Acasă Pomi fructiferi Salată de morcovi cu usturoi și maioneză. Coriandru și avocado. Salata de morcovi cu usturoi si crutoane

Salată de morcovi cu usturoi și maioneză. Coriandru și avocado. Salata de morcovi cu usturoi si crutoane

Salata de morcovi cu usturoi are ingrediente simple și are un gust foarte interesant. Iar beneficiile produselor care o compun sunt considerabile. Provitamina A, care se afla in morcovi, se transforma in retinol, necesar vederii noastre, datorita faptului ca adaugam in salata ulei de masline. Și pătrunjelul este plin de diverse vitamine și multe oligominerale. Adaugă aici usturoi (pentru iubitorii de picante), garnisează cu stafide deasupra și o salată frumoasă și hrănitoare este gata. Cheamă pe toți la masă.

Salata de morcovi cu usturoi

Dau lista de produse pe portie. Aceasta înseamnă că va fi ușor pentru fiecare gospodină să calculeze cantitatea de ingrediente necesare pentru familia ei (sau pentru o masă festivă).

În plus, rețeta poate fi schimbată și obțineți un fel de mâncare complet diferit la sfârșit. De exemplu, faceți o salată de morcovi și brânză cu usturoi și asezonați-o cu maioneză.

reteta morcov cu usturoi

Ingrediente:

  • 1 morcov mediu;
  • 1 catel de usturoi;
  • 2 lingurite ulei de masline
  • smântână „Președinte” 15% grăsime - 2 linguri;
  • 2 crengute de patrunjel;
  • stafide - 8 bucăți pentru decor.

Procesul de gatire:

Aceasta salata este foarte usor de preparat. Razi morcovii pe cea mai fină răzătoare. Dacă este foarte suculent, atunci sucul în exces din pulpa zdrobită trebuie stors. Întotdeauna iau numai ulei extravirgin pentru gătit. Adăugați untul și smântâna la pulpa de morcov. Amestecați și așteptați ca uleiul de măsline să absoarbă vitaminele din morcovi.

Măcinați usturoiul în orice fel puteți. Fac asta cu o răzătoare fină. Adaug usturoiul in salata, sare dupa gust si amestec din nou. Și e tot. O salata picanta este gata.

Și pentru ca aperitivul să nu fie doar gustos, ci și atractiv din punct de vedere vizual (nu uitați de beneficiile pătrunjelului), îl pun într-un bol de salată sau pe o farfurie frumoasă și îl decorez. Deasupra am intins stafide sub forma de floare. Acestea trebuie pre-spălate și înmuiate pentru scurt timp în apă fierbinte. Puteți folosi caise uscate și prune uscate pentru aceasta. Am intins patrunjelul in cerc, pe care il dezasamblam in frunze in acest scop.

Salata de morcovi cu usturoi si branza este o reteta simpla si delicioasa. Este o plăcere să prepari o astfel de salată. Puteți toca totul într-un robot de bucătărie și pur și simplu umpleți cu maioneză. Mai mult, o astfel de salată este și foarte utilă. În primul rând, morcovii sunt foarte bogați în caroten, care îmbunătățește tenul și vederea. În al doilea rând, usturoiul, care este atât de util pentru răceli. Ei bine, brânza pur și simplu decorează gustul acestui fel de mâncare.

Desigur, morcovii, brânza și usturoiul fac o salată delicioasă, dar poate fi completată. În acest caz, carnea de pui, legumele și ierburile ar fi potrivite. Apropo, pentru experiment, puteți folosi diferite tipuri de brânză. În plus, bastoanele de crab și porumbul sunt, de asemenea, foarte potrivite în acest caz.

Dar pentru a nu distruge proprietățile benefice ale acestei salate cu maioneză dăunătoare, puteți folosi iaurt sau smântână.

Cum se prepară salată de morcovi cu usturoi și brânză - 16 soiuri

Aceasta este o salată foarte simplă și delicioasă, care necesită foarte puțin timp pentru preparare.

Ingrediente:

  • Morcovi - 2 buc.
  • Usturoi - 2 dinți
  • Brânză - 100 g

Preparare:

Deschideți bine și curățați morcovii. Curățați și frecați usturoiul pe răzătoarea fină. Frecam brânza pe o răzătoare grosieră.

