Cum să faci proteine ​​din zer acasă? Amestecuri de proteine ​​acasă - rețetă

Sarcină nutriție proteică- se păstrează în mod constant în organism nivel inalt proteine, care sunt necesare pentru o creștere stabilă a mușchilor.

Pe lângă consumul de alimente care sunt surse de proteine: carnea diferite soiuri, ouă de pui, produse lactate, cereale, alimente vegetale acasă, puteți găti curat și shake-uri de proteine.

Prepararea proteinelor

Veți avea nevoie de 1-2 duzini de ouă (de preferință de casă), apă, sare, piper și un recipient adânc.

Reţetă

Separați gălbenușurile de albușuri punându-le în recipiente diferite. Adăugați în fiecare recipient apa fiartaîn proporție de 1 parte ouă: 3-4 părți apă. Puteți adăuga sare și piper pentru aromă. Amestecați bine conținutul recipientelor. Se toarnă proteinele într-o cratiță, se pune la foc mic și se fierbe, amestecând continuu.

Când proteina începe să se onduleze, scurgeți lichidul rămas printr-o sită fină sau o cârpă de brânză într-un vas potrivit. Acesta va fi extractul de albuș de ou, izolatul proteic de casă. Efectuați același procedeu cu gălbenușurile. Se poate nu separa albusurile de galbenusuri, ci se macina totul impreuna.

Amestecul finit trebuie păstrat la frigider. proteinele se consumă în 1-2 linguri, spălate cu apă fără grăsimi sau suc usor, mai intai o poti dilua intr-un pahar cu lapte sau suc. O astfel de proteină, preparată cu propria mână acasă, este absorbită aproape 100%, nu există tulburări digestive, efecte secundare absent.

Shake-uri de proteine

• Lapte (chefir sau suc) - un pahar - 100 gr., 1 banană. Amestecați toate componentele într-un blender sau bateți cu un mixer.
• Lapte - un pahar, brânză de vaci - 50 gr., Proteina unui ou, sirop - 2 linguri.
  Se macină brânza de vaci, se adaugă restul ingredientelor, se amestecă bine.
• Chefirul este un pahar incomplet, mierea este o lingură, proteina unui ou, niște nuci.
  Îndoiți mierea, nucile și proteinele într-un recipient, turnați chefirul și bateți cu un mixer.
• Lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 1,5 căni, ou praf - 4 linguri, lapte praf și lapte condensat - 1/3 cană fiecare, cacao - 2 linguri, jumătate de banană. Se amestecă totul până la omogenizare.
• Smântână - 120 gr., ulei de floarea soarelui- 60 g., suc de portocale - 100 g., confituri de cireșe - 25 g., gălbenuș de ou, suc de o jumătate de lămâie. Bateți bine toate ingredientele.
• Topinambur (pare de pământ) - 2 tuberculi (toacă pe răzătoare fină), suc de mere- 100 gr., drojdie de bere - o lingura, nuca. Bateți ingredientele cu un mixer.

Timpul optim pentru a lua cocktail-uri este cu 40 de minute înainte de antrenament și la o jumătate de oră după acesta, temperatura este de aproximativ 37 C.

Pentru culturism, un sportiv trebuie să respecte dieta corecta mancare cu disponibilitate cantitatea potrivită proteine, carbohidrați, vitamine, minerale și alți nutrienți. Numai în acest caz rezultatele cursurilor se vor manifesta cu forță deplină.

Elementul cheie alimentatie sportiva care „construiește mușchi” este proteine. Fiecare aliment conține diferite tipuri de alimente, caracterizate prin compoziția lor de aminoacizi. Cele mai potrivite surse de proteine ​​sunt carnea și produsele lactate.

Proteinele trebuie consumate de mai multe ori pe zi - înainte și după antrenament, dimineața și seara.

Dar toată problema este că majoritatea sportivilor nu au timp să gătească pentru ei înșiși diferite feluri de mâncare de 5-6 ori pe zi, din cauza activităților zilnice obișnuite.

Asimilarea cărnii este un proces lung pe care organismul cheltuiește energie, prin urmare, alimente grele înainte de a merge sala nu se recomanda utilizarea.

