Acasă Fructe de pădure Rețete de mâncare de Halloween DIY. Delicii înfricoșătoare și delicioase de Halloween. Mâncare de Halloween - aperitiv „Fly agarics”

Fructe de pădure

Rețete de mâncare de Halloween DIY. Delicii înfricoșătoare și delicioase de Halloween. Mâncare de Halloween - aperitiv „Fly agarics”

Mumii

Adevărate mumii egiptene pe masa festivă.

Ingrediente:

8 cârnați;
250 g aluat foaie;
1 ou;
16 buc. negruboabe de piper.

Preparare:

Întindeți aluatul subțire și tăiați fâșii de aproximativ 2 cm lățime. Înfășurați cârnații fără piele în aluat. Pe o parte facem capul mumiei. Înainte de coacere, ungeți mumiile noastre egiptene cu gălbenuș de ou și puneți la cuptor. Coaceți până când este gata. Apoi facem ochii din mazăre. Mumiile sunt gata!

Degete de vrăjitoare

Degete puțin înfiorătoare, dar totuși delicioase;)

Ingrediente:

250 g unt;
1 ou;
1 lingura zahăr vanilat;
2,5 căni de făină;
1 lingura sare;
migdale întregi;
jumătate de baton de ciocolată;
gem.

Preparare:

Se amestecă zahărul, untul, oul și zahărul vanilat. Se adauga faina cernuta, sarea, se framanta aluatul si se da la frigider pentru 30 de minute. După aceea, împărțiți aluatul în părți egale. Din fiecare bucata vom forma un carnat si vom face degete. Facem caneluri cu un cuțit, imitând îndoirile îmbinărilor. Migdalele vor servi drept cui. Coaceți degetele la cuptor la 180 de grade timp de 20 de minute. Acum desenăm un contur în jurul unghiei de migdale cu ciocolată topită (folosind o seringă de patiserie). Puteți folosi și dulceață roșie pentru un aspect cu adevărat înfiorător ;)

Mere în caramel

Merele caramelizate sunt o necesitate pentru Halloween. Ai nevoie doar de el și atât.

Ingrediente:

mere;

2-3 linguri. l. apă;
200 g zahăr;
bastoane;
bomboane, ciocolată pentru decor.

Preparare:

Se toarnă zahărul într-o cratiță încălzită. Așteptăm până când zahărul începe să se topească. Se amestecă din când în când cu o spatulă de lemn și se așteaptă până când zahărul se dizolvă complet. Luați tigaia de pe foc și adăugați 2 linguri. l. apă. Amestecați bine (poate fi necesar să-l puneți din nou pe foc). Important: trebuie să gătiți caramelul la foc mediu. Spălați merele, uscați-le, îndepărtați tulpinile și introduceți în locul lor crenguțe sau bețe de lemn. Înmuiați fiecare măr în caramel. Apoi facem fețe înfricoșătoare sau nu atât de înfricoșătoare din dulciuri, nuci și ciocolată. Un răsfăț delicios este gata!

Gustare „Pianjeni”

Să pregătim un aperitiv rece „Păianjeni”.

Ingrediente:

6 oua;
50 g conserve de peste (ton, sardine etc.);
2 linguri. l. maioneză;
12 măsline.

Preparare:

Tăiați ouăle fierte în jumătate și îndepărtați gălbenușurile. Se amestecă gălbenușurile, sardinele și maioneza până se omogenizează. Puteti adauga sare, piper si ceapa tocata dupa gust. Umpleți jumătățile de ou cu acest amestec. Tăiați măslinele pe lungime. Tăiem din nou o jumătate pe lungime (a doua jumătate va fi corpul păianjenului). Tăiem fiecare bandă transversal în patru părți egale. Așezați picioare de păianjen și un corp de măsline pe fiecare jumătate de ou. Aperitivul este gata de servit.

Mese rapide

Mătură de vrăjitoare

Fiecare vrăjitoare care se respectă ar trebui să aibă o mătură. Ce fel de vrăjitoare este aceasta fără mătură?

Ingrediente:

branza tare;
paie sărate;
cepe verzi.

Preparare:

Facem o franjuri dintr-o bucată de brânză tare: tăiem o felie de brânză pe jumătate în fâșii. Înfășuram această bucată de brânză în jurul unui pai. Sigilați cu ceapă verde. Mătura vrăjitoarei este gata de zbor!

Bezele îngrozitoare

Ingrediente:

3 ouăveveriţă;
1 cană de zahăr;
un praf de acid citric;
ciocolată.

Preparare:

Albusurile se bat cu zaharul si acidul citric pana se formeaza o spuma groasa. Facem fantome, oase, cioburi din albușuri bătute și le punem la loc rece. Facem ochi și gura din ciocolată topită sau bomboane de ciocolată.

Creiere proaspete

Creiere proaspete - rapide și gustoase;)

Ingrediente:

tăițeigătit instant;

șprot.

Preparare:

Pasați șprotul până la omogenizare. Adaugă aici tăiței tocați. Amestecă totul bine și dă vasei forma creierului. Poftă bună!

Cimitir

Sandvișuri delicioase în formă de pietre funerare.

Ingrediente:

24 bucăți de secarăde pâine;
250 g brânză topită;
1 legătură de ceapă;
2-3 castraveți;
maioneză;
verdeaţă;
sare piper.

Preparare:

Amesteca branza cu ceapa tocata, sare si piper. Întindeți amestecul de brânză pe o parte a pâinii. Deasupra se aseaza castravetii si se acopera cu o a doua bucata de paine, unsa tot cu branza. Facem inscripția „RIP” cu maioneză. Așezați sandvișurile finite pe o farfurie cu verdeață sub formă de pietre funerare.

Viermi adevărați

Nimic surprinzător. Doar un castron de viermi ;) De ce nu?

Ingrediente:

jeleu în pungi roz sau violet;
apă;
tuburi de cocktail.

Preparare:

Diluează jeleul cu apă fierbinte. Este recomandabil să luați de 1,5 ori mai puțină apă decât este indicat pe ambalaj. Răciți puțin jeleul. Tăiați paiele de cocktail (e mai bine să luați cele late) în jumătate și puneți-le în pahar, astfel încât să se potrivească perfect unele cu altele. Turnați jeleul în paie și dați la frigider timp de 7-8 ore. Pentru a obține viermi, trebuie să țineți paiele sub jet de apă fierbinte timp de câteva secunde, apoi pur și simplu să le stoarceți. Puneți viermii finiți pe hârtie ceară și puneți la frigider timp de 2 ore.

Jack Lantern

Cea mai ușoară băutură pentru Halloween.

Ingrediente:

suc de portocale (sau alt suc de portocale).

Preparare:

Tăiați o gură, ochi și nas din hârtie neagră și lipiți-o pe un pahar rotund. Se toarnă în pahare. "Jacks" sunt gata de servit.

Ei bine, meniul de sărbători este gata! Acum te poți distra. Oh nu! Așteptaţi un minut! Dar costume și bijuterii? Nu, nu va funcționa așa. Acum voi repara totul. Veți găsi multe idei interesante despre cum să faceți Halloween-ul o sărbătoare de neuitat;)

Halloween-ul este o sărbătoare care a apărut recent printre noi și, prin urmare, multe suflete slave nu înțeleg cum să se îmbrace în costume înfricoșătoare și să servească pe masă mâncăruri cu aspect înfiorător. Dar copiilor le place foarte mult această distracție. Poate că asta a făcut din dulciuri principalul răsfăț pentru Halloween. Mai jos este o selecție de deserturi delicioase „urate” și „înfricoșătoare” pe care le puteți face împreună cu tinerii iubitori de Halloween.

