Acasă Boli și dăunători Dovlecel murat pentru iarnă - cele mai bune rețete cu fotografii. Dovlecel murat rapid - Cele mai bune rețete

Dovlecel murat pentru iarnă - cele mai bune rețete cu fotografii. Dovlecel murat rapid - Cele mai bune rețete

În sezonul de dovleac, toți facem recoltarea de iarnă și, în ciuda faptului că timpul dictează moda alimentelor congelate și mulți consideră conservarea ca fiind rămășițe ale trecutului post-sovietic, recoltarea legumelor și fructelor în „formatul de conserve” este încă. relevante.

În serile reci de iarnă, este atât de plăcut să deschizi un borcan salata de dovlecel sau doar întins pe pâine caviar de măduvă

După cum probabil ați ghicit din titlul articolului, vom vorbi despre recoltarea dovleceilor pentru iarnă. Voi vorbi despre cum să congelați dovleceii pentru iarnă în articolul următor, iar aici vom discuta despre preparatele din dovlecei folosind conserve.

Majoritatea preparatelor pentru iarnă din dovlecei prezentate aici le-am luat din caietul mamei și al bunicii (au unul pentru doi). Aceste rețete pentru preparate de dovlecel sunt testate în timp, proporțiile sunt 100% corecte, așa că pot fi numite în siguranță „Fondul de aur al conservării clasice”.

Dragi prieteni, dacă aveți propriile rețete dovedite de preparate de dovlecei pentru iarnă, vă rugăm să împărtășiți în comentarii.

Dovlecel cu orez pentru iarnă

Salata de dovlecel pentru iarna cu pasta de rosii si usturoi

Dacă vrei spații libere simple pentru iarna din dovlecei, atunci salata mea de dovlecei de azi pentru iarna cu pasta de rosii si usturoi cu siguranta te va atrage. Frumusețea acestei rețete de salată de dovlecei de iarnă este simplitatea și ingredientele minime. Avem nevoie doar de dovlecel, pastă de roșii și usturoi. Reteta cu poza.

Ragu de dovlecel pentru iarnă

Multe gospodine se aprovizionează cu dovlecei pentru iarnă, pregătind diverse preparate din conserve. Una dintre ele este tocanita de dovlecei pentru iarna fara sterilizare. Conservarea se dovedește a fi foarte gustoasă, parfumată, ușor picant datorită ardeiului iute (cantitatea acestuia poate fi ajustată după gust). Vezi cum să gătești.

Caviar de dovlecel cu maioneză pentru iarnă

Caviarul de dovlecel cu maioneza pentru iarna este unul dintre preferatele familiei mele. Caviarul este foarte gustos, parfumat și puțin picant. Îmi place să fac piure de legume cu un blender, așa că caviarul este deosebit de fraged și omogen. Reteta cu foto vezi.

Salată de dovlecei picant pentru iarnă

Salata picanta de dovlecei pentru iarna fara sterilizare este un preparat delicios de casa, usor de preparat si accesibil tuturor. Nu veți avea nevoie de mult timp pentru această rețetă. Dovleceii trebuie doar să înăbușiți într-un amestec de roșii tăiate, ardei și usturoi, apoi rulați salata în borcane. Vezi cum să gătești.

„Yurga” din dovlecel pentru iarnă

Yurga din dovlecei este un aperitiv delicios de salată care probabil se va epuiza foarte repede în sezonul rece. Toate ingredientele pentru Yurga sunt simple și accesibile, așa că sunt sigură că nu vă va fi greu să o gătiți și vouă pentru a obține o porție de conservare excelentă pentru iarnă în cămară. Reteta cu poza.

Gustare de dovlecei pentru iarna cu sos de rosii

Puteți găti o mulțime de preparate interesante din dovlecei, nu doar cunoscutul caviar de dovlecei. Ca o confirmare a spuselor mele, vreau să vă prezint un aperitiv foarte gustos de dovlecei pentru iarnă. De asemenea, include ardei gras- merge bine cu dovlecel. Acest aperitiv cu dovlecei se pregătește și pentru iarnă cu sos de rosii, usturoi și oțet, așa că se dovedește picant și strălucitor la gust. Vezi reteta cu poza.

