Hogar Bayas Quien perdió 1000 calorías al día. Cazuela de pollo

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Quien perdió 1000 calorías al día. Cazuela de pollo

1000 calorías: uno de los tipos de dietas estrictas para bajar de peso, que limita la ingesta diaria de calorías en el cuerpo a 1000.

Un poco de calorías

Las calorías son unidades de medida del valor energético de los alimentos. Las calorías caracterizan su valor nutricional general junto con indicadores como el contenido de proteínas, grasas y carbohidratos.

Las calorías proporcionan la energía necesaria para diversos procesos vitales, incluido el trabajo físico y mental. Se requiere energía para cada una de las muchas reacciones bioquímicas del cuerpo.

Una persona tiene un requerimiento mínimo básico de calorías durante el día. Su valor energético debe garantizar que todos los procesos fisiológicos se desarrollen en un estado de máximo descanso y relajación (el llamado metabolismo basal).

El requerimiento energético para el metabolismo basal varía de persona a persona y depende de la edad y la superficie corporal.

De media, un hombre adulto necesita 1.700 kcal al día para garantizar los procesos metabólicos básicos, una mujer, 1,5 veces menos.

Además del metabolismo y el trabajo de los órganos internos, la energía del cuerpo se gasta en actividad física y mental. Con la comida podemos recibir muchas más calorías de las necesarias para asegurar el metabolismo basal. Y si no se agotan por completo, se almacenarán en reserva, en forma de glucógeno en el hígado y el tejido adiposo, y esto, como sabemos, está plagado de la aparición de kilos de más.

Si es obeso, puede y debe limitar la ingesta de calorías en el cuerpo, y luego se activan los mecanismos para gastar sus propias reservas de grasa. Esto te permite combatir el exceso de peso.

Opciones de dieta de 1000 calorías

Los principios de la dieta de 1000 calorías fueron desarrollados y formulados por la nutricionista Anna Belousova. Sería más correcto llamar a esta dieta 1000 kcal, ya que el contenido calórico de los alimentos se mide en kilocalorías.

Limitar el suministro de energía a 1000 calorías por día es un método muy estricto para combatir los kilos de más. Para mantener una dieta de 1000 calorías, una persona debe gozar de excelente salud.

La dieta de las 1000 calorías se presenta en dos versiones. Uno de ellos permite el consumo de cualquier alimento, incluidos dulces grasos, fritos y dulces, pero la cantidad de alimento en términos de valor energético no debe exceder las 1000 calorías por día.

La segunda versión del menú de 1000 calorías describe con más detalle la dieta para adelgazar.

Entonces, debe incluir:

300 g de fruta fresca;
400 g de verduras;
500 ml de leche;
160 g de carne magra;
40 g de pan de centeno;
1 huevo; 30 g de requesón o 15 g de queso (opcional);
15 gramos de mantequilla.

Tal conjunto proporcionará al cuerpo solo una parte de la energía, y la falta se repondrá con las reservas de grasa.

Principios básicos de la dieta de 1000 kcal:

por día se pueden comer alimentos cuyo contenido calórico total no supere las 1000 calorías;
seis comidas al día;
Control constante del contenido calórico de los alimentos:
variedad de alimentos en porciones pequeñas;
planificación de dieta individual;
beber al menos 2 litros de agua sin gas al día: el agua elimina las sustancias nocivas del cuerpo y crea una sensación de saciedad en el estómago;
consumo diario de verduras y frutas;
una prohibición categórica de los alimentos grasos, la comida rápida y las bebidas carbonatadas.

La composición de los productos se selecciona individualmente, según las preferencias de sabor. Lo principal es que tu dieta diaria contenga proteínas, carbohidratos, vitaminas, minerales y algunas grasas.

Apto para el desayuno Lácteos desnatados y productos lácteos fermentados, cereales, pan dietético. Para el almuerzo, elija frutas y bayas: manzana, pera, pomelo, piña, ciruela.

El almuerzo debe incluir sopa, carne magra hervida (ternera, pavo, pechuga de pollo) o pescado, ensalada de verduras aliñada con una cucharada de aceite de oliva o vinagre balsámico, verduras guisadas.

Bocadillo de la tarde- Estas son frutas y nueces nuevamente.

Mejor opción para cenar. Alimentos con proteínas: carne magra, pescado magro, tal vez un poco de arroz salvaje y verduras (excepto patatas).

Como "premio" nocturno Prepárate el té más delicioso, con un hermoso nombre, pétalos y trozos de fruta. Además, una cucharada de miel, tu fruta seca favorita o incluso un pequeño caramelo, para que tu sueño sea más dulce.

Menú aproximado de 1000 calorías por día.

Opción 1

Desayuno:

Un vaso de leche desnatada (200 ml);
Huevo pasado por agua;
Pomelo (100 g);
Un trozo de pan de centeno (20 g);
Mantequilla (10 g).

Almuerzo- una de las siguientes bebidas:

Café;
Caldo de vegetales.

Cena:

Verduras hervidas (200 g);
Carne magra (80 g);
Ensalada verde;
Fruta fresca (100 g);
Té sin azúcar (1000 ml).

Bocadillo de la tarde:

Requesón o requesón (5 g);
Pan de centeno (20 g);
Mantequilla (5 gramos);
Leche desnatada 30 ml.

Cena:

Verduras (200 g);
Ensalada fresca (200 g);
Frutas (100 g);
Carne magra (80 g);
Té o café (100 ml).

opcion 2

Desayuno:

1 pieza de pan negro o:

2 piezas de dietética
1/3 pita
1/4 pan plano

2 cucharadas. l. requesón bajo en grasa o 1/2 cucharada. yogur dietético o kéfir
1 cucharada de ensalada de verduras (repollo, zanahorias)

Almuerzo:

1 fruta (manzana/pera/melocotón/naranja/2 ciruelas/2 albaricoques)

Cena:

100 gramos. pavo o 1/4 de pollo,

o 150 gr. pez de mar
o escalope vegetariano

sopa de verduras/frijoles
verduras
3 cucharadas l. guarnición

Bocadillo de la tarde:

1 fruta
8 almendras / 2 nueces
o: 1 mazorca de maíz

Cena:

1/2 cucharada. trigo sarraceno o avena
1 huevo / 3-4 sardinas / 2-3 piezas de salchicha desnatada
ensalada de verduras de 1 tomate, 1 pepino, 1 hoja de lechuga / 0,5 manojo de verduras

Antes de la hora de dormir:

1 rebanada de pan con 1 cda. l. requesón

Beba de 10 a 12 cucharadas. por día (agua / manzanilla / té verde).
Verduras sin restricciones.

Opción 3. Alternamos el menú.

Desayuno

Opción 1:

3 cucharadas de requesón bajo en grasa con hierbas picadas o verduras finamente picadas,
una rebanada de pan dietético sin levadura,

Opcion 2:

copos de avena bañados en leche desnatada caliente,
algunas frutas secas
café.

Almuerzo:

Cualquier fruta o varias bayas (excepto plátanos y uvas), algunas nueces.

Cena:

Opción 1:

sopa de verduras (sin patatas),
50 g de pechuga de pollo guisada o hervida,
dos cucharadas de trigo sarraceno,
una ensalada de verduras frescas,
compota sin azúcar.

opcion 2:

100 g de pescado magro (por ejemplo bacalao),
dos cucharadas de arroz salvaje,
una ensalada de verduras frescas,
Jugo de frutos rojos sin azúcar.

Bocadillo de la tarde:

Unas cuantas nueces o una pequeña mazorca de maíz hervida o cualquier fruta.

