Creșterea gâștelor acasă este pașii principali în construirea unei afaceri de succes. Creșterea gâștelor ca afacere: profitabilă sau nu

Cresterea gastelor - opțiune grozavă Afaceri. Mini-ferma va începe să se plătească singură în doar șase luni, iar în câțiva ani va atinge un profit stabil. Pentru a vinde cu succes carne, ouă, puf și alte produse de gâscă, proprietarii vor trebui să înregistreze o persoană juridică, să obțină certificatele necesare și să calculeze corect investitii financiare.

Cum să crești gâște acasă? Citiți-ne articol nou cu instructiuni pas cu pas!

Atunci când aleg o direcție de activitate pentru o viitoare fermă, mulți antreprenori optează pentru creșterea gâștelor. Aceste păsări au o mulțime de avantaje.

Creșterea gâștelor ca afacere are următoarele avantaje:

• creștere rapidă. Gânsacul dobândește dimensiunea și greutatea necesare sacrificării în 3-4 luni de la naștere;
• performanță bună. Gâștele de rasă pură depun aproximativ 70 de ouă pe an.
• nepretenție și simplitate în conținut;
• rezistență la boli și infecții;
• costuri reduse pentru îngrășarea și întreținerea păsărilor de curte;
• producție fără deșeuri. Puteți vinde nu numai carne de gâscă și ouă, ci și organe, pene și puf. Creșterea animalelor tinere este, de asemenea, solicitată, la fel ca excrementele de gâscă, care sunt folosite ca îngrășământ.

Creșterea gâștelor în fermă ca afacere: de unde să începi, cum să reușești?

• Trebuie să începeți munca alegând o locație pentru viitoarea fermă. Cel mai simplu mod este să închiriezi un teren de țară cu acces liber la apa. Corpul de apă ideal pentru creșterea gâștelor este un râu puțin adânc, cu pârâuri sau un mic iaz. Este potrivită și o groapă industrială cu pante ușoare către apă.

Este de dorit ca terenul închiriat să poată fi achiziționat în timp. Suprafețele proprii cresc semnificativ profitabilitatea fermei.

• Următorul punct este înregistrarea unei persoane juridice. Procesul de colectare a documentelor poate dura de la câteva zile până la o lună, așa că merită să începeți în avans.
• După ce ați rezolvat problema legală, începeți să organizați spațiul. Gâștele au nevoie de o casă suficient de groasă pereți din lemnși un acoperiș durabil. Orice șopron care poate fi acoperit suplimentar cu scânduri va fi bine. În apropiere trebuie să organizați o plimbare spațioasă cu acces la apă. Se recomandă echiparea păsărilor de curte cu un incubator; aceasta va crește numărul de ouă și rata de supraviețuire a nou-născuților.
• Cumpărați ouă de reproducție sau pui tineri. Creșterea gâștelor acasă pentru începători este recomandat să începeți cu rase care se îngrașă rapid, sunt nepretențioase și diferite imunitate puternică. Alegerea ar trebui făcută în funcție de direcția pe care intenționați să o dezvoltați.

De exemplu, gâștele din rasele Kholmogory și Gorky, precum și Legard danez, sunt potrivite pentru producția de carne. Gâștele cenușii mari se remarcă prin producția bună de ouă și nepretenție. Reprezentanții rasei Toulouse vor fi furnizorii de carne și ficat gourmet. Merită să țineți cont de faptul că blândul Toulouse este foarte pretențios în ceea ce privește îngrijirea și nu tolerează bine frigul.

Plan de afaceri pentru creșterea gâștelor: cheltuieli și venituri

De exemplu, puteți lua o fermă mică de 500 de capete:

• Achiziționarea păsărilor de reproducție va costa aproximativ 40.000 de ruble, alte 15.000 vor fi necesare pentru construirea unui adăpost de păsări, organizarea cuiburilor și plimbarea.
• Înregistrarea documentației pentru fermă și obținerea certificatelor veterinare va costa 30.000 de ruble.
• Pentru achiziționarea de furaje și serviciu lunar o casă de păsări va costa aproximativ 15.000 de ruble.
• La cheltuieli se adaugă chiria terenului pentru fermă - aproximativ 150.000 de ruble.

Pasărea câștigă greutatea necesară sacrificării cu 3-4 luni. Când vindeți de la 100 de carcase întregi pe lună (greutate de la 5 la 10 kg), puteți obține până la 70.000 de ruble. Astfel, ferma va atinge nivelul de profitabilitate în decurs de un an, rentabilitatea afacerii va fi de 75-80%.

Puteți învăța cum să creșteți corect găini ouătoare acasă și cum să întocmiți un plan de afaceri competent cu calcule

Nuanțe ale vânzărilor de produse

Puteți vinde produse de gâscă la piețe sau târguri industriale. Carcasele întregi și eviscerate pot fi vândute; produsele secundare pot fi vândute separat: inimă, ficat, rinichi. Puf de gâscă de înaltă calitate sau pene sortate sunt, de asemenea, solicitate.

O opțiune convenabilă și profitabilă este să vindeți carnea prin aranjare prealabilă. De exemplu, să Sărbătorile de Anul Nou Puteți îngrășa gâște special la dimensiunea dorită. Vânzarea la cerere simplifică implementarea.

Puteți vinde carne de gâscă nu numai persoanelor fizice, ci și restauratorilor care se bazează pe un mediu ecologic și produs util. Restaurantele pot oferi organe și fileuri tăiate, care sunt mai scumpe decât carcasele întregi.

Livrarea cărnii de gâscă cumpărătorilor este cea mai neprofitabilă opțiune, deoarece prețurile pentru această categorie de consumatori sunt foarte mici.

Această opțiune este potrivită numai pentru fermele mari care se bazează nu pe produse de înaltă calitate, ci pe o rotație rapidă. Este mai bine pentru proprietarii de mini-ferme să stăpânească industriile conexe.

De exemplu, carnea poate fi transformată în conserve gustoase și sănătoase. Gâsca înăbușită poate fi păstrată pentru o lungă perioadă de timp și poate fi vândută la o marjă mult mai mare. Unii fermieri experimentează producția de pateuri de ficat de gâscă, o alternativă la faimosul foie gras. Este important să ne amintim că adevăratul „ficat gras” este produs numai de rase speciale de carne, care nu sunt ieftine.

Puful și pene culese de la propria fermă pot fi folosite pentru a umple perne, pe care le puteți vinde și singur. Avantajul gâștei este producția fără deșeuri; această caracteristică trebuie folosită cu toată dedicația.

O opțiune promițătoare este vânzarea ouălor de reproducție și a animalelor tinere. Dacă ați achiziționat păsări de curte de rasă mare, o astfel de afacere poate aduce profituri semnificative. Puteți vinde ouă de reproducție la târguri sau portaluri de internet specializate.

Informațiile despre fermă și produsele sale pot fi diseminate prin intermediul revistelor comerciale, atât tipărite, cât și online.

Cum să crești gâște acasă? Răspunsul este conținut în următorul tutorial video:

Gâștele trebuie să fie sub supraveghere vigilentă constantă. În plus, trebuie construită și alocată o cameră specială pentru ei suprafețe mari pentru mers. Cel mai Aceste păsări trebuie să obțină singure hrana pe pășune, astfel încât creșterea lor este o activitate agricolă destul de ieftină.

are multe avantaje comparativ cu alte tipuri de afaceri avicole. În primul rând, aceasta se referă la economia aproape completă fără deșeuri: puteți vinde nu numai carne de gâscă, ci și pene, ouă, grăsime, puf și excremente - toate acestea sunt la mare căutare pe piață.

A ficat de gasca a fost mult timp la mare căutare în rândul gurmanzilor din întreaga lume. Dar dacă intenționați să vă concentrați pe vânzarea de ficat de gâscă, va trebui să alegeți rase speciale și utilizarea tehnologii speciale creştere.

