Принято считать, что сладкое вредно для здоровья и фигуры. Запрет на такую пищу на некоторых действует катастрофически негативно. Без сладкого мне тяжело, а стройность сохранить очень хочется! Приходится идти на компромисс, выбирать полезные конфеты, например, из творога, сухофруктов, других не вредных для здоровья продуктов.
Встречала множество рецептов полезных сладостей (именно таких, очень люблю ), но все они чем-то напоминают друг друга составом. Например, конфеты из сухофруктов также могут быть приготовлены из разных ингредиентов, но некоторые продукты в них являются основными, встречаются почти в каждом рецепте (изюм, курага, чернослив).
Полезные энергетические конфеты из сухофруктов приготовить совсем несложно. Это довольно сытное угощение, за чашечкой чая вы вряд ли их съедите много, зато пользы и удовольствия получите достаточно, а заодно укрепите иммунитет.
Конфеты из сухофруктов «Энергетические колобки»
Конфеты из сухофруктов в кокосовой стружке
Из чего готовим:
- изюм – 0.5 стакана;
- инжир – 3 шт.;
- фисташки – 0.5 стакана (берем очищенные);
- финики – 10 шт. (используем без косточек);
- клюква – 0.5 стакана (в виде сухофруктов);
- мед – 2 чайные ложки;
- стружка кокосовая – 4 столовых ложки (выбираем несладкую, неокрашенную);
- масло кунжутное – 1 чайная ложка;
- сок апельсиновый – 1 столовая ложка.
Как готовим конфеты из сухофруктов
Процесс приготовления до невероятности прост:
- Помещаем все составляющие рецепта (кроме кокосовой стружки) в чашу блендера, измельчаем.
- Из полученной массы лепим колобки, обваливаем получившиеся конфеты в кокосовой стружке.
Конфеты из сухофруктов с кунжутом
Из чего готовим:
- курага – 250 г;
- финики – 200 г;
- чернослив – 100 г;
- кунжут (семена) – 200 г.
Как готовим:
- Сухофрукты моем, слегка подсушиваем, закладываем в блендер, измельчаем.
- Из тугой массы формируем конфеты (руки смачиваем в воде, чтобы не липли) в форме шариков, трюфелей, квадратиков.
- Готовые конфеты из сухофруктов обваливаем в кунжуте (или посыпаем сверху), ставим в холодильник (хранить их можно до трех недель).
Конфеты из сухофруктов с фундуком и шоколадом
Даже в шоколаде конфеты из сухофруктов – полезные сладости
- хурма – 150 г;
- изюм -100 г;
- курага – 200 г;
- дыня вяленая – 150 г;
- клюква (по желанию, с ней получится кисло-сладкий вкус) – 150 г;
- фундук – 100 г (измельченные для обваливания);
- мед – 3 чайные ложки;
- шоколад черный горький – 1 плитка.
Как обычно – делаем шарики, обмакиваем в растопленный на водяной бане шоколад и обваливаем конфеты в ореховой крошке.
Конфеты из кураги с ореховой начинкой
Орехи и сухофрукты – лучшее сочетание для полезных конфет
Из чего готовим:
- изюм – 100 г;
- курага – 200 г;
- миндаль – 150 г;
- шоколад – 100 г.
Как готовим:
- Курагу моем, слишком сухую слегка размачиваем в горячей воде (следим, чтобы совсем не раскисла, иначе конфеты не получатся, не удержится начинка из орехов). Если в кураге есть косточка, аккуратно удаляем ее через отверстие в сухофруктах (туда же будем закладывать начинку).
- Изюм моем, вкладываем в миндаль изюм и курагу.
- Растапливаем шоколад, обмакиваем курагу, ставим в холодильник. Когда конфеты с сухофруктами застынут, можно снимать пробу.
Аналогично готовим энергетические конфеты по всем остальным рецептам (ну или по большинству, поэтому привожу ниже только состав). Все известные мне готовятся одинаково: измельчаются в однородную массу ингредиенты, формируются конфетки, обваливаются в крошке из орехов, какао, шоколадной стружке или кунжуте. Храним полезные сладости в холодильнике. Вот несколько опробованных рецептов которые, понравились больше всего:
Конфеты из сухофруктов с орешками
Конфеты из сухофруктов – полезные сладости
- персики вяленые – 100 г;
- вишня вяленая – 100 г;
- изюм – 150 г;
- мед – 1 столовая ложка;
- орехи грецкие, миндаль и кешью – по 35 г каждого вида;
- шоколад (такой, какой вам больше нравится, подойдет любой) – 1 плитка;
- лимонная цедра – из одного цитруса.
Конфеты из сухофруктов в какао
Вместо шоколада в конфетах с сухофруктами можно использовать какао
- мандарин вяленый – 100 г;
- лимон вяленый – 100 г;
- чернослив – 100 г;
- курага – 100 г;
- чернослив – 100 г;
- вишня вяленая (свежая или замороженная) – 100 г;
- какао – примерно 2 столовые ложки
За что еще люблю такие рецепты, так это за их простоту. Считанные минуты – и полезные конфетки у вас на столе. Кроме того, можно запросто менять состав, добавлять что-то свое, проявлять фантазию. Порадуйте близких, удивите гостей, ведь на праздничном столе любое подобное угощение из сухофруктов будет более чем уместно.
Диетическое питание до сих пор вызывает немало вопросов и разногласий. Тем, кто не придерживается его принципов, часто кажется, что это жесткая система ограничений. Считается, что она подразумевает отказ от красного мяса, сладостей, мучного и алкоголя и все, что остается – это куриная грудка и брокколи.
На самом деле, диетическое питание – это разнообразие вкусных и полезных рецептов. Придерживаясь рациональной схемы, можно избавиться от лишнего веса, обеспечить себя необходимым количеством витаминов, минералов и микроэлементов.
Диетическое питание вкупе с регулярными физическими нагрузками позволяет сохранять здоровье и хорошее самочувствие. Почему же не все переходят на полезную пищу?
Про диеты
Человеческий мозг пока не осознал весь масштаб произошедших перемен. Значительную часть своего существования людям приходилось жить при дефиците калорий. Теперь, когда самую трудную и скучную работу делают машины, нет необходимости отправляться на охоту, чтобы обеспечить свое пропитание.
Однако миллионы лет эволюции не так просто перечеркнуть: мы едим больше, чем необходимо. Профицит калорий и малоподвижный образ жизни довольно скоро дают о себе знать. Первым появляется лишний вес, а за ним следуют хронические заболевания. Только тогда мы задумываемся о правильном образе жизни и ограничениях в питании.
Следует различать строгие диеты, дающие быстрый и краткосрочный результат в виде нескольких сброшенных килограммов, и диетическое питание. Первые лишь наносят ущерб нашему здоровью, а за их мгновенный эффект приходиться расплачиваться обострением хронических заболеваний и быстрым набором веса после окончания диеты.
Диетическое питание – это система построения рациона, способная обеспечить организм необходимым количеством калорий и полезных веществ, помогающая поддержать его здоровье и препятствующая возникновению заболеваний.
Для того чтобы диетическое питание приносило ощутимую пользу, его следует придерживаться постоянно.
Не зря в переводе с греческого «диета» означает «образ жизни».
Обходим правила
Если вам приходилось слышать описание предписанной врачом диеты, то вам могло показаться, что она состоит из сплошных запретов. Нельзя жареного, жирного, соленого и сладкого. Что же остается?
На самом деле, много чего. Диетическое питание подразумевает сбалансированную пищу: белое мясо, рыбу, бобовые, орехи, молочные продукты, овощи и фрукты в разумных пропорциях. При планировании своего рациона ориентироваться следует на собственное здоровье и советы врачей, а не на новомодные диеты.
Правильный образ жизни не исключает приятных вещей вроде десертов. Однако диетические сладости существенно отличаются от привычных.
Полезные десерты
Идея полезных десертов для нас все еще нова, но на Западе она уже давно прижилась. Описать их отличие от обычных можно четырьмя словами: отсутствие муки и сахара – сделать вкусность помогут сухофрукты.
Для приготовления самодельных конфет используют:
- фрукты;
- орехи;
- овсяные хлопья;
- молочные продукты;
- ягоды;
- сухофрукты;
- какао-порошок без сахара.
