Acasă Gradina de legume pe pervaz Cum să deschizi o cafenea sportivă. Difuzarea evenimentelor sportive. Ce este necesar pentru a deschide un bar de sport

Cum să deschizi o cafenea sportivă. Difuzarea evenimentelor sportive. Ce este necesar pentru a deschide un bar de sport

Sportul a reunit mereu oamenii. Și nu numai cei care sunt angajați în ea, ci și cei care își susțin echipele sportive preferate. Barurile sportive sunt doar locul în care fanii și fanii sportului se vor aduna pentru a viziona meciuri, a înveseli împreună și a discuta cu „oameni cu gânduri asemănătoare”. Barurile sportive din țările CSI au apărut relativ recent, dar au devenit deja destul de populare, mai ales în rândul tinerilor.

Cum să deschizi un bar sport de la zero

Să aruncăm o privire pas cu pas asupra a ceea ce trebuie făcut pentru a ajunge de la punctul „Am o idee grozavă” la punctul „Am o afacere profitabilă”.

Analizând piața

La fel, va fi foarte miop să iei și să deschizi un bar de sport oriunde și pentru oricine. În primul rând, o astfel de unitate este destul de specifică. Pe de o parte, acesta este un loc Catering... Dar nu prea arată ca un restaurant. Pe de altă parte, este ceva ca un club de hobby. Dar să-l numim și așa, cumva limba nu se va întoarce.

Este foarte important să înțelegeți publicul țintă. La urma urmei, vei crea o instituție doar pentru ei. Vizitatorii barurilor sportive sunt de obicei un public tânăr (în mare parte băieți) care nu au mulți bani, dar își permit destul de mult să bea un pahar sau două de bere în timp ce joacă echipa lor favorită. Cu ajutorul analizei pieței, ar trebui să afli cât de mult sport este dezvoltat în orașul tău și câți oameni sunt interesați de el. Există cluburi sportive, secții mari etc.

De asemenea, trebuie să cercetați piața pentru concurenți. Există și alte baruri sportive? Dacă da, unde sunt localizați, care este politica lor de prețuri, care este conceptul lor, cât de populari sunt etc.

Gândindu-mă la concept

Pentru ca barul tău de sport să devină cu adevărat un favorit al fanilor, trebuie să fie prezentat corespunzător. Dacă deschideți doar o cafenea obișnuită, puneți câteva televizoare cu plasmăși porniți un canal de sport pe ele - acesta nu va fi încă un bar de sport. Gândiți-vă totul până la cel mai mic detaliu: interiorul pe o temă sportivă, uniforma adecvată a angajaților, promoții sportive, capacitatea de a vizualiza evenimente sportive companii întregi și așa mai departe. Tu însuți va trebui să te arunci în lumea sportului. Urmărește evenimentele sportive și difuzează toate evenimentele sportive de profil înalt și scăzut. Este grozav dacă vinzi și suveniruri și simboluri sportive. Sau poate vei oferi un mic cadou tuturor celor care plasează o comandă pentru o anumită sumă sau ghicesc scorul meciului?

Găsirea unui loc

Există multe opțiuni pentru amplasarea unui bar sportiv. Îl poți deschide în centrul orașului. Va fi costisitor, dar vă va oferi un flux constant de clienți. La periferia orașului - este și posibil, dar numai dacă este o zonă dens populată. Opțiune grozavă- din apropiere centre de divertisment sau clădiri de birouri... Dar asigurați-vă că cercetați zona pentru concurenți. Deschiderea proprie lângă baruri sportive care operează deja cu succes va fi cel mai probabil nepromițător. Desigur, vă puteți risca, dar atunci stabilirea dvs. din toate punctele de vedere ar trebui să fie de 3, 5, 10 ori mai bună decât concurența dvs.

Va fi necesar un spațiu mare pentru un bar de sport - aproximativ 200 metri patrati... Aceasta nu este o cafenea confortabilă pentru întâlniri romantice. Companiile zgomotoase și mari vor veni la barul de sport, așa că ar trebui să aibă un loc în care să „cotoarcă”.

