Домой Плодовые деревья Похудеть к Новому году: эффективные диеты. Похудеть к Новому году: почему это так трудно и как обойти подводные камни? Двухнедельная суповая диета Фионы Кирк

Плодовые деревья

Похудеть к Новому году: эффективные диеты. Похудеть к Новому году: почему это так трудно и как обойти подводные камни? Двухнедельная суповая диета Фионы Кирк

На празднике Нового года любая женщина мечтает выглядеть великолепно. На помощь ей приходит безупречный макияж, стильная причёска и соблазнительное платье, красиво облегающее стройную фигуру.

Но что делать, если вы не являетесь обладательницей идеальной фигуры, а праздники уже близко? В этом случае предлагаем вам попробовать короткие предновогодние диеты, позволяющие быстро сбросить лишние килограммы.

Основные принципы

Поставив себе цель, следует поэтапно двигаться к её достижению. Диеты для быстрого похудения включают в себя специальное меню, рассчитанное на определённый промежуток времени. От него нельзя отступать, позволяя себе небольшие слабости в виде одной конфетки или лишнего яблока.

Для того, чтобы достичь быстрых результатов придётся отказаться от сладкого, мучного, жирной и острой пищи, любого алкоголя, а также от полуфабрикатов . Приветствуется полезная и здоровая еда. Важно придерживаться питьевого режима и выпивать в сутки не менее 2 литров чистой негазированной воды.

Особенность экспресс – диет в том, что с их помощью можно легко сбросить лишний вес, а потом также легко его набрать. Если же вы задались целью не просто избавиться от лишних килограммов на период праздников, но и сохранить результат, то это возможно.

Для закрепления достигнутой весовой категории необходимо рассматривать диеты для быстрого похудения, как этап для перехода на здоровое питание. Новый рацион, включающий в себя полезные блюда и продукты, станет вашим проводником к идеальному телу.

Диета на 10 дней

Диета к Новому 2019 году, позволяющая избавиться от лишнего веса за десятидневный срок, имеет 2 разновидности.

Первый вариант потребует от вас выдержки.

Выдержать такую диету довольно сложно, поэтому старайтесь кушать небольшими порциями через одинаковые временные промежутки. Дополнительно к приёму пищи можно добавлять салат из листовых овощей, заправленный соком лимона.

Второй вариант на 10 дней более щадящий. Питаться необходимо по такой схеме:

Количество приёмов пищи в течение дня от 3 до 5;
Основное блюдо на весь период – салат из шпината, пекинской капусты и рукколы. В качестве соуса можно использовать 0,5 чайной ложки оливкового масла или ложку йогурта;
В обеденное время дополнительно к салату разрешается съедать одно отварное яйцо и небольшой кусочек чёрного хлеба;
Ужинать можно отварной говядиной, куриным мясом или нежирной рыбой. Порция – 150 грамм.

Этот вариант диеты хорош тем, что ограничений в количестве потребляемого салата нет. Его можно кушать сколько угодно.

Диета на 2 недели

Программа питания, рассчитанная на 2 недели, является более эффективной и доставляет организму меньше стресса.

За время похудения можно потерять в весе до 8 килограмм . При этом вес, после окончания курса, не возвращается так быстро, по сравнению с предыдущим вариантом.

Вы сами можете составлять своё меню, опираясь на список разрешённых продуктов. Кушать необходимо 5 раз в день , небольшими порциями.

Список продуктов, разрешённых к употреблению, включает в себя:

Отварное куриное, телячье или говяжье мясо;
Продукты молочного производства с низкой жирностью;
Из фруктов можно кушать сливы, яблоки или киви;
Из овощей можно употреблять капусту, помидоры, огурцы, фасоль, репчатый лук, баклажаны, шпинат и щавель;
Разрешены морепродукты и нежирная рыба;
Ягоды.

Рыбные или мясные блюда разрешены к употреблению один раз в день. Овощные блюда и фрукты можно есть в неограниченном количестве.

Диета на 2 недели хороша тем, что не только помогает избавиться от лишних килограммов, но и чистит организм от канцерогенов.

Составляя меню, необходимо подсчитывать количество употребляемых калорий. Дневная норма – 300 ккал . Для более эффективного результата рекомендуется регулярно заниматься физкультурой.