Tradițiile de Halloween, așa cum le cunoaștem, își au originea în Lumea Nouă. Dar dulciurile tradiționale ale acestei sărbători pot fi împărțite aproximativ în cele care au apărut înainte ca europenii să se stabilească în America și cele care au apărut relativ recent.

În plus față de răsfățul tradițional, acesta este și o modalitate de a juca ghicirea prin ascunderea simbolurilor bogăției, sărăciei, viitoarei căsătorii și alte lucruri în pâine în timp ce se coace sub formă de monedă, degetar, inel.

Aluatul pentru el este mai dulce decât pentru pâine, dar mai puțin dulce decât pentru o prăjitură:

1 ½ linguriță. lapte rece;
o treime dintr-un pachet de drojdie proaspătă;
½ linguriță. zahar granulat;
o pereche de ouă;
75 g unt topit;
un pahar de stafide ușoare fără semințe;
un pahar de amestec de caise uscate, curmale sau fructe confiate;
3 g scorțișoară măcinată;
¼ linguriță. sare fină.

Secvența de coacere:

Lăsați amestecul de lapte, nisip dulce și drojdie într-un loc cald timp de o treime de oră. Într-un alt bol, cerne făina cu scorțișoară și sare fină. Este ușor să îmbogățiți gustul produselor de copt prin adăugarea altor condimente măcinate (cardamom, ienibahar, coaja caramelizată).
Adăugați unt moale, drojdie care a devenit activă în lapte, ouă puțin bătute și fructe uscate la făina cu condimente. Aluatul se framanta bine (cel putin 10 minute) si se lasa la copt o ora la loc caldut.
Frământați aluatul crescut și puneți-l într-o tavă dreptunghiulară adâncă. Ar trebui să se coacă în ea pentru încă o jumătate de oră. Apoi, Barmbrack este copt la 180 ºС până când este gătit (aproximativ o oră).

Suprafața pâinii fierbinți poate fi unsă cu un amestec dintr-o lingură de unt topit, amestecat cu o linguriță de scorțișoară măcinată și o jumătate de linguriță de cardamom, pentru mai multă aromă și catifelare.

A doua delicatesă, fără de care este greu de imaginat Ziua Tuturor Sfinților, sunt merele caramelizate.

Ele vin în două tipuri: mere caramel tari (Mere Candy) și mere caramel moi (Mere Caramel/Toffy). Acest tratament a apărut mult mai târziu decât Pâinea Tuturor Sfinților în secolul al XX-lea.

Pentru a pregăti mere în caramel moale lipicios pentru 8 - 10 fructe medii veți avea nevoie de:

350 g lapte condensat de înaltă calitate;
100 g ulei gras;
200 ml miere lichidă;
300 g nisip dulce;
extract de vanilie;
nuci prăjite zdrobite.

Cum să gătească:

Într-o cratiță cu fund gros, combina zahărul, mierea, laptele dulce și untul. Gatiti caramelul amestecand energic pana cand amestecul ajunge la o temperatura de 118 grade. Apoi opriți caramelul și, după câteva minute, turnați și amestecați rapid extractul aromat de vanilie.
Spălați cu grijă merele mici, ștergeți-le și introduceți un bețișor în loc de tulpină. Tapetați suprafața foii de copt cu pergament, care se unge generos cu unt topit.
Apoi, merele pregătite sunt scufundate în caramel, tăvăluite în sâmburi de nuci zdrobiți și așezate pe hârtie unsă cu ulei.

În rețetă, mierea poate fi înlocuită cu sirop invertit sau sirop simplu de glucoză. Pentru a face desertul mai strălucitor, puteți folosi fulgi de cocos colorați sau diverse toppinguri de cofetărie în loc de nuci.

Biscuiti pentru copii

Biscuiții sunt în mare parte deserturi ușor de preparat, sunt cele mai simple dulciuri de Halloween. Chiar și copiii se pot descurca cu pregătirea lor, se vor bucura în special de procesul creativ de a crea mumii amuzante sau dovleci umpluți cu piure de dovleac.

Pentru prăjiturile de mumie veți avea nevoie de:

160 g unt topit;
100 g pulbere dulce;
o pereche de ouă;
5 g praf de copt;
până la 400 g de făină;
40 g cacao pudră.

Secvența de acțiuni:

Bateți ouăle împreună cu pudra dulce cu un mixer la viteză medie timp de cel mult trei minute. Se adauga apoi untul inmuiat pana la o consistenta cremoasa si o jumatate de bob de faina, cernuta cu praf de copt. Amestecă totul din nou într-o masă omogenă.
În continuare, frământați aluatul cu mâinile, adăugând făină puțin câte puțin. De îndată ce masa se adună, nu mai adăugați făină. Împărțiți lotul în două părți: colorați 2/3 din cacao întunecat și lăsați 1/3 alb. Înfășurați fiecare tip de aluat în folie alimentară și dați la frigider pentru o oră.
Împărțiți aluatul de ciocolată în bucăți de 60 g și formați-le în semifabricate dreptunghiulare - corpurile mumiilor. Întindeți aluatul alb într-o prăjitură plată de 3 mm grosime, care se taie apoi în tăiței de 0,5 cm lățime.
În continuare, nu rămâne decât să „pansezi” mumiile cu fâșii de aluat alb, lăsându-le fețele ușor deschise. Tot ce rămâne este să faci ochi din bile mici de culori alb și ciocolată. Mumiile se coac aproximativ 20 de minute la 180 de grade.

Când formați fursecuri, nu trebuie să înfășurați semifabricatele prea strâns cu aluat alb, altfel „pansamentele” se vor rupe în timpul coacerii.

Fursecurile în formă de dovleac se numesc „Jack Lanterns”. Cu siguranță va necesita un șablon, care poate fi făcut din hârtie groasă.

Este convenabil să folosiți aluat de prăjitură scurtă din rețeta anterioară sau să faceți un lot folosind piure de dovleac:

100 g unt nerece;
120 g zahăr brun;
100 ml piure de dovleac;
3,5 g scorțișoară;
un praf de sare fină;
½ linguriță. l. sifon;
195 – 260 g faina;
100 g ciocolată neagră sau dulceață groasă fără aditivi.

Progres:

Bateți nisipul dulce cu untul cu un mixer, adăugați în acest amestec piure de dovleac și scorțișoară, apoi sare, făină cernută și sifon. Aluatul va iesi moale, dar nu lipicios de palme.
Întindeți-l într-un strat de 3 – 5 mm grosime. Folosind un șablon, decupați dovlecii, tăiați o gură, nasul și ochi din jumătate din semifabricate. Coaceți dovleceii în cuptorul preîncălzit la 180°C (aproximativ 12 - 14 minute).
Lipiți fursecurile terminate împreună în perechi cu ciocolată topită sau dulceață groasă.

Alternativ, nu puteți tăia fețele fursecurilor, ci pur și simplu le puteți desena cu ciocolată topită.

Idei originale de dovleac

Puteți face nu numai un felinar cu propriile mâini dintr-un dovleac, ci și dulciuri pentru o sărbătoare de sărbători, de exemplu, brioșe cu dovleac sau plăcintă cu dovleac.

Prăjiturile vor include:

100 g pulpa de dovleac;
50 g nuci sau alte nuci;
1 ou;
75 g zahăr;
45 ml ulei vegetal;
50 ml smantana;
120 g faina;
5 g praf de copt.

Preparare:

Prăjiți ușor sâmburii de nuci într-o tigaie uscată și măcinați într-un blender. Transformați pulpa de dovleac în așchii mici, din care excesul de suc ar trebui să fie stors.
Bateți oul cu zahărul, smântâna și uleiul vegetal. Adaugati in acest amestec faina cernuta cu praf de copt, nuci preparate si dovleac.
Ungeți cu ulei tigăile de copt și umpleți 2/3 cu aluatul pregătit. Coacem brioșele la 180 de grade până sunt gata.

