Creșterea racilor este un startup excelent care îți permite să câștigi bani decenți pentru întreaga familie cu investiții minime. Afacerea a fost mult timp popularizată în Turcia și Statele Unite. În țara noastră, creșterea racului ca afacere nu este foarte dezvoltată, dar ar trebui considerată ca una dintre opțiunile de a începe propria afacere.
Deci, ce este necesar pentru a crește raci:
- iaz sau recipiente speciale;
- indivizi productivi de cancer care pot produce descendenți;
- disponibilitatea echipamentelor speciale pentru crearea unui microclimat;
- hrana pentru raci;
- timp.
Cultivarea racului este o producție la scară largă, se poate organiza atât în volume mari, cât și în cele mici. Luăm în considerare opțiunile de retragere chiar și acasă. Afacerea nu este prea scumpă din punct de vedere financiar, dar necesită o atitudine atentă la resurse și o abordare scrupuloasă a cultivării, deoarece o ușoară neatenție poate duce la o pierdere a investiției.
Rezervoare pentru creșterea racilor.
Principalele zone de reproducere pentru raci sunt corpurile de apă. Ele pot fi naturale sau piese. Trebuie remarcat faptul că, indiferent dacă rezervorul este o bucată sau natural, acesta trebuie izolat, deoarece în înghețuri severe toți racii pot muri. Rezervoarele pot fi construite pe baza capacităților financiare:
- piscina;
- acvariu;
- iaz.
Piscina
Opțiunea cea mai favorabilă este o piscină, care poate fi acoperită în perioadele de iarnă, care va crește productivitatea de 2 ori, deoarece racii nu vor hiberna. Dacă construiți până la 4 astfel de bazine, atunci dintr-un ciclu de reproducere puteți obține până la patru sute de raci. Pentru a face o piscină pentru raci cu propriile mâini, trebuie să pavați fundul recipientului cu moloz mari și să turnați lut.
Acvariu
Pentru volume mici de producție, este posibil să se realizeze un acvariu obișnuit pentru creșterea racilor. Dar nu ar trebui să ne așteptăm la un randament bun de la acesta și vor fi mai multe probleme cu crearea condițiilor naturale: racii au nevoie de apă curată, care va trebui curățată în mod regulat. La creșterea racilor într-un acvariu pot apărea probleme de canibalism: indivizii mai mici trebuie ținuți într-un recipient separat, deoarece vor fi mâncați de racii mai mari. Trebuie să știți că peștii și calmarii scumpi nu pot fi adăugați în acvariile în care sunt păstrați raci.
Iazuri
Cel mai ieftin mod este să crești raci în propriile iazuri. Practic, nu necesită investiții, dar randamentul financiar nu va fi atât de mare, deoarece în sezonul rece racii vor hiberna și, în consecință, creșterea și reproducerea nu vor avea loc la fel de repede ca în corpurile de apă bucăți. Racii cresc bine în mlaștini. Cu un iaz mic și o cantitate abundentă de hrană în jur - iarbă și alge, racii își pot crea propriul mediu de viață și pot crea venituri pentru tine fără nicio investiție, trebuie doar să-i prinzi și să găsești un cumpărător pentru produs. Încă are sens să organizăm creșterea industrială a racilor în rezervoare închise, deoarece va crea garanții pentru stabilitatea microclimatului și condițiile de reproducere.
Cum să crești raci în mod corespunzător
Atunci când faceți un plan de afaceri pentru creșterea racilor acasă, trebuie să țineți cont de faptul că puteți crește dimensiunea de vânzare în câțiva ani. După pregătirea recipientului de reproducție, raci sunt lansați în el. Apa trebuie să fie purificată și de înaltă calitate, așa că va trebui schimbată de câteva ori pe lună. Pentru a oferi o modalitate ușoară de schimbare a apei, este necesar să se prevadă un sistem de drenaj și alimentare în toate rezervoarele. Aportul de apă poate fi efectuat dintr-un puț sau din rezervoare cu apă curată - râuri.
Apa nu se schimbă complet, este necesară completarea constantă a aproximativ 30% din capacitate, ceea ce va permite reînnoirea echilibrului de oxigen în apă și asigurarea echilibrului necesar de substanțe minerale. Este imperativ să citiți literatura specială despre cum să creșteți raci. Ar trebui să cunoașteți toate nuanțele de hrănire, creștere, reproducere.
Dacă se elaborează un plan de afaceri pentru creșterea racilor într-un acvariu, este necesar să se țină cont de așternutul real. Dacă o femelă poate produce până la 200 de crustacee pe an, atunci doar 15% vor rămâne în viață și vor crește la dimensiunea dorită. Multe crustacee vor fi consumate de congenerii lor, care nu vor disprețui animalele tinere în lipsa sau calitatea insuficientă a hrănirii oferite acestora. Pentru ca nimic din toate acestea să nu se întâmple, toate femelele trebuie așezate în rezervoare separate și, de îndată ce micile crustacee eclozează, va trebui să fie îndepărtate și urmașii trebuie lăsați să crească.
Este necesar să hrăniți animalele tinere cu aceleași produse ca și adulții. De obicei, se folosesc carne, pește mort, legume și pâine. Desigur, în piețe există hrană specială pentru raci, dar în acest caz, costurile suplimentare vor trebui planificate în planul de afaceri pentru creșterea racilor.
Principalul lucru de știut este compoziția necesară a furajului:
- grăsimi;
- legume cu multe fibre;
- proteină brută și digerabilă;
- pește tocat și făină;
- suplimente de calciu.
De unde să găsești raci?
Cultivarea racului ca afacere presupune achiziționarea constantă de indivizi de sex masculin și feminin. Puteți cumpăra imediat numai femele care vor avea deja ouă. Dacă este posibil să luați femele din rezervoare deschise, atunci nu va trebui să cumpărați deloc, trebuie doar să le colectați cu atenție și să le transferați la locul de cultivare.
Sunt firme care au înființat deja o afacere de creștere a racilor, oferă persoane fizice spre vânzare.
În funcție de tipurile de raci, există căi diferite conţinut.
Cancer australian
Se deosebește de restul prin ghearele, care sunt destul de cărnoase. Acest cancer vrea să trăiască într-un mediu cald, așa că va fi ușor să-l crești acasă. De asemenea, este necesar să se asigure o piscină în acvariu și capacitatea de a ieși la suprafață. Crustaceele trebuie să facă cât mai multe găuri posibil, deoarece au nevoie de un loc separat pentru a mânca, un loc separat pentru a dormi. După napârlire, racii vor trebui să se ascundă într-o gaură și cu cât este mai adânc, cu atât mai bine. Racii australieni mănâncă pește și alge. De asemenea, nu disprețuiesc pâinea sau furajele amestecate.
Cancer cubanez albastru
Astfel de raci pot fi cultivați în apă deschisă, deoarece este destul de nepretențios. Condiția principală este să asigure o temperatură de 26 de grade și o momeală constantă. Acest cancer este în creștere rapidă, atinge dimensiunea necesară pentru vânzare în doar șase luni. Creșterea unor astfel de raci într-un acvariu este posibilă, dar fundul trebuie să fie nisipos și acoperit cu plante dure. De asemenea, este necesar să se asigure o bună filtrare și să se creeze multe vizuini.
