ខួរក្បាលបំផ្លាញជីវិត។ នេះជារបៀបដែលជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តបំផ្លាញខួរក្បាលមនុស្ស! កង្វះនៃការគិតជំរុញ

រហូតមកដល់ពេលថ្មីៗនេះយើងទាំងអស់គ្នាខ្លាចជាតិខ្លាញ់ញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបហើយជឿថាខ្លាញ់ធ្វើឱ្យយើងធាត់។ របបអាហារឌីទិចនិកសព្វថ្ងៃនេះមើលទៅលើខ្លាញ់តាមវិធីផ្សេង។ អ្នកជំនាញបានសារភាពថាមិនមានរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពនិងមានសុខភាពល្អដោយគ្មានខ្លាញ់នោះទេខ្លាញ់នោះគឺខ្លាញ់ហើយឧទាហរណ៍ខ្លាញ់ត្រីត្រូវតែទទួលទាន។ មានសូម្បីតែរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ (ketogenic) ដែលចេញវេជ្ជបញ្ជាដើម្បីកំណត់កាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរបបអាហារនិងគ្មានខ្លាញ់។ ប៉ោលលោតទៅម្ខាងទៀត? តើរបៀបនៃការញ៉ាំបែបនេះមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណាទៅវានឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយក្នុងរយៈពេលយូរដើម្បីបដិសេធកាបូអ៊ីដ្រាតតើអ្វីទៅជាផលវិបាកនៃរបបអាហារបែបនេះ? “ អេអាយអេហ្វ-គូនី” បានសួរអេលណាកាឡែនអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភអ្នកជំនាញផ្នែកចិត្តវិទ្យាសម្រកទម្ងន់និងជាអ្នកនិពន្ធនៃការបណ្តុះបណ្តាល“ ទម្លាប់ល្អ” ។ រាងកាយស្រស់ស្អាត "។

ដូចរបបអាហារភាគច្រើនដែររបបអាហារ ketogenic មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅដើមដំបូង។ ប៉ុន្តែពិតប្រាកដរហូតដល់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយរាយការណ៍អំពីផលវិបាកអវិជ្ជមានឬការស្លាប់ដែលជាលទ្ធផលនៃការធ្វើតាមរបបអាហារថ្មី។ រហូតដល់រឿងនោះកើតឡើងមនុស្សអាននៅលើអ៊ីនធឺណិតអំពី“ ប្រសិទ្ធភាព” នៃរបបអាហារហើយចាប់ផ្តើមព្យាយាម។ លើសពីនេះអត្ថបទត្រូវបានផ្តល់ជូននូវទិន្នន័យវិទ្យាសាស្ត្រដែលត្រូវបានចោទប្រកាន់ ឧទាហរណ៍ជាច្រើនដងខ្ញុំបានឃើញសម្ភារៈនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីរលោងដែលខួរក្បាលញ៉ាំខ្លាញ់ព្រោះវាមានខ្លាញ់ហើយវាមិនត្រូវការកាបូអ៊ីដ្រាតទេ។ ដែលជាការប្រឌិតច្បាស់ហើយគួរជូនដំណឹងអំពីការបោះពុម្ពព្រោះទាំងពណ៌ប្រផេះនិងសដែលបង្កើតខួរក្បាលមិនមែនជាខ្លាញ់ទេ។

ដើម្បីមានភាពជឿជាក់លើទិន្នន័យវាជាការល្អបំផុតដែលពឹងផ្អែកលើការស្រាវជ្រាវបែបវិទ្យាសាស្ត្រជាជាងអត្ថបទពេញនិយមឬទាន់សម័យ។

តើអ្វីទៅជាខ្លឹមសារនៃរបបអាហារ ketogenic?

របបអាហារ Ketogenic ផ្អែកលើរបបអាហារប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ខ្ពស់ជាមួយនឹងការលុបបំបាត់កាបូអ៊ីដ្រាតពេញលេញឬដោយផ្នែក។ គោលដៅដំបូងនៃរបបអាហារនេះគឺសម្រកទម្ងន់។ ជាការពិតអាហាររូបត្ថម្ភប្រូតេអ៊ីនគឺពឹងផ្អែកខ្លាំងលើថាមពលហើយដូច្នេះមានប្រសិទ្ធភាពចំពោះការសម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែវាមិនសមស្របសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេមិនមែនជានិច្ចទេវាមិនអាចអនុវត្តបានយូរទេ។ របបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងថ្ងៃតមជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យក្នុងអាហារូបត្ថម្ភផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រសម្រាប់ជំងឺជាច្រើនរួមទាំងការព្យាបាលលើសទម្ងន់។ ជាមួយនឹងការព្រមានតូចមួយ៖ ក្នុងរយៈពេលខ្លីជាមួយនឹងការកើនឡើងបរិមាណខ្លាញ់ហើយជាការពិតមានតែក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះ។

ការប្រឆាំង

ប្រសិនបើមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃរបបអាហារបែបនេះត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងសាមញ្ញ។ វាអាចបណ្តាលឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ភាគច្រើនយើងកំពុងនិយាយអំពីរោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីសជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺលើសឈាមជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងជំងឺប្រព័ន្ធឈាមរត់ថ្លើមតម្រងនោមនិងខួរក្បាលដែលមានលក្ខណៈជាប្រព័ន្ធប្រសាទ។ សូម្បីតែចំពោះមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់គឺមានគ្រោះថ្នាក់ហើយអាចបង្កឱ្យមានជំងឺទាំងអស់នេះ។

ហេតុអ្វីបានជាខ្លាញ់លើសមានគ្រោះថ្នាក់?

ដោយសារតែការពិតដែលថា "ខួរក្បាលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយខ្លាញ់ហើយវាត្រូវការខ្លាញ់មិនមែនកាបូអ៊ីដ្រាត" អ្នកមិនគួរតមអាហារដែលមានខ្លាញ់ច្រើននោះទេ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ជាតិខ្លាញ់លើសក៏បង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ខួរក្បាលដែរព្រោះថ្លើមមិនអាចទប់ទល់នឹងជាតិខ្លាញ់ចូលបានច្រើនរាងកាយកេតតូនច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលជាជាតិពុលចម្បងចំពោះខួរក្បាល។

អ្វីដែលគេហៅថាវិបត្តិ ketoacidotic កើតឡើង។ វិបត្តិ ketoacidotic ផ្លាស់ប្តូរការរំលាយអាហារទាំងស្រុងរាងកាយប្រមូលផ្តុំផលិតផលមេតាប៉ូលីសដែលមានអុកស៊ីតកម្មដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យប្រព័ន្ធនិងសរីរាង្គទាំងអស់ដំណើរការបានពេញលេញ។ យើងអាចនិយាយបានថាការបរាជ័យមុខងារសរីរាង្គច្រើនកើតឡើងដែលនាំឱ្យខូចខួរក្បាលហើយបន្ទាប់មករហូតដល់ស្លាប់។ របៀបនៃការញ៉ាំនេះគឺមានគ្រោះថ្នាក់ហើយគ្មានអ្វីសំខាន់ក្នុងការធ្វើតាមវាទាល់តែសោះ។

