ផ្លែប៉ោមមានពណ៌ក្រហមនៅខាងក្នុង។ តើផ្លែប៉ោមណាដែលមានសុខភាពល្អជាងពណ៌ក្រហមឬបៃតង? ពូជផ្លែប៉ោមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

ផ្លែប៉ោមគឺជាផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បំផុតដែលផ្ទុកមីក្រូនិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងនិយាយជាមួយអ្នកអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃពូជផ្លែប៉ោមក្រហមនិងបៃតង។

អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភនិងវេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើនហៅផ្លែប៉ោមថាជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីនពិតប្រាកដ។ ផ្លែឈើទាំងនេះមានជាតិដែកស្ពាន់នីកែលផូស្វ័រអ៊ីយ៉ូតសូដ្យូមម៉ាញ៉េស្យូមកាល់ស្យូមជាមួយប៉ូតាស្យូមវីតាមីនសេអេអ៊ីអេភីភីនិងធាតុដានជាច្រើនទៀត។ pectins ដែលមានផ្ទុកមានសមត្ថភាពពិសេសក្នុងការយកកូលេស្តេរ៉ុលចេញពីថ្លើមដោយហេតុនេះគាំទ្រដល់មុខងាររបស់សរីរាង្គនេះ។

យើងក៏កត់សំគាល់វត្តមាននៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា quercetin ដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងអ៊ីស្តាមីនជួយក្នុងការហើមនិងរលាក។ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាសារធាតុ quercetin មានប្រតិកម្មជាមួយនឹងវីតាមីនសេជួយកាត់បន្ថយបរិមាណរ៉ាឌីកាល់សេរីដោយហេតុនេះការពារការកកើតកោសិកាមហារីកក្នុងខ្លួន។

វាត្រូវបានគេបង្កើតឡើងថាធាតុដានដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានរកឃើញមិនត្រឹមតែនៅក្នុងផ្លែល្ពៅដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មាននៅក្នុងសំបកផ្លែឈើនេះផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាគួរតែត្រូវបាននិយាយថាវាស្ថិតនៅក្នុងសំបកដែលនីត្រាតនិងជាតិពុលផ្សេងទៀតអាចកកកុញនៅពេលសារធាតុគីមីដែលអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការដាំដុះផ្លែឈើទាំងនេះត្រូវបានគេរំលោភបំពាន។ ដូច្នេះអ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ជាមួយនឹងការបរិភោគសំបកផ្លែប៉ោមដែលបានទិញនៅតាមផ្សារឬក្នុងហាង។ ប៉ុន្តែផ្លែឈើដែលដុះដោយខ្លួនឯងអាចត្រូវបានបរិភោគដោយគ្មានការភ័យខ្លាច។

ការទទួលទានផ្លែប៉ោមជាប្រចាំជួយកាត់បន្ថយនិងធ្វើឱ្យកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់នៅក្នុងឈាមថយចុះ។ នេះគឺជាការការពារដ៏ប្រសើរមួយប្រឆាំងនឹងការកើតឡើងនៃភាពខុសគ្នានៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ វាត្រូវបានគេបង្កើតឡើងថាផ្លែប៉ោមមួយ (ទំហំមធ្យម) មានផ្ទុកជាតិសរសៃ ៣.៥ ក្រាមដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការបានត្រឹមត្រូវនៃរាងកាយ។ មួយភាគបីនៃមាតិកានៃសរសៃបែបនេះត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងសំបកផ្លែឈើ ជាតិសរសៃចំណីអាហារជួយធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាបំបាត់ការទល់លាមកនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយ។

វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនជួយលុបបំបាត់កង្វះវីតាមីនពួកគេផ្គត់ផ្គង់កោសិកាជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលពួកគេត្រូវការ។ ការទទួលទានផ្លែប៉ោមជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពទូទៅរបស់រាងកាយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះមនុស្សម្នាក់មិនគួរគិតថាផ្លែប៉ោមអាចព្យាបាលជំងឺមួយឬផ្សេងទៀតបានទេ។ ផ្ទុយទៅវិញវាគឺជាការការពារដ៏ប្រសើរមួយប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សេងៗដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងបញ្ហានៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្ស។

ពូជផ្លែប៉ោមភាគច្រើនអាចរក្សាបាននូវគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទោះបីជាវាត្រូវបានគេព្យាបាលកំដៅក៏ដោយ។ ដូច្នេះរាល់ធាតុដានក៏ដូចជាវីតាមីនភាគច្រើនត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកកស្ទះទឹកផ្លែឈើកកស្ទះធ្វើពីផ្លែឈើទាំងនេះ។ ផ្លែប៉ោមស្ងួតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់គឺមានប្រជាប្រិយភាពណាស់។ ពួកគេដោះស្រាយបញ្ហានៃការផ្ទុករយៈពេលយូរនៃដំណាំដែលបានដាំដុះ។

គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមានចំពោះផ្លែប៉ោម

នៅពេលញ៉ាំផ្លែឈើបែបនេះអ្នកត្រូវចងចាំអំពីគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមានដល់រាងកាយ។ ដំបូងបង្អស់នេះទាក់ទងនឹងគ្រាប់ពូជផ្លែប៉ោមដែលមានផ្ទុកជាតិពុលខ្លាំងបំផុតដែលប្រមូលផ្តុំបន្តិចម្តង ៗ នៅក្នុងខ្លួននិងបំពុលសរីរាង្គសំខាន់ៗ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលបរិភោគគ្រាប់ផ្លែប៉ោមនៅតែមិនត្រូវបានណែនាំ។

វាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំផងដែរថាផ្លែឈើទាំងនេះមានផ្ទុកអាស៊ីដផ្សេងៗគ្នាដែលអាចនាំឱ្យមានការចុះខ្សោយនៃធ្មេញ។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាជាមួយនឹងការពុកធ្មេញវាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកលាងជមែះមាត់របស់អ្នកជាមួយទឹកស្អាតបន្ទាប់ពីញ៉ាំផ្លែប៉ោមនីមួយៗ។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់របស់ផ្លែប៉ោមភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើភាពត្រឹមត្រូវនៃការដាំដុះរបស់ពួកគេ។ វាគ្មានអាថ៌កំបាំងទេដែលសព្វថ្ងៃនេះកសិករនិងអ្នកថែសួនច្បារនិយមប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតផ្សេងៗគ្នាដែលអាចឱ្យពួកគេទទួលបានផលល្អ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីនេះគុណភាពនៃផ្លែប៉ោមដែលលូតលាស់ដែលប្រមូលផ្តុំជាតិនីត្រាតនិងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដទៃទៀតងាយនឹងទទួលរង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាជាការល្អបំផុតដើម្បីផ្តល់នូវចំណូលចិត្តចំពោះផ្លែឈើដែលដាំដុះនៅលើគ្រោងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

តើផ្លែប៉ោមមានសុខភាពល្អអ្វីខ្លះ?

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាពូជរដូវរងារដែលទុំនៅពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឬចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមានបរិមាណអតិបរមានៃវីតាមីនសេ។ វីតាមីននេះទទួលខុសត្រូវចំពោះប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជួយសង្រ្គោះយើងពីជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺរលាក។ ផ្លែប៉ោមរដូវរងាកាន់បានល្អប្រសើរធ្វើឱ្យពួកគេពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងជាមួយអ្នកថែសួន។

យើងអាចណែនាំអ្នកនូវពូជរដូវរងាដ៏ល្បីល្បាញដូចជាអាណាណូវកាដែលលូតលាស់បានល្អមិនត្រូវការការថែទាំពិសេសនិងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានការប្រមូលផលល្អបំផុត។ គុណសម្បត្តិដែលមិនគួរឱ្យជឿនៃពូជរដូវរងាគឺគុណភាពថែរក្សាដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់ពួកគេដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកថែរក្សាដំណាំដែលដាំដុះពេញរដូវរងារ។
ផ្លែប៉ោមនៅរដូវក្តៅមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ វាគួរតែត្រូវបាននិយាយថាស្ករបែបនេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយដូច្នេះវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំវាដោយគ្មានការគ្រប់គ្រងទេ។ pulp នៃពូជនៅរដូវក្តៅមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិដែកដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតកោសិកាដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងការអភិវឌ្ឍឆ្អឹង។

វាគួរតែត្រូវបាននិយាយថានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការរក្សាគុណភាព, ពូជនៅរដូវក្តៅគឺទាបជាងយ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងរដូវរងារ; វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលពីរបីខែបន្ទាប់ពីនោះរសជាតិរបស់វាកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនហើយផ្លែប៉ោមឆាប់រលួយ។ មួយនៃពូជនៅរដូវក្តៅល្អបំផុតគឺយ៉ូណាថានដែលមានធាតុដានមានប្រយោជន៍និងវីតាមីនជាច្រើន។

វាមានតំលៃដឹងថាអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៉ោមនិងខ្លឹមសារនៃមីក្រូរីសជាក់លាក់នៅក្នុងពួកគេជារឿយៗពឹងផ្អែកលើលក្ខខណ្ឌលូតលាស់ជាក់លាក់ការថែរក្សាអ្នកថែសួនសម្រាប់ដាំ។ ជាមួយនឹងការថែទាំមិនត្រឹមត្រូវឬការប្រើប្រាស់ជីគីមីនិងសារធាតុគីមីដែលមិនបានគ្រប់គ្រងមិនទៀងទាត់ផ្លែឈើដែលដាំដុះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លះដល់រាងកាយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាល្អបំផុតដើម្បីដាំផ្លែប៉ោមលើគ្រោងរបស់អ្នកដោយខ្លួនឯងដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានផ្លែឈើឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អបំផុត។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៉ោមក្រហមនិងបៃតង

សួនច្បារនិយមជាច្រើនកំពុងគិតអំពីផ្លែប៉ោមណាដែលមានសុខភាពល្អជាងពណ៌ក្រហមឬបៃតង? វាត្រូវបានគេបង្កើតឡើងថាផ្លែឈើនៃពូជពណ៌បៃតងមានបរិមាណវីតាមីនអតិបរមាដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ចំណែកឯផ្លែប៉ោមក្រហមអាចផ្ទុកជាតិស្ករបានច្រើនដែលមិនល្អ។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះផ្លែឈើជូរបៃតងដែលរួមផ្សំរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះក៏ដូចជាវត្តមាននៃសារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៉ោមបៃតងបៃតងគឺហួសពីការសង្ស័យដូច្នេះផ្លែឈើបែបនេះត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដោយគ្មានករណីលើកលែង។

ពូជបៃតងគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីដែលមិនតែងតែញ៉ាំផ្លែឈើផ្សេងៗព្រោះវាបង្កឱ្យមានការវាយប្រហារអាឡែស៊ីធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយយើងកត់សម្គាល់ថាក្នុងករណីនីមួយៗការអត់ធ្មត់របស់ផ្លែប៉ោមគឺជាលក្ខណៈបុគ្គល។ ចំពោះអ្នកខ្លះផ្លែឈើពណ៌បៃតងបណ្តាលឱ្យមានអាឡែរហ្សីឬគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតខណៈពេលដែលមនុស្សផ្សេងទៀតអាចញ៉ាំវាបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងបរិមាណគ្មានកំណត់ដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៉ោមមាស

ផ្លែប៉ោមមាសមានប្រជាប្រិយភាពជាមួយអ្នកថែសួនក្នុងស្រុកដោយសារតែលក្ខណៈរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់ពួកគេ។ មានប្រភេទមាសរាប់សិបប្រភេទផ្សេងៗគ្នាដែលខុសគ្នានៅក្នុងសូចនាកររសជាតិរបស់ពួកគេពេលវេលានៃការទុំនៃដំណាំ។

ពូជមាសមានបរិមាណប៉ូតាស្យូមនិងអ៊ីយ៉ូតច្រើន។ កត់សម្គាល់មាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីនផ្សេងៗដែលធ្វើអោយមុខងារការពាររបស់រាងកាយមានភាពប្រសើរឡើង។ ការទទួលទានផ្លែប៉ោមប្រភេទនេះជាប្រចាំមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្ថានភាពក្រចកនិងសក់។ ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីនសេផ្លែឈើទាំងនេះគឺជាការការពារដ៏ល្អបំផុតប្រឆាំងនឹងភាពខុសគ្នានៃជំងឺរលាកនិងជំងឺឆ្លង។
មាសមួយរយក្រាមមានតែ ៥២ គីឡូកាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពូជមាសអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់ផ្សេងៗ។ ការទទួលទានជាប្រចាំនូវពូជមាសមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្ថានភាពស្បែកឆ្អឹងនិងស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ផ្លែប៉ោមគឺជាផ្លែឈើមួយដែលមានសុខភាពល្អបំផុតដែលផ្ទុកនូវធាតុដានផ្សេងៗដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។ អ្នកគ្រាន់តែចង់ដឹងថាផ្លែប៉ោមមួយណាមានសុខភាពល្អជាង។ យើងអាចណែនាំឱ្យអ្នកផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះពូជពណ៌បៃតងនៃផ្លែឈើទាំងនេះនិងពូជមាសដែលមានប្រយោជន៍ជាងសម្រាប់រាងកាយ។ អ្នកក៏គួរតែគិតគូរពី contraindications ដើម្បីបរិភោគចានបែបនេះដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់មួយចំនួនដល់រាងកាយ។

ក្នុងជំពូក ការទិញនិងការជ្រើសរើសផលិតផលចំពោះសំណួរថាតើផ្លែប៉ោមបៃតងនិងក្រហមមានអ្វីខុសគ្នា? មួយណាមានប្រយោជន៍ជាង? ផ្តល់ឱ្យដោយអ្នកនិពន្ធ Lmira Eduardovnaចម្លើយគឺល្អបំផុត តើផ្លែប៉ោមណាដែលមានសុខភាពល្អជាងនេះ: ផ្លែប៉ោមក្រហមឬបៃតង?
លក្ខណៈពិសេសមួយក្នុងចំណោមផ្លែប៉ោម "សំខាន់បំផុត" គឺពណ៌របស់វាដែលពឹងផ្អែកលើមាតិកានៃការ៉ូណូទីនក្លូហ្វ្លុលសារធាតុពណ៌ flavone និងថ្នាំអាតូស៊ីស៊ីន។
ស្បែករបស់ផ្លែប៉ោមទាំងអស់មានពណ៌ជាមូលដ្ឋានហើយផ្លែប៉ោមជាច្រើនប្រភេទក៏មានពណ៌គម្របនៅក្នុងទំរង់ឆ្នូតរឺផ្លុំផ្លុំនៃអាំងតង់ស៊ីតេខុសៗគ្នាផងដែរ។ ពណ៌ចម្បងរបស់ផ្លែប៉ោមគឺពណ៌បៃតង។ នៅពេលវាទុំពណ៌ប្រែពីពណ៌បៃតងទៅពណ៌លឿងប៉ុន្តែពូជផ្លែប៉ោមមួយចំនួនទោះបីស្ថិតក្នុងសភាពចាស់ទុំក៏ដោយក៏នៅតែរក្សាពណ៌បៃតងបៃតងលឿងដដែល។
ពណ៌គម្របរបស់ផ្លែប៉ោមគឺដោយសារតែខ្លឹមសារនៃសារធាតុ anthocyanins ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងកោសិកានៃស្បែកក្រោមឥទ្ធិពលនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ ពណ៌គ្របដណ្តប់គឺពណ៌ផ្កាឈូកពណ៌ក្រហមភ្លឺពណ៌ក្រហមងងឹត cherry ពណ៌ក្រហមត្នោត។
៩: ០ ជួយដល់ផ្លែប៉ោមបៃតង។
1. ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងផ្ទុកជាតិស្ករតិចដូច្នេះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេខណៈពេលដែលមិនរាប់បញ្ចូលផ្លែប៉ោមក្រហម។
2. ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងផ្ទុកជាតិដែកច្រើនជាងពណ៌ក្រហម។
3. ផ្លែប៉ោមក្រហមជាទូទៅមានរសជាតិផ្អែមនិងស្ករ "សម្រាប់អ្នកស្ម័គ្រចិត្ត" ។
៤. ផ្លែប៉ោមទុំក្រហមមានផ្ទុកវីតាមីនតិចជាងបៃតង។
៥- ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងល្អជាងផ្លែក្រហមនឹងជួយឱ្យរាងកាយទប់ទល់នឹងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់។
6. ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងភាគច្រើនមានជាតិស្ករ។ ប្រសិនបើអ្នកងាយនឹងអាឡែរហ្សីជាមួយផ្លែប៉ោមអ្នកត្រូវជ្រើសរើសមិនក្រហមប៉ុន្តែបៃតង។
៧. សំបកផ្លែប៉ោមបៃតងក៏ដូចជាសំបកមានផ្ទុកវីតាមីនច្រើនជាងរបកផ្លែប៉ោមក្រហម។
៨- ផ្លែប៉ោមជូរបៃតងល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប។
៩. ផ្លែប៉ោមផ្អែមក្រហមមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ធ្មេញព្រោះវាបណ្តាលឱ្យពុកធ្មេញមិនដូចផ្លែប៉ោមបៃតងទេ។

ចម្លើយពី ២ ចម្លើយ[ហ្គូរូ]

ហេ! នេះគឺជាជំរើសនៃប្រធានបទដែលមានចម្លើយចំពោះសំណួររបស់អ្នក៖ តើផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងខុសគ្នាពីក្រហមយ៉ាងណា? មួយណាមានប្រយោជន៍ជាង?

ចម្លើយពី ឆ្លាមខ្មាស់អៀន[ហ្គូរូ]
ពណ៌។ ប្រយោជន៍គឺដូចគ្នា

ចម្លើយពី @@@@@ [ហ្គូរូ]
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ) ខ្ញុំញ៉ាំធំនិងក្រហមឥឡូវនេះ) រឹងនិងផ្អែម))

ការជ្រើសរើសមិនឈរនៅដដែលទេហើយឥឡូវនេះនៅក្នុងសួនច្បារអ្នកអាចដាំឬផ្សាំពូជផ្លែប៉ោមជាមួយពណ៌ក្រហមរ៉ូប៊ីរីពណ៌ផ្កាឈូកនិងពណ៌ស្វាយ។ ផ្លែប៉ោមបែបនេះពណ៌ក្រហមនៅខាងក្នុងមិនត្រឹមតែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងស្រស់ស្អាតក្នុងការរមួលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានប្រយោជន៍ជាងផ្លែធម្មតាដែរ។ ពួកវាផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងវីតាមីនច្រើន។ នៅពេលដាំវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យពិចារណាលើលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួននៃផ្លែប៉ោមសាច់ក្រហម។

1. ដើមឈើផ្លែប៉ោមទាំងអស់ដែលមានផ្លែឈើសាច់ផ្កាក្រហមនិងស្លឹកមានដើមកំណើតពីដើមផ្លែប៉ោមដែលដាំដោយផ្លែ Nedzvetsky ។ ពូជពណ៌ក្រហមទំនើបមានលើសគាត់នៅភាពចាស់ទុំដំបូងទំហំផ្លែឈើគុណភាពនិងបរិមាណនៃការប្រមូលផល។ មិននិយាយពីរសជាតិ។

2. វាចាំបាច់ក្នុងការដាំផ្លែប៉ោមសាច់ក្រហមនៅក្នុងដីដែលមានលាមក។ ជាទូទៅពួកគេចូលចិត្តដីខ្មៅប៉ុន្តែស្រទាប់មានជីជាតិជាមួយជីនឹងធ្វើ។ ហើយនៅរដូវក្តៅអ្នកត្រូវចិញ្ចឹមពួកគេឱ្យបានញឹកញាប់។

3. វាចាំបាច់ក្នុងការដាំដើមឈើផ្លែប៉ោមទាំងនេះហើយធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅដល់កន្លែងផ្សាំ។ បន្ទាប់ពីដាំរួចស្រោចទឹកដើមឈើម្តងរៀងរាល់ពីរសប្តាហ៍។

4. នៅក្នុងពូជសាច់ក្រហមភាគច្រើនផ្លែប៉ោមលេចឡើងនៅឆ្នាំទី 2 ប៉ុន្តែពន្លកភ្ញាក់ឡើងជាមួយនឹងការពន្យាពេលយូរដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចាកឆ្ងាយពីការសាយសត្វនិទាឃរដូវ។

5. សាខាទាបចាប់ផ្តើមចេញផ្កាលឿនជាងដើមដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកលាតផ្កានៅខាងក្នុងដើមឈើហើយប្រសិនបើផ្កាខ្លះទទួលរងឬអាកាសធាតុមានភ្លៀងធ្លាក់កំពូលនឹងជួយចេញ។

6. ទិន្នផលអតិបរិមាពីដើមឈើបែបនេះត្រូវបានប្រមូលផលនៅពេលរដូវរងារមិនត្រជាក់ហើយមិនមានការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗនៅនិទាឃរដូវទេ។

ប្រភេទល្អបំផុតនៃពណ៌ក្រហម

បាម៉ាម៉ាសា- ផ្លែឈើមានពណ៌ក្រហមជាមួយចំណុចពណ៌ស។ ផ្លែប៉ោមមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានទឹកក្រូចក្រហមក្រាស់។ ការប្រមូលផលត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែមករា។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វប៉ុន្តែត្រូវបានប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដោយស្នាមប្រេះនិងធូលី។ ទំងន់ផ្លែឈើ ១៧០-១៩០ ក្រាម។

គុជខ្យងពណ៌ផ្កាឈូក- ផ្លែឈើដែលមានពណ៌បៃតងខ្ចីមិនធម្មតាជាមួយនឹងពណ៌ក្រហម។ ពណ៌ផ្កាឈូកនៅខាងក្នុងស្ទើរតែពណ៌ក្រហម។ pulp គឺ juicy និងរឹងមាំ។ ជាប្រភេទមានក្លិនក្រអូបណាស់ផ្លែប៉ោមមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងភាពវង្វេងស្មារតីបន្តិចបន្តួច។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែប៉ោមក្រហមល្អបំផុតជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម។ ផ្លែឈើមានទំងន់ ១៨០-២០០ ក្រាមត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេល ៤ ខែ។ វាត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយស្នាមប្រេះនិងធូលី។

ដូឡូវអូឌីសូ- ផ្កាស្លឹកនិងផ្លែឈើមានពណ៌ក្រហមធំជូរអែមផ្អែមនិងជូរ។ pulp មិនកត់សុីក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការរក្សាទុកនូវពណ៌ក្រហមរបស់វា។ ទុកដំណាំនៅសីតុណ្ហភាពទាបល្មម។ ពូជនេះមិនចូលចិត្តបន្ទប់ក្រោមដីត្រជាក់និងបន្ទប់ក្រោមដីទេ។ ភាពធន់នឹងស្នាមរលាកមានកំរិតខ្ពស់ហើយធូលីដែលមានម្សៅគឺមធ្យម។ ទំងន់របស់ផ្លែប៉ោមគឺ 190-210 ក្រាមការប្រមូលផលត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែកុម្ភៈ។

ឡូរ៉ាយុ- ផ្លែឈើនៃពណ៌ crimson ងងឹត។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលពួកគេទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតបន្ទាប់ពីបីទៅបួនសប្តាហ៍។ ពូជនេះមានភាពធន់នឹងស្នាមប្រេះប៉ុន្តែត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយធូលីដែលមានម្សៅ។ ដំណាំនេះត្រូវបានប្រមូលផលនៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញាហើយរក្សាទុករហូតដល់ខែធ្នូ។

Vinerpo- ផ្លែឈើមានពណ៌ក្រហមងងឹតជាមួយនឹងឆ្នូតពណ៌ស្វាយ។ pulp គឺពណ៌ផ្កាឈូក, ដេញថ្លៃខ្លាំងណាស់, juicy ។ ពណ៌អាចខុសគ្នាពីដើមឈើមួយទៅដើមឈើមួយ។ ស្លឹកឈើមានពណ៌បៃតងដែលសម្គាល់ភាពខុសគ្នាពីពូជសាច់ក្រហម។ ភាពធន់នឹងជំងឺគឺខ្ពស់។ ទំងន់ផ្លែឈើ ១២០-១៥០ ក្រាមប្រមូលផលនៅចុងខែកញ្ញាហើយរក្សាទុករហូតដល់ខែកុម្ភៈ។ ជាវឆានែលវីដេអូ YouTube របស់យើង

ពេញនិយមបំផុតនៅលើគេហទំព័រ

០១/១៨/២០១៧ / ពេទ្យសត្វ

គម្រោងអាជីវកម្មសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជសត្វជិនជីពីផ្លា…

នៅក្នុងស្ថានភាពទំនើបនៃសេដ្ឋកិច្ចនិងទីផ្សារទាំងមូលសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ...

០១.១២.២០១៥ / ពេទ្យសត្វ

ប្រសិនបើអ្នកប្រៀបធៀបមនុស្សដែលគេងស្រាតទាំងស្រុងនៅក្រោមគម្របនិងអ្នកដែល ...

១១/១៩/២០១៦ / សុខភាព

ប្រតិទិនសាបព្រួសចន្ទគតិរបស់អ្នកថែសួន - អូរ៉ូរ៉ូ ...

១១.១១.២០១៥ / សួនបន្លែ

ដើមឈើនៅក្នុងសួនរបស់ខ្ញុំត្រូវបានបុកដោយត្រីក្រៀលខ្មៅ។ មែកឈើប្រែជាមានរាងដូចភ្លើង។ ឆា ...

17.10.2019 / អ្នកយកព័ត៌មានប្រជាជន

ពេលវេលាបានមកដល់សម្រាប់ការកាត់ផ្លែទំពាំងបាយជូរដែលមានន័យថាប្រមូលផលកាត់សំរាប់ទំងន់ ...

១០/១៧/២០១៩ / ទំពាំងបាយជូរ

ការធ្វើស្រាតាមរូបមន្តរបស់ Ruslan មិនត្រូវបានណែនាំទេ ...

អ្នកកែសម្រួលជាទីគោរព! ក្នុងនាមជាអតិថិជនធម្មតានិងជាអ្នកអានកាសែត…

១០/១៧/២០១៩ / សម្រាប់ព្រលឹង

អ្នកបង្កាត់ពូជកំពុងធ្វើការឥតឈប់ឈរលើការអភិវឌ្ឍពូជថ្មី។ វ៉ូល ...

17.10.2019 / អ្នកយកព័ត៌មានប្រជាជន

នៅពេលដាំដើមឈើយើងព្យាយាមធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងតាមដែលអាចធ្វើទៅបានប៉ុន្តែជាញឹកញាប់ពាក់កណ្តាល ...

17.10.2019 / អ្នកយកព័ត៌មានប្រជាជន

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរៀបចំមិនត្រឹមតែរន្ធសម្រាប់ត្រសក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានសួនច្បារទាំងមូលផងដែរ ...

០៤/៣០/២០១៨ / សួនបន្លែ

ពីភាគខាងត្បូងដល់ភាគខាងជើងនៃប្រទេសរបស់យើងដើមឈើផ្លែប៉ោមគឺជាដំណាំផ្លែឈើដែលចូលចិត្ត។ មនុស្សបានដាំដុះវាតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយដូច្នេះមានផ្លែប៉ោមជាង ១០,០០០ ពូជដែលចាស់ៗដែលគេស្គាល់តាំងពីយូរយារមកហើយថ្មីៗឬថ្មីបាននាំមកយើង! ពួកវាខុសគ្នាត្រង់ទំហំរូបរាងរសជាតិនៃផ្លែឈើ: ពីជូរចត់ដំបែគ្មានជាតិជូររហូតដល់ផ្អែមណាស់ដូច្នេះមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចជ្រើសរើសអ្វីដែលគាត់ចូលចិត្ត។

ផ្លែប៉ោមមាន៖ រដូវក្តៅនោះគឺនៅដើមឆ្នាំជាធម្មតានៅក្នុងខែកក្កដាពួកគេទុំពួកគេមិនកុហកល្អអាយុកាលធ្នើគឺប្រហែលបីសប្តាហ៍ដែលពួកគេត្រូវការញ៉ាំឬកែច្នៃ។

ផ្លែប៉ោម រដូវស្លឹកឈើជ្រុះប្រភេទចាប់ផ្តើមប្រមូលនៅខែកញ្ញាពួកគេអាចរក្សាទុករហូតដល់ពាក់កណ្តាលរដូវរងា។ ការប្រមូលផល យឺតឬរដូវរងារទីបំផុតទុំនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ផ្លែប៉ោមនៃប្រភេទនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយគុណភាពរក្សាបានល្អនិងរដូវរងាររឹង។

វាជាការចង់ដឹងចង់ឃើញថាពូជផ្លែប៉ោមទាំងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងារអាចទុំបានកំឡុងពេលផ្ទុក។ យើងនឹងពិចារណាអំពីអ្វីដែលល្អបំផុតនិងពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងប្រភេទនីមួយៗក្នុងទំរង់នៃបញ្ជីដែលមានគំនូរឧទាហរណ៍ដើម្បីអាចកំណត់និងស្គាល់ឈ្មោះទារកពីរូបថត។

បានមកពីតំបន់គ្រីមៀទោះបីជាវាដុះនៅតំបន់ភាគnortសាននៃប្រទេសរុស្ស៊ីក៏ដោយ។ មានប្រភពមកពីពូជកាន - ចិន។

គឺ​ខុសគ្នា រដូវរងាររឹងល្អនិងរក្សាគុណភាពផ្លែឈើអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែឧសភាដល់ខែមិថុនាដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ លូតលាស់លឿនផ្តល់នូវការប្រមូលផលផ្លែប៉ោមដែលមានស្ថេរភាពនិងបរិបូណ៌។

ចំពោះការទុំផ្លែឈើល្អវាត្រូវការកំដៅនៅរដូវក្តៅដូច្នេះនៅក្នុងតំបន់ដែលមានរដូវក្តៅខ្លីនិងត្រជាក់ជាងនេះផ្លែប៉ោមនឹងមិនទុំទេ។ ការប្រមូលផលគឺសមនឹងវា ទីបំផុតទុំចាប់តាំងពីផ្លែឈើដែលមិនមានរសជាតិនឹងមិនមានរសជាតិលក្ខណៈហើយក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុកវាអាចក្រៀមស្វិតប៉ុន្តែមិនទុំ។ ប៉ុន្តែផ្លែឈើទុំនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត បន្ទាប់ពីពីរទៅបីខែនៃការនិយាយកុហក.

