Para el Año Nuevo, es costumbre preparar ensaladas decoradas con temas festivos apropiados, por lo que a menudo se puede ver a Papá Noel, un árbol de Navidad decorado y mucho más en las mesas. Y ciertamente a nadie le sorprenderá la aparición en la mesa del "Reloj de Año Nuevo", porque es la esfera la que llama la atención en la noche festiva, cuyas manecillas cuentan los últimos minutos del año saliente. Basta una mirada para comprender: después de las campanadas, ocurrirá un milagro de Año Nuevo. Después de probar la ensalada del Reloj de Año Nuevo, quedará claro que ya está cerca.
Tiempo de cocción – 45 minutos.Número de porciones – 6.Ingredientes
Para preparar la ensalada Reloj de Año Nuevo, basta con preparar los siguientes ingredientes:
- carne de pollo – 500 g;
- champiñones (preferiblemente champiñones) – 400 g;
- huevos – 3 piezas.;
- patatas – 3 piezas.;
- zanahorias – 1 pieza;
- queso duro −50 g;
- sal, pimienta, mayonesa al gusto.
Receta paso a paso para preparar la ensalada Reloj de Año Nuevo.
Para preparar un plato sabroso y tierno con una interesante decoración para la mesa navideña, aquí tienes una receta paso a paso de ensalada de Reloj de Año Nuevo con una foto:
- Primero debes preparar todos los ingredientes que se incluyen en la ensalada del Reloj de Año Nuevo. Para ello, las verduras y los huevos se deben hervir, luego enfriar y pelar. Rallar las patatas. Picar los champiñones y sofreírlos en una sartén. Rallar el queso y los huevos. Hervir la carne de pollo y cortarla en cubos.
- Coloque la ensalada de Año Nuevo en una ensaladera en capas. Coloca las patatas primero. Engrasa la primera capa con mayonesa.
- La siguiente capa es carne de pollo. Sal, pimienta, cubrir con mayonesa.
- Coloque los champiñones sobre la carne de pollo. Primero hay que escurrir el aceite vegetal que queda después de freír.
- La siguiente capa es el huevo. Engrasarlo con mayonesa.
- Por último, cubre toda la superficie de la ensalada con queso rallado, sin olvidar los lados.
- La ensalada festiva “Horas de Año Nuevo” está lista. Ya sólo queda decorarlo. Para hacer esto, debe cortar 12 círculos y números de zanahorias hervidas y luego colocarlos en el dial.
- Usa mayonesa para dibujar números arábigos.
Coloque la ensalada de Año Nuevo en el refrigerador durante varias horas para que se remoje. Entonces podrás servirlo con orgullo en la mesa navideña.
Video: cómo preparar la ensalada de Año Nuevo "Reloj de Año Nuevo"
Los videos a continuación lo ayudarán a preparar la ensalada de Año Nuevo "Reloj de Año Nuevo" de manera rápida y sabrosa.
Ensalada hermosa, sabrosa, muy elegante y festiva “Horas de Año Nuevo”.
Todos esperamos con ansias el Año Nuevo y contamos con ansias los minutos para que llegue. Cuando el reloj está sobre la mesa, es más fácil y divertido hacerlo. 
La ensalada se ve deliciosa y muy de Año Nuevo. Prepare este plato simbólico en una noche festiva y sumérjase en la atmósfera de expectación de un milagro.
INGREDIENTES
200 g de filete de arenque ligeramente salado
400 gramos de patatas
400 gramos de remolacha
300 gramos de zanahorias
250 g de pepinos encurtidos
250 g de manzanas agridulces
2–3 cucharadas de arándanos
50 gramos de cebollas
un manojo de perejil y eneldo
3 huevos de gallina
6 huevos de codorniz
150 g de queso duro
300 gramos de mayonesa
3 cucharadas de vinagre al 9%
media cucharadita de azúcar
sal y especias - al gusto
anillo culinario para formar ensalada
Por la noche, es mejor hervir las verduras de antemano: patatas asadas, remolachas y zanahorias. Déjalos enfriar y luego pelarlos. Hervir y pelar los huevos. Cortar la cebolla en mitades finas. 
Vierta el vinagre en un tazón pequeño, agregue el azúcar y revuelva. Agrega la cebolla a esta mezcla y déjala marinar durante cinco minutos. 
Cortar los filetes de arenque en cubos. 
En tazones separados, ralle las patatas peladas, las remolachas y las zanahorias en un rallador grueso. Deja una zanahoria para decorar. 
Además, ralle los huevos de gallina, la manzana agridulce (junto con la cáscara) y el queso duro en recipientes separados. Para evitar que la manzana se oscurezca, espolvoréala con jugo de limón. 
Corta los pepinos encurtidos en cubos pequeños. 
Para que la ensalada luzca hermosa, es mejor formarla en un anillo culinario. Coloque los ingredientes en capas densas dentro del anillo culinario. El orden de las capas debe ser el siguiente: arenque, cebolla, remolacha, mayonesa, pepinos encurtidos, zanahorias ralladas, mayonesa, manzanas, queso duro, patatas, mayonesa, huevos de gallina. Hay 12 capas en total. 
Picar finamente el eneldo y el perejil. Cortar los huevos de codorniz duros por la mitad. 
Espolvorea la ensalada con hierbas alrededor de la circunferencia. Forme un círculo con huevos de codorniz. 
De las zanahorias restantes, recorta los números y las manecillas del reloj. Decora todo con arándanos: una ensalada de Año Nuevo muy sabrosa está lista. Déjalo en remojo un par de horas y ya puedes servir. ¡Feliz año nuevo!
CONSEJO
Para preparar cualquier ensalada, es mejor utilizar mayonesa casera sabrosa y saludable; consulte las recetas para su preparación en nuestro sitio web. 
Rallar el queso por encima con un rallador fino y espolvorearlo sobre la ensalada cubriendo también los lados.
Hervir los huevos y colocarlos inmediatamente en agua fría para limpiarlos bien. Limpiar mientras aún está caliente. Cortar en mitades y colocarlas en círculo.
Recorta los números romanos de las zanahorias y colócalos en cada mitad de los huevos. También hacemos flechas.
Decorar con perejil o eneldo.
Déjelo reposar durante 2-3 horas en el refrigerador y podrá ponerlo en la mesa festiva de Año Nuevo.
¡Feliz año nuevo!Las vacaciones de Año Nuevo no solo son ruidosas y divertidas, sino también deliciosas. Cada año, todas las amas de casa se esfuerzan, además de los platos tradicionales, por preparar algo nuevo y original para sorprender y deleitar a sus invitados. Quiero que el plato no solo guste por su sabor, sino que también se convierta en una auténtica decoración de la mesa festiva. Después de todo, seguramente querrás capturar a todos los presentes en una mesa bellamente puesta, repleta de todo tipo de platos. La ensalada "Reloj de Año Nuevo" resulta muy útil en esta situación. La receta es muy sencilla, no lleva mucho tiempo prepararla y hasta un niño puede decorarla. A los niños les gusta mucho participar activamente en las tareas navideñas. Así que puedes confiar en ellos con seguridad para decorar este plato. Puedes utilizar tanto huevos de gallina como de codorniz, todo dependerá del número de invitados y del tamaño del plato. Esta es una ensalada en capas, por lo que debe prepararse con anticipación para que todas las capas tengan tiempo de reposar y remojarse bien. Tardará entre 3 y 4 horas, pero es mejor cocinarlo durante la noche.
Gracias a la presencia de zanahorias coreanas, la ensalada resulta muy jugosa. Es mejor tomar zanahorias suaves o encurtirlas usted mismo. Por cierto, puedes decorar absolutamente cualquier ensalada con huevos, incluso la tradicional ensalada Olivier. En este caso, la capa superior se puede hacer con yemas de huevo ralladas en un rallador fino. En lugar de salchicha hervida, puedes ponerle pollo hervido a Olivier. De esta forma quedará más sabroso y tierno. Es mejor sustituir parte de la mayonesa por crema agria. De esta forma habrá más beneficios y menos daño a la figura.
Elegir un pollo bueno y apetitoso no es difícil si se siguen algunas reglas.
- Se debe dar preferencia a las aves de corral. Es más nutritivo y saludable.
- La carcasa adecuada debe tener las proporciones adecuadas. Si el pecho es demasiado grande, significa que durante el cultivo se utilizaron agentes hormonales.
- Una carcasa fresca tiene un color hermoso, incluso blanco rosado o uniformemente amarillento.
- La piel debe estar seca y brillante y bajo ningún concepto se pega a las manos.
- Al presionarla con el dedo, la carne debe saltar hacia atrás y nivelarse rápidamente.
- Asegúrate de oler el cadáver. El olor a vinagre o cloro indicará que el producto ha estado en el mostrador y vendedores sin escrúpulos intentan ocultar este hecho. Por la misma razón, es mejor no comprar pollo ya espolvoreado con especias.
Para el Año Nuevo, toda ama de casa quiere sorprender gratamente a sus invitados preparándoles algo sabroso y original. A menudo esto requiere dedicar mucho tiempo y esfuerzo, pero no esta vez. La ensalada de Año Nuevo "Reloj" es sencilla de preparar, pero gracias a la decoración puedes convertirla en el plato principal de la mesa navideña. Puedes tomar cualquier ensalada que te guste, incluso arenque debajo de un abrigo de piel, lo principal es hacer una decoración en forma de 12 en punto. Lo mejor es disponer los ingredientes en capas, esto lo hará más festivo. En esta receta ofrezco una ensalada con pollo, zanahorias coreanas y queso duro.
Ingredientes:
Filete de pollo - 300 g
Zanahorias coreanas - 200 g
Queso duro - 200 g
Sal, laurel, pimienta - al gusto
Para decoración:
Huevos - 6 piezas
Eneldo o perejil
Zanahoria
Preparación paso a paso de la ensalada de 12 horas:
Descongelar el filete de pollo a temperatura ambiente y hervir en agua con sal con pimienta molida y laurel.
Dejar enfriar y picar finamente. Colóquelo en un plato ancho y vierta sobre mayonesa; esta es la primera capa.
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El Año Nuevo 2017 lleva el orgulloso nombre de Gallo de Fuego, lo que significa que traerá buena suerte, aunque, como dicen los astrólogos, tendrás que luchar por ella. Sólo los más testarudos, persistentes y valientes lograrán el éxito.
Y para apaciguar al dueño del próximo año desde el principio, es necesario cuidar su reunión adecuada, especialmente la mesa festiva y los refrigerios. Comencemos con recetas para el Año Nuevo 2017: el Año del Gallo.
Cómo organizar una mesa de Año Nuevo
Al Gallo le encanta todo lo sencillo y natural, nutritivo y sabroso, pero no rechazará las porciones luminosas y la decoración exquisita. La mejor opción son platos fáciles de preparar pero con una presentación impresionante.
Asegúrese de poner en la mesa tantas verduras y hierbas como sea posible; nuestra selección de recetas de ensaladas para el Año Nuevo 2017 le resultará útil aquí.
Pero los platos de pollo son invitados indeseables; es mejor utilizar otras carnes. Y no olvides poner sobre la mesa una cesta con diferentes tipos de pan: el Gallo te lo agradecerá.
Cuando piense en la mesa para el Año Nuevo 2017, recetas de ensaladas y aperitivos, ¡utilice nuestros consejos!
Ensaladas sencillas de año nuevo 2017.
Como regla general, la mayor parte del tiempo del ama de casa se dedica a preparar platos calientes. Por lo tanto, las ensaladas para la mesa de Año Nuevo se eligen con mayor frecuencia lo más simples posible, no requieren una preparación prolongada, pero tienen una apariencia sabrosa y atractiva.
Para complacer a su familia e invitados, intente utilizar ensaladas probadas y auténticas para el Año Nuevo 2017.
Preste especial atención a la ensalada de Año Nuevo "Gallo", así como a la interesante ensalada "Reloj de Año Nuevo", "Árbol de Navidad".
Receta de Año Nuevo 1: Ensalada Chicken Coop con picatostes y carnes ahumadas
Compuesto:
Cualquier carne ahumada: 100 g (es adecuada la carne de cerdo al horno, cualquier jamón o salchichas ahumadas)
Cebolla - 1 ud.
Repollo de Beijing - cabeza que pesa 0,5 kg
Un poco de queso rallado
Galletas, mayonesa
Preparación:
Cortar la col china en tiras, agregar las carnes ahumadas y las cebollas picadas, agregar los picatostes justo antes de servir, mezclar todos los ingredientes con mayonesa y espolvorear con queso rallado.
Como puede ver, rápido, sencillo y económico. Son estas ensaladas de Año Nuevo para 2017 las que están especialmente valoradas.
Receta de Año Nuevo 2 - Ensalada "Idea fresca"
Compuesto:
Coliflor - 0,5 kg
Tomates frescos - 2-3 piezas
Eneldo o perejil fresco - 1 manojo
Ajo - 1-2 dientes
Limón - 1 ud.
Aceite vegetal
Preparación:
Hervir una cabeza de coliflor desmontada en floretes en agua con sal. Corta los tomates en rodajas limpias. Mezcle los tomates y el repollo directamente en una ensaladera, agregue el ajo picado y las hierbas picadas. Antes de servir, rocíe con aceite y jugo de limón y revuelva suavemente. Gracias a los tomates, el jugo de limón y las hierbas, estas ensaladas en la mesa de Año Nuevo resultan especialmente jugosas y frescas.
Receta de Año Nuevo 3 - Ensalada de gallo de mar
Compuesto:
Col rizada - 200 g
Cebolla - 1-2 piezas
Huevos duros - 2 piezas
Sal, pimienta - al gusto
aceite vegetal y mayonesa - para aderezo
Preparación:
Todo es muy sencillo: cortar la cebolla en mitades y sofreír en aceite, añadir las algas y los huevos rallados, si se desea, condimentar con mayonesa, pero puedes dejarlo como está.
Receta de Año Nuevo 4 - Ensalada de sandía de Año Nuevo
Por lo general, intentan preparar ensaladas para la mesa de Año Nuevo de alguna manera inusual, incluso si la composición de la ensalada es la más simple. Al estudiar recetas de ensaladas para el Año Nuevo 2017, no podrás pasar por alto la original y espectacular "sandía de Año Nuevo".
Compuesto:
Filete de pavo - 100 g
Tomates frescos - 2 piezas
Pepino fresco - 1 ud.
Queso duro - 100 g
Preparación:
Aceitunas o aceitunas negras sin hueso, sal, pimienta, mayonesa
Hervir el filete y separarlo en fibras. Corta las verduras en trozos pequeños y limpios. Mezclar la carne con el queso rallado y las aceitunas picadas. Coloca la mezcla en un plato, dándole la forma de una rodaja de sandía. Ahora, según la foto, coloque encima verduras picadas, una fina capa de queso y aceitunas picadas; desempeñarán el papel de semillas de sandía.
Ensaladas originales para el Año Nuevo 2017.
Preparándonos para celebrar el Año Nuevo 2017, buscamos recetas de ensaladas y aperitivos siempre que sea posible: en revistas, de amigos, en Internet, etc. etc. Si quieres sorprender a tus invitados con opciones inusuales, prueba a preparar ensaladas originales para el Año Nuevo 2017. Lo principal es decorarlas de forma correcta y hermosa. Por ejemplo, la ensalada de Año Nuevo "Gallo" puede convertirse en una verdadera decoración de mesa; no es difícil de preparar, incluso los niños disfrutarán haciéndolo.
Receta de Año Nuevo 5 - Ensalada de Año Nuevo "Gallo"
Compuesto:
Pimiento morrón - 3 piezas (multicolor, amarillo y rojo)
Carne ahumada - 300 g
Aceitunas deshuesadas - 1 frasco
Yema de huevo cocida - para decoración
Mayonesa, sal, pimienta - al gusto
Preparación:
Mezcle la carne cortada en cubitos, las aceitunas en rodajas y el pimiento cortado en cubitos en un bol. No olvide reservar algunos aros de pimiento brillante para decorar.
Sazone la ensalada con mayonesa y vuelva a mezclar. De la masa, extiende la figura de un gallo y decora: espolvorea con yema rallada, haz un ala y una cola, un peine y una barba con anillos de pimiento, un ojo y un pico con aceitunas y hierbas.
¡La ensalada de Año Nuevo "Gallo" está lista!
Receta de Año Nuevo 6 - Ensalada “Bola de Navidad”
Cuando recopile recetas de ensaladas y aperitivos para el Año Nuevo 2017, intente preparar este plato sencillo pero muy bonito.
Compuesto:
Huevos duros - 5 piezas
Palitos de cangrejo - 250 g
Cebolla - 1 ud.
Mayonesa, ketchup - al gusto
Maíz, guisantes, caviar rojo, zanahorias y aceitunas, un poco de cada uno, para decorar.
Preparación:
Mezcle palitos de cangrejo triturados, huevos y cebollas, sazone con mayonesa, luego colóquelos en forma de bola navideña y comience a decorar. ¡Imaginar!
Receta de Año Nuevo 7 - Ensalada de estrella de mar
Las ensaladas de Año Nuevo 2017 deben ser brillantes y coloridas, lo que significa que "Estrella de mar" será una opción beneficiosa para todos.
Compuesto:
Queso duro - 200 g
Huevos - 4 piezas
Camarones hervidos - 300 g
Salmón o salmón ligeramente salado - 150 g
Aceitunas deshuesadas - 100 g
Mayonesa
Preparación:
Rallar los huevos duros y el queso en un rallador grueso. Corta las aceitunas por la mitad. Camarones: pelarlos y rallarlos (en su lugar, puedes usar palitos de cangrejo). Mezclar todo y sazonar con mayonesa. Colocar en un plato, dándole a la mezcla la forma de una estrella de mar. Coloque encima rodajas finas de pescado y decore con aceitunas, rodajas de limón y hierbas.
Receta de Año Nuevo 8 - Ensalada de Reloj de Año Nuevo
No necesitarás mucho tiempo para preparar la ensalada "Horas de Año Nuevo", pero sin duda atraerá la atención de todos los que estarán en la mesa festiva.
Compuesto:
Pechuga de pavo - 200 g
Champiñones frescos (champiñones) - 0,5 kg
Patatas - 2 tubérculos medianos
Zanahoria - 1 ud.
Queso duro - 100 g
Huevos - 3 piezas
Sal, hierbas, mayonesa.
Preparación:
Cortar y sofreír los champiñones. Hervir la pechuga, los huevos, las patatas y las zanahorias y dejar enfriar. Ahora coloca la comida en capas sobre un plato plano, después de colocarle una forma redonda.
La primera capa son patatas peladas y ralladas. La segunda capa se rompe en fibras o en carne finamente picada. El tercero son los champiñones fritos. Luego, huevos rallados en un rallador grueso. Cada capa debe cubrirse con mayonesa, ligeramente salada y nivelada.
La última capa es queso duro rallado en un rallador fino.
Ahora retira la forma redonda y llena bien el futuro “reloj” con queso. Y el último paso: corte 12 círculos limpios de zanahorias peladas y hervidas y colóquelos en un círculo, agregue flechas de zanahoria. Decora toda la estructura con hierbas picadas; puedes dibujar números en los círculos usando mayonesa.
¡La espectacular y sabrosa ensalada “Horas de Año Nuevo” está lista!
Receta de Año Nuevo 9 - Primera ensalada de nieve
Las recetas de ensaladas para el Año Nuevo 2017 están diseñadas no solo para alimentar, sino también para brindar placer estético, para recordarle el agradable y hermoso invierno fuera de la ventana.
Compuesto:
Queso duro - 100 g
Huevos duros - 2 piezas
Cebolla - 1 ud.
Manzana verde grande - 1 ud.
Mayonesa
Preparación:
Pele la manzana, córtela con cuidado en rodajas y colóquela en una capa sobre un plato plano. Engrasar con mayonesa. Escaldar la cebolla cortada en mitades con agua hirviendo para quitarle el amargor. Pasados un par de minutos, escurrir el agua hirviendo, colocar la cebolla sobre la manzana y engrasar también con mayonesa. Encima hay círculos finos de huevos. Engrasar también con mayonesa. El último detalle es rellenar la ensalada con “bola de nieve”, que debe estar hecha de queso duro rallado con un rallador fino.
Receta de Año Nuevo 10 - Ensalada "Felices Fiestas"
Sin duda, las ensaladas de Año Nuevo 2017 son un gran motivo para complacerte a ti y a tus invitados con deliciosos platos. Permítase sentir el sabor lujoso y admirar los elementos brillantes, porque casi todas las recetas de ensaladas para el Año Nuevo 2017 sorprenden la imaginación con colores brillantes e ingredientes deliciosos.
Compuesto:
Queso duro - 100 g
Camarones grandes - 200 g
Pepino fresco - 1 ud.
Pimiento morrón - 1 ud.
Tomates cherry - 7-8 piezas
Sal, pimienta, hierbas - al gusto.