Ещё один вариант, как похудеть перед Новым годом быстро и легко – диета молочно-растительная . Она также рассчитана на 2 недели.

Как и в предыдущем двухнедельном варианте, рацион составляется индивидуально. Разрешено употреблять любые овощи и фрукты, продукты молочного производства с низкой жирностью.

Примерное меню на 1 день:

Завтрак: кусочек чёрного хлеба с сыром твёрдых сортов, чай без сахара, апельсин;
2 завтрак: хурма;
Обед: тушёная капуста, чай с молоком, банан;
Полдник: стакан ацидофилина или ряженки;
Ужин: творожная запеканка, чай;
Пред сном можно выпить стакан молока или съесть фрукт.

За две недели можно сбросить до 5 килограмм лишнего веса.

Если времени совсем мало

Примерное меню на 3 дня:

1. Первый день. Завтракаем салатом из мелко шинкованной капусты, отварным яйцом и чаем с молоком.

2 завтрак состоит из яблока;

Обедаем салатом из помидоров и огурцов, запечённой рыбой, компотом;

Полдничаем стаканом кефира или молока;

Ужинаем салатом из морской капусты, творожной запеканкой, чаем;

Перед сном – стакан кефира.

2. Второй день. Завтракаем отварным мясом, консервированным горошком, чаем;

На 2 завтрак съедаем несколько слив;

Обедаем тушёной капустой, паровыми котлетами, чаем с молоком;

Полдник состоит из отварного яйца, чая;

Ужинаем творогом, тушёными овощами, чаем или компотом;

Перед сном: яблоко или кефир.

3. Третий день. Завтракаем салатом из шинкованной свежей капусты, яичницей, чаем с молоком;

2 завтрак состоит из варёного вкрутую яйца;

Обедаем куриным бульоном, запеканкой из мяса и картофеля, ромашковым чаем;

Полдник: кисломолочный продукт;

Ужинаем тушёными баклажанами, стаканом яблочного сока;

Перед сном: киви или яблоко.

Диета на 7 дней

Ещё один способ быстро привести фигуру в порядок – белковая диета. Она подойдёт тем людям, у кого нет проблем с почками. Пищу следует принимать 5 раз в день.

Примерное меню может быть следующим:

сваренное вкрутую яйцо, салат из морской капусты, чай;
стакан молока;
куриный бульон, отварная рыба, чай;
кисломолочный продукт;
рис с зелёным горошком, чай.

запечённое яблоко;
творожная запеканка;
запечённая в фольге рыба с овощами, компот;
салат из морской капусты;
салат из огурцов, помидор и болгарского перца, стакан молока.

овсяная каша и напиток из цикория;
кусочек сыра, стакан молока;
щи из свежей капусты и стакан молока;
рисовая каша с овощами;
отварная телятина и картофельное пюре;

омлет из яйца, чай;
свекольный салат;
отварной картофель с запечённой рыбой, компот;
кефир;
салат из бананов и яблок, стакан апельсинового сока.

чай и кусочек ржаного хлеба с сыром;
печёное яблоко;
рис с зелёным горошком, куриный бульон, чай;
салат из зелени и огурцов;
салат с отварной курицей и овощами, стакан молока.

Эта эффективная новогодняя диета поможет сбросить до 5 килограмм за одну неделю.

Чтобы результат похудения радовал вас долгое время, после окончания ограничений продолжайте питаться правильно. Это позволит всегда оставаться стройной и не переживать о лишних килограммах в преддверии очередных праздников.

Есть все шансы, что волшебство произойдет и новая жизнь начнется, до того как куранты пробьют полночь! Три недели — это не очень много, но и немало, чтобы перестроить свой ритм жизни и привыкнуть к небольшим нагрузкам , что станет решающим фактором на пути к фигуре мечты. Начни действовать по этому простому плану.