Этого более чем достаточно, чтобы гарантировать себе сладкую жизнь, даже если вы придерживаетесь принципов диетического питания. Поначалу идея отказа от привычных шоколадок и тортов кажется странной, но, попробовав однажды полезные десерты, вы быстро войдете во вкус. Простой способ перейти на более полезное питание – заменить сладости из магазина конфетами из сухофруктов.
Строгие диеты, целью которых является быстрое снижение веса, запрещают сухофрукты , поскольку в них высокое содержание углеводов. Однако для нормального питания подобные домашние десерты с добавлением орехов и других ингредиентов подходят наилучшим образом – в них гораздо меньше сахара, чем в покупных конфетах, а также есть витамины и микроэлементы.
На вкус они значительно отличаются от магазинных вариантов. Сухофрукты дарят десертам приятную кислинку, орехи – питательность и маслянистость, а мед – ненавязчивую сладость. Этим десерты не похожи на привычные конфеты, которые из-за обилия сахара имеют приторно-сладкий вкус.
Рецепты
Полезные десерты прекрасны еще и тем, что на их приготовление не приходится тратить много времени. Необходимо лишь иметь под рукой блендер, который выполнит большую часть работы. От вас потребуется только сходить в магазин, чтобы купить орехи, сухофрукты и подсластитель.
С медом и орехами
Ингредиенты:
- 400 г сухофруктов;
- 150 г орехов;
- 50 г жидкого меда.
Для приготовления лучше всего использовать смесь из 3-4 видов сухофруктов и сушеных ягод. Их можно брать в равных пропорциях или увеличить количество тех ингредиентов, которые вам больше по вкусу.
Самые простые полезные конфеты можно приготовить из кураги, чернослива, темного изюма, сушеных фиников и клюквы. Все составляющие смешайте в блендере, сформируйте шарики и обваляйте в измельченных орехах.
Калорийность конфет для варианта с курагой, черносливом, клюквой и грецкими орехами составляет 380 ккал на 100 г.
С клюквой и кокосовой стружкой
Здоровый образ жизни подразумевает регулярные физические нагрузки. Чувство голода, неизбежно наступающее после тренировки, лучше заглушать не перехваченной на скорую руку булочкой, а полезным десертом.
Ингредиенты:
- 50 г арахисового масла;
- 80 г жидкого меда;
- 100 г кокосовой стружки;
- 100 г овсяных хлопьев;
- 150 г сушеной клюквы или любых сухофруктов.
Как приготовить:
- Часть кокосовых хлопьев отложить для обсыпки.
- Смешать все ингредиенты, сформировать из получившейся смеси конфеты.
- Обвалять конфеты в кокосовой стружке, отправить в холодильник на 2 часа.
- Клюкву или те сухофрукты, которые вы используете, можно измельчить. Калорийность конфет составляет 465 ккал на 100 г.
Веганские
Морковный пирог с орехами – отличный пример полезного десерта: в нем есть овощи и орехи, а содержание муки и сахара сведено к минимуму. Любимую сладость можно сделать еще более диетической, сохранив знакомый вкус.
Ингредиенты:
- 3 средние моркови;
- 170 г сушеных фиников;
- 340 г овсяных хлопьев;
- 1 ст. л. кокосового масла;
- 340 г очищенных семечек подсолнуха;
- 340 г очищенных грецких орехов;
- мед (его добавляют по вкусу).
Как приготовить:
- Морковь почистить, из фиников извлечь косточки, если они есть.
- Измельчить грецкие орехи до состояния муки, около 50 г оставить для обсыпки.
- Морковь натереть на терке.
- Смешать все ингредиенты, измельчить их в блендере.
- Из получившейся массы сформировать небольшие шарики, обвалять каждый из них в измельченных грецких орехах.
- Выложить конфеты на противень или блюдо, отправить в холодильник на 2 часа.
- Калорийность конфет составляет 390 ккал на 100 г.
Приготовив полезные диетические конфеты по готовым рецептам своими руками, вы легко сможете сымпровизировать новые варианты. Формула, как сделать вкуснятину, проста: сухофрукты, орехи, немного масла и подсластителя – и вот полезные сладости уже готовы!
Как сделать безопаснее
Тем, кто планирует готовить конфеты из сухофруктов, будет полезно знать следующее:
- Не следует использовать сухофрукты с сахаром, которые встречаются в магазинах. Вся идея полезного десерта вмиг теряется из-за наличия в составе этого ингредиента.