ខួរក្បាលខ្លាញ់និងការរំលាយអាហារ

ខួរក្បាលមិនមានខ្លាញ់ទេប៉ុន្តែមានកោសិកាជាច្រើនរួមទាំងណឺរ៉ូនដេនឌ្រីដសរសៃឈាមនិងអ្វីៗផ្សេងទៀតដែលត្រូវការប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតផងដែរ។ ប្រូតេអ៊ីនគឺចាំបាច់សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរព័ត៌មានហ្សែនខ្លាញ់សម្រាប់ការបង្កើតស្រោម myelin ។ សម្រាប់ការបញ្ជូនសរសៃប្រសាទជំរុញកាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តស៊េរីទាំងមូលដែលត្រូវការរចនាសម្ព័ន្ធដែលរួមបញ្ចូលសមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតមិនមែនខ្លាញ់ទេ!

លើសពីនេះការងារខួរក្បាលត្រូវបានជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដោយអតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងពោះវៀនដែលនឹងមានសុខភាពល្អតែនៅក្នុងវត្តមាននៃកាបូអ៊ីដ្រាតពីព្រោះអាហារអាចត្រូវបានបញ្ចូលយ៉ាងពេញលេញជាមួយរបបអាហារមានតុល្យភាពដែលប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតមានវត្តមាន។

យើងអាចសន្និដ្ឋានថាដំបូងអ្នកត្រូវផ្តល់ឱ្យខ្លួនអ្នកនូវរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពពីផលិតផលដែលមានគុណភាពស្រស់ដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។

ហើយចងចាំអំពីស៊េរីនៃការប្រឆាំងនឹងរបបអាហារ ketogenic រួមទាំងជំងឺថ្លើមបេះដូងសរសៃឈាមនិងខួរក្បាលផងដែរ។

ដូចសរីរាង្គដទៃទៀតនៃរាងកាយរបស់យើងដែរខួរក្បាលរបស់យើងផ្ទាល់អាចរងនូវកត្តាផ្សេងៗហើយពេលខ្លះសូម្បីតែមិនច្បាស់ក៏ដោយ។

យើងនឹងប្រាប់អ្នកអំពីទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃដែលអាចបង្កការខូចខាតធ្ងន់ធ្ងរដល់ខួរក្បាល។ ហើយអ្នកដែលអានអត្ថបទដល់ទីបញ្ចប់នឹងមានសេចក្តីថ្លែងការណ៍ដែលមិននឹកស្មានដល់ពីមនុស្សឆ្លាតម្នាក់។

1. កង្វះទំនាក់ទំនង

ការស្រាវជ្រាវពីសាកលវិទ្យាល័យមីឈីហ្គែនបានបង្ហាញថាសូម្បីតែការប្រាស្រ័យទាក់ទងគ្នា ១០ នាទីក្នុងមួយថ្ងៃអាចបង្កើនសមត្ថភាពគិត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាមិនចាំបាច់ចេញក្រៅនិងនិយាយជាមួយមនុស្សដំបូងដែលអ្នកជួបនោះទេពោលគឺការនិយាយទូរស័ព្ទជាមួយមិត្តភក្តិឬសាច់ញាតិក៏ជួយរំញោចខួរក្បាលផងដែរ។

2. ស្ករច្រើនពេក

យោងតាមការស្រាវជ្រាវរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាតិស្ករក្នុងបរិមាណច្រើនជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់កត្តាប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់ខួរក្បាលឬ BDNF ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការផលិតណឺរ៉ូន។ ជាពិសេស BDNF មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការបង្កើតការចងចាំនិងការរៀនសូត្ររយៈពេលវែង។

3. ខ្វះការសាកសម្រាប់ខួរក្បាល

យោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកំពូលនៃការសម្តែងអតិបរមានៃខួរក្បាលត្រូវបានឈានដល់នៅអាយុ ១៦-២៥ បន្ទាប់ពីនោះវាថយចុះបន្តិចម្តង ៗ ។ ទោះយ៉ាងណាការស្រាវជ្រាវទូលំទូលាយបានបង្ហាញថាការបណ្តុះបណ្តាលខួរក្បាលទៀងទាត់អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពខួរក្បាលសូម្បីតែចំពោះមនុស្សដែលមានរោគសញ្ញាដំបូងនៃជំងឺវង្វេងវង្វាន់វ័យចំណាស់ក៏ដោយ។

៤. កុំទទួលទានអាហារពេលព្រឹក

ការសិក្សាបានបង្ហាញថាកុមារដែលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជាប្រចាំធ្វើបានល្អប្រសើរនៅសាលាជាពិសេសផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ។ កង្វះអាហារពេលព្រឹកបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់មុខងារខួរក្បាល។

5. អាហាររហ័ស

អាហាររហ័សសម្បូរបែបនៅក្នុងរបបអាហារនិងការទទួលទានច្រើនហួសប្រមាណជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ទំនាក់ទំនងរវាងកោសិកាខួរក្បាលដែលមានន័យថាការរៀនសូត្រនិងការបង្កើតការចងចាំរយៈពេលខ្លីនិងរយៈពេលវែង។ លើសពីនេះការទទួលទានអាហាររហ័សអាចជាមូលហេតុមួយនៃការបាក់ទឹកចិត្ត។

6. ការ៉េម

អាហារត្រជាក់ណាមួយរួមទាំងការ៉េមអាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្បាលភ្លាមៗ។ អាហារត្រជាក់ត្រូវបានគេជឿថាធ្វើឱ្យសសៃឈាមរឹងហើយរាងកាយក្នុងការការពារការថយចុះកម្តៅបញ្ជូនឈាមក្តៅទៅខួរក្បាលដែលជាហេតុធ្វើអោយសរសៃឈាមរីកធំ។ នេះគឺជាភាពខុសគ្នានេះបើយោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដែលបណ្តាលឱ្យឈឺក្បាល។

7. ទូរស័ព្ទដៃ

ការសិក្សាមួយនៅកណ្តុរបានរកឃើញទំនាក់ទំនងរវាងមហារីកខួរក្បាលនិងការប្រើប្រាស់ទូរស័ព្ទដៃ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយកុំបោះចោលស្មាតហ្វូនរបស់អ្នក - គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យប្រើឧបករណ៍បំពងសម្លេងឬកាសដើម្បីសន្ទនាហើយកុំដាក់ទូរស័ព្ទនៅក្បែរខ្នើយពេលកំពុងគេង។