Puteți folosi atașamentul în stil coreean pentru a face această salată.

Amesteca toate ingredientele cu smantana. Lăsați salata să fiarbă.

Poftă bună.

O astfel de salată cu siguranță nu este pentru toată lumea, usturoiul dă un gust specific, dar pentru iubitorii de mâncăruri savuroase, acest lucru nu este înfricoșător.

Ingrediente:

  • Usturoi - 4 dinți
  • Brânză - 100 g
  • Morcovi - 2 buc.
  • Ouă - 3 buc.

Preparare:

Morcovii se deschid bine și se dau pe răzătoare grosieră. Tocați grosier brânza. Se fierb ouăle fierte tari și se dau pe răzătoare grosieră. Treceți usturoiul printr-o presă.

Poftă bună.

O astfel de salată se poate pregăti în doar câteva minute, este suficient să se radă toate ingredientele.

Ingrediente:

  • Morcovi - 3 buc.
  • Brânză procesată - 3 buc.
  • Usturoi
  • Maioneză

Preparare:

Trei morcovi pe răzătoarea grosieră. Trei brânzeturi procesate pe răzătoare fină.

Pentru a face brânza procesată frecați ușor și trimiteți-o pur și simplu la congelator timp de 30 de minute.

Treceți usturoiul printr-o presă.

Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză.

Poftă bună.

Salate. Cele care sunt pregătite în câteva minute își merită greutatea în aur și rețetele lor ar trebui notate, sau mai bine amintite.

Ingrediente:

  • Bastoane de crab - 200 g
  • Morcovi - 2 buc.
  • Brânză - 100 g
  • Usturoi - 3 dinți.
  • Maioneză

Preparare:

Tăiați mărunt bețișoarele de crab. Trei brânzeturi pe răzătoare fină. Trei morcovi pe răzătoarea grosieră. Treceți usturoiul printr-o presă.

Poftă bună.

Această salată conține usturoi, ceea ce înseamnă că trebuie servită la cină.

Ingrediente:

  • Brânză tare - 100 g
  • Morcovi - 1 buc.
  • Castraveți - 1 buc.
  • Ceapa verde - 50 g
  • Usturoi - 3 dinți.
  • Pătrunjel

Preparare:

Clătiți și curățați bine morcovii, frecați morcovii pe răzătoarea grosieră. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră. Se rade castravetele pe o răzătoare grosieră. Curatam usturoiul si trei pe razatoarea fina. Tăiați mărunt ceapa. Puneti toate ingredientele intr-un bol de salata si asezonati cu maioneza.

Poftă bună.

Rețeta pentru această salată este atât de simplă încât chiar și un copil o poate găti. Și măslinele dau acestei salate nu doar un aspect non-standard, ci și o coajă picant.

Ingrediente:

  • Morcovi - 2 buc.
  • Măsline - 10 buc.
  • Usturoi - 3 dinți.
  • Brânză de cârnați.

Preparare:

Mâncăm și curățăm morcovi, trei pe răzătoarea grosieră. Trei cârnați de brânză pe răzătoarea grosieră. Treceți usturoiul printr-o presă. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, se condimentează cu maioneză. Decorați salata cu măsline. Și puteți face o salată sub formă de gărgăriță.

Poftă bună.

Daca te-ai saturat de salatele traditionale, pregateste acest aperitiv.

Ingrediente:

  • Ouă - 3 buc.
  • Brânză - 150 g
  • Morcovi - 2 buc.
  • Brânză procesată - 2 buc.
  • Usturoi - 5 dinți

Preparare:

Fierbe ouăle tari și morcovii până sunt fierte. Se rade morcovii pe răzătoarea fină și se stoarce excesul de suc. Răziți brânza proaspătă și topită pe răzătoarea fină. Treceți usturoiul printr-o presă. Răziți ouăle pe răzătoarea fină. Se amestecă toate ingredientele cu excepția morcovilor și se condimentează cu maioneză.

Din amestecul de brânză facem rondele sub formă de mandarine. Lipește mandarinele cu morcovi. Din pătrunjel se pot face crenguțe.