Неделя 1

В первую неделю предновогоднего марафона важно приучить себя к тому, что нагрузки придется давать каждый день — это была плохая новость. Хорошая - они могут быть совсем небольшими, главное — регулярность. Все, что тебе понадобится, — выделить время на небольшой комплекс упражнений, например утром перед работой или вечером. Твой ежедневный сет будет состоять из:

50 приседаний;
30 выпадов на каждую ногу;
40 ягодичных мостиков;
15 отжиманий от колен;
50 скручиваний на пресс(по желанию);
завершать каждую тренировку лучше планкой в упоре лежа по 30−40 секунд и небольшой растяжкой.

Неделя 2

Втянулась и почувствовала прилив сил? Как это ни парадоксально, умеренные физические нагрузки не «добьют» тебя, а наоборот, прибавят сил и помогут« перезагрузиться», если твоя голова занята предновогодними хлопотами. Итак, продолжай действовать по плану тренировок в том же духе, но добавь к своей программе ежедневную ходьбу. В сумме ты должна пройти 105 000 шагов за неделю— это 15 000 шагов ежедневно. Отслеживай норматив с помощью приложения или специального спортивного браслета, если таковой у тебя имеется. И не надо возмущаться: мы же не заставляем тебя бегать!

Ты много двигаешься в течение дня?

Нет, езжу на транспорте

Да, много хожу пешком

Неделя 3

На финишной прямой перед новогодней ночью мы немного встряхнем твой организм. Именно такие встряски и дают жиросжигающий эффект, сравнимый с длительными кардионагрузками! Теперь необходимо выполнять твои уже ставшие любимыми упражнения не последовательно, одно за одним — по кругу. Приседания, выпады, мостики, отжимания, скручивания — выполняй каждое по одной минуте и дай себе минуту отдыха, прежде чем повторить круг заново. Делай три круга в день и не забывай про ежедневный норматив в ходьбе . Уже видишь, как меняется твоя фигура?

Чтобы результат сохранился навсегда, не совмещай нагрузки со строгими диетами. Специалисты в один голос утверждают: любая диета обязательно« вернется» к тебе после праздников в виде вновь набранных килограммов.

Только кажется, что три недели — совсем немного. Поверь, за это время можно существенно изменить себя, как внешне, так и внутренне, и выработать полезную постоянную привычку в преддверии Нового года.

Благодарим за материал Екатерину Демидову — мастера-тренера групповых программ федеральной сети фитнес-клубов X-Fit

Эффективные методы

Любой из способов для похудения можно применять в домашних условиях. Достаточно составить простой план действий. В зависимости от того с какого периода вы начинаете, его можно расписать на месяц или на два месяца до торжества.

План на 2 месяца

Многие женщины или мужчины не хотят изнурять себя голодными диетами. Поэтому стоит заранее позаботиться о фигуре и предпринять меры.

Забудьте о вечерней трапезе!

Строго запретите себе есть после 18 – 00 вечера. Любой перекус жирной пищей или лакомым кусочком скажется на фигуре. Это может показаться не возможным и многие находят отговорки, мол работа, дети – все мешает это соблюдать. Но подумайте о цели и возьмите себя в руки.

Важно! Если ложитесь спать после 21 – 22 часов, то время можно сдвинуть до 19-00. Это позволит не ощущать чувства голода и спокойно придерживаться режима.

Каждый человек хоть раз в жизни делал перекус на ходу. Особенно, когда утром при сборе на работу, не хватает времени собрать обед и выбор падает на фастфуд. Любые булочки, пирожки, хот-доги и т. д. должны уйти из рациона, если хотите похудеть до нового года быстро.

Диетологи рекомендуют употреблять пищу небольшими порциями и несколько раз в день (как правило 5-6 раз). Готовьте еду с вечера, чтобы была возможность быстро собраться. Но если возможности нет, и думаете, что фастфуд не избежать, то просто замените его на полезную пищу. Пусть это будет кисло-молочный продукт (ряженка, кефир, йогург) или фрукты (яблоки в данном случае только усилят желание есть, лучше купите бананы или финики).

Пейте воду

Многие знают, воду нужно пить утром на тощак по 1 стакану для очищения организма (должна быть очищенной, не из-под крана). Если цель – похудеть до нового года, совет - пейте больше воды (как правильно пить, )!

людям до 50 кг – 1,5 л;
если вес от 50 до 60 кг – не менее 2 л;
свыше 60 кг – от 2,5 л до 3 литров.

