La cría de cangrejos de río es una excelente puesta en marcha que le permite ganar dinero decente para toda la familia con una inversión mínima. El negocio se ha popularizado durante mucho tiempo en Turquía y los Estados Unidos. En nuestro país la cría de cangrejos de río como negocio no está muy desarrollada, pero vale la pena considerarla como una de las opciones para emprender tu propio negocio.
Entonces, lo que se necesita para criar cangrejos de río:
- estanque o recipientes especiales;
- individuos productivos de cáncer que pueden dar descendencia;
- disponibilidad de equipos especiales para crear un microclima;
- alimento para cangrejos de río;
- hora.
El cultivo de cangrejos de río es una producción a gran escala, se puede organizar tanto en grandes volúmenes como en pequeños. Se están considerando opciones para retirar incluso en casa. El negocio no es demasiado costoso en términos de dinero, pero requiere una actitud cuidadosa con los recursos y un enfoque escrupuloso del cultivo, ya que una ligera falta de atención puede convertirse en una pérdida de inversión.
Estanques para la cría de cangrejos de río.
El lugar principal para la cría de cangrejos de río son los embalses. Pueden ser naturales o artificiales. Cabe señalar que independientemente de si el embalse es artificial o natural, debe estar aislado, ya que en heladas severas todos los cangrejos pueden morir. Los embalses se pueden construir en función de las capacidades financieras:
- alberca;
- acuario;
- estanque.
Alberca
La opción más favorable es una piscina que se pueda cubrir durante los períodos de invierno, lo que aumentará la productividad en 2 veces, ya que los cangrejos de río no hibernarán. Si construye hasta 4 de esos estanques, entonces de un ciclo de reproducción puede obtener hasta cuatrocientos cangrejos de río. Para hacer una piscina para cangrejos de río con sus propias manos, debe pavimentar el fondo del tanque con grava grande y verter arcilla.
Acuario
Para pequeños volúmenes de producción, es posible hacer un acuario regular para la cría de cangrejos de río. Pero uno no debe esperar un buen rendimiento de él, y habrá más problemas con la creación de condiciones naturales: los cangrejos de río necesitan agua limpia, que deberá limpiarse regularmente. Al cultivar cangrejos de río en un acuario, pueden surgir problemas de canibalismo: los individuos más pequeños deben mantenerse en un recipiente separado, ya que los cangrejos de río más grandes se los comerán. Debe saber que los peces y calamares caros no deben agregarse a los acuarios donde se mantienen los cangrejos de río.
estanques
La forma más económica es criar cangrejos de río en sus propios estanques. Prácticamente no requiere inversiones, pero el rendimiento financiero no será tan alto, ya que en la estación fría los cangrejos de río hibernan, respectivamente, el crecimiento y la reproducción no ocurrirán tan rápido como en los embalses de piezas. En áreas pantanosas, los cangrejos de río también crecen bien. Con un pequeño estanque y abundante comida alrededor (hierba y algas), los cangrejos de río pueden crear su propio hábitat y generar ingresos para usted sin inversión alguna, solo necesita atraparlos y encontrar un comprador para los productos. Aún así, tiene sentido organizar la cría industrial de cangrejos de río en embalses cerrados, ya que creará garantías para la estabilidad del microclima y las condiciones para la reproducción.
Cómo cultivar cangrejos de río
Al elaborar un plan de negocios para criar cangrejos de río en casa, debe tener en cuenta el hecho de que puede crecer el tamaño que vende en unos pocos años. Después de preparar el tanque de cría, se lanzan cangrejos de río. El agua debe ser purificada y de alta calidad, por lo que deberá cambiarse varias veces al mes. Para garantizar una manera fácil de reemplazar el agua, es necesario proporcionar un sistema de drenaje y suministro en todos los contenedores. La toma de agua se puede realizar desde un pozo o embalses con agua limpia: ríos.
El agua no cambia por completo, es necesario agregar constantemente alrededor del 30% de la capacidad, lo que renovará el equilibrio de oxígeno en el agua y proporcionará el equilibrio necesario de minerales. Asegúrese de leer la literatura especial sobre cómo cultivar cangrejos de río. Debes conocer todos los matices de la alimentación, el crecimiento, la cría.
Si se elabora un plan de negocios para criar cangrejos de río en un acuario, se debe tener en cuenta la descendencia real. Si una hembra puede producir hasta 200 crustáceos por año, solo el 15% permanecerá vivo y crecerá hasta el tamaño deseado. Muchos crustáceos serán devorados por sus familiares, quienes no desdeñarán a las crías ante la falta o insuficiente calidad de la alimentación que se les ofrece. Para evitar que esto suceda, todas las hembras deben colocarse en tanques separados, y tan pronto como eclosionen los pequeños crustáceos, será necesario retirarlos y dejar crecer a las crías.
Los animales jóvenes necesitan ser alimentados con los mismos alimentos que los adultos. Por regla general, se utilizan carne, pescado muerto, verduras y pan. Por supuesto, existen alimentos especiales para cangrejos de río en el mercado, pero en este caso, será necesario planificar costos adicionales en el plan de negocios para la cría de cangrejos de río.
Lo principal que debe saber es la composición obligatoria del alimento:
- grasas;
- verduras con mucha fibra;
- proteína cruda y digerible;
- pescado picado y harina;
- suplementos de calcio
¿Dónde conseguir cangrejos de río?
El cultivo de cangrejos de río como negocio implica la compra constante de individuos femeninos y masculinos. Inmediatamente puede comprar solo hembras que ya estarán cargando huevos. Si es posible tomar hembras de aguas abiertas, entonces no tendrá que comprarlas en absoluto, solo debe recolectarlas con cuidado y transferirlas al lugar de cultivo.
Hay empresas que ya han establecido un negocio de cría de cangrejos de río, ofrecen individuos para la venta.
Dependiendo del tipo de cáncer, hay diferentes caminos contenido.
cáncer australiano
Se diferencia del resto en sus garras, que son bastante carnosas. Este cangrejo de río quiere vivir en un ambiente cálido, por lo que será fácil de cultivar en casa. También es necesario proporcionar una piscina en el acuario y la capacidad de ir a la superficie. Los crustáceos necesitan construir tantos agujeros como sea posible, porque necesitan un lugar separado para comer, un lugar separado para dormir. Después de la muda, el cangrejo de río deberá esconderse en un agujero, y cuanto más profundo sea, mejor. Los cangrejos de río australianos comen pescado y algas. Tampoco desdeñan el pan ni el pienso.
cangrejo azul cubano
Dichos cangrejos de río se pueden cultivar en aguas abiertas, ya que no tienen pretensiones. La condición principal es proporcionar una temperatura de 26 grados y cebo constante. Este cáncer es de rápido crecimiento, alcanza el tamaño requerido para la venta en solo seis meses. Es posible criar tales cangrejos de río en un acuario, pero el fondo debe ser arenoso y cubierto de plantas duras. También es necesario proporcionar una buena filtración y crear muchos visones.
cangrejo de marmol
Esta especie es tan quisquillosa como la australiana. Necesita crear 20-28 grados, debe alimentarse constante y abundantemente. Este cáncer es bastante grande: crece hasta 15 cm de longitud. La raza de élite es más cara y rentable.