Pe produsele de patiserie finite, puteți desena fețe Jack-O-Lantern deasupra. Acest lucru este ușor de realizat folosind un șablon pregătit cu glazură de ciocolată și cremă.

Plăcinta americană cu dovleac este un desert care trebuie preparat de cel puțin două ori pe an (Ziua Recunoștinței și Halloween).

Baza și umplutura sa includ:

125 g unt;
70 g zahăr pudră;
200 – 250 g faina;
3 oua (1 pentru aluat, 2 pentru umplutura);
400 ml piure de dovleac;
380 g lapte condensat;
3,5 g scorțișoară;
3,5 g ghimbir uscat măcinat;
1,5 nucșoară.

Metoda de gatire:

In vasul robotului de bucatarie se toaca pesmet untul rece cu faina si zaharul pudra. Apoi bateți oul în el și adunați aluatul într-o bilă. Dacă nu este suficient lichid, puteți adăuga câteva linguri de apă rece. Pentru a se stabiliza, pune aluatul la frigider pentru o ora.
Pentru a face umplutura, coaceți pulpa de dovleac până când se înmoaie (poate fi gătită în cuptorul cu microunde), apoi faceți piure cu un blender sau frecați printr-o sită. Măsurați cantitatea necesară de piure și amestecați-o cu lapte condensat, ouă și condimente.
Tapetați părțile laterale și fundul unei forme cu diametrul de 20–23 cm cu aluatul rulat într-o prăjitură plată și turnați umplutura peste el. Coaceți plăcinta timp de un sfert de oră la 200 de grade, apoi coborâți temperatura la 170 și mai fierbeți încă 40 - 45 de minute.

Tortul finit poate fi decorat si in stil Halloween, de exemplu, cernand deasupra pudra de cacao printr-un sablon infatisand o vrajitoare pe o matura.

Torturi de Halloween

Rețetele de dulciuri de Halloween pot fi variate, dar cu toată varietatea, delicatețea centrală a unei petreceri tematice va fi un tort teribil de delicios. Mai jos sunt două opțiuni pentru pregătirea și decorarea prăjiturii în stilul Zilei Tuturor Sfinților: „Prăjitură cu ochi” și „Prăjitură vampir”.

Pentru tortul cu „ochi” trebuie să pregătiți:

5 oua;
400 g zahăr (200 g pentru aluat, 200 g pentru smântână);
300 g faina;
80 g cacao;
7 g praf de copt;
500 g smantana 20% grasime;
10 bucati. prune uscate la abur;
2 banane;
100 g nuci prajite zdrobite;
100 g ciocolată neagră;
100 g ciocolata alba;
ochi de jeleu.

Pregătiți tortul astfel:

Bateți ouăle cu zahărul într-o spumă foarte stabilă, în care se amestecă un amestec de făină, cacao și praf de copt. Coaceți un pandișpan din aluatul rezultat, care este apoi întins în două straturi mai subțiri.
Pentru crema se bate smantana cu zaharul. Ungeți o crustă mai netedă cu smântână și puneți pe ea jumătate din feliile de banane, prunele și nucile. Rupeți cealaltă prăjitură în bucăți, pe care, după ce se scufundă în smântână, o puneți deasupra primului tort într-o grămadă amestecată cu restul bucăților de banană, nuci și prune uscate.
Peste prajitura se toarna ciocolata alba topita si apoi neagra. Decorați tortul format în ordine aleatorie cu bomboane de jeleu în formă de ochi.

Un pandișpan conform rețetei anterioare, dar cu o cremă și un decor diferit, poate fi transformat într-un tort „vampir”.

În acest caz, pe lângă ingredientele necesare pentru coacerea crustei, veți avea nevoie de:

250 g unt;
150 – 180 g zahăr pudră:
100 ml lapte;
100 ml smântână groasă;
150 g caramele roșii;
100 g ciocolată neagră.

Cum să decorezi un tort:

Bateți untul moale cu zahărul pudră până devine pufos. La sfarsitul baterii se adauga laptele putin cate putin. Stratificați prăjiturile de biscuiți cu crema rezultată și acoperiți desertul deasupra. Puneți tortul nivelat la frigider pentru cel puțin 40 de minute.
Între timp, desenați siluete de lilieci pe pergament, pe care apoi le repetați cu ciocolată. În timp ce amestecul nu s-a întărit încă, introduceți frigărui în șoareci pentru a putea fi transferați în tort. De asemenea, puteți face ochi din ciocolată neagră și ușoară sau din bomboane.
Pentru glazura „sângeroasă”, se dizolvă caramelul, despicat în bucăți mai mici, în smântână fierbinte. După aceea, nu mai rămâne decât să turnați glazură roșie caldă peste prăjitura rece, să introduceți deasupra lilieci pe bețișoare, iar tortul este gata.

Straturile de tort pentru această prăjitură pot fi făcute nu ciocolată, ci roșie, folosind colorant alimentar sau schimbând culoarea cu suc de zmeură sau cireșe.

Rețete pentru cele mai „înfricoșătoare” dulciuri

Halloween-ul este o sărbătoare cu atribute specifice, atât în designul interior și alegerea costumelor, cât și în decorul preparatelor. Privind la multe dintre ele este greu de înțeles - sunt dulciuri sau lucruri urâte?

Printre cele mai „înfricoșătoare” delicatese se numără prăjiturile „Witch’s Fingers” și merele uscate „Witch’s Head”. Realismul acestor dulciuri este uneori atât de copleșitor încât devine înfiorător, deși sunt absolut ușor de preparat.

Pentru a face degete de vrăjitoare, trebuie să vă pregătiți pentru test:

230 g unt;
180 g zahăr pudră;
1 ou;
350 g faina;
5 g praf de copt;
3 g sare;
5 ml extract de vanilie;
100 g migdale de marime medie (sau nedecojite).

În plus, pentru un decor înfricoșător vei avea nevoie de: pudră de cacao sau scorțișoară, orice dulceață roșie și colorant alimentar verde.

Metoda de coacere:

Bateți untul topit cu pudra dulce, apoi adăugați oul și extractul de vanilie. După aceasta, nu mai rămâne decât să adăugați ingredientele uscate în vrac și să frământați într-un aluat moale, elastic, care trebuie ținut la loc răcoros timp de 2/3 ore. Pentru a obține degete verzi, puteți adăuga colorant în compoziție.
Împărțiți aluatul răcit în bucăți de 30 de g Rulați fiecare într-un „cârnat”, dați-i forma unui deget, subțiind înainte și după rosturi. Tot ce rămâne este să faci crestături pe pliurile „degetului” cu un cuțit și să introduci miezul de migdale în loc de unghie.
Fursecurile formate se coace timp de 20 de minute la 180 de grade, apoi se trece la decor. Prin scufundarea unei perii uscate în cacao, degetele se murdăresc, iar partea „tăiată” a degetului este scufundată în gem, simulând sângele.

Degetele pot fi servite separat, sau pot fi servite cu „sânge” dulce (cireșe, căpșuni sau altă dulceață roșie) în care pot fi înmuiate.

La sculptură există mai mult decât doar dovleci de Halloween. De exemplu, un cap de vrăjitoare comestibil, înfricoșător și realist va ieși dintr-un măr.

Pe lângă abilitățile minime de sculptură, acest tratament va necesita:

mere;
vată de zahăr;
margele de zahăr comestibile.

Secvența de acțiuni:

Pentru a face un singur cap, un măr de mărime medie trebuie curățat și dat conturul anatomic al capului: tăiați adâncituri pentru ochi, marcați și faceți nasul mai proeminent, faceți o fantă pentru gură. Încercarea nu este deloc necesară;
Firebrands preparate trebuie așezate pe o foaie de copt și introduse la cuptor timp de 5 - 6 ore pentru a se usuca la 100 de grade.
Odată ce capetele uscate de vrăjitoare s-au răcit, trebuie să atașați părul din vată de zahăr și să atașați ochii - margele de zahăr în orbitele.