Cena:

Opción 1:

80 g de carne magra hervida, verduras al horno sin aceite,
vaso de kéfir

Opcion 2:

100 g de pescado al horno en papel de aluminio,
Ensalada de vegetales,
un vaso de leche cuajada.

Merienda nocturna:

Té con menta, manzanilla, una cucharada de miel,
o tu fruta seca favorita,
o un caramelo pequeño.

Diez opciones para un menú de dieta de 1000 calorías de un día

Primero Opción de menú de 1000 calorías:

desayuno- un par de pan dietético o una rebanada de pan de centeno, un par de cucharadas de requesón bajo en grasa o medio vaso de kéfir (yogur dietético, leche cuajada);
almuerzo- una fruta de su elección (pera, manzana, naranja, melocotón, 2 albaricoques, 2 ciruelas);
cena- sopa de frijoles, 90 g de pollo (ganso, pavo) o 130 g de pescado de mar o escalope (vegetariano), ensalada de verduras;
té de la tarde- 7-9 trozos de almendras o un par de nueces, una mazorca de maíz hervida o cualquier fruta;
cena- medio vaso de avena o gachas de trigo sarraceno, un par de lonchas de salchicha baja en grasas o un huevo cocido, o 5 sardinas en aceite, una ración mediana de ensalada de tomates, pepinos, hierbas y lechuga.

Segunda opción de menú para 1000 calorías:

desayuno- una rebanada de pan con 7-9 g de mantequilla, un huevo pasado por agua, medio pomelo, un vaso de leche con un contenido mínimo de grasa;
almuerzo- fruta de tu elección (pera, manzana, naranja, melocotón, 2 albaricoques, 2 ciruelas);
cena- 70-90 g de carne magra hervida (a la parrilla), ensalada de pepino y repollo, 190 g de verduras guisadas o sopa vegetariana;
té de la tarde- un vaso de leche con un contenido mínimo de grasa, una rebanada de pan con 5-7 g de mantequilla y un par de lonchas de queso o 30 g de requesón bajo en grasa;
cena- 90 g de cualquier carne magra hervida, 190 g de verduras guisadas, un vaso de leche desnatada, cualquier ensalada de verduras.

Tercera opción de menú para 1000 calorías:

extendido a lo largo del día

390-410 g de verduras,
40 gramos de pan,
290-310 g de fruta,
un huevo,
500 ml de leche,
170 g de pescado o carne magra,
30-40 g de requesón o queso bajo en grasa,
15-25 g de mantequilla.

La cuarta opción de menú por 1000 calorías por día:

desayuno- pomelo, una rebanada de pan con 8-12 g de mantequilla, un huevo pasado por agua, un vaso de leche desnatada;
almuerzo- caldo de verduras, té o café;
cena- 80 g de carne magra hervida (al horno), 180 g de verduras, 110 g de fruta, té o café;
té de la tarde- un vaso de leche desnatada, una rebanada de pan con 5-7 g de mantequilla y 19-25 g de queso o requesón;
cena- repetir la dieta del almuerzo.

La quinta opción del menú por 1000 calorías por día:

desayuno- café sin azúcar y un vaso de leche con un contenido mínimo de grasa;
cena- 90-140 g de pescado magro o carne preparada de cualquier forma, 140-160 g de pote verde (judías) o cualquier papilla con 380 g de verduras crudas (zanahorias, tomates, pimientos, col, etc.);
té de la tarde- 2-3 manzanas o peras medianas;
cena- 380-470 ml de sopa magra, requesón (yogur) desnatado o fruta.

Sexta opción de menú por 1000 calorías: :

desayuno- una rebanada de pan y café (con edulcorante y leche);
cena- 5 tomates pequeños y 2 trozos de filete de pescado blanco;
té de la tarde- un par de manzanas medianas;
cena- 190-210 g de requesón bajo en grasa con mermelada (mermelada), cacao (posiblemente con azúcar).

Séptima opción de menú por 1000 calorías por día:

desayuno- huevo pasado por agua y café con leche y edulcorante;
cena- un trozo de pescado rojo hervido, 550-590 ml de sopa vegetariana;
té de la tarde- 4 manzanas pequeñas;
cena- 3-5 lonchas de jamón magro y lechuga.

Octava opción de menú por 1000 calorías:

desayuno: 1-2 tazas de café con leche y edulcorante;
almuerzo: tres tomates grandes, 140-160 g de ternera, 130-140 g de gachas de trigo sarraceno;
merienda: un par de manzanas medianas;
cena: aproximadamente 500 ml de sopa de repollo, un par de manzanas pequeñas y 140-170 g de requesón bajo en grasa.

La novena opción del menú por 1000 calorías:

desayuno: té, un par de huevos pasados por agua, una rebanada de pan;
almuerzo: 90-120 g de salmón rosado hervido y una taza de decocción;
merienda: requesón o alguna fruta sin azúcar;
cena: 90-120 g de pollo hervido con 180-220 g de verduras frescas o guisadas.

Décima versión de una dieta de un día por 1000 calorías:

desayuno: una tortilla con un par de huevos, 90-110 g de pepinillos encurtidos, café sin azúcar;
almuerzo: 230 ml de sopa (caldo de verduras o suave), manzana grande;
cena: 190-220 g de carne blanca hervida, 90 g de patatas hervidas con una pequeña cantidad de todo tipo de encurtidos, un vaso de cualquier bebida láctea fermentada.

Aprende a escuchar a tu cuerpo y a distinguir cuándo tienes muchas ganas de comer y cuándo basta con beber un par de vasos de líquido para sentirte normal.

Si de repente tienes una crisis nerviosa durante una dieta de 1000 calorías y te permites demasiado, no te enfades ni te reproches. Espere el período difícil durante 1 o 2 días y vuelva a su programa de dieta.

La dieta de 1000 calorías se basa en el principio 3+3: tres comidas principales al día (desayuno, almuerzo y cena) y tres meriendas (almuerzo, merienda y merienda nocturna).

Los descansos entre comidas no deben ser más de 2-3 horas.

Los conceptos básicos de la pérdida de peso: para empezar a perder peso, es necesario consumir menos calorías de las que gasta. Y aquí no todo es tan sencillo como parece.

Tres puntos importantes:

1. El peso no es sólo la odiada grasa. Estos también son huesos, músculos y órganos internos, incluido el cerebro. La tarea principal de perder peso es deshacerse del exceso de grasa y no perder peso en kilogramos, porque con las dietas los kilogramos pueden disminuir, pero la grasa no disminuirá ni un gramo.

Lo ideal, por supuesto, antes de iniciar una dieta sería bueno conocer la “composición” de tu cuerpo: cuántos kg del peso total son huesos, órganos, músculos y cuántos son grasa. Si tomamos a dos personas del mismo peso, altura y edad, una de ellas puede tener cinco kg de exceso de grasa y la segunda, ni una gota. Esto se debe a que el músculo pesa más del doble que la grasa. Por ejemplo, si nos fijamos en las tablas de IMC, Brad Pitt claramente tiene sobrepeso y necesita perder peso)) Todos los culturistas con cuerpos casi completamente "libres de grasa" también tienen un sobrepeso colosal según las tablas de IMC.

El peso casi nunca significa nada. Sólo se refiere a la cantidad de exceso de grasa (la grasa aún puede aparecer y no es en absoluto superflua).

2. La grasa para nuestro organismo es la principal reserva estratégica, de la que (en la comprensión del cuerpo) dependen sus posibilidades de supervivencia. Para preservar y aumentar esta importante reserva, el cuerpo está dispuesto a sacrificar otros componentes (músculos, tejidos, etc.).

