Plan de afaceri cu efect de seră - vă prezentăm calcule detaliate, perioadele de rambursare pentru această afacere, precum și avantajele și dezavantajele derulării acesteia.
Investiții de capital cu efect de seră: 15 000$
Rambursarea afacerii: 2-3 ani
Nivel de profitabilitate: 15%
O seră, cu organizare și management adecvat, este capabilă să aducă un venit mare stabil proprietarilor săi.
Cu toate acestea, intrarea într-o afacere fără a înțelege principiile acesteia este o garanție de aproape 100% a pierderii.
Prin urmare, sera este adesea organizată de cei care au o vastă experiență practică în acest domeniu.
Dar chiar și cea mai experimentată persoană va avea nevoie plan de afaceri cu efect de seră.
Avantajele și dezavantajele organizării unei sere
| Avantaje | Defecte |
|---|---|
| Puteți începe o afacere cu investiții minime. | Cost rentabil doar pentru regiunile sudice. |
| Sunt posibile subvenții de la stat. | O afacere organizată de o persoană insuficient de competentă este garantată să devină neprofitabilă. |
| Se plătește repede. | Consum mare de energie. |
| Există o dispută atât în lanțurile de retail, cât și între cumpărătorii cu amănuntul. | Este necesar să se gândească la un sistem de stocare pentru produse (timp de livrare scurt). |
Plan de afaceri cu efect de seră: planificare
Pentru început, afacerile cu efect de seră sunt împărțite în trei grupuri principale: cultivarea legumelor, florilor și verdeață.
Modul în care se va construi afacerea în viitor depinde de direcția aleasă.
Se crede că ultima opțiune este mai simplă și mai rentabilă decât altele.
La început, va fi posibil să crească verdeață chiar și într-o seră auto-asamblată.
În același timp, afacerea de vânzare a unor astfel de produse este considerată foarte profitabilă.
Rezumatul proiectului cu efect de seră și obiectivele
În partea introductivă a planului de seră, sunt indicate informații de bază despre întreprindere: tip de activitate, locație, informații despre proprietar.
Dar și planificarea afacerii trebuie să includă obiectivele pe care antreprenorul și le stabilește.
Pentru afacerea cu sere, obiectivele din plan pot suna astfel:
- Organizați o instalație de seră pentru a satisface cererea cu amănuntul din regiunea selectată.
- Stabilirea distribuției angro de produse în lanțurile de retail.
- Creșteți activitatea antreprenorială prin adăugarea unor culturi mai puțin obișnuite la sortiment pentru implementare de către industria restaurantelor.
- Atingeți nivelul profitului - N milioane de ruble pe an.
Secțiunea de marketing cu plan de afaceri cu efect de seră
Deși afacerea cu seră are multe caracteristici specifice, are nevoie și de o secțiune de marketing în plan.Aceasta include toate informațiile analitice care vă vor ajuta să organizați o afacere profitabilă.
Să ne uităm la două puncte principale - analiza publicului țintă și a concurenței.
Cine sunt cumpărătorii produselor cu efect de seră?
Planul analizează de obicei cine este clientul mediu.
Pentru seră este foarte importantă și o analiză a puterii de cumpărare a regiunii.
La urma urmei, un antreprenor poate selecta un produs pentru creștere, în funcție de publicul țintă vizat.
Oamenii de afaceri care intenționează să înceapă mici și să lucreze numai cu retail ar trebui să parieze pe verdeața populară simplă.
Aceasta include ceapa verde, patrunjel, marar, salata verde - un set standard.
Ridichile și căpșunile sunt, de asemenea, produse populare de vânzare cu amănuntul.
Când afacerea se extinde, un produs sezonier suplimentar poate fi adăugat la sortiment - răsaduri de diferite culturi la începutul primăverii.
Însă antreprenorii, „vizând” organizarea unei afaceri de amploare, ar trebui să se concentreze exclusiv pe vânzările angro.
Pentru aceasta, se cultivă în principal castraveți și roșii.
O altă nișă de consum pe care o puteți viza sunt proprietarii de cafenele și restaurante.
De regulă, ei au adesea nevoie de unele culturi relativ exotice.
Un om de afaceri își poate asuma riscul de a crește câteva tipuri de plante capricioase într-o seră și astfel să ocupe o nișă îngustă. Avantajul este că prețurile pentru un astfel de produs sunt corespunzător ridicate.
Analiza nivelului concurenței în afaceri
Analiza concurenței este o parte esențială a oricărei planificari, inclusiv a unui plan de afaceri cu efect de seră.Cu toate acestea, în mod corect, trebuie remarcat faptul că nivelul concurenței în afaceri cu sere este în general scăzut.
Pentru analiză, este necesar să selectați toți reprezentanții acestui domeniu din regiunea dumneavoastră. Activitățile lor sunt luate în considerare pe următoarele puncte:
- Ce produse se cultivă în sere?
- Cât de mult din produs este oferit spre vânzare?
- Sunt clienții mulțumiți de calitatea produsului oferit?
Atunci când studiați informațiile, este important să luați în considerare și cererea populației din regiune sau a acelor zone în care intenționați să furnizați mărfurile.
Analiza trebuie abordată într-o manieră cuprinzătoare.
La urma urmei, chiar dacă acum ai 2-3 mari clienți angro, nu există nicio garanție că vei continua să cooperezi într-un an.