ភាពធន់មធ្យមទៅនឹងជំងឺផ្សិតនិងគ្រោះរាំងស្ងួត។ សមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ការកែច្នៃទៅជាទឹកផ្លែឈើផ្សំនិងស្ទះក៏ដូចជាសម្រាប់ធ្វើផ្លែឈើស្ងួត។

ជាពូជដែលកំពុងលូតលាស់ដំបូងដែលល្បីឈ្មោះមកពីប្រទេសកាណាដា។ Melba បង្កើតផលតាមព្យញ្ជនៈអស់រយៈពេល 3 ឆ្នាំ។ មែកធាងផ្លែប៉ោមនេះត្រូវបានគេដាំដុះស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីលើកលែងតែចុងបូព៌ាអ៊ុយរ៉ាល់និងតំបន់ស៊ីបេរី។

គឺ​ខុសគ្នា ទិន្នផលខ្ពស់... សាច់របស់មេឡាបគឺព្រិលព្រិលស្បែករលោង។ ផ្លែឈើមិនតូចផ្អែមនិងជូរដោយមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់រីករាយ។ ផ្លែប៉ោម Melba ត្រូវបានដឹកជញ្ជូនយ៉ាងល្អហើយជាមួយនឹងការផ្ទុកត្រឹមត្រូវកុហករហូតដល់ខែវិច្ឆិកាដោយគ្មានការរំខាន - រហូតដល់ខែមករាដោយមិនបាត់បង់ភាពទាក់ទាញនិងរសជាតិរបស់ពួកគេដែលអាចបែងចែកភាពខុសគ្នាពីប្រភេទរដូវក្តៅផ្សេងទៀត។

ការប្រមូលផលត្រូវបានប្រមូលផល ចុងរដូវក្តៅនិងដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ... មែលបាមិនទប់ទល់នឹងការសាយសត្វបានល្អឆ្លងជំងឺក្រិនដើមឈើធំ ៗ មិនបង្កើតផ្លែជាប្រចាំ។ ប៉ុន្តែរដូវក្តៅក្តៅស្ងួតមិនគួរឱ្យខ្លាចសម្រាប់នាងទេ។

មានប្រភេទសត្វថ្មីជាង ២០ ប្រភេទត្រូវបានបង្កាត់ដោយមែកធាងផ្លែប៉ោម Melba ។

រដូវរងារយឺតការប្រមូលផលរបស់សិស្សនឹងធ្លាក់ចុះ ខែកញ្ញានិងពាក់កណ្តាលខែតុលា... ភាពខុសគ្នានៅក្នុងរយៈពេលផ្លែឈើដំបូងជាពិសេស: ផ្លែប៉ោមលេចឡើងនៅឆ្នាំទី 2 ។ ពូជនេះមានប្រជាប្រិយភាពនៅកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ី។

ផ្លែឈើមិនធំពេកទេប៉ុន្តែវាមានរូបរាងទាក់ទាញពួកគេមានរសជាតិរីករាយផ្អែមនិងជូរ។ មែកធាងផ្លែប៉ោមអត់ធ្មត់សាយសត្វយ៉ាងល្អវាមានភាពធន់នឹងស្នាមរលាក។ ផ្លែឈើមាន គុណភាពរក្សាបានល្អងាយស្រួលសន្សំរហូតដល់ខែឧសភា។ ទុំក្នុងរយៈពេលយូរការប្រមូលផលត្រូវបានយកចេញនៅខែតុលា។

ប្រភេទនៃដើមឈើផ្លែប៉ោមយឺត

ពូជផ្លែប៉ោម - ដើមឈើ - Idared - កម្ពស់ឈើ។ ចាប់ផ្តើមបង្កើតផលផ្លែក្នុងរយៈពេល ៥-៦ ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។ ផ្លែប៉ោមមានទំហំធំពណ៌បៃតងមានពណ៌លឿងឬក្រហមរសជាតិរីករាយសាច់មានម៉ត់និងរឹងមាំ។

ការប្រមូលផលត្រូវបានប្រមូលផល នៅចុងខែកញ្ញានិងផ្លែប៉ោមស្ថិតនៅមុនដើមនិទាឃរដូវ។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងចំណុចពណ៌ត្នោតប៉ុន្តែវាត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយស្នាមប្រេះនិងស្នាមប្រេះ។ ត្រូវបានប្រើស្រស់ធ្វើទឹកផ្លែឈើនិងសមាសធាតុក៏ដូចជាផ្លែឈើស្ងួត។

ពូជមួយដែលចាប់ផ្តើមបង្កើតផល 5 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។ គុណសម្បត្តិគឺសមត្ថភាពក្នុងការដាំវានៅស្ទើរតែគ្រប់តំបន់អាកាសធាតុ។

ផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែមនិងជូររីករាយ, រឹងនិងរឹងមាំ, juicy ។ រហូតដល់រដូវច្រូតកាត់ផ្លែប៉ោមនៅតែមានពណ៌បៃតងខ្ចីកំឡុងពេលផ្ទុកវាប្រែជាពណ៌លឿងស្នាមញញឹមអាចលេចឡើង។ មានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងស្នាមប្រេះ, សាយ - រឹង, ដឹកជញ្ជូនបានយ៉ាងល្អហើយជាប់លាប់ផ្លែឈើ។ ការប្រមូលផលកើតឡើង ក្នុង​ខែកញ្ញាជាមួយនឹងការផ្ទុកត្រឹមត្រូវផ្លែប៉ោមកុហករហូតដល់ចុងនិទាឃរដូវ។

ភាពខុសគ្នានៃម៉ាកឃីនថូសមានដើមកំណើតមកពីប្រទេសកាណាដា។ ផ្លែឈើមានពណ៌សលឿងឬបៃតងជាមួយឆ្នូតពណ៌ស្វាយឬពុកចង្ការ។

ចាប់ផ្តើមទទួលផ្លែ 6-7 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។ ការប្រមូលផលត្រូវបានប្រមូលផល ចុងខែកញ្ញា - ដើមខែតុលាបន្ទាប់ពីនោះវាស្ថិតនៅ 2-3 សប្តាហ៍ហើយមានតែបន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាទុំ។

ផ្លែប៉ោមមានរសជាតិផ្អែមល្មមមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ទ្រព្យសម្បត្តិ គុណភាពរក្សាមធ្យម, ផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ដើមនិទាឃរដូវហើយនៅពេលដែលទុំពេញលេញ, pulp ក្លាយជាថ្លាបន្តិច។ ភាពធន់នឹងរដូវរងារនិងភាពក្រិនគឺជាមធ្យម។

ពូជនៅរដូវក្តៅ

នៅតំបន់ភាគច្រើននៃប្រទេសរុស្ស៊ីរដូវក្តៅមិនយូរទេដូច្នេះហើយផ្លែប៉ោមនៅរដូវក្តៅជួនកាលមិនមែនជាការព្យាបាលញឹកញាប់ទេ។ ដើមឈើផ្លែប៉ោមនៅក្នុងប្រភេទនេះទុំឆាប់ហើយចាប់ផ្តើមបង្កើតផល។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នអ្នកបង្កាត់ពូជបានបង្កាត់ពូជដើមឈើផ្លែប៉ោមជាច្រើនប្រភេទដែលអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ដែលពីមុនចាត់ទុកថាមិនសមស្របសម្រាប់ការលូតលាស់របស់វា។

ផ្លែប៉ោមនៅរដូវក្តៅជាធម្មតា juicy, ផ្អែមនិងឆ្ងាញ់... គុណវិបត្តិដ៏ធំបំផុតរបស់ពួកគេគឺ គុណភាពរក្សាមិនបានល្អ... ពួកគេត្រូវបានបរិភោគស្រស់ទឹកផ្លែឈើត្រូវបានផលិតនិងកំប៉ុង។ សូមក្រឡេកមើលអ្វីដែលល្អបំផុត។

ប្រជាប្រិយការរីករាលដាលនៃពូជបុរាណ។ ផ្លែឈើនៃពណ៌ភ្លុកដ៏ថ្លៃថ្នូដូច្នេះឈ្មោះ។ មែកធាងផ្លែប៉ោមមានការបំពេញពណ៌សនៃកម្ពស់មធ្យមដើមឈើពេញវ័យលូតលាស់រហូតដល់កម្ពស់ ៥ ម៉ែត្រមកុដគឺសាជីជ្រុង។

ការបំពេញពណ៌សគឺ រដូវរងាររឹងប៉ុន្តវាងាយនឹងមានសត្វល្អិតឈើដូច្នះវាូវការការពបាលទៀងទាត់។ ពួកគេមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរ។ ការប្រមូលផលត្រូវបានប្រមូលផល នេ​ៅ​ខែសីហា.

ផ្លែប៉ោមខូចយ៉ាងឆាប់រហ័សជាពិសេសនៅពេលបុកឬទម្លាក់ព្រោះ រក្សាទុកក្នុងរយៈពេលខ្លីបំផុត... ដូច្នេះវាត្រឹមត្រូវបំផុតក្នុងការញ៉ាំឬកែច្នៃវាភ្លាមៗ។ កុំអនុញ្ញាតិឱ្យផ្លែឈើហួសកំរិតព្រោះក្នុងករណីនេះរសជាតិកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ pulp ក្លាយជាម៉ីលីនហើយស្ទើរតែគ្មានរសជាតិ។

ផ្លែឈើនៃការបំពេញពណ៌សកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនមិនត្រឹមតែនៅពេលទម្លាក់ទេប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅពេលអ្នកសង្កត់យ៉ាងខ្លាំងលើពួកគេដោយម្រាមដៃរបស់អ្នកចំណុចខ្មៅលេចឡើងដុំពកក្លាយជាស្ងួតនិងមានជាតិខ្លាញ់។ ដូច្នេះផ្លែប៉ោមត្រូវតែយកចេញយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។

ពូជដ៏ល្បីមួយទៀតដែលជារឿយៗច្រឡំជាមួយការបំពេញពណ៌ស។ ប៉ុន្តែនេះមិនត្រឹមត្រូវទាំងស្រុងទេ។ ក្នុងនាមជាសាច់ញាតិពួកគេនៅតែមានភាពខុសគ្នា។ ស្រុកកំណើតនៃដើមផ្លែប៉ោម Papirovka គឺជារដ្ឋបាល់ទិក។ ចាប់ផ្តើមទទួលផ្លែនៅដើមឆ្នាំរួចទៅហើយ ៥ ឆ្នាំក្រោយដាំ។

វាអត់ធ្មត់សាយសត្វបានល្អប៉ុន្តែមិនមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងស្នាមទេស្នាមដែលអាចមើលឃើញទាំងនៅលើស្លឹកនិងលើផ្លែប៉ោមដោយខ្លួនឯង។ ការប្រមូលផលទុំមួយសប្តាហ៍មុនការបំពេញពណ៌ស។ សាច់របស់ក្រដាសគឺពណ៌សគ្រើម - មានកំរិតអាស៊ីត ascorbic កើនឡើងដូច្នេះរសជាតិរបស់ផ្លែប៉ោមមានរសជាតិជូរស្រស់។ វាទប់ទល់ឥទ្ធិពលនៃសត្វល្អិតនិងជំងឺបានយ៉ាងល្អប៉ុន្តែទទួលរងពីគ្រោះរាំងស្ងួតនិងសាយសត្វ។

ផ្លែឈើក្រដាស ដឹកជញ្ជូនមិនបានល្អហើយកុហក, រក្សាទុកប្រហែលបីសប្តាហ៍, រលួយយ៉ាងឆាប់រហ័សប្រសិនបើខូច។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាទុកវានៅពេលខ្លះអ្នកចាំបាច់ត្រូវប្រមូលផល។ ក៏សមល្អសម្រាប់ដំណើរការនិងអភិរក្ស។