Elaborăm un meniu

Meniul barului sportiv ar trebui să aibă o varietate de bauturi alcoolice... Există neapărat multe tipuri, deoarece această băutură este deosebit de iubită de iubitorii de sport. Și, în consecință, un aperitiv. Nu puneți prețuri mari la mâncare, este mai bine să conduceți vânzând băuturi. Vor fi cumpărate în orice caz, iar dacă gustarea este destul de ieftină, va juca un rol pozitiv în ochii clientului.

Cumparam echipamente

În afară de difuzarea evenimentelor sportive, restul barului sportiv este o cafenea. Prin urmare, ar trebui să existe mese în sala de vizitatori, de preferință marimi diferite, astfel încât să fie loc atât pentru mici, cât și pentru companie mare... De fapt, tejgheaua barului - nici nu te poți descurca fără el. Faceți tejgheaua suficient de lungă, astfel încât vizitatorii să poată sta și în spatele lui.

Cel mai important punct în hardware sunt televizoarele. Este clar că trebuie să fie de înaltă calitate și scumpe. Gândiți-vă bine la locația lor corectă, poate chiar angajați un consultant în această chestiune. Televizoarele trebuie să fie dimensionate pentru a se potrivi cu distanța de vizionare. Adică, desigur, televizoarele cu diagonală mare vor fi prioritare, totuși, dacă sunt amplasate foarte aproape de mese, va fi incomod să le vizionați.

Verificați dacă absolut fiecare scaun are bună privire de ansamblu cel puțin unul dintre ecrane. Veți difuza evenimente sportive în Trăi de pe internet. Obțineți sprijinul unui furnizor de servicii de internet foarte de încredere. Îți poți imagina cât de supărați vor fi clienții tăi dacă difuzarea eșuează în mijlocul unui meci important? Probabil mai bine să nu mă gândesc la asta.

V zile comune puteți afișa canale sportive (selectați cele mai interesante), sau repetați cele mai interesante competiții din tipuri diferite sport.

Încercați să cumpărați mobilier cât mai sigur posibil. Vor bea în localul tău, uneori mult. Pot exista neînțelegeri între clienți (mai ales dacă fanii diferitelor echipe se întâlnesc). De ce să le dai posibilitatea de a se schilodi unul pe altul cu scaune? Așezați fie mobilier tapițat, fie unul care este greu de mutat.

Depunem eforturi de marketing

Marketingul către afaceri nu este o activitate unică. Acesta este un proces permanent care nu ar trebui să se oprească niciodată. Chiar și înainte de a începe o afacere, ar trebui să aveți grijă de următoarele puncte:

1. Aspect bar de sport. Proiectul va avea succes numai dacă un conținut bun este plasat într-un ambalaj frumos. Creați un semn atractiv. Cu toată înfățișarea ei, trebuie să spună că acesta este un bar de sport și nimic altceva. Vitrinele exterioare ar fi, de asemenea, bine să aibă un design sportiv. Dacă condițiile permit, faceți mai multe indicatoare care direcționează trecătorii către unitatea dvs. și plasați-le în jurul acesteia.

2. Campanie de publicitate. Faceți publicitate oriunde este posibil: pe stradă (pliante), în metrou, la TV local, radio, pe internet. Dacă există un blogger video popular în orașul tău, plătește-i bani, astfel încât să spună în următorul său podcast că „un local superb se deschide în curând la adresa...” și așa mai departe. Colaborează cu localul cluburi sportive si sectiuni. Nu te va costa mult să atârnești un afiș publicitar în holul lor. Dar, pe de altă parte, poți atrage atenția imediat. un numar mare a lui public țintă... La urma urmei, se întâmplă adesea ca o persoană să fie interesată de sport în general, în ciuda faptului că este angajată într-unul dintre tipurile sale.