Cancer de marmură
Această specie este la fel de capricioasă ca și australianul. El trebuie să creeze 20-28 de grade, trebuie să fie hrănit constant și din abundență. Acest cancer este destul de mare - crește până la 15 cm lungime. Rasa de elită este mai scumpă și mai profitabilă.
Racii din Orientul Îndepărtat și europeni sunt crescuți în Rusia, este mai bine să reproduceți acest din urmă tip acasă. Au propriile lor 2 subspecii - raci cu degetele late și cu degetele lungi. Primul este mai valoros datorită prezenței unui abdomen de înaltă calitate. Această specie poate fi crescută în zone deschise în toată Rusia. Această specie este pretențioasă, se simte bine atât în apă rece cu temperaturi peste 4 grade, cât și în apă caldă - până la 28 de grade, va fi confortabil.
Hrănirea racilor
În condiții naturale, racii se hrănesc cu tot ce găsesc în fundul rezervorului. Acestea pot fi resturile de pești, alge, insecte, viermi, mici crustacee și, în general, toate resturile organice. Deoarece toți racii sunt canibali, hrănirea constantă și corectă este esențială. Alimentele trebuie aruncate în recipientul în care sunt cultivați racii o dată la câteva zile. Prezența algelor va oferi dietei mineralele și elementele necesare, este deosebit de important să existe suficient calciu în furaj, deoarece este substanța principală pentru formarea cochiliei crustaceelor. Furajul este aruncat în cuștile de hrănire. Este de dorit ca dimensiunea să fie de aproximativ 40 pe 40 cm. Dacă apa se încălzește peste 7 grade Celsius, este necesar să adăugați, pe lângă legume, carne și râme la furaj. Prea multă mâncare este de asemenea rău. Dacă apa înflorește după umplerea excesivă cu resturile de furaj, va fi necesară purificarea. Dacă situația nu este foarte critică, este necesar să adăugați râme în apă, aceștia pot corecta situația.
Rețete de mâncare de raci sau creveți de casă
Rețeta de furaj numărul 1. Pentru alcătuirea furajului, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: spanac congelat, mazăre, smog elvețian, morcovi, urzici uscate și frunze de migdale de mare, făină de soia dintr-un magazin naturist, furaj pentru păstrăv (sau pelete pentru peștele de acvariu), amarant uscat, carbonat de calciu, pulberi de chlorella si spirulina... Toate acestea trebuie măcinate într-un mixer până când se obține o masă omogenă. Apoi țesătura este așezată în tăvi obișnuite pentru cuburi de gheață și plasată în compartimentul congelator al frigiderului. Înainte de hrănire, întrerupeți cantitatea necesară de hrană, din care o singură doză depinde de numărul de raci sau creveți. Dar nu merită să pregătiți amestecuri uscate: din cauza contactului cu oxigenul atmosferic, valoarea nutritivă a unui astfel de amestec va scădea constant în timp.
Rețeta de furaj numărul 2. Frunze de spanac, rondele de morcovi și castraveți înăbușiți puțin în cuptorul cu microunde - acesta este un adevărat răsfăț pentru toate decapodele decorative. La lumina zilei, puteți atrage chiar și cei mai timizi raci sau creveți din adăposturile de pe el.
Rețeta de hrană numărul 3. Frunze de spanac, rondele de morcovi, dovleac și castraveți ușor înăbușiți în cuptorul cu microunde sau opărți cu apă clocotită, boabe proaspete de porumb și mazăre verde zdrobite, orez fiert, stejar, anghinare, frunze de migdale, pulpă de banană, tăiței uscati, brânză de vaci calcifiată , viermi de sânge. Pentru 0,5 litri de lapte - 1 fiolă (10 ml) de clorură de calciu - se încălzește până la coagulare, se lasă să stea 6-10 minute, se strecoară prin câteva straturi de tifon. Masa rezultată poate fi înghețată - întinsă subțire peste polietilenă sau folie. Potrivit atât pentru nevertebrate, cât și pentru mulți pești.
Raci târători
De regulă, așezarea racilor în recipientul de creștere are loc la începutul primăverii. La mijlocul verii, se poate observa că femelele cloc ouă. După ce puii cresc și își vărsează a doua oară cojile, trebuie prinși și mutați în alte rezervoare pentru a nu îngheța. O casă nouă pentru crustacee mici ar trebui să fie caldă. Dacă aștepți 2 ani, atunci tinerii vor câștiga dimensiuni suficiente și veniturile vor fi mult mai mari. Racii de un an ar trebui prinși și transplantați în rezervoare speciale în care să poată acumula masă. Greutatea necesară a cancerului, care este de până la 500 g, se câștigă în aproximativ 2-3 ani. Până la această vârstă, cancerul crește până la 10 cm în lungime - acesta este un produs comercial care poate fi vândut în continuare.
Cum să eliminați raci corect
Prinderea racilor în iazuri se face cu plase speciale, undițe sau crustacee.
Sunt prinși, de regulă, înainte de sfârșitul toamnei. Cel mai simplu mod de a prinde raci este vara, când nopțile sunt mai calde. Cea mai rapidă prindere a racilor este scurgerea apei, dar merită să recurgeți la ea doar atunci când puii sunt complet îndepărtați. Altfel, el poate muri.
Dificultăți în creșterea racilor
Cel mai dificil lucru cu care va trebui să vă confruntați atunci când creșteți raci este monitorizarea calității mediului - apa. În primul rând, trebuie să fie saturat cu oxigen. După cum sa menționat mai sus, pentru o cantitate suficientă de oxigen, este necesar să se umple cu 30% apă, aceasta va satura 1 litru până la 5-6 mg cu oxigen. Hidrogenul are nevoie de 7-9 mg la 1 litru de apă. Dispozitivele speciale fac posibilă măsurarea numărului acestor elemente în numere. Prezența mineralelor este la fel de importantă. Există, de asemenea, indicatori care arată cât de mult calciu și siliciu este în apă. Dacă aceste substanțe nu sunt suficiente, carapacea cancerului nu se va întări. Principala sursă de calciu sunt algele, care trebuie întărite în mod constant deoarece sunt hrană pentru raci și vor scădea pe măsură ce sunt consumate. Pe suprafața iazului este necesar să se asigure viteza de schimbare a apei, care este de 50 de litri pe minut la 1.000 m. mp
Dacă rezervorul este murdar, riști să pierzi toți indivizii, deoarece în astfel de condiții se dezvoltă foarte repede diverse bacterii, ducând la boli canceroase. Cele mai grave dintre ele sunt: ciuma, porțelanul și boala ruginită. În primul rând, pot fi diagnosticate cu ușurință, deoarece aspectul cochiliei va fi schimbat și, în al doilea rând, acest lucru va afecta fertilitatea indivizilor. Diagnosticul trebuie făcut de un medic veterinar. Pentru a evita contaminarea racilor noi, aceștia trebuie transplantați într-un rezervor de carantină după prindere.
