Salatele sunt simple și ieftine. Rețete economice de salate

Salatele sunt o componentă obligatorie nu numai a unei mese festive, ci și a unei mese de zi cu zi. Nu sunt doar o gustare excelentă, ci și capabile să sature stomacul și să diversifice orice meniu.

Există multe rețete și uneori există astfel de combinații de ingrediente care, s-ar părea, sunt complet incompatibile între ele, dar în același timp dau un gust neobișnuit. Dar aproape fiecare gospodină vrea să economisească bani și să gătească un fel de mâncare neobișnuit dintr-un minim de produse.

Mai mult decât atât, există adesea situații în care oaspeții neaștepți sunt în prag și nu există timp să alergi la magazin.

Pentru a pregăti economic şi salate neobișnuite, vei avea nevoie de produse care pot fi achiziționate din orice magazin la un preț accesibil.

De exemplu, pentru preparate din carne este mai bine să folosiți carne de vită fiartă, file de pui sau cârnați.

Din legume se folosesc de obicei varza, castraveti, ceapa, rosii, din fructe - mere, banane, portocale.

În căutarea unui gust neobișnuit, nu supraîncărcați salatele cu ingrediente, cu cât sunt mai simple și mai mici, cu atât sunt mai ușoare pentru stomac și cu atât este mai probabil ca produsele să nu omoare, ci să se completeze reciproc.

retete de salate

Vă oferim o selecție de rețete neobișnuite pentru salate simple, ușor de preparat. Vor salva bugetul familiei si timpul.

Pentru a pregăti asta salata simpla vei avea nevoie:

1. Măr (1 mare sau 2 mijlocii);
2. Morcovi (3 bucăți de mărime medie);
3. Stafide (o jumătate de pahar va fi suficient, dar puteți folosi mai mult sau mai puțin după gust);
4. Maioneză (nici aici nu există o cantitate certă, în medie sunt necesare 4 linguri mari);
5. Zahăr (câteva linguri).

Se toarnă apă clocotită peste stafide. Între timp, tocați morcovii, de preferință pe răzătoarea grosieră.
Faceți același lucru cu mărul.

Se amestecă toate ingredientele, se toarnă maioneza și se adaugă zahăr.

salata de primavara

Această rețetă captivează prin ușurință și poate fi preparată din primele legume proaspete cultivate în grădină.

1. Varza tânără se toacă cât mai subțire (este suficientă jumătate de cap).
2. Adăugați la el mărar și ceapă verde.
3. Sareți și apăsați ușor piesa de prelucrat cu mâinile.
4. Ouă fierte tari tăiate grosier. Trei bucăți vor fi suficiente.
5. Tăiați și o duzină de ridichi, dar nu faceți bucățile prea mici. Împărțiți un cap în 2-3 părți. În salată pot fi adăugate și frunze verzi.
6. Castraveții, dacă sunt mici, tăiați în cercuri, mari - în jumătăți de cercuri.
7. Este timpul să pregătim dressingul. Pentru a face acest lucru, amestecați 4 linguri mari de chefir sau iaurt cu două linguri ulei de floarea soarelui. Puteți adăuga muștar dacă doriți. Iubitorii de picante pot dilua gustul cu hrean.
8. Se toarnă amestecul peste salată.

Rămâne doar să piperăm și să sărați vasul finit.

Salata de pui foarte usoara

Rețeta pentru această salată este foarte simplă, dar gustul ei este neobișnuit.

1. A fierbe fileu de puiși tăiați-l în cuburi.
2. Adăugați un borcan în el porumb conservatși 200 g de morcovi coreeni.

Rămâne doar să sare și să terminăm vasul cu maioneză.

Salată regală

1. Bețișoare de crab (7 bucăți) tăiate în felii mici.
2. Ouă fierte tari (4 bucăți), tăiate mărunt în cuburi.
3. Usturoiul (1 sau 2 catei) se toaca cu un cutit sau presa.
4. Portocala (1 bucata) fara coaja, se imparte in felii si se toaca in patrate.

Pune totul împreună. Iar finalul este maioneza.

Salata "Leshy"

Acest fel de mâncare își datorează gustul neobișnuit combinației de ciuperci, carne de puiȘi nuci. Iată rețeta lui.

1. Se macină șampile (aproximativ 400 g). Se prăjește puțin.
2. Procedați la fel cu ceapa (2 capete).
3. Piept de pui (unul va fi suficient) taiat cubulete.
4. Treceți ouăle (3 bucăți) și brânza (100 g) printr-o răzătoare grosieră.
5. Se adauga nuca tocata (o jumatate de cana).
6. Amesteca totul cu maioneza.

Pentru a decora salata, ai nevoie de un vas plat. Puneți un pahar în centru (puteți folosi o sticlă). Aranjați salată verde în jurul ei. Scoateți sticla. Va fi un gol în centru.

Așezați bucățile de măsline sub formă de flori, iar verdeața va acționa ca frunze.

Salata "Venetia"

În această rețetă, toate produsele trebuie să fie așezate în straturi.

1. Înmuiați prunele (200 g) în apă fierbinte și tăiați-le în bucăți medii. Așezați-l pe un platou. Acesta este primul strat.
2. fiert piept de pui(400 g) se toacă și el. Ungeți acest strat cu maioneză.
3. Cartofi (2-3 bucăți) tăiați cubulețe. Se unge din nou cu maioneza.
4. Se prăjesc ciuperci (300 g).
5. Ouăle (3 bucăți) trec printr-o răzătoare fină. Maioneză.
6. Brânza (200 g) se toacă pe răzătoarea grosieră.
7. Atingerea finală este un castravete, tăiat în felii sau tocat pe răzătoarea grosieră.

După cum puteți vedea, pentru a pregăti salate delicioase și neobișnuite, nu trebuie să cumpărați deloc produse scumpe și rare. Cel mai preparate originale sunt obtinute din cele mai multe produse simple. retete economice te poți inventa singur. Cel mai important, nu vă fie frică să experimentați.

Înainte de sărbători, ne confruntăm mereu cu întrebarea, ce fel de salate să gătim de data aceasta? Vreau să fie gustoase, frumoase, nu foarte scumpe și nu s-au gătit mult timp. Am selectat pentru tine 12 dintre cele mai frumoase salate de sarbatori, din această zi, nu va trebui să începi să te gândești la salate cu o săptămână înainte de un fel de vacanță. Vei avea deja super-rețete în arsenalul tău pe care le poți folosi în orice moment.

1. Salată „Royal Pork”

Aceasta salata are un gust foarte rafinat, va atrage toti gurmanzii. Combinația de prune uscate cu nuci și carne este perfectă!

Ingrediente:

• file de porc - 300 de grame;
• cartofi - 3 bucăți;
• ceapa - 1 bucata;
• nuci - 50 de grame;
• prune uscate - 70 de grame;
• ouă - 3 bucăți;
• brânză - 200 de grame;
• maioneză - 1 pachet

Salată Regală de Porc. Reteta pas cu pas

1. Măcinați: carne, ceapă, cartofi și prune uscate înmuiate în apă clocotită în prealabil.
2. Răziți morcovii și ouăle.
3. Murați ceapa cu 1/3 lingură de zahăr și oțet.
4. Acum așezați toate ingredientele în straturi.
5. 1 strat: cartofi, ungeți cu maioneză.
6. 2 straturi: ceapa, carne, ungeti cu maioneza.
7. 3 straturi: prune uscate, stropiți cu nuci, întindeți cu maioneză.
8. 4 straturi: ouă ras, uns cu maioneză.
9. Al 5-lea strat: brânză.

Decorează așa cum permite fantezia!

consistent şi salata hranitoare ik este gata de servit! Gustul acestei salate va ramane mult timp in memorie, gatiti gustos si original.

2. Salată „Sea Queen”

Vă aduc în atenție salata Sea Queen pentru adevărații iubitori ai fructelor de mare. Compoziția conține calmar, care este perfect combinat cu caviarul de pește roșu.

Ingrediente:

• calmar - 1 kilogram;
• brânză - 300 de grame;
• caviar de somon - 100 de grame;
• ouă - 4 bucăți;
• cartofi - 3 bucăți;
• maioneză - 300 de grame;

Salată „Sea Queen”. Reteta pas cu pas

1. Se fierbe calamarul.
2. Tăiați în fâșii.
3. Frecați ouăle. Brânza rusească și cartofii se freacă și ele pe o răzătoare grosieră, dar nu se amestecă.
4. Așezați în straturi.
5. 1 strat - calmar, maioneza deasupra.
6. 2 straturi - caviar.
7. 3 straturi - cartofi, maioneza deasupra.
8. 4 straturi - brânză rusească, maioneza deasupra.
9. 5 straturi - caviar.
10. 6 straturi - calmar, maioneza deasupra.
11. Stratul 7 - ouă.
12. 8 straturi - caviar.
13. Se lasă la frigider câteva ore să se înmoaie.

Poftă bună!

Salata Sea Queen, deși iese puțin mai scumpă decât mimoza sau olivier, nu va rămâne indiferentă față de ea. Salata va zbura de pe masă la început!

3. Salată „Curly”

Salata "Kucheryashka" - aerisită și necomplicată. Va înlocui mâncărurile grase obișnuite și vă va încânta cu un gust uimitor!

Ingrediente:

• morcovi - 1 bucată;
• mere - 2 bucăți;
• file de pui - 300 de grame;
• ouă - 4 bucăți;
• porumb - 360 de grame;
• maioneză - 250 de grame;

Salată „Crly”. Reteta pas cu pas

1. Se fierb fileurile și ouăle.
2. Curățați morcovii și merele. Grătar.
3. Tocați carnea. Răziți și ouăle.
4. Așezați în straturi pe un platou.
5. 1 strat - plasă de maioneză.
6. 2 straturi - ungem morcovii cu maioneza.
7. 3 straturi - ouă și maioneză.
8. 4 straturi - măr și maioneză.
9. 5 straturi - carne de pui și maioneză.
10. 6 straturi - porumb.
11. Sarați morcovii și carnea în timp ce ridicați salata.
12. Se lasă câteva ore la frigider.

Poftă bună!

Salata "Kucheryashka" - o adevărată explozie de gust. Încearcă să faci o astfel de salată magică care să-i uimească pe toată lumea cu un gust fabulos.

4. Salată „fericire coreeană”

Salata și-a primit numele pentru că în compoziție au fost incluși morcovi în stil coreean, dă nu doar un gust picant, ci se potrivește de minune și cu ciuperci și carne de pui afumată!

Ingrediente:

• pulpă de pui afumată - 3 bucăți;
• ouă - 4 bucăți;
• ciuperci champignon - 400 de grame;
• ceapa - 2 bucati;
• murături - 3 bucăți;
• morcovi coreeni - 300 de grame;
• maioneză - 50 de grame;

Salată „fericire coreeană”. Reteta pas cu pas

1. Mai întâi fierbeți ouăle, apoi răciți și tocați.
2. Ciuperci prăjite într-o tigaie cu ceapă.
3. Pulpe de pui afumate și castraveți crumble.
4. Întindeți-vă pe o farfurie.
5. 1 strat - pulpe de pui afumate, uns cu maioneza.
6. 2 straturi - ciuperci cu ceapa.
7. 3 straturi - castraveți.
8. 4 straturi - ouă tocate.
9. Stratul 5 - morcov coreean.
10. Decorați cu flori de legume.

După ce ați încercat o dată această salată fermecatoare, o veți găti din nou și din nou! O combinație incomparabilă de arome va mulțumi pe toată lumea, iar mâna va ajunge la supliment, așa că gătiți din timp pentru ca toată lumea să aibă suficient!

5. Salată „Sfeclă sub blană”

Este timpul să înlocuiți heringul sub o haină de blană. Sfecla roșie sub blană este o salată foarte interesantă, combinația de sfeclă roșie și pui este uimitoare. Pregătirea este rapidă și elementară, iar prezentarea este originală și nu este stereotipată. El merită cu siguranță atenția ta.

Ingrediente:

• sfeclă fiartă - 4 bucăți;
• morcovi fierți - 3 bucăți;
• prune uscate - 150 de grame;
• brânză rusească tare - 200 de grame;
• usturoi - 4 dinți;
• nuci - 85 grame;
• verdeaţă;
• maioneză - 250 de grame;

Salată „Sfeclă sub blană”. Reteta pas cu pas

1. Rade sfecla pe razatoare si amesteca cu maioneza. Adăugați usturoiul zdrobit la amestec.
2. Se rade morcovii, si se amesteca cu branza, de asemenea rasa in prealabil.
3. Se pisează fileul, se amestecă cu maioneză și nuci.
4. Tăiați și prunele uscate.
5. Aranjați în straturi pe un platou.
6. 1 strat - jumătate din masa de sfeclă.
7. 2 straturi - carne de pui cu nuci.
8. 3 straturi - brânză cu morcovi.
9. 4 straturi - prune uscate și maioneză.
10. 5 straturi - sfecla rămasă

Decorați după cum doriți.

Salată de sfeclă sub o haină de blană - o salată grozavă. Vă va împrospăta masa ceremoniala! Prezentarea originală nu vă va lăsa indiferent.

6. Salată „Paradisul ananasului”

Deliciul ceresc va fi chiar la tine acasă dacă vei pregăti această salată. Se dovedește că nu este scump, dar se prepară instantaneu. Salata „Pineapple Paradise” va încânta frumusețea tuturor oaspeților.

Ingrediente:

• file de pui - jumătate de kilogram;
• ceapă - 4 bucăți;
• ouă - 6 bucăți;
• champignon marinate - 1 borcan;
• cartofi - 2 bucăți;
• brânză tare - 250 de grame;
• ananas tocat - 1 conserve;
• maioneză - 1 pachet;

Salată „Paradisul ananasului”. Reteta pas cu pas

1. Se fierbe file de pui, se toacă.
2. Tăiați ceapa, marinați cu 1/3 lingură de zahăr și oțet.
3. Răziți brânza cu ouă.
4. Ciuperci tăiate felii.
5. Așezați în straturi.
6. 1 strat - ceapa, maioneza deasupra.
7. Al 2-lea strat - se unge carnea de pui cu maioneza.
8. 3 straturi - cartofi si maioneza deasupra.
9. 4 straturi - champignons.
10. 5 straturi - ouă, maioneză deasupra.
11. 6 straturi - branza, maioneza deasupra.
12. 7 straturi - ananas.
13. Decorați cu verdeață.

Dulceața ananasului se adaugă acestei salate care este plăcută din toate punctele de vedere, gust delicat unul care nu poate fi descris în cuvinte. Trebuie să-l încerci urgent!

7. Salată „Lumini amuzante”

Salata va da cele mai strălucitoare culori, și va aduce o adevărată stare de spirit solemnă acasă.

Ingrediente:

• file de pui - 1/2 kilogram;
• morcov coreean - 120 de grame;
• ouă - 5 bucăți;
• brânză rusească - 200 de grame;
• maioneză - 1 pachet (200 grame);
• conserve de porumb - 100 de grame;

Salată „Lumini amuzante”. Reteta pas cu pas

1. Tăiați fileul în pătrate.
2. Fierbeți mai întâi cinci ouă. Împărțiți-le în albușuri și gălbenușuri. Se prăbușește.
3. Răziți brânza rusească.
4. Ungeți fiecare strat cu maioneză.
5. 1 strat - file.
6. 2 straturi - jumătate de morcov.
7. 3 straturi - galbenusuri tocate.
8. 4 straturi - brânză.
9. 5 straturi - restul morcovului.
10. 6 straturi - proteine ​​ras.
11. Se ornează cu porumb conservat

Pregătește preparatul „Funny Lights” și simți tot farmecul unei salate rapide, suculente și extrem de apetisante!

8. Salată într-un vas de brânză

Când sufletul cheamă la frumusețe, atunci pentru ocazie există o salată pe care o puteți pregăti în porții în preparate cu brânză și serviți fiecărui oaspete. Salata va fi punctul culminant pe masa ceremonială.

Ingrediente:

• brânză rusească - 150 de grame;
• carne de pui (file) - 350 de grame;
• cartofi - 4 bucăți;
• kiwi - 1 bucată;
• măr - 1 bucată;
• mazăre conservată - 360 de grame;
• ouă - 3 bucăți;
• morcov - 1 bucată;

Porționați salata într-un vas cu brânză. Reteta pas cu pas

1. Mai întâi, să pregătim preparatul cu brânză.
2. Răziți brânza și trimiteți-o în tigaia încălzită.
3. După ce s-a topit brânza, se scoate din tigaie și se transferă într-un borcan. Trimitem la solidificare la frig.
4. Carne, se sfărâmă în fâșii, morcovi, ouă, cartofi, kiwi și mere - în cuburi.
5. Adauga mazarea conservata si maioneza.
6. Se toarnă într-un vas de brânză.
7. Salata gata!

Incearca aceasta salata intr-un vas cu branza, invitatii tai vor fi incantati. Și nici măcar nu va trebui să spălați farfuriile, pentru că preparatul cu brânză este foarte gustos și îl puteți mânca. Gătește ca în cele mai bune restaurante, împreună cu „Îmi place să gătesc”

Salate rapide si usoare în grabă- nu sunt doar legume, așa cum cred mulți oameni. Acestea sunt preparate delicioase și originale pregătite într-o jumătate de oră. Fiecare dintre ei poate hrăni o întreagă companie de oaspeți.

Una dintre cele mai bune capodopere culinare pentru o ocazie rapidă - desigur, foarte ușoară, hrănitoare, foarte salate delicioaseîn grabă. Pentru aceasta, avem la dispoziție cel mai mult legume proaspete, fructe, verdeață și brânză. Și, bineînțeles, pește, cârnați, de diverse feluri.

O sa ai nevoie:

• brânză „Adyghe” - 200 g;
• pentru decor - 3 fire de patrunjel;
• 6 frunze de salata verde;
• 150 g macrou afumat la cald;
• iaurt neindulcit;
• chipsuri de cartofi și măsline fără sâmburi - pentru decor.

Prepararea acestei salate durează 25 de minute. Veți obține 3 porții, fiecare conține 200 kcal.

Cum să gătească:

Sfat: dacă nu există brânză „Adyghe”, aceasta poate fi înlocuită cu o compoziție și un gust similar, puteți folosi orice pește afumat la cald, concentrându-vă pe preferințele dvs. de gust.

Salata cu ficat de cod si rosii

O sa ai nevoie:

• 1 conserve de ficat de cod;
• măr neîndulcit;
• 1 pastaie mare de ardei dulce;
• ceapa alba;
• putin suc de lamaie pentru stropire
• 1 roșie mare și densă;
• maioneză - după gust;
• patrunjel - dupa gust;
• categoria de ouă „selectată”;
• mărar - după gust.

Pregătirea va dura 35 de minute. Obțineți 3 porții complete de 230 de calorii fiecare.

Cum să gătească:

Puneți ficatul de cod într-o ceașcă, rupeți-l în bucăți mici. Tocați legumele: păstaie ardei gras, roșii și ceapă - cuburi. Adăugați legume într-o cană în ficat.

Tocați mărunt oul fiert. Scoateți pielea de pe măr, îndepărtați miezul și dați pe răzătoare obișnuită. Peste pulpa de măr se presară suc de lămâie, ca să nu se întunece.

Adaugati un mar ras, un ou si putina verdeata tocata intr-o cana cu ficat si legume, condimentati cu maioneza. Se amestecă toate ingredientele.

Salată „Sytny” cu cârnați

Vei avea nevoie:

• 1 mar de marime medie (aproximativ 100 g);
• cap de ceapă roșie - ¼ parte;
• muștar de masă dulce-acru - 1 linguriță;
• felie pâine albă pentru pâine prăjită;
• verdeață, salată verde, pene de ceapă verde - pentru decor;
• smântână - 40 g;
• Cârnați de Cracovia - 100 g.

Puteți pregăti un fel de mâncare pentru 3 persoane în 25 de minute. Fiecare porție (100 grame) conține 270 kcal.

Metoda de gătit pas cu pas:

Pentru a face pâine prăjită: tăiați o bucată de pâine pe toată lățimea pâinii. Se rumenesc intr-o tigaie fara a adauga ulei (ambele fete).

Tăiați cârnații în fâșii subțiri, nu îndepărtați coaja de pe măr, tăiați-l în același mod - în fâșii. Raportul dintre aceste ingrediente ar trebui să fie de 1:1, ele sunt componentele principale ale felului de mâncare.

Tăiați un sfert de ceapă roșie în fâșii subțiri, tocați pana verde de ceapă, adăugați la ingredientele principale (cârnat, măr). Asezonați vasul cu smântână și muștar, amestecați. Puneți frunzele de salată într-un bol, vasul finit este deasupra lor.

Tăiați crusta bucății de pâine prăjită, tăiați-o în două triunghiuri. Pentru a servi: puneti pe o farfurie langa toboganul de salata 2 crengute de patrunjel (fara tulpina), 2 bucati de paine prajita.

Salata "Interesanta"

Vei avea nevoie:

• 400 g buchete mici de broccoli proaspete;
• sau 1 pachet de broccoli congelat;
• 1 pachet (300 g) - bastoane de crab;
• ou - 4 bucăți;
• maioneză „ușoară” - 150 g;
• Sarat la gust.

Salata poate fi preparată în 20 de minute. Calculul produselor pentru 4 porții, fiecare conține 180 kcal.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți broccoli în apă clocotită timp de trei minute. Este important să nu digerați varza, inflorescențele trebuie să fie elastice. Se fierb tari 4 oua;
2. Bețișoare de crab, inflorescențele de broccoli și ouăle se toacă în fâșii.
3. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză ușoară, se condimentează cu sare;

Sfat: maioneza poate fi inlocuita cu un sos format din 4 linguri de iaurt fara zahar si o lingura de desert de mustar.

Salata "ciuperci"

O sa ai nevoie:

• o conserva de porumb;
• ciuperci mici - 300 g;
• 1 cap mic de ceapa alba;
• maioneză - 150 g;
• putina sare.

Prepararea salatei va dura 20 de minute. Cantitate: 4 portii a cate 200 kcal fiecare.

1. Fierbeți ciupercile în apă cu sare timp de șapte minute. Ceapa se toaca rondele, se rumeneste in ulei;
2. Tăiați frumos șampioanele mici în felii, adăugați-le porumb, ceapă prăjită, amestecați ușor și asezonați cu maioneză. Poti sara putin.

Pentru a reduce conținutul de calorii al salatei, amestecați maioneza cu smântână în proporții egale. Poate fi ornat cu ceapa verde.

Salate simple, rapide și gustoase pe masa de sărbători

Când nu ai timp suficient să gătești bucate de sarbatoare, este deosebit de important să cunoaștem rețete care ajută la gătit nu numai rapid, ci și gustos.

Salată „Piquant” cu somon

Produse necesare:

• somon ușor sărat - 200 g;
• 3 roșii;
• 2 orice mere;
• castraveți murați - 2 bucăți;
• 1 ardei dulce rosu sau galben;
• usturoi - 2 catei;
• ceapa mov - 1 cap;
• maioneză - 150 g;
• frunze de salată sau pătrunjel;
• condimente după gust.

Timpul necesar de gătire va fi de 20 de minute, fiecare porție de salată conține 280 kcal.

Cum să gătească:

1. Tăiați pielea de la măr. Tăiați merele, castraveții în cuburi, ardeii și somonul în fâșii și roșiile în felii subțiri, tăiați usturoiul și ceapa în mod arbitrar;
2. Se amestecă toate ingredientele, se amestecă cu maioneză, se condimentează cu condimente, se pun într-un bol de salată, se ornează cu ierburi.

Pentru a face felul de mâncare să arate mai festiv, puteți pune frunze de salată verde pe o farfurie plată, puneți crenguțe de pătrunjel între ele, salată verde în centru.

Salata "Originala" cu carne tocata

Produse necesare:

• carne de pui fiartă - 150 g;
• alune de pădure - 100 g;
• 2 linguri - unt;
• roșii, portocale, castraveți - câte 1;
• conservate Mazare verde- 40 g;
• cartof - 1 bucată;
• 100 g maioneză cu conținut scăzut de calorii;
• sare - un praf.

Pregătirea va dura 25 de minute. În 100 de grame masa este gata contine 260 kcal.

Gatit:

1. Tăiați carnea de pui fiartă în bucăți și rulați de două ori în orice mașină de tocat carne (electrică sau mecanică) împreună cu nuci și unt;
2. Se condimentează cu sare carnea tocată rezultată și se pune la frigider;
3. Fierbeți cartofii în coajă. Apoi se curăță și se taie în felii, se adaugă la el mazăre conservatăȘi castravete proaspăt, tocat cubulețe;
4. Combină legumele cu pui tocat, se asezoneaza cu maioneza usoara. Pune toate acestea într-un castron frumos de salată, decorează cu felii de portocală și roșii deasupra.

Sfat: puteti alege carnea pentru carnea tocata dupa gust.

Ce salată delicioasă de gătit cu o mână rapidă pentru o zi de naștere

De ziua ta, vrei să gătești ceva special. Nu trebuie să fie o salată laborioasă de ingrediente scumpe. Se poate baza pe conserve de fasole, măsline, șuncă fiartă și legume proaspete.

Salata "italiana"

Ingrediente necesare:

• pâine bogată (nu foarte proaspătă) - 500 g;
• roșii mari - 5 fructe;
• 1 ceapa rosie;
• busuioc verde - 4 crenguțe;
• conserve de fasole albă - 1 conserve;
• măsline conservate - 100 g.

Pentru realimentare:

• ulei de măsline - 60 g;
• 1 lingura de otet balsamic;
• sare si piper dupa bunul plac.

Timp de preparare: 15 minute. Cantitate: 8 portii a cate 290 kcal fiecare.

Reteta de gatit pas cu pas:

1. Taiati cubulete paine dulce, presarati deasupra ulei de masline si se usuca 7 minute in cuptorul preincalzit la 200 de grade;
2. Spălați roșiile, tăiați-le în cuburi. Tăiați ceapa în inele subțiri. Scurgeți apa din ingredientele conservate. Pune toate legumele preparate într-un bol de salată de mărime potrivită;
3. Pregătiți dressingul: într-un castron, combinați uleiul de măsline cu oțetul balsamic și condimentele. Bateți ușor acest amestec cu un tel;
4. Adăugați crutoane la legume, turnați peste sosul preparat, amestecați. Pentru a înmuia cuburile de pâine cu dressing și suc de roșii, puneți vasul la frigider pentru 15 minute.

O poți face altfel: pune salata imediat pe masă și lasă-i pe invitați să aleagă după gust ce crutoane le plac cel mai mult (înmuiate sau crocante).

Vei avea nevoie:

• felie branza tare- aproximativ 150 g;
• ouă - 5 bucăți;
• țelină - 4 tulpini;
• 150 g sunca fiarta;
• roșii - 6 fructe mici și dure;
• salata verde - 5 frunze;
• 5 pene de ceapă verde;
• busuioc - 6 tulpini;
• cornibii (castraveți murați) - 4 bucăți;

Pentru sos:

• 40 g iaurt neindulcit;
• crema grasa - 40 g;
• 5 linguri de smantana;
• după gust - piper;
• 2 praf de sare.

Timp de gătire: 35 minute. Vasul este conceput pentru 4 persoane. Conținutul caloric al unei porții este de 310 kcal.

Reţetă:

1. Fierbeți ouăle până când sunt complet fierte, îndepărtați coaja și tăiați-le în cercuri. Curățați țelina și lăsați frunzele deoparte deocamdată;
2. Tăiați brânza și șunca fiartă în cuburi de aceeași dimensiune. Înmuiați roșiile pentru o secundă în apă clocotită, apoi îndepărtați coaja de pe ele, tăiate în 8 părți;
3. Spălați frunzele de salată verde. Aranjați-le pe un vas plat, deasupra lor, de-a lungul marginii salatei, puneți ouăle, tăiate în cercuri;
4. Amesteca branza, telina, sunca, rosiile si punem in centrul bolului de salata;
5. Pregătiți sosul: smântână, iaurt, frișcă, asezonați cu piper, sare. Asezonați salata cu sos preparat;
6. Tăiați mărunt săgețile de ceapă verde, frunzele de țelină, busuiocul și stropiți salata cu această plantă. Tăiați cornișii sub formă de evantai, puneți-i lângă cercurile de ouă.

De asemenea, puteți folosi orice cârnați fierți pentru a pregăti această salată.

Este posibil să pregătiți salate rapid și gustoase dacă gătiți dintr-un set minim de produse și nu alegeți rețetele care necesită cel mai mult timp.

Rețeta pentru o altă salată simplă și delicioasă este în următorul videoclip.

Salata este un fel de mâncare versatil. Poate fi atât ușoară, cât și satisfăcătoare, aproape întotdeauna o poți face din orice și oriunde. Nicio vacanță nu este completă fără acest „miracol” al gătitului. Și nu doar o sărbătoare, într-o zi a săptămânii, o salată este o modalitate excelentă de a vă mulțumi pe voi și familia dvs. cu ceva gustos și interesant.

Salate de aniversare ieftine

După cum spune cântecul: „Ziua de naștere, doar o dată pe an”. De aceea vrei ca totul să fie deasupra. Acest lucru este valabil mai ales pentru masă și mâncăruri. Va prezentam atentiei mai multe salate care va vor incanta cu gust si buget.

Idilă

Și așa, pentru a pregăti salata „Idyll” veți avea nevoie de:

1. Sparge ouăle într-un castron adânc, sare, adaugă condimentele tale preferate (piper, ierburi). Bate-le un pic. Prăjiți o clătită cu ou.
2. Fierbeți carnea, dacă este deja gata, tăiați-o fâșii. Încearcă să nu fii prea mic.
3. Carnea este așezată pe un castron de salată în primul strat și unsă cu maioneză.
4. Apoi castravetele se freacă pe răzătoarea grosieră (sau se taie fâșii) și se pune în stratul următor deasupra cărnii și se unge de asemenea cu maioneză.
5. Acum este rândul mărului. Tăiați miezul, îndepărtați-l. Răziți pe răzătoarea grosieră sau tăiați fâșii (după cum doriți). Puneți următorul strat deasupra castraveților, ungeți puțin cu maioneză. Pentru a preveni întunecarea mărului, adăugați puțin suc de lămâie în el.
6. Clătită cu ou, tăiată fâșii și așezată cu stratul superior pe salată.
7. Ca decor pentru blat - puteți folosi usturoi și ierburi.

Salata este gata. Poftă bună!

mimoza

O salată simplă, consistentă și îndrăgită de mulți. Este cunoscut de mult timp și practic nicio vacanță nu este completă fără ea.

Pentru a pregăti o salată aveți nevoie de:

• 1 borcan de conserva de peste;
• 2 cartofi fierti;
• 3 oua;
• morcovi 2 buc;
• 1 ceapă;
• sare, maioneza dupa gust.

Se prepară după cum urmează:

1. În primul rând, pregătiți toate produsele. Se fierb legumele și ouăle și se răcesc.
2. Primul strat de pe fundul bolului de salată este așezat conserve. Pentru comoditate, cel mai bine este să le frământați cu o furculiță.
3. Apoi cartofii se freacă pe răzătoarea grosieră și se pun într-un al doilea strat, uns cu maioneză deasupra.
4. Al treilea strat este morcovii (răzuiți și pe răzătoarea grosieră), unsați cu maioneză deasupra (din belșug).
5. Următorul strat de ouă. Puteți freca oul întreg deodată sau îl puteți împărți în straturi: proteine, gălbenuș. Deasupra salatei este decorată cu ierburi.

Alya Furshet

Aceasta salata este foarte gustoasa si se gateste rapid. Sunt puține ingrediente, dar sunt combinate în așa fel încât să nu fie nevoie de mai multe. Pe lângă toate avantajele gustului, este și universal în servire. Se poate servi atat intr-un bol de salata cat si ca aperitiv in tartele.

Pentru a pregăti salata Alya Furshet, aveți nevoie de:

• piept de pui fiert 150 g;
• ciuperci (dupa gust) 300 g;
• morcov în coreeană 150 g;
• maioneza pentru dressing.

Prepararea salatei este după cum urmează:

1. Fileul de pui este fiert, răcit, tăiat fâșii.
2. Ciupercile sunt tăiate în bucăți mici și prăjite în ulei vegetal.
3. Morcovul este tăiat în fâșii de mărime medie.
4. Toate ingredientele sunt așezate într-un castron de salată și amestecate cu maioneză.

Salata este gata. Poate fi servit pe masă.

Salate simple pentru fiecare zi

gust de vară

Salata de fructe foarte gustoasa. Gătește rapid și mănâncă și mai repede. Potrivit atât pentru adulți, cât și pentru copii. Fă-o cel mai bine în ora de vara când toate fructele sunt disponibile pe scară largă. Ingredientele trebuie să fie proaspete.

Pentru a pregăti salata de fructe și fructe de pădure, veți avea nevoie de:

• căpșuni 100 g;
• banane 100 g;
• zmeura 100 g;
• mure 100 g;
• coacaze rosii 50 g;
• pentru dressing, sirop sau frisca (orice preferi).

Salata se prepară după cum urmează:

1. Fructele și fructele de pădure sunt bine spălate și uscate.
2. Bananele și căpșunile se taie în bucăți mici și se pun într-un bol de salată.
3. Coacăzele sunt eliberate de crenguțe și adăugate la banane și căpșuni împreună cu zmeura și murele.
4. Fructele și fructele de pădure sunt amestecate. Garnită cu sirop sau smântână.

Salata gata. Poftă bună.

Vitamina

Pentru a pregăti salata "Vitaminka" aveți nevoie de:

• varză proaspătă 100 g;
• brânză procesată „Prietenie” 1 brichetă;
• 1 morcov mic;
• smântână (dacă nu - maioneză) pentru dressing;
• 1 mar de marime medie.

Salata se prepară după următoarea schemă:

1. Varza se toaca marunt si se pune intr-un castron adanc de salata.
2. Mărul, morcovii și brânza se freacă pe răzătoarea grosieră și se adaugă la varză.
3. Toate ingredientele se amestecă bine, se îmbracă cu smântână (maioneză) și se amestecă din nou.

Salata gata. Acum poți începe să mănânci. Foarte usoara, literalmente aerisit, perfect pentru copii si persoanele care urmaresc silueta.

Salata "Amatori"

Această salată are doar două ingrediente. Este foarte bogat în calorii și umplutură. Perfect pentru Săptămâna Postului Mare.

Pentru a pregăti o salată aveți nevoie de:

• ambalarea biscuiților cu roșii și ierburi;
• bancă conserve de fasole(roșu sau alb după gust);
• catel de usturoi.

Gatit:

1. Deschide o cutie de fasole. Clătiți fasolea. Se pune intr-un bol de salata.
2. Adăugați un pachet de biscuiți la fasole și asezonați.
3. Se rade usturoiul sau se trece printr-o presa de usturoi. Adăugați la oțel.
4. Se imbraca salata cu maioneza si se amesteca.

Salate simple: video

Salata usoara . Salata light - o salata hranitoare facuta din alimente usor de digerat, imbracata ulei vegetal, iaurt, sos sau sos cu conținut scăzut de grăsimi.

Mâncarea are un impact direct asupra bunăstării noastre. Dacă vrei să simți lejeritate, energie, vivacitate - mănâncă alimente sănătoase, ușoare, care saturează corpul substanțe benefice, dar nu epuizant, lăsând o singură dorință - să se întindă pe canapea. Vrei să mănânci și să te simți confortabil și ușor? Uită de salatele grele, multicomponente, îmbrăcate cu maioneză grasă. De fapt, maioneza nu face decât să strice salata, beneficiile ei și influență pozitivă asupra sanatatii. Va trebui să se descurce cu benzinării mai sănătoase - suc de lămâie, ulei de masline, calitate sos de soia, iaurt, smântână cu conținut scăzut de grăsimi etc.

Alege doar alimente sanatoase pentru salata ta. Renunță la cârnați și la carnea afumată, care astăzi se pun adesea în salate. Doar fructe de mare proaspete, legume, fragede brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, fructe. Nu exagerați cu brânză și ouă. Amintiți-vă că alimentele rămase din frigider nu sunt alimente sănătoase. Toate produsele trebuie să fie proaspete. Din același motiv, nu trebuie să gătiți mult - este întotdeauna mai bine să faceți și să mâncați o salată proaspătă decât să vă gândiți că alaltăieri vă va ajuta și la îmbunătățirea sănătății. Într-o astfel de salată nu există vitamine, nici prospețime.

Modul în care sunt procesate alimentele este, de asemenea, important. Dacă pregătiți o salată de pește, atunci nu trebuie să o prăjiți - este mai bine să o fierbeți sau să o fierbeți. Același lucru este valabil și pentru pui dacă decideți să faceți o salată de file. Legumele pentru salate ușoare se iau proaspete. Doar spălați-le și tăiați-le. Prin urmare, salatele ușoare sunt salate rapide. Mancare sanatoasa poate economisi timp! Păcat că iubitorii de fast-food nu știu despre asta!

Separat, ar trebui să vorbim despre sare, care este un provocator al bolilor de inimă, inhibă eliminarea lichidului din organism și crește apetitul. Adăugați sare la cantitate minima- doar o astfel de salată este ușoară și dietetică.

Îmbunătățiți gustul salata usoara, care poate părea puțin fadă, se poate face cu condimentele potrivite. Opțiunile bune sunt coriandorul, scorțișoara, ghimbirul și, bineînțeles, piper negru măcinat. La urma urmei, condimentele nu numai că îmbogățesc gustul, ci și ard grăsimile. Senzația de lejeritate se va intensifica în fiecare zi! Mulți dau vina pe condimente pentru stimularea apetitului. Dacă ți-e foame, mănâncă doar câteva linguri de salată în plus, deoarece are foarte puține calorii. În comparație cu orice salată îmbrăcată cu maioneză, salata dietetica- o pană!