Rețete de broccoli într-o tigaie cu un ou. Videoclip despre cum să prăjiți varza în pesmet. Cum să gătești broccoli cu ou într-o tigaie

Cu usturoi

Vei avea nevoie:

• broccoli 500 gr.;
• usturoi 2 - 3 catei;
• ulei de măsline 50 ml;
• apă 1 pahar;
• sare și piper - la discreția dvs.

Preparare:

1. Dezghețați broccoli (dacă l-ați cumpărat congelat), clătiți bine sub jet de apă caldă (puteți învăța cum să gătiți broccoli congelat).
2. Apoi împărțim fiecare inflorescență în jumătate (în acest fel se va stinge mai repede).
3. Preîncălziți o tigaie, turnați ulei de măsline în ea.
4. Imediat ce uleiul se încălzește, întindeți broccoli, umpleți-l cu apă și lăsați să fiarbă 20 de minute.
5. În acest moment, frecați usturoiul pe răzătoarea fină.
6. După primele 10 minute de fiert, puteți adăuga usturoi și condimente.

Cu branza

Vei avea nevoie:

• broccoli 300 gr.;
• brânză tare 100 gr.;
• sos de soia 50 ml;
• 1 pahar cu apa;
• 1 legatura de patrunjel;
• 1 catel de usturoi;
• ulei de masline;
• sare si piper dupa gust.

Preparare:

1. Spălăm broccoli și împărțim fiecare inflorescență în jumătate.
2. Frecați brânza și usturoiul pe răzătoarea fină (separat!).
3. Pune tigaia pe foc si adauga ulei.
4. Imediat ce uleiul s-a încălzit, întindeți broccoli și umpleți-l cu apă.
5. Acoperiți cu un capac și așteptați 10 minute.
6. Apoi adăugați sosul de soia, usturoiul și condimentele și lăsați să fiarbă până se înmoaie (în medie, sunt încă 10 minute).
7. Puneți broccoli gata pe o farfurie și stropiți cu brânză rasă.

Servim la masă.

Nu uitați să adăugați apă pe măsură ce se fierbe!

Puteți tocăni fără ulei. Apoi puneți broccoli într-o tigaie încinsă și acoperiți-i imediat cu apă până au timp să se prăjească.

Prăjit într-o tigaie

Cu ardei rosu

Vei avea nevoie:

• broccoli 400 gr.;
• ulei de măsline 50 ml;
• 1 ardei rosu iute;
• 3 catei de usturoi;
• 50 ml. suc de lămâie;
• piper negru proaspăt măcinat și sare.

Gatit:

1. Dezghețați broccoli, clătiți bine sub jet de apă caldă și tăiați fiecare inflorescență în 4 bucăți pe lungime.
2. Tăiați ardeii iute în felii, îndepărtați semințele.
3. Punem tigaia sa se incalzeasca.
4. Turnați ulei și trimiteți mai întâi broccoli-ul nostru la prăjit.
5. După aproximativ 5 minute adăugați ardeiul iute și amestecați bine.
6. Dupa alte 5 minute adauga sare si piper.
7. Prăjiți broccoli până când este fraged și auriu.

Întregul timp de gătire durează 20 - 30 de minute.

Cu susan

Vei avea nevoie:

• 300 gr. brocoli;
• 2 linguri. l. seminte de susan prajite;
• 50 ml. ulei de măsline, 50 ml. sos de soia;
• piper negru și sare - la discreția dvs.

Preparare:

1. Dezghețați broccoli, clătiți bine sub jet de apă și tăiați în jumătate.
2. Prăjiți semințele de susan într-o tigaie uscată timp de 1 minut până se rumenesc.
3. Dupa ce am prajit semintele de susan il punem deoparte.
4. Preîncălziți o tigaie, turnați ulei vegetal în ea.
5. Imediat ce uleiul s-a încălzit, trimitem acolo broccoli și prăjim timp de 10 minute.
6. După 10 minute, adăugați sosul de soia și condimentele și prăjiți încă 10 minute.
7. Adăugați semințele de susan 1 - 2 minute până se înmoaie și amestecați bine.
8. Punem vasul pe farfurii si servim.

Acest broccoli in seminte de susan va fi o garnitura excelenta pentru pui in sos dulce-acru.

Aveți grijă când prăjiți semințele de susan, deoarece căldura le poate face să iasă din tigaie. În plus, semințele de susan arse au un miros neplăcut, de care este greu de scăpat.

Reteta video pentru prepararea de broccoli cu seminte de susan:

Pâine

Aluat simplu

Vei avea nevoie:

• 1 cap de broccoli
• 150 g făină;
• 2 oua de gaina;
• 1 pahar de ulei de floarea soarelui;
• sare si piper negru dupa gust.

Preparare:

1. Împărțiți capul de broccoli în inflorescențe, clătiți bine.
2. Fierbeți o oală cu apă, adăugați puțină sare și trimiteți inflorescențele de broccoli la fiert timp de 5 minute.
3. Dupa ce a trecut timpul il scoatem si il lasam la racit.
4. În acel moment, pregătim un aluat clasic. Pentru a face acest lucru, amestecați făina cu sare și piper. Rupeți ouăle într-un castron separat și agitați-le.
5. Turnați ulei în tigaie și așteptați până se încălzește. Pe măsură ce uleiul se încălzește, luați o inflorescență de broccoli, scufundați-o într-un ou (complet), apoi rulați-o în făină. Și trimite-l la ulei fierbinte.
6. Facem această procedură cu fiecare inflorescență. Se prăjește în ulei până când aluatul prinde și capătă un fard plăcut.

Pentru a verifica dacă uleiul este gata de prăjit sau nu, adăugați puțin aluat în tigaie. Dacă în jurul lui încep să se formeze bule și se aude un șuierat, aluatul este gata.

Puteți găsi mai multe rețete delicioase pentru a găti broccoli în aluat.

Rețetă video pentru gătit broccoli în aluat:

Pe chefir

Vei avea nevoie:

• 1 cap de broccoli
• 1 cană ulei de gătit pentru prăjit.

Pentru aluat:

• 1/4 lingurita curcumă;
• 1/4 lingurita ghimbir măcinat uscat;
• 4 linguri. l. sos de soia;
• 70 ml. chefir;
• 70 ml. apă;
• 150 g făină;
• sare si piper dupa gust.

