Astăzi, în Pușculița Wisdom există salate de ziua de naștere. Rețete grozave salate pentru a împodobi masa festivă, pentru a face pe plac rudelor și prietenilor apropiați care s-au reunit pentru a-l felicita pe ziua de naștere, cu gustul lor.
Vă propun câteva dintre aceste rețete, care nu sunt greu de preparat, și voi încerca să vă spun în detaliu, pas cu pas, cum să le gătiți.
Dacă nu ați găsit un fel de mâncare potrivit, uitați-vă la articolul meu anterior sau mergeți la secțiunea „” și veți găsi ceea ce căutați.
Pregătirea salatelor de sărbători pentru o zi de naștere
Salată „Baltic” pentru o zi de naștere de macrou afumat cu castraveți și maioneză
Foarte gustos și salată neobișnuită preparate dupa o reteta simpla si rapida.
Ingrediente:
- macrou afumat - 1 buc. (350 gr.)
- Cartofi fierti - 3 buc.
- Ouă - 3 buc.
- Castraveți - 3 buc.
- Ridichi - 150 gr.
- Buchet mic de ceapă verde
- Maioneză - 1 lingură. l. călare
- Iaurt - 1 lingura. l. călare
- Suc de lămâie - 1 lingură. l.
- Sare piper
Gatit:
Cartofi fierți tăiați cubulețe mici, puneți-i într-un castron
Tăiați ouăle fierte
Tăiați castraveții proaspeți în sferturi
Acum vine ridichea, o puteți tăia arbitrar
Tăiați o grămadă de ceapă
Peștele trebuie mai întâi tăiat, separat oasele, tăiat în bucăți mici
Puteți umple vasul cu ulei vegetal adăugând o lingură suc de lămâie, dar va fi mult mai gustos daca amesteci maioneza cu iaurt, adaugam putin piper macinat si o lingura de zeama de lamaie, amestecam bine dressingul.
Se condimentează, se amestecă bine, se pune într-un bol de salată, se poate decora cu ierburi și se servește
Salată simplă de aniversare cu inimioare de pui cu porumb
Ingrediente:
- Inimioare de pui - 500 gr.
- Cartofi - 3 buc.
- Ardei dulce - 1 buc.
- Morcov - 1 buc.
- Ouă - 4 buc.
- Făină - 1 lingură. l.
- Ceapa verde - 0,5 buchet
- Conserve de porumb - 50 gr.
- Maioneză - 200 gr.
- Sifon - 1 praf
Gatit:
Ne pregătim toate felurile de mâncare componente - inimile trebuie spălate bine, curățate, fierte în apă cu sare până când sunt fierte, morcovii și cartofii trebuie să fie fierți în apă cu sare, curățați de coajă.
Acum trebuie să pregătiți o omletă, să amestecați ouăle cu făină, sifon, să bateți bine cu un tel, să împărțiți amestecul de ouă în două părți
se încălzește puțin ulei vegetalîntr-o tigaie se prăjesc două omlete, se prăjesc pe ambele părți
Se amestecă maioneza cu tocată mărunt cepe verziși întindeți un strat subțire deasupra fiecărei omlete
Rulați omletele în rulouri, tăiați-le felii groase de aproximativ un centimetru
Luați un castron adânc, acoperiți cu folie alimentară și așezați strâns suprafața vasului cu felii de rulou
Radeți cartofii, amestecați cu maioneza și ceapa verde
Întindeți 2/3 din amestecul de cartofi pe rulouri și întindeți-l pe toată suprafața
Într-un castron separat, amestecați inimile tăiate rondele, morcovii rasi pe răzătoarea grosieră, tocate mărunt ardei gras cu maioneza
Întindeți această umplutură peste cartofi într-un castron și netedați
Răspândiți amestecul de cartofi rămas peste umplutură, acoperiți cu folie alimentară, lăsați la frigider pentru 2 ore
După aceea, întoarceți cu atenție bolul de salată pe un vas mare, scoateți vasul și filmați, decorați cu porumb dulce, puteți adăuga crenguțe de verdeață.
Poftă bună!
Reteta pentru o salata delicioasa "Praga" cu pui, castraveti si mazare
Totul este echilibrat în acest preparat faimos și popular, ingredientele proteice sunt în armonie cu legumele. Se face in straturi, atractiv ca aspect si original ca gust.
Produse:
- Carne de pui fiartă - 300 gr.
- Morcovi - 1 - 2 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Ouă - 1-2 buc.
- Mazăre verde - 1 cutie
- Castraveți murați - 200 gr.
- Prune uscate - 100 gr.
- Maioneză - 200 - 250 gr.
- Otet balsamic, sare si piper dupa gust
Gatit:
În primul rând, tocați mărunt ceapa, marinați-o într-un amestec de oțet balsamic, măr și apă în proporție de 1: 1, cu adaos de sare și piper
Puiul fiert, tăiat în bucăți mici, este așezat în primul strat, deoarece atunci când este fiert este de obicei sărat, apoi deasupra puteți doar piperă și ungeți cu un strat subțire de maioneză, pentru această salată cel mai bine este să folosiți de casă
Următorul strat este castraveții tăiați mărunt, încercați să tăiați cât mai mic posibil
Strecurati ceapa murata printr-o sita si puneti-o pe castraveti
Un strat de morcovi rasi fin si un strat de mazare verde
Prunele sunt tăiate în bucăți, așezate la suprafață, unse cu maioneză
Salata este gata, serviți
Reteta clasica de salata Mimoza
Gustos, salată fragedă, frumos decorată, vă va înveseli pe dumneavoastră și pe invitații dumneavoastră. Ia loc demn pe masa de sarbatoriși toată lumea o va iubi.
Salată Caesar festivă și simplă cu sos de creveți
Această salată este preparată din romă clasică, biscuiți cu aromă de usturoi, creveți prăjiți și un sos foarte gustos, aromat.
Salata clasica greceasca cu branza
Grecia a fost întotdeauna renumită pentru minunatele sale salate făcute din cele mai proaspete legume, cu delicioase și parfumate ulei de masline. Acest salata usoara grecii îl numesc „horiatiki”, se dovedește a fi frumos, gustos și sănătos vara.
Salata Caesar cu pui, reteta pentru o masa festiva
În prezent, „Cezarul” cu pui este recunoscut și ca o opțiune clasică, a câștigat o popularitate imensă deoarece metoda de preparare este foarte simplă, nu necesită produse speciale, se dovedește foarte gustoasă și frumoasă în execuție.
Salată cu creveți, roșii cherry și brânză mozzarella
Performanță foarte originală, arată grozav pe masă, într-adevăr, un fel de mâncare pentru sărbătorile mari.
În acest articol, am adunat TOP 5 cele mai bune, după părerea mea, rețete pe tema: salate de aniversare. Există o mulțime de salate diferite, cu sosuri diferite (mai des, desigur, cu maioneză), cu produse de diferite categorii de preț. Am ales salate usor de preparat, dar in acelasi timp gustoase, cu ingrediente ieftine, avand foarte multe feedback pozitiv. Cu astfel de salate de ziua de nastere, cu siguranta iti vei multumi oaspetii, te vei multumi si nu petrece prea mult timp gatind. Nu voi scrie clasicele - salată și. Rețetele acestor salate le puteți vedea la linkul din articole separate. De asemenea, dacă te hotărăști să îmbraci salatele cu maioneză, fă-o singur - este rapidă, gustoasă și naturală. Vezi rețeta de maioneză de casă
Găsiți alte salate de ziua de naștere pe această pagină.
Ingrediente:
- piept de pui - 300 gr.
- ananas conservat - 400 gr.
- conserve de porumb - 200 gr.
- Varză Beijing - 200 gr.
- brânză tare - 200 gr.
- maioneză - 160 gr.
- curry - 0,5 linguriță
- piper negru
- ardei gras roșu sau galben - 200 gr. (optional)
Gătitul.
Salatele de aniversare sunt diferite, dar salata de pui și ananas este una dintre preferatele mele. Salata este foarte usor de preparat. Fierbeți pieptul de pui până se înmoaie (aproximativ 25 de minute) în apă cu sare. În timp ce puiul se gătește, tăiați restul ingredientelor pentru salată. Ananas tăiat cubulețe mici, varză chinezească și ardei tăiați în bucăți mici. Apoi taiati pieptul la fel ca un ananas. Pregătiți sosul: adăugați curry, piper negru la maioneză.
Se amestecă toate ingredientele pregătite cu sosul, se adaugă porumb. Acum se rade brânza pe răzătoarea grosieră și se adaugă în salată. De asemenea, puteți tăia brânza în cuburi, cum ar fi ananas și pui. Puteți lua piper Culori diferite(galben, verde, roșu), va fi și mai frumos. Sau nu adăugați deloc piper dacă nu vă place. Se amestecă totul și se dă la frigider pentru o jumătate de oră.
In unele variante se gaseste un ou fiert. Il poti adauga in salata daca vrei.
Totul, salata este gata! Se poate servi la masa, ornat cu verdeata sau in alt mod dupa dorinta.
Salata „Tendrietate” cu pui, prune uscate si nuci.
Ingrediente:
- piept de pui - 150 gr.
- ouă de găină - 6 buc.
- castraveți proaspeți - 200 gr.
- prune uscate - 200 gr.
- nuci(sâmburi) - 60 gr.
- maioneză - 200 ml.
- patrunjel pentru garnitura
Metoda de gatit.
Aceasta este foarte salata delicioasa popular la multe familii. În același timp, toate componentele sunt foarte utile, bogate în vitamine și minerale (fără a lua în calcul maioneza). Iar combinatia de produse este reusita, nuca cu prune uscate este un clasic. Nu va fi plăcut doar acelor persoane cărora nu le plac prunele (și există). Salata se dovedește a fi hrănitoare, destul de bogată în calorii (nucile și maioneza sunt principalele surse de grăsimi și, în consecință, calorii). Pentru persoanele care slăbesc, este mai bine să nu mănânce o astfel de salată mai mare de 150 gr. pe zi și numai de sărbători.
Astfel de salate de ziua de naștere sunt pregătite în straturi, dar dacă nu ai chef să te încurci, poți doar să amesteci toate ingredientele, va fi și foarte gustoasă. Mai întâi, puiul trebuie fiert în apă cu sare până se înmoaie. Este mai bine să luați sânul, există cea mai puțină grăsime. Dar poți lua picioarele.
Ouăle trebuie, de asemenea, fierte tari (gătite aproximativ 10 minute după fierbere). Spălați prunele uscate. Nu as recomanda inmuierea in apa fierbinte, pentru ca totul material util rămân în apă, iar prunele se pot transforma în terci. Apoi tăiați prunele în fâșii. Tocați și nucile mărunt.
Curata castravetii si taiati fasii. În ouăle fierte, separă gălbenușurile de albușuri. Tocați fin proteina. Tăiați mărunt și puiul fiert. Acum așezați produsele finite în straturi într-un castron de salată cu fund plat sau într-o farfurie largă.
Primul strat este pui (ungem usor cu maioneza). Fiecare strat trebuie uns cu maioneză. Al doilea strat este prune uscate, al treilea este castraveți, al patrulea este proteine, al cincilea este nuci. Se presara deasupra cu galbenus tocat si se decoreaza cu patrunjel.
Când acoperiți straturile, este mai bine să nu apăsați mâncarea cu o lingură, atunci salata va ieși aerisită și cu adevărat fragedă.
Salata "Mimoza": reteta cu conserve. Cele mai bune salate de ziua de nastere.
Ingrediente:
- conserva de peste- 200 gr.
- ouă de pui - 4 buc.
- cartofi - 4 buc. mediu
- morcovi - 3 buc. mediu
- salată verde (albă sau roșie) - 1 buc.
- maioneza dupa gust
- verdeata pentru decor
Gătit mimoză.
Mai întâi trebuie să gătești legume: cartofi și morcovi. Le puteți găti în aceeași oală. Într-un alt castron, fierbeți ouăle tari. Se fierbe 10 min. după fierberea apei. Dacă ouăle sunt prea fierte, gălbenușul poate deveni verde, ceea ce va afecta frumusețea salatei. Când ouăle fierb apa fierbinte se toarnă și se toarnă apă rece. Deci se vor curata bine.
Pește pentru „Mimoza” este mai bine să luați fără oase, fileuri. Acest lucru va face salata mai frageda. În plus, peștele ar trebui să fie de mare - macrou, somon, saury, stavrid negru, somon roz sau ton. V varianta clasica folosiți ton, dar puteți lua orice pește doriți.
Această salată este așezată în straturi, fiecare strat este uns cu maioneză. Este mai bine să nu folosiți multă maioneză, astfel încât întregul gust va fi întrerupt. Este mai bine să aplicați maioneza cu o plasă subțire. Dacă maioneza de casă, atunci o puteți pune într-o pungă de plastic, puteți tăia colțul pungii (doar puțin) și faceți o plasă pe salată. Cu această metodă de aplicare nu este necesară o lingură. Salata va fi grozavă.
Primul strat este cartofii. Pe fundul unui bol sau farfurie de salată se pune jumătate din cartofii fierți, răzuiți pe răzătoarea fină. Stropiți cu maioneză.
Al doilea strat este conserve de pește. Scurgeți uleiul din pește într-un castron separat. Peștele trebuie pasat cu o furculiță pe o farfurie separată. Dacă există oase în pește, atunci acestea trebuie îndepărtate. Intindem pestele tocat pe cartofi. Acest strat nu poate fi uns cu maioneză.
Se toaca marunt salata verde si se aranjeaza deasupra pestelui. Pentru suculenta, puteti turna putin ulei din conserve. Ungeți ceapa cu maioneză. Dacă nu există ceapă de salată verde, luați o ceapă obișnuită, doar turnați apă clocotită peste ea pentru a elimina amărăciunea.
Al patrulea strat este a doua jumătate a cartofilor (rețineți că trei legume pe răzătoare fină). Acoperiți cu maioneză. Al cincilea strat este morcovi, maioneză. Al șaselea strat albușuri de ou, tocat fin, maioneza. Deasupra se presara salata cu galbenusuri, se decoreaza cu ierburi.
Acum lăsați salata finită să stea la frigider pentru cel puțin câteva ore, să se înmoaie și o puteți servi la masă.
Salata Caesar cu pui este o reteta clasica simpla.
Rețete de salată Caesar o cantitate mare. O sa scriu acum cea mai simpla varianta, cea mai economica, dar in acelasi timp delicioasa.
Ingrediente:
- fileu de pui- 300 gr.
- ciorchine de salata verde
- roșii proaspete - 1 buc. mare
- Parmezan - 150 gr.
- usturoi - 2 catei
- paine alba frantuzeasca (nu proaspata) - 6 felii
- Sos Caesar - după gust (cumpărați gata făcut în magazin)
- unt pentru prăjire
Gătitul.
Mai întâi trebuie să spălați bine frunzele de salată și să le uscați. Apoi taiati bucati si dati la frigider sa se raceasca.
În acest moment ne pregătim piept de pui în felul următor. Se topește o lingură de unt într-o tigaie, se pune un cățel de usturoi, tăiat în farfurii. Prăjiți usturoiul până când uleiul devine parfumat. În timp ce usturoiul se prăjește, tăiați pieptul în bucăți medii (mai mare este mai bine decât mai mic). Puiul tocat se pune intr-o tigaie si se prajeste pana se rumeneste la foc iute.
Când puiul este gata, puneți înapoi în această tigaie untul și cățeii de usturoi. Acum trebuie să prăjiți pâinea, tăiată în cuburi, până când se rumenește. Puneți biscuiții terminați pe un prosop de hârtie pentru a le îndepărta excesul de grăsime.
Tăiați roșiile în cuburi sau fâșii. Combinam puiul, rosiile, salata verde, asezonam cu sos. Adăugați crutoanele înainte de servire, altfel se vor udă. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră și puneți deasupra salatei.
Totul, „Cezar” este gata! Deși va fi nevoie de un pic de joc cu el. Se ornează cu felii de roșii.
Salate pentru ziua de naștere - „Noapte albă”.
Această salată este foarte consistentă și gustoasă. Iubitorii de carne și ciuperci le vor plăcea cel mai mult. De la masa festivă este de obicei măturat foarte repede. Pregătirea acestei salate este ușoară. Ingrediente: 
- carne slabă de porc fiartă sau limbă - 250 gr.
- ciuperci sau ciuperci murate - 200 gr.
- brânză tare - 150 gr.
- cartofi - 2 buc.
- ceapa - 1 buc. in medie
- morcovi cruzi - 1 buc. in medie
- maioneza, smantana pentru dressing
Gătitul.
Carne pentru salată Puteți lua orice vă place: porc, vită sau limbă. Carnea trebuie fiartă până se înmoaie. Salata verde este așezată în straturi, fiecare strat este uns cu un amestec de maioneză și smântână. Sosul finit va trebui sărat și piperat după gust.
Fierbeți cartofii în coajă, răciți, curățați, dați pe răzătoare grosieră.
Ceapa trebuie tocata fin si prajita pana se rumeneste. Pune ceapa prăjită servetel de hartie pentru a scăpa de excesul de grăsime.
Să începem stratificarea. Primul strat este ciupercile murate. Acestea trebuie tăiate în cuburi.
Al doilea strat este ceapa prăjită. Al treilea strat este cartofii rasi. Al patrulea strat este morcovi cruzi răzuiți pe răzătoarea grosieră. Al cincilea strat este carnea tăiată cubulețe. Al șaselea și ultimul strat este brânză rasă pe răzătoare fină. Blatul nu mai trebuie uns cu sos de maioneză-smântână.
Decorați salata finită cu ierburi și trimiteți la frigider pentru a infuza.
Va doresc tuturor pofta buna! Scrie in comentarii ce salate de aniversare pregatesti, vom adauga pe lista de salate delicioase.
Salatele de aniversare sunt felurile principale ale mesei festive. Dar ce să gătești pentru ca atât oaspeții, cât și ziua de naștere să fie plăcut surprinși? În această secțiune, am adunat doar cele mai interesante rețete foto. Puteți alege cu ușurință salata care vă interesează cel mai mult. Majoritatea sosurilor pentru salată sunt destul de simplu de făcut și ușor de reprodus. Și nu contează deloc dacă ziua de naștere a unui soț, a unui copil, a mamei, a tatălui, a surorii sau a unei alte persoane este planificată - se vor potrivi cu orice ocazie.
Nicio vacanță nu este completă fără salate. Și pentru o zi de naștere, sunt întotdeauna potrivite - sunt rapid și simplu preparate și consumate, de regulă, reci. Chiar daca ai amenajat o masa tip bufet cu cateva salate si aperitive, poti multumi oaspetii.
Salatele diferă între ele nu numai prin compoziție, ci și prin modul în care sunt amestecate produsele. În unele salate, s-ar putea să nu se amestece deloc. Adesea, componentele sunt așezate în straturi și apoi turnate cu sos. Pentru a pregăti astfel de salate, trebuie să luați imediat preparatele în care o veți servi pe masă. Nu trebuie să le transferați într-un bol de salată - își vor pierde forma.
Vara, salatele simple de ziua de nastere facute din legume si fructe proaspete vor fi deosebit de bune. Umple-le nu cu maioneză, ci cu ulei vegetal sau smântână, mai ales dacă gătești pentru copii foarte mici.
Unii copii refuză salatele și vor să înceapă imediat prăjitura. Și totul pentru că prăjiturile arată frumos și festiv! De aceea, dacă pregătiți salate pentru o zi de naștere a copiilor, nu trebuie să uitați să le decorați frumos. Pentru ca copiii să vrea cu siguranță să guste salata, mergi pe un mic truc nevinovat - decorează acest fel de mâncare în formă de floare, fluture, morcov. Lasă-i și pe copii să te ajute să gătești. bucate de sarbatoare. Prin participarea la proces, ei vor gusta mai târziu fructele muncii lor cu plăcere. La urma urmei, vor fi interesați dacă au pregătit sau nu salate delicioase.
Tăiați salatele chiar înainte de a le mânca - nu le păstrați mult timp nici măcar în frigider. Dacă mai este necesară depozitarea, lăsați salata fără sos - turnați-o înainte de servire.
Apropo, va fi mai bine dacă pregătiți singur sosul - de exemplu maioneza -. maioneză de casă mult mai folositor. Reteta pentru o astfel de maioneza o veti gasi pe paginile site-ului nostru.
Decorați salatele cu felii de mâncare formă frumoasă si culori. Aceste produse pot face parte din salată, dar nu neapărat - dar atunci ar trebui să fie în armonie în gust cu salata în sine. Cel mai adesea, verdeața este folosită în aceste scopuri - pătrunjel, mărar, busuioc.
Toate salatele familiare au de mult cunoscătorii lor, dar uneori doriți cu adevărat să diversificați aceste feluri de mâncare familiare, adăugați-le propria poftă. Nu vă fie teamă să experimentați - au fost experimente îndrăznețe care au devenit mai târziu feluri de mâncare celebre.
Și nu uitați să lăsați comentarii. Spune-ne cum a fost ziua ta de naștere, dacă invitaților tăi le-au plăcut salatele tale și ce rețete ai luat în pușculița ta. Părerea ta este foarte importantă pentru noi.
Salatele simple de ziua de nastere se pregatesc rapid, consistente si vor servi drept decor pentru masa. Când vă pregătiți pentru o zi atât de importantă pentru fiecare zi, sunt multe lucruri de luat în considerare. Atât locul cât și numărul de oaspeți, și unul dintre cei mai mulți factori importanți- este un răsfăț. O salată delicioasă și frumoasă va decora masa festivă și va atrage cu siguranță atenția oaspeților.
Salatele se prepară rapid și sunt foarte populare printre gospodine. Felul de mâncare poate fi ales după gustul tău, cu produse potrivite pentru tine.
Pentru a reduce timpul de gătit, salatele în straturi se prepară cel mai bine în prealabil noaptea și se pun la frigider, astfel încât vasul să fie bine înmuiat și să reducă numărul de griji în ziua sărbătorii.
Cum să faci salate simple de ziua de naștere - 15 soiuri
Salata „Brățara Malahit” este salata puful care poate fi pregătit din timp. Morcovii și ouăle pot fi fierte în prealabil, caz în care va dura mai puțin timp pentru a găti.
Ingrediente:
- 1 file de pui afumat
- 1-2 morcovi
- 4 kiwi
- 3-4 oua
- 1-2 mere
- 250 g maioneza
- Sarat la gust.
Gatit:
- Se fierb morcovii, se racesc, se curata de coaja si se rade pe razatoarea grosiera.
- Ouăle tari se fierb la rece, se dau și pe răzătoarea grosieră.
- Tăiați fileul de pui în cuburi mici.
- Curățați merele și semințele, dați pe răzătoare grosieră, stoarceți sucul.
- Curățați kiwi-ul, tăiați-l în jumătăți subțiri de inele.
- În centrul unui vas mare, puneți un pahar și așezați salata în jurul lui în straturi, ungând cu maioneză, sare și piper după gust: file de pui, morcovi, mere, ouă.
- Deasupra întregului perimetru, așezați kiwi feliat \u200b\u200b. Lasă salata la macerat.
Pentru a grăbi procesul de preparare a salatei, este necesar să fierbeți în prealabil ouăle și morcovii, o puteți face și cu ciuperci, pentru a nu aștepta până se răcesc.
Ingrediente:
- 200 g bastoane de crab
- 3 oua fierte
- 150 g branza tare
- morcovi fierti
- 150 g ciuperci
- smântână
- piper.
Gatit:
- Tăiați bețișoarele de crab, brânza tare, morcovii fierți și ouăle în cuburi mici.
- Ciupercile tăiate fâșii, se prăjesc în ulei vegetal, sare, piper, se lasă să se răcească și se adaugă în salată.
- Se imbraca salata cu smantana, daca este cazul, apoi se adauga putina sare.
- Dacă doriți, puteți decora salata cu ierburi.
Această salată va mulțumi cu siguranță fanii fructelor de mare, și anume creveții.
Pentru ca creveții să aibă mai mulți gust bogat, trebuie fierte cu cateva boabe de piper si cateva foi de dafin.
Ingrediente:
- 1 kg creveți congelați
- 1 varză chinezească
- 1 castravete proaspăt
- 3 oua fierte
- 200 g maioneza
- verdeturi (optional).
Gatit:
- Se fierb creveții timp de 3 minute, se răcesc și se curăță.
- Tocați și sărați varza.
- Castraveți tăiați fâșii
- Ouă fierte tari, se răcesc, se curăță și se taie în cuburi mici.
- Se amestecă toate componentele salatei, se condimentează cu maioneză, sare, se amestecă bine și se poate servi.
Această opțiune de salată este perfectă pentru sărbătoare. Gătitul nu necesită mult timp, iar felul de mâncare este consistent și gustos. Pentru prepararea lui, veți avea nevoie de legume prefierte, carne și ouă.
Ingrediente:
- 150 g carne fiartă
- 2 cartofi fierti
- morcovi fierti
- 3 oua fierte
- murătură
- maioneză
Gatit:
- Defilăm carnea într-o mașină de tocat carne.
- Se rade cartofii, sare si piper dupa gust, se ung cu maioneza.
- Se rade morcovii pe răzătoarea fină, se pune pe cartofi.
- Se pune carnea in stratul urmator, se lasa o treime din carne pentru decor, se unge cu maioneza.
- Apoi întindeți castravetele tocat mărunt.
- Se pune galbenusul tocat pe razatoarea fina si se unge cu maioneza.
- Întindeți proteina, tocată pe răzătoare fină, cu ultimul strat.
- Pentru decor, aplicați dungi întunecate din carnea rămasă.
Această salată poate fi folosită ca alternativă la binecunoscutele „Blănuri”. Componentele salatelor sunt asemănătoare, dar modificările făcute și designul salatei fac preparatul unic și irepetabil.
Ingrediente:
- cartofi fierți- 3 buc
- sfeclă fiartă - 1 buc.
- morcovi fierti - 2 buc
- stafide - 100 g
- ceapa - 1 buc.
- ouă fierte- 4 lucruri
Gatit:
- Se toarnă stafidele cu apă clocotită timp de 15 minute, se pun pe fundul vasului de salată. Pune deasupra ceapa taiata cubulete.
- Răziți cartofii, sfecla și morcovii pe o răzătoare grosieră, așezați în straturi. Ungeți fiecare strat cu maioneză.
- Răziți ouăle, adăugați maioneză, amestecați bine. Întindeți amestecul cu ultimul strat și neteziți-l bine. Decorați salata.
Nu aveți nevoie de ingrediente speciale pentru a face această salată. Pregătirea este simplă, dar va dura puțin mai mult decât de obicei. Așa-numita „coaja” a salatei este sfecla roșie, sau mai bine zis combinația ei cu prune și nuci. O combinație neobișnuită de produse conferă salatei un gust delicat de neuitat.
Ingrediente:
- sfeclă fiartă - 2 buc
- prune uscate - 100 g
- nuci - 0,5 căni
- usturoi - 1 catel
- măr - 1 buc
- maioneză
Gatit:
- Tăiați mărunt prunele uscate. Tăiați nucile cu un cuțit. Treceți cățelul de usturoi prin presa de usturoi.
- Curățați sfecla și merele. Răziți sfecla pe răzătoare grosieră, tăiați mărul în cuburi mici.
- Se amestecă toate ingredientele, cu excepția mărului, și se condimentează cu maioneză, se amestecă bine. Se netezește salata, se pune mere deasupra și se unge uniform cu maioneză. Dacă doriți, puteți stropi salata cu albuș ras. Se ornează cu verdeață și prune uscate.
Reteta acestei salate este pentru iubitorii de legume proaspete. Ardei, roșii, castraveți - în această salată gustul și aroma unei veri calde. Mâncarea se dovedește suculentă și gustoasă, ție și familiei tale vă vor plăcea cu siguranță.
Ingrediente:
- ardei gras
- castravete
- roșie
- măr
- maioneza sau smantana
- gălbenuș de ou- 4 lucruri
Gatit:
- Legumele se taie cubulete, se sare si se pipereaza dupa gust, se condimenteaza cu maioneza sau smantana, se pun intr-un bol de salata si se netezesc.
- Se rade galbenusul pe razatoarea fina, se presara salata deasupra.
- Decorați salata cu ierburi, dacă doriți.
Salată foarte simplă și gustoasă cu carne de crab, creveți, castraveți proaspeți și brânză. Salata se pregateste rapid si nu aduce mari probleme, doar ca trebuie sa petreci timp cu curatarea crevetilor.
Ingrediente (pentru 2 portii):
- 1 carne de crab
- 100-150 g creveți
- castravete
- 3-4 felii de brânză procesată subțire pentru sandvișuri
- 2 linguri. l. maioneză.
Gatit:
- Castraveți, carne de crab și creveți tăiați cubulețe.
- Se pune totul intr-un bol de salata, se amesteca si se condimenteaza cu maioneza.
- Tăiați brânza fâșii sau pătrate mici, presărați salata deasupra.
E minunat salata copioasa care include carnea de porc cu legume. Dacă nu vă place carnea de porc, o puteți înlocui cu pui, astfel salata va fi mai puțin grasă. Puteți folosi și smântână în loc de maioneză. Va dura timp pentru a pregăti salata, dar rezultatul merită.
Ingrediente:
- 500 g carne de porc
- 3 vinete
- 3 rosii
- 2 ardei dulci
- bec
- verdeaţă
- sare condimentată pentru carne
- ulei vegetal.
Gatit:
- Marinați carnea cu condimente și maioneză timp de 1 oră.
- Vinetele, ardeii și roșiile tăiate fâșii, ceapa - cubulețe.
- Se prăjește vinetele și ceapa separat.
- Coaceți carnea în folie timp de 1 oră la 180 de grade, tăiată fâșii.
- Pune toate ingredientele într-un bol de salată, sare, piper, unge cu maioneză și amestecă bine.
Salata „Birch Grove” nu este doar gustoasă, ci și foarte atractivă ca aspect. Prin intermediul produse simple, poți „desena” realul crâng de mesteacăn, surprinde-i pe cei dragi nu numai cu un gust excelent, ci si vedere neobișnuită un fel de mâncare atât de apetisant.
Ingrediente:
- 2 castraveți murați
- 500 g file de pui
- 400 g champignon
- 4 oua fierte
- bec
- maioneză
- felie de rosii, patrunjel, marar pentru decor.
Gatit:
- Fileul de pui trebuie fiert până se fierbe în apă cu sare, se răcește și se toacă.
- Tăiați mărunt castraveții.
- Ciuperci tocate, se prajesc cu ceapa tocata in ulei vegetal.
- Se fierb ouăle, se răcesc. Separați albusurile de gălbenușuri. Albușurile se dau pe răzătoarea grosieră, gălbenușurile pe răzătoarea fină.
- Combinați toate ingredientele cu excepția gălbenușului, asezonați cu maioneză, amestecați și puneți într-un bol de salată, nivelați și stropiți uniform cu gălbenuș.
- Decorați salata. Desenați un trunchi de mesteacăn cu maioneză, întindeți benzi pe trunchi din ciuperci. Întindeți frunzele de pătrunjel, iarba de mărar și florile roșii de la roșii.
Această salată este cel mai bine gătită seara, astfel încât să fie bine înmuiată. Legume proaspete merge bine cu produsele din carne. Principalul avantaj al acestei salate este ea aspectși un numar mare de ingrediente care se armonizează perfect între ele.
Ingrediente:
- 150 g sunca
- 1 file de pui
- 200 g champignon
- 2 castravete proaspăt
- 2 ardei dulci
- 100 g branza tare
- 200 g maioneza
- 2 galbenusuri fierte
- piper
- ulei vegetal.
Gatit:
- Se fierbe fileul de pui.
- Şuncă, file, ardei gras şi castraveţi tăiaţi fâşii.
- Răziți gălbenușurile fierte și brânza.
- Ciupercile tăiate și prăjite în ulei vegetal până se înmoaie.
- Se pune salata în straturi, ungând cu maioneză: file de pui, ciuperci, jumătate de ardei dulce, șuncă, castraveți, brânză și gălbenușuri.
- Deasupra cu ardei dulci sub forma de floare.
- Lasati salata la inmuiat.
Aceasta este o salată foarte gustoasă și satisfăcătoare, fără maioneză. Uleiul vegetal este folosit pentru sosurile pentru salate. Nu este greu să o gătești, ție și oaspeților tăi cu siguranță o să-ți placă.
Ingrediente:
- 250 g carne de vită
- morcovi fierti
- roșie
- ardei gras
- cartofi fierți
- 150 g varză chinezească
- ulei vegetal.
Gatit:
- Tăiați carnea de vită, morcovii, roșiile fără pulpă, ardeii, ceapa, cartofii în cuburi.
- Tăiați varza chinezească fâșii și adăugați-o în bol.
- condimentam salata cu ulei vegetal, adaugam sare si piper dupa gust, amestecam bine.
- Ornați vasul cu salată verde și varză chinezească.
Salată cu sardine și biscuiți. Gata in doar 5 minute. O combinație neobișnuită de produse care vă va plăcea cu siguranță. Opțional branza procesata ok se poate inlocui cu branza tare. Câteva minute și vasul este gata.
Ingrediente:
- 1 conserve de sardine in ulei
- 3-4 oua
- 2 branza procesata
- 250-300 g biscuiti sarati
- 400 g maioneza.
Gatit:
- Se fierb ouale tari, se racesc, se curata de coaja, se separa galbenusurile de albusuri.
- Înmoaie sardinele cu o furculiță.
- Proteinele, gălbenușurile și brânza procesată se dau pe răzătoare fină separat unele de altele.
- Așezați salata în straturi, ungeți cu maioneză: sardine, o parte din biscuit, proteine, o parte din biscuit, brânză, biscuitul rămas și gălbenușurile.
- Salata poate fi ornata cu firimituri de biscuiti.
- Lasati salata la macerat, punand-o la frigider pentru 3-4 ore.
Dacă vă place crocantul biscuiților și nu aveți timp să așteptați ca salata să se înmoaie, atunci puteți pur și simplu să combinați toate componentele salatei, să o asezonați cu maioneză și să o serviți.
Salata „Naples” vă va decora perfect masa festivă. Al doilea nume al salatei este „8 straturi”, deoarece include 8 ingrediente. Salata trebuie să fie bine înmuiată pentru a vă mulțumi pe dumneavoastră și pe oaspeții tăi cu un gust și mai bogat.
Ingrediente:
- 1 buchet salată verde
- borcan mazăre conservată
- 2 ardei gras
- 2 oua
- 300 g bacon
- borcan de măsline fără sâmburi
- 150 g branza
Pentru sos:
- 8 art. l. maioneză
- 12 lingurite muştar
- 4 linguri. l. ulei vegetal
- 4 linguri. l. Sahara
- 4 lingurite otet (optional)
Gatit:
- Pregătiți sosul: Amestecați toate ingredientele pentru sos într-o cratiță. Se fierbe la foc mic, se răcește.
- Se fierb ouăle, se răcesc și se toacă.
- Piper tăiat cubulețe.
- Tocați grosier salata verde.
- Bacon taiat cubulete.
- Tăiați măslinele în felii.
- Răzătoarea de brânză pe o răzătoare grosieră.
- Pune salata in straturi dintr-un bol de salata: salata verde, porumb, ardei, se toarna sos, mazare, bacon, masline, se toarna sosul si se presara uniform cu branza rasa deasupra.
Salata delicioasa cu varza chinezeasca, porumb, cârnați fierți și ouă. Dacă salata este asezonată cu smântână în loc de maioneză, atunci se va dovedi și dietetică. De asemenea, dacă doriți, puteți umple vasul cu boabe de muștar sau ulei vegetal.
Ingrediente:
- varza chinezeasca
- 300 g cârnați fierți
- borcan porumb conservat
- 3 oua fierte
- maioneză
- piper.
Gatit:
- Ouă tăiate în bucăți mari.
- tăiați varza în 4 bucăți, apoi tăiați fâșii.
- Tăiați cârnații fâșii.
- Se amestecă toate componentele salatei, se condimentează cu maioneză, sare, piper, se amestecă bine.
- Transferați vasul finit într-un castron de salată și serviți