Când serviți dulciuri pe masă, nu uitați de împrejurimile generale, care pot apărea în șervețele cu imprimeuri „sângeroase” (pot fi realizate cu vopsele textile), lumânări, pânze de păianjen, lilieci etc. Aceste lucruri mărunte vor spori impresia generală a vacanței.

Halloween-ul este o sărbătoare destul de neobișnuită și interesantă. Desigur, nu mulți oameni o sărbătoresc, dar pentru aproape toată lumea există ceva amuzant, misterios și misterios în această sărbătoare. Mulți oameni își pun întrebarea: „Ce să gătești de Halloween?” Această secțiune este dedicată acestui subiect. Aici veți găsi rețete neobișnuite de Halloween pregătite de vizitatorii site-ului nostru. Aproape toate rețetele sunt postate cu fotografii pas cu pas pentru a vă face mai ușor să înțelegeți cum să pregătiți un fel de mâncare.
În mod tradițional, multe feluri de mâncare de Halloween sunt făcute cu dovleac. Prin urmare, în această secțiune puteți găsi și multe feluri de mâncare interesante și sănătoase, al căror ingredient principal este dovleacul. Veți învăța cum să gătiți un dovleac de Halloween și ce fel de mâncare din acesta pot fi servite pe masa de sărbători.
Crearea unui meniu de Halloween folosind această secțiune va fi foarte simplă. Veți găsi aici salate, aperitive, deserturi, prăjituri, plăcinte, fursecuri, precum și alte rețete de copt, preparate calde, băuturi, cocktail-uri fără alcool și alcool, sandvișuri, primele feluri, dulciuri, brioșe, pizza și multe altele. Vei afla ce decoratiuni de Halloween poti face pentru preparatele tale.
Sperăm că ideile noastre de Halloween vă vor inspira să veniți cu câteva preparate noi pe care să le împărtășiți cu noi.

16.11.2016

Plăcintă cu dovleac de post

Ingrediente: dovleac, curmale, făină, zahăr, scorțișoară, ghimbir, sare, praf de copt, amidon, ulei vegetal

Pentru a pregăti o plăcintă cu dovleac de post veți avea nevoie de foarte puțin - dorința de a pregăti un răsfăț delicios și puțin timp. Iar rețeta noastră vă va ajuta să faceți față acestei munci minuțioase, dar totuși foarte plăcute.

Ingrediente:
Pentru test:
- făină integrală - 2 căni,
- ulei vegetal - 3 linguri,
- praf de copt - 2 lingurite,
- sare - 1 praf,
- zahăr - o jumătate de pahar,
- scortisoara dupa gust.

Pentru umplere:
- dovleac - 1 kg,
- amidon - 1 lingura,
- curmale - 5 buc.,
- ghimbir uscat - 1 lingurita,
- scortisoara - 3 lingurite.

14.03.2016

Clatite de dovleac cu mar

Ingrediente: dovleac, mar, fulgi de ovaz, oua, sifon, zahar, sare, ulei vegetal rafinat

Ce poți mulțumi familiei tale la micul dejun? Terci, sandvișuri, omletă... sunt multe variante. Am decis să vă oferim un win-win - clătite pufoase de dovleac calde cu măr. Coaceți și serviți clătitele cu smântână și sos dulce, foarte gustoase!

Pentru rețetă veți avea nevoie de:

Ingrediente:
- 200 g dovleac,
- un mar,
- o jumătate de pahar de fulgi de ovăz,
- doua oua,
- 1 lingurita de sifon,
- zahăr - după gust,
- putina sare,
- ulei vegetal - pentru prajit.

01.12.2015

Fursecuri de Halloween „Little Imp Kitty”

Ingrediente: unt moale, zahăr, făină de grâu, gălbenuș brut, smântână, ghimbir măcinat, vanilină, zahăr pudră, albuș de ou, coloranți de cofetarie

După ce v-au încercat prăjiturile măcar o dată, copiii nu vor mai spune expresia tradițională „trick or treat” - cu siguranță își vor dori răsfățul dvs.! Nu poate fi altfel, pentru că aceste fursecuri nu sunt doar frumoase, ci și foarte gustoase, ceea ce îi va face răsfățul tău preferat în vacanță. Așa că aprovizionați-vă cu alimente și coaceți cât mai multe dintre aceste delicii posibil, astfel încât să fie suficient pentru toată lumea!

Ingrediente.
Pentru test:
– 90 g unt moale;
– 120 g zahăr pudră;
– 175 g faina de grau;
– 20 g galbenus crud;
– 15 ml crema;
- ghimbir de pamant;
- vanilină;
Pentru glazura:
– 310 g zahăr pudră;
– 45 g albus crud;
- culori de cofetarie: portocaliu, negru, rosu.

08.11.2015

Fursecuri de Halloween „Păianjeni dulci”

Ingrediente: făină de grâu, zahăr, margarină, ou, lapte, vanilină, colorant alimentar, zahăr pudră

Vă oferim o rețetă pentru prepararea unui desert dulce de Halloween. Faceți păianjeni dulci amuzanți cu glazură. Atât copiii, cât și adulții vor fi încântați de acest desert fabulos delicios.

Ingrediente:
Pentru test:
- făină de grâu - 180 de grame,
- lapte - 15 grame,
- zahăr - 140 de grame,
- ou de pui - 1 buc.,
- margarină - 90 de grame,
- vanilină.

Pentru glazura:
- albus crud - 45 grame,
- zahăr pudră - 300 de grame,
- colorant alimentar (negru si galben) - 1 gram fiecare.

06.11.2015

Fursecuri cu brânză „Degetele vrăjitoarei”

Ingrediente: unt, brânză tare, ou, făină, sare de mare, praf de copt, alune, cacao

Recent, o sărbătoare precum Halloween-ul a devenit populară printre tineri. Și, deși nu toată lumea îi înțelege semnificația, totuși încearcă să iasă la scară mare. Așadar, dacă decideți să aveți o seară tematică, pregătiți un răsfăț pentru prietenii dvs. în spiritul sărbătorii - coaceți prăjituri „degete de vrăjitoare”.

Pentru rețetă veți avea nevoie de:
- 100 g unt,
- 100 g brânză tare,
- un ou,
- 210 g faina de grau,
- 10 g sare,
- 5 g praf de copt,
- arahide,
- cacao.

30.10.2015

Fursecuri de Halloween „Pisici rele”

Ingrediente: unt, zahăr, făină de grâu, ou, lapte, apă, zahăr pudră, coloranți alimentari

Planificați o petrecere de Halloween anul acesta? Apoi, trebuie să vă gândiți la bunătăți „înfricoșătoare” pentru prieteni și vecini. Tot felul de fursecuri in forma de dovleci, lilieci si pisici sunt perfecte pentru asta. Vă invităm să învățați cum să coaceți prăjiturile de Halloween. Vă asigurăm că cei dragi vor fi încântați.

Pentru rețetă veți avea nevoie de:
- 65 g unt natural,
- zahăr - 110 g,
- 185 g faina,
- un galbenus de ou,
- 15 ml apă sau lapte.
Pentru glazura:
- 310 g zahar pudra,
- albus de ou,
- vopsele alimentare.

10.07.2015

Mâncare de Halloween - aperitiv „Fly agarics”

Ingrediente: vinete, nuci, castraveti murati, ceapa, rosii, usturoi, maioneza, marar

Componente necesare:

- roșie mare – 1 buc.;
- verdeata de marar – mai multe crengute;
- ceapa – 1 buc.;
- nuci – 50 gr.;
- vinete – 400 gr.;
- castraveți murați – 1 buc.;
- usturoi – 1 catel;
- maioneză - 1 lingură. linguriţă.

07.07.2015

Cookie-uri „fantomă”

Ingrediente: făină, unt, margarină, dovleac, ou, semințe de mac, zahăr, praf de copt, sifon, scorțișoară, sare, zahăr pudră, suc de lămâie

Uite ce distractive au ieșit prăjiturile astea fantomă. Și deloc înspăimântătoare, deoarece de obicei se prepară preparate de Halloween. Dacă te hotărăști să coaci astfel de prăjituri pentru prietenii tăi, rețeta noastră foto te va ajuta.

Pentru rețetă veți avea nevoie de:
- făină - un pahar;
- unt - 2 linguri. linguri;
- dovleac - 150 g;
- un ou;
- seminte de mac - 1 lingura. linguriţă;
- zahăr - 25 g;
- praf de copt - 10 g;
- scortisoara - un praf mare;
- sare - un praf mare;
- zahar pudra - 250 gr;
- suc de lamaie - 1 lingura.

27.06.2015

Monștri de vinete pentru Halloween

Ingrediente: vinete, roșii, brânză, maioneză, ulei de floarea soarelui, scobitori

Deși Halloween nu este sărbătoarea noastră „nativă”, tot mai mulți oameni în fiecare an încep să susțină tradițiile acestei zile, îmbrăcându-se în costume simbolice și pregătind preparate tematice „oribile”. Daca iubesti Halloween-ul, atunci iti propunem preparatul Monsters ca idee originala pentru decorarea mesei de sarbatori.

Ingredientele necesare:

- roșii de mărime medie – 1 buc.;
- scobitori - mai multe piese (cati monstri vor fi);
- maioneză – 50 gr.;
- vinete mici – 2 buc.;
- brânză – 50 gr.;
- ulei de floarea soarelui – 50 gr.

09.06.2015

Salata "Fluture R.I.P." de Halloween

Ingrediente: mazăre conservată, conserve de porumb, bastoane de crab, cartofi, ouă, alge marine, măr, banane, ceapă, maioneză, verdeață

Încercați să faceți o salată de Halloween, dar trebuie să o decorați într-un mod neobișnuit, și anume sub forma unui fluture de spaghete mort și străpuns. Acest design este perfect pentru o petrecere în care doar fetele se adună pentru a spune averi. Salata în sine se face rapid, are un gust memorabil și cu siguranță o veți iubi. Pentru orice alta sarbatoare se poate schimba tipul de salata.

Ingredientele necesare:

- bastoane de crab – 1 pachet;
- mazăre conservată – 1 borcan;
- ouă de pui fierte tari – 2 buc.;
- măr dulce – 1 buc.;
- ceapa – 1 buc.;
- verdeata – 1 buchet;
- conserve de porumb – 1 borcan;
- cartofi fierti – 2 buc.;
- varză de mare – 1 pachet;
- banane – 1 buc.;
- maioneză – 1 pachet.

pentru decor:
- conserve de porumb - 2 linguri. linguri;
- bastoane de crab – 3 buc.;
- spaghete – 1 sfoară;
- mazăre conservată - 2 linguri. linguri;
- verdeata – ¼ de buchet.

09.06.2015

Sandvișuri cu dovleac

Ingrediente: Morcovi, maioneză, usturoi, pâine, măsline fără sâmburi

Pregătim un aperitiv simplu, necomplicat pentru un picnic sau vacanță. Morcovii picanți cu usturoi și maioneză pe chiflă sunt delicioși, ușori și ieftini.

Ingrediente:
- 1 chifla savuroasa,
- 1 catel de usturoi,
- 1 morcov,
- 100 g maioneza,
- mai multe masline negre.

10.03.2015

Smoothie cu dovleac și chefir

Ingrediente: dovleac, miere, seminte de dovleac, scortisoara, chefir, iaurt

Smoothi-urile sunt o băutură delicioasă și hrănitoare care va fi utilă tuturor, fără excepție. Este relevant mai ales în zilele de primăvară, când începe timpul pentru carența de vitamine și blues. Este ușor de pregătit. Vă oferim una dintre opțiuni.

Pentru rețetă veți avea nevoie de:
- 300-400 de dovleci;
- miere - după gust;
- un pumn de seminte de dovleac;
- scortisoara macinata - un praf;
- 600 g chefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

16.02.2015

Soba cu carne de porc, legume si branza prajita

Ingrediente: soba, carne de porc, fasole verde, ardei dulce, branza Adyghe, sos de soia, piper negru macinat, sare, ulei vegetal

Vrei să inhalezi aromele bucătăriei chinezești? Atunci asigurați-vă că folosiți noua noastră rețetă și pregătiți soba delicioasă cu legume și carne de porc. Vă asigurăm că va plăcea tuturor!

Pentru rețetă veți avea nevoie de:
- jumatate de pachet de taitei soba;
- 200 gr. carne;
- 150 gr. Fasole verde;
- două păstăi de ardei dulce;
- 100 gr. brânză adyghe;
- 300 ml. sos de soia;
- piper negru macinat - dupa gust;
- Sarat la gust;
- ulei vegetal.

26.11.2014

Salată „Hering sub blană” în formă de pește

Ingrediente: hering ușor sărat, sfeclă, morcovi, cartofi, ou, salată verde, maioneză

A face masa de sărbători mai colorată și interesantă nu este de fapt atât de dificil pe cât ar părea la prima vedere. Tot ce ai nevoie este ingeniozitate, un pic de deleitură și sfaturile noastre. Vă sugerăm să începeți de la început și anume cu salata „Hering sub blană”, aranjați-o în formă de pește.

Ingrediente:
- 1 hering ușor sărat,
- 1 sfeclă,
- 2 morcovi,
- 2 cartofi,
- 2 oua,
- 1 ceapa de salata,
- 200 g maioneza.

08.11.2014

Calamar umplut cu ciuperci si orez

Ingrediente: carcasă de calmar, orez, ciuperci, ceapă, brânză, ou, lapte, ulei vegetal, smântână, sare, piper negru măcinat

Spune-mi, ai gătit tu însuți calmari umpluți? Dacă nu, atunci folosește noua noastră rețetă. Preparatul se dovedește incredibil de gustos și apetisant!

Pentru rețetă veți avea nevoie de:
- 5 carcase de calmar;
- jumatate de pahar de orez;
- 150 gr. ciuperci prajite;
- 1 ceapa;
- 100 g branza;
- 2 oua;
- 2-3 linguri. linguri de lapte;
- 40 ml ulei vegetal;
- un pahar de smantana;
- Sarat la gust;
- piper negru măcinat - după gust.

13 rețete înfricoșătoare pentru vacanță

Halloween-ul este una dintre cele mai vechi sărbători. Conform credințelor celților, care locuiau atunci pe teritoriul Irlandei moderne, anul era format din două anotimpuri: vara și iarna. Sfârșitul recoltei însemna sfârșitul verii și era sărbătorit pe 31 octombrie. În noaptea de 1 noiembrie a început noul an, iar iarna a intrat în posesia lui.

Potrivit legendelor străvechi, în această noapte s-a deschis granița dintre două lumi: lumea celor vii și cea a morților. Pentru a speria spiritele rele, păgânii aprindeau focuri de tabără pe stradă, purtau piei de animale și își decorau capul cu capete de animale. De aici a venit tradiția de a se îmbrăca în costume înfricoșătoare.

Ce să gătești de Halloween

Halloween-ul se apropie și poate că v-ați gândit deja să organizați o petrecere înfricoșătoare pentru această ocazie. Desigur, nu numai costumele, ci și mâncarea ar trebui să fie potrivite pentru Halloween. Deci, ce lucruri înfricoșătoare poți pregăti pentru această noapte neobișnuită? Mai jos sunt câteva idei care v-ar putea plăcea.

Cuib cu ouă putrezite

Ingrediente:
ouă de găină
file de hering sărat
maioneză
sare si condimente dupa gust
oțet balsamic
frunze de salata verde
aronia sau cafea

Un fel de mâncare foarte simplu și ieftin, al cărui ingredient principal sunt ouăle. Așa că, în primul rând, fierbeți ouăle tare. Lasa sa se raceasca.
Pentru a face un model putred pe ouă, procedați după cum urmează:
1. Rupeți coaja de ou, astfel încât să fie multe crăpături. Nu desprindem coaja în sine.
2. Fierbeți ouăle pentru câteva minute în suc de aronia sau în cafea tare obișnuită. Cu cât soluția este mai puternică, cu atât petele de pe ouă vor fi mai întunecate.
3. Scoateți ouăle. Decojiți cu grijă cojile de ouăle răcite. Pe veveriță rămâne o plasă întunecată.
Tăiați ouăle în jumătate și îndepărtați gălbenușurile. Se macină gălbenușurile cu maioneză, se adaugă fileuri de hering sărat tocate mărunt.
Umpleți ouăle cu umplutura rezultată. Combinăm covoarele umplute pentru a face ouă „întregi”.
Facem un cuib din salată roșie sau din oricare alta. Asezati o lingura de maioneza in centrul cuibului si turnati peste el otet balsamic de Modena. Punem ouă „putrezite” în acest nămol.
Pentru o mai mare naturalețe, compoziția poate fi completată cu „viermi”, care sunt tăiați din fileuri de hering. Gata, gustarea ta de Halloween este gata!

Mână prăjită

Ingrediente:
500 gr. carne tocată
2 cepe
o bucată de pâine albă
100 ml. lapte
1 lingura. maioneză
1 ou
1 lingura. ketchup
sare piper
Ierburi provensale sau semințe de mărar

Mâna omului prăjită la cuptor este una dintre rețetele tradiționale de Halloween. Preparatul este simplu de preparat și nu necesită abilități artistice speciale, dimpotrivă, cu cât mai înfricoșător, cu atât mai bine.
In primul rand pregatim carnea tocata ca la cotlet. Înmuiați o bucată de pâine albă în lapte. Adăugați pâinea înmuiată la carnea tocată.
Măcinați o ceapă mică pe răzătoarea fină și adăugați-o în carnea tocată.
Adăugați sare, piper, condimente și o lingură de maioneză la carnea tocată. Maioneza este necesară pentru ca carnea tocată „să se muleze bine și să-și păstreze forma”. Amesteca totul bine.
Pe o tavă de copt unsă cu ulei vegetal se așează carnea tocată în formă de mână de om.
Luați o a doua ceapă (dimensiune mică), îndepărtați un strat de ceapă. Din acest strat tăiem unghiile cu foarfecele și le atașăm de degete. Punem ceapa însăși în mână, creând aspectul unui os.
Pune foaia de copt într-un cuptor bine încălzit. Coacem mana la cuptor pentru 20 de minute la 200°C.
Bate oul. Pentru a da culorii o nuanță roșiatică, adăugați ketchup la oul bătut.
Acoperiți-vă mâna cu amestecul rezultat. Se da din nou tava la cuptor, se coace pana se formeaza o crusta prajita, asta dureaza cam 5-10 minute in functie de cuptor.
Servim mâna umană prăjită la cină la lumina lumânărilor.

Degetele muşcate

Ingrediente:
Cârnați subțiri de la Frankfurt
ketchup
migdale

Iată o altă rețetă tare care va încânta atât adulții, cât și copiii. Prăjiți cârnații în ulei vegetal. Dacă cârnații se gătesc puțin și pe ei apar riduri, nu va fi decât mai rău.
La un capăt al fiecărui cârnați, folosind un cuțit sau o foarfecă de bucătărie, tăiem o mică adâncitură în care introducem migdalele.
Puteți face mai multe tăieturi semicirculare, similare semnelor de mușcătură. Vom turna apoi puțin ketchup în aceste tăieturi.
Ne punem degetele pe o farfurie, iar apoi, cu inspirația adevăraților artiști, turnăm pe degete ketchup, încercând să imităm dungile de sânge de la degetele tăiate.
Asezam farfuria cu dulceata pe masa (este indicat sa diminuam lumina). Acest fel de mâncare de Halloween va mulțumi cu siguranță oaspeții tăi.

Biscuiți „Bloody Brains”

Ingrediente:
nuci
prăjitură
ciocolata alba
sirop de zmeura sau capsuni

Copiii vor adora cu siguranță această rețetă de Halloween, este foarte gustoasă și neobișnuită. Luați jumătăți sau sferturi de nucă.
Topiți ciocolata albă într-o baie de apă.
Pregătim în prealabil fursecuri mici, pe care vom pune nuci acoperite cu ciocolată.
De asemenea, este indicat să vă aprovizionați cu pensete sau clești mici cu care este convenabil să apucați nuca, să o scufundați în ciocolată topită și să o puneți pe fursecuri. Dacă nu există un astfel de instrument, atunci facem totul manual.
Dupa ce am scaldat nucile in ciocolata, ascundem farfuria cu fursecuri la frigider pentru ca ciocolata sa se intareasca.
Înainte de a servi, turnați „creierele” cu sirop roșu de zmeură sau de căpșuni. Puteți folosi sirop de gem.

Hamburger cu dinți

Ingrediente:
chifle cu susan
carne tocata
sare piper
roșie
murături
salata proaspata
ulei vegetal
maioneză, ketchup
migdale sau alune decojite

Dacă îți folosești imaginația, poți face ceva neobișnuit din cel mai obișnuit fel de mâncare. Și această fotografie este dovada asta. Pregătim hamburgeri tradiționali, am postat o rețetă detaliată cu fotografii pas cu pas.
Introducem migdale ca dinți (alunele sunt bune), turnăm mai mult ketchup, astfel încât dungile să arate ca șiroaie de sânge.
Facem ochi din maioneză și mazăre turtită, puteți folosi capere, felii de măsline etc.
Asta e tot, povestea noastră de groază delicioasă și foarte amuzantă este gata. Și câtă bucurie le va aduce copiilor să pregătească un astfel de preparat pentru Halloween!

Ingrediente:
datele
crema de branza nesarata
ace de pin
gandaci de plastic

Tăiați curmalele cu un cuțit ascuțit și îndepărtați semințele.
Umplem curmalele cu crema de branza nesarata precum mascarpone sau Philadelphia.
Introducem două ace de pin pentru a reprezenta mustățile unui gândac.
Închidem cele două jumătăți de curmal, apoi punem gândacul nostru terminat pe o farfurie cu restul „insectelor”. Pentru autenticitate, puneți mai mulți gândaci de plastic pe farfurie. Ideea gandacului a venit de pe blogul boredpanda.com.

Salată de șarpe

Ingrediente:
fileu de pui
ciuperci
morcov
branza tare
maioneză
ulei vegetal

O salata in forma de sarpe este perfecta pentru aceasta sarbatoare. Prepararea salatei de șarpe este destul de simplă. Toate legumele se toaca marunt si se prajesc in ulei vegetal. Prăjim și ciuperci. Trei brânzeturi tari pe răzătoare grosieră. Amestecați toate ingredientele în timp ce sunt răcite.
Citiți mai multe despre cum să pregătiți această salată delicioasă.