Preparare:

Dezasamblam broccoli în inflorescențe, le clătim și le fierbem în apă clocotită cu sare timp de 5 minute (citiți cum să gătiți corect broccoli, astfel încât să fie gustos și sănătos, citiți).

Pentru aluat:

1. Amestecam toate ingredientele. Dacă se dovedește a fi prea gros, diluați-l cu apă. Aluatul trebuie să aibă consistența smântânii.
2. Apoi, turnați uleiul în tigaie, așteptați până se încălzește.
3. Coborâm fiecare inflorescență de broccoli complet în aluat și o trimitem la prăjit în ulei până se formează o crustă aurie.

Cu ou

Cu verdeturi

Vei avea nevoie:

• 400 gr. brocoli;
• 3 oua de gaina;
• 50 ml. ulei de masline;
• 100 g branza tare;
• verdeaţă;
• sare si piper dupa gust.

Preparare:

1. Clătiți broccoli și tăiați-l în jumătate pe verticală.
2. Puneți într-o tavă de copt la cuptor cu tăietura (partea plată) în jos.
3. Trimitem 10 minute la cuptor la 180 de grade.
4. În acest moment, bateți cu grijă trei ouă și condimente într-un recipient separat.
5. Răziți brânza.
6. Tăiați mărunt verdeața.
7. După 10 minute, scoatem recipientul cu varză și turnăm ouăle în el.
8. Mai trimitem 5 minute.
9. Cu 5 minute înainte de gătit, scoateți varza și stropiți cu brânză.
10. Preparatul se pregătește timp de 20 - 30 de minute, în funcție de puterea cuptorului.
11. Stropiți cu ierburi înainte de servire.

Citiți cum să coaceți broccoli astfel încât să fie fraged și sănătos și de la voi veți afla 9 caserole delicioase cu broccoli și conopidă.

Învață să gătești o caserolă cu broccoli și ou conform rețetei video:

Cu cartofi

Vei avea nevoie:

• 300 gr. brocoli;
• 2 cartofi;
• 1 ceapă mare
• 3 oua;
• 100 g branza tare;
• 2 roșii mari;
• sare, piper si ulei de masline dupa gust.

Preparare:

1. Clătiți broccoli și tăiați în jumătate pe orizontală.
2. Curata cartofii, taiem „ochii” si zonele deteriorate si taiati felii subtiri.
3. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele.
4. Spălăm roșiile, tăiate felii.
5. Luăm o tavă de copt, ungem cu ulei și așezăm ingredientele în următoarea ordine:
   primul strat este de cartofi, al doilea este de ceapă, al treilea este de roșii, al patrulea este de varză.
6. Trimitem la cuptor la 180 de grade pentru 15 minute.
7. În acest moment, spargeți ouăle într-un recipient separat și adăugați brânză rasă fin, precum și sare și piper.
8. După primele 15 minute, scoatem un recipient cu legume și îl umplem cu un amestec de ouă și brânză.
9. Îl trimitem pentru încă 15 minute și vasul este gata!

Rețetă video pentru gătit broccoli cu cartofi și brânză la cuptor:

Cu pâine

Cu piept de pui

Vei avea nevoie:

• 300 gr. brocoli;
• 200 gr. pâine proaspătă;
• 1 piept de pui;
• 100 g branza tare;
• 1 legătură de ceapă verde;
• sare, piper negru si maioneza dupa gust.

Preparare:

1. Prăjiți broccoli într-o tigaie până când este fiert timp de 15 minute.
2. Gatiti pieptul de pui pana se inmoaie.
3. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră.
4. Tăiați ceapa în rondele.
5. După ce broccoli a fiert, tăiați-i în 4 bucăți.
6. Tăiați puiul fiert în cuburi.
7. Combinam toate ingredientele, adaugam sare, piper si maioneza, amestecam si servim.

Cu rosii cherry

Vei avea nevoie:

• 400 gr. brocoli;
• 200 gr. pâine proaspătă;
• 200 gr. roșii cherry;
• 1 - 2 catei de usturoi;
• 200 gr. crevetă;
• 100 g brânză;
• sare, condimente si maioneza dupa gust.

Preparare:

1. Gatiti broccoli timp de 5 minute.
2. Gătiți creveții până se înmoaie timp de 3 - 5 minute până când plutesc.
3. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră.
4. Tăiem pâinea felii (sau cumpărăm deja tăiată), apoi tăiem aceste bucăți în cuburi și le trimitem la uscat la cuptor la 180 de grade timp de 15 minute, amestecând din când în când.
5. După ce broccoli a fiert, tăiați-i în jumătate.
6. Se racesc crevetii, se curata de coaja si se lasa intregi.
7. Spălați cireșele și tăiați-o în sferturi.
8. Frecați usturoiul pe răzătoarea fină.
9. Combinați toate ingredientele pregătite, sarea, condimentele și maioneza și amestecați.

Rețete simple și delicioase

Cele mai ușoare într-o tigaie sunt, poate, varza înăbușită împreună cu sos de soia și condimente. Broccoli cu sos de soia se gătește și el foarte repede. Adăugați puțin ghimbir dacă doriți.

Opțiuni de servire

Broccoli la tigaie este o garnitură grozavă la carne sau peste. Poate fi, de asemenea, un fel de mâncare independent separat. Este mai bine să serviți broccoli presărat cu brânză sau ierburi. De asemenea, puteți face o porție originală a preparatului cu ajutorul broccoli.

De exemplu, diversificați un pui plictisitor și cartofi prăjiți. Intindem piureul de cartofi. faceți o depresiune la mijloc și puneți acolo câteva inflorescențe de varză. Salatele de broccoli pot fi, de asemenea, decorate. punând deasupra câteva bucăți de inflorescențe.

Astfel, consumând zilnic varză broccoli, te poți proteja de multe boli și întări imunitatea organismului fără calorii inutile.

În plus, broccoli este un aliment cu calorii negative, adică organismul nostru cheltuiește mai multe calorii pentru digestia sa decât primește din acest produs. Și acesta este un plus cert, mai ales pentru cei care urmează o dietă și își monitorizează cu atenție greutatea.

Mâncărurile cu broccoli, din păcate, nu se bucură de dragostea populară. Dar în zadar!

La urma urmei, este foarte benefic pentru sănătate. Contine substante necesare functionarii normale a organismului. Cert este că atunci când gătesc, această legumă s-ar putea să nu emită cel mai plăcut miros și multora nu le place. De fapt, broccoli poate fi un favorit pe masa ta atunci când este gătit corespunzător.