Vinagre balsámico - 1 cucharadita
Aceite de oliva – 1 cucharadita
Preparación:
Hervir y pelar los camarones. Luego hay que freírlos durante unos minutos en aceite de girasol caliente. Las verduras (pepino, tomate y pimiento) se cortan en trozos limpios y se mezclan en un bol. Agregue el queso duro cortado en cubitos y las hierbas picadas. Finalmente, los camarones fritos irán a la ensaladera. Sazona la mezcla con vinagre balsámico, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Receta de Año Nuevo 11 - Ensalada de espina de pescado
Al elegir recetas de ensaladas y aperitivos para el Año Nuevo 2017, no se olvide del invitado principal: el árbol de Navidad verde. Puedes preparar una ensalada inusual y muy sabrosa en su honor.
Compuesto:
Queso tierno - 250 g
Tomate fresco - 1 ud.
Salmón enlatado - 1 lata
Eneldo - 1 manojo
Pimentón molido - 1 cucharadita
Jugo de 1 limón
Algunas semillas de granada
Preparación:
Picar finamente el salmón, mezclar con queso rallado, sazonar con jugo de limón y pimentón. El resultado es una masa adhesiva a partir de la cual se puede formar fácilmente un futuro árbol de Navidad: déle a la masa forma de cono.
Corta con cuidado una estrella del tomate; para ello necesitarás un cuchillo afilado. Espolvorea el cono con eneldo picado; serán "agujas". Las semillas de granada desempeñarán el papel de adornos para el árbol de Navidad y la estrella de tomate se instalará, como se esperaba, en la parte superior del “árbol de Navidad”.
Todas las ensaladas para el Año Nuevo 2017 son un homenaje al nuevo "maestro" del año, el Gallo de Fuego. Prepare ensaladas seleccionadas para la mesa de Año Nuevo. Y verás: ¡definitivamente tendrás suerte en 2017!
Calorías: No especificado
Tiempo de cocción: No especificado
Ofrezco una original y hermosa ensalada navideña "Reloj". Una receta con foto te ayudará a prepararla para el Año Nuevo 2018. Se convertirá en una decoración brillante y sabrosa para la mesa de Año Nuevo. Incluso con ingredientes económicos puedes preparar una ensalada deliciosa. Y si le añades un poco de imaginación y decoras en consecuencia, tu familia quedará encantada.
Ingredientes requeridos:
- cebolla morada 70 g,
- sardina en aceite 240 g,
- patatas 130 g,
- huevo de gallina 2 piezas,
- queso duro 100 g,
- sal al gusto,
- pimienta negra molida al gusto,
- mayonesa al gusto.
Adobo de cebolla:
- jugo de limón 1 cucharada.
- azúcar 1 cucharadita.
Para decoración:
- zanahorias hervidas,
- salchicha ahumada,
- perejil,
- frutos rojos.
Receta con fotos paso a paso:
Comienza preparando todos los ingredientes. Pela la cebolla morada y córtala en trozos pequeños. Colocar en un recipiente hondo. Agrega el jugo de limón y el azúcar. Mezclar bien. Dejar actuar 30 minutos. Revuelva de vez en cuando. Antes de usar, escurrir el jugo resultante. En lugar de cebollas moradas, puedes usar cebollas. 
Abre la lata y escurre el líquido. Triture el pescado con un tenedor. Deberías conseguir pequeños trozos de pescado. Puedes tomar sardina en aceite o cualquier otra conserva en aceite, a tu criterio. 
Enjuague los huevos de gallina con agua corriente y hiérvalos hasta que estén tiernos. Moler en trozos pequeños. 
Enjuague las patatas. Hervir en agua con sal junto con la piel. Luego enfriar, pelar y cortar en cubos pequeños. 
Ralla el queso duro en un rallador mediano o fino. 
Ahora coloque la ensalada en capas. Elija un hermoso plato plano de forma redonda o cuadrada. Coger un aro de moldeo de 10 cm de diámetro y colocar en el fondo las patatas, luego las cebollas encurtidas, las sardinas y un huevo de gallina. Sazona cada capa, excepto la cebolla, con mayonesa y sazona con un poco de sal y pimienta molida. Si no tienes un aro moldeador, puedes cortar uno de una botella de plástico de dos litros. 
Espolvorea la ensalada con queso duro rallado. Haz la esfera con aros de salchicha y las manecillas del reloj con zanahorias hervidas. Decora con copos de nieve de zanahoria, bayas de viburnum y hojas de perejil. Corta las zanahorias en tiras finas y largas y reserva. 
La ensalada en capas "Reloj" para el Año Nuevo 2018 está lista. Inmediatamente después de la preparación, sirva en la mesa de Año Nuevo. Para que el menú navideño sea más variado, prepare