Los cangrejos de río del Lejano Oriente y Europa se crían en Rusia, es mejor criar este último tipo en casa. Tienen sus propias 2 subespecies: cangrejos de río de dedos anchos y dedos largos. El primero es más valioso por la presencia de un vientre de calidad. Esta especie se puede criar en áreas abiertas en toda Rusia. Esta especie es exigente, se siente bien en agua fría con una temperatura superior a 4 grados, y en agua tibia, hasta 28 grados, será cómoda para ella.
alimentación de cangrejos de río
En condiciones naturales, los cangrejos se alimentan de todo lo que encuentran en el fondo del embalse. Pueden ser restos de peces, algas, insectos, gusanos, pequeños crustáceos y, en general, todos los desechos orgánicos. Dado que todos los cangrejos de río son caníbales, es necesario garantizar una alimentación constante y adecuada. La comida debe arrojarse en un recipiente donde se cultivan cangrejos de río una vez durante varios días. La presencia de algas aportará a la dieta los minerales y elementos necesarios, siendo especialmente importante que haya suficiente calcio en el pienso, ya que es la sustancia principal para la formación del caparazón de los crustáceos. El alimento se arroja a las jaulas de alimentación. Es deseable que el tamaño sea de aproximadamente 40 por 40 cm, si el agua se calienta por encima de los 7 grados centígrados, es necesario agregar carne y lombrices a la comida, además de vegetales. Demasiada comida también es mala. Si el agua florece después de desbordarse con restos de comida, será necesario limpiarla. Si la situación no es muy crítica, es necesario agregar lombrices al agua, ellas podrán corregir la situación.
Recetas de comida casera para cigalas o gambas
Receta de alimento #1. Para formular el pienso se necesitarán los siguientes componentes: espinacas congeladas, guisantes, acelgas, zanahorias, ortigas secas y hojas de almendra marina, harina de soja de una tienda naturista, pienso compuesto de trucha (o pellets para peces de acuario), amaranto seco, polvos de carbonato de calcio, chlorella y espirulina. Todo esto se debe triturar en una batidora hasta obtener una masa homogénea. Luego, las gachas se colocan en moldes de hielo comunes y se colocan en el congelador del refrigerador. Antes de alimentar, rompa la cantidad requerida de alimentos, una dosis única de la cual depende de la cantidad de cangrejos de río o camarones. Pero no vale la pena preparar mezclas secas: debido al contacto con el oxígeno atmosférico, el valor nutricional de dicha mezcla disminuirá constantemente con el tiempo.
Receta de alimentación número 2. Hojas de espinaca, anillos de zanahoria y pepino, ligeramente guisados en el microondas: este es un verdadero manjar para todos los decápodos decorativos. Es posible atraer incluso a los cangrejos de río o camarones más tímidos para que salgan de su escondite a la luz del día.
Receta de alimentación número 3. Hojas de espinaca, aros de zanahoria, calabaza y pepino ligeramente guisados en el microondas o escaldados con agua hirviendo, maíz y guisantes frescos triturados, arroz hervido, hojas de roble, alcachofa de Jerusalén, almendras, pulpa de plátano, fideos secos, requesón calcificado, lombriz de sangre . Para 0,5 litros de leche - 1 ampolla (10 ml) de cloruro cálcico - calentar hasta cuajar, dejar reposar 6-10 minutos, decantar a través de un par de gasas. La masa resultante se puede congelar, esparcida finamente sobre polietileno o papel de aluminio. Adecuado tanto para invertebrados como para muchos peces.
Capturando cangrejos de río
Como regla general, la colonización de cangrejos de río en el tanque de crecimiento ocurre a principios de la primavera. En pleno verano, se puede observar que las hembras ponen huevos. Después de que los jóvenes crezcan y se deshagan de sus caparazones por segunda vez, deben ser atrapados y reubicados en otros tanques para que no se congelen. Un nuevo hogar para pequeños crustáceos debe ser cálido. Si espera 2 años, los jóvenes ganarán suficiente tamaño y los ingresos serán mucho mayores. Los cangrejos de río de un año deben capturarse y trasplantarse a depósitos especiales en los que puedan acumular masa. El peso de cáncer requerido, que es de hasta 500 g, se gana en aproximadamente 2-3 años. A esta edad, el cáncer crece hasta 10 cm de longitud; este es un producto comercial que está sujeto a una mayor venta.
Cómo extraer correctamente los cangrejos de río
La captura de cangrejos de río en estanques se realiza con redes especiales, cañas de pescar o cunas.
Atrapar, por regla general, hasta finales de otoño. El momento más fácil para pescar cangrejos de río es en verano, cuando las noches son más cálidas. La captura más rápida de cangrejos de río es el descenso del agua, pero solo se debe recurrir a ella cuando las crías se hayan eliminado por completo. De lo contrario, puede morir.
Dificultades en la cría de cangrejos de río.
Lo más difícil de enfrentar durante la cría de cangrejos de río es monitorear la calidad del medio ambiente: el agua. Primero, debe estar saturado con oxígeno. Como se mencionó anteriormente, para una cantidad suficiente de oxígeno, es necesario llenar el 30% de agua, esto saturará 1 litro con hasta 5-6 mg de oxígeno. El hidrógeno necesita 7-9 mg por 1 litro de agua. Los dispositivos especiales le permiten medir la cantidad de estos elementos en números. Igualmente importante es la presencia de minerales. También hay indicadores que muestran cuánto calcio y silicio hay en el agua. Si estas sustancias no son suficientes, el caparazón del cáncer no se endurecerá. La principal fuente de calcio son las algas, las cuales deben ser añadidas constantemente, ya que son alimento para los cangrejos de río y disminuirán a medida que se consuman. En la superficie del estanque, es necesario garantizar la tasa de reemplazo de agua, que es de 50 litros por minuto por 1 mil m. cuadrados
Si el depósito está sucio, corre el riesgo de perder a todos los individuos, porque en tales condiciones se desarrollan varias bacterias muy rápidamente, lo que lleva a enfermedades cancerosas. Los más terribles de ellos son: peste, porcelana y enfermedad oxidada. En primer lugar, se pueden diagnosticar fácilmente, ya que cambiará la apariencia del caparazón y, en segundo lugar, esto afectará la fertilidad de los individuos. El diagnóstico debe ser realizado por un veterinario. Para evitar la infección de nuevos cangrejos de río, deben ser trasplantados a un tanque de cuarentena después de ser capturados.