3. Existe algo llamado tasa metabólica basal. Es la cantidad de calorías que el cuerpo gasta en sus funciones básicas: respiración, latidos del corazón, digestión, creación de nuevas células, etc. Se calcula en calorías. En promedio, esto es una caloría por hora por cada kilogramo de peso. Esta es la cantidad de calorías que quemarás si permaneces quieto todo el día. Si comienzas a reducir tu ingesta calórica por debajo de esta cifra, provocarás que tu cuerpo se proteja.

4. Nuestro cuerpo todavía vive en las realidades de la Edad de Piedra. Cuando siente que ha dejado de alimentarse o no lo está haciendo lo suficiente, pone en marcha mecanismos de defensa que le ayudaron a sobrevivir en condiciones en las que no había suficiente comida. Son estos mecanismos los que la mayoría de las personas que pierden peso encuentran y pierden en la batalla contra ellos.

Daré un ejemplo de tal batalla en la próxima publicación.

Para resumir:
1. Necesita deshacerse del exceso de grasa, no del exceso de peso.
2. Nuestro cuerpo percibe la grasa como la reserva más importante, por lo que para eliminar el exceso de grasa es necesario comprender la "psicología" del cuerpo y crear las condiciones adecuadas.

Cuando el cuerpo comienza a recibir menos calorías con regularidad, entra en modo de emergencia: "¡Ha llegado el hambre!" y toma medidas para reducir sus gastos. Lo principal a tener en cuenta aquí es que no está empezando a perder grasa, sino que está reduciendo sus costes. La persona promedio tiene una tasa metabólica basal de aproximadamente 1200 calorías.

La necesidad diaria de calorías del cuerpo es el nivel de metabolismo basal + calorías para otros gastos (caminar, sentarse, trabajo mental, actividad física). Una persona sana promedio necesita entre 2000 y 3000 calorías o más por día.

Entonces, una historia típica de una pérdida de peso típica con un resultado típico.

Usando un ejemplo específico, con explicaciones.

Datos iniciales:
Peso: 73 kilos.
Grasa corporal: 32% (peso corporal total)
La cantidad de calorías necesarias para mantener el cuerpo en su estado actual es de 2000 calorías diarias.
Objetivo: adelgazar hasta 57 kg.

1. Para perder peso, es necesario gastar más calorías de las que consume; todo el mundo lo sabe.
Una persona que pierde peso sigue una dieta de 1.500 calorías por día, creando así un déficit de 500 calorías.

2. Una fuerte disminución en la cantidad de alimentos consumidos le da al cuerpo una señal de que ha llegado la hora del hambre. El cuerpo activa mecanismos automáticos de supervivencia y aprende a funcionar con 1.500 calorías al día.

3. El cuerpo se adapta, eliminando primero el agua y los músculos (ya que mantener la masa muscular consume la mayor cantidad de calorías) y, en segundo lugar, la grasa. La grasa es la reserva más valiosa para la supervivencia futura, por lo que el cuerpo la reserva como último recurso. Las investigaciones muestran que, en general, por cada 5 kg de peso perdido mediante una dieta, se pierden aproximadamente 3 kg de músculo y 2 kg de grasa.

4. Dado que hay menos músculo (por lo tanto, el coste de mantenerlo ha disminuido), el cuerpo se ha adaptado a 1500 calorías por día y se detiene la pérdida de peso.

5. Para seguir perdiendo peso, la persona que está perdiendo peso debe volver a reducir la cantidad de calorías que consume. De 1500 pasa a 1000 calorías diarias.

6. El cuerpo vuelve a perder músculo y grasa para adaptarse.

7. Cuando el cuerpo se ha adaptado a 1000 calorías por día, la pérdida de peso se detiene.

Resultados hasta el momento:
Peso: 62 kg (menos 11 kg del original, de los cuales: 5 kg de grasa, 6 kg de músculo)
Contenido de grasa corporal: 30% (peso corporal total) (- 2)
La cantidad de calorías para mantener el cuerpo en su estado actual es de 1000 calorías por día (- 500)

En este momento la situación se ve así. Dado que el cuerpo se encuentra en un estado de inanición crónica, utiliza medios adicionales para conservar energía: el funcionamiento del sistema endocrino disminuye. Además, como casi la mitad del peso perdido fue músculo, el metabolismo disminuye y aparecen letargo y somnolencia. El letargo conduce a la inactividad y el cuerpo quema incluso menos calorías que antes.

No hay ningún lugar adonde ir más lejos. No puedes reducir tu ingesta de calorías. Tampoco hay nada especial con qué quemar calorías: la masa muscular ha disminuido significativamente, el metabolismo se ha ralentizado y el sistema endocrino funciona lentamente. En estas condiciones, es casi imposible perder peso, pero se puede ganar muy fácilmente: la sensación de hambre en este momento se vuelve obsesiva y es muy difícil de controlar.

Dado que el cuerpo se ha adaptado a 1000 calorías por día para mantener el cuerpo en su estado actual, con el nivel actual de actividad física (muy bajo), las calorías adicionales conducirán inevitablemente a un aumento de peso, que el cuerpo convertirá en grasa. Dado que la sensación de hambre en este momento se ha vuelto insoportable, tarde o temprano la persona se derrumba y comienza un período de intensa glotonería. La cantidad de grasa en el cuerpo aumentará al nivel original y más, ya que el cuerpo obtendrá reservas en caso de otra huelga de hambre inesperada (es decir, dieta).

Lo que tenemos en un año:
Peso: 78 kg (+ 5)
Cantidad de grasa: 38% (+5)
Número de calorías para mantener el cuerpo en su estado actual: 1500 (- 500).

¡He ganado más grasa, pero ahora necesito ponerme a dieta para evitar que gane aún más!

Para aquellos que siguen con frecuencia y durante mucho tiempo todo tipo de dietas restrictivas, su metabolismo puede disminuir hasta tal punto que comienzan a ganar peso incluso mirando pasteles. Se encuentran en una situación desesperada: o comen solo pepinos, sufren de hambre, o aumentan de peso con cada migaja de pan y, al mismo tiempo, todavía tienen mucho exceso de grasa.

¿Qué hacer? Dos conceptos clave son el metabolismo y la masa muscular. Se puede acelerar el metabolismo y aumentar la masa muscular.

1. Ganar masa muscular. Los músculos son el principal consumidor de calorías del cuerpo; cuantos más, mayor será el nivel de metabolismo basal.

El nadador olímpico Phelps consume 25.000 calorías al día. Esto es diez veces más que la persona promedio. Y, sin embargo, no tiene ni una gota de exceso de grasa. Pero no tanto porque entrene a diario, sino también porque es todo músculo. Con tanta masa muscular, podría recostarse en el sofá y mirar televisión todo el día y aun así quemar más calorías que la persona promedio que corre por la ciudad todo el día.

Hay dos tipos de actividad física:

1. Aeróbico (cardio). Se trata de todo tipo de saltos y carreras. Este tipo de ejercicio ayuda a quemar más calorías, aumenta la capacidad pulmonar y mejora la función cardíaca. Al mismo tiempo, este tipo de carga puede reducir el volumen de masa muscular.

2. Poder. Se trata de todo tipo de levantamiento de pesas (mancuernas, máquinas de ejercicio, flexiones). Este tipo de ejercicio te permite aumentar la masa muscular.