Ți-am pregătit 2 rețete dovedite de broccoli și o modalitate ușoară de a conserva legumele pentru iarnă. Medicii recomandă să consumați preparate cu varză, inclusiv broccoli, de cel puțin 2 ori pe săptămână. Și dacă îl gătești după rețetele de mai jos, atunci aceste mese vor deveni mult așteptate și foarte plăcute. Corpul tău îți va mulțumi pentru asta cu o imunitate puternică.

Cum să gătești broccoli rapid și gustos într-o tigaie

Dacă doriți o masă sănătoasă, dar copioasă și plină, atunci gătiți broccoli cu piept de pui chiar în tigaie. Mâncarea se dovedește a fi fragedă, hrănitoare și echilibrată ca valoare nutritivă. La urma urmei, medicii și nutriționiștii recomandă consumul de legume cu carne. Pieptul de pui este perfect pentru varză. Este slabă și ușor uscată. Și broccoli îl completează cu sucul și aroma sa.

Ingrediente:

• un cap de broccoli;
• 1 morcov;
• 2 catei de usturoi;
• 1 piept de pui;
• 1 ceapă;
• 2 linguri ulei de masline
• sare, piper macinat si condimente la alegere si gust.

Descrierea pas cu pas a retetei:

1. Tocați mărunt ceapa. Faceți același lucru cu usturoiul. Trebuie să fie prăjiți în ulei timp de 3-5 minute în timp ce pregătiți morcovii.

2. Tăiați morcovii în semicercuri subțiri. Bucățile prea groase pot să nu fie înăbușite și să rămână umede.

3. Împărțiți varza în inflorescențe. Dacă folosiți legume congelate, cel mai bine este să le dezghețați mai întâi într-o strecurătoare.

4. Adăugați morcovii și broccoli la usturoi și ceapă și acoperiți fără a amesteca. La foc mediu, fierbeți-le timp de 5-7 minute în timp ce măcelăriți carnea.

5. Tăiați pieptul în bucăți medii.

6. Adăugați carnea în tigaie. În această etapă, trebuie să sărați și să asezonați cu condimente după gustul dvs. Usturoiul uscat și un amestec de ierburi provensale sunt perfecte aici. Un condiment special pentru prepararea puiului este, de asemenea, o opțiune excelentă.

7. Se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. Acest timp este suficient pentru pregătirea cărnii și a legumelor. Serviți fierbinte sau cald și combinați cu orice garnitură sau salată.

Poftă bună!

Reteta delicioasa de varza broccoli

Dacă vrei ceva gustos, dar în același timp sănătos, atunci o rețetă atât de simplă de caserolă cu broccoli va veni în ajutor. Este foarte simplu de preparat, dar se dovedește a fi extrem de gustos. Compoziția nu conține maioneză, ulei și alte produse nocive. Un astfel de delicios va fi un prânz grozav pentru cei care au grijă de sănătatea și silueta lor.

Ingrediente:

• 1 cap mediu de broccoli
• 4 ciuperci;
• 150 de grame de brânză tare;
• 100 ml lapte;
• 150 ml crema;
• 4 catei de usturoi;
• gust de sare

Descrierea pas cu pas a retetei:

1. Împărțiți broccoli în capete mici (inflorescențe) și fierbeți-le în apă cu sare. După fierbere, trebuie să le fierbeți timp de cel mult 5 minute. Nu trebuie să fie complet fierte, ci doar puțin moi.

2. Se toaca ciupercile cat mai marunt si se prajesc intr-o tigaie uscata. Acest lucru este necesar pentru a le elibera de excesul de umiditate. Usturoiul se toaca marunt si se adauga la ciuperci imediat ce lichidul secretat se evapora.

3. Turnați aici lapte și smântână. Se condimentează cu sare și se pune la foc maxim. De îndată ce amestecul fierbe, trebuie să reduceți puțin și să fierbeți până se îngroașă.

4. Puneți broccoli într-o tavă de copt. Deasupra se intinde uniform sosul cremos si se presara branza rasa. Coacem la cuptor pentru aproximativ 10 minute la 190-200 de grade.

5. După 10 minute te poți bucura de o caserolă fragedă, aromată și, cel mai important, foarte sănătoasă.

Așadar, petrecând nu mai mult de jumătate de oră pe gătit, vei oferi familiei tale un prânz delicios, care va fi fericit atât pentru adulți, cât și pentru copii. Poftă bună!

Cum să îngheți broccoli pentru iarnă acasă

Pentru a ne aproviziona cu vitamine pentru iarnă, le depozităm la congelator vara și toamna. Broccoli nu face excepție. Înghețarea păstrează cantitatea maximă de elemente utile. Iarna, puteți obține pur și simplu numărul necesar de inflorescențe și le puteți găti conform rețetei preferate. Este foarte confortabil.

Acest lucru nu este deloc greu de făcut. Cu toate acestea, există anumite reguli pentru pregătirea legumelor pentru congelare. Deci, haideți să luăm o cale pas cu pas de la măcelărire la trimiterea la congelator.

1. Scoateți toate frunzele de pe cap de varză.

2. Acum trebuie împărțit în inflorescențe. Nu avem nevoie de trunchi, pentru că vom salva doar mugurii.

Pentru a ucide microbii și insectele care pot trăi în broccoli, acesta trebuie să fie înmuiat în soluție de sare rece. Raportul ideal pentru eliminarea lor în 1 litru de apă este de 4 lingurițe de sare. Va dura o jumătate de oră.

3. Clătiți bine legumele și trimiteți la albire. Acest lucru se poate face în boiler (nu mai mult de 5 minute) sau într-o cratiță cu apă (aproximativ 1-2 minute). Această procedură ajută la eliminarea enzimelor care provoacă pierderea aromei și a aromei în legume. Datorită acestui fapt, broccoli rămâne mai bine.

Dacă aveți de gând să economisiți o mulțime de legume pentru iarnă, atunci trebuie să le albiți în mai multe părți. Dacă încărcați întreaga cantitate într-o cratiță sau într-un cuptor cu abur, atunci procedura va fi neuniformă. Unele dintre bucăți vor fi moi și suprafierte, iar unele nu vor primi prelucrarea necesară.

4. După gătire, se răcește varza cât mai curând posibil. Puteți să-l puneți pe o farfurie și să puneți gheață. De asemenea, îl puteți umple cu apă cu gheață. După aceea, uscați bine legumele pe un prosop. Cel mai bine este să faceți acest lucru într-o zonă bine ventilată.

5. Transferați legumele în pungi de depozitare și puneți-le la congelator.

După cum vă puteți imagina, prepararea broccoli este foarte simplă. În plus, această legumă poate fi delicioasă dacă este gătită după rețetele de astăzi. Chiar și copiii mici vor cere suplimente.

Ingredientul principal din toate felurile de mâncare este dragostea și dorința de a crea. Dacă îți condimentezi capodoperele cu aceste condimente, cu siguranță vor ieși și mai bune! Vă doresc mult succes pe plan culinar! Ne vedem în curând!

Poate că rețeta de astăzi pentru broccoli într-o tigaie este una dintre cele mai simple opțiuni pentru prepararea acestui produs cel mai util. O astfel de varză se prepară destul de repede, dar se dovedește foarte gustoasă! Condimentele cu care se prajeste broccoli ii dau un gust deosebit, asa ca aceasta leguma poate fi mancata nu doar ca adaos la garnitura, ci si ca preparat complet independent.

Se crede că broccoli este unul dintre cele mai sănătoase alimente vegetale din jur. Varza este bogată în vitamine și minerale și poate fi adesea găsită în complexele de vitamine din farmacie. Prin urmare, nu trebuie să treceți pe lângă ea în rândurile de legume - legumele nu numai că vă vor aduce beneficii organismului, ci vor oferi și plăcere gastronomică!

Pentru a păstra toate vitaminele în timpul gătitului, nu trebuie să supuneți alimentele unui tratament termic îndelungat. Maxim -10 minute, și mai bine și mai puțin. Ei bine, rețeta de astăzi vă va spune cum să gătiți broccoli delicios într-o tigaie.

Ingrediente:

• Broccoli proaspăt - 300 g
• Ulei de măsline - 3 linguri
• Sos de soia - 2 linguri
• Semințe de muștar - 1 linguriță
• Sarat la gust
• Un amestec de ardei - ½ linguriță.
• coriandru măcinat - ½ linguriță
• Frunza de dafin - 1 buc.
• Usturoi uscat (măcinat) - un praf

Cum să gătești broccoli delicios într-o tigaie

Punem o cratita cu apa (eu am luat cam 1 litru) pe foc si aducem la fiert. Se aruncă foaia de dafin și se adaugă puțină sare.

Dezasamblam broccoli în inflorescențe (nu foarte mici), clătim bine. Aruncăm în apă clocotită. Și se fierbe timp de 3 minute.

Apoi scoatem varza si o lasam la scurs pe o strecuratoare. Nu aruncăm bulionul - va fi util, de exemplu, pentru a găti supa.

Încinge uleiul de măsline într-o tigaie. Adăugați semințele de muștar, amestecul de ardei și coriandru măcinat. Daca vrei o varza picanta, atunci foloseste piper rosu macinat.

Se toarnă în sos de soia.

Și aruncăm inflorescențe fierte.

Se prajesc la foc mediu, amestecand continuu, timp de aproximativ 3 minute.

Se presara apoi cu usturoi uscat, se acopera cu un capac, se reduce focul si se lasa sa stea un minut, pentru ca varza sa fie saturata de arome si arome de condimente.

Asta e tot, acum știi să gătești rapid varza broccoli, cu tratament termic minim, astfel încât să rămână nu doar gustoasă, ci și sănătoasă.

Apetisant în sine - doar cu pâine, de exemplu. Și, de asemenea, ca adaos la o garnitură, mai ales cu orez.

Poftă bună!

Există multe rețete de succes pentru a face broccoli. Printre acestea există opțiuni pentru supe delicioase, salate, gustări și mâncăruri calde. După ce a studiat astfel de rețete, gazda își va putea face meniul zilnic mai variat și mai interesant.

Broccoli poate fi transformat într-un prim fel delicios rapid și ușor. Supele cu el se dovedesc întotdeauna a fi cele mai fragede și în același timp satisfăcătoare.

Broccoli si supa crema

Ingrediente: 420 g broccoli, 90 ml smantana, un praf de nucsoara, o lingura mare de unt, ceapa, sare de masa, piper negru proaspat macinat.

1. Direct într-o cratiță, cubulețele de ceapă se prăjesc până se rumenesc în unt. Dacă gătiți prea mult o legumă, atunci supa va avea un gust amar.
2. Inflorescențele de varză, împreună cu un pahar cu apă clocotită, sunt trimise la ceapă. Mâncarea este gătită până când broccoli este fraged.
3. Masa rezultată este întreruptă de un blender, sărată, stropită cu condimente.

Ramane sa turnam crema in supa piure de broccoli si sa o incalzim fara sa fiarba.

Cu branza topita intr-un aragaz lent

Ingrediente: 270 g varză, 1 lingură. bulion de pui, sare, 120 g branza topita fara aditivi, ceapa, un praf de piper negru macinat.

1. Ceapa tocata se prajeste intr-o cratita pana se rumeneste delicios. I se așează inflorescențe de broccoli crud, iar componentele sunt pregătite împreună pentru câteva minute.
2. Se toarnă bulion. Masa este sărată și gătită la foc mic timp de 8 - 9 minute.
3. Bucățile mici de brânză sunt așezate într-o cratiță, se adaugă piper.
4. Când brânza este topită, puteți face piure de masă.

Supa se aduce la fierbere, se răcește ușor și se toarnă în farfurii.

Primul fel original cu bacon

Ingrediente: 1 litru de orice bulion, 2 linguri mari de făină cernută, 1,5 linguri. smântână cu grăsime medie, o mână de porumb conservat, 280 g broccoli, 120 g bacon, 3 cartofi, ceapă, sare, un praf de cimbru uscat și piper.

1. Bucățile mici de piept se prăjesc într-o cratiță în orice grăsime timp de 6 - 7 minute. În continuare, li se așează ceapa. Împreună, mâncarea este gătită până când cuburile de legume sunt fragede.
2. Faina se toarna in cratita. Prăjirea produselor cu amestecare constantă continuă încă o jumătate de minut.
3. Se toarnă bulion, se adaugă batoane de cartofi, sare.
4. După încă 12 minute, în recipient se pun inflorescențe de broccoli, condimente, porumb, toată crema se toarnă deodată.
5. Gătitul durează 7 până la 8 minute.

Supa finită se toarnă în boluri adânci.