Y ahora, calculemos la rentabilidad y el retorno de la cría de cangrejos de río.
Ahora que ha leído tal volumen de información sobre el cultivo de cangrejos de río, intentemos acercarnos a nuestro negocio "más de cerca" y calcular los ingresos y, lo que es más importante, las ganancias de este negocio. Tratemos de abordar el asunto con seriedad, ya que planeamos cultivar nuestros cangrejos de río en el RAS. RAS - instalaciones de suministro de agua cerrado. Nuestro RAS es un módulo en forma de 6 contenedores, su volumen total es de 1,5 m3. Las dimensiones de cada contenedor son 1,5 * 0,75, la altura de los lados es de 0,25 m, el inferior es de 0,35 m, el consumo de electricidad es de 81 W/h.
Por cierto, puedes criar langostas en el RAS. Para contener 100 kg de langosta es suficiente un volumen de agua en un RAS de 250 litros. a una temperatura de 5-10 grados con una circulación de agua de 1000 l/h.
El RAS está equipado con: bomba de circulación, lámpara UV, compresor con acumulador, calentador de agua e instrucciones de montaje y funcionamiento. El costo de dicha instalación es de 60,000 rublos. El envío no está incluido. Tal instalación la puede hacer usted mismo, muchos cultivadores de cáncer hacen esto. A continuación, calcularemos cuántas instalaciones de este tipo necesitamos comprar y qué área de la habitación se necesitará.
Datos iniciales
El cangrejo de río australiano (Cherax quadricarinatus o cangrejo de río de garra roja o cáncer de garra roja), o AKKR, es una especie de cangrejo de río de agua dulce que se encuentra en los ríos del noroeste de Queensland y el Territorio del Norte de Australia.
Planeamos producir 5000 kilogramos de AKKR por año o 417 kilogramos por mes. El período de crecimiento del cangrejo de río para la venta es de 9 meses, el peso promedio es de 80 gramos. Entonces resulta que tenemos el volumen declarado, deberíamos nacer en un mes 5212 rachat. Pongamos un 20% en la mortalidad y obtengamos 6255 rakats por mes. Las etapas de desarrollo del caviar están determinadas por su color:
1ª etapa - crema ligera 1-3 días a 28°C
2da etapa - marrón oscuro 12-14 días
3ra etapa - aparición de puntos oculares - 20-23 días
4ª etapa - rojo anaranjado - 28-35 días
5ª etapa - descenso de crustáceos - 35-40 días
Plan organizativo de la empresa para la cría de cangrejos de río:
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1. Encontrar una habitación |
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2. Conclusión del contrato de arrendamiento |
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3. Conclusión de un contrato de equipo. |
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4. Reforma del local |
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5. Instalación de equipos |
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6. Tratamiento de aguas |
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7. Comprar cangrejos de río y lanzarlos al agua |
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8. El comienzo del apareamiento de cangrejos de río |
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9. La aparición de las primeras crías y su crecimiento. |
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10. Empieza a vender cangrejos de río |
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Ahora calculemos cuántas hembras y machos de cangrejos de río necesitamos para recibir tal cantidad de rachat por mes. La hembra trae descendencia una vez cada noventa días, el número promedio de cangrejos es de 200 piezas u 800 racats por año. Entonces resulta que en un mes tenemos nacidos 6255 cangrejos, necesitamos 375 hembras de cangrejos para nuestro negocio. Por si acaso, agregamos otro 20%: obtenemos 450 piezas. Por cada tres hembras, un macho o 150 machos de cangrejo.
Por lo tanto, la cantidad de cangrejos de río puede ser de aproximadamente 6255 * 9 + 450 + 150 = 56895 piezas.
La densidad de plantación de "cangrejo de río familiar" será de 20 piezas por 1 m2, la densidad total, teniendo en cuenta los jóvenes, es de 50 piezas por 1 m2. Entonces necesitamos 56895/50 = 1140 m2 de área inferior en RAS. El área de uno de nuestros RAS es 1.5*0.75*6=6.75m2. Resulta que necesitamos 169 instalaciones. El costo total de 169 RAS será de 10 140 000 rublos, incluida la entrega e instalación de 10,5 millones de rublos. Otro equipo - 500 mil rublos.
La inversión total se presenta en la siguiente tabla.
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Compra de equipamiento |
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capital de trabajo |
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Reforma de locales |
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comprando cangrejos |
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Gastos de organización |
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Gastos totales |
El área de los tanques es de 1141 m2, agregamos un 25% para pasajes y áreas adicionales para producción, obtenemos el área de producción requerida igual a 1426 m2.
El costo de alquilar una habitación cálida en los suburbios será de 50 rublos / m2, excluyendo los costos de servicios públicos de electricidad y agua. El costo de las reparaciones se establece en 2 millones de rublos.
Los ingresos comerciales para el período de planificación de 2 años ascendieron a:
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Ingresos por la venta de cangrejos de río |
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Los ingresos totales |
Los costos fijos y variables para el mismo período son:
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costes fijos |
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Sueldo |
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Servicios contables |
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Costos variables |
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comida de cangrejos de río |
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Gastos comunes |
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Transporte |
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seguro de PI |
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Coste total |
Según nuestros cálculos, resultó que se necesitarán 14.539 mil rublos para abrir un negocio y mantenerlo a flote durante el primer y parcialmente segundo año. El período de recuperación simple para este negocio es de aproximadamente 11,5 años.
Cultivar cangrejos de río o no, depende de ti. Los negocios no son fáciles, no le creas a nadie que te diga que en dos años estarás ganando millones. La locura de los valientes...
- Características biológicas
- La tecnología de cultivo de cangrejos de río en la granja.
- ¿Cuánto dinero necesitas para abrir una granja de cangrejos de río?
- Plan de apertura paso a paso, por dónde empezar
- cuanto puedes ganar
- Qué equipo elegir
- Qué OKVED indicar al registrar una empresa
- ¿Qué documentos se necesitan para abrir?
- Qué régimen fiscal elegir para el registro de empresas
- ¿Necesito permiso para abrir
En casi todos los rincones de nuestro vasto país hay estanques y embalses que pueden usarse con éxito como base alimenticia para el cultivo de cangrejos de río. La cría de cangrejos de río le permite obtener carne dietética de alta calidad con un sabor excelente. Para el cultivo exitoso de cangrejos de río en granjas de estanques, es necesario conocer la biología y los métodos de su cultivo en reservorios artificiales. Se ha escrito mucho sobre las características del mantenimiento de estanques de cangrejos de río en los trabajos de A.I. Rakhmanov.