De asemenea, ar trebui să vă gândiți întotdeauna să vă extindeți afacerea în timp.
Camera cu seră
Descrierea locației și a sediului are un sens separat.
De exemplu, dacă un antreprenor plănuiește să cultive culturi agricole, este important să se evalueze calitatea terenului în locația selectată.
De asemenea, în informațiile suplimentare, trebuie să indicați cât de aproape sunt rezervoarele, dacă apa este de înaltă calitate în ele.
Ce noduri de transport sau autostrăzi se află în apropiere?
Este important de știut deoarece produsele din sere sunt adesea foarte capricioase în transport (au o perioadă scurtă de implementare).
Deci un antreprenor ar trebui să caute locuri de vânzare cât mai aproape de sere și să aibă legături de transport convenabile pentru a crește profiturile.
Echipamente de afaceri cu efect de seră
În ceea ce privește seră, antreprenorul ar trebui să acorde o atenție deosebită descrierii proceselor tehnologice de organizare a muncii.În primul rând, pentru a indica ce model de seră va fi folosit și de ce.
Problemele tehnice sunt scrise cât mai detaliat posibil.
Ei notează cine va fi implicat în lucrările de instalare și cât va costa.
Nu ar fi de prisos să notăm de ce a fost aleasă această companie și să dam exemple ale muncii lor de succes.
Acest lucru este important atunci când un antreprenor încearcă să atragă investitori sau să obțină împrumuturi cu ajutorul planului.
Personal de seră
Plan de afaceri cu efect de seră ar trebui să includă informații detaliate despre personal.Antreprenorul enumeră în document numele posturilor, numărul de angajați, responsabilitățile lor de muncă.
De asemenea, trebuie indicate informații financiare: mărimea salariului pentru anul, posibilele plăți de bonus și creșterile planificate ale ratelor.
Ulterior, planul este completat cu un program de lucru stabilit și chiar cu un program de vacanță.
Calendar de deschidere
Planul calendaristic este întocmit astfel încât antreprenorul și investitorii să poată urmări procesul organizației.Totul merge conform programului și ai uitat de un pas?
Orarul acționează ca o instrucțiune la care trebuie să reveniți din când în când.
| Eveniment | 1 lună | 2 luni | 3 luni |
|---|---|---|---|
| Încheierea unui contract de închiriere a terenului | |||
| Achizitionare si instalare de sere | |||
| Instalarea de iluminat suplimentar, ventilație, încălzire, irigare | |||
| Căutarea și angajarea personalului | |||
| Achiziționarea de semințe, sol, substanțe chimice | |||
| Începutul lucrării |
Secțiunea financiară a planului de afaceri cu efect de seră
Secțiunea financiară este o parte esențială a oricărei planificări de afaceri. Planul de cultivare în seră nu face excepție.Costurile demarării unei afaceri cu efect de seră
Costurile deschiderii unei afaceri cu seră nu vă vor speria cu numeroase zerouri în suma totală.
Mai mult, puteți începe cu puțin: construiți o seră cu propriile mâini, în loc de un sistem de irigare, cumpărați un furtun obișnuit de grădină pentru 1000 de ruble.
Această abordare vă va permite să începeți o afacere cu investiții minime.
Cheltuieli lunare curente pentru afacerea cu sere
Este important ca un antreprenor să rețină: pe lângă costurile organizației, vor exista și cheltuieli pentru întreținerea și dezvoltarea acesteia.Toate aceste puncte trebuie enumerate în planul de afaceri.
Videoclipul de mai jos oferă un exemplu de afaceri cu efect de seră de succes:
Perioada de rambursare a afacerii cu efect de seră
Deși agricultura nu este o industrie în plină expansiune în zilele noastre, afacerea poate fi foarte profitabilă.
Daca in acelasi timp profitabilitatea se mentine la nivelul de 15-20%, investitiile se vor amortiza in 1-3 ani.
Perioada de rambursare depinde de valoarea investiției de capital, de amploarea afacerii, precum și de tipul de produs ales.
De exemplu, pentru o afacere cu flori, un antreprenor va trebui să investească de 3-4 ori mai mulți bani decât în.
Mai mult decât atât, cultivarea legumelor este de 3-4 ori mai puțin profitabilă decât cultivarea verdețurilor!
Alegerea finală a produselor rămâne, desigur, antreprenorului.
Principalul lucru este să te gândești și să-l repari plan de afaceri cu efect de seră toate detaliile esențiale.
articol util? Nu rata cele noi!
Introduceți e-mailul dvs. și primiți articole noi prin poștă
Vânzarea legumelor de seră este o afacere promițătoare, în ciuda caracterului sezonier al cultivării. Vă prezentăm atenției un plan de afaceri cu efect de seră și un studiu de fezabilitate pe care le puteți utiliza gratuit.
Costuri primare pentru începerea unei afaceri
Conform calculelor preliminare, acel 2016 mp. costurile inițiale vor fi de aproximativ 140.000 USD:
- Activități pregătitoare, îmbunătățirea site-ului - 7000 de dolari.
- Achiziționarea, furnizarea și instalarea sistemelor de seră - 50.000 USD
- Echipamente de seră (încălzire, ventilație etc.) - 35.000 de dolari
- Achiziționarea restului de echipamente și unelte (rafturi mașini de ambalat, cutii, etc.) - 5000 USD.
- Costul conectării comunicațiilor tehnice (gaz, apă, electricitate) - 2500 de dolari.
- Construcția unei clădiri administrative și a unui bloc economic - 15.000 de dolari.
- Achiziționarea materialului săditor - 4000 USD.
- Achiziționarea unui camion (pentru a vinde produsul) - 7000 USD
- Înregistrarea afacerii, permise și certificate - 1500 de dolari.
- Alte costuri - 3000 USD
Dacă sunteți familiarizat cu tehnologia în creștere și cu evoluțiile științifice din agricultură, veți fi de acord că industria cu sere este. Agricultura cu efect de seră câștigă rapid avânt în lumea noastră de astăzi, ceea ce oferă o oportunitate pentru un control mai mare asupra cultivării diferitelor culturi.
În funcție de specificațiile tehnice și specificațiile de proiectare ale serei, unii dintre factorii importanți pot fi controlați, inclusiv temperatura, nivelurile de lumină și umbră, irigarea, fertilizarea, umiditatea atmosferică etc.
În principal, serele sunt folosite pentru a depăși dezavantajele cultivării legumelor, ierburilor și fructelor în zonele în care există un sezon de vegetație scurt sau un nivel scăzut de lumină. În esență, ele sunt concepute pentru a îmbunătăți producția de alimente în medii marginalizate.
Acest lucru se datorează faptului că serele din fermă vă permit să creșteți anumite culturi pe tot parcursul anului, indiferent de condițiile climatice. De asemenea, serele devin din ce în ce mai mult un factor important în lanțul de aprovizionare cu alimente în multe regiuni ale țării.
Principala problemă care împiedică formarea sferei este considerată a fi prețurile ridicate la energie. Până în prezent, suprafața de teren pentru Federația Rusă nu depășește 2.000 de hectare. Comparativ cu China, suprafața cu seră are 1,7 milioane de hectare.
În ciuda acestui fapt, guvernul rus este interesat și concentrează interesul în dezvoltarea afacerilor cu efect de seră, oferă asistență de stat fermierilor tineri și funcționali, alocă zone agricole pentru construirea de ferme, eliberează granturi și subvenții, băncile acordă împrumuturi pentru întreprinderile mici la preț redus. ratele dobânzilor.
Un plan de afaceri cu efect de seră pentru cultivarea castraveților, ierburilor și a altor legume poate include o mare varietate de culturi și plante, a căror cultivare este pe deplin fezabilă în gospodărie. Alegerea unui obiect în creștere este direct legată de cât de mult profit puteți obține din ferma dumneavoastră.
Mai jos sunt sursele pe care le puteți crește și crea pentru a genera venituri. Vânzarea de culturi precum:
- castraveți, eșalotă, roșii, salată verde;
- boia de ardei, salată roșie, mazăre, varză chinezească;
- busuioc, trandafiri, rosii, bame, pepene galben si ardei gras;
- creson, coriandru, patrunjel, lemongrass, salvie;
- fasole, ridichi, căpșuni, pepeni, napi, păstârnac;
- cartofi dulci, conopidă, varză;
- broccoli și vinete;
- Servicii de transplant și cultivare a plantelor;
- prelucrarea si ambalarea legumelor si fructelor.
Randamentul ridicat conform planului de afaceri gata făcut pentru economia cu efect de seră va fi de 90 kg / m2 (datorită timpului). Producția anuală de la șantier în 2016 mp. metri vor fi de aproximativ 181 440 kg. legume noi. Costul anual mediu cu ridicata pe kg. produsul va costa 65 de dolari.
Principalii cumpărători ai întreprinderii:
- revânzători en-gros;
- fabrici de procesare și comercianți individuali.
Cifra de afaceri anuală estimată a companiei, după vânzarea produsului, va fi de aproximativ 115.000 de dolari.
Documentatie de afaceri
Este imediat necesară înregistrarea activităților întreprinderii pt. Acest lucru este necesar pentru a începe planul de afaceri al economiei cu efect de seră, dacă este planificat să angajați lucrători suplimentari și să vindeți materii prime în cantități mari:
- în rețele mici;
- supermarketuri;
- Cafenea;
- restaurante fast-food.
Obținerea statutului de antreprenor individual (IE) pentru afaceri cu efect de seră oferă astfel de privilegii precum stimulente fiscale definite la nivelul legilor federale.
Documente și certificate necesare pentru înregistrarea unei afaceri cu efect de seră:
- afirmație;
- o fotocopie a unui document care confirmă identitatea antreprenorului individual - un pașaport;
- cec pentru plata taxei de stat;
- indicarea codurilor OKVED;
Clădirile cu efect de seră nu trebuie să fie autorizate.
Ce cod OKVED să indicați
Pentru a înregistra o întreprindere cu efect de seră, trebuie să specificați codurile necesare din OKVED-2, Secțiunea A: Agricultură, silvicultură, pescuit și piscicultură.
- 01 Producția vegetală și zootehnică, vânătoare și servicii conexe în aceste zone.
- 01.1 Cultivarea culturilor anuale.
- 01.13 Cultivarea legumelor, pepenilor, rădăcinilor și tuberculilor, ciupercilor și trufelor.