Важно! Не употребляйте газированную воду, тем более сладкую! Помните, кофе и чай не должны учитываться, т.к. они - еда.

Употребление большого количества фруктов и овощей всегда на пользу организму. Постарайтесь за два месяца увеличить количество съедаемых продуктов минимум в два раза. Берите их на работу, на прогулку с детьми или просто идя в магазин. :

лимон;
гранат;
киви;
чернослив;
курага;
финики;
грейпфрут;
ананас;
груша;
яблоко и др.

Перекусы помогут утолить голод, и будут способствовать похудению. Рекомендуется в домашних условиях делать фреши из свежих ягод, фруктов, овощей. Стакан фреша или натурального сока заменяет один перекус.

Разгрузочные дни

Медики и диетологи сошли в едином мнении, что не повредит организму, но наоборот пойдет на пользу. Выберите день, когда меньше нагружены или выходной. Рекомендуется не есть ничего, пить только воду.

Важно! Если есть противопоказания к голоданию, то пейте свежий сок, фреши. Если чувствуете слабость, головокружение, тошноту, выпейте стакан воды заправленный соком лимона.

Женщинам, кормящих детей, и хотят похудеть до нового года, категорически противопоказан. Организм вырабатывает молоко и ему необходимы полезные вещества. Отлично подойдет без солевая диета Елены Малашевой. Суть – не добавлять соль при приготовлении пищи.

Занятия спортом всегда считалось неотъемлемой частью диет для похудения. Запишитесь в спортзал и ходите на тренировки 2, желательно 3 раза в неделю.

Кому катастрофически не хватает времени на занятия, рекомендуется осуществлять пешие прогулки минимум по часу в день. Возьмите за правило идти на работу (с работы), в детсад, школу – пешком.

Проживание в многоквартирном доме пойдет в пользу, если каждый день ходить по лестнице пешком минимум 3-4 раза в день.

План на 1 месяц

Что делать, если время упущено и до радостного праздника остался один месяц? Не стоит отчаиваться, за это время можно похудеть на 5 кг! Несколько советов, что делать:

полностью удалите из меню мучные изделия (любые булочки, хлеб, макароны, печеньки – под запретом);
забудьте о сладостях, конфетах, шоколаде, тортиках. Замените их фруктами: курага, финики, банан, яблоко;
картофель (в любом виде: жаренный, варенный, на пару), кукуруза, продукты, содержащие сахар должны исключиться из рациона;
различные копчености, колбасы, мясо свинины – запрет;
не рекомендуется употреблять закатки, соленья, различные консервации, т. к. жидкость в организме будет задерживаться за счет соли, и тормозить процесс похудения;
противопоказаны любые алкогольные напитки, сладкое вино, пиво, газированная вода.

Какие продукты можно есть:

: рис, гречку, горох, пшено, ячневую;
рекомендуется включить в меню больше рыбы, ядро орехов, семечки тыквы или подсолнуха;
любые фрукты и овощи, приготовленные на пару;
пейте больше воды.

Какие витамины можно купить в аптеке для похудения:

Витрум;
Дуовит;
Доппельгерц;
Пиридоксин;
рыбий жир;
Алфавит.

План похудения на 2 недели

Новый год «на носу», остались считанные дни и в суматохе предпраздничных дней стоит вспомнить о фигуре. Как похудеть до праздника за две недели и возможно это вообще? Конечно, но без диет не обойтись.

В употреблении определенных продуктов в один день. Например, сегодня кушать молочное, завтра – рыба, третий день – курица. По мнению шведского диетолога Анны Юханссон, основательницы диеты, стоит придерживаться строгих правил и соблюдать очередность.

Рыбный день. Готовьте рыбу на пару, запекайте в духовке, можно приготовить уху (соль, специи, зелень в ограниченном количестве. Пить воду и рыбную юшку.
Углеводный день. Кушать овощи, готовить салаты, рагу, картофель. Пить чай, фреши без добавления сахара.
Белковый день. Порадуйте себя отварной курицей, или запеките ее в духовке (шкурку с курицы есть нельзя). Пить куриный бульон, с добавление зелени (соль, приправы в ограниченном количестве), чай без сахара.
Злаковый день. Готовим любые каши на воде, которые есть в доме: рис, пшено, овсянку, гречку. Пить чай и воду.
Творожный день. Сегодня кушать творог (жирность до 5%) без сахара и один стакан молока. Чай.
День витамин. Заключительный день диеты, необходимо восполнить организм запасом витаминов и минералов. Питание: различные фрукты, фреши, делать фруктовые миксы – ограничения по количеству нет. Пить можно чай из трав, соки.