Poftă bună.

Aceasta salata poate fi servita ca garnitura si este foarte satioasa si simpla.

Ingrediente:

  • Morcovi - 1 (mare)
  • Brânză - 150 g
  • Nuci - 100 g
  • Usturoi dupa gust.

Preparare:

Trei morcovi pe răzătoarea grosieră. Trei brânzeturi pe răzătoare fină. Treceți usturoiul printr-o presă. Tăiați mărunt nucile în firimituri.

Cantitatea de usturoi poate fi ajustată după bunul plac. Daca vrei o salata picanta, adauga mai mult usturoi.

Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză. Decorați salata cu nuci.

Poftă bună.

O salata simpla pentru fiecare zi.

Ingrediente:

  • Sfecla - 4 buc.
  • Morcovi - 2 buc.
  • Prune uscate - 100 g
  • Brânză - 150 g
  • Carne de pui - 400 g
  • Usturoi - 3 dinți.
  • Nucă - 100 g

Preparare:

Se fierbe sfecla, morcovii si puiul. Se fierb prunele la abur în apă fierbinte.

Frecați sfecla pe răzătoarea fină. Se amestecă cu maioneză și usturoi. Întindeți jumătate din sfeclă în primul strat.

Pentru al doilea strat, vom dezasambla puiul în fibre. Se macină nucile în firimituri. Se amestecă puiul, nucile și maioneza. Intindem jumatate din pui in al doilea strat.

Se rade morcovii și brânza pe răzătoarea grosieră, se amestecă cu maioneză și se întinde în 3 straturi.

Al patrulea strat - prune și maioneză tăiate mărunt

Repetați pauza.

poftă bună

În loc de pui, puteți folosi curcan sau alte cărnuri cu conținut scăzut de calorii.

Ingrediente:

  • Pui - 300 g
  • Morcovi - 3 buc.
  • Brânză - 150 g
  • Usturoi
  • Maioneză
  • Verdeaţă

Preparare:

Fierbeți puiul și desfaceți-l în fibre. Razi fin morcovii. Treceți usturoiul printr-o presă. Tăiați mărunt verdeața. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză.

Poftă bună.

De ce să reinventezi roata în bucătărie, să gătești niște salate complicate care durează mult să se prepare? Este mai bine să vă petreceți timpul cu familia și să le hrăniți cu o vitamină și o salată delicioasă.

Ingrediente:

  • Ridiche - 1 buc.
  • Morcovi - 1 buc.
  • Brânză - 150 g
  • Usturoi - 3 dinți.

Preparare:

Curatam legumele si usturoiul. Rade ridiche și morcovi.

Pentru ca ridichea să nu aibă gust amar, umpleți-o cu apă, lăsați-o 15-20 de minute.

Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră. Treceți usturoiul printr-o presă.

Punem ridichea intr-o strecuratoare si asteptam pana dispare excesul de lichid.

Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată și se condimentează cu maioneză.

Poftă bună.

Oaspeții au venit la tine în mod neașteptat, iar acasă „șoarecele se atârnă”? Nimic, rețete simple vor veni în ajutor, iată doar una dintre ele.

Ingrediente:

  • Morcovi - 3 buc.
  • Usturoi dupa gust
  • Brânză tare - 100 g
  • Crutoane - 1 pachet.

Preparare:

Trei morcovi pe răzătoarea grosieră. Treceți usturoiul printr-o presă. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză. Puneți crutoanele deasupra salatei sau serviți-le separat.

Poftă bună.

Înlocuiește maioneza cu smântână, iar salata verde va deveni dietetică.

Ingrediente:

  • Sfeclă - 1 buc.
  • Morcovi - 1 buc.
  • Cepe verzi
  • Usturoi - 2 dinți
  • Brânză tare - 150 g

Preparare:

Se fierb sfecla și morcovii, se curăță și se dau pe răzătoare.

Frecam si cascavalul pe razatoarea grosiera. Tăiați mărunt ceapa.

Așezați salata în straturi.

