În medicina populară, atât preparatele pe bază de plante, cât și părțile plantelor în sine sunt utilizate pe scară largă. Mai ales populare sunt acele culturi care cresc peste tot. Pe lângă proprietățile utile, acestea au un alt mare plus - cost redus. Una dintre aceste plante este varza. Este util atunci când este luat intern și este potrivit pentru uz extern. Cum și ce se poate trata cu frunze de varză?
Puțină botanică
Varza este o plantă agricolă bienală din genul Varză. În prezent, crește peste tot, deoarece este cultivat de agricultură în diferite țări de pe toate continentele planetei. Această răspândire a dus la apariția multor soiuri de varză.
Varza nu este folosită doar în gătit și în medicina populară, unele dintre tipurile sale sunt plantate ca plante ornamentale. Știați că există varză, ale cărei frunze de sus arată ca trandafiri roșii? Există multe fapte interesante despre diferitele soiuri de varză, dar acest articol discută despre beneficiile varzei albe obișnuite, deoarece este cea mai comună de pe continentul eurasiatic.
De unde vine varza sălbatică, nimeni nu poate spune sigur. Se crede că a apărut pentru prima dată pe coasta Mediteranei, dar există o părere că locul de naștere al varzei este Georgia. Acum varza este atât de răspândită încât rețete utile pentru preparate din această plantă pot fi găsite în aproape fiecare țară. De exemplu, în Roma antică, varza era folosită pentru a trata ulcerul stomacal. Cioroanele de varză sunt încă considerate un aliment dietetic pentru pacienții operați.
Beneficiile varzei și ale frunzelor de varză
Varza, ca orice altă plantă, este un depozit de vitamine și minerale. Principalul avantaj al varzei este că poate fi consumată crudă. Acesta este modul în care poți profita la maximum de planta ta. Un alt secret este că atunci când sunt luate intern, vitaminele liposolubile (A, D, E, K) sunt cu greu absorbite. Pentru ca acestea să intre în organism, este nevoie de grăsime. Salata de varză cu unt este o modalitate excelentă de a obține la maximum atât apa, cât și vitaminele solubile în grăsimi.
De asemenea, varza este utila pentru slabit. Conține multe fibre, ceea ce vă permite să înșelați organismul. Puteți mânca o cantitate mare de varză, puteți ucide foamea cu ea, dar în același timp puteți obține foarte puține calorii, deoarece fibrele nu sunt absorbite în corpul uman.
Varza este potrivită și pentru uz extern. Frunzele late de varză sunt foarte convenabile de aplicat extern sub formă de comprese. În plus, conțin suc, care este principalul beneficiu. În plus, din frunzele acestei plante pot fi preparate decocturi, folosite atât extern, cât și intern.
Deci, ce este atât de bogat în varză? Principalele sale proprietăți benefice sunt în prezența următoarelor substanțe:
Vitamine: C (acid ascorbic), A (retinol), U (aminoacid metionină), PP (acid nicotinic), K (filochinonă), grupa B (B1, B2, B3, B6).
Oligoelemente sub formă de săruri: calciu, fier și altele în cantități mici.
Carbohidrați: fibre, fructoză, glucoză.
Cantitate nesemnificativă de proteine și grăsimi.
Secretul beneficiilor varzei este că toate substanțele necesare sunt combinate în așa fel încât să nu interfereze cu aportul celuilalt în organism. Deci, vitamina C este absorbită în organism aproape în totalitate, ceea ce se găsește rar chiar și în legume și fructe foarte bogate în această vitamină. De asemenea, este interesant că varza fiartă nu numai că nu își pierde proprietățile benefice, ci chiar câștigă altele noi. Deci, de exemplu, vitamina B12 apare în varza murată, care nu este prezentă într-un produs proaspăt.
Când poți folosi varza
Deci, am decis deja că varza este o plantă nu numai gustoasă, ci și sănătoasă. Rămâne doar să aflăm cum și când poate fi folosit. Cu ajutorul acestei plante se pot trata următoarele tipuri de patologie:
- Durere de cap. Pentru a trata acest simptom trebuie folosită o frunză de varză. Pune-l pe frunte sau pe tâmple. Pentru cel mai bun efect, puteți îndepărta frunza înainte să apară sucul și abia apoi să o aplicați pe cap.
- Durere de gât. Cel mai bine este în acest caz să folosiți o metodă precum gargara. Pentru a face acest lucru, puteți pregăti sucul de varză folosind un blender și bulion de varză. În plus, o compresă de încălzire pe zona gâtului va fi de ajutor. Rețetele pentru prepararea lor le găsiți mai jos.
- Gastrita hiperacida.În acest caz, în locul substanței antiacide se pot folosi sucul și bulionul de varză. Pentru a face acest lucru, trebuie consumat cu o jumătate de oră înainte de masă, înainte de fiecare masă.
- Ulcer la stomac. Se tratează după același principiu ca și gastrita, dar se aplică la oră.
- Colecistita hipocinetică. Bulionul de varză este un excelent agent coleretic. Poate fi utilizat atunci când fluxul biliar este dificil.
- Inflamație externă. Pentru inflamație, frunza de varză poate fi folosită ca compresă. Va ameliora umflarea, va ameliora durerea și roșeața.
- Rană deschisă. Frunza de varză poate fi folosită în același mod ca pătlagina pentru deteriorarea pielii. Această metodă va opri sângerarea capilară și va elimina rana de agenți patogeni. Cu toate acestea, merită să ne amintim că numai o frunză curată de varză poate fi aplicată pe rană.
- Mastopatie. Pentru a trata această boală, trebuie să luați câteva frunze de varză curate, să le bateți cu un ciocan de carne și să le atașați la piept și să puneți lenjerie de corp deasupra. Poți să mergi așa toată ziua. Frunzele de varză sunt invizibile sub îmbrăcăminte și nu provoacă disconfort.
- Arsuri. Pentru a trata arsurile, trebuie să luați cele mai suculente frunze, să le spălați bine, să le măcinați într-un blender și să le amestecați cu albușul de ou. Aplicați amestecul rezultat pe un bandaj steril și aplicați pe arsura timp de câteva ore. Această metodă va reduce severitatea arsurilor și va accelera vindecarea pielii.
- Boli dermatologice. Frunza de varza poate fi folosita pentru eczeme, dermatoze, psoriazis si dermatite alergice. Singurul lucru care merită reținut este că bolile de plâns trebuie tratate cu mijloace umede, cele uscate - cu cele uscate. De exemplu, o compresă de varză poate fi utilizată pentru a trata eczemele care scurge. Eczema uscată se tratează cel mai bine pur și simplu cu o frunză zdrobită într-un blender până la o stare pastă.
În plus, varza poate fi folosită pentru pierderea în greutate și întărirea imunității generale. Există o părere că cu ajutorul acestei legume este posibilă mărirea sânilor acasă, dar acest mit nu a fost confirmat de nimeni. Dar, se știe cu siguranță că varza poate fi folosită pentru a pregăti diverse măști pentru față și mâini pentru a îmbunătăți starea pielii.