Características biológicas
Los más valiosos son los cangrejos de río de la raza europea. En nuestro país, el género de cangrejos de río europeos está representado por dos especies: dedos anchos y dedos largos. Al mismo tiempo, el cangrejo de río de pinza ancha es el producto más valioso. Se distingue por unas garras anchas y carnosas, un vientre carnoso, muy apreciado por el consumidor.
El cangrejo de río de garras largas no es tan "carnoso", sin embargo, su ventaja está en la alta fecundidad, en comparación con el cangrejo de río de garras anchas. Por lo tanto, una hembra de cangrejo de garras largas puede poner hasta 280 huevos, mientras que una hembra de cangrejo de garras anchas puede poner solo 50 huevos. Al mismo tiempo, solo el 20% de las larvas de cáncer sobreviven en condiciones naturales.
Los cangrejos de río son omnívoros y comerán cualquier alimento que se encuentre en el estanque. La muda de cangrejos de río ocurre 1-2 veces al año, durante el período de verano. El cangrejo de río solo crece cuando muda su caparazón.
La tecnología de cultivo de cangrejos de río en la granja.
Para criar cangrejos de río en condiciones artificiales, se necesita un estanque con agua limpia y fresca y un alto contenido de oxígeno. Al mismo tiempo, un estanque con un área de no más de 3000 m2 (0,3 ha) se considera el más adecuado, con la presencia obligatoria de manantiales, arroyos o pozos artesianos. El régimen de temperatura también es importante. En verano, la temperatura del agua no debe superar los +20 grados.
El oxígeno tiene una gran influencia en la vida de los animales. Si no hay suficiente oxígeno en el depósito, los cangrejos de río comienzan a comer mal y crecen. Por lo tanto, es necesaria una aireación adicional del agua. El oxígeno se suministra al estanque a través de tuberías especiales que utilizan un compresor.
La arcilla se considera el mejor suelo para construir estanques. El suelo arcilloso es más confiable y débilmente erosionado por el agua.
Los cangrejos de río para la cría se pueden capturar en otros cuerpos de agua. En este caso, la edad del cangrejo de río debe ser de al menos 5 años. En este caso, la primera descendencia se puede obtener tan pronto como el próximo año. Si se usa un estanque natural para el cultivo, entonces, antes de asentar el cangrejo de río, se debe limpiar de malezas, depredadores (lucio, perca), plagas y patógenos (escarabajos, larvas de libélula). El fondo del embalse se debe sembrar con cultivos agrícolas como avena, veza o legumbres.
La siembra de hembras de huevas se debe realizar a razón de 2 aves por 3 m de línea de costa o 600 hembras por 1 ha.
Para la reproducción de cangrejos de río en granjas privadas, se utilizan piscinas y acuarios. El objetivo principal de dichos embalses es obtener caviar y criar menores de un año (cangrejos de río de hasta 1 año). Luego, los juveniles son capturados y liberados para criarlos en el estanque.
La productividad de los cangrejos de río se puede aumentar con alimentación adicional. Los cangrejos de río deben alimentarse por la noche, ya que el cáncer es un animal nocturno. Se utilizan como pienso trozos de carne, restos de pescado, pan, granos de cereales, etc. Sin embargo, debe recordarse que la sobrealimentación es peor que no suplementar. La comida no consumida generalmente se descompone, lo que lleva a la muerte de los animales.
El cáncer se multiplica, con el contenido adecuado, muy bien. Una hembra de cangrejo de río de garras largas puede poner hasta 900 huevos por año o más. El cultivo de cangrejos de río en estanques artificiales tiene una ventaja significativa sobre las condiciones naturales. Debido al control regular del desarrollo del cáncer, así como a un complejo de medidas biotécnicas, aumenta la tasa de crecimiento y la productividad de los animales.
Durante una estación cálida, los cangrejos de río jóvenes agregan unos 14 gramos. En otras palabras, el cáncer alcanza su peso comercial después de 3 años de mantenimiento. El precio de un cangrejo gourmet (peso 35-60 gramos) es de unos 500 rublos/kg. Pero el precio del cangrejo de río seleccionado (peso 150 - 300 gramos) puede alcanzar hasta 2000 rublos / kg.
¿Cuánto dinero necesitas para abrir una granja de cangrejos de río?
La cantidad de capital inicial para abrir una granja de cangrejos de río dependerá en gran medida de la idoneidad natural del estanque, el tamaño previsto del embalse, la necesidad de medidas agrotécnicas y biotécnicas, etc. Parte de los fondos se destinarán a la captura de cangrejos de río oa la compra de reproductores en granjas experimentales.
Para organizar un pequeño estanque en una parcela subsidiaria personal, 100 mil rublos pueden ser suficientes, pero ese negocio será más como un pasatiempo o como una fuente adicional de ingresos.
A pesar de todo su atractivo, el cultivo de cangrejos de río en nuestro país no está muy extendido. No se realizan grandes inversiones en este negocio debido al largo ciclo de crecimiento del cangrejo de río. Calcular un retorno razonable de la inversión en un negocio de este tipo no es fácil.
Las piscifactorías operativas pueden participar en el cultivo rentable de cangrejos de río. Tienen la oportunidad, en paralelo con la incubación de huevos de peces, con las mismas capacidades tecnológicas, de desarrollar larvas de cáncer. Durante varios meses, las larvas de cáncer pueden alimentarse de los restos orgánicos de la incubación de huevos de peces. Luego, los juveniles de cangrejo de río adultos pueden venderse a otras granjas o cultivarse en sus propios embalses.
Plan de apertura paso a paso, por dónde empezar
Puedes cultivar cangrejos de río tanto en estanques artificiales como naturales. Si elige el segundo caso, debe tener en cuenta de antemano todas las dificultades asociadas con el procesamiento de los documentos relevantes y la obtención del permiso para alquilar un depósito del estado. Es mejor empezar en las estaciones cálidas, porque en invierno hibernan las cigalas. Antes de elaborar un plan de negocio, es recomendable ver con tus propios ojos cómo es una piscifactoría de cigalas. Las siguientes son las principales etapas de la ejecución de las actividades:
- Selección o creación de un estanque con todas las condiciones necesarias para la cría de cangrejos de río.
- Obtención de permisos, registro de IP.
- Selección de profesionales del cuidado de mascotas.
- Compra de equipamiento.
- Compra de reproductores. Es importante elegir la proporción de mujeres y hombres al nivel de 2 a 1 o 3 a 1.
- Creación de un mercado de ventas.
cuanto puedes ganar
Dependiendo del tipo de cangrejo de río, su valor de mercado se estima en 400-1200 rublos por kilogramo. Para equipar un estanque creado artificialmente, deberá comprar impermeabilización, tuberías de drenaje y un desagüe, alrededor de mil rublos. Alquilar un reservorio natural puede costar 100 o más mil por año, su arreglo - otros 30 mil, la compra de cangrejos - 20 mil y 10 mil para comida. Un estanque con un tamaño de 60 metros cuadrados es capaz de crecer hasta 10 mil animales jóvenes, lo que permitirá alcanzar un plus estable durante el año. Después de eso, los ingresos aumentarán debido a la venta de cangrejos de río ya adultos, y el costo de comprar animales jóvenes desaparecerá debido a su reproducción.
