Îngheţat Cocktail cu fructe de mare- un semifabricat din fructe de mare sănătos și gustos (midii, creveți, calamar, caracatiță etc.), care poate fi preparat foarte ușor și rapid acasă, așa că în acest articol vom lua în considerare cât timp și cum să gătim un congelat cocktail de mare în scopul de a fructe de mare sa dovedit moale, suculent și gustos.
Cât timp să gătești un cocktail de mare de fructe de mare congelate?
Timpul de pregătire pentru un cocktail de fructe de mare făcut din fructe de mare congelate nu este lung, deoarece acestea sunt deja supuse unor procesări suplimentare, după care sunt congelate. Timpul de gătire pentru un cocktail de mare într-o cratiță este:
Cât timp să gătești un cocktail de mare într-o cratiță? Cocktailul de mare congelat trebuie fiert timp de 5-7 minute într-o cratiță după fierberea apei (nu este nevoie să se dezghete înainte de gătit).
După ce am aflat cât durează să gătești un cocktail de mare congelat, vom lua în considerare în continuare procesul de gătire în sine pentru a ști cum să-l fierbem corect până când este gătit și nu prea gătiți, ceea ce poate face multe fructe de mare dure.
Notă: un cocktail de mare se găsește la vânzare în 2 tipuri: crud-congelat (trebuie fiert) și fiert-congelat (nu este necesar să gătiți, uneori este suficient doar să dezgheți și să încălzești, pot fi vânduți în formă sigilată). ambalat într-un sos special), așa că citim întotdeauna cu atenție instrucțiunile de pe ambalaj.
Cum să gătești un cocktail de mare congelat (fructe de mare crude-congelate) într-o cratiță?
După cum am menționat mai devreme, un cocktail de mare congelat este un produs semi-finit care poate fi adus la pregătire foarte rapid și nu este necesară prelucrarea suplimentară a fructelor de mare înainte de gătire. Secvența gătirii unui cocktail de mare într-o cratiță este următoarea:
- Turnați apă în tigaie cu calculul a 2 litri de apă la 1 kg de cocktail de mare și foc mare aduce la fierbere.
- Adăugați sare (0,5-1 linguriță) și condimente ( frunza de dafin, mazăre neagră și ienibahar etc.), după care punem un cocktail de mare congelat.
- După ce a fiert din nou apa în tigaie, reduceți focul pentru ca apa să nu fiarbă mult și gătiți fructele de mare în medie 5-7 minute până sunt fierte.
- Se toarnă cocktailul de mare preparat cu apă din tigaie într-o strecurătoare, se strecoară toată apa și se folosește pentru a pregăti salate sau ca produs finit pentru diferite garnituri.
Notă: cocktailul de mare congelat nu trebuie dezghețat înainte de preparare. Turnați bulionul după gătit, nu este recomandat să îl folosiți. Dacă un cocktail de mare de fructe de mare deja gătite cu sos într-un pachet ermetic, atunci este suficient să îl dezgheți și să îl încălziți, nu trebuie să îl gătiți într-o cratiță.
În încheierea articolului, se poate observa că știind cât timp și cum să gătești un cocktail de mare de fructe de mare congelate (fructe de mare asortate), poți pregăti rapid o delicatesă delicioasă și sănătoasă pentru o garnitură sau salată. Lăsăm feedback-ul nostru și sfaturi utile despre cum să gătești (cum să gătești) un cocktail de mare congelat în comentariile la articol și să îl distribuim în în rețelele sociale daca ti-a fost de ajutor.
Cum și cât să gătești un cocktail de mare?
Cum să gătești un cocktail de fructe de mare congelate? Vom afla cât de mult să gătești un cocktail de mare de fructe de mare congelate până când sunt gătite.
Cum să faci un cocktail de mare înghețat și care este acest fel de mâncare grozav? Cât și cât timp aveți nevoie pentru a găti fructele de mare și trebuie dezghețate în prealabil? Vom lua în considerare toate aceste întrebări mai jos. Alătură-te acum!
De regulă, un amestec de fructe de mare este de obicei numit cocktail de mare sau platou. Conține în principal creveți, midii, calmar și caracatiță. Există o mulțime de rețete care folosesc fructe de mare. Din fructele de mare incluse în amestec, puteți face aperitive grozave, puteți găti primele feluri și mâncăruri calde amețitor de delicioase. Nu contează ce preferi, pentru că, în orice caz, rezultatul sub forma unui preparat ușor digerabil și sănătos îți este garantat!
Ce să căutați atunci când cumpărați un mix de fructe de mare
Este foarte ușor să cumperi un astfel de produs congelat semifabricat în vremea noastră, deoarece se vinde în orice supermarket. Dacă te uiți cu atenție la ambalaj, vei vedea pe el nu numai numele producătorului și furnizorului produsului, compoziția și data de expirare a acestuia, ci și instrucțiunile de utilizare. Fotografia prezintă fructe de mare - un cocktail de caracatiță, calmar și bastoane de crab.
În magazine, există cocktailuri cu fructe de mare crude-congelate și fierte-congelate. Vă rugăm să rețineți: este mai profitabil să cumpărați fructe de mare deja gătite, deoarece cele crude-congelate vor pierde aproximativ jumătate din masă în timpul gătirii.
Fructele de mare se vând în ambalaje transparente și translucide. Nu fiți prea leneși să vă gândiți dacă fructele de mare sunt separate unele de altele în amestec. Dacă caracatițele, calmarii și midiile se lipesc, atunci pachetul a fost deja decongelat sau depozitat incorect. Aflați cum și cât de mult să gătiți calmari pentru o varietate de feluri de mâncare.
Luați în considerare și aspect amestec de fructe de mare, notând textura și culoarea lor, cumpărând un produs proaspăt - mirosiți-l, este acolo miros acru. Midiile nu ar trebui să aibă nicio înnegrire, în timp ce caracatițele trebuie să aibă o culoare închisă. Creveți de calitate au forma corectă virgula, iar calmarul ar trebui să fie în mod ideal dens.
Cum se prepară un cocktail de mare congelat: rețete
Fiecare ingredient din mixul de fructe de mare este vândut gata de consumat, fiert și curățat. Este obișnuit să folosiți un cocktail de mare ca parte a unui fel de mâncare sau ca bază. Din ingredientele sale, bucătari din întreaga lume coac, fierb, prăjesc, fac aperitive grozave, salate, primele feluri excelente și chiar supe. Dar un fel de mâncare atât de delicios poate fi gustat nu numai într-un restaurant, ci și să înveți cum să gătești acasă.
