Vreau să vă ofer să vă mulțumesc pe voi și pe cei dragi cu un desert simplu făcut din cele mai obișnuite prăjituri. Este suficient sa-l macinati si sa modelati firimiturile cu piure de banane cu lapte condensat, sa formezi un „carnat” si este aproape gata.
Desi nu, este indicat sa se raceasca desertul si sa se stropeasca cu ceva. Cea mai ușoară cale este să rulezi în cacao, se potrivește atât dulce cât și sărat. Puteți, de asemenea, să rulați fulgi de cocos, în pesmet de nuci sau în aceiași biscuiți zdrobiți.
Apropo, nucile pot fi adăugate și în compoziția masei de desert în întregime sau zdrobite.
Și dacă nu doriți să formați un „cârnat”, apoi scoateți bile sau alte figuri din masă ...
Pentru Prajitura Biscuiti Carnati, pregatiti ingredientele conform listei.
Ingredientele indică cantitatea de prăjituri de prelungire, deoarece în volum tipuri diferite prăjiturile de aceeași masă pot diferi ... În fotografie - ingredientele sunt doar cantitatea pentru care a fost suficientă o banană de mărime medie.
Pentru tocat prajiturile, folositi o duza cu cutite metalice, iar pentru amestecare - o duza cu cutite de plastic, care este pentru aluat.
Rupeți fursecurile în bucăți și apoi tăiați-le firimituri într-un blender dimensiune diferită astfel încât o parte din prăjitură se transformă aproape în praf, dar în același timp mai rămân firimituri mici și mari. Doar opriți-vă la timp!
Adăugați banana zdrobită și jumătate de lapte condensat. Se amestecă.
Dacă masa este prea uscată, adăugați mai mult lapte condensat.
Cu ajutorul foliei, sau mai bine cu ajutorul unei pungi alimentare, dați masei forma unui „cârnat”.
Un covoraș de bambus este foarte convenabil pentru asta.
Puneți cârnații la frigider sau la congelator pentru câteva minute pentru a-și fixa mai bine forma.
Presărați desertul cu cacao sau altceva...
Serviți prăjitura de prăjituri cu cârnați fie întreg pe o placă sau vas potrivit, fie în porții, de exemplu, în forme de hârtie.
Ceai fericit!
Mulți oameni își amintesc acest desert din vremurile URSS. Astăzi, gospodinele pricepute au venit cu multe altele diverse retete: cu adaos de nuci, fructe uscate, lapte condensat - orice produse care pot fi găsite în aproape fiecare frigider.
Cum se prepară cârnați de ciocolată
Ingredientul principal este în principal paine scurte. Se freacă pe răzătoare, se sfărâmă manual sau se zdrobește cu o combina. A face cârnați de ciocolată nu este deloc complicat, mai ales dacă ai reteta pas cu pas. Deci, trebuie să amestecați firimiturile de fursecuri cu produsele de pe listă, să rulați rulada din masa rezultată și să o puneți la frigider pentru câteva ore.
reteta de carnati de ciocolata
Datorită faptului că gospodinele au o imaginație bogată, au fost inventate multe moduri de preparare a acestei delicatese. Toată lumea își va putea alege rețeta preferată de prăjituri cu cârnați de ciocolată și va mulțumi gospodăria cu un desert foarte dulce. Ruloul are un conținut ridicat de calorii, astfel încât utilizarea sa frecventă poate afecta negativ silueta.
Prajituri si cacao
- Timp de preparare: 2 ore.
- Porții: 5 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 435 kcal.
- Scop: pentru desert.
- Bucătărie: rusă.
depus reteta de acasa vor fi apreciate de gospodinele care vor să-și hrănească gustoase rudele și prietenii. Un astfel de cârnați dulce este cunoscut de mulți adulți, dar delicatețea a fost uitată nemeritat. Rețeta de cârnați de ciocolată din prăjituri și cacao este o varianta bugetara tratare delicioasă folosind pudră de cacao închisă, fără zahăr adăugat.
Ingrediente:
- zahăr - 200 g;
- ulei - 200 g;
- pudră de cacao (fără zahăr) - 2 linguri. l.;
- lapte - 100 ml;
- fursecuri - 0,5 kg.
Metoda de gatire:
- Luați orice tigaie, turnați lapte în ea, adăugați zahăr și cacao, puneți pe foc.
- Adăugați ulei într-un amestec bine încălzit, topiți, dar nu lăsați lichidul uleios să fiarbă.
- Rupeți fursecurile cu mâinile în bucăți mici, nu trebuie să faceți firimituri.
- Trimiteți bucățile la amestecul de ciocolată, amestecați totul. Dacă consistența s-a dovedit a fi prea lichidă, atunci ar trebui să așteptați puțin până când uleiul să înghețe.
- Formați un cârnați învelindu-l în folie alimentară, puneți la frigider până se solidifică complet.
Cu lapte condensat
- Timp de preparare: 4 ore.
- Numar de portii: 6 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 430 kcal.
- Scop: pentru desert.
- Bucătărie: rusă.
- Dificultatea pregătirii: ușoară.
Această rețetă pas cu pas va ajuta chiar și o tânără gospodină să pregătească o delicatesă excelentă pentru toți membrii familiei. Cârnatul de ciocolată făcut din fursecuri cu lapte condensat în această variantă se face cu adaos de alune, dar îl puteți înlocui dacă doriți. nuci, pădure sau migdale. Învață cum să faci desert delicios din setul minim de produse.
Ingrediente:
- fursecuri - 350 g;
- cacao - 40 g;
- ulei - 200 g;
- lapte condensat fiert - 400 g;
- alune - 50 g.
Metoda de gatire:
- Se înmoaie untul, se bate cu un mixer, adăugând lapte condensat fiert.
- Transformați fursecurile în firimituri mici, turnați pudră de cacao în același recipient.
- amesteca crema de ulei cu ingrediente uscate.
- Sâmburii întregi de arahide se prăjesc ușor într-o tigaie.
- Combinați amestecul de ciocolată-unt cu nuci.
- Amestecați bine toate ingredientele cu o lingură. Dacă masa sa dovedit a fi prea groasă, atunci este mai bine să o diluați cu o cantitate mică de lapte, smântână sau lapte condensat obișnuit.
- Răsuciți cârnații din amestecul de nucă-ciocolată, trimiteți-l pentru câteva ore la rece.
Cremoasă
- Timp de preparare: 3 ore.
- Porții: 5 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 518 kcal.
- Scop: pentru desert.
- Bucătărie: rusă.
- Dificultatea pregătirii: ușoară.
Pentru cei care doresc să gătească un desert delicios cu propriile mâini, merită să ia în considerare versiunea propusă a deliciului. Cârnatul cremos dulce este făcut cu lapte condensat și are o aromă plăcută de vanilie. Rețeta sugerează diferite variante desert: cu și fără pudră de cacao - totul depinde de dorința ta și de preferințele culinare ale gospodăriei tale.
Ingrediente:
- vanilie - 0,25 linguriță;
- ulei - 100 g;
- cacao - 1 lingura. l.;
- lapte condensat - 0,33 conserve;
- prăjituri „Jubilee” - 400 g.
Metoda de gatire:
- Scoateți untul din frigider din timp, astfel încât să aibă timp să se înmoaie.
- Se macină fursecurile până se pesmet, se adaugă vanilie sau o jumătate de plic de zahăr vanilat, cacao.
- Trimiteți untul pe firimituri, măcinați cu mâinile până se omogenizează.
- Adăugați lapte condensat la componente, amestecați masa până când toate produsele se transformă într-un amestec omogen.
- Formați un cârnați împachetând ingredientele în folie alimentară.
- Pune cârnatul dulce pentru câteva ore la rece, după care poți tăia în porții.
Cu lapte
- Timp de preparare: 15 minute.
- Numar de portii: 6 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 385 kcal.
- Scop: pentru desert.
- Bucătărie: rusă.
- Dificultatea pregătirii: ușoară.
Această versiune a delicatesei mai este cunoscută și sub denumirea de Minutul de prăjituri și cacao, deoarece timpul de pregătire pentru o rulada delicioasă nu depășește 15 minute. Învață cum să faci un desert excelent acasă și să faci pe plac celor dragi. Cârnați de ciocolată din biscuiți cu lapte se dovedesc a fi apetisant și dulce și se prepară numai din produse naturale.
Ingrediente:
- cacao - 1,5 linguri. l.;
- prăjituri scurte - 250 g;
- lapte - 5 linguri. l.;
- zahăr - 5 linguri. l.;
- ulei - 80 g.
Metoda de gatire:
- Pasează fursecurile cu mâinile astfel încât să se transforme în firimituri, dar nu prea mici.
- Se toarnă zahăr, cacao în tigaie, se amestecă. Adăugați lapte, apoi porniți gazul. Amestecați constant amestecul până când toate cristalele de zahăr s-au dizolvat.
- Adăugați o bucată de unt la masa finită, aduceți dulceața la fierbere. Opriți după un minut.
- Se amestecă ciocolata topită cu fursecuri, se amestecă.
- Puneți o peliculă timp de un minut, formați o rolă.
- Înainte de servire, este indicat să răciți cârnații dulci pentru câteva ore la frigider.
cu stafide
- Timp de preparare: 3 ore 30 minute.
- Numar de portii: 6 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 567 kcal.
- Scop: pentru desert.
- Bucătărie: rusă.
- Dificultatea pregătirii: ușoară.
Dacă habar n-ai cum să faci un astfel de tratament delicios, atunci ia notă de această rețetă de casă cu o fotografie. Cârnatul de ciocolată cu stafide este foarte dulce, în timp ce poate fi păstrat perioadă lungă de timp la frigider, invelite in folie alimentara cea mai bună soluție pentru cei care nu-și pot imagina viața fără dulciuri. Opțional, pudra de cacao poate fi omisă.
Ingrediente:
- stafide, nuci - dupa gust;
- zahăr - 1,5 linguri;
- ou - 1 buc.;
- ulei - 300 g;
- cacao - 1 lingura. l.;
- Fursecuri aniversare - 0,5 kg.
Metoda de gatire:
- Se topește o bucată de unt într-o cratiță cu fundul antiaderent, se adaugă zahăr, se fierb ingredientele timp de 2 minute, amestecându-le tot timpul cu o lingură. Lăsați amestecul să se răcească ușor.
- Zdrobiți fursecurile cu mâinile. Puteți folosi un blender.
- Bateți un ou în untul dulce răcit, adăugați cacao și firimituri de prăjituri.
- Se amestecă bine aluatul rezultat până se formează o masă omogenă, se înfășoară în folie, se răsucește rulada.
- Cârnații cu stafide și nuci se recomandă să se răcească înainte de servire.
După rețeta clasică
- Timp de preparare: 8 ore.
- Porții: 3 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 555 kcal.
- Scop: pentru desert.
- Bucătărie: rusă.
- Dificultatea pregătirii: ușoară.
Frumusețea clasicilor este că poți veni cu multe variatii diferite, îmbunătăți. Așa că, de exemplu, un cârnați clasic de ciocolată, ca în copilărie, se prepară atât din ingredientele obișnuite, cât și cu adaos de tot ce este. Dacă vrei să știi cum să gătești un desert clasic, atunci asigură-te că ai păstrat această rețetă pentru tine într-o carte de bucate.
Ingrediente:
- arahide - 100 g;
- ulei - 200 g;
- zahăr - 1 lingură;
- fursecuri - 0,5 kg;
- lapte - 100 ml;
- cacao - 2 linguri. l.
Metoda de gatire:
- Se pune o bucată de unt într-un bol, se toarnă lapte, se adaugă zahăr și cacao. Se pune masa pe baie de aburi, astfel încât zahărul să se dizolve și untul să se topească.
- Zdrobiți fursecurile în firimituri sau pur și simplu rupeți în bucăți.
- Se toacă arahide, adorm până la ficat.
- Se toarnă amestecul cu lapte dulce gras, se amestecă până se obține un aluat vâscos.
- Pune masa dulce pe film. Este mai bine să se formeze sub formă de cârnați, deci este mai ușor să tăiați delicatesa în porții. Legați strâns marginile foliei, trimiteți tratarea aproape gata la frigider.
- Se servește cârnații dulci după 3 ore.
Biscuiti cu nuci
- Timp de preparare: 7 ore.
- Numar de portii: 8 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 454 kcal.
- Scop: pentru desert.
- Bucătărie: rusă.
- Dificultatea pregătirii: ușoară.
O delicatesă preferată din copilărie va deveni principalul răsfăț la o petrecere cu ceai. Rețeta de cârnați de ciocolată din fursecuri cu nuci este pe placul multor gospodine, pentru că rulada delicioasă nu necesita coacere. Există multe rețete de cârnați de ciocolată, dar este mai bine să alegeți cu nuci, pentru că gustul preparatului devine mai interesant, pe care orice dinte de dulce îl va aprecia cu siguranță.
Ingrediente:
- cacao - 30 g;
- lapte pasteurizat - 115 ml;
- ulei - 195 g;
- nuci - 115 g;
- zahăr - 215 g;
- prăjituri scurte - 515 g.
Metoda de gatire:
- Zdrobiți biscuiții cât mai mic posibil. Se sfărâmă separat nuci.
- Într-un castron, combinați laptele cu un pahar de zahăr și untul moale, care trebuie mai întâi tăiat în bucăți.
- Se încălzește amestecul de lapte-unt la foc până la o consistență omogenă. După aceea, turnați prăjituri detaliate, nuci într-o soluție caldă.
- Se amestecă bine masa, se formează un cârnați din ea, se înfășoară în folie alimentară.
- Trimiteți piesa de prelucrat la frigider timp de 6 ore.
- După timpul specificat, tăiați cârnatul dulce.
Video