Como puede ver, el efecto de ellos es diferente y en algunos lugares todo lo contrario. La media dorada es combinar uno con el otro. Por ejemplo, si vas al gimnasio durante una hora y media, entonces dedica 45 minutos al entrenamiento de fuerza y 45 minutos al cardio (en ese orden). Esto te ayudará a quemar más calorías y también a fortalecer tu masa muscular. No tanto como lo harías haciendo solo entrenamiento de fuerza, pero sí lo suficiente para perder peso.

Para quienes tienen miedo de “convertirse en Schwarzenegger”: para las mujeres esto es casi imposible. Haga esta pregunta en cualquier foro de culturismo y "todos se reirán de usted". Generalmente es difícil para las mujeres ganar y mantener una masa muscular significativa. Las culturistas son personas que han dedicado años de su vida a su hobby y pasan cinco horas o más en el gimnasio todos los días. Si vas al gimnasio tres veces por semana y haces ejercicios de fuerza durante 45 minutos, durante los primeros seis meses no verás ningún resultado en forma de músculos visualmente visibles (pero sentirás lo fuerte y tonificado que es tu cuerpo). es).

Lo máximo que puedes lograr en un año de este tipo de entrenamiento es mejorar las proporciones corporales (donde antes había grasa, habrá más músculo).

Si realmente hablamos de ello, es imposible perder el exceso de grasa con dietas. El exceso de grasa sólo se puede quemar mediante la actividad física.

2. Coma con más frecuencia, pero en porciones pequeñas. Ya he escrito que ante los primeros signos de hambre, el cuerpo comienza a destruir los músculos, al mismo tiempo que ralentiza el metabolismo. Puedes engañarlo un poco si distribuyes tu dieta de manera que comas de 4 a 6 veces al día, cada 3 horas en pequeñas porciones. Esto le dará al cuerpo una señal: "¡Hay suficiente comida! ¡No tienes que luchar por la grasa!". y está más dispuesto a desprenderse del exceso. Además, no tienes tiempo para tener hambre entre comidas. El resultado es un efecto maravilloso: parece que masticas algo todo el día, no sientes hambre y al mismo tiempo pierdes peso.

Las personas que hacen dieta habitual se saltan el desayuno, comen algo apto para la dieta en el almuerzo y atacan el refrigerador para la cena y mastican hasta la noche.

3. Experimente con las proporciones de proteínas, grasas y carbohidratos en la dieta. A veces, el efecto de pérdida de peso sólo se puede lograr haciendo esto, sin reducir las calorías. Ayuda especialmente cuando la pérdida de peso se ha detenido (se ha producido una meseta). Un aumento de proteínas y una disminución de carbohidratos pueden tener efecto. Escribiré sobre esto más tarde.

También hay componentes cuarto y quinto: agua, sueño adecuado y habilidades para reducir el estrés en la vida. Esto también se trata en una publicación separada.

Para resumir. Para perder con éxito el exceso de grasa, necesita lo siguiente:

1. Reduzca ligeramente el contenido calórico de su dieta diaria y al mismo tiempo aumente el nivel de actividad física. Asegúrese de incluir cargas de energía.
2. Elija una proporción eficaz de proteínas, grasas y carbohidratos.
3. Coma con frecuencia y en porciones pequeñas.
4. Beba suficiente agua.

Hay dos métodos más que se pueden utilizar de vez en cuando (especialmente cuando el peso está atascado):
1. Rotación de carbohidratos.
2. Calorías alternas.
3. Días de carga (¡no de descarga!).

Al final quiero enfatizar una vez más:
1. Sin suficiente masa muscular, es casi imposible perder peso sin sufrir daños, de forma grave y durante mucho tiempo.
2. Para perder peso es necesario comer, no pasar hambre. Necesitas comer bien y en cantidad suficiente.

La esencia de la dieta de 1000 calorías por día.

La dieta de 1000 calorías por día es una dieta baja en calorías. Debido a que fue creado por especialistas en el campo de la nutrición, es equilibrado y no provoca alteraciones importantes en el funcionamiento del cuerpo humano. Esta dieta es extremadamente eficaz y permite perder 4 kg de exceso de peso en una semana.

Una dieta correctamente formulada con una dieta de 1000 calorías por día le permite comer al menos 3 veces al día, tomar varios refrigerios y no sentir hambre en todo momento.

La lista accesible de productos alimenticios incluidos en la dieta diaria para esta dieta es una de las ventajas innegables de este sistema de nutrición destinado a la pérdida de peso.

Los nutricionistas recomiendan una dieta de 1000 calorías por día para quienes desean deshacerse de los kilos de más lo antes posible; que, tras una fuerte pérdida de peso, ha llegado a la llamada “meseta”, cuando todas las restricciones, esfuerzos realizados y actividad física agotadora no dan ningún resultado. Esta dieta le permite normalizar el metabolismo, siempre que el sistema endocrino funcione normalmente.

Información general sobre la dieta de las 1000 calorías.

La Dieta de las Mil Calorías fue desarrollada por un nutricionista. Esta dieta es bastante equilibrada y variada, y además permite tres comidas principales y unos dos o tres refrigerios, como aconsejan los expertos modernos en la mayoría de los casos.

La dieta es baja en calorías (le permite consumir miles de calorías por día) y no puede seguirla durante más de siete días.

¿Cuantos kilogramos se pueden eliminar en un periodo de tiempo determinado? Esto es diferente para cada uno y está determinado por la cantidad de kilos de más y el tipo de dieta que siguió antes de comenzar dicha dieta.

La dieta de las mil calorías será una excelente sacudida para tu cuerpo si estás ganando peso. Si de repente comes demasiado, existen 10 formas de quemar 100 calorías y mantenerte dentro de lo normal.

Después de una dieta de siete días, aumente ligeramente la cantidad de calorías, esta acción eliminará la inhibición del proceso metabólico de energía y sustancias en el cuerpo. Eliminar, al menos durante el menor tiempo posible, los alimentos azucarados y grasos. De lo contrario, el cuerpo, habiendo soportado "días de hambre", compensará rápidamente sus pérdidas.

Principios básicos de la dieta de 1000 kcal.

por día puedes comer alimentos cuyo contenido calórico total no supere las 1000 calorías
seis comidas al dia
Control constante del contenido calórico de los alimentos.
variedad de alimentos en porciones pequeñas
planificación de dieta individual
Beber al menos 2 litros de agua sin gas al día: el agua elimina las sustancias nocivas del cuerpo y crea una sensación de saciedad en el estómago.
consumo diario de verduras y frutas
una prohibición categórica de los alimentos grasos, la comida rápida y las bebidas carbonatadas.

Para el desayuno son adecuados los lácteos bajos en grasa y los productos lácteos fermentados, los cereales y el pan dietético. Para el almuerzo, elija frutas y bayas: manzana, pera, pomelo, piña, ciruela. El almuerzo debe incluir sopa, carne magra hervida (ternera, pavo, pechuga de pollo) o pescado, ensalada de verduras aliñada con una cucharada de aceite de oliva o vinagre balsámico y verduras guisadas. La merienda vuelve a ser de frutas y frutos secos.

Para la cena, es mejor elegir alimentos con proteínas: carne magra, pescado magro, tal vez un poco de arroz salvaje y verduras (excepto patatas). Como "premio" nocturno, prepárese el té más delicioso, con un hermoso nombre, pétalos y trozos de fruta. Además, una cucharada de miel, tu fruta seca favorita o incluso un pequeño caramelo, para que tu sueño sea más dulce.

¿Qué resultados se pueden lograr con una dieta de 1000 calorías?