După cum am menționat deja, frunza de varză poate fi consumată intern ca suc, decoct sau ingredient într-un fel de mâncare, sau aplicată extern sub formă de comprese sau măști. Există mai multe rețete dovedite pentru remedii utile, al căror ingredient principal este frunza de varză. Aici sunt câțiva dintre ei:
- Bulion de varză. Pentru ao pregăti, trebuie să luați mai multe foi mari de varză, să le tăiați, să adăugați apă și să puneți pe foc. Gătiți timp de 20 de minute după fierbere, apoi lăsați să se răcească într-un loc răcoros și întunecat. În timpul gătirii și răcirii, bulionul trebuie acoperit cu un capac etanș.
- Compresa rece. Pentru a o pregăti, ar trebui să luați mai multe frunze de varză, să faceți tăieturi în ele, astfel încât sucul să înceapă să apară. Apoi foile trebuie aplicate pe focarul patologic în mai multe straturi și fixate cu un bandaj.
- Compresa fierbinte. Mai întâi trebuie să turnați apă clocotită peste frunzele de varză și să le aplicați pe rană înainte de a se răci. Puneți hârtie cerată sau vată peste frunze într-un strat uniform. După aceea, îl puteți repara cu un bandaj.
- Un remediu pentru tratarea rănilor. Dacă pielea este deteriorată, nu puteți face o compresă, ci pregătiți pastă de varză. Pentru a face acest lucru, frunzele de varză trebuie zdrobite până la o stare moale (este mai bine să luați cele mai suculente frunze care sunt mai aproape de miez). Pasta rezultată se aplică pe rană cu mâinile curate ca o cremă. Atenție: frunzele trebuie să fie curate. Înainte de a pregăti acest produs, este mai bine să turnați apă clocotită peste varză.
- Mască pentru piele uscată. Un fapt interesant este că pentru pielea uscată este mai bine să luați varză crudă obișnuită, în timp ce pentru tenul gras este mai potrivită varza murată. Varza crudă trebuie tocată, amestecată cu gălbenușul unui ou și o linguriță de ulei cosmetic. Se aplică pe față și se păstrează cel puțin o jumătate de oră.
- Mască pentru ten gras. Varza murată trebuie amestecată cu proteina unui ou, bătută într-o spumă groasă. De asemenea, trebuie aplicat cel puțin o jumătate de oră. Procedura poate fi repetată de 2-3 ori pe săptămână.
Astfel, putem concluziona că varza nu este doar gustoasă, ci și un produs sănătos. Are beneficii pentru sănătate atunci când este administrat atât intern, cât și extern. Principalele avantaje ale varzei sunt că este bogată în vitamine și minerale, dar în același timp are un cost redus. Acest fapt face posibilă utilizarea acestuia atât în scopuri cosmetice, cât și pentru tratarea diferitelor afecțiuni. Principalul lucru este să-l folosești corect.
Video: tratăm articulațiile cu o frunză de varză
Tratamentul articulațiilor cu frunze de varză pentru artrită va ajuta în mod eficient să scapi de procesele inflamatorii și, de asemenea, să ofere organismului o cantitate mare de substanțe utile. Există multe vitamine într-o astfel de legumă, inclusiv acidul ascorbic, care are un efect benefic asupra sistemului imunitar uman.
Beneficiile medicamentului pentru varză
Cum ajută frunzele de varză cu artrita? Pentru a rezolva această problemă, ar trebui să se bazeze pe nutrienții și oligoelementele conținute într-o astfel de legumă. Principala vitamina este C, dar pe langa ea, varza alba contine si acizi PP, U, K, B6, B2, B1, folic si pantotenic.
Frunzele de varză conțin multe săruri minerale de calciu, săruri fosforice, precum și o cantitate mare de oligoelemente, inclusiv zinc, mangan și fier. Leguma conține multe fibre, zaharoză, fructoză, glucoză. Dacă aplicați frunze de varză pe articulațiile afectate, atunci puteți oferi asistență eficientă în tratamentul artrozei. Acest lucru se datorează faptului că compresele pe bază de această plantă au:
- ajutor reparator și analgezic;
- efect antiinflamator;
- acțiune bactericidă și diuretică;
- ajutor anti-sclerotic.
Frunzele de varză au un efect pozitiv asupra procesului metabolic, compensează lipsa de vitamine, iar acest lucru este foarte important pentru orice tip de artroză. Avantajul acestei metode tradiționale de tratament este disponibilitatea ei pe tot parcursul anului.
Rețineți că proprietățile vindecătoare ale frunzelor de varză sunt pe deplin dezvăluite atunci când sunt utilizate extern. Acest lucru se datorează faptului că legumele sunt un analgezic natural care vă permite să scăpați de disconfort fără a utiliza medicamente.
Unele boli ortopedice ale țesuturilor moi duc la umflarea severă a articulațiilor, iar varza, în acest caz, are un efect antiinflamator bun.
Cum se face compresa?
Pentru a trata artroza cu frunze de varză urmează următoarea schemă:
- Trebuie să luați o varză medie, să alegeți o frunză mică și plată, să o clătiți cu apă caldă. Apoi trebuie să faceți 5 - 7 tăieturi mici pe partea pe care va fi aplicată compresa.
- Dacă frunzele de varză au vene destul de groase, atunci trebuie să fie înmuiate cu un sucitor sau un ciocan de bucătărie.
- Înfășurați articulația afectată cu o compresă (ar trebui să acopere complet umflarea). Pentru fixare suplimentară, fixați-o cu o pungă de plastic, apoi o eșarfă sau o eșarfă.
- Dacă trebuie să aplicați o loțiune pe genunchi sau pe picior inferior, atunci va trebui să aplicați 3-4 frunze de varză. De asemenea, trebuie să fie învelite în țesătură de bumbac.
- Este permisă păstrarea unei astfel de comprese timp de o oră. Dacă în această perioadă durerea nu scade, atunci este necesară înlocuirea frunzelor de legume.
Varza este foarte eficientă în tratarea artritei. Trebuie să luați 3 linguri. l. ulei de camfor, 1 lingura. l. produs apicol și aceeași cantitate de muștar. Amestecul rezultat trebuie așezat pe o frunză de varză (spălată și uscată în prealabil) și așezată pe zona afectată. O astfel de compresă trebuie să fie asigurată cu un bandaj și apoi legată cu o cârpă de lână sau o eșarfă. Este necesar să păstrați o astfel de loțiune timp de câteva ore (maximum 4). Se pot aplica frunze de varza, unse in prealabil cu un strat subtire de miere. Cursul unei astfel de terapii este de 30 de zile.
O altă versiune a unui medicament eficient este preparată cu adăugarea de tablete de aspirină. Acestea trebuie zdrobite și apoi amestecate cu 1 linguriță. Miere. Pentru o vâscozitate mai bună a substanței, este necesar să adăugați făină în masă. Amestecul rezultat trebuie distribuit uniform peste articulațiile dureroase și puneți deasupra o frunză de varză, fixați-o cu un bandaj și înveliți-l suplimentar cu o eșarfă caldă.
O compresă preparată după o anumită tehnologie ajută destul de eficient. Trebuie să luați o frunză de varză și să tăiați o venă groasă, apoi să puneți o parte din plantă pe masă și să o întindeți cu o sticlă.
Rețineți că, dacă aveți un robot de bucătărie și un accesoriu pentru rularea aluatului, puteți utiliza acest dispozitiv.
Apoi trebuie să luați o pungă din plastic moale subțire, să puneți o bucată de șervețel de hârtie, frunze de varză pe ea (ar trebui să obțineți o înălțime de 1 - 1,5 cm). Pe deasupra unui astfel de strat, trebuie să înfășurați îmbinarea cu folie alimentară și o eșarfă.