Qué equipo elegir
Para criar cangrejos de río en un estanque natural, no necesita gastar dinero en equipos especiales. A menos que, como lucha contra los cazadores furtivos, se compren redes y trampas con campanas. El cultivo en un reservorio artificial requerirá la compra de sistemas de drenaje: también se requieren tuberías y desagües, impermeabilización, un oxidante, varios filtros de flujo, aireadores e instrumentos de medición. Para albergar a las crías por separado de los cangrejos de río adultos, necesitará varias piscinas de hormigón.
Qué OKVED indicar al registrar una empresa
Al registrar una empresa, debe especificar OKVED 0.121: cría y venta de crustáceos, peces y moluscos.
¿Qué documentos se necesitan para abrir?
Dependiendo de la escala de producción, se registra un empresario individual o LLC, los documentos necesarios para esto: un pasaporte, una copia del código IND y un recibo de pago de la tarifa estatal.
Qué régimen fiscal elegir para el registro de empresas
La mejor opción sería un único impuesto sobre la renta imputado.
¿Necesito permiso para abrir
Para los embalses naturales, necesitará un contrato de arrendamiento de las agencias gubernamentales. Para la venta de cangrejos de río se requerirá una conclusión de la estación sanitaria y epidemiológica sobre el cumplimiento de las normas establecidas.
Cangrejos de río en el estanque del país
Cría de cangrejos de río en el país. Últimamente se pone de moda. No todos los residentes de verano podrán hacer esto, pero si hay un deseo, vale la pena intentarlo. ¿Qué necesitas saber y ser capaz de hacer? Saber: estructura, ciclo de vida y ecología de los crustáceos. Ser capaz de: mantener las condiciones necesarias en el embalse.
El cuerpo revestido de conchas y 19 pares de extremidades atestiguan el antiguo origen de estos artrópodos. Los escorpiones crustáceos antiguos alcanzaron más de un metro de longitud, y sus descendientes modernos: langostas, escorpiones y cangrejos de agua dulce conocidos, son significativamente inferiores a ellos en tamaño, aunque tienen un parecido externo. A pesar de su formidable apariencia, los cangrejos de río son animales pacíficos que consumen plantas y animales muertos como alimento, son ordenanzas de los embalses.
La capa de quitina y calcio heredada de los ancestros antiguos no puede aumentar a medida que crece el cáncer, por lo que debe desecharse. El cangrejo de río muda no solo arroja su cubierta exterior, sino también la membrana de las branquias, los ojos e incluso el esófago. De todas las partes sólidas del cuerpo, el cáncer deja solo formaciones blancas de calcio ubicadas en las paredes del estómago: gastrolitos. En la Edad Media, se llamaban "piedras de cangrejo" y se consideraban una medicina milagrosa, pero en realidad, los gastrolitos son un depósito de calcio que, después de la muda, se gasta en recrear la concha y otros órganos sólidos. Los cangrejos de río mudan el primer año de vida 8 veces, el segundo 5 y luego 1-2 veces al año. La muda es especialmente peligrosa para los juveniles: el crustáceo de cuerpo blando se convierte en presa fácil para cualquier depredador. Los cangrejos de río adultos tampoco siempre mudan con éxito, sucede que una garra se atasca en el caparazón viejo, luego el cáncer la rechaza para liberarse (pero como muchos otros artrópodos, los cangrejos de río pueden regenerar las extremidades perdidas).
Los cangrejos de río se aparean en el otoño, luego las hembras ponen de 100 a 300 huevos cada una, que llevan debajo del vientre durante todo el invierno y la primavera, lavándolos con agua con la ayuda de patas nadadoras. En junio-julio, eclosionan las crías. Pequeños crustáceos al principio cuelgan inmóviles de las piernas de la hembra, después de la primera muda intentan dejarla (pero en caso de peligro se esconden debajo de su abdomen), y después de la segunda muda pasan a una existencia independiente.
Los cangrejos de río llevan un estilo de vida solitario, sus refugios bajo piedras o enganches están vigilados vigilantemente al exponer sus garras. Por lo tanto, es necesario equipar una cantidad suficiente de rincones y grietas en el estanque de reproducción y agregar material de madera (fragmentos de ramas, raíces) para construir refugios. En busca de comida, los cangrejos de río abandonan sus refugios a altas horas de la noche, "pastan" toda la noche y regresan a casa temprano en la mañana, antes del amanecer. No se alejan mucho de los refugios, especialmente las hembras y los machos viejos. A fines del otoño, los cangrejos de río van a los lugares profundos del embalse. No temen a los cangrejos de río ni a una larga estancia sin agua.
En los últimos años, la contaminación de las masas de agua y (como consecuencia) el aumento de las epidemias entre las poblaciones de cangrejos de río y lagos de Europa han provocado una fuerte reducción de su número. La especie más afectada fue el cangrejo de río de dedos anchos (de caparazón liso, sin espinas y color rubí brillante del cuerpo y las pinzas), que se recolecta desde la antigüedad. Por lo tanto, es mejor, sin agotar los recursos naturales, criar cangrejos de río en un estanque.
Las especies nativas de cangrejos de río son adecuadas para la reproducción: dedos anchos del norte y dedos largos del sur. Actualmente, se está desarrollando la biotecnología para la cría artificial de cangrejos señal (especies introducidas) con manchas blancas con un borde azul en las pinzas. El cáncer de señal no sufre de plaga de cangrejos de río, crece rápidamente. Al cultivar cangrejos de río juveniles, recomiendo usar la tecnología de desarrollo acelerado, cuando el tiempo de diapausa embrionaria se reduce por la exposición a la temperatura. Como resultado, los crustáceos eclosionan a principios de la primavera y se vuelven mucho más grandes y viables para el otoño.
La cría de cangrejos de río se puede practicar de mayo a octubre, hasta que el agua se congela en los embalses. En primer lugar, se requiere excavar al menos tres depósitos en el sitio. El suelo debe tener una baja permeabilidad al agua para evitar la pérdida de agua por infiltración. Las áreas con suelos de pradera y suelos poco permeables (arcilla, marga) son las más adecuadas. Los suelos arenosos se pueden usar para construir un estanque reforzando las presas, las pendientes y su lecho con una envoltura de plástico, y la parte superior de la película debe cubrirse con tierra. El tamaño de un embalse es de 5x10 m, poco profundo, el fondo es arenoso, con abrigos rocosos, se pueden plantar plantas acuáticas en la parte costera. El agua corriente se lleva al hoyo excavado y se dispone un drenaje, cercado con una malla fuerte de malla fina.
