Despre agravarea după lucrul prin blocaje emoționale. Dieta după exacerbarea pancreatitei

Dieta în timpul exacerbării pancreatită cronică nu numai că vă permite să scăpați de simptome neplăcute asociat cu acesta, dar și îmbunătățirea procesului de terapie medicamentoasă.

Dieta pentru simptomele de exacerbare

Exacerbarea pancreatitei cronice este însoțită de semne precum:

• bruscă și ascuțită senzații dureroaseîn hipocondrul drept și stâng, înrăutățirea după masă;
• balonare;
• scaune largi, gri-murdare;
• greaţă;
• vărsături dureroase frecvente;
• creșterea temperaturii corpului;

În primele două zile, în timpul unei exacerbări a pancreatitei, pacientului i se recomandă să se odihnească complet și să se abțină de la mâncare. ÎN aceasta perioada Ai voie să bei doar apă minerală plată sau ceai slab temperatura camereiîntr-un volum de cel mult 1,5 litri pe zi.

Dieta din următoarele zile ar trebui să vizeze reducerea cât mai mult posibil a sarcinii pe pancreas. Un astfel de regim blând poate fi creat numai de produse care nu conțin grăsimi, precum și de textură tare sau aspră, ceea ce face posibilă eliminarea nu numai a iritației mecanice, ci și chimice a stomacului. Componentele fundamentale ale dietei pentru tratamentul pancreatitei cronice este consumul de proteine ​​​​de origine animală ușor digerabile, în timp ce este indicat să se reducă aportul de carbohidrați și să se elimine grăsimile.

Dieta în timpul tratamentului

Dieta în primele zile după exacerbarea pancreatitei implică luarea următoarelor alimente și feluri de mâncare:

• supe piure din diverse cereale, cu excepția meiului, gătite bulion de legume sau doar pe apă;
• supe cremă din carne sau pește fiartă;
• cotlet sau găluște aburite din pește slab, carne slabă și pasăre, tăiate din piele, grăsime și tendoane;
• semivâscos și terci lichid pe apa din hrisca, fulgi de ovaz, gris si orez;
• ouă fierte moi și omleta de albus de ou;
• lapte și unt numai în feluri de mâncare;
• budinci de abur din brânză de vaci calcinată, nedospită;
• brânză blândă;
• piure de cartofi, conopidă, dovlecei, morcovi și mere la cuptor;
• jeleuri, jeleuri, compoturi pe bază de fructe uscate și proaspete;
• apă minerală plată, ceai slab și decoct de măcese.

In aceasta perioada este obligatoriu sa se limiteze aportul de sare si sa se respecte o dieta care presupune consumul de mancare calda in portii limitate cu un interval de 3-4 ore.

La 5-7 zile de la debutul exacerbării pancreatitei cronice, alimentația ar trebui să se bazeze pe o versiune blândă a dietelor nr. 5 sau nr. 5p, care implică alimente în piure. Aceste restricții trebuie respectate cu 3-4 săptămâni înainte dispariția completă simptomele bolii și îmbunătățirea stării pacientului, după care, de comun acord cu medicul și în perioada de timp specificată de acesta, puteți refuza ștergerea alimentelor. Dieta de bază în această perioadă ar trebui să fie dieta de bază nr. 5.

Exemplu de meniu pentru exacerbare

Meniul pentru un pacient în a 3-4-a zi de exacerbare a pancreatitei cronice poate fi de două opțiuni.

Prima varianta:

• Primul mic dejun: omleta de albus de ou, piure ovaz fără ulei, ceai neîndulcit preparat ușor.
• Al 2-lea mic dejun: brânză de vaci proaspătă, lapte.
• Prânz: supă de hrișcă, tocană carne de vită fiartă, jeleu de fructe.
• Cina: cotlet de pui la abur; piure de dovlecel, 200 ml decoct de măceș.
• Înainte de culcare: 1 pahar de chefir.

A doua varianta:

• Primul mic dejun: terci lichid de gris, 200 ml decoct de macese.
• Al 2-lea mic dejun: jeleu de mere, 1 pahar apă minerală.
• Prânz: supă de fulgi de ovăz, cotlet de pește aburit, piure de morcovi, ceai slab neîndulcit.
• Cina: sufleu de brânză de vaci, terci de hrișcă pasat gătit în apă, fără ulei.
• Înainte de culcare: 1 pahar de jeleu de suc de fructe.

Totodată, pe tot parcursul zilei este permis consumul a 15-20 de grame de zahăr și 30 de grame de biscuiți. Toate produsele sunt preparate fără sare; puteți adăuga sare în preparatele gata preparate.