ផ្លែប៉ោមជាច្រើនប្រភេទដែលទទួលបានដោយវិធីសាស្ត្រមីឈីហ្គីនពីការបំពេញពណ៌សនិងប្រដាល់។ ដើមឈើផ្លែប៉ោមត្រូវបានសម្គាល់ដោយការអភិវឌ្ឍនិងការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅអាយុ 5 ឆ្នាំពួកគេចាប់ផ្តើមបង្កើតផ្លែមានមកុដរីករាលដាលដ៏មានឥទ្ធិពល។

ពួកគេ​គឺជា unpretentious, រដូវរងារ - Hardyដែលជាបូកបន្ថែមដែលមិនសង្ស័យសម្រាប់តំបន់រុស្ស៊ីជាច្រើន។ ដើមឈើកាត់ជួយបង្កើនទិន្នផលក៏ដូចជាសមត្ថភាពបង្កើតជាគុម្ពោតចេញពីដើមឈើ។ ដោយសារតែភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វការដាំដុះអាចធ្វើទៅបានសូម្បីតែនៅស៊ីបេរី។

ផ្លែឈើទុំ នៅពាក់កណ្តាលខែសីហាពីដើមឈើមួយអ្នកអាចប្រមូលផលបានដល់ទៅ ៥០ គីឡូក្រាម។ ផ្លែឈើមានរសជាតិរលោងមានរសជាតិផ្អែមនិងបទបង្ហាញល្អបំផុត។ ផ្លែប៉ោមមានគុណភាពរក្សាបានល្អណាស់វាអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ពីរខែ។

ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងផ្លែប៉ោមរដូវរងារនិងផ្លែប៉ោមនៅរដូវក្តៅគឺថាផ្លែប៉ោមរដូវរងាគួរតែត្រូវបានគេបរិភោគបន្ទាប់ពីពួកគេបានដាក់យ៉ាងហោចណាស់មួយខែ។

ដើម​ប៉ោម ទប់ទល់នឹងការសាយសត្វចុះដល់ -៥០ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់រុស្ស៊ីជាច្រើនសូម្បីតែនៅអ៊ុយរ៉ាល់និងស៊ីបេរី។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វបំផុត។ ពួកគេចាប់ផ្តើមបង្កើតផ្លែនៅដើមឆ្នាំ ៥ ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំការប្រមូលផលទុំ នៅខែកក្កដា - សីហាប៉ុន្តែមិនបង្កើតផលទេ។ ផ្លែប៉ោមនៅខាងក្នុងមកុដនិងនៅខាងលើទុំនៅពេលវេលាផ្សេងៗគ្នាដែលធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ការប្រមូលផល។

pulp នៃផ្លែប៉ោមគឺ juicy ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីជ្រើសរើសយកវាយ៉ាងឆាប់រហ័សក្លាយជាម៉ាលី។ ផ្លែឈើ មិនអត់អោនដល់ការដឹកជញ្ជូននិងអនុវត្តមិនត្រូវបានរក្សាទុក។ នៅក្នុងអាកាសធាតុវស្សាពួកគេងាយនឹងឆ្លងជំងឺក្រិនហើយនៅក្នុងស្ថានភាពគ្រោះរាំងស្ងួតមែកធាងក៏អាចស្រក់ផ្លែឈើរបស់វាបានដែរ។

មិនសមស្របសម្រាប់ការអភិរក្សទេពីព្រោះផ្លែប៉ោមមានរសជាតិជូរដែលនឹងត្រូវការស្ករច្រើន។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេមានវីតាមីន B និង C ច្រើនដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើវាឱ្យស្រស់។

មានឫសកាណាដាដែលបង្កដោយការបំពុលធម្មជាតិនៃមែកធាងមូស្គូ។ ផ្លែប៉ោមមានរាងមូលរាងពងក្រពើបន្តិចនៅខាងលើភ្លឺ។ រសជាតិរបស់ម៉ាតធីគឺផ្អែមណាស់ដែលអនុវត្តដោយគ្មានវត្តមាននៃភាពជូរសាច់គឺពណ៌សនិងក្រអូប។

ទុំ ពីចុងខែកក្កដាដល់ចុងខែសីហា... ការចេញផ្កាដំបូងប៉ុន្តែផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកមិនលើសពីពីរសប្តាហ៍។ ដើមឈើងាយនឹងកោស កុំអត់ធ្មត់សាយសត្វ.

ដូចដែលឈ្មោះបានបញ្ជាក់ពណ៌ផ្លែឈើត្រូវបានឆ្នូតដែលជាលក្ខណៈពិសេសប្លែកពីពូជដទៃទៀត។ មែកធាងផ្លែប៉ោមគឺពិតជាមិនគួរឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការថែរក្សាវាមានភាពស៊ាំទៅនឹងការរលាកស្បែក។ ធន់នឹងសាយសត្វ... នៅពេលដែលដាំដុះស្ទើរតែគ្រប់លក្ខខណ្ឌអ្នកអាចទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់នៃផ្លែប៉ោមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងក្រអូបជាមួយ pulp ឆ្ងាញ់។

ផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងលំបាកហួសកំរិតនិងមិនប្រមូលផលបានទាន់ពេលវេលាដំណាំនឹងដួលរលំពីដើមឈើ។ សាកសមសម្រាប់ការទទួលទានស្រស់យៈសាពូនមីនិងគ្រឿងបន្លាស់។

ឃ្វីនទីត្រូវបានគេបង្កាត់នៅប្រហែលជា ៣០ ឆ្នាំមុននៅប្រទេសកាណាដាពីកន្លែងដែលគាត់បានមករកយើង។ បង្កើតជាពិសេសសម្រាប់តំបន់ដែលមានសីតុណ្ហភាពប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យមទាប។ ការទុំផ្លែឈើកើតឡើងនៅដំណាក់កាលដំបូងការប្រមូលផលត្រូវបានប្រមូលរួចហើយ ពីពាក់កណ្តាលខែកក្កដា.

ផ្លែឈើរបស់មែកធាងផ្លែប៉ោមមានទំហំតូចមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាប់ជានិច្ចនិងរសជាតិផ្អែម - ជូរ។ ថ្វីត្បិតដំណាំទុំដំបូងធន់នឹងធូលីដីស្ងួតគ្រោះរាំងស្ងួតនិងកំដៅដែលជាគុណសម្បត្តិមិនខុសគ្នានៃផ្លែឈើក៏ដោយផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលខ្លីបំផុតតែប្រហែលពីរសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។ ដើមប៉ោមផ្លែប៉ោម មិនរឹងនិងត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយ scab.

ពូជផ្លែប៉ោមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

ផ្លែប៉ោមសរទរដូវគឺសមបំផុត សម្រាប់ការអភិរក្សគ្រប់ប្រភេទ... ពិចារណាអំពីអ្វីដែលល្អបំផុតនិងពេញនិយមបំផុត។

ពូជនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អបំផុតមួយនៅក្នុងប្រភេទរបស់វា។ ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ខុសគ្នា រដូវរងាររឹងមធ្យម, ដើមឈើដែលបានដាំចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅអាយុ ៧-៨ ឆ្នាំ។ ទុំនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកញ្ញាផ្លែឈើនៅតែមាននៅលើដើមឈើអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយដោយមិនទម្លាក់។ រក្សាទុករហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែធ្នូ។

ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យមមានផ្លុំព្រិលលាយជាមួយសាច់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ថ្វីបើផ្លែប៉ោមមានគុណភាពខ្ពស់ក៏ដោយក៏ពូជនេះមិនធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតទេ។

ឆ្នូត cinnamon

ជាប្រភេទផ្លែប៉ោមដែលពេញនិយមនិងល្បី។ វាខុសគ្នាត្រង់រដូវដែលការប្រមូលផលច្រើនចាប់ផ្តើមផ្តល់ផលយឺតជាងបន្ទាប់ពី ១៤-១៥ ឆ្នាំ។ ធន់ខ្ពស់ពូជដែលរស់នៅបានយូរអត់ធ្មត់នឹងការសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងររយៈពេលវែង។

ផ្លែឈើដែលមានពណ៌ក្រែមមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងក្លិនឈ្ងុយឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលជាហេតុធ្វើឱ្យពួកគេដាក់ឈ្មោះនេះ។ ការប្រមូលផលកើតឡើង ក្នុង​ខែកញ្ញា, ពេលវេលាដាក់ - រហូតដល់ពីរខែ។ ផ្លែប៉ោមគឺល្អសម្រាប់ការត្រាំនិងស្ទះ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុមានភ្លៀងធ្លាក់ច្រើនប្រភេទងាយនឹងកើតជំងឺក្រិន។

ភាពពេញវ័យរបស់អតិថិជននោះគឺជាពេលវេលាដែលផ្លែប៉ោមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះអាចត្រូវបានគេបរិភោគកើតឡើងបន្ទាប់ពីមានភាពចាស់ទុំ 2-3 សប្តាហ៍។

រដូវរងារ hardy unpretentiousពូជជាមួយផ្លែឈើទៀងទាត់។

ផ្លែឈើទុំ នៅដើមខែកញ្ញានិងអាចកុហករហូតដល់ខែវិច្ឆិកា។ មែកធាងផ្លែប៉ោមចាប់ផ្តើមបង្កើតផ្លែនៅដើមឆ្នាំ ៤ ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំផ្លែឈើមានរសជាតិជូរលឿងលឿងនៃរសជាតិមធ្យម។ ទោះបីជាមានការអត់ធ្មត់ខ្ពស់ចំពោះសីតុណ្ហភាពទាបក៏ដោយដើមឈើមានឈើផុយស្រួយរសជាតិដែលមិនមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោមដោយខ្លួនឯង។ ផ្លែឈើនិងស្លឹកងាយនឹងរលាក។

ភាពខុសគ្នា Pamyat Isaeva, មាន រដូវរងារខ្ពស់ខ្លាំងណាស់, ទិន្នផលខ្ពស់។ ការប្រមូលផលកើតឡើង រដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺតនិងផ្លែឈើដែលប្រមូលផលត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែមករា។

ផ្លែប៉ោមត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិផ្អែមនិងជូរពួកគេមិនមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទេដែលមានសំបកក្រាស់ក្រាស់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ Scab ធន់។

ចាស់ទុំ នៅក្នុងខែកញ្ញាដល់ខែតុលាការប្រមូលផលនៃផ្លែឈើដែលមានទំហំធំជាងនេះត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ទៅបីខែ។

ផ្លែប៉ោមគឺផ្អែមជាមួយនឹងរសជាតិជូរ, juicy និងដេញថ្លៃខ្លាំងណាស់។ ចាប់ផ្តើមទទួលផ្លែនៅដើមអាយុ ៤ ឆ្នាំមានភាពធន់នឹងជំងឺនិងរដូវរងាររឹង។

ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ អត់ធ្មត់បានល្អនៃការសាយសត្វថ្នាក់ ផ្លែឈើធំ ៗ ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមនិងជូររីករាយ នៅដើមខែកញ្ញា.