- Жидкий мед можно купить лишь несколько месяцев в году. К счастью, теперь его можно заменить крем-медом или натуральным кленовым сиропом.
- Во многих рецептах конфет из сухофруктов встречается арахисовое или другое ореховое масло. Не спешите покупать его в магазине, ведь такое масло легко приготовить самостоятельно. Для этого достаточно поместить в чашу блендера орехи и добавить немного подсолнечного масла. Домашний вариант не только дешевле обойдется, он будет полезнее магазинного: в ореховые пасты часто добавляют вредные подсластители, соль, консерванты.
- Как правило, сухофрукты подвергаются химической обработке, позволяющей им сохранить цвет и презентабельность. Поэтому перед употреблением их следует на 30 минут замочить в прохладной воде, а затем тщательно промыть.
- Конфеты необязательно должны быть сладкими. Пикантный вкус им можно придать, заменив мед свежевыжатым лимонным соком или добавив немного измельченного корня свежего имбиря.
Выводы
Диетические десерты прекрасно подходят для знакомства с принципами правильного питания. Для приготовления таких сладостей не требуется прикладывать много усилий. Конфеты приятны на вкус, принесут пользу вашему организму и не помешают обрести стройную фитнес-фигуру. Возможно, благодаря десертам из сухофруктов вам захочется познакомиться с другими рецептами здорового питания.
Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 - удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.
01.03.2017 Administrator
Рецепты из детства – это прекрасно! Представляем вам самый вкусный десерт из прошлого, который имеет все шансы покорить сегодняшнее юное поколение и «сразиться» с магазинными батончиками и промышленными химическими пирожными. Старшее поколение наверняка вспомнит этот трепетный момент, когда мама выносила под общий восторг самый прекрасный по тем временам десерт – чернослив с грецким орехом в сметане. Радости и ликованью не было предела!
30.11.2015 Administrator
06.09.2015 Administrator
Ароматный, заставляющий вспомнить «душевную» деревенскую выпечку пирог с сухофруктами и кокосовой стружкой - один из лучших примеров домашней сдобы. Форма, начинка изделия, по сути, не имеют значения, и здесь остается простор для пекарской фантазии. Наш рецепт демонстрирует принцип формовки пирога в виде кольца с «косами» и такой вариант пригодится для встречи званых гостей и/или воскресного чаепития.
19.10.2014 Administrator
У этого десерта очень много достоинств – никакого подгорания и жара от плиты, отсутствие белого сахара, муки и яиц, очень быстрый процесс приготовления. Если вы решили максимально оградить себя от мучного или слишком жирного, попробуйте начать свою «сладкую жизнь» с освоения именно этого рецепта. Впрочем, минимум калорий не обещаем, так как сухофрукты – это довольно «увесистые» по содержанию энергетических единиц продукты, но то, что этот брауни очень полезен, нет никаких сомнений!
16.10.2014 Administrator
Этот рецепт очень часто встречается на страницах венгерских поваренных книг под названием «Турош гомбоц». По вкусу эти творожные шарики очень напоминают наши сырники, но все же, из-за того, что они не обжариваются, а варятся, получаются в итоге намного нежнее. Сочетание вкусов творожного теста, абрикосового джема и начинки из чернослива просто замечательное! Хотя… Вы можете подать этот десерт так, как любят кушать его сами мадьяры – со слегка подогретой сметаной, панировочными сухарями и солью.
24.08.2014 Administrator
Замечательный рецепт для тех, кто не хочет или не может употреблять в пищу традиционный белый сахар! Умеренную сладость этим сырникам придадут сухофрукты – чернослив и финики, которые являются источниками «природного» сахара, а значит легкоусвояемой глюкозы, которая так необходима нашему организму в построении новых здоровых клеток. К тому же для приготовления этих сырников совсем не нужно использовать много растительного масла – мы будем их запекать в духовке, что позволит избавить рецепт от лишних калорий.
11.03.2014 Administrator
Любите провести свое утро за чашечкой ароматного кофе или чая? Разнообразьте утренний прием пищи вкусными и полезными домашними конфетами из сухофруктов в шоколаде. В состав этого лакомства входят такие сухофрукты, как курага и изюм, которые в сезон авитаминоза становятся очень актуальными. Перечисленное количество ингредиентов рассчитано примерно на приготовление 20 конфет.