Supă cremă slabă

Ingrediente: un cap de broccoli (aproximativ jumatate de kilogram), 160 g de cartofi, o jumatate de litru de apa filtrata, o jumatate de pahar de lapte de cocos, un bol cu ​​creveti mari, sare, condimente. Cum se prepară supă cremoasă de broccoli cu fructe de mare este discutată mai jos.

1. Cartofii se taie in bucati medii, se umplu cu apa si se dau la fiert.
2. După 10 minute, varza este așezată pe cartofi. Masa se fierbe la foc mediu până când legumele se înmoaie.
3. Ingredientele finite se fac piure.
4. Laptele de cocos, sarea, condimentele sunt mutate în broccoli și piure de cartofi.
5. Creveții sunt gătiți separat până se înmoaie.

Tratamentul finit este turnat în farfurii și ornat cu fructe de mare.

Broccoli piureat cu supă într-un aragaz lent

Ingrediente: 1 buc. ceapă, morcovi și ardei gras, 2 roșii mici, 4 cartofi, 240 g varză, 70 g orez lung, lavrushka după gust, 2 litri bulion de carne, sare, ierburi aromatice.

1. Toate legumele (cu excepția cartofilor) se toacă la întâmplare și se pun imediat în bolul Smart Pot. În programul de prăjire se fierb până se înmoaie.
2. Apoi, se toarnă cuburi de cartofi în ingredientele enumerate, se așează cereale bine spălate și inflorescențe de broccoli.
3. Produsele se toarnă cu bulion, se adaugă lavrushka, sare și ierburi aromatice.
4. În modul „Supă”, vasul este gătit până când cartofii și orezul sunt moi.

La prânz se servește o băutură răcoritoare cu ierburi proaspete.

Supa de pui cu varza

Ingrediente: piept de pui, un kilogram de broccoli, 2 cartofi, o ceapa, 2 morcovi, 60 g unt, o legatura de marar proaspat, 4 - 5 mazare ienibahar, sare.

1. Pieptul se fierbe in apa cu piper si sare timp de 20 de minute. În acest proces, spuma trebuie îndepărtată periodic de pe suprafața lichidului.
2. Carnea finită se scoate de pe os, tocată mărunt.
3. Legumele tocate împreună cu puiul se prăjesc ușor în unt.
4. În continuare, friptura și cubulețele de cartofi se pun într-un bulion încă fierbinte. După ce supa fierbe, se toarnă în ea inflorescențe de varză.

Gătitul vasului sub capac rămâne 12-14 minute. Dacă este necesar, se poate completa cu sare.

Reteta de supa pentru cei mici

Ingrediente: 1 litru de apa, 1 buc. morcovi și ceapă, 2 căni de orez, 300 g broccoli, sare.

1. Apa se aduce la fiert și se sare.
2. Morcovii rasi, orezul bine spalat si o ceapa intreaga i se trimit imediat.
3. După 15 minute, puteți așeza inflorescențe de broccoli în supă.
4. După alte 10 - 12 minute, răsfățul pentru cei mici este complet gata.

Dacă se dorește, supa pentru copii poate fi făcută piure.

Feluri principale cu broccoli

Broccoli este o garnitură grozavă. Se dovedește a fi gustos, sărac în calorii și sănătos. Dar varza în cauză poate fi folosită și pentru a face o omletă, plăcintă, caserolă și chiar și cotlet.

Cum să gătiți broccoli la abur într-un aragaz lent?

Ingrediente: un kilogram de varză, 2 - 3 căței de usturoi, o jumătate de lămâie, 4 linguri. l. ulei de măsline, 3 linguri. l. sos de soia, amestec de piper, sare.

1. Broccoli se spală, scapă de tulpina groasă și dură și se împarte în inflorescențe.
2. Părțile rezultate sunt plasate într-un recipient special pentru abur și trimise la un multicooker, al cărui bol este umplut cu apă.
3. Legumele se fierb la abur timp de 8 - 9 minute.
4. Usturoiul tocat cu un amestec de ardei se prajeste intr-o tigaie in ulei de masline incins. Literal, într-o jumătate de minut, sucul de lămâie este stors acolo și se toarnă sos de soia. Componentele se amestecă și se scot de pe foc.

Broccoli gătit la abur într-un aragaz lent se toarnă cu sos sărat de la a patra etapă și se servește la prânz.

Înăbușită într-un sos cremos

Ingrediente: 820 g varză, 1,5 linguri. smântână groasă, 4 linguri. l. maioneza usoara, 3 catei de usturoi, sare, condimente, cateva frunze de busuioc proaspat.

1. Broccoli este împărțit în inflorescențe și este trimis la fiert timp de 5 - 6 minute în apă clocotită cu sare. Varza ar trebui să fie doar pe jumătate gata.
2. Busuiocul se toaca marunt, se amesteca cu smantana si maioneza. Masa este sărată, se adaugă condimente și usturoi zdrobit.
3. Broccoli semi-gătit se pune într-o tigaie și se acoperă cu sos. Sub capac, legumele se vor fierbe timp de 8 - 9 minute.

Broccoli gătit într-un sos cremos se servește fierbinte la cină ca fel de mâncare independentă sau garnitură.

Frittata (omletă) cu broccoli, sparanghel și roșii uscate la soare

Ingrediente: 120 g varză, aceeași cantitate de sparanghel, 60 g mazăre verde congelată, 5 roșii uscate la soare, 20 g brânză, 3 ouă mari, sare, piper negru măcinat.

1. Ouăle se bat cu telul, se combină cu brânză rasă și puțină sare și piper.
2. Masa rezultată se toarnă într-o tigaie și se fierbe timp de 2 minute. Vârful omletei va fi încă umed.
3. Tăiați roșiile fără ulei, sparanghelul, inflorescențe de broccoli, presărați mazăre pe ea. Vasul este trimis la cuptorul preîncălzit pentru 6 - 7 minute.

Omleta de broccoli gata preparată este servită la micul dejun cu o varietate de sosuri calde.

Quiche cu pui și broccoli

Ingrediente: un pahar de faina premium, 5 oua mari, o jumatate de kilogram de pui si broccoli, 90 g unt, un pahar de mazare verde congelata, un pahar de smantana, 2 linguri. l. muștar dulce, 80 g brânză, 1 lingură. l. sare de masă, un amestec de ardei.

