În articolul nostru, vom lua în considerare structura crustaceelor ​​folosind exemplul racilor. Unde trăiește acest animal și ce mănâncă? Care sunt caracteristicile anatomiei și fiziologiei sale? Să ne dăm seama împreună.

Biologie: structura racilor

Să începem cu elementele de bază ale clasificării. Acest animal este membru al filumului Arthropoda. Ele se caracterizează prin prezența unui corp și a membrelor segmentate, a unui schelet extern și a unei cavități corporale mixte.

Animalul pe care îl studiem aparține clasei crustaceelor. Cele mai apropiate „rude” ale sale sunt daphnia, peștele-scut, ciclopii, karpoedii și crabii. Celelalte două clase de artropode sunt arahnidele și insectele.

Racii este un reprezentant destul de vechi al lumii animale. Această specie a apărut deja în perioada jurasică în urmă cu 130 de milioane de ani. Formele sale fosile prezintă puține schimbări evolutive.

Habitat

Caracteristicile structurale ale racilor sunt strâns legate de nișa sa ecologică. Aceste animale preferă corpurile de apă dulce cu apă curgătoare. Deși se găsesc nu numai în râuri, ci și în iazuri și lacuri. Prin urmare, această specie ar fi mai corect numită apă dulce. Mai mult, puritatea lor este un factor care limitează răspândirea acestei specii.

Excreția produselor metabolice prin glandele verzi;

Prezența unei inimi, a unui sistem circulator deschis;

respirație branhială;

Sistem nervos de tip nodal;

Fertilizare dioică, externă, dezvoltare directă.

Raci / Astacus fluviatilis

Racii se mai numesc și raci de apă dulce european, raci nobili, raci. Descrierea racilor: Raci acoperiți cu o coajă tare chitinoasă, care servește drept schelet extern. Racii respiră cu branhii. Corpul este format dintr-un cefalotorace și un abdomen plat articulat. Cefalotoraxul este format din două părți: anterioară (cap) și posterioară (torac), care sunt fuzionate. Există un vârf ascuțit pe partea din față a secțiunii capului. În depresiunile de pe părțile laterale ale vârfului, ochii bombați se așează pe tulpini mobile, iar două perechi de antene subțiri se extind în față: una scurtă, cealaltă lungă.

Râul cancerului

Acestea sunt organele de atingere și miros. Structura ochilor este complexă, mozaic (sunt formate din ochi separați uniți împreună). Membrele modificate sunt situate pe părțile laterale ale gurii: perechea din față se numește maxilare superioară, a doua și a treia - cea inferioară. Următoarele cinci perechi de membre toracice cu o singură ramificație, dintre care prima pereche sunt gheare, restul de patru perechi sunt picioare de mers. Racii folosesc ghearele pentru apărare și atac.
Abdomenul cancerului este format din șapte segmente, are cinci perechi de membre birame care servesc la înot. A șasea pereche de picioare abdominale, împreună cu al șaptelea segment abdominal, formează înotătoarea caudală. Masculii sunt mai mari decât femelele, au gheare mai puternice, iar la femele, segmentele abdomenului sunt vizibil mai largi decât cefalotoraxul. Când un membru este pierdut, unul nou crește după naparlire.
Stomacul este format din două secțiuni: în prima, alimentele sunt măcinate cu dinți chitinoși, iar în a doua, alimentele zdrobite sunt filtrate. Mai departe, alimentele intră în intestine, iar apoi în glanda digestivă, unde sunt digerate și absorbite. Resturile nedigerate sunt scoase prin anus, situat pe lobul mijlociu al aripioarei caudale. Sistemul circulator la raci nu este închis.
Oxigenul dizolvat în apă pătrunde prin branhii în sânge, iar dioxidul de carbon acumulat în sânge este excretat prin branhii. Sistemul nervos este format din inelul nervos perifaringian și cordonul nervos ventral.

Culoare: variază, în funcție de proprietățile apei și ale habitatului.Cel mai adesea, culoarea este maro-verzui, maro-verzui sau albastru-maro.

Dimensiune: masculi - până la 20 cm, femele - ceva mai mici.

Durata de viata: 8-10 ani.

Habitat: apă proaspătă curată: râuri, lacuri, bălți, pâraie rapide sau curgătoare (3-5 m adâncime și cu depresiuni de până la 7-12 m). Vara, apa trebuie să se încălzească la 16-22 "C.

Hrana/hrana: hrana vegetala (pana la 90%) si carnea (moluste, viermi, insecte si larvele acestora, mormoloci).frunze. La o masă, femela mănâncă mai mult decât masculul, dar și mai rar. Racii caută hrană fără să se depărteze de groapă, dar dacă nu este suficientă hrană, poate migra 100-250 m.