28.01.2014 Administrator
Вы наверное не раз слышали о профессионалах шоколатье, способных превратить шоколад в произведение искусства. Если вы тоже хотите прикоснуться к этому высокому искусству и научиться готовить изумительные домашние конфеты, то предлагаем начать с самого простого – с шоколадных плиток. На этом этапе вы научитесь работе с шоколадом, ведь не секрет, что он очень капризен и не приемлет небрежного обращения.
3 года назад
1,368 Просмотры
И снова полезные вкусняшки. Все мы любим сладкие конфеты. Но конфеты, которые мы покупаем в магазинах, имею большой срок годности, а это значит, что они содержат консерванты и добавки, мягко говоря, не очень нам полезные. И если вы заботитесь о здоровье своей семьи, особенно ваших деток, то советую взять на заметку этот замечательный рецепт. Готовим полезные конфеты из сухофруктов. Вкусные сладости можно приготовить из повседневных продуктов, например, из творога — , из морковки — . И ничего лишнего, только польза! Итак, полезные конфеты своими руками.
Состав:
- 200 г кураги
- 200 г фиников (можно 100 г фиников и 100 г изюма)
- 100 г чернослива
- сушеная вишня, грецкий орех, фисташки для начинки
- кокосовая стружка, кунжут, фисташки для обсыпки
Домашние полезные конфеты
Как приготовить конфеты из сухофруктов? Это проще, чем вы думаете!
Сначала сухофрукты необходимо промыть и обдать кипятком. Особенно это необходимо, если вы готовите полезные конфеты для детей. Не замачивать! Лишняя влага нам не нужна. Обязательно тщательно обсушить сухофрукты бумажным полотенцем, можно даже оставить на некоторое время, чтобы подсохли.
Важно!!! Удалите все косточки из фиников и обязательно просмотрите чернослив . Практически всегда в черносливе без косточек одна, да попадется с косточкой. А это самая неприятная вещь, какая может случиться при приготовлении конфет! Есть конфеты с мелкими косточками это ужасно. Когда я делала конфеты первый раз, у меня так и случилось, просмотрела одну косточку, а когда она захрустела в мясорубке, было уже поздно. Удалить их из фруктовой массы невозможно!
Сухофрукты лучше всего измельчать в мясорубке. Для этого необходима самая мелкая решетка. Можно, конечно, измельчить в блендере или кухонном комбайне, но масса получается очень вязкой и не всё может измельчиться. Поэтому гораздо удобнее это сделать через мясорубку. Да! Мясорубку тоже рекомендую перед использованием ошпарить. Ведь мы прокручиваем сырое мясо, и вряд ли кто-то из нас каждый раз после этого ошпаривает детали и корпус. Помыли, да и всё. 🙂
Тщательно смешиваем полученную фруктовую массу до однородности.
Внешняя оболочка конфет и начинка
Для внешней оболочки можно использовать — кокосовую стружку, кунжутные семечки, фисташки, какао, измельченные грецкие орешки, фундук, кешью, семечки подсолнечные и т.п. Семечки или орехи нужно прогреть на сковороде, затем измельчить, но не в порошок. Пусть останутся некрупные кусочки.
Начинка. Внутрь каждой конфеты можно положить вяленую вишню, что придаст кислинку или любой орех. Таким образом каждая конфетка будет иметь свой особый привкус.
Итак, вернемся к приготовлению. У нас готова основа — фруктовая масса, начинка — вяленая вишня и варианты внешней оболочки. Чтобы удобнее было формировать полезные конфеты, приготовьте тарелку с водой. Руки должны быть чуть влажными, чтобы масса не прилипала к рукам.
Формируем небольшие шарики, размер выбирайте сами. Рекомендую сначала сделать все шарики, потом вкладывать начинку и третьим этапом обваливать их. В три этапа делать очень удобно. Почему, вы поймете в процессе приготовления.
Но сначала расскажу вам кое-что очень важное о сухофруктах. Можете посмотреть и послушать моё видео или прочитать информацию ниже.
Сейчас большинство сухофруктов, которые продаются в магазинах, обработаны сернистым ангидридом (сернистым газом).
Его используют как консервант для того, чтобы мягкие недосушенные сухофрукты не портились. Сернистый ангидрид токсичен для нашего организма. Поэтому немытые сухофрукты ни в коем случае нельзя есть!
Их обязательно нужно мыть перед употреблением. Оказывается, многие этого ещё не знают.
Очень важно знать, что сернистый ангидрид растворяется только в холодной воде. Если вы будете мыть сухофрукты горячей водой, сернистый ангидрид так и останется на их поверхности — он не растворится. Поэтому мыть их нужно в холодной воде.
Как правильно мыть сухофрукты
Я делаю это следующим образом. Сначала я заливаю сухофрукты в миске холодной водой и даю постоять минут десять. Периодически я их помешиваю, чтобы сернистый ангидрид лучше растворялся.
Затем я сливаю эту воду и промываю сухофрукты проточной холодной водой. После такого промывания сернистый ангидрид уходит в воду, и сухофрукты можно кушать.
На рынках можно найти сухофрукты, не обработанные сернистым ангидридом. Эти сухофрукты хорошо просушены, поэтому они не могут быть мягкими. Они очень твёрдые, тёмные и выглядят неказисто, некрасиво. Зато без сернистого ангидрида! Но тут кроется другая опасность. Как правило, эти сухофрукты производят в странах СНГ, таких как Узбекистан, Таджикистан и т.д. И производят их с нарушением всех санитарных норм. Я из Узбекистана, и видела как там обращаются с сухофруктами.
Они валяются на земле на грязных подстилках, узбеки ходят по ним ногами и сгребают лопатами в мешки. Сами понимаете, какая антисанитария…
Поэтому обязательно такие сухофрукты нужно обдавать кипятком. На всякий случай я всё-таки их тоже промываю в холодной воде, а потом обдаю кипятком.
Запомните эту информацию и всегда мойте сухофрукты перед употреблением!
А теперь приступим к приготовлению конфеток.
Ингредиенты
- Курага — 250 г
- Изюм — 200 г.
- Чернослив — 250 г.
- Грецкие орехи — 200 г.
- Кокосовая стружка — 80 г. Кстати, можете .
- Лимон — небольшой ломтик.
Как приготовить домашние конфеты без сахара
Для приготовления конфет из орешков и сухофруктов понадобится достаточно мощный блендер, который сможет справиться с вязким пюре.
Сначала насыпаем в блендер орехи. Перемалываем их до состояния мелкой крошки.
Высыпаем орехи в миску.
В блендер кладём изюм и перемалываем до состояния пюре. Смешиваем измельчённый изюм с орешками.
Затем таким же образом по отдельности измельчаем чернослив и курагу. В пюре из кураги я решила добавить ломтик лимона, чтобы конфеты не получились слишком приторными. Но это не обязательно.
Высыпаем к орехам и сухофруктам половину кокосовой стружки. Тщательно перемешиваем всё. Получается сладкое липкое орехово-фруктовое тесто.
Оставшуюся кокосовую стружку высыпаем в тарелку. Отщипываем кусочек нашего сладкого теста, формируем из него шарик и обваливаем в кокосовой стружке.
Полезные конфеты без сахара готовы!
Их можно обваливать не только в кокосовой стружке но и в других продуктах: семенах кунжута и мака, в какао-порошке, миндальной стружке или в чём-нибудь ещё.
Эти конфеты хороши тем, что их можно готовить из любых сухофруктов и орехов и каждый раз менять пропорции. Можно положить больше изюма или больше кураги, можно использовать финики или инжир, сушёные ягоды. Вместо орехов можно взять подсолнечные семечки или арахис. Можно добавить в конфеты зелёную пророщенную гречку. Благодаря этому вкус ваших конфет всегда будет разным.
В общем, экспериментируйте и наслаждайтесь!
Имейте в виду: из указанного количества ингредиентов получается МНОГО конфет. Эти конфетки очень сытные и калорийные, сразу много их не съешь. Поэтому, если вы готовите только для себя, берите меньшее количество продуктов. Или заморозьте часть конфет, чтобы они не портились. При хранении в холодильнике конфеты могут забродить. В морозилке этого не случится.
А ещё, если у вас осталось лишнее конфетное тесто, можете приготовить с ним вкуснейшие .