Naturalmente, mucho estará determinado por el tamaño de su sitio, pero se debe prestar especial atención al diseño del lecho del estanque, un buen suministro de agua y la posibilidad de una descarga completa de agua. Sería ideal si la corriente fluye a través del sitio, luego el reservorio cuenta con agua corriente y se pueden hacer varios reservorios seguidos en el camino de la corriente. Al criar cangrejos de río, es necesario controlar cuidadosamente la calidad del agua. Puede realizar un análisis de agua en cualquier estación sanitaria y epidemiológica o en un laboratorio agroquímico. El agua debe estar libre de diversas impurezas, no tener olores, sabores ni colores extraños. La presencia de cloro libre, sulfuro de hidrógeno y metano en el agua es inaceptable (estas sustancias pueden provocar la muerte o el brote de enfermedades).
Los productores de cangrejos de río se colocan en estanques y la comida se coloca en bandejas especiales de madera. Puedes alimentar a los cangrejos de río con trozos de carne, pescado, papas. Después de unos meses, los cangrejos de río comenzarán a multiplicarse, un par de cangrejos de río puede producir alrededor de 30 crustáceos jóvenes por año. Pasan de 3 a 5 años desde la etapa de huevos del cangrejo de río de garras anchas hasta el tamaño comercial, los cangrejos de río de garras estrechas crecen más rápido. Las larvas del primer estadio emergen en mayo-junio, se pueden cultivar en el mismo estanque o trasplantar a otro. Los cangrejos de río de un año se capturan y trasplantan a estanques de alimentación, donde la densidad de población es menor.
Se comen cangrejos de río bien desarrollados, principalmente como aperitivo de cerveza. Se hierven en agua hirviendo, agregando sal, eneldo, pimienta. Es necesario cocer las cigalas a fuego fuerte, manteniéndolas así durante toda la cocción. El tiempo de cocción, por regla general, es de hasta 25 minutos, y un enrojecimiento brillante de la cáscara es un indicador de que está listo. En cualquier caso, no hace falta ahorrar en sal, porque la cigala está cubierta por una concha y por tanto no absorbe bien la sal. El eneldo en la olla se puede poner en forma de semillas o raíces, le da a la carne de cangrejo un sabor picante especial. Si las especias no se usan o se usan en cantidades insuficientes, entonces la carne de cangrejo de río puede parecerle insípida. Para potenciar el sabor, no está mal añadir especias como un par de cebollas cortadas en mitades, hojas de grosella o cerezas durante la cocción de las cigalas. También se pueden hervir en cerveza, encurtidos de pepino, leche y vino.
A. Lenshin, asistente
Departamentos de la Universidad Estatal de San Petersburgo
Periódico "JARDINERO" №54, 2010
Algunos logran cultivar cangrejos de río en forma privada en grandes cantidades, para la venta, pero esto es bastante problemático. Pero si quieres diversificar la fauna de tu embalse y ampliar los horizontes de los niños, puedes hacerte con una pequeña colonia de estos animales. Quizás sus cangrejos de río se multipliquen tanto que se conviertan en el punto culminante de las fiestas. Sin embargo, muchos propietarios no levantan la mano para arrojar a sus mascotas favoritas al caldero hirviendo. Pero la vida en su sitio ciertamente se volverá más interesante.
¿Qué depósito se necesita?
La posible densidad de población de cangrejos de río no es más de cuatro por 1 m 2. A los cangrejos de río les gustará un estanque con un fondo arenoso y arcilloso con piedras y enganches. Viven en madrigueras que cavan en terraplenes escarpados, en lugares protegidos del sol. Si el fondo del estanque es de hormigón y los cangrejos de río no tienen nada en lo que cavar un agujero, tenga cuidado con los enganches debajo de los cuales podría esconderse, piedras decorativas huecas, etc. Muchas personas tienen una pregunta: ¿los cangrejos de río dañarán la película del reservorio? con sus garras? Como regla general, esto no sucede, especialmente si la película es de alta calidad: las pinzas de los cangrejos de río no son tan fuertes.
¿Dónde hibernan los cangrejos de río?
El principal problema para mantener cangrejos de río es la invernada. No es nada difícil responder a la pregunta de dónde hibernan los cangrejos de río: en el fondo del embalse, donde se entierran en el limo. Si el estanque se congela durante el invierno, sus mascotas no estarán felices. Para evitar que esto suceda, el estanque debe tener una profundidad de 1,5 a 2 m. Sin embargo, cuanto mayor es la profundidad, menos oxígeno hay en el agua y la falta de oxígeno es perjudicial para los cangrejos de río. La aireación artificial puede salvar la situación, pero ese placer no es barato. En cualquier caso, si decide dejar los cangrejos de río en el estanque durante el invierno, cuide una buena polinia. Otra opción es atrapar a tus pupilos y ponerlos en un acuario u otro recipiente adecuado en el interior para el invierno.
En invierno, los cangrejos de río van a las profundidades, los machos se entierran en el limo o se esconden debajo de los enganches en grupos, las hembras se sientan en los visones uno por uno. En este momento, sus procesos de vida se ralentizan, pero no entran en hibernación y continúan comiendo.
EN En los últimos años, bajo la influencia de factores antropogénicos y como resultado de enfermedades, el número de cangrejos de río en la naturaleza ha disminuido rápidamente.
nuevos colonos
Puede instalarse en su cangrejo de río, capturarlo en el embalse más cercano o comprarlo en una tienda de mascotas. En este caso, elegir especies adaptadas a nuestras condiciones climáticas, por ejemplo dedos anchos y cangrejos de río de garras largas. A la venta hay especies destinadas a tener en un acuario, pueden tener un color interesante, pero en la naturaleza no arraigan bien.
Es mejor transportar los cangrejos de río vivos en cajas o cajas con el lomo hacia arriba, cubriéndolos con hierba mojada, musgo, trapos, etc. En climas cálidos, se puede agregar hielo picado fino para reducir la temperatura. Si es necesario, los cangrejos de río se pueden mantener en agua del grifo durante algún tiempo, pero siempre en agua sedimentada: los cangrejos de río son muy sensibles a su calidad.
No hay necesidad de tirar cangrejos al agua. Es mejor humedecerlos, plantarlos en la orilla y esperar hasta que se suban al estanque. No se sorprenda si al día siguiente se encuentra con cáncer en un jardín de flores o debajo de un arbusto. Esto significa que, por alguna razón, al recién llegado no le gustó su nuevo hábitat. Los cangrejos de río, en busca de los mejores lugares, son capaces de superar distancias cortas por tierra y determinan con precisión la dirección en la que buscar un nuevo cuerpo de agua. Hay casos conocidos de sus migraciones masivas de esta manera. Trate de averiguar qué no le gustó a su mascota.