Intindem sfecla in primul strat, sare putin. Să îmbrăcăm cu maioneză. Apoi întindeți ceapa tocată. Se amestecă morcovii cu usturoiul tocat, se amestecă cu maioneză. Intindem morcovii in stratul urmator. Trei brânzeturi mărunte, stropiți cu salată.

Servim salata la masa Pofta buna.

O salata foarte interesanta si simpla.

Ingrediente:

  • Morcovi - 2 buc.
  • Banca de porumb - 1 buc.
  • Brânză - 100 g
  • Usturoi - 3 buc.
  • Maioneză
  • Cârnați afumati - 100 g
  • Verdeaţă

Preparare:

Arunca porumbul intr-o strecuratoare pentru a scurge excesul de zeama. Trei morcovi pe răzătoarea grosieră. Tăiați mărunt brânza. Treceți usturoiul printr-o presă. Tăiați cârnații fâșii. Tăiați mărunt verdeața.

Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză.

Iar pentru iubitorii de sosuri de iaurt, puteți amesteca iaurt și muștar.

Poftă bună.

Această salată își justifică pe deplin denumirea, deoarece se prepară rapid și ușor, ca într-un basm.

Ingrediente:

  • Pui - 300 g
  • Morcovi - 1 buc.
  • Usturoi - 4 dinți
  • Roșii - 3 buc.
  • Brânză - 100 g
  • morcovi coreeni - 100 g

Preparare:

Fierbe pieptul de pui până este fiert. Cand carnea este complet rece, o vom demonta in fibre.

Scoateți coaja de la roșie. Pentru a face acest lucru, facem o incizie în bază și o coborâm în apă clocotită. Lăsăm roșiile în apă clocotită nu mai mult de 3 minute, apoi scoatem și coborâm apa rece, pielea va începe să se desprindă de la sine, o vom ajuta cu un cuțit ascuțit.

Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră.

Pentru a face brânza mai ușor de frecat, ungeți răzătoarea cu ulei vegetal.

Treceți usturoiul printr-o presă. Clătiți bine morcovii proaspeți și trei pe răzătoarea grosieră. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, se piperează și se condimentează cu maioneză.

Poate că nu există o descriere mai bună a acestei salate decât doar cuvântul SĂNĂTATE. Aceasta salata contine o multime de vitamine si microorganisme benefice, surprinde-ti familia cu un preparat delicios si sanatos.

Ingrediente:

  • Morcovi - 3 buc.
  • Varză - 300 g
  • Brânză - 100 g
  • Usturoi - 3 dinți.
  • Ceapa rosie - 1 buc.
  • Ridiche - 1 buc.

Preparare:

Curăță morcovii și ridichile și freci pe răzătoarea grosieră. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Treceți usturoiul printr-o presă. Varza se toaca marunt, se stoarce cu mainile si sare. Se amestecă toate ingredientele. Tăiați ceapa în jumătate de rondele. Puteți condimenta cu smântână sau maioneză.

Alternativ, puteți face un dressing de iaurt și muștar. Amesteca 2 linguri de iaurt simplu cu o lingurita de mustar, adauga putina coaja de lamaie.

Tot in aceasta salata vor fi si verdeturi potrivite, precum coriandru, patrunjel si marar.

Salatele de legume sunt fără îndoială cele mai convenabile feluri de mâncare de zi cu zi pentru toate ocaziile. Este un aperitiv grozav în sine și o completare excelentă la mesele principale. Salatele stimulează pofta de mâncare, ajută alimentele să fie mai bine absorbite și încântă cu gustul lor. Se mănâncă cu plăcere la micul dejun, prânz și cină.