1. La făina cernută se adaugă un ou și untul înmuiat. Aluatul se frământă, se rulează într-o bilă, se învelește în folie și se lasă la rece timp de o oră.
2. Fierbeți puiul, broccoli și mazărea până se înmoaie. În continuare, ingredientele se toacă mărunt și se amestecă.
3. Aluatul se întinde subțire și se întinde sub formă rotundă. Ar trebui să primească bare de protecție.
4. Smântâna, ouăle rămase puțin bătute, muștarul se amestecă într-un bol separat. Masa este sărată, piperată.
5. Umplutura de la a doua etapă este așezată pe aluat. Umplutura cu smântână se recuperează de sus.
6. Mai întâi, plăcinta se coace 20 de minute, apoi se stropește cu brânză și se fierbe încă 20 - 25 de minute.Temperatura optimă este de 170 de grade.

Quiche-ul gata de pui și broccoli este delicios atât cald, cât și rece.

Legume la cuptor cu branza

Ingrediente: 2 buc. cartofi, morcovi și ouă de pui, sare de mare, 420 g broccoli, ceapă, 90 g parmezan, 3 linguri. l. smantana, ierburi italienesti.

1. Foaia de copt este acoperită cu folie unsă cu ulei. Pe ea sunt așezate imediat inflorescențe de varză, cercuri de morcovi, ceapă și cuburi de cartofi.
2. Stropiți legumele cu sare și ierburi italienești.
3. Ouăle se bat cu smântână sărată. Acest amestec se toarnă peste conținutul foii de copt.
4. De sus, produsele sunt acoperite cu folie și trimise la cuptor pentru o oră.

Pentru încă 10 minute, platoul de legume cu broccoli se gătește neacoperit la cuptor după ce se stropește cu brânză rasă.

Tocană cu țelină

Ingrediente: un kilogram de pui, 400 g de broccoli, o tulpină de țelină, ceapă, un pahar de smântână groasă, un praf de chili măcinat, sare.

1. Mai întâi, ceapa tocată la întâmplare se prăjește în ulei bine încălzit până se înmoaie. Apoi bucăți de file de pui sunt așezate pe el. Mâncarea este gătită împreună până când carnea este albită.
2. Apoi se toarnă în tigaie țelina tocată și inflorescențele de broccoli.
3. Dacă nu este suficient lichid în recipient, puteți adăuga puțină apă. Împreună, componentele sunt fierte sub un capac închis timp de 6 până la 8 minute.
4. Rămâne să sare și să piperăm masa, adăugați smântână grea la ea.
5. Până la fiert complet, vasul va lâncezi încă 10 minute.

Apoi tigaia se ia de pe foc. Conținutul său poate fi stropit generos cu ierburi tocate și servit la cină.

Caserolă cu conopidă

Ingrediente: pentru o inflorescență mare din două tipuri de varză, ceapă, 2 ouă crude, 90 ml smântână cu grăsime medie, sare, un amestec de ardei, 80 g brânză, o lingură mare de unt.

1. Varza de două tipuri se împarte în inflorescențe și se gătește timp de 4 - 5 minute până la jumătate fiartă. Legumele finite sunt așezate într-o strecurătoare.
2. Ceapa se zdrobește cubulețe și se prăjește în ulei încins.
3. Pentru turnare, batem ouale cu smantana.
4. Forma rezistentă la căldură este unsă cu ulei înmuiat. În ea sunt așezate inflorescențe de varză de două culori. Deasupra se distribuie ceapa prăjită.
5. Legumele se acoperă cu turnare.

Această caserolă cu broccoli se gătește puțin mai puțin de jumătate de oră la 190 de grade. Cu 6 - 7 minute înainte de sfârșitul timpului specificat, vasul se stropește cu brânză rasă.

Plăcintă copioasă cu varză și brânză

Ingrediente: 380 g broccoli, 110 g brânză, 2 linguri mari de făină, 2 ouă mari crude, sare, 230 g aluat de drojdie puf preparat, 230 ml lapte gras.

1. Varza se împarte în inflorescențe și se gătește timp de 6 - 7 minute până se înmoaie. În plus, este zdrobită cu un cuțit.
2. Ouăle se toarnă în lapte și se bat bine. Se adauga sare (aproximativ 1 lingurita) si toata faina. Nu ar trebui să existe bulgări în masă.
3. Amestecul din etapa precedentă se aduce la fierbere și se fierbe cu amestecare continuă până se îngroașă timp de 4 până la 5 minute.
4. Aluatul se întinde ușor și se întinde într-o formă rotundă. Se formează bare de protecție de aproximativ 1,5 cm.
5. Broccoli este așezat pe aluat, se toarnă sos de lapte îngroșat.
6. Brânza se freacă deasupra.

Vasul se coace 17 - 20 de minute la temperatura medie.

Cotlete slabe de broccoli

Ingrediente: 380 g inflorescențe de broccoli (fără tulpină groasă), 2 linguri. l. făină de primă clasă, 60 g biscuiți, 5 cartofi fierți, sare, condimente.

1. Inflorescențele de broccoli se prăjesc în orice ulei încălzit până se înmoaie.
2. Apoi se pasează cu un blender împreună cu cartofii pre-fierți.
3. La masă se adaugă făină, sare, condimente.
4. Cotleturile se modelează cu ceapă umedă, care se rulează în pesmet și se prăjește pe ambele părți.

Mâncarea rezultată este mai gustoasă cu smântână și usturoi.

Caserola de legume cu piept

Ingrediente: 320 g varză broccoli, morcovi mari, jumătate de ceapă mov, 120 g piept afumat, 3 ouă mari, 60 g brânză, 1,5 linguri. smântână cu conținut scăzut de grăsimi, jumătate de grămadă de mărar proaspăt, sare.

1. Apa se fierbe si se sare. Inflorescențele de varză cad în ea timp de 2 - 3 minute. Apoi sunt înclinate într-o strecurătoare și turnate cu apă rece.
2. Morcovii se curata de coaja, se taie in semicercuri.
3. Forma este unsă cu ulei. În ea sunt așezate varză fiartă și cuburi de piept afumat.
4. Deasupra se toarnă aleatoriu morcovii tăiați și jumătate de inele subțiri de ceapă.
5. Ouale cu sare si mararul tocat se bat separat. Amestecul rezultat se toarnă în legume.
6. Peste produse se toarnă brânză rasă.

Caserola se gătește aproximativ o jumătate de oră la 200 - 210 grade.

Broccoli, ouă și salată de castraveți

Ingrediente: 420 g varză, 160 g castraveți proaspeți, 2 ouă fierte, 3 crenguțe de mărar, 40 g miez de nucă, 40 g maioneză și 60 g iaurt neîndulcit, 30 g brânză, sare.