Por primera vez, es recomendable seguir una dieta de 1000 kcal durante no más de siete días al mes. Durante este tiempo, podrá determinar si este plan de nutrición es adecuado para usted. Puede seguir una dieta tan baja en calorías durante no más de tres semanas, y solo después de un mes de descanso se permite repetirla. De lo contrario, su metabolismo se ralentizará y dejará de perder peso. El resultado de una dieta de 1000 calorías depende del peso inicial, la actividad física y las características fisiológicas del individuo y de algunos otros factores. Como regla general, después de un curso de tres semanas es posible perder de 5 a 10 kilos de más.

Después de una pérdida de peso exitosa, también es necesario mantener los resultados. Para evitar que vuelvan los kilogramos perdidos, es necesario salir de la dieta correctamente. Para ello, es necesario aumentar gradualmente el contenido calórico de su dieta diaria, pero durante dos semanas después de finalizar la dieta debe limitar la ingesta de alimentos grasos y dulces.

¿Cuándo y cómo hacer dieta?

La cantidad de kilogramos de los que te despides depende de las características fisiológicas del cuerpo, de tu fuerza de voluntad y del cumplimiento de las recomendaciones, pero muchas veces las mujeres pierden una media de 3 a 6 kg. Por primera vez, se recomienda seguir una dieta durante no más de una semana una vez al mes para determinar si dicho sistema es adecuado para usted o no. Entonces podrás utilizarlo cada vez con más frecuencia, y esta forma de comer se convertirá para ti no en una dieta en el sentido clásico, sino en una dieta familiar.

efecto sobre la salud

El efecto positivo que puede producir una dieta de 1000 calorías es la carga adecuada en el tracto digestivo y en todo el cuerpo. Si no puede reducir un número desagradable en la báscula durante mucho tiempo, significa que su metabolismo se ha ralentizado. Para solucionar este problema, necesita una buena reorganización, que le proporcionará una dieta de 1000 calorías al día.

Dieta de 1000 calorías: menú, características, recomendaciones.

Una de las organizaciones de salud obtuvo cifras uniformes para el valor energético de la dieta por separado para cada sexo. Está prohibido cruzar esta línea incluso con un deseo urgente de perder peso, pero aún así las dietas bajas en calorías no pierden popularidad.

Sigue siendo bastante fiel el que habla de la necesidad de mantenerse dentro de las 1000 kcal. Se permite seguir sus reglas durante 2 semanas, después de lo cual será necesario aumentar el contenido calórico del menú.

En general, este es un algoritmo completamente razonable, por ejemplo, para la estación cálida. El plan de nutrición diario se puede diseñar para no sentir hambre y no agotar el organismo. Pero tendrás que esforzarte mucho para lograrlo. Y lo primero que hay que recordar es que todas las calorías consumidas deben ser lo más saludables posible. Con este marco, mantener una dieta equilibrada es bastante sencillo.

La base de dicha dieta debe ser alimentos con un índice glucémico bajo: la mayoría de las frutas y verduras. Del grupo de plantas, la col de cualquier tipo, el pimiento morrón y el pepino y las judías verdes merecen especial atención a la hora de crear un menú de 1000 kcal. Una excelente opción serían los cítricos y la piña. Los melocotones, kiwis y nectarinas son buenos para picar y aumentar los niveles de azúcar.

El grupo de las proteínas también es necesario, y estará representado no sólo por los productos lácteos, sino también por la carne y la vida marina. Dado que 1000 kcal todavía no es demasiado, tendrás que controlar el valor energético. Por ello, es más habitual adquirir ternera o pollo en lugar de cordero y cerdo. Pero el contenido de grasa del requesón o del kéfir no jugará un papel especial. Además, la dieta de 1000 calorías por día no elimina la grasa de la dieta, que debe provenir de nueces, pescado y mantequilla. Este último se encuentra en una forma que no ha sido sometida a tratamiento térmico.

Un baño maría ayudará a reducir el contenido calórico de un plato. Esta es la mejor manera de preparar la comida más fácil posible y además ahorra tiempo. El mismo arroz se lleva al estado deseado más rápido que en una sartén en la estufa. Cocinar y hornear no aumentan demasiado el valor energético de los alimentos, a menos que se trate de grasas adicionales. Lo principal es no freír ni hacerlo en una sartén seca.

Elegir un método de tratamiento térmico.

La harina se puede sustituir por fruta. Una vaporera o multicocina le ayudará a cocinar con una dieta de 1.000 calorías por día. Con estos electrodomésticos podrás preparar un delicioso almuerzo sin añadir grasas. Los productos deben hervirse o cocerse al vapor.

Se permite asar carnes y verduras sin añadir aceite. Bajo ninguna circunstancia se deben freír los alimentos. Por lo general, con una dieta de 1000 calorías por día, no se pueden comer dulces ni alimentos con almidón. Reemplace las golosinas con fruta fresca. A veces puedes permitirte pasas o orejones. Estos productos sacian perfectamente el hambre y no se almacenan en forma de grasa.

Después de seguir una dieta de este tipo, podrá descubrir si le conviene o no. Las revisiones indican la efectividad de la dieta. Si quieres perder más de 5 kg, repite esta dieta todos los meses. No sigas una dieta de 1000 calorías durante más de 14 días.

Características de la dieta de 1000 calorías.

El método de nutrición propuesto implica comidas regulares en pequeñas porciones. La racionalidad de dicha nutrición ha sido probada por expertos durante mucho tiempo, además, para la mayoría de la gente corriente esta es la mejor opción. La mayoría de las veces se trata de 5 comidas: 2 o 3 son densas, el resto son bocadillos.

Lo principal es que el número total de calorías consumidas no supera las mil. Calcular el contenido calórico de los alimentos usted mismo no es difícil, es necesario tener un libro de referencia o una tabla con el contenido calórico de los alimentos. Es posible que también necesite una báscula de cocina, porque es bastante difícil determinar a simple vista el peso exacto.

Vale la pena considerar una versión preparada del menú diario de 1000 calorías, donde los nutricionistas han seleccionado productos cuyo contenido calórico no exceda de mil.

Desayunando

100 gramos de requesón bajo en grasa con verduras de tu elección: pimiento morrón, pepino, tomate o zanahoria;
1 rebanada de pan integral con mantequilla baja en calorías o aceite de oliva;
1 taza de té verde.

estamos desayunando otra vez

Medio plátano y un vaso de kéfir desnatado (puedes hacer un cóctel añadiendo un puñado de avena).

Vamos a comer

80 gramos de papilla de trigo o trigo sarraceno sin aceite;
60-70 gramos de pechuga de pollo hervida o guisada;
150 gramos de ensalada, aliñada con aceite de oliva, ingredientes a tu elección: lechuga, col china, guisantes, pimiento;
1 vaso de jugo, preferiblemente jugo de verduras.

Teniendo un bocadillo

Manzana o zanahoria.

Cenemos

2 rebanadas de pan de salvado;
50 gramos de jamón;
3 hojas de lechuga;
1 tomate;
1 naranja o pomelo;
una taza de té verde.

Esto es sólo un ejemplo y de ninguna manera impide consumir otro tipo de productos.

Qué alimentos elegir en una dieta de 1000 calorías

En principio, mientras se sigue una dieta de 1000 calorías se permite ingerir cualquier alimento, lo más importante es que al final su contenido calórico no supere el límite de 1000 kcal por día. Aún así, para la salud y una pérdida de peso más eficaz, es mejor excluir del menú:

Comida rápida;
verduras con almidón (patatas, remolachas);
confitería;
gordo;
asar;
ahumado;
harina.