Acum, să calculăm profitabilitatea și rentabilitatea investiției în creșterea racilor.
Acum că ați citit un asemenea volum de informații despre cultivarea racului, să încercăm să ne abordăm „mai îndeaproape” afacerea și să calculăm veniturile și, cel mai important, profitul acestei afaceri. Să încercăm să trecem serios la treabă, deoarece plănuim să ne creștem racii în RAS. RAS - instalatii inchise de alimentare cu apa. RAS-ul nostru este un modul sub forma a 6 rezervoare, volumul lor total este de 1,5 mc. Dimensiunile fiecărui container sunt 1,5 * 0,75, înălțimea laturilor este de 0,25 m, cel inferior este de 0,35 m. Consumul de energie electrică este de 81 W/h.
Apropo, homarii pot fi cultivați în RAS. Pentru a păstra 100 kg de homar, un volum de apă de 250 de litri este suficient în RAS. la o temperatură de 5-10 grade cu o circulație a apei de 1000 l/h.
RAS este echipat cu: o pompă de circulație, o lampă UV, un compresor cu acumulator, un încălzitor de apă și instrucțiuni de asamblare și funcționare. Costul unei astfel de instalații este de 60.000 de ruble. Livrarea nu este inclusa in pret. Puteți face acest lucru singur și mulți crustacee fac asta. Mai jos vom calcula câte astfel de instalații trebuie să achiziționăm și ce zonă a incintei va fi necesară.
Datele inițiale
Racul australian cu gheare roșie (Cherax quadricarinatus sau raci cu gheară roșie) sau ACCR este o specie de raci de apă dulce care se găsește în râurile din nord-vestul Queenslandului și din Teritoriul de Nord al Australiei.
Intenționăm să producem 5000 de kilograme de AKKR pe an sau 417 kilograme pe lună. Perioada de creștere a racilor de vânzare este de 9 luni, greutatea medie este de 80 de grame. Apoi rezultă că avem volumul declarat, trebuie să ne naștem într-o lună 5212 copii. Să punem 20% pe mortalitate și să obținem 6255 de copii pe lună. Stadiile de dezvoltare ale ouălor sunt determinate de culoarea lor:
Etapa 1 - cremă ușoară 1-3 zile la 28 ° C
Etapa a 2-a - maro închis 12-14 zile
Etapa a 3-a - apariția punctelor oculare - 20-23 de zile
Etapa a 4-a - portocaliu-rosu - 28-35 zile
Etapa a 5-a - coborârea crustaceelor - 35-40 de zile
Planul organizatoric al întreprinderii de creștere a racilor:
|
|
||||||||||
|
|
||||||||||
|
1. Găsirea unei camere |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. Încheierea unui contract de închiriere |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3. Încheierea unui contract pentru echipamente |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4. Renovarea sediului |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5. Instalarea echipamentelor |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6. Prepararea apei |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7. Cumpărarea racilor și lansarea lor în apă |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8. Începutul împerecherii racilor |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9. Apariția primilor descendenți și creșterea lor |
|
|
|
|
|
|||||
|
10. Începeți să vindeți raci |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Acum să calculăm de câte femele și masculi de raci avem nevoie pentru a primi o asemenea cantitate de raci pe lună. Femela dă naștere puilor o dată la nouăzeci de zile, numărul mediu de crustacee în acest caz este de 200 de bucăți sau se obțin 800 de crustacee pe an. Apoi se dovedește că într-o lună avem 6255 de raci născuți, avem nevoie de 375 de femele canceroase pentru afacerea noastră. Pentru orice eventualitate, adăugăm încă 20% - obținem 450 de bucăți. Pentru fiecare trei femei, un bărbat sau 150 de cancere masculine.
Astfel, numărul de raci poate fi de aproximativ 6255 * 9 + 450 + 150 = 56895 bucăți.
Densitatea de stocare a „racilor de familie” va fi de 20 de bucăți pe 1 m2, densitatea totală, ținând cont de creșterea tânără - 50 de bucăți pe 1 m2. Atunci avem nevoie de 56895/50 = 1140 m2 de suprafață de fund în RAS. Suprafața unuia dintre RAS-ul nostru este de 1,5 * 0,75 * 6 = 6,75 m2. Rezultă că avem nevoie de 169 de instalații. Costul total de 169 RAS se va ridica la 10.140.000 de ruble, inclusiv livrarea și instalarea a 10,5 milioane de ruble. Alte echipamente - 500 de mii de ruble.
Investiția totală este prezentată în tabelul de mai jos.
|
|
|
|
|
|
|
Achizitie de echipamente |
|
|
Capital de rulment |
|
|
Renovarea sediului |
|
|
Cumpărând raci |
|
|
Cheltuieli organizatorice |
|
|
Cheltuieli totale |
Suprafața rezervoarelor este de 1141 m2, adăugăm 25% pentru culoare și suprafețe suplimentare pentru producție, apoi obținem suprafața necesară de producție egală cu 1426 m2.
Costul închirierii unei camere calde în suburbii va fi de 50 de ruble / m2, excluzând costurile de utilități pentru electricitate și apă. Costul reparației este stabilit la 2 milioane de ruble.
Venitul afacerii pentru perioada de planificare de 2 ani a fost:
|
|
||
|
|
||
|
Încasări din vânzarea racilor |
||
|
Veniturile totale |
Costurile fixe și variabile pentru aceeași perioadă sunt:
|
|
||
|
|
||
|
Costuri fixe |
|
|
|
Salariu |
||
|
Impozitele pe salarii |
||
|
Chirie |
||
|
Depreciere |
||
|
Servicii contabile |
||
|
Costuri variabile |
|
|
|
Hrana pentru raci |
||
|
Cheltuieli comunale |
||
|
Transport |
||
|
Asigurări antreprenori individuali |
||
|
Alte costuri variabile |
||
|
Costul total |
Conform calculelor noastre, sa dovedit că va fi nevoie de 14.539 de mii de ruble pentru a deschide o afacere și a o menține pe linia de plutire pentru primul și parțial pentru al doilea an. Perioada simplă de rambursare pentru această afacere este de aproximativ 11,5 ani.
Dacă să crești raci sau nu, depinde de tine. Afacerile nu sunt ușoare, nu crede pe cineva care spune că în doi ani vei câștiga milioane. Spre nebunia curajoșilor...
- Caracteristici biologice
- Tehnologia de creștere a racilor la fermă
- Câți bani sunt necesari pentru a deschide o fermă de raci
- Un plan pas cu pas pentru a descoperi de unde să începi
- Cât poți câștiga
- Ce echipament să alegeți
- Ce OKVED să indicați la înregistrarea unei afaceri
- Ce documente sunt necesare pentru a deschide
- Ce sistem de impozitare să alegeți pentru înregistrarea afacerii
- Am nevoie de permisiunea de a deschide
Aproape în fiecare colț al țării noastre vaste există iazuri și rezervoare care pot fi folosite cu succes ca bază alimentară pentru creșterea racilor. Creșterea racilor vă permite să obțineți carne dietetică de înaltă calitate, cu un gust excelent. Pentru creșterea cu succes a racilor în fermele de iaz, este necesar să se cunoască biologia și metodele de creștere a acestora în rezervoare artificiale. S-a scris mult despre caracteristicile păstrării racilor în iaz în lucrările lui A.I. Rahmanov.