1. Inflorescențele de varză sunt scufundate în apă clocotită cu sare timp de 3 - 3,5 minute. Apoi se spală cu apă cu gheață. Acest lucru este necesar nu numai pentru a răci mai repede legumele, ci și pentru a-și păstra culoarea strălucitoare.
2. Pentru dressing se amestecă deodată iaurtul neîndulcit și maioneza, precum și nucile tăiate mărunt și brânza rasă. Masa se sare după gust.
3. Inflorescențele verzei finite sunt așezate imediat pe o farfurie plată largă.
4. În plus, sunt distribuite cercuri mari de castraveți proaspeți și ouă fierte.
5. Sosurile cu brânză și nuci sunt așezate deasupra produselor.

Salata de broccoli finită se stropește cu mărar tocat și se servește imediat. Unii bucătari îi adaugă și biscuiți de grâu de casă.

Cum să gătești varză în aluat de usturoi?

Ingrediente: 420 g varza congelata, 140 ml apa minerala (carbogazoasa), un ou mare de gaina, 3 - 4 catei de usturoi, sare de masa, ½ mic. linguri de praf de copt, 110 g faina de grau.

1. Varza congelată direct se scufundă în apă clocotită. După ce a fiert din nou apa, broccoli se fierbe încă 3 minute. În continuare, varza este mutată într-un vas cu apă rece și gheață, după care este înclinată într-o strecurătoare.
2. Pentru ca aluatul să fie cât mai aerisit, componentele ouălor trebuie bătute separat. Mixerul transformă proteina într-o spumă densă și groasă.
3. Într-un castron separat, combinați jumătate din apa minerală spumante, praful de copt, tot usturoiul zdrobit, sarea după gust, făina și gălbenușul rămas. Ingredientele sunt amestecate intens. Apoi, resturile de apă minerală sunt turnate și amestecarea se repetă, dar mai puțin activ.
4. În aluat se adaugă și proteine ​​bătute.
5. Inflorescențele de broccoli sunt înțepate cu o furculiță, scufundate în aluat și transferate într-un recipient cu ulei clocotit.

Broccoli finit în aluat este îndepărtat de grăsime cu o lingură cu fantă și așezat pe prosoape de hârtie.

Salata de mere

Ingrediente: 2 capete de broccoli, morcovi mari, mar dulce-acrisor, 1/3 ceapa mov, 80 g nuci, 90 g merisoare uscate, 70 g smantana si maioneza, 1 lingura. o lingură de suc de lămâie, un praf de sare, piper negru proaspăt măcinat și zahăr granulat.

1. Puteți lua orice nuci. Nucile sunt perfecte pentru o astfel de salată. Sâmburii se toacă grosier și se usucă într-o tigaie.
2. Broccoli crud este împărțit în buchețele, care sunt tăiate în felii medii. Morcovii sunt tăiați în fâșii lungi și subțiri. Merele - în bucăți arbitrare, ceapa - în cuburi.
3. Toate ingredientele pregătite sunt colectate într-un bol de salată, stropite cu merișoare uscate.
4. Pentru dressing se amestecă smântâna și maioneza. În sosuri se toarnă sucul de lămâie proaspăt stors, se adaugă sare, piper și zahăr.
1. De pe lămâie se scoate toată coaja cu o răzătoare fină. Sucul este stors din partea rămasă.
2. Fileurile de pasare se taie in bucati mici si se pun intr-un castron. Puiul este suplimentat cu suc de citrice, usturoi zdrobit, condimente, sare, ulei de măsline. Carnea se lasa 10-15 minute.
3. Varza este dezasamblată în inflorescențe, care se coboară în apă clocotită timp de 4 - 5 minute. Apoi sunt așezate într-o strecurătoare, astfel încât excesul de lichid să dispară.
4. Puiul preparat se prăjește în ulei bine încălzit până se rumenește, apoi se combină cu varza. Masa este sărată dacă este necesar.
5. Aluatul este tăiat în 2 părți, fiecare dintre ele ușor întinsă.
6. Primul este umplut cu umplutură de pui și broccoli. Umplutura de deasupra este acoperită cu brânză rasă.
7. Stratul este acoperit cu a doua parte de aluat. Marginile sunt ciupite bine.

Viitoarea plăcintă se coace timp de 17 - 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.

Aperitiv original cu ton

Ingrediente: 2 conserve de ton, un cap de broccoli, 4 - 5 catei de usturoi, 6 - 8 buc. roșii uscate, lămâie, 2 linguri. l. ulei de măsline, un praf de sare și piper proaspăt măcinat, o mână de brânză rasă după gust.

1. Varza se spală, se dezasambla în inflorescențe, se fierbe în apă clocotită până se înmoaie. Apoi se lasă pe spate într-o strecurătoare și se usucă.
2. În primul rând, usturoiul tocat se prăjește ușor în ulei de măsline încălzit. Apoi se adaugă acolo roșii uscate. După gust, masa este sărată, piperată și gătită timp de 3 - 4 minute.
3. Peștele, dezasamblat în bucăți mici, și inflorescențe de varză fiartă se adaugă la roșii.

Înainte de servire, aperitivul se stropește cu suc de lămâie proaspăt stors și se stropește cu brânză rasă după gust.

Piept de pui cu broccoli într-un aragaz lent

Ingrediente: 2 piept de pui, 320 g broccoli, 220 g smantana grasa, sare gema, 1 - 3 catei de usturoi, 130 g branza, sare de masa, condimente.



1. Fileurile se scot de pe oase și se bat ușor. Piesele de prelucrat sunt frecate cu sare și condimente pe toate părțile.
2. Usturoiul trecut printr-o presa se combina cu smantana.
3. Broccoli este împărțit în inflorescențe, care sunt tăiate mărunt.
4. Varza este așezată pe straturile de carne. Puiul se rulează în plicuri și se asigură cu scobitori.
5. Carnea se unge cu smantana cu usturoi si se aseaza pe gratar la abur.
6. Se toarnă apă în vasul aparatului.
7. În programul „Aburit”, vasul este gătit timp de 60 - 70 de minute.

Serviți delicios la cină cu legume asortate.