También es recomendable reducir la cantidad de sal y azúcar que consumes.

También es mejor evitar la mayonesa y sustituirla por aceites vegetales o zumo de cítricos.

El conjunto diario de productos dietéticos hipocalóricos debe incluir:

carnes y pescados magros;
mariscos;
lácteos y productos lácteos fermentados, bajos en grasa o con el menor contenido de grasa;
nueces;
frutas secas;
productos vegetales;
cereales;
sopas.

Las gachas de avena se deben cocinar en agua y las sopas en un caldo suave.

Los métodos de procesamiento térmico incluyen cocinar al vapor, guisar, hervir y, a veces, hornear.

Es importante recordar que las bebidas también contienen calorías. Cuando sigue una dieta de 1000 calorías, debe excluir por completo del menú las bebidas alcohólicas y dulces carbonatadas.

Mientras pierde peso, no se le permite beber más de dos tazas de café, y es mejor rechazarlas por completo, reemplazándolas con té verde o decocciones de vegetales y hierbas.

Durante la dieta conviene beber al menos dos litros de agua al día. Debe beber líquido antes de las comidas para reducir la sensación de hambre. Pero después de comer, debe abstenerse de beber durante dos horas, de lo contrario, el líquido que ingresa al estómago diluirá el ácido clorhídrico del jugo gástrico, como resultado de lo cual la digestión se ralentizará.

Dieta de 1000 calorías al día: reseñas y opinión de expertos.

Los comentarios de los nutricionistas sobre esta dieta no son los más halagadores. Por un lado, 1000 kcal no está tan lejos del mínimo fijado para las mujeres. Por otro lado, se trata de un valor casi crítico, que se percibe sin problemas sólo en ausencia de deporte. Una actividad física mínima en forma de gimnasia por la mañana o un entrenamiento ligero en casa no funcionará: habrá que aumentar el valor energético hasta al menos 1200 kcal.

A menudo se puede escuchar que bajar el listón a 1000 kcal es perjudicial para el metabolismo. Los principales nutricionistas están haciendo sus propios ajustes: si se atiene a ese marco durante solo 1 a 2 semanas y luego lo aumenta incluso en 200 a 300 kcal, su metabolismo no empeorará. Por el contrario, teniendo en cuenta una nutrición fraccionada y porciones no demasiado grandes, aumentará la velocidad.

Las mujeres que han probado esta técnica dicen que, en comparación con regímenes bajos en calorías más estrictos, este es un sistema muy leal. La probabilidad de averías es menor y la mayoría de ellas ocurren cuando el valor energético del menú se reduce demasiado. Además, no se pueden descartar reacciones hipoglucémicas en momentos de estrés severo: la dieta es baja en carbohidratos complejos.

Un punto especial es la reducción de la carga sobre el páncreas y el hígado. Por tanto, una dieta de este tipo es perfecta con fines preventivos. Y para evitar una reacción negativa de los riñones, conviene reducir las calorías gradualmente. Si inicialmente alcanzó las 2000 kcal, será necesario al menos una semana para reducirla gradualmente. Esta será la etapa preparatoria.

La dieta de 1000 calorías es uno de los métodos más eficaces para combatir el exceso de peso. Tiene una dieta variada y resultados rápidos: ¡hasta menos 12 libras de más en 4 semanas! ¡Consigue un menú dietético y adelgaza!

Entre los métodos más eficaces para combatir el exceso de peso, muchos expertos destacan la nutrición con conteo de calorías. Cuando se utiliza correctamente, se garantiza que este enfoque logrará el resultado deseado, ya que tiene en cuenta la ingesta calórica diaria individual, determinada teniendo en cuenta la edad, el sexo, el nivel de actividad, la dieta habitual y los parámetros corporales de una persona en particular. Para adelgazar se recomienda consumir entre el 70 y el 80% del requerimiento calórico establecido, lo que genera un déficit calórico y obliga al organismo a utilizar sus propias reservas de grasa para reponer energía. Sobre la base de este principio, se creó un método universal para perder peso: la dieta de "1000 calorías".

La esencia

La ingesta calórica media para un estilo de vida sedentario es de 2.000 a 2.400 kcal/día para los hombres y de 1.800 a 2.000 kcal/día para las mujeres. Por tanto, incluso con los cálculos más rigurosos, el valor energético de la dieta diaria durante el período de adelgazamiento no debe ser inferior a 1200 kcal. Por lo tanto, la dieta de 1000 calorías al día es bastante baja en calorías, lo que la hace muy efectiva pero bastante estresante para el cuerpo. La esencia de esta técnica es bastante simple, pero requiere algo de tiempo y esfuerzo. Se debe pesar cada porción y controlar su contenido calórico mediante una tabla especial o una calculadora en línea.

La pérdida de peso con la dieta de "1000 calorías" se distingue por una dieta baja en calorías, pero bastante variada y equilibrada. Se basa en un régimen de cinco comidas, reconocidas por todos los nutricionistas como las más adecuadas para asegurar el buen funcionamiento del sistema digestivo y el buen metabolismo.

Al utilizar la dieta de 1000 calorías para bajar de peso por primera vez, se recomienda seguirla por no más de 7 días. Este tiempo es suficiente para determinar si dicho plan nutricional es adecuado y qué resultados da. La duración máxima permitida de un curso es de 4 semanas, durante las cuales puede perder entre 7 y 12 kilos de más. Pero hay que tener en cuenta que el resultado por mes puede variar significativamente según el peso inicial y las características individuales de la persona.

¡Importante! En la dieta de “1000 calorías”, se permite consumir casi cualquier alimento, pero en cantidades tales que su contenido calórico total no exceda el límite establecido. Por tanto, cuanto menor sea el valor energético de los alimentos, más volumen podrás comer durante el día.

Para una recuperación y pérdida de peso más efectivas, debe excluir del menú:

verduras y frutas con almidón;
dulce, harina, frita;
Comida rápida;
Bebidas dulces carbonatadas y alcohólicas.

También es recomendable minimizar la cantidad de sal consumida y aumentar el volumen de líquido que se bebe al día hasta los 2 litros. Esta es una regla universal que se debe seguir a la hora de seguir la mayoría de dietas para adelgazar, ya que reducir la sal y beber más previene la hinchazón y además ayuda a eliminar todo exceso del organismo.

El menú diario debe incluir:

variedades magras de carnes y pescados;
mariscos;
productos lácteos y de ácido láctico entre 0 y 1% de grasa;
frutos secos, nueces;
verduras, frutas, hierbas;
gachas de cereales, sopas.

Entre los métodos de procesamiento térmico, es mejor utilizar hervir en agua o cocer al vapor, hornear y guisar sin grasa. Esto también ayudará a reducir el valor energético de los platos y hacerlos más saludables.

Los beneficios de perder peso con la dieta de 1000 calorías incluyen:

no hay una prohibición estricta de ningún alimento: se puede comer de todo, pero en pequeñas cantidades;
la validez científica de este enfoque para perder peso: se quema más energía de la que proviene de los alimentos;
comidas divididas, lo que elimina la presencia de hambre aguda y estimula el metabolismo adecuado.

La desventaja de perder peso con la dieta de "1000 calorías" es la necesidad de estimar el contenido calórico de todos los alimentos consumidos, lo que no siempre es posible, especialmente cuando se visitan establecimientos de restauración. Además, la adherencia prolongada a una dieta tan baja en calorías puede ralentizar el metabolismo, lo que a su vez conducirá a la llamada "meseta", cuando el peso se detiene y deja de perder peso. Por eso, para lograr la máxima eficacia en la pérdida de peso, no tiene sentido aumentar la duración del curso más allá del período recomendado. Puede repetir la dieta no antes de un mes para permitir que se restablezca el funcionamiento normal de los órganos y sistemas internos.