Dovlecei marinați pentru iarnă fără sterilizare (umplutură triplă)

Dacă dintr-un motiv oarecare nu vă place procesul de sterilizare a borcanelor cu semifabricate în apă clocotită, atunci cu siguranță vă va plăcea rețeta mea de dovlecel murat pentru iarnă. In al meu caiet a fost înregistrată de mult timp buna reteta marinată dulce-acrișoară pentru dovlecel, așa că am decis să fac dovlecel murat cu umplutură triplă pentru a vă prezenta, dragi prieteni, cu aceasta metoda de murat dovlecel fara sterilizare. Reteta detaliata cu poza.

Caviar de dovlecel ca în magazin

Oaspeții îmi cer adesea rețeta pentru acest blank, așa că cred că veți fi interesați și de ea. Nu voi pretinde că aceasta este o rețetă de caviar de dovleac ca într-un magazin conform GOST, dar că gustul și aspect caviarul finit este foarte aproape de cumpărat din magazin - un fapt. Nu este nimic complicat în procesul de gătit, dar există totuși anumite nuanțe. Vezi reteta cu poza.

Salată de dovlecei și castraveți cu ketchup cu ardei iute

Vă aduc în atenție salata noua de dovlecel și castraveți cu ketchup chilli. Poți schimba proporțiile de castraveți și dovlecei din salată la discreția ta, dar eu rămân la „mijlocul de aur” din rețetă și am adăugat legume 50/50. Rețeta pentru o salată de dovlecei și castraveți este destul de simplă, dar astfel încât castraveții și dovleceii în gata făcute s-a dovedit crocant, trebuie să vă mânuiți cu sterilizarea conservelor cu semifabricate. Vezi reteta cu poza.

O salată de dovlecei foarte gustoasă și condimentată va atrage toți fanii marinatelor dulci și acrișoare.Dovleceii din salată se dovedesc crocanți, în ciuda faptului că și-au pierdut ușor strălucirea Culoarea verde după tratament termic. Reteta cu fotografii pas cu pas .

Preparate de iarnă din dovlecel, poate cele mai multe vedere populară conservare, iar rețetele de conservare a dovleceilor uimesc prin diversitatea lor culinară. Și vă sugerez să încercați să gătiți un preparat de dovlecel interesant, gustos și ieftin sos picant. Reteta de dovlecel conservat este foarte simpla, rapid si usor de preparat, fara pregătiri lungiși fierbe. Cum să gătești dovlecel pentru iarnă într-un sos picant, poți vedea

Dovlecel la conserva cu ketchup chili

Dacă vă plac preparatele noi și interesante pentru iarnă din dovlecel, atunci dovlecelul conservat cu ketchup chili este un motiv excelent pentru a schimba puțin retete traditionale. Din punct de vedere al compoziției, rețeta de conserve de dovlecei cu ketchup chili este foarte simplă, iar datorită unei porții mici, conservarea de dovlecei va fi rapidă și ușoară. Cum să gătești dovlecel conservat cu ketchup chili (rețetă cu fotografie pas cu pas), vezi.

Cum să îngheți dovleceii pentru iarnă: un mod dovedit!

O rețetă cu o fotografie despre cum să înghețe dovlecelul pentru iarnă, puteți vedea .

Dovlecei conservati dupa reteta soacrei (fara sterilizare)

Marinada dulce-acrișoară, echilibrată ca gust, usturoi, mirodenii și ierburi aromatice - tot ce aveți nevoie pentru dovlecelul perfect conservat. Vezi rețeta cu fotografii pas cu pas.

Rețeta pentru celebra salată de dovlecei Ankle Bens poate fi vizualizată.

Dovlecel picant pentru iarnă cu muștar

Vă aduc în atenție reteta interesanta conserve de dovlecel cu muștar, usturoi și mărar. Feliile crocante de dovlecel în umplutură dulce-acrișoară cu un gust distinct de muștar și usturoi, în compania mărarului și piperului negru, au fost pe placul tuturor membrilor familiei mele. Cum să gătești dovlecel pentru iarnă cu muștar, am scris.

Dovlecei murati pentru iarna cu rosii

Cum să gătești dovlecel murat cu roșii, poți vedea.

Adjika din dovlecel pentru iarna cu mere

Cum să gătești adjika din dovlecel cu mere, am scris

Dovlecei prajiti pentru iarna in sos de rosii

Preparat foarte gustos si interesant pentru iarna din dovlecel! Încearcă, cu siguranță o să-ți placă! Reteta cu poze pas cu pas.

Puteți vedea rețeta de dovlecel marinat cu usturoi.

Salată de dovlecei pentru iarna „Riddle”

Știți de ce salata are un astfel de nume? Pentru că în formă finită, pentru cei neinițiați este foarte greu să ghicească că dovlecelul face parte din acest preparat de casă - gustul lor nu se simte deloc. Cum să gătesc o salată am scris .