រដូវរងារ

ពូជផ្លែប៉ោមដែលមានរយៈពេលទុំយឺតត្រូវបានគេហៅថាផ្លែប៉ោមរដូវរងារ។ ផ្លែប៉ោមរដូវរងាមានតម្លៃពីព្រោះ អ្នកអាចញ៉ាំវាពេញមួយឆ្នាំ... ពូជល្អបំផុតនៃប្រភេទនេះមានគុណភាពរក្សាបានល្អ។

ផ្លែប៉ោមរដូវរងារពិបាកញ៉ាំភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រមូលផលព្រោះវាតែងតែទុំកំឡុងពេលផ្ទុក។ ដំណាំត្រូវបានប្រមូលផលពីពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយផ្លែឈើអាស្រ័យរហូតដល់ខែឧសភាដល់ខែមិថុនា។

Knight

ផ្លែឈើទុំ នៅពាក់កណ្តាលទីមួយនៃខែតុលាត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែមេសាដល់ឧសភា។ ដើមឈើមានទំហំធំការប្រមូលផលមានច្រើនរហូតដល់ ២៤០ គីឡូក្រាម។ មែកធាងគឺមានឥទ្ធិពល, scab និង ទប់ទល់សាយសត្វល្មម... ដូច្នេះវាតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសក្នុងរដូវរងារហើយក៏ត្រូវការបាញ់ថ្នាំទៀងទាត់ផងដែរ។

ផ្លែឈើមានទំហំធំណាស់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែឧសភាសមស្របទាំងការប្រើប្រាស់ឆៅនិងសម្រាប់វិធីសាស្ត្រកែច្នៃទាំងអស់។

ការរីកលូតលាស់នៃពូជផ្លែប៉ោមរដូវរងារគឺមានការលំបាកជាងមុនដោយសារតែបរិមាណកំដៅតិចតួចផ្ទុយពីពូជនៅរដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ដោយហេតុផលនេះពួកគេត្រូវការការថែទាំនិងការបំបៅឱ្យបានទៀងទាត់។

ជាពូជដែលល្បីនិងពេញនិយម។ វាមានប្រភេទមួយចំនួនដូចជាពណ៌សខ្សែបូពណ៌ប្រផេះឆ្នូតជាដើម។ ពួកវាទាំងអស់ត្រូវបានសម្គាល់ដោយទិន្នផលខ្ពស់ប៉ុន្តែមិនមែនជាទិន្នផលធម្មតាទេ។ ធន់នឹងសាយសត្វនិងអត់ធ្មត់បញ្ហាអាកាសធាតុផ្សេងទៀតផងដែរ។

ផ្លែឈើមានក្លិនលក្ខណៈនៃអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់, ផ្អែមជាមួយរសជាតិជូរ, juicy និង pulp crunchy ។

ការប្រមូលផលត្រូវបានយកចេញ នៅទសវត្សរ៍ដំបូងនៃខែតុលា... ដោយផ្អែកលើវិធីសាស្ត្រផ្ទុកផ្លែប៉ោមនៃពូជនេះកុហក: នៅក្នុងទូទឹកកក - រហូតដល់ខែធ្នូនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី - រហូតដល់ខែធ្នូ។ ពួកវាត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ហើយក៏ត្រូវបានគេកែច្នៃទៅជាយៈសាពូនមីម៉ាម៉ាដាដនិងម៉ាសម៉ាល្លូហ្វ័រសមាសធាតុនិងទឹកផ្លែឈើត្រូវបានផលិត។

ពូជផ្លែប៉ោមមានភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតនិងខ្យល់បក់ខ្លាំង។ ដើមឈើដុះលូតលាស់ខ្ពស់ណាស់ជាមួយនឹងផ្លែឈើពណ៌បៃតងមធ្យមនិងធំនៅក្នុងម្លប់ផ្សេងៗ។ សញ្ញាប្លែកមួយគឺការបង្កើតពណ៌ត្នោតនៅលើផ្លែ។

កាន់កាប់ គុណភាពរក្សាខ្ពស់ណាស់, រក្សាទុករហូតដល់រដូវក្តៅ។ ការប្រមូលផលផ្លែឈើដែលមានជាតិជូរជាមួយនឹងស្រាមានរសជាតិហិរបន្តិចមានរសជាតិផ្អែមត្រូវបានគេដកចេញនៅខែកញ្ញា - តុលា។ ជាចម្បងសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់។

ពូជដែលអាចទប់ទល់នឹងរដូវរងាត្រជាក់បំផុត។ ធន់នឹងសាយសត្វខ្ពស់.

ទុំផ្លែឈើប្រែទៅជាក្រហមមានក្លិនក្រអូបគួរឱ្យរីករាយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងផ្អែម។ វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែលផ្លែប៉ោមមានថ្នាំកូត waxy ដែលជួយបង្កើនគុណភាពនៃការរក្សាផ្លែឈើ។

ការប្រមូលផលបានធ្លាក់ចុះ ចុងខែកញ្ញា - ដើមខែតុលាខ្ញុំប៉ុន្តែផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានរក្សាទុកស្ទើរតែរហូតដល់ចុងនិទាឃរដូវ។ អ្នកអាចញ៉ាំវាបានបន្ទាប់ពីរយៈពេល ២ ខែនៃការបញ្ឈប់នៅពេលដែលពួកគេទុំពេញលេញ។

ស៊ីណាប (ខេនឌីល) អ័រឡូវស្គី

ដើមឈើមានទំហំធំណាស់ដោយមានផ្លែឈើធំ ៗ ដែលមានទំហំស្ទើរតែដូចគ្នា។ ផ្លែប៉ោមមានពណ៌បៃតងភ្លឺរលោងផ្អែមជាមួយនឹងរសជាតិជូរបន្តិច។ ការប្រមូលផលត្រូវបានប្រមូលផល នៅចុងខែកញ្ញា, ផ្លែប៉ោមកុហករហូតដល់និទាឃរដូវ។

ដូច្នេះនាំទៅតំបន់វ៉ុលកា អត់ធ្មត់ទាំងការសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរនិងគ្រោះរាំងស្ងួត... គ្រាប់ក្រហមចាប់ផ្តើមបង្កើតផលយឺតពេល ៦-៧ ឆ្នាំក្រោយដាំហើយនាំមកនូវការប្រមូលផលច្រើន។

ការប្រមូលផលកើតឡើង នៅខែវិច្ឆិកាការរក្សាគុណភាពត្រូវបានកំណត់ត្រឹមពីរខែ។ មែកធាងផ្លែប៉ោមដែលមិនចេះរីងស្ងួតប៉ុន្តែប្រសិនបើអាកាសធាតុសើមពេកផ្លែឈើនិងស្លឹកត្រូវបានឆ្លងដោយស្នាមប្រេះ។

ផ្លែឈើទុំត្រូវបានគ្របដណ្តប់ស្ទើរតែទាំងស្រុងដោយមានស្នាមក្រហមដែលមានទំហំតូចហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ផ្លែឈើដែលផ្អែមនិងឆ្ងាញ់បំផុតនិងឈ្មោះរបស់វា

មនុស្សពេញវ័យនិងជាពិសេសក្មេងៗចូលចិត្តរីករាយនឹងផ្លែប៉ោមផ្អែមឆ្ងាញ់។ អ្វីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ច្រើនបំផុតនៅក្នុងប្រភេទនេះគឺការបំពេញពណ៌សនិងស្ករគ្រាប់ដែលយើងបាននិយាយពីមុន។ បន្ថែមពីលើពួកគេក៏មានពូជពេញនិយមនៃប្រភេទនេះផងដែរ។

រដូវរងាររឹងប្រភេទដំបូង។ ដោយសារតែទំហំធំដើមឈើអាចទប់ទល់នឹងផ្លែឈើធំ ៗ បាន។ ផ្លែប៉ោមមានរសជាតិផ្អែមដែលមានក្រអូបខ្លាំងប៉ុន្តែមិនក្រាស់ពេកទេ។

ការប្រមូលផលត្រូវបានយកចេញ នៅដើមខែតុលានិងផ្លែឈើស្ថិតនៅរហូតដល់ចុងខែកុម្ភៈ។ មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងបទបង្ហាញក្រៅពីនេះវាមានភាពធន់នឹងស្នាមរលាក។

សុខៈផ្អែម

ដើមឈើមានទំហំមធ្យមដែលមានផ្លែឈើជូរ - ផ្អែមមានរាងមូលនិងមានទំហំតូច។ ផ្លែប៉ោមស្រាល ៗ ជាមួយផ្លុំផ្លុំត្រូវបានកំណត់ដោយក្លិនបិដោរល្អឥតខ្ចោះរសជាតិបង្អែមផ្អែមដោយគ្មានវត្តមាននៃភាពជូរ។

ទប់ទល់នឹងកត្តាបរិស្ថានមិនល្អ។ គឺ​ខុសគ្នា ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វខ្ពស់.

ផ្លែឈើមានរាងតូចរាងស៊ីឡាំងមានពណ៌លឿងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ទិន្នផលគឺមធ្យម។

នីតា

រដូវក្តៅ រឹងថ្នាក់ ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យមទៅធំមានទំហំផ្អែមមានរសជាតិជូរនិងទឹកឃ្មុំ។ ភាពចាស់ទុំកើតឡើង នៅចុងខែសីហានិងមានរយៈពេលមួយខែ។

រដូវរងារឹងគឺខ្ពស់ណាស់, ទប់ទល់នឹងសាយសត្វចុះដល់ -40 ។ អភ័យឯកសិទ្ធិជំងឺនិងភាពធន់នឹងសត្វល្អិតល្អ។

ដាំដុះនៅកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីបេឡារុស្សនិងបាល់ទិក។ ការទុំនៅរដូវក្តៅ អត់ធ្មត់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសាយសត្វ.

