Rowan: soiuri, plantare și îngrijire, decorare, fotografie

Lichior

Un hibrid de aronia și frasin de munte. Boabele sunt foarte întunecate și dulci, mari. În zilele noastre, varietatea nu este obișnuită.

Rodie

S-a dovedit ca urmare a încrucișării păducelului roșu-sânge și a frasinului de munte obișnuit. Boabele de mărimea cireșei, roșu închis. O opțiune excelentă pentru toate tipurile de prelucrare. Randamentul maxim pe arbore este de 60 kg.

Desert

Frasinul de munte „Desert” atinge o înălțime de 2 metri. Fructele sunt pentagonale, în formă de ceapă. Recoltarea trebuie făcută imediat, altfel boabele își vor pierde prezentarea. Fructele de pădure sunt grozave pentru a face compot, ușor acrișor, dulce-acrișor.

Burka

Acesta este un hibrid de frasin obișnuit de munte și aronia alpină. Arborele este scurt și compact. Fructele sunt bogate în vitamine, antociani. Boabele sunt potrivite optim pentru prelucrare.

Stacojiu mare

Rezultatul încrucișării polenului de par și rowan morav. Conținutul de vitamina C este foarte mare în fructe.Rodificarea are loc anual, din belșug.

finlandeză

O astfel de cenuşă de munte aminteşte oarecum de o cenuşă de munte obişnuită. Singura diferență sunt fructele de culoarea zmeurului, care devin transparente pe măsură ce se coc. Cultura este bună pentru că fructele de pădure nu sunt nici acide, nici amare.

Caracteristici de plantare și îngrijire

Descrierea arborelui Rowan și fotografie

Rowan tree: descriere și fotografie

Hibrizii acestei plante pot fi amestecați cu multe altele. De exemplu, unul dintre cele mai cunoscute este soiul Krategozorbuz. Acesta este un hibrid foarte interesant de frasin de munte și păducel. Malozorbus este un alt amestec comun. Este un hibrid de frasin de munte și măr. Sorbapyrus este un amestec cu pere, caracterizat prin fructe cu nervuri închise la culoare, foarte gustoase, dulci-acrișoare. Un alt soi interesant este Amelozorbus, care este un amestec de frasin de munte și shadberry.

Proprietățile medicinale ale fructelor

Rowan obișnuit - un copac, ale cărui fructe sunt folosite, printre altele, pentru a îmbunătăți organismul. Strămoșii noștri știau despre proprietățile vindecătoare ale acestor fructe de pădure. Fructele de cenușă de munte conțin doar o cantitate imensă de vitamine (C, E, P, K). În plus, fructoza, glucoza, acidul sorbic și carotenul sunt prezente în sucul și pulpa fructelor de pădure ale plantei. Există, de asemenea, mulți tanini în ele.

Pentru boli precum ateroscleroza și hipertensiunea arterială se recomandă consumul de decocturi din fructe de pădure. De asemenea, sunt băuți pentru încălcări ale funcției rinichilor, ficatului și inimii. Sucul de Rowan ajută și la hemoroizi, gastrită și aciditate scăzută. Acidul sorbic dăunează stafilococului auriu și bacilului de dizenterie. Prin urmare, fructele de pădure sunt adesea folosite ca conservanți ai alimentelor sau pentru purificarea apei. Strămoșii noștri știau și că dacă arunci o ramură de rowan într-o găleată cu apă, aceasta va dobândi un gust plăcut și nu se va deteriora mult timp.

Rowan - un copac, a cărui fotografie o puteți vedea pe această pagină, are o altă proprietate destul de interesantă. Boabele sale sunt capabile să atenueze starea pacientului în timpul lipsei de oxigen. Strămoșii noștri au folosit sucul și decocturile din fructele acestui copac pentru a trata arsurile ca urmare a unei defecțiuni a cuptorului. În plus, sucul de boabe de rowan crește coagularea sângelui și reduce conținutul de colesterol din acesta. De asemenea, are proprietăți coleretice și diuretice.

Paniculele acestei plante, așa cum am menționat deja, sunt albe. Frasinul de munte (pentru un copac, sau mai bine zis florile sale, uneori este caracteristică și culoarea roz) este apreciat nu numai pentru proprietățile medicinale ale fructului. În scopuri medicale se folosesc și florile acestei plante din ambele nuanțe. De exemplu, ajută foarte bine cu tot felul de afecțiuni ale femeilor și tuse.

Pentru ce boli se folosesc fructele de pădure?

Rowanul roșu produce fructe folosite ca medicament pentru următoarele afecțiuni:

Scleroză și cardioscleroză; hemoroizi; gușă; menstruație abundentă (pentru a crește hemoglobina în sânge); ca contraceptiv.

Desigur, există cenușă de munte și contraindicații. Nu puteți lua medicamente pe baza fructelor sale cu coagulare crescută a sângelui și tromboză. De asemenea, nu se recomandă utilizarea unor astfel de medicamente pentru gastrită cu aciditate ridicată, ulcere gastrice sau duodenale.

Rowan în cosmetică

Rowan obișnuit - un copac ale cărui fructe erau folosite în scopuri cosmetice în Grecia antică. Infuziile de fructe de pădure au fost folosite pentru spălare, ca clătire a părului, ca băi pentru mâini etc. Cosmetologii moderni sfătuiesc să folosească terci din pulpa de fructe de pădure pentru a îmbunătăți pielea feței. Pentru îmbătrânirea tenului gras, ca agent de întinerire, puteți folosi o mască de suc de fructe de pădure amestecat cu albuș de ou bătut într-o spumă abruptă.