Menú de muestra

Hay muchas opciones de menú que contienen sólo mil calorías. Se pueden alternar entre sí y utilizar a su discreción. Lo principal es no traspasar los límites establecidos del valor energético total de la dieta. Hay que tener en cuenta que cuanto menor sea el contenido calórico del producto, mayor será la cantidad que podrás consumir durante el día.

Para ganar 1000 calorías al día y seguir proporcionando una dieta completa y equilibrada, se recomienda utilizar el siguiente menú semanal como ejemplo:

Primer día:

desayuno: una rebanada de pan de centeno o 2 panes dietéticos, 100 ml de kéfir (ryazhenka, leche cuajada, yogur) o 40 g de requesón;
almuerzo – 1 fruta (manzana, naranja, pera, melocotón);
almuerzo – 250 ml de sopa de legumbres, 100 g de pollo o 130 g de pescado;
merienda: 1 mazorca de maíz hervida o 2 nueces;
cena: 100 g de trigo sarraceno o avena, 1 huevo duro, 1 tomate.

desayuno – 1 huevo duro, una rebanada de pan de salvado con 15 g de mantequilla, 200 ml de leche;
almuerzo – 1 fruta;
almuerzo – 200 ml de sopa vegetariana o verduras guisadas, 100 g de carne, 150 g de ensalada de col con pepinos;
merienda: una rebanada de pan con 15 g de queso o 60 g de requesón, 200 ml de leche;
cena: 100 g de abadejo al vapor, 200 g de verduras asadas, 200 ml de kéfir.

desayuno: 2 panes dietéticos, 1 huevo pasado por agua, 1 pomelo, té o café;
almuerzo – 200 ml de caldo de verduras;
almuerzo – 100 g de carne, 200 g de verduras, 100 g de fruta;
merienda: 25 g de queso o requesón y 10 g de mantequilla con una rebanada de pan de centeno, 200 ml de caldo de frutas;
cena – 100 g de carne, 200 g de verduras, 100 g de fruta.

Cuatro:

desayuno – 200 ml de leche, 2 tostadas integrales;
almuerzo - 1 pomelo;
almuerzo – 140 g de carne o pescado, 160 g de papilla, 400 g de verduras picadas;
merienda – 300 g de manzanas;
cena – 400 ml de sopa vegetariana, 60 g de requesón con frutos rojos.

desayuno: café con leche, una rebanada de pan de centeno con 10 g de mantequilla y 15 g de queso;
almuerzo: 2 manzanas o un vaso de bayas;
almuerzo – 200 abadejo, 300 g de tomates;
merienda – 3 manzanas;
cena: 100 g de requesón con 30 g de pasas, cacao con leche sin azúcar.

desayuno – tortilla de 2 huevos, café con leche;
almuerzo - 100 g de bayas;
almuerzo – 160 g de ternera, 150 g de papilla, 300 g de tomates;
merienda – 300 g de peras;
cena: 500 ml de sopa magra de repollo, 200 g de manzanas, 100 g de requesón.

desayuno – 2 huevos, café o té con leche;
almuerzo - 1 pomelo;
almuerzo – 400 ml de sopa magra, 200 g de pescado al vapor, 100 g de bayas;
merienda – 250 g de manzanas;
cena – 100 g de jamón con lechuga.

También puedes crear tus propias opciones de menú para adelgazar, teniendo en cuenta que para aportar al organismo todas las sustancias necesarias dentro de las 1000 calorías diarias, la dieta debe incluir los siguientes componentes:

400 g de verduras;
300 g de fruta;
160 g de carne o pescado;
15 g de queso duro o 60 g de requesón;
1 huevo;
500 ml de leche o bebida de ácido láctico;
15 g de mantequilla;
40 gramos de pan.

El volumen especificado de componentes puede cambiar en una dirección u otra. Hay que tener en cuenta que el valor energético de cada producto depende de su contenido en grasas. Por lo tanto, es necesario elegir productos lácteos bajos en grasa y productos con ácido láctico, carnes y pescados magros, huevos cocidos en lugar de huevos fritos, etc. Si se elige una dieta proteica para tal pérdida de peso, es mejor ganar 1000 calorías de despojos, carnes blancas, huevos, pescados magros, camarones, mejillones y otros mariscos.

Con un menú correctamente compuesto y el cumplimiento de la duración recomendada del curso, el cuerpo no experimentará una deficiencia de sustancias vitales. Pero si la dieta no contiene una cantidad suficiente de alimentos saludables, el funcionamiento normal de los sistemas y órganos internos puede verse alterado.

dejar la dieta

Dado que perder peso con la dieta de 1000 calorías es bastante extremo, es necesario salir del proceso correctamente para mantener los resultados. Para ello, es necesario aumentar gradualmente la ingesta diaria de calorías durante las próximas dos o tres semanas, exclusivamente a partir de alimentos saludables. Lo más inteligente sería utilizar los mismos productos que durante la pérdida de peso, pero en mayores cantidades.

Durante el período de pérdida de peso con la dieta de “1000 calorías”, debes aumentar el valor energético de la dieta todos los días en tantas unidades como sea necesario para alcanzar tu tasa de consumo individual en 14 días. Entonces, si la necesidad fisiológica del cuerpo de acuerdo con la edad, el sexo, el estilo de vida y los parámetros corporales es de 1800 kcal, entonces el aumento diario debe ser de 50 a 60 kcal.

Durante la salida no se deben consumir harinas, dulces, fritos, grasos y otros alimentos ricos en calorías. En general, se recomienda evitarlos en el futuro para prevenir el aumento de peso.

¡Importante! Simultáneamente con el aumento del valor energético de los alimentos, es necesario aumentar la actividad física. Esto ayudará a mantener la diferencia entre la energía consumida y gastada, lo que evitará que su exceso se deposite en las reservas de grasa.

Contraindicaciones

En la mayoría de los casos, utilizar la dieta de 1000 calorías para bajar de peso no tiene un impacto negativo. Sin embargo, existen restricciones que hay que tener en cuenta para no perjudicar la salud. Esto es especialmente importante si tienes muchos kilos de más. Para las personas con un alto grado de obesidad, es mejor contactar a un nutricionista que desarrollará un menú individual, ya que en los ejemplos anteriores la cantidad de comida puede no ser suficiente para mantener las funciones vitales del cuerpo.

Está contraindicado seguir un método de pérdida de peso tan bajo en calorías en los siguientes casos:

durante el período de rehabilitación después de sufrir una enfermedad grave o una cirugía;
durante el embarazo y la lactancia;
en la niñez y la vejez;
durante entrenamientos deportivos intensos o al realizar trabajos físicos pesados.

También debe tener cuidado con una reducción tan significativa en la ingesta de calorías si tiene problemas de salud graves, especialmente durante los períodos de exacerbación de enfermedades crónicas.

Según la mayoría de los nutricionistas, sin reducir la ingesta diaria de calorías, la pérdida de peso será extremadamente lenta. Debido a esto, muchas dietas se basan en una nutrición hipocalórica con características propias. Aquí hablaremos de uno de los métodos más famosos para adelgazar. Dieta de 1000 calorías: reglas, esencia, menú, ventajas y desventajas.

La esencia de la dieta de 1000 calorías es que una persona puede comer lo que quiera con un límite en la cantidad de este alimento. No debe superar el nivel establecido. Para facilitar esta tarea, es necesario utilizar una tabla de contenido calórico de varios alimentos. Se puede encontrar en Internet.