Salată obișnuită

O salată obișnuită de morcovi cu usturoi este considerată deosebit de avantajoasă în acest sens. Se prepară surprinzător de simplu, necesită un minim de produse, dar aproape toată lumea îl gustă! Și arată foarte frumos. Pentru a face cea mai simplă și mai accesibilă salată de morcovi și usturoi, aveți nevoie de 3-4 legume mari, câțiva (cel puțin 3) căței de usturoi, piper negru măcinat, sare și maioneză. Se spală morcovii, se curăță și se dau pe răzătoare în formă crudă pe răzătoarea grosieră. Curățați și stoarceți usturoiul printr-o presă sau măcinați-l cu un mojar. Combinați ambele componente principale și amestecați. Dacă vrei o salată de morcovi cu usturoi bogat picant, nu te zgâriește cu condimentul. Dacă doriți un gust mai blând, atunci limitați numărul de căței de usturoi. Se condimenteaza vasul cu putina sare, se presara cu piper si se condimenteaza cu maioneza dupa gust. Pentru a face o salată de morcovi cu usturoi mai frumoasă, nu numai salatierele și vazele originale, unde vasul este mutat pentru servire, vă vor ajuta să o decorați. Câteva pene de ceapă verde sau crenguțe de mărar, pătrunjelul va pune în evidență culoarea strălucitoare a ingredientului principal, vă amintește de primăvară. Același efect se va obține dacă adăugați câteva linguri de mazăre verde conservată în salată.

Salata poloneza: din morcovi, mere si telina

Dar acest fel de mâncare poate fi considerat pe bună dreptate o adevărată bombă cu vitamine. Conține aproape toate cele mai importante elemente chimice, săruri minerale și alte substanțe care întăresc sistemul imunitar, ne vindecă organismul. Aceasta include nu numai morcovi cu usturoi. Rețeta sugerează să folosiți atât ceapa (1 cap), rădăcină de țelină, cât și mazăre verde (100 g). În plus, veți avea nevoie de 2 castraveți proaspeți, aceeași cantitate de roșii (și proaspete), un măr (dulce). Iar pentru dressing: ulei vegetal, o lingura de otet de fructe, o lingurita de zahar, sare dupa gust. Cum se prepară mâncarea? Răziți morcovul și mărul cu coaja pe o răzătoare medie. Curățați rădăcina de țelină răzuind pielea cu un cuțit. Apoi măcinați-l pe răzătoare. Tăiați castraveții și roșiile în cuburi de mărime medie. Ceapa - in inele subtiri. Frecați usturoiul (3-4 căței) cu un pistil. Transferați toate ingredientele într-un castron larg. Adăugați mazărea. Asezonați cu ulei de floarea soarelui, turnați oțet, stropiți cu zahăr și sare. Amestecați bine salata și puneți-o la frigider pentru o jumătate de oră, astfel încât toate ingredientele să fie saturate cu dressingul și cu sucul celuilalt. Serviți felul de mâncare cu mâncăruri de legume și carne.

Morcov cu brânză și usturoi

Salata oferita in aceasta reteta este clasificata ca sarata. Nu este la fel de laborios de preparat ca precedentul, dar foarte, foarte gustos. Se pregătește un aperitiv din legume fierte. Deci nu numai morcovii cruzi cu usturoi sunt combinați, ci și cei fierți! Va fi nevoie de o jumătate de kilogram din el. Și, de asemenea, 2-3 sfeclă fiartă de mărime medie, 4 cartofi în uniforme, 250 g brânză tare, 5-6 căței de usturoi, mari. Sarat la gust. Curățați și tăiați legumele în bucăți mici, ca pentru o vinaigretă. Adăugați o parte din brânză tăind-o în cuburi. Se pune usturoiul, trecut printr-o presa, sare. Se amestecă bine, se pune într-un bol de salată, se stropește cu brânza rămasă. Dacă vasul vi se pare puțin uscat, turnați puțin ulei de măsline.

Ridichi, morcovi și usturoi

Dar această versiune a salatei a venit la noi din Asia Centrală. Și a prins perfect rădăcini în bucătăria europeană. Pentru a-l pregăti, trebuie să luați: ridichi - 600 g, morcovi - 400 g, ceapă - 300 g, usturoi - 1 cap mediu, 60 g ulei vegetal, 20 g oțet, 50 g mărar. Plus putin piper rosu, sare si ierburi dupa gust. Începeți cu o ridiche. Trebuie curățat, spălat. Se lasă la înmuiat o jumătate de oră în apă rece cu sare pentru a elibera amărăciunea. Tăiați morcovii spălați și curățați în fâșii subțiri. Tăiați ceapa în felii mici. Tăiați usturoiul în cuburi. Rade ridichea înmuiată pe o răzătoare grosieră. Se încălzește câteva linguri de ulei vegetal rafinat într-o tigaie, se răcește și se asezonează salata cu el. Adăugați oțet, sare și piper după gust. Se amestecă, se lasă să se infuzeze și se servește!