Adesea, gazdele nu știu să gătească broccoli delicios într-o tigaie. Dar, între timp, există o mulțime de rețete delicioase și complet necomplicate, care nu vor fi greu de stăpânit (mai ales dacă aveți fotografii pas cu pas). Apetisant pentru a face un „predecesor” de conopidă pentru masa de zi cu zi poate fi făcut într-o varietate de moduri: cineva preferă să prăjească o legumă exact așa. Alți bucătari adoră acest produs, gătit în aluat, cu brânză sau ouă. Merită să fie declarat imediat, fără o modestie nejustificată: toate opțiunile sunt foarte gustoase și satisfăcătoare, iar această legumă în sine este, de asemenea, incredibil de sănătoasă.

Broccoli cu ou

Dacă decideți să gătiți broccoli într-o tigaie cu un ou conform rețetei propuse cu o fotografie, atunci nu va trebui să vă faceți griji. La urma urmei, astfel de feluri de mâncare cu varză au câștigat de multă vreme popularitate în rândul specialiștilor culinari. Și din motive întemeiate! Această legumă nu este doar sănătoasă, ci și delicioasă! Vă prezentăm atenției o rețetă simplă, rapidă și foarte gustoasă, care va mulțumi fără îndoială gospodăria dumneavoastră. Broccoli în ou poate fi preparat cu ușurință atât ca mic dejun hrănitor, cât și ca cină dietetică.

Timp de gătire - 25 de minute.

Porții per recipient - 4.

Ingrediente

Pentru a pregăti acest fel de mâncare simplu veți avea nevoie de:

• varză broccoli - 1 buc.;
• ouă - 2 buc.;
• apă - pentru albire;
• ulei de floarea soarelui - pentru prajit;
• sare si piper dupa gust.

Metoda de gatit

Esența gătirii broccoli cu un ou într-o tigaie nu ar trebui să vă ridice întrebări, deoarece totul aici este surprinzător de simplu și ușor. Dar, ca acompaniament vizual, este totuși mai bine să folosiți o rețetă pas cu pas cu o fotografie.

1. Pentru a găti varză într-un ou, ar trebui să luați un cap de varză copt de mărime medie (în acest caz, trebuie să luați varză coaptă, nu varză prea coaptă, deoarece la gătit, legumele prea coapte vor ieși tari și fără gust). Spălați-l bine și împărțiți-l în inflorescențe (o puteți împărți atât în ​​inflorescențe mari, cât și în altele mici, acest lucru este opțional).

Pe o notă! Dacă nu ați reușit să cumpărați legume proaspete, alimentele congelate sunt bune. Este și mai ușor cu ele, deoarece de obicei sunt deja împărțite în fragmente.

1. Pune o oală cu apă pe foc. Cand apa clocoteste se toarna inflorescentele de varza (apa trebuie sa le acopere putin), se sare si se calesc in apa clocotita aproximativ 3-5 minute.

1. Intre timp batem doua oua in spuma, adaugam sare, piper negru si ienibahar dupa gust.

1. Scoateți varza finită din apă, puneți-o într-o strecurătoare și lăsați-o să se răcească (aceasta durează aproximativ 10 minute). Apoi scufundați inflorescențele fierte pe toate părțile în masa de ouă fierte.

1. Într-o tigaie încinsă, unsă în prealabil cu ulei vegetal, prăjiți fiecare bucată până se rumenește pe ambele părți. Este important să nu gătiți prea mult varza.

Broccoli gătit poate fi servit ca garnitură, ca gustare sau ca garnitură. Nu este nevoie de mult timp pentru ao pregăti, dar gustul mâncării este puțin probabil să lase pe nimeni indiferent. Poftă bună!

Broccoli în aluat

Există o altă rețetă grozavă pentru a găti broccoli într-o tigaie. Constă în prăjirea unei legume în aluat și pesmet. Delicatesa se dovedește a fi săracă în grăsimi, ușoară și incredibil de apetisantă. Dacă îți plac legumele, atunci încearcă prin toate mijloacele să prepari un astfel de fel de mâncare care poate fi făcut atât pentru cină, cât și pentru prânz.

Timp de gătire - 35 de minute.

Porții per recipient - 5.

Ingrediente

Pentru a le mulțumi pe cei dragi cu ceva nou și pentru a vă diversifica dieta obișnuită, va trebui să utilizați următoarele produse din listă:

• broccoli - 1 cap de varză;
• oțet - 1 linguriță;
• amidon (cartof sau porumb) - 75 g;
• făină de grâu - 100 g;
• lapte pasteurizat - 1 lingura;
• sare - 1 linguriță;
• pesmet - 200 g;
• sos chili - 1 linguriță;
• ulei vegetal rafinat - pentru prăjit.

Metoda de gatit

Rețeta propusă pentru a găti broccoli în aluat într-o tigaie nu este dificil de implementat. Dar felul de mâncare finit se dovedește a fi atât de apetisant încât poate fi făcut nu numai pentru masa de zi cu zi. Ca aperitiv, o legumă prăjită în acest fel este potrivită și pentru un meniu festiv, diversificând eficient tot felul de variante de brânzeturi și cârnați.

1. Deci, să trecem la treabă! Pregătiți ingredientul de bază. În primul rând, clătiți bine broccoli în apă curentă. Pentru a preveni stropii de ulei să zboare în toate direcțiile în timpul procesului de prăjire, uscați bine capul de varză. Împărțiți-l în inflorescențe mici separate.

1. Începeți să faceți aluat. Pentru a face acest lucru, cerneți imediat făina de grâu într-un castron convenabil pentru frământarea aluatului. Adăugați amidon la el. Adauga sare. Trimiteți sos chili la amestecul uscat rezultat.

1. Se toarnă oțet în aluat. Se diluează masa rezultată cu lapte pasteurizat, adăugând-o la amestec într-un flux subțire.

1. Folosind un tel de bucătărie sau un mixer cu accesoriul corespunzător, bateți compoziția rezultată într-o masă omogenă. Deci aluatul nostru este gata pentru prăjirea broccoli într-o tigaie.

1. Acum trebuie să turnați pesmetul pe o farfurie separată - și puteți trece la pasul cel mai important. Mai întâi, scufundă fiecare inflorescență de broccoli într-un aluat, care se dovedește a nu fi la fel de dens ca pe clătite. Lăsați aluatul să acopere bine legumele.

Poftă bună!

Rețete video

Dacă decideți să prăjiți broccoli într-o tigaie, dar nu știți cum să-l faceți delicios, atunci doar răsfoiți selecția sugerată de rețete video și printre ele veți găsi cu siguranță o opțiune potrivită: