Pradžia Bulvė Dietinės nekaloringos salotos Naujiesiems metams, kurios papuoš bet kokį stalą. Mažo kaloringumo receptai Naujiesiems metams: besilaikantiems dietos Dietinės salotos Naujiesiems metams

Bulvė

Dietinės nekaloringos salotos Naujiesiems metams, kurios papuoš bet kokį stalą. Mažo kaloringumo receptai Naujiesiems metams: besilaikantiems dietos Dietinės salotos Naujiesiems metams

Naujųjų metų šventės reiškia prabangiai padengtą stalą su daugybe maistingų medžiagų skanūs ir gražūs naujametiniai patiekalai. Esame taip įpratę lepintis labai maitinančiais ir kaloringais kulinariniais malonumais, kad be jų nebeįsivaizduojame jokios šventės. Tačiau būna, kad likimo valia tenka atsisakyti tam tikro skaičiaus riebių patiekalų, net jei tai ypatinga naktis. Nesvarbu, ar dėl kokios nors ligos, ar norėdami numesti svorio ar palaikyti sveiką gyvenimo būdą, turime susilaikyti neperžengdami leistinų ribų. Bet kaip mes galime save nudžiuginti, jei mūsų organizmas jaučia skanaus maisto trūkumą, sakysite? Norėdami tai padaryti, siūlome jums savo nuostabų straipsnį, kuriame surinkome 6 skanių ir paprastų dietinių salotų receptus Naujiesiems 2019 metams, kad išlaikytumėte gerą formą.

Paprastos salotos

Šis patiekalas tinka žmonėms, kurie valgo mažai kaloringą maistą. Jis netgi gali būti naudojamas kaip pagrindinis Naujųjų 2019 metų meniu. Žinoma, yra ir daug kitų malonesnių skanėstų, tačiau šis receptas labiausiai tinka besilaikantiems dietos.

Paruošimas:

Pjaustymui paimkite kopūstą - 0,5 g, agurką - 1 vnt., sūrį - 100 g, pomidorą - 1 vnt. ir supjaustykite bet kokia jums patinkančia forma.
Citrina – 2 griežinėlius galima supjaustyti plonais griežinėliais ir išspausti tiesiai į indą.
Dietines salotas pagardinkite garstyčių aliejumi, druska ir penkių pipirų mišiniais ir palikite 20 min.
Tada pagal skonį dėkite „Kirieshki“ skrebučius arba galite duoną supjaustyti mažais kubeliais, pasūdyti ir išdžiovinti orkaitėje.
Sumaišykite. Patiekalą reikia suvartoti iškart po pagardinimo, nes pusiau suminkštėjusi duona ir skrebučiai nėra itin skanūs. Puikus skonis atsiranda dėl traškumo patiekale.

Kalmarų salotos

Siūlome jums mūsų labai skanaus, pagal visus kriterijus sveiko, bet su majonezo patiekalo receptą. Jei netoleruojate šio produkto, pakeiskite jį neriebia grietine.

Norėdami paruošti salotas, turite paimti šiuos ingredientus:

kalmarai,
bulvė,
morkos,
agurkai,
majonezas,
cukraus,
pipirai,
druskos.

Paruošimas:

Sudėkite kalmarus į indą ir užpilkite karštu vandeniu, praėjus trims minutėms išimkite ir nulupkite odelę; tada virkite 4 minutes pasūdytame vandenyje. Iš virtų kalmarų turėtumėte gauti filė. Į atvėsusią filė suberkite bulves, morkas, nuluptus agurkus, visa tai supjaustykite juostelėmis.
Viską supjaustę imame majonezą, dedame cukrų, pipirus, druską (viską pagal skonį), išmaišome ir gauname pasta. Šiuo mišiniu užpilti smulkintus produktus ir išmaišyti.
Patiekdami dietines salotas ant stalo Naujiesiems 2019 metams, galite jas papuošti žaliais lapais, agurkų griežinėliais ir kalmarais. Verdant kalmarus nereikėtų jų pervirti, kitaip jis pasirodys neskanus.

Tiems, kurie stebi savo figūrą ir rūpinasi savo sveikata, šios dietinės salotos Naujiesiems 2019 metams bus tikras atradimas.

Produktai:

Du dideli pomidorai;
Kietasis sūris;
Česnakai pasirinktinai;
Kalendra ir krapai.

Padažas:

Šviežia grietinė - 2 šaukštai. l.;
Šaukštelis sojos padažo;
Šaukštelis garstyčių su grūdeliais;
Švieži svogūnai.

Paruošimo procedūra:

Žiedinį kopūstą nuplaukite šaltu vandeniu ir rankomis padalinkite į mažus gabalėlius.
Pomidorus supjaustykite kubeliais.
Česnaką susmulkinkite peiliu. Viską atsargiai pajudinkite ir pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis bei tarkuotu sūriu.
Sudėkite į gilų indą ir gausiai suvilgykite paruoštu padažu. Palaukite bent dešimt minučių. Prieš patiekdami papuoškite petražolėmis ir graikiniais riešutais. Šios dietinės salotos patiks visiems Naujųjų 2019 metų žmonėms, kurie laikosi tinkamos mitybos. Būtinai išsaugokite šį receptą sau!

Morkų salotos

Produktai:

morkos - 800 gramų,
abrikosai (tiek švieži, tiek konservuoti) - 150 gramų,
Makadamijų riešutų branduoliai (gali būti pakeisti įprastais lazdyno riešutais) – 50 gramų,
granuliuotas cukrus - apie 40-50 gramų,
citrina - 120 gramų,
petražolės - kelios mažos šakelės,
augalinis aliejus - 6-10 mililitrų.

Paruošimas:

Norėdami paruošti dietines salotas, turime nuplauti riešutus, lengvai nuvalyti juos servetėle ir stambiai sukapoti. Dėti į keptuvę ir kepti be aliejaus.
Morkas nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite (geriau naudokite tą, kurioje yra didžiausių skylučių).
Abrikosus padaliname pusiau, išimame kauliukus ir supjaustome griežinėliais.
Citriną nuplaukite, papuošimui nupjaukite keletą tvarkingų griežinėlių, iš likusių išspauskite sultis ir sumaišykite su granuliuotu cukrumi bei augaliniu aliejumi.
Sumaišykite morkas su abrikosais ir riešutais. Salotas užpilkite citrinų padažu, pagardinkite pipirais ir druska. Leiskite pastovėti pusvalandį. Dėkite į mažas lėkštes, papuoškite citrinos griežinėliais ir petražolėmis, o tada patiekite ant stalo Naujiesiems 2019 metams. Kaip matote, mieli draugai, receptas labai paprastas.

Salotos "traškios"

Norint paruošti skanias ir paprastas dietines salotas, jums nereikės daug pastangų, kad surastumėte tokį receptą. Mes jau paruošėme jums.

Produktai:

160 gr. Lukas;
švieži agurkai - 330 gr .;
170 gr. sūris;
baltas kepalas - 220 gr .;
viena salotų lapų kekė;
280 gr. vištienos filė.

Produktai papildymui:

1 lentelė. l. 6% acto;
4 valg. augina šaukštus. aliejai;
trys skiltelės česnako;
šiek tiek druskos;
maltų pipirų.

Kaip virti:

Virkite vištieną, kol iškeps (virkite 25 minutes po virimo). Atšaldyti.
Išardykite gatavą filė į pluoštus.
Duoną supjaustykite mažais kubeliais.
Kepkite ant ugnies. aliejus
Kietąjį sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
Nuluptą svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
Agurkus supjaustykite juostelėmis.
Paruoškite padažą. Įberkite druskos ir išmaišykite. aliejaus, taip pat 6% acto, maltų pipirų, išspauskite česnaką.
Salotų lapus rankomis suplėšykite mažais gabalėliais.
Sudėkite agurkus, vištieną, svogūnus, tarkuotą sūrį, paruoštus skrebučius (prieš patiekiant) ir užpilkite. Galima patiekti ant stalo Naujiesiems 2019 metams.

Taip pat radau keletą populiarių vaizdo įrašų su originaliais receptais, kurie patiko daugeliui žmonių!

Katerinos Buidos meistriškumo klasė

Vaizdo instrukcija: kaip paruošti ledkalnio salotas

Šiltos salotos su grybais ir Dukan padažu

Norėdami paruošti šias dietines salotas Naujiesiems 2019 metams, jums reikės paprastų ingredientų.

Ingredientai:

švieži pievagrybiai - 300 gr .;
morkos - 120 gr .;
sūris iki 7% - 30 gr.;
svogūnai - 70 gr .;
nesaldintas jogurtas 0% - 50 g;
sojos miltai - 15 gr .;
alyvuogės - 30 gr .;
sultinio kubeliai - 1 vnt.;
čili pipirai, krapai, juodieji pipirai.

Paruošimas:

Pievagrybius ir morkas supjaustykite plonais griežinėliais.
Į verdantį vandenį įpilkite vieną sultinio kubelį ir suberkite anksčiau paruoštas daržoves.
Virkite 6-8 minutes.
Išvirtas daržoves suberiame ant sietelio, o iš sultinio ruošiame šiltą padažą.
Į virtas daržoves suberkite keletą smulkiai pjaustytų alyvuogių ir kubeliais suminkštinto sūrio.
Pasigaminkite padažą: pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną, įberkite druskos pagal skonį ir juodųjų pipirų, sojų miltų ir supilkite sultinį. Tada seka jogurtas. Maišydami virkite 6 - 8 minutes.
Tada sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Jei padažas yra skystas, tada jį šiek tiek pavirkite, o tada suberkite smulkiai supjaustytas žoleles.
Paruoštas daržoves dedame į serviravimo žiedą, lėkštės centre sukurdami tinkamą mūsų patiekalo formą. Šonuose išdėliojame žiedeliais supjaustytą čili pipirą ir žolelių šakeles. Patiekalą apibarstykite keptais pievagrybiais ir šviežiomis alyvuogėmis. Padažą patiekite atskirai. Šias originalias dietines salotas reikia patiekti šiltas, kaip tik iki Naujųjų 2019 metų. Jei receptas patiko, būtinai užsirašykite.

Vaizdo įrašas: sočios pupelių salotos

Pagaliau

Baigėsi mūsų straipsnis, kuriame pateikiami geriausi paruoštų Naujųjų 2019 metų dietinių salotų receptai. Yra daug idėjų šiems sveikiems patiekalams, čia galite išsirinkti ką nors įdomaus, paprasto ir skanaus sau ir visai šeimai. Maitinkitės teisingai, rūpindamiesi savo sveikata kasdien, ne tik per šventes, tada puikiai atrodysite visur ir visada. Su artėjančiomis šventėmis, mieli draugai! Viso ko geriausio jums ir nuostabios, stabilios nuotaikos!

Pagal tradiciją Naujųjų metų stalas yra tikra šventė sielai ir kūnui. Tuo pačiu metu dauguma įprastų Naujųjų metų receptų nėra labai naudingi jūsų figūrai ir sveikatai. Ką gaminti Naujųjų metų išvakarėse tiems, kurie šiuo metu laikosi lieknėjimo dietos? Ar tiems, kuriems gydytojas paskyrė dietą – dėl operacijos ar ligos? Siūlome keisti įprastą įvykių eigą ir ruošti sveikus bei nekaloringus patiekalus – bet vis tiek pagal šventinius receptus.

Užkandžiai šventiniam stalui

Geriausi užkandžiai Naujųjų metų stalui – susmulkintos ir gražiai patiektos daržovės. Jie gali būti dekoruoti „vitaminų spragėsių“ pavidalu: salierų, morkų, spalvingų pipirų ir avokado lazdelės, išdėstytos aplink elegantišką lėkštę su padažu. Toks užkandis džiugins akį ir nepakenks figūrai. O kiek jame vitaminų – visas fontanas vidury žiemos! Daržovių pjaustymo padažų parinktys:

apelsinas-imbieras (grietinėlės sūris, apelsinas, tarkuotas imbieras, medaus garstyčios);
sojų česnakai su žolelėmis (grietinėlės sūris, sojos padažas, česnakai, petražolės ar krapai);

Kitas puikus Naujųjų metų užkandis – ikrų krepšeliai. Jie bus ne mažiau skanūs nei tradiciniai sumuštiniai su sviestu ir ikrais ir daug originalesni.

Krepšeliai su ikrais, šventinis receptas

Dėl krepšelių:

viso grūdo miltai - 150 g
ruginiai miltai - 150 g
sėlenos - 30 g
išrūgos - 150 ml (galima pakeisti vandeniu arba vandens ir pieno mišiniu)
kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
linų sėmenų, sezamo sėklų, saulėgrąžų – po 2 v.š.
druska ir prieskoniai (kalendra, kmynai, cinamonas) - pagal skonį

Įdarui:

neriebi varškė - 300 g
raudonieji ikrai - 150 g
žalumynai - pagal skonį

Sėklas pakaitinkite karštoje keptuvėje 3 minutes, kol pradės traškėti.
Sumaišykite visus ingredientus, užminkykite vientisą tešlą ir specialiomis formelėmis kepkite krepšelius. Jie kepami apie 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Gatavus krepšelius atvėsinkite, užpildykite varškės ir žolelių mišiniu, ant viršaus įmuškite kelis kiaušinius.

Naujųjų metų salotos - pūkai su majonezu

Kas sveikas naujametines salotas paverčia nesveikomis? Žinoma, majonezas! Be to, kad 100 g jame yra net 600 kcal, jame gausu ir konservantų bei tirštiklių, kuriems ant mūsų stalo ne vieta. Tačiau tuo pačiu visos tradicinės šventinės salotos ruošiamos majonezo pagrindu, o be jo šventės skonis praras įprastas natas. Tačiau nuostabų padažą, niekuo nenusileidžiantį majonezui, nesunkiai pasigaminsite ir namuose! Mes jums pasakysime, kaip paruošti Olivier salotas be įprasto majonezo.

Padažui:

neriebus jogurtas - 150 ml
actas - ¼ šaukštelio.
geltonosios garstyčios - 1/8 šaukštelio.
druska ir prieskoniai (baltoji arba aitrioji paprika, paprika, karis) – pagal skonį

Dėl salotų:

saliero šaknis - 300 g (jis pakeis bulves, kuriose yra daug angliavandenių; taip pat galite naudoti ropes, žiedinius kopūstus, brokolius, kaliaropes - ką jums labiausiai patinka)
morkos - 2 vnt.
rūgštus obuolys - 1 vnt.
marinuoti agurkai - 4 vnt.
svogūnai - 1 vnt. (mažas)
vištienos filė (arba liežuvis, kalakutiena, virta jautiena) - 200 g
kiaušiniai - 2 vnt.
saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.
pusės citrinos sulčių
šaldytų žaliųjų žirnelių

Padažą paruošti labai paprasta: tereikia visus ingredientus sumaišyti blenderiu. Jei norite, į jį galite sumalti ir virtus trynius, o baltymus panaudoti pačioms salotoms.
Garuose nuplikykite saliero šaknį ir iškepkite morkas folijoje. Supjaustykite juos kubeliais ir sumaišykite su 2 valg. saulėgrąžų aliejus.
Taip pat kubeliais supjaustome obuolį, agurkus, svogūnus ir sumaišome su pusės citrinos sultimis.
Mėsą supjaustome juostelėmis, žirnelius atitirpiname, išvirtus kiaušinius smulkiai supjaustome. Viską išmaišyti, pagardinti padažu ir padėti į šaldytuvą 1-1,5 val.

Pagrindiniam patiekalui – kepta žuvis su daržovėmis

Kaip pagrindinį Naujųjų metų stalo patiekalą rekomenduojame rinktis liesą mėsą (paukštieną, veršieną, triušieną), žuvį ir jūros gėrybes. Stenkitės vengti kepti: kad išsaugotumėte vitaminus ir maistines medžiagas, geriau virti, troškinti, mėsą ar žuvį kepti orkaitėje.

Ingredientai:

žuvis (lašiša, rožinė lašiša, tunas, skumbrė) - 250 g
pomidorai - 1 vnt.
saldieji pipirai - ½ vnt.
baklažanai - 100 g
agurkai - 2 vnt.
citrina - 2 griežinėliai
alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
druskos pagal skonį, žiupsnelio rozmarino

Supjaustykite žuvį ir pabarstykite rozmarinu. Daržoves supjaustykite ne itin smulkiomis juostelėmis, išmaišykite dubenyje, pagal skonį pasūdykite ir užpilkite alyvuogių aliejumi.
Sudėkite daržoves ant folijos, ant viršaus išdėliokite žuvies gabaliukus. Išspauskite citrinos sultis ant žuvies ir daržovių ir įpilkite šiek tiek vandens.
Apvyniokite foliją ir dėkite indą į iki 240 laipsnių įkaitintą orkaitę. Po pusvalandžio bus paruošta sultinga žuvis su daržovėmis.

Vaisinis-želė pūstas desertas, receptas

Nekaloringi ir subalansuoti desertai – ne mitas! Jie gali būti paruošti, pavyzdžiui, želatinos pagrindu. Jame yra maždaug 7 kartus mažiau kalorijų nei šokolade ar įprastame pyrage! Kitas puikus desertas – šerbetas. Jis ruošiamas iš sulčių ir vaisių mišinio. Pagal skonį ir konsistenciją jis panašus į ledus, bet daug sveikesnis ir sultingesnis.

Ingredientai:

granatų sultys - 200 ml
kefyras 1% riebumo - 200 ml
mažo kaloringumo jogurtas - 1/3 puodelio
vanduo - 1 stiklinė
medus - 2 šaukštai.
želatina - 1,5 šaukštai.
bananai - 1 vnt.
kivi - 2 vnt.
obuoliai - 1 vnt.
bet kokios uogos (gali būti šaldytos) - po 30 g

Želatiną pamirkykite stiklinėje šalto vandens 15-20 minučių. Tada kaitinkite ant viryklės, neužvirindami, kad želatina visiškai ištirptų.
Vieną pusę želatinos sumaišykite trintuvu su kefyru, jogurtu ir medumi, kitą pusę su sultimis.
Dalį kubeliais pjaustytų vaisių ir nesmulkintų uogų sudėkite į želė formelę ir supilkite kefyro mišinį. Įdėkite į šaldytuvą 20 minučių.
Dabar suberkite daugiau vaisių ir uogų, supilkite želatinos ir sulčių mišinį, tiek pat laikykite šaldytuve. Tokiu būdu pakeiskite sluoksnius. Užpylus paskutinį sluoksnį, desertą 4 valandoms palikite šaldytuve.

Straipsnis pateiktas Herbalife

Komentuokite straipsnį „Mažai kaloringi receptai Naujiesiems metams: besilaikantiems dietos“

Mažo kaloringumo receptai Naujiesiems metams: tiems, kurie laikosi dietos. Nekaloringi ir subalansuoti desertai – ne mitas! Produktai, kurių turi būti kasdienėje žmogaus mityboje: jūros dumbliai...

Mažo kaloringumo receptai Naujiesiems metams: tiems, kurie laikosi dietos. Naujųjų metų salotos - pūkai su majonezu. Olivier salotos, mažo kaloringumo receptas. Pagrindiniam patiekalui – kepta žuvis su daržovėmis. Olivier ir silkė po kailiu: klasikiniai receptai nauju būdu.

Kulinariniai receptai, pagalba ir patarimai ruošiant patiekalus, šventinius meniu ir svečių priėmimą, maisto pasirinkimą. Šventiniai receptai: Naujametinės salotos be majonezo, sveiki užkandžiai ir desertai lieknėjantiems.

Kulinariniai receptai, pagalba ir patarimai ruošiant patiekalus, šventinius meniu ir svečių priėmimą, maisto pasirinkimą. Olivier blogas dėl žirnių, marinuotų agurkų ir to, kad neįsivaizduoju be majonezo, pažiūrėkite į kitas diskusijas tema „dietos stalas penkios šukutės“.

Skyrius: -- susibūrimai (mažo kaloringumo varškės šarlotės receptas). Norite nekaloringo varškės šarlotės recepto? Mažo kaloringumo receptai Naujiesiems metams: tiems, kurie laikosi dietos. Norite nekaloringo varškės šarlotės recepto?

padažas Olivier/Stolichny (dietinis). Reikia idėjų papildymui. nes negaliu valgyti majonezo, kečupo, garstyčių irgi Pažiūrėkite į kitas diskusijas: Mažo kaloringumo receptai Naujiesiems metams: tiems, kurie laikosi dietos. Kažkas lengvo, dietinio, gal salotų.

Jei kas žinote receptą, pasidalinkite! Turime sugalvoti ką nors kuo švelnesnio. Patartina palepinti save ir savo šeimą avižiniais sausainiais su razinomis (tiems, kurie laikosi dietos ir labai, labai mažai kalorijų receptai Naujiesiems metams: tiems, kurie laikosi dietos.

Norite nekaloringo varškės šarlotės recepto? Į gautą masę suberkite varškę ir plakite, kol išnyks varškės gumuliukai. Mažo kaloringumo receptai Naujiesiems metams: tiems, kurie laikosi dietos. Norite nekaloringo varškės šarlotės recepto?

Mažo kaloringumo receptai Naujiesiems metams: tiems, kurie laikosi dietos. Šventinis stalas dietai numeris 5? padėti! Kulinariniai receptai, pagalba ir patarimai ruošiant patiekalus Aš ir savo šeimą palepinu avižiniais sausainiais su razinomis (tiems, kurie laikosi dietos ir labai labai...

Mažo kaloringumo receptai Naujiesiems metams: tiems, kurie laikosi dietos. Arba tiems, kuriems dietą paskyrė gydytojas – atsižvelgiant į „Fast 5:2“ dietos moterims patirtį: Mimi patirtis. Nors vyrai gali lengvai susidoroti su salotomis su krūva žalumynų ir šiek tiek švarių baltymų...

Mažo kaloringumo receptai Naujiesiems metams: tiems, kurie laikosi dietos. Apie maistą... Planuoju čia Olivier patiekalą (su mėsa ir troškintais žirneliais, trupučiu bulvių, sūrus. Beje, labai skanu žuvį su daržovėmis folijoje. Sultinga ir nekaloringa, na jei ne...

Mažo kaloringumo receptai Naujiesiems metams: tiems, kurie laikosi dietos. Pagal tradiciją Naujųjų metų stalas yra tikra šventė sielai ir kūnui. Mokslininkai palygino mažai riebalų ir angliavandenių turinčių dietų poveikį ir priėjo prie išvados, kad mažėja... Dieta ir atostogos darželyje.

Mažo kaloringumo receptai Naujiesiems metams: tiems, kurie laikosi dietos. Linksmi žiemos žaidimai. Dovanos Naujųjų metų proga: žieminis balansinis dviratis ir drožinėjimo rogės. Naujieji metai yra ilgai lauktas magijos ir dovanų metas. Tai taip pat metas smagiems žiemos pasivaikščiojimams...

Mažo kaloringumo receptai Naujiesiems metams: tiems, kurie laikosi dietos. Ką gaminti Naujųjų metų išvakarėse tiems, kurie šiuo metu laikosi lieknėjimo dietos? ruginiai miltai - 150 g išrūgų - 150 ml (galima pakeisti naujametiniam stalui, rekomenduojame...

Mažo kaloringumo receptai Naujiesiems metams: tiems, kurie laikosi dietos. Olivier salotos, mažo kaloringumo receptas. Pagrindiniam patiekalui – kepta žuvis su daržovėmis. Vaisinis-želė pūstas desertas, receptas. Ir žinote, nekaloringos dietos yra labai kenksmingos.

Mažo kaloringumo receptai Naujiesiems metams: tiems, kurie laikosi dietos. Siūlome keisti įprastą įvykių eigą ir ruošti sveikus bei nekaloringus patiekalus – bet vis tiek pagal šventinius receptus. Kaip sudaryti mažai kalorijų turintį meniu - tokios dietos ypatybės.

Olivier salotos, mažo kaloringumo receptas. Pagrindiniam patiekalui – kepta žuvis su daržovėmis. Vietoj salotų Naujiesiems metams: 3 receptai. Mažo kaloringumo receptai Naujiesiems metams: tiems, kurie laikosi dietos.

Naujieji metai visada yra ilgai laukta šventė, nes po jų ateina ilgiausios šventės. Tačiau pati šventė ir šventės iš karto sukelia nepageidaujamą svorio padidėjimą. To priežastis – sunkūs užkandžiai ir salotos, kurių taip norisi paragauti, tik truputį, žodžiu, vieną šaukštą. Bet šis mėginys imamas keliasdešimt kartų. Kaip išlaikyti figūrą ir nustebinti svečius?

Dietinės salotos Naujiesiems metams, čia yra visų problemų sprendimai. Norėdami tai padaryti, pirmiausia turite sumažinti salotų ir užkandžių kalorijų kiekį. Norėdami tai padaryti, įprastą majonezą galite pakeisti naminiu arba specialiu mažo kaloringumo majonezu. Riebias dešreles galima pakeisti vištienos krūtinėlėmis. Be to, jei įmanoma, į kiekvieną receptą geriau pridėti žalumynų, kurie ne tik papuoš patiekalą, bet ir pašalins iš jo riebalų perteklių.

Taigi, Naujųjų metų stalas gali tapti dietiniu, be didelių sunkumų ar žalos patiekalo išvaizdai. Beje, pastarasis ne mažiau svarbus. Galų gale, vien tik Naujųjų metų stalui galite sugalvoti tiek daug įvairių dekoravimo variantų. Pavyzdžiui, krapus galima dėti ant indo eglės šakų pavidalu, o eglutę – iš alyvuogių. Taigi, šiek tiek fantazijos ir šventinis stalas taps nepamirštamas.

Kaip paruošti dietines salotas Naujiesiems metams - 15 veislių

Šios salotos džiugins ne tik lengvu paruošimu, bet ir gražia išvaizda.

Ingredientai:

Alyvuogės ir juodosios alyvuogės, 12 vnt.
Sezamas - 80 g
Salotų lapai
Lengvas majonezas
Sūrio sūris - 200 g
Kietasis sūris - 200 g
Krapai - pagal skonį
Česnakai - pagal skonį.

Paruošimas:

Trijų rūšių sūris ant smulkios trintuvės.
Smulkiai supjaustykite krapus.
Sumaišykite krapus, sūrį ir mėgstamus prieskonius
Sumaišykite majonezą su česnako ir sūrio mišiniu.
Dabar formuojame salotų rutuliukus. Paimkite alyvuogę arba alyvuogę ir uždenkite sūrio mišiniu. Tada apvoliokite rutulį sezamo sėklose ir padėkite į lėkštę.

Gero apetito.

Šias salotas lengva paruošti, o skonis labai patrauklus. Tačiau tradiciniame salotų variante vietoj vištienos krūtinėlės reikia virtos kiaulienos, tačiau tam, kad užkandis būtų lengvesnis, labiau tinka mūsų variantas.

Ingredientai:

Vidutinio dydžio virtos bulvės - 4-5 vnt.,
Vidutiniškai virtos morkos - 2-3 vnt.,
Kietai virti kiaušiniai - 4-5 vnt.,
Virta arba rūkyta vištienos krūtinėlė - 1 vnt.,
Sūris 150 gr., česnakas pagal skonį, majonezas.

Paruošimas:

Bulvės, morkos, trys kiaušiniai ant rupios trintuvės.

Smulkiai supjaustykite krūtinę.

Svogūną smulkiai supjaustykite.

Permeskite česnaką per spaudą ir sumaišykite su majonezu.

Bulves pasūdykite ir sumaišykite su trupučiu majonezo.

Dabar išdėliokite salotas sluoksniais tokia seka:

Bulvė.
Kiaušiniai.
Krūtinę sumaišyti su majonezu.
Smulkiai pjaustytas svogūnas
Majonezas
Morkas sumaišyti su majonezu

Salotos paruoštos, gero apetito.

Valdorfo salotos išsiskiria ne tik ryškiu skoniu dėl įdomių ingredientų, bet ir nekaloringa sudėtimi.

Ingredientai:

Riešutas - 150 g;
Saldžiarūgščiai obuoliai - 2 vnt.
Raudonos vynuogės be sėklų - 150 g;
Salotų lapai - 150 g;
Majonezas - 150 g;
Salierų lapkočiai - 250 g;
grietinė - 150 g;
Citrinų sultys - 2 šaukštai.

Paruošimas:

Pirmiausia reikia nulupti salierą ir smulkiai supjaustyti.
Obuolius nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Dabar sumaišykite obuolius su citrina.
Graikinius riešutus sumalkite.
Vynuoges perpjaukite per pusę.
Sumaišykite grietinę ir majonezą.
Pagardinkite salotas ir padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms.

Gero apetito.

Kvinoja neseniai pateko į sveikiausių pasaulio maisto produktų dvidešimtuką. Reikalas tas, kad šie grūdai yra aprūpinti daugybe naudingų mikroelementų. Be to, visi patiekalai be išimties jį naudojant pasirodo skanūs ir sotūs.

Ingredientai:

Adyghe sūris - 200 g
Saliero stiebas - 2 vnt.
Morkos - 2 vnt.
Raudonieji pipirai - 1 vnt
Sausas bazilikas
Alyvuogių aliejus

Paruošimas:

Virkite quinoa 10-15 minučių.

Kad dribsniai greičiau iškeptų ir neprarastų naudingų savybių, geriausia juos 2 valandas mirkyti vandenyje.

Sudėkite morkas į puodelius ir troškinkite.

Raudonąją papriką ir salierą supjaustykite mažais gabalėliais.

Po 5 minučių morkų troškinimo į jį įberkite salierų ir raudonųjų pipirų. Dar po 5 minučių į keptuvę įpilkite quinoa.

Adyghe sūrį supjaustome kubeliais.

Sudėkite visus ingredientus į salotų dubenį ir suberkite Adyghe sūrį. Užpilame aliejumi.

Gero apetito.

Ant Naujųjų metų stalo noriu patiekti originalių patiekalų, kurie džiugins ne tik skrandį, bet ir akį. Ryškus to pavyzdys yra šios ananasų salotos.

Ingredientai:

Ananasai - 1 vnt.
"Apple" - 1 vnt.
Oranžinė - 1 vnt.
Razinos - 0,5 stiklinės.
Šaldytos vyšnios - 10-15 vnt.
graikinis riešutas - 200 g

Paruošimas:

Pirmiausia paruošime „patiekalą“ salotoms. Ananasą perpjaukite per pusę, pirmiausia įpjaukite viršų ir šaukštu išimkite šerdį. Obuolius ir apelsinus nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Sumaišykite vaisius su kapota ananaso šerdimi ir nuplautomis razinomis. Suberkite smulkintus riešutus ir atšildytas vyšnias. Dabar perkelkime salotas į ananasus.

Gero apetito.

Persimonai – ne tik skaniausias žiemos sezono vaisius, bet ir labai sveikas. Juk persimonuose yra daug naudingų vitaminų ir mikroelementų. Be to, daugelis mitybos specialistų pataria savo klientams dietos metu vartoti daugiau šio vaisiaus.

Be to, persimonai puikiai dera su žolelėmis ir mėsa. Todėl salotos iš šio vaisiaus pasirodo puikios.

Ingredientai:

Persimonai - 3 vnt
Arugula - 150 gramų
Saulėje džiovinti pomidorai 50 gramų
Bresaola – sausai vytinta jautiena 140 gramų
Balzamiko kremas 15 gramų
Skrudintas sezamas 45 gramai
Alyvuogių aliejus 40 ml
0,5 citrinos sultys
Druska, šviežiai malti pipirai pagal skonį

Paruošimas:

2 persimonus pertrinkite per sietelį, įpilkite aliejaus ir citrinos sulčių. Viską gerai išmaišyti.
Bresaola supjaustykite griežinėliais, o persimoną – griežinėliais.
Rukolą sumaišykite su persimonų padažu ir dėkite į lėkštę. Likusius ingredientus sudėkite ant salotų lapų.
Aptepkite balzamiko kremu ir pabarstykite sezamo sėklomis.

Gero apetito.

Apelsinai, mandarinai ir, tiesą sakant, visi citrusiniai vaisiai asocijuojasi su Naujaisiais metais. Todėl salotų su apelsinais neparuošti Naujųjų metų stalui tiesiog neįmanoma.

Ingredientai:

1 kiniško kopūsto galva arba ryšelis žalių salotų arba ledkalnio salotų galva,
2 saldieji apelsinai
1 šaukštas medaus
sultys 1/2 citrinos
1-2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus

Paruošimas:

Kopūstą supjaustykite kvadratėliais. Apelsiną kruopščiai nulupkite, pašalinkite tankius baltus pluoštus ir supjaustykite tokio paties dydžio gabalėliais.
Padažui sumaišykite visus ingredientus. Medų galima pakeisti obuolių sirupu.
Pagardinkite salotas padažu, išmaišykite, pabarstykite juodaisiais pipirais ir druska.

Ingredientai:

Žalia rūkyta dešra - 100 g
Putpelių kiaušiniai - 10 vnt
Vyšnia - 200 g
rukola - 200 g
Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. l.
Vyno actas
Druska pagal skonį

Paruošimas:

Nulupkite cukrinius žirnelius. Blanširuokite žirnelius verdančiame vandenyje 3 minutes, tada nusausinkite kiaurasamtyje ir nuplaukite lediniu vandeniu.

Kiaušinius 3 minutes pavirkite verdančiame vandenyje.

Žiemą sunku rasti cukrinių žirnelių ankščių, todėl jas galite pakeisti įprastais konservuotais žirneliais, tačiau salotų skonis pasikeis.

Rukolos lapus nuplaukite, nusausinkite ir suplėšykite.

Vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę.

Padažui sumaišykite vyno actą, aliejų, druską ir pipirus.

Į salotų dubenį sudėkite rukolos lapus, vyšninius pomidorus, putpelių kiaušinius ir saliamio gabalėlius, pabarstykite žirneliais ir užpilkite padažu.

Gero apetito.

Šios salotos neabejotinai užims didžiulę vietą ant šventinio stalo. Ir čia esmė visai ne patrauklioje ryškioje išvaizdoje, o neįtikėtiname skonyje.

Ingredientai:

ryšelis rukolos
5 vnt. maži burokėliai
1 apelsinas
alyvuogių aliejaus
balzamiko acto
sezamo sėklų
cukraus
1 raudonasis svogūnas

Paruošimas:

Norėdami sutaupyti laiko ruošiant burokėlius, galite juos virti lėtoje viryklėje, naudodami režimą „Kepimas“. Taip pat galite virti mikrobangų krosnelėje. Norėdami tai padaryti, įdėkite jį į plastikinį maišelį, dantų krapštuku padarykite jame skylutes ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 15 minučių.

Burokėliai turi būti gerai išvirti. Nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
Svogūną supjaustykite kubeliais ir pamarinuokite su burokėliais, įberdami cukraus, druskos ir balzamiko acto. Palikite daržoves marinate valandai.
Rukolą nuplaukite ir nusausinkite.
Apelsinus nulupkite ir pašalinkite baltas gyslas. Supjaustykite mažais kubeliais.
Sudėkite rukolą į salotų dubenį, o ant viršaus – likusius ingredientus.

Gero apetito.

Ingredientai:

Mandarinai - 4 vnt.
Obuoliai - 2 vnt.
Virtos nuluptos krevetės - 200 gr.
Saliero stiebas - 2 vnt.
Neriebus jogurtas arba majonezas - 100 gr.
Graikiniai riešutai - 50 gr.
Žalieji - pagal skonį
Druska ir pipirai - pagal skonį

Paruošimas:

Salierą ir obuolius supjaustykite kubeliais. Mandarinus nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Smulkiai supjaustykite graikinius riešutus. Sumaišykite visus ingredientus.
Dviejų mandarinų sultis išspauskite į jogurtą arba majonezą ir išmaišykite.
Pagardinkite salotas padažu, įberkite druskos, pipirų ir žolelių, išmaišykite ir patiekite.

Naujųjų metų salotos yra paruoštos! Gero apetito!

Šis receptas puikiai tinka šventiniam stalui. Iš tiesų, be patrauklios išvaizdos, jis turi ryškų skonį, kuriame derinami saldūs ir sūrūs ingredientai.

Ingredientai:

1 skardinė konservuotų persikų (nesmulkintų)
2 kiaušiniai
1 virtos morkos
100 g tarkuoto sūrio
100 g krevečių
1 šaukštas naminio majonezo

Paruošimas:

Krevetės turi būti nuluptos.
Kiaušinius išvirkite kietai. Leiskite atvėsti ir smulkiai supjaustykite.
Morkas išvirkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite salotas majonezu.
Persikų puseles įdarykite salotomis.

Gero apetito.

Ingredientai:

Morkos - 1
Obuolys (Simirenka) - 2 vnt.
Citrinų sultys - 40 g
Naminis majonezas - 1 stiklinė
Vištienos kiaušiniai - 2 vnt
Kietasis sūris - 150 g
Žiediniai kopūstai

Paruošimas:

Kietai išvirkite 2 kiaušinius.

Trys obuoliai ant rupios trintuvės ir supilkite citrinos sultis.

Trys morkos ir kiaušiniai ant smulkios trintuvės.

Trys kopūstai ir sūris ant rupios trintuvės.

Salotas išdėliokite sluoksniais. Kiekvieną sluoksnį patepkite naminiu majonezu.

Apple
Kopūstas
Morkos
Baltymai
Morkos
Kopūstas

Kopūstų salotas su riešutais galima paįvairinti įdomiais ingredientais: paprasčiausia įberti šiek tiek džiovintų slyvų ir česnako. Tačiau šis receptas turi įdomesnį sprendimą.

Ingredientai:

150 g baltųjų ir raudonųjų kopūstų
50 g džiovintų abrikosų
100 g džiovintų spanguolių
1 didelė morka
1 poro
2 valg. šaukštai maltų graikinių riešutų
2-3 v.š. šaukštai grietinės

Paruošimas:

Smulkiai supjaustykite kopūstą.
Džiovintus abrikosus nuplikykite garuose ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Porą supjaustykite apskritimais.
Trys morkos ant smulkios trintuvės.
Riešutus susmulkinkite ir nedidelę dalį palikite papuošimui.
Sumaišykite visus ingredientus su spanguolėmis ir grietine. Gerai išmaišykite ir įberkite druskos.

Gero apetito.

Mes visi žinome tradicines naujametines salotas „Olivier“. Tačiau jo sudėtis jokiu būdu negali būti vadinama dietine. Jūsų dėmesiui pristatome paprastesnį receptą.

Ingredientai:

virta vištienos krūtinėlė - 200 g
Salierai - 200 g
Agurkas - 1 vnt
Konservuoti žirneliai - 1 skardinė
Svogūnai - 1 vnt
Kiaušiniai - 2 vnt
Garstyčios
Papuošimui krapai ar petražolės
Natūralus jogurtas

Paruošimas:

Vištienos krūtinėlę virkite pasūdytame vandenyje 40-45 minutes
Saliero šaknį virkite 10-15 minučių.
Virkite vištienos kiaušinius
Visus ingredientus supjaustykite mažais tokio paties dydžio kubeliais.
Suberkite žirnelius ir gerai išmaišykite.
Dabar paruošime padažą. Sumaišykite jogurtą ir šaukštą garstyčių, įberkite druskos ir pipirų.

Gero apetito.

Žuvies salotos visada yra labai vertinamos ant šventinio stalo. Taigi, atkreipiame jūsų dėmesį į salotų su lašiša ir žolelėmis receptą.

Ingredientai:

rukola - 200 g
Avokadas - 1 vnt
Lengvai sūdyta lašiša - 200 g
Citrina - 0,5 vnt.
Cukrus - 50 g
prancūziškos garstyčios - 40 g
Aviečių balzaminis actas - 20 g

Paruošimas:

Rukolą nuplaukite ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nudžiūtų. Avokadą nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Išvalykite žuvį nuo kaulų ir odos ir supjaustykite griežinėliais. Dabar sumaišykite citrinos sultis, cukrų, prancūziškas garstyčias ir šiek tiek aviečių balzamiko acto. Pirmiausia ant salotų dubens sudėkite rukolą, tada avokadą ir žuvį, pagardinkite padažu.

Ruošiantis Naujiesiems metams norisi savo šventinį stalą padengti taip, kad jis lūžtų nuo įvairių salotų ir gardžių gardėsių gausos. Dengdamos Naujųjų metų stalą, šeimininkės pasitelkia visus savo kulinarinius sugebėjimus ir slaptus receptus. Bet, deja, dauguma šventinės vakarienės patiekalų ruošiami iš tradicinių, mūsų virškinamąjį traktą varginančių ir sveikatai kenksmingų produktų. Kai kurie žmonės dėl įvairių priežasčių tiesiog negali sau leisti valgyti tokių skanėstų. Tai gali būti griežta dieta arba sveikatos būklė. Naujiesiems metams skirtos dietinės salotos, kurios padės išlaikyti figūrą ir puikią sveikatą per šventes.

Atkreipiame jūsų dėmesį į dietines salotas Naujiesiems metams:

1.Vitamininės salotos su kalmarais

2.Nusileidžiančios saulės salotos

3. Bananų-riešutų salotos

4. Meistro salotos

5.Graikiškos salotos

6.Jūros salotos

Vitamininės salotos su kalmarais

Paimkite nuvalytas kalmarų filėles ir pavirkite lengvai pasūdytame vandenyje apie penkias minutes, bet ne ilgiau, nes kitaip taps per kietos. Atvėsinkite iki kambario temperatūros, tuomet galėsite užpilti šaltu vandeniu, jie atvės daug greičiau ir nepraras savo skonio bei minkštumo; Recepte nurodytas daržoves ir vaisius supjaustykite nedidelėmis juostelėmis kartu su kalmarais. Viską išmaišyti ir pagardinti grietine. Naujųjų metų dietinės salotos yra paruoštos!

Ingredientai:

250 g šviežios kalmarų filė

1 valgomasis šaukštas razinų

100 g baltojo kopūsto

1 vidutinio dydžio obuolys

1 morka

grietinės 5 šaukštai

druskos pagal skonį

Saulėlydžio salotos

Citrinų sultis reikia sumaišyti su natūraliu jogurtu ir juodaisiais pipirais, gautu užpilu užpilti agurką, obuolius, žalius svogūnus ir svogūnus. Į lėkštes išdėliokite salotų lapus, o ant lapų uždėkite sūrio. Kiekvieną gautą porciją užpilkite gautu jogurtiniu užpilu. Kaip garnyrą patiekite kresų salotas. Naujųjų metų daržovių salotose yra daug vitaminų ir mineralų, tokios salotos kaip kylanti saulė yra tikras atradimas sveiko gyvenimo būdo žmonėms!

Ingredientai:

4 saldūs obuoliai

agurkas ½

125 g natūralaus jogurto

4 salotos lapai

žalieji svogūnai

450 g naminio sūrio

svogūnas

natūralios citrinos sultys

kresų salotos

juodieji pipirai

druskos pagal skonį

Bananų riešutų salotos

Į gilų dubenį sudėkite bananus ir obuolį, apšlakstykite citrinos sultimis ir viską išmaišykite. Ryžius, razinas, šviežias vynuoges, graikinius riešutus, migdolus gerai išmaišykite ir suberkite į bananą, sumaišytą su obuoliu. Dar kartą viską sumaišykite. Į lėkštes išdėliokite salotų lapus ir ant viršaus uždėkite gautą mišinį. Ant viršaus uždėkite plonų kivių griežinėlių. Turite puikias dietines salotas Naujiesiems metams, gražias ir labai patrauklias!

Keturioms porcijoms jums reikės:

4 bananai

2 šaukštai citrinos sulčių

100 g rudųjų ryžių

50 g migdolų drožlių

100 g šviežių žalių vynuogių, obuolių ir razinų

25 g graikinių riešutų

kresų salotos

salotos

kivi

Viešpaties salotos

Šios salotos neabejotinai nustebins ir pradžiugins jūsų svečius. Naujametinės dietinės salotos yra ne tik skanus delikatesas, bet ir labai sveikas. Jūsų draugai tikrai paprašys jūsų šio skanaus Naujųjų metų patiekalo recepto, o jūs turite atskleisti paslaptį ar ne.

Salotų paruošimo būdas nėra toks sudėtingas. Paimkite vištienos krūtinėlę ir virkite lengvai pasūdytame vandenyje 15 minučių. Išvirkite kiaušinius iš anksto, tada salotų paruošimas užtruks daug mažiau laiko. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir pakepinkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Pievagrybius kruopščiai nuplaukite ir susmulkinkite, suberkite į keptuvę, kurioje keps svogūnai, palikite 5 minutėms ir kartu šiek tiek patroškinkite. Ten galite įpilti arbatinį šaukštelį sojų padažo, tada valgomosios druskos naudoti visai nereikės. Sojų padažas patiekalui suteiks pikantiško skonio ir malonaus aromato. Jei po ranka nėra sojos padažo, naudokite įprastą valgomąją druską.

Vištienos krūtinėlę supjaustykite mažais kubeliais, suberkite į gilų dubenį, suberkite smulkintus ananasus, tarkuotą sūrį ir smulkintus kiaušinius. Pačioje kepimo pabaigoje suberkite grybus, svogūnus ir pagardinkite padažu pagal savo skonį. Paruoštas salotas dėkite į vazą ir papuoškite šviežių, aromatingų krapų šakelėmis. Dietos Naujųjų metų salotos, tokios kaip Barsky, papuoš jūsų šventinį stalą!

Ingredientai:

½ kg vištienos krūtinėlės

300 g šviežių pievagrybių

2 svogūnai

1 skardinė konservuotų ananasų

300 g sūrio

4 vištienos kiaušiniai

dietinis padažas

augalinis aliejus

druskos pagal skonį

sojos padažas

Graikiškos salotos

Paimkite agurkus ir pomidorus ir supjaustykite dideliais kubeliais. Pipirai turi būti nulupti ir supjaustyti pusžiedžiais. Alyvuoges supjaustykite mažais apskritimais arba puselėmis, jei norite, galite palikti visas. Sūrį taip pat supjaustome vidutinio dydžio kubeliais, kitu atveju, jei supjaustysite per mažus, Naujųjų metų dietinės salotos neišeis labai gražios, nes smulkūs kubeliai gali subyrėti.

Lėkštes papuoškite salotų lapeliais, ant viršaus uždėkite gautą naujametinį patiekalą, pagardinkite alyvuogių aliejumi.

Ingredientai:

pomidorai

agurkai

pora paprikų

fetos sūris (arba fetos sūris)

alyvuogės be kauliukų

alyvuogių aliejaus

Jūros salotos

Išvirtus kalmarus reikia supjaustyti juostelėmis. Išvirtas bulves nulupkite ir supjaustykite plonais gabalėliais. Svogūną supjaustykite žiedais, suberkite kalmarus ir virtas bulves, pagardinkite augaliniu aliejumi, pagal skonį įberkite pipirų ir druskos. Atsargiai išmaišykite. Pabarstykite salotas smulkiai pjaustytais žaliais svogūnais. Įpilkite raudonųjų ikrų. Naujiesiems metams būtinai paruoškite daržovių salotas, ir nesulaužysite dietos bei išliksite sveiki.

Ingredientai:

500 g kalmarų filė

raudonieji ikrai

600 g bulvių

200 g svogūnų

5 valg. šaukštai augalinio aliejaus

50 g žaliųjų svogūnų ir maltų pipirų pagal jūsų skonį

Dietinės salotos

Žiemos šventės su banketų gausa mums virsta svorio priaugimu, nes tokiai gastronominei gausai taip sunku atsispirti. Tačiau Naujiesiems 2017 metams jokiu būdu nebūtina ruošti pernelyg daug energijos reikalaujančių patiekalų, nes kulinarijos archyvuose galima rasti skanių šventinių dietinių patiekalų kiekvienam skoniui.

Šiame straipsnyje paruošėme jums įdomiausius, gana paprastus ir daug laiko reikalaujančius receptus, belieka išsirinkti jums labiausiai patinkančius skanėstus.

Dietos meniu Naujiesiems 2017 metams

Daugelis patiekalų, kuriuos tradiciškai ruošiame Naujųjų metų stalui, yra įspūdingai sotūs. Paimkite, pavyzdžiui, klasikines Olivier salotas arba silkę po kailiu. Bulvės ir majonezas atlieka savo skanų ir kaloringą darbą.

Be abejo, galite naudoti labai originalius ir skanius dietinius šių salotų receptus ant kūno rengybos stalo. Pavyzdžiui, dešrą ir silkę keiskite virta filė, konservuotus žirnelius – šviežiais šaldytais žirneliais, o bulves – avokadu.

Kalbant apie majonezą, receptuose, skirtuose sumažinti patiekalų kalorijų kiekį, šį padažą galima pakeisti 0% jogurtu arba grietine.

Dietiškiausia mėsa yra vištiena. Tačiau nereikėtų pamiršti, kad gruodžio 31 dieną pasitiksime Ugnies gaidį, ir manau, kad mūsų svečias nelabai apsidžiaugs ant stalo pamatęs savo gimines. Todėl renkantis patiekalus pirmenybę reikėtų teikti skanėstams iš daržovių, jūros gėrybių, kalakutienos ar liesos veršienos.

Dietiniai Naujųjų metų stalo receptai, o ypač karštasis patiekalas, yra bet kurio pokylio intriga, nes jis patiekiamas pačioje šventės įkarštyje. Todėl verta atkreipti ypatingą dėmesį į šį skanėstą.

Havajų kalmarai

Kiekvienas gali pasigaminti šį patiekalą savo rankomis. Su pačiais kalmarais labai lengva dirbti, o įdarą jiems parinkome ne tik dietinį, bet ir greitai paruošiamą.

Ingredientai

Kalmarų skerdenos – 6 vnt.;
Havajų mišinys – 1 pakuotė;
Vištienos kiaušiniai – 5 vnt.;
Sviestas – 50 g;
Druska - pagal skonį.

Kaip virti dietinius kalmarus

Kalmarų skerdenas nuplaukite, išimkite vidurius ir suberkite į verdantį pasūdytą vandenį, kur paverdame 3-4 minutes.
Atskiroje keptuvėje taip pat užvirinkite vandenį, įpilkite 1 valg. pasūdykite ir nuleiskite kiaušinius virti 10 minučių.
Į keptuvę, įkaitintą ant vidutinės ugnies, įdėkite gabalėlį sviesto ir, kai tik jis ištirps, supilkite į indą Havajų mišinį, uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite 3 minutes, kol ingredientai atitirps, tada supilkite. 1/3 a.š. vandens, įpilkite ½ šaukštelio. pasūdykite ir virkite dar 10 minučių, uždengę, retkarčiais pamaišydami.
Virtus kiaušinius nulupkite, sutarkuokite ir sumaišykite su havajietišku mišiniu.
Gautu įdaru pripildykite kalmarų skerdenas, kraštus sutvirtinkite dantų krapštukais, kad kepant mišinys neišeitų, o indą dėkite į orkaitę ant kepimo skardos.
Kepkite kalmarus 180 ° C temperatūroje 20 minučių.
O įdarytus kalmarus mikrobangų krosnelėje iškepsite vos per 7 minutes.

Kalakutienos grynuoliai

Tiek suaugusieji, tiek vaikai mėgsta grynuolius ir jie nebūtinai turi būti pagaminti iš vištienos. Namuose šiuos traškius kotletus nesunkiai galima pagaminti iš kalakutienos.

Ingredientai

Kalakutienos krūtinėlė – 1 kg;
džiūvėsėliai – 200 g;
Vištienos kiaušinis – 3 vnt.;
džiovintas žolelių mišinys – 1 valgomasis šaukštas;
Druska - 1 šaukštelis;
Pipirų mišinys - ½ šaukštelio;

Kaip pasidaryti dietinius grynuolius

Kalakutienos filė supjaustykite mažais 1 cm storio gabalėliais, apibarstykite druska, pipirais, žolelėmis ir lengvai pamuškite.
Kiaušinius išplakite su žiupsneliu druskos, kol baltymas ir trynys susimaišys vienalyčiai.
Mėsos riekeles pamerkite į kiaušinių mišinį, tada apvoliokite panirėje, po to apkepame keptuvėje su trupučiu aliejaus.

Geriausia patiekti grynuolius su šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis.

Mūsų svetainėje Naujųjų metų dietinių patiekalų pasirinkimas yra tikrai didžiulis, ir jūs tikrai rasite skanėstą pagal savo skonį:

Lengvos dietinės salotos Naujiesiems metams

Dažniausiai ant Naujųjų metų stalo būna kelių rūšių salotos, o paragauti norisi visko, tačiau mūsų organizmo galimybės nėra beribės. Tačiau lengvi dietiniai salotų patiekalai visą vakarą džiugins nuostabiu skoniu ir išvaizda.

Lengvos jūros salotos

Nuplaukite šviežią agurką ir 2 pomidorus ir supjaustykite kubeliais.
50 g krevečių be lukšto ir 100 g kalmarų žiedų 2-3 minutes pavirkite verdančiame pasūdytame vandenyje.
Atsitiktinai suplėšome salotų lapus (1 šakutė), po to bendrame dubenyje sumaišome visus salotų ingredientus, pagardiname alyvuogių aliejumi, žiupsneliu druskos, 1 a.š. citrinos sulčių ir ¼ šaukštelio. juodieji pipirai.

Ingredientai

Veršienos nugarinė – 0,2 kg;
Juodosios ir žalios alyvuogės be kaulų - 2 šaukštai;
Žalias svogūnas - 1 krūva;
Granatų sėklos - iš ½ didelio vaisiaus;
Krapų žalumynai – 1 ryšelis;
Sūris „Viola Polar“ ar kitas neriebus sūris – 0,2 kg;
Grietinė 5% - 100 g.

Kaip paruošti dietines mėsos salotas

Mėsą pavirkite pasūdytame vandenyje 1 valandą, tada atvėsinkite ir rankomis atskirkite juostelėmis, pluoštas po pluošto.
Alyvuoges perpjaukite išilgai pusiau, o svogūnus ir krapus smulkiai supjaustykite peiliu.
Sūrį sutarkuokite arba supjaustykite plonomis juostelėmis.
Visus ingredientus supilame į dubenį, kuriame taip pat suberiame granatų sėklas, dedame grietinę, pagal skonį druskos ir viską išmaišome.

Jūros gėrybių ir sveikų salotų mėgėjams siūlome puikių straipsnių su geriausiais Naujųjų metų užkandžių receptais:

Dietiniai užkandžiai naujiems 2017 metams

Ar žinote, kokie originalūs užkandžiai gaminami iš salotų? Tiesiog pažiūrėkite į švediško stalo nustatymo nuotrauką!

Salotas galima dėti į tartaletes, vaflinius kūgius ar puodelius, apvolioti į pita duoną, krabų lazdeles, sūrį ir šoninę. Tokiems užkandžiams galite pagaminti kūrybingus krepšelius iš bulvių ir sūrio.

Na, o salotų receptus įdarui galite rinktis pagal savo skonį. Arba peržiūrėkite mūsų pasirinkimą:

Salotų užkandžiai "cigaretės"

Nepalyginamai skanios, neįtikėtinai lengvos ir labai originalios užkandžių „cigaretės“ su riešutų ir baklažanų įdaru patiks visiems svečiams.

Du baklažanus nuplauname, persmeiname dantų krapštukais ir dedame į kepimo skardą orkaitėje kepti 1 valandą 160-180°C temperatūroje.
Supilkite ½ šaukštelio į maišytuvo dubenį. graikinių riešutų branduolių, 1 skiltelė česnako, 1 arb. acto ir ½ šaukštelio. pipirų Viską sumalkite į smulkius trupinius.
Atvėsusias mėlynas nuvalome, minkštimą lengvai nupilame nuo sulčių pertekliaus ir supilame į blenderį, pagal skonį pasūdome ir sumaišome su riešutais.
Padėkite 1 arbatinį šaukštelį ant salotų lapų. baklažanų pastos, kelias granato sėklas ir susukite lapus į ritinį.

Omleto suktinukai

Išplakite 3 kiaušinius su žiupsneliu druskos ir keptuvėje iš gautos masės apkepkite 2 plonus kiaušinių blynus.
Įdarui paruošti 100 g Ricotta sūrio sumaišykite su smulkiai pjaustytais krapais (1 a.š.). Atskirai supjaustykite mažais kubeliais 50 g lengvai sūdytos lašišos.
Ant kiekvieno kiaušinio blyno užtepkite tolygų sūrio įdaro sluoksnį, pabarstykite žuvimi ir susukite į ritinį, tada supjaustykite mažais gabalėliais.

Apskritai vyniotiniai ir vyniotiniai yra pats mėgstamiausias užkandis visuose renginiuose, nes juos galima paruošti su įvairiais įdarais ir visada pavyksta skaniai. Mūsų svetainėje galite pasisemti idėjų įvairiems užkandžiams.

Naujųjų metų dietiniai patiekalai desertui

Daugelis kepimo receptų neapsieina be miltų ir cukraus, todėl neverta kalbėti apie tokių desertų maistines savybes. Tačiau Naujuosius 2017 metus vis tiek galite sutikti nekaloringai su visaverčiu desertu. Pristatome jums itin paprastą, itin greitą, lengvą ir skanų razinų bandelių receptą.

Ingredientai

avižiniai dribsniai – 0,1 kg;
Kefyras 1% - 1 valgomasis šaukštas;
šviesios razinos – 200 g;
Pasirinktas kiaušinis – 1 vnt.;
granuliuotas cukrus - 2,5 šaukštai;

Kaip pasigaminti dietinį desertą

Avižinius dribsnius užpilti kefyru, razinas pamirkyti verdančiame vandenyje ir palikti 20 min.
Po nurodyto laiko, kai dribsniai išbrinks, įmuškite 1 kiaušinį, granuliuotą cukrų ir plakite trintuvu iki vientisos masės.
Į gatavą tešlą suberti razinas, šaukštu viską išmaišyti ir mišiniu paskleisti keksiukų formeles.
Kepkite bandeles 20 minučių 170°C orkaitėje.

Šis subtilus suflė savo skoniu nė kiek nenusileidžia tradiciniam paukščių pieno desertui, tačiau šiame skanėste yra labai mažai kalorijų.

Į emaliuotą dubenį supilkite 15 g želatinos (miltelių) ir supilkite 1 valg. lieso pieno, išmaišyti ir palikti 15 minučių, kad želatina išbrinktų.
Tada kaitinkite pieną ant silpnos ugnies ir nuolat maišykite, kol želatina visiškai ištirps.
Į karštą mišinį supilkite 1 arbatinį šaukštelį. kakavos miltelių arba ½ šaukštelio. kava, 3-4 lašai stevijos ekstrakto (½ šaukštelio stevijos miltelių), viską išmaišyti iki vientisos masės ir atvėsinti kambario sąlygomis.
Kai tik kompozicija atvės, supilkite ją į maišytuvo dubenį ir pradėkite plakti iki putų.
Supilkite išplaktą šokolado-pieno mišinį į silikoninę formą, uždenkite plėvele ir dėkite į šaldytuvą, kol visiškai sustings.