Salata de morcovi și brânză cu usturoi este un aperitiv excelent care se asortează bine cu multe feluri principale. Este potrivit în orice perioadă a anului. De exemplu, iarna, morcovii sunt una dintre cele mai accesibile legume și sunt, de asemenea, plini de vitamine. Și vara poate fi gătit literalmente în fiecare zi. Rețeta este, de asemenea, foarte simplă.

Ingrediente necesare: Porții: 4

  • 5 morcovi;
  • 3 catei de usturoi;
  • 1/2 cană nuci
  • Condimente;
  • Alimentare cu combustibil;

Preparare:

  1. Mai întâi trebuie să curățați morcovii. Se rade, se adauga usturoiul, se amesteca totul bine.
  2. Apoi, ar trebui să tăiați nucile și apoi să le adăugați la restul amestecului. Se sare putin si se condimenteaza cu piper daca se doreste. Se adauga maioneza la sfarsit.

Salata de branza de morcovi

Reteta de morcovi este preparata intr-o reteta simpla si delicioasa. Pentru o masă festivă va fi rustică, dar ca gustare apetisantă cu brânză este mai mult decât potrivită.

Produse necesare:

  • Un morcov (cât mai mare);
  • Brânză - 110 grame;
  • catei de usturoi - 2;
  • Maioneză;
  • Sare.

Preparare:

  1. Legumele trebuie clătite bine, apoi curățate și rase.
  2. Brânza se toarnă și cu o răzătoare medie.
  3. Cățeii de usturoi trebuie presați și amestecați cu maioneză.
  4. Amestecul rezultat este adăugat ca sos la brânză.
  5. Toate componentele sunt amestecate bine și lăsate să stea timp de trei ore. Și salata de brânză este gata.

Sfat: Dacă trebuie să folosiți morcovi fierți pentru gătit, se recomandă să adăugați un ou fiert pentru gust și, în loc de maioneză, să folosiți smântână ca dressing.

Salata de branza cu morcovi

O salată apetisantă de brânză făcută din morcovi cu usturoi pentru un gust picant, se poate găti în 10 minute. Poate fi consumat singur sau folosit ca supliment la pește sau carne. Această rețetă poate fi consumată și ca gustare întinsă peste pâine. Morcovii vor adăuga vitamine la amestecul tău.

Sfat: Delicios - totul se obține cu adaos de cârnați sau brânză procesată.

Ingrediente necesare:

  • 300 - 340 de grame de brânză de cârnați;
  • Doi sau trei morcovi;
  • Patru catei de usturoi;
  • Maioneză.

Preparare:

  1. Brânza de cârnați trebuie să fie rasă cu o răzătoare grosieră și apoi pusă într-un castron mare.
  2. Morcovii bine spălați trebuie curățați de coajă și răzuiți pe răzătoarea grosieră. Morcovii ponostici se toarnă într-un castron cu brânză.
  3. De asemenea, usturoiul se spală bine sub apă, se curăță și se trece printr-o presă, după care se adaugă la tot ce a gătit anterior.
  4. Este necesar să adăugați maioneză după gust și să amestecați totul bine.
  5. Dulciurile cu brânză pot fi servite la masă!

Salata de branza cu usturoi

Salata de branza si usturoi poate fi folosita ca gustare. De asemenea, această rețetă este o umplutură de brânză foarte gustoasă, pe care o puteți întinde cu ușurință pe un sandviș, umpleți coșuri și ouă umplute. Ar trebui să determinați cantitatea și raportul tuturor componentelor pe baza preferințelor dvs. de gust. Această rețetă de brânză este foarte ușor de făcut într-un sos de dip care servește ca un plus delicios la legume. Dacă ești la dietă, se recomandă să folosești pansamente cu conținut scăzut de calorii, deoarece conținutul de calorii al felului de mâncare în sine este deja foarte mare. Dacă faci un sos, atunci poți reduce conținutul de calorii al dressingului amestecând maioneza cu un procent mare de calorii și iaurt cu conținut scăzut de calorii.