3. Promoții. Oamenii iubesc promoțiile și cadourile. Este distractiv și incitant pentru ei, precum și posibilitatea de a obține ceva gratuit sau cu reducere. Încercați să faceți promoții la o dată sportivă importantă - începutul Jocurilor Olimpice sau Ligii Campionilor, în ajunul meciului așteptat etc. Și premiul, desigur, ar trebui să fie valoros și pentru clienții tăi.

Plan de afaceri pentru barul sportiv

Valoarea investiției poate varia foarte mult în funcție de nivelul unității pe care o creați. Poti cheltui absolut sume diferite, precum și pentru achiziționarea de echipamente. Calculele aproximative sunt după cum urmează:

1. Echipamente: de la 9 mii de dolari;
2. Închirierea și repararea spațiilor: de la 4 mii de dolari;
3. Mobilier: de la 2 mii de dolari;
4. Decorare și design: de la 3 mii de dolari;
5. Prima achiziție de băuturi și alimente: de la 2 mii de dolari;
6. Salariu personal: de la 2 mii de dolari;
7. Campanie de marketing bazată pe stocuri: de la 4 mii de dolari.

Rentabilitatea medie a unei astfel de afaceri este de 13-14%.

Barul de sport are diferențe semnificative față de afacerea cu restaurante cu o direcție diferită. Publicul principal va fi oamenii care au decis să vizioneze competitii sportive, meciuri și olimpiade în calitate bunăîn compania prietenilor tăi. Trebuie avut în vedere că în astfel de unități, în principal reprezentanții bărbați se adună, de regulă, după încheierea zilei de lucru.

Acest tip de afaceri este destul de relevant, deoarece piața pentru astfel de unități este plină de doar 20%. În același timp, serviciile oferite sunt solicitate datorită costului redus. Atunci când deschideți un bar de sport, ar trebui să țineți cont și de o mulțime de nuanțe care vă permit să creați o instituție în care să vă petreceți plăcut timpul liber.

Specificul afacerii

Pentru a deschide un bar sport de la zero sau investitie minima pentru obtinerea venit stabil trebuie să respectați următoarele reguli:

  • Serviciul oferit vizitatorilor ar trebui să fie de cea mai înaltă calitate și cel mai rapid posibil.
  • Organizarea posibilității de vizionare colectivă a competițiilor sportive.
  • Vânzare suplimentară de simboluri sportive.

O variantă de câștig-câștig ar fi deschiderea unei instituții cu o atmosferă și un interior bun, în care să fie disponibilă vizionarea în masă a programelor.

Etapele construirii unei afaceri

Când învățați cum să deschideți un bar de sport cu investiții minime, ar trebui să acordați atenție următoarei secvențe de acțiuni:

  • Dezvoltarea unui concept de marketing. Un antreprenor ar trebui să ia în considerare nevoile publicului țintă și să asigure satisfacția acestora.
  • Alegerea localului. Ar trebui să fie cât mai confortabil posibil pentru vizitare cantitate mare oameni. Ar trebui să aibă spațiu pentru mese, fotolii, echipamente, etc. Puteți oferi o cameră suplimentară pentru biliard sau tenis de masă.
  • Achiziționarea de echipamente și aparate funcționale. De asemenea, ar trebui să instalați piese de mobilier adecvate.
  • Decorarea holului. Designul interior nu ar trebui să fie intruziv, dar nici nu ar trebui să vă zgârciți cu el.

După ce toate documentele sunt completate, puteți începe recrutarea.

Dezvoltarea conceptului

Dacă vrei să deschizi un bar de sport, fiecare antreprenor își dorește ca acesta să devină cel mai vizitat. Pentru a face acest lucru, luați în considerare următoarele trucuri de marketing:

  • cu o lună înainte de deschidere, trebuie să vă asigurați disponibilitatea reclamei exterioare, folosind pentru aceasta suma maxima site-uri de publicitate;
  • este indicat să deschideți un bar sportiv înainte de începerea evenimentelor sportive de importanță mondială, care să asigure un aflux de vizitatori;
  • organizarea unei promoții la care să poată participa promotorii;
  • aplicarea programe speciale serviciu pentru clienți obișnuiți, de exemplu, reduceri, cadouri etc.