8. គ្របក្បាលរបស់អ្នកនៅពេលអ្នកគេង

នៅពេលយើងគេងដោយគ្របក្បាលយើងកាត់បន្ថយបរិមាណអុកស៊ីសែនចូលក្នុងរាងកាយព្រោះក្នុងករណីនេះយើងត្រូវដកដង្ហើមខ្យល់ដែលបានកែច្នៃរួចដែលពោរពេញទៅដោយកាបូនឌីអុកស៊ីត។ ការពិតយើងធ្វើឱ្យខួរក្បាលខ្វះអុកស៊ីសែន។

9. កង្វះទឹក

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាខួរក្បាលរបស់មនុស្សមានទឹក ៧០-៨០% ។ លើសពីនេះទឹកក៏ទទួលខុសត្រូវចំពោះការបញ្ជូនសារធាតុដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការខួរក្បាលដូច្នេះវាធ្វើការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននៅពេលដែលវាមិនខ្វះ H 2 O ។

10. អាល់កុល

ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងយោងតាមការស្រាវជ្រាវដែលធ្វើឡើងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរំខានដល់ការតភ្ជាប់រវាងកោសិកាខួរក្បាល។ ទោះយ៉ាងណាដំណឹងល្អគឺថាអ្នកដែលឈប់ផឹកស្រានឹងធ្វើឱ្យខួរក្បាលរបស់ពួកគេវិលមករកភាពប្រក្រតីវិញតាមពេលវេលាកំណត់។

ខួរក្បាលរបស់អ្នកគឺជាសរីរាង្គសំខាន់បំផុតនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក។ គាត់ទទួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការខួរក្បាលសួតនិងប្រព័ន្ធទាំងអស់នៅក្នុងរាងកាយ។

អាហារមួយចំនួនមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ខួរក្បាលប៉ះពាល់ដល់ការចងចាំអារម្មណ៍និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេងវង្វាន់។

ការប៉ាន់ស្មានបានបង្ហាញថាជំងឺវង្វេងវង្វាន់នឹងប៉ះពាល់ដល់មនុស្សជាង ៦៥ លាននាក់នៅទូទាំងពិភពលោកនៅឆ្នាំ ២០៣០ ។ សំណាងល្អអ្នកគ្រប់គ្នាអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរបស់ពួកគេដោយការលុបបំបាត់អាហារមួយចំនួនចេញពីរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

អត្ថបទរៀបរាប់ពីអាហារខួរក្បាលអាក្រក់បំផុតទាំង ៥ ។

1. ភេសជ្ជៈផ្អែម

ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្កររួមមានសូដាភេសជ្ជៈកីឡាភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងនិងទឹកផ្លែឈើ។

ការទទួលទានភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករញឹកញាប់មិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងជំងឺបេះដូងទៀតផង។

ការសិក្សាលើសត្វបានបង្ហាញថាការទទួលទានជាតិហ្វ្រូសូសខ្ពស់អាចនាំឱ្យមានភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនក៏ដូចជាការថយចុះមុខងារខួរក្បាលការចងចាំការរៀនសូត្រនិងការបង្កើតណឺរ៉ូនខួរក្បាល។

2. កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់

កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់រួមមានស្ករនិងអាហារចម្រាញ់ខ្ពស់ដូចជាម្សៅស។

កាបូអ៊ីដ្រាតប្រភេទនេះជាធម្មតាមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេមិកខ្ពស់ (GI) ។ នេះមានន័យថាពួកវាត្រូវបានរំលាយយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងរាងកាយដែលបណ្តាលឱ្យកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងកម្រិតអាំងស៊ុយលីន។

អាហារដែលមាន GI ខ្ពស់ត្រូវបានគេរកឃើញថារួមចំណែកដល់ការខូចមុខងារខួរក្បាល។

ការសិក្សាស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិគ្លីសេមិកខ្ពស់តែមួយមុខអាចធ្វើឱ្យខូចការចងចាំទាំងកុមារនិងមនុស្សធំ។

ឥទ្ធិពលនេះទៅលើការចងចាំអាចបណ្តាលមកពីការរលាកនៅក្នុងត្រគាកដែលជាផ្នែកមួយនៃខួរក្បាលដែលប៉ះពាល់ដល់ការចងចាំមួយចំនួន។ ការរលាកត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាកត្តាហានិភ័យសម្រាប់ការវិវត្តនៃជំងឺខួរក្បាលចុះខ្សោយរួមទាំងជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរនិងជំងឺវង្វេង។

៣- អាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់ trans

ជាតិខ្លាញ់ trans គឺជាខ្លាញ់មិនឆ្អែតមួយប្រភេទដែលអាចជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់សុខភាពខួរក្បាល។

ខ្លាញ់ trans ដែលមាននៅក្នុងផលិតផលសត្វដូចជាសាច់និងផលិតផលទឹកដោះគោមិនមែនជាការគំរាមកំហែងទេ។ ខ្លាញ់ឆ្លងដែនដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាប្រេងបន្លែដែលមានអ៊ីដ្រូសែនបង្កគ្រោះថ្នាក់។

ខ្លាញ់ឆ្លងដែនសិប្បនិម្មិតទាំងនេះត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងម៉ាហ្គារីន icing នំធ្វើរួចនិងនំផ្សេងៗ។

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថានៅពេលដែលមនុស្សទទួលទានខ្លាញ់ trans ច្រើនពួកគេមានទំនោរកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរការចុះខ្សោយការចងចាំការថយចុះបរិមាណខួរក្បាលនិងការថយចុះការយល់ដឹង។

៤. អាស្កាប៉ាម

Aspartame គឺជាជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិតដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផលិតផល "គ្មានជាតិស្ករ" ជាច្រើន។

មនុស្សជារឿយៗជ្រើសរើសប្រើវានៅពេលព្យាយាមសម្រកទម្ងន់ឬបោះបង់ជាតិស្ករដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសារធាតុផ្អែមដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនេះក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងបញ្ហាអាកប្បកិរិយានិងការយល់ដឹងផងដែរទោះបីជាការស្រាវជ្រាវមានភាពចម្រូងចម្រាសក៏ដោយ។

Aspartame ត្រូវបានផលិតចេញពី phenylalanine មេតាណុលនិងអាស៊ីត aspartic ។

ផេននីឡាឡានីនអាចឆ្លងកាត់របាំងខួរក្បាលឈាមរំខានដល់ការផលិតសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ។ លើសពីនេះ aspartame អាចបង្កើនភាពងាយរងគ្រោះរបស់ខួរក្បាលចំពោះភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។

5. ជាតិអាល់កុល

នៅពេលទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យមជាតិអាល់កុលអាចជាការបន្ថែមដ៏រីករាយចំពោះអាហាររបស់អ្នក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយការប្រើប្រាស់ច្រើនពេកអាចមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដល់ខួរក្បាល។

ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងរ៉ាំរ៉ៃនាំឱ្យមានការថយចុះបរិមាណខួរក្បាលការផ្លាស់ប្តូរមេតាប៉ូលីសនិងការរំខាននៅក្នុងការងាររបស់អ្នកបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ។

លើសពីនេះការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះអាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ទារកក្នុងផ្ទៃ។ ផលប៉ះពាល់ពុលនៃជាតិអាល់កុលអាចនាំឱ្យមានពិការភាពក្នុងការអភិវឌ្ development ។

ផលប៉ះពាល់នៃការសេពគ្រឿងស្រវឹងចំពោះមនុស្សវ័យជំទង់ក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសដោយសារខួរក្បាលនៅតែកំពុងអភិវឌ្ developing ។ ក្មេងជំទង់ដែលផឹកស្រាមានភាពមិនប្រក្រតីនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធនិងមុខងាររបស់ខួរក្បាល។

ចុច " ចូលចិត្ត»ហើយទទួលបានការផ្សាយតាមហ្វេសប៊ុកល្អបំផុត!

សូមអានផងដែរ៖

បានមើល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយរបស់ទារក - និងរយៈពេលដែលវាអាចមានរយៈពេល

ថ្នាំ

បានមើល

វិធីព្យាបាលការពារនិងមានផ្ទៃពោះ៖ បទសម្ភាសន៍យូរជាមួយគ្រូពេទ្យរោគស្ត្រី Tatyana Rumyantseva

ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត - រោគរាតត្បាតនៃពេលវេលារបស់យើង - បំផ្លាញមិនត្រឹមតែចិត្តនិងព្រលឹងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរូបកាយរបស់យើងទៀតផង។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិយាយថាការធ្លាក់ទឹកចិត្តជាប់លាប់ពិតជាបំផ្លាញខួរក្បាលមនុស្សហើយមិនមែនគ្រាន់តែជាកត្តាកំណត់សម្រាប់ដំណើរការនេះទេ។ វេជ្ជបណ្ឌិតប្រើពាក្យថា“ ជំងឺបាក់ទឹកចិត្តធំ” (MDD ឬជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តគ្លីនិក) ហើយសំដៅទៅលើវាថាជាជំងឺផ្លូវចិត្តទូទៅនិងជាមូលហេតុចម្បងមួយនៃពិការភាពស្ទើរតែនៅទូទាំងពិភពលោក។

យោងតាមស្ថិតិស្ទើរតែ ១០% នៃចំនួនមនុស្សពេញវ័យ។ ហើយគ្រាន់តែជាឱកាសដើម្បីដឹងពី“ ភាពរីករាយ” នៃការធ្លាក់ទឹកចិត្តគឺខ្ពស់ជាងនេះទៅទៀតមនុស្សម្នាក់អាចនិយាយថាខ្ពស់ជាងនេះទៅទៀត។ មនុស្សគ្រប់រូបងាយនឹងឆ្លងមេរោគនេះ៖ ក្មេងជំទង់មនុស្សពេញវ័យនិងមនុស្សចាស់។ តើ​វា​គឺជា​អ្វី? ឧទាហរណ៍នេះគឺជារបៀបដែលជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តត្រូវបានកំណត់៖ ភាគច្រើននៃថ្ងៃដែលមនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ធ្លាក់ទឹកចិត្តហើយអារម្មណ៍កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរកើតឡើងនៅពេលព្រឹកបន្ទាប់មកបាត់បង់ចំណាប់អារម្មណ៍លើសកម្មភាពនិងទំនាក់ទំនងធម្មតារបស់គាត់ជាមួយមនុស្ស។ ប្រសិនបើរោគសញ្ញាបែបនេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍អ្នកអាចធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យខ្លួនឯងដោយសុវត្ថិភាព៖ ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តគ្លីនិក។ មានសញ្ញាសម្គាល់បន្ថែមទៀតនៃការធ្លាក់ទឹកចិត្ត - អារម្មណ៍ស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃនៃភាពអស់កម្លាំងនិងការបាត់បង់ថាមពលអារម្មណ៍នៃកំហុសនិងភាពមិនល្អឥតខ្ចោះរបស់ខ្លួនឯងការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្សោយការមិនសម្រេចចិត្តការគេងមិនលក់ឬងងុយដេកខ្លាំងការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃចំណាប់អារម្មណ៍ឬភាពរីករាយពីសកម្មភាពដែលចូលចិត្តពីមុន ( anhedonia) ការថប់បារម្ភ, បន្ថយល្បឿននៃជីវិត, គំនិតឈ្លក់វង្វេងជាប់រហូតអំពីការស្លាប់ឬការធ្វើអត្តឃាត, ការសម្រកទម្ងន់ឬការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ (ការផ្លាស់ប្តូរទំងន់រាងកាយ ៥% ក្នុងរយៈពេលមួយខែ) ។

តើអ្នកចង់ដឹងថាវាមើលទៅដូចអ្វីនៅកម្រិតរាងកាយទេ? ច្បាស់ជាងនេះតើខួរក្បាលរបស់អ្នកផ្លាស់ប្តូរក្រោមឥទ្ធិពលនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តយ៉ាងដូចម្តេច?

1. ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានអេឌីឌីបរិមាណ hippocampus (ជាផ្នែកមួយនៃប្រព័ន្ធ limbic នៃខួរក្បាល) ត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ត្រគាកមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងដំណើរការព័ត៌មាននិងចលនារបស់វាពីការចងចាំរយៈពេលខ្លីរហូតដល់ការចងចាំរយៈពេលវែងក៏ដូចជាអារម្មណ៍លំហដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះចលនារបស់អ្នក។ កម្រិតនៃ hippocampus ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមាន MDD គឺតិចជាង ១១% ចំពោះអ្នកដែលមិនមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

2. ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានអេឌីឌីអេមដាដាឡា (ផ្នែករាងដូចអាមីដដាឡានៃខួរក្បាល) ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតអារម្មណ៍ក៏“ រួញតូច” ដែរ។ ពួកគេមានវាតិចជាងមនុស្សវិជ្ជមាននិងសុទិដ្ឋិនិយម ៤% ។

3. ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានអេឌីឌី, រន្ធខ្យល់នៅពេលក្រោយ (ស៊េរីនៃបែហោងធ្មែញភ្ជាប់គ្នាដែលពោរពេញទៅដោយសារធាតុរាវខួរឆ្អឹងខ្នង) ត្រូវបានពង្រីក ៣%។ ការកើនឡើងនៃបំពង់ខ្យល់ទាំងនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះបរិមាណខួរក្បាល។

4. ការថយចុះបរិមាណខួរក្បាលច្រើនកើតមានចំពោះអ្នកជំងឺដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានអេឌីឌីមុនអាយុ ២១ ឆ្នាំ។

5. ដំណឹងល្អគឺថាការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដំបូងនៃអេឌីឌីអាចកាត់បន្ថយការផ្លាស់ប្តូរខួរក្បាល។

សង្ខេប? ព័ត៌មាននេះនៅក្នុងខ្លួនអ្នកហាក់ដូចជាដាក់វាបន្តិចបន្តួចជាការបាក់ទឹកចិត្តប៉ុន្តែនៅតែមានពន្លឺនៅចុងផ្លូវរូងក្រោមដី។ ទីមួយការកំណត់និងស្វែងយល់ពីរោគសញ្ញានៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តអាចជួយកំណត់គោលដៅព្យាបាលជំងឺមិនល្អនេះបាន។ ទីពីរផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តលើខួរក្បាលមនុស្សនៅតែអាចបញ្ច្រាសជាមួយការព្យាបាលសមស្រប។ ថ្មីៗនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រក៏បានរកឃើញវិធីព្យាបាល“ គ្មានឱសថ” សម្រាប់ជំងឺបាក់ទឹកចិត្ត (រួមទាំងការប្រើប្រាស់លំហាត់យល់ដឹង) ដែលជួយបង្កើនការចងចាំដំណើរការព័ត៌មាននិងឆ្លើយតបទៅនឹងព្រឹត្តិការណ៍និងស្ថានភាព។

ខួរក្បាលគឺជាសរីរាង្គដ៏សំខាន់បំផុតនៅក្នុងរាងកាយរបស់យើង។ គាត់គ្រប់គ្រងមុខងារសំខាន់ទាំងអស់របស់គាត់។ សូមអរគុណដល់ខួរក្បាលដែលយើង hear ឃើញឃើញមានអារម្មណ៍ប៉ះគិតធ្វើចលនា។ សុខុមាលភាពរបស់យើងការចងចាំអារម្មណ៍សមត្ថភាពបញ្ញាអាស្រ័យលើការងាររបស់គាត់។ អ្នកមិនយល់ពីអ្វីដែលកំពុងកើតឡើង? តើអ្នកធុញទ្រាន់ឥតឈប់ឈរមិនអាចផ្តោតអារម្មណ៍ភ្លេចរឿងសំខាន់ៗបានទេ? ទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានពន្យល់ដោយការពន្យល់ដ៏សាមញ្ញមួយ៖ អ្នកតែងតែធ្វើសកម្មភាពដែលធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ខួរក្បាលរបស់អ្នកនិងប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ការងាររបស់វា។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងការខ្វះអាហារពេលព្រឹកឬភាពតានតឹងហួសហេតុក៏ដូចជាកត្តាផ្សេងទៀត។

បញ្ហាគឺថាអ្នកធ្វេសប្រហែសក្នុងការថែរក្សាផ្នែកសំខាន់នៃរាងកាយរបស់អ្នក - ខួរក្បាល។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងធ្វើប៉ះពាល់ដល់ខួរក្បាលតាមមធ្យោបាយមួយឬផ្សេងទៀតដូច្នេះសកម្មភាពជាក់លាក់រំខានដល់ដំណើរការធម្មតារបស់វាហើយពេលខ្លះអាចនាំឱ្យខូចខាត។ ស្រមៃថាការធ្វើម្តងទៀតដោយខ្លួនឯងជារៀងរាល់ថ្ងៃពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ តើវាដឹកនាំទៅណា? ទម្លាប់ខុសអាចគ្រាន់តែបំផ្លាញខួរក្បាលរបស់អ្នក!

ដល់ពេលផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅរបស់អ្នកហើយធានាសុខភាពខួរក្បាលនិងរាងកាយទាំងមូលរបស់អ្នក។ នៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើងអ្នកនឹងឃើញទម្លាប់ ២០ យ៉ាងដែលបំផ្លាញខួរក្បាលរបស់អ្នក។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីវិធីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃសកម្មភាពបញ្ញាដោយគ្រាន់តែបោះបង់ការញៀនខ្លះ។

ខួរក្បាលរបស់យើងនិងយើង

ខួរក្បាលគឺជារចនាសម្ព័នដែលស្មុគស្មាញនិងឆ្ងាញ់ឥទ្ធិពលផ្ទាល់ឬប្រយោលទៅលើវាប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការទាំងអស់នៃរាងកាយ។ ខួរក្បាលធ្វើនិយ័តកម្មមុខងារ homeostatic ដូចជាចង្វាក់បេះដូងតុល្យភាពសារធាតុរាវសម្ពាធឈាមអ័រម៉ូននិងសីតុណ្ហភាពរាងកាយព្រមទាំងទទួលខុសត្រូវចំពោះចលនាការយល់ឃើញការរៀនសូត្រការចងចាំនិងអារម្មណ៍ផងដែរ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមិនចម្លែកដែលរបៀបរស់នៅដែលយើងដឹកនាំត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងពីដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃខួរក្បាលហើយចុងក្រោយសុខភាពទូទៅនៃរាងកាយរបស់យើង។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនសកម្មភាពសំខាន់របស់យើងអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតកោសិកាខួរក្បាលបន្តិចបន្តួចនិងមុខងារដែលវានាំទៅដល់ការវិវត្តនៃជំងឺចុះខ្សោយ។ ម៉្យាងទៀតទម្លាប់ត្រឹមត្រូវ - របបអាហារមានតុល្យភាពការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ ល។

ខួរក្បាលគឺជាសរីរាង្គដែលឆ្ងាញ់បំផុត។ ដូច្នេះដើម្បីឱ្យគាត់នៅតែមានប្រសិទ្ធភាពនិងក្មេងបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបានវាចាំបាច់ត្រូវ“ កេងប្រវ័ញ្ច” គាត់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវដោយគិតគូរប្រសិនបើអាចអ្វីដែលគាត់“ ចូលចិត្ត” និង“ មិនចូលចិត្ត” ។

1. អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេក

ការប្រើប្រាស់អាហារច្រើនពេកដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើនជាពិសេសប្រភពដើមពីសត្វអាចបណ្តាលឱ្យស្ទះសសៃឈាមខួរក្បាលកាត់បន្ថយលំហូរឈាមនិងការទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹម។

ខ្លាញ់ដែលលាក់មាននៅក្នុងសាច់ជក់បារីសាច់ក្រកសាច់ក្រកការ៉េមអាហារងាយស្រួលអាហាររហ័សជាដើមក៏បង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ខួរក្បាលដែរ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរនិយោជិកនៃវិទ្យាស្ថានអាមេរិចហ្សែនតូណូឡូជីបានសន្និដ្ឋានថារបបអាហារដែលមានកាឡូរីទាបនិងការតមអាហារជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់ស្ថានភាពខួរក្បាលដែលក្នុងករណីនេះជួបប្រទះភាពតានតឹងធ្ងន់ធ្ងរ។ នេះជះឥទ្ធិពលដល់អារម្មណ៍របស់មនុស្សម្នាក់ដែលបង្ហាញរាងដោយខ្លួនឯងថាជាការគិតមមៃឬការផ្តោតអារម្មណ៍លើគំនិតខ្លះ។

ពួកគេជឿថាទោះបីជាការពិតដែលថាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់សម្រាប់ខួរក្បាលគឺជាតិគ្លុយកូសក៏ដោយក៏វាត្រូវការជាតិខ្លាញ់ដែរព្រោះវាជាកូលេស្តេរ៉ុល ១/៦ ។ លើសពីនេះវីតាមីនសំខាន់បំផុតមិនអាចស្រូបយកដោយគ្មានខ្លាញ់បានទេ។

2. បង្អែមដែលលើស

ខួរក្បាលចូលចិត្តបង្អែមជាពិសេសសូកូឡាព្រោះវាបង្កើនផលិតភាពរបស់វា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយគាត់មិនត្រូវការជាតិស្ករទេគឺគ្លុយកូសដែលមាននៅក្នុងទឹកឃ្មុំផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្ងួត។ រាងកាយប្រតិកម្មទៅនឹងជាតិស្ករលើសជាមួយនឹងការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនយ៉ាងខ្លាំង។ កម្រិតជាតិស្ករធ្លាក់ចុះហើយជាលទ្ធផលភាពទន់ខ្សោយនិងដំណើរការផ្លូវចិត្តធ្លាក់ចុះ។

ការពិតដែលថាស្ករធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់បញ្ញារបស់មនុស្សនិងមានផលប៉ះពាល់ដល់កោសិកាខួរក្បាលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការស្រាវជ្រាវពាក់ព័ន្ធ។ សូកូឡាគឺល្អសម្រាប់ខួរក្បាលលុះត្រាតែវាមានកាកាវយ៉ាងហោចណាស់ ៧០% ។

3. ជាតិអាល់កុល

ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងយូរអង្វែងជាពិសេសភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលនិងស្រាក្រហមដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចគំរាមកំហែងដល់ការស្ទះសរសៃឈាមខួរក្បាលភាពចាស់និងការស្លាប់របស់កោសិកាបញ្ហាការចងចាំ។

4. ការជក់បារី

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រឥណ្ឌាបន្ទាប់ពីការសិក្សាជាបន្តបន្ទាប់បានឈានដល់ការសន្និដ្ឋានថាការជក់បារីមានផលប៉ះពាល់អាក្រក់ដល់ខួរក្បាលដោយបំផ្លាញវា។ កម្លាំងបំផ្លាញចម្បងគឺថ្នាំជក់ព្រោះផ្សែងថ្នាំជក់ផ្តល់ឱ្យខួរក្បាលនូវអុកស៊ីសែនតិចពេក។ លើសពីនេះសមាសធាតុគីមីផ្សេងៗគ្នារាប់ពាន់ដែលក្នុងនោះមាន ៣០ ជាពិសេសពុលចូលក្នុងខួរក្បាលពីបារីនិងផ្សែងថ្នាំជក់។

បន្ទាប់ពីការបញ្ចូលជាតិនីកូទីនពីសួតចូលទៅក្នុងខួរក្បាលមនុស្សម្នាក់ជួបប្រទះនូវការកើនឡើងនៃសកម្មភាពផ្លូវចិត្តព្រោះជាតិនីកូទីនរំញោចកោសិកាប្រសាទជំរុញឱ្យពួកគេធ្វើការ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយបន្ទាប់ពីមួយរយៈឥទ្ធិពលផ្ទុយគ្នាកើតឡើង។ មានសរសៃឈាមតូចចង្អៀតដែលជាលទ្ធផលនៃការផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីសែននិងសារធាតុចិញ្ចឹមដល់កោសិកាសរសៃប្រសាទត្រូវបានរំខានដែលបង្ហាញរាងដោយខ្លួនឯងក្នុងទម្រង់នៃការឈឺក្បាល។

នៅពេលអនាគតនេះអាចក្លាយជាហេតុផលសម្រាប់ការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក។

ដោយសារតែការជក់បារីសសៃឈាមខួរក្បាលបាត់បង់ការបត់បែននិងការបត់បែនរបស់វាដែលនាំឱ្យឈាមរត់ក្នុងខួរក្បាលចុះខ្សោយនិងកត្តាមួយចំនួនទៀតដែលបណ្តាលឱ្យហូរឈាមក្នុងខួរក្បាល។

ការជក់បារីក៏ជាមូលហេតុទូទៅនៃជំងឺក្រិនច្រើនដែរ។

5. កង្វះទឹក

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអង់គ្លេសអះអាងថាការខ្វះជាតិទឹករួមចំណែកដល់ការថយចុះបរិមាណខួរក្បាលនិងការថយចុះនៃដំណើរការរបស់វាដែលជាលទ្ធផលនៃដំណើរការព័ត៌មានក្នុងបរិមាណដូចគ្នាត្រូវការពេលយូរជាងលក្ខខណ្ឌធម្មតា។

ដើម្បីឱ្យខួរក្បាលដំណើរការធម្មតាបានយ៉ាងហោចណាស់ត្រូវមានសារធាតុរាវយ៉ាងតិច ២ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃដល់រាងកាយ។ ហើយប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់បាត់បង់ជាតិទឹកច្រើនជាងធម្មតាឧទាហរណ៍ក្នុងអំឡុងពេលហាត់ប្រាណខ្លាំងទៅលេងបន្ទប់ចំហាយទឹកឬក្នុងករណីមានកំដៅខ្លាំងនោះបរិមាណរបស់វាត្រូវតែកើនឡើង។

ទោះយ៉ាងណាការផឹកសារធាតុរាវលើសពី ២ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃគឺមិនសមនឹងផឹកដោយគ្មានមូលហេតុឡើយ - វាក៏ធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ខួរក្បាលផងដែរព្រោះវាច្រើនពេកជួយលាងជាតិអ៊ីយ៉ូតចេញពីរាងកាយ។

6. ខ្វះការគេងនិងខ្វះការគេង

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះការគេងមិនលក់បានក្លាយជាសកលលោកកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ។ យោងតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោកមនុស្សជាទូទៅគេងតិចជាងជីដូនជីតាដែលវាស់វែងបាន ២០% ។ ភាពសម្បូរបែបនៃអ្វីដែលត្រូវធ្វើនិងបំណងប្រាថ្នាចង់ធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងគ្រប់ទីកន្លែងបាននាំឱ្យការពិតដែលថាមនុស្ស "យក" ពេលវេលាពីការគេង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីឱ្យគេងលក់ស្កប់ស្កល់ពេលវេលាគេងគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ ៧-៩ ម៉ោង។ យោងតាមស្ថិតិមនុស្សមិនលើសពី ៦០% ដែលអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនឯងមាន“ ភាពប្រណីត” បែបនេះ។

ការគេងមិនលក់ជាប្រចាំបណ្តាលឱ្យខួរក្បាលព្យាយាមរៀបចំពេលវេលាដែលបាត់បង់សម្រាប់ការគេងនៅពេលដែលមនុស្សនោះភ្ញាក់។ ហើយនៅពេលនេះគាត់មានការខ្សោះជីវជាតិនៅក្នុងជំនាញម៉ូតូល្អគាត់មិនអាចគិតនិងធ្វើសកម្មភាពទេភាពវៃឆ្លាតប្រតិកម្មនិងដំណើរការឡូជីខលរបស់គាត់ថយចុះ។ ប្រភេទមនុស្សបង្កក។

ការគេងមិនលក់រ៉ាំរ៉ៃនាំឱ្យខូចសរសៃប្រសាទដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការយកចិត្តទុកដាក់និងសកម្មភាពបញ្ញា។

7. ស្រមុក

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអូស្រ្តាលីបានសន្និដ្ឋានថាការគេងស្រមុកមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់មុខងារខួរក្បាលព្រោះការគេងរបស់មនុស្សស្រមុកគឺគេងមិនលក់។ ដោយសារតែការគេងស្រមុកបរិមាណសារធាតុពណ៌ប្រផេះនៅក្នុងផ្នែកទាំងនោះនៃខួរក្បាលដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការសម្របសម្រួលចលនាការផ្តោតអារម្មណ៍និងការចងចាំត្រូវបានកាត់បន្ថយខ្លះ។

8. ស្ត្រេស

ស្ត្រេសឬស្ត្រេសអារម្មណ៍ខ្លាំងទាមទារឱ្យមានការបំបែកទំនាក់ទំនងណឺរ៉ូននៅក្នុងខួរក្បាល។ មនុស្សជាច្រើនស៊ាំនឹងអារម្មណ៍តានតឹងក្នុងអារម្មណ៍នៅពេលអ្វីគ្រប់យ៉ាងធ្លាក់ចេញពីដៃ។

អារម្មណ៍ខ្លាំងធ្វើឱ្យដំណើរការគិតខ្វល់ខ្វាយ៖ ទាំងទុក្ខព្រួយនិងសេចក្តីអំណរដ៏ធំអាចបង្អត់មនុស្សម្នាក់ដែលមានសមត្ថភាពគិត។ អាចនិយាយដូចគ្នាអំពីការភ័យខ្លាច - នៅក្នុងមនុស្សម្នាក់ដែលជួបប្រទះការភ័យខ្លាចសមត្ថភាពនៃកោសិកាសរសៃប្រសាទដែលត្រូវបញ្ចូលក្នុងដំណើរការគិតត្រូវបានបង្ក្រាប។

ភាពតានតឹងយូររួមចំណែកដល់ការចុះខ្សោយការចងចាំនិងការថយចុះបញ្ញា។

9. ព័ត៌មានលើសទម្ងន់

ថ្មីៗនេះការភ្លេចភ្លាំងបានក្លាយជារឿងធម្មតាទៅហើយក្នុងចំណោមយុវវ័យ។ មានសូម្បីតែពាក្យ“ រោគសញ្ញាជីវិតឥតប្រយោជន៍” ដែលត្រូវបានកំណត់ដោយការភ្លេចភ្លាំងភ្លាមៗ។

ហេតុផលនេះគឺជាការបង្កើនល្បឿននៃជីវិតនិងការកើនឡើងនៃចំនួនព័ត៌មានដែលខួរក្បាលត្រូវដំណើរការយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារតែព័ត៌មានហួសប្រមាណគាត់មិនអាចធ្វើបានត្រឹមត្រូវទេ។

10. ការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ច្រើនក្នុងពេលដំណាលគ្នា

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថាការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ជាច្រើនក្នុងពេលដំណាលគ្នាឧទាហរណ៍កុំព្យូទ័រយួរដៃនិងស្មាតហ្វូនយូរ ៗ ទៅនាំឱ្យថយចុះដង់ស៊ីតេនិងបរិមាណសារធាតុពណ៌ប្រផេះពោលគឺខួរក្បាលរីងស្ងួតបន្តិចម្តង ៗ ។

ការសន្និដ្ឋានរបស់ពួកគេត្រូវបានធ្វើឡើងដោយផ្អែកលើ MRI ដែលបានអនុវត្តលើអ្នកជំងឺចំនួន ៧៥ នាក់ - លទ្ធផលបានបង្ហាញថាមានសារធាតុពណ៌ប្រផេះតិចនៅក្នុងពួកគេដែលជារឿយៗប្រើឧបករណ៍ជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ។

11. កង្វះទំនាក់ទំនង

ភាពឯកោក្នុងសង្គមដែលអូសបន្លាយពេលយូរនាំឱ្យមានការថយចុះនូវសារធាតុមីលលីននៅក្នុងខួរក្បាលដែលជាសារធាតុដែលបង្កើតជាស្រទាប់ការពារនៃដំណើរការកោសិកាប្រសាទនិងធានានូវការបញ្ចូនចរន្តសរសៃប្រសាទ។ លើសពីនេះទៅទៀតជាមួយនឹងការបញ្ចប់នៃភាពឯកោក្នុងសង្គមការផលិតមេអ៊ីលីនបន្ត។

12. ជីវិតទីក្រុង

វេជ្ជបណ្ឌិតអាមេរិកបានសន្និដ្ឋានថាជីវិតនៅក្នុងទីក្រុងបំផ្លាញខួរក្បាល។ ខួរក្បាលរបស់អ្នកទីក្រុងស្ថិតក្នុងស្ថានភាព“ ប្រយុទ្ធឬហោះហើរ” ជារៀងរាល់ថ្ងៃដែលបង្ខំឱ្យគាត់ផលិតអរម៉ូនស្ត្រេស cortisol ។ នៅតាមដងផ្លូវដែលមមាញឹកខួរក្បាលទទួលបានសញ្ញាព្រមានតូចតាចមួយចំនួនធំដែលវាត្រូវយកចិត្តទុកដាក់បើទោះបីជាវាត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ក៏ដោយ។

មនុស្សម្នាក់មិនអាចសំគាល់សំលេងរំខានទីក្រុងជាប្រភេទនៃផ្ទៃខាងក្រោយឬដែលគេហៅថា“ សំលេងរំខានស” ទេព្រោះបើមិនដូច្នេះទេគាត់អាចមិនកត់សំគាល់ពីសញ្ញារបស់រថយន្តដែលកំពុងបើកបរចេញពីជ្រុង។

សញ្ញាតូចៗប្រចាំថ្ងៃទាំងនេះជាច្រើនធ្វើឱ្យខូចការយកចិត្តទុកដាក់ការចងចាំនិងអាចបណ្តាលឱ្យអស់កម្លាំងសរសៃប្រសាទ។

13. ការគិតបែបស្តេរ៉េអូ

ខួរក្បាលមិនចូលចិត្តផ្នត់គំនិត (ទោះបីជាវាបង្កើតវាដោយខ្លួនឯងក៏ដោយ) ។ ដើម្បីកុំឱ្យអន់ថយនិងមិនចាស់ទៅគាត់ត្រូវតែគិត។ ទោះយ៉ាងណាស្តេរ៉េអូមិនអនុញ្ញាតឱ្យគាត់ធ្វើបែបនេះទេដោយបង្ខំឱ្យគាត់ទៅផ្លូវដែលត្រូវគេវាយដោយមិនចាំបាច់តានតឹង។

14. ខ្វះអាហារពេលព្រឹក

អាហារពេលព្រឹកគឺជាអាហារមូលដ្ឋានដែលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ផលិតភាពនិងស្ថិរភាពអារម្មណ៍របស់យើង។ នៅពេលព្រលឹមស្រាង ៗ ខួរក្បាលត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្រប់គ្រងដំណើរការសរីរវិទ្យា។ ប្រសិនបើសារធាតុចាំបាច់មិនចូលក្នុងខួរក្បាលទេវាប្រើអស់ទុនបំរុងរបស់វាហើយត្រូវបានគេបង្ខំឱ្យខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីរក្សាមុខងារធម្មតា។

លើសពីនេះការខ្វះអាហារពេលព្រឹកអាចនាំឱ្យអស់កម្លាំងទូទៅនៃប្រព័ន្ធទាំងអស់៖ ការបាត់បង់ការផ្តោតអារម្មណ៍និងការចុះខ្សោយការចងចាំអារម្មណ៍មិនល្អដំណើរការរាងកាយនិងបញ្ញាទាប។ នេះជាមូលហេតុដែលអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អនិងមានជីវជាតិមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ខួរក្បាល។ ការរំលងអាហារពេលព្រឹកប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ការសម្តែងនិងសម្លេងរបស់មនុស្សម្នាក់នៅពេលថ្ងៃ។ នេះស្តាប់ទៅច្បាស់ប៉ុន្តែវាមិនច្រើនទេអំពីកាឡូរីដែលរាងកាយបម្លែងទៅជាថាមពលប៉ុន្តែអំពីការមិនញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។ ជាលទ្ធផលកាត់បន្ថយនិងរារាំងការបញ្ចូលសារធាតុចិញ្ចឹមចូលទៅក្នុងខួរក្បាល។

15. ថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងថ្នាំងងុយដេក

បញ្ហានៃការលោភលន់គ្រឿងញៀនកំពុងតែគាបសង្កត់បំផុតនៅសហរដ្ឋអាមេរិកដែលថ្នាំទាំងនេះងាយស្រួលចេញវេជ្ជបញ្ជា។ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំងងុយដេកនិងថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តដ៏ពេញនិយមដូចជា Xanax អាចធ្វើឱ្យខូចការចងចាំរហូតដល់ភ្លេចភ្លាំងបង្កឱ្យមានជំងឺវង្វេងវង្វាន់និងគិតចង់ធ្វើអត្តឃាត។

16. ព្រះអាទិត្យ

ការមិនមានពន្លឺព្រះអាទិត្យគ្រប់គ្រាន់ប៉ះពាល់ផ្ទាល់ដល់សមត្ថភាពយល់ដឹងរបស់មនុស្សម្នាក់។ ទីមួយពន្លឺអ៊ុលត្រាវីយូឡេពីពន្លឺព្រះអាទិត្យធ្វើនិយ័តកម្មចរាចរឈាមពោលគឺលំហូរអុកស៊ីសែននិងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ទីពីរពន្លឺព្រះអាទិត្យជំរុញការផលិតសេរ៉ូតូនីនដែលជាអរម៉ូនដែលប៉ះពាល់ដល់អារម្មណ៍របស់មនុស្ស។

17. ការហួសកំរិត

ការហួសប្រមាណនៃរាងកាយជាមួយនឹងអាហារបង្កឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់និងការរួមតូចនៃសរសៃឈាមខួរក្បាលធ្វើឱ្យឈាមរត់ចុះខ្សោយហើយជាលទ្ធផលការដាក់កម្រិតខួរក្បាលក្នុងដំណើរការមុខងាររបស់វា។

18. ការរំលោភលើការផ្ទេរកំដៅក្នុងកំឡុងពេលគេង

សូមចងចាំថាប្រសិនបើអ្នកគ្របក្បាលរបស់អ្នកដោយភួយនៅពេលយប់អ្នកបានកាត់ផ្តាច់ការផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីសែននិងរួមចំណែកដល់ការប្រមូលផ្តុំកាបូនឌីអុកស៊ីតនៅក្នុងខ្លួនហើយនេះជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ខួរក្បាល។

19. ខួរក្បាលហួសប្រមាណក្នុងពេលមានជំងឺ

ការងារឬការសិក្សាមួយចំនួនធំដែលត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលមានជំងឺឬជំងឺអាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ខួរក្បាលរបស់អ្នកព្រោះថាមពលរាងកាយត្រូវបានដឹកនាំឱ្យធ្វើការនិងបង្កើនល្បឿនដំណើរការទាំងអស់ជំនួសឱ្យការជាសះស្បើយនិងការជាសះស្បើយឡើងវិញ។ អ្នកជំនាញនិងគ្រូពេទ្យមិនឥតប្រយោជន៍ទេដែលណែនាំឱ្យសម្រាកនៅលើគ្រែនៅពេលមានជំងឺព្រោះប្រសិទ្ធភាពខួរក្បាលថយចុះប្រព័ន្ធការពាររាងកាយចុះខ្សោយហើយអ្នកងាយនឹងកើតជំងឺផ្សេងៗ។ យកដំបូន្មានរបស់ពួកគេដើម្បីកុំឱ្យបង្កឱ្យមានផលវិបាក។

20. កង្វះលំហាត់ផ្លូវចិត្តនិងការបណ្តុះបណ្តាលខួរក្បាល

មុននេះយើងបាននិយាយអំពីសារៈសំខាន់ដែលវាមិនត្រូវបញ្ចោញខួរក្បាលឱ្យធ្វើការហួសកម្លាំងនិងស្ត្រេស។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយកង្វះការងារប៉ះពាល់ដល់សុខភាពខួរក្បាលគ្រាន់តែជាការបំផ្លិចបំផ្លាញ។ ខួរក្បាលត្រូវតែត្រូវបានអភិវឌ្ developed និងបណ្តុះបណ្តាលឥតឈប់ឈរ៖ អានបន្ថែមទំនាក់ទំនងលើប្រធានបទបញ្ញាធ្វើពាក្យឆ្លងកាត់រៀនភាសាបរទេសនិងជំរុញខួរក្បាលរបស់អ្នកតាមវិធីផ្សេង។ ដូច្នេះអ្នកនឹងបង្កើនសមត្ថភាពក្នុងការរៀនសូត្រនិងការចងចាំបង្កើនការចងចាំនិងបង្កើនល្បឿនប្រតិកម្មរបស់ខួរក្បាល។

អ្នកអាចថែរក្សាខួរក្បាលរបស់អ្នកហើយដូច្នេះសុខភាពរបស់រាងកាយទាំងមូលដោយរក្សារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។