Ingrediente necesare:

  • Brânză tare (puteți alege preferata);
  • 300 - 380 de grame de usturoi;
  • 110 grame de maioneză.

Preparare:

  1. Primul pas este să radi brânza pe răzătoarea fină;
  2. Apoi, trebuie să clătiți, să curățați usturoiul și să treceți printr-o presă;
  3. Masa de usturoi rezultată se adaugă în brânză și se asezonează cu maioneză.

Salata de branza si ananas

Salată suculentă cu aromă picant. Nu este nevoie de mult efort pentru a pregăti o rețetă.

Ingredientele necesare pentru gătit:

  • Conserve de ananas - 490 de grame;
  • Brânză - 190 de grame;
  • Căței de usturoi - 2-3 lucruri;
  • Maioneză.

Preparare:

  1. Pentru a rade brânza, cel mai bine este să folosiți o răzătoare grosieră, iar pentru a rade usturoiul - fin sau presat.
  2. Trebuie să scurgeți sucul din ananas; acest lucru se poate face prin transferarea lor într-o strecurătoare;
  3. Dacă ananasul a fost deja conservat bucăți, atunci îi lăsăm așa cum sunt. Dacă ananasul are formă de inel, atunci, în consecință, trebuie tăiat în bucăți.
  4. Toate produsele se toarnă într-un bol, se asezonează cu maioneză și se amestecă bine.

Salată cu sfeclă, morcovi și brânză

Ingrediente necesare:

  • Trei sfeclă;
  • Doi morcovi;
  • 110 grame de brânză;
  • Doi căței de usturoi;
  • Smântână;
  • Sare;
  • Piper.

Sfat: Coaceți sfecla în cuptor, apoi vor rămâne mult mai multe proprietăți utile în ea.

  1. Curata sfecla copta si morcovii, apoi le dai pe razatoarea de marime medie.
  2. Clătiți usturoiul, curățați și tăiați foarte fin. Vor trebui să stropească vasul la sfârșit.
  3. Brânza tare se da pe răzătoare medie.
  4. În continuare, asezonați sfecla cu smântână și adăugați sare și piper dacă doriți.
  5. Toate componentele sunt bine amestecate.
  6. Apoi adăugați brânza și amestecați totul din nou.
  7. Puteți servi delicii delicioase și sănătoase la masă.

Sfat: Acest fel de mâncare va merge foarte bine cu crutoane sau pâine neagră.

Salatele de morcovi cu usturoi, asezonate cu piper sunt bune de consumat iarna.

Acestea furnizează organismului vitamine și substanțe care au un efect benefic asupra sistemului imunitar.

Usturoiul și ardeiul sunt surse de fitoncide care pot lupta împotriva agenților cauzali ai gripei și ai răcelilor.

Puteți face o salată de morcovi cu usturoi și brânză în câteva minute. Reteta de salata de morcovi este foarte simpla, chiar si un tanar specialist culinar o poate stapani.

Pentru a pregăti 3-5 porții de salată de brânză și morcovi, aveți nevoie de:

  • 400 - 450 g morcovi proaspeți;
  • 3-4 catei de usturoi;
  • 150 - 200 g brânză;
  • 150 g maioneza;
  • 2-3 g de piper, negru, măcinat.

1. Spălați morcovii cu apă fierbinte. Curățați și dați pe rădăcină legumele cu dinți medii până la mari.

2. Curata usturoiul. Măcinați-l în orice fel. Cantitatea de usturoi depinde de preferințele individuale. În unele cazuri, este posibil să nu fie adăugat în salată din cauza mirosului puternic.

3. Adăugați brânză rasă la morcovi.

4. Apoi adăugați maioneză, usturoi și piper. Nu este nevoie să sărați salata, deoarece maioneza conține cantitatea potrivită de sare.

5. Se amestecă morcovii cu brânză, usturoi, piper și maioneză.

Transferați salata pregătită într-un bol de salată și serviți. Salata de morcovi este excelentă pentru orice masă.

Nou pe site

>

Cel mai popular