Aunque el método no conlleva prohibiciones serias sobre el consumo de diversos alimentos, los nutricionistas recomiendan abandonar los alimentos fritos, grasos, dulces y salados. Lo mismo ocurre con las comidas rápidas. La comida rápida sólo tiene consecuencias negativas.
Se requieren al menos 4 comidas al día. Preferiblemente 5. Las comidas pequeñas permiten dispersarse y al mismo tiempo evitan que la sensación de hambre domine constantemente a la persona.
La dieta debe contener una gran cantidad de fibra, minerales y vitaminas para mantener el rendimiento del organismo.
Es necesario beber al menos 1,5 litros de agua limpia al día.
Los nutricionistas recomiendan preparar su menú con antelación, basándose en la tabla de calorías. Así eliminarás posibles errores que puedan ocurrir cuando tienes prisa.
La duración del curso del método de las 1000 calorías es de 7 días. La adherencia continua a un menú bajo en calorías puede dañar el cuerpo.
Cualquier dieta baja en calorías requiere autocontrol por parte de una persona. Cuando la cantidad de calorías se reduce a la mitad, constantemente aparecen pensamientos sobre tomar un refrigerio adicional o comer alimentos prohibidos. Para no derrumbarte, márcate una motivación que te ayude a seguir esta dieta.
7 días antes del inicio de la técnica, comienza a reducir gradualmente tu ingesta calórica diaria. Elimina de tu dieta los alimentos grasos y dulces. Reemplácelo con carbohidratos complejos, verduras, frutas y proteínas.

Cualquier persona, después de leer la información general, se hará la pregunta: 1000 calorías por día, ¿cuánto peso se puede perder con un menú tan escaso? El promedio de las personas que siguieron este método fue de menos 3 kilogramos por semana. El peso desaparece progresivamente, sin dejar marcas en la piel y sin dañar el organismo.

Ventajas y desventajas

Los métodos bajos en calorías no pueden tener sólo ventajas. También hay debilidades.

Ventajas:

Un menú variado debido a la ausencia de prohibiciones serias sobre los alimentos consumidos. Puedes comer cualquier alimento en pequeñas cantidades.
100% de eficacia de la técnica, probada no sólo por científicos de todo el mundo, sino también por muchas personas satisfechas.
Gracias a esto, una persona no siente hambre constante como ocurre con algunos métodos severos.
Si el menú se planifica adecuadamente y los productos se seleccionan en función de la cantidad diaria de vitaminas y microelementos, la dieta será equilibrada.

Defectos:

Es necesario controlar y contar calorías constantemente.
Es difícil obligarse a comer menos renunciando a sus delicias favoritas.
Los primeros días puede experimentar debilidad, náuseas y mareos.

Menú

No existe un menú único para una dieta de 1000 calorías por día. Puede haber una gran cantidad de opciones. Aquí está uno de los ejemplos más populares:

En cuanto a los métodos de cocción, los nutricionistas recomiendan evitar los alimentos fritos. En condiciones de bajo contenido calórico, ingresa al cuerpo una pequeña cantidad de microelementos y vitaminas. Al freír alimentos, su utilidad se reduce casi a cero.

Normas

Al realizar el método de 1000 calorías por día, no existen restricciones en los alimentos consumidos. Sin embargo, médicos y nutricionistas experimentados destacan los alimentos recomendados y los indeseables.

Carne dietética.
Pescado de mar blanco.
Verduras con menor contenido de almidón.
Frutas con menor contenido de fructosa.
Quesos duros.
Verdes frescos.
Productos lácteos bajos en grasa.
Riesgo, trigo sarraceno, avena.
Huevos.
Mariscos.
Frutas secas.

Es aconsejable excluir:

Embutidos y carnes ahumadas.
Carnes y pescados grasos.
Productos lácteos grasos.
Productos semi-terminados.
Patatas, uvas, frijoles, plátanos.
Productos horneados, repostería, dulces.
Comida enlatada.

Muy cerca en significado es por día. Es más fácil preocuparse, por lo que vale la pena probarse usted mismo antes de seguir una dieta de 1000 calorías.

Recetas

La variedad en el menú ayudará no sólo a calmar la sensación de hambre, sino también a cargar el cuerpo con una actitud positiva.

mezcla de verduras

Este plato se puede preparar con 2 calabacines, 1 berenjena, 200 gramos de col china, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 4 cucharadas de crema agria, 3 cucharadas de kéfir, pimienta negra molida, perejil, eneldo, 2 tomates, 3 cucharadas. de aceite de oliva, cucharada de mostaza, 1 zanahoria.

Comportamiento:

Rallar la col china y las zanahorias en un rallador grueso. Cortar el calabacín y la berenjena en aros.
Pelar la cebolla y cortarla en trozos pequeños. Dividir el tomate en aros.
Vierte 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén precalentada y agrega todas las verduras.
En un recipiente aparte, mezcle la crema agria, el kéfir, la mostaza, el aceite de oliva restante, la pimienta y las hierbas frescas. Batir hasta obtener una mezcla homogénea.
Sazona las verduras de la sartén con la salsa resultante. Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.

Carne debajo de la tapa de queso.

Este plato se prepara con 250 gramos de pechuga de pollo, 100 gramos de queso duro, 3 tomates, 1 calabacín, 2 pimientos morrones, hierbas frescas, pimentón y kéfir.

En primer lugar, es necesario pelar la carne y pelarla. Enjuague con agua fría. Marinar en kéfir con hierbas frescas durante 12 horas, después de dividirlo en trozos pequeños.
Cortar los tomates y el calabacín en rodajas y los pimientos morrones en tiras largas.
Coloca la carne sobre papel de horno y coloca las verduras alrededor. Vierta el kéfir y las hierbas restantes sobre la parte superior del plato.
Rallar el queso en un rallador grueso y espolvorear sobre todos los ingredientes. Hornee en el horno hasta que esté listo.

Contraindicaciones y efectos secundarios.

Tiene una serie de restricciones:

Está contraindicado en mujeres embarazadas y en período de lactancia.
Personas que practican deportes extenuantes o trabajan con un esfuerzo físico intenso.
Para enfermedades crónicas, especialmente en momentos de exacerbación.

Los únicos efectos secundarios incluyen debilidad y depresión en los primeros días de la técnica. Si la preparación se ha realizado correctamente, se pueden evitar estos momentos desagradables.

dejar la dieta

Las técnicas bajas en calorías requieren una producción adecuada para mantener los resultados. Para ello, simplemente no aumentes tu ingesta calórica diaria en más de 100 kcal al día y haz ejercicio.

La dieta de 1000 calorías se considera muy popular entre diferentes grupos de personas. Sin embargo, no te olvides de la duración del curso. El cuerpo no debe permanecer agotado durante mucho tiempo. Si se produce algún efecto secundario, deje de usar este método y consulte a un médico.

Menú por 1000 kcal por día - opiniones

elena 33 años

Puedo hablar positivamente sobre esta técnica. Lo he usado más de una vez. La idea es simple: reducir la cantidad de comida consumida al día. No fue fácil la primera vez. Cuando no te limitas a nada, es difícil renunciar a la mayoría de tus delicias favoritas. Los primeros dos días simplemente no podía dormir porque tenía hambre, pero luego me acostumbré y no sentí nada. Definitivamente tienes garantizado un peso de 3 kilogramos, y todo lo superior depende de si practicas deporte o no y de lo que comes a lo largo del día.

Alevtina 27 años