Acasă Gradina de legume pe pervaz Fabrica de ciocolată din Bali „Charlie” sau cum un american îndrăgostit de surfing ne-a spumat gâtul. Fabrica de ciocolată Fabrica de ciocolată din Bali pe hartă

Fabrica de ciocolată din Bali „Charlie” sau cum un american îndrăgostit de surfing ne-a spumat gâtul. Fabrica de ciocolată Fabrica de ciocolată din Bali pe hartă

Pe malul mării din Bali, sub palmieri înalți, se află o mică poiană cu case fabuloase din bambus, parcă mutate din cartea „Alice în Țara Minunilor”, sau din Hobbiton :)) Faceți cunoștință, aceasta este Fabrica de ciocolată a lui Charlie. Numele este ca un film cu Johnny Depp :))))






Charlie este un fondator de fabrică în vârstă de 50 de ani care și-a îndeplinit visul mutându-se din California în Bali pentru surfing și ciocolată :) El trăiește pe insulă de peste 17 ani.
Din păcate, nu am apucat să vorbim cu Charlie, dar directorul general s-a dovedit a fi foarte vesel și vorbăreț. Ne-a dat să gustăm tot felul de ciocolată, a aranjat un mic tur al fabricii, a călărit un leagăn neobișnuit și a povestit despre șamani :) Iată 3 - cei mai strălucitori dintre ei:
  1. În Bali, există șamani care „negociază” vremea. Deoarece multe sărbători religioase cad în timpul sezonului ploios, șamanii trebuie să lucreze pentru ca localnicii să-și poată îndeplini cu calm ritualurile. Când toate activitățile religioase necesare se termină, șamanii încetează să rețină ploaia. Sau, de exemplu, când nu plouă mult timp, dar pentru o recoltă bună de orez este necesară, localnicii vin la șamani cu cereri de ploaie. Apropo, managerul a spus că dacă vrem să ne întâlnim cu șamanii și să încercăm să controlăm vremea singuri, putem aranja o întâlnire cu ei pentru o anumită „donație” :)))
  2. Pe insula sunt si samani care se pot transforma in animale si prietenul managerului este unul dintre ei :)) Stie sa se transforme in maimuta :)))
  3. Și, desigur, unde fără bătălia dintre bine și rău. Recent, a avut loc o bătălie în Bali între un șaman bun și unul rău. Încă nu am înțeles pe deplin dacă a fost o luptă energetică sau fizică, dar bunătatea a predominat. Pentru șamanul întunecat, totul s-a încheiat cu moarte și înainte de moartea lui, aspectul său a fost desfigurat dincolo de recunoaștere.
Bali este o insulă mistică, așa că nu este nimic surprinzător în astfel de povești :))

Și acum, despre încă o distracție la fabrică: un leagăn mare de lemn legat de palmieri. Pentru a urca și a accelera, trebuie să porniți de la o platformă într-un copac. Senzații – netransmise: plutind sub palmieri peste mare... De ce mai este nevoie pentru fericire? Dar îl poți plimba doar în prezența unui manager. În restul timpului, leagănul este legat.










Iată un videoclip pentru o imersiune completă:



Această fabrică neobișnuită produce, desigur, cea mai delicioasă ciocolată (nu am gustat-o ​​niciodată mai gustoasă). Există doar 3 tipuri:
  1. Ciocolata „Gojiberry Charlie” cu fructe de padure goji (67% cacao) - 50.000 de rupii (4 dolari);
  2. Negru pur „Narkabo big” (85% cacao) - 65.000 de rupii (> 5 USD);
  3. Batoane de ciocolată cu caju „Bali Krunch” - 15.000 de rupii per bucată (> 1 USD).
În plus, fac uimitoare Nuteresa tartinată de ciocolată (65.000 Rs) și sirop de nucă de cocos (35.000 Rs). Dar ciocolata cu lapte, nu există nicio urmă de ea. Doar ciocolata organica naturala cu un procent ridicat de cacao. Acest lucru este valabil și pentru paste. De exemplu, compoziția ciocolatei este următoarea: boabe de cacao crude, unt de cacao, sirop de palmier și vanilie naturală.
Pentru cei interesați, puteți bea ciocolată caldă pentru 35.000 de rupii (3 dolari). În general, prețurile pentru produsele Charlie sunt mari, dar sunt destul de acceptabile pentru produsele organice. Apropo, la magazinul bio „Down to Eath” din Ubud, toate produsele lui Charlie (cu excepția săpunului) sunt mai ieftine.



