O omleta este un fel de mancare sanatos si usor de preparat pentru un copil, care este perfect ca mic dejun intr-o zi a saptamanii sau in weekend. O omleta preparata dupa aceasta reteta pentru copii de la 1 an este aerisita, dietetica si foarte gustoasa!

Reteta de omleta pentru copii

📝 Rețeta este atât de simplă încât până și un copil de 4-5 ani poate face față gătitului👧

Pentru a face 1 porție de omletă cu lapte veți avea nevoie

✔️ 2 ouă
✔️ 4 jumătăți de coji de lapte (50 ml), dar mi-e mai convenabil să măsoare cu coji
✔️ un praf de sare
✔️ brânză rasă, unt, verdeață - după gust

Gătitul unei omlete cu lapte pentru copii nu durează mai mult de 10 minute

Amestecați bine toate ingredientele cu un mixer sau doar cu o furculiță.

Omletă pentru copii de la 2 ani

Pentru adulți și copii de la 2 ani, gătim omleta sub capac într-o tigaie încălzită.

Această rețetă este grozavă pentru un copil de un an dacă gătiți o omletă pentru un cuplu sau într-o baie de apă.

• Un ou bătut cu lapte se pune într-un recipient special într-un cazan dublu.
• Un ou bătut cu lapte se toarnă într-o cratiță mică, acoperită cu un capac, se pune într-o cratiță mai mare umplută cu apă și se fierbe pe aragaz la foc mediu. Apa din cratita mare fierbe, aducand temperatura din cratita mica la temperatura dorita.

Acum să răspundem la câteva întrebări frecvente despre omleta pentru copii

Copiii pot mânca omlete?

Da, poti.

La ce vârstă li se poate oferi copiilor o omletă?

Din momentul în care ai introdus complet ouăle în alimentația bebelușului tău. Acestea. Se poate prepara o omleta pentru un copil de la aproximativ un an.

De obicei, folosim această rețetă împreună sau fiica mea gătește singură în weekend. Ce ai la micul dejun în weekend?

Ți-a plăcut rețeta? Salvează-te în curând

Categorii , Vizualizari: 76 413

Omleta s-a impus de mult timp ca micul dejun perfect. Este ușor, dar hrănitor. Un fel de mâncare cu ouă va îmbogăți organismul cu proteine ​​și vitamine ușor digerabile pentru întreaga zi. Mâncarea este potrivită pentru toată lumea: de la un bebeluș la o femeie care își urmărește silueta. Există și o mulțime de opțiuni pentru prepararea unei omlete: de la clasicul „vorbitor” până la frittata italiană. În articolul nostru, vom analiza cum să gătim o omletă cu aburi în diferite moduri.

Vasul conține o mulțime de substanțe utile și elemente care sunt importante pentru organism. Printre acestea se numără următoarele:

• calciu, care formează sistemele musculare și osoase și, de asemenea, reglează metabolismul;
• fier, extrem de important pentru sistemul circulator;
• lecitina, care protejează împotriva multor boli grave;
• potasiul, care îmbunătățește starea țesuturilor moi, menține echilibrul hidric și sistemul cardiovascular;
• seleniul, care protejează organismul de viruși și are un efect benefic asupra glandei tiroide;
• luteina, utila pentru vedere;
• vitamine.

Omleta este perfectă pentru cei care doresc să întărească sistemul imunitar și nervos. Indicat celor care suferă de dureri musculare și migrene. Departe de ultimul rol pe care vasul îl joacă în întărirea țesuturilor dure: dinți, unghii, oase.

100 g de produs conțin 9,1 g de proteine, 8,7 g de grăsimi și 1,9 g de carbohidrați cu un conținut caloric mediu de ≈124 kcal.

În ciuda faptului că felul de mâncare este greu de stricat, există câteva reguli care vă vor spune cum să faceți corect o omletă cu aburi și să vă bucurați de fiecare mușcătură din ea.

În mod ideal, trebuie să luați o astfel de cantitate de ouă și lapte încât greutatea lor să fie aceeași. Înainte de procesul de gătire în sine, asigurați-vă că ouăle sunt spălate bine cu apă rece. Acest lucru se face în scopuri de igienă: pentru a preveni pătrunderea particulelor de murdărie, excremente sau alte substanțe în alimente.

Masa de ou-lapte trebuie amestecata bine pentru a obtine o substanta omogena. Acest lucru se poate face cu un blender, un tel și chiar o simplă furculiță. Așa va ieși un fel de mâncare foarte fraged și aerisit, care nu va dăuna nici măcar unui stomac foarte capricios.

Dacă doriți și este posibil, puteți folosi ouă de prepeliță. În mod convențional, un ou de găină este egal cu patru ouă de prepeliță, ceea ce trebuie luat în considerare.

De regulă, mâncarea la abur poate fi preparată cu ușurință într-un aragaz lent sau într-un cazan dublu. Dar dacă nu aveți astfel de dispozitive în bucătărie, nu strica să faceți o omletă cu aburi adevărată, a cărei rețetă este de asemenea simplă. Felul de mâncare va fi gătit într-o baie de apă, iar gustul său nu va ceda analogilor.

Pentru cei care nu numără caloriile în dietă, puteți completa masa cu alte ingrediente: brânză, slănină, cârnați sau șuncă. Dar aceste produse nu ar trebui să fie folosite de cei care suferă de boli gastrointestinale, copiii mici și persoanele care urmează o dietă. Pentru ei sunt ideali aditivi precum branza de vaci, legumele, verdeturile, smantana si taratele.

Varianta clasica (lapte + ou) pe aragaz

Pentru acest fel de mâncare avem nevoie de:

• 4 ouă de pui de mărime medie;
• 200 ml. lapte;
• sare, condimente după gust.

Mâncarea va fi gătită într-o baie de apă pe aragaz. Există mai multe moduri de a-l pregăti, dar vom lua în considerare două dintre cele mai simple.

Rupem ouăle prespălate într-un recipient potrivit, amestecăm. Turnați laptele în porții mici și continuați să amestecați. Adăugați sare și alte condimente după gust, bateți până devine spumos.

Pentru prima variantă, avem nevoie de o strecurătoare care să fie potrivită ca mărime pentru tigaie și cu fundul plat.

1. Turnați apă într-o cratiță. Ar trebui să fie suficient pentru ca atunci când este încălzit să nu fiarbă, dar în același timp să nu ajungă la fundul strecurătoarei.
2. Se pune amestecul batut de oua si lapte intr-o strecuratoare si se acopera cu un capac.
3. Punem tigaia cu produsul pe foc si tinem pana se fierbe. De regulă, o omletă aburită durează 10-15 minute să se gătească.
4. Apoi produsul îngroșat se răcește și se servește pe masă.

A doua cale este și mai simplă.

1. Aceeași masă de lapte și ouă se prepară și se toarnă într-un recipient special care este rezistent la temperaturi ridicate. Ar trebui să fie suficientă apă în tigaie, astfel încât să ajungă la jumătatea bolului cu ingredientele.
2. Punem cratita pe foc mic sub capac si gatim pana la 15 minute.

Omletă cu ouă într-un cuptor cu abur

Pentru a face acest lucru, vom avea nevoie de 3 ouă mari, o jumătate de pahar de lapte, o linguriță de unt și sare după gust.

1. Spargeți ouăle într-un vas sau farfurie adâncă și amestecați-le cu laptele.
2. Adăugați sare și bateți bine.
3. Ungeți vasul dublă cu unt și turnați amestecul rezultat în el. De regulă, timpul de gătire pentru o omletă într-un cazan dublu este de 20 de minute.

Abonați-vă la Feed Your Baby pe YouTube!

Vasă de ouă pe apă

O omleta fara adaugare de lapte contine si mai putine calorii decat una clasica, dar nu va ceda ea ca gust si beneficii. Și vă vom împărtăși secretul modului de a găti rapid și ușor o omletă cu abur pe apă.

Pentru aceasta trebuie să luați:

• 4 ouă de pui mediu;
• 3 linguri de apă;
• ierburi și sare după gust.

1. Bateți ouăle cu apă și condimente.
2. Se toarnă masa în vasul cazanului dublu și se lasă timp de 20 de minute.
3. Deoarece felul de mâncare nu va conține lapte, îl puteți completa cu alte ingrediente sănătoase, precum legumele. În acest caz, pe fundul cazanului dublu va fi așezat un amestec de legume tocate, iar deasupra se toarnă o masă de apă și ouă.
4. Cât despre timpul de gătire, va fi la fel. Adevărat, după 20 de minute, puteți amesteca produsul rezultat și puteți porni baia pentru încă 10 minute.

Apropo, în bucătăriile unor popoare, în locul apei se folosește bulion de carne.

Gătitul din proteine

Această rețetă este ideală pentru cei cărora li se arată alimente dietetice din cauza unei boli sau a supraponderalității. Se știe că proteina conține mai puține calorii decât gălbenușul și este perfect absorbită de organism.

În plus, un astfel de fel de mâncare va ajuta la normalizarea nivelului ridicat de colesterol din sânge.

Pentru o porție luăm:

• 3 proteine;
• 250 ml. lapte (poate fi înlocuit cu apă);
• unt (1 lingura);
• sare dupa gustul tau.

1. Separam albusurile de galbenusuri, adaugam sare la ele si batem pana devine spuma.
2. Ungeți forma unui boiler dublu sau multicooker cu ulei și turnați masa rezultată.
3. Gatiti aproximativ un sfert de ora, apoi raciti si serviti.

Varianta pentru copii (pentru un copil de un an)

Aici trebuie acordată o mare atenție purității produselor, deoarece corpul copiilor este foarte delicat și vulnerabil. Prin urmare, multe mame spala ouale cu sapun si apoi clateste cu apa rece de la robinet. Este deosebit de bine dacă în loc de ouă cumpărate din magazin, în farfurie se folosesc ouă de casă.

Luăm 4 ouă de pui (sau 16 prepelițe), 1 pahar de lapte și destulă sare.

1. Bateți toate ingredientele în 2 etape. Mai întâi, spargeți ouăle într-un recipient și bateți-le timp de 20 de secunde cu un blender sau tacâmuri simple precum un tel, o furculiță.
2. Apoi adăugați laptele și amestecați din nou pentru același timp.
3. După aceea, turnați omleta într-un vas de gătit cu ulei și gătiți timp de câteva 20 de minute.

O astfel de masă fragedă și ușoară se va potrivi chiar și unui copil de un an, dar numai cu condiția să nu fie alergic la ingrediente.

Pentru un copil mai mare, un preparat gata preparat poate fi făcut mai apetisant și mai atractiv din punct de vedere vizual. Pentru a face acest lucru, din produsele disponibile în frigider, trebuie să realizați un decor sub formă de floare, model sau figură.

Specialistii in alimentatie alimentara pentru bebelusi recomanda folosirea unei omlete cu aburi in meniul copilului. Acest fel de mâncare fraged și hrănitor cu ouă conține proteine ​​complete, vitamine și minerale necesare în dieta micilor farsori. O omletă va ajuta în special copilul acelor mame ai căror copii refuză să mănânce preparate din carne pentru copii, precum și în cazurile în care copilul dumneavoastră cântărește mult.

Din ce este făcută o omletă pentru un copil?

Dacă aveți de gând să faceți o omletă cu aburi pentru un copil, folosiți doar ouăle cele mai proaspete de cea mai bună calitate. Pentru bebelușii sănătoși care nu sunt predispuși la reacții alergice și răspund bine la suflele de legume (există o componentă de ou în felurile secunde ale acestor copii), se poate folosi pui. Pentru un copil mai pretențios, este mai bine să îl faceți cât mai hipoalergenic posibil, dietetic - din testiculele de prepeliță.

Opțiunea ideală ar fi să luați ouă din adăpostul de păsări din propria fermă din curte. Aceasta este o garanție a prospețimii și a absenței substanțelor nocive, deoarece cu siguranță îți vei trata pasărea doar cu furaje naturale. Același lucru este valabil și pentru lapte și unt.

În toate celelalte cazuri, asigurați-vă că acordați atenție reputației producătorului, categoriei, compoziției, termenului de valabilitate și datei de fabricație a materiilor prime. La urma urmei, copilul nu este încă suficient de pregătit pentru asimilarea conservanților, coloranților și a altor substanțe chimice introduse în mod nenatural de producător. Este mai bine dacă achiziționați materii prime dintr-un magazin de produse alimentare ecologice.

O altă rețetă pentru bebeluși

Pentru a face această omletă pentru copii, veți avea nevoie de două ouă de pui (sau șase prepelițe), câteva linguri de lapte proaspăt de calitate superioară, nu mai mult de 2,5% grăsime, jumătate de linguriță de unt și puțină sare de masă.

Dacă utilizați un cuptor cu abur electric, urmați instrucțiunile producătorului. Dacă nu aveți o boiler dublă, folosiți o cratiță obișnuită și o formă mai mică decât diametrul cratiței dorit.

1. Se toarnă apă într-o cratiță, de cel mult 4 cm înălțime, se pune pe foc.
2. Se încălzește apa la fiert.
3. În intervalul înainte de fierbere, bateți ouăle în vasul unui mixer sau blender, adăugați lapte și sare.
4. Bateți amestecul rezultat într-o spumă groasă și persistentă. Pentru aceasta, ouăle și laptele trebuie să fie răcite.
5. Ungeți matrița pentru gătit cu abur cu unt și turnați amestecul de ouă pufos în ea.
6. Puneți forma cu deliciul crud pe fundul cratiței cu apă clocotită, acoperiți cratița transformată într-un cuptor cu abur cu un capac. Timpul necesar pentru a pregăti vasul la abur este de la cinci până la șapte minute și depinde de grosimea stratului de masă din matriță. Untul poate fi omis dacă matrița pe care o utilizați este din silicon.

Atât formula pentru sugari, cât și laptele matern conțin aproape toți nutrienții atât de necesari unui copil mic. Cu toate acestea, atunci când laptele devine rar, fiecare părinte își dorește, pe lângă amestecurile artificiale, să introducă mai multe produse naturale în alimentația bebelușului. O omletă nu face excepție, deoarece conține ouă, care conțin proteine ​​naturale.

La ce vârstă este permis să adăugați o omletă în dieta bebelușilor?

Un fel de mâncare atât de simplu și gustos precum o omletă este pe placul aproape tuturor copiilor mici. Este destul de luminos și, prin urmare, atrage atenția. Este ușor de înghițit chiar și pentru bebeluși. Cu toate acestea, părinții nu ar trebui să se grăbească prea mult să ofere un astfel de produs bebelușului lor. Mai întâi trebuie să vă asigurați că firimiturile nu sunt alergice la proteine ​​și gălbenușuri. Prin urmare, pediatrii recomandă să începeți să dați o omletă copiilor abia după un an.

Când se dovedește că nu există alergie, puteți adăuga legume la omletă, precum și brânză de vaci și carne. Dacă mai aveți o alergie, atunci nu disperați, puteți utiliza pur și simplu ouă de prepeliță - sunt hipoalergenice.

Cum să gătești o omletă sănătoasă pentru copii mici?

In plus, trebuie sa ne amintim ca poti face un astfel de fel de mancare pentru bebelusul tau atat intr-un cuptor conventional cat si intr-un slow cooker, cat si la abur. Dar prăjirea într-o tigaie ar trebui abandonată. O omletă pentru un copil constă aproape din aceleași componente ca și pentru un adult. Acesta este un amestec comun făcut din lapte și ouă. Dacă vorbim despre proporții, atunci pentru 1 ou va fi suficient să adăugați 50 de mililitri de lapte proaspăt cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru un copil, va fi mai bine să gătiți un fel de mâncare fără sare. Pe lângă aceste componente, puteți adăuga și morcovi sau broccoli, ardei dulci sau brânză fragedă de vaci.

Pentru a face omleta mai magnifică în timpul gătirii, este necesar să bateți separat proteina și separat gălbenușul. Dacă gătiți un astfel de fel de mâncare în cuptor, atunci trebuie să faceți acest lucru la un foc minim, astfel încât să nu se ardă.

Retete pentru cei mici

Modalitățile de a pregăti o omletă dietetică pentru copii sunt foarte simple și nu necesită abilități speciale.

Omletă aburită pentru un copil de un an

Atunci când pregătiți un fel de mâncare pentru copiii foarte mici, este necesar să abordați alegerea produselor și procesul de gătit cu precauție extremă.

Componente necesare:

• 1 ou;
• 3 art. l. lapte degresat;
• sare - la nevoie;
• o bucata mica de unt - pentru ungerea tava.

Reteta pas cu pas

• Mai întâi trebuie să bateți oul foarte bine. Puteți face acest lucru în orice fel: tel, furculiță sau chiar o lingură.
• Apoi puteți adăuga lapte cu conținut scăzut de grăsimi, precum și puțină sare.
• Apoi, puteți turna amestecul pregătit într-o formă unsă.
• După aceea, trebuie să fierbi apa într-un recipient. De sus este necesar să puneți o strecurătoare în care este necesar să stabiliți forma.
• Este nevoie de 18-24 de minute pentru a abur amestecul de ouă.

Rezultă o omletă destul de utilă și fragedă, care trebuie răcită puțin și dată copilului.

Omletă pentru un copil de 1 an care este intolerant la proteine

Dacă copilul este alergic la proteine, atunci puteți găti o omletă folosind doar gălbenușul.

Componente necesare:

• 1 galbenus;
• 3 art. l. lapte degresat;
• puțin unt - pentru lubrifiere;
• 10 gr. momeli.

Reteta pas cu pas

• Primul lucru de făcut este să bateți bine gălbenușul. Puteți folosi atât un mixer, cât și un tel.
• După aceea, puteți adăuga lapte, amestecați puțin și adăugați imediat gris. Apoi totul trebuie amestecat bine și lăsat câteva minute pentru ca grisul să se umfle puțin.
• Amestecul finit trebuie turnat într-o formă unsă și apoi gătit la cuptor timp de 10-14 minute.

Trebuie să gătiți, astfel încât să nu se acopere cu o crustă.

Omletă pentru un copil într-un aragaz lent

Această metodă de gătit este potrivită pentru bebeluși și pentru copiii cu vârsta mai mare de 1,5 ani. În plus, adulților le va plăcea și acest fel de mâncare.

Componente necesare:

• 6-7 oua;
• 1,5 st. lapte degresat;
• sare - la nevoie;
• putin unt – pentru unge vasul.

Mai întâi trebuie să bateți ouăle într-o spumă groasă, după care trebuie să adăugați lapte proaspăt și un praf mic de sare. Între timp, este necesar să ungeți forma în aragazul lent și să turnați amestecul finit în ea. Apoi, trebuie să apăsați butonul „Coacere” și să setați cronometrul pentru 18 minute. Nu deschideți capacul imediat după gătit. Este necesar să-l lași să stea încă 10-15 minute pentru a rămâne la fel de magnific.

Omletă pentru copii peste 1 an

Un astfel de fel de mâncare este adesea pregătit la grădiniță, unde se mănâncă cu mare plăcere. Cu toate acestea, puteți încerca să oferiți o astfel de omletă unui copil.

Componente necesare:

• 2 oua;
• 90 ml lapte proaspăt degresat;
• inflorescențe de conopidă;
• 1 morcov mediu;
• sare - la nevoie;
• unt.

Reteta pas cu pas

• Broccoli și morcovii trebuie fierți și apoi tăiați în bucăți mici. Între timp, trebuie să bateți ouăle cu lapte și, de asemenea, cu sare.
• Apoi, forma trebuie unsă cu ulei, după aceea puneți legumele tocate în ea și turnați amestecul pregătit.
• Înainte de asta, trebuie să fierbeți apă într-un recipient mare și să puneți un grătar pe el, pe care ați pus forma cu omul de omletă. Va fi gata în 14-18 minute.

Rezultatul este un fel de mâncare foarte sănătos, care va atrage toți membrii familiei.

Omletă de morcovi pentru copii

Daca bebelusul s-a saturat de omleta obisnuita, il poti surprinde punand morcovi in ​​ea. Va fi atât util, cât și gustos.

Componente necesare:

• 1 morcov mediu;
• 2-3 oua de gaina;
• 90 ml lapte degresat;
• putin ulei de floarea soarelui;
• putina sare.

Mai întâi trebuie să curățați și să radați morcovii. Intre timp batem ouale cu laptele si sarea. După aceea, într-o formă unsă, trebuie mai întâi să puneți morcovii, apoi să turnați amestecul pregătit. Apoi trebuie să puneți forma la cuptor și să coaceți omleta timp de 16-19 minute. Omleta rezultată va căpăta o culoare foarte strălucitoare și, desigur, bebelușului îi va plăcea.

Omletă dietetică pentru copii cu brânză slabă

Pentru copiii mai mari, puteți folosi brânză tare când gătiți.

Componente necesare:

• 1 ardei gras;
• putin ulei de floarea soarelui;
• 50 ml lapte degresat;
• 3 oua;
• 20 gr. branza tare.

Reteta pas cu pas

• Ardeii trebuie curățați de coajă, tăiați în fâșii subțiri și apoi fierți pentru câteva minute. Apoi, brânza tare trebuie rasă.
• Ouale se amesteca cu laptele intr-o spuma foarte groasa, dupa care se adauga branza rasa si se bate din nou. Între timp, este necesar să ungem forma cu ulei, să puneți ardeiul înăbușit în ea și apoi să turnați totul cu amestecul pregătit.
• Forma trebuie introdusă la cuptor și gătită 18-21 de minute.

După aceea, nu trebuie să deschideți cuptorul câteva minute pentru ca omleta să fie la fel de magnifică.

Tratament cu ouă cu mere pentru copii

Dacă o astfel de componentă neobișnuită este adăugată la amestecul de ouă bătute, atunci vasul nu numai că va avea un gust mai bun, ci și mai sănătos - mărul conține un număr mare de vitamine diferite.

Componente necesare:

• ½ mar;
• 40 ml lapte proaspăt cu conținut scăzut de grăsimi;
• câteva ouă proaspete;
• putina sare;
• ceva ulei.

Mărul trebuie spălat bine și tăiat în felii subțiri. Acestea trebuie așezate într-o formă unsă. Între timp, trebuie să amestecați ouăle cu lapte și sare. Se toarnă merele cu acest amestec, după care forma trebuie introdusă la cuptor. Durează aproximativ 18 minute pentru a coace o omletă, după care trebuie să se răcească puțin și să se servească copiilor.

Omletă pentru bebeluși din ouă proaspete de prepeliță

Acest fel de mâncare nu va provoca alergii, în plus, se va dovedi foarte fraged și gustos. În plus, această omletă va fi foarte utilă pentru organismul uman, și mai ales pentru bebeluși.

Componente necesare:

• 6 oua de prepelita;
• 50 ml lapte degresat;
• sare - la nevoie;
• bucată de unt proaspăt.

Reteta pas cu pas

• Ouăle trebuie mai întâi spălate și apoi sparte într-un recipient adânc. Apoi trebuie să le adăugați lapte proaspăt, să adăugați puțină sare și să bateți într-o spumă groasă.
• Apoi ungeți forma cu unt și turnați amestecul de ouă în ea. Gatiti 4-4,5 minute.

Gustul delicat al unei omlete va atrage cu siguranță un copil mic.

Pentru a da preparatului un gust neobișnuit, puteți adăuga legumele sau fructele care îi plac copilului dumneavoastră. În plus, trebuie să decorați frumos acest fel de mâncare. Pentru a face acest lucru, puteți așeza verdeață de mărar sub formă de pom de Crăciun sau puteți face din acele legume care pot fi deja incluse în dietă, un zâmbet sau orice figură. Asa ca bebelusul cu mare interes si bucurie va putea manca toata omleta.

Puteți chiar să veniți cu rețete pentru copilul dvs. Pentru a face acest lucru, puteți folosi acele componente de care copilul are nevoie și, de asemenea, îi place. O omletă atât de simplă va fi foarte utilă.

Pentru informații despre cum să gătești o omletă la abur pentru un copil de la 1 an, vezi următorul videoclip.

Și trebuie să apară de mai multe ori pe săptămână nu doar pe masa noastră, ci și în meniul copilului.

De la varsta cea mai mica, de la varsta de 7 ani, copiii sunt introdusi in alimente complementare cu galbenus de ou, care are un efect favorabil asupra dezvoltarii organismului copilului. Proteina este slab absorbită de un organism fragil și afectează negativ rinichii, în plus, pot apărea reacții alergice atunci când este consumată.

Ouăle sunt bogate în mulți aminoacizi, vitamine și grăsimi, minerale și oligoelemente esențiale. De exemplu, grăsimea conținută în gălbenuș (și acolo este până la 5 grame) creează un mediu favorabil pentru funcționarea normală a creierului și a rinichilor. Iar actualii aminoacizi polinesaturați asigură un metabolism bine coordonat. Iodul, cuprul, cobaltul, fosforul, vitaminele D și E sunt deosebit de utile pentru bebeluș.

Pentru un organism in crestere, toate aceste substante importante sunt necesare de cateva ori mai mult decat unui corp de adult, motiv pentru care este atat de important sa se ofere copilului o alimentatie completa si echilibrata.

Dacă copilul tău, dintr-un motiv sau altul, nu favorizează ouăle fierte, atunci le poți înlocui, de exemplu, cu o omletă. Totuși, din motivul că prăjelile nu sunt recomandate copiilor, vom găti o omletă minunată și pentru copii la cuptor, ca la grădiniță. În această performanță, se dovedește mai fraged și mai gustos.

Ingrediente pentru omleta:

• oua 4 buc.
• lapte 1 lingura. (presupunem ca 1 ou are nevoie de 50 ml de lapte)
• unt (pentru ungerea formei)

Omletă pentru copii la cuptor, ca la grădiniță - rețetă cu fotografie:

Spargeți patru ouă într-un castron.


Turnați peste ele un pahar de lapte.


Amestecați bine toate ingredientele, nu bateți în niciun caz. Numai așa vom obține o omletă magnifică la copt, ca la grădiniță.


Ungeți bine forma pregătită cu unt.


Turnați conținutul bolului în el.


Trimitem omleta la cuptor, pe care l-am incalzit in prealabil la 180 de grade. Se coace aprox. 30 minute.
Scoatem din cuptor o omleta asemanatoare cu cea care se pregateste la gradinita si la scoala.


Omleta copiilor o împărțim în bucăți frumoase porționate, decorând cu ierburi proaspete.

"Păpădie"

(Vârsta: de la 1 an)

Mă bucur să vă urez bun venit pe site - gătim pentru copii cu imaginație. Încep să fac promisiuni. Unul dintre cititorii noștri, Lyudmila, mi-a cerut să public o rețetă - o omletă pentru un copil de un an. Sunt bucuros să vă îndeplinesc dorințele. Reteta este postata in sectiuni si.

Am scris deja înainte cum să gătesc o omletă pentru un copil de la 2 ani la cuptor -. Astăzi cel mai ușor abur omletă pentru un copil , care poate fi oferit de la un an. Până la vârsta de un an, este mai bine să nu introduceți albușul de ou și laptele de vacă în alimentația copiilor, așa că o omletă nu este potrivită pentru un copil sub un an. Așa că ne-am dat seama dacă copiii pot avea o omletă și când poate fi dată unui copil. Desigur, se poate fierbe la abur de la un an și deja de la doi ani gătim la cuptor, mai aproape de trei ani puteți prăji. Deși o omletă gătită după această rețetă la băutură pentru un copil nu este doar mai sănătoasă, ci și mult mai gustoasă decât cea prăjită. Se dovedește foarte fraged, suculent, prepararea lui durează minim.

Aceasta este rețeta de bază, cu el am început să-mi cunosc fiicele. Asigurați-vă că începeți cu o cantitate mică pentru a hrăni și a monitoriza reacția copilului. Dacă nu există o reacție alergică mai târziu, puteți diversifica omleta și o puteți găti cu morcovi, dovlecei, spanac etc. Se dovedește un fel de mâncare grozav pentru cină. Mătușa mea locuiește în suburbii și ne aprovizionează cu ouă de găină făcute în casă, desigur, nu pot fi comparate cu cele cumpărate din magazin. Omletă pentru un copil 1 an este mai bine să gătești din ouă de prepeliță, sunt mai puțin probabil să provoace alergii. În loc de 1 pui, luați 4 ouă de prepeliță. Am scris despre beneficiile ouălor de găină în rețeta Princess and the Pea, mai multe despre beneficii. Deci, cum să gătești o omletă pentru un copil.

Omletă pentru un copil - rețetă.

Va trebui să faceți o omletă pentru un copil:

(pentru 2 portii pentru copii)

1. 100 g lapte;

3. 1 lingura unt;

reteta de omleta pentru copii

1. Spalam bine ouale sub jet de apa. Rupeți-le într-un castron și bateți timp de 20 de secunde cu un mixer la viteză medie. Adevărat, acest lucru nu este neapărat posibil doar cu o furculiță.

2. Sarați puțin și amestecați din nou puțin.

3. Adăugați laptele, bateți din nou a treia oară timp de 20 de secunde.

4. Gătesc o omletă la băutură pentru un copil. Prin urmare, luăm 2 boluri de sticlă, puteți folosi căni, le ungeți cu unt, turnați amestecul nostru de omletă și puneți la băutură timp de 15-20 de minute. Daca nu ai centrala dubla, facem o simpla baie de aburi. Selectăm o tigaie cu diametru mic, dar adâncă, pentru ca pe ea să stea orice bol emailat sau din sticlă cu capac, în care vom găti o omletă. Se toarnă 1/3 de apă într-o cratiță, se aduce la fierbere și se pune un vas cu amestec de ouă, uns și el în prealabil cu ulei. Acoperiți cu un capac și faceți un foc mic pentru ca apa din tigaie să nu stropească.

Dacă aveți puțin timp pentru această rețetă, puteți face o omletă pentru copii la cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un vas cu un capac potrivit pentru cuptorul cu microunde. Folosesc vasul pe care îl vedeți în fotografie și îl acoper cu o farfurie. O dam la microunde 2-3 minute, gata, omleta pentru copil la microunde este gata. Este mai bine să-l gătiți rar, când nu există absolut timp, dar efectul microundelor asupra stomacului nu a fost pe deplin studiat, așa că aburirea este mult mai utilă.

5. Nostru omletă pentru un copil gata. La inceput se ridica foarte mult, era mai sus de marginile matritei, dar cand o scoti din centrala termica se aseaza si devine ca in fotografie.