O alternativă excelentă la carne este un shake proteic ușor și hrănitor. Nu este greu să-l prepari și îl poți lua cu tine peste tot.

Se absoarbe mai repede decât produsele din carne. Cel mai simplu mod de a face un shake proteic este să folosești concentrate de proteine ​​uscate pentru a le dilua cu apă.

Proteina concentrată poate fi achiziționată de la un magazin de sport (cum să alegeți proteina potrivită), iar fiecare tip de concentrat își îndeplinește propria funcție - de a construi masa musculară sau de a le reface. Shake-urile de proteine ​​prefabricate sunt aromate pentru a le face mai plăcute, dar încă nu pot fi comparate cu produse naturale... Shake-urile sub formă de pudră sunt mai puțin digerabile și mai puțin benefice pentru sănătatea ta decât shake-urile proteice naturale.

Respectăm regulile

A face shake-uri proteice acasă este ușor, dar trebuie să urmați câteva reguli pentru prepararea și utilizarea lor:

1. Dimineața, puteți îndulci shake-ul cu glucoză, dar noaptea, conținutul de carbohidrați din shake-ul proteic trebuie redus la minimum. Pentru ca amestecul să fie absorbit mai repede, temperatura acestuia nu trebuie să fie prea scăzută. Valoarea optimă este de 37 de grade, ceea ce va ajuta la accelerarea activității stomacului.
2. Volumul cocktail-ului luat înainte de antrenament nu trebuie să depășească 300 ml. Dacă aveți probleme cu absorbția lactozei (se găsește de obicei la sportivii mai în vârstă), atunci înlocuiți laptele cu alții lactate sau suc.

Conținutul de calorii al amestecului poate fi diferit, în funcție de ingredientele din care este preparat.

Când să ia?

Sarcina shake-urilor proteice este de a menține în mod constant un nivel ridicat de proteine ​​în organism, care este conditie necesara creșterea stabilă a mușchilor atletului.

Există o așa-numită fereastră proteică - cu 40 de minute înainte și 30 de minute după antrenament. Acesta este cel mai bun moment pentru a consuma un shake de proteine.

După trezire

Dimineața, concentrația de glicogen din ficat este semnificativ redusă, deoarece organismul a rămas fără mâncare toată noaptea. Asa de acțiune activă(exercițiu) la trezire, uneori provoacă secreția de hormoni catabolici care mănâncă mușchii.

Cu ajutorul unui shake de proteine, te poți proteja de lipsa glicogenului. Cocktailul de dimineață trebuie să conțină fructoză. Ea în un numar mare prezent în fructe și miere. Fructoza este transformată în glicogen la nivelul ficatului.

A face exerciții fizice

Mâncarea alimentelor înainte de exerciții este concepută pentru a vă îmbogăți corpul cu nutrienți care vă vor furniza energie mușchilor și îi vor ajuta să crească. Veți avea nevoie atât de proteine, cât și de carbohidrați. Dar „umple” stomacul portii mari nu aveți nevoie de mâncare înainte de exercițiu - va interfera doar cu exercițiul dumneavoastră.

Un shake de proteine ​​din zer este exact ceea ce ai nevoie în această situație. Dintre carbohidrații adăugați, merită să alegeți fructoza, care nu va declanșa eliberarea de insulină. Înainte de a face mișcare, acest hormon vă va reduce nivelul de zahăr și vă va împiedica să ardeți grăsimile.

După efort, desigur, mușchii au nevoie de proteine ​​pentru creștere, iar ficatul trebuie să restabilească nivelul de glicogen. Un shake de proteine ​​din zer amestecat cu cazeină este perfect.

Unii oameni le este greu să bea un cocktail imediat după un antrenament. Se poate turna in doua portii si se poate bea intr-o scurta pauza.

Înainte de culcare

Mușchii necesită alimentare nutrienți chiar si noaptea. Dar în timpul somnului mancare solida nedigerat. Utilizați shake-uri de proteine ​​în aceste scopuri. O doză de seară trebuie gătită doar cu cazeină, deoarece se absoarbe lent și va hrăni mușchii pe tot parcursul somnului. Evitați carbohidrații, deoarece se transformă pur și simplu în grăsimi noaptea.