Cel mai adesea, se recomandă aplicarea loțiunilor de varză noaptea, dar dacă apar mirosuri neplăcute, trebuie să schimbați în mod regulat compresele. După îndepărtarea bandajului, trebuie să clătiți articulația afectată cu apă și apoi să o ungeți cu ulei de cătină. Cursul unei astfel de terapii durează până când senzațiile dureroase dispar.
Foarte des, tratamentul artrozei se efectuează cu suc de varză. Ele pot fi folosite pentru a înmuia țesăturile în comprese sau pot fi utilizate pe cale orală.
Cum se schimbă compresele?
Pentru ca un astfel de instrument să fie mai eficient, trebuie să respectați câteva reguli atunci când schimbați compresa. Este imperativ să vă spălați pielea cu apă caldă și săpun lichid, apoi să uscați zona afectată (puteți folosi chiar și un uscător de păr). Acest lucru se datorează faptului că sub influența compresei, lichidul de drenaj se acumulează pe derm, care trebuie eliminat urgent. În caz contrar, pot apărea arsuri, mâncărimi și roșeață. Reacția cutanată este o reflectare a hipersensibilității locale.
Pentru ca compresa să aducă beneficii maxime, aveți nevoie de:
- frământați bine frunzele înainte de procedură;
- pentru a pune un bandaj pe tehnologia specificată;
- pentru a efectua igiena și uscarea dermei în zona împachetărilor.
Rețineți că, înainte de a utiliza terapia, este necesar să vă consultați cu un specialist, deoarece numai medicul curant poate prescrie sau interzice remediul.
Contraindicații la utilizarea fondurilor
Indiferent de beneficiile enorme ale preparatelor din varză, utilizarea lor internă are o serie de contraindicații. În forma sa brută, o astfel de legumă este interzisă pentru ulcerul stomacal. Nu este recomandat să consumați varză în caz de flatulență.
Utilizarea externă nu are practic contraindicații. Singurul caz în care remediile cu varză nu pot fi folosite este intoleranța individuală la produs. Trebuie respectate toate regulile de igienă. Foaia și pielea trebuie dezinfectate temeinic pentru a evita orice complicații.
Compresele din frunze de varză vă permit să tratați rapid și eficient leziunile articulare. Un astfel de remediu popular are efecte antiinflamatorii și analgezice. Rețineți că durata terapiei trebuie prescrisă exclusiv de către medicul curant.
Frunza de varza cu miere este cel mai eficient dintre toate remediile de casa pentru combaterea tusei. De obicei, este folosit ca o compresă pentru a ajuta la calmarea durerii și la reducerea inflamației în corpul uman. Uneori este suficient să faci destul de multe proceduri pentru a depăși boala. Cel mai important lucru este să nu începeți cursul bolii și să începeți să faceți procedurile la timp.
Proprietăți medicinale și contraindicații ale frunzei de varză
Varza vă permite să saturați corpul uman cu o cantitate imensă de substanțe diverse și utile. În plus, are foarte puține contraindicații de utilizare.
Proprietăți medicinale
Faptul că acidul ascorbic predomină în frunzele de varză nu a fost de mult timp un secret pentru nimeni. Cu toate acestea, unele proprietăți medicinale au fost descoperite mai recent.
Principalele beneficii ale consumului de frunze de kale:
- Pe lângă principalele proprietăți medicinale, are un efect anestezic și este utilizat cu succes în tratamentul bolilor articulare.
- Ajută la tratarea tusei. Are efect antiinflamator.
- Este folosit cu succes în lupta împotriva mastopatiei. Are efect tonic.
- Ajută la ameliorarea umflăturilor.
- Îmbunătățește circulația sângelui și scade remarcabil nivelul colesterolului din frunza de varză, proprietățile sale medicinale cu greu pot fi supraestimate.
Contraindicatii
- In caz de spasme si afectiuni intestinale, nu este recomandat, deoarece poate provoca dureri crescute;
- Contraindicat persoanelor cu nivel ridicat de aciditate în organism;
- Nu trebuie consumat de oameni după un atac de cord;
- O legumă prost procesată poate provoca probleme cu stomacul.
Unele specii
Pentru persoanele care sunt interesate de remediile casnice, se pune întrebarea: „Ce este varza, ce proprietăți utile și contraindicații are?”
Tipurile de varză sunt foarte diferite. Cele mai cunoscute sunt varza albă, guli-rabe, varza de Bruxelles, colorată, Peking și broccoli. Toate au, fără îndoială, calități vindecătoare.
Cu cap alb
- Îmbogătește corpul uman cu vitamine și ajută la întărirea proprietăților sale protectoare.
- Cu utilizarea regulată, reduce riscul de oncologie.
- Îndepărtează excesul de lichid din organism.
- Frunza de varză este excelentă pentru artroza articulației genunchiului.
- Folosit ca terapie pentru raceli.
- Folosit pentru a trata mastopatia.
Gulie
Proprietăți utile și contraindicații ale varzei de guli-rabe:
Are o mulțime de calități medicinale: întărește sistemul nervos, scade tensiunea arterială și ajută la tratarea rinichilor și ficatului. Este folosit în medicina la domiciliu în tratamentul crizelor de astm și tuberculoză și este folosit în dieta diabeticilor.
Acest produs are contraindicații foarte minore: nu este recomandat pacienților cu hipotensiune arterială, deoarece scade tensiunea arterială, iar persoanele cu aciditate mare nu trebuie să mănânce guli-rabe.
Brocoli
Broccoli are nu numai proprietăți benefice și contraindicații. Datorită compoziției sale chimice uimitoare și concentrației mari de vitamina C, această specie are următoarele efecte asupra organismului:
- Ajută la întărirea apărării organismului.
- Previne dezvoltarea bolilor stomacului și intestinelor.
- Normalizează și stabilizează nivelul zahărului din sânge.
- Reglează tensiunea arterială.
- Are un efect benefic asupra hormonilor și a glandei tiroide.
- La femeile gravide, reduce riscul de a dezvolta patologii fetale.
- Are un efect uimitor asupra stării pielii, unghiilor și părului.
Contraindicațiile includ intoleranța personală și bolile gastrice severe.
Colorat
Proprietățile utile și contraindicațiile conopidă, precum și disponibilitatea sa generală sunt principalele avantaje ale acestui tip. Utilizarea regulată duce la următoarele modificări:
- Promovează o digestie mai bună, reduce riscul de a dezvolta ulcer peptic.
- Prevenirea cancerului.
- Reduce riscul de malformații fetale la femeile însărcinate.
- Are efect antiinflamator.
- Are un efect benefic asupra activității inimii.
Această legumă este contraindicată persoanelor cu aciditate mare a stomacului, pacienților cu gută, alergici.
Utilizarea frunzei de varză în medicina tradițională
Pentru orice inflamație și durere, puteți atașa varza pe locul dureros. Compresa din frunze de varză este utilizată pentru tratarea venelor varicoase. Datorită compoziției sale bogate în vitamine, legumele sunt folosite cu succes pentru tratarea multor boli.
Împotriva tusei
Pentru compresă se ia varză cu miere. Foaia trebuie sa fie intacta, inainte de utilizare trebuie spalata si uscata cu un servetel. Varza preparată se scufundă în apă clocotită, apoi se unge cu miere, iar partea unsă se aplică pe piept sau pe spate.
Ar trebui să aplicați cu atenție frunza de varză cu miere pentru a tuse un copil. Recenziile unui astfel de tratament sunt în mare parte aprobătoare, dar în unele cazuri, copiii pot avea reacții alergice la miere.
Cu lactostază
Frunza de varză este foarte eficientă în lactostază; îndepărtează cu succes stagnarea laptelui din sân.
Reguli de bază de aplicare:
- Este necesar să îndepărtați frunzele albe exterioare, lăsând doar pe cele interioare verzi.
- Trebuie folosite numai cearșafuri proaspăt spălate.
- Înainte de a aplica frunza, amintiți-vă bine, o puteți unge cu miere.
- Acoperiți foaia atașată zonei bolnave cu izolație și creați o compresă.
Cu mastopatie
O astfel de boală precum mastopatia este, din păcate, familiară unui număr mare de femei. Cu ajutorul varzei, este posibil să preveniți rapid umflarea și durerea. Puteți folosi frunza de varză pentru mastopatie în următoarele variante:
- Faceți o compresă de varză proaspătă cu miere și aplicați pe piept noaptea.
- Se unge o frunză cu unt și se stropește cu sare, se aplică de trei ori pe zi.
- Se bat cu un ciocan și se aplică înmuiat pe piept peste noapte.
Printre remediile populare testate de-a lungul mai multor secole, frunza de varză ocupă un loc de frunte. Vindecătorii folosesc proprietățile vindecătoare ale varzei pentru a trata articulațiile inflamate, rănile purulente și eczemele plângătoare; este folosită ca comprese pentru răceli, bronșite, amigdalite, mastopatii. Lista de utilizări este extinsă, metoda de preparare a medicamentului este simplă, efectul terapeutic este eficient și disponibilitatea medicamentului este omniprezentă. Rareori în orice casă nu vei putea găsi varză albă.
Caracteristici benefice
Frunzele de varză albă sunt bogate în nutrienți. Sunt renumite pentru concentrația mare de vitamina C, prezența provitaminelor A, grupa B (B1, B2, B3 și B6), PP, K, o cantitate semnificativă de calciu, fosfor, potasiu, oligoelemente zinc, iod, mangan , fier, bor. Pentru uz extern, este important ca legumele să conțină o cantitate semnificativă de acid folic, tartronic, care elimină inflamația.
Când se utilizează o frunză de varză, se observă extern următorul efect:
- Antiinflamator.
- Regenerator.
- Bactericid.
- Calmant.
Utilizarea externă a varzei nu are contraindicații, compresele și loțiunile pot fi folosite pentru copii și în timpul sarcinii
Termeni de utilizare
Plantatorii au elaborat o serie de linii directoare pentru utilizarea cea mai eficientă a frunzei de varză pentru tratamentul extern. Instrucțiunile sunt aplicabile pentru toate tipurile de loțiuni și comprese, vă permit să profitați la maximum de plantă cu costuri minime pentru găsirea materiilor prime și pregătirea produsului. Sfaturile includ:
Rețete
Ca compresă, frunzele de varză sunt folosite ca rețetă independentă sau în combinație cu compoziții mai complexe.
Compresa monocomponenta
Una dintre cele mai simple moduri de a folosi varza în scopuri medicinale este să folosești o frunză curată, spălată și înmuiată ca compresă:
| Indicatii de utilizare | Reţetă |
| Pentru probleme cu gatul | Varza se coace la abur și se aplică pe gât, înfășurând o eșarfă deasupra gâtului. Păstrați compresa până când foaia este complet uscată. Apoi este înlocuit cu unul nou. A doua opțiune este aplicarea unui bandaj pe timp de noapte. Astfel de proceduri sunt permise femeilor însărcinate. Pentru ameliorarea febrei și a ameliorării durerii în gât, medicii în plante recomandă consumul suplimentar de suc de varză (100 ml de 2 ori/zi înainte de masă) |
| Cu bronșită | Pentru a opri o tuse puternică uscată sau umedă atât la adulți, cât și la copii, folosiți varză pentru comprese pe stern, partea superioară a spatelui. De sus, pacientul este învelit într-un șal cald. Compresa se face pentru toata noaptea. Cursul tratamentului de până la 10 ori |
| Cu ulcere plângătoare și diateză | Varza se aplică timp de 2-3 ore, fixându-se cu un bandaj. Apoi bandajul este schimbat |
| Cu furuncule | Compresa se păstrează până se usucă foaia. Apoi este înlocuit cu unul nou. Cursul tratamentului până când rana este complet vindecată |
| Cu lactostază | Frunzele acoperă sânul unei mame care alăptează, fără a afecta zona mamelonului. Purtați un sutien largi deasupra. Păstrați până când simptomele dispar, schimbând periodic bandajul. Această metodă este bună pentru mastopatie (varza conține fitohormoni feminini), dar aici este doar un adjuvant în tratamentul medicamentos |
| Cu artroza articulației genunchiului | Varza poate fi folosită pentru inflamarea oricărei articulații, precum și pentru artrită (inflamația generală a articulațiilor și a corpului în ansamblu). Procedura ameliorează durerea și umflarea. Materiile prime se aplica peste noapte, compresa se schimba pe masura ce se usuca. În caz de artrită, ei mai beau suc (100 ml de 3 ori/zi pe stomacul gol) |
| Cu varice ale extremităților inferioare | Ele sunt aplicate pe zona venelor dilatate din picioare, o astfel de compresă elimină durerea, ameliorează umflarea. Timpul de suprapunere este peste noapte. Foaia se fixează cu un bandaj. Filmat dimineata |
Pentru a spori efectul, frunza de varză preparată poate fi unsă cu unt sau miere pe partea de piele.
În rețetele antice, laptele proaspăt recoltat este folosit pentru a spori efectul sucului de varză. Ei au fost cei care au lubrifiat suprafața care a fost aplicată pe locul dureros.
Frunza de varza cu aditivi
Proprietățile de vindecare ale compresei cu aditivi sunt îmbunătățite, dar dacă aveți alergii, este mai bine să folosiți frunza fără ele. Când aplicați o compresă complexă, puteți pune deasupra ea folie alimentară sau celofan, pentru ca hainele să nu se murdărească. După îndepărtarea foii mânjite, pielea din zona pansamentului este spălată cu apă caldă și uscată.
Iată câteva rețete care folosesc frunze de kale:
Ce ajută | Compus | Gătitul pas cu pas | Durata tratamentului |
Cu mastopatie |
|
| Durata procedurii este de 7 zile. Apoi este necesară o pauză de 4 zile și tratamentul poate fi repetat din nou. |
Cu artroza si artrita |
|
| Păstrați compresa timp de 4 ore, apoi îndepărtați. Procedura se efectuează pe tot parcursul lunii. |
Cu artrita |
|
| A se păstra 3-4 ore. Poate fi folosit timp de 25-30 de zile. Compresa ameliorează eficient durerea. În același timp, este util să bei suc de varză dacă nu există ulcer gastric |
Proprietățile benefice ale varzei vă vor ajuta să scăpați de arsuri, răni infectate, mastopatie, dureri în gât și tuse. Dar, în absența unui efect terapeutic, este necesar să opriți tratamentul și să solicitați sfatul unui specialist.
În mod ciudat, varza renumită pentru rezistența la frig este un oaspete din sud, patria sa este Mediterana. Grecii l-au adus pe teritoriul Rusiei actuale în secolele V-VII. î.Hr e. Pentru atât de mult timp, medicina populară a acumulat cunoștințe vaste despre utilizarea acestei legume nu numai în nutriție, ci și în tratamentul bolilor.
Compoziția chimică și proprietățile benefice ale frunzelor de varză și ale legumelor în sine
- Aminoacizi esentiali (leucina, izoleucina, lizina, valina, metionina, fenilalanina, triptofanul, treonina, arginina si histidina)
- Vitamine (C, B1, B2, B4, B6, B9, K, E, PP)
- Săruri minerale de sodiu, potasiu, magneziu, calciu, fier, fosfor
- Oligoelemente (staniu, argint, molibden, vanadiu, nichel, plumb)
- Enzime (oxidative: peroxidaza, ascorbinaza, citocrom oxidaza; degradante: hemicelulaza, zaharoza, amilaza)
- Celuloză
- Acid tartronic
- Sahara
- Amidon
- Veverițe
- Phytoncides
Varza este deținătorul recordului pentru cantitatea de nutrienți din compoziție. Pe lângă fibrele, carbohidrații și proteinele standard pentru legume, este bogat într-un set complet de aminoacizi esențiali, care nu sunt produși de organism pe cont propriu și, prin urmare, trebuie aprovizionați cu alimente. Pentru un adult, 8 aminoacizi sunt indispensabili, participând la construirea proteinelor, toți fiind prezenți în frunzele de varză.
Treonina promovează producția de colagen și îmbunătățește funcția ficatului. Leucina este necesară pentru a reduce glicemia și pentru a repara pielea, mușchii și oasele. Valina regenerează țesuturile deteriorate și promovează metabolismul azotului. Isoleucina este implicată în sinteza hemoglobinei și în creșterea rezistenței. Datorită triptofanului, organismul produce serotonină. Lizina afectează sinteza enzimelor, hormonilor și anticorpilor și previne, de asemenea, osteoporoza și ateroscleroza. Fenilalanina îmbunătățește starea de spirit, memoria și reduce durerea. Iar cel mai important aminoacid - metionina (cunoscută sub numele de vitamina U) vindecă ulcerele stomacale și intestinale, ajută la descompunerea grăsimilor, împiedicând depunerea acestora pe pereții arterelor și în ficat.
„Regina grădinii” are și 2 aminoacizi esențiali pentru copii: arginina, care stimulează producția de hormon de creștere, și histidina, care favorizează sinteza multor enzime.
Ascorbigenul (vitamina C) din varză se păstrează timp de 10 luni și nu este distrus prin căldură și prelucrare mecanică.
Vitaminele care compun compoziția fac din varza un produs excepțional de valoros. O cantitate mare de acid ascorbic, un antioxidant natural, întărește oasele, țesuturile conjunctive și este implicată în metabolism. Vitaminele B sunt importante pentru proliferarea celulară și pentru funcționarea normală a sistemului nervos și imunitar. Beta-carotenul este necesar pentru a crește funcțiile de protecție ale organismului. Acidul nicotinic reglează procesele redox și metabolismul grăsimilor și carbohidraților. Vitamina K asigură sinteza proteinelor care afectează coagularea sângelui. Intareste vasele de sange si normalizeaza sistemul endocrin antioxidant vitamina E.
Enzimele conținute de legumă preferată de „iarnă” accelerează reacțiile chimice. Amidonul se transformă în glucoză și este ușor absorbit de organism. Zaharurile sau carbohidrații adaugă forță și energie musculară și ajută la menținerea activității fizice. Stimulează semnificativ digestia și scade glicemia, fibrele. Mineralele din varză alcalinizează fluidele corporale. Conținutul crescut de săruri de potasiu îmbunătățește funcția musculară, previne convulsii și normalizează ritmul cardiac. În plus, acest element previne acumularea de săruri de sodiu în vasele de sânge și celule. Sărurile de calciu întăresc oasele, dinții și părul.
Fitoncidele de varză ucid bacteriile piogene, Staphylococcus aureus și agenții patogeni ai tuberculozei.
Datorită compoziției sale chimice bogate, varza și-a luat locul de drept printre remediile medicinei tradiționale. Proprietățile sale antiseptice, antiinflamatorii, curative și vitaminice sunt incontestabile. Iar acidul tartronic, care este prezent în leguma „o sută de haine”, aduce faimă ca fiind cel mai bun produs pentru pierderea în greutate, deoarece contracarează formarea grăsimilor.
Metode de aplicare
În funcție de scopul tratamentului, varza este consumată sau folosită ca remediu extern. Pentru ingerare, legumele se fermentează, se fierb, se albesc și se face suc. Varza roșie este folosită în mod tradițional doar pentru salate.
Mâncăruri de varză ca medicament
Mâncând această legumă, nu mâncăm, dar suntem tratați: are loc o recuperare pe scară largă a organismului.
Varză proaspătă: salată
Iarna, când vitaminele nu sunt suficiente și imunitatea este slăbită, apropo există și salate de varză proaspătă. Cu un stil de viață sedentar și răceli, astfel de salate normalizează digestia, ameliorează constipația și măresc apărarea și tonusul organismului. Varza conține puțini carbohidrați, prin urmare este inclusă în dieta pacienților cu obezitate și diabet zaharat. Principalul avantaj al acestei legume iarna este că are un conținut mai mare de vitamina C decât citricele.
Când tăiați salata de varză, aruncați tulpina, nu dați copiilor. În ea se acumulează nitrații dăunători.
Vitamina
Salata de vitamine este ușor de preparat. Ingrediente: 300 g varză, 4 linguri. linguri de ulei vegetal, 1 lingura. o lingura de zeama de lamaie sau 1 lingurita de otet, o legatura de ierburi (patrunjel, marar) si sare cu zahar dupa gust. Frunzele se toaca marunt, se sareaza si se mototolesc usor cu mana pentru ca sucul sa iasa in evidenta. După 5 minute, salata este acoperită cu ierburi tocate, turnate cu ulei vegetal. Dacă nu există contraindicații, după sare, în farfurie se adaugă oțet (1 linguriță la 100 g de frunze) și mai bine - suc de lămâie. Pentru a crește efectul vitaminizant, o astfel de salată este „îmbogățită” cu morcovi cruzi, mere, ardei gras și ceapă. Proporțiile sunt calculate după gust, însă experiența arată că salata are un gust mai bun dacă morcovii, merele sau ardeii nu depășesc o treime din cantitatea de varză, iar ceapa nu mai mult de o cincime. Acest fel de mâncare este consumat fără restricții, dacă gastrita sau bolile duodenului nu s-au agravat, deoarece fibrele grosiere irită puternic membrana mucoasă a stomacului și a intestinelor. Drept urmare, consumul de varză, în loc de bun, va aduce senzații dureroase. Rețineți că zahărul este eliminat din rețetă dacă scopul este de a pierde în greutate.
În stadiul inițial al cataractei, asigurați-vă că mâncați salată de varză pentru a îmbunătăți starea cristalinului ochiului. Vitaminele acestei legume vor accelera metabolismul globului ocular și vor încetini declinul vederii.
Varza este în meniul astronauților coreeni.
Cu miere
Adaosul de miere va ajuta la transformarea salatei de varză într-un produs valoros, care nu degeaba este numit „un leac pentru toate bolile”, deoarece redă puterea și îmbunătățește imunitatea. Varza se taie si se sara, ca in reteta precedenta, apoi se adauga dressing miere-ulei (1 lingurita de miere lichida amestecata cu ulei vegetal). Dacă felul de mâncare nu are picant, frământați o jumătate de linguriță de muștar în ulei. Nu vă faceți o salată dacă sunteți alergic la miere.
Cu smantana
În caz de indigestie și pierderea poftei de mâncare, nutriționiștii recomandă să umpleți varza cu smântână, în ciuda conținutului ridicat de calorii. Acest produs lactat fermentat se absoarbe rapid si imbogateste microflora intestinala. Cu toate acestea, cu hipertensiune arterială, boli ale ficatului și vezicii biliare, nu merită să consumați smântână, grăsimile sale pot agrava starea pacientului.
Varza se toacă, se sare, se mototolește, apoi se adaugă și se amestecă castraveții proaspeți tăiați în jumătate de rondele. După 10 minute, când ingredientele sunt sărate, legumele se toarnă cu smântână.
Rețeta de varză murată ne-a venit din China. Adevărat, chinezii au fermentat varză în vin.
varză murată
Un adevărat depozit de vitamine și nutrienți este varza murată. Se recomandă folosirea lui pentru deficit de vitamine, letargie intestinală și boli hepatice. Varza murata cu merisoare este un remediu cunoscut pentru scorbut inca de pe vremea lui Petru cel Mare. Nu există un alt remediu mai eficient pentru prevenirea răcelilor. Varza este fermentată folosind bacterii lactice. Ca urmare a activității lor vitale, se formează acizi organici acetic, lactic și pectine. Aceste substanțe au un efect pozitiv asupra activității tuturor organelor digestive, vindecă microflora și elimină disbioza. Varza murată diferă și de varza proaspătă prin conținutul crescut de ascorbigen (un derivat al acidului ascorbic), care se formează în timpul tăierii și al tratamentului termic moderat al frunzelor. Participă la sinteza corticosteroizilor în glandele suprarenale, la procesele de regenerare și crește coagularea sângelui. Cu toate acestea, cea mai importantă proprietate a ascorbigenului este capacitatea sa de a suprima celulele canceroase dependente de hormoni. Ca urmare, este recomandabil să includeți varza murată în dieta bolnavilor de cancer, precum și infecțiile virale și bacteriene.
Acidul lactic din varza murata este foarte benefic. Deficiența acestuia duce la sângerarea gingiilor, deteriorarea stării părului și a pielii și la lăsarea mușchilor.
Pentru fermentare veți avea nevoie de: un cap mediu de varză albă, un morcov mare, piper negru, foi de dafin, 3 linguri. linguri de sare, 1 lingura. o lingură de zahăr. Legumele se toacă mai întâi. Saramura se prepară separat: sarea și zahărul se dizolvă în apă clocotită. Pe fundul unui borcan de trei litri se pun ardeiul și dafinul, apoi varza și morcovii sunt stivuite alternativ în straturi și umplute cu saramură până la refuz. Varza se lasa la fermentat 3 zile la temperatura camerei, strapungand-o cu o bagheta de lemn la fiecare 6 ore pentru a elibera gazele. Borcanul în sine este acoperit cu un capac de nailon răsturnat și plasat într-un lighean, saramura se va revărsa periodic peste margini. Varza finită se păstrează la frigider.
Nu trebuie să te lași dus de legume murate pentru persoanele cu aciditate mare a stomacului și tendință la flatulență. Datorită conținutului ridicat de sare, acestea sunt interzise pentru hipertensiune arterială, ulcere stomacale și intestinale, boli biliare, insuficiență renală și anomalii în funcționarea pancreasului.
Muratul cu varză murată este cel mai cunoscut remediu pentru mahmureala. Datorită ascorbigenului, neutralizează rapid toxinele alcoolice și accelerează metabolismul. Potasiul va reda vigoarea și va stimula munca inimii și a altor mușchi.
Proaspăt
Tăiați varza în bucăți mari (fără tulpină) astfel încât să intre în buncărul storcătorului și stoarceți sucul. Nutrienții și substanțele medicinale ale unei băuturi proaspăt stoarse sunt ușor absorbite și vindecă organismul. Fresh se ia cu o jumătate de oră înainte de masă de două ori pe zi pentru răceli, constipație și oboseală până când simptomele dispar. Doză unică: jumătate de pahar. Puteți păstra băutura finită numai la frigider pentru maximum 3 zile.
Sucul proaspăt de varză este un excelent agent de vindecare și antiinflamator pentru gastrită și ulcer duodenal. Este lipsit de mucoasele iritante ale fibrei grosiere, dar în același timp conține toate mineralele și vitaminele. Pentru vindecarea ulcerelor, sucul se bea cald într-un pahar dimineața pe stomacul gol și înainte de masă timp de o lună. Notă importantă: nu puteți săra sucul medicinal.
Varza conține 91% apă.
Adăugând miere în sucul de varză, o transformăm într-un medicament pentru tuse, boli respiratorii acute și dureri de gât. Mierea sporește efectul expectorant și antimicrobian al varzei. Se diluează într-o jumătate de pahar de băutură într-un raport de 1: 1. Se bea de 3 ori pe zi cu o oră înainte de mese și se oprește după recuperare. De asemenea, se face gargara cu suc si miere, dar mai intai se dilueaza cu apa unu la unu.
Proaspătul medicinal este recomandat și persoanelor cu insuficiență renală, deoarece normalizează echilibrul hidric și reduce umflarea. Datorită faptului că sucul de varză curăță vasele de sânge și reduce tensiunea arterială, se recomandă să-l luați pentru bolile cardiovasculare, cu excepția infarctului miocardic. Utilizarea regulată pentru diabet poate reduce probabilitatea bolilor de piele. Cu artroză, artrită și gută, această băutură vindecătoare stimulează nutriția sinovitei, țesutului cartilajului și normalizează metabolismul.
O jumătate de pahar de varză proaspătă înainte de culcare vă va aduce un somn sănătos.
Decoctul
Calmează durerea în gât și lichefiază flegma atunci când tusești. Puneți frunzele într-o cratiță mare și fierbeți până se înmoaie. Când bulionul este aproape rece, se adaugă miere în proporție de 3 lingurițe pe pahar. Se ia cu o săptămână înainte de masă de 3 ori pe zi, 150 ml.
O astfel de băutură va oferi un somn sănătos și odihnitor persoanelor care suferă de nevroze și insomnie, dacă este luată noaptea.
Pentru a scăpa de mirosul neplăcut când fierbeți varza, aruncați o crustă de pâine veche în apă.
Și această rețetă ameliorează crizele de astm: 60 g de varză și 70 g (2 linguri) de miere se fierb în 500 ml apă timp de o oră. Întregul bulion se bea înainte de masă în 2 prize. Repetați zilnic timp de 10 zile consecutiv.
Uz extern
Comprese
Cu bronșită, traheită și dureri în gât
Frunzele proaspete de varză și cioturile de varză sunt zdrobite, această masă este învelită în tifon și aplicată pe gât în regiunea bronhiilor sau mai sus pentru angină, deasupra se pune o bucată de film și se fixează cu o eșarfă. Acest remediu va ajuta la oprirea inflamației. Durata cursului: 3 zile.
Incalzire
O altă rețetă de compresă pentru tuse făcută din frunze de varză cu miere ne-a fost transmisă din remediile populare străvechi. Procedura se face noaptea timp de cel puțin 3 zile la rând. În apă fierbinte, care este pe cale să fiarbă, frunzele întregi de varză se calesc timp de câteva minute. Apoi se scot din apa clocotita, se racesc la temperatura corpului si se intinde cu un strat subtire de miere. Cu partea de miere, frunzele se aplică pe piept și pe spate, evitând zona inimii. Frunzele se acoperă cu folie și se fixează cu mai multe straturi de bandaj, peste compresă se pune un pulover gros potrivit. Acum este mai bine să te culci pentru ca remediul să funcționeze. Dimineața va deveni mai ușor de respirat, va exista lichefiere și descărcare de flegm din bronhii, atacurile de tuse spasmodică vor scădea. Nu utilizați comprese de încălzire pentru ganglionii limfatici umflați și febră mare.
Pentru vânătăi, inflamații ale articulațiilor
O metodă excelentă de tratare a hematoamelor și a entorsei: înmuiați o bucată de pânză de lână în suc de varză, stoarceți și atașați-o pe locul dureros, asigurând-o cu un bandaj. Păstrați compresa până când materialul se usucă. Aplicați folia până când vânătaia dispare.
În același mod, guta, artrita, artroza și bursita sunt tratate cu o cură de 1 până la 3 luni. Aplicați o compresă pe articulații în fiecare zi, noaptea și pregătiți-vă ca simptomele dureroase să dispară imediat, va trebui să aveți răbdare.
Terapia cu varză, spre deosebire de pastilele antiinflamatoare, nu va duce la boli ale tractului digestiv.
Când nu aveți timp să faceți suc, puteți pur și simplu să atașați și să bandați o frunză de varză pe o articulație învinețită sau dureroasă. Așa că au fost tratați în Roma antică. Uneori, pentru a spori efectul terapeutic, pe pielea de sub frunză se unge miere sau ulei vegetal. Curs de tratament: până la 3 luni. Nu utilizați miere pe pielea deteriorată.
Cu hidroadenită, umflături de la injecții
Spălați frunza de varză, amintiți-vă sau bateți-o ușor cu un cuțit tocit până când apare sucul și bandați-o pe zona inflamată a pielii. Schimbați foaia cu una nouă de două ori pe zi. În timpul tratamentului, nu purtați materiale sintetice strânse pentru a evita transpirația. Purtați haine largi din bumbac. Transpirația excesivă poate duce la creșterea inflamației sau apariția de noi leziuni. Aplicați o compresă timp de 3 zile, dacă situația nu s-a îmbunătățit, aplicați unguent ihtiol sau levomekol.
Ajută frunza și la umflături după injecții, de exemplu? cu o reacție ușoară la DPT la copii. Dar în caz de inflamație severă, un abces la locul de injectare a vaccinului, asigurați-vă că anunțați medicul local.
Arheologii au demonstrat că varza a început să fie consumată în epoca de piatră și bronz.
Cu sciatică
Se fierb 8 frunze de varza in 500 ml lapte pana se fierb. Masa rezultată se întinde pe o bucată de material de bumbac, se aplică pe partea inferioară a spatelui și se fixează. Procedura se repetă până când inflamația dispare.
Durere de cap
Amintiți-vă de frunza de varză și atașați la tâmple, bandaj. Pentru o durere de cap severă, faceți o groapă din frunze, înfășurați-le într-o cârpă subțire și faceți o compresă pe frunte și tâmple, pentru a o repara, puneți o pălărie. Iar dacă ungeți încheieturile și spatele urechilor cu suc de varză, durerea va dispărea și mai repede.
Pentru prevenirea migrenelor, saramura de varză va ajuta: bea o jumătate de pahar de trei ori pe zi înainte de mese. După o săptămână de tratament, durerea de cap va fi mai puțin frecventă.
Nu degeaba varza ajută la durerile de cap, deoarece cuvântul „varză” își are rădăcinile în vechiul roman „kaputum”, care se traduce prin „cap”.
Cu varice
„Bateți” frunza de varză cu partea contonată a unui cuțit pentru a scoate sucul în evidență. Ungeți o parte a frunzei cu ulei vegetal și lipiți vena cu bandă adezivă. Este mai bine să faci compresa noaptea, astfel încât bandajul să nu se desprindă. Durata cursului: 1 luna.
O alta reteta: umeziti frunzele de varza cu apa si puneti la frigider pentru 24 de ore. Noaptea, bandaj (nu prea strâns) pe venele umflate. Repetați de 30 de ori.
Un remediu eficient pentru inflamația severă: Presărați bicarbonat de sodiu peste zonele inflamate. Spumează foaia cu săpun de rufe și lipește-l de picior, atașează deasupra o bucată de cârpă și fixează-o ușor. Se aplica noaptea timp de 3 zile la rand, apoi ia o pauza de 2 zile. Repetați dacă este necesar.
Baie cu infuzie de varză
Pentru a calma durerea și inflamația articulațiilor cu gută, se efectuează proceduri cu apă: într-o cratiță mare emailată, se toarnă frunze de varză cu apă clocotită și se insistă. După 1 oră, infuzia se toarnă într-o baie de apă caldă (37-39 de grade). Durata procedurii: 20 minute. După baie, trebuie să vă întindeți într-un pat cald timp de 1 oră.
Clătirea
Angina, boala parodontală, stomatita și alte inflamații ale membranelor mucoase ale gurii și gâtului sunt tratate cu suc de varză, pe jumătate diluat cu apă caldă. Dacă nu există alergie, adăugați 1 linguriță de miere. Vă puteți clăti gura fără restricții.
În cosmetologie
Regina gradinii este si regina in ingrijirea cosmetica faciala, intrucat tonifiaza tenul si are efect de intinerire, matifianta si albire.
Un defect cosmetic controversat, pistruii, este prevenit luând o jumătate de pahar de saramură cu varză murată pe stomacul gol dimineața. Dacă apar, utilizați tonic de față pentru pistrui: Se amestecă sucul de varză și sucul de lămâie 2: 1. Ștergeți-vă fața dimineața și seara. După uscare, se spală cu apă rece. Albește și mai bine pielea masca: 1 lingura. o lingură de varză tocată, 1 albuș de ou și 1 lingură. o lingură de bulion de mușețel. Lăsați pe față timp de 20 de minute, clătiți. Acest amestec este folosit de 3 ori pe săptămână.
Mai multe reguli pentru măști: varza proaspătă este bună pentru pielea uscată, varza murată - pentru ulei și combinație.
Măști
Pentru piele grasă lăsată, pori dilatați: Aplicati varza murata tocata o data pe saptamana pe fata.
Pentru piele descuamată, inflamată: Se amestecă terasă de varză proaspătă cu gălbenușul de ou și uleiul din semințe de piersici și se aplică pe față.
nutritiv: Se fierb frunzele de varza in lapte pana se inmoaie. Se răcește la temperatura corpului și se aplică masa pe față.
Pentru pielea îmbătrânită: se adauga 2 linguri la frunzele proaspete tocate. linguri de suc de mere, 1 lingurita de miere si drojdie. Aplicați pe față și pe gât.
De la riduri: Înmuiați o bucată de cârpă de bumbac cu suc de varză proaspăt stors și aplicați pe piele.
Din strălucire uleioasă: se aplica pe fata frunzele proaspete de varza spalate. Procedura este finalizată când foaia este încălzită.
De la ridurile din jurul ochilor: la 2 st. linguri de varza proaspata, adauga un sfert de lingura de drojdie de bere uscata, 1 lingurita de ulei de masline si 1 lingurita de miere. Aplicați pe pleoapele închise.
Întinerirea pielii din jurul ochilor: Se pun 100 g de varza murata in panza impaturita de mai multe ori si se aplica pe zona ochilor timp de 15 minute.
Masca va funcționa și mai bine dacă faci mai întâi o baie de aburi pentru față.
Măștile se aplică de trei ori pe săptămână, de preferință culcat. Aplicați timp de 15-20 de minute. Repetați până când se obține un efect cosmetic. Măștile se spală cu apă rece, cu excepția formulărilor pentru pielea inflamată, care se spală cu apă caldă.
Pentru a întări părul folosiți această rețetă: stoarceți sucul din 200 g de varză și 200 g de spanac, adăugați 2 linguri de suc de roșii și 2 linguri. linguri de ulei de ricin. Masați amestecul în scalp și distribuiți-l prin păr. Acoperiți-vă capul cu un prosop, clătiți după 2 ore.
Pentru păr uscat: in 1 pahar de zeama de varza se stoarce zeama de la o jumatate de lamaie. Aplicați pe păr. Timp de acțiune: 1 oră. Dacă faci procedura de fiecare dată înainte de spălare, părul tău va avea un aspect sănătos, bine îngrijit.
Slăbire
Datorită conținutului scăzut de calorii, dieta clasică cu varză este foarte populară. Durata: 10 zile, se poate repeta dupa 2 luni. Sunt introduse restricții stricte: nu puteți consuma alcool, sare, zahăr, făină și produse de cofetărie.
Meniul
Mic dejun: cafea sau ceai verde fără zahăr, apă plată (obișnuită, neminerală). Masa de seara: salata de varza proaspata cu morcovi, asezonata cu ulei de masline. 200 g de peste fiert, pui sau vita slaba. Masa de seara: salata de varza proaspata, jumatate de ou (sau o prepelita intreaga) si 1 mar sau alt fruct (cu exceptia bananei). Night Dojoor: cu 2 ore înainte de culcare, beți 1 pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
Salata din acest meniu poate fi uneori schimbată în supă cu varză și alte legume. Nu există limită pentru cantitatea de supă consumată.
Diferența cu dieta cu varză este că este dură, dar are rezultate de lungă durată. Veți slăbi între 6 și 10 kg.
Varză în timpul sarcinii, alăptării
Sucul de varza este foarte util pentru viitoarele mamici, care le va proteja de infectii si raceli. Datorită compoziției sale bogate în vitamine și minerale, un astfel de suc proaspăt va asigura echilibrul necesar de substanțe din organism. Dar în timpul alăptării, nu puteți bea acest suc.
Înveliș pentru lactostază
După naștere, se face împachetări cu varză pentru a calma umflarea și durerea în piept. Spălați, tăiați zonele dure, amintiți-vă ușor și turnați apă clocotită peste frunze. Cand s-au racit la temperatura corpului, unge-le cu miere si pune-le in sutien, chiar pe piept. După 2 ore, frunzele sunt schimbate cu altele noi. După 2 zile, senzațiile de umflare, supraaglomerare și durere în piept vor dispărea și tratamentul este întrerupt. Dacă nu există miere, frunzele se ung cu unt și se stropesc cu sare fină, o astfel de compresă va aduce și ușurare. Există o altă variantă pentru durerea foarte severă: tocați varza, adăugați 1 lingură. o lingura de iaurt, apoi, actioneaza ca in reteta precedenta. Aveți grijă să nu confundați stagnarea laptelui cu mastita. Dacă umflarea nu a dispărut în 2 zile, consultați un medic.
În timpul sarcinii, multe medicamente sunt interzise, așa că remediile populare pentru tuse sunt utile. Faceți comprese din frunze de kale cu sau fără miere.
Varză pentru copii
Nu merită să introduci un copil în această legumă până nu împlinește vârsta de 6 luni. Este mai bine să începeți alimente complementare cu conopidă, dacă nu există o reacție negativă, după o săptămână se introduce varza albă.
Din cele mai vechi timpuri, bebelușii au fost tratați cu varză. Compresele de încălzire din frunze dau rezultate pozitive pentru tusea și răceala copiilor.
Rețetă: Se fierbe frunzele de varză pentru câteva minute, se scot, se răcesc la 39 de grade. Se unge o parte a frunzei cu miere și se aplică pe piept și pe spate, ocolind zona inimii. Acoperiți cu folie de plastic și o eșarfă caldă, reparați. Trebuie să fii absolut sigur că nu ești alergic la miere. În caz contrar, frunzele se ung cu unt sau ulei de ricin înainte de a fi aplicate pe piept, gât. De obicei, 3 proceduri pe noapte sunt suficiente pentru ca copiii să se recupereze. Înfășurați bine copilul, zona în care se aplică compresa trebuie încălzită.
Pentru pielea sensibilă, faceți un „tort”. Se macină 2 frunze de varză proaspătă și se amestecă cu 4 lingurițe de miere. Gruelul se înfășoară în mai multe straturi de tifon și se pune pe piept sau gât timp de 1 oră, învelit. Procedura se efectuează dimineața și seara, timp de 3 zile consecutive cu angină.
Cea mai sănătoasă varză pentru copii este broccoli.
Un bulion cald de varză cu sau fără miere va ajuta și la tuse. Într-o jumătate de pahar de bulion, diluează 1 linguriță de miere. Încep să ia bulionul cu o jumătate de oră înainte de mese, 1 lingură. lingura si se face pana la 2 linguri daca bautura este bine tolerata. Un semn de intoleranță este balonarea excesivă și crampele în abdomen, flatulența, erupțiile pe corp. Curs de tratament: 3 zile.
Toate aceste rețete sunt potrivite pentru o tuse „umedă” de la o răceală ușoară; la temperaturi ridicate și tuse uscată, trebuie să apelați imediat un medic.
Vânătăile bebelușilor, vânătăile, abcesele și urmele de injecție sunt, de asemenea, bine tratate cu frunze de varză.
Pentru hemangiomul infantil de pe piele, varza este inutilă, deoarece este o tumoare benignă, nu o inflamație. În plus, frecarea excesivă la aplicarea compresei este descurajată. În 95% din cazuri, neoplasmele copiilor se rezolvă de la sine, adresați-vă medicului dumneavoastră detalii.
Contraindicatii
- infarct miocardic
- gastrită acidă
- inflamație acută a tractului urinar
- când alăptează
- pancreatită
- după o intervenție chirurgicală abdominală (înainte de vindecare)
- flatulență
- alergie la crucifere
- dermatită
- hemangiom pe piele
- endometrita
- boala lui Graves
Pentru toate tipurile de dermatită, medicii sfătuiesc să excludă orice fel de mâncare din varza albă din cauza unei posibile exacerbări a bolii. Din cauza încărcăturii excesive pe tractul digestiv, această legumă nu este, de asemenea, recomandată pentru endometrită; este mai bine să includeți în dietă conopida și broccoli.
Unii medici interzic varza albă cu boala Graves, deoarece ei cred că contribuie la dezvoltarea gușii. Dar toți medicii sunt de acord că în bolile sistemului endocrin asociate cu deficitul de iod, algele marine sunt extrem de utile.