Rowan (un copac, a cărui fotografie este dată chiar mai jos), sau mai degrabă fructele sale, sunt adesea folosite pentru pierderea în greutate. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să preparați fructele de pădure precum ceaiul (20 de bucăți pe pahar de apă clocotită). Puteți prepara și un decoct din fructe zdrobite amestecate cu crenguțe subțiri. Deoarece cenușa de munte leagă carbohidrații în organism, chiar și un remediu dulce poate fi gătit din fructele de pădure pentru pierderea în greutate. Pentru a face acest lucru, luați o jumătate de kilogram de zahăr per kilogram de fructe. Luați această dulceață o lingură pe zi.

Sensul ritual al frasinului de munte

Pe vremuri, în Rusia precreștină, rowanul roșu avea și un sens ritual sacru. De exemplu, în regiunile Centrale a fost folosit în timpul ceremoniilor de nuntă. Pantofii tinerilor căsătoriți erau acoperiți cu frunzele ei, iar boabele erau băgate în buzunare. Acest lucru a fost făcut pentru a proteja viitoarea familie de intrigile vrăjitorilor și vrăjitoarelor. În același scop, în apropierea casei au fost plantați rowani. Până acum, acest copac este considerat un simbol al fericirii familiei. În Evul Mediu în Rusia, cenușa de munte era folosită pentru a elimina spiritele bolilor. Bolnavii erau așezați pe ramurile lui pentru vindecare.

Frasinul de munte, a cărui descriere este dată mai sus, este o plantă despre care sunt compuse tot felul de legende. De exemplu, există o legendă foarte interesantă care explică amărăciunea fructelor sale. În antichitate, se credea că acest copac a fost creat de însuși Satana din lacrimile Evei, vărsate de ea când a fost izgonită din paradis. A făcut asta ca semn al triumfului său asupra umanității. Cu toate acestea, Creatorul, văzând că frunzele acestui copac seamănă cu o cruce, l-a luat din grădina diavolului. Desigur, lui Satana nu i-a plăcut acest lucru și multă vreme a încercat să fure și să distrugă cenușa de munte. Totuși, tot ceea ce a reușit a fost să-i amara fructele de pădure. Dar, în același timp, pe ei a apărut și un semn divin - un stigmat în cinci colțuri sub forma Stelei Betleemului. Până acum, acest „semn” de pe fructele de cenușă de munte este considerat un simbol al celei de-a doua veniri iminente.

Despre acest copac minunat au fost compuse nu numai legende, ci și poezii și proverbe. Apropo, nu numai în antichitate. Cântecele lui Yevgeny Rodygin „Oh, Curly Rowan” și Irinei Ponarovskaya „Rowan Beads”, credem noi, sunt binecunoscute de toată lumea din țara noastră.

Prevestiri populare asociate cu cenușa de munte

Există mai multe semne asociate cu acest copac:

Dacă frasinul de munte, a cărui descriere a florilor este dată mai sus, este presărat cu panicule albe sau rozalii primăvara, înseamnă că anul acesta se va naște ovăz și in. O recoltă mare a soiului sălbatic în pădure prevestește o toamnă ploioasă, respectiv una scăzută, uscată. Dacă frunzele de pe cenușa de munte s-au îngălbenit foarte devreme, atunci toamna va fi devreme și iarna va fi rece.

recoltarea rowan

Răspunsul la întrebarea dacă frasinul de munte este un arbust sau un copac, îl știți acum. Cu toate acestea, indiferent de varietatea acestei plante, îi puteți colecta fructele din momentul coacerii până la înghețurile târzii. Cel mai convenabil este să tăiați periile cu un cuțit ascuțit sau cu foarfece. Deja pe pământ sunt curățate de tulpini și diverse tipuri de resturi.

Uscați fructele de pădure în cuptor la o temperatură de aproximativ 70 de grade. Puteți face acest lucru și în aer liber, desigur, nu pe vreme ploioasă. Boabele de rowan își păstrează proprietățile vindecătoare timp de doi ani. În timpul iernii, pot fi preparate ca ceai sau măcinate într-o râșniță de cafea și adăugate ca condiment la diferite feluri de mâncare. În plus, dulcețurile sunt făcute din aronia, iar marmeladă foarte gustoasă se face din aronia roșii.

Frasinul de munte este neobișnuit de frumos toamna din cauza fructelor de pădure roșu aprins sau roșu-portocaliu. Cu toate acestea, fructele sale nu au un gust amar foarte plăcut. Dar după primul îngheț, dispare. Prin urmare, cel mai bine este să recoltați fructele acestui copac la sfârșitul lunii octombrie sau începutul lunii noiembrie. Amărăciunea în fructe de pădure este cauzată de o substanță specială amigdalina. Apropo, se va spune că nu poate fi considerat sigur. În stomac, se descompune în acid cianhidric. Prin urmare, nu este recomandat să mănânci prea multe fructe de pădure amare.

Proprietățile medicinale și decorative nu sunt singurele avantaje ale acestui copac minunat. Produsele de tâmplărie de foarte bună calitate sunt realizate din lemn de rowan. Proprietățile sale distinctive sunt duritatea și elasticitatea. În cele mai vechi timpuri, din acest lemn se făceau în principal roți și fusuri. În plus, frasinul de munte poate servi ca plantă mamă pentru alți membri ai familiei sale, de exemplu, pere și gutui.