Rețete de casă

Desigur, un cocktail self-made va dura mult mai mult decât unul pudră. Dar efectul și plăcerea unui produs de casă vor fi mult mai mari. Vă prezentăm rețete de shake de proteine ​​pentru creșterea mușchilor acasă.

Aromă de ciocolată

• Ingrediente: 1 lingură de proteine ​​din zer cu aromă de ciocolată 300 gr. lapte degresat; 100 g migdale rase; jumatate de baton maruntit dupa gust.
• Preparare: laptele și proteinele se amestecă într-un blender, deasupra se toarnă migdale și fulgi de ciocolată. Mănâncă cu o lingură.
• Destinat consumului înainte de a practica sport.

• Ingrediente: 1 lingură de proteină din zer plus cazeină de vanilie egală; o cană de limonada (care conține zahăr, nu aspartam)
• Preparare: limonada și proteinele se amestecă într-un recipient ermetic.
• Folosit după antrenament.

• Ingrediente: 1 lingura de proteine ​​din zer cu ciocolata; 300 ml lapte degresat; 150 gr brânză de casă; cacao instant (50 gr).
• Preparare:Încinge laptele, dar nu fierbe. Turnați proteinele, cacao și brânza într-un blender cu lapte cald, măcinați până la omogenizare.
• Acest cocktail este seară. După acceptare, mergeți la culcare.

Cu un parfum fructat

№4 „Piersică”

• Ingrediente: Proteine ​​din zer de vanilie - 1 ml; o cană de apă purificată, dar nu distilată un pachet de fulgi de ovăz rapid, piersici conservate fără sirop.
• Preparare: amestecați într-un blender. Fulgii de ovăz pot fi înlocuiți cu fulgi de porumb.
• Cocktailul este menit să fie luat înainte de antrenament.

№5 „Portocaliu”

• Ingrediente: O lingură de proteine ​​din zer de vanilie, iaurt de vanilie cu conținut scăzut de grăsimi (100-200 ml); suc natural suta la suta de portocale (300-400 ml).
• Preparare: amestecați totul într-un blender.
• Shake proteicpentru trezirea dimineții.

Nr. 6 "Banana"

• Ingrediente: lapte degresat (300 ml); banane mici; 1 lingura. l. unt de nuci.
• Preparare: totul se amesteca intr-un blender pana se omogenizeaza. Uleiul de nuci este inlocuit cu succes cu ulei de cocos (dar fara indulcitori si arome) sau ulei de masline de calitate. Gheața poate fi adăugată în sezonul cald.
• Acest cocktail trebuie luat dimineata, dupa-amiaza, inainte de cursuri.

Nr. 7 „Energetic pentru o dietă de presă”

• Ingrediente: 2 linguri de proteine ​​din zer de ciocolată; o cană de lapte 1%; inmuiat instant fulgi de ovăz; 2 linguri. l. iaurt de vanilie; 2 lingurite unt de arahide; gheaţă.
• Preparare: doar amestecați într-un blender.
• Cocktail tonifiant de băut înainte de antrenament.

Nr. 8 "Capsuni"

• Ingrediente: 300 ml iaurt slab cu vanilie; 400 ml. 1% lapte; doi m. l. proteine ​​din zer; două lingurițe unt de arahide; 200-300 de grame de căpșuni congelate sau proaspete; bucăți de gheață.
• Preparare: amestecați într-un blender până când gheața se sfărâmă complet.
• Bea zilnic intre mese.

Nr. 9 "Banana-portocaliu"

• Ingrediente: banană; suc concentrat portocale (50 gr); 1% lapte (300-400 ml); gheaţă.
• Preparare: amestecați totul într-un blender până la omogenizare.
• Se bea dimineata si intre meseîn sezonul cald.

Nr. 10 „Berry”

• Ingrediente: 300 g lapte 1%, 200 g fulgi instant înmuiați (ovăz sau porumb); 200 de grame amestec de căpșuni, afine și zmeură; 2 linguri proteine ​​din zer gheaţă.
• Preparare: se macină într-un blender până la o masă moale.
• Bea zilnicîntre mese și înainte de antrenament.