Gâștele trăiesc foarte mult, în comparație cu aceleași găini. Acest indicator este de mare importanță atunci când crește gâștele pentru vânzarea ouălor, deoarece gâștele care au împlinit vârsta de doi până la trei ani depun ouă mult mai bine decât reprezentanții mai tineri ai tribului gâștelor.

Aproape nu se cheltuiesc bani pentru depozitarea produselor pe care le produc gâștele, deoarece „recolta” din stolul de gâște este îndepărtată treptat, după cum este necesar.

Costul cărnii de gâscă este semnificativ mai mic decât carnea de vită, în timp ce prețul de vânzare poate depăși chiar și carnea de porc; prin urmare, profitabilitatea acestei afaceri este extrem de mare.

Dintr-un hectar de teren pe care va pășuna un stol de gâște, puteți obține aproximativ o tonă de carne pe an, în timp ce gâsca ajunge la vârsta „sactorului” în a treia lună de viață.

Gâștele pot pășuna în pajiște din primele zile calde, când primele fire de iarbă timide apar pe pășune și până la înghețuri severe.

in afara de asta, gâștele sunt considerate păsări puternice, rareori suferă de vreo afecțiune și sunt nepretențioase la hrană.

Cum să alegi o rasă de gâște

Pentru ca afacerea de creștere a gâștelor să aibă succes și să dea roade, trebuie să aveți grijă în alegerea rasei. În scopuri diferite și diferite zonele climatice Sunt selectate diverse rase de gâște.

Cele mai populare rase de gâște

• Kuban. Această rasă este perfectă dacă scopul creșterii păsărilor de curte este de a vinde ouă. Aceste gâște se disting prin fertilitatea lor - în fiecare an o gâscă produce aproximativ 100 de ouă. Dar gâștele Kuban nu sunt foarte potrivite ca sursă de carne - greutatea maximă a unui adult nu ajunge nici măcar la 6 kg.
• Arzamas. Aceste gâște sunt crescute regiunile nordice. Tolerează cu ușurință temperaturile scăzute și au o imunitate excelentă, datorită căreia aproape niciodată nu se îmbolnăvesc. Gâștele Arzamas pot fi crescute pentru carne, deși nu ating o greutate mare - păsările adulte cântăresc aproximativ 7 kg.
• Edmenskie. O rasă de carne care poate câștiga până la 10 kg. Gâștele Edmen sunt adesea folosite nu numai pentru carne, ci și pentru grăsime, pene și puf.
• Italiană. Sunt diferite crestere rapida si destul de grea. Aceste gâște pot servi ca o alternativă excelentă atunci când alegeți o rasă de carne și ouă, deoarece ajung la 9 kg și produc până la 50 de ouă pe an.
• Renania. De asemenea, stau bine ca și cele italiene, dar cresc la o dimensiune mai mică. Limită de greutate aceste gâște cântăresc 7 kg.
• Kholmogory. Una dintre cele mai bune rase de gâscă, care se caracterizează prin producție mare de ouă și creștere rapidă în greutate (până la 10 kg). Dezavantajul acestei rase este mâncarea pretențioasă și costurile ridicate pentru hrana specială.
• legart danez. Această rasă poate fi considerată cea mai profitabilă de îngrijit și crescut. Gâștele din rasa Legart mănâncă mai puțin decât alte rase, iar creșterea lor în greutate nu este mai proastă: deja la 2 luni puii ajung la șase kilograme.

Crescătorii de păsări începători ar trebui să acorde o atenție specială rasei Legart, extinzând eventual efectivul cu alte rase, în funcție de nevoile afacerii.

Dacă cumpără carne bună, în viitor poți trece la gâște Edmen sau Kholmogory, dar dacă ouăle sau puful devin principala sursă de venit, va trebui să te concentrezi pe creșterea gâștelor Kuban sau italiene.

Când cresc gâște, acestea încep cu achiziționarea de animale tinere. Se recomandă să începeți cu o turmă mare, care va avea cel puțin 500 de capete.

Insa inainte de a cumpara gasari, ar trebui sa ai grija sa amenajezi casa de pasari si sa pregatesti zona pentru ca pasarile sa se plimbe.

Înființarea unui adăpost de păsări pentru gâște

Orice structură din lemn cu pereți de cel puțin 3 cm grosime este potrivită pentru a locui gâștele. Baza nutriției gâștelor este iarba proaspătă în pajiște, de aceea se recomandă instalarea adăpostului de păsări într-un loc în care există o pășune mare în apropiere, cu o abundență de diverse ierburi.

De asemenea, este o idee bună să plasați clădirea în apropierea unui rezervor, dar acest lucru nu este atât de categoric.

Dimensiunile camerei trebuie calculate în avans, ținând cont de numărul planificat de păsări. Gâștele nu sunt păsări foarte active, dar totuși fiecare dintre ele necesită cel puțin un metru pătrat de spațiu pentru o viață confortabilă. Tavanul casei de păsări nu trebuie să fie înalt - 2 metri vor fi de ajuns.

Interiorul trebuie să fie întotdeauna uscat și fără curenti de aer. Pentru a vă asigura că umiditatea nu depășește norma admisă, va fi necesar să eliminați găurile inutile din pereți, precum și să întăriți acoperișul camerei.

Podelele uscate din adăpostul păsărilor sunt o necesitate. Pentru a face acest lucru, se recomandă să adăugați în mod regulat fân în așternutul gâștelor, care poate fi pregătit în avans în lunile calde ale anului.

Fânul este esențial pentru gâște nu numai pentru căldură în timpul lunilor de iarnă, ci și pentru curățarea părților corpului. Pentru a oferi gâștelor o reînnoire constantă a așternutului de fân, veți avea nevoie de o mulțime de provizii din acest material.

Producerea singur este foarte deranjantă și consumatoare de timp, așa că va fi mult mai ușor să cumpărați fân gata preparat la o rată de 1 kg per gâscă pe an.

Dacă intenționați să recoltați și să vindeți excremente de gâscă, trebuie să-l stropiți cu superfosfat (dublu sau obișnuit).

Suprafosfații sunt necesari pentru așternutul nu a emis vapori de amoniac în timpul depozitării. Calitatea excrementelor poate fi îmbunătățită prin curățarea regulată a casei și efectuarea periodică a lucrărilor de dezinfecție.

Animalele tinere, animalele bătrâne și agresive trebuie ținute separat de restul efectivului. În acest scop, adăpostul de păsări este împărțit în mai multe compartimente. De asemenea, veți avea nevoie de cuiburi separate pentru gâștele care depun și își clocesc ouăle.

Despărțitorii trebuie instalați între compartimentele de cuibărit, astfel încât femelele să nu intre în conflict între ele. Pereții despărțitori trebuie să aibă o înălțime de cel puțin 20 cm și nu trebuie să existe goluri între scânduri, altfel gâștele își vor înfige capetele în ele și se vor bloca.

Cel mai bine este să acoperiți podeaua compartimentelor de cuibărit cu un strat luxuriant de fân și să presărați gâscă deasupra.

Pentru a crește producția de ouă, femelelor ar trebui să li se permită să petreacă mai mult timp sub aer liber. Pentru a face acest lucru, trebuie să construiți incinte speciale și să oferiți gâștelor posibilitatea de a merge oricând doresc.

Reguli și secrete ale creșterii gâștelor

Succesul afacerii de creștere a gâștelor depinde în întregime de gâște. Păsările vor crește sănătoase și vor crește rapid în greutate dacă respectați anumite reguli:

• Încrucișarea gâștelor de diferite sexe de la aceeași femelă nu este strict recomandată - acestea vor crește fragile, se vor îngrășa încet și se vor îmbolnăvi adesea. Prin urmare, este mai bine să cumpărați pui de la diferiți crescători.
• Este destul de ușor să distingeți un mascul de o femelă - este mai mare și mai greu, iar pe aripile sale există două pene mici în formă de foarfecă. Un mascul bun de reproducție ar trebui să aibă o dispoziție de luptă, dimensiuni mari și activitate ridicată.
• Masculii își pot îndeplini funcția principală pentru o perioadă destul de lungă - până la 10 ani și pot fertiliza 3-5 femele. Dar este recomandabil să adăugați gâște tinere în turmă în fiecare an. Numărul lor ar trebui să fie de aproximativ 20% din totalul bărbaților.
• Femelele depun ouă din februarie până în martie. Ouăle trebuie colectate cu grijă și depozitate într-un loc uscat, a cărui temperatură nu va fi mai mare de 14 și nu mai puțin de 6 grade. Ouăle trebuie așezate vertical, cu capătul ascuțit în jos, răsturnându-le zilnic. Această metodă de păstrare asigură o durată de valabilitate crescută a ouălor - până la 1 lună.

În unele cazuri, femela este neglijentă cu ouăle și nu le clocește bine. Nu ar trebui să puneți imediat o astfel de femelă sub cuțit.

Dacă depune multe ouă, le poți depune pe o altă găină care este mai responsabilă. Cel mai bine este să depuneți ouăle seara.

La fiecare 10 zile este necesar să se inspecteze ouăle printr-un evoscop.. Ouăle defecte trebuie îndepărtate din cuiburi. Până la sfârșitul primei luni, se recomandă irigarea ouălor de calitate cu apă și așteptarea clocirii puietului.

Dacă nu este posibil să clociți ouăle în mod natural, puteți folosi un incubator.

Dieta gâștelor

În sezonul rece, când gâștele nu pasc, trebuie să le hrăniți de două ori pe zi, în timp ce trebuie să fie prezent în dietă: leguminoase, urzică, trifoi, cereale, orz, grâu, fulgi de ovăz, tărâțe și ouă de pui.

Mazărea tocată și înmuiată în apă, produsele lactate fermentate - lapte acru, cu conținut scăzut de grăsimi - vor avea un efect bun asupra creșterii și dezvoltării gâștelor. Se recomandă să adăugați puțină drojdie și ulei de pește în furaj.

Puritatea apei și a furajelor trebuie monitorizate în mod constant. Pentru a preveni stropirea cu apă în jurul casei și crearea de umiditate în cameră, adăpatoarele ar trebui să fie fixate de hrănitori folosind șipci.

Este profitabil sau nu să crești gâște?

Deci, cât de profitabil este să te angajezi în creșterea gâștelor? Pentru a determina profitabilitatea acestuia, trebuie să calculați costurile și veniturile estimate.

• Închirierea spațiilor și teren pentru mers pe jos – 250.000 de ruble. în an;
• Repararea și pregătirea casei de păsări - 100.000 de ruble;
• 500 de gâsari - 25.000 de ruble;
• Cheltuieli de hrană și operare – 350.000 RUB.

Astfel, costurile inițiale vor fi de aproximativ 725.000 de ruble. Acum să calculăm venitul: de la o gâscă puteți obține anual 7 gâsari, fiecare dintre care aduce 600-800 de ruble în profit pe carne, 500 de ruble pe ficat și 20 de ruble pe puf.

Profitul total dintr-o turmă de 500 de gâște va aduce 880 de mii de ruble anual. Cu un astfel de profit, se vor plăti singuri în doar câțiva ani.

Kira Stoletova

Agricultura a fost întotdeauna considerată nu doar o platformă excelentă pentru cultivarea anumitor culturi, ci și un spațiu pentru a face afaceri. Da, îți poți începe propria afacere nu numai prin deschiderea de buticuri în orașe mari. Creșterea gâștelor ca afacere este considerată un proiect excelent pentru începătorii care visează să înceapă o afacere profitabilă.

Cu toate acestea, înainte de a trece la actiuni active, pregătirea terenului, cumpărarea păsărilor, este necesar să se ia în considerare dacă o astfel de investiție de bani și efort este profitabilă sau nu. În ciuda faptului că creșterea obișnuită a gâștelor nu aduce probleme uriașe, trebuie să vă pregătiți corespunzător pentru reproducerea păsărilor. Va fi nevoie de mult efort pentru a obține beneficii maxime din această afacere. Puteți afla despre modul în care au loc pregătirile pentru reproducerea gâștelor, urmărind videoclipul sau citind articolul de mai jos.

Ce poate „oferi” o gâscă?

Este posibil să înțelegeți ce poate oferi unei persoane creșterea gâștelor ca afacere doar prin înțelegerea originii și caracteristicile vieții păsărilor. Trebuie remarcat în prealabil că un astfel de proiect de afaceri este puțin probabil să aducă profituri mari. Acest lucru se datorează faptului că păsările au nevoie de supraveghere constantă și echipament bun, în ciuda simplității conținutului. Proprietarul nu numai că trebuie să monitorizeze în mod constant viața păsărilor, ci și să investească în achiziționarea de echipamente pentru creșterea lor. Fără aceste două puncte, așteptați bunăstare financiară nu merita.

Pe lângă echipament și disponibilitatea timpului liber, antreprenorul trebuie să fie conștient de dragostea gâștelor pentru aer curat și pășuni, de aceea este extrem de necesară asigurarea acestora cu o zonă proprie sau închiriată pentru plimbare. Este posibil să reușiți în afacerea cu gâscă doar după achiziționarea mai multor hectare de luncă sau orice teren pustiu. Oferind păsărilor beneficiile enumerate, pot fi obținute diverse aspecte pozitive.

1. Obțineți suficientă carne pentru a vinde, ceea ce aduce cea mai mare parte a profitului. Chiar dacă nu poți construi o afacere pe ouă de gâscă, carnea poate începe să câștige bani după 2 luni de pășunat. 1 hectar de pășune, în medie, asigură unei persoane două tone pe an.
2. Protejați-vă de achiziționarea de echipamente frigorifice și alimente expirate. Acest lucru este posibil datorită sezonului lung de pășunat pentru gâște și a faptului că „recoltarea” are loc pe tot parcursul sezonului, satisfacând treptat cererea.
3. Începeți să vindeți carne la un preț mai mare decât în ​​agricultura mică.
4. Începeți să vindeți ficat de gâscă, care este considerat nu numai o delicatesă rafinată, ci și un produs de vindecare de înaltă calitate. Și foie gras sau pateul de gâscă este și mai mult considerat o delicatesă scumpă și care merită. Datorită cererii pentru un astfel de produs, creșterea gâștelor ca afacere este considerată o afacere profitabilă. Unii fermieri cumpără în mod special rase „de ficat” pentru a le îngrășa și a obține ficat de înaltă calitate. Foie gras se pastreaza perfect acasa datorita posibilitatii de conservare si transport.
5. Asigurați profit datorită pufului de gâscă, care este considerat un produs industrial excelent și valoros. Izolează hainele, iar prețul este mult mai atractiv decât costul produselor similare. Apropo, atunci când planificați, ar trebui să căutați posibili candidați pentru cumpărare ferma de gâscă ca o afacere.

Un avantaj demn al gâștelor este considerat a fi rezistența lor la boli și capacitatea de a consuma orice tip de hrană, prin urmare, atunci când ne gândim la agricultură, ar trebui să se acorde preferință creșterii gâștelor, pentru a nu cheltui bani pe asigurarea financiară împotriva bolilor.

Cerințe pentru creșterea păsărilor de curte

Este dificil să răspunzi la întrebarea dacă merită sau nu să crești gâște, deoarece este aproape imposibil să găsești un răspuns cert. Crescătorii de păsări cu experiență cred că reproducerea gâștelor poate fi permisă doar de o persoană care nu numai că înțelege agricultură, dar are și o afacere profitabilă care generează venituri. Pentru începători, potrivit profesioniștilor, reproducerea va părea dificilă. Totuși, de ce să nu-ți asumi un risc? O afacere de creștere a gâștelor va deveni posibilă după îndeplinirea cerințelor de bază.

1. Achiziționarea unei camere mari, de înaltă calitate, încălzită. Este indicat ca ferma de gâscă să fie dotată cu podea izolată. Pentru a crește gâște, este potrivită o cameră de 150 de metri pătrați. m la 1000 de păsări. Încălzirea este un criteriu extrem de necesar pentru creștere, deoarece dacă membrele și ciocul devin degerate, pasărea își va pierde calitățile comerciale și, de asemenea, nu va oferi „producția” necesară. Nu va fi posibilă creșterea gâștelor într-un hambar din cauza dimensiunii mari a păsărilor și a necesității de autorizare pentru producție din partea autorităților sanitare speciale, a medicilor veterinari și a serviciului de pompieri. O fermă de gâscă nu poate fi considerată ca atare fără permisiunea autorităților.
2. Înregistrarea unei persoane fizice ca antreprenor individual.
3. Furnizarea păsărilor cu un iaz de 200 de metri pătrați sau mai mult. m, unde păsările vor fi asigurate cu iarbă și apă. Dacă nu există astfel de iazuri în sat sau în zona selectată, atunci va trebui să cheltuiți efort și bani pentru a-l săpa și a-l umple.
4. Locația fermei de gâscă departe de aşezăriși locuința lor din cauza agresivității păsărilor și a comportamentului lor zgomotos și zgomotos. Gâștele trebuie crescute departe de copii, deoarece păsările iritate pot ciuguli un copil sau chiar o persoană până la moarte.
5. Furnizarea păsărilor cu o cantitate suficientă de așternut izolat, hrănitori, cuiburi, incubatoare și adăpători. Realizarea de hrănitori și adăpători se poate face independent acasă pentru a economisi bani.
6. Căutați fabrici specializate în furaje combinate. ÎN perioada de vara costurile sunt reduse datorită pășunatului constant și vizitei lacurilor și iazurilor.

Puteți implementa o idee de afaceri pentru creșterea gâștelor după achiziționarea sau închirierea unei păsări sau hambar abandonate. Apropo, repararea și restaurarea clădirilor abandonate cu comunicații întrerupte este mult mai ieftină decât construirea de la zero. În plus, o fermă de gâscă pe locul unei alte adăposturi de păsări dovedește că locul ales este potrivit. Ei vorbesc despre și arată cum arată fermele de gâscă potrivite în mai multe videoclipuri.

Selectarea rasei

Rasa de păsări determină în mare măsură cât de succes va avea o afacere și, prin urmare, planul trebuie să includă o selecție atentă a rasei. Gâștele diferă prin scopul și locul de reproducere și în condițiile meteorologice în care aceasta sau acea pasăre va fi forțată să trăiască. În plus, este necesar să începeți o afacere de reproducție prin rezolvarea problemei descendenților obișnuiți.

Gâștele sunt considerate „mame” neimportante, iar un ou de gâscă nu poate fi incubat într-un incubator făcut. Până la 7 ouă sunt puse sub 1 pasăre de puiet. Achiziționarea unui incubator de marcă în în acest caz, justificat, dar trebuie să alegeți numai modele cu capacitate mare, pentru care achiziționarea de incubatoare domestice este mai potrivită.

Pe baza celor descrise caracteristici fiziologice păsări, fermierii recomandă creșterea speciilor cenușii mari, după care pot fi completate cu cele comune Kholmogory. Păsările sunt potrivite pentru reproducere datorită bunei incubații a ouălor și clocirii animalelor tinere, precum și datorită rezistenței și stabilității lor. O fermă de gâscă din sud poate fi formată din gâște Gorki și Romensky, dar în zona temperată este mai bine să crească gâște Ural.

CREȘTEREA GÂȘTELOR CA AFACERI

CREȘTEREA GÂȘTELOR CA IDE DE AFACERI. IDEI DE AFACERI

Gâște de reproducție//De unde să încep

Afacerea cu gâscă a lui Pavel Postevoy. Gâște de reproducție. gâscă Lindovsky

Idee de afaceri. Afaceri cu gâște, 10.000 de gâște!!!

Deschiderea unei ferme de gâscă: standarde și cerințe

Când elaborați un plan de reproducere, trebuie să vă pregătiți în avans pentru trecere și umplere sumă uriașă acte si certificate. Deoarece carnea de gâscă și foie gras sunt considerate produse care necesită certificare, cu siguranță va trebui să vizitați mai mult de o autoritate relevantă. Prin urmare, înainte de a începe să obțineți profit, va trebui să vizitați mai multe autorități.

1. Fisc unde are loc înregistrarea antreprenor individual. Asigurați-vă că indicați tipul activității dvs., în acest caz este vorba de vânzări de carne, ouă etc. Ulterior, va fi furnizat un certificat special, care va servi drept document principal pentru procedurile ulterioare.
2. Rospotrebnadzor și serviciul de pompieri, care trebuie să furnizeze documentul primit anterior, achiziționează permisiunea de deschidere.
3. Serviciu veterinar. Păsările trebuie să fie certificate, deoarece carnea de gâscă crescută acasă nu poate fi vândută fără acte, nici măcar în piețe. Medicii veterinari vă vor furniza mai multe documente, inclusiv un certificat și un certificat veterinar care indică faptul că întreprinderea este în siguranță și conține echipamentul, atributele și terenul necesar.

Va fi posibilă creșterea gâștelor numai după gata făcute pachet de documente și Un plan pentru activitățile veterinare în curs de desfășurare a fost aprobat cu medicii veterinari. Foarte des, în stadiul documentelor, mulți antreprenori își pun întrebarea: „Este reproducerea într-adevăr atât de profitabilă?” În cazul închirierii spațiilor pentru o fermă de gâscă, este puțin probabil să puteți obține un certificat; același lucru este valabil și pentru achiziționarea de animale tinere care nu sunt de la furnizori de încredere.

Certificarea animalelor tinere are loc imediat, dar păsările dumneavoastră trebuie să fie certificate din nou mai târziu. Cumpărarea animalelor tinere de la furnizori neverificați la un preț rezonabil nu este întotdeauna profitabilă, deoarece acestea erau pregătite în principal pentru îngrășare. Creșterea lor nu va aduce decât pierderi și timp pierdut. Din cauza dificultăților care apar în etapa de certificare, nu este necesar să începeți imediat să vă formați propriul turmă de reproducție - ar trebui să vă limitați la creștere. Când planul a „funcționat deja”, puteți trece la formarea independentă a propriului stol de gâște de reproducție. Găsirea furnizorilor este destul de problematică, deoarece există doar câteva fabrici în Rusia. Achizițiile pot fi făcute în Pyatnitsky, Priirtyshsky și Lindovsky. Când faceți orice achiziție de păsări, este important să luați în considerare cu atenție toate certificatele și standardele de calitate existente.

Despre perspective comerciale

Este destul de convenabil să faci calcule și să întocmești un plan brut de afaceri atât acasă, cât și la birou. Următoarele date reflectă doar aproximativ perspectivele comerciale pentru cultivare:

• va trebui să cheltuiți mai mult de o rublă pentru a cumpăra un sediu; în medie, costă până la 300 de mii de ruble;
• este posibil să reparați și să furnizați echipamente pentru un gât de gâscă gata făcut în termen de 200 de mii de ruble;
• este posibil să se emită un document pentru o medie de 20 de mii sau mai multe ruble;
• Puteți cumpăra animale tinere de la 1000 de capete în 10-50 de ruble pe bucată, gata pentru îngrășare costă până la 50 de mii de ruble;
• cheltuielile pentru furaje și alte cheltuieli se vor ridica la până la 800 de mii de ruble.

Creșterea gâștelor necesită o investiție inițială de 1 milion de ruble. Calculând venitul pe care îl poate furniza o turmă de 1000 de capete, inclusiv 800 de gâște, obținem aproximativ 1,5 milioane de ruble. (inclusiv vânzarea de ficat, puf, pene, ouă). Dacă în fermă există gâște care cântăresc 4 kg sau mai mult, le vor putea vinde cu 600-1200 de ruble, iar puful și penele vor fi potrivite pentru ateliere și industrii. În plus, trebuie să vă amintiți despre verificări constante și situații neașteptate pe care va trebui să cheltuiți o parte din profitul primit.

Subtilități ale hrănirii și păstrării păsărilor

Păstrarea și hrănirea păsărilor nu este deosebit de dificilă și este descrisă în detaliu în aproape fiecare carte de referință. Singurul lucru care este important și care trebuie reținut este dragostea păsărilor pentru mese copioase, verdețuri, alimente suculente și lichide. Obținerea unui venit mare depinde și de cât de des sunt pășunate gâștele. Este mai bine să folosiți „tarabele” exclusiv în industrie, crescând păsări pentru conserve sau pentru îngrășarea păsărilor pentru gătit viitoare.

Astfel, nu se poate spune că creșterea gâștelor este extrem de profitabilă, dar această afacere nu poate fi numită neprofitabilă. Dacă ferma de gâscă îndeplinește toate standardele și cerințele și, de asemenea, produce carne și produse de înaltă calitate, nu va fi nevoie să vorbim despre pierderi. Folosind o abordare serioasă a afacerilor, făcând calcule cu atenție, vă puteți asigura cu ușurință pentru dvs venit stabil chiar și acasă. O fermă de gâscă ca afacere este profitabilă și promițătoare!

O opțiune bună este să vă creați propria fermă pentru reproducerea păsărilor, și în special a gâștelor. Un plan de afaceri vă va ajuta să vă dați seama cât de profitabil este, de unde să începeți și ce riscuri pot exista.

[Ascunde]

Relevanţă

Ideea unei afaceri agricole câștigă popularitate. Piața de vânzări se extinde, numărul companiilor care folosesc produsele fermierilor în munca lor este în creștere.

Relevanța comercială:

• concurență scăzută;
• cererea în creștere pentru carne produsă în Rusia din cauza sancțiunilor din Statele Unite și Europa;
• capacitatea de a vinde carne, ouă și alte produse la un preț mic prin producția proprie;
• rentabilitate ridicată și rambursare rapidă a afacerii;
• Creșterea păsărilor de curte necesită mai puțin timp și resurse decât creșterea vitelor și a altor rase de carne.

Ce rase de gâște ar trebui să cresc?

Luați în considerare rasele populare.

1. gâște Kholmogory. O rasă de carne, greutatea păsărilor ajunge la 10-12 kg. Evaluat pentru versatilitatea sa. Sunt destul de productivi (aproximativ 30 de ouă pe an) și, în același timp, se adaptează bine condițiilor meteorologice. Dezavantajele includ maturarea îndelungată - până la 3 ani.
2. Gâște cenușii mari. De asemenea, o rasă de carne. Când cresc, ajung la 7-9 kg. Femelele depun până la 50 de ouă pe an. Gâsarii se îngrașă rapid și după 2 luni cântăresc aproximativ 4-5 kg. Ei mănâncă orice hrană și nu au nevoie de un iaz.
3. gâște Emden. Crescut ca rasa de carne. Ganders ajung la 10 kg în greutate, iar gâștele 7-8 kg. Gâștele Emden se îngrașă bine pe pășuni, iar cu o nutriție specială sporită o fac și mai repede. Carnea lor Calitate superioară, nu prea dur și negras. Dar gâștele Emden se disting și prin comportament agresiv si zgomot.
4. gâște Kuban. Dacă ferma va crește gâște pentru a vinde ouă, atunci este mai bine să alegeți această rasă. Producția de ouă este mare; o gâscă poate produce aproximativ 80-90 de ouă pe an. Gâștele în sine nu sunt mari, greutatea corporală este de aproximativ 5-5,5 kg. Un mare plus este rezistența sa ridicată la orice condiții meteorologice. Nu toate rasele pot supraviețui în climatul rece și vântul, dar gâștele Kuban se simt grozav în orice mediu.
5. gâște renanului. O altă rasă cu producție mare de ouă. Gâsca produce aproximativ 50 de ouă pe an. În medie, aproximativ 60-65% dintre ouă eclozează, dar siguranța suplimentară este de 90-95%. Greutatea gâștelor este mică, în medie 4-5 kg.
6. gâște de la Toulouse. Gandurile mari cântăresc 10-12 kg, iar gâștele cântăresc 7-8. Gâștele se dezvoltă rapid și la 2 luni cântăresc deja 4-5 kg. În acest moment pot fi sacrificate, producând carne slabă de înaltă calitate. Cert este că gâștele de Toulouse sunt inactive, așa că odată cu vârsta, grăsimea se acumulează în organism, iar carnea devine mai grasă. Aceste gâște sunt, de asemenea, crescute pentru a produce ficat de înaltă calitate. Ficatul unei gâscă adultă îngrășată ajunge la 500 de grame greutate netă. Dezavantajele rasei - nu se adaptează bine la condițiile nefavorabile, nu pot tolera frigul și umezeala și se îmbolnăvesc rapid. Dar dacă ai grijă de cameră și o hrănești intens, rezultatul va fi foarte bun.
7. gâște albe italiene. Rasa se distinge prin carne și ficat de înaltă calitate, care sunt apreciate de iubitorii de delicatese. Păsările în sine au dimensiuni medii, gâsca cântărește aproximativ 6-7 kg, iar gâsca aproximativ 5-6. Ficatul ajunge la 300-400 de grame. O găină ouătoare produce aproximativ 40-50 de ouă pe an.
8. legart danez. Rasa este considerată una dintre cele mai bune din lume și este foarte populară. Adulții cântăresc până la 9 kg și ajung la 6 kg deja la 8-10 săptămâni de viață. Gâștele sunt nepretențioase la hrană și nu au nevoie de hrănire intensivă. Ei mănâncă în medie cu 20 la sută mai puțin decât alte rase. Producția de ouă este bună, aproximativ 40 de ouă pe an. O rasă excelentă pentru creșterea acasă.

gâște leghart daneze Emden gâște Kholmogory gâște albe italiene Gâște cenușii mari Gâște Kuban Gâște renan Gâște Toulouse

Afacerea de creștere a gâștelor începe cu achiziționarea de animale tinere și crearea condițiilor pentru reproducerea acestora.

Reguli pentru creșterea gâștelor

Când creșteți gâște, este important să respectați următoarele reguli:

1. Este mai bine să achiziționați animale tinere de la furnizori certificați. În etapele de înregistrare a unei afaceri, va trebui să obțineți permise și certificate, deci este mai bine să luați imediat animale tinere certificate.
2. Nu este recomandabil să se încrucișeze păsări cu legături înrudite. Acest lucru va duce la o scădere a greutății adulților și la o reducere suplimentară a rasei. Pentru a preveni acest lucru, este mai bine să cumpărați păsări de la diferiți crescători.
3. Este ușor să distingeți un mascul de o femelă - masculul este mai mare, iar pe aripile sale există 2 pene caracteristice în formă de foarfecă.
4. Masculii de reproducție, de regulă, au dimensiuni mari. De asemenea, sunt foarte activi și agresivi.
5. În turmă sunt în medie 3-4 femele per mascul.
6. Este necesar să adăugați gâște tinere la turmă în fiecare an. Numărul lor ar trebui să fie de aproximativ 20% din totalul bărbaților.

Pe lângă achiziționarea de gâște în sine, trebuie să aveți grijă de condițiile pentru reproducerea lor, pentru aceasta aveți nevoie de:

• Casă de păsări special echipată;
• păşune;
• apă.

Ce să hrănești?

Nutriția adecvată a gâștelor vă permite să câștigați bani buni din ele mai târziu.

Dieta păsării ar trebui să includă:

• furaj combinat (bază de furaj);
• verdeață (gâștele mănâncă în timp ce merg pe jos);
• rădăcinoase (rutabaga, cartofi, sfeclă) împreună cu blaturi;
• dovleac, varză;
• siloz;
• lapte degresat cu zer;
• deșeuri de pește.

Există caracteristici de hrănire a gâștelor timp diferit al anului.

Reguli de hrănire de vară

Vara, partea principală a dietei este mâncarea verde. Norma zilnică este de 2 kg. Este necesar să hrăniți gâștele de încă 2 ori pe zi în afara pășunatului.

Dimineața și seara trebuie să oferiți:

• furaje grosiere (fân, ramuri);
• alimente suculente (legume, rădăcinoase).

Deoarece furajele combinate sunt costisitoare, pot fi înlocuite cu culturi de cereale cu adaos de complexe de vitamine și minerale.

Gâștele preferă:

• ovăz;
• grâu;
• porumb (tocat);
• secară;
• orz.

Reguli de hrănire de iarnă

Iarna, baza dietei sunt cerealele:

• orz;
• ovăz;
• porumb măcinat;
• mei;
• tărâțe de grâu.

Trebuie să dați gâștelor siloz. Conține multe substanțe utile, și aproape complet (în compoziție) înlocuiește hrana verde pentru păsări.

Se recomandă hrănirea cu fân și ace de pin sau molid. Acele conțin multă vitamina C, care îmbunătățește apetitul gâștelor, crește producția de ouă și crește calitatea ouălor. Înainte de hrănirea gâștelor, ramurile de pin trebuie să fie uscate într-o cameră caldă, iar apoi acele trebuie colectate și răsucite într-o mașină de tocat carne.

Creșterea găsilor

Gâștele depun ouă din februarie până în martie și depun ouă în fiecare două zile.

Reguli pentru colectarea ouălor:

• Este mai bine să colectați ouăle imediat după depunere;
• ouăle colectate trebuie examinate cu un ovoscop.

Ouăle care au următoarele caracteristici sunt respinse:

• formă, dimensiune sau culori non-standard;
• gălbenuș dublu;
• gălbenușul nu este situat în centrul oului;
• întunecare și pete în proteină.

Reguli pentru păstrarea ouălor înainte de incubare:

• temperatura camerei 7-13 ºС;
• umiditate interioară 75-80%;
• absența curenților și a vântului;
• Oul trebuie pus cu capătul contondent în sus;
• Perioada de valabilitate nu este mai mare de 7 zile.

Caracteristici ale incubației ouălor:

• ouăle din incubator sunt depozitate orizontal;
• ouăle trebuie întors de 4 ori pe zi;
• oul nu trebuie să stea pe o parte 2 nopți la rând;
• pentru a preveni supraîncălzirea, ouăle trebuie stropite cu apă caldă;
• procesul de incubare durează aproximativ 30 de zile.

Descrierea și analiza pieței

Cresterea gastelor - direcție promițătoare Afaceri. Dacă organizezi corect procesele de creștere și marketing, poți câștiga bani frumoși din asta.

Avantaje de afaceri:

1. Carnea de gâscă este în continuare considerată o delicatesă și nu este un tip de carne obișnuit, ci un alternativ.
2. Ponderea cărnii de gâscă în volumul total de carne de pasăre produsă în Rusia este mai mică de 1%. În țările cu creșterea păsărilor dezvoltate, ponderea cărnii de gâscă ajunge la 25%.
3. În ultimii 7 ani, a existat o creștere a cererii de carne și ficat de gâscă, atât din partea lanțurilor de comerț cu amănuntul, cât și din partea consumatorilor finali.
4. Livrările de carne de gâscă și ficat de gâscă din țările europene sunt înghețate din cauza sancțiunilor impuse Rusiei.

Gâsca este un produs practic fără deșeuri.

Se pot vinde:

• carne;
• ouă;
• puf cu pene;
• gunoi;
• gâştele înseşi.

Publicul țintă

Clienții fermei de gâscă pot fi:

• supermarketuri si restaurante;
• întreprinderi textile;
• proprietarii parcele de gospodărieși grădinari;
• alte ferme de gâscă;
• persoane fizice.

Costul cărnii de gâscă este mai mic decât carnea de vită, iar prețul de vânzare este mai mare decât cel de porc. Ficatul de gâscă este o delicatesă gustoasă și sănătoasă și, datorită compoziției sale unice de nutrienți și aminoacizi, este foarte popular printre gurmanzi. Ouă de gâscă bun pentru prepararea mâncărurilor din făină.

Puful și penele sunt umpluturi populare pentru perne, pături și haine calde.

Excrementele de gâscă sunt folosite ca îngrășământ. Conținutul de azot din acesta este mai mic decât la pui și este mai puțin dăunător plantelor. O situație în care grădina „arde” de la îngrășământ este practic imposibilă atunci când se utilizează excremente de gâscă.

Avantaje competitive

Se pot distinge următoarele avantaje între concurenți:

• produse de înaltă calitate;
• fara probleme cu timpii si volumele de livrare;
• preturi mici la achizitionarea unor volume mari de produse;
• organizarea unui ciclu de producție închis și livrările ulterioare ale produsului finit prelucrat, și nu doar materii prime.

Campanie publicitara

Pentru ca o afacere să fie profitabilă și profitabilă, este necesar să se organizeze corect vânzarea produselor.

1. Lucrul cu magazine și lanțuri de retail. Promovarea produselor pe rafturile supermarketurilor si magazinelor alimentare.
2. Cooperare cu firme producătoare. Furnizare de carne, ouă, pene și puf către producători ca materie primă.
3. Lucrul cu intermediari. Intermediarii lucrează adesea cu fermierii și vin și își oferă serviciile. Ei iau un anumit volum de produse (cel mai adesea - tot ce este disponibil) și îl vând ei înșiși prin canalele lor de distribuție.
4. Vânzări pe internet. Creare site si promovare pe retelele de socializare.
5. Participarea la expoziții și târguri agricole.

Instrucțiuni pas cu pas pentru deschiderea unei ferme

Cel mai bine este să începeți să deschideți o fermă de gâscă cu pregătire. Este important să se determine obiectivele afacerii (ce anume să vândă și în ce cantitate) și resursele disponibile. După aceasta, puteți începe să luați măsuri active.

Pentru a începe, trebuie să parcurgeți următorii pași:

1. Întocmirea documentelor.
2. Pregătirea spațiilor și pășunilor, crearea condițiilor de creștere.
3. Achiziționarea acțiunilor tinere.
4. Achizitie de echipamente si consumabile.
5. Creșterea gâștelor.
6. Campanie de publicitate și vânzări, primirea de bani.

Documentație

Trebuie să înregistrați un antreprenor individual și să indicați codul OKVED (51.32 pentru comerțul cu ridicata și 52.22 pentru comerțul cu amănuntul).

Acest domeniu de activitate este supus certificării obligatorii. Prin urmare, veți avea nevoie suplimentar de:

1. Permis de deschidere a unei ferme de la serviciile sanitar-epidemiologice, veterinare și de pompieri.
2. Certificate veterinare în formularul nr. 1 (pentru animale tinere și ouă pentru incubație), nr. 2 (pentru carne și ouă), nr. 3 (pentru puf, pene și excremente).
3. Certificat de bunăstare veterinară a fermei; certificate pentru produse (pentru fiecare produs există un certificat separat). Serviciul veterinar va stabili, de asemenea, un plan pentru procedurile veterinare.

În plus, trebuie să fii pregătit pentru verificări periodice de la:

• Rospotrebnadzor;
• Rosselhoznadzor;
• Rostechnadzor;
• inspectie la incendiu.

Cum ar trebui să fie o casă de păsări?

Cerințe pentru păsări de curte:

• înălțimea clădirii este de cel puțin 1,5 metri;
• Suprafața este selectată în rată de 1,5 metri pătrați. metru de spațiu per pasăre;
• temperatura în adăpostul de păsări nu este mai mică de +8 ºС;
• iluminare aproximativ 14 ore pe zi;
• podea uscata si izolata;
• fânul de pe podea trebuie tratat cu superfosfați pentru a neutraliza emisiile de amoniac;
• lenjerie de pat uscată și curată;
• între gâște trebuie să existe pereți despărțitori siguri, fără crăpături sau goluri.

• pentru păsări mai în vârstă;
• pentru puii nou eclozați;
• pentru incubație;
• pentru gaini.

Echipamente și inventar

Pentru a opera ferma veți avea nevoie de câteva echipamente:

• hrănitoare separate pentru rătuci și adulți;
• boluri de băut;
• incubator;
• ovoscop;
• sistem de încălzire sau încălzitoare;
• dispozitive de iluminat.

Este foarte greu să crești gâște fără pășune și apă. Dacă nu există niciun rezervor în fermă, va trebui să îl creați singur. Mergi pe aer proaspat iar accesul la un iaz are un efect pozitiv asupra reproducerii si cresterii in greutate.

Personal

Creșterea gâștelor este o afacere specifică care necesită anumite cunoștințeși aptitudini. Pentru munca de succes trebuie să rezolvați mai multe probleme diferite, ceea ce înseamnă că veți avea nevoie de cel puțin trei angajați.

Personalul necesar:

1. Supraveghetor. Rezolvă probleme organizaționale și economice, elaborează o strategie de dezvoltare a fermei.
2. Operator. El este implicat în selecția ouălor, sortarea puilor și monitorizează procesul de incubație.
3. Veterinar. Inspectează păsările și le diagnostichează bolile și rănile. Asigură tratament și efectuează măsuri veterinare pentru prevenirea bolilor și mortalității păsărilor.

Pentru a opera cu succes o fermă, aveți nevoie de 2-3 angajați la 1 mie de păsări.

Plan financiar

Calcularea costurilor de începere a unei afaceri și a veniturilor din vânzarea produselor va arăta care este profitabilitatea proiectului și dacă creșterea gâștelor ca afacere este sau nu profitabilă.

Cât costă o afacere de creștere a gâștelor?

Costurile deschiderii unei ferme de gâscă:

Cheltuieli regulate

Pe lângă costurile inițiale unice, vor exista și plăți regulate.

Costurile obișnuite ale unei ferme de gâscă:

Sursa de venit

Venitul fermei de gâscă:

Videoclipul îți spune dacă este profitabil să crești gâște sau nu. Videoclipul a fost filmat de canalul Housekeeping.

Planul calendaristic

• trebuie luate în considerare vremeși momentul vânzărilor de produse;
• Acordați timp pentru creșterea gâștelor.

Etapă

1 lună

2 luni

3 luni

4 luni

5 luni

6 luni

7 luni

8 luni

9 luni

10 luni

11 luni

12 luni

Întocmirea unui pachet de documente

+

+

+

Obținerea de permisiuni suplimentare

+

+

Pregătirea zonei pentru creșterea păsărilor de curte

+

+

Achiziționarea de animale tinere

+

Creșterea găsilor

+

+

+

+

sacrificarea păsărilor de curte

+

+

Vanzarea produselor, primirea banilor

+

Riscuri și rambursare

Riscuri comerciale:

1. Probleme cu obținerea certificatelor și certificatelor de calitate a produsului.
2. Boli și boli la păsări.
3. Producția insuficientă de ouă a păsărilor.
4. Mortalitate mare neplanificată a gâștelor.
5. Costuri de hrană mai mari decât era planificat inițial.

Rentabilitatea afacerii este destul de mare. Cu cât sunt crescute mai multe gâște în fermă, cu atât proiectul va avea roade mai repede. Fermele medii și mari (de la 500 de păsări) aduc venituri bune și se plătesc singure în doar 12 luni.

Video

Videoclipul vă spune cum să începeți să creșteți gâște. Videoclipul a fost filmat de canalul: „Alexander BY”.

Viața în sectorul privat și agricultura este o combinație excelentă pentru cei care doresc să se deschidă propria afacere. Pentru a reproduce gâște, este necesar să le furnizați condiții buneîntreținere și hrănire, monitorizează constant dezvoltarea lor, monitorizează starea păsării. Deschiderea propriei afaceri cu creșterea gâștelor acasă este destul de posibilă pentru începători - simplitate, costuri mici de pornire, rentabilitate ridicată face afacerile atractive.

Gâște: creșterea, păstrarea și îngrijirea acasă

Gâsca este prima pasăre domesticită de om. Îngrijirea lor nu este dificilă, dar un antreprenor începător trebuie să abordeze problemele organizaționale în mod responsabil.

Echipament pentru pasăre

Pentru a păstra gâștele acasă, este potrivită o structură din lemn sau un hambar; grosimea pereților trebuie să fie mai mare de 3 centimetri. Păsările ar trebui să-și petreacă cea mai mare parte a zilei în aer liber. Le place să smulgă iarbă și pot consuma până la 2 kilograme de verdeață pe zi. Costul aprovizionării cu alimente poate fi redus semnificativ dacă există pășune și un rezervor.

Când calculați suprafața casei de păsări, începeți de la numărul de păsări. În ciuda faptului că gâștele conduc stil de viata sedentar durata de viață, aproximativ 1 m² ar trebui alocată pentru o persoană. Înălțimea pereților nu trebuie să fie mai mică de 1,5 metri și, de asemenea, trebuie să faceți un pasaj în adăpostul de păsări de 2 metri lățime.

Principala cerință la creșterea gâștelor acasă este absența umezelii și a curenților de aer. Prin urmare, înainte de a cumpăra animale, inspectați cu atenție locul unde este păstrat, făcând reparații minore (acoperiți fisurile, izolați pereții).

Gâștele sunt rezistente la vremea rece și temperaturi scăzute, dar picioarele lor nu ar trebui să înghețe. Pentru a face acest lucru, asigurați-vă că există un pat de fân de aproximativ 30 de centimetri grosime.

Persoanele în vârstă și cele tinere, în special cele care nu au încă 2 săptămâni, trebuie păstrate separat. Pentru a face acest lucru, împărțiți casa de păsări în două zone.

Dacă este planificată reproducerea, cuiburile pentru puii de incubație trebuie instalate în interior. Nu există cerințe speciale pentru plasarea lor, dar este recomandabil să le îngrădiți una de cealaltă, astfel încât ouăle care cloc gâștele să nu-și vadă vecinii pentru a evita conflictele. Când determinați suprafața parcelei, nu uitați de zona de mers, inclusiv de aceasta.

Sfat: pentru a crește producția de ouă, păsărilor trebuie să li se asigure o ședere lungă în aer curat; pentru aceasta sunt echipate incinte speciale. Pentru a le găzdui, puii au nevoie de mai puțin de 1 m² per individ, animale tinere - 5 m², adulți - cel puțin 15 m².

Selectarea aprovizionării cu alimente

Dieta la creșterea gâștelor acasă depinde de tipul și condițiile de detenție. Hrănirea poate fi umedă, uscată sau combinată. Baza de hrană este formată din verdeață, legume rădăcinoase, varză, culturi de dovleac, deșeuri de pește, zer și siloz.

Consumul excesiv de verdeață poate duce la tulburări intestinale și, dimpotrivă, o mulțime de hrană uscată cu cereale va duce la dificultăți de respirație pentru pasăre. Pentru a evita dificultățile, mulți fermieri plasează hrănitori cu nisip umezit sau crustacee.

De regulă, gâștele de pe pășuni determină ele însele iarba utilă și periculoasă. Dar, uneori, ele pot fi încă otrăvite (de exemplu, cu mănână sau cucută). În acest caz, individul bolnav este ținut separat de turmă, asigurându-i-o cu multă apă.

Când creșteți gâște acasă, trebuie să țineți cont de faptul că un adult mănâncă aproximativ 2 kilograme de verdeață pe zi. Dacă un fermier începător nu poate oferi acces la iarbă, trebuie să hrănească pasărea la nivelul necesar.

Dieta zilnica:

1. sfeclă, cartofi – 0,5 kg;
2. morcovi – 100 gr.;
3. făină de fân, praf – 150 gr.;
4. cereale - nu mai puțin de 70 de grame;
5. furaj mineral – 25 gr.

Această listă este completată cu furaje concentrate.

Creșterea gâștelor ca afacere: de unde să începi și cum să reușești

Creșterea gâștelor acasă este avantajoasă, deoarece pasărea are durata mai mare viata in comparatie cu alte pasari. Și deși nu mor din cauze naturale la fermele moderne, ei acest factor are un efect bun asupra producției de ouă. Pe parcursul a 2-3 ani, această cifră nu scade, ci crește cu 20%.

De ce aveți nevoie pentru a crește gâște acasă?

Creșterea gâștelor acasă face posibilă obținerea nu numai de produse din carne, ci și de organe, pene, puf, ouă și îngrășăminte organice, care poate fi folosit pentru cultivarea plantelor. Ficatul de gâscă – foie gras – este foarte apreciat și este foarte scump. Mulți oameni cresc acasă rase speciale de gâște pentru a obține ficat gras gustos.

Pentru a deschide o fermă mică, veți avea nevoie de:

1. teren propriu sau închiriat;
2. loc pentru ținerea gâștelor;
3. aprovizionarea cu alimente;
4. incubator pentru ouă pentru incubație.

Deoarece gâsca este o păsări de apă, este de dorit să aibă un corp de apă lângă locul în care sunt ținute.

După achiziționarea tuturor componentelor, este necesar să: decideți asupra metodelor de vânzare a cărnii, înregistrarea unei afaceri, dacă vor fi vândute organe, puf, ouă. Fermierii începători caută canale de distribuție între vecini și cunoscuți. În acest caz, nu este nevoie să obțineți permise.

Dacă intenționați să vindeți loturi regulate de carne intermediarilor sau să o vindeți singur pe piață, trebuie să colectați un pachet de permise:

• cărți veterinare;
• deschiderea unei ferme sau a unei mici afaceri.

Lista de mai sus este necesară pentru vânzarea de carne și organe. Fără documente oficiale piețele nu acceptă produse spre vânzare.

Creșterea gâștelor acasă este ceva pe care chiar și un antreprenor începător fără experiență îl poate organiza. cunoștințe speciale. Păsările sunt nepretențioase în păstrare și hrănire, se adaptează rapid la un loc nou și au o imunitate bună.

Puteți construi o afacere prin creșterea gâștelor acasă în două direcții - vânzarea cărnii sau creșterea. De regulă, majoritatea fermeîncercând să combine aceste direcții.

Sfat: Nu subestimați rolul unui plan de afaceri atunci când creșteți gâște acasă. Orice afacere necesită analiza concurenței, evaluarea cererii, calcule de costuri și perioade de rambursare.

Selectarea rasei

Rentabilitatea afacerii va depinde de alegerea rasei. Sub acest aspect, opiniile experților diferă, dar fiecare dintre ei îi sfătuiește pe fermierii începători să cultive mai multe specii deodată pentru a minimiza riscurile.

Casele de păsări domestice cresc cel mai adesea următoarele rase acasă:

• Rasa Kholmogory este una dintre cele mai multe rasele mari, greutatea unei gâște este de 10 kilograme, femelele - 8. Producția de ouă a unei gâște variază în intervalul de 40 de ouă pe an.
• Rasa mare cenușie are o construcție compactă, greutatea unui mascul adult este de 8 kilograme, femelele - 6. Femela depune aproximativ 40 de ouă pe an.
• Rasa Arzamas este rezistentă la schimbările de temperatură, are imunitate stabilă, excelentă calități gustative carne și greutate relativ ușoară (până la 7 kilograme);
• Legart este o rasă de carne de pui de carne, foarte profitabilă de păstrat, deoarece consumă cu 20% mai puțin furaj decât gâștele obișnuite. În același timp, crește rapid în greutate - la 2 luni puiul cântărește aproximativ 6 kilograme.
• Rasa Toulouse este o rasă care este crescută pentru a produce ficat sensibil Pate de Ficat de gasca. Gâștele sunt foarte grase, cântărind 10-12 kilograme.
• Gâște Kuban - tip ușor, activ și zgomotos, greutate adult nu depaseste 5-6 kilograme. În același timp, nivelul producției de ouă este unul dintre cele mai ridicate - 90 de ouă pe an.
• Linda este o rasă de carne. În medie, un gander cântărește 12 kilograme, o gâscă - 10.

Stabilirea canalelor de vânzare

Găsirea unui intermediar (reseller) este ușoară zone rurale. Puteți stabili canale de distribuție prin restaurante, magazine, piețe de fermieri, supermarketuri și unități de catering.

Mulți antreprenori în devenire vând online. Pentru a face acest lucru, nu trebuie să cheltuiți bani pentru crearea unui site web scump. Puteți plasa reclame pe panouri de buletin gratuite și puteți vinde cantități mici (de la 10 carcase de persoană).

În ciuda ușurinței de a crește gâște acasă, antreprenorii începători se pot aștepta la unele dificultăți. Cele mai multe dintre ele implică răspândirea bolilor. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să păstrați camera și incinta curate și să ventilați locul în care este ținută pasărea. Fermierii cu experiență sfătuiesc:

1. cumpărați pui numai de la ferme dovedite, de renume;
2. pentru reproducere cantitate mare gâște (de la 500) acasă, este important să vă înregistrați la toate autoritățile de reglementare, să deschideți un antreprenor individual sau un SRL;
3. pentru a reduce costul achiziționării de animale tinere, trebuie să lăsați un anumit număr de păsări pentru reproducere;
4. adăpostul de păsări trebuie să fie procesat și dezinfectat temeinic pentru a evita bolile;
5. în a doua zi, gâsărilor li se administrează o soluție slabă de permanganat de potasiu cu glucoză pentru întărirea generală;
6. În primele două luni, este necesar să se administreze puilor medicamente pentru creșterea imunității - biovit, kormogrizin etc.

Creșterea gâștelor ca afacere: profitabilă sau nu?

Puteți vinde nu numai carne, ci și pene, puf, organe, ouă, ceea ce vă va crește veniturile. Avantajul creșterii gâștelor acasă este că nu face deșeuri. Chiar și excrementele sunt vândute ca îngrășăminte organice.

Creșterea gâștelor acasă este o afacere care merită atenția antreprenorilor autohtoni. Relevanța sa crește în timpul unei crize, când cererea de produse alimentare nu scade. Pentru a deschide o fermă mică, tot ce aveți nevoie este un teren propriu sau închiriat, spații echipate și o aprovizionare cu furaje. Atunci când sunt organizate corespunzător, investițiile inițiale făcute într-o afacere se amortizează singure în primul an de funcționare și fac posibilă creșterea dimensiunii proiectului.