Un alt lucru curios care se produce la fabrica este sapunul. Este fabricat numai din materiale organice. Există multe arome: ciocolată, scorțișoară, nucă de cocos, trandafir, ierburi, vulcanice (negru). Este ambalat într-un ambalaj organic frumos. Prețurile sunt diferite: 40 de grame - 6.000 de rupii (0,5 USD), 120 de grame - 12.000 de rupii (1 USD), dar cutiile de cadouri sunt mai scumpe: 65.000 - 75.000 de rupii (5 - 6 USD). Pe lângă varietatea de săpun, produc creme de protecție solară (55.000 de rupii - mic, 150.000 de rupii - mare), loțiune de corp (40.000 de rupii) și ulei de corp (50.000 de rupii). Desigur, este pur și simplu imposibil să rezistați și să nu cumpărați un săpun parfumat și frumos :)))
Nu există producție permanentă la fabrică, deoarece proviziile merg în cantități limitate către anumite magazine de pe insulă.
Lângă casa în care este împachetat săpunul se construiește o cafenea. Va fi foarte neobișnuit și plăcut să bei o ceașcă de ciocolată caldă aici...




Fabrica de ciocolată Bali este situată în partea de est a insulei. Este situat într-o pădure de palmieri lângă ocean - un loc minunat. Aici te poți scufunda în copilărie - mănâncă multă ciocolată adevărată delicioasă și leagăn-te pe un leagăn imens cu vedere la Oceanul Indian! De asemenea, aici, pe lângă ciocolată, puteți cumpăra și un săpun de mână incredibil de gustos. Am combinat o excursie în acest loc frumos cu o vizită la templul principal din Bali -.

Cel mai bine este să ajungeți la Fabrica de ciocolată Charlie pe cont propriu cu mopedul sau mașina, sau cu taxiul sau ca parte a unui tur ghidat. Acesta nu este un loc foarte popular, așa că nu îl veți putea vedea adesea ca parte a vreunei excursii. Am ajuns la fabrica de ciocolată pe cont propriu cu o mopedă. Am condus aici aproximativ 2-2,5 ore de la Kuta, Legian, cu bicicleta de la hotelul nostru Bliss Surfer. Drumul care duce la fabrica de ciocolată este destul de discret. La finalul articolului, voi lăsa coordonatele și le puteți găsi cu ușurință singur.

Vizita noastră la o fabrică de ciocolată din Bali

Pentru a fi mai precis, numele fabricii sună așa „Fabrica de ciocolată a lui Charlie”. Un bărbat, după cum probabil ați ghicit, pe nume Charlie, a venit în Bali în urmă cu 19 ani din California și a decis să-și construiască propria fabrică de ciocolată aici, pe malul oceanului, și aici există și un loc de surf.
Așa că a decis să combine două dintre hobby-urile sale - să facă ciocolată delicioasă și să facă surfing. Prin urmare, fabrica de ciocolată este situată chiar lângă ocean. Este grozav - stai in casa ta, mananci ciocolata si priveste valurile, sau o poti face altfel: mergi pe surf si uita-te la fabrica ta de ciocolata, cu care sufla ciocolata proaspata. Mmm, visează!

Am ajuns la fabrica de ciocolată pe la unu după-amiaza - practic nu erau oameni acolo. Mă așteptam să fie un fel de mini-tur al casei care să explice cum se face ciocolata. Poate că în alte zile sau ore, o astfel de excursie chiar are loc, dar am cercetat totul pe cont propriu. Așadar, primul lucru care ne-a impresionat a fost, desigur, frumusețea și forma extraordinară a caselor fabricii de ciocolată! Sunt realizate într-o formă de con minunată - complet din lemn și cu uși rotunde interesante. Sunt mai multe dintre ele, 3 case, și sunt și câteva case, făcute tot într-o formă interesantă.

1 casă stă aproape lângă apă - este făcută sub formă de navă, există o mică cafenea la etajul 2. Și mai este o casă la intrare unde localnicii fac săpun. Da, puteți găsi săpun făcut manual și în fabrica de ciocolată a lui Charlie.