№11 „Vara”

• Ingrediente: banană; 300 de grame de căpșuni; 300 ml lapte 1%; 2 linguri de proteine ​​din zer cu aromă de vanilie 200 de grame de pepene galben tocat mărunt; 120 de grame de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi; gheaţă.
• Preparare: se macină într-un blender.
• Bem când e cald, dimineața, între mese și înainte de antrenament.

Amestecul de campioni

Cocktail de Iron Arnie

• Ingrediente: ou; două pahare de lapte; o jumătate de cană de înghețată; o jumătate de cană de lapte praf.
• Preparare: amestecați într-un blender până la omogenizare.

Reteta de la George Zangas

• Ingrediente: numai fructe proaspete cu 300-350 de grame de suc sau lapte; drojdie de bere (1-2 linguri); pudră de proteine(2-3 linguri de măsurat); ouă de pui (2-3 bucăți); gheață (2-5 cuburi).
• Preparare: mai intai bateti fructele si laptele (sucul) intr-un blender, apoi adaugati ingredientele ramase si amestecati cu o lingura pana devin moale.

Puterea proteică a lui Steve Reeves

• Ingrediente: 2 linguri. l. lapte praf; 400 ml suc de portocale; 2 până la 4 ouă crude; banană; Artă. l. Miere; Artă. l. gelatină.
• Preparare: macinați doar într-o masă omogenă.

Băutura lui Valentin Dikul

• Ingrediente: 100 de grame de brânză de vaci; 2 oua crude, 150 de grame de smantana; câteva lingurițe de miere; 3 lingurite de dulceata dupa gust.
• Preparare: se toarna mai intai smantana, apoi se toarna branza de vaci, apoi doar dulceata si miere. Bateți cu un blender până se omogenizează. Cocktailul se dovedește a fi gros, poate fi diluat cu lapte.

Dacă ține evidența caloriilor și a consumului de BJU, pentru o dietă corectă, îți oferim câteva opțiuni de cocktail cu o descriere a valorii lor nutriționale:

Numarul retetei	Ingrediente	Proteine ​​(g)	grăsime (g)	Carbohidrați (g)	Calorii (kcal)
	Brânză de vaci (200 gr), lapte (300 ml), fulgi de ovăz (3 linguri L.), Kiwi (3 buc.)
	Smântână (50 ml), lapte (250 ml), căpșuni (100 g), zahăr vanilat (1/2 plic), scorțișoară după gust
	Lapte (400 g), ou (2 buc.), Zahăr (1/2 lingură L.)
	Chefir (200 g), brânză de vaci (300 g), banane (2 buc), suc de portocale (200 g)
	Brânză de vaci (200 g), suc de fructe(200 g), albus de ou(2 buc.), zahăr granulat după gust
	Ou de pui (3 buc), miere (3 linguri L.), nuci(3 linguri L.)
	Brânză de vaci (400 g), iaurt natural(2 linguri L.), ouă de pui (7 buc.), Miere (50 g)
	Lapte (300 g), brânză de vaci (150 g), oua de prepelita(8 buc.), Miere (30 g), lapte praf (50 g), smantana (50 g), stafide si caise uscate (1 lingura L.)
	Branza de vaci (150 g), lapte copt (150 ml), ulei de in (1/2 lingura), tarate de ovaz (1/2 lingura)
	Lapte (400 ml), brânză de vaci (120 g), banană (1 buc), miere (2 linguri L.), nuci (25 g)

În aceste rețete, conținutul de grăsime al laptelui este de 0,5-1,5%, chefir 1-1,5%, smântână și smântână 5%, se ia brânză de vaci fără grăsimi.