Caracteristici biologice
Cei mai valoroși sunt racii din rasa europeană. În țara noastră, genul cancerului european este reprezentat de două tipuri: cu degetele late și cu degetele lungi. În acest caz, cea mai valoroasă marfă este racul cu degete late. Se remarcă prin gheare largi și cărnoase, o burtă cărnoasă, care este foarte apreciată de consumator.
Racii cu degetele lungi nu sunt atât de „carnoase”, dar are avantajul de a fi mai fertil decât racii cu degetele late. Deci, o femelă de rac cu gheare lungi poate depune până la 280 de ouă, în timp ce o femelă de rac cu gheare largi poate depune doar 50 de ouă. Mai mult, în condiții naturale, doar 20% din larvele canceroase supraviețuiesc.
Racii sunt omnivori și mănâncă orice hrană care se găsește în iaz. Racii naparla de 1-2 ori pe an, vara. Racii crește doar când scoica se năruie.
Tehnologia de creștere a racilor la fermă
Pentru a crește raci în condiții artificiale, este nevoie de un iaz cu apă curată, rece și un conținut ridicat de oxigen. În același timp, cel mai potrivit este un iaz cu o suprafață de cel mult 3000 m2 (0,3 ha) cu prezența obligatorie a izvoarelor naturale, pâraielor sau fântânilor arteziene. Regimul de temperatură este, de asemenea, important. Vara, temperatura apei nu trebuie să crească peste +20 de grade.
Oxigenul are un impact mare asupra vieții animalelor. Dacă nu există suficient oxigen în rezervor, racii încep să mănânce și să crească prost. Prin urmare, este necesară o aerare suplimentară a apei. Oxigenul este furnizat iazului prin conducte speciale folosind un compresor.
Argila este considerată cel mai bun sol pentru construirea iazurilor. Solul argilos este mai fiabil și ușor erodat de apă.
Racii pentru reproducție pot fi prinși din alte corpuri de apă. În acest caz, vârsta racilor trebuie să fie de cel puțin 5 ani. În acest caz, primul descendent poate fi obținut în anul următor. Dacă pentru cultivare se folosește un iaz natural, atunci înainte de a stabili raci, acesta trebuie curățat de pești buruieni, prădători (știucă, biban), dăunători și agenți patogeni (gândaci, larve de libelule). Fundul rezervorului ar trebui să fie semănat cu culturi agricole, cum ar fi ovăz, măzică sau leguminoase.
Femelele de caviar ar trebui să fie plantate în proporție de 2 capete la 3 m de coastă sau 600 de femele la 1 ha.
Pentru reproducerea racilor în parcele subsidiare personale, se folosesc piscine și acvarii. Scopul principal al unor astfel de rezervoare este obținerea de ouă și creșterea puiilor de suban (raci de până la 1 an). Apoi alevinii sunt prinși și eliberați în iaz pentru creștere.
Productivitatea racilor poate fi crescută prin hrănire complementară. Racii trebuie hrăniți seara, deoarece cancerul este un animal nocturn. Ca furaj se folosesc bucăți de carne, resturi de pește, pâine, boabe de cereale etc. Cu toate acestea, trebuie amintit că supraalimentarea este mai rău decât nu completarea. Alimentele care nu sunt consumate se descompune de obicei, ducând la moartea animalelor.
Cancerul se înmulțește foarte bine dacă este păstrat corespunzător. O femelă de rac cu gheare lungi poate depune până la 900 de ouă pe an sau mai mult. Creșterea racilor în iazuri artificiale are un avantaj semnificativ față de condițiile naturale. Datorită monitorizării regulate a dezvoltării cancerului, precum și datorită unui complex de măsuri biotehnice, rata de creștere și productivitatea animalelor crește.
Într-un sezon cald, puii de raci adaugă aproximativ 14 grame. Cu alte cuvinte, cancerul își atinge greutatea comercială după 3 ani de întreținere. Prețul unui rac gurmand (greutate 35-60 de grame) este de aproximativ 500 de ruble / kg. Dar prețul pentru raci selectați (greutate 150 - 300 de grame) poate ajunge până la 2000 de ruble / kg.
Câți bani sunt necesari pentru a deschide o fermă de raci
Mărimea capitalului inițial pentru deschiderea unei ferme de raci va depinde în mare măsură de adecvarea naturală a iazului, de dimensiunea planificată a rezervorului, de necesitatea măsurilor agrotehnice și biotehnologice etc. O parte din fonduri va fi cheltuită pentru prinderea racilor sau achiziționarea de exemplare uterine în ferme experimentale.
Pentru a organiza un mic iaz într-o fermă subsidiară personală, 100 de mii de ruble pot fi suficiente, dar o astfel de afacere va arăta mai mult ca un hobby sau ca o sursă suplimentară de venit.
Cu toată atractivitatea ei, cultivarea racului în țara noastră nu s-a răspândit. Nu se fac investiții mari în această afacere din cauza ciclului lung de creștere a racilor. Calcularea unui randament rezonabil al investiției într-o astfel de afacere nu este ușor.
Fermele de pește existente pot crește în mod profitabil raci. Au posibilitatea, în paralel cu incubarea ouălor de pește, la aceleași capacități tehnologice, să crească larve de raci. Timp de câteva luni, larvele de raci se pot hrăni cu resturile organice ale incubației ouălor de pește. Apoi, alevinii de raci maturați pot fi vânduți la alte ferme sau cultivați în propriile rezervoare.
Un plan pas cu pas pentru a descoperi de unde să începi
Racii pot fi cultivați atât într-un rezervor artificial, cât și într-un rezervor natural. Dacă alegeți al doilea caz, atunci ar trebui să luați în considerare în prealabil toate dificultățile asociate cu pregătirea documentelor relevante și obținerea permisiunii de a închiria un rezervor de la stat. Este mai bine să începeți în anotimpurile mai calde, deoarece iarna racii hibernează. Înainte de a întocmi un plan de afaceri, este indicat să vezi cu ochii tăi ce este o fermă de raci. În plus, se pot distinge principalele etape ale implementării activităților:
- Alegerea sau crearea unui iaz cu toate condițiile necesare pentru creșterea racilor.
- Obținerea autorizațiilor, înregistrarea întreprinzătorilor individuali.
- Selecția de specialiști în îngrijirea animalelor de companie.
- Achizitie de echipamente.
- Achiziționarea de animale de reproducție. Este important să alegeți un raport bărbați/femei de 2 la 1 sau 3 la 1.
- Ajustarea pieței de vânzări.