Los cangrejos de río pueden vivir en un estanque con peces no depredadores, por ejemplo, conviven perfectamente con las carpas. Al mismo tiempo, incluso controlarán la limpieza del depósito, recogiendo los alimentos que hayan caído al fondo. Pero a los depredadores, como el lucio, la perca o la lota, no se les debe enganchar: en unos días no quedará ni un solo cáncer en su reservorio.
No hay necesidad de tirar cangrejos al agua. Es mejor humedecerlos, plantarlos en la orilla y esperar hasta que se suban al estanque.
La cena está servida
La dieta de los cangrejos de río contiene alimentos vegetales y animales: flora acuática, insectos, lombrices de tierra, gusanos de sangre, renacuajos, moluscos, cadáveres de animales pequeños. En los acuarios, los cangrejos de río pueden destruir toda la vegetación; en los cuerpos de agua, rara vez se multiplican a tal escala como para causar daños a las plantas ornamentales. Si sientes que tus mascotas no tienen suficiente comida, puedes darles de comer: ortigas, lombrices, trozos de carne, papas, gachas, comida para peces, etc. Pero ten cuidado de no obstruir el estanque con exceso de comida. En la estación fría, los cangrejos de río no necesitan ser alimentados, ya que su actividad vital disminuye.
El canibalismo no es ajeno a los cangrejos de río, los individuos grandes son capaces de comerse a sus homólogos más pequeños. Los cangrejos de río pueden organizar peleas, por ejemplo, por la comida y, a veces, pierden sus garras, que eventualmente vuelven a crecer.
Es mejor observar los cangrejos de río y alimentarlos por la noche; es en este momento cuando se inclinan a cazar y comunicarse.
En los acuarios, los cangrejos de río pueden destruir toda la vegetación; en los cuerpos de agua, rara vez se multiplican a tal escala como para causar daños a las plantas ornamentales.
Detalles cotidianos
En condiciones favorables, los cangrejos de río pueden vivir hasta 25 años, comienzan a multiplicarse a los 4 o 5 años de edad. Los machos son 2-3 veces más grandes que las hembras. La temperatura ambiente óptima para una nutrición adecuada de los cangrejos de río adultos es +1 ... +21 ° C, y las larvas +18 ... +23 ° C. Una hembra durante el año es capaz de dar a luz a más de 30 crustáceos. Los juegos de apareamiento comienzan en el otoño, momento en el que los cangrejos de río se mueven activamente por el fondo e incluso pueden arrastrarse hasta la orilla. Aproximadamente dos semanas después del apareamiento, la hembra genera huevos y los adhiere a su abdomen. Las larvas aparecen solo en primavera y se convierten en crustáceos jóvenes después de 90 días.
Un lugar muy importante en la vida de los cangrejos de río es la muda, durante la cual mudan su caparazón viejo. Bajo buenas condiciones de vida y rápido crecimiento, los cangrejos de río pueden mudarse varias veces al año (en promedio, una o dos veces), lo que generalmente ocurre de junio a octubre. Este proceso complejo dura de minutos a horas o incluso días y puede provocar la pérdida de una extremidad e incluso la muerte. Inmediatamente después de la muda, el cangrejo de río se vuelve completamente indefenso contra los depredadores.
Los cangrejos de río respiran con branquias, con suficiente humedad pueden respirar durante algún tiempo en tierra. Con la ayuda de la cola, los cangrejos de río cavan hoyos y nadan hacia atrás y se arrastran por el fondo de la misma manera. Tres pares frontales de extremidades torácicas: las mandíbulas sirven para capturar alimentos y cinco pares de patas torácicas, para moverse. Los ojos sentados en los tallos giran en todas las direcciones y brindan una excelente visibilidad, pero los cangrejos de río son miopes y no pueden ver más allá de dos metros.
gran peligro
Los cánceres, como todos los animales, son propensos a las enfermedades. Las más peligrosas que conducen a la muerte masiva tanto de cangrejos de río adultos como de crustáceos jóvenes son la peste y la enfermedad de las manchas oxidadas. El cáncer manchado, traído a Europa desde América del Norte, es resistente a la peste, pero sin enfermarse, puede ser portador de la enfermedad.
Los cangrejos de río infectados por la peste desarrollan manchas blancas y de color marrón rojizo en los músculos de la cola y manchas blancas en el caparazón, que se destruye durante el curso de la enfermedad, y también se dañan las patas y el sistema nervioso. Un animal enfermo puede deambular por el fondo durante el día e incluso salir a tierra, mientras que las piernas no se doblan, los cangrejos de río pueden caer y rodar. Con la enfermedad de manchas oxidadas, aparecen manchas oxidadas, marrones y negras en el cuerpo del cáncer, que se convierten en úlceras. La muerte de los animales es más lenta que con la peste.
Hasta la fecha, no se sabe cómo hacer frente a estas desgracias. La única forma de detener el brote es destruir los cadáveres y animales enfermos y 2-3 años de cuarentena. Dado que estas enfermedades son infecciosas, se pueden traer de un reservorio infectado con artes de pesca o un nuevo lote de cangrejos de río, por lo que para la prevención es útil mantener a los recién llegados en cuarentena (2-3 semanas) y desinfectar trampas y contenedores. Para los humanos y otros animales, las enfermedades cancerosas no son peligrosas.
En Europa, los cangrejos de río de dedos anchos son destruidos casi por completo por la plaga del cáncer.
No sabes cómo ganar dinero, ¿qué negocio es más rentable desarrollar? ¡Abre una granja de cangrejos! Este tipo de negocio le conviene, especialmente si le gusta comer la carne de estos animales.
La relevancia de este negocio
La gente ha estado usando cangrejos de río como alimento durante mucho tiempo, agregándolos a varias recetas o comiéndolos como un plato independiente con una bebida espumosa. Cualquiera que haya probado la carne de cangrejo de río al menos una vez sabe lo agradable y delicado que sabe. Es por su sabor que este tipo de producto siempre tendrá demanda.
La idea de criar cangrejos de río es muy beneficiosa. Este tipo de negocio no requiere inversiones especiales y, al mismo tiempo, genera grandes ingresos durante seis meses completos y a escala industrial, incluso durante todo el año. En Rusia, la cría de cangrejos de río prácticamente no se domina, por lo que tiene una amplia gama para la implementación de su idea de negocio.
En tiempos prerrevolucionarios, Rusia ya estaba involucrada en el negocio del cangrejo de río, pero consistía solo en capturar, y no en crecer. Más tarde, comenzaron a aparecer granjas artificiales de cangrejos de río, que comenzaron a suministrar carne a los estados de Europa.
Tipos de cangrejos de río para la cría.
Los tipos de cangrejos de río del Lejano Oriente y Europa están muy extendidos en Rusia. Si planea poner su negocio en funcionamiento, entonces el aspecto europeo le conviene.