Caviar de dovlecel ca în magazin

Ingrediente:

  • 1 kg dovlecel
  • 150 de grame de morcovi
  • 200 de grame de ceapă
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri. linguri de pasta de tomate
  • rafinat ulei de floarea soarelui pentru prajit,
  • sare, piper, 1 frunza de dafin, ierburi uscate (marar, patrunjel, busuioc, oregano).

Gătit:

Dovleceii decojiti si taiati-i cubulete mici, prajiti dovleceii in ulei incins pana se rumenesc, amestecand continuu pentru a nu se arde. Apoi, puneți-le într-un ceaun sau o cratiță.

Morcovii se dau pe răzătoarea grosieră, se toacă ceapa, se prăjesc și legumele separat până se rumenesc și se transferă într-un ceaun.

Adăugați la legume pasta de tomate, usturoi, dafin, sare, condimente dupa gust si la final 150 g apa fiarta si se incepe sa fiarba la foc mic, amestecand din cand in cand.

Totul trebuie fiert cel puțin o oră, dacă lichidul devine complet mic, adăugați puțin, dar nu exagerați, caviarul nu trebuie să fie prea lichid, ci și uscat.

Dacă aveți un aragaz lent, atunci acest caviar se poate face în modul „Stingere”.

Lăsați caviarul să se răcească puțin, bateți-l într-un robot de bucătărie sau blender, răciți-l la frigider. Caviarul este gata de utilizare.

Daca te hotarasti sa-l rulezi, pune caviarul batut inapoi in ceaun si fierbe-l (atentie, trage foarte mult, fierbe caviarul pt. foc mic 20-30 minute, amestecând constant, de preferință cu mănuși de cauciuc).

Sterilizați borcanele și capacele în prealabil, umpleți borcanele cu caviar și sterilizați timp de 1 oră în apă clocotită. Rulați sau rostogoliți. Înfășurați într-o pătură până se răcește complet.

Dovlecel murat pentru iarnă, probabil că fiecare gospodină conservă. Nu există o astfel de familie în care să nu le-ar plăcea să cronească dovleceii murați la masă iarna. La urma urmei, dovleceii sunt legume sănătoase, gustoase și nu scumpe, care, în plus, sunt complet necalorice.

Mulți oameni iubesc preparatele cu dovlecei. Sunt si, si coapte, si. Dovleceii marinați pentru iarnă nu ies mai rău decât castraveții murați. Sunt la fel de delicioase și crocante.

Prin urmare, dovlecel murat în timpul iernii poate fi oferit oaspeților pentru o vacanță ca gustare gustoasă sau puneți pe masă pentru o cină liniștită în familie. Astăzi pe site-ul nostru este cea mai simplă rețetă de dovlecel murat.

Gătit cu usturoi, condimente, umbele de mărar și ierburi, dovlecelul are un gust pur și simplu uimitor. Aperitivul este excelent, doar linge-ți degetele! Record!

Dovlecel murat crocant pentru iarnă

Ingredientele pentru conservare vor necesita unele foarte simple care pot fi găsite în orice bucătărie. Conform acestei rețete de dovlecei marinați, sunt foarte gustoși și crocanți. Incearca-l tu insuti!

Timp: 1 oră Ieșire produse terminate: 2 cutii de 750 ml si 1 cutie de 0,5 l.

Produse:

  • dovlecel - 1,5 kg;
  • usturoi - 2 dinți;
  • umbrele de marar;
  • pătrunjel;
  • frunze de dafin - 3 buc.;
  • piper (mazăre) - câteva buc.
  • Marinada: 2 litri de apa;
  • sare - 100 g;
  • zahăr - 100 g;
  • oțet 9% - 150 ml;
  • piper negru (mazăre) - 9 buc.

Cum să murați dovlecelul pentru iarnă cu usturoi, ierburi și condimente - reteta pas cu pas cu poza:

Conform acestei rețete, dovlecelul pentru iarnă poate fi închis în borcane de sticlă de orice capacitate: nu contează dacă sunt 3 borcane de litri sau litru. Deoarece dovleceii tocați sunt marinați, pentru aceasta sunt tăiați în prealabil în felii de dimensiuni medii.

Spălăm vasele pentru blocarea conservării în soluție de sifon. În acest scop, luăm praf de copt, dizolvă-l în apa calda.

După spălarea borcanelor în această soluție, clătiți-le sub presiunea apei rece. În continuare, sterilizăm borcanele, împreună cu capacele pentru recoltarea de iarnă, într-un mod convenabil: la abur, la cuptor sau la microunde.


Pentru a face aperitivul de dovlecei pentru iarna frageda si gustoasa, cumparam fructe tinere de dovlecel din piata sau din supermarket.

După ce a adus acasă dovlecel, îi spălăm sub jet de apă. Apoi le tăiem cozile de la dovleceii tineri și tăiem fructele în cercuri (în lungime), grosimea - 7 mm. Deși acest lucru nu este important. Dacă vă plac feliile mai groase, atunci puteți tăia dovleceii de orice grosime.


Spalam verdeturile pentru conservare in apa curenta. Tăiem verdeața astfel încât să fie convenabil să o îndoim.
Punem verdeata pe fundul borcanelor. Aici punem si catei de usturoi tocati, precum si foi de dafin, boabe de piper.



Acum întindem cercuri deja tăiate (dovlecel) pe o pernă de verdeață. Stivuim feliile de dovlecel cu grija pentru ca in borcane sa incape cat mai multi dovlecei.


Acoperim dovleceii pliati in borcane cu verdeata deasupra.


Acum că borcanele sunt complet umplute, vom pregăti marinada pentru dovlecel. Punem pe aragaz intr-o cratita apă curată. Cand apa fierbe pune sare si zahar in ea in doza indicata in reteta.

Fierbeți marinada câteva minute, apoi turnați oțetul. Apoi turnați marinada fiartă pentru dovlecel în borcane, acoperiți (dar nu rulați) borcanele cu capace sterilizate. Punem borcanele cu dovlecel murat sa se sterilizeze 10 minute.

Pentru a face acest lucru, punem borcane de dovlecel într-o cratiță, punând sub ele o țesătură îndoită de patru ori. Se toarnă într-o cratiță apa fierbinte astfel încât apa să ajungă până la umerii conservelor. Apoi sterilizam borcanele timp de 20 de minute din momentul in care apa fierbe.


Răsucim strâns conservele, dacă sunt filetate, sau rulăm capacele de fier cu o cheie de cusut. Cutiile inversate (cu susul în jos) sunt înfășurate cu o pătură timp de 12 ore.


Imediat ce se racesc - cei mai deliciosi dovlecei marinati cu usturoi si ierburi sunt gata, ii poti transfera in alt loc inainte de inceperea iernii.

Păstrăm conservarea conform acestei rețete în apartament (într-un loc răcoros și întunecat).

Video - reteta: Dovlecei murati pentru iarna fara sterilizare

Secretele de a găti dovlecel murat pentru iarnă

Pentru murat, este mai bine să alegeți dovleceii tineri, în timp ce astfel încât să nu fie groși și să nu fie foarte lungi.

Puteți adăuga în siguranță orice condimente și condimente la marinată.

Potrivit vor fi:

Alegerea perfecta pentru bucatarie moderna!!

Dovedită de-a lungul anilor și îndrăgită de milioane de gospodine, versiunea modernă a modelului tăietor de legume: acum are capabilități maxime datorită inovațiilor avansate și materialelor high-tech.. Alegeți dintre 12 tipuri de tăiere: cuburi, paie, inele, chipsuri , felii, marimi diferite si grosimea. Borș, tocană, mezeluri, salate - toate acestea le puteți tăia instantaneu!.

  • ardei iute, care vor condimenta dovlecelul marinat;
  • menta, care va face culesul de iarnă parfumat;
  • busuioc, marar, patrunjel, tarhon, coriandru.

La murat, oțetul de masă poate fi înlocuit cu mere sau struguri naturali, gustul dovlecelului murat va deveni doar mai interesant.

Astăzi vă propun să gătesc o rețetă foarte interesantă pentru o gustare delicioasă - dovlecel murat fast food!

Avantajul acestei rețete nu este doar viteza de preparare, ci și faptul că legumele rămân proaspete și nu își pierd beneficiile.

Acest aperitiv este preparat din cele mai multe produse simple care sunt practic disponibile pe tot parcursul anului.

Această rețetă este versatilă - perfectă atât pentru o sărbătoare festivă, cât și pentru un picnic aer proaspat.

Pentru a-l pregăti, avem nevoie de:

Lista ingredientelor:

  • 1 kg. zucchini
  • 100 ml. ulei vegetal
  • 4 linguri 9% oțet
  • 3 linguri miere lichidă
  • 6 catei de usturoi
  • 1 ardei iute
  • 2 lingurite sare
  • verdeaţă

Dovlecei marinați murați - rețetă pas cu pas:

Pentru aceasta reteta sunt ideali dovleceii tineri cu coaja subtire.

Dovlecelul trebuie spălat și uscat.

Scoatem tulpina, luam un castron mare si, cu ajutorul unui curatator de cartofi, taiem dovlecelul in felii subtiri lungi.

Încercați să tăiați pulpa albă densă a dovlecelului fără a afecta partea interioară cu semințe, poate fi folosită pentru o altă rețetă, de exemplu, gătit tocană de legume.

Astfel, tăiem toți dovleceii.

Se stropesc feliile tocate cu sare si se amesteca usor, avem nevoie de dovlecel sa elibereze zeama, le dam deoparte 20-30 de minute.

Între timp, pregătiți marinada

Se macină usturoiul într-un vas separat, îl poți toca mărunt, îl poți stoarce printr-o presă sau, ca în cazul meu, îl poți da pe răzătoare fină.

Tocat foarte fin taiat oblic putin ardei iute, dar acest lucru este optional. Il adaug pentru un pic picant, aroma placuta si frumusete.

Trecem ardeiul pe usturoi.

Adăugăm și miere lichidă acolo, turnăm oțet și ulei vegetal.

Apoi toacă ierburile foarte fin.

Luați orice verdeață care vă place - pătrunjel, coriandru, busuioc, tarhon, dar din propria mea experiență voi spune că mararul este cel mai potrivit pentru această rețetă.

Se toarnă verdeața în marinată și se amestecă bine.

Marinada este gata.

De cand am sarat dovleceii, au trecut 20 de minute, au lasat sucul sa mearga bine, il scurgem, nu avem nevoie.

Se toarnă marinada peste dovlecel și se amestecă bine.

Totul, procesul de gătit s-a încheiat!

Le trimitem la frigider si dupa o ora dovleceii pot fi serviti la masa.

Acest aperitiv este atât de gustos, savuros și ușor de preparat încât va deveni salvatorul tău pentru orice ocazie.

Gustul acestui aperitiv este foarte neobișnuit, cu o tentă asiatică, și chiar și celor cărora nu le plac dovlecelul le va plăcea.

Păstrați dovleceii murați la frigider, într-un recipient închis, timp de cel mult 7 zile, dar de obicei se consumă în primele 2 zile.

Puteți găti această rețetă folosind atât vin, cât și oțet balsamic, cu adaos de ulei de maslineși sos de soia, ierburi și condimente proaspete și uscate.

Experimentează, găsește-l pe al tău reteta originala.

Va doresc tuturor pofta buna!

Pentru a nu rata rețete video noi și interesante - ABONATI-VA pe mine Canalul canalului YouTube Colecția de rețete👇

👆Abonează-te cu 1 clic

Dina a fost cu tine. Ne vedem curand, retete noi!

Dovlecel murat rapid - Rețetă video:

Dovlecel marinat murat - fotografie:








































Iubitorii de dovlecel nu se limitează la fierberea caviarului de dovlecel și la murarea legumelor preferate. Sărarea dovleceilor este o altă modalitate excelentă de a pregăti dovleceii pentru iarnă, care va fi utilă atât pentru masa festivă, cât și pentru cea de zi cu zi.

Sărați dovleceii după rețeta clasică

Luați dovlecei tineri de mărime medie, cu pulpă densă. Legumele sunt spălate și înmuiate timp de câteva ore în apă rece. Luați un recipient, puneți jumătate din condimente pe fund (usturoi, mărar, rădăcină de hrean, usturoi, ardei iute), puneți dovlecel. Puneți al doilea condiment deasupra. Puteți folosi și frunze de coacăz, cireșe, verdețuri extragon. Dovlecelul este turnat cu saramură deasupra și presat deasupra cu un cerc de lemn și opresiune. Vasele se acopera cu o carpa curata si se pastreaza la temperatura camereiînainte de începerea fermentației. Apoi vasele sunt transferate într-o cameră cu o temperatură scăzută - de la zero la un grad. După 2 săptămâni, completarea cu saramură, rulați dovlecelul.

Reteta rapida de dovlecel
Dovlecelul se toarnă fierbinte de mai multe ori apa fiartași apoi se scurge această apă. Da a treia oară, adăugați oțet, condimente și condimente și rulați borcanele. Dovleceii se răcesc, ca toate cusăturile - „cu susul în jos” și înveliți în cuverturi de pat, pături, perne.