Ochi care sângerează

Ingrediente:
5 oua
1 borcan de conserva de peste
măsline negre fără sâmburi
măsline verzi fără sâmburi
kutchup
maioneză

Iată o altă variantă a unui fel de mâncare cu ouă pentru noaptea de Halloween. Se fierb ouăle fierte tari.
Tăiem ouăle în jumătate, nu pe lungime, ci în cruce. Acest lucru va da jumătăților o formă mai rotunjită.
Scoateți gălbenușul. Se macină gălbenușul cu o lingură de maioneză și pulpa de conserva de ton. Umpleți ouăle cu umplutură.
Puneți ouăle umplute cu partea tăiată în jos pe o farfurie. Tăiați măslinele verzi în felii. Dintr-un cerc verde facem irisul ochiului, dintr-o bucată de măsline neagră facem o pupila neagră.
Puneți umplutura rămasă pe o farfurie între ochi de ou. Presărați ketchup deasupra pentru a crea starea de spirit potrivită. Înțelegi că ar trebui să fie mult „sânge” de Halloween.

Păianjeni mortali

Ingrediente:
5 oua
1 conserve de pește
măsline negre fără sâmburi
maioneză

Iată un fel de mâncare mai simplu pe care îl poți face de Halloween folosind aproape aceleași ingrediente ca și rețeta anterioară. Tăiem ouăle fierte pe lungime și facem umplutura din gălbenușuri, maioneză, hamsii sau șprot.
Umpleți ouăle. Facem un model sub formă de păianjeni din măsline negre. O jumătate din măsline este corpul unui păianjen. Cealaltă jumătate o tăiem în opt fâșii - picioare de păianjen.
Punem păianjenii pe o farfurie, aperitivul nostru înfricoșător este gata.

Mătură de vrăjitoare

Ingrediente:
felii de brânză
grisine
crenguțe de verdeață

Mai întâi tăiați brânza în fâșii de 3 centimetri lățime. Tăiem fiecare fâșie sub formă de franjuri.
Înfășuram fâșia de brânză în jurul capătului batonului și legăm brânza cu o crenguță de ierburi. Mătura vrăjitoarei este gata! Apropo, paniculele pot fi făcute nu numai din brânză, de asemenea, este potrivit.

Ingrediente:
250 gr. făină
125 gr. unt
125 gr. Sahara
1 ou
3 linguri. apă
1 proteină
100 gr. zahăr pudră
suc de lămâie
glazura de ciocolata

De Halloween, poti face prajituri delicioase in forma de sicrie, fantome etc.
Încinge uleiul la foc mic sau la cuptorul cu microunde. Se amestecă untul moale cu zahărul, se adaugă apă, un ou și făina.
Framantam bine aluatul si formam o bila. Se înfășoară în folie alimentară și se lasă 45 de minute la temperatura camerei.
Întindeți aluatul subțire și apoi folosiți figurine (vrăjitoare, stea, lună, fantomă etc.) pentru a presă prăjiturile.
Pune fursecurile pe o tava unsa cu unt, pe care apoi o dai in cuptorul preincalzit.
Coaceți prăjiturile de Halloween timp de 10-15 minute la 180. Scoateți și lăsați să se răcească.
Pentru a pregăti glazura albă, bateți un albuș de ou împreună cu zahărul pudră și două sau trei picături de suc de lămâie.
Pentru a pregăti glazura de ciocolată, topește ciocolata. Acoperiți fursecurile cu glazură.

Liliecii

Ingrediente:
brioșe de ciocolată
prăjituri cu ciocolată
ciocolată
prăjituri mici cu ciocolată
Jeleuurile lui M&M

Iată o altă idee pentru un tratament delicios și neobișnuit de Halloween. Și cel mai important este că nu trebuie să gătești nimic, doar să cumperi ingrediente gata făcute și să faci rapid acești lilieci minunati. Singurul lucru pe care mai trebuie să îl faceți este să topiți ciocolata într-o baie de apă și apoi să o turnați peste cupcakes cu ciocolată.
Ei bine, atunci introduceți jumătățile de fursecuri de ciocolată și capul de liliac în ciocolata încă caldă. Ochii sunt albi M&M, apropo, ochii pot fi roșii, se va dovedi mai înfricoșător))).

Desertul „Grave”

Ingrediente:
budinca de ciocolata
prăjitură
ciocolată
prăjituri mici cu ciocolată
Jeleuurile lui M&M

Graves at Halloween este, după cum se spune, un clasic al genului, așa că nu uitați de acest tratament tradițional. Rețeta este simplă, puteți cumpăra budincă de ciocolată sau o puteți face singur folosind această rețetă.
Se presara ciocolata tocata deasupra budincii si se introduc biscuitii (piatra funerara). Puteți lua fursecuri rotunde, dar cele dreptunghiulare vor fi mai bune.
Folosind ciocolată topită desenăm o cruce sau scriem numele defunctului. Asta e tot, cred că oaspeții tăi nu vor refuza să încerce acest desert „înfricoșător”)))))

Chiar și în procesul de formare a fursecurilor, le dăm un aspect înfiorător și le decoram pe cele finite, aducând compoziția la concluzia ei logică.

Web

Web-ul își va găsi locul pe masă în diverse interpretări. În primul rând, decorați salatele sau sandvișurile cu o pânză de maioneză. Dăunător? Înfiorător.

Dar nu prea mult sos înfiorător va ajunge în mâncărurile tale super „diete” de Halloween. Deci trage – nu te opri.

Web-ul arată interesant și despre dulciuri.

În acest caz, puteți folosi orice cremă groasă sau glazură pentru a decora aceleași cupcakes, fursecuri sau jeleu.

Păianjeni: mâncare înfricoșătoare pentru Halloween

Ouăle umplute originale cu numele „Văduva Neagră” sunt pur și simplu un must-have pe masa de Halloween.

Fiecare gospodină știe cum și cu ce să umple ouăle de găină.

Trucul acestei rețete este decorul. Veți avea nevoie de măsline negre.

După ce toate ouăle sunt umplute, începeți să așezați păianjenii. Tăiați măslinele în jumătate.

Asezam jumatatile in mijlocul oului, iar din cealalta jumatate taiem pulpele, pe care le asezam in 4 bucati pe fiecare parte a maslinei. Acestea vor fi picioarele păianjenului. Nu numai că arată original, dar este și incredibil de gustos.

Creiere: idei de mâncare de Halloween

Un fel de mâncare foarte popular pentru Halloween. Desigur, îl puteți pregăti din creier adevărat. Dar un astfel de fel de mâncare nu este pentru toată lumea.

Prin urmare, vom face creieri din pateu, mai ales pentru masa de bufet. Pregătim pate de ficat de pui sau de curcan după rețeta obișnuită, ne înarmam cu lingură, cuțit și furculiță, dăm drumul la imaginație și facem o grămadă de creieri gata de luat.

Mumii: mâncare de Halloween, rețete DIY

Ideile cu mumii nu sunt doar interesante, ci și delicioase. În primul rând, coacem mini pizza. Dați aluatului de bază forma unui corp alungit.

Acesta poate fi aluat de drojdie de casă sau aluat gata făcut din magazin. Adăugați umplutura preferată și, bineînțeles, decorați cu fâșii de brânză.

Odată coptă, brânza se va topi și va oferi mamei tale un aspect realist. Dă-i niște ochi și mumia înfiorătoare este gata.

Cârnații în aluat arată și mai interesant. Aici ai cu adevărat o mumie adevărată. Împachetați cârnații în aluat, învelindu-l în fâșii de aluat de drojdie. Se unge cu ou si se da la cuptor pana aluatul este gata. O mumie cu crustă crocantă și carne fragedă roz, ce ar putea fi mai bine de Halloween.

Și mumiile interesante sunt făcute din pungi mici de suc pe care trebuie doar să le înfășurați cu hârtie igienică obișnuită. Introduceți paiele și băutura de mumie este gata.

Orice fel de mâncare tip bufet poate primi un aspect neobișnuit și terifiant. Prin urmare, puteți pune în siguranță rețetele tale obișnuite în meniul de Halloween, doar lucrează la decor.

Retete pentru feluri principale infricosatoare: Masa cu tematica Halloween

Dar gustările ușoare și sandvișurile tip bufet nu sunt întotdeauna suficiente. Unele gospodine sunt bucuroși să se răsfețe cu nebunia culinară, punând o masă teribil de delicioasă pentru Halloween.

Oaspeților tăi nu doar le place să se distreze, ci și să mănânce? Nici o problemă! O să-ți placă ideile noastre pentru feluri principale delicioase înfricoșătoare de Halloween.

Paste de curcan și chiftele - ochiul atotvăzător

curcan tocat – 0,5 kg;
brânză rasă – ¼ cană;
pesmet - ¼ cană;
piper negru măcinat – ¼ linguriță;
sare.

Pentru a pregăti marinada veți avea nevoie de:

ceapa – 2 buc.;
roșii coapte – 1,2 kg;
țelină – 2 tulpini;
usturoi – 2 catei;
morcovi – 2 buc.;
măsline;
sare si piper;
Frunza de dafin.

Incepem sa gatim cu marinata. Pentru a face acest lucru, luați roșiile noastre suculente coapte și îndepărtați coaja de pe ele.

Puteți îndepărta cu ușurință coaja roșiilor, punându-le câteva minute în apă clocotită, apoi turnându-le peste apă cu gheață. Nu uitați să faceți mai întâi o mică tăietură în formă de cruce pe roșie.

Intr-o tigaie se prajeste mai intai usturoiul si ceapa taiata cubulete pana devine transparent. Acum adauga morcovii rasi si telina. După 10 minute, puteți turna peste legume piureul de roșii pregătit.

Nu uitați să asezonați sosul cu sare și piper și să adăugați foi de dafin.

Lăsați sosul să fiarbă la foc mic până se îngroașă.

Acest lucru poate dura o oră întreagă.

Prin urmare, să nu pierdem timpul, ci să trecem la pregătirea chiftelelor.

Se amestecă toate ingredientele pentru chiftele.

Separat, tăiați măslinele în discuri.

Aceștia vor fi ochii, care trebuie așezați cu grijă pe fiecare chifteluță, ușor presați în carnea tocată.

Se toarnă sosul preparat într-o formă termorezistentă și se așează cu grijă chiftelele în el.

Încercați să păstrați toate privirile deasupra nivelului sosului.

Acoperiți tava cu folie și dați la cuptor pentru cel puțin jumătate de oră.

După acest timp, scoateți vasul și îndepărtați folia. Aduceți chiftelele la gata, descoperite, la cuptor pentru încă 10 minute.

Se fierb spaghetele si se aseaza deasupra chiftelele de curcan cu ochi. Este mai bine să serviți acest fel de mâncare fierbinte și în porții.

Rulada la cuptor - mâna unui vampir

Pentru a pregăti carnea tocată veți avea nevoie de:

carne tocată de porc și vită – 700 gr.;
ouă de pui – 2 buc.;
ceapa – 2 buc.;
morcovi – 1 buc.;
brânză tare – 100–150 gr.;
ketchup;
verdeaţă;
sare si piper.

Pregătiți baza pentru friptură din carne tocată gata preparată, adăugând ceapă tocată mărunt, morcovi rasi, condimente și ierburi.

Este mai bine să pregătiți singur carnea tocată din bucăți de carne - aceasta este o garanție că felul de mâncare va deveni gustos.

Formăm o mână din masă, întinzând atât încheietura mâinii, cât și toate degetele. Acum tăiem plăcile de unghii din al doilea bec, pe care le punem la locurile lor. Amestecați restul de ceapă într-un ciot de os pe partea din spate.

Acoperim mâna înfiorătoare cu ketchup, apoi o acoperim cu brânză feliată.

Piesa de prelucrat este gata - este timpul să o trimiteți la cuptor, unde va petrece următoarele 40 de minute la o temperatură de cel puțin 200 de grade.

Reglați timpul în funcție de capacitatea cuptorului și asigurați-vă că rulada de mână vampir nu se arde.

Așezați vasul finit pe o farfurie și serviți imediat la masă, unde zombi și vrăjitoare înfometați așteaptă cu nerăbdare bunătăți.

Ardei înfricoșători umpluți

Pentru a pregăti ardeii veți avea nevoie de:

spaghete – 750–1000 gr.;
carne tocată - 1 kg;
ardei gras - 10-15 bucăți;
pasta de tomate – 100 gr.;
roșii – 2-3 buc.;
ceapa – 1 buc.;
busuioc și oregano;
sare si piper.

Într-o tigaie încălzită se prăjește ceapa tocată mărunt și se adaugă imediat carnea tocată. Continuăm să gătim la foc destul de mare, astfel încât apa din masă să se evapore și carnea tocată să înceapă să se prăjească. Acest lucru va dura 5-10 minute, în funcție de calitatea produsului din carne.

Acum adaugam rosiile tocate in carnea tocata, din care indepartam mai intai coaja.

Dupa ce prajim carnea tocata cu rosii, adaugam pasta de rosii si aproximativ jumatate de litru de apa clocotita.

Se sare, se piperează, se adaugă toate condimentele și se fierbe în continuare sosul de carne, acum la foc mic. Va mai dura aproximativ o jumătate de oră pentru a găti.

În acest moment, pregătiți singuri ardeii.

Luați numărul de ardei nu mai puțin decât numărul de invitați. Crede-mă, un astfel de fel de mâncare nu va fi doar un decor minunat pentru Halloween - fiecare oaspete va dori să încerce ardeiul super înfricoșător.

Tăiați vârfurile și tulpinile ardeilor și îndepărtați toate semințele. Clătim și folosim un cuțit foarte ascuțit pentru a face găuri în formă de ochi și o gură deformată.

Ardeii în sine nu trebuie să fie înăbușiți sau procesați.

Ele vor servi pe masă ca ustensile și nu ca ingredient în preparat.

Cand sosul de carne este gata se pun la fiert spaghetele in apa cu sare si se amesteca cu carnea tocata.

Pe ardeii pregătiți se așează pastele finite cu carne tocată și, cu ajutorul unei furculițe, se trag pastele prin găuri, dând ardeiului un aspect și mai înspăimântător.

Adăugați mai multe spaghete la ardei și presărați brânză deasupra.

În loc de spaghete cu carne tocată, poți folosi pilaf sau alt fel de mâncare fierbinte ca umplutură pentru ardei înfricoșători.

Piure de cartofi mistic

Aceasta nu este doar un răsfăț, este o substanță specială pentru... Piureul de cartofi, desigur, va fi consumat după ritual. Dar pentru a face acest lucru, să ne gândim la cum să combinăm două obiective.

În primul rând, pregătim piureul nu după rețeta obișnuită, ci adăugăm cartofilor spanac sau morcovi fierți, ceea ce îi va da o culoare nefirească.

Acum suntem angajați în predicții secrete.

Puteți găsi figuri din plastic alimentar și le puteți plasa în substanța rezultată. Sau puteți decupa singur figuri din legume crude.

Puteți vedea cum să faceți ghicirea piureului de cartofi și semnificația cifrelor în articolul nostru.

Și, desigur, încercați să aranjați cartofii mistici într-un mod neobișnuit. Să fie un vulcan cu lavă sau un râu furibund.

Oferă preparatelor tale preferate un aspect înfricoșător. Surprinde-ți invitații cu rețete neobișnuite de Halloween. Experimentați gusturi noi, deși înfiorătoare la prima vedere. Iar vampirii și vrăjitoarele voastre, fantomele și zombii, spiridușii și pisicile voastre nu vor rămâne înfometați și le vor spune prietenilor lor multă vreme despre cea mai teribil de delicioasă mâncare.