Lista produselor interzise

În perioada de exacerbare a pancreatitei cronice, dieta implică un refuz categoric de produse precum:

• bulion puternic și bogat din carne și pește;
• alimente grase, picante, sărate, afumate, murate și prăjite;
• fasole, fasole, mazăre;
• ceapa, usturoi, ciuperci, ridichi, spanac;
• struguri, curmale, smochine;
• cârnați, cârnați, cârnați mici;
• mancare la conserva;
• ouă crude și prăjite;
• brânză de vaci grasă;
• icre de pește;
• dulceata, ciocolata, inghetata;
• proaspăt produse de patiserie, precum și produse de patiserie;
• sosuri și maioneză;
• bauturi carbogazoase;
• cafea și ceai tare;
• bere și alcool tare.

Respectarea recomandărilor dietetice în tratamentul pancreatitei cronice va minimiza manifestările bolii. Având în vedere că restabilirea funcției pancreatice are loc destul de lent, o dietă blândă trebuie menținută timp de 4-7 săptămâni.

Va fi posibilă introducerea unor alimente excluse din dietă treptat, cu precauție extremă și numai dacă starea pacientului se îmbunătățește constant după consultarea medicului curant. În perioada de remisie stabilă, nu mai este nevoie de a cruța atât de strict stomacul, cu toate acestea, nu trebuie să uităm de lista alimentelor interzise pentru a evita provocarea de noi exacerbări.

Importanța dietei

După fiecare exacerbare, o cicatrice de legătură rămâne în pancreas la locul focarului inflamator. Dimensiunea țesutului glandular care funcționează normal scade de fiecare dată, iar scăderea ulterioară a producției de enzime și hormoni duce la perturbarea proceselor digestive.

Din această cauză, un factor precum dieta, în tratament complex pancreatita acută și cronică este una dintre principalele. Dacă este încălcat, va fi practic imposibil să se obțină compensarea bolii.

Video despre ce ar trebui să fie o dietă

O dată pe lună răspund la întrebările participanților la oricare dintre ele programe cu platăîn webinarul însoțitor, care are loc pe 15.

Pentru participanți, aceasta este o oportunitate de a obține un răspuns la întrebarea lor arzătoare.

Și pentru mine aceasta este un fel de provocare... nu se știe niciodată ce subiect va fi abordat, la ce întrebare va trebui să se răspundă)))

Conform tradiției consacrate, vă împărtășesc un fragment al webinarului în două versiuni - audio și text...

intrebarea Vasilisei:

Cum să deschideți și să activați chakrele

Obțineți exerciții pas cu pas pentru a vă deschide chakrele!

• 7 exerciții pentru a vă deschide chakrele
• Gimnastica energetica pentru fiecare zi

Făcând clic pe butonul „Mergeți la activare”, sunteți de acord cu prelucrarea datelor dumneavoastră cu caracter personal și sunteți de acord

„De ce există o exacerbare apar boli sau boli noi după ce a lucrat prin blocuri emoționale(sentimente de vinovăție, frică, rușine etc.)????

La urma urmei, energia este eliberată și curge mai liber în corp. in afara de asta fond emoțional devine vesel.”

Tot în acest fragment:

• Consecințele repornirii din 11 noiembrie în termeni tehnici,
• Întoarcerea oamenilor și a situațiilor din trecut,
• De ce stare fizică se poate agrava după lucrul cu energiile sau eliberarea emoțiilor,
• De ce apar situații de urgență în timpul eclipselor, echinocțiilor și deschiderii portalurilor...

Ascultă înregistrarea audio

De ce se agravează bolile?

S-a remarcat corect că atunci când blocurile emoționale sunt eliberate și curățate energia începe să se miște.

Să ne concentrăm pe asta.

În general, cred că dacă orice situație, orice problemă se descompune în nivelul de interacțiune a energiilor, răspunsul se găsește foarte repede, tabloul devine evident.

Să ne imaginăm un furtun, un furtun de grădină, prin care apa curge încet. Și apoi creșteți presiunea, ce se întâmplă cu furtunul?

- Este rupt.

Nu. Se încordează și începe să vibreze. Se întinde la maximum, apoi aproape să sare, pentru că presiunea este foarte puternică.

În primul rând, este greu pentru corpul fizic, când fluxul a început în masă.

Acum imaginați-vă acest furtun tensionat, care vibra, apoi laba mare a cuiva, un orc, de exemplu, calcă pe el și îl strânge. Ce se va intampla?

Apa curge sub presiune mare, apoi ciupim furtunul. Și apoi ne dăm drumul. Ai oferit o poza?

La fel este și aici. Indiferent ce facem tu și cu mine, dacă există blocuri (în special, vorbim despre mișcarea energiei, ceea ce înseamnă blocuri de energie)...