Concluzie

La final, aș vrea să reamintesc tuturor celor care vor să pompeze muschi mari că un shake de proteine ​​este un instrument eficient care trebuie folosit cu grijă. Mulți producători necunoscuți contrafăcute pulberi de cocktail, așa că nu ar trebui să le cumpărați sub blatul de la sală. Există riscul să vă revărsați în voi droguri puternice(amfetamine, anabolice

Când faci culturism, trebuie să mergi la alimentatie echilibrata(implică cantitatea corectă de carbohidrați, grăsimi, proteine, precum și prezența necesarului nutriențiși minerale). Prin combinarea culturismului cu dieta sanatoasa nutriție, puteți câștiga masă musculară și puteți pierde în greutate. Proteina este constructorul muscular incontestabil. Îl cumpără atât într-un magazin specializat de alimente sportive, cât și singuri acasă. Deci, ce este nevoie pentru a face o proteină acasă pentru creșterea mușchilor?

Reguli de preparare a proteinelor

Trebuie urmat anumite reguli gatit:

• Dacă acest cocktail este consumat dimineața, atunci puteți adăuga puțină glucoză acolo pentru a-l face mai dulce. Spre seară (cu receptie de seara), conținutul de carbohidrați trebuie redus la o cantitate minimă, și mai bine, și în general la absența acestora.
• Pentru o asimilare rapidă a cocktail-ului, asigurați-vă că nu este prea temperatura scazuta... 35 ° C este o temperatură acceptabilă pentru o absorbție completă.
• Înainte de curs exercițiu fizic cocktail ar trebui să fie consumat nu mai mult de 250-300 ml cu câteva ore înainte de antrenament.
• Persoanele care suferă de dificultăți în asimilarea lactozei pot schimba laptele cu suc sau alte produse lactate fermentate: chefir cu conținut scăzut de grăsimi, lapte copt, lapte copt fermentat, zer.
• Conținutul de calorii al unui shake proteic poate varia în funcție de ingredientele pe care le conține.

O persoană are nevoie de 1 gram de proteine ​​pe 1 kilogram de greutate corporală pe zi, iar atunci când își construiește masa musculară, este indicat să consume 1,2 grame. Prin urmare, având selectate produse care conțin cantitatea necesară de proteine, rata zilnică este îndeplinită:

• Carnea este un produs simplu și ușor disponibil. În același timp, o cantitate suficientă de proteine ​​este tipică atât pentru carnea de vită, cât și pentru pui. Porția recomandată de carne pe zi este de 650 de grame.
• Ouăle de pui sunt un produs care conține cantitatea necesară de proteine. În acest caz, nu contează ce fel de ouă de pasăre mănânci, oricare au o structură proteică identică. Norma pentru numărul de ouă pe zi este de 2 bucăți.
• Alimente origine vegetală deși nu are același conținut de proteine ​​ca și carnea și ouăle, totuși compensează nevoia de proteine.

Reteta de proteine ​​acasa

Mulți sportivi începători pun întrebarea: cum să faci proteine ​​acasă? Rețeta pentru un shake proteic de casă este următoarea:

1. Alegerea unei baze. Laptele este de dorit. Conținutul de proteine ​​aici ajunge la 3 grame la 100 ml. Luați aproximativ 350 ml de lapte. Acest lucru ne oferă aproximativ 10 grame de proteine. Utilizarea culturilor starter și a iaurturilor nu este recomandată. Deoarece creează un plus de densitate și vâscozitate.
2. Următorul ingredient din shake-ul tău ar trebui să fie bogat în proteine. Aici va face brânza de vaci, care va stoca ingrediente esentiale corpul tau. 150 de grame din asta produs lactat va fi suficient. Acest lucru va adăuga 30 de grame la proteinele noastre. Pasta de arahide este, de asemenea, bogată în proteine ​​(2 linguri 7 grame). Dar rețineți că există prea multă grăsime în acest produs.
3. Acum să adăugăm fructele și fructele noastre preferate la cocktail. Fructele sunt carbohidrați, nu proteine. Cu toate acestea, datorită lor, rezervele de glicogen sunt reumplute, iar puterea și energia apar în timpul activității fizice. Banana este un ingredient esențial în gătit. Greutatea sa aproximativă este de 125 de grame. Adică plus 3-4 grame de proteine ​​și 20 de grame de carbohidrați. Dacă vă plac caisele uscate, le puteți adăuga, atunci cantitatea de proteine ​​va crește puțin mai mult.