Comportament: vânează raci noaptea. În timpul zilei, se ascunde în adăposturi (sub pietre, rădăcini de copaci, în vizuini sau orice obiecte aflate pe fund), ceea ce îl ferește de alți raci. Sapa gropi a caror lungime poate ajunge la 35 cm Vara traieste in ape putin adanci, iarna se muta la o adancime unde solul este puternic, argilos sau nisipos. Sunt cazuri de canibalism. Se târăște, raci, se mișcă înapoi.În caz de pericol, cu ajutorul înotătoarei caudale, ridică nămol și se îndepărtează cu o mișcare ascuțită. În situațiile conflictuale dintre un bărbat și o femeie, bărbatul domină întotdeauna. Dacă doi bărbați se întâlnesc, atunci cel mai mare câștigă de obicei.

Reproducere: la începutul toamnei, masculul devine mai agresiv și mai mobil, atacă individul care se apropie chiar și din gaură. Văzând femela, începe urmărirea, iar dacă o ajunge din urmă, o apucă de gheare și o întoarce. Masculul trebuie să fie mai mare decât femela, altfel poate izbucni. Masculul transferă spermatoforii în abdomenul femelei și o părăsește. Într-un sezon, el poate fertiliza până la trei femele. După aproximativ două săptămâni, femela depune icre 20-200 de ouă, pe care le poartă pe abdomen.

Sezon / sezon de reproducere: octombrie.

Pubertate: bărbați - 3 ani, femei - 4.

Sarcina/incubație: depinde de temperatura apei.

Progenituri: crustaceele nou-născuți ating o lungime de până la 2 mm. În primele 10-12 zile rămân sub burta femelei, apoi trec la existența independentă. La această vârstă, lungimea lor este de aproximativ 10 mm, greutatea 20-25 mg. În prima vară, crustaceele năparesc de cinci ori, lungimea lor se dublează și greutatea lor de șase ori. În anul următor, vor crește până la 3,5 cm și vor cântări aproximativ 1,7 g, scăzând de șase ori în acest timp. Creșterea racilor tineri are loc neuniform. În al patrulea an de viață, racii cresc până la aproximativ 9 cm, din acel moment năparesc de două ori pe an. Numărul și momentul năpârlirilor depind în mare măsură de temperatură și nutriție.

Beneficiu / rău pentru oameni: raci este consumat.

Rac de râu

La fel ca toate crustaceele superioare, racul are o acoperire chitinoasă dezvoltată, tare, ca schelet extern. Culoarea tegumentului racilor este variabilă și depinde în mare măsură de habitat. Cel mai adesea, racii au tonuri maro-verzui și maro, precum și albastru-maro ("cobalt"). Corpul cancerului este format dintr-un cefalotorax și un abdomen puternic articulat. Masculii sunt mult mai mari decât femelele, au un cefalotorace mai larg și gheare mai mari. Suflarea racilor este branhie. Sistemul circulator este de tip deschis (oxigenul dizolvat în apă pătrunde în sânge, iar dioxidul de carbon acumulat în sânge este excretat prin branhii în apă). Racii trăiesc în medie aproximativ 8 ani, dar adesea trăiesc până la 10 ani.
[Editați | ×]
Cap (față)

Cefalotoracele cancerului este format din părțile capului (anterior) și toracice (spate) fuzionate între ele. Sub învelișul cefalotoracelui se află branhiile. Există un vârf chitinos ascuțit în partea de sus a secțiunii capului, iar doi ochi negri bombați și tulpini sunt localizați pe părțile laterale din adâncituri. Ochiul unui rac este de tip mozaic și este destul de complicat - constă dintr-un număr mare de „ochi” individuali care percep lumina. În partea anterioară, în apropierea ochilor, se află antene lungi chitinoase cu tulpină: două perechi de lungi și două perechi de scurte. Antenele sunt dens inervate și joacă un rol important în simțul tactil al acestui animal. În partea inferioară, frontală a cefalotoraxului se află gura racului. Aparatul bucal este destul de complex și este format din două perechi de „fălci”, care sunt membrele anterioare modificate în procesul de evoluție. Membrele racilor sunt monoramificate și sunt reprezentate de cinci perechi: prima pereche sunt gheare, iar restul de patru perechi sunt picioare de mers. Ghearele racilor sunt concepute pentru a captura și ține prada, pentru a proteja și ataca. La masculi, cleștele joacă un rol important ca mijloc de a captura și ține femela în timpul sezonului de împerechere. Membrele racilor sunt capabile să se regenereze la sfârșitul năpârlirii.
[Editați | ×]
Abdomen (spate)