Când le curățăm prima dată și fluxul de energie începe să se miște, ce face? El ridică tot ce poate ajunge. Toate blocurile, toate clemele, toate obstacolele el încercând să-i iasă din cale. Prin urmare, începe agravarea.

După părerea mea, avem un astfel de cuvânt în istoria clinică a bolilor - recădere. Aici începe, de asemenea, dar doar o „recădere de energie”. Înțelegi?

Măsuri de siguranță în perioada de transformare.

Principiul care lucrează aici este un pas la un moment dat. Am lucrat la ceva și a început fluxul de energie. Aduce cu sine deschiderea de noi straturi. Era mai mult debit, presiunea a crescut. Aceasta înseamnă că poate elimina ceva pe care nu l-a eliminat înainte, un fel de obstacol.

Și tot ceea ce este legat de energia noastră se manifestă în fizică. Toate rănile.

Când, de exemplu, o chakră este epuizată, există o lipsă constantă de energie, iar chakra nu este o formațiune artificială, este direct legată de Sistemul endocrin, cu glandele tale... Acolo este o lipsă constantă de energie.

Ca urmare, se întâmplă boala fizica . Orice boli cronice- Acest epuizarea energiei.

Prin urmare, spun ei - acordați atenție stării dvs. de energie, monitorizați ceea ce se întâmplă, faceți diagnostice, lucrați la ea. A avea o stare mai mult sau mai puțin uniformă.

Și atunci, dacă deodată acest bloc apare undeva, îl simți fizic.

Vă oferim câteva întrebări care vă vor permite să vă evaluați potențialul energetic.

Brusc, din senin, de exemplu, abdomenul inferior începe să tragă - probleme cu al doilea centru.

Cine, apropo, a observat acest lucru în sine, când astfel de îndemnuri încep din senin? Dacă te duci să te verifici, încă nu e nimic. Dar acesta este deja un prevestitor, vă spune corpul.

La corp există un instrument pe care cu siguranta vei intelege: asta durere.

De obicei, începe cu durere. Din moment ce a fost durere, au omis-o și au luat o pastilă. A doua oară mi-a lipsit durerea, am luat o pastilă și totul a părut să se relaxeze. Și atunci începe exacerbarea fizică reală a bolii.

Pentru că corpul tău ți-a trimis semnale, iar tu le-ai trimis lui nu a ascultat.

Prin urmare, atunci când apar întrebări, în special legate de orice probleme de curățare, încercați să atașați această imagine: Din punct de vedere energetic, ce se întâmplă?

Găsiți metafora cea mai înțeleasă. ÎN în acest caz,– cu un furtun – totul devine transparent.

Sau curge un râu, există o piatră. Dacă o piatră se află deasupra și este puternică, pur și simplu o va arunca în aer. Așa se întâmplă.

Aflați cum să vă ajutați atunci când transformarea afectează nivelul fizic, emoțional, mental și spiritual.

De aceea, există momente de vârf în timpul deschiderii portalurilor, eclipselor și echinocțiilor. Pentru că în acest moment se revarsă un flux mare de energie de sus.

Acum există și un flux puternic, este conectat cu alte procese, în special cu Soarele. A existat o inversare de polaritate pe Soare, iar acum este foarte flash-uri puternice E soare. Și oricât de mult ne protejează câmpul magnetic al Pământului, astfel încât toate acestea să ne ocolească, o parte dintre ele răzbate, o simțim.

Din fericire, avem în fața atmosferei un câmp de protecție care nu ne permite să simțim totul. Altfel, mulți oameni ar sta deja întinși.

Dacă te doare capul În ultima vreme, este legat de aceasta.

Când trebuie să-ți schimbi dieta? Cel mai adesea ne gândim la asta atunci când ceva este deja în neregulă în corpul nostru: greutate excesiva, tulburări metabolice, boli cronice. Dieta în timpul unei exacerbări a pancreatitei este pur și simplu necesară, deoarece fără ea este aproape imposibil să se recupereze după boală.

Dacă se dezvoltă pancreatită, dieta este prescrisă pentru cel puțin 1 an. În această perioadă de timp, pacientul oferă posibilitatea sistemului său digestiv de a-și reveni și de a se adapta la funcționarea normală.

În ceea ce privește perioada acută a bolii în sine, în primele două până la trei zile de exacerbare, consumul de alimente este complet interzis. În perioada acută, este extrem de important să se creeze odihnă maximă pentru sistemul digestiv și, în special, pentru pancreas. Acest timp ar trebui folosit pentru a stabiliza tulburările metabolice și pentru a normaliza producția de enzime digestive.

Să repetăm ​​că nu trebuie să mănânci alimente în primele zile. Dacă pacientului îi este sete, vă puteți potoli setea cu o cantitate mică de apă plată alcalină: Borjomi, Polyana Kvasova, Luzhanskaya etc. Apa alcalină poate suprima secreția suc gastric, care va permite pancreasului să se odihnească.

