Acasă Grădină pe pervaz Salata de stick de crab este dietetică și simplă. Salată dietetică cu bastoane de crab: rețete. Salata chinezeasca de varza

Salata de stick de crab este dietetică și simplă. Salată dietetică cu bastoane de crab: rețete. Salata chinezeasca de varza

Nu toată lumea are ocazia să se răsfețe cu alimente delicioase și bogate în calorii din mai multe motive. Dar acesta nu este un motiv pentru a te nega astfel fel de mâncare delicioasă ca o dietă salata de crabi. În plus, există mai mult de o rețetă care vă permite să gătiți cu conținut scăzut de calorii și, în același timp, surprinzător salata usoara din bastoane de crab.

Acest fel de mâncare se dovedește a fi surprinzător de ușor, deoarece îi lipsesc nu numai ouăle, ci și maioneza, care este pur și simplu înlocuită cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Salată săracă în calorii cu bastoane de crab:

  1. Primul pas este prepararea varzei. Capul de varză trebuie tăiat în fâșii.
  2. Dezghețați bastoanele de crab și tocați.
  3. Scurgeți cu grijă tot lichidul din borcanul de porumb.
  4. Clătiți ceapa, tocați.
  5. Combinați toate produsele într-un bol de salată, sare și asezonați cu smântână.

De asemenea, puteți încerca să faceți o salată grecească dietetică, gătit pas cu pas pe care le puteți găsi pe site-ul nostru.


În ciuda prezenței ouălor în salată, felul de mâncare este destul de ușor și foarte parfumat. Dacă nu știi cum să înlocuiești maioneza în salata de crab, atunci încearcă să folosești ulei de măsline, ca în rețeta noastră.

Salată ușoară cu bastoane de crab și porumb:

  1. Scurgeți porumbul într-o strecurătoare și lăsați lichidul să se scurgă.
  2. Dezghețați carnea de crab și tocată.
  3. Se fierb ouale, se racesc, se curata de coaja si se taie cubulete.
  4. Scoateți coaja de pe ceapă, tocați legumele.
  5. Clătiți castraveții, dacă este necesar, tăiați coaja și tăiați fructele în felii.
  6. Se amestecă toate ingredientele într-un bol, se adaugă sare și condimente, se condimentează cu ulei de măsline.

O alternativă excelentă la acest fel de mâncare este un Olivier dietetic, pregătirea unui aperitiv nu este dificilă și nu îți va lua mult timp.

Salată de crabi dietetice

Este o alternativă excelentă preparat clasic, in care sosul de maioneza este inlocuit cu smantana cu procent mic conținut de grăsime.

Salată dietetică cu bastoane de crab fără maioneză:

  1. Spălați castraveții, tăiați în cuburi.
  2. Dezghețați bastoanele de crab, tocați.
  3. Scurgeți excesul de marinată din cutia de porumb.
  4. Se curata usturoiul, se trece printr-o presa si se amesteca cu smantana.
  5. Pune toate ingredientele într-un bol de salată, asezonează cu sos, adaugă sare și amestecă.

Sfat: dacă castraveții aleși pentru prepararea salatei sunt deja puțin bătrâni, pielea lor este deja puțin galbenă și amară, atunci trebuie neapărat curățați de coajă.

Salată cu bastoane de crab fără maioneză

Dressing-ul original și surprinzător de delicios care este folosit în această rețetă vă permite să creați un preparat excepțional, satisfăcător, hrănitor și, în același timp, sărac în calorii.

Etape de gătit:

  1. Dezghețați bastoanele de crab, tăiați-le în bucăți.
  2. Se spală castraveții, se curăță și se toacă dacă este necesar.
  3. Scurgeți mazărea și porumbul într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid.
  4. Combină toate ingredientele într-un bol, sare, asezonează cu iaurt și servește.
  5. Dacă doriți, puteți decora aperitivul cu ierburi.

Nu mai puțin decât variante interesante care sunt potrivite pentru cei care țin o dietă sunt salatele de brățară cu rodie cu conținut scăzut de calorii.


Salată dietetică de crab cu șampioane

Încă una reteta originala un astfel de fel de mâncare preferat cu adaos de șampioane. O astfel de salată se va potrivi perfect în atmosfera sărbătorii și va completa în mod ideal o masă plină de bibelouri.

Sfat: pentru a face un astfel de fel de mâncare și mai ușor și mai puțin caloric, ar trebui să fie preparat puțin diferit. În același timp, ciupercile nu trebuie să fie prăjite, va fi suficient să le fierbeți în apă obișnuită. Și pentru a adăuga aromă, adăugați mirodenii precum oregano, busuioc și cimbru.

salata dietetica de la bastoane de crab nu a fost ceva surprinzător de mult timp, de atunci mancare favorita nu trebuie interzis persoanelor care sunt forțate să adere meniu specific. În plus, chiar și cu un minim de produse care sunt incluse într-o anumită rețetă, rezultatul este o gustare uimitoare. Dacă nu știi cum să înlocuiești bețișoarele de crab într-o salată, poți folosi carne de pui sau de crab.

S-ar putea să fiți interesat și de salata de crab fără ouă, cu conținut scăzut de calorii.

În gătitul modern, bastoanele de crab sunt foarte populare. Nicio petrecere nu este completă fără acest produs. Bastoane de crab produs cu conținut scăzut de calorii- doar 73 kcal la 100 de grame de produs. Deci, ce sunt bastoanele de crab și din ce sunt făcute?

Compoziția bastoane de crab

Să ne gândim la nume: bastoane de crab. Dar, în mod ciudat, nici un singur crab nu a fost afectat în producția acestui produs. De fapt, batoanele sunt preparate pe baza de surimi - carne tocata, din file de peste din conținut scăzut gras. Gustul crabului se dobândește cu ajutorul aromelor, iar culoarea se dobândește cu boia sau vopsea. De asemenea, pe lângă sirimi, în bastoane este prezentă apă, ulei vegetal, albus de ou, amidon, sare și zahăr.

La prepararea componentului principal - surimi - se folosește pește alb care nu conțin grăsime. Peștele tocat nu este expus tratament termic, prin urmare, toate vitaminele și microelementele sunt păstrate în el: 20 de aminoacizi, fier, iod, zinc, acid nicotinic etc.

În zilele noastre, rafturile magazinelor sunt pline cu diverse produse. De vânzare nenumărate tipuri diferiteși firme de carne de crab și bastoane de crab. Deci cum alegi?

  • Desigur, trebuie să acordați atenție condițiilor de ambalare și depozitare ale produsului.
  • Bețișoarele de crab ar trebui să fie doar la frigider. Temperatura scazuta nu va permite bacteriilor să se dezvolte.
  • Apoi, acordați atenție ambalajului. Integritatea ambalajului nu trebuie compromisă în niciun fel.
  • Faceți clic pe baghetă. Produsul proaspăt trebuie să fie elastic, nu liber.
  • Și, în sfârșit, uită-te la compoziția produsului. În primul rând, acordăm atenție primului produs indicat în compoziție. Pentru bastoane de înaltă calitate și utile, „surimi” va fi pe primul loc.
  • Dacă „surimi” nu este în primul rând, atunci este mai bine să refuzați să cumpărați aceste bastoane.
  • De asemenea, atragem atenția asupra prezenței diferitelor aditivi alimentari. Nu ar trebui să fie mulți dintre ei.
  • Merita cumparata dacă este prezent în produs: E 450, E 420, E 160, E 171.
  • Ca parte a bastoanelor de înaltă calitate, sunt folosite doar ingrediente naturale, astfel încât produsul este dietetic în carne de crab și bastoane. Acest lucru este foarte important, pentru că toată lumea vrea să mănânce gustos și sănătos. Mai jos sunt câteva rețete de salate dietetice.

1. Salată cu bastoane de crabși creveți

Noi vom avea nevoie:

  • Bastoane de crab - 1 pachet;
  • Creveți - 300 gr. ;
  • Ou de pui - 3 buc. ;
  • Usturoi - 2 catei;
  • Maioneză cu conținut scăzut de calorii - 1 lingură.

Să începem să gătim:

Se fierb creveții în apă cu sare. Tăiați creveții și bețișoarele în bucăți. Amestecați maioneza cu usturoiul zdrobit. Se sare si se imbraca salata.

2. Salată cu bastoane de crab și varza chinezeasca

Noi vom avea nevoie:

  • Bastoane de crab - 1 pachet;
  • Porumb dulce la borcan - 1 borcan;
  • varză chinezească - 400 gr.;
  • Ceapa - un cap mic;
  • Smântână fără grăsimi - 4 linguri. l.

Să începem să gătim:

Să pregătim mai întâi varza. Tăiați varza fâșii subțiri și stropiți cu sare. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici, adăugați porumb și ceapa tocată mărunt. Varza a dat deja suc. Prin urmare, stoarceți-l și adăugați-l în salată. Umplem totul cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Sare. Salata gata.

3. Salată cu bastoane de crab, brânză de vaci și castraveți

Noi vom avea nevoie:

  • Batoane de crab - 200 g. ;
  • Brânză de vaci fără grăsimi - 200 gr. ;
  • Castraveți - 200 gr. ;
  • Usturoi - 1 catel;
  • Verdeață - 30 gr. ;
  • Smântână 15% grăsime - 3 linguri. ;

Să începem să gătim:

Tocați mărunt bastoanele de crab și castraveții. Stoarceți usturoiul folosind o presă de usturoi. Tăiați mărunt verdeața. Adauga branza de vaci, sare si asezoneaza totul cu smantana. Amestecați bine.

4. Salată cu bastoane de crab și morcovi coreeni

Noi vom avea nevoie:

  • Bastoane de crab - 100 gr. ;
  • Castraveți - 100 gr. ;
  • Alge marine - 100 gr. ;
  • morcovi coreeni - 100 gr.;
  • Ulei vegetal - 2 linguri.

Să începem să gătim:

Bețișoarele de crab se toacă în fâșii mici. Trei castraveți pe răzătoare. Amesteca toate ingredientele, sare si asezoneaza cu ulei de masline.

5. Salată cu bastoane de crab și fasole verde

Noi vom avea nevoie:

  • Batoane de crab - 200 g,
  • Fasole în păstăi - 200 g,
  • Morcovi în coreeană - 200 gr.,
  • Castraveți -2 buc., Praz - 1 buc.,
  • Ulei vegetal - 2 linguri. l.,
  • Puțină sare.

Să începem să gătim:

Tăiați mărunt ceapa. Se fierbe fasolea. Bețișoare de crab, castraveți și fasole tăiate fâșii. Se amestecă cu morcovi. Adăugați ulei, sare. Răcire.

6. Salata cu carne de crab, mozzarella si sos de soia

Noi vom avea nevoie:

  • Carne de crab (bețișoare) - 200 gr. ;
  • Salata Romano - 100 gr.;
  • Roșii cherry - 10 buc. ;
  • Mozzarella - 50 gr. ;
  • sos de soia - 1 lingura;
  • Ulei de măsline - 2 linguri.

Să începem să gătim:

Rupeți salata verde cu mâinile. Tăiați bețișoarele de crab roșiile și brânza în bucăți de mărime medie, amestecați cu romano. Umpleți cu un amestec de ulei de masline si sos de soia.

7. Salată cu bastoane de crab, castraveți și mere

Noi vom avea nevoie:

  • Batoane de crab (carne) - 250g;
  • Porumb dulce conservat - 2 conserve;
  • Castraveți - 4 buc;
  • mere verzi - 1 buc;
  • Mărar - 50 gr.

Să începem să gătim:

Tăiați bețișoarele și castraveții în cuburi. Răziți mărul. Tăiați verdeața. Se amestecă, se sare și se condimentează cu suc de lămâie.

8. Salata cu batoane de crab, cornisini si iaurt

Noi vom avea nevoie:

  • Bastoane de crab - 1 pachet;
  • Cornișori - 200 gr. ;
  • muștar - 1,5 linguriță;
  • Iaurt fără grăsimi fără aditivi - 2 linguri;
  • Ouă - 3 buc;
  • Mărar - 1 buchet.

Să începem să gătim:

Fierbem ouale. Bastoane. Corniși, ouă și verdeață tăiate. Separat, amestecați iaurtul, sarea, muștarul pentru sos. Combinați toate ingredientele și amestecați bine. Sare.

9. Salată cu bastoane de crab și mazăre verde

Noi vom avea nevoie:

  • Batoane de crab - 250 gr;
  • Mazăre verde - 2 conserve;
  • Ou de pui - 4 buc;
  • Maioneză cu conținut scăzut de calorii - 3 linguri.

Să începem să gătim:

Tăiați ouăle fierte și bețișoarele. Adăuga Mazare verde. Amesteca. Sare. Se condimentează totul cu maioneză.

10. Salata cu batoane de crab, spanac si oua de prepelita

Noi vom avea nevoie:

  • Bastoane de crab - 100 gr. ;
  • Spanac proaspăt - 50 gr. ;
  • Roșii cherry - 10 buc. ;
  • Ou de prepeliță - 2 buc. ;
  • Brânză Camembert - 50 gr. ;
  • Nuci - 20 gr. ;
  • Ulei vegetal - 1 lingura.

Să începem să gătim:

Bețișoare de crab tăiate în bucăți mici. Răziți brânza. Se toacă mărunt spanacul cu mâinile. Oua de prepelita a fierbe. Tăiați roșiile cherry și ouăle în jumătate. Nuci se toacă mărunt. Se adauga sare, piper si se condimenteaza cu ulei de masline.

Dacă nu ne gândim la ceea ce mâncăm, atunci în câțiva ani putem avea o serie de probleme, inclusiv excesul de greutate și boli ale sistemului cardiovascular. Pentru a evita problemele de sănătate, ar trebui să respectați alimente dietetice. Trebuie să alegeți acele produse care ajută la tratarea sau prevenirea bolilor.

Alimentația alimentară nu este violență împotriva organismului, ci ajută la acesta. La baza unui astfel de plan de dieta este o masa variata, echilibrata, care sa ne mentina in forma, sa ne ofere cantitatea necesara de calorii si nutrienti.

Și nu este necesar să mănânci numai legume fierteși terci. Alimentele dietetice pot și trebuie să fie gustoase, includ, printre altele, o varietate de salate dietetice.

Chiar și salatele preferate ale tuturor cu bețișoare de crab pot fi dietetice. Este suficient doar să alegeți produse sănătoase și sănătoase și să înlocuiți maioneza cu alte sosuri. Sunt cateva retete populare fără maioneză, care se diversifică meniu de dietă.

Usor de facut dar foarte reteta delicioasa cu un set minim de produse.

Ingrediente:

  • ouă - 4-5 buc.;
  • castravete proaspăt- 2 buc.;
  • pentru dressing - iaurt grecesc sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi, sare, piper, ierburi după gust.

Tăiați mărunt bețișoarele. Curățați ouăle fierte tari și tăiați-le în cuburi mici. Scurgeți lichidul din borcanul de porumb, adăugați porumbul în salată. De asemenea, castraveții tăiați în cuburi. Dacă castraveții au fructe lungi, devreme, atunci pot fi curățați de coajă. Pentru dressing se toaca verdeata foarte fin, se amesteca impreuna cu iaurt si condimente.

Interesant! Puteți adăuga o mână la această rețetă dacă doriți. orez fiert, atunci felul de mâncare va deveni mai satisfăcător.

Aceasta reteta este si usor de preparat, are un gust si o aroma proaspata.

Ingrediente:

  • bastoane de crab - 1 pachet;
  • varză albă proaspătă - 200-300 g;
  • conserve de porumb - 1 conserve;
  • ceapa verde - 1 buchet mic.

Pentru acest fel de mâncare, mai întâi trebuie să mărunți varza, să o zdrobiți puțin cu mâinile și să lăsați câteva minute. Varza va da zeamă și va deveni mai moale. Tocați mărunt produsul de crab și ceapa, amestecați cu varza și porumb. Puteți umple o astfel de salată cu iaurt grecesc sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Interesant! Pentru a face un astfel de fel de mâncare și mai fraged, varza alba poate fi înlocuit cu Beijing.

Datorită ciupercilor, acest fel de mâncare devine foarte satisfăcător, dar rămâne același sărac în calorii.

Ingrediente:

  • bastoane de crab - 1 pachet;
  • ciupițe proaspete - 200 g;
  • ceapa - 1 buc.;
  • conserve de porumb - 50 g.

Se toaca ciupercile si ceapa, se calesc intr-o tigaie cu un strop de ulei. Transferați ciupercile pe un prosop de hârtie pentru a le absorbi. excesul de grăsime. Bețișoare de crab tăiate în cercuri, amestecate cu porumb și ciuperci. Se sare, se piperează și se condimentează cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Acest fel de mâncare este neobișnuit la gust, foarte ușor, cu un picant plăcut.

Ingrediente:

  • bastoane de crab - 1 pachet;
  • roșii proaspete - 3 mari sau 4-5 mici;
  • brânză cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g;
  • usturoi - 2 catei;
  • pentru dressing - ulei de masline, sare, piper, boia dulce, un praf de ardei rosu iute.

Tăiați bețișoarele în fâșii, tăiați roșiile în felii de mărime medie. Răziți brânza. Se amestecă totul într-un bol, se stoarce usturoiul printr-o presă deasupra. Pentru dressing, amestecați toate ingredientele, turnați peste salată și amestecați.

Mărul trebuie luat tare, cu gust acru.

Ingrediente:

  • bastoane de crab - 1 pachet;
  • măr verde - 1 buc.;
  • conserve de porumb - 1 conserve;
  • castraveți proaspeți - 3 buc.;
  • mărar - un buchet mic;
  • o jumătate de lămâie.

Toacă mărunt castraveții și bețișoarele de crab, mărurile se dau pe răzătoare, mărarul se toacă. Se amestecă totul, sare după gust și se toarnă sucul de la o jumătate de lămâie.

Important! Aceasta este foarte salata cu putine calorii: Există doar aproximativ 60 de calorii în 100 g.

Gustul preparatului este foarte picant. La fel ca și rețeta cu mere, este foarte săracă în calorii.

Ingrediente:

  • bastoane de crab - 1 pachet;
  • rucola - 100-150 g;
  • Mozzarella - 1 pachet;
  • roșii cherry - 100 g.

Tăiați bețișoarele și Mozzarella în felii, tăiați roșiile cherry în două părți, culegeți rucola cu mâinile. Pune rucola pe o farfurie, deasupra așezi restul produselor. Stropiți cu sos balsamic, sare și piper.

Important! Nu fi prea leneș să mergi la piață și să cumperi de acolo cea mai proaspătă rucola, atunci gustul salatei va fi pur și simplu incredibil.

O alta reteta picanta. Și algele marine sunt un depozit de vitamine și, de asemenea, un produs dietetic.

Ingrediente:

  • bastoane de crab - 1 pachet;
  • castraveți proaspeți - 2 buc.;
  • alge marine - 150 g;
  • morcovi coreeni - 150 g.

Castraveți și bețișoare tăiate în fâșii mici, adăugați varza de mareȘi morcov coreean. Salata, condimentam cu ulei de masline si amestecam bine.

Salată cu un gust foarte interesant.

Ingrediente:

  • bastoane de crab - 1 pachet;
  • brânză de vaci fără grăsimi - 200 g;
  • castraveți proaspeți - 2 buc.;
  • mărar - 50 g;
  • usturoi - 1 catel.

Măcinați toate produsele, stoarceți usturoiul printr-o presă. Se amestecă totul și se condimentează cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Interesant! Toate ingredientele pentru această salată pot fi trecute printr-o mașină de tocat carne. Apoi salata va face o tartina minunata pe paine la micul dejun.

O altă salată care poate fi întinsă pe pâine.

Ingrediente:

  • bastoane de crab - 1 pachet;
  • iaurt natural - 1 borcan;
  • usturoi - 2 catei;
  • brânză cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g;
  • conserva de ananas - 1 conserve.

Măcinați toate ingredientele cu excepția ananasului într-un blender. Aranjați salata pe chifle (biscuiți, pâine), puneți deasupra o felie de ananas.

Pentru ca salatele să aducă numai beneficii și să fie delicioase, trebuie să respectați următoarele reguli simple:

  1. Alegeți un produs de crab de calitate. Nu lua cel mai ieftin produs. Bețișoarele bune ar trebui să fie elastice, suculente. Acordați atenție integrității ambalajului și termenului de valabilitate.
  2. Este mai bine să cumpărați verdeață pentru salată în piață. În salate de pe rafturile supermarketurilor au rămas foarte puține substanțe utile.
  3. Pentru dressing se poate folosi smantana cu cel mai mic procent de grasimi sau iaurt natural.
  4. Salatele trebuie imbracate chiar inainte de servire pentru a le mentine perfect proaspete.
  5. Fii creativ, arată-ți imaginația și apoi din ingredientele obișnuite și disponibile vei obține mai mult de o nouă rețetă interesantă.

Bastoanele de crab pot fi clasificate în siguranță ca produs dietetic. Au aproximativ 80 de calorii la 100 g și multe proteine. Dar, în același timp, au un gust plăcut, iar salatele cu ele nu arată deloc ca un meniu alimentar plictisitor.

O mare varietate de salate cu bastoane de crab îți vor extinde dieta zilnică. Dar, ca orice fel de mâncare, nu trebuie să abuzați de ele, dar în magazin alegeți cel mai mult produs de calitate. Atunci salatele cu bețișoare de crab nu te vor ajuta decât pe tine.

Dieta cu bastonaș de crab devine o metodă din ce în ce mai populară de a pierde în greutate în fiecare zi, permițându-vă să slăbiți în exces semnificativ într-o perioadă destul de scurtă de timp.

Baza dietei este utilizarea bastoanelor naturale de crab. Acest produs este foarte potrivit pentru alimentația dietetică, deoarece conține doar 80 de kilocalorii la 100 de grame, iar după tratament termic și congelare își păstrează proprietățile nutritive benefice pentru o lungă perioadă de timp.

Avantajele sistemului de alimentare includ:

  • Scădere inofensivă în greutate în 4 zile până la 5 kg;
  • Saturarea organismului cu vitaminele E, A, grupa B și acizi grași polinesaturați;
  • Curățarea organismului de toxine, toxine din intestine și scăderea colesterolului din sânge;
  • Ușor de tolerat, fără a provoca rău și fără a provoca efecte secundare;
  • Prețul bastoanelor de crab este acceptabil și accesibil.

Principalul dezavantaj al tehnicii dietetice este fabricarea de proastă calitate a bastoanelor de crab, care, împreună cu pierderea în greutate dorită, pot fi dăunătoare sănătății. Prin urmare, atunci când le alegeți, ar trebui să acordați atenție mare atentie pe compoziția prescrisă pe ambalaj.

Mulți producători fără scrupule fac un produs din soia, amidon și alte ingrediente dăunătoare. Produsele reale, de înaltă calitate și utile ar trebui să conțină numai pește tocat (surimi) și sare.

Principalele reguli ale dietei:

  • Consumul zilnic de bastoane de crab nu trebuie să depășească 200 gr.;
  • Între mese, trebuie să bei 200 - 250 ml. bând apă sau ceai verde neindulcit.

Un sistem alimentar bazat pe utilizarea bastoanelor de crab este contraindicat în dermatita atopică, boli ale rinichilor și ficatului și reacții alergice la pește.

Metoda de patru zile poate părea destul de dură din cauza unei diete limitate, cu toate acestea, în timpul aplicării ei nu veți simți sentiment puternic foame. Dieta constă dintr-un litru de chefir cu un conținut de grăsime de 2 - 2,5% și bastoane de crab, a căror normă zilnică nu trebuie să depășească 200 de grame.

Meniul aproximativ este alcătuit pe oră, însă, în funcție de situație, poate fi revizuit.

  • 8,00 - batoane 50 g, 300 ml chefir;
  • 10,00 - batoane 20 g, 200 ml chefir;
  • 13.00 - băţ. 50 g, 200 ml chefir;
  • 17.00 - băț. 50 g, 200 ml chefir;
  • 19.00 - bagheta. 30 g, 100 ml chefir.

Aderând la dieta de mai sus timp de patru zile, greutatea pierdută poate ajunge la 5 kg.

Verificați procentul de grăsime corporală, IMC și alți parametri importanți

O dietă proteică este perfectă pentru cei care nu pot refuza carnea și produsele din pește, dar se pot abține produse din făină, dulciuri și fructe. Datorită acestei tehnici, stratul de grăsime este cel care va fi ars activ, și nu masa musculară.

Bețișoarele de crab sunt un produs din pește care poate fi folosit pentru a diversifica meniul de dietă al unei tehnici dietetice cu proteine. O dietă aproximativă a unui program de dietă cu proteine ​​pentru o zi ar putea fi după cum urmează:

  • Mic dejun: crab rulada de brânză de vaci(umplere de la brânză de vaci fără grăsimi, usturoi și ierburi, învelite în bețișoare), ceai verde;
  • Al doilea mic dejun: un pahar de lapte;
  • Pranz: carne alba de pui fiarta, tocanita de ardei, rosii si morcovi, paine neagra, bautura de rosii;
  • Gustare de după-amiază: un pahar cu lapte;
  • Masa de seara: pâine de tărâțe, chefir, salată (bețișoare de crab, ouă, bucăți de vită fierte, verdeață).

Cu toate acestea, trebuie să știți că este indicat să folosiți o dietă proteică timp de cel mult două săptămâni, pentru a evita problemele de sănătate.

Dintre rețetele de mâncăruri cu bețișoare de crab folosite pentru dietele dietetice, cele mai populare sunt următoarele:

  • Freci batoanele prin razatoarea fina, adaugam un ou fiert si un catel de usturoi, asezonam cu iaurt neindulcit.
  • Apoi formați bile din masa rezultată și rulați prin răzătoare galbenusuri de ou sau brânză.
  • Ingrediente: 200 gr. batoane de crab, castraveți proaspeți și 8-10 buc. cireașă.
  • Se toacă totul mărunt, se adaugă usturoi și ierburi tocate mărunt amestecate.
  • Apoi umpleți cu ulei (măsline, semințe de in).
  • Bețișoarele de crab (pachet sau 200 gr.) și două ouă fierte trec printr-o mașină de tocat carne.
  • Se zdrobește un cățel de usturoi cu o presă de usturoi și se adaugă la 150 gr. brânză rasă cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Se amestecă întregul amestec cu o cantitate mică de smântână, se rulează în bile și se rulează în verdeață.

Rezultatele pozitive ale pierderii în greutate pe bastoane de crab sunt reducerea efectivă greutate într-o perioadă scurtă de timp. Mai mult, ca parte a principalului produs dietetic conține proteine ​​și carbohidrați, ceea ce conferă dietei un echilibru. Dieta este tolerată fără prea multe dificultăți, dar poate provoca dificultăți în menținerea greutății după terminarea acesteia.

De aceea ieșire din dreapta după programul alimentar, în special la sfârșitul metodologiei de patru zile, se bazează pe următoarele recomandări obligatorii:

  • În primele zile (2-3), este necesar să se respecte cinci mese pe zi, bazate pe mâncăruri din fulgi de ovăz, orez, orz perlat, salate proaspete, lapte caș sau chefir dimineața, băuturi și decocturi cu ceai neîndulcit;
  • In urmatoarele 3 zile se introduc treptat in meniu fructele, preparatele din fructe, sucuri si supe slabe;
  • În viitor, dieta este completată treptat cu carne, pește și alte produse lactate.
  • Cu toate acestea, trebuie amintit că principala regulă a menținerii greutății este restricția maximă a produselor dulci din făină și a alimentelor grase.

Salată cu bețișoare de crab, mulți gătesc cu maioneză și cartofi, așa că se dovedește grasă și bogată în calorii. Dacă caloriile sunt importante pentru tine, cel mai bine este să te ții de rețeta și recomandările noastre pentru a obține o masă cu adevărat dietetică.

Din punct de vedere al gustului, această salată de crab este uimitoare. Are o combinație foarte armonioasă de produse, dressing simplu și sănătos.

Ingrediente:

Avocado - 0,5 buc.
- bastoane de crab - 2-3 buc. (de preferință carne de crab, dacă este disponibilă)
- roșie - 1 buc.
- suc de lamaie - 1 lingurita
- ulei de măsline - 1 lingură. o lingură
- usturoi - optional

Salată dietetică de crab. Reţetă.

Curățați avocado de coajă, tăiați-l cu un blender sau un zdrobitor de cartofi. Asigurați-vă că stropiți țesutul cu zeamă de lămâie, ca să nu se întunece. Dacă se dorește, se adaugă un cățel (sau chiar jumătate) de usturoi tocat pentru ca gustul de avocado să fie mai pronunțat. Sare in acest caz adaugat si dupa voie si gust.

Acum trebuie să pregătiți roșiile cancasse. Sub acest nume francez melodios, de fapt, foarte pași simpli, și anume: curățați roșia de coajă, îndepărtați despărțitoarele cu semințe, tăiați „fileul” cu un cuțit și tăiați-l în cuburi mici. Si asta e!

În mod ideal, această salată necesită carne de crab, dar în timpul unei crize, vă puteți mulțumi cu bețișoare de crab obișnuite, care ar trebui să fie demontate în fibre sau tăiate cu grijă cu un cuțit, astfel încât să arate ca carnea de crab.


Așadar, pentru o salată dietetică, piureul de avocado, roșiile cancasse și „carnea” de crab sunt gata. Așezați salata în straturi într-un pahar sau castron - avocado, roșii, batoane de crab.


Rămâne să pregătim dressingul din ulei de măsline și suc de lămâie. Amesteca aceste ingrediente si poti asezona usor cu piper sau ierburi uscate. Umpleți salata.


Cât despre servirea salatei de crab, aici te poți ghida după gustul personal - serviți în pahare transparente sau decorați cu un inel culinar. Pentru a repeta servirea în căni, stratificați ingredientele și turnați peste sos.

Bastoanele de crab sunt un aliment versatil folosit adesea în dieta Dukan. Cel mai adesea, acest ingredient este folosit în salate. Din păcate, salata de crab preferată a tuturor cu legume, porumb și alte ingrediente Dukan nu va funcționa. Cu toate acestea, varietatea de salate nu se oprește aici. Există multe rețete care nu sunt mai puțin gustoase, dar în același timp dietetice.

Salata chinezeasca de varza

Această rețetă de salată Dukan Kale este o rețetă grozavă de mic dejun sau cină, deoarece este făcută doar cu ingrediente ușoare. Și adăugând la el o garnitură, de exemplu, din tocană, aceste două feluri de mâncare vor servi ca un prânz excelent.

Merită luat în considerare faptul că din cauza un numar mare legume, la prima etapă a dietei, va trebui să vă refuzați tentația de a savura o salată minunată cu batoane de crab și varză. Avantajul său, pe lângă gust, este culoarea sa. Prin urmare, un fel de mâncare cu varză proaspătă de Beijing este potrivit și pentru o vacanță, ca un fel de mâncare ușor pentru a începe un banchet în etapa a 2-a, a 3-a sau a 4-a a dietei. Pentru a pregăti salata, veți avea nevoie de:

  • Varză - 70 g
  • Batoane de crab - 70-100 g;
  • Roșii, castraveți, bulgăresc ardei gras- 60 g fiecare;
  • Maioneză după Dukan pentru pansament.
  1. Metoda de gătit este foarte simplă. Este suficient să tăiați aleatoriu toate componentele și să le turnați cu maioneză. Stropiți cu ierburi când serviți.

Poti prepara si salata de varza in alt mod.

  1. În loc de legume proaspete ia fiert ouă de găină, cornibii sau castraveți murați. În rest, totul este la fel.
  2. Tăiați, amestecați și asezonați cu maioneză Dukan.

De asemenea, aceste feluri de mâncare pot fi preparate din varză albă.

Reteta dietetica cu carne de crab si ou dupa Dukan

Bețișoarele obișnuite pot fi înlocuite cu un produs mai rafinat - carne de crab adevărată. Rețeta conține următoarele produse:

  • Carne de crab gata 150 g;
  • Ou - 3 buc.;
  • roșii - 2 buc.;
  • Maioneză pentru dieta Dukan.
  1. Modul de servire a acestui fel de mâncare diferă de versiunea anterioară și este așezat în straturi.
  2. Fundul farfurii este acoperit cu roșii tăiate mărunt. Acoperiți cu proteine ​​ras, apoi carne de crab.
  3. Dupa ce blatul se decoreaza cu galbenusul tocat pe razatoarea fina. Îmbrăcăm fiecare dintre straturi cu maioneză sau iaurt amestecat cu muștar.

Un aperitiv ușor conform lui Dukan se dovedește a fi incredibil de fraged și foarte gustos.

Reteta cu creveti, calamar, carne de crab dupa Dukan

O altă rețetă cu carne de sclav. Acest fel de mâncare va costa puțin mai mult decât salatele anterioare. Totuşi, datorită gustului şi aspect, acest fel de mâncare se va potrivi perfect într-un rafinat masa festiva. Va necesita:

  • Carne de crab, calmar fiert, creveți - 300 g fiecare;
  • du maioneză;
  • Ou - 5 buc.;
  • caviar roșu - 130 g.

De asemenea, metoda de gătit nu este deosebit de dificilă.

  1. Se aruncă calmarul în apă clocotită timp de trei minute și se taie fâșii.
  2. De asemenea, punem la fiert carnea de crab, creveții și ouăle.
  3. Tăiem toate componentele (cu excepția creveților) și amestecăm cu maioneză. Masa este gata se decorează cu caviar.

Salată de vară cu bastoane de crab Dukan

Nu toată lumea are ocazia să se răsfețe cu alimente delicioase și bogate în calorii din mai multe motive. Dar acesta nu este un motiv pentru a vă nega un fel de mâncare atât de delicios precum salata dietetică de crab. În plus, există mai mult de o rețetă care vă permite să gătiți o salată de crab cu un conținut scăzut de calorii și, în același timp, surprinzător de ușoară.

Acest fel de mâncare se dovedește a fi surprinzător de ușor, deoarece îi lipsesc nu numai ouăle, ci și maioneza, care este pur și simplu înlocuită cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Vei avea nevoie:

  • 200 gr. bastoane de crab;
  • 200 gr. porumb conservat;
  • 300 gr. varză de Beijing;
  • 20 gr. cepe verzi;
  • 1/4 lingurita sare;
  • 4 linguri. l. smântână (fără grăsimi).

Salată săracă în calorii cu bastoane de crab:

  1. Primul pas este prepararea varzei. Capul de varză trebuie tăiat în fâșii.
  2. Dezghețați bastoanele de crab și tocați.
  3. Scurgeți cu grijă tot lichidul din borcanul de porumb.
  4. Clătiți ceapa, tocați.
  5. Combinați toate produsele într-un bol de salată, sare și asezonați cu smântână.

De asemenea, puteți încerca să gătiți pe care îl veți găsi pe site-ul nostru.

Salată ușoară de crab

În ciuda prezenței ouălor în salată, felul de mâncare este destul de ușor și foarte parfumat. Dacă nu știi cum să înlocuiești maioneza în salata de crab, atunci încearcă să folosești ulei de măsline, ca în rețeta noastră.

Vei avea nevoie:

  • 2 linguri. l. orez fiert;
  • 200 gr. porumb conservat;
  • 200 gr. carne de crab;
  • 2 oua;
  • 2 castraveți;
  • 1 ceapă;
  • 1/4 lingurita sare;
  • 1/4 lingurita piper măcinat;
  • 30 ml. ulei de masline.

Salată ușoară cu bastoane de crab și porumb:

  1. Scurgeți porumbul într-o strecurătoare și lăsați lichidul să se scurgă.
  2. Dezghețați carnea de crab și tocată.
  3. Se fierb ouale, se racesc, se curata de coaja si se taie cubulete.
  4. Scoateți coaja de pe ceapă, tocați legumele.
  5. Clătiți castraveții, dacă este necesar, tăiați coaja și tăiați fructele în felii.
  6. Se amestecă toate ingredientele într-un bol, se adaugă sare și condimente, se condimentează cu ulei de măsline.

O alternativă excelentă la acest fel de mâncare este, pregătirea unui aperitiv nu este dificilă și nu vă va lua mult timp.

Salată de crabi dietetice

Aceasta este o alternativă excelentă la preparatul clasic, în care sosul de maioneză este înlocuit cu smântână cu un conținut scăzut de grăsimi.

Vei avea nevoie:

  • 3 castraveți;
  • 100 gr. porumb
  • 200 gr. bastoane de crab;
  • 1 catel de usturoi;
  • 100 gr. smântână (conținut de grăsimi nu mai mult de 15%);
  • 1/4 lingurita sare.

Salată dietetică cu bastoane de crab fără maioneză:

  1. Spălați castraveții, tăiați în cuburi.
  2. Dezghețați bastoanele de crab, tocați.
  3. Scurgeți excesul de marinată din cutia de porumb.
  4. Se curata usturoiul, se trece printr-o presa si se amesteca cu smantana.
  5. Pune toate ingredientele într-un bol de salată, asezonează cu sos, adaugă sare și amestecă.

Sfat: dacă castraveții aleși pentru prepararea salatei sunt deja puțin bătrâni, pielea lor este deja puțin galbenă și amară, atunci trebuie neapărat curățați de coajă.

Salată cu bastoane de crab fără maioneză

Dressing-ul original și surprinzător de delicios care este folosit în această rețetă vă permite să creați un preparat excepțional, satisfăcător, hrănitor și, în același timp, sărac în calorii.

Vei avea nevoie:

  • 200 gr. bastoane de crab;
  • 200 gr. castraveți;
  • 150 gr. porumb conservat;
  • 100 gr. mazăre conservată;
  • 100 gr. iaurt natural;
  • 1/4 lingurita sare.

Etape de gătit:

  1. Dezghețați bastoanele de crab, tăiați-le în bucăți.
  2. Se spală castraveții, se curăță și se toacă dacă este necesar.
  3. Scurgeți mazărea și porumbul într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid.
  4. Combină toate ingredientele într-un bol, sare, asezonează cu iaurt și servește.
  5. Dacă doriți, puteți decora aperitivul cu ierburi.

Opțiunile nu mai puțin interesante care sunt potrivite pentru cei care țin dietă sunt.

Salată dietetică de crab cu șampioane

O altă rețetă originală pentru o astfel de mâncare preferată cu adaos de șampioane. O astfel de salată se va potrivi perfect în atmosfera sărbătorii și va completa în mod ideal o masă plină de bibelouri.

Vei avea nevoie:

  • 6 art. l. orez fiert;
  • 50 gr. porumb;
  • 200 gr. bastoane de crab;
  • 200 gr. șampioane;
  • 1 ceapă;
  • 100 gr. smântână;
  • 1 st. l. uleiuri;
  • 1/4 lingurita piper măcinat;
  • 1/4 lingurita sare.

Etape de gătit:

  1. Clătiți verdeața, tocați.
  2. Dezghețați bastoanele de crab și tăiați-le în cuburi.
  3. Curățați ceapa de pe coajă și tăiați-o.
  4. Clătiți ciupercile, prăjiți într-o tigaie cu ceapă și ulei. Apoi transferați masa pe un prosop de hârtie, astfel încât să absoarbă excesul de grăsime.
  5. Scurgeți porumbul într-o strecurătoare, lăsați lichidul să se scurgă.
  6. Combinați toate componentele într-un bol de salată, condimentați cu smântână, adăugați condimente și amestecați.
  7. Se decorează cu ierburi înainte de servire.

Sfat: pentru a face un astfel de fel de mâncare și mai ușor și mai puțin caloric, ar trebui să fie preparat puțin diferit. În același timp, ciupercile nu trebuie să fie prăjite, va fi suficient să le fierbeți în apă obișnuită. Și pentru a adăuga aromă, adăugați mirodenii precum oregano, busuioc și cimbru.

Salata dietetică de bețișoare de crab a fost de multă vreme o surpriză, deoarece un astfel de fel de mâncare preferat nu ar trebui interzis persoanelor care sunt forțate să adere la un anumit meniu. În plus, chiar și cu un minim de produse care sunt incluse într-o anumită rețetă, rezultatul este o gustare uimitoare. Dacă nu știi cum să înlocuiești bețișoarele de crab într-o salată, poți folosi carne de pui sau de crab.

Să ne gândim la nume: bastoane de crab. Dar, în mod ciudat, nici un singur crab nu a fost afectat în producția acestui produs. De fapt, batoanele sunt preparate pe baza de surimi - carne tocata, din fileuri de peste cu continut redus de grasimi. Gustul crabului se dobândește cu ajutorul aromelor, iar culoarea se dobândește cu boia sau vopsea. De asemenea, pe langa sirimi, batoanele contin apa, ulei vegetal, albus de ou, amidon, sare si zahar.

Beneficiile bastoanelor de crab

La prepararea componentului principal - surimi - se folosește pește alb, care nu conține grăsime. Peștele tocat nu este supus unui tratament termic, prin urmare, toate vitaminele și microelementele sunt păstrate în el: 20 de aminoacizi, fier, iod, zinc, acid nicotinic etc.

Cum să alegi bețișoarele de crab potrivite

În zilele noastre, rafturile magazinelor sunt pline cu diverse produse. Există nenumărate tipuri și firme diferite de carne de crab și bastoane de crab de vânzare. Deci cum alegi?

  • Desigur, trebuie să acordați atenție condițiilor de ambalare și depozitare ale produsului.
  • Bețișoarele de crab ar trebui să fie doar la frigider. Temperatura scăzută nu va permite dezvoltarea bacteriilor.
  • Apoi, acordați atenție ambalajului. Integritatea ambalajului nu trebuie compromisă în niciun fel.
  • Faceți clic pe baghetă. Produsul proaspăt trebuie să fie elastic, nu liber.
  • Și, în sfârșit, uită-te la compoziția produsului. În primul rând, acordăm atenție primului produs indicat în compoziție. Pentru bastoane de înaltă calitate și utile, „surimi” va fi pe primul loc.
  • Dacă „surimi” nu este în primul rând, atunci este mai bine să refuzați să cumpărați aceste bastoane.
  • De asemenea, acordăm atenție prezenței diverșilor aditivi alimentari. Nu ar trebui să fie mulți dintre ei.
  • Merita cumparata dacă este prezent în produs: E 450, E 420, E 160, E 171.
  • Ca parte a bastoanelor de înaltă calitate, sunt folosite doar ingrediente naturale, astfel încât produsul este dietetic în carne de crab și bastoane. Acest lucru este foarte important, pentru că toată lumea vrea să mănânce gustos și sănătos. Mai jos sunt câteva rețete de salate dietetice.

Salată dietetică cu bastoane de crab: rețete

1. Salată cu bastoane de crab și creveți

Noi vom avea nevoie:

  • Bastoane de crab - 1 pachet;
  • Creveți - 300 gr. ;
  • Ou de pui - 3 buc. ;
  • Usturoi - 2 catei;
  • Maioneză cu conținut scăzut de calorii - 1 lingură.

Să începem să gătim:

Se fierb creveții în apă cu sare. Tăiați creveții și bețișoarele în bucăți. Amestecați maioneza cu usturoiul zdrobit. Se sare si se imbraca salata.

2. Salata cu batoane de crab si varza chinezeasca

Noi vom avea nevoie:

  • Bastoane de crab - 1 pachet;
  • Porumb dulce la borcan - 1 borcan;
  • varză chinezească - 400 gr.;
  • Ceapa - un cap mic;
  • Smântână fără grăsimi - 4 linguri. l.

Să începem să gătim:

Să pregătim mai întâi varza. Tăiați varza fâșii subțiri și stropiți cu sare. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici, adăugați porumb și ceapa tocată mărunt. Varza a dat deja suc. Prin urmare, stoarceți-l și adăugați-l în salată. Umplem totul cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Sare. Salata gata.

3. Salată cu bastoane de crab, brânză de vaci și castraveți

Noi vom avea nevoie:

  • Batoane de crab - 200 g. ;
  • Brânză de vaci fără grăsimi - 200 gr. ;
  • Castraveți - 200 gr. ;
  • Usturoi - 1 catel;
  • Verdeață - 30 gr. ;
  • Smântână 15% grăsime - 3 linguri. ;

Să începem să gătim:

Tocați mărunt bastoanele de crab și castraveții. Stoarceți usturoiul folosind o presă de usturoi. Tăiați mărunt verdeața. Adauga branza de vaci, sare si asezoneaza totul cu smantana. Amestecați bine.

4. Salată cu bastoane de crab și morcovi coreeni

Noi vom avea nevoie:

  • Bastoane de crab - 100 gr. ;
  • Castraveți - 100 gr. ;
  • Alge marine - 100 gr. ;
  • morcovi coreeni - 100 gr.;
  • Ulei vegetal - 2 linguri.

Să începem să gătim:

Bețișoarele de crab se toacă în fâșii mici. Trei castraveți pe răzătoare. Amesteca toate ingredientele, sare si asezoneaza cu ulei de masline.

5. Salată cu bastoane de crab și fasole verde

Noi vom avea nevoie:

  • Batoane de crab - 200 g,
  • Fasole în păstăi - 200 g,
  • Morcovi în coreeană - 200 gr.,
  • Castraveți -2 buc., Praz - 1 buc.,
  • Ulei vegetal - 2 linguri. l.,
  • Puțină sare.

Să începem să gătim:

Tăiați mărunt ceapa. Se fierbe fasolea. Bețișoare de crab, castraveți și fasole tăiate fâșii. Se amestecă cu morcovi. Adăugați ulei, sare. Răcire.

6. Salata cu carne de crab, mozzarella si sos de soia

Noi vom avea nevoie:

  • Carne de crab (bețișoare) - 200 gr. ;
  • Salata Romano - 100 gr.;
  • Roșii cherry - 10 buc. ;
  • Mozzarella - 50 gr. ;
  • sos de soia - 1 lingura;
  • Ulei de măsline - 2 linguri.

Să începem să gătim:

Rupeți salata verde cu mâinile. Tăiați bețișoarele de crab roșiile și brânza în bucăți de mărime medie, amestecați cu romano. Stropiți cu ulei de măsline și amestec de sos de soia.

7. Salată cu bastoane de crab, castraveți și mere

Noi vom avea nevoie:

  • Batoane de crab (carne) - 250g;
  • Porumb dulce conservat - 2 conserve;
  • Castraveți - 4 buc;
  • mere verzi - 1 buc;
  • Mărar - 50 gr.

Să începem să gătim:

Tăiați bețișoarele și castraveții în cuburi. Răziți mărul. Tăiați verdeața. Se amestecă, se sare și se condimentează cu suc de lămâie.

8. Salata cu batoane de crab, cornisini si iaurt

Noi vom avea nevoie:

  • Bastoane de crab - 1 pachet;
  • Cornișori - 200 gr. ;
  • muștar - 1,5 linguriță;
  • Iaurt fără grăsimi fără aditivi - 2 linguri;
  • Ouă - 3 buc;
  • Mărar - 1 buchet.

Să începem să gătim:

Fierbem ouale. Bastoane. Corniși, ouă și verdeață tăiate. Separat, amestecați iaurtul, sarea, muștarul pentru sos. Combinați toate ingredientele și amestecați bine. Sare.

9. Salată cu bastoane de crab și mazăre verde

Noi vom avea nevoie:

  • Batoane de crab - 250 gr;
  • Mazăre verde - 2 conserve;
  • Ou de pui - 4 buc;
  • Maioneză cu conținut scăzut de calorii - 3 linguri.

Să începem să gătim:

Tăiați ouăle fierte și bețișoarele. Adăugați mazăre verde. Amesteca. Sare. Se condimentează totul cu maioneză.

10. Salata cu batoane de crab, spanac si oua de prepelita

Noi vom avea nevoie:

  • Bastoane de crab - 100 gr. ;
  • Spanac proaspăt - 50 gr. ;
  • Roșii cherry - 10 buc. ;
  • Ou de prepeliță - 2 buc. ;
  • Brânză Camembert - 50 gr. ;
  • Nuci - 20 gr. ;
  • Ulei vegetal - 1 lingura.

Să începem să gătim:

Bețișoare de crab tăiate în bucăți mici. Răziți brânza. Se toacă mărunt spanacul cu mâinile. Se fierb ouăle de prepeliță. Tăiați roșiile cherry și ouăle în jumătate. Tocați mărunt nucile. Se adauga sare, piper si se condimenteaza cu ulei de masline.

Nou pe site

>

Cel mai popular