Abdomenul segmentat al racilor este format din șapte segmente, pe care se află cinci perechi de mici membre birame (picioare ventrale) destinate înotului. A șasea pereche de picioare abdominale împreună cu al șaptelea segment abdominal (membru) formează înotătoarea caudală.
[Editați | ×]
Sistem digestiv

Stomacul de rac este cu două camere și este format din două secțiuni specializate: în prima secțiune, mâncarea este măcinată cu grijă (tocată) cu „dinți chitinoși” tari, iar în a doua secțiune, este fin filtrată (filtrată). Alimentele măcinate fin intră apoi în intestine și în glanda digestivă, în care are loc digestia finală și absorbția tuturor nutrienților. Toate resturile de alimente nedigerate sunt apoi trimise la sistemul excretor situat în partea din spate a cancerului. Îndepărtarea rămășițelor (fecelor) de rac se efectuează prin anusul situat în partea centrală a aripioarei caudale.
[Editați | ×]
Sistem nervos

Sistemul nervos al racilor este simplu și este format din ganglionul perifaringian și circuitul nervos ventral.
[Editați | ×]
Gama și habitatul

Rezervoarele în care pot trăi aceste nevertebrate ar trebui să aibă o adâncime de 3-5 metri și depresiuni cu o adâncime mai mare - de la 8 la 15 metri. Temperatura optimă a apei vara este de 16-22°C.
[Editați | ×]
Caracteristici comportamentale

Racii vânează activ în principal noaptea, iar ziua se ascunde într-o mare varietate de adăposturi naturale (mlaștină, pietre, crăpături etc.). Adăposturile artificiale pentru raci sunt vizuini săpate sau ocupate de aceștia, care sunt de obicei situate de-a lungul liniei de coastă în sol moale sau argilă. Lungimea vizuinii pentru crustacee atinge în medie 30-35 cm și ajunge adesea la jumătate de metru. Vara, racii preferă zonele de mică adâncime ale rezervoarelor, iar iarna preferă terenul solid (argilă, nisip etc.). Racii se mișcă într-un mod deosebit, adică se deplasează înapoi, dar în caz de pericol înoată din cauza mișcării ascuțite și puternice ale înotătoarei caudale, cum ar fi creveții și alte crustacee. Printre raci, cercetătorii notează adesea cazuri de canibalism, iar acest fenomen apare în principal cu o creștere bruscă a densității populației sau înfometare. În relațiile dintre sexe domină racii masculi, deoarece sunt mai mari decât femelele, iar în cazul conflictelor între masculi, de regulă, câștigă cancerul mai mare și mai puternic.
[Editați | ×]
Alimente

În căutarea hranei, racii nu se deplasează niciodată departe de găurile lor și, în medie, distanța pe care o parcurg de la găuri variază de la 1 la 3 metri. Dieta racilor este dominată în principal de hrana vegetală (~90%), iar hrana animală (~10%) ocupă o anumită proporție. Hrana vegetală a racilor include o varietate de alge și plante proaspete acvatice sau iubitoare de umiditate - urzică, nufăr, coada-calului, elodea și pondweed. Gama de alimente pentru animale consumate de raci include în principal o varietate de moluște, mormoloci, viermi, insecte și larvele acestora. Dieta cu hrana animală a racilor, ca componentă constantă a alimentelor, include, de asemenea, diferite tipuri de carouri - cadavrele animalelor și păsărilor, pe care racii le mănâncă adesea curat. Iarna, racii se hrănesc și cu frunzele căzute ale copacilor. Potrivit cercetătorilor, s-a observat că femelele raci consumă mai multă hrană, dar mănâncă mai rar decât masculii.
[Editați | ×]
Reproducere și dezvoltare