În zilele următoare, în funcție de starea pacientului, este permis să bea din ce în ce mai mult, trecând treptat la alimente blânde lichide și semi-lichide.

Dieta pentru exacerbarea pancreatitei cronice

În caz de exacerbare a pancreatitei cronice, de obicei este prescrisă o dietă cu carbohidrați-proteine. Grăsimile din dietă ar trebui limitate: ele pun o povară mai mare asupra pancreasului și vezicii biliare. Este permisă doar o cantitate mică ulei vegetal.

Datorită alimentelor proteice, țesutul pancreatic deteriorat este restaurat. Carbohidrații nu sunt interziși, totuși, dacă există o suspiciune de dezvoltare a diabetului zaharat, atunci nu se recomandă carbohidrații ușor digerabili ( zaharuri simple, dulceata, dulciuri).

Vitaminele sunt de mare importanță în refacerea sistemului digestiv și întărirea sistemului imunitar: vitamina A, C, bioflavonoide și grupa B.

Aportul zilnic de sare trebuie limitat brusc (pentru a ameliora umflarea glandei inflamate), conform macar, timp de 2-3 săptămâni.

Este necesar să se stabilească aportul de calciu în organism, care poate întări pereții vasculari și poate reduce permeabilitatea acestora.

În caz de exacerbare a pancreatitei cronice, trebuie să treceți la alimente lichide și piure, care se servesc calde, fără sare, condimente și condimente. La început, sunt permise supe piure, chefir neacid, terci de cereale lichide cu apă (fuli de ovăz, orez, gris), piureuri de legume, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și ceai slab fără zahăr.

În timp, meniul se extinde: albușuri, jeleuri, carne slabă și preparate din peste pâine albă prăjită la abur.

Trebuie să mănânci în porții mici pentru a preveni supraalimentarea. Este optim să mănânci de până la 6 ori pe zi.

Sunt interzise alimentele prăjite, afumate, sărate, murate, conserve, precum și carnea și untura grasă, smântâna grasă, alcoolul și produsele de copt.

Dieta după exacerbarea pancreatitei

După ce semnele de pancreatită acută dispar și funcția pancreatică este restabilită, dieta nu trebuie oprită în niciun caz.

O dietă după o exacerbare a pancreatitei este prescrisă, în primul rând, pentru a evita redezvoltarea bolii.

Mâncarea se prepară la dublu cazan, se fierbe sau se coace în cuptor cu o cantitate mică de grăsime.

Ar trebui să acordați atenție următoarelor produse care sunt recomandate pentru exacerbarea pancreatitei:

• biscuiți albi, bucăți de pâine uscată;
• mâncăruri de legume sub formă de piureuri sau supe cremoase;
• Paste;
• cereale (fulgi de ovaz, gris, orez, orz perlat, hrisca) in stare de piure;
• uleiuri vegetale;
• supe mucoase și cremă;
• este posibilă carne cu conținut scăzut de grăsimi, de preferință pui sau iepure, vițel;
• pește cu conținut scăzut de grăsimi;
• produse lactate (proaspete și neacide);
• fructe, decojite, coapte sau fierte;
• compot neacid, jeleu, jeleu, sucuri proaspăt stoarse diluate în jumătate cu apă;
• albușuri de ou;
• o cantitate mică de fructe uscate înmuiate în stare de bază.

• produse de patiserie proaspete, produse de patiserie;
• salo, soiuri grase carne si peste;
• cârnați și produse afumate;
• alimente sărate și murate;
• alimente acre;
• animal gras;
• fasole, mazăre, linte;
• bulion bogat de grasime, smantana grasa si smantana;
• feluri de mâncare cu varză;
• branza tare;
• varză, ridichi, măcriș;
• condimente, sare;
• oțet, maioneză, ketchup, sosuri;
• mancare prajita;
• dulciuri, prăjituri, produse de patiserie, înghețată, ciocolată;
• cafea, cacao, băuturi carbogazoase;
• alcool.

Meniu dietetic pentru exacerbarea pancreatitei

O dietă pentru exacerbarea pancreatitei presupune consumul de cinci până la șase mese pe zi, în porții mici. Sub nicio formă nu trebuie permisă supraalimentarea.

Nu uitați că în primele zile ale unei exacerbări, mâncatul este în general interzis; puteți bea doar puțină apă minerală fără gaz. În viitor, dieta se va extinde și vă vom da un exemplu mai jos.

Oferim un meniu compilat aproximativ pentru o săptămână. Puteți planifica singur un astfel de meniu folosind produse din lista permise.