Rămâne de adăugat că dovlecelul sărat, cum ar fi, se va potrivi un număr imens mâncăruri populare - carne și carne de pasăre, chifteluțe și chiftele, omlete parfumate și cartofi. Dar cel mai important lucru este că dovlecelul, care practic nu conține calorii, poate fi consumat pentru propria ta plăcere, fără teama de a „mânca” supraponderal. Se umplu rapid, iar greutatea nu crește deloc.

Și din moment ce sezonul pentru dovleceii proaspeți nu durează mult, dovleceii murați și murați vă permit să vă bucurați de beneficiile acestei legume populare iarna.

Vara și toamna, când din belșug legume proaspete, fructe și fructe de pădure, toate magazinele de gospodină care se respectă diverse spatii libere, inclusiv departe de un tip de murături și marinate. Mărturisesc că nu sunt una dintre acele meșteri. Procesul de răsucire a conservelor mi se pare laborios, iar celor apropiați nu prea le plac astfel de delicii culinare. Dar când îmi doresc totuși ceva sărat, picant sau murat și este de dorit să fie de casă, recurg la mici trucuri. În pușculița mea există mai multe rețete de gustări care nu sunt cu nimic inferioare semifabricatelor reale. Unul dintre ele este dovlecelul crud murat rapid. Acest aperitiv uimitor poate fi servit pe masă în 1,5-2 ore de la preparare. Și procesul de decapare în sine nu durează mai mult de 10 minute! ies picante, crocante si foarte gustoase, va sfatuiesc sa incercati neaparat aceasta descoperire. Deci, pentru a pregăti dovlecel marinat marinat, veți avea nevoie de:

Ingrediente:

  • 1-2 dovlecei tineri (dovlecel).
  • 1 cap de ceapa.
  • 1 buchet de verdeață.
  • 2 catei de usturoi.
  • 2 linguri. linguri de otet.
  • 3 art. linguri de ulei de măsline sau de floarea soarelui.
  • 1 lingurita de miere.
  • piper, sare si alte condimente dupa gust.

Reteta rapida de dovlecel murat cu fotografie:

1. Spălați bine dovleceii tineri sau dovleceii, uscați cu un prosop de hârtie și tăiați în cercuri subțiri împreună cu coaja. Dacă doriți să murați dovleceii maturi, atunci trebuie curățați de coajă.

2. Presărați dovlecelul tocat cu sare și lăsați în această formă jumătate de oră. În acest timp, dovlecelul va elibera sucul și va deveni mai moale. Apoi, trebuie să stoarceți ușor dovlecelul și să scurgeți sucul rezultat.

3. Pentru a pregăti marinada într-un bol, amestecați ulei vegetal, miere lichidă, oțet, usturoi ras, ierburi tocate mărunt, adăugați sare, piper și alte condimente după gust. De data aceasta am adaugat in marinada marar, dar iese si delicios cu patrunjel sau coriandru.

4. În principiu, gustarea propusă poate fi făcută doar din dovleceii înșiși, dar va fi mult mai satisfăcătoare și mai picant dacă adăugați ceapă. Doar curățați-l și tăiați-l în inele. În loc de albul obișnuit, puteți lua o ceapă de salată roșie.

5. După ce toate ingredientele sunt pregătite, puneți-le într-un recipient de sticlă, poate fi un borcan sau un bol adânc. Se amestecă bine dovleceii și ceapa cu marinada, astfel încât să fie foarte bine saturate cu ea și să nu rămână crude.

6. Scoatem gustarea la frigider pentru aproximativ 1,5-2 ore. În acest timp, trebuie să amestecați toate ingredientele de mai multe ori, astfel încât să se marineze mai bine. Dovleceii murați rapid cu ceapă sunt gata și gata de servire. În orice moment al anului, un astfel de aperitiv vă va aminti de vară și, cu siguranță, nu va fi asociat cu bătălia de conservă acasă.

Un alt plus pentru mine este că sunt făcute în porții mici, ceea ce înseamnă că nu vor rămâne resturi care vor trebui apoi aruncate. Este exact ceea ce se întâmplă cu deschiderea următoarei cutii stocate pentru utilizare ulterioară. Și bineînțeles, cu cât se păstrează mai puțin cutare sau cutare produs, cu atât păstrează mai multe beneficii, în special pentru legume. Așa că luăm notă de această rețetă de dovlecel și ne reconsiderăm atitudinea față de murarea rapidă.

Bucura-te de masa ta!!!

Cu stimă, Regina.

Nou pe site

>

Cel mai popular