Вторую неделю (последнюю перед новым годом) питайтесь также, только постепенно увеличивайте количество и разнообразие блюд.

Важно! На такой диете гарантированно можно похудеть от 3 до 5 кг за неделю!

Детская диета

Необычная диета для быстрого похудения перед новым годом позволит сбросить до 3 кг. Ее испытала голливудская актриса Дженнифер Энистон, и осталась довольна результатом. Суть диеты заключается в приеме детского питания.

Различные пюре, детские творожки, йогурт, супы – употреблять за две недели до праздника, если хотите похудеть. Детское питание не содержит вредных жирных компонентов, холестерина, консервантов - успех гарантирован. Низкокалорийный рацион позволяет без проблем для здоровья сбросить несколько кило.

Другие диеты:

Японская строгая диета. Рассчитана на 7 дней: 1 – рыба, 2 – овощи, 3 – рис, 4 – фрукты, 5 – бобовые, 6 – супы, 7 – включает меню предыдущих дней. Запрещено употребление и добавление сахара, соли. Пить воду, зеленый чай.
, кофейная – помогут похудеть, но не долго. Лишние килограммы вернуться через несколько дней после праздника.

Как закрепить результат

31 декабря не последний день жизни, поэтому в первую очередь стоит подумать о здоровье, и как сохранить достигнутый результат. В заключении диет и строгих ограничений придерживайтесь основных правил правильного выхода:

На протяжении последнего дня года делайте частые перекусы, ешьте маленькими порциями, что есть в холодильнике. Количество еды не должно превышать 200 грамм.
Выпейте стакан очищенной воды перед застольем. Желудок не сможет вместить большое количество еды.
В новогоднюю ночь больше танцуйте, веселитесь, общайтесь с друзьями, коллегами, ради этой ночи пришлось приложить столько усилий и худеть.

В Интернете можно встретить диеты с заманчивыми заголовками «Минус семь килограмм за неделю» или «Как сбросить 10 кг за месяц». Нам предлагают посидеть на яичной, ананасовой, шоколадной или белковой диете, отказаться от ужинов, перейти на сыроедение или перестать есть после 12:00, 14:00, 15:00 — цифры можно ставить любые. Диет и систем питания появилось столько, что в них можно запутаться, — среди них есть даже пивная, семечковая и конфетная система похудения. Но на самом деле невозможно терять по килограмму в день — так утверждают специалисты.

Все просто — в первые дни на очень жесткой диете вы на самом деле можете терять по килограмму и даже больше — за счет очищения кишечника, обезвоживания организма и потери мышечной массы. Но потом процесс похудения затормаживается и может даже остановиться из-за замедления обмена веществ. Дело в том, что когда рациона резко сокращается, организм воспринимает это как угрозу и, думая, что наступили тяжелые времена, замедляет метаболизм до минимума и не желает расходовать запасы. Получается, что жесткие ограничения в пище не дают никакого результата, а те килограммы, которые ушли в самом начале, быстро возвращаются, причем с избытком, стоит только вернуться к прежнему питанию. На самом деле вполне реально и естественно худеть на 700-1000 г в неделю, все остальное приводит к истощению и болезням.

Чем опасно быстрое похудение

Конечно, если женщина собирается похудеть к Новому году любой ценой, то ее мало волнует, что случится потом, ведь для достижения заветной цели любые средства хороши. Однако любая жесткая система питания, например монодиета, жидкая диета, экспресс-диета со скудным рационом, детокс-диета, или голодание приводят к дефициту витаминов, минералов и микроэлементов. У женщины, которая сидит на такой диете, появляется слабость, падает работоспособность, ухудшаются память и концентрация внимания. Но это еще не самое страшное. Врач-эндокринолог Елена Одинцова не рекомендует ставить эксперименты на своем организме и объясняет, почему не стоит увлекаться радикальными системами похудения.