ទិន្នផលគឺមធ្យមហើយមែកធាងចាប់ផ្តើមបង្កើតផលយឺតជាង។ ផ្លែឈើមានទំហំតូចមានក្លិនក្រអូបណាស់មានរសជាតិផ្អែមទឹកឃ្មុំ។ ស្លឹកនិងផ្លែប៉ោមខ្លួនឯងមានភាពធន់នឹងស្នាមប្រេះ។ ទុំ ចុងខែកក្កដា - ដើមខែសីហា... ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយការរក្សាគុណភាពគឺទាបត្រូវរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលមួយខែ។

សួត

ពូជមួយដែលមានទុំមិនស្មើគ្នាដំណាំត្រូវបានប្រមូលផល នៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែសីហា... រសជាតិនៃផ្លែប៉ោមមានភាពប្រសើរឡើងបន្ទាប់ពីភាពចាស់ទុំខ្លីក្លាយជាសូម្បីតែផ្អែម - ទឹកឃ្មុំ។ គុណភាពរសជាតិនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរក្នុងរយៈពេលយូរ។

បៃតងល្អបំផុត

បៃតងជាមួយនឹងរសជាតិជូរផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងត្រូវបានគេពិចារណា មានប្រយោជន៍បំផុតចំពោះសុខភាពនិងជាមួយរបបអាហារ។ ក្នុងចំនោមពួកគេមានពូជ Renet ដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតគឺ Simirenko ក៏ដូចជា papirovka, Antonovka និងការបំពេញពណ៌សដែលបានពិពណ៌នាខាងលើនិងផ្សេងទៀត។

ប្រហែលជាប្រភេទផ្លែប៉ោមបៃតងរដូវរងារដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះវាពិបាកក្នុងការច្រលំជាមួយអ្នកដទៃដោយសារតែវាមានពណ៌បៃតងភ្លឺថ្លានិងស្បែកតឹង។ បង្កាត់ពូជនៅប្រទេសអូស្ត្រាលី។ រសជាតិនៃផ្លែឈើគឺមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ខ្លាំងជាមួយនឹងរសជាតិរីករាយវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារបបអាហារដោយសារតែមាតិកាស្ករទាប។

ទុំយឺតទុំនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ផ្លែឈើមានទំហំធំហើយ គ្មានក្លិនក្រអូបដែលជាលក្ខណៈពិសេសរបស់ពួកគេ។ ពួកគេអត់ធ្មត់ក្នុងការដឹកជញ្ជូនបានល្អហើយអាចរក្សាទុកបានយូរ។ ធន់នឹងសាយសត្វជាមួយនឹងផ្លែឈើមានច្រើនក្រៃលែង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងកង្វះកំដៅនិងពន្លឺផ្លែឈើប្រែជាតូចជាងមុនហើយប្រែទៅជាពណ៌លឿង។

ហ្គ្រេនស្មីតគឺជាផ្លែប៉ោមដែលពេញនិយមបំផុតសម្រាប់របបអាហារសម្រកទម្ងន់។

Pepin saffron

ភាពខុសគ្នា មិនមានភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វល្អហើយនៅក្នុងត្រជាក់ត្រជាក់ខ្លាំងទោះបីវាល្អក៏ដោយ។ ចំពោះផ្លែឈើទៀងទាត់វាត្រូវការការកាត់ចេញជាទៀងទាត់ការប្រមូលផលដំបូងដែលវានាំមកនូវរយៈពេល 5-7 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។

ផ្លែប៉ោមមានរសជាតិផ្អែមជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមានរសជាតិហិរគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបភ្លឺ។ មានគុណភាពរក្សាបានល្អចាប់ពីពេលប្រមូល នៅខែតុលាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរហូតដល់ខែមីនារក្សារសជាតិរបស់ពួកគេ។

មាសឆ្ងាញ់

ទោះបីជាមានពណ៌លឿងក៏ដោយក៏ពូជនៅតែជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនេះ។ ដើម​ប៉ោម អត់ធ្មត់សាយសត្វឱ្យបានល្អប៉ុន្តែភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតគឺទាប។

ផ្លែឈើក្រាស់និងមានរសជាតិជូរខ្លាំងជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមត្រូវបានគេប្រមូលផល ចាប់ពីខែកញ្ញានិងរក្សាទុករហូតដល់ខែមីនា។ ការនិយាយកុហកមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើរសជាតិធ្វើឱ្យវាកាន់តែឆ្ងាញ់។

ក្រហមល្អបំផុត

ផ្លែប៉ោមភ្លឺស្រស់ស្អាតនឹងតុបតែងតុណាមួយហើយមើលទៅដូចជាហ៊ានណាស់។ ពូជល្អបំផុតនៅក្នុងប្រភេទមានដូចខាងក្រោម។

ហ្វ្រីណាណា

ពូជបារាំងភាពធន់នឹងស្នាមប្រេះ។ ផ្លែប៉ោមមានរាងសំប៉ែតដែលមានរាងសំប៉ែតបន្តិចទុំ នៅខែតុលា... ចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅអាយុ ៦ ឆ្នាំប៉ុន្តែការប្រមូលផលល្អត្រូវប្រមូលបានតែនៅអាយុ ៨-១០ ប៉ុណ្ណោះ។

គុណភាពនៃផ្លែឈើគឺខ្ពស់ណាស់៖ ផ្អែមទឹកក្រឡុកមានសញ្ញានៃភាពជូរនៅពេលដែលដេកចុះពួកគេនឹងកាន់តែផ្អែម។ ពួកគេត្រូវបានដឹកជញ្ជូននិងរក្សាទុកបានល្អរហូតដល់ខែមីនា។ សាយសត្វនិងភាពរាំងស្ងួតអត់ធ្មត់ មធ្យម.

ពូជមួយដែលមានផ្លែឈើពណ៌ក្រហមធំ ៗ ដែលមានរាងស្រស់ស្អាត។ រសជាតិល្អឥតខ្ចោះរូបរាងប៉ុន្តែភាពធន់នឹងស្នាមប្រេះមធ្យម។ ដើមឈើនេះចាប់ផ្តើមបង្កើតផលផ្លែ ៥ ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំប៉ុន្តែវាផ្តល់នូវទិន្នផលយ៉ាងច្រើនត្រឹមតែ ១០ ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។

ឆ្ងាញ់ក្រហម

ពូជដែលលូតលាស់លឿនការប្រមូលផលដំបូងអាចត្រូវបានយកចេញក្នុងរយៈពេល 3-4 ឆ្នាំ។ អ្នកត្រូវធ្វើបែបនេះ នៅចុងខែកញ្ញានិងផ្លែឈើស្ថិតនៅរហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃរដូវរងារដោយមានការផ្ទុកត្រឹមត្រូវរហូតដល់ខែមេសា។

ផ្លែប៉ោមមានពណ៌ក្រហមភ្លឺថ្លាមានស្បែកក្រាស់ផ្អែមជាមួយនឹងជាតិដែកស្រាល ៗ ទឹកក្រឡុកនិងក្រញ៉ាំ។ ពួកវាត្រូវបានដឹកជញ្ជូនបានល្អធន់នឹងការខូចខាតមេកានិកប៉ុន្តែក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុកពួកគេរងផលប៉ះពាល់ដោយការជូរចត់។ វាមិនមានការប្រឆាំងនឹងស្នាមទេប៉ុន្តែ ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វជាមធ្យម.

ពូជរដូវរងារចុងឆ្នាំមានដើមកំណើតមកពីអាមេរិក។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរចំពោះអ្នកថែសួនក្រោមឈ្មោះផ្សេងទៀត: រដូវរងារក្រហមរដូវរងារអូសាឡូវូស្គី។ អ្នកត្រូវការដាំនៅលើដីសើមមានតែក្រោមលក្ខខណ្ឌនេះទេដែលអ្នកអាចទទួលបានទិន្នផលល្អ។ មែកធាងមានភាពធន់នឹងទាំងស្នាមក្រិននិងម្សៅ។

ផ្លែឈើដែលមានរសជាតិជូរឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយភាពផ្អែមនិងក្លិនក្រអូបភ្លឺ នៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា... វាអត់ធ្មត់លើការដឹកជញ្ជូននិងការផ្ទុកបានល្អអាស្រ័យរហូតដល់ពាក់កណ្តាលនិទាឃរដូវ។

ផ្លែឈើ Jonathan គឺជាផ្លែឈើដែលត្រូវបានគេនិយាយជាទូទៅបំផុតនៅក្នុងរូបមន្តធ្វើម្ហូបនិងនំ។

ឡូបូ

ពូជនេះមានដើមកំណើតមកពីម៉ាកឃីនថូហើយហេតុដូច្នេះហើយមានលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា: ពណ៌ក្រហមសម្បូរបែបរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពូជនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយផ្លែឈើប្រចាំឆ្នាំជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃទិន្នផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលដំបូងអាចត្រូវបានយកចេញបន្ទាប់ពី 3-4 ឆ្នាំ។

អត់ធ្មត់សាយសត្វបានល្អនិងមានភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតប៉ុន្តែមានភាពធន់នឹងជំងឺ។

ពូជផ្លែប៉ោមល្អបំផុតសម្រាប់តំបន់មូស្គូនិងតំបន់កណ្តាល

តំបន់ម៉ូស្គូត្រូវបានកំណត់ដោយអាកាសធាតុមិនស្ថិតស្ថេររដូវក្តៅខ្លីនិងកង្វះពន្លឺ។ ដូច្នេះពូជដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់ការលូតលាស់គួរតែមាន hardy, unpretentious និងធន់នឹងសាយសត្វ.

ក្នុងចំណោមពូជនៅរដូវក្ដៅគឺសមរម្យ: មូស្គូមូសវ៉េនឌ័រស្ករគ្រាប់ស្ករកៅស៊ូឆ្នូតដែលត្រូវបានគេរៀបរាប់ខាងលើ។ ក៏ដូចជាពូជផ្លែប៉ោមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

Zhigulevskoe

ផ្លែឈើដំបូងត្រូវបានដកចេញក្នុងរយៈពេល 5-6 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំហើយទិន្នផលមានច្រើនប៉ុន្តែមានការថយចុះក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំ។

លក្ខណៈពិសេសនៃភាពខុសគ្នាគឺ ផ្លែឈើធំណាស់... ប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាំនៅតំបន់ភាគខាងត្បូងចាប់តាំងពីពូជ មិនអត់ធ្មត់សាយសត្វនិងការប្រឆាំងនឹង scab យ៉ាងខ្សោយ។ ចាស់ទុំ ក្នុង​ខែកញ្ញានិងផ្លែប៉ោមដែលប្រមូលផលមានរយៈពេលរហូតដល់ពីរខែ។

cinnamon ថ្មី

ពូជផ្លែប៉ោមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមួយទៀតសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះនៅតំបន់ម៉ូស្គូ។ ដំណាំដំបូងគេប្រមូលផលយឺតពេលបន្ទាប់ពីដាំជិតដល់អាយុ ៦-៧ ឆ្នាំ។ ដំបូងដើមឈើទទួលផ្លែជាប្រចាំក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំទិន្នផលកើនឡើងប៉ុន្តែប្រែជាមិនទៀងទាត់។