Înainte de gătit, produsul congelat trebuie dezghețat și apoi spălat fructele de mare. Cel mai bine este să-l dezghețați la frigider, lăsând amestecul timp de două până la trei ore. Dacă timpul se scurge, dezghețați semifabricatul la temperatura camerei. Dacă ați dezghețat fructele de mare, iar gătitul este amânat a doua zi, murați-le, dar nu le recongelați.
Sfat util: nu este recomandat să gătiți fructe de mare pentru o perioadă lungă de timp. Timp optim gătit - nu mai mult de 5 minute, deoarece sub o expunere mai lungă temperaturi mari carnea de caracatiță sau de calmar fraged va deveni foarte tare. Dacă cocktail-ul de mare a fost dezghețat, nu îl recongelați. Aflați cum să gătiți creveți corect și gustoși.
Pilaf cu fructe de mare de la Pierre Dukan
Fructele de mare vor deveni înlocuitori cu drepturi depline a cărnii în feluri de mâncare precum, de exemplu, pilaf. Iar oaspeții tăi vor aprecia cu siguranță gustul uimitor de armonios al alimentelor, precum și abordarea ta nestandardă a procesului de gătit.
Gătitul pilaf cu fructe de mare este ușor. Folosiți rețeta pas cu pas a nutriționistului celebru, al cărui nume este Pierre Dukan, și aplicați Metoda noua preparate care ar putea să nu fi fost cunoscute înainte.
Fierbeți orezul până se înmoaie, apoi treceți la pregătirea setului de mare. Prăjiți morcovii rasi, ceapa tocată mărunt și ardei gras. Nu uitați de usturoi, sare și piper negru. Adauga condimente dupa gustul tau. După ce s-au fiert legumele, adăugați la ele amestecul de mare dezghețat (rețineți că trebuie spălat în prealabil), prăjiți și fierbeți acest dressing de pilaf aproximativ 10 minute. Pentru a finaliza procesul de gătit, amestecați orezul cu fructele de mare.
Este permis să adăugați pastă de roșii sau roșii la pilaf, astfel de ingrediente pot sublinia aroma picant a fructelor de mare. Dacă vă place un gust picant, adăugați niște piper roșu măcinat. Un astfel de fel de mâncare este gustos și sănătos, conține puține calorii și este inclus în meniul unor diete.
Paste cu fructe de mare
Ce se poate găti din scoici, creveți, calmar și alte fructe de mare? Încă una buna idee este să transformi comanda pastelor navale, care este plictisitoare pentru toată lumea, într-un preparat italian de lux, demn de servit într-un restaurant „vedetă”. Așadar, trebuie doar să înlocuiți carnea tocată cu un cocktail de mare și să presărați spaghete sau vermicelli cu brânză rasă și ierburi înainte de servire. Fructele de mare trebuie prăjite într-o tigaie cu adaos de ulei de masline. Rezultatul final este un sos minunat de fructe de mare prajite, cu putine calorii. Și poate că nu veți schimba această versiune a felului de mâncare cu paste clasice navale.
Cum să faci un cocktail de mare înghețat
Cum să faci un cocktail de mare înghețat? Există multe opțiuni pentru prepararea lui. Compilare cele mai bune retete din mixul de fructe de mare puteți vedea aici.
Știind să gătească un delicios cocktail de mare congelat, fiecare specialist culinar va putea servi la masă o cină sănătoasă apetisantă sau o gustare originală în câteva minute. Un astfel de set de fructe de mare va deveni baza de salată, supă, precum și topping-uri pentru pizza. Din el se prepară chiar și pilaf cu conținut scăzut de calorii. În general, alegeți singur!
Salată cu cocktail de mare congelat și legume
Ingrediente: 430 g cocktail de mare, 2 - 4 catei de usturoi, 370 g legume amestecate, 60 ml sos de soia, sare, o grămadă de verdeață, 2 linguri. l. ulei vegetal, piper măcinat.
- În ulei încins, mai întâi, se prăjesc felii de usturoi până se rumenesc. Apoi se scot din tigaie.
- Fructele de mare sunt așezate în ulei fierbinte.
- După 3 - 4 minute de prăjire, congelate gata făcute Amestecul de legume. Ar trebui să conțină ceapă, morcovi, ardei gras, fasole verde.
- Produsele se prăjesc cu amestecare frecventă timp de 10 - 12 minute.
- Verdeturile tocate se toarna deasupra continutului racit al tigaii.
Salata cu un cocktail de mare este sărată, piperată, asezonată cu sos de soia.
Risotto italian cu fructe de mare
Ingrediente: 90 g ceapă, 1,5 st. orez cu bob lung, 40 ml ulei de măsline, un pahar de vin alb sec, un kilogram de cocktail de mare, un praf de șofran, 1 litru de bulion de pește, un praf de sare.
- Ceapa se toaca marunt si se prajeste in ulei incins. La el se adaugă orez spălat. Gătitul continuă încă 3-4 minute.
- Vinul alb se toarnă în tigaie. Masa este înăbușită până când lichidul este complet evaporat.
- În continuare, se adaugă șofran și se toarnă bulion de pește câte o polonă. Următoarea porție de lichid se adaugă după ce cea anterioară s-a evaporat.
- După aproximativ 15 - 17 minute, orezul este sărat și amestecat cu un cocktail de mare dezghețat.
Gătitul continuă încă 7-8 minute.
Cocktail de mare pentru bere
Ingrediente: 2 linguri. l. sos de soia, un kilogram de cocktail de fructe de mare în saramură, suc dintr-o felie de lămâie, ulei de măsline. Cât de delicios să prepari un cocktail de mare pentru bere, vom lua în considerare în continuare.
- Fructele de mare se decongelează complet, după care se lasă pe spate într-o strecurătoare și se spală bine.
- Când apa s-a scurs complet, la cocktailul de mare se adaugă sucul de citrice și sosul de soia.
- După o amestecare minuțioasă, ingredientele sunt îndepărtate la rece timp de 15 - 17 minute.
- Fructele de mare sunt așezate din nou într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de marinată din ele.
- Mai departe, cu amestecare constantă, cocktailul este prăjit în ulei bine încălzit. 3-4 minute vor fi suficiente.
Vasul este așezat imediat pe o farfurie mare și servit cu spumă.
Pizza delicioasă cu cocktail de mare congelat
Ingrediente: o jumătate de kilogram de aluat de foaie congelat, 60 g maioneză și ketchup fiecare, 220 g brânză deja rasă, roșie mare, 330 g cocktail de mare fiert-congelat.
- Fructele de mare sunt așezate într-un castron, turnate cu apă clocotită și lăsate în această formă timp de 6 - 7 minute. Apoi, se scurge apa din ele.
- Aluatul se dezgheta, se intinde subtire pe o tava de copt si se presara usor cu faina. De sus, baza este unsă cu un amestec de ketchup și maioneză.
- Mai întâi, reptilele de mare decongelate sunt turnate peste aluat, apoi sunt așezate cercuri de roșii proaspete și chipsuri de brânză.
Pizza este pregătită cu un cocktail de fructe de mare până când aluatul se rumenește ușor și brânza este complet topită.
Paste în stil mediteranean
Ingrediente: o jumătate de kilogram de fructe de mare, 230 g paste, un pahar de brânză rasă, aceeași cantitate de smântână groasă, o bucată de unt, sare, condimente.
- Pastele se fierb în apă cu sare până se înmoaie. Apa se scurge din el.
- Fructele de mare se gătesc timp de 10 - 12 minute în apă clocotită cu sare și se lasă pe spate într-o strecurătoare.
- Un cocktail de mare se prăjește în unt, după care se adaugă brânză rasă și se toarnă smântână sărată. Masa este aromată cu condimente.
- Pastele sunt așezate pe farfurii în porții. Cand sosul incepe sa se ingroase, il puteti lua de pe foc. Conținutul tigaii este așezat pe o farfurie în porții mici.
Preparatul se servește fierbinte la cină. Această rețetă de cremă poate fi ușor modificată adăugând condimentele tale preferate.
Pilaf neobișnuit cu cocktail de mare înghețat
Ingrediente: ardei gras dulce, 1 buc. ceapă și morcovi, 2 - 4 căței de usturoi, un kilogram de cocktail de mare, sare, piper, un pahar de orez uscat.
- Toate legumele și usturoiul sunt tocate mărunt. Apoi se prajesc pana se inmoaie, se sareaza si se pipereaza.
- Fructele de mare sunt scufundate în apă clocotită cu sare timp de 4 - 5 minute, după care sunt așezate într-o strecurătoare.
- Cocktailul de mare se toarnă într-o tigaie cu legume. Orez bine spălat și 2,5 linguri. apa fierbinte.
Cocktailul de mare cu orez se aprinde sub capac până când vasul este gata.
reteta de supa de fructe de mare
Ingrediente: 4 cartofi, câte 1. ceapa si morcovi, 230 g conopida, 400 g cocktail de fructe de mare congelate, 2 litri apa purificata, sare, piper, condimente.
- Toate legumele decojite se toarnă întregi cu apă și se pun la fiert. Când lichidul fierbe, trebuie sărat și piperat. Ingredientele se fierb aproximativ o jumătate de oră.
- Apoi bulionul se filtrează, iar întregul gros se depune pe un vas separat. Arcul este aruncat.
- Un cocktail de mare este gătit în bulion timp de 14 - 16 minute.
- Restul de legume fierte tocate mărunt se pun înapoi în supă.
Mâncarea se sare după gust și se servește la cină.
Fructe de mare fierte cu sos de soia
Ingrediente: 370 g fructe de mare, 2 ardei grasi dulci, 230 g fasole verde, 270 g broccoli, 130 g masline, 60 ml sos de soia, 1 lingura. miere lichidă, sare, un amestec de ardei.
- Ardeii sunt copți în spirt. dulapul până când se înmoaie și se taie în fâșii mari.
- Fasolea se scufundă în apă clocotită timp de 2 minute, după care se lasă pe spate într-o strecurătoare și se stropește imediat cu apă cu gheață.
- „Umbrelele” de broccoli se fierb în apă clocotită timp de 3 - 4 minute.
- Fructele de mare se fierb într-o tigaie separată.
- Pentru dressing se combina mierea si sosul clasic de soia.
- Toate ingredientele pregătite sunt combinate, dressingul de la ultima etapă este turnat în ele. Se adauga sare si piper dupa gust. Turnați măsline tăiate fără sâmburi în tigaie. De asemenea, puteți adăuga puțină apă.
La foc mic, fructele de mare cu legume se fierb sub capac timp de 15 - 17 minute. Acest tratament delicios este cel mai bine servit cald.
Dar aveți grijă, există multe proteine într-un astfel de fel de mâncare, stomacul va fi dificil să facă față unei cantități mari de ea.
Opțiune de gătit cu ciuperci
Ingrediente: 230 g de champignon, un kilogram de cocktail de mare, ceapă, 5 linguri. l. smântână, 2 linguri. l. sos de soia clasic, sare, condimente.
- Ciupercile tocate mărunt cu cuburi de ceapă se prăjesc până se înmoaie. Apoi, la produse se adaugă un cocktail de mare dezghețat.
- Împreună, produsele sunt fierte timp de 7 - 8 minute. Sărat, stropit cu condimente.
- După adăugarea de smântână, fiertura continuă încă 5-6 minute. Tratamentul finit este stropit cu sos de soia.
Delicios de servit orez fiert. Poți folosi această compoziție ca sos pentru paste. Un astfel de cocktail de mare cu paste și ciuperci va fi delicios!
Prăjit cu usturoi într-o tigaie
Ingrediente: o jumătate de kilogram de fructe de mare asortate, 3 linguri. l. ulei de măsline, 2 căței de usturoi, lămâie, un praf de sare și piper, 2 linguri. l. sos de rosii picant.
- Fructele de mare congelate se prăjesc într-o tigaie în ulei de măsline timp de 2 până la 3 minute.
- Când sunt complet dezghețați, în preparate se adaugă căței de usturoi, sare și piper.
- După 7 - 8 minute de prăjire, sos picant. Procesul continuă până când fructele de mare sunt gata.
Inainte de servire, vasul se stropeste cu zeama de lamaie.
Cum să faci un cocktail de mare înghețat?
Știind să gătească un delicios cocktail de mare congelat, fiecare specialist culinar va putea servi la masă o cină sănătoasă apetisantă sau o masă originală în câteva minute.
Odinioară de neatins pentru oamenii obișnuiți și fiind numai mulți oameni autosuficienti, fructele de mare sunt acum un oaspete frecvent pe masa noastră. Cocktailul de mare înghețat poate fi văzut în orice magazin și nu neapărat doar într-un supermarket.
Dar cumpărarea nu este suficientă. Știe toată lumea cum să gătească corect și gustos acest lucru sănătos și frumusețe delicioasă? La urma urmei, acest lucru trebuie făcut conform tuturor regulilor și nu așa cum ar trebui să fie. Abia atunci vor ieși beneficiul și plăcerea mâncării gătite. Să ne uităm la câteva rețete și să aflăm mai multe despre platoul cu fructe de mare.
Ce trebuie să știți despre cocktailurile de mare (înghețate)
- Compoziția semifabricatului: începând cu crustacee (creveți), bivalve (midii) și terminând cu cefalopode (calamari, caracatițe), echinoderme.
- Beneficiu: conține iod și grăsimi, în aminoacizi, microelemente, vitamine liposolubile, dintre care există o mulțime de asortate, ecologic curate, cu conținut scăzut de calorii (în funcție de ce se servește - amestecuri mai puțin calorice cu moluște și crustacee, gătite cu legume si paste).
- Minus: cocktail de mare - un produs perisabil, dacă este depozitat incorect, poate deveni nesigur pentru alimente (otrăvire), este adesea imposibil de gătit, deoarece. mercurul nesigur se poate acumula în produsele proaspete etc. (de aceea este mai bine să îl luați congelat), fructele de mare sunt în general contraindicate cuiva din cauza intoleranței, alergiilor la unele componente.
- De unde să cumperi și cum să alegi: doar in magazine specializate, un set proaspat miroase normal, nu amoniac, trebuie etichetat intregul ambalaj din fabrica, producator, furnizor, compozitie, termen de valabilitate.
- Cum să gătești cel mai bine: prepararea unui cocktail care nu implică decongelare este de preferat, dar fructele de mare prăjite sub capac vor fi foarte gustoase și nu mai puțin sănătoase.
Care este cel mai bun mod de a pregăti un cocktail de mare? Pe ce? Poate fi o oală și o tigaie, un aragaz lent și un cuptor cu microunde. Dar, orice ar fi pregătit mancare sanatoasa, trebuie să respectați o serie de reguli (despre ele - mai jos). Deci rețete delicioase.
Cocktail de mare cu creveți tigru și legume
Combinația este pur și simplu fabuloasă! Gurmanzii nici nu au nevoie să introducă acest fel de mâncare. Fructe de mare ușor prăjite cu un fel de sos în compania legumelor strălucitoare din toate punctele de vedere - este greu să vii cu ceva și mai plăcut. Sa gatim!
Ingrediente:
- Cocktail de mare (congelat) - 200 g
- Creveți tigru - 3-4 buc.
- Morcovi - 100 g
- ardei bulgaresc - 100 g
- Praz - 100 g
- țelină - 70 g
- Usturoi - 4-5 catei
- Verdeaţă
- Condimente
- Ulei vegetal pentru prajit
Reteta pas cu pas pentru prepararea unui cocktail de mare cu creveti tigru si legume
Cocktailul de mare nu poate fi decongelat. În primul rând, este posibil, în al doilea rând, este util și, în al treilea rând, timpul va fi economisit. Dar dacă sunt deja decongelate, trebuie stropite cu ulei vegetal (de preferință de măsline).
Pasul 1. Cocktail de mare
Un alt personaj cheie sunt creveții tigru. Acestea trebuie curățate cu mare atenție de coajă. Apoi sărați ușor și marinați în condimente, stropiți ușor cu ulei vegetal.
Pasul 2. Creveți tigru în marinată
În timp ce fructele de mare ar trebui să fie marinate, să avem grijă de legume. Întrucât primul proces este legat de usturoi, să-l tocăm mărunt, dar nu în terci.
Pasul 3. Tocați usturoiul
Morcovi și fructe de mare? Prostii? Nu. Gustoase, sănătoase și foarte frumoase dacă tăiem produsele obișnuite într-un mod special. Să zicem morcovi. Va arăta grozav, să zicem, sub formă de felii subțiri tăiate în paie.
Pasul 4. Morcovi tăiați fâșii
La fel vom face și cu ardeiul gras. Ar fi bine dacă ai avea copii culoare diferita. Este atât de pozitiv în această farfurie delicioasă! Formatul este același.
Pasul 5. julienne de ardei bulgăresc
Prazul ar fi mai potrivit aici. La urma urmei, el este moale și blând. Să-l tăiem în felii. Și da, va arăta uimitor.
Pasul 6. Tăiați prazul în felii
Și aici ne vom opri. Este timpul să pornești aragazul lent (sau să pui tigaia pe foc) în modul de prăjire. Se toarnă puțin ulei în bol, se prăjește usturoiul pentru un minut sau două. Lăsând-o puțin să intre, vom trimite aici creveți la prăjit.
Pasul 7. Prăjiți creveții
Înainte de aceasta, este de dorit să se paine creveții, dar nu în mod obișnuit. Toate vor arata bine daca sunt inmuiate in seminte de susan sau alte nuci tocate. Dar în acest caz, este necesar să se prăjească în număr mare uleiuri. Și literalmente în câteva minute pot fi îndepărtate.
Pasul 8 Creveți de susan
În același ulei, feliind țelina tulpină peste nu groasă, trimiteți-o și restul legumelor în bol. Acestea. in uleiul care ramane dupa creveti. Dupa ce le lasati sa intre cateva minute, le scoateti si le puneti pe un servetel (lasati sa se scurga excesul de ulei). După ce spălați vasul, turnați literalmente câteva picături de ulei în el (sau fără el) și trimiteți legumele aici.
Pasul 9. Legume într-un aragaz lent
Nu durează mult să gătești legumele. Este de dorit doar să le lăsați să intre doar puțin - se vor croi atât de plăcut, delectându-se cu gustul lor și umplând fructele de mare cu aromă. A, și nu uitați să tăiați verdeața. Se presara pe vasul finit.
Pasul 10. Verdeață tocată
Dacă fructele de mare sunt ușor reci, pot fi ținute peste abur sau cuptor cu microunde. Se serveste doar fierbinte. Cum? O poți face separat și totul într-o singură farfurie.
Pasul 11. Mâncare gata
Reteta unui pilaf delicios cu fructe de mare fara morcovi
Ingrediente:
- 1 pachet de cocktail
- 150 g orez
- 50 g ulei de floarea soarelui
- 1 ceapă
- 100 g ardei gras
Gătiți un pilaf neobișnuit de delicios cu un cocktail de mare
Fierbeți orezul în apă cu sare, prăjiți ceapa tocată mărunt în ulei, trimiteți aproape imediat un pai de ardei gras cu usturoi tocat mărunt, fierbeți legumele până sunt fierte pe jumătate și adăugați fructele de mare, fierbeți din nou aproximativ trei minute, puneți orezul aici, se amestecă totul, se adaugă sare și se fierbe până când este gata.
Pizza delicioasă umplută cu fructe de mare
Ingrediente:
- Baza de pizza
- 1 pachet de cocktail de mare
- pasta de tomate
- Maioneză
- Câteva măsline
- Roșie
Pizza cu fructe de mare - rețetă de gătit pas cu pas cu fotografie
După ce am uns baza cu pastă de roșii și maioneză (subțire!), Pune aici fructele de mare cu roșii și măsline (le vom tăia în prealabil). Se tine la cuptor pentru douazeci de minute. Și totul este gata!
Salată cu fructe de mare și ouă - o rețetă pentru o alimentație adecvată
Ingrediente:
- 1 pachet de cocktail de mare
- 50 g ulei vegetal
- 200 g orez
- 2 oua
Gătitul unei salate cu un cocktail de mare și un ou - o rețetă pentru pierderea în greutate
Vom trimite ouăle și orezul la fiert separat, vom răci orezul și ouăle finite, vom fierbe amestecul de mare timp de 5 minute, îl prăjim și ouăle tăiate mărunt în ulei, vom combina și servim salata!
Salată delicioasă cu cocktail de mare și legume
Ingrediente:
- 1 pachet de cocktail de mare
- frunze de salata verde
- 3 catei de usturoi
- 100 g ardei gras
- Ulei de masline
- maioneza dupa gust
Preparare rapidă a salatei gourmet de legume cu fructe de mare
Se fierbe ușor (cinci minute) amestecul de mare și se usucă, se scurge apa, se amestecă fructele de mare cu piper tocat, se adaugă maioneză amestecată cu ulei (părți egale) și se pune usturoi tocat mărunt în masă, pe frunzele de salată, așezate pe un vas, trimite piper si fructe de mare si toarna deasupra sosul rezultat.
Cea mai simplă salată de fructe de mare - mâncare dietetică
Ingrediente:
- 1 pachet de cocktail de mare
- frunze de salata verde
- Suc de lămâie
- Sarat la gust
- Condimente după gust
- Ulei de măsline pentru prăjit
Gătiți cea mai delicioasă salată de fructe de mare pentru slăbit
Combinați amestecul de fructe de mare fierte cu frunzele de salată ruptă, turnați ulei de măsline amestecat cu câteva picături de suc de lămâie.
Cum se prepară un cocktail de mare delicios (congelat) - 5 retete simple gatit, informatii utile si sfaturi
Simplu și delicios retete pas cu pas realizarea unui cocktail de mare (înghețat) cu o fotografie. reteta delicioasa gătit pizza cu cocktail de mare. Mai multe sfaturi utile cum să alegi un cocktail de fructe de mare congelate și să faci un cocktail cu fructe de mare și mai gustos.
Compoziția cocktail-ului de mare include calmar, caracatiță, creveți și alte fructe de mare. Nu ar trebui să cumpărați fructe de mare proaspete și să încercați să faceți singur din ele un cocktail de mare - în acest caz există riscul de infecție. Cea mai sigură opțiune este să cumpărați fructe de mare congelate instant.
Cocktailul de mare congelat poate fi preparat în mai multe moduri. Unele rețete necesită dezghețarea shake-ului de mare în prealabil, în timp ce altele nu. În fiecare caz separat ar trebui să citiți cu atenție recomandările, deoarece un cocktail de mare pregătit necorespunzător se poate dovedi lipsit de gust. Fructele de mare trebuie dezghețate în frigiderul de pe raftul de jos, în timp ce se scurg din când în când apa topită.
cu cel mai mult varianta simpla se prepară gătitul. Un cocktail de mare preparat poate fi folosit atât singur, cât și în diverse. Este suficient să fierbeți cocktailul de mare în apă cu sare, fără a dezgheța mai întâi, timp de 5-7 minute, scurgeți bulionul, în niciun caz nu îl mâncați, puneți fructele de mare într-o strecurătoare, uscate și răcoritoare. Dacă produsul este ambalat ermetic cu ulei, atunci nu este necesar să gătiți un cocktail de mare.
Puteți prăji un cocktail de mare necongelat în unt sau ulei de măsline până când tot lichidul a fiert.
De asemenea, puteți prăji un cocktail de mare, după ce l-ați dezghețat. Puneți cocktail-ul de mare decongelat într-o strecurătoare, lăsați tot lichidul să se scurgă. Se toacă mărunt, se prăjește într-o lingură de ulei vegetal. Puneți cocktail-ul de mare în tigaie și închideți capacul, gătiți timp de trei până la patru minute la foc mediu.
Un cocktail de mare poate fi fiert cu smântână sau vin. De asemenea, puteți mura un cocktail de mare.
Condiment ideal pentru fructe de mare suc de lămâie, băutură - vin alb, iar garnitură - orez.
Sfat!
Atunci când alegeți fructe de mare, acordați atenție țării de origine: în Europa, fructele de mare sunt supuse unui control mai amănunțit decât în țările asiatice.
Înainte de a cumpăra o pungă de fructe de mare congelate, zdrobiți-o în mâini. Dacă simțiți cristale de gheață sub degete, înseamnă că produsul a fost deja dezghețat și recongelat - nu ar trebui să-l cumpărați.
Nu gătiți niciodată fructele de mare mai mult decât timpul alocat, altfel vor deveni foarte dure și cauciucate.
să nu creeze conditii ideale pentru ca bacteriile să se dezvolte, nu lăsați fructele de mare dezghețate la temperatura camerei pt pentru mult timp(mai mult de 30 de minute).
Mâncărurile cu fructe de mare cu abordarea corectă sunt gustoase și hrănitoare. Indiferent dacă prăjiți, fierbeți sau coaceți fructe de mare, timpul de gătire va fi minim. Cea mai grea parte este alegerea reteta potrivita. Din selecția noastră veți afla rețetele pentru cele mai delicioase și reușite variații în prepararea fructelor de mare.
Incredibil de gustos și fast food care este gata în câteva minute. O opțiune bună pentru gătit după muncă.
Ingrediente:
- spaghete - 420 g;
- busuioc;
- ulei de masline;
- cocktail de mare - 500 g;
- nucșoară - un praf;
- smântână - 350 ml;
- piper;
- usturoi - 3 catei;
- sare;
- eșalotă - 3 buc.
Gatit:
- Tocați mărunt căței de usturoi și ceapa.
- Fierbeți apa și gătiți spaghetele conform instrucțiunilor.
- Turnați ulei în tigaie. Adăugați mâncarea tocată. Prăji. Se toarnă crema. Sare. Se presară cu piper nucşoară. Se amestecă și se fierbe la foc mic timp de șapte minute.
- Pune fructe de mare. Gatiti trei minute.
- Scurgeți lichidul din paste și adăugați în sos. Se amestecă și se încălzește timp de un minut.
- Se ornează cu busuioc.
reteta de salata
Încercați bucătăria grecească. Gustarea se dovedește a fi ușoară și satisfăcătoare, se potrivește perfect dieta zilnica mese și meniuri de sărbători.
Ingrediente:
- midii - 950 g;
- piper negru;
- crustacee decojite - 550 g;
- sare;
- creveți - 300 g;
- suc de lămâie;
- calmar - 3 buc.;
- verdeață - 25 g;
- măsline;
- ulei vegetal.
Gatit:
- A fierbe apa. Puneți creveții. A fierbe. Scurgeți lichidul. Răciți creveții și curățați.
- Midiile vor trebui să fiarbă timp de șapte minute. Extrageți pulpa din coaja deschisă.
- Se fierb scoici. Curățați calmarul. Tăiați în jumătate de inele. Turnați ulei în tigaie. Reîncălziți și fierbeți calamarul până când se înmoaie.
- Tăiați verdeața.
- Tăiați măslinele.
Cum să gătești sotul de legume
Mâncarea europeană este asemănătoare tocanei noastre. Legumele în tandem cu fructele de mare sunt incredibile palatabilitatea. Mâncarea este sănătoasă, naturală și conține puține calorii.
Ingrediente:
- ceapa - 2 buc.;
- ulei de masline;
- vinete - 1 buc.;
- praz - 0,5 buc.;
- dovlecel - 2 buc.;
- sare;
- ardei roșu bulgaresc - 2 buc.;
- verdeaţă;
- roșii - 2 buc.;
- piper negru;
- creveți - 500 g;
- morcovi - 2 buc.;
- scoici - 320 g;
- țelină - 3 buc.
Gatit:
- dezghețați scoiciși creveți.
- Tăiați vinetele. Primit bucăți mari se presară cu sare. Acoperiți cu folie și lăsați deoparte o jumătate de oră. Un astfel de preparat va ajuta legumele să scape de amărăciune.
- Tăiați ceapa. Ar trebui să primești jumătate de inele. Tăiați morcovii, rezultatul ar trebui să fie paie subțiri.
- Tăiați grosier dovlecelul. Tăiați țelina fâșii. Ardeiul bulgar va avea nevoie de paie.
- Turnați ulei în cratiță. Adăugați morcovi. Se prăjește până se rumenește. Adăugați ceapa. Prăji.
- Clătiți bucățile de vinete și puneți-le într-o cratiță. După cinci minute, adăugați ardei gras, dovlecel, telina. Se sare si se presara cu piper. Amesteca.
- Tăiați scoicile în două. Scoateți coaja de pe creveți. Trimite la legume.
- Se presară cu piper. Sare. Se toarnă vinul. Acoperiți și fierbeți timp de cinci minute. Adăugați verdeață. Amesteca.
Când alegeți fructe de mare congelate, optați pentru cele cu mai puțină gheață. Atenție la gheață, ar trebui să fie complet transparentă.
Risotto cu fructe de mare
Mâncare rafinată care se poate diversifica masa ceremonialași atrageți atenția tuturor.
Ingrediente:
- vin alb sec - 75 ml;
- midii - 5 buc.;
- Piper roșu;
- bulion de pește - 180 ml;
- langostine - 1 buc.;
- sare;
- creveți tigru - 1 buc.;
- usturoi - 2 catei;
- piper alb;
- ceapa - 0,5 ceapa;
- orez "Arborio" - 70 g;
- patrunjel tocat - 2 lingurite;
- cocktail de mare - 500 g.
Gatit:
- Tăiați ceapa. Tocați cățeii de usturoi.
- Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie. Pune cubulețele de ceapă. Friptură. Adăugați căței de usturoi. Presărați orez. Vă rugăm să rețineți că nu este necesar să-l spălați în prealabil, astfel încât amidonul să nu se spele. Amestecând constant, prăjiți până se schimbă culoarea.
- Se presara patrunjel si se toarna peste vin. Se fierbe până se evaporă vinul.
- Se pune langostina, urmata de crevetii. A se încălzi. Se toarnă în bulion. Adăugați scoici și cocktail de mare.
- Amestecați ocazional și monitorizați starea boabelor de orez. Dacă lichidul este absorbit și sunt încă solide, atunci ar trebui să turnați mai mult bulion. Pregătirea va dura aproximativ o jumătate de oră.
- Se presară cu piper alb. Sare. Se amestecă, se stropește cu piper cayenne și se servește imediat.
Un aperitiv consistent de rapan în aluat
Aperitivul este foarte consistent și delicios. Ea este capabilă să cucerească pe toată lumea.
Ingrediente:
- făină - 4 linguri. linguri;
- rapana - 550 g;
- ulei vegetal - 320 ml;
- smântână - 1 lingură. o lingură;
- suc de lamaie - 1 lingura. o lingură;
- ou - 1 buc.;
- piper;
- lapte - 3 linguri. linguri;
- sare;
- vodcă - 4 linguri. linguri.
Gatit:
- Dezghețați rapana, curățați de eventualele reziduuri de nisip.
- Se toarnă oul și uleiul vegetal în smântână (1 lingură). Amesteca. Se sare și se toarnă vodca. Se presară piper și se adaugă lapte. Se amestecă. Presărați făină. Bate cu telul.
- Se fierbe trei minute de rapana. Apa trebuie să fie sărată. Dacă sunt supraexpuse, fructele de mare vor deveni cauciucate. Scurgeți lichidul. Se presară cu piper și sare. Stropiți cu suc de lămâie. Se amestecă și se lasă deoparte o jumătate de oră.
- Pune semifabricate în făină. Înțepați cu o furculiță și înmuiați în aluat.
- Se pune în grăsime adâncă cu ulei vegetal clocotit și se așteaptă un frumos maro auriu.
Calamari umpluti cu orez si ciuperci
Preparatele calde din fructe de mare sunt deosebit de apreciate de gurmanzi. Mâncarea parfumată, sănătoasă și hrănitoare te va cuceri și te va îndrăgosti încă din primele minute.
Ingrediente:
- orez - 9 linguri. linguri;
- lămâie - 0,5 buc.;
- ceapa - 2 buc.;
- smântână - 220 ml;
- morcovi - 1 buc.;
- brânză - 50 g;
- făină - 3 linguri. linguri;
- lapte - 100 ml;
- ciupițe - 420 g;
- calmar - 5 buc.;
- ulei de masline;
- unt- 2 linguri. linguri.
Gatit:
- Se fierbe orezul.
- Tăiați ceapa. Tăiați morcovul. Tăiați ciupercile. Se pune intr-o tigaie cu ulei si se prajeste. Adauga poza. Se amestecă.
- Curățați calmarul. Se pune in apa clocotita. Țineți timp de trei minute. Îndepărtați peliculele.
- Turnați untul în tigaie. Topi. Adăugați făină și prăjiți. Se toarnă laptele și se aduce la fierbere, amestecând continuu. Se toarnă smântâna și se adaugă brânza rasă. Se fierbe si se toarna zeama de lamaie.
- Pune orezul tocat în calmar. Pune în formă. Se toarnă sosul.
- Trimiteți la cuptor pentru o jumătate de oră. modul 180 de grade.
Raguut cu fructe de mare
Un preparat delicios cu fructe de mare și pește îți va diversifica dieta. Tocanita va fi buna pentru intreaga familie. Fructele de mare propuse pot fi înlocuite cu orice produs disponibil în comerț.
Ingrediente:
- creveți - 420 g;
- cod - 450 g;
- suc de lamaie - 4 linguri. linguri;
- coriandru proaspăt - 35 g;
- conserve de roșii - 1 conserve în suc propriu;
- Sos Tabasco - 1,5 lingurițe;
- ceapa verde - 35 g;
- sare - 1 linguriță;
- lapte de cocos - 0,7 cani;
- usturoi - 2 catei;
- ulei de măsline - 2 linguri. linguri;
- ceapa alba - 1 buc.;
- ardei gras - 1 buc.
Gatit:
- Curățați creveții. Tăiați fileul de pește în cuburi.
- Adăugați sosul Tabasco în sucul de lămâie. Sare. Amesteca. Udă creveții. Se amestecă. Dați deoparte o jumătate de oră.
- Încinge ulei de măsline într-o tigaie. Se pune ceapa tocata. Adauga ardei taiati cubulete si catei de usturoi tocati. Se fierbe până se înmoaie.
- Se toarnă roșiile cu suc. Luați o furculiță și zdrobiți roșiile. se toarnă peste lapte de nucă de cocos si sare. Se fierbe și se fierbe timp de trei minute.
- Adăugați creveții și bucățile de pește. Se fierbe până când este gata. Se presara ceapa verde tocata.
Creveti copti in crema
Sosul delicat completează perfect fructele de mare și le face gustul mai bogat.
Ingrediente:
- usturoi - 3 catei;
- unt - 15 g;
- suc de lamaie - 7 ml;
- patrunjel - 25 g;
- creveți tigru - 600 g;
- eșalotă - 60 g;
- cimbru - o ramură;
- ulei de măsline - 25 ml;
- cidru - 320 ml;
- smântână - 360 ml;
- făină - 35 g.
Gatit:
- Încinge două tipuri de ulei într-o tigaie. Zdrobiți usturoiul. Țineți timp de un minut într-un recipient, acesta va da aromă și va obține. Adăugați eșalota tocată și cimbru. Se fierbe timp de două minute.
- Se presară cu făină. Se amestecă și se toarnă peste cidru. A fierbe. Se toarnă crema.
- Se presară condimente și se fierbe timp de cinci minute. Adăugați creveții care au fost curățați anterior. Acoperiți și coaceți timp de șapte minute.
- Se toarnă suc de lămâie. Se toarnă pătrunjel tocat și tarhon. Amesteca.
Paste cu midii
Datorită ușurinței de pregătire, vă puteți răsfăța cu un preparat delicios în orice zi a săptămânii.
Ingrediente:
- ceapa - 1 buc.;
- spaghete - 160 g;
- suc de roșii - 75 ml;
- midii - 120 g;
- sare - 1 linguriță;
- ulei de masline;
- usturoi - 2 catei;
- ienibahar - un praf;
- pasta de tomate - 4 linguri. linguri;
- boia dulce - 0,5 linguriță;
- busuioc uscat - 1 linguriță.
Gatit:
- Tăiați ceapa și cățeii de usturoi. Se prăjește în ulei de măsline. Se toarnă pasta de roșii și sucul. Stropiți cu condimente. Se fierbe cinci minute. Tel.
- Adăugați scoici. Se fierbe în sos timp de cinci minute.
- Fierbe pastele. Trimite la sos. Se sare și se amestecă. Întunecă trei minute.
Rulouri coapte cu fructe de mare
Mâncărurile de post sunt foarte populare nu numai în perioada postului. Vă oferim să încercați rulouri coapte neobișnuite care vă vor cuceri prin aroma și gustul lor. Orice fructe de mare pot fi folosite în loc de creveți.
Ingrediente:
- foaie nori - 2 buc.;
- orez rotund - 210 g;
- zahăr - 2 lingurițe;
- sos pentru rulouri coapte;
- coadă mare de creveți - 4 buc.;
- oțet balsamic - 3 linguri. linguri.
Gatit:
- Clătiți boabele. Se toarnă apă și se fierbe.
- Se toarnă sare în oțet. Îndulci. Amesteca. Se toarnă în orez. Se amestecă și se răcește.
- Infigeti o frigaruie in cozi si fierbeti. Va dura trei minute. Răcire. Scoateți frigăruia și scoateți coaja.
- Întindeți-vă pe un covoraș nori. Întinde orez. Pe de o parte, lasati liber un centimetru din cearceaf. Așezați cozile în centru. Rulați rulada.
- Cu ajutor cuțit ascuțit tăiat în patru bucăți.
- Se aseaza pe o tava de copt si se da la cuptorul incins pentru un sfert de ora. modul 180 de grade.
Ingrediente:
- pătrunjel;
- unt - 3 linguri. linguri;
- creveți - 550 g;
- usturoi - 3 catei;
- sos de rosii - 240 ml;
- piper;
- sare;
- roșii - 4 buc.
Gatit:
- Curățați creveții. Rade catei de usturoi. Tăiați roșiile.
- Topiți untul într-o tigaie. Adăugați usturoiul și creveții. Se prăjește timp de patru minute. Adăugați roșii. Întunecă trei minute.
- Se toarnă sosul. A fierbe. Adăugați sare și piper. Se presara patrunjel tocat. Amesteca.
Salată de cocktail de mare
Potrivit pentru iubitorii de mâncăruri picante și picante.
Ingrediente:
- cocktail de mare - pachet;
- ulei de masline;
- roșii - 3 buc.;
- sos de soia;
- măsline - 10 buc.;
- frunze de salata verde - 4 buc.;
- Lăsați câteva bucăți de crab sau creveți pentru ornat în timp ce gătiți. Asezonați cu sos chiar înainte de servire.
- Pentru a impresiona oaspeții, serviți salate în porții. Pentru a face acest lucru, puneți gustarea pregătită într-un pahar mare de vin și decorați cu ierburi tocate deasupra.
- Orice fel de mâncare cu fructe de mare va arăta spectaculos dacă puneți frunze de salată verde pe fundul vasului.
Fructele de mare nu mai sunt considerate exotice și pentru gătit din ele fel de mâncare delicioasă Nu trebuie să fii bucătar profesionist. Smoothie-urile congelate constau din conținut scăzut de calorii și produse utile, deci sunt recomandate pentru consum atat de catre slabit cat si de catre persoanele cu boli cronice.
Metode ușoare de gătit
Sunt câteva metode simple pentru cei care nu știu să facă un cocktail înghețat de mare. Prima este gătitul. Comoditatea constă în faptul că nimic nu trebuie dezghețat. Punem fructele de mare in apa clocotita cu sare. Foarte întrebare importantă- cât să gătești un cocktail de mare congelat. Cinci minute sunt suficiente. Dacă gătiți mai mult, carnea va deveni fără gust și tare. Dar după ce stingeți focul, ar trebui să așteptați un minut, lăsând bulionul să se infuzeze.
O altă opțiune este prăjirea. Pentru cei care nu știu să pregătească un cocktail de mare congelat într-o tigaie, vom descrie în detaliu întregul proces. Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie, se încălzește. Aruncă fructele de mare. Prăjim și amestecăm timp de trei minute, verificăm gradul de pregătire - ar trebui să fie suficient de moi. Acum haideți să vorbim despre gătit mâncăruri delicioase.
Cum să faci un cocktail de mare congelat cu orez?
Acest lucru este interesant și varietate gustoasă pilaf. Pentru ea, pe langa amestec, vei avea nevoie de doua linguri de pasta de rosii, un pahar de orez, o ceapa, cativa ardei grasi, 3 catei de usturoi si ulei vegetal. Pentru cei care nu stiu sa pregateasca un cocktail de mare congelat, va recomandam sa il dezghetati mai intai. Scoate-l din frigider timp de trei ore. Taiem ceapa in jumatati rondele, tocam trei catei de usturoi, tocam si piper.
Întindem rezultatul pe o tigaie încălzită. Puteti adauga inca un morcov la prajire pentru ca gustul pilafului sa se apropie de cel clasic. Adăugăm și fructe de mare acolo și prăjim totul timp de șaizeci de secunde. Pune pasta de roșii într-o cană și adaugă o jumătate de pahar cu apă. Se pune totul intr-o tigaie si se fierbe pana da in clocot. Apoi scoatem de pe foc. Gatiti orezul timp de un sfert de ora, apoi amestecati cu restul ingredientelor si serviti.
Supă cu ierburi și midii
Dacă vă întrebați cum să faceți un shake de mare înghețat și hrănitor, luați-l, o jumătate de pahar de vin alb, morcovi, țelină și o ceapă. Nu uitați să faceți aprovizionare cu ulei de măsline, piper negru și ierburi. Curățați și tăiați rădăcina de țelină, procedați la fel cu ceapa și morcovii. Punem tigaia pe foc, fierbem, punem acolo legumele. Așteptăm douăzeci de minute, filtrăm, adăugăm vin și așteptăm până dă în clocot. Se spală fructele de mare dezghețate cu apă clocotită și se pun bulion de legume, așteptați 15 minute, adăugați verdeață.
Pizza cu fructe de mare
Cum să prepari un cocktail de fructe de mare congelate, constând din fructe de mare hrănitoare, astfel încât în final să fie gustos și masă copioasă? Poți face pizza - și în doar 20 de minute. Veți avea nevoie de măsline, roșii, aluat, pastă de roșii, maioneză și un amestec. Acest fel de mâncare este pregătit la fel ca orice altă pizza. Întindeți aluatul într-un strat subțire, ungeți-l cu maioneză și pasta de tomate. Întindeți amestecul, măslinele și roșiile deasupra. Punem pizza rezultata la cuptor pentru 20 de minute, dupa care va fi gata.
Salata cu ou
Ce poate fi preparat dintr-un cocktail de mare congelat? Do salata delicioasa care necesită un minim de ingrediente. Veți avea nevoie de 7 ouă fierte, o ceapă, morcov și niște maioneză. Gatiti amestecul intr-o cratita conform retetei de deasupra, tocati exemplarele mari. Tăiați mărunt ceapa, frecați morcovii. Se încălzește o tigaie, se topește puțin unt. Prăjiți ceapa, adăugați morcovi la ea. Când prăjirea este gata, tăiați ouăle, combinați toate componentele împreună. Se condimentează cu maioneză și se servește.
Julienne de ciuperci și fructe de mare
Puteți face o julienne excelentă dintr-un cocktail de mare congelat adăugând ciuperci. Mai întâi, dezghețați amestecul, apoi gătiți timp de cinci minute, adăugând frunza de dafin și sare. Acum prăjiți separat ceapa și ciupercile timp de cinci minute. Punem intr-o tigaie o lingura de faina si 100 ml smantana, sare si piper. Cand consistenta este smantana, trecem in forme si adaugam branza. Acum este timpul pentru coacere. Dam la cuptor pentru 10 minute la o temperatura de 180 de grade. Vasul este gata.
Salata de legume cu fructe de mare
Cum să prepari un cocktail de mare de fructe de mare congelate pentru a face un fel de mâncare simplu, fără carne? Răspunsul este simplu - gătiți amestecul timp de cinci minute, scurgeți apa și uscați. Luăm un ardei bulgaresc, tăiat cubulețe, amestecați cu fructe de mare. Acum - puneți trei linguri de maioneză și ulei de măsline într-un recipient și aduceți la o stare de masă omogenă, adăugați acolo trei căței de usturoi tocați. Amestecam totul si servim la masa. Asezati frunzele de salata verde pe fundul farfurioarelor.