Prima zi

• Mic dejun. O jumătate de porție de supă de slime, 100 ml apă plată.
• Gustare. Măr copt fara coaja.
• Cină. O jumătate de porție de piure de cartofi fără unt si sare, lapte.
• Gustare de după amiază. Kissel, biscuit.
• Cină. Terci de hrișcă, ceai slab cu lapte.

A doua zi

• Mic dejun. Omletă de albușuri la abur, ceai de mușețel.
• Gustare. Pare la cuptor.
• Cină. Supa de orz perlat ras, biscuiti, compot.
• Gustare de după amiază. Jeleu de lapte.
• Cină. Griş cu fructe uscate, ceai slab.

A treia zi

• Mic dejun. Fulgi de ovaz cu stafide, ceai de macese.
• Gustare. Banană mică.
• Cină. O bucată de pește la abur cu piure de morcovi, compot
• Gustare de după amiază. Branza de vaci cu putina miere.
• Cină. Terci de orez cu lapte, ceai ușor preparat.

A patra zi

• Mic dejun. Caserolă cu brânză de vaci, ceai verde.
• Gustare. Iaurt.
• Cină. Terci de hrisca cu cotlet cu abur, compot
• Gustare de după amiază. Biscuiti Galette cu lapte.
• Cină. Vermicelli cu legume, ceai.

A cincea zi

• Mic dejun. Budinca de gris, ceai cu menta.
• Gustare. Rusk, jeleu.
• Cină. Bulion de pui, cotlet de morcov, compot.
• Gustare de după amiază. Mousse de fructe.
• Cină. Chiftelă de pește cu piure de legume, ceai ușor preparat.

A șasea zi

• Mic dejun. Terci de orez cu fructe, ceai slab.
• Gustare. Jeleu de fructe.
• Cină. supa de telina, cotlet de pește, compot
• Gustare de după amiază. Ceai cu lapte, biscuiti nesarati.
• Cină. Zrazy cu abur de cartofi pui tocat, ceai slab.

A șaptea zi

• Mic dejun. Biluțe de caș cu dulceață, ceai cu lapte.
• Gustare. Mousse de mere.
• Cină. File de peste cu garnitura de hrisca, compot.
• Gustare de după amiază. Jeleu de ovăzși un biscuit.
• Cină. Dovlecel înăbușit cu cotlet de abur, ceai slab.

La sfârșitul fiecărei zile, înainte de culcare, se recomandă să beți 100-150 ml de chefir sau iaurt proaspăt. În timpul zilei, în loc de pâine, ar trebui să folosiți biscuiți uscați și să preparați ușor ceaiul și să îl beți cald. Toate felurile de mâncare nu trebuie să fie nici reci, nici calde atunci când sunt consumate. Alimentele calde sunt mult mai ușor de digerat.

Rețete dietetice pentru exacerbarea pancreatitei

• Biluțe de cartofi cu pui

Vom avea nevoie de: cartofi, piept de pui, morcovi, ierburi, ceapa, ulei vegetal.

Fierbeți pieptul de pui și treceți-l printr-o mașină de tocat carne sau blender împreună cu morcovii fierți și o ceapă mică.

Fierbeți cartofii și transformați-i în piure. Formăm un cerc din piure, punem în el puțină carne tocată și facem o minge. Pune bilele rezultate la congelator pentru o jumătate de oră.

Pune bilele congelate într-un cuptor cu abur sau cuptor. Daca coacem la cuptor, atunci bilutele trebuie puse intr-o forma unsa in prealabil cu putin ulei vegetal. Preîncălziți cuptorul la 220°C. Când serviți, stropiți cu ierburi.

• Garnitura de orz perlat

Vom avea nevoie de: puțin ulei vegetal, un morcov, o ceapă, apă (aproximativ 0,5 l), orz perlat - ½ cană, o roșie.

Toarna in arpacaș apa si se fierbe 45 de minute din momentul fierberii. După aceasta, scurgeți excesul de apă și adăugați o picătură ulei de masline, lasa sub capac.

Se fierbe ceapa tocata cu o lingura de ulei vegetal, se adauga morcovii rasi, rosiile tocate marunt si se lasa sa fiarba aproximativ zece minute la foc mic sub capac.

Treceți orzul perlat prin blender, adăugați tocană de legume, amestecați și lăsați acoperit încă 5-6 minute.

• Cârnați fierți de casă

Să luăm: 700 g piept de pui, 300 ml smantana, 3 albușuri de ou, putina sare, verdeturi optionale.

Tăiați pieptul crud și treceți prin blender până devine moale. Adăugați proteine, puțină sare și verdeață dacă doriți.

Se toarnă smântână răcită în masa rezultată și se frământă.