ផ្លែឈើមានទំហំតូច juicy, ក្រអូបជាមួយចំណុចភ្លឺ។ នៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា, ពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកប្រហែលបីខែ។ រដូវរងាររឹង, ពូជធន់នឹងសត្វល្អិត។

ក្នុងចំណោមពូជរដូវរងារសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងតំបន់នេះវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ចំពោះ antonovka, saffron pepin, borovinka, វែង, Kandil Orlovsky និងខ្លះទៀត។

ផ្កាយ

ពូជជាមួយ រដូវរងាររឹងមធ្យមប៉ុន្តែមានភាពធន់ទ្រាំល្អចំពោះ scab និងសត្វល្អិតផ្សេងៗ។ ចាប់ផ្តើមបង្កើតផលផ្លែដំបូងបំផុត - បន្ទាប់ពីដាំដុះបាន ៥ ឆ្នាំការប្រមូលផលពីផ្លែឈើឆ្នូតៗត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយរក្សាទុកប្រហែល ៦ ខែ។

ល្អ, ធន់នឹងសាយសត្វពូជដែលមានភាពធន់ទ្រាំល្អបំផុតចំពោះសត្វល្អិតនិងជំងឺផ្សេងៗ។

បន្ទាប់ពី 5-7 ឆ្នាំអ្នកអាចប្រមូលផលបានល្អផ្លែប៉ោមមានទំហំធំមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរពណ៌បៃតងមានពណ៌ភ្លឺរលោង។ ទុំ នៅក្នុងខែកញ្ញាដល់ខែតុលាប្រសិនបើត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងត្រឹមត្រូវកុហករហូតដល់ខែមេសា។

ដើម

រីករាយ

ពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពាក់កណ្តាលមនុស្សតឿបង្កើតផលបានល្អពីការលូតលាស់ ៣ ឆ្នាំ។ មែកធាងផ្លែប៉ោមដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់និងមានផ្លែពណ៌ក្រហមមធ្យម។ ដោយសារតែមកុដក្រាស់ទំហំផ្លែប៉ោមខុសគ្នារសជាតិរបស់ពួកគេគឺផ្អែមនិងជូរ។ ជាពិសេសមានតម្លៃសម្រាប់អភ័យឯកសិទ្ធិ scab និង ធន់នឹងសាយសត្វ.

នៅឆ្នាំទី ៣ នៃការដាំដុះការប្រមូលផលផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរអាចប្រមូលផលបាន។ ធន់នឹងសាយសត្វនិង scab, ស្រឡាញ់ការចិញ្ចឹមប៉ុន្តែវាចាំបាច់ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង aphids ។

ដើមឈើតឿផ្លែឈើលឿង នៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែសីហាត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់មួយខែ។

ពូជផ្លែប៉ោមដែលបានពិពណ៌នាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អបំផុតព្រោះវាមានប្រជាប្រិយភាពនិងពេញនិយមជាមួយអ្នកថែសួនច្បារជាច្រើន។ ដោយដាំពូជរដូវក្តៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងាជាមួយគ្នាអ្នកអាចរីករាយនឹងផ្លែឈើឆ្ងាញ់ពេញមួយឆ្នាំ។

ផ្លែឈើនេះស៊ាំនឹងរយៈទទឹងរបស់យើងដែលមនុស្សជាច្រើនត្រូវបានគេស្រឡាញ់ត្រូវបានគោរពយ៉ាងខ្លាំងដោយអ្នកដើរតាមរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ មនុស្សជាច្រើនជឿជាក់យ៉ាងមុតមាំលើលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់ផ្លែប៉ោមដោយមិនគិតពីសេចក្តីថ្លែងការណ៍ជាក់លាក់អំពីផ្លែឈើនេះ។ ជាការពិតណាស់យើងមិនឆ្ងល់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់ផ្លែប៉ោមជាពិសេសនៅពេលត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃដែលផ្តល់ឱ្យនូវផ្លែឈើនេះនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាដល់ពេលហើយដើម្បីបំបាត់ចោលនូវទេវកថាទូទៅមួយចំនួនអំពីផ្លែប៉ោមដើម្បីកុំឱ្យការភាន់ច្រឡំទាំងនេះប្រែទៅជាការខកចិត្ត។

ទេវកថា ១. ផ្លែប៉ោមផ្ទុកជាតិដែកច្រើន។

ទេវកថានេះផ្អែកលើការពិតដែលថាចំណិតផ្លែប៉ោមចាប់ផ្តើមងងឹតបន្ទាប់ពីពីរបីនាទី។ មនុស្សជាច្រើនជឿថាពណ៌ត្នោតក្នុងករណីនេះគឺបណ្តាលមកពីការកត់សុីនៃជាតិដែកដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោមហើយ“ ច្រែះ” កាន់តែខ្លាំងនោះជាតិដែកកាន់តែច្រើនមាននៅក្នុងផ្លែឈើ។ ហើយនេះ, នៅក្នុងវេន, ធ្វើឱ្យផ្លែប៉ោមមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ hematopoiesis និងការកើនឡើង hemoglobin នៅក្នុងឈាម។

ការភាន់ច្រឡំនេះគ្រាន់តែខុសផ្នែកខ្លះប៉ុណ្ណោះ។ ការពិតគឺថាការកាត់ផ្លែប៉ោមងងឹតជាការពិតត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងដំណើរការកត់សុីប៉ុន្តែវាមិនមែនជាជាតិដែកអ្វីទាំងអស់ដែលត្រូវបានកត់សុីនោះទេប៉ុន្តែសារធាតុសរីរាង្គនៃប៉ូលីហ្វេណុលបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ពីដំណើរការ fermentation ។ ចំពោះជាតិដែកមានតិចតួចណាស់នៅក្នុងផ្លែប៉ោម។ ក្នុងចំណោមអាហាររុក្ខជាតិភាគច្រើននៃធាតុដាននេះត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងគ្រាប់ស្ងួតផ្កាឈូករ័ត្នផ្លែប៉ែសនិង apricots ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាចាំបាច់ត្រូវយល់ថាដែកដែលមាននៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិគឺស្រូបយកបានតិចជាងជាតិដែកពីផលិតផលសត្វ។ ដោយពិចារណាលើអង្គហេតុទាំងអស់ខាងលើវាអាចត្រូវបានអះអាងថាការប្រើប្រាស់ផ្លែប៉ោមជាអាហារអេម៉ូក្លូប៊ីនគ្រាន់តែជាការយល់ច្រឡំជាទូទៅ។

ជំនឿមិនពិត 2. ផ្លែប៉ោមបៃតងមានសុខភាពល្អជាងផ្លែប៉ោមក្រហម

សមាសធាតុសរីរាង្គរបស់ផ្លែប៉ោមអាស្រ័យលើភាពខុសគ្នាមិនផ្លាស់ប្តូរច្រើនទេ។ តាមទស្សនៈនេះអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងលឿងឬក្រហមសម្រាប់រាងកាយមនុស្សនឹងមានចំនួនប្រហាក់ប្រហែល។ ទោះបីជាភាពខុសគ្នានៅតែមានហើយទាំងផ្លែប៉ោមក្រហមនិងបៃតងមានគុណសម្បត្តិរបស់វា។

ជាធម្មតាផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងមិនសូវផ្អែមដូច្នេះហើយទើបមានឈ្មោះថាជីវជាតិច្រើនទាក់ទងនឹងរបបអាហារ។ ទន្ទឹមនឹងនេះផ្លែឈើមានពណ៌លឿងឬក្រហមមានផ្ទុកសារជាតិ Carotene ដែលជះឥទ្ធិពលដល់ពណ៌ផ្លែឈើដែលមានពណ៌លឿង - ពណ៌ទឹកក្រូច។ សារធាតុពណ៌នេះគឺជាបុព្វលាភនៃវីតាមីនអាដែលជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពលនិងដើរតួនាទីការពាររាងកាយនៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសារធាតុពណ៌លឿង - ពណ៌ទឹកក្រូចនេះដូចដែលអ្នកអាចទាយបានត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងសំបកផ្លែប៉ោមហើយដូច្នេះមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោមមួយក្នុងបរិមាណតិចតួច។ វាមានច្រើននៅក្នុងបន្លែនិងផ្លែឈើពណ៌ទឹកក្រូច: ផ្លែប៉ែសផ្លែ apricots, persimmons ។

ទេវកថា 3. ផ្លែប៉ោមជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់

របបអាហារផ្លែប៉ោមមានច្រើនប្រភេទគឺផ្អែកលើសេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះក៏ដូចជាការយល់ច្រឡំថាផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានគេប្រើជាអាហារសម្រន់ឬជំនួសអាហារចម្បងនៅពេលណាមួយ។ ដូចដែលយើងបានដឹងរួចមកហើយផ្លែប៉ោមគឺជាផ្លែឈើដែលមានរសជាតិផ្អែមជាងដែលមានន័យថាជាមួយពួកគេកាបូអ៊ីដ្រាតគ្រប់គ្រាន់អាចចូលក្នុងខ្លួនមនុស្សដើម្បីសាកសួរពីប្រសិទ្ធភាពនៃរបបអាហារណាមួយ។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភឥឡូវនេះណែនាំឱ្យដាក់កម្រិតលើផ្លែឈើទាំងអស់រួមទាំងផ្លែប៉ោមហើយរបបអាហារម៉ូណូវែងជាទូទៅត្រូវបានលើកទឹកចិត្ត។ ចំពោះប្រសិទ្ធភាពនៃអាហារបំប៉នអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែប៉ោមជាអាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ ឬប្រើផ្លែឈើនេះសម្រាប់អាហារសម្រន់មុនម៉ោង ៥ ល្ងាច។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបញ្ចូលផ្លែប៉ោមដែលមិនមានជាតិផ្អែមមធ្យមនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ទេវកថា 4. ផ្លែប៉ោមមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុង

នេះគឺជាការពិតមួយផ្នែកហើយជាពិសេសទេវកថាអំពីប្រសិទ្ធភាពនៃផ្លែប៉ោមសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺផ្អែកលើសេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះ។ ដូចអាហាររុក្ខជាតិដទៃទៀតដែលមានមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់ផ្លែប៉ោមរំញោច peristalsis ពោះវៀនបង្កើនល្បឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីស។ ដូច្នេះការញ៉ាំផ្លែប៉ោមមួយឬពីរផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃពិតជាអាចធ្វើទៅបានប៉ុន្តែដូចគ្នាដែរអាហារស្ទើរតែទាំងអស់ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ គុណសម្បត្តិរបស់ផ្លែប៉ោមរួមមានការពិតដែលថាសារធាតុដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើនេះមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើ microflora ពោះវៀនដែលជាទូទៅធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការរំលាយអាហារ។