BCA - nutriție sportivă. Daune și beneficii ale bcaa, efecte secundare și contraindicații

Vorbind despre aminoacizii BCAA (precum și suplimentele sportive cu alți aminoacizi), este important de menționat că acești aminoacizi sunt doar elementele de bază ale oricărui produs proteic - de la proteine ​​din zer la carne și chiar. De fapt, organismul obține aminoacizi din majoritatea alimentelor de origine animală.

Există peste 200 de aminoacizi diferiți în total, dar doar două duzini dintre ei sunt critici pentru metabolism. Deși cei mai mulți dintre acești aminoacizi importanți sunt sintetizați de corpul uman unul de la altul, nouă trebuie obținute din alimente. Nutriția sportivă cu aminoacizi (inclusiv BCAA) conține acești nouă aminoacizi esențiali în forma lor cea mai pură.

Aminoacizi: beneficii și daune pentru sănătate

Necesarul zilnic al unui bărbat care cântărește 70 kg în nouă aminoacizi esențiali este de 10-12 g (1) . Din fericire, acești aminoacizi importanți sunt cei mai abundenți în dietă și constituie 15-20 de grame din orice proteină. În același timp, de fapt, nu există un beneficiu direct al aminoacizilor pentru sănătate - este mai corect să vorbim despre pericolele deficienței lor cronice. Cu toate acestea, o astfel de deficiență este foarte, foarte rară.

Beneficiile consumului de aminoacizi sub formă de nutriție sportivă au o bază de dovezi foarte controversată. Deși poate îmbunătăți performanța de forță la sportivii profesioniști sau poate reduce foamea, este complet greșit să considerăm BCAA ca un supliment de slăbire sau de slăbire - acest lucru este valabil mai ales pentru fete.

AminoaciziBCAA - ce este?

aminoacizi BCAA ( Engleză: Aminoacizi cu lanț ramificat - aminoacizi cu lanț ramificat sau BCAA) este o combinație a celor mai importanți trei aminoacizi esențiali pentru metabolismul uman. BCAA includ leucina, izoleucina și valina. Necesarul zilnic pentru acești BCAA este de 5-6 g (1) - adică jumătate din necesarul pentru toți aminoacizii esențiali.

În același timp, se găsesc aminoacizi BCAA în cantități semnificativeîn orice produs proteic. Pentru 25 g de proteine ​​conținute în 100 g de carne de vită sau de pui, există aproximativ 5 g de BCAA (2) - consumul a 100 g de carne pe zi acoperă în totalitate necesarul zilnic de BCAA. Printre altele, 20% constă din aminoacizi BCAA.

Efectul BCAA asupra creșterii musculare

Pe de o parte, BCAA sunt cei mai importanți trei aminoacizi pe care organismul nu îi poate sintetiza și trebuie să îi primească din alimente. Acești aminoacizi stimulează formarea de noi tesut muscular, accelerează recuperarea musculară și încetinește procesele de distrugere a celor existente, normalizează procesele de metabolism al grăsimilor, accelerează arderea grăsimilor și normalizează metabolismul.

Pe de altă parte, producătorii de nutriție sportivă „uită” să menționeze că obținerea necesarului zilnic de BCAA din alimente obișnuite nu este atât de dificil. De asemenea, este important ca, dacă un atlet se antrenează în scopul creșterii musculare și aderă la o dietă bogată în proteine, el primește, fără îndoială, o cantitate de BCAA suficientă pentru metabolismul normal.

Cum să luați capsule de BCAA?

Se recomandă administrarea aminoacizilor BCAA sub formă de supliment sportiv înainte și în timpul antrenamentului de forță într-o doză totală de 500 până la 1500 mg - aceasta va crește durata antrenamentului și va ajuta la încetinirea proceselor catabolice din mușchi. Cu toate acestea, în zilele fără antrenament, este de preferat să obțineți BCAA din dieta dumneavoastră obișnuită.

Deși forma de aport de BCAA (capsule sau pulbere) nu contează, trebuie să luați în considerare că în forma sa pură sunt insolubile în apă - cu alte cuvinte, este mai ușor să luați o capsulă în timpul antrenamentului decât să diluați pulberea. În același timp, suplimentele sportive sub formă de pudră de luat în timpul antrenamentului constau din BCAA, arome și ingrediente pentru a facilita amestecarea cu apă.

AminoaciziBCAA pentru pierderea în greutate

vorbind limbaj simplu, aminoacizii BCAA par să „înșele” organismul, forțându-l să creadă că există alimente bogate în calorii în stomac. Acest lucru activează procesele metabolice și declanșează consumul de calorii - cu toate acestea, în absența alimentelor reale, se folosesc rezervele de grăsime. Pe aceasta se construiește principiul influenței BCAA-urilor asupra eliminării rezervelor de grăsime.

Cu toate acestea, aminoacizii BCAA nu sunt deloc un arzător de grăsimi și pot afecta pierderea în greutate doar în combinație cu și activ. Singurul lor plus pentru pierderea în greutate este că administrarea capsulelor de BCAA pe stomacul gol ajută la reducerea foametei - pentru care, conform recenziilor, fetele le iubesc.

Beneficii BCAA pentru începători

Având în vedere că proteinele sportive de înaltă calitate constă în aproximativ 20% (3) din BCAA, utilizarea aminoacizilor sub formă de suplimente separate este recomandată doar profesioniștilor care doresc să mărească durata antrenamentului de forță la 90-120 de minute. Pentru începători, aminoacizii BCAA (la fel ca orice alți aminoacizi în formă lichidă) nu sunt necesari.

În același timp, remarcăm încă o dată că majoritatea avantajelor atribuite BCAA (creșterea forței, accelerarea proceselor de recuperare și creștere musculară, optimizarea proceselor de producție de hormoni etc.) sunt o descriere a efectului pozitiv al oricărui proteine ​​(inclusiv proteine ​​din alimente) care conțin acești aminoacizi și deloc o listă a beneficiilor BCAA puri.

În ciuda faptului că cei trei aminoacizi din spatele abrevierei BCAA beneficiază fără îndoială organismul uman, forma lor pură (adică sub formă de capsule sau pulbere) va aduce beneficii mai multor sportivi profesioniști. Cu toate acestea, aminoacizii BCAA pot reduce de fapt apetitul, ajutând indirect la pierderea în greutate.

Surse stiintifice:

Lanțurile ramificate sunt considerate una dintre cele mai eficiente și suplimente utile la orice program de nutriție sportivă. Între timp, nu toată lumea înțelege de ce sunt necesare aceste substanțe și cum funcționează un supliment sportiv de BCAA asupra organismului uman. Deși sportul, trebuie să spun, este departe de singurul scop al acestor aminoacizi uimitori - fără ei, viața deplină a oricărei persoane este imposibilă.

Caracteristicile generale ale aminoacizilor

Aminoacizii sunt elementele de bază ale celor conținute în corpul nostru. Toate substanțele amino, care se conectează între ele, formează lanțuri sau peptide. Și în funcție de ordinea aminoacizilor din acest lanț, se creează unul sau altul tip de proteină. Deci, de exemplu, pentru a crea hormonul de creștere, organismul va avea nevoie de o cantitate diferită și o ordine diferită de aminoacizi decât pentru a forma enzime alimentare.

Majoritatea substanțelor amino, atunci când sunt combinate, creează forme liniare. Când toate elementele necesare pentru a crea o proteină sunt la locul lor, lanțul amino se pliază într-o formă 3D. Acest proces de asamblare a aminoacizilor într-un singur model se numește sinteza proteinelor.

În alimente, aminoacizii se găsesc și sub formă de proteine. Și aceste proteine, odată ajunse în organism, sunt descompuse din nou în aminoacizi, care sunt apoi combinați selectiv și creează noi proteine ​​- cele de care organismul are nevoie pentru funcționarea corectă. Pentru ce este această proteină? Este baza celor mai multe corpul uman. Pielea, ochii, inima, intestinele, oasele și, bineînțeles, mușchii sunt toate formate din proteine.

Există aproximativ 300 de aminoacizi în natură, dar doar 20 dintre ei servesc ca componente ale proteinelor, iar 8 dintre ei sunt indispensabili pentru om. Dar cand vorbim despre sportivi, se obișnuiește să se scoată trei din lista de substanțe amino esențiale de care culturistii au cea mai mare nevoie. Vorbim despre așa-numiții aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA) - și leucină.

BCAA: ce este

Printre toți aminoacizii, există cei care sunt deosebit de importanți pentru construirea proteinelor. Acesta este BCAA. Decodificarea abrevierei - aminoacizi cu lanț ramificat - este tradusă din engleză ca „aminoacizi cu lanț ramificat”. După cum sa menționat deja, acest grup de substanțe amino include leucină, izoleucină și valină. Și dacă facem o comparație cu alți aminoacizi, atunci structura BCAA nu este o linie de elemente înșirate unul după altul, ci o structură ramificată care seamănă cu o coroană de copac.

Lanțul lateral al BCAA este alcătuit dintr-un atom de carbon și trei atomi de hidrogen, iar această structură, trebuie să spun, este mult mai potrivită pentru producerea de noi proteine. De ce? Numai pentru că aminoacizii cu lanț ramificat oferă mult mai multe opțiuni de atașare a elementelor decât alte aminoacizi. Aceasta înseamnă că proteinele mai puternice sunt create cu ajutorul BCAA-urilor, iar procesul în sine decurge mult mai rapid. Și când BCAA sunt implicați în sinteza proteinelor musculare, rezultatul este fibre musculare mai groase și mai puternice.

Rolul în organism

Și deși BCAA-urile sunt amintite mai des în contextul nutriției sportive, multe studii științifice confirmă beneficiile acestor suplimente nu numai pentru sportivi. Consumul de aminoacizi cu lanț ramificat îmbunătățește concentrarea, performanța și funcțiile cognitive ale creierului, îmbunătățește memoria pe termen scurt, previne oboseală si mentine functionalitatea organismului. BCAA-urile sunt utile persoanelor cu oboseală cronică sau cu tulburări de concentrare. Aceste substante amino incetinesc atrofia musculara la persoanele imobilizate la pat, sunt utile dupa interventii chirurgicale, in perioada de recuperare dupa arsuri sau alte leziuni. LA perioada postoperatorie mulți pacienți primesc BCAA pe cale intravenoasă. Pe lângă construirea celulelor și repararea țesuturilor, aminoacizii sunt necesari pentru a crea anticorpi, fac parte din enzime și hormoni, formează ARN și ADN și sunt importanți pentru transportul oxigenului în tot organismul. De asemenea, merită să știți că valina accelerează regenerarea țesutului muscular, izoleucina stabilizează nivelul zahărului și crește hemoglobina, iar leucina stimulează secreția de hormon de creștere.

În medicină, acești aminoacizi sunt folosiți ca leac pentru durerile de cap, amețeli, depresie, iritabilitate cauzată de deficitul de proteine.

Beneficiile BCAA vor fi, fără îndoială, resimțite de halterofili, precum și de sportivii pentru care rezistența este importantă (de exemplu, alergătorii de fond). BCAA sunt aminoacizi unici care sunt concentrați în mușchi, unde sunt de fapt procesați în energia necesară pentru munca musculară.

Alte beneficii BCAA:

• necesar pentru sinteza proteinelor în general;
• utile pentru homeostazie (adică mențin un nivel stabil de zahăr în sânge);
• reglează direct sinteza proteinelor musculare;
• îmbunătățirea performanțelor fizice și mentale;
• servesc drept „materii prime” pentru și glutamina;
• reglați procentul de grăsime din organism;
• afectează secreția de insulină.

Ce le oferă sportivilor

Există opinii diferite cu privire la necesitatea suplimentării cu BCAA. Motivul discuției a fost faptul că aminoacizii sunt disponibili în majoritatea alimentelor și se găsesc și în pulberile de proteine ​​din zer. Dar în unele cazuri acest lucru nu este suficient. În primul rând, vorbim despre culturiști și oameni care se luptă cu excesul de grăsime. Deci, cum este complexul de aminoacizi util pentru sportivi?

BCAA sunt cei mai importanți aminoacizi pentru culturism, deoarece sunt capabili să repare țesutul muscular. În plus, aceste trei substanțe au un efect sinergic pronunțat (îmbunătățesc reciproc abilitățile). În plus, aproximativ o treime din mușchi este format din BCAA.

Spre deosebire de alți aminoacizi, care sunt transportați mai întâi în ficat după ingerare, BCAA-urile sunt trimise direct la mușchi, unde sunt folosite de fibrele musculare pentru a repara țesutul. Apropo, dintre cele trei BCAA, leucina este considerată cea mai anabolizantă, așa că este foarte important pentru culturisti să aibă acest aminoacid în dietă. Valina și izoleucina sunt numite glicogeni, ceea ce înseamnă că pot servi ca o sursă eficientă de energie în timpul exercițiilor fizice. exercițiuși astfel crește rezistența și previne oboseala. Și din acest motiv, BCAA-urile sunt extrem de benefice pentru începătorii în culturism.

Dar pentru efect anabolic nu este suficient să luați doar valină sau izoleucină, prezența tuturor celor trei componente este importantă pentru un culturist, de altfel, într-o anumită proporție. Respectarea raportului corect de componente este mai importantă decât doza totală de aminoacizi obținută. Raportul de 2 părți de leucină și 1 parte de valină și izoleucină este considerat optim.

Rata de zi cu zi

Pentru ca procesul de sinteză a proteinelor să funcționeze la maxim, organismul are nevoie de anumite porțiuni de aminoacizi. Dacă vorbim despre leucină, atunci norma zilnică a acestei substanțe este de la 1 la 4 g. Un calcul mai precis se poate face folosind formula: 31 mg de aminoacid pe kilogram de greutate corporală. Interesant este că pentru sugari, doza zilnică este mai mare de 400 mg pe kilogram.

Dar chiar și acești indicatori sunt doar suma minimă necesară pentru, ca să spunem așa, îndeplinirea sarcinilor de nivel de bază. De fapt, pentru sportivi, în special pentru halterofili, doza de leucină poate fi mai mare de 5-10 g. Dar totuși, pentru începători, 2-3 g de substanță este o doză mai acceptabilă (pentru ca stomacul să se obișnuiască cu noul supliment). Apoi treptat (la fiecare 2-3 zile) doza zilnica poate fi crescuta cu 1 gram si tot asa pana se ajunge la doza dorita. Doza zilnică maximă permisă de BCAA pentru sportivii profesioniști nu trebuie să depășească 80 g. Porții maxime de aminoacizi cu lanț ramificat pe care culturistii le iau în perioada fără carbohidrați sau înainte de competiție. Și în etapa de încărcare, BCAA-urile pot servi ca înlocuitor pentru proteine.

În plus, o porțiune din supliment după orice tip de încărcare sportivă va accelera restabilirea echilibrului de aminoacizi în organism. Dar pentru rezultate optime, este indicat să luați BCAA-uri separat de alte grupe de aminoacizi.

De ce este periculoasă deficitul de BCAA?

Este bine cunoscut faptul că BCAA-urile sunt esențiale pentru corpul uman. Acestea asigură multe procese vitale, ceea ce înseamnă că organismul trebuie să primească în mod regulat porțiunile necesare de aminoacizi.

Utilizarea BCAA-urilor cu alimente afectează direct concentrația de aminoacizi în plasmă și țesutul muscular. Dar în timpul exercițiilor, BCAA-urile sunt transformate rapid în energie, care servește drept „combustibil” pentru mușchi. Și cu cât antrenamentul de forță este mai intens, cu atât se ard mai multe rezerve de aminoacizi. Dacă echilibrul nu este restabilit la timp, procesele catabolice sunt activate în țesutul muscular. De aici și cel mai mare paradox al sportului: chiar și cele mai puternice sarcini anaerobe pe fondul unei deficiențe de aminoacizi nu vor da creșterea musculară.

Contraindicații, reacții adverse, supradozaj

Probabil, mulți bărbați, înainte de a lua BCAA, s-au gândit la modul în care acest supliment alimentar ar afecta potența. Și nu este nimic ciudat în asta, deoarece destul de des puteți auzi că nutriția sportivă afectează erecția și libidoul. De fapt, un supliment care conține doar aminoacizi nu afectează potența. barbati sanatosi. De asemenea, porțiuni adecvate de substanțe amino nu sunt capabile să provoace perturbări ale organelor digestive. Dar unele contraindicații mai există. Și dacă ignori Calea cea buna aplicații, aditivii pot provoca unele efecte secundare.

Utilizarea BCAA poate fi periculoasă pentru persoanele cu scleroză laterală amiotrofică (în acest caz, pe fondul consumului de aminoacizi, se poate dezvolta insuficiență pulmonară). În encefalopatia hepatică, aportul de BCAA poate crește nivelurile plasmatice de amoniac. De asemenea, nu se recomandă consumul de aminoacizi cu lanț ramificat cu 2 săptămâni înainte de intervenția chirurgicală planificată. Faptul este că BCAA-urile pot afecta nivelurile de zahăr din plasmă, iar acest lucru, la rândul său, afectează coagularea sângelui. În unele cazuri (cu ciroză sau alte boli hepatice), este posibil un efect negativ asupra ficatului.

Consumul regulat de BCAA reduce eficiența absorbției. Prin urmare, regulile de administrare a aminoacizilor impun ca vitaminele și mineralele să fie luate în paralel cu alimentația sportivă. În plus, o supradoză de BCAA afectează producția de serotonină (așa-numitul hormon al bucuriei).

Sunt cunoscute si recomandari de a nu da pudra sau capsule de BCAA persoanelor predispuse la alergii, mamelor insarcinate si care alapteaza, copiilor, pacientilor cu rinichi bolnavi sau cu probleme cardiace. Începătorii sunt adesea interesați de câți ani poți începe să urmezi un curs BCAA. Antrenorii si nutritionistii raspund: ca orice alta alimentatie sportiva, nu mai devreme de dupa un an de antrenament regulat in sala si abia dupa 18-20 de ani.

Aminoacizi și procese catabolice

dieta saraca in calorii- o cale directă spre distrugerea mușchilor. Și asta se întâmplă din mai multe motive. Deficiența duce la faptul că organismul folosește proteine, inclusiv pe cele conținute în mușchi, pentru a produce energie. La nivel molecular, arată cam așa: este activată descompunerea proteinelor (se declanșează un proces cunoscut sub numele de catabolism), rezultând eliberarea de aminoacizi, pe care organismul îi folosește drept combustibil. Pentru a preveni pierderea musculară, este important să ne asigurăm că rata sintezei proteinelor depășește rata de descompunere a proteinelor. Dacă viteza acestor indicatori este egală, mușchii nu vor scădea, dar nici nu vor crește în dimensiune. O dietă săracă în calorii afectează simultan doi indicatori: catabolismul este accelerat, iar sinteza proteinelor, dimpotrivă, încetinește. Rezultatul este că organismul pierde mușchi mai repede decât în ​​orice alte circumstanțe.

Și, potrivit nutriționiștilor sportivi, singura decizie înțeleaptă în acest caz este utilizarea aminoacizilor sub formă de supliment alimentar. Multe surse recomandă să luați 4-8 g de substanțe amino înainte și după antrenament. Se crede că aceasta este doza optimă pentru a crește performanța și a proteja împotriva daunelor catabolice.

Beneficiile consumului de BCAA înainte și după antrenament

Consumul de BCAA înainte de exercițiu are anumite beneficii pentru țesutul muscular. Aceste substanțe sunt capabile să reducă nivelul din mușchii produs în timpul antrenament de forta. În același timp, BCAA activează eliberarea hormonului de creștere în fluxul sanguin, care are o valoare anabolică importantă. În plus, aminoacizii cu lanț ramificat afectează concentrația enzimelor intramusculare creatin kinaza și lactat dehidrogenază, îmbunătățind astfel recuperarea și reducând deteriorarea fibrelor musculare.

Un alt beneficiu de calitate al BCAA este capacitatea lor de a menține nivelul zahărului din sânge. Și este, de asemenea, important pentru culturisti, deoarece un nivel sănătos de zahăr din sânge oferă energie pentru un antrenament intens de forță.

Vitamina B12

Procesul de metabolism al proteinelor și sinteza aminoacizilor în corpul uman depinde de această vitamină solubilă în apă.

Biotina

Este cunoscută și sub denumirea de vitamina H sau coenzima R. Dar indiferent de cum se numește această substanță, în orice caz, joacă un rol important în sinteza proteinelor și producția de glicogen, ceea ce înseamnă că este inclusă și în cercul „prietenilor” ramificate. aminoacizi în lanț.

Câştigător

Combinație de aminoacizi și gainer - o opțiune bună pentru o gustare după antrenament.

Luați BCAA-uri cu proteine ​​complete practic fără sens, deoarece se obține duplicarea aminoacizilor. Dar combinația cu proteine ​​vegetale este mai benefică pentru mușchi.

Creatina

Combinația de creatină și aminoacizi cu lanț ramificat este potrivită pentru utilizare în zilele de antrenament (înainte și după antrenament) și în zilele de odihnă (dimineața și seara după masă). Această combinație accelerează creșterea masa musculara.

Carnitina

Utilizarea simultană a două suplimente accelerează arderea grăsimilor.

Dușmanii BCAA-urilor:

• lapte (ca urmare a acestei combinații, unele persoane au un risc crescut de alergii);
• alcool (alcoolul perturbă absorbția aminoacizilor);
• (cofeina cu aminoacizi poate provoca insomnie).

Câteva întrebări frecvente despre BCAA

Prin ce diferă de alți aminoacizi?

Prima și principala diferență între BCAA și aminoacizi constă în structură, care determină de fapt capacitatea substanței. A doua diferență este că aminoacizii ramificati în Mai mult metabolizată în mușchiul scheletic.

Din ce sunt făcute BCAA-urile?

De regulă, proteinele din lapte sunt „materia primă” pentru suplimentele de BCAA. În condiții de laborator, este descompus artificial în aminoacizi folosind enzime. Apoi se amestecă diferite proporții de valină, leucină și izoleucină, creând astfel un supliment sportiv. Pe lângă aminoacizi, compoziția medicamentului poate include componente suplimentare: îndulcitori, arome, unele utile elemente chimice(Instrucțiunile de utilizare conțin de obicei informații despre cât de mult din ceea ce este inclus în preparat).

Care BCAA este mai bun: capsule sau pulbere?

Cele mai comune forme pentru nutriția sportivă sunt capsulele, tabletele și pulberile. Se crede că suplimentele lichide sunt absorbite mult mai repede decât tabletele masticabile, de exemplu. Acest lucru este adevărat, dar nu întotdeauna. Când vine vorba de aminoacizi, forma suplimentului nu are aproape niciun efect asupra ratei de absorbție. Substanțele amino din tablete sau capsule sunt absorbite de organism la fel de repede ca un supliment sub formă lichidă. În general, diferența în rata de absorbție a BCAA între forme diferite nu este mai mult de 6 minute.

Atunci când alegeți dintre BCAA de la diferiți producători, este util să acordați atenție dozei. De exemplu, dacă o tabletă conține doar 200 mg dintr-o substanță, iar sportivii au nevoie de 8-10 g per doză, atunci, desigur, este mai bine să bei un cocktail decât o mână de tablete.

A doua diferență între pudre și capsule este gustul. Aminoacizii puri, fără îndulcitori și arome, tind să fie amari. Și acest lucru este mai vizibil dacă luați suplimentul sub formă de pulbere.

Cum se verifică calitatea?

Acesta este cazul când este destul de dificil să verifici calitatea unui supliment sportiv. O pudră bună de aminoacizi nu se dizolvă bine, lăsând o peliculă pe suprafața lichidului. Instrucțiunile de utilizare conțin informații despre ce culoare și miros ar trebui să aibă un anumit produs. De asemenea, înainte de utilizare, trebuie să acordați atenție datei de expirare - aminoacizii expirați pot dăuna organismului.

Cum se reproduce?

Pulberea care conține aditivi aromatici și aromatizanți poate fi diluată cu apă obișnuită. Este util să dizolvați aminoacizii puri fără impurități în suc sau alte băuturi (acest lucru vă va permite să distrugeți gustul amar al BCAA). Descrierea exactă a pulberii, câte grame de substanță este o porție de aditiv și cât de mult lichid este necesar pentru a dizolva aditivul este întotdeauna indicată în descrierea produsului.

BCAA vs proteine: care este mai bun?

Si acum întrebarea principală mulți sportivi: „De ce nu este suficient să mănânci doar proteine, deoarece sunt formate din aceiași aminoacizi?”. În ciuda numeroaselor beneficii ale BCAA, există mulți sceptici care consideră că beneficiile aminoacizilor sunt exagerate și numesc un supliment mai util. Proteine ​​din zer. Dar, deși zerul este bogat în BCAA, nu este cea mai bună sursă de BCAA.

Faptul este că, în zer, BCAA-urile sunt conectate printr-o legătură peptidică cu alți aminoacizi. Odată ajunsă în organism, proteinele din zer trec mai întâi organele digestive, iar apoi, fiind divizat în aminoacizi, este absorbit în sânge. Și chiar și cea mai rapidă proteină - zerul - va dura ceva timp pentru a se transforma în aminoacizi.

Suplimentele de BCAA sunt forma finală de aminoacizi. Aceste substanțe nu trebuie digerate, ci intră imediat în sânge.

Chiar și câteva grame de BCAA în formă liberă vor crește mai bine concentrația de substanțe amino în plasmă decât 30 g de zer.

Pudrele proteice conțin adesea îndulcitori, coloranți și carbohidrați. Suplimentele proteice conțin mai multe calorii decât aminoacizii puri. De regulă, o porție de BCAA nu depășește 10-20 kcal. Și aceasta este o veste bună pentru toți cei care doresc să ardă cât mai multe grăsimi și să antreneze mușchii.

În cele din urmă, aminoacizii sunt prezenți în suplimentele de BCAA într-o formă mai biodisponibilă decât în ​​pulberile proteice sau chiar mai mult în alimente. În plus, BCAA sunt exact substanțele amino de care are nevoie țesutul muscular.

Pe parcursul familiarizării cu nutriția sportivă, începătorii de culturism au multe întrebări. Și unul dintre ei: cum se combină complexul BCAA cu alți aminoacizi, în special cu glutamina? Unii sugerează că pot fi luate fie glutamina, fie BCAA. Pentru a fi mai ușor să răspundeți la această întrebare, ar trebui să înțelegeți unele dintre nuanțe.

Glutamina aparține grupului de aminoacizi esențiali. Dar, în ciuda faptului că organismul este capabil să producă independent această substanță, acest lucru nu este în mod clar suficient pentru sportivi. Studiile arată că glutamina are un efect benefic asupra performanței sistem imunitar. Cum se leagă acest fapt cu sportul? Activitatea fizică intensă regulată (de exemplu, haltere) poate epuiza sistemul imunitar, iar acest lucru nu ar trebui să fie permis de sportivi.

În plus, studiile științifice au arătat că combinația de BCAA, glutamina și proteine ​​din zer mărește de mai multe ori creșterea musculară și pierderea de grăsime, precum și creșterea rezistenței și forței musculare.

Astfel, in sportul profesionist nu se pune problema: glutamina sau BCAA. Culturistii profesioniști le combină pe ambele pentru cele mai bune rezultate.

BCAA pentru imunitate: care sunt beneficiile?

Sistemul imunitar vede, de asemenea, beneficii notabile de la BCAA. Fiecare antrenament de putere- acesta este cu siguranță stres pentru organism, care afectează și sistemul imunitar. Și aminoacizii esențiali susțin imunitatea și promovează sănătatea. Acesta este un fapt dovedit științific. Astfel, BCAA-urile sunt benefice nu numai pentru mușchii puternici, ci și pentru un sistem imunitar puternic.

Poți slăbi cu BCAA?

S-a dovedit științific că BCAA-urile au proprietăți de ardere a grăsimilor. Dar efectul cel mai pronunțat al divizării grăsimilor este oferit de izoleucină (în special luată cu puțin timp înainte de antrenamentul cardio). Între timp, trebuie înțeles că atunci când se consumă porții excesiv de mari de aminoacizi cu lanț ramificat (mai mult de 20 g), beneficiile izoleucinei sunt nivelate.

Este bine cunoscut faptul că pierderea de grăsime este însoțită de o oarecare pierdere a masei musculare (din cauza unui deficit caloric). Luarea unei porții de BCAA cu aproximativ 30 de minute înainte de un antrenament poate oferi organismului aminoacizi esențiali, care sunt de fapt responsabili de sinteza proteinelor musculare.

Cum să faci un shake BCAA acasă?

Uneori apare întrebarea: „Ce poate înlocui un anumit supliment de nutriție sportivă, de exemplu, BCAA?”. Acest lucru se poate face în două moduri. Prima metodă: a ști ce produse conțin suma maxima BCAA, revizuiește-ți dieta și creează un meniu bogat în aminoacizi benefici. A doua modalitate: cumpărați într-o farmacie ingredientele necesareși pregătiți suplimentul acasă. Rețeta potrivită Băutura BCAA de casă este un amestec de leucină (2 părți), valină (1 parte) și izoleucină (1 parte). De asemenea, puteți face o băutură cu aminoacizi din glucoză și maltodextrină (25 g fiecare), leucină (16 g) și proteine ​​din zer (33 g). Pentru a spori creșterea musculară, această băutură ar trebui să fie băută imediat după antrenament.

Suplimente de BCAA de la primele 5 companii

Dar totuși, ce suplimente de BCAA sunt cel mai des cumpărate de culturisti avansați, la ce produse ar trebui să fiți atenți în primul rând? Iată o listă scurtă cu unele dintre cele mai populare BCAA de pe piața nutriției sportive.

SciVation

xtend

Suplimentul a fost creat după formula clasică de BCAA (2:1:1) și este considerat unul dintre cele mai calitative de pe piața nutriției sportive. O porție conține 7 g de aminoacizi. Pe lângă valină, leucină și izoleucină, compoziția medicamentului include glutamina și malat de citrulină. Fara zahar adaugat. Previne procesele catabolice în mușchi, îmbunătățește sinteza proteinelor și acționează, de asemenea, asupra organismului ca un arzător de grăsimi. Potrivit pentru consum în timpul antrenamentului (ajută la prelungirea sesiunii, la creșterea eficienței) și după aceasta (pentru o recuperare eficientă). Producătorul oferă diferite opțiuni de aromă, precum și pudră de BCAA fără arome.

În plus, linia SciVation de suplimente de aminoacizi include și alte produse. În special, Xtend Free, care nu conține coloranți, îndulcitori, arome artificiale și Xtend RTD, o băutură gata preparată cu aminoacizi.

SAN

Este un produs BCAA sub formă de pudră cu glutamina. Formula suplimentului constă din leucină, izoleucină și valină într-un raport unic - 12:1:1, care este potrivită pentru creșterea masei musculare și pierderea în greutate. Suplimentul are un efect benefic asupra sistemului imunitar, nu provoacă efecte secundare neplăcute și este potrivit pentru fete și bărbați care sunt implicați profesional în sport, precum și pentru începători. Pulberea se dizolvă bine în lichid. Se întâmplă cu gustul de căpșuni, kiwi, pepene verde, afine, zmeură.

Nutriție optimă

Dimensiune mega

Capsulele acestui supliment combină optim leucina, izoleucina și valina (în raportul clasic de 2:1:1). Suplimentul este potrivit pentru bărbați și fete pentru construirea musculară de înaltă calitate și refacerea rezervelor de energie. Printre avantaje se numără o doză favorabilă (1 porție înseamnă 2 capsule). Medicamentul este potrivit pentru utilizare înainte, după sau în timpul unui program de putere.

Nutriție supremă

Aromatizat

Este cea mai folosită combinație de BCAA în culturism într-un raport de 2:1:1. Suplimentul este produs sub formă de pulbere cu diferite arome. Pentru a pregăti o porție de băutură, veți avea nevoie de 1-2 linguri de pulbere și aproximativ un pahar de lichid. Potrivit pentru utilizare în timpul zilei și după antrenament. Îmbunătățește sinteza proteinelor, previne degradarea țesutului muscular și are proprietăți de ardere a grăsimilor.

Weider

Pulbere BCAA premium

Unul dintre cele mai bune suplimente de BCAA pe care le produce Germania. Formula specială și textura pudrei permit aditivului să se dizolve ușor în lichid. Pentru începători și culturisti profesioniști, este potrivită ca o bună sursă de energie, previne procesele distructive în mușchi, are proprietăți anabolice, accelerează recuperarea, arde grăsimile, îmbunătățește relaxarea musculară. Pe lângă BCAA, compoziția medicamentului include glutamina, o cantitate mică de grăsimi și carbohidrați.

Alte suplimente populare de pe piață includ:

1. USPlabs: Modern.
2. Dinamizare: Complex, Recuperare.
3. Olimp: Xplode, Mega Caps, Extreme Shot.
4. MyProtein: BCAA fără arome.
5. BSN: Amino x.

De asemenea, de remarcat pentru sportivi: Scitec Nutrition (Xpress, Complex, BCAA X, Mega), Universal Nutrition (Stack, Atomic, BCAA Pro), Unflavored (5000 Powder), BPI Sports (Best), Mutant (BCAA), Maxler (BCAA) , Sportline (BCAA), USPlabs Modern (BCAA).

Cu toate acestea, acestea sunt doar exemple de suplimente de aminoacizi disponibile. Fiecare are dreptul să aleagă în mod independent ce este potrivit pentru el, mai ales când are cunoștințe despre ce sunt aminoacizii cu lanț ramificat, de ce sunt necesari și cum să aleagă suplimentul de BCAA potrivit.

Bună ziua dragii mei cititori. Astăzi vom vorbi despre dacă aminoacizii bcaa dăunează organismului? Cred că frica i-a împiedicat pe mulți să cumpere nutriție sportivă. efecte secundare. Din păcate, pe internet există o mulțime de informații contradictorii. Să căutăm împreună răspunsuri. Mai întâi, să ne dăm seama ce este btsaa și de ce este necesar.

BCAA sunt aminoacizi care au o catenă laterală ramificată în structura lor. Aceste substanțe corpul nostru nu le poate sintetiza. Sunt de neînlocuit. În acest complex sunt doar trei: valină + leucină + izoleucină

• Leucina reglează sinteza proteinelor în organism, precum și echilibrul de azot. Acest aminoacid este cel care alcătuiește cea mai mare parte a proteinelor;
• Valina este o sursă de energie în mușchi, precum și una dintre componentele importante ale sintezei tisulare;
• Isoleucina este necesară pentru sinteza hemoglobinei, reglarea zahărului din sânge. De asemenea, acest aminoacid este necesar pentru metabolismul leucinei.

Toate aceste substanțe sunt implicate în construcția de noi fibre musculare. Și, de asemenea, joacă un rol important în procesele de recuperare. Intrăm în organism exclusiv cu alimente sau suplimente. Aminoacizii Bsaa sunt cei mai des întâlniți în alimentația sportivă.

Mituri despre rău

Există multe mituri în jurul acestor nutrienți. În același timp, nu există studii clinice care să confirme răul lor. Vreau să trec peste principalele „povestiri de groază” în câteva cuvinte. Sper că acest lucru vă lămurește toate îndoielile.

În nutriția sportivă, obțineți pur și simplu un set concentrat de BSA. Acestea. norma zilnică a unor astfel de aminoacizi în dietă corespunde mai multor cupe. Din faptul că produsul este concentrat, nu devine chimie. Acestea sunt încă ingrediente naturale.

Mitul #2: aminoacizii bcaa provoacă ulcere, tulburări gastro-intestinale. Studiile arată că, chiar dacă depășiți diurna, nu veți fi otrăvit. Dacă abuzați sistematic de aceste substanțe, puteți dăuna doar rinichilor. În același timp, este necesar să se depășească doza zilnică de 10-15 ori pentru o perioadă lungă de timp.

Mitul #3: Proteinele și Vsaa duc la impotență. Întotdeauna a fost ciudat pentru mine să citesc despre asta. Milioane de bărbați din întreaga lume folosesc nutriția sportivă. Cu toate acestea, niciunul dintre ei nu a vorbit despre influența sa dăunătoare. În plus, nu există studii clinice care să confirme acest lucru.

Când cumpărați un supliment nutritiv, acordați atenție compoziției. Diferiți coloranți, îndulcitori, conservanți care se găsesc acolo provoacă tulburări gastro-intestinale. De asemenea, pot provoca alergii, pot afecta negativ funcționarea ficatului. Este mai bine să cumpărați aminoacizi de la firme cunoscute și cu un minim de aditivi.

Beneficiu

Mecanismul de acțiune al acestor aminoacizi este bine înțeles. Spre deosebire de diferite mituri despre rău, are o bază de dovezi. Vreau să vă fac cunoștință cu cele mai importante proprietăți utile.

Pentru creșterea mușchilor

O treime din aminoacizii din proteinele musculare sunt BCAA. Prin urmare, acest complex este principalul material pentru creșterea musculară. Dacă nu există destui aminoacizi liberi în organism, creșterea musculară se oprește. Pentru persoana normala suficient din proteinele pe care le primește din produse. Pentru sportivi, în timpul și după antrenament, nevoia de BCAA crește dramatic.

În timpul și după efort, concentrația de BCAA scade. Cantitatea de leucină din organism se modifică deosebit de puternic. Pentru a restabili concentrația de aminoacizi, procesele metabolice sunt activate.

Ca urmare, proteinele musculare sunt distruse. Sunt sursa principală de completare a leucinei, izoleucinei și valinei.

Când este luată după antrenament și în timp ce se suplimentează cu BCAA, nu există nicio descompunere a proteinelor musculare

Oamenii de știință cred, de asemenea, că leucina este una dintre principalele surse de energie. Oxidarea lui dă mai mult molecule de ATP(adenozin trifosfat) decât glucoză în aceeași cantitate. Dar ATP este o sursă universală de energie pentru organism.

De asemenea, acopera aminoacizii BCAA consum crescut glutamină în timpul exercițiilor fizice. Această substanță nu numai că joacă un rol important în creșterea mușchilor, ci reglează sinteza proteinelor. De asemenea, crește producția de hormon de creștere.

Pentru pierderea în greutate

Aportul de BCAA stimulează producerea de leptine. Acest hormon este cel care ne reglează greutatea, apetitul, consumul de grăsimi și acumularea acestora. Leucina, care face parte din alimentația sportivă, saturează rapid organismul. Are loc suprimarea apetitului. Exercițiile fizice măresc consumul de calorii pe măsură ce arzi grăsimile pe parcurs.

Cum să bei și cine are nevoie

Acești trei aminoacizi sunt semnificativ diferiți de restul. Sunt metabolizați exclusiv în mușchi, deci pentru sportivi sunt indispensabili. Pe lângă efectul asupra creșterii musculare, au și alte avantaje. Luarea de BCAA îmbunătățește rezistența și indicatori fizici. S-a dovedit clinic că aceste substanțe întăresc sistemul imunitar. În plus, BCAA contribuie la recuperare rapida organism. Dacă stilul tău de viață este asociat cu grele muncă fizică, luarea de bcaa nici nu doare.

Pentru creșterea în greutate

Eficacitatea oricărei nutriții sportive depinde de calitatea acesteia și de aportul adecvat. Acest complex de aminoacizi poate fi luat dimineața. La fel și în timpul și după antrenament. Următoarea băutură energizantă este considerată optimă:

Una până la două linguri de aminoacizi + câteva linguri de zahăr + un pahar cu apă

Toate ingredientele sunt amestecate. Organismul primește carbohidrații de care are nevoie pentru energie. Reface cu lichid echilibrul apei. Și BCAA-urile reînnoiesc echilibrul de aminoacizi. Dacă doriți să vă dezvoltați masa musculară, acest shake poate fi luat imediat ce vă treziți. Acest lucru va ajuta la evitarea catabolismului matinal (distrugerea țesutului muscular).

Pentru pierderea în greutate

Dacă slăbiți fără activități sportive, luarea acesteia este nepractică. Pentru acoperire indemnizație zilnică proteinele este mai bine să folosiți proteine ​​din zer. În sine, suplimentul nu va arde grăsimile. Deși are un efect benefic asupra metabolismului. Dacă pierderea în greutate este complexă și practicați sport, nu ezitați să cumpărați acest produs.

Este necesar mai ales dacă combini o dietă strictă cu activitatea fizică. În acest caz, organismul va acoperi deficiența de aminoacizi, distrugând mușchii. De aceea este recomandat să luați BCAA-uri între mese. Acest lucru va preveni catabolismul, va reduce apetitul și va păstra mușchii.

Indiferent dacă slăbești sau câștigi masă musculară, o singură doză de BCAA ar trebui să fie de 1-8 grame. Frecvența administrării este în medie de 3 ori pe zi

În ceea ce privește ce suplimente să alegeți, acordați atenție în primul rând compoziției. Uneori, producătorii produc BCAA în doze mici. Pretul, insa, ramane destul de mare. Mâncarea se epuizează repede. Pentru că pentru doza zilnică trebuie să mănânci aproape 1/3 din doză.

De asemenea, acordați atenție solubilității. În forma sa pură, astfel de aminoacizi nu se dizolvă complet în apă. La suprafață se formează o peliculă subțire. BCAA-urile au și un gust amar. Puteți combina acest supliment cu aproape toate tipurile de nutriție sportivă.

Așteptăm o mulțime de subiecte interesante! Ne mai vedem.

BCAA (Branched-chain aminoacids) este un complex format din 3 aminoacizi care nu sunt sintetizați de organism: valină, leucină, izoleucină. Ele trebuie să intre în corpul uman în volume mari mai ales în timpul activității fizice intense. Complexul de aminoacizi BCAA este solicitat în special în rândul sportivilor, deoarece protejează împotriva distrugerii musculare, reduce procentul de grăsime și crește efectul altor suplimente sportive. Să aflăm mai multe despre ce este BCAA și pentru ce este.

Mecanismul de acțiune al aminoacizilor asupra organismului

După cum am menționat deja, bcaa conține trei aminoacizi esentiali, care au o structură în lanț ramificat și nu pot fi înlocuite cu altele. Eficacitatea lor a fost dovedită prin studii experimentale și solide lucrări științifice. Deficiența a trei aminoacizi duce la pierderea în greutate și la afectarea metabolismului. Dacă luați în mod regulat complexul BCAA, atunci începe procesul de recuperare și construirea fibrelor musculare, crește secreția de insulină, care reglează consumul de glucoză. Mecanismul de acțiune al aminoacizilor:

• Valină. Este o sursă de energie pentru mușchi, menține un nivel ridicat de serotonină, care perioadă lungă de timp furnizează energie.
• leucina. Responsabil pentru formarea compușilor proteici în ficat și mușchi, de aceea este important pentru construirea și creșterea mușchilor.
• izoleucina. Ia parte la procesele celulare, îndeplinind și funcția de sursă de energie.

BCAA este componenta principală a nutriției sportive, care normalizează sănătatea generală și îmbunătățește tonusul muscular. Dar trebuie amintit că administrarea suplimentului nu oferă nicio garanție de creștere a mușchilor, deoarece în fiecare organism procesele catabolice au loc pur individual.

Pentru ce este BCAA?

Principal Acțiune BCAA pe corpul uman este construirea musculară, așa că un sportiv care ia aminoacizi după antrenament dă mușchii material de construcții care îi încurajează să crească. Mai sunt multe proprietăți utile supliment de aminoacizi, care se ia în următoarele cazuri.

Pentru pierderea în greutate (arderea grăsimilor)

Luarea de BCAA pentru pierderea în greutate vă permite să saturați sângele cu molecule de aminoacizi, drept urmare distrugerea musculară nu are loc în timpul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați și al exercițiilor de forță. Într-adevăr, în timpul unei diete dietetice, o persoană care slăbește are un nivel scăzut de glicogen obținut din glucoză, ceea ce dă oboseală rapidă. Prin urmare, corpul se descompune pentru energie fibra musculara. Dacă eliminați carbohidrații din dietă, grăsimile sunt arse împreună cu mușchii. Aminoacizii BCAA fac posibil să nu vă fie frică de catabolism în timpul pierderii în greutate.

Pentru creșterea mușchilor

Luarea de BCAA pentru a câștiga masă musculară oferă sportivului rezervele de energie necesare pe care le irosește în timpul antrenamentului de forță sau aerobic. De asemenea, fără cantitatea potrivită de aminoacizi, nu va exista niciun câștig în masa musculară, ceea ce este important pentru culturisti. Îmbunătățind procesul de antrenament, sportivii iau shake-uri de proteine, câștigători și arzători de grăsimi pentru a construi masa musculară în zilele fără antrenament și beau BCAA înainte și după antrenament.

Pentru imunitate

Beneficii mari ale BCAA și pentru creșterea imunității. Fiecare antrenament este stresant pentru organism. Cu cât exercițiul este mai intens, cu atât mai mult corp are nevoie de aminoacizi, a căror lipsă reduce imunitatea. Complexul BCAA este necesar pentru recuperarea după antrenament, în special în timpul fluctuațiilor meteorologice demi-sezoniere. Oamenii de știință au demonstrat că luarea unui supliment alimentar va întări sistemul imunitar chiar și pentru persoanele care nu fac sport.

Pentru a elibera glucoza

Trebuie să luați BCAA, astfel încât aminoacizii să ajute organismul să producă hormonii leptina și insulină, care sunt implicați în metabolism, controlează apetitul și reglează nivelul de glucoză. După transformarea aminoacizilor în glucoză, aceștia devin pentru sportiv sursă alternativă energie. Deoarece aminoacizii BCAA măresc secreția de insulină, sinteza proteinelor după administrarea lor începe chiar și în absența acesteia în organism.

Ca sursă de sinteză a glutaminei

Luarea suplimentului permite organismului să producă glutamina, care afectează procesele anabolice. Fără glutamină, este imposibil să restabiliți calitativ țesutul muscular după încărcări de putere. Datorită aportului unui complex de aminoacizi, glutamina necesară unui sportiv este sintetizată direct în mușchi.

Reguli pentru luarea BCAA - timp și frecvență

Începătorii sunt interesați de întrebarea: cum să ia BCAA? Regulile pentru administrarea de aminoacizi în repaus și în timpul antrenamentului sunt semnificativ diferite. Când este activ exercita stresul, atunci efectul nutriției sportive BCAA asupra organismului este de a inhiba procesele catabolice și de a le stimula pe cele anabolice. Prin urmare, în timpul antrenamentului, corpul trebuie reîncărcat pentru a nu căuta rezerve de energie în interiorul corpului. Aminoacizii sunt incluși în procesul de ardere a grăsimilor și există un set activ de masă musculară. În zilele de antrenament de forță, aportul de BCAA se efectuează imediat înainte de antrenament și imediat după încheierea acestuia. Este permis să luați medicamentul în timpul antrenamentului de forță.

Efectul aminoacizilor asupra organismului în zilele fără antrenament nu este produs, astfel încât aportul acestuia nu este necesar. Există însă părerea că sportivii nu au suficiente proteine ​​din alimentație pentru un proces anabolic bun, mai ales în timpul uscării, așa că unii nutriționiști recomandă să luați suplimentul dimineața imediat după masă. Procesele catabolice sunt puternice imediat după ridicare. Rezumând, putem spune că frecvența aportului în zilele de antrenament este de 3-4 ori, iar în repaus - de 1 dată dimineața după somn.

Cât de mult să luați (doză)

Porția optimă de BCAA, conform producătorului, se calculează astfel: 33 mg de leucină pe kilogram de greutate. Prin urmare, dacă aveți 75 kg, atunci în ziua antrenamentului trebuie să luați 5 grame de BCAA. Cunoscând această formulă universală, puteți calcula cu ușurință ce parte din aportul de BCAA pentru creșterea musculară aveți nevoie, indiferent de forma de eliberare a medicamentului.

Formular de eliberare

Există un mit conform căruia viteza de asimilare a aminoacizilor depinde de forma eliberării. Nu este adevarat. Nu contează sub ce formă este achiziționat suplimentul, acesta se va dizolva în stomac în 5-10 secunde. Diferența este doar în modul de aplicare: BCAA-urile sub formă de pudră trebuie amestecate cu apă și băute, iar capsulele/tabletele trebuie înghițite și spălate cu apă.

1. Capsule. Aceasta este cea mai populară formă, cu care a început eliberarea medicamentului. Principalele avantaje sunt ușurința în utilizare și gustul neutru. Sunt ușor de purtat cu tine și, datorită ambalajului, nu poți simți gustul amar al pudrei atunci când le iei. Dezavantajele formei de eliberare includ costul ridicat al aditivului în comparație cu ambalarea cu pulbere.
2. Pastile. Este o pudră comprimată care se digeră mai lent decât capsulele, dar în rest are aceleași beneficii. Este ușor să găsești și să cumperi tablete la un preț mai mic decât capsulele.
3. Pudra. Un ambalaj economic, ideal pentru cei care doresc să economisească bani. Când cumpărați sub formă de pudră, obțineți de 1,5 ori mai mulți BCAA. Dezavantajele includ un gust specific, deși recent pe piața de nutriție sportivă a apărut o pudră cu un gust plăcut de fructe, dar este mai scumpă.
4. Lichid. Se produce sub forma unui concentrat, care se dizolva rapid in apa si in monodoze. Această formă de eliberare are o rată mare de absorbție, dar și un cost costisitor.

BCAA din alimente

Aminoacizii esențiali se găsesc și în alimente, așa că dacă sunt prezenți în alimentația unui sportiv, trebuie să se țină cont de ei la calcularea dozei de BCAA sub formă de pudră. S-ar părea că nu este nimic mai ușor decât să înghiți o tabletă cu o porție de aminoacizi, dar un sportiv nu ar trebui să mănânce doar suplimente. Pentru a crește potențialul de restaurare al mesei dvs., aflați ce alimente proteice sunt bogate în BCAA:

Care BCAA sunt mai bune - clasamentul 2017

Alegerea unui producător de aminoacizi BCAA este un punct important atunci când cumpărați. Pentru a ajuta la alegere, vă propunem să studiem clasamentul celor mai bune bcaa din 2017, conform culturiștilor profesioniști:

1. Laboratoarele moderne BCAA USP disponibil sub formă de pudră și tablete. Pe lângă cele trei principale, compoziția conține alanină, lizină, sustamina, taurină, glicină. Acest supliment a fost, de asemenea, numărul unu în clasamentul bcaa 2016.
2. Scivation BCAA Xtend, care este reprezentant de seamă aminoacizi cu un puternic efect anti-catabolic. Este implicat în producția de hormon de creștere, contribuie la recrutarea unei cantități mari de masă musculară.
3. Pudră Optimum Nutrition BCAA 5000, care conține 5 grame din cei mai puri aminoacizi într-un raport tradițional de 2:1:1 per porție. Un mare plus al aditivului este absența completă a aromelor.
4. DYMATIZE BCAA POWDER are cel mai inalt nivel absorbţie. Datorită prețului accesibil, compoziției excelente și calitate superioară, produsul este megapopular printre sportivii neprofesionisti.
5. Olimp BCAA Xplode- acesta este un complex care conține, pe lângă aminoacizi, glutamina și vitamina B. Este capabil să îmbunătățească rezistența, să suprime procesele catabolice și să reducă depozitele de grăsime. Un plus incontestabil al produsului este absența totală a zahărului în compoziție.

Există contraindicații pentru internare?

Aminoacizii BCAA sunt produs natural, avand in vedere ca sursa sa o constituie produsele lactate, ouale, carnea. Dar atunci când doza este depășită, poate provoca reacții alergice, frisoane și tulburări intestinale. Pentru a evita eructațiile și arsurile la stomac, nu luați suplimentul pe stomacul gol, ci luați-l strict conform instrucțiunilor.

Nu combinați aportul de BCAA cu alcool, care blochează activitatea unui hormon de creștere anabolic puternic în celule. doza mica bautura alcoolica va șterge câștigurile săptămânale de la sală.

Țesutul muscular al fiecărei persoane este format în principal din apă, proteine ​​și o cantitate mică de alte substanțe. În total, fibrele musculare conțin un set de 20 de aminoacizi. Datorită proceselor fiziologice complexe ale corpului, este posibilă reproducerea naturală a 12 dintre ele. Nevoia de încă 8 poate fi satisfăcută doar din alimente și suplimente.

Pentru un atlet, cel mai înalt valoare biologică reprezinta 3 aminoacizi care se consuma in complexul de nutritie sportiva.

Printre cele mai populare întrebări se numără dacă aminoacizii bcaa sunt nocivi, dacă au un efect negativ organe interne si daca da, in ce conditii.

Pentru a răspunde dacă utilizarea bcaa este dăunătoare sau nu, luați în considerare rolul fiecărei componente a complexului:

izoleucina. Sintetizează hemoglobina, reglează nivelul zahărului din sânge, participă la metabolismul energetic și controlează o stare sănătoasă piele. De asemenea, izoleucina ajută la refacerea și creșterea mușchilor, la optimizarea sistemului nervos central.

leucina. Promovează pomparea eficientă și sinteza moleculelor de proteine ​​naturale. Inhibă descompunerea glucozei, participă la schimbul de energie și apă, precum și la stimularea insulinei. Fără leucină, asimilarea completă a proteinelor din dietă este imposibilă. În medicină, această substanță este utilizată pentru a trata ficatul și pentru a crește hemoglobina.

Valin. Participă la construirea, întărirea rezistenței, precum și la regenerarea musculară, creșterea imunității organismului. Ajută la reglarea schimbului de energie. Îmbunătățește starea sistemului nervos central.

Împreună, aceste substanțe au un efect anabolic pronunțat și contribuie la crestere eficienta, dezvoltarea și recuperarea post-antrenament a fibrelor musculare.

Aproape toate produsele alimentare le conțin în cantități mici, așa că practic este nepotrivit să discutăm despre daunele aminoacizilor bcaa pentru organism. Mâncăm ouă, lapte, carne, cereale, ierburi, fructe, legume și știm că fără ele funcționarea optimă a organismului nostru este imposibilă. Sportivii beau litri de lapte tocmai pentru a obține aminoacizi, inclusiv cei esențiali, așa că de ce ar trebui să fie periculoase extractele concentrate din aceste componente?

Cu toate acestea, unele recenzii pe forum despre pericolele bcaa asupra corpului uman, scrise de consumatori obișnuiți, pot zgudui chiar și un sportiv care are cunoștințe elementare de biologie și anatomie. Oamenii scriu despre daunele bcaa pentru ficat, tulburări intestinale și chiar otrăviri cu drepturi depline, până la spitalizare.

BCAA - rău sau beneficiu?

Luați în considerare cazurile în care utilizarea acestui supliment este cu adevărat plină de pericol:

• Utilizarea suplimentelor clandestine de la producători necunoscuți. Majoritatea sportivilor care descriu nocivitatea bcaa folosesc suplimente ieftine de origine dubioasă.
• Încălcarea condițiilor de depozitare.
• Consumul neregulat de droguri.

Daunele bcaa asupra stomacului sunt adesea observate de persoanele care consumă suplimentul împreună cu substanțe care le provoacă alergii sau intoleranțe. De exemplu, fiecare sută persoană suferă de intoleranță la lactoză. Este de la sine înțeles că dacă BCAA, o astfel de persoană bea împreună cu un concentrat, și nu un izolat proteic, sunt posibile probleme cu tractul gastrointestinal. În acest caz, o persoană poate crede în mod eronat că motivul este în BCAA.

Dar sunt aminoacizii bcaa nocivi pentru ficat, pentru că există o mulțime de reclamanți, spun ei sindrom de durereîn regiunea acestui organ? Odată cu consumul neîngrădit al suplimentului, lipsa controlului aportului zilnic de proteine ​​- 2 g-2,5 g / kg greutate corporală, ținând cont de bolile severe ale ficatului și rinichilor, astfel de efecte secundare sunt cu adevărat posibile. În acest caz, se recomandă să consultați un medic și să dezvoltați un program individual de administrare a complexului de aminoacizi.

Prin ei înșiși, aminoacizii nu reprezintă un pericol pentru ficat, așa cum am menționat deja mai sus, dimpotrivă, sunt utilizați în tratamentul acestuia.

Un mit complet inacceptabil despre răul bcaa pentru bărbați. Se presupune că ele scad potența. De fapt, un astfel de efect este posibil doar într-un caz - sportivul lucrează pe formă fără odihnă. Ca urmare, oboseala banala, supraantrenamentul, duc la scaderea libidoului. Este posibil ca atletul să nu simtă oboseală la început, așa că el crede în mod eronat că aditivul a avut un efect negativ.

Pe baza celor de mai sus, trebuie menționat că numai beneficiile și daunele bcaa pot fi luate din supliment, din cauza cunoștințelor insuficiente și a concepțiilor greșite ale consumatorilor individuali în domeniul farmacologiei sportive.