Separați o treime din carnea tocată pe folie alimentară și formați un cârnați, trăgând marginile împreună cu un fir. Astfel, ar trebui să avem trei cârnați.

],

Pancreatita este un grup de boli care apar din cauza inflamației pancreasului. Foarte des, pancreatita apare după mâncarea excesivă. Ca urmare a acestei boli, enzimele care ar trebui eliberate în intestine se acumulează în pancreas și încep să-l distrugă. În astfel de perioade, în special în timpul unei exacerbări, este foarte important să se respecte alimentație adecvată si respecta dieta stricta. Așa se tratează această boală

Dieta pentru exacerbarea pancreatitei

Desigur, dieta pentru pancreatită trebuie urmată în mod constant. Dar de foarte multe ori ne amintim acest lucru numai în perioadele de exacerbare. În timpul pancreatitei acute, pacientul are unele tulburări în organism:

• durere;
• supraponderal;
• boli metabolice;
• exacerbarea bolilor cronice.

Pentru a evita toate acestea, ar trebui să respectați o alimentație adecvată.

O dietă pentru pancreatita acută este prescrisă de specialiști timp de un an. Cel mai bine este ca pacientul să urmeze meniu echilibrat de-a lungul vieții. Dar pe parcursul unui an, sistemul digestiv și întregul corp sunt curățate și adaptate nou loc de muncă. Și pancreasul trece prin toate etapele de recuperare.

În perioada acută a bolii, alimentele sunt în general interzise în primele trei zile.În acest moment, se creează condițiile pentru producerea normală a enzimelor necesare. Este foarte important să scufundați sistemul digestiv în condiții de odihnă maximă. În aceste trei zile, un pacient cu pancreatită acută îmbunătățește toate procesele metabolice.

Deoarece alimentația este interzisă în timpul exacerbării pancreatitei, pacientului i se permite să bea o cantitate mică de apă minerală alcalină:

• Borjomi;
• Poliana Kvasova;
• Luzhanskaya;
• Essentuki.

Exact apa alcalina suprimă secreția de suc gastric, care permite stomacului să se relaxeze și să ia o pauză de la stres. În a cincea zi, puteți crește doza și puteți trece treptat la alimente lichide blânde:

• lichid piure de cartofi fara ulei;
• ovaz, terci de grâu fara ulei;
• ceai verde;
• decoct de măceș.

Apoi este permisă includerea următoarelor produse în meniu:

• pâine uscată (biscuiți);
• supe de legume cu tăiței (dar fără varză);
• vițel fiert, pui și iepure;
• paste și orez.

În perioadele de exacerbare și tratamentul pancreatitei, este necesar să se excludă din dietă legume crude, fructe, verdeturi, afumaturi, grase si prajite. Sunt interzise și cele proaspete produse din făină, produse de patiserie, dulciuri. Băuturile carbogazoase și alcoolul nu vor face decât să agraveze întreaga situație, iar tratamentul nu va aduce efectul dorit.

Dieta pentru exacerbarea pancreatitei cronice

Dacă pancreatita cronică se agravează la un pacient adult, specialiștii prescriu o dietă cu carbohidrați-proteine. Grăsimile ar trebui să fie limitate în consumul cât mai mult posibil, deoarece pun o povară mare asupra tractului digestiv, în special asupra vezica biliara si pancreasul.

Puteți include o cantitate mică de ulei vegetal în dieta și meniu. Datorită acestei diete, cu excepția grăsimilor, are loc o refacere treptată a pereților pancreasului. Foarte des se dezvoltă pe fondul pancreatitei Diabet. Prin urmare, dacă bănuiți o astfel de boală, trebuie să excludeți carbohidrații ușor digerabili:

• zahăr;
• dulciuri;
• gem;
• cereale de dimineață.

Este foarte important să vă întăriți sistemul imunitar în această perioadă. Este necesar să se compenseze lipsa vitaminelor A, C, E și B. Adulții și copiii cu această afecțiune trebuie să reducă la minimum consumul de sare. Este indicat să nu-l folosiți deloc la pregătirea mâncărurilor timp de aproximativ o lună.

Este important să întăriți pereții vaselor de sânge pentru a le reduce permeabilitatea. Acest lucru necesită refacerea nivelurilor de calciu din organism. Nutriție pentru pancreatita acută în stadiul cronic presupune consumul de alimente lichide si piure. Mâncarea trebuie să fie caldă, întotdeauna fără sare și condimente. Sunt permise câteva picături de ulei vegetal. În etapa inițială a dietei, sunt permise următoarele:

• chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
• ponosit supa de legume fără carne;
• terci lichid cu apă;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• ceai slab preparat.

Acest meniu de tratament trebuie respectat cel puțin 15 zile. Apoi, dieta include:

• albușuri de ou;
• carne și pește fierte sau aburite;
• biscuiti albi.

Respectați această dietă cel puțin încă o săptămână. Când urmează o dietă cu carbohidrați-proteine, se recomandă să te concentrezi pe alimente individuale. Deci, într-o zi încearcă să mănânci mai ales alimente proteice, a doua zi – carbohidrați. De asemenea interzis consumul mancare prajita, sarat si afumat. De asemenea, nu sunt recomandate produsele lactate (smântână, iaurt), murăturile și conservele.

Atât adulții, cât și copiii trebuie să mănânce fracționat în timpul exacerbării pancreatitei cronice. Aceasta înseamnă că numărul de ori când mănânci alimente ar trebui să fie de până la șase ori, dar în porții mici.

Cum să mănânci după o exacerbare a pancreatitei?

După ce toate semnele de pancreatită acută scad și funcțiile pancreasului sunt restabilite, dieta trebuie continuată. Aceeași dietă strictă este respectată cel puțin încă o săptămână sau două. În caz contrar, recidivele vor apărea din nou și din nou, iar ușurarea temporară este doar o perioadă de remisie.

Toate alimentele, în special mâncărurile din carne, trebuie gătite într-un cuptor cu aburi sau cuptor. Astfel, sistemul digestiv se obișnuiește cu funcționarea normală. Dupa pancreatita acuta pt tratament suplimentar Puteți folosi următoarele produse:

• biscuiti albi;
• Paste;
• Fulgi de ovăz, orez, gris;
• Ulei vegetal (de preferință de măsline);
• Supa crema;
• Jeleu;
• Fructe decojite și coapte;
• Lactate;
• Compot, sucuri proaspăt stoarse, jeleu;
• Fructe uscate.

Asigurați-vă că acordați atenție meniului încă interzis în perioada de remisiune a pancreatitei:

• Produse proaspete de patiserie;
• Carne și pește gras;
• Cârnați, produse afumate;
• Alimente acre și murate;
• Grăsimi animale;
• bulion de carne;
• Varză sub orice formă;
• Ketchup, maioneza, sosuri;
• Orice dulciuri;
• Băuturi alcoolice și apă gazoasă.

Exemplu de meniu în timpul pancreatitei acute

Pentru a ne asigura că tratamentul este complet și nu prezintă dificultăți, vă oferim meniu exemplu Pentru dieta zilnicaîn timpul pancreatitei acute, atât la adulți, cât și la copii. Rețineți că în primele zile ale manifestărilor acute ale bolii, alimentele sunt în general interzise.

luni

• Mic dejun: supa crema, un pahar de apa minerala alcalina necarbonatata;
• Gustare: para coapta;
• Pranz: piure lichid de cartofi, un pahar de lapte;
• Gustare de după-amiază: fulgi de ovăz, ceai verde slab.
• cina: paste, file de pui, apa.

marţi

• primul mic dejun: omletă de albușuri la abur ouă de găină, decoct de măceș;
• Al doilea mic dejun: măr copt;
• Cină: terci de orez, lapte;
• Gustare de după-amiază: un pahar de chefir și biscuiți;
• Cina: peste aburit, ceai.

miercuri

• Mic dejun: piept fiert, biscuiti albi, ceai verde;
• Gustare: iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi;
• Prânz: supă de legume piure, pahar cu apă;
• Gustare de după-amiază: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• Cina: terci de orez, ceai slab.

joi

• Mic dejun: caserolă cu brânză de vaci, ceai;
• Gustare: jeleu, biscuiți;
• Pranz: supa piure, ceai verde;
• Gustare de după-amiază: compot, biscuiți;
• Cină: hrişcă, carne de iepure fiartă, apă.

vineri

• Mic dejun: budinca de gris, ceai verde;
• Gustare: jeleu;
• Prânz: supă de legume, cotlet de pește la abur, compot.
• Gustare de după-amiază: biscuiți nesărați, ceai.
• Cina: chiftele aburite, piure de legume, apa.

Înainte de culcare, se recomandă să beți 100-150 de grame de chefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Ceaiul slab este permis, mâncarea trebuie să fie caldă, apoi este mai bine absorbită decât caldă sau rece. Trebuie să știți că fiecare exacerbare a bolii duce la apariția unei cicatrici pe zona inflamației. Treptat, țesutul mai puțin normal rămâne, iar tulburările digestive încep să apară. Respectarea alimentației alimentare în timpul unei exacerbări este extrem de importantă, așa că nu trebuie să o neglijezi. În caz contrar, este foarte dificil să se obțină o remisiune stabilă.

Artrita, adică inflamația articulațiilor, poate apărea pe un fundal de sănătate completă. Dar, dacă îi întrebi pe cei care suferă de ea în ce împrejurări au întâlnit prima dată boala, mulți vor spune: „Am fost înghețat, m-am îmbolnăvit de ARVI și după aceea a început...”. Și unii nu s-au îmbolnăvit - o singură hipotermie a fost suficientă. Odată cu expunerea prelungită la frig, apărarea imunitară slăbește, ceea ce creează condiții pentru dezvoltarea inflamației, inclusiv la nivelul articulațiilor.

În cazul artrozei, nu există inflamație în articulații (sau este mult mai slabă decât în ​​cazul artritei), dar procesele metabolice din cartilajul articular sunt perturbate. Substanțele care o fac durabilă sunt distruse mai repede decât se formează. În acest caz, frigul este periculos deoarece provoacă un spasm reflex al mușchilor din jurul articulației. Din această cauză, fluxul de sânge către acesta scade, cartilajul nu primește nutriția necesară pentru a construi noi celule, iar distrugerea se accelerează.

Hipotermia pare a fi o problemă de iarnă. De fapt, până la iarnă ne obișnuim deja cu faptul că afară este geroasă și ne îmbrăcăm pe măsură. Dar la mijlocul sezonului, zilele relativ calde alternează cu cele reci, deci există riscul mare de a nu alege ținuta potrivită.

Ce să fac?

Fă o regulă să te îmbraci „ca o varză”, astfel încât atunci când se încălzește să poți scoate ceva. O altă opțiune este să porți un pulover suplimentar. Asigurați-vă că articulațiile și picioarele cu probleme sunt calde: răcirea lor afectează negativ sistemul imunitar, chiar dacă restul corpului nu îngheață.

Dacă apare hipotermie, la întoarcerea acasă, este util să faceți o baie caldă (dar nu fierbinte!): nu numai că vă va ajuta să vă încălziți, ci și să vă relaxați mușchii. Articulațiile cu probleme pot fi lubrifiate cu unguent de încălzire, care, de asemenea, ameliorează spasme musculareși activează circulația sângelui.

Amenințare #2: Căderi

Primele înghețuri de toamnă sunt asociate cu probleme precum gheața. Căderile și fracturile asociate, luxațiile, rupturile și rupturile meniscului sau ligamentelor cresc riscul de artroză în viitor. Acesta este unul dintre puținele cazuri în care boala se poate dezvolta chiar și la persoanele foarte tinere. Dacă persoana este în vârstă, leziunile sunt și mai periculoase, deoarece refacerea naturală a țesutului cartilaginos al articulațiilor este foarte încetinită.

Ce să fac?

Dacă știți că afară este alunecos, purtați pantofi cu talpă stabilă, crestată. Este mai bine ca persoanele în vârstă să nu iasă deloc afară, dacă este posibil.

Dacă ești luat prin surprindere de gheață (a fost cald dimineața și înghețat seara), încearcă să eviți pe cât posibil zonele alunecoase. Este imposibil? Apoi, îndoiți ușor genunchii și mergeți încet, sprijinindu-vă greutatea pe întreg piciorul. Poți aluneca puțin ca un schior, dar întotdeauna fără grabă și cu o amplitudine foarte mică. Abțineți-vă de la cumpărături pentru a nu purta genți în mâini și nu puneți mâinile în buzunare - acest lucru vă va ajuta să vă mențineți echilibrul.

Amenințarea nr. 3: Lipsa de mișcare

În sezonul rece, nivelul nostru activitate fizica mult redus din cauza vremii nefavorabile, a gheții și a orelor scurte de lumină. La sedentarÎn timpul vieții, mușchii care susțin articulația și iau o parte din sarcină de pe ea slăbesc. Din acest motiv, chiar și activitățile obișnuite de zi cu zi (curățarea unei camere, mersul la magazin) pot duce la microtraumă la nivelul cartilajului articular. În plus, cu lipsa de mișcare, circulația sângelui încetinește, ceea ce înseamnă că articulația nu primește nutriția de care are nevoie.

Ce să fac?

Pacienții cu artroză sau artrită sunt de obicei recomandate gimnastică specială. Mulți oameni, după ce au făcut exercițiile timp de câteva săptămâni după o exacerbare, apoi uită de ele. Dacă sunteți unul dintre acești pacienți neglijenți, este timpul să reluați antrenamentul. Dacă ai făcut mișcare conștiincios în fiecare zi, complexul poate fi extins sau durata cursurilor poate fi mărită.

De asemenea, puteți face yoga sau Pilates acasă. Și când este o zi frumoasă, mergeți la plimbare. Acest lucru nu numai că va menține tonusul muscular și va îmbunătăți nutriția articulațiilor, dar vă va permite și să obțineți suficientă vitamina D, care este necesară pentru sănătatea sistemului musculo-scheletic.