Una dintre cele mai interesante soiuri de frasin de munte este considerată cu fructe mari (Sorbus domestica). A fost crescut în Crimeea de tătarii din Crimeea. Fructele acestui soi pot fi în formă de pară sau rotunde. În același timp, ating un diametru de aproximativ 3,5 cm și o greutate de 20 g. Gustul lor este pur și simplu minunat. Cu toate acestea, acest soi necesită adăpost pentru iarnă și nu este nici pe departe la fel de nepretențios ca soiurile comune. În unele regiuni, se crede că frasinul de munte este arborele văduvei. Dacă o tăiați, va fi o persoană moartă în casă.

La începutul secolului al XX-lea, cenușa de munte era folosită pentru a face tincturi la scară industrială. Au fost făcute din fructe dintr-un soi ignorant. Cu toate acestea, tinctura a fost numită „Nezhinskaya”. De ce producătorii săi au ales acest nume este încă necunoscut. Se credea că acest lucru a fost făcut pentru a deruta concurenții. Exista, de asemenea, o părere că un astfel de nume i s-a dat tincturii deoarece „nefeminin” sună mai plăcut decât „ignorant”. Apropo, în satul Nevezhino, regiunea Vladimir, au fost descoperite pentru prima dată soiurile de rowan cu fructe dulci fără amărăciune. Ulterior, s-au răspândit în toată Rusia.

Puteți vedea o fotografie frumoasă a frasinului de munte puțin mai sus. La oameni, fructele sale se numesc fructe de pădure. Cu toate acestea, din punct de vedere biologic, nu sunt altceva decât mere. Prezența vitaminei P rare în ele plasează cenușa de munte pe unul dintre primele locuri între toate plantele medicinale. Prezența lui în suc este cea care explică capacitatea fructelor acestui pom de a elimina iritabilitatea, insomnia și slăbiciunea generală a organismului.

Ei bine, sperăm că am dat o descriere destul de detaliată a unui arbore atât de interesant precum frasinul de munte. Calitățile decorative înalte și nepretenția fac mai mult decât oportună folosirea acestuia ca decor pentru curțile caselor și cabanelor private, precum și pe străzile orașului.

Rowan este un simbol al naturii populare. Este puțin probabil să existe un copac atât de frumos în sezonul de toamnă - frunze ajurate, fructe de pădure sănătoase strălucitoare, o coroană elegantă ...

Mulți oameni își imaginează frasinul de munte ca pe un copac cu frunze ajurate și fructe amare de culoare portocalie-roșu. De fapt, se remarcă aproximativ 80 de specii și chiar mai mulți hibrizi de plante. Aspectul lor, precum și aria de distribuție, este complet diferit. Există uriași adevărați - până la 25 de metri și arbuști mici - 2 metri înălțime. Culoarea fructelor poate fi visiniu, alb, rosu, portocaliu, galben, crem, roz. Speciile sălbatice se disting prin faptul că fructele lor nu sunt amare, ci mai degrabă dulci.

Cele mai cunoscute soiuri

Există multe soiuri ale căror fructe de pădure nu sunt nici amare, nici acide. Ele sunt rezultatul selecției sau hibridizării.

Nevezhinskaya

Cel mai faimos soi este Nevezhinskaya. Un copac cu fructe dulci a fost găsit lângă satul Nevezhino. Soiul este împărțit în mai multe soiuri:

• „Roșu” – are fructe dulci;
• "Kubovaya" - fructe de pădure dulci și acrișoare;
• „Galben” - fructe ușor proaspete.

O contribuție uriașă la creșterea fructelor și la îmbunătățirea caracteristicilor gustative ale acestora a avut-o I. Michurin. A lucrat la trecerea frasinului de munte cu para, mushumula, măr, aronia și a obținut rezultate remarcabile. Astfel, a apărut un număr mare de soiuri.

Galerie foto

Titan

Soiul a fost crescut prin încrucișarea polenului mărului cu frunze roșii și al parului. Rezultatul este un copac puternic, cu frunziș dens. Fructele sunt suculente, dulci și acrișoare, de până la 2 grame. Pulpa este galbenă, roz lângă piele. Fructele sunt excelente atât pentru procesare, cât și pentru consum în stare proaspătă. Recolta în Rusia este abundentă.

Lichior

Un hibrid de aronia și frasin de munte. Boabele sunt foarte întunecate și dulci, mari. În zilele noastre, varietatea nu este obișnuită.

Rodie

S-a dovedit ca urmare a încrucișării păducelului roșu-sânge și a frasinului de munte obișnuit. Boabele de mărimea cireșei, roșu închis. O opțiune excelentă pentru toate tipurile de prelucrare. Randamentul maxim pe arbore este de 60 kg.

Desert

Frasinul de munte „Desert” atinge o înălțime de 2 metri. Fructele sunt pentagonale, în formă de ceapă. Recoltarea trebuie făcută imediat, altfel boabele își vor pierde prezentarea. Fructele de pădure sunt grozave pentru a face compot, ușor acrișor, dulce-acrișor.

Burka

Acesta este un hibrid de frasin obișnuit de munte și aronia alpină. Arborele este scurt și compact. Fructele sunt bogate în vitamine, antociani. Boabele sunt potrivite optim pentru prelucrare.

Stacojiu mare

Rezultatul încrucișării polenului de par și rowan morav. Conținutul de vitamina C este foarte mare în fructe.Rodificarea are loc anual, din belșug.

finlandeză

O astfel de cenuşă de munte aminteşte oarecum de o cenuşă de munte obişnuită. Singura diferență sunt fructele de culoarea zmeurului, care devin transparente pe măsură ce se coc. Cultura este bună pentru că fructele de pădure nu sunt nici acide, nici amare.

Caracteristici de plantare și îngrijire

Deoarece soiul de cenușă de munte este autofertilă, este mai bine să plantați mai multe soiuri în grădină. Puteți altoi mai multe soiuri în coroana unei plante. Răsadurile trebuie alese bienale.

Rowan este plantat în gropi adânci de 50-100 cm. Înainte de aceasta, li se adaugă 130 de grame de sare de potasiu, 10 kg de humus și aproximativ jumătate de kilogram de superfosfat. Dacă solurile sunt acide, va trebui să fie calcarate. Aterizarea se efectuează primăvara sau toamna.

Pământul din jurul copacului trebuie slăbit. În același timp, nu trebuie să urci prea adânc, altfel se vor forma lăstari de rădăcină, iar cenușa de munte se va opri din creștere. Dacă totuși s-a întâmplat acest lucru, creșterea ar trebui tăiată, apoi creșterea se va relua.

Fertilizarea are un efect pozitiv asupra copacului, dar nu ar trebui să vă lăsați dus de potasiu și pansament cu azot, altfel conținutul de vitamina P din fructe va scădea. Pansamentul cu azot se efectuează primăvara, iar potasiu - în toamna.

În perioadele secetoase, cenușa de munte are nevoie de udare. Cu o lipsă de umiditate, ovarele nu se formează. De asemenea, planta trebuie tăiată dacă vezi că ramurile s-au îngroșat.

Recoltarea începe la sfârșitul lunii august. Grăbește-te - fructele copacului devin rapid inutilizabile, în plus, păsările pot trece înaintea ta! Pentru a preveni acest lucru, îl puteți instala departe de copacul elegant.

Cel mai convenabil este să tăiați fructele de pădure cu foarfece. Periile trebuie curățate de tulpini numai înainte de uscare, care are loc în cuptoare, uscătoare și încăperi ventilate.

Important! În formă uscată, conținutul de umiditate al boabelor ar trebui să fie de cel puțin 18%.

decorativ

Rowan este un copac ornamental în sine, dar diferite soiuri sunt folosite în moduri diferite.

• Frasin intermediar de munte - specie europeană, caracterizată prin fructe roșii portocalii și frunze întregi, coborâte la fund. Arborele este rezistent la gaze și secetă. Folosit pentru a crea alei și grupuri în toată Rusia;
• frasinul de munte Aria se remarcă prin fructe de pădure roșu-portocaliu uscate și frunze care seamănă cu arinul. Arborele se pretează perfect la mulare. Aterizat în oraș;
• cenușa de munte este comună pe aproape întregul teritoriu al Rusiei. Este decorativă în orice anotimp - frunzele, florile și fructele roșu zmeură fac deliciu pe tot parcursul anului. Este utilizat în mod activ în orice plantare - de la alei la tenie;
• Frasinul de munte cu frunze de arin este perfect pentru gradinaritul decorativ. Forma coroanei este piramidală. Arborele este rezistent la frig și toleranță la umbră;

• Ken. Arbustul arată deosebit de bine toamna. Frunzele sunt violete, fructele sunt albe. Planta are nevoie de iluminare bună. O opțiune excelentă pentru plantarea unică și în combinație cu alți arbuști cu fructe roșii și galbene;
• Frasinul de munte Elderberry seamănă cu socul, de unde și numele. Copacul este nepretențios. Crește până la dimensiuni medii. Arată grozav în grădinile de amatori și este potrivit pentru amenajarea orașului.

Frasinul de munte se simte grozav în plantațiile cu molizi, brazi și pini, precum și cu foioase. Arată grozav pe fundalul de salcie albă, tei și frasin. O combinație cu un trandafir șifonat, arțar, arpaș, caprifoi va avea succes. Ca gard viu, rowan poate deveni un fundal pentru plantele erbacee perene. Plantand langa frasin de munte, puteti da gradinii un aspect neobisnuit.

Toamna este un anotimp frumos și bogat. Grădinile sunt împodobite cu copaci și arbuști care abundă în fructe de pădure, fructe și nuci delicioase și hrănitoare. Oricare ar fi planta, atunci un depozit de vitamine.

Rowan (Sorbus)

Dintre acest soi se remarcă frumosul frasin de munte. Și este bun pentru toată lumea: cu un trunchi uniform, frunziș elegant galben-roșu, ciorchini de fructe de pădure în flăcări! Pare să stea neatins toată iarna, decorând un peisaj plictisitor de iarnă. Dar nu aici – a fost – se aude deja un fluier cu multe voci, iar un stol întreg de păsări agile cu smocuri pe cap ocupă cenușa muntelui. Acestea sunt aripile de ceară – mari iubitori de a mânca mărgele de portocale de tartă (denumirea generică a frasinului de munte – „Sorbus” înseamnă „tartă”, iar denumirea specifică – „aucuparia” – „prinderea păsărilor”). „Whistlers” au suficientă jumătate de oră, după care pe ramuri rămân doar fructe de pădure stacojii împrăștiate. Și cenușa de munte atrage în continuare privirea cu articolul său și grafica clară a ramurilor elastice ...

Tipuri de frasin de munte

Genul Rowan - Sorbus - are peste 100 de specii și multe forme hibride. Numai în Rusia există peste 34 de specii, de la Murmansk, unde se găsesc S. aucuparia și S. intermedia (cu frunze întregi), până în Crimeea, unde cresc S. domestica și S. domestica. Frasin de munte glogovina sau Bereka medicinal ( S. torminalis).

Orientul Îndepărtat are proprii reprezentanți - Amur rowan (S. amurensis) și Sorbus frunze de arin (S.alnifolia).

Rowan Vilmorin (S. vilmorinii) și Rowan Kene (S. koehneana), ambii originari din China, s-au adaptat de mult și s-au așezat în întinderile rusești - copaci joase, până la 3-6 m, cu fructe albe neobișnuite. Dintre speciile interesante, este de remarcat Rowan cu frunze rotunde sau pulverulente (S. aria), cu frunze argintii împâslite; Frasin de munte de soc (S.sambucifolia), care crește sub formă de arbust de 2,5 m înălțime, cu fructe de pădure acri-dulce, fără amărăciune; Frasin de munte redus (S.reducta), firimituri de 15 - 40 cm inaltime, iernand sub zapada.

Frasin de munte. Soiuri și hibrizi

Cel mai răspândit este Rowan obișnuit, un copac sau arbust mic de 4 - 15 m înălțime, cu coroana rotundă - piramidală, ajurata, frunze nepereche, flori albe care formează corimbi parfumați și fructe sferice roșii - portocalii colectate în ciorchini. Boabele sunt comestibile, au un gust dulceag cu amărăciune, care dispare după primul îngheț. O cantitate uriașă de flavonoide, vitamina C (mai mult decât în ​​lămâi), caroten (mai mult decât în ​​morcovi), acid sorbic, care are proprietăți de conservare, face ca acest arbore să fie foarte valoros nu numai din punct de vedere decorativ, ci și ca medicament. plantă.

Datorită plasticității naturale, cenușa de munte se poate încrucișa cu păducelul, alb, para, mâl, rezultând nașterea multor hibrizi intergeneri. Această caracteristică a fost folosită pe scară largă la un moment dat de celebrul om de știință rus I. V. Michurin, care a creat soiuri unice de frasin de munte cu fructe dulci: „Burka”, „Lichior”, „Rodie”, „Desert”, „Titan”.

Mai târziu, la Institutul de Cercetare în Genetică și Selecție. I. V. Michurin, au fost crescute soiuri noi bogate în vitamina C, caroten și P - substanțe active, cu pulpă suculentă și un gust plăcut dulce-acrișor: „Vefed”, „Scarlet large”, „Sorbinka”, „Spark”, „Sunny” . Soiurile mai recente, cum ar fi Anol, Amulet, Yanat, se disting prin gustul lor excelent și randamentul anual.

Există soiuri și selecție populară. Așadar, în secolul al XIX-lea, în regiunea Vladimir, lângă satul Nevezhina, s-a găsit o varietate de frasin de munte cu fructe de pădure cu gust bun, fără amărăciune. Sătenii au fost bucuroși să crească acest frasin de munte, folosindu-l pentru a prepara o varietate de lichioruri, gemuri, compoturi. Ulterior, pe baza sa, au fost crescute soiurile „Kubovaya”, „Nevezhinskaya Krasnaya”, „Nevezhinskaya Zheltaya”.

Cam în aceeași perioadă, în sud, în Munții Sudeți (Cehia), a fost descoperită o altă formă de Sorbus obișnuit cu fructe dulci - Sorbus Moravian. Poate fi consumat direct proaspăt, fără a aștepta congelarea. Din păcate, din cauza rezistenței scăzute la iarnă, a prins rădăcini doar în regiunile sudice ale Rusiei, în Europa de Vest, în Ucraina și în statele baltice.

Frasin de munte. Cultivare și îngrijire

Rowan ordinare impresionează nu numai cu datele externe. Este capabil să reziste la înghețuri de cincizeci de grade, secetă și vânturi puternice. Captează sensibil deteriorarea mediului, poate fi un indicator natural al purității aerului. Speranța medie de viață a frasinului de munte este egală cu cea umană - aproximativ 80 - 100 de ani, cea mai bună fructificare la vârsta de 35 - 40 de ani. Rowan iubește locurile luminate, la umbră cantitatea de zaharuri și substanțe nutritive din fructe este redusă. Este puțin solicitant pentru sol, dar nu tolerează îmbinarea cu apă.

Îngrijirea constă în udarea în anii mai ales secetoși, îndepărtarea lăstarilor de rădăcină și tăierea ramurilor vechi, rupte. Cenușa de munte începe să crească devreme, așa că tăierea trebuie făcută cât mai curând posibil. Coroana îngroșată este subțiată și încearcă să mențină ramurile scheletice la un unghi de peste 45⁰. Arborele răspunde cu recunoștință la pansamentul de vârf, dar aplicarea excesivă a îngrășămintelor cu azot reduce cantitatea de vitamina P din fructe. Plantele afectate de mucegai, rugina rowan, putregaiul patat trebuie tratate cu fungicide si preparate complexe. Dintre dăunători, molia și căpușa rowan sunt cele mai periculoase.

Frasinul comun de munte se înmulțește prin semințe, urmași de rădăcină, soi - prin butași verzi și altoi pe frasin de munte. Trebuie amintit că pentru o fructificare mai bună, ar trebui să aveți 2 - 3 soiuri diferite de frasin de munte pe site. Răsadurile gata sunt mai bine să ia unul - doi ani. Rowan poate fi plantat toamna și primăvara devreme, în timp ce solurile acide sunt calcarate, iar în gropile de plantare se adaugă puțin humus și superfosfat (mai ales primăvara).

Rowan în design de grădină

Rowan este un copac foarte vizibil. Exemplarele mari sunt bune la plantarea aleilor, cum ar fi teniile, ca fundal pentru arbuști ornamentali:,

Trandafirul este numit regina grădinii. Cu toate acestea, acest lucru poate fi pus sub semnul întrebării. Cu toate acestea, cenușa de munte este mai potrivită pentru rolul unei persoane maiestuoase. Ca o adevărată regină, este bună în toate anotimpurile, chiar și iarna, cenușa de munte îi mulțumește cu ciorchini strălucitori de cercei roșii. Oricine poate planta un copac atât de elegant pe site-ul său. Este important să nu te pierzi într-o gamă largă de cenușă de munte. Se pare că acest copac are multe fețe, fiecare dintre ele frumoasă în felul său.

Frasinul de munte este reprezentat de sute de specii cu o coroană elegantă, frunziș luxuriant și fructe colorate, care iarna pot fi consumate nu numai de păsări, ci și de oameni. Boabele de Rowan pe vreme geroasă își pierd amărăciunea și permit unei persoane să obțină toate vitaminele care au fost conservate în ele.

Legende și povești

Din păcate, odată strămoșii noștri au lipsit cenușa de munte nu numai de fructe vindecătoare, ci și de ramurile cu care își împodobeau locuințele. Se credea că ramurile de rowan protejează de ochiul rău și daune. De aceea, copacul a crescut în aproape fiecare grădină.

Boabele Rowan au fost consumate nu numai proaspete. Din ele s-a pregătit dulceață, fructe roșii aprinse au fost uscate, înmuiate, fierte și uscate. S-a preparat o pulbere din boabe de rowan, care a fost adăugată în făină.

Rețetele populare spun că coaja, frunzele și fructele de cenușă de munte ameliorează deficiența de vitamine. Au proprietăți diuretice, coleretice și sedative excelente. Frunzele de rowan se caracterizează printr-un efect hemostatic. O altă tinctură de fructe de rowan îmbunătățește starea de spirit și apetitul.

Rowan în design peisagistic

Dacă avansăm rapid către grădinile botanice din Olanda sau Anglia, vom vedea un număr imens de soiuri de rowan. Unele dintre ele sunt în formă de arbust. Plantele diferă prin culoarea fructelor. Kilometri întregi de plantații sunt împodobiți cu copaci și tufișuri cu fructe de pădure galbene, roz, roșii, portocalii.

În Rusia, nu cresc mai mult de 40 de tipuri de cenușă de munte, care rezistă climei locale. Cu ajutorul lor decorați grădini private. Proprietățile estetice ale frasinului de munte fac ca designul peisajului să fie extraordinar de atractiv și fabulos, mai ales iarna. Ei fac alei colorate. Copacii Rowan sunt potriviți pentru decorarea gazonului, foișoarelor. Arată bine în iazurile decorative. Se folosesc la toboganele alpine. Soiuri populare de rowan: Sorbus, Fastigiata, Aucuparia, Lutescens.

Cum să crești rowan?

Rowan este „regina”, dar nu este capricioasă. Il poti creste in gradina ta fara prea mult efort, chiar daca plantezi o planta frumoasa la umbra. Desigur, cel mai bine este să plasați cenușa de munte sub soare sau într-un loc semiumbrit în pământ mlăștinos sau alt sol cu ​​îngrășăminte. Nu puteți uda copacul în exces, nu-i place umiditatea ridicată, precum și solul foarte uscat.

Arborele se teme de afide, așa că trebuie să-l procesați în avans de la dăunători. Frasinul de munte are un sistem radicular foarte profund. Acesta este un plus imens, mai ales dacă alți copaci cresc în apropiere. Rowan nu va interfera cu ei. De asemenea, plantele cu creștere scăzută pot fi amplasate lângă „regina grădinii”. Rowan are un frunziș special care transmite lumină. La umbră ușoară, un număr mare de flori sau alți copaci pot trăi.

Din păcate, frasinul de munte este o plantă foarte sensibilă. Ea nu va supraviețui niciodată în centrul orașului sau pe marginea drumurilor. Rowan nu tolerează poluarea aerului. Ea simte orice abateri de la normă ca un indicator special. Dacă grădina dvs. este situată în apropierea fabricilor industriale, nu suficient de departe de oraș, atunci cel mai probabil cenușa de munte nu va fi de acord să vă decoreze site-ul.

Rowan se înmulțește prin butași sau ochi. Nu trebuie să folosiți semințe, deoarece acestea vor crește frasin de munte sălbatic departe de soiul selectat.

Un copac care este frumos în orice moment al dezvoltării sale - cu frunziș tânăr și cu flori albe și cu fructe de pădure stacojii pitorești. „Ah, acest rowan roșu printre galbenele toamnei...”.

Câte cântece și poezii s-au compus despre ea! Câte beneficii aduce oamenilor! Voi încerca să spun în detaliu în acest articol cum să plantez și să crești frasin de munte în zona mea.

Frasinul de munte diferă prin rezistență ridicată la iarnă și rezistență la secetă. Se dezvoltă în climat aspre. Avand un aspect decorativ excelent, este utilizat pe scara larga in designul peisajului.

În medicina populară și în gătit, cenușa de munte ocupă unul dintre locurile de cinste, datorită prezenței unei cantități uriașe de vitamine și minerale în boabele sale.

În antichitate, cenușului de munte i se atribuiau proprietăți magice. Se credea că ea păzește curtea de spiritele rele. Crenguțele de rowan erau atârnate în tot apartamentul pentru a proteja gospodăria de ochiul rău. Mărgelele Rowan au fost, de asemenea, considerate o amuletă puternică pentru femei și fete.

Frunza de stejar Rowan aparține familiei trandafirilor și este un hibrid de frasin de munte pudrat și frasin de munte.

Arborele crește până la 10-12 m înălțime. În primii câțiva ani de viață, frasinul de munte are o formă piramidală, apoi coroana ia forma unei mingi cu un diametru de 5-7 m. Speranța de viață a frasinului de munte este de aproximativ 100-120 de ani.

Frunzele puternic disecate seamănă cu frunzele de stejar în forma lor, sunt de culoare verde închis deasupra și mai deschise dedesubt.

Frunzele de stejar rowan înfloresc de la sfârșitul lunii mai până la mijlocul lunii iunie. Florile mici albe sunt colectate în inflorescențe corymbose. Fructele sub formă de boabe stacojii strălucitoare cu un diametru de 1 cm se formează până la sfârșitul lunii septembrie.

Atunci când boabele proaspete, rowan au un gust acru-amărui, acest lucru se datorează conținutului ridicat de tanin. După congelare, gustul se îmbunătățește semnificativ. Boabele uscate și prelucrate nu mai au amărăciune.

Pentru o recoltă bună de rowan, grădinarii cu experiență recomandă plantarea a cel puțin doi stejari rowan în grădină, apoi se va produce polenizarea încrucișată, care va crește randamentul.

Utilizarea stejarului rowan

Zahărul, pectinele, vitaminele, acizii organici sunt prezente în cantități mari în boabele de rowan. Acest lucru îl face un produs valoros, care face parte din multe rețete de medicină tradițională.

Fructele Rowan au proprietăți diuretice, tonice, dezinfectante. Utilizarea lor ajută la reducerea nivelului de colesterol rău, întărirea vaselor de sânge, îmbunătățirea stărilor de gastrită, hemoroizi, aciditate scăzută a stomacului.

Frunzele și boabele de rowan au proprietăți dezinfectante. Dacă puneți o ramură proaspătă de cenușă de munte în apă putredă, stricat, atunci aceasta va fi purificată și va deveni destul de potrivită pentru băut.

Frunzele de rowan sunt răspândite printre diferite legume în timpul depozitării pentru a preveni putrezirea. Printre plantările de frasin de munte, culturile de legume cresc bine, le protejează de bolile fungice.

Deserturile delicioase și sănătoase sunt preparate din fructe de pădure sub formă de sucuri, jeleuri, gemuri, bezele, gemuri. Boabele sunt pur și simplu măcinate cu zahăr, congelate sau uscate pentru depozitare pentru iarnă.

Frunza de stejar Rowan în design peisagistic

Adesea, frasinul de munte cu frunze de stejar este plantat pe pantele incomode ale râpelor pentru a fixa solul. Teiul, frasinul, bradul, molidul și pinul vor arăta spectaculos în combinație cu frasinul de munte. Decorează bine grădinile și parcurile, atât în ​​plantații individuale, cât și în grup.

Plante precum caprifoiul, arpașul, spirea, trandafirul, viburnul coexistă perfect alături de frasinul de munte.

Destul de des, frasinul de munte cu frunze de stejar este folosit ca gard viu, în orașele peisagistice, plantat cu el pe marginea drumurilor. Odată cu conținutul de gaz al aerului urban și impactul reactivilor nocivi utilizați iarna pentru a reduce alunecarea pe zăpadă, viața unui copac se reduce cu 10-20 de ani.

Alegerea locului de aterizare

Frunza de stejar de frasin de munte va crește și se va dezvolta cu succes într-o zonă bine luminată. Dacă nu există suficientă lumină pentru copac, acesta se poate întinde urât în ​​lungime și să nu formeze o coroană rotunjită.

Solurile prea umede, mlăștinoase, nisipoase și turboase sunt dăunătoare pentru cenușa de munte. Este necesar să alegeți un loc în care apele subterane să nu curgă aproape de suprafața pământului.

Aterizare

Nu este dificil să plantezi un rowan de stejar, plantarea se face toamna după următoarea schemă:

1. Săpați o gaură de aterizare care măsoară 60 * 60 * 60. Compost, 100 g de îngrășăminte cu potasiu și 200 g de superfosfat sunt așezate în fundul gropii, amestecate cu pământ fertil.
2. Un răsad este plasat în centrul gropii, rădăcinile sunt bine distribuite și acoperite cu pământ, astfel încât gâtul rădăcinii să fie la nivelul solului.
3. Udați din abundență răsadul și mulciți cercul din apropierea trunchiului cu paie, ace sau iarbă uscată.

Îngrijire

Frunza de stejar Rowan este o plantă complet nepretențioasă. Dar chiar și îngrijirea și atenția minimă vor fi răsplătite cu un aspect decorativ excelent, înflorire luxuriantă, o recoltă abundentă de fructe de pădure pitorești și extrem de utile.

Udare, afânare, mulcire

Răsadurile tinere au nevoie de udare mai frecventă. Este necesar să se formeze bare de protecție din sol de-a lungul marginilor cercului apropiat de tulpină, astfel încât apa să rămână în el. De fiecare dată după udare, este de dorit să se producă afânare superficială și mulcire cu fân sau paie. Asigurați-vă că îndepărtați buruienile în timp util.

Când stejarii devin adulți, vor avea suficientă apă provenită din precipitații, cu excepția perioadei de căldură prelungită a verii.

pansament de top

După al treilea sezon de viață, copacii de stejar rowan trebuie hrăniți:

• Primăvara, înainte de înflorire, se aplică 20 g de azot, 15 g de potasiu și 25 g de îngrășăminte fosfatice per copac.
• Vara, este necesar să se hrănească cenușa de munte cu următoarea compoziție: 10 g de potasiu, 15 g de azot și 10 g de îngrășăminte cu fosfor.
• Când recoltarea este încheiată, trebuie aplicate 10 g de îngrășăminte cu potasiu și fosfor.

Îngrășămintele sunt împrăștiate în jurul cercului rădăcinii, sunt îngropate la o adâncime de 15 cm, iar solul este udat.

tăierea

În cele mai multe cazuri, frunzele de stejar rowan nu au nevoie de tăiere. Doar tăierea sanitară se efectuează după iarnă, ramurile rupte și înghețate sunt îndepărtate.

Dar dacă pentru decorare este necesară menținerea unei anumite forme, atunci tăierea se face la începutul primăverii înainte ca mugurii să se umfle.

Lăstarii care cresc la un unghi ascuțit față de trunchiul copacului sunt îndepărtați, astfel încât să nu interfereze cu dezvoltarea ramurilor amplasate corespunzător.

reproducere

Frunza de stejar de frasin de munte poate fi înmulțită prin semințe, altoire, butași, descendenți de rădăcină și stratificare:

• Adesea, se folosește reproducerea prin descendenți rădăcină, aceasta este o metodă fără pretenții. În primăvară, este necesar să scoateți unul dintre descendenții laterali cu rădăcina împreună, să îl separați cu grijă de arborele principal și să îl plantați într-un loc nou, conform schemei de mai sus.
• Este puțin mai dificil de propagat cu butași de rădăcină. Pentru a face acest lucru, la sfârșitul lunii mai, este necesar să scoateți rădăcina laterală, să o separați cu grijă împreună cu lăstari mici de rădăcină și să o săpați într-un unghi în solul nutritiv liber, cu tăietura în sus, astfel încât tăierea să fie la nivelul solului. Tăietura trebuie stropită cu cărbune activ zdrobit.
• Butașii sunt, de asemenea, o metodă destul de simplă de înmulțire, înrădăcinarea butașilor are loc în 60% din cazuri.
• Metoda semințelor este cea mai laborioasă și consumatoare de timp. Înainte de însămânțare, înmuiați semințele timp de 3-4 ore, după semănat închideți paturile cu un strat gros de mulci din frunzele căzute. Până în primăvară, adăpostul va fi demontat, vor începe să apară lăstari, care până în toamnă vor crește deja și vor deveni mai puternici și va fi posibil să le transplantați într-un loc permanent în mod obișnuit.

Iernat

Deoarece cenușa de munte are o rezistență ridicată la îngheț, este capabilă să supraviețuiască -35 de grade. În acele regiuni în care clima nu este prea severă, nu puteți acoperi copacii pentru iarnă.

Cu toate acestea, dacă copacii rowan sunt tineri, cu rădăcini slabe sau sunt așteptați înghețuri severe, trebuie să aveți grijă de adăpost. Pentru a face acest lucru, la sfârșitul toamnei, copacii spulberă cu pământ uscat. Deasupra se toarnă un strat de frunze căzute de 10 cm grosime sau se acoperă cu ramuri de molid. Partea superioară a copacilor nu este acoperită.

Boli și dăunători

Frunza de stejar de frasin de munte are o imunitate ridicată la diferite boli. Cel mai răspândit dăunător al frasinului de munte este molia de cenușă de munte. Pentru a proteja împotriva acesteia, insecticidele sunt pulverizate (Fufanon, Aktellik) înainte de ruperea mugurilor și imediat după înflorire.

Principalele avantaje ale stejarului rowan

Frunza de stejar Rowan are o serie de avantaje incontestabile care i-au adus o popularitate binemeritată în rândul grădinarilor și designerilor de peisaj:

1. Nepretenție la plecare, nepretențioasă față de sol.
2. Grad ridicat de rezistență la condiții de mediu nefavorabile și climă aspră.
3. Imunitate ridicată la diferite boli fungice.
4. Un aspect decorativ excelent care se menține indiferent de stadiul de dezvoltare.
5. Proprietățile valoroase ale boabelor de rowan pentru sănătatea umană, utilizarea lor în medicina tradițională.
6. Posibilitatea de a folosi boabe de rowan în gătit, există multe rețete pentru diferite deserturi și sosuri cu participarea rowan.
7. Frunzele de rowan au proprietăți dezinfectante. Ele pot fi folosite pentru purificarea apei și pentru conservarea legumelor tuberculoase iarna.