- 01.13.1 Cultivarea legumelor.
- 01.13.12 Cultivarea legumelor în sere.
Dacă nu veți vinde recoltele în centrele comerciale și nu veți angaja muncitori care să le îngrijească, nu veți avea nevoie de niciun permis.
În alte cazuri, este necesară înregistrarea unui antreprenor individual sau a unei ferme țărănești:
- Toate produsele vor fi controlate de către Serviciul Sanitar și Epidemiologic.
- Dacă se va efectua o încălzire specială a întreprinderii, este necesar un certificat de la serviciile de securitate la incendiu.
- pot fi necesare acorduri de fertilizare și combatere a dăunătorilor, curățătorie chimică a hainelor etc.
Afacerea agricolă capătă acum amploare. Autoritățile susțin cu fermitate întreprinderile din acest domeniu, în plus, de multe ori acest domeniu de a face bani nu necesită investiții atât de groaznice, cum ar fi, de exemplu, deschiderea unei fabrici de cusut, a unei brutărie sau a unei companii de cosmetice. De asemenea, cererea de produse agricole este întotdeauna mare, deoarece mâncarea bună și sănătoasă este ceva fără de care o persoană nu poate exista. Creșterea verdeață într-o seră ca afacere este o modalitate excelentă de a investi în economii pentru a obține un venit bun. Cât de profitabil este, cum să o încep și cum să nu dai faliment în căutarea bogăției?
Verdeață înseamnă mai multe tipuri de plante cultivate care sunt cultivate în orice cabană de vară și fără de care crearea de capodopere culinare se realizează rar. Acestea sunt pătrunjelul, ceapa, mărarul, salata verde, spanacul și alte culturi. Aceste plante, sau mai bine zis, partea lor verde, au fost întotdeauna căutate pe piața alimentară și își găsesc consumatorul pe tot parcursul anului. Chiar și vara, când majoritatea le cultivă la țară, sunt oameni cărora nu le place să sape în sere și în paturi și cumpără astfel de produse din magazin. Și iarna, verdețurile se vând cu destul de mulți bani, iar cererea pentru ea nu scade.
Verzile sunt un produs bogat în diverși nutrienți și substanțe utile, al cărui conținut este cunoscut nu numai de tine, ci și de clienții tăi. Și se vor strădui să dobândească în mod constant verdeață. Întrebarea este - tu? Concurența în această nișă de business este foarte mare, iar concurenții tăi nu sunt doar bunicile din apropierea piețelor care vând produse din grădinile lor, ci și adevărate „bigwigs” ai afacerii verzi.
Afacere profitabilă - verdeață în creștere de vânzare
Afacerea verde poate merge în două moduri.
- Cultivarea verdeață „pentru tine” și vânzarea surplusului. În acest caz, mai ales dacă aveți o parcelă personală, începerea unei afaceri nu este dificilă, deoarece investiția va fi minimă. Dar această opțiune nu va aduce un profit mare - este inutil să sperăm la un venit bun instantaneu.
- Organizarea unei adevărate ferme în care se va cultiva verdeață doar pentru vânzare. Această opțiune va necesita investiții imediate și destul de mari, deoarece implică cultivarea produsului pe tot parcursul anului.
Pe o notă! În cea mai mare parte, verdețurile sunt foarte nepretențioase la condițiile de creștere, nu se tem de răcoare, nu necesită pansamente super scumpe și cresc rapid. Dar trebuie implementat înainte de momentul în care își pierde prezentarea. Pentru aceasta, pe lângă seră, este posibil să aveți nevoie de facilități speciale de depozitare.
Afacerea agricolă presupune obținerea de autorizații pentru acest domeniu de activitate. Dacă decideți să începeți o afacere cu prima opțiune și să treceți spre implementarea celei de-a doua, atunci vă puteți descurca fără ele. Dar în acest caz, nu va funcționa să vinzi mărfuri prin magazine - o poți vinde fie pe cont propriu pe piața spontană, fie către revânzători.
Dar dacă deschizi un antreprenor individual, vei deveni un antreprenor care va putea să dispună independent de bunurile tale și să încheie contracte de furnizare de produse.
Pe o notă! Antreprenorii agricoli nu vor trebui să plătească impozite în condiții generale. Pentru ei, există un ESHN. Acesta este un impozit unic conceput pentru cei care desfășoară acest tip de activitate. Rata lui este de doar 6% din profitul net.
Argumente pro şi contra
Să rezumăm și să definim principalele avantaje și dezavantaje ale cultivării verdețurilor pentru a obține bani.
Avantajele acestui tip de afaceri:
- oricine poate cultiva verdeață pentru vânzare, chiar și o persoană care nu are cunoștințe speciale de grădinărit;
- primul profit vine repede, pe măsură ce verdeața crește și se dezvoltă cu viteză mare;
- există posibilitatea de a utiliza sistemul de impozitare al Impozitului Agricol Unificat;
- investiții mici la început, dacă plănuiți să cultivați verdeață acasă sau vara;
- cerere bună pentru produs;
- există posibilitatea dezvoltării și extinderii treptate a afacerii pe măsură ce se acumulează bani, în timp ce puteți începe să cultivați verdeață imediat.
Dezavantajele unei afaceri în creștere cu verdeață:
- concurență ridicată pe piață;
- pentru a cultiva verdeață tot anul la scară industrială, ai nevoie;
- este imposibil să vinzi acest produs prin magazine fără a obține autorizații;
- termen scurt de valabilitate a verdețurilor.
Privind la oamenii care fac bani mari în domeniul grădinăritului, începi involuntar să te gândești la crearea propriei afaceri. Este una dintre cele mai profitabile idei de antreprenoriat horticol.
Rentabilitatea, vânzările
Vânzarea de verdeață se poate face în mai multe moduri:
- în restaurante, cafenele, cantine și alte unități de catering;
- prin propriile noastre puncte de vânzare cu amănuntul;
- prin revânzători;
- la magazine.
Acestea fiind spuse, pentru a vinde în magazinele cu amănuntul trebuie să obțineți diverse documente sanitare. Dar în cazul unei vânzări pe piață, poți să scapi cu o demonstrație de documente despre prezența unei ferme din curte.
Sfat! Verdeața trebuie sortată după dimensiune înainte de a fi vândută. Apoi arată drăguță.
Dar este întotdeauna dificil să vinzi cantități mari de verdeață din cauza concurenței ridicate. Încercați să câștigați încrederea cumpărătorului nu numai prin dumpingul prețurilor, ci și prin calitatea produselor - lăsați verdeața să fie frumos ambalate, proaspătă și verde. Este exact cazul când este mai bine să nu fii lacom, ci să vinzi doar produse proaspete.
Pe o notă! Rentabilitatea afacerii „verzi” este destul de mare. Uneori ajunge chiar și la 500%. Dar nu vă înșelați cu privire la unele numere - cu 1 m 2 nu veți colecta cele 4-5 kg de verdețuri (ei scriu despre asta pe multe site-uri). Volumul real al produselor dintr-un astfel de teritoriu este de aproximativ 2-3 kg.
Ce verdeață este cel mai bine de crescut?
Este imposibil să dai un răspuns clar la această întrebare. Dar cel mai bine este să cultivați acele specii pentru care există întotdeauna o cerere.
Masa. Tipuri de verdeață și caracteristici ale cultivării lor.
| Vedere | Caracteristici ale creșterii pentru vânzare |
|---|---|
| Ceapa verde este considerată de mulți ca fiind cea mai bună varietate pentru cultivarea verdețurilor de vânzare. Dar acest lucru este departe de a fi cazul. Pătrunjelul și mararul pot aduce, de asemenea, profit considerabil. Cultivarea cepei necesită suprafețe mari și iluminare bună, dar moderată. Trebuie să-l culegeți și să îl vindeți cu promptitudine, deoarece își pierde rapid prezentarea. Prin urmare, nu ar trebui să faceți din ceapă cultura principală. |
| Aceste culturi pot fi cultivate într-un complex, deoarece sunt similare în ceea ce privește condițiile de îngrijire necesare și se simt bine unul lângă celălalt. Această opțiune este optimă pentru a începe o afacere în creșterea verdeață. Aceste culturi nu sunt capricioase, sunt ușor de vândut și au un termen de valabilitate mai lung decât ceapa. Și cresc foarte repede. |
| Culturile rare sunt pe masa noastră și, prin urmare, va fi mai dificil să le implementăm. De asemenea, puteți încerca să faceți mirodenii din ele și să le vindeți. Nu sunt potrivite pentru a începe o afacere pentru un începător în lumea grădinăritului, deoarece sunt capricioși și nu sunt la mare căutare. |
| Mulți oameni iubesc salata; este potrivită pentru decorarea mâncărurilor. Există o cerere bună pentru el și dă roade foarte bine. Dar îngrijirea lui este mai laborioasă decât ceapă sau mărar. |
| Similar în ceea ce privește condițiile de creștere pentru salata verde. Prima recoltă poate fi obținută la aproximativ 30 de zile de la semănat. Se vinde semnificativ mai puțin decât alte culturi. |
Pe o notă! Puteți cultiva mai multe tipuri de verdeață simultan în aceeași seră sau cameră. Principalul lucru este că, în funcție de cerințele culturii, sunt similare între ele și găsești timp să ai grijă de toată lumea.
Cultivarea verdețurilor
Există trei moduri principale de a cultiva verdeață pentru vânzare:
- in apartament;
- într-o seră;
- in zona gradinii.
Fiecare dintre ele are propriile sale avantaje și dezavantaje. Cea mai bună opțiune este o seră izolată încălzită, care va face posibilă creșterea verdețurilor pe tot parcursul anului. Principalul dezavantaj al acestei metode este costurile sale mari inițiale. Dar, pe de altă parte, această opțiune vă va permite să obțineți imediat o recoltă mare de verdeață.
Cultivarea verdețurilor într-un apartament este la fel de ușor ca decojirea perelor; acest lucru se poate face și pe tot parcursul anului. Costurile sunt mici, dar nu te vei putea extinde pe scară largă (desigur, decât dacă ai un apartament cu cinci camere).
Cultivarea verdeață într-o zonă de grădină, de asemenea, nu implică costuri mari și, în plus, există mult loc de întoarcere. Dezavantajul este sezonalitatea afacerii, iarna nu va funcționa pentru a crește nimic.
Luați în considerare tehnologia de cultivare a cepei și mărarului ca fiind cele mai populare culturi.
Mărarul se seamănă pe paturi în rânduri egale cu distanța dintre rânduri de 10 cm.Se poate folosi și tehnologia de semănat continuu. Semințele se seamănă în șanțuri făcute în pământ cu o adâncime de aproximativ 3 cm.Densitatea aproximativă de semănat este de aproximativ 2 g semințe la 1 m 2. În seră, recolta poate fi obținută în mod constant, iar pe site - de cel puțin 2 ori pe an. Verdele se taie cand plantele au 12-13 cm lungime.Mararul trebuie sa primeasca suficienta lumina pentru a creste bine, iar temperatura aerului din camera nu trebuie sa fie mai mica de +15 grade.
Ceapa poate fi plantată în paturi de grădină sau în ghivece separate. De regulă, se folosesc bulbi mici, cântărind aproximativ 30 g. Ceapa se plantează în rânduri cu o distanță de aproximativ 45 cm între ele, se îngroapă în pământ la o adâncime de aproximativ 3-5 cm și, având grijă, așteaptă lăstarii să apară. Penele sunt tăiate când cresc până la 20 cm.
Pe o notă! Ceapa poate fi cultivată în ghivece individuale și vândută direct în ele. Aceasta este una dintre ideile de afaceri noi și interesante.
Salata se seamănă și ea pe rânduri. De obicei, se alege o varietate de frunze din această cultură, deoarece pentru aceasta este cea mai mare cerere. Salata verde se seamănă pe paturi cu culoar de 20 cm, iar la rând se păstrează distanța dintre semințe de aproximativ 3 cm. Densitatea de însămânțare nu este mai mare de 0,5 g la 1 m 2. Prima recoltă are loc la aproximativ o lună de la plantare. Pentru ca salata să crească bine, solul are nevoie de afânare, plivire și udare abundentă.
Pătrunjelul este de obicei crescut din semințe. Densitatea de semănat - aproximativ 2 g pe 1 m 2. Tehnologia este exact aceeași ca și în cazul creșterii mărarului. Pătrunjelul crește bine, este una dintre acele opțiuni de cultură care poate da imediat o recoltă bogată.
Exemplu de plan de afaceri
Vom încerca să calculăm un plan de afaceri aproximativ pentru cultivarea verdeață. Ca exemplu, puteți alege ceapa verde, pe care o vom planta în cutii care au 2-3 etaje. Puteți aranja rafturi în casă, economisind pe o seră, dar este mai bine să o achiziționați imediat. Calculul nostru poate fi proiectat și pe seră. În total, obținem aproximativ 30 m 2 de suprafață de plantare într-o încăpere mică de 20 m 2. Să ne rezolvăm problema.
Pasul 1. Numărăm cheltuielile. Ceapa de semănat se vinde în kilograme, de exemplu, la 15 ruble pe 1 kg la un depozit cu ridicata. Avem nevoie de aproximativ 10 kg pentru a o planta bine pe 1 m 2. În total, pentru 30 m 2 vom cumpăra 300 kg de ceapă pentru 4500 de ruble.
Pasul 2. Achizitionam containere - cutii si cutii. Acestea pot fi apelate gratuit în magazine. În sere, paturile pot fi făcute manual.
Pasul 3. Pe îngrășăminte se vor cheltui aproximativ 2.000 de ruble pe lună.
Pasul 4. Ceapa are nevoie de lumină, iar costul lămpilor este de aproximativ 10.000 de ruble.
Pasul 5. Plata pentru energie electrică și apă pentru irigare - 2500-3500 ruble.
Pasul 6. Exportul de produse va costa aproximativ 5.000 de ruble.
Pentru început, merită remarcat faptul că vegetația în creștere, ca orice activitate agricolă, în ciuda aparentei sale simplități, conține multe capcane. Aceasta este achiziționarea de echipamente, material săditor, înregistrarea tuturor documentelor necesare, dacă un teren este închiriat și multe altele. Cu toate acestea, fie decizia de a cultiva legume și fructe de pădure pentru vânzare va da roade, și unele considerabile. În primul rând, trebuie să iubești acest tip de muncă și să ai cel puțin un anumit grad de cunoștințe în agricultură.
Tehnologiile moderne fac posibilă cultivarea verdețurilor și a altor tipuri de culturi folosind metoda hidroponică, despre care vom discuta puțin mai târziu.
Informații generale despre afacerea verde
- Mărimea capitalului de pornire este medie.
- Rentabilitatea afacerii este foarte mare.
- Complexitatea proceselor de afaceri și a managementului producției este peste medie.
- Volumul mediului concurenţial este mediu, în funcţie de regiunea pieţelor de vânzare.
Scurt rezumat al planului de afaceri cu efect de seră pentru cultivarea ierburilor proaspete de vânzare
Proiectul planului de afaceri include
- Costurile de lansare a afacerii.
- Calculul costurilor de achiziție și dotare a serelor și dotarea acestora cu tot ce este necesar (racordarea la utilități), precum și costurile de creștere a produselor și obținerea documentației necesare.
- Sera vă permite să cultivați ierburi proaspete pe tot parcursul anului și să le vindeți magazinelor locale și magazinelor alimentare.
- Această abordare va scurta perioada de rambursare și vă va permite să calculați corect timpul de plantare și recoltare, astfel încât livrările la punctele de vânzare să decurgă fără probleme și produsele să rămână proaspete mai mult timp.
În videoclip: Sfaturi utile pentru forțarea verdețurilor
Principalele caracteristici ale întreprinderii
Relevanța afacerii de a cultiva verdeață
Relevanța acestui tip de activitate antreprenorială este că astăzi există o cerere crescută de produse pentru menținerea unui stil de viață sănătos, precum și de produse pentru vegani, raw foodist și vegetarieni. Legumele proaspete iarna sunt acum mai mult o normă decât un lux, iar consumatorul este foarte pretențios cu un astfel de produs și își alege cu grijă un furnizor, astfel încât produsul să fie ecologic și să fie cultivat fără utilizarea pesticidelor și nitraților.
Este bine dacă terenul personal este situat în apropierea orașului - acest lucru va reduce costul logisticii bunurilor și întreținerea zilnică a terenului. Este important ca amplasamentul să aibă acces la sisteme de alimentare cu energie electrică și apă și de canalizare.
Locuitorii din mediul urban au întotdeauna o cerere pentru acest tip de produse precum mărar, pătrunjelul, coriandru și spanacul - verdețurile proaspete sunt bogate în vitamine, mai ales în perioada toamnă-iarnă. Prin urmare, cererea pentru produs va fi aproape constantă. Avantajul acestui tip de activitate antreprenorială este în principal că necesită un minim de efort și bani pentru a începe. Cultivarea verdețurilor este cea mai bună într-o seră sau în propria curte. Creșterea verdeață poate fi o sursă de venit suplimentar pentru fermieri, deoarece o astfel de activitate nu necesită prea multe resurse și achiziționarea de echipamente suplimentare.
În videoclip: Caracteristici de plantare și germinare a verdeață
Beneficiile acestei activități includ:
- Cost redus de semințe, îngrășăminte, minerale și material săditor.
- Îngrijire suficient de simplă pentru plante, însă, pentru a pregăti terenul pentru plantare, este necesar să-l arăți mai întâi și să-l fertilizați cu înaltă calitate, precum și să aveți grijă de distrugerea posibililor dăunători.
- Suficientă lipsă de pretenții de verdeață, creând în același timp o îngrijire bună și condiții adecvate.
Dacă procesul de creștere a verdeață se va desfășura într-un subsol, luați în considerare în planul de afaceri un astfel de articol de cheltuieli cum ar fi cumpărarea de lămpi economice și plata facturilor de utilități pentru furnizarea de energie electrică. În plus, în versiunea clasică a aranjamentului cu seră, va fi necesară achiziționarea foliei - aceasta va deveni o sursă suplimentară de căldură pentru răsaduri și va reflecta lumina.
Video: Procesarea verdețurilor
Înregistrarea afacerii
Pentru a cultiva și a vinde în mod legal ierburi proaspete, trebuie să vă înregistrați ca antreprenor individual și să trimiteți o cerere către Serviciul Fiscal Federal pentru înregistrarea în sistemul simplificat al impozitului agricol unificat pe profit, rata este de 6%. Codurile OKVED - А.01.12.2.
Documentația necesară:
- Certificat de inregistrare de stat.
- Contracte de munca cu salariati intocmite in conformitate cu legislatia in vigoare, personal.
- Contracte de închiriere.
- Încheierea SES cu privire la respectarea mediului înconjurător a produselor, permisiunea de vânzare.
- Certificate pentru vânzarea produselor cu garanție de calitate în punctele de vânzare cu amănuntul (pot fi eliberate mai rapid prin centrele speciale).
Asigurați-vă că terenul pe care l-ați închiriat este documentat pentru uz agricol.
Piața de vânzări
Puteți vinde produsele dumneavoastră delicioase atât supermarketurilor, cât și cumpărătorilor angro de pe piețe. Cel mai important lucru este să ne amintim că termenul de valabilitate al produselor este foarte scurt - ierburile proaspete își pierd foarte repede proprietățile de consum și prezentarea atractivă. Vă puteți extinde afacerea prin achiziționarea de noi sere și creșterea mai multor specii.
Sediul
O suprafață de aproximativ 15.000 de metri pătrați este considerată optimă pentru demararea unei afaceri. m. Serele sunt cel mai bine alese din policarbonat, pe un cadru metalic - necesită un minim de întreținere, în plus, sunt mai ușor de încălzit. În seră poate fi instalată și o mașină hidroponică. Pe lângă dispozitivul în sine, veți avea nevoie de argilă expandată și materialul de plantare în sine.
| Metoda de crestere | Avantaje |
| Metoda de rafturi | Cea mai eficientă distribuție a zonei libere a serei, posibilitatea de zonare. Capacitatea de a selecta parametrii optimi ai microclimatului. Amplasare ergonomică și cea mai productivă muncă a personalului Nu necesită multă forță de muncă Randamentul este mai mare. |
| Irigare cu flux și reflux | Distribuție uniformă a nutrienților Nu este nevoie să folosiți muncă manuală atunci când udați răsadurile Automatizarea procesului de irigare și un proces convenabil de control al irigației. Soluția nutritivă pentru irigare / irigare poate fi folosită de mai multe ori Această metodă este potrivită pentru majoritatea culturilor verzi. |
| Instalarea sistemelor de iluminat (lumina de zi sau infraroșu) | Iluminarea uniformă a plantelor Creșterea naturală a randamentelor Reducerea sezonului de vegetație și, ca urmare, o perioadă mai scurtă de atingere a nivelului de autosuficiență al afacerii |
Gamă de produse
Atunci când alegeți tipul de material săditor, acordați preferință culturilor fără pretenții:
- arc cu pene,
- pătrunjel
- mărar,
- ridiche \ salata (frunza),
- coriandru,
- unsoare,
- țelina și rucola ca fiind cele mai rezistente la îngheț.
Busuiocul, deși este foarte solicitat, este mult mai susceptibil la boli, iar perioada de valabilitate a acestuia este și mai scurtă, așa că această cultură este semnificativ mai scumpă decât altele.
Marketing
Principalul lucru este că produsele dumneavoastră au un aspect comercializabil și nu au frunze putrezite cu un miros neplăcut - agentul imobiliar se poate ocupa de ambalaj. Cu toate acestea, dacă amploarea producției o cere, puteți veni cu ambalaje creative pentru salată și mărar, care să păstreze prezentarea produsului mai mult timp și să atragă cumpărătorul.
Pentru a ocupa o nișă profitabilă pe piață, este necesar să oferim un preț mai bun decât concurenții și produsele de o calitate excelentă. Puteti incerca sa includeti in sortiment verdeturi exotice, care sunt si cautate in randul populatiei.
Contează și nivelul de serviciu, astfel încât serviciul de livrare la timp și de comandă de ierburi proaspete prin internet va avea un profit bun.
Prima listă de potențiali clienți ar trebui să fie gata până la plantarea verdeață, deoarece principala caracteristică a produsului este o perioadă de valabilitate foarte scurtă. Astfel puteți evita riscul de deteriorare a bunurilor și pierderea de fonduri.
Greenery plan de afaceri plan de producție
Echipamentul principal pentru seră va fi instalarea de structuri ușoare și instalații pentru creștere - paleți, ghivece speciale pentru a menține frunzele proaspete și atractive și multe altele.
Dacă dimensiunile serei sunt de aproximativ 10X5 metri, iar înălțimea este de până la 3 metri, atunci vor fi necesare cel puțin 60 de bucăți de lămpi LED pentru echipare. Este mai bine să achiziționați lămpi de bună calitate - în acest fel puteți economisi semnificativ la plata facturilor de utilități și puteți oferi serei lumină și căldură pentru o perioadă lungă de timp.
Echipamente pentru sere
Problema echipamentelor se cere, de asemenea, să fie sfințită în planul de afaceri pentru cultivarea verdeață. Echipamentul în acest caz include o seră. Poate fi realizat din:
- sticlă;
- polietilenă;
- policarbonat;
- acril.
N un videoclip: Cum să alegi o varietate de ceapă pentru o penă
Pentru 1 mp. m de sol pot fi cultivate pana la 2 kg de frunze de salata verde in 30 de zile. 50 mp m producția va produce până la 100-150 kg de produse pe ciclu de producție. Puteți crește până la 300 kg pe lună într-o seră (până la 900 kg în trei). La începutul unei afaceri, te poți descurca cu un număr minim de angajați, dar pe măsură ce afacerea crește, vei avea nevoie de serviciile unui manager care va completa toate comenzile și va fi responsabil de livrarea la timp, precum și de un personal. a lucrătorilor auxiliari. Programul de costuri fixe va consta din elemente precum facturile de utilități, achiziționarea de material săditor, achiziționarea de îngrășăminte, salariile angajaților și plățile fiscale.
Costuri unice
Un sistem hidroponic poate fi instalat într-o seră - unii oameni de afaceri susțin că întreținerea acestuia este mult mai ușoară decât metodele obișnuite de cultivare a legumelor și ierburilor. Un sistem hidroponic oferă plantei toți nutrienții de care are nevoie fără sol. Este necesar doar să saturați apa cu o soluție specială. Acest tip de afacere va fi mai prietenos cu mediul și va extinde în mod semnificativ geografia de a găsi o locație adecvată (de exemplu, un fost sediu al unui magazin de ciuperci poate fi închiriat pentru o fermă hidro)
Video: Cum se cultivă verdeața în Coreea
Beneficiile hidroponiei
Metoda hidroponiei se compară favorabil cu agricultura convențională în acest sens
- Ofera un randament mai mare si posibilitatea unei rulaje de marfa de mai buna calitate.
- Perioada de valabilitate și atractivitatea produsului crește, este mai ușor de asamblat și transportat.
- Nu se folosesc aditivi chimici și nitrați.
- Costurile plății facturilor de utilități pentru alimentarea cu apă și achiziția de îngrășăminte sunt reduse semnificativ.
- Plantele sunt mai puțin sensibile la boli - majoritatea dăunătorilor și bacteriilor trăiesc în sol.
- Riscul de buruieni este minimizat.
Lista costurilor fixe (lunare).
Riscuri de afaceri
- Eșecul recoltei
- Încălcarea unui acord de furnizare cu partenerii
- Întreruperi în alimentarea cu apă și energie (nivelurile de umiditate, condițiile de temperatură și iluminatul trebuie să fie constante, altfel recolta poate muri sau deveni inutilizabilă / își pierde aspectul atractiv)
