Rețete de chifle subțiri de pita. Cele mai delicioase rulouri de pita cu umpluturi

Rula de lavash Aceasta este o gustare gustoasă și ușor de preparat. Rulouri de lavash preparate cu diverse umpluturi: bastoane de crab, somon putin sarat, cu carne, ciuperci si branza si altele. Reteta rulada lavash a devenit foarte popular printre fanii pregătirii gustărilor originale. Popularitatea lavashului umplut se explică prin ușurința de pregătire și aspectul original pe orice masă de sărbătoare.

Rulouri Lavash - rețetă

Rețete de rulouri Lavash destul de simplu, vei avea nevoie și umplutura pentru lavash. Principala modalitate de a forma rulouri cu gustări lavash este aplicarea pe rând pe foile de lavash pe mai multe tipuri de umplutură. Umplutura este distribuită uniform în mai multe straturi, atunci când foile de pita sunt unse cu umplutură, acestea se rulează într-o rolă.

Rețete de rulouri Lavash cu diferite umpluturi.

Dacă te hotărăști să gătești Rula de lavash cu umplutură, atunci trebuie să vă gândiți la umplutură. Ingrediente umplutura pentru lavash pot exista o varietate de produse, poate fi preparată o gustare consistentă și gustoasă sub formă de rulou de pita:

• cu bastoane de crab
• cu morcov coreean
• cu ciuperci,
• brânză (brânză de vaci)
• cu somon (sau peste rosu),
• cu pui,
• carne,
• ou,

Gustare din pâine pita pe masa festivă.

Gustare Lavash- bufet excelent. Pentru masa festivă, cel mai adesea folosesc o umplutură mai rafinată - pește roșu, caviar, carne afumată. Lavash cu umplutură sub formă de rulou servit sub formă de rece gustări cu lavash, cu toate acestea, este posibil să se pregătească rulou de lavash fierbinte. Există multe rețete de împachetat și face rulouri lavash, totul depinde de gustul și imaginația ta, pentru că poți veni cu propria ta versiune a umpluturii pentru rulada de pita. Site-ul nostru web conține cele mai bune retete de rulouri lavash. Prin urmare, dacă doriți să gătiți un simplu și original

Rulourile Lavash sunt gustări foarte simple și gustoase pentru masa festivă. Se pot servi pentru zile de naștere și Anul Nou, da, pentru aproape orice sarbatoare de familie când vrei varietate pe o masă bogată. E simplu fel de mâncare gustoasăși-a câștigat popularitatea nu cu mult timp în urmă, iar acum ocupă locul de mândrie printre gustările tradiționale. Și nu este un secret că puteți găti chifle de pita cu o mare varietate de umpluturi.

Vă vom spune câteva rețete pentru cele mai delicioase rulouri și sigur o veți găsi pe cea care se potrivește gustului dumneavoastră. Aceste aperitive vă vor mulțumi cu siguranță oaspeții și îi vor încânta pe cei dragi.

Componenta principală a acestui aperitiv este lavașul subțire armean. Este vândut în magazine în secțiunea de pâine și este aproape întotdeauna disponibil. Dacă doriți, nu este dificil să o coaceți singur. Dar, dacă nu există timp pentru asta, atunci o pâine pita bună proaspătă din magazin este perfectă.

Rulouri Lavash cu peste rosu (somon) si crema de branza

Pentru a pregăti o astfel de rulada, avem nevoie de:

• Lavaș subțire armean
• pește roșu ușor sărat (somon, păstrăv. somon chum) - 200 de grame,
• cremă de brânză moale (netopită, căutați brânzeturi moiîn borcane precum Almette, Cremette, Violetta, Philadelphia, Mascarpone) - 180-200 de grame,
• suc de lămâie– 1-2 lingurite, se stropesc peste peste.
• verdeata dupa gust

Pentru a face chifle cu somon și cremă de brânză, tăiați somonul ușor sărat în felii subțiri. Cu cât bucățile sunt mai subțiri, cu atât va fi mai ușor să înfășurați rulada și va arăta mai îngrijit.

Întindeți crema de brânză peste pâinea pita într-un strat subțire, uniform. Apoi, întindeți feliile de pește, dar nu aproape, ci la intervale mici. Este bine să alternați gustul brânzei și al peștelui în straturi dacă le puneți într-un model de șah.

Stropiți ușor suc de lămâie peste somon pentru a scoate aroma. Spray-ul de gătit este perfect pentru aceasta, care vă va ajuta să răspândiți sucul de lămâie într-un strat subțire și uniform.

După aceea, puteți presăra pâine pita cu brânză și pește cu un strat subțire de verdeață tocată mărunt. Mărar sau ceapa verde. Dar nu recomand sa puneti prea multa verdeata, deoarece se poate infunda gust delicat peste si branza. Este mai bine să decorezi rulourile cu verdeață deasupra, la servire.

Rulați pâinea pita într-un cârnați foarte dens, înfășurați în folie alimentară și lăsați la frigider pentru cel puțin jumătate de oră. Lavash se va înmuia în acest timp și va deveni mai moale.

Scoateți rulada din frigider chiar înainte de servire. masa festiva. Odată ce l-ați desfășurat, tăiați-l în felii groase de 2-3 cm, drept transversal, dacă doriți porții mai mici, sau în diagonală, ceea ce va face feliile mai lungi și mai mari.

Se aranjează frumos pe o farfurie și se ornează cu ierburi sau roșii cherry.

Vezi și câteva videoclipuri cu prepararea gustărilor - rulouri de pita cu pește roșu.

Poftă bună!

Rulouri Lavash cu bastoane de crab și brânză topită

Pentru o rulada atât de delicioasă veți avea nevoie de:

• Lavash armean - 1 bucată,
• bastoane de crab - ambalare,
• brânză topită - 150 de grame,
• maioneză - 2-3 linguri,
• verdeata dupa gust

Pentru aceasta rulada va fi util sa pregatiti umplutura in prealabil si anume sa o amestecati sub forma de salata, acest lucru va permite ingredientelor sa se lipeasca mai bine de sos si sa nu se destrame ulterior rulada.

Luați bețișoare de crab și radeți-le pe o răzătoare grosieră. De asemenea, puteți tăia cu un cuțit în paie mici. Evitați bucățile mari groase, acestea vor face rulada denivelată și urâtă și va fi mai dificil să o împachetați.

Dacă folosiți brânză tare procesată în brichete, atunci dați-o pe răzătoare. Dacă este moale, amestecați-l cu bețișoare de crab, dar în același timp reduceți cantitatea de maioneză.

Tăiați mărunt verdeața. Amestecă bețișoarele de crab, brânza, ierburile și maioneza într-un castron separat până se omogenizează.

Întindeți pâinea pita pe o suprafață curată și uscată. Întindeți pe ea umplutura rezultată într-un strat uniform. Rulați strâns, având grijă să nu lăsați bule de aer. Înveliți rulada finită în folie alimentară și puneți-o la frigider la macerat. Acest lucru ar trebui să dureze cel puțin o jumătate de oră, apoi pâinea pita nu va fi prea uscată și gustarea va deveni fragedă.

Înainte de servire, scoateți pâinea pita din folie și tăiați-o în cercuri de 2-3 centimetri grosime. Se aranjează frumos pe un platou și se ornează după dorință. Rulourile cu bastoane de crab și brânză topită sunt gata! Poftă bună!

Rulouri Lavash cu șuncă și brânză

Pentru a face rulouri pita cu șuncă și brânză veți avea nevoie de:

• rulou armenesc subțire - 1 bucată,
• șuncă - 250-300 grame,
• branza tare- 250-300 grame,
• maioneză - 3-4 linguri,
• castraveți proaspeți sau murați după dorință - 2-3 bucăți,
• verdeata proaspata.

O astfel de rulada se prepară foarte repede, deci întregul pregătire prealabilă va consta în tăierea umpluturii.

Există două moduri de a adăuga umplutura.

Primul este să tăiați brânza și șunca în felii foarte subțiri. Pe o foaie de pâine pita unsă cu maioneză, așezați-le în două straturi. Puneți deasupra castraveții tăiați subțiri și stropiți cu ierburi. Apoi rulați strâns. Vă rugăm să rețineți că, cu cât faceți feliile de brânză și șuncă mai groase, cu atât va fi mai dificil să rulați rulada și cu atât va fi mai groasă în final.

A doua modalitate este să radi brânza pe răzătoarea grosieră, tăiați șunca fâșii subțiri, tăiați castraveții la fel ca șunca. După aceea, amestecați brânza, șunca și castraveții cu maioneza, ca la o salată. Apoi, întindeți umplutura peste pâinea pita într-un strat uniform. Răsuciți strâns pâinea pita și puneți-o la frigider la macerat, învelind-o în prealabil în folie alimentară.

Înainte de servire, tăiați rulada în cercuri de 2-3 centimetri grosime. Un aperitiv delicios pentru masa de sărbători este gata!

Rulouri Lavash cu morcovi coreeni

Pentru rulada veți avea nevoie de:

• morcovi coreeni - 200 de grame,
• ouă fierte tari - 2 bucăți,
• brânză topită - 200 de grame,
• verdeaţă,
• putina maioneza
• catel de usturoi.

Pentru a pregăti rulouri pita cu morcovi coreeni, pregătiți pâine pita. Așezați-l pe o suprafață uscată și curată. Răziți ouăle fierte tari pe răzătoarea grosieră, amestecați cu brânză topită, ierburi tocate mărunt și usturoi tocat. Adăugați maioneză.Aplicați această umplutură pe pâinea pita într-un strat uniform. Presărați morcovi coreeni deasupra. Dacă sunt bucăți prea mari, tăiați-le în altele mai mici.

Apoi, rulați strâns și puneți la frigider pentru o vreme. Nu uitați să-l înfășurați în folie alimentară.

Puteți servi după o oră, tăiate în cercuri de 2-3 centimetri grosime.

Rulouri Lavash cu pui

Aceasta este o umplutură simplă și gustoasă pentru rulouri, care este potrivită pentru o vacanță și pentru un prânz obișnuit. Va necesita:

• lavaș armean subțire - 1 bucată,
• fiert piept de pui- 1 bucata,
• ouă fierte tari - 2-3 bucăți,
• maioneză + smântână în proporții egale - 3-4 linguri,
• usturoi - 1-2 catei.

Puiul pentru acest rulou trebuie fiert în prealabil în apă cu sare, apoi tăiat fâșii subțiri. Se fierb ouăle tari și se dau pe răzătoarea grosieră.

Se macină usturoiul cu un cuțit sau într-un zdrobitor special. Se amestecă ouăle, usturoiul și maioneza și sosul de smântână, se întinde pe pâine pita într-un strat uniform. Pune puiul deasupra, intinde pe toata suprafata. Dacă doriți, puteți adăuga verdeață, precum pătrunjel sau frunze de salată.

După aceea, rulați strâns rulada, înfășurați-o în folie alimentară și puneți-o la frigider. Este indicat să tăiați un astfel de rulou înainte de servire.

ÎN anul trecut rulada de aperitiv lavash- acesta este un hit al mesei festive. Eu gătesc pâine pita umplută pentru fiecare vacanță și de fiecare dată când încerc să fac se rostogolește în lavash cu diferite umpluturi.

Variat retete de rulouri lavashȘi retete de umplutura lavash s-au umplut de mult HDD computerul meu, iar să păstrezi toată această „comoară gustoasă” este doar o crimă culinară în fața ta, dragi prieteni. La început am scris toppinguri delicioase pentru lavash care mi-a plăcut într-un caiet, apoi am început să gătesc și să fotografiez Rețete de Lavash cu diferite umpluturi pe care l-a inventat ea însăși. În doar câțiva ani de rulare a site-ului 8 Spoons, gustările mele delicioase cu pita au crescut într-o colecție extinsă, unde există multe idei. cum se umple pâinea pita cum să gătești un aperitiv pita și, desigur, cele mai bune umpluturi pentru pâine pita.

Prin urmare, faceți cunoștință cu selecția mea de rețete: cum să gătesc un rulou de pita pe masa festivă. Tot toppinguri delicioase pentru pâine pita puteți căuta într-un singur loc și puteți marca pagina. Sper cu adevărat că rulourile mele armenești de lavash vor fi pentru tine buna idee gustări de sărbători sau gustări pentru picnic.

Ruladă de lavash cu conserve de pește

Vă sugerez să încercați să gătiți o pită cu pește la conserva. Puteți folosi aproape orice conserve de pește: sardine, macrou, ciur, somon roz, ton sau somon. În plus, pentru umplutură vom folosi brânză tare și ouă de pui fierte. Pentru a face rulada moale și suculentă, ungeți fiecare frunză de pita cu un amestec de maioneză, usturoi și ierburi. Vezi reteta cu poza.

Rulouri de somon in pita cu caviar, un aperitiv cu adevarat regal de sarbatoare, care va decora orice masa de sarbatoare si va surprinde cu siguranta musafirii dumneavoastra. Rula de pește Lavash se dovedește a fi incredibil de frumoasă, festivă și, desigur, delicioasă! Puteți vedea cum să gătiți rulada de pita cu somon și caviar roșu.

Până atunci, găteam doar salate cu ficat de cod, dar rulada de aperitiv cu pâine pita cu această delicatesă mi-a cucerit inima. Rulada cu ficat de cod în pâine pita s-a dovedit a fi foarte gustoasă, festivă și neobișnuită. Dacă aveți nevoie de un aperitiv simplu și gustos pentru masa festivă, vă pot recomanda cu siguranță pâine pita umplută cu ficat de cod pentru gătit!

Ficatul de cod în pâine pita se potrivește foarte bine cu castraveți proaspeți crocanți și cu ou. De asemenea, pita cu ficat de cod poate fi preparata din timp. În timpul în care pâinea pita cu ficat de cod și ou va sta în frigider, se va înmuia și va deveni și mai gustoasă. Cum să gătești pâine pita cu ficat de cod (rețetă cu fotografie pas cu pas), poți vedea.

Ruladă de lavash cu morcovi coreeni, șuncă și brânză

Pâine pita umplută delicioasă nu este numai buna combinatie ingrediente, dar și ușurință în preparare și, bineînțeles, disponibilitatea produselor. Lavash cu șuncă și brânză și morcov coreean se potrivește foarte bine acestei descrieri. Pregătirea unui aperitiv în pâine pita cu morcovi coreeni este totuși foarte simplă și rapidă și poți vedea singur citind rețeta până la sfârșit.

Dacă aveți nevoie de un ieftin și gustare simplă pentru o vacanță, atunci cu siguranță vă va plăcea pâinea pita umplută cu morcovi coreeni. Cum să gătești rulouri pita cu morcovi coreeni, șuncă și brânză (rețetă cu fotografie pas cu pas), poți vedea.

Aș clasifica rulada de aperitiv de pâine pita cu pui și varză de Beijing drept „clasică” și „câștig-câștig”. Dacă trebuie să ții cont de gusturile și dorințele tuturor invitaților, atunci rulourile de pui sunt exact ceea ce ai nevoie! Lavash cu pui și varză chinezească se dovedește a fi consistent și garantat a fi delicios.

Această rețetă de chifle de pita este destul de simplă și nu necesită abilități culinare speciale din partea ta, iar rezultatul sunt rulouri delicioase cu umplutură pentru o gustare. Cum să gătești pâine pita cu pui pas cu pas (rețetă cu fotografie), poți vedea.

Daca esti in cautare retete interesante umpluturi pentru pâine pita, apoi acordați atenție pâinii pita cu brânză și ierburi la cuptor. Se dovedește două într-unul: rulouri cu umplutură și un fel de mâncare fierbinte - consistent, frumos, apetisant. Lavașul copt la cuptor cu brânză și ierburi poate servi ca un mic dejun copios sau o gustare excelentă pentru un picnic, cu condiția să existe un grătar cu cărbuni în natură. Cum să gătești un rulou pita cu brânză și ierburi la cuptor, am scris.

Ruladă de lavash cu șuncă și brânză topită

Diverse rulouri umplute au primit de multă vreme o reședință permanentă pe mesele noastre de sărbători. Și dacă sunteți în căutarea cu ce să umpleți pâinea pita, atunci astăzi, dragi prieteni, vă voi spune cum să gătiți un aperitiv pita cu șuncă și brânză topită.

Această gustare cu pită este într-adevăr foarte interesantă: șuncă și branza procesataîntr-o companie cu legume proaspete, fac rulada consistentă, suficient de suculentă și frumoasă pe tăietură, ceea ce este important. Sper cu adevărat că această rețetă vă va umple cele mai bune umpluturi de pita. Cum se face o pită cu șuncă și brânză topită, am scris.

Ruladă de lavash cu bastoane de crab, usturoi și mărar

Pâinea pita umplută subțire este deja un clasic al unei sărbători festive, iar rulada de crab cu pâine pita poate concura cu ușurință cu salata Olivier cu barbă. Daca esti in cautare lavash delicios cu umplutură, apoi o pită cu bețișoare de crab este doar o opțiune de gustare universală, potrivită pentru toate ocaziile. De asemenea, trebuie remarcat faptul că chiflele de pita cu bastoane de crab sunt un aperitiv la buget care nu vă va atinge buzunarul și arată decent pe o masă festivă.

Ruladă de lavash cu brânză de vaci la cuptor

Lavașul copt în cuptor cu brânză de vaci și ierburi poate fi considerat un fel de mâncare fierbinte cu drepturi depline. Pâinea pita coaptă nu seamănă deloc cu aperitivele reci din lavash subtire, dar mai degrabă ca aluatul de copt. Vă recomand să gătiți acest rulou de pita fierbinte cu brânză de vaci și ierburi la cuptor ca mic dejun copios, sau ca un adaos consistent la supe și ciorbe. Rețeta pentru a face rulada pita cu brânză de vaci la cuptor, puteți vedea.

Dacă sunteți în căutarea cu ce să umpleți pâinea pita pentru a face o gustare frumoasă, gustoasă și ieftină pentru vacanță, atunci chiflele de pita cu caviar de capelin sunt ideale pentru toate criteriile de căutare. Acesta este tocmai cazul când, de la ieftin și produse disponibile Se dovedește un fel de mâncare incredibil de festiv și gustos.

Icrele de capelin in paine pita se potrivesc bine cu castravetele crocanti, iar pentru a face aperitivul cu caviar de capelin mai picant, puteti adauga putin usturoi. Cum să gătești pâine pita cu caviar de capelin (rețetă cu fotografie pas cu pas), poți vedea.

Gustările rapide din lavash sunt de mult înrădăcinate în meniul zilnic al multor gospodine, iar astăzi vă aduc în atenție o idee culinară interesantă despre cum să faceți lavash armenesc cu umplutură.

Rula lavash cu morcovi coreeni și pui este perfectă pentru o masă festivă, precum și pentru o gustare sau pentru un mic dejun copios. Rulourile de pui sunt suculente gust strălucitor condimente morcovi coreeni. Cum să gătești pâine pita cu pui și morcovi coreeni (rețetă cu fotografie), poți vedea.

Rula de lavash cu pește conservat este o alternativă excelentă la peștele roșu scump și se dovedește că o astfel de rulouă de gustare pita este întotdeauna gustoasă și festivă. Reteta de rulada pita cu peste conservat este simpla, ieftina si rapid de preparat. Umplutura de pâine pita poate fi pe gustul dvs.: puteți găti rulada de pita cu saury, sau pâine pita cu sardine, principalul lucru este că vă place gustul de pește conservat.

Lavash cu conserve și ouă în companie varza chinezeasca, brânza și usturoiul vă vor mulțumi cu siguranță pe toți oaspeții. Cum să gătești un aperitiv pita cu pește conservat (rețetă cu fotografie), poți vedea.

Ruladă de lavash cu bastoane de crab și brânză topită

Rețetele de gustări pita și rețetele de umplut de pâine pita cu bastoane de crab uimesc prin varietatea lor de toppinguri. Gustări diverse de la bastoane de crab, rulouri umplute, bastoane de crab umplute, salate în pâine pita, iar asta nu este tot ce se poate găti.

Îmi place foarte mult rulada de pita cu bastoane de crab și brânză topită - se dovedește fragedă, satisfăcătoare și foarte gustoasă! Vrei să încerci și tu acest rulou lavash cu crab? Vezi cum să gătești pita armeană umplută cu bastoane de crab și brânză topită.

Ruladă de lavash cu bastoane de crab și roșii

Am folosit ingrediente simple: bastoane de crab, brânză și roșii pentru a face un rulou de aperitiv lavash și am fost mulțumit de rezultat: tuturor invitaților le-a plăcut fără excepție rulada de crab lavash. Încearcă-l și tu, sunt sigur că vei aprecia și acest rulou de pita cu bețișoare de crab! Puteți vedea cum să gătiți rulada de crab din pâine pita cu roșii.

Rulada de lavash cu pește roșu poate fi considerată pe bună dreptate cea mai festivă gustare. Și astăzi, dragi prieteni, vă aduc în atenție pâinea pita cu pește roșu și brânză într-o interpretare elegantă și festivă. Probabil ați ghicit deja din titlu că vom găti rulada de pește cu pâine pita sub formă de floare de crizantemă.

Pregătirea unui astfel de aperitiv expres precum pita umplută cu pește roșu și brânză vă va lua câteva minute și vă va ajuta întotdeauna dacă vizita oaspeților este neașteptată. Puteți vedea cum să gătiți o pită frumoasă și festivă cu somon și brânză topită cu crizantemă

Ruladă de lavash cu ciuperci și legume de vară

Rula cu ciuperci Lavash este poate cea mai ușoară opțiune care poate fi preparată din pâine pita subțire. Și vă sugerez să gătiți o pită cu ciuperci și legume proaspete: cu note de vară și incredibil de interesant la gust! Rulada de aperitiv Lavash se prepară rapid și simplu, veți vedea singur citind rețeta până la sfârșit.

Sper că te-am convins să gătești această delicioasă pâine pita umplută? Puteți vedea cum se gătește rulada pita cu ciuperci și legume proaspete (rețetă cu fotografie).

Ingrediente:

• pâine pita subțire 2 foi
• 300 g morcovi în stil coreean
• 3 legături de ierburi (mărar, coriandru, pătrunjel)
• maioneza 200 gr

Gatit:

Întindeți prima foaie de pâine pita cu un strat subțire de maioneză, turnați un amestec de verdeață tocată mărunt peste întreaga foaie, puneți deasupra a doua foaie de pâine pita.

Se unge cu maioneză, se întinde uniform morcovul coreean, se rulează cu grijă într-un rulou, se dă la frigider 10-15 minute și se taie rulada în bucăți de 1,5-2 cm lățime.

A spune că rulada de pita cu pește roșu se dovedește a fi delicioasă înseamnă pur și simplu să taci. Reteta de rulada pita cu peste si castraveti a fost testata de multi mei invitati, asa ca garantez calitatea gustarii. Dacă căutați ceea ce poate fi preparat din pâine pita subțire pentru o masă festivă, atunci chiflele cu pește și castraveți și chiar și cu brânză de cârnați vă vor fi la îndemână. Reteta pentru a face o rulada cu somon, castraveti si branza carnati

Ingrediente:

• pâine pita subțire 2 foi
• 150 g morcovi în stil coreean
• 150 g branza tare
• 200 g maioneza
• verdeata 50 g

Gatit:

Rulada delicioasă și frumoasă pentru masa ta.

Ungeți prima foaie de pâine pita cu maioneză, întindeți morcov coreean, stropiți cu ierburi. Ungeți a doua foaie de pâine pita cu maioneză și stropiți cu brânză rasă. Rulează.

Ruladă lavash cu carne tocată și legume

Pâinea Lavash cu carne tocată arată foarte neobișnuit, dar credeți-mă, această pâine pita umplută merită atenția dumneavoastră. Dacă nu știți ce să gătiți din pita și carne tocată, atunci acordați atenție versiunii mele de pita cu carne tocată. O mancare din paine pita si carne tocata in companie de branza, rosii, ardei gras si ierburi proaspete, cu siguranta iti va placea. Puteți vedea cum să gătiți chifle de pita cu carne tocată și legume.

Rulourile clasice de pita cu peste rosu si branza vor fi un aperitiv potrivit la orice sarbatoare.Pentru a-mi face aperitivul de pita cu somon suculent am adaugat putina varza Beijing, care poate fi inlocuita cu succes cu salata verde.

Și încă un mic secret: cele mai delicioase rulouri de pita cu somon sunt făcute cu brânză topită dintr-o cutie. Gustul delicat cremos al brânzei completează perfect peștele ușor sărat, iar rulourile de pește roșu pot fi considerate pe bună dreptate un aperitiv regal. Cum să gătești un rulou pita cu somon și brânză, am scris.

Ruladă lavash cu pui și legume

Dacă aveți nevoie de o umplutură în pâine pita subțire ca o gustare de picnic, atunci rulourile de pui vă vor fi la îndemână. De asemenea lavash armenesc umplut cu pui si legume proaspete perfect pentru un mic dejun copios sau mușcătură rapidă la munca. Puteți vedea cum să gătiți rulada pita cu pui și legume.

Ingrediente:

• lavash 2 buc
• somon roz conservat 200 gr
• frunze de salata verde 80 gr
• marar si patrunjel 50 gr
• maioneza 200 gr

Gatit:

Scurgeți lichidul din conserva de somon și zdrobiți peștele cu o furculiță. Întindem prima foaie de pâine pita cu maioneză, întindem somon roz, frunze de salată verde și stropim cu ierburi.

Acoperim cu o a doua foaie de pâine pita și procedăm la fel.

Transformăm pâinea pita într-un rulou și o trimitem la frigider pentru cel puțin 1 oră.

Lavash cu ciuperci și brânză la cuptor

Umpluturile pentru pâinea pita poate fi nu numai rece, ci și fierbinte, iar un rulou de pita copt cu ciuperci și brânză luminos la asta confirmarea. Astfel de rulouri umplute pot fi servite ca o gustare fierbinte pe masa festivă sau ca adaos la diferite supe. Pentru a face rulada de pita cu ciuperci, puteți folosi ciuperci proaspete, congelate sau uscate.

Principalul lucru este că ciupercile sunt de înaltă calitate, apoi rulada de pita fierbinte cu ciuperci și brânză vă va încânta cu siguranță cu gustul său grozav. Reteta de rulada lavash cu umplutura de ciuperci la cuptor cu fotografii pas cu pas, poti sa vezi .

Ruladă de lavash cu brânză și bastoane de crab

Iubitorii de bețișoare de crab vor aprecia rețeta de pâine pita cu brânză. rulada de crab din paine pita cu branza topita iese foarte apetisanta si delicata la gust si se prepara destul de simplu. În plus, se pot pregăti din timp rulouri de pita cu bastoane de crab și brânză, iar în ziua în care veți primi musafiri, trebuie doar să le scoateți din frigider, să le tăiați în porții și să le puneți pe o farfurie. Cum se face pâine pita cu brânză și bastoane de crab, am scris.

Cum să gătești un rulou de pita "A la lasagna" la cuptor

Ruladă lavash cu ciuperci și brânză topită

Dacă vă plac gustările cu ciuperci, atunci asigurați-vă că acordați atenție rețetei de pita umplută cu ciuperci și brânză topită. Astfel de rulouri de pita cu ciuperci arată foarte apetisant pe masa festivă și cu siguranță le va plăcea tuturor invitaților tăi. Umplutura pentru pâine pita cu ciuperci se prepară foarte simplu și nu vă va lua mult timp.

În plus, rulada lavash cu ciuperci și brânză poate fi pregătită în avans și doar tăiată în porții înainte de servire. Cum să gătești rulada pita cu ciuperci și brânză topită (rețetă cu fotografie pas cu pas), poți vedea.

Rula lavash: rețete simple, gustoase și accesibile cu fotografii

4,5 (90,83%) 24 voturi

Dacă vă place rețeta - puneți stele ⭐⭐⭐⭐⭐, distribuiți rețeta în în rețelele sociale sau lăsați un comentariu cu un reportaj foto al preparatului preparat. Părerea ta - cea mai bună recompensă pentru mine 💖!

O varietate de gustări cu lavash uimește prin simplitatea și gustul strălucitor original. Astfel de feluri de mâncare sunt pregătite în doar câteva minute, dar în același timp devin un decor demn al mesei festive și captivează instantaneu oaspeții. Lavash se potrivește bine cu tot felul de umpluturi: brânză, pește, ciuperci, legume și multe altele.

Gustări lavash umplute cu bastoane de crab

Ingrediente: frunza de pita, 190 g batoane de crab suculente, 5-6 pene de ceapa verde, 2 ouă fierte, sare dupa gust, maioneza usoara.

1. Bastoanele de crab sunt frecate grosier sau pur și simplu tăiate cu un cuțit.
2. Ouăle răcite se zdrobesc cu cea mai mică răzătoare.
3. O foaie de pâine pita este așezată pe o suprafață orizontală. Se unge cu maioneza sarata dupa gust.
4. Deasupra se împrăștie bețișoare zdrobite, ouă rase, ceapa tocată.
5. Împreună cu umplutura, pâinea pita se rulează frumos.

Aperitivul rezultat cu bastoane de crab se acoperă cu folie alimentară și se pune la rece timp de o jumătate de oră. Apoi rulada este tăiată în bucăți mici.

Gătitul cu carne tocată

Ingrediente: 3 foi de pâine pita subțire, 340 - 380 g de orice carne tocată, 1 buc. rosii, morcovi si ceapa, 60 g branza, 2 catei de usturoi, ierburi proaspete, sare, piper, maioneza.

1. Legumele se toaca marunt. Roșia se taie în felii subțiri.
2. Ceapa tocata cu morcovi se prajeste pana se rumeneste apetisant, dupa care se combina cu carnea tocata si se laseaza impreuna pana cand carnea este gata. Masa se sare, se piperează, se adaugă usturoiul trecut printr-o presă.
3. Verdeturile se spala si se toaca marunt.
4. Brânza se freacă grosier.
5. Prima foaie de lavash este așezată pe masă, unsă cu maioneză, iar carnea tocată răcită este așezată pe ea.
6. În continuare, se distribuie a doua foaie unsă cu maioneză. Pe ea sunt așezate verdețuri și cercuri de roșii.
7. Brânza rasă se toarnă pe a treia foaie cu sos.

Un astfel de aperitiv de pâine pita cu umplutură se rulează cu grijă, se pune într-o pungă și într-un loc răcoros timp de aproximativ o oră. Apoi, deliciul este tăiat în bucăți groase și servit oaspeților.

Umplutura cu somon si crema de branza

Ingrediente: 2 lavash armenesti subtiri, 190 g somon usor sarat, 140 g crema de branza, buchet salată verde, jumatate de castravete mare proaspat, un praf de oregano.

1. Peștele ușor sărat se taie în bucăți mici.
2. Prima foaie de pâine pita este așezată pe o suprafață orizontală. Se unge cu jumătate din brânză. În continuare, se distribuie frunze de salată verde spălate și uscate și felii subțiri de castraveți.
3. Deasupra se pune o a doua foaie de pâine pita, unsă cu brânză rămasă. Are bucăți de pește pe el. Presarati oregano dupa gust.

Viitorul aperitiv cu pește roșu se pliază într-o rolă strânsă, se acoperă cu o folie și se pune la frigider.

Varianta picanta cu branza de vaci si castraveti murati

Ingrediente: 230 g brânză de vaci grasă, pâine pita subțire, o grămadă de mărar, ardei gras, 2 căței de usturoi, 5 linguri. linguri de smântână, un castravete mic murat.

1. Brânza de vaci se așează într-un castron de salată, se frământă bine cu o furculiță și se amestecă cu smântână.
2. Usturoiul zdrobit, mararul tocat sunt trimise la masă.
3. Ardeii, eliberați de tulpină și semințe, se taie în fâșii subțiri. Se zdrobește și castraveții murați.
4. Prima foaie de pâine pita este unsă cu amestec de caș. Deasupra se distribuie felii de piper și castraveți.
5. Piesa de prelucrat este pliată strâns și pusă la frigider.

Ruloul răcit finit în pâine pita este tăiat în bucăți mari și servit la masă.

Aperitiv Lavash cu pui și ciuperci

Ingrediente: pâine pita lungă largă, 270 g șampioane proaspete și fileu de pui, 180 g cremă de brânză, o grămadă de mărar proaspăt, pătrunjel, sare, 1 lingură. l. castraveți murați mărunțiți, piper proaspăt măcinat, ceapă.

După o oră, rulada se taie în porții.

Cu umplutură de ficat de cod

Ingrediente: ficat de pește conservat, pâine pita mare subțire, 3 ouă fierte, 40 g brânză, maioneză, verdeață.

1. Ficatul se framanta cu o furculita.
2. Ouăle răcite sunt împărțite în componente și frecate grosier separat. Brânza este zdrobită în același mod.
3. Verdeturile sunt tocate marunt.
4. Lavash este bine uns cu maioneză. Pe ea, una lângă alta, toate opțiunile de umplere pregătite sunt așezate pe rând.

Piesa de prelucrat este rulată cu o rolă strânsă și îndepărtată la rece.

Gustări lavash umplute cu șuncă și brânză

Ingrediente: 2 lavash armenesc, 3 catei de usturoi, 130 g maioneza usoara, 80 g branza, marar proaspat, 230 g sunca de pui.

1. Sosul este făcut din maioneză, usturoi tocat și mărar proaspăt (sau uscat).
2. Masa rezultată unge prima pâine pita. Top așezat fâșii subțirișuncă, brânză rasă se toarnă.
3. Aceleași acțiuni trebuie făcute și cu a doua foaie de pâine pita.

Pâine pita subțire, s-ar părea, pentru ce este? Să-l mănânci ca o gustare? Da, nu este foarte satisfăcător. Atunci pentru ce?

Din el puteți găti gustări delicioase reci și calde. Deci, de exemplu, puteți găti binecunoscuta salată evreiască (brânză topită, maioneză, usturoi), puteți pune un strat de salată verde pe pâine pita și o rulați într-un rulou. Gustarea trebuie pusă la frigider, astfel încât pita să se înmoaie.

La fel se poate face o rulada de salata de baton de crab, se taie foarte fin, din pateu de ficat etc.

Lavash poate fi folosit ca clătite. Ca umplutură, puteți folosi brânză rasă cu usturoi tocat mărunt, piure de cartofi, carne tocată. Apoi clătitele pot fi prăjite în unt, sau lubrifiate cu generozitate unt si coace in cuptor. Încearcă-l, o să-ți placă!
Iată câteva rețete mai originale.

Ruladă lavash cu carne tocată

Pentru a face o rolă de pâine pita veți avea nevoie de:

• 3 foi de lavash subțire
• 300-400 g carne de porc tocată 1:1
• 1 bec
• 1 morcov
• 2 rosii
• salată verde
• 50 g branza
• maioneză
• 1-2 catei de usturoi
• mărar sau pătrunjel

Reteta rulada lavash

1. Ceapa se toaca marunt si se caleste intr-o tigaie incinsa cu ulei vegetal. Morcovii se dau pe răzătoarea grosieră și după 3 minute se adaugă în ceapă, se prăjesc până când morcovii sunt pe jumătate fierți. Pune carnea tocată în aceeași tigaie și prăjește-o 20-25 de minute, amestecând din când în când, sare și piper.
   Tăiați roșiile în cercuri, rade brânza pe răzătoarea grosieră.
2. Se spală și se usucă frunzele de salată. Se face sos de usturoi: se toaca usturoiul sau se stoarce cu o presa si se amesteca cu maioneza. Tăiați mărunt verdeața.
3. Formați o rolă. Pentru a face acest lucru, extindeți foaia de pâine pita, ungeți-o sos de usturoi, se întinde carnea tocată cu ceapă și morcovi pe ea, retrăgându-se ușor de pe margini. Se presară cu ierburi și se netezește. Ungeți a doua foaie de pâine pita cu sos de usturoi pe ambele părți, întindeți peste carnea tocată.
4. Peste aceasta foaie se intinde frunze de salata verde, se pune rosii deasupra si se toarna peste ele maioneza. Acoperiți cu o a treia foaie de pâine pita, unsă pe ambele părți cu sos de usturoi. Presărați brânză rasă deasupra și rulați cu grijă. Dati rulada la frigider pentru o ora, apoi taiati-o in cruce in felii de 1,5-2 cm grosime.Pofta buna!

Rulada de lavash cu bastoane de crab

Pentru a pregăti pâine pita cu bastoane de crab, veți avea nevoie

• 3 lavash subțire
• 300 g batoane de crab
• 200 g branza de orice fel
• 6 oua de gaina
• 2 p. mărar
• 5 catei de usturoi
• maioneză

Reteta Lavash cu bastoane de crab

1. Lavash se prepară în mai multe straturi, apoi se rulează. Fierbeți ouăle fierte tari, treceți-le printr-o mașină de tocat carne împreună cu bastoane de crab și brânză. Puteți toca mărunt aceste ingrediente. Se pisează usturoiul pe răzătoare sau se presează, se toacă mărunt mararul.
2. Pregătiți umplutura pentru primul strat. Pentru a face acest lucru, amestecați bețișoare de crab, maioneză și usturoi. Consistența nu trebuie să fie groasă, dar nici curgătoare.
   Pregătiți umplutura pentru al doilea strat. Pentru a face acest lucru, amestecați ouăle cu maioneză până la aceeași stare ca primul strat.
3. Pregătiți umplutura pentru al treilea strat. Se amestecă mararul cu maioneză. Așezați frunzele de pita, puneți pe ele umpluturile corespunzătoare și pliați-le într-o plăcintă. Rulați-o de-a lungul părții scurte pentru a face o rolă scurtă și groasă. Pentru a păstra forma, puteți înveli rulada în folie. Pune la frigider timp de 6 ore. Se serveste taiate in felii de 1,5-2 cm grosime.Pofta buna!

Pește în lavash

Pentru a găti pește în pâine pita, veți avea nevoie

• 3 lavash subțire
• 1 conserva de peste in ulei (somon)
• 3 oua
• 200 g branza
• maioneză
• 4 catei de usturoi
• verdeaţă

Rețetă de gătit pește în pâine pita

1. Se fierb ouale tari in apa cu sare, se racesc si se curata de coaja. Tăiați mărunt ouăle, scurgeți lichidul din conserve și zdrobiți peștele cu o furculiță. Răziți brânza.
2. Se spală și se usucă verdeața, se toacă mărunt. Măcinați usturoiul pe răzătoare sau presă, amestecați cu maioneză și ierburi. Ungeți o foaie de pâine pita pe o parte cu acest amestec și puneți-o pe masă. Se presară cu brânză rasă și se netezește.
3. Acoperiți prima foaie cu maioneză cu a doua foaie. Ungeți a doua foaie deasupra cu maioneză și întindeți-o pe zona ei conserva de peste. Acoperiți cu o a treia foaie de pâine pita, ungeți-o cu maioneză și întindeți pe ea ouăle tocate. Rulați o rolă strânsă și apăsați-o ușor. Pune la frigider pentru 30 de minute. Tăiați rulada în bucăți de 1-1,5 cm grosime.Se ornează cu ierburi și se servește. Poftă bună!

Ruladă lavash cu brânză și ciuperci

Rula de aperitiv Lavash cu branza si ciuperci se pregateste foarte repede. Pentru a pregăti un rulou pita cu brânză și ciuperci, veți avea nevoie

• 3 lavash subțire
• 1 buchet mărar
• 1 legatura de patrunjel
• 450 g champignon marinate
• 300 g branza soiuri de dur
• 2 cepe de marime medie
• 250 g maioneza

Reteta de rulada Lavash cu branza si ciuperci

1. Pe masa se intinde prima foaie de paine pita si se unge cu un strat subtire de maioneza, se presara deasupra verdeata tocata marunt. Așezați a doua foaie deasupra, ungeți-o și cu maioneză și întindeți șampioanele prăjite. Deasupra - a treia foaie, se unge usor cu maioneza si se presara branza rasa.
2. Rulați totul într-un rulou strâns, puneți într-o pungă sau în folie și lăsați la frigider două ore. Tăiați în bucăți și serviți. Poftă bună!

Gustare cu legume lavash

Pentru a pregăti o gustare de legume din pâine pita, veți avea nevoie

• 1 lavash subtire
• 2 cepe mari
• 1 morcov mare
• 250 g ciuperci (proaspete)
• verdeaţă
• 100 g ketchup
• 100 g smantana

Reteta de gustare cu legume lavash

1. Tăiați ceapa cubulețe, dați morcovii pe răzătoare grosieră, tăiați ciupercile cubulețe. Prăjiți totul ulei vegetal si adauga verdeata. Amestecați smântâna și ketchup-ul și ungeți pâinea pita cu acest amestec. Puneți umplutura deasupra și rulați rulada.
2. Pune rulada la frigider pentru două ore la macerat. Inainte de servire se taie bucatele. Poftă bună!

Friptură Lavash

Pentru gatit fleică din pâine pita vei avea nevoie

• carne de porc si vita sau pui tocat
• 2 lavash subțire
• 3 linguri ketchup
• 3 linguri maioneză
• 1 bec
• 1 morcov

Reteta de fripturi lavash

1. Desfaceți două straturi de pâine pita și stivuiți-le unul peste altul. Ungeți cu un amestec de ketchup și maioneză, puneți carnea tocată, sare și piperați. Deasupra cu ceapă prăjită și morcovi cu condimente.
2. Rulați pâinea pita într-un rulou și coaceți la cuptor timp de 30 de minute. Se serveste taiate bucatele cu verdeata. Poftă bună!