Cât poți câștiga
În funcție de tipul de raci, valoarea lor de piață este estimată la 400-1200 de ruble pe kilogram. Pentru a echipa un iaz creat artificial, va trebui să cumpărați hidroizolație, țevi de drenaj și o scurgere - aproximativ o mie de ruble. Închirierea unui rezervor natural poate costa 100 de mii sau mai mult pe an, amenajarea acestuia - alte 30 de mii, achiziționarea de raci - 20 de mii și 10 mii pentru furaje. Un rezervor cu o dimensiune de 60 de metri pătrați este capabil să crească până la 10 mii de animale tinere, ceea ce va face posibilă obținerea unui plus stabil într-un an. După aceea, veniturile vor crește din cauza vânzării racilor deja adulți, iar cheltuielile pentru achiziționarea de animale tinere vor dispărea din cauza reproducerii lor.
Ce echipament să alegeți
Pentru a crește raci într-un iaz natural, nu trebuie să cheltuiți bani pe echipamente speciale. Doar dacă, ca luptă împotriva braconierii, se achiziționează plase și capcane cu clopoței. Creșterea într-un rezervor artificial va necesita achiziționarea de sisteme de drenaj: țevi și jgheaburi, aveți nevoie și de hidroizolație, un oxidant, mai multe filtre de debit, aeratoare și instrumente de măsură. Pentru a plasa animalele tinere separat de racii adulți, veți avea nevoie de mai multe bazine betonate.
Ce OKVED să indicați la înregistrarea unei afaceri
La înregistrarea unei afaceri, trebuie să specificați OKVED 0.121 - creșterea și vânzarea de crustacee, pești și moluște.
Ce documente sunt necesare pentru a deschide
În funcție de scara producției, este înregistrat un antreprenor individual sau SRL, documentele necesare pentru aceasta: un pașaport, o copie a codului IND și o chitanță pentru plata taxei de stat.
Ce sistem de impozitare să alegeți pentru înregistrarea afacerii
Cea mai bună opțiune ar fi un singur impozit pe venit imputat.
Am nevoie de permisiunea de a deschide
Pentru corpurile naturale de apă, veți avea nevoie de un contract de închiriere de la agențiile guvernamentale. Pentru comercializarea racilor va fi necesară o încheiere a stației sanitare epidemiologice privind respectarea standardelor stabilite.
Raci în iazul de la țară
Cresterea racilor la tara in În ultima vreme devine la modă. Nu orice rezident de vară va putea face acest lucru, dar dacă există o dorință, merită încercat. Ce trebuie să știi și să poți face pentru asta? Cunoașteți: structura, ciclul de viață și ecologia crustaceelor. Să fie capabil: să mențină condițiile necesare în rezervor.
Corpul blindat și 19 perechi de membre mărturisesc originile antice ale acestor artropode. Crustaceele antice au ajuns la o lungime mai mare de un metru, iar descendenții lor moderni - homari, scorpioni și cunoscutii raci de apă dulce - sunt semnificativ inferioare lor ca mărime, deși au o asemănare externă. În ciuda aspectului formidabil, racii sunt animale pașnice care consumă plante și animale moarte pentru hrană, sunt comandanți de rezervoare.
Învelișul de chitină-calciu moștenit de la strămoșii străvechi nu poate crește pe măsură ce cancerul crește, așa că trebuie aruncat. Deversarea cancerului elimină nu numai teaca exterioară, ci și membrana branhiilor, a ochilor și chiar a esofagului. Dintre toate părțile dure ale corpului, cancerul lasă doar formațiuni albe de calciu în pereții stomacului - gastroliți. În Evul Mediu, acestea erau numite „pietre de crustacee” și erau considerate un remediu miraculos, dar, de fapt, gastroliții sunt un depozit de calciu, care, după năpârlire, este folosit pentru a recrea cochilia și alte organe solide. Racii năpârșesc primul an de viață de 8 ori, al doilea de 5 ori și apoi de 1-2 ori pe an. Mutarea este deosebit de periculoasă pentru puieți - crustaceul moale devine o pradă ușoară pentru orice prădător. De asemenea, racii adulți nu năparesc întotdeauna cu succes, se întâmplă ca o gheară să se blocheze în cochilia veche, apoi cancerul o respinge pentru a se elibera (dar ca multe alte artropode, racii sunt capabili să regenereze membrele pierdute).
Racii se împerechează toamna, apoi femelele depun câte 100-300 de ouă, pe care le poartă sub abdomen toată iarna și primăvara, spălându-le cu apă folosind picioarele de înot. În iunie ¬ iulie eclozează puii. Micile crustacee atârnă mai întâi nemișcate pe picioarele femelei, după prima năpârlire încearcă să o părăsească (dar în caz de pericol se ascund sub burta ei), iar după a doua năpârlire trec la existența independentă.
Racii duc un stil de viață solitar, își păzesc cu atenție adăposturile sub pietre sau zgomote, întinzându-și ghearele. Prin urmare, în iazul de reproducere, este necesar să se doteze un număr suficient de colțuri și să se adauge material lemnos (fragmente de ramuri, rădăcini) pentru a construi adăposturi. În căutarea hranei, racii își părăsesc adăposturile seara târziu, „pasc” toată noaptea și se întorc acasă dis-de-dimineață, înainte de răsăritul soarelui. Nu merg departe de adăposturi, în special de femele și bătrâni. La sfârșitul toamnei, racii merg în locuri adânci din rezervor. Nu se tem de cancer și stau prelungit fără apă.
În ultimii ani, poluarea corpurilor de apă și (ca urmare) creșterea epidemilor în rândul populațiilor de raci din râurile și lacurile din Europa au dus la o scădere bruscă a numărului acestora. Cel mai afectat în acest caz este racul cu degete largi (cu o coajă netedă, fără spini, cu o culoare rubin strălucitoare a corpului și a ghearelor), care a fost vânat de mult timp. Prin urmare, este mai bine, fără a epuiza resursele naturale, să începeți să creșteți raci în iaz.
Speciile aborigene de raci sunt potrivite pentru reproducere: nordul cu degetul lat și sudul cu degetul lung. În prezent, se dezvoltă o biotehnologie pentru creșterea artificială a racilor de semnalizare (specii introduse) cu pete albe pe gheare cu margine albastră. Cancerul semnal nu suferă de ciuma racilor; crește rapid. La creșterea puietului de raci recomand folosirea tehnologiei dezvoltării accelerate, când timpul de diapauză embrionară este redus de expunerea la temperatură. Ca urmare, crustaceele eclozează la începutul primăverii și până în toamnă devin mult mai mari și mai viabile.
Creșterea racilor se poate face din mai până în octombrie, până când apa îngheață în rezervoare. În primul rând, este necesar să săpați cel puțin trei rezervoare pe șantier. Solul trebuie să aibă o permeabilitate scăzută la apă pentru a evita pierderea apei prin infiltrații. Zonele cu soluri de luncă și soluri slab permeabile la apă (argilă, lut) sunt cele mai potrivite. Solurile nisipoase pot fi folosite pentru a construi un iaz prin consolidarea barajelor, a taluzelor și a patului acestuia cu folie de plastic, iar partea superioară a peliculei trebuie acoperită cu pământ. Dimensiunea unui rezervor este de 5x10 m, puțin adânc, fundul este nisipos, cu adăposturi stâncoase, plante acvatice pot fi plantate în partea de coastă. Apa curgătoare este trecută în gaura săpată și se amenajează o scurgere, împrejmuită cu o plasă puternică cu ochiuri fine.
Desigur, multe vor fi determinate de dimensiunea site-ului dvs., dar trebuie acordată o atenție deosebită aspectului albiei iazului, aprovizionării bune cu apă și posibilității de descărcare completă a apei. Ideal ar fi dacă pârâul curge prin șantier, atunci rezervorul este prevăzut cu apă curentă, iar pe drumul pârâului puteți face mai multe rezervoare la rând. Când creșteți raci, trebuie să monitorizați cu atenție calitatea apei. Analiza apei se poate face la orice statie sanitar-epidemiologica sau intr-un laborator agrochimic. Apa trebuie să fie lipsită de diverse impurități, fără mirosuri, gusturi și culori străine. Prezența clorului liber, a hidrogenului sulfurat și a metanului în apă este inacceptabilă (aceste substanțe pot provoca moartea sau un focar de boală).
Producătorii de raci ¬ sunt plasați în iazuri, iar mâncarea este așezată pe tăvi speciale din lemn. Poți hrăni racii cu bucăți de carne, pește, cartofi. După câteva luni, racii vor începe să se înmulțească, o pereche de raci poate produce aproximativ 30 de crustacee tinere pe an. Durează 3-5 ani de la stadiul de ou al racilor cu degete late până la dimensiunea comercială, racii cu degetele înguste cresc mai repede. Larvele din prima etapă eclozează în mai-iunie, pot fi cultivate în același iaz sau transplantate în altul. Racii-yearlings sunt prinși și transplantați în iazuri de hrănire, unde densitatea populației este mai mică.
Racii bine dezvoltați sunt consumați, în principal ca o gustare de bere. Se pun la fiert în apă clocotită, adăugând sare, mărar, piper. Este necesar să gătiți raci la foc mare, menținându-l ca atare pe tot parcursul procesului de gătire. Timpul de gătit, de regulă, este de până la 25 de minute, iar o înroșire puternică a cochiliei este un indicator al pregătirii. În orice caz, nu trebuie să economisiți sare, deoarece cancerul este acoperit cu coji și, prin urmare, nu absoarbe bine sarea. Mararul poate fi pus în oală sub formă de semințe sau rădăcini, dă cărnii de raci o picanterie deosebită la gust. Dacă condimentele nu sunt folosite sau folosite în cantități insuficiente, atunci carnea de rac ți se poate părea fără gust. Pentru a spori aroma, este o idee bună să adăugați condimente precum câteva capete de ceapă tăiate în jumătate, frunze de coacăz sau frunze de cireș în timp ce gătiți raci. De asemenea, pot fi fierte în bere, castraveți murați, lapte și vin.
A. Lenshin, asistent
Departamentele Universității de Stat din Sankt Petersburg
Ziarul „SADOVOD” Nr.54, 2010
Unii oameni reușesc să crească raci în mod privat în cantități mari - de vânzare, dar aceasta este o afacere destul de supărătoare. Dar dacă doriți să diversificați fauna rezervorului dvs. și să lărgiți orizonturile copiilor, puteți dobândi o mică colonie din aceste animale. Poate că racii tăi vor prolifera atât de mult încât vor deveni punctul culminant al sărbătorii. Cu toate acestea, mulți proprietari nu ridică mâna pentru a-și arunca animalele de companie preferate în ceaunul care fierbe. Dar viața de pe lotul tău va deveni cu siguranță mai interesantă.
Ce fel de rezervor ai nevoie?
Densitatea posibilă a populației de raci nu este mai mare de patru la 1 m2. Racii le va plăcea un rezervor cu un fund nisipos, de lut, cu pietre și zgomote. Trăiesc în vizuini pe care le sapă pe maluri abrupte, în locuri ferite de soare. Dacă fundul rezervorului este de beton și racul nu are în ce să sape o gaură, aveți grijă de agățați sub care s-ar putea ascunde, de pietre decorative goale, etc. Mulți oameni au o întrebare: va deteriora racul filmul rezervorului cu ghearele lor? De regulă, acest lucru nu se întâmplă, mai ales dacă filmul este de înaltă calitate - ghearele racilor nu sunt atât de puternice.
Unde hibernează racii?
Principala problemă cu păstrarea racilor este iernarea. Nu este deloc dificil să răspunzi la întrebarea unde hibernează racii: în partea de jos a rezervorului, unde se înfundă în mâl. Dacă iazul îngheață iarna, animalele de companie nu vor fi suficient de bune. Pentru a preveni acest lucru, iazul trebuie să aibă o adâncime de 1,5–2 m. Cu toate acestea, cu cât adâncimea este mai adâncă, cu atât mai puțin oxigen în apă, iar înfometarea de oxigen este distructivă pentru raci. Aerarea artificială poate salva ziua, dar o astfel de plăcere nu este ieftină. În orice caz, dacă te hotărăști să lași raci în iaz pentru iarnă, ai grijă de o polinie bună. O altă opțiune este să vă prindeți saloanele și să le puneți într-un acvariu sau alt recipient potrivit pentru iarnă.
În timpul iernii, racii merg la adâncime, masculii în grupuri se înfundă în nămol sau se ascund sub zgomote, femelele stau singure în vizuini. În acest moment, procesele lor de viață încetinesc, dar nu hibernează și continuă să se hrănească.
VÎn ultimii ani, sub influența factorilor antropici și din cauza bolilor, numărul de raci din natură a scăzut rapid.
Nou-veniți
Puteți găzdui raci prinși într-un corp de apă din apropiere sau cumpărați de la un magazin de animale de companie. În acest caz, alegeți specii adaptate condițiilor noastre climatice, de exemplu cu degetele late și raci cu degete lungi. Sunt la vânzare specii care sunt destinate păstrării într-un acvariu, pot avea o culoare interesantă, dar în sălbăticie prind prost rădăcini.
Este mai bine să transportați racii vii în cutii sau cutii cu spatele în sus, acoperiți cu iarbă umedă, mușchi, cârpe etc. Pe vreme caldă, pentru a reduce temperatura, puteți adăuga gheață mărunțită. Dacă este necesar, racii pot fi ținuți în apă de la robinet pentru o perioadă de timp, dar întotdeauna apă decantată - racii sunt foarte sensibili la calitatea acestuia.
Nu este nevoie să aruncați raci în apă. Este mai bine să le umeziți, să le plantați pe țărm și să așteptați până când ei înșiși intră în rezervor. Nu fi surprins dacă a doua zi vezi un crab într-o grădină de flori sau sub un tufiș. Aceasta înseamnă că din anumite motive noului colonist nu i-a plăcut noul său habitat. Racii, în căutarea unor locuri mai bune, sunt capabili să parcurgă distanțe scurte pe uscat și determină în mod inconfundabil direcția în care să caute un nou corp de apă. Sunt cunoscute cazuri de relocare în masă a acestora în acest fel. Încercați să aflați ce nu i-a plăcut animalului dvs. de companie.
Racii pot trăi într-un iaz cu pești neprădători, de exemplu, ei coexistă perfect cu crapii. În același timp, vor monitoriza chiar și puritatea rezervorului, ridicând alimentele care au căzut pe fund. Dar nu ar trebui să-i adaugi la prădători precum știuca, bibanul sau lusta: după câteva zile, nici un rac nu va rămâne în rezervorul tău.
Nu este nevoie să aruncați raci în apă. Este mai bine să le umeziți, să le plantați pe țărm și să așteptați până când ei înșiși intră în rezervor.
Cina este servită
Dieta racilor conține atât hrană vegetală, cât și animală: floră acvatică, insecte, râme, viermi de sânge, mormoloci, moluște și carcase de animale mici. În acvarii, racii pot distruge toată vegetația; în corpurile de apă, rareori se înmulțesc în așa măsură încât să deterioreze plantele ornamentale. Dacă simțiți că animalele dvs. de companie nu au suficientă hrană, le puteți hrăni: urzici, viermi, bucăți de carne, cartofi, terci, hrană pentru pește, etc. Dar aveți grijă să nu înfundați iazul cu exces de hrană. În sezonul rece, racii nu au nevoie de hrănire, deoarece activitatea lor vitală scade.
Racii nu sunt străini de canibalism, indivizii mari sunt capabili să-și mănânce omologii mai mici. Racii se pot lupta, de exemplu, pentru mâncare, iar uneori își pierd ghearele, care în timp le cresc din nou.
Este mai bine să urmăriți raci și să-i hrăniți seara - în acest moment sunt dispuși să vâneze și să comunice.
În acvarii, racii pot distruge toată vegetația; în corpurile de apă, rareori se înmulțesc în așa măsură încât să deterioreze plantele ornamentale.
Detalii de zi cu zi
În condiții favorabile, racii pot trăi până la 25 de ani, încep să se înmulțească la vârsta de 4-5 ani. Masculii sunt de 2-3 ori mai mari decât femelele. Temperatura ambientală optimă pentru nutriția completă a racilor adulți este de + 1 ... +21 ° С, iar pentru larve + 18 ... +23 ° С. O femela este capabila sa nasca peste 30 de crustacee pe parcursul anului. Jocurile de împerechere încep în toamnă, moment în care racii se mișcă activ de-a lungul fundului și chiar se pot târa pe mal. La aproximativ două săptămâni după împerechere, femela depune icre și le atașează de abdomen. Larvele apar abia primavara si se transforma in crustacee tinere dupa 90 de zile.
Napârlirea ocupă un loc foarte important în viața racilor, timp în care aceștia își aruncă vechea cochilie. În condiții bune de viață și creștere rapidă, racii pot naparli de mai multe ori pe an (în medie, o dată sau de două ori), ceea ce are loc de obicei din iunie până în octombrie. Acest proces complex durează de la câteva minute la câteva ore sau chiar zile și poate duce la pierderea membrelor și chiar la moarte. Imediat după napârlire, cancerul devine complet lipsit de apărare împotriva prădătorilor.
Racii respiră cu branhii, cu o umiditate suficientă a aerului pot respira ceva timp pe uscat. Cu ajutorul cozii, racii sapă gropi și înoată înapoi și se târăsc de-a lungul fundului în același mod. Trei perechi din față de membre toracice - fălcile servesc pentru a capta hrana și cinci perechi de picioare toracice - pentru a mișca. Ochii, așezați pe tulpini, se rotesc în toate direcțiile și oferă o vedere excelentă, dar racii sunt miopi și nu văd mai mult de doi metri.
Pericol mare
Cancerele, ca toate animalele, sunt susceptibile la boli. Cele mai periculoase sunt ciuma și bolile cu pete ruginite care duc la moartea în masă atât a racilor adulți, cât și a tinerilor crustacee. Cancerul cu pată, adus în Europa din America de Nord, este rezistent la ciumă, dar fără să se îmbolnăvească, poate fi purtător al bolii.
Cancerul infectat cu ciumă dezvoltă pete albe și roșii maronii pe mușchii cozii și pete albe pe coajă, care sunt distruse în timpul bolii, precum și picioarele și sistemul nervos. Un animal bolnav poate rătăci pe fund în timpul zilei și chiar să iasă pe uscat, în timp ce picioarele nu se îndoaie, cancerul poate cădea și se poate întoarce. În cazul bolii cu pete ruginite, pe corpul cancerului apar pete ruginite, maro și negre, transformându-se în ulcere. Moartea animalelor este mai lentă decât în cazul ciumei.
Până în prezent, nu se știe cum să facă față acestor nenorociri. Singura modalitate de a opri focarul este distrugerea cadavrelor și animalelor bolnave și plasarea în carantină timp de 2-3 ani. Deoarece aceste boli sunt infecțioase, pot fi aduse dintr-un rezervor infectat cu unelte de pescuit sau un nou lot de raci, așa că pentru prevenire este util să ținem nou-veniți în carantină (2-3 săptămâni) și să dezinfectezi capcanele și containerele. Bolile canceroase nu sunt periculoase pentru oameni și alte animale.
În Europa, racii cu degete late sunt aproape complet distruși de ciuma canceroasă.
Nu știi să faci bani, care afacere este cea mai profitabilă de dezvoltat? Deschideți o companie de creștere și creștere a racilor! Acest tip de afacere ți se va potrivi, mai ales dacă îți place să te sărbătorești cu carnea acestor animale.
Relevanța acestei afaceri
Oamenii folosesc de mult raci ca hrană, adăugându-i la diverse rețete sau folosindu-i ca fel de mâncare de sine stătătoare cu o băutură spumoasă. Toți cei care au gustat măcar o dată carnea de rac știe cât de plăcut și delicat are. Datorită gustului său, acest tip de produs va fi mereu la cerere.
Ideea de a crește raci este foarte benefică. Acest tip de afaceri nu necesită investiții speciale și, în același timp, aduce venituri colosale pentru șase luni întregi, și la scară industrială - chiar și pe tot parcursul anului. În Rusia, cultivarea racului practic nu este stăpânită, așa că aveți o gamă largă de implementare a ideii dvs. de afaceri.
În vremurile prerevoluționare în Rusia, ei erau deja angajați într-o afacere legată de raci, dar consta doar în pescuit, nu în creștere. Ulterior, au început să apară ferme artificiale de raci, care au început să furnizeze carne statelor Europei.
Tipuri de raci pentru reproducere
Speciile de raci din Orientul Îndepărtat și din Europa sunt răspândite în Rusia. Dacă intenționați să vă puneți afacerea în flux, atunci aspectul european vi se va potrivi.