Los europeos, a su vez, se dividen en dedos largos y dedos anchos. Los cangrejos de río de dedos anchos son una especie muy valiosa. En la cocina, se les llama "cuellos de cangrejo". Pero este tipo de cangrejo de río figura en el Libro Rojo, por lo que para los negocios es mejor tomar individuos de dedos largos para que no haya problemas con las autoridades de supervisión.
También hay una división en cangrejos de lago y de río. Los cangrejos de río de lago son adecuados para cultivar cangrejos de río en casa: por lo general, no se duermen y alcanzan tamaños bastante grandes. Su único inconveniente es el capricho: necesitará una habitación muy cálida de al menos 20 metros cuadrados para mantener este tipo.
Casi todos los tipos de cangrejos de río no son de gran tamaño, pero no tienen pretensiones para las condiciones de vida y son económicos.
¿Donde comprar?
Encontrar larvas de cangrejos de río no es tan fácil. Lo más probable es que tengas que criar a los jóvenes por tu cuenta. Puedes comprar los primeros ejemplares en el supermercado. Compra dos hembras por cada macho. Si no quiere gastar dinero en una compra, puede pescar cangrejos usted mismo en los embalses.
Características de la reproducción, muda y enfermedades del cangrejo de río.
- Las cigalas se aparean en otoño (septiembre, octubre). A fines de la primavera, las hembras se pueden distinguir de los machos por la presencia de huevos debajo de la cola.
- La hembra no puede producir más de 20 crustáceos al año.
- Los cangrejos de río jóvenes mudan unas ocho veces al año. Adultos - 1-2 veces al año. Al mudar, es necesario garantizar la seguridad de los animales, ya que sin caparazón se vuelven vulnerables a los depredadores.
- Las enfermedades cancerosas más peligrosas son las quemaduras y la peste. Asegúrese de que los hongos patógenos no se desarrollen en el agua, de lo contrario, toda la cría de cangrejos de río morirá.
Sitios de reproducción
Por el momento, hay dos lugares para criar cangrejos de río: un estanque y un acuario.
Cultivo de cangrejos de río en un estanque
Un estanque es un ecosistema estable formado con sus habitantes y condiciones. Él es capaz de actualizar.
Las principales desventajas de este criadero:
- el estanque se congela durante el invierno, mientras que los cangrejos de río hibernan, ya que la temperatura del agua desciende por debajo de los 15 grados. Si el estanque se congela hasta el fondo, las criaturas vivientes simplemente morirán;
- los cangrejos de río crecen lentamente en condiciones naturales, ganando la masa necesaria para la venta solo en el quinto año.
¿Qué se puede hacer cuando se cría en un estanque?
- El primer paso es limpiar el depósito de contaminación, ya que los cangrejos de río prefieren el agua limpia.
- No puedes destruir a los peces vecinos no depredadores de los cangrejos de río en el estanque.
Video sobre la cría de cangrejos de río en el estanque.
Acuarios: tener cangrejos de río en casa
- El tamaño mínimo del acuario es de 250 litros.
- Se debe verter tierra hasta el fondo, se deben colocar guijarros y decoraciones para que los cangrejos de río puedan esconderse allí.
- Llene con agua, asegure su filtración y purificación.
Estanques de incubación y acuarios
- Equipe los acuarios con filtros y calentadores.
- Organice estanques alargados con dimensiones de al menos 25 metros cuadrados y una profundidad de 2 metros.
- Es necesario que el agua del estanque fluya. Es muy importante que un río fluya cerca. Si esto no es posible, se deben perforar pozos de agua.
- Coloca refugios en el fondo del estanque para que los cangrejos de río puedan esconderse.
Equipo necesario para la cría de cangrejos de río.
Requisitos de mantenimiento y cuidado
Requisitos para las condiciones de vida.
- El agua donde viven los cangrejos de río debe estar limpia. Su temperatura no puede ser inferior a 15 grados, de lo contrario los animales hibernarán.
- El número de individuos por 1 metro cuadrado no debe exceder las 350 piezas.
- En un depósito es imposible contener cangrejos de río de diferentes especies.
Alimentación
Para que los cangrejos de río se correspondan con la presentación y el peso, es necesario organizar adecuadamente su nutrición. La ingesta diaria de alimentos para un individuo debe ser del 4-5% de su peso.
¿Qué es bueno para la comida?
- lombrices de tierra
- Larvas de insectos.
- Caracoles.
- Granos al vapor y triturados.
- Papas hervidas.
- zanahorias ralladas.
Entrega de productos terminados.
Primero necesitas encontrar clientes potenciales que puedan comprar tus productos. Llama a los restaurantes y puntos de catering más cercanos, prueba el suelo. Si sus servicios no son necesarios, siempre puede comenzar a suministrar los productos al mercado vendiéndolos a pescaderos.
También puedes ofrecer a tus amigos productos cultivados. Estos mismos conocidos pueden aconsejarle a otra persona: así es como obtendrá su primera ganancia.
Rentabilidad de una minigranja para el cultivo de cangrejos de río
Aun teniendo una gran rentabilidad por esta actividad, hay que tener en cuenta que este tipo de negocio es estacional.
Prácticamente no hay competencia en este tipo de negocios, por lo que puede encontrar rápidamente un comprador para sus productos y obtener su codiciado beneficio.
Para obtener una tonelada de cangrejos de río en unos pocos años, se necesitarán alrededor de 600 individuos. Todos los costos principales caen justo al comienzo del negocio.
El equipamiento del depósito y la compra del primer lote de individuos costará alrededor de 170 mil rublos. (20 mil rublos para cangrejos de río, el resto - para equipos para el cultivo de cangrejos de río). Habiendo invertido 200 mil rublos. en los negocios, en dos años ganarás el primer millón. Todas estas son cifras condicionales, considere el precio de venta de cangrejos de río al calcular los gastos e ingresos.
- Es más barato criar cangrejos de río en un embalse ya preparado, pero existe el riesgo de hundir el negocio debido a las condiciones climáticas.
- Puede comenzar su propio negocio cultivando crías menores de un año (larvas de cangrejos de río) primero en un acuario y luego trasplantándolos a un estanque.
- Evita los cambios bruscos de temperatura del agua en la que viven las cigalas, así como su hipotermia.
- Elija un tipo de cangrejo de río para los negocios, ya que las personas de diferentes categorías no se llevan bien entre sí.
- Vigilar la salud de las personas. Los cánceres son propensos a las enfermedades fúngicas.
- No sobrealimente a los animales.
- Los machos deben ser la mitad que las hembras.
- Controle constantemente la calidad del agua en la que viven los cangrejos de río.
No creas que cultivar cangrejos de río es fácil. Este negocio será rentable solo cuando se cumplan todas las condiciones para la cría y la vida de los animales. No espere un cambio rápido.