Partea financiară


Pentru a afla cât costă deschiderea unui bar de sport, ar trebui să urmați cu atenție calculele. La începutul activității vor fi necesare următoarele cheltuieli:

  • renovarea spațiilor: 200 mii de ruble;
  • achiziționarea de mobilier: 80 mii de ruble;
  • achiziționarea de echipamente: 600 mii de ruble;
  • salariul personalului (7 persoane): 90 mii de ruble;
  • alte cheltuieli neprevăzute: 200 de mii de ruble.

În general, vor fi necesare investiții în valoare de 1 milion 170 de mii de ruble. Această sumă este aproximativă. Calculele precise pot fi făcute numai atunci când se evaluează un caz specific. Dacă îți faci un plan de afaceri din timp, un bar de sport devine o afacere profitabilă.

Calculul randamentului afacerii este de asemenea important. În acest caz, ar trebui să luați în considerare separat suma veniturilor în zilele obișnuite și atunci când difuzați meciuri importante. Este deosebit de benefic să vindeți băuturi alcoolice și gustări. Într-o zi obișnuită, cu umplerea incompletă a sălii, profitul va fi de 30 de mii de ruble. În zilele de vârf (vor fi aproximativ 4 pe lună), această sumă va fi de 90 de mii de ruble. După calcule, se poate determina că se va realiza un profit lunar de 1 milion 140 de mii de ruble.

Desigur, valoarea profitului va depinde de trafic și de costul produselor oferite. În ciuda faptului că afacerea nu dă roade în prima lună, este cu adevărat profitabilă. Acest lucru se datorează faptului că rambursarea va veni în luna următoare, în timp ce costurile vor fi minime.

Documente necesare

Deschiderea unui bar sportiv necesită înregistrare entitate legală... Ținând cont de faptul că instituția va vinde băuturi alcoolice (lipsa acestora va afecta cu siguranță prezența), crearea unui IP nu este potrivită. Este recomandat să optați pentru SRL. Astfel de documente vor trebui pregătite.

Există o creștere a interesului pentru sport în rândul populației de pe întreaga planetă: cineva urmărește succesul altora de pe ecranul televizorului, iar cineva cucerește neobosit vârfurile sportive. Toți acești oameni pot fi uniți printr-un bar de sport. Iată un plan de afaceri pentru un bar sportiv și cum să deschidem unul.

Popularitatea barurilor sportive și dorința de a obține profit îi împing pe mulți antreprenori să se gândească serios la organizarea unei astfel de instituții. În barul de sport, poți nu numai să bei bere cu prietenii, să urmărești transmisiunea luptelor tale preferate, dar și să ai o masă gustoasă. Această versatilitate a stabilimentului garantează că sala nu va fi goală, pentru că dacă fanii nu vin, atunci sunt mulți cei care vor să aibă o masă gustoasă într-o atmosferă plăcută. Iar în perioada evenimentelor sportive, a campionatelor, barul sportiv devine „Mecca” pentru mulți fani ai sportului. Dacă faci parte din categoria persoanelor care au fost interesate de ceea ce ai citit mai sus, atunci acum ai o întrebare complet logică.

Plan de afaceri pentru un bar de sport

Orice antreprenoriat începe cu întocmirea unui plan de afaceri. Barul de sport nu face excepție. Acest lucru se face pentru a estima dimensiunea investițiilor materiale, riscuri posibile pe baza informațiilor primite, planificați-vă toate acțiunile.

Costurile materialelor vor fi de cel puțin 10.000 USD. Pentru a evita problemele cu autoritățile, trebuie să obțineți o licență. Acum să trecem la subiect.

Cum să deschizi un bar de sport și de ce ai nevoie pentru asta

Să luăm în considerare în detaliu și informații pas cu pas despre cum să deschideți un bar de sport, ce este necesar pentru aceasta. Deci, să începem.

Sediul

Puteți închiria sau cumpăra o cameră care poate găzdui cel puțin 60 de persoane (dacă sunt mai puține, atunci nu are sens să începeți toate acestea). De asemenea, ar trebui să existe o toaletă, o cameră de serviciu, un depozit și o bucătărie. Atunci când alegeți o locație, asigurați-vă că nu există concurenți în apropiere. Aceasta poate fi într-o zonă rezidențială, în centrul orașului sau chiar într-un subsol.

Interior

Acesta este un element de cheltuială în care puteți economisi bani. Principalul lucru este să fii „la subiect”. Puteți crea singuri interiorul unui bar de sport: decorați pereții cu postere cu chibrituri, cupe, fotografii sportivi celebri, echipe sportive. Atunci când alegeți mobilier, țineți cont de specificul instituției: ciocnirile între ventilatoare, încălzite, pe lângă alcool, sunt foarte posibile.

Echipamente

Da, echipamentul este cea mai importantă parte. bar de sport pentru că oamenii vor veni aici să urmărească emisiunile meciurilor sportive. Nu poți economisi pe asta. Configurați un proiector bun sau un televizor cu plasmă mare. Câteva televizoare mai mici vor fi potrivite în locurile cu cele mai multe cea mai bună imagine de ansamblu... Desigur, televiziunea prin satelit este indispensabilă aici. Echipamentul de televiziune dintr-un bar de sport ar trebui să fie obligatoriu, dar pe lângă acestea, veți avea nevoie de echipamente pentru prepararea și depozitarea alimentelor, aparate de aer condiționat, vase, vitrine și un tejghea de bar.

Site-ul barului sportiv

Acesta este un element important. Cu ajutorul acestuia, puteți colecta informații despre dorințele potențialilor dvs. clienți, puteți publica informații despre ce va fi difuzat și când. Acest lucru vă va oferi posibilitatea de a le arăta vizitatorilor barului de sport ce își doresc.

Numele barului de sport

Tine minte zicală celebră: „Așa cum numiți barca, așa va pluti” Acesta este exact cazul. Numele ar trebui să fie scurt, captivant, plăcut la auz și, bineînțeles, „sportiv”.

Bucătărie

Este la fel de important ca televizor bunîn holul barului de sport pe care te-ai hotărât să-l deschizi. Oamenii vin aici să bea bere, să urmărească meciul lor preferat și să ia o masă delicioasă. Ține minte că bărbații flămânzi, care iubesc carnea, mâncărurile calde, berea, cafeaua vor veni la tine. De asemenea, își pot lua fata sau copilul iubit cu ei, așa că nu uitați să includeți deserturi în meniul barului sportiv, băuturi reci, ceai.

Personal

Va trebui să angajezi un bucătar bun, mașină de spălat vase, curățenie, barman, ospătari, agent de securitate, contabil. Iar dacă îi îmbraci într-o uniformă, aceasta va adăuga soliditate stabilimentului.

Conducerea unei afaceri precum Sports Bar va necesita o mulțime de cheltuieli și bătăi de cap din partea dvs. Dar, cu managementul corect al afacerii, îți va aduce profituri tangibile în primii ani de la deschidere.

Baza succesului

Cheia principală a succesului barului tău de sport este că trebuie să selectezi cele mai populare și de succes meciuri și lupte. Dacă vizitatorii sunt interesați de locul tău, ei vor veni la tine și, în consecință, va fi un profit. Cel mai tipuri populare sporturile printre fani sunt fotbalul, hocheiul, tenisul, boxul, biatlonul.

Deschiderea unui bar de sport nu este dificilă, este greu să-l faci cu succes.

Astăzi vedem o tendință de creștere a popularității multor sporturi. Astfel, diverse evenimente sportive atrag mulți spectatori. Cu toate acestea, nu toată lumea are posibilitatea de a participa la meciuri și competiții. Majoritatea iubitorilor de sport le urmăresc la televizor acasă sau într-un bar de sport. În acest sens, ideea deschiderii această instituție are mare succes. Cu abordarea corectă a afacerilor, acesta poate aduce profit considerabil proprietarului. Astăzi vom vorbi despre cum să deschidem un bar de sport.

Momente de bază

Ce este nevoie pentru a deschide un bar de sport? Este necesar să se întocmească un plan de afaceri care să descrie în detaliu toate aspectele principale ale funcționării acestei instituții. De asemenea, trebuie să vă gândiți la conceptul de bază al barului: concentrarea pe un anumit sport sau mai multe.

În conformitate cu aceasta, va fi necesar să se amenajeze interiorul barului de sport. Deci, elementele sale principale ar trebui să fie cupe de sport, fotografii ale competițiilor, afișe, uniforme ale unor sportivi celebri, vitrine cu bilete etc. De asemenea, pe măsură ce lucrați, va trebui să urmați programul evenimentelor sportive pentru a vă pregăti din timp pentru acestea. În timpul evenimentelor și campionatelor majore, barul tău va fi literalmente plin de fani.

Probleme legale la deschiderea unui bar sportiv

Un plan de afaceri pentru barul sportiv trebuie să includă înregistrarea unei persoane juridice ca unul dintre primele puncte. Pentru acest domeniu de activitate, SRL este cel mai potrivit.

Ce acte sunt necesare pentru a deschide un bar sportiv? Ca răspuns la această întrebare, vă prezentăm o listă întreagă cu tot ce aveți nevoie:

acte constitutive;

Încheiere de la stația sanitară și epidemiologică;

card contabil KKM;

Concluzia pompierilor;

Contract de închiriere a spațiilor (dacă nu sunteți proprietar);

Acord de colectare a gunoiului.

Alegerea camerei

Planul de afaceri al unui bar de sport nu se poate lipsi de un element privind selecția și echiparea în mod corespunzător a spațiilor.

Deci, trebuie să decideți cu privire la locația unității dvs. Nu ar trebui să te lase tentat de spațiile din centrul orașului, deoarece chiria lor este de obicei prea scumpă. Cel mai bine este să găsești un loc într-o zonă rezidențială cu trafic bun.

Finalele campionatului se desfășoară de obicei în weekend, când potențialii tăi sunt acasă. În plus, majoritatea oamenilor trec la bar după muncă, în drum spre casă.

În ceea ce privește suprafața incintei, aceasta trebuie să fie de cel puțin 200 de metri pătrați și să includă sala principala pentru 50-70 persoane, dressing, bucatarie, camere de utilitate si o baie.

Echipamentul camerei

Pentru a dota bucătăria, aveți nevoie de frigidere, aragazuri, Spalator de vase, suprafețe de gătit etc. Pentru holul principal, mobilierul pentru baruri sportive ar trebui să fie în mod ideal simplu, confortabil și elegant. De asemenea, va fi necesară achiziționarea mai multor ecrane cu plasmă, care să fie amplasate astfel încât toți invitații să aibă o imagine de ansamblu bună asupra competițiilor de difuzare. În plus, va trebui să achiziționați un sistem de difuzoare și echipamente pentru bar.

Un plan de afaceri pentru baruri sportive ar trebui să ia în considerare în mod necesar și probabilitatea ca să fii nevoit să faci renovări minore în spațiul închiriat, ceea ce va necesita costuri suplimentare.

În general, va trebui să cheltuiți aproximativ 1,2-1,5 milioane de ruble pentru echipamente și pentru dotarea barului cu tot ce aveți nevoie. Mai mult, mai mult de jumătate din această sumă va fi cheltuită pentru achiziționarea de televizoare cu plasmă și a unui sistem acustic.

Furnizarea de difuzare a evenimentelor sportive

Pentru ca clienții dvs. să aibă mereu posibilitatea de a urmări în direct evenimente sportive importante, ar trebui să încheiați un acord cu o companie care oferă servicii de difuzare pentru astfel de evenimente, de exemplu, „NTV-plus”, etc.

Astfel de companii oferă difuzări ale celor mai interesante evenimente la o calitate digitală înaltă. În plus, specialiști companii similare vă poate oferi servicii pentru selectarea echipamentului corespunzător.

La alegerea unui furnizor radiodifuziune digitală Asigurați-vă că rețineți că, dacă nu reușiți să oferiți vizitatorilor dvs. difuzarea unei competiții sau a unui meci la care se așteaptă cel puțin o dată, vă va distruge reputația. Dacă astfel de incidente apar în mod regulat, atunci despre succes și afaceri promițătoare poate fi uitat cu totul. Prin urmare, principalul criteriu atunci când alegeți o companie furnizor nu ar trebui să fie prețul, ci fiabilitatea.

Meniul barului sportiv

Foarte punct important este dezvoltarea elementelor de meniu. Deci, în primul rând, trebuie avut în vedere că în barurile sportive prețurile la mâncare și alcool sunt puțin mai mici decât în ​​alte unități. În al doilea rând, trebuie să țineți cont de faptul că oamenii vin la un bar de sport în principal pentru a se uita la un meci sau pentru a bea câteva pahare de bere. Prin urmare, cea mai mare parte a meniului nu ar trebui să fie feluri principale, ci gustări simple și ieftine, care merg cu diferite băuturi alcoolice.

În ceea ce privește alcoolul în sine, este logic să aveți grijă să furnizați o gamă largă de alcool. Accentul, desigur, ar trebui să fie pus pe bere. De asemenea, nu uitați de împrospătare bauturi nealcoolice, deoarece unii vizitatori ai unității dvs. pot conduce.

Venit suplimentar

Planul de afaceri al unui bar sportiv poate include și posibilitatea de a genera venituri suplimentare din vânzarea diferitelor suveniruri și simboluri sportive. Achiziționarea acestor bunuri din sortiment va trebui să cheltuiască aproximativ 100 de mii de ruble în plus.

Recrutare de personal

Pentru funcționarea cu succes a unui bar de sport, va trebui să angajați un bucătar, barmani, ospătari, curățenie, precum și un agent de securitate și un contabil. Este de dorit ca toți angajații să aibă experiență de lucru relevantă și să fie prietenoși cu vizitatorii.

Atenţie! Planul de afaceri gratuit oferit pentru descărcare de mai jos este un ghid aproximativ. Plan de afaceri, cel mai bun mod adecvate condițiilor afacerii dvs., trebuie să creați cu ajutorul specialiștilor.

În fiecare zi interesul cetățenilor noștri față de evenimentele sportive crește. Din acest motiv, barurile sportive au devenit destul de populare. Daca te gandesti sa creezi un astfel de stabiliment, atunci un plan de afaceri pentru baruri sportive te va ajuta sa iti indeplinesti visele.

Beneficii de afaceri

Astfel de activitate antreprenorialăîntrucât deschiderea unui bar de sport este destul de atractivă. În primul rând, concurența de pe piață nu este încă atât de mare, așa că încă îți poți găsi locul la soare.

În al doilea rând, barurile sportive sunt vizitate de mulți oameni, indiferent de sex și vârstă. Ei sunt uniți de un singur lucru - dragostea pentru sport.

În al treilea rând, un astfel de bar poate funcționa într-un format doi în unu: ca un stabiliment pentru fanii sportului și ca un bar de bere. Și, în sfârșit, veniturile dintr-o astfel de unitate se primesc nu numai din vânzarea de alimente și băuturi, ci și din tarifele pe care le fac clienții.

Sediul

Pentru a deschide un bar de sport, trebuie să găsiți o cameră suficient de mare.

Într-adevăr, oamenii vin în astfel de locuri cu companii mari, din acest motiv, cu atât mai mult scaune, cu atât mai bine.

Barul de sport, desigur, ar trebui să fie într-un loc aglomerat și aglomerat. Un semn luminos, la rândul său, va ajuta la atragerea mai multor fani.

Prezența unei astfel de instituții depinde în mare măsură de frecvența și amploarea evenimentelor sportive.

Cel mai popular spectacol în astfel de locuri este Cupa Mondială FIFA. În acest moment, se poate spera la un flux mare de clienți și, în consecință, la venituri mari.

Ingredientele pentru succes

Pentru ca barul tău de sport să devină un loc favorit pentru mulți dintre fanii orașului, există două lucruri de reținut și de nu uitat niciodată.

În primul rând, pasionații de sport tind să se bucure de bere în timpul evenimentelor sportive.

Din acest motiv, berea din bar ar trebui să fie în cea mai largă gamă.

În al doilea rând, ar trebui să existe televizoare cu plasmă uriașe în hol.

Este important ca toți vizitatorii să poată vedea ce se întâmplă pe ecran.

Nu contează unde stau ei. Numărul acestora va depinde de numărul de locuri din instituție. Păstrați un ecran mare, iar celelalte mai mici.

Echipamente

Un bar de sport bine dotat va permite fiecărui vizitator să se cufunde cât mai mult într-o atmosferă sportivă. Mobilierul și echipamentele selectate corect pot face din vizionarea oricărei competiții o experiență de neuitat. Prin urmare, pentru a deschide un bar sportiv, trebuie să achiziționați următoarele echipamente:

  • Kit de sunet;
  • Ecran LED și televizoare;
  • Balsamuri;
  • Echipamente pentru depozitarea alimentelor, precum si pentru prepararea acestora;
  • Mese si scaune, eventual canapele;
  • contor de bar;
  • Vitrine.

Meniul

Unul dintre avantajele unui plan de afaceri pentru baruri sportive este că meniul poate să nu fie la fel de complex și variat ca, de exemplu, în cafenele și restaurante. Sortimentul barului ar trebui să ofere mai multe tipuri de bere de la diferiți producători pentru fiecare gust și buget. Nu mai puțină atenție trebuie acordată gustărilor pentru o băutură spumoasă. Sortimentul lor ar trebui să includă atât opțiuni reci, cât și calde.

Personal

Personalul de la barul de sport nu va diferi foarte mult de personalul de la barul obișnuit. Este indicat ca toți chelnerii să fie bine versați în sport și în toate evenimentele din jurul acestuia. Statul ar trebui să includă:

  • - doi manageri;
  • - doi bucătari;
  • - doi barmani;
  • - vreo 6-8 chelneri.

Bine de stiut!

Vă respectăm alegerea, dar vrem să vă reamintim că începutul de afaceri cel mai puțin riscant, relativ ușor și confortabil poate fi organizat sub aripa unei companii de succes în regim de franciză. Vă invităm să faceți cunoștință cu.

De ce este mai ușor și mai convenabil să începeți o afacere cu o franciză, puteți afla din selecția de articole publicate în secțiunea:

Toți trebuie să lucreze în ture. Este important ca numărul de personal să fie suficient. Acest lucru va elimina orice sughiț în timpul întreținerii. Desigur, mulți oameni cred că fanii nu sunt atât de pretențioși în privința confortului, dar nu ar trebui să riști. Acest lucru poate duce la pierderea clienților obișnuiți.

Plan financiar

Orice plan de afaceri trebuie să includă un calcul activitati financiare companiilor. Pentru o astfel de afacere, puteți fie să cumpărați, fie să închiriați spațiile necesare.

Prețul va depinde direct de locația și zona unității. Dacă închiriezi, atunci majoritatea cheltuielile vor fi cheltuite pentru dotarea și renovarea localului.

Urmărește videoclipul: „Răspunsul # 10 - Afaceri cu rudele”

Nou pe site

>

Cel mai popular