Europenii, la rândul lor, sunt împărțiți în degetele lungi și late. Racii cu degete late sunt o specie foarte valoroasă. În gătit, se numesc „gât de raci”. Dar acest tip de raci este listat în Cartea Roșie, așa că este mai bine ca afacerile să ia persoane cu degetele lungi, astfel încât să nu existe probleme cu autoritățile de reglementare.
Există, de asemenea, o împărțire în lacustre și raci. Pentru creșterea racilor acasă, racii lacustri sunt potriviti: de obicei nu adorm și ajung la dimensiuni destul de mari. Singurul lor dezavantaj este capriciosul: veți avea nevoie de o cameră foarte caldă de cel puțin 20 de metri pătrați pentru a menține acest tip.
Aproape toate tipurile de raci nu au dimensiuni mari, dar sunt nepretențioase la condițiile de viață și sunt ieftine.
De unde o pot lua?
Găsirea larvelor de raci nu este ușoară. Cel mai probabil, va trebui să crești tinerii pe cont propriu. Primele exemplare le puteți cumpăra de la supermarket. Cumpărați două femele pentru fiecare mascul. Dacă nu doriți să cheltuiți bani pentru o achiziție, puteți prinde singur raci în rezervoare.
Caracteristici de reproducere, năpârlire și boli ale racilor
- Racii se împerechează toamna (septembrie, octombrie). La sfârșitul primăverii, femelele se pot distinge de masculi prin prezența ouălor sub coadă.
- Femela nu poate produce mai mult de 20 de crustacee pe an.
- Racii tineri napesc de aproximativ opt ori pe an. Adulti - de 1-2 ori pe an. La napârlire, este necesar să se asigure siguranța animalelor, deoarece fără coajă devin vulnerabile la prădători.
- Cele mai periculoase boli ale racilor sunt arsurile și ciuma. Asigurați-vă că ciupercile patogene nu se dezvoltă în apă, altfel întregul pui de raci va muri.
Locuri de reproducere
În prezent, există două zone de reproducere pentru raci - un iaz și un acvariu.
Creșterea racilor într-un iaz
Un iaz este un ecosistem format, durabil, cu propriii locuitori și condiții. Este capabil de reînnoire.
Principalele dezavantaje ale acestui loc de reproducere:
- pentru iarnă, iazul îngheață, în timp ce racii hibernează, deoarece temperatura apei scade sub 15 grade. Dacă iazul îngheață până la fund, atunci creaturile vii vor muri pur și simplu;
- racii cresc lent în condiții naturale, câștigând masa necesară vânzării abia în al cincilea an.
Ce poți face când te reproduci într-un iaz?
- Primul pas este curățarea iazului de poluare, deoarece racii preferă apa curată.
- Este posibil să nu distrugeți peștii neprădători vecini de raci din iaz.
Videoclip despre creșterea racilor într-un iaz
Acvarii: păstrarea racilor acasă
- Dimensiunea minimă a acvariului este de 250 de litri.
- În partea de jos, ar trebui să turnați pământul, să puneți pietre și decorațiuni pentru ca racii să se poată ascunde acolo.
- Completați cu apă, asigurați-i filtrarea și purificarea.
Iazuri de incubație și acvarii
- Echipați acvariile cu filtre și încălzitoare.
- Organizați iazuri alungite cu dimensiuni de cel puțin 25 de metri pătrați și o adâncime de 2 metri.
- Este necesar ca apa din iaz să curgă. Este foarte important ca în apropiere să curgă un râu. Dacă acest lucru nu este posibil, ar trebui să fie forate puțuri de apă.
- Așezați ascunzători pe fundul iazului, astfel încât racii să se poată ascunde.
Echipament necesar pentru creșterea racilor
Cerințe de întreținere și îngrijire
Cerințe pentru condițiile de viață
- Apa în care trăiesc racii trebuie să fie curată. Temperatura sa nu poate fi mai mică de 15 grade, altfel animalele vor hiberna.
- Numărul de persoane pe 1 metru pătrat nu trebuie să depășească 350 de bucăți.
- Este imposibil să păstrați diferite tipuri de raci într-un singur rezervor.
Hrănire
Pentru ca racii să corespundă tipului și greutății comercializabile, este necesar să se organizeze corect alimentația lor. Aportul zilnic de alimente pentru o persoană ar trebui să fie de 4-5% din greutatea sa.
Ce este mâncarea bună?
- râme de pământ.
- Larve de insecte.
- Melci.
- Cereale aburite și zdrobite.
- Cartofi fierți.
- Morcovi rasi.
Livrarea produselor finite
Mai întâi trebuie să găsiți clienți potențiali care ar putea cumpăra produsul dvs. Sunați la cele mai apropiate restaurante și puncte de catering, testați apele. Dacă serviciile dvs. nu sunt necesare, puteți începe oricând să furnizați produsul pe piață vânzându-l comercianților de pește.
De asemenea, le poți oferi prietenilor tăi bunurile cultivate. Acești cunoscuți te pot recomanda și altcuiva - așa vei obține primul tău profit.
Rentabilitatea unei mini ferme de raci
Chiar și cu un profit mare din această activitate, trebuie avut în vedere că acest tip de afaceri este sezonier.
Practic nu există concurență în acest tip de afaceri, așa că puteți găsi rapid un cumpărător pentru produsele dumneavoastră și puteți obține profitul prețuit.
Va fi nevoie de aproximativ 600 de persoane pentru a obține o tonă de raci în câțiva ani. Toate costurile majore sunt suportate chiar la începutul afacerii.
Echipamentul rezervorului și achiziția primului lot de persoane vor costa aproximativ 170 de mii de ruble. (20 de mii de ruble pentru raci, restul - pentru echipamente pentru creșterea racilor). Investind 200 de mii de ruble. în afaceri, în doi ani vei câștiga primul milion. Acestea sunt toate cifrele condiționate, iau în considerare prețul de vânzare al racilor atunci când se calculează cheltuielile și veniturile.
- Este mai ieftin să crești raci într-un rezervor gata făcut, dar există riscul de a scufunda afacerea din cauza condițiilor meteorologice.
- Vă puteți organiza propria afacere crescând mai întâi puii anului (larve de raci) într-un acvariu, apoi transplantându-i într-un iaz.
- Evitați schimbările bruște ale temperaturii apei în care trăiesc racii, precum și hipotermia acesteia.
- Alegeți un tip de raci pentru afaceri, deoarece indivizii de diferite categorii nu se înțeleg între ei.
- Monitorizați starea de sănătate a persoanelor. Cancerele sunt susceptibile la boli fungice.
- Nu supraalimentați animalele.
- Bărbații ar trebui să fie jumătate mai mulți decât femelele.
- Monitorizați constant calitatea apei în care trăiesc racii.
Să nu simți că este foarte ușor să crești raci. Această afacere va fi profitabilă numai atunci când sunt îndeplinite toate condițiile pentru reproducerea și traiul animalelor. Nu vă așteptați la un câștig rapid.