Proteinele de casă sunt ușor de făcut, tot ce trebuie să știi este cum să le iei. Un shake proteic este consumat fie zilnic, fie în ziua în care te antrenezi. În zilele de antrenament, se recomandă să se facă o porție dublă de proteine, adică să se ia toate ingredientele în cantitate dublă. Împărțim porția dublă în două părți: pe prima o bem cu o oră înainte de începerea cursurilor, a doua după ele.

Batoanele proteice, precum shake-urile, pot fi făcute acasă.

Pentru a pregăti proteine ​​acasă, trebuie să utilizați următoarele ingrediente:

1. Fulgi de ovaz (1 cana)
2. Proteine ​​din banane (5 linguri);
3. SOM (jumatate de pahar);
4. Brânză cremoasă cu conținut scăzut de grăsimi (o jumătate de cană);
5. Albus de ou (2 bucati);
6. banană (1 bucată);
7. Afine (1 pahar);
8. apă (1/4 cană)
9. Ulei de rapiță (2 linguri).

Preparare:

Pune cuptorul la încălzire până la 150 de grade. Intre timp se amesteca urmatoarele ingrediente: proteine, fulgi de ovaz, COM. Într-un castron separat combinăm proteine, fructe, fructe de pădure, apă, cremă de brânză, unt. Unge vasele unde vei aseza viitorul baton proteic cu ulei de rapita. Creati unul dintre cele doua amestecuri obtinute batand-o cu un mixer. Puneți ingredientele amestecate într-o formă (de preferință 25 x 25 pătrate). Se da la cuptorul preincalzit si se coace 30-35 de minute pana se inmoaie. Ar trebui să existe un total de 8 batoane proteice.

Cumpărând proteine ​​din magazinele online, nimeni nu garantează un produs de înaltă calitate și sigur. Pentru a fi sigur de proteine, le puteți găti singur.

Proteinele sunt foarte utile și necesare organismului, mai ales pentru cei care sunt implicați intens sau epuizați de o boală îndelungată. Când cumpărați nutriție sportivă într-un magazin sau pe internet, nu există întotdeauna încredere în calitatea autentică a produsului achiziționat. În acest caz, proteina le poți face acasă, mai mult, va fi mult mai ieftină și poți folosi aromele preferate în timpul preparării.

Cum să faci proteine ​​acasă - este indicat să știi pentru persoanele care iau în principal proteine ​​de cazeină. Acest lucru se datorează faptului că acasă puteți face doar pe bază de produse lactate sau cazeină. Această proteină durează mai mult pentru a fi absorbită și, prin urmare, nu are sens să o folosești înainte sau imediat după antrenament. Mai bine să-l iei noaptea.

Este imposibil să prepari acasă proteine ​​rapid digerabile fără un concentrat special de zer. Este dificil să găsești concentrat în supermarketurile obișnuite sau în magazinele alimentare și nu este profitabil să comanzi de la producător, deoarece va fi foarte scump.

Rețete populare

Pentru a prepara proteine ​​acasă, veți avea nevoie de un mixer de alimente (blender) și anumite ingrediente. Mai jos este o listă cu cele mai populare șase rețete.

1. 1 ou; lapte degresat 2 căni; o jumătate de pahar de înghețată; pentru gust, orice fruct la îndemână.
2. 400 gr. lapte sau suc; 3-4 st. l. brânză de vacă; 2 oua; orice fruct disponibil; câteva cuburi de gheață alimentară.
3. 2 cani proaspete suc de citrice; 2-3 st. l. lapte praf degresat; 3-4 oua; 15 gr. gelatină, 1 lingură. l. Miere; 1 orice fruct.
4. 200 gr. lapte; niște iaurt; pana la 100 gr. inghetata; 1 banană; o jumătate de pahar de fulgi de ovăz.
5. 400 gr. lapte; 1/2 st. inghetata; 1 lingura. l. cacao; 50-100 gr. afine.
6. Suc de portocale - 1 lingura. cacao sau ciocolată - 25 gr. brânză degresată- 50 gr. jumătate de banană.

Astfel, a face proteine ​​acasă nu este dificil. Produsul rezultat este util de luat în locul celui obișnuit, deoarece conține multe substanțe utile pentru organism de care are nevoie după trezire și pentru a menține puterea pe tot parcursul zilei. Puteți bea un astfel de cocktail în timpul zilei, dar mai bine înainte de culcare.