Rac albastru adult. Vedere din față

Racii masculi ajung la pubertate la 3 ani după naștere, iar femelele 4 ani mai târziu. La începutul toamnei, masculii raci devin mult mai activi, mobili și chiar agresivi și atacă foarte des indivizii trecători. Imediat ce masculul observă femela, o atacă imediat și, apucând-o de gheare, o întoarce pe spate. De regulă, masculul trebuie să fie mult mai mare și mai puternic decât femela, altfel ea va scăpa pur și simplu din „îmbrățișarea” lui. După ce s-a culcat și a întors femela, masculul își transferă spermatoforii în abdomenul ei, apoi o părăsește. Se estimează că un rac de mascul este capabil să fertilizeze aproximativ 3-4 femele în acest fel în timpul sezonului de reproducere. Femelele fertilizate poartă apoi până la 200-250 de ouă pe abdomen timp de 2 săptămâni. S-a observat că perioada de incubație pentru dezvoltarea ouălor fertilizate în crustacee tinere depinde în mare măsură de temperatura apei. Sezonul de reproducere a racilor este octombrie. La sfârșitul dezvoltării ouălor, din ele ies crustacee tinere cu o dimensiune de aproximativ 2 mm. După apariția tinerilor crustacee, aceștia rămân pe abdomenul femelei încă aproximativ 10-12 zile, iar apoi, după ce o părăsesc, trec la hrănire independentă, dezvoltare și reinstalare în rezervor. La două săptămâni după naștere, dimensiunea unui crustaceu tânăr ajunge la aproximativ 10 mm, iar greutatea sa este de aproximativ 23-25 ​​mg. Se știe că, în prima vară a vieții lor, tinerii crustacee trec prin 5 stadii de naparlire. În același timp, lungimea lor crește de 2 ori, iar masa lor de 5,5-6 ori. S-a observat că creșterea dimensiunii racilor tineri are loc destul de neuniform și depinde de condițiile de temperatură ale apei și de prezența uneia sau alteia cantități de hrană. În următorul an de viață și dezvoltare, crustaceele trec prin încă 6 stadii de năpârlire, iar până la sfârșitul anului, lungimea racilor tineri ajunge la aproximativ 35 mm, iar greutatea ajunge adesea la 1,7-2 grame. Până în al patrulea an de viață, racii ating o lungime de 90-95 mm, iar din acest moment, numărul de nămolări scade de două ori pe an.
[Editați | ×]
Utilizare în industria alimentară

Din cele mai vechi timpuri, racii au fost folosiți pe scară largă ca hrană pentru oameni. Rămășițele de scoici de raci au fost găsite în așa-numitele „grămădii de bucătărie” din neolitic. Practic, racii sunt procesați prin fierbere în apă cu sare și, după ce au dobândit o nuanță roșie și un miros apetisant, se servesc condimentați cu ierburi (mărar, pătrunjel, țelină etc.). Când gătesc raci (și crustacee în general), aceștia se înroșesc. Schimbarea culorii tegumentului crustaceelor ​​se explică prin faptul că acestea conțin o cantitate foarte mare de carotenoizi. Cel mai comun pigment găsit în crustacee este astaxantina, care în forma sa pură are o culoare roșie strălucitoare bogată. Înainte de tratamentul termic și la racii vii, carotenoizii sunt asociați cu diverse proteine, iar culoarea animalului este de obicei în tonuri albăstrui, verzui și maro. Când sunt încălziți, compușii carotenoizi și proteine ​​se descompun ușor, iar astaxantina eliberată conferă corpului animalului o culoare roșie bogată. Cea mai mare parte a cărnii hrănitoare a racilor se află în abdomen, iar o cantitate puțin mai mică din aceasta se află în gheare. Carnea racului este albă cu dungi rare roz, hrănitoare și are un gust excelent. Din punct de vedere al compoziției, conține o cantitate mare de proteine ​​și un conținut scăzut de grăsimi. Procentul din volumul cărnii de rac în comparație cu alte crustacee consumate de oameni devine

este evident că racul nu este un campion, deși depășește un număr de crabi de mâncare. Cu alte cuvinte, există puțină carne în racii adulți. Dacă un kilogram de creveți întregi are un conținut de carne de aproximativ 400 de grame, atunci un kilogram de raci este de abia 100-150 de grame (burtă și gheare), în timp ce racii sunt de aproximativ 3-4 ori mai scumpi. Probabil că însuși consumul de rac se bazează în principal pe aspectul destul de atractiv al tuturor felurilor de preparate decorate cu raci fierți și, parțial, pe vechile tradiții.

Acasă > Timp liber > Pescuit > Pește > Catalog

Raci cu degete late

Nume latin: Astacus astacus

Familie: Crustacee
Gen: rac de râu
Tip de: apa dulce
Mod de viata: bentonice
tip de putere: semi-prădătoare
Habitat: Bazinul Mării Negre, Bazinul Mării Baltice, Bazinul Mării Mediterane, Bazinul Mării Caspice, Bazinul Mării Aral, Lacul Baikal

Descriere: specii de crustacee decapode din infraordinul Astacidea. Distribuit în ape dulci în toată Europa. Din a doua jumătate a secolului al XX-lea, racii cu degetele late au fost forțați să iasă din habitatele naturale de o altă specie de raci de apă dulce - Pacifastacus leniusculus, introdus din Lumea Nouă.

Aspect: Lungimea corpului racului cu gheare late poate ajunge la 20 cm. Culoarea variază în funcție de habitat de la maro-verzui la maro-albastru. Corpul este format din trei secțiuni (tagmas) - cefalotorax, pereon și pleon. Din partea dorsală, cefalotoracele și pereonul sunt acoperite cu o carapace masivă, purtând o excrescență ascuțită la capătul anterior - rostrul. Pe părțile laterale ale tribunei sunt două perechi de apendice sensibile - antene - și o pereche de ochi compuși pe tulpini mobile. Aparatul bucal este format din șase perechi de membre: mandibule (maxilare superioare), două perechi de maxilare (maxilare inferioare) și trei perechi de maxiloped (mandibule).

Pereon, ca și alți decapode, are cinci perechi de membre. Prima pereche (chelipedele) este mare și poartă clești, care sunt mai mari la masculi. Cele patru rămase funcționează ca picioare de mers. Epipoditele transformate în branhii ramificate se extind din partea lor exterioară în cavitatea de sub carapace.

Pleonul este format din șase segmente distincte și un lob anal, telsonul. La femele, această parte a corpului este mai largă decât la bărbați. Extremitățile primului segment, pe care se desprind orificiile genitale, fie sunt transformate într-un organ copulator (la bărbați), fie absent (la femei). Următoarele patru sunt membre de înot - pleopode. Pe ultimul segment sunt uropode și un telson, formând o înotătoare caudală asemănătoare cu un evantai deschis.

Stomacul este format din două secțiuni: cardiacă și pilorică. În prima, alimentele sunt măcinate cu dinți chitinoși calcifiați, iar în a doua, se diferențiază cu ajutorul unui aparat complex de filtrare. În același timp, particulele prea mari de alimente sunt excluse de la digestie, iar cele care au trecut prin filtru intră în glanda digestivă, un sistem complex de excrescențe ale intestinului mediu, unde au loc de fapt digestia și absorbția. Reziduurile nedigerate sunt scoase prin anusul situat pe telson.

Sistemul circulator la raci nu este închis. Oxigenul dizolvat în apă pătrunde prin branhii în sânge, iar dioxidul de carbon acumulat în sânge este excretat prin branhii. Sistemul nervos este format din inelul nervos perifaringian și cordonul nervos ventral.

Habitat și caracteristici comportamentale: Apă proaspătă curată: râuri, lacuri, bălți, pâraie rapide sau curgătoare (3-5 m adâncime și cu depresiuni de până la 7-12 m). Vara, apa trebuie să se încălzească până la 16-22 °C. Racii sunt foarte sensibili la poluarea apei, așa că locurile în care se găsesc vorbesc despre puritatea ecologică a acestor rezervoare.

Raci vânează noaptea. În timpul zilei, se ascunde în adăposturi (sub pietre, rădăcini de copaci, în vizuini sau orice obiecte aflate pe fund), ceea ce îl ferește de alți raci. Sapa gropi a caror lungime poate ajunge la 35 cm Vara traieste in ape putin adanci, iarna se muta la o adancime unde solul este puternic, argilos sau nisipos. Sunt cazuri de canibalism. Racii se târăsc înapoi. În caz de pericol, cu ajutorul unei înotătoare caudale, ridică nămol sau se îndepărtează cu o mișcare ascuțită. În situațiile conflictuale dintre un bărbat și o femeie, bărbatul domină întotdeauna. Dacă doi bărbați se întâlnesc, atunci cel mai mare câștigă de obicei.

Caracteristici de putere: Hrană din legume (până la 90%) și din carne (moluște, viermi, insecte și larvele acestora, mormoloci). Vara, racii se hrănesc cu alge și plante acvatice proaspete (buruiană, elodea, urzică, nufăr, coada-calului), iarna - frunze căzute. La o masă, femela mănâncă mai mult decât masculul, dar și mai rar. Racul caută hrană fără să se depărteze de groapă, dar dacă nu este suficientă hrană, poate migra la 100-250 m. Se hrănește cu hrană vegetală, precum și cu animale moarte și vii. Activ la amurg și noaptea (în timpul zilei, racii se ascund sub pietre sau în vizuini săpate pe fund sau lângă coastă sub rădăcinile copacilor). Mirosul de mâncare se simte la mare distanță, mai ales dacă cadavrele broaștelor, peștilor și altor animale au început să se descompună.

Reproducere: La începutul toamnei, masculul devine mai agresiv și mai mobil, atacă individul care se apropie chiar și din gaură. Văzând femela, începe urmărirea, iar dacă o ajunge din urmă, o apucă de gheare și o întoarce. Masculul trebuie să fie mai mare decât femela, altfel poate izbucni. Masculul transferă spermatoforii în abdomenul femelei și o părăsește. Într-un sezon, el poate fertiliza până la trei femele. După aproximativ două săptămâni, femela depune icre 20-200 de ouă, pe care le poartă pe abdomen.

Sezonul de reproducere: octombrie.

Pubertate: bărbați - 3 ani, femei - 4.

Sarcina/incubație: depinde de temperatura apei.

Durata de viata: 20-25 ani.

Progenituri: crustaceele nou-născute ating o lungime de până la 2 mm. Primele 10-12 zile rămân sub burta femelei, apoi trec la existența independentă. La această vârstă, lungimea lor este de aproximativ 10 mm, greutatea 20-25 mg. În prima vară, crustaceele năparesc de cinci ori, lungimea lor se dublează și greutatea lor de șase ori. În anul următor, vor crește până la 3,5 cm și vor cântări aproximativ 1,7 g, scăzând de șase ori în acest timp. Creșterea racilor tineri are loc neuniform. În al patrulea an de viață, racii cresc până la aproximativ 9 cm, din acel moment năparesc de două ori pe an. Numărul și momentul năpârlirilor depind în mare măsură de temperatură și nutriție.

Pentru a aparține ordinului artropodelor, animalul este destul de vechi, care a apărut cu aproximativ 130.000.000 de ani în urmă, în perioada jurasică. În ultima perioadă, aspectul acestui crustaceu practic nu s-a schimbat. Acest artropod mai este numit și racul european de apă dulce sau nobil. Populația acestui animal continuă să crească, se reproduce activ în aproape toate rezervoarele europene. Numele „raci” nu este în întregime adevărat: aceste artropode, pe lângă râuri, trăiesc în lacuri și iazuri, din acest motiv este mult mai rațional să le numim apă dulce.

Aspectul și trăsăturile caracteristice ale structurii racilor

Racii au corpul care atinge lungimea de 15-30 cm, acoperit cu o coajă tare, chitinoasă, formând un schelet puternic, care poate rezista atacurilor prădătorilor. Coaja acestui animal poate fi colorată maronie, maro-verzuie sau neagră, cu o nuanță albăstruie. Culoarea depinde de compoziția apei și de alte condiții de viață. Astfel de culori de coajă permit racilor să se ascundă cu succes în fundul rezervorului.

Corpul acestui animal este format dintr-un cefalotorace puternic și un abdomen format din 6 segmente. Un vârf chitinos ascuțit poate fi văzut în partea de sus a capului, iar pe ambele părți ale laterale există o pereche de ochi care ies pe tulpinile în mișcare. Funcțiile de atingere și miros sunt îndeplinite de antenele situate în apropierea ochilor. Acest locuitor al rezervoarelor de apă dulce respiră cu ajutorul fantelor branhiale.

Situate pe părțile laterale ale gurii, maxilarele superioare și inferioare, de fapt, sunt membre modificate. Fiecare dintre părțile regiunii toracice este echipată cu două membre cu o singură ramificație. În total, acest animal are 5 perechi de membre, dintre care una este o gheară folosită pentru hrană și protecție împotriva dușmanilor. Restul membrelor sunt folosite pentru mișcare.

O carcasă puternică protejează în mod fiabil împotriva dușmanilor cancerului. Dar, în același timp, nu-i permite să se dezvolte pe deplin, din acest motiv, cancerul aruncă periodic un înveliș chitinos dur în perioada de năpârlire. Abordarea acestei perioade poate fi determinată de coajă, care capătă o nuanță mată. În același timp, năpârlirea apare mai des la indivizii tineri decât la adulți.

Indivizii masculi și feminini ai acestui animal diferă într-un anumit fel în structura corpului. Femelele sunt vizibil mai mici decât masculii, care diferă și de ele prin gheare mai impresionante și segmente abdominale destul de înguste. Femelele au o „coadă” mai largă, sub care, în timpul depunerii, ouăle sunt situate și eclozează până când crustaceele sunt complet formate. Ciclul de viață al acestor artropode este de aproximativ 6-8 ani, dar în unele cazuri trăiesc până la 10.

habitatul racilor

Contrar credinței populare, racii nu sunt atât de nepretențioși în alegerea unui rezervor. Cel mai mult le place să se așeze în rezervoare cu fundul dur și nu foarte noroios, preferând să fie amplasate la o adâncime de 1,5 până la 3 m, la fund și în gropi de lângă țărm. Indivizii tineri pot fi găsiți în ape puțin adânci, la o distanță ușoară de coasta. Într-un fund dens de lut și pe stânci, ei sunt capabili să sape gropi de până la 1 metru adâncime, care sunt păzite cu grijă.

Aceste animale nu pot tolera niveluri ridicate de aciditate, pH-ul ideal pentru habitatul lor ar trebui să fie între 6,5 și peste. Acești raci nu pot trăi în apa sărată a mării. Dacă se găsește o deficiență de var într-un rezervor, racii care trăiesc în acest loc vor crește mult mai încet. Temperatura apei cea mai potrivită pentru acești locuitori ai rezervoarelor de apă dulce este 16-22˚С. Preferă să ducă un stil de viață nocturn, ascunzându-se sub zgomote în timpul zilei, ascunzându-se în fund, în diferite depresiuni sau săpând în mâl.

Tipuri de raci

În total, se obișnuiește să se distingă 3 tipuri de date despre artropode:

• Degete groase (Astacus pachypus). Poate trăi atât în ​​apă dulce, cât și în apă salmatră. Această specie este pe cale de dispariție. Numărul său se îndreaptă treptat către un nivel critic, care poate duce în cele din urmă la dispariție.

• Degete late (Astacus leptodactylus). În secolul trecut, aproape că s-a stins din cauza unei epidemii de ciuma racilor. O trăsătură caracteristică este o speranță de viață impresionantă (aproximativ 25 de ani). Trăiește exclusiv în ape curate.

• Degete înguste (astacus astacus). Are corpul mai alungit și ghearele mult mai alungite. Spre deosebire de degetul lat, poate trăi cu ușurință în apă nu foarte curată.

Caracteristicile nutriției pentru cancer

Racii este un locuitor crepuscular al corpurilor de apă. Se hrănește cel mai activ în zori și după apusul soarelui. Pe vreme înnorată, el se poate angaja în obținerea de alimente nu numai noaptea. Racii nu au obiceiul să se deplaseze la o distanță mare de casa lor, chiar și în căutarea hranei. Distanța parcursă de aceste animale de la gropi este, în majoritatea cazurilor, de 1-3 metri. Racii preferă predominant alimentele vegetale, care reprezintă 90% din alimentația lor, dar uneori animalele nu sunt neglijate. Alimentele vegetale includ: diverse alge și anumite tipuri de plante (în special, coada-calului, iarba, elodea, precum și nuferii și urzicile). Iarna, racii se pot hrăni și cu frunzele căzute. Hrana animalelor include: insecte si larvele lor, viermi, mormoloci si diverse moluste. Nu disprețuiți racii și trupurile, care sunt o componentă constantă a dietei lor. Adesea racii mănâncă complet cadavrele animalelor și păsărilor.

Există mai multe metode de prindere a racilor. Majoritatea oamenilor preferă să prindă acești locuitori de jos cu mâinile. Unii folosesc dispozitive speciale pentru asta: raci, raci de diferite modele.

Nume: raci, raci europeni de apa dulce, raci nobili .

Descriere: capacul este dur, chitinos, servește drept schelet extern. Racii respiră cu branhii.Corpul este format dintr-un cefalotorace și un abdomen plat articulat. Cefalotoraxul este format din două părți: anterioară (cap) și posterioară (torac), care sunt fuzionate. Există un vârf ascuțit pe partea din față a secțiunii capului. În depresiunile de pe părțile laterale ale vârfului, ochii bombați se așează pe tulpini mobile, iar două perechi de antene subțiri se extind în față: una scurtă, cealaltă lungă. Acestea sunt organele de atingere și miros. Structura ochilor este complexă, mozaic (sunt formate din ochi separați uniți împreună).
Membrele modificate sunt situate pe părțile laterale ale gurii: perechea din față se numește maxilare superioară, a doua și a treia - cea inferioară. Următoarele cinci perechi de membre toracice cu o singură ramificație, dintre care prima pereche sunt gheare, restul de patru perechi sunt picioare de mers. Racii folosesc ghearele pentru apărare și atac.
Abdomenul cancerului este format din șapte segmente, are cinci perechi de membre birame care servesc la înot. A șasea pereche de picioare abdominale, împreună cu al șaptelea segment abdominal, formează înotătoarea caudală. Masculii sunt mai mari decât femelele, au gheare mai puternice, iar la femele, segmentele abdomenului sunt vizibil mai largi decât cefalotoraxul. Când un membru este pierdut, unul nou crește după naparlire.
Stomacul este format din două secțiuni: în prima, alimentele sunt măcinate cu dinți chitinoși, iar în a doua, alimentele zdrobite sunt filtrate. Mai departe, alimentele intră în intestine, iar apoi în glanda digestivă, unde sunt digerate și absorbite. Resturile nedigerate sunt scoase prin anus, situat pe lobul mijlociu al aripioarei caudale. Sistemul circulator la raci nu este închis.
Oxigenul dizolvat în apă pătrunde prin branhii în sânge, iar dioxidul de carbon acumulat în sânge este excretat prin branhii. Sistemul nervos este format din inelul nervos perifaringian și cordonul nervos ventral.

Culoare: variază, în funcție de proprietățile apei și ale habitatului.De cele mai multe ori, culoarea este maro-verzui, maro-verzui sau albastru-maro.

Marimea: masculi - până la 20 cm, femele - ceva mai puțin.

Durată de viaţă: 8-10 ani.

Habitat: apă proaspătă curată: râuri, lacuri, bălți, pâraie rapide sau curgătoare (3-5 m adâncime și cu depresiuni de până la 7-12 m). Vara, apa trebuie să se încălzească la 16-22 "C.

Mâncare/mâncare: hrana vegetală (până la 90%) și carne (moluște, viermi, insecte și larvele acestora, mormoloci).Vara, racii se hrănesc cu alge și plante acvatice proaspete (buruiană, elodea, urzică, nufăr, coada-calului), iarna - frunze cazatoare. La o masă, femela mănâncă mai mult decât masculul, dar și mai rar. Racii caută hrană fără să se depărteze de groapă, dar dacă nu este suficientă hrană, poate migra 100-250 m.

Comportament: vânătoarea de raci noaptea. În timpul zilei, se ascunde în adăposturi (sub pietre, rădăcini de copaci, în vizuini sau orice obiecte aflate pe fund), ceea ce îl ferește de alți raci. Sapa gropi a caror lungime poate ajunge la 35 cm Vara traieste in ape putin adanci, iarna se muta la o adancime unde solul este puternic, argilos sau nisipos. Sunt cazuri de canibalism. Se târăște, raci, se mișcă înapoi.În caz de pericol, cu ajutorul înotătoarei caudale, ridică nămol și se îndepărtează cu o mișcare ascuțită. În situațiile conflictuale dintre un bărbat și o femeie, bărbatul domină întotdeauna. Dacă doi bărbați se întâlnesc, atunci cel mai mare câștigă de obicei.

Reproducere: la inceputul toamnei masculul devine mai agresiv si mai mobil, ataca individul care se apropie chiar si din gaura. Văzând femela, începe urmărirea, iar dacă o ajunge din urmă, o apucă de gheare și o întoarce. Masculul trebuie să fie mai mare decât femela, altfel poate izbucni. Masculul transferă spermatoforii în abdomenul femelei și o părăsește. Într-un sezon, el poate fertiliza până la trei femele. După aproximativ două săptămâni, femela depune icre 20-200 de ouă, pe care le poartă pe abdomen.

Sezon/perioada de reproducere: Octombrie.

Pubertate: bărbați - 3 ani, femele - 4.

Sarcina/incubație: depinde de temperatura apei.

Descendenți: crustaceele nou-născuți ating o lungime de până la 2 mm. În primele 10-12 zile rămân sub burta femelei, apoi trec la existența independentă. La această vârstă, lungimea lor este de aproximativ 10 mm, greutatea 20-25 mg. În prima vară, crustaceele năparesc de cinci ori, lungimea lor se dublează și greutatea lor de șase ori. În anul următor, vor crește până la 3,5 cm și vor cântări aproximativ 1,7 g, scăzând de șase ori în acest timp. Creșterea racilor tineri are loc neuniform. În al patrulea an de viață, racii cresc până la aproximativ 9 cm, din acel moment năparesc de două ori pe an. Numărul și momentul năpârlirilor depind în mare măsură de temperatură și nutriție.

Beneficii/daune pentru oameni: se mănâncă raci.

Literatură:
1. A. Sobol. Revista „Domochadets” (www.animal.com.ua)
2. Zolotnitsky N.F. acvariu amator

Deținătorul drepturilor de autor: portalul Zooclub
La retipărirea acestui articol, un link activ către sursă este OBLIGATORIE, în caz contrar, utilizarea articolului va fi considerată o încălcare a „Legii privind dreptul de autor și drepturile conexe”.