Елена Одинцова

Врач-эндокринолог

«Я прекрасно понимаю желание женщины похудеть к Новому году, преобразиться, влезть в заветное платье и вызвать восхищение близких, друзей и знакомых. Но порой за это приходится платить высокую цену, потому что радикальное похудение ослабляет организм, в результате иммунитет падает, обостряются хронические заболевания и появляется множество новых болезней. Ко мне на прием попадают девушки и женщины, у которых во время диеты нарушился менструальный цикл, и приходится прикладывать множество усилий, чтобы восстановить нормальный гормональный фон. Кроме того, из-за недостатка питательных веществ организм „ест“ сам себя, в результате чего разрушаются зубы, ухудшается состояние кожи, волос и ногтей. Да, можно при желании похудеть до Нового года за месяц, но выглядеть при этом уставшей, больной и изможденной. В таком состоянии обычно невозможно веселиться и радоваться жизни».

Побочными эффектами диет являются проблемы с почками и печенью, нарушение артериального давления, запоры, камнеобразование в мочевом и желчном пузыре, гастриты и нарушения работы сердца.

Худеем перед Новым годом: дробное питание

Не ставьте перед собой труднодостижимых целей и приготовьтесь расстаться с 4-5 кг веса — это будут не мышцы, а именно жир. Поверьте, 5 кг уже неплохо, и изменения будут заметны не только на талии, к тому же вы сохраните свою красоту и избежите предновогодней голодной депрессии.

Самый лучший способ худеть, не испытывая мучительных приступов голода, — это дробное питание. Принимайте пищу каждые 3 часа, при этом порция должна помещаться в чашку объемом 250 мл. Но это не значит, что вы можете питаться только шоколадом и пирожными, тщательно утрамбовывая их в посуду. Выбирайте только полезные продукты — овощи, грибы, фрукты, крупы, бобовые, творог, йогурт, мясо, рыбу и яйца.

Воздержитесь от хлебобулочных изделий и сладостей, заправляйте салаты оливковым маслом, а не майонезом, ограничьте употребление орехов, сметаны, свинины, сухофруктов, меда и других жирных и . Преимуществом этой системы питания является постоянная сытость и небольшие порции пищи, которые помогут уменьшить объем желудка, в результате чего в будущем вы будете наедаться меньшим количеством еды.

Как быстро похудеть к Новому году с подсчетом калорий

В наше время существует множество различных мобильных приложений с калькуляторами калорийности, поэтому подсчет калорий давно перестал быть утомительным занятием. Если вы будете придерживаться калорийности рациона в 1200-1500 калорий и питаться сбалансированно, то легко расстанетесь с 5 кг без голодных обмороков. А чтобы увеличить количество еды и есть от души, готовьте блюда из низкокалорийных продуктов. Самое низкокалорийное мясо — говядина, телятина, индейка, куропатка, цыплята, мозги, печень и почки крупного рогатого скота. Из рыбы отдавайте предпочтение форели, сому, лещу, треске, сазану, судаку, щуке и морепродуктам — их калорийность не превышает 100 ккал на 100 г. Ешьте нежирный творог, салаты заправляйте кефиром, а сыр и яйца употребляйте в умеренных количествах, как и орехи с медом. Калорий в них много, но сытости никакой! На время диеты можно полностью отказаться от сливочного масла, сахара и хлеба, а вот низкокалорийные овощи, фрукты и грибы обязательно должны содержаться в рационе. Помните, что авокадо, бананы, виноград и сухофрукты, несмотря на свою пользу, очень калорийны, поэтому лучше их чуть-чуть ограничить. Если очень хочется сладкого, готовьте десерты из обезжиренного творога с ягодами и фруктами или полезные меренги из взбитых белков, подслащивая их натуральными заменителями сахара из стевии.

Несколько советов для худеющих

На любой диете обязательно принимайте натощак столовую ложку нерафинированного растительного масла и после этого не ешьте 20 минут. Масло необходимо для поддержания гормонального фона, питания кожи, волос и ногтей, при этом калории от масла не учитываются в общей калорийности рациона. Старайтесь пить 1,5-2 литра воды, чтобы из крови активно выводились токсины: в этом залог хорошего самочувствия на любой диете.

Обратите внимание на так называемые продукты с нулевой калорийностью — на их переваривание тратится гораздо больше калорий, чем они содержат, — это ягоды, цитрусовые, зелень, капуста, сельдерей и некрахмалистые овощи.

Незаменимым продуктом на диете является японская лапша ширатаки, в 100 г которой содержится всего 9 калорий. Она белая и прозрачная, но не путайте ее с фунчозой, которую делают из бобовой или рисовой муки. Спагетти ширатаки, которые изготавливают из клубней растения конжак, содержат полезную растительную клетчатку, нормализуют уровень глюкозы в крови и работу желудочно-кишечного тракта.

Как обмануть организм на диете?

Существует множество разных хитростей — выпивать перед едой стакан воды, накладывать еду в маленькую чашку, чтобы создать иллюзию переполненной тарелки, есть очень медленно, тщательно пережевывая пищу, — в этом случае насыщение придет гораздо быстрее. Не совмещайте завтрак, обед и ужин с просмотром видео или чтением книги — получайте удовольствие от еды и наслаждайтесь каждым кусочком! Отлично помогает изысканная сервировка стола, даже если вы собираетесь съесть небольшую порцию капустного салата. Если вы съедите капусту не в спешке перед монитором компьютера, глотая не пережеванные куски, а на дорогом фарфоре с крахмальными салфетками и мельхиоровыми столовыми приборами, вы наедитесь меньшим количеством блюда, ведь эстетическое удовольствие тоже играет свою роль в чувстве насыщения.

Полтора месяца до самого главного праздника - вполне достаточное время, для того чтобы распрощаться с несколькими килограммами. Как это сделать, рассказывает Вадим Крылов, врач-эндокринолог и создатель авторской системы снижения веса :

В основе такого рациона лежат 12 правил, которые помогут вам составить программу правильного питания и при этом не испытывать мучений, связанных с голодом. Соблюдая их, вы за 1,5 месяца увидите первые и очень внушительные результаты. Это настроит вас на гармоничное питание и в будущем. Дело в том, что пищевые привычки обычно формируются в течение 1-2 месяцев. И поэтому, испробовав все приведённые тут советы, вы заметите, что - вдруг! - абсолютно не хотите жареного, сладкого или булочки из фастфуда. Вы почувствуете лёгкость в организме (и на весах!). Предположим, через некоторое время вас соблазнят съесть что-нибудь жирное и жареное. Но ваш желудок отреагирует на такое нездоровое питание диспепсией - тяжестью и неприятными ощущениями, а может быть, и тошнотой. У вас будет повод сравнить правильное питание с неполезным и осознанно выбрать то, что вам больше нравится.

Что, где, когда?

Питаться необходимо 5 раз в день, медленно разжёвывая пищу, важно не есть на ходу. Основные приёмы пищи - завтрак, обед, ужин и перекусы. Но слово «перекус» не должно означать «полноценный обед».

Завтрак

Многие пренебрегают завтраком, ссылаясь на нехватку времени или отсутствие аппетита. Это неправильно. Завтракать - обязательно! Если с утра не поесть, организм остаётся сонным и вялым. Утренняя еда делает человека менее раздражительным, и в обед вы не съедите лишнего.

Ещё для похудения (не удивляйтесь!) крайне важно высыпаться - спать 7-9 часов. Плохой сон - причина переедания лёгкими углеводами, это приводит к набору массы тела.

Идеальный завтрак

Должен включать в себя :

сложные углеводы - его основа, лучший выбор для завтрака - каши;
кисломолочные продукты низкой жирности (творог, йогурты, кефир, молоко, сыр только низкой жирности);
фрукты и овощи;
напитки: вода, чай или кофе без сахара, вместо сливок - молоко низкой жирности.

Что есть на завтрак нельзя :

жирную пищу, табу - колбаса, сосиски, сардельки, сало, сыр высокой жирности, жареное, майонез, сметана, эти продукты содержат массу жира и калорий.

Первый перекус

Он нужен для насыщения организма углеводами после самой активной утренней умственной работы, чтобы не было переедания в обед и ужин. Этот перекус должен включать в себя

кисломолочные продукты и небольшую порцию фруктового или овощного салата (размером с ладонь человека). Не забывайте пить больше воды.

Обед

Первое блюдо - желательно, чтобы это был горячий суп, так как он занимает большой объём в желудке и быстрее насыщает. Лучше всего овощные супы и уха. Если суп мясной, то предпочтительнее из курицы или говядины. Но мясо и лук не должны обжариваться перед заправкой в суп. Желательно исключить супы-пюре, потому что в них добавляют сливки и крахмал, а это лишние калории. Откажитесь от майонеза или сметаны, так вы снизите калорийность рациона.

Второе блюдо. Избегайте майонеза, сметаны, рыбных или мясных консервов. Лучший гарнир - тушёные овощи, крупы или макароны твёрдых сортов. На горячее - нежирное мясо, птица, рыба или морепродукты.

Третье блюдо . Если вы очень хотите сладкого, например небольшой кусок торта, то именно обед - лучшее для этого время. Сладкое можно есть в самом конце обеда. Причём до этого лучше включить в рацион не каши или макароны, а грубоволокнистые овощи (морковь, редис, огурцы, помидоры, баклажаны, кабачки, капуста, перец сладкий, тыква, щавель) - они замедляют всасывание углеводов.

Второй перекус

Ужин

Ужинать надо не позднее, чем за 2-3 часа до отхода ко сну. И даже не рассматривайте вариант спагетти и картофеля. В них столько энергии, что вы не израсходуете её вечером и даже ночью, так как обменные процессы в это время замедляются. Идеальный ужин состоит из белков и овощей - они перевариваются в течение 2 часов. Но белки нужно выбирать правильно. Лучше всего морепродукты или нежирная рыба, как вариант - нежирный творог. Не ужинайте перед телевизором, так как мозг отвлекается и медленнее насыщается, есть высокий риск переедания. Плюс ко всему во время любого приёма пищи надо вставать из-за стола с небольшим чувством голода, так как сигналы в мозг от желудка поступают не моментально после поступления пищи.

Правильный ужин это :

тушёные овощи с рыбой или морепродуктами, салат из огурцов и помидоров, заправленный оливковым маслом. С чаем можно съесть яблоко, грушу или апельсин вместо сладостей;
сладкое на ужин есть нельзя: мозговая и мышечная активность обычно происходит в течение дня, а ночью она снижена, и единственная ткань, которая примет глюкозу в это время с радостью, - жировая ткань.

12 золотых правил

Размер тарелки в диаметре должен быть не более 20 см.
Тарелку делите пополам. На правой части должны быть овощи и зелень. Оставшуюся половину тарелки делите ещё на две части. На одной должен располагаться гарнир, на другой - основное блюдо.
Говорят: «Вы едите всё то, что лежит в вашем холодильнике». Поэтому покупайте в магазине только полезное - овощи, фрукты, зелень, маложирные молочные и кисломолочные продукты.
Добавляйте к тому, что едите, свежие овощи. Объём их должен быть примерно 2 стакана. Например, два огурца и два помидора.
Исключите колбасы, сосиски, сардельки, полуфабрикаты. Купите за эти же деньги кусок свежего мяса. Так вы будете понимать, что едите, - в полуфабрикатах «запрятано» много жиров и углеводов.
Исключите из рациона не только полуфабрикаты и колбасные изделия, но также мясные и рыбные консервы в масле.
В магазине обращайте внимание на жирность продуктов и выбирайте менее жирные. Например, если видите творог жирностью 0, 5, 10 и 20 процентов, то выбирайте с жирностью 0 или 5%.
Не питайтесь в фастфудах.
Ешьте медленно, тщательно разжёвывая пищу.
Перед приёмом пищи выпейте стакан воды.
Разлюбите такой вид приготовления пищи, как жарка, - при этом используются дополнительные жиры. Можно варить, тушить, готовить на пару, но не жарить.
Максимально исключите продукты с легкоусвояемыми углеводами - чистый сахар, мёд, конфеты, соки, сладкие газированные напитки, компоты, морсы. Замените их фруктами.