Câteva rețete video

Faceți proteine ​​cu propriile mâini acasă și pot fi luate de o persoană care vrea să slăbească. La urma urmei, o astfel de băutură nu conține multe calorii, dar elimină foarte bine senzația de foame.

Un shake de proteine ​​facut acasa dupa retetele de mai sus va fi saturat nu numai cu proteine, ci si cu carbohidrati, grasimi si vitamine.

Shake-urile proteice de casă pot servi ca alternativă la alimentația sportivă scumpă. Această opțiune alimente dietetice nu este doar sănătos, ci și incredibil de gustos!

Este necesar un shake de proteine ​​pentru a se asigura că organismul primește porția necesară de proteine ​​în timpul exercițiilor fizice și a creșterii în greutate. În magazinele de nutriție sportivă sunt multe aditivi alimentari tip similar, cu toate acestea, costul lor ridicat respinge la prima vedere eticheta de preț. O alternativă la cele cumpărate din magazin pot fi cocktail-urile de casă preparate cu propriile mâini.

Ce alimente sunt folosite pentru a face shake-uri proteice de casă pentru câștig de masă?

Persoanele care fac exerciții fizice pot avea dificultăți în îngrășare. Acest lucru se datorează cel mai adesea unei alimentații inadecvate, care nu este capabilă să ofere organismului o cantitate suficientă de micronutrienți. Condiții moderne viața dictează multe condiții și, prin urmare, trebuie să profitați de ocazie pentru a face acasă un shake proteic.

Creșterea corectă în greutate va fi doar atunci când caloriile vor veni în porții și treptat. Un shake de proteine ​​este o gustare grozavă care vă poate potoli foamea timp de 3-4 ore. Ingredientele din cocktail sunt cele mai accesibile și familiare unei persoane, dar au proprietatea de a avea un efect benefic asupra sistemului digestiv. Deci, puteți folosi cu ușurință lapte, smântână, iaurt, ouă, fructe și sucuri.

Ce produse sunt folosite pentru a face shake-uri proteice de casă pentru pierderea în greutate?

Shake-urile proteice pentru pierderea în greutate sunt utilizate eficient în dietetică. Toate pentru că compozitia proteinelor băutura previne grăsimea corporală și promovează construcția masa musculara... Dar nu vă faceți griji că după ce beți un astfel de cocktail veți crește imediat în volum. Pentru ca mușchii să crească, au nevoie de activitate exercițiu fizic... Shake-urile simple de proteine ​​te pot ajuta să scapi de greutate excesiva, și anume:

• blochează foamea
• mentine masa musculara
• îmbunătățește metabolismul

Pentru prepararea cocktail-urilor de casă, folosesc: fructe, semințe, miere, lapte, chefir, fructe de pădure, ulei.

Cele mai bune rețete de shake cu proteine ​​de casă

Fa-ti aprovizionare cu rabdare, inspiratie, dorinta de a dobandi silueta visurilor tale si ustensilele necesare pastrarii unui cocktail. Încercați să gătiți niște delicioase și incredibile băuturi sănătoase acasa:

Reteta de shake cu proteine ​​de banane la domiciliu

O astfel de băutură este capabilă să provoace creștere rapidă în greutate în timpul activității fizice active.

1. Lapte - 0,5 litri
2. Banane proaspete - 300 de grame (1-1,5 buc.)
3. Orice nuci 30-50 de grame
4. Miere - 3 linguri
5. Brânză de vaci - 200 de grame

Toate ingredientele se pun intr-un vas de blender si se bat intens timp de 2 minute. Apoi se toarnă în boluri și se bea în timpul zilei în două prize, între prânz și cină.

Shake proteic natural cu brânză de vaci acasă

Cocktailurile de caș sunt cele mai ușor de preparat și cele mai hrănitoare pentru organism. Pentru gătit veți avea nevoie de:

1. Branza de vaci 300 de grame
2. Lapte - 250 de grame (un pahar plin)
3. 100 de grame de fructe de padure (capsuni, zmeura, afine, afine, coacaze)

Toate componentele se bat bine într-un blender timp de două minute și se toarnă într-un bol de depozitare. Un cocktail este considerat gata atunci când brânza de vaci și laptele au dobândit o masă omogenă. Dacă doriți, puteți adăuga două până la trei lingurițe de cacao la o astfel de băutură.

Reteta de shake cu proteine ​​din lapte

A găti milkshake uşor. Trebuie sa ai:

1. Smântână - 200 de grame
2. Ulei de masline 2 linguri
3. Gălbenuș de ou - 1 buc
4. Suc de portocale - 150 de grame
5. Suc de lămâie (de la aproximativ o jumătate de lămâie)
6. Fructe sau fructe de pădure opționale

Toate ingredientele cu excepția suc de lămâie, se pune intr-un blender si se bate intens. La masa finită se adaugă sucul de lămâie. Cocktailul se consumă cu o oră înainte de antrenament sau ca gustare. Această băutură promovează creșterea musculară de calitate.

Rețetă de shake proteic de casă pentru creșterea în greutate cu înghețată

Iubitorii de dulciuri pot încerca un cocktail neobișnuit cu adaos de înghețată. Se știe că Arnold Schwarzeneger însuși a fost angajat în arhitectura corpului său și a consumat adesea această băutură.

1. Lapte - 300 ml
2. lapte praf - 3 lingurițe
3. 100 de grame de inghetata
4. 1 ou

Toate ingredientele se bat într-un blender sau mixer. Această băutură este recomandată a fi consumată cu o oră înainte de antrenament.

Când să bei shake-uri proteice? Shake-uri de proteine ​​noaptea pentru pierderea în greutate

• Un shake de proteine ​​pentru pierderea în greutate este adesea consumat dimineața în loc de micul dejun. Unii îl beau curat, alții o mușcă cu o felie de pâine, legume sau fructe.
• În acest fel, oferim organismului cantitatea necesară de proteine ​​dimineața și refacem cantitatea pierdută peste noapte. Previne pierderea masei musculare, care apare adesea cu diete.
• Accelerând metabolismul, shake-urile de proteine ​​fac organismul să muncească mai mult și să cheltuiască pe el cantitate mare calorii. Trebuie amintit că shake-urile bogate în proteine ​​sunt bune pentru noi doar dacă bem suficientă apă pe zi. Când lipsește apă, organismul poate suferi stres.
• Consumul de shake-uri proteice pe timp de noapte promovează pierderea lentă, dar fiziologică în greutate. Bea un cocktail în loc de cină sau înainte de culcare poate ajuta la blocarea foametei și la salvarea de gustări ocazionale.

Rețete de shake cu proteine ​​de casă: sfaturi

Când pregătiți un cocktail acasă, trebuie să observați câteva dintre nuanțe care vă vor permite să obțineți cel mai mare rezultat în pierderea în greutate sau creșterea masei musculare. Deci, cocktailurile de dimineață pot fi îndulcite cu glucoză sau miere, iar seara ar trebui să fie compuse din cantitate minima carbohidrați.

Un alt secret este temperatura băuturii. Cocktailul nu trebuie să fie rece! Temperatura caldă, la aproximativ 37 de grade, poate accelera metabolismul și munca stomacului tău. Băutura înainte de antrenament ar trebui să fie de cel puțin 300 ml. Reglați corect conținutul de calorii al cocktailului, în funcție de ingredientele adăugate.

Shake-urile proteice de casă sunt cel mai inofensiv remediu pentru a fi supraponderal sau slab. Mănâncă băuturi proteice în mod regulat și diversifică-ți dieta cu milk shake:

• Shake de slăbit cu zmeură

Vei avea nevoie:

1. Chefir 0,5% grăsime - 200 ml
2. Lapte 1% - 100 ml
3. Zmeură - 150 de grame

Bateți ingredientele într-un blender și beți între mese.

• Agitați cu kiwi și miere

1. 200 ml lapte 1%
2. 200 ml chefir 0,5%
3. 1 buc kiwi tocat fin
4. miere - o lingură

Ia un cocktail dimineața