Al doilea lucru care m-a impresionat foarte mult a fost un leagăn uriaș de lemn! În apropiere sunt 3 leagăne, dintre care unele sunt de 2-3 ori mai mari decât celelalte! Acesta este un fel de fericire! Te leagăn pe leagăn, oceanul se întinde în fața ta, surferii prind valurile, în jur este o pădure de palmieri și miroase a ciocolată (deși nu părea să miroase a ciocolată 🙂) și senzația că toate acestea componentele te duc într-o copilărie fericită fără griji și probleme - doar tu, leagăn și ocean! Și te poți legăna așa mult timp - până te sături să urci pe scară cu leagănul în mâini, ca să sari de acolo 🙂 Da, pentru a te leagăn sus și departe, pe cel mai mare leagăn, trebuie să te urci scările cu leagănul și de acolo se împing și se înalță deasupra oceanului. Sentimente de fericire și acoperire de zbor gratuită. M-am legănat, probabil, de 7 ori Soțul doar 1 dată 🙂 Am avut noroc că nu era multă lume. În fața noastră, doar câțiva chinezi se legănau pe un leagăn mare și ne-am așteptat rândul aproximativ 25 de minute.

În timp ce așteptați, vă puteți plimba pe teritoriul fabricii de ciocolată a lui Charlie și puteți face fotografii frumoase - teritoriul este mic, dar mobilat foarte frumos și confortabil. Există o masă rotundă cu scaune, pasarele rotunde din lemn. După cum ați înțeles deja, aici vă puteți comanda ciocolată și diverse alimente din ciocolată sau puteți cumpăra ciocolată cadou. Am comandat ciocolată caldă și am cumpărat cadou rudelor noastre dulciuri Krunch (pe care le-am mâncat aproape de toate în timp ce conduceam înapoi la Kuta 🙂) și dulciuri de ciocolată neagră, procentul de cacao din ele este deja de 85%!

După ce am ieșit cu mașina din Fabrica de ciocolată Charlie, între ea și drumul principal este o pădure de palmieri foarte frumoasă. Palmele arată ca și cum ar fi puțin curbate, frumoase și de un verde strălucitor. Un loc grozav pentru o mică ședință foto - astfel de fotografii nu le este rușine să fie așezate pe „desktop”, mai ales că practic nu este nimeni în jur, doar noi și palmierii - o legătură cu natura.


Oferte speciale pentru hoteluri în Kuta

Fabrica de ciocolată a lui Charlie din Bali pe hartă

Un mic reper - dacă conduceți dinspre Kuta sau Bukit, apoi pe drumul mare, înainte de a vira pe un drum mic într-o pădure de palmieri, va fi o benzinărie roșie la stânga, va trebui să virați la dreapta , și apoi sunt indicatoare pe copaci - 10 minute și tu pe loc! 🙂
Citiți alte articole despre insula Bali:

Când te uiți în jurul coastei de est a insulei Bali, îţi vin în minte cuvintele „Dacă visezi la paradis - uită-te în jur”, pe care le-a spus odată Willy Wonka despre fabrica sa de ciocolată. Ei bine, avea dreptate. Și cei care vor fi aici își vor da seama și de corectitudinea cuvintelor lui.

Fabrica de ciocolata! O adevărată fabrică de ciocolată în junglă! În jungla tropicală - și o fabrică de ciocolată. Încântarea copiilor și a adulților este destul de de înțeles, chiar dacă există doar cinci colibe mici. Dar toți sunt pe malul oceanului. Sunt destui pentru a face ciocolată balineză.

Case mici, pitorești. Se pare că umpa-lumpa va rămâne fără ei și va începe să danseze dansurile lor uimitoare. Dar nu, locuitorii insulei lucrează aici. Și trebuie să spun că prin farmecul lor nu sunt mai prejos personajelor din film. Sunt bucuroși să pozeze pentru cameră, să arate din ce dulciuri sunt făcute și chiar să le ofere un gust din bunătăți.

Sortimentul include miere, ciocolată și sirop de cocos. Dar surprinzător de gustos, și vreau să iau cu mine mai mult, mai mult, așa că dacă va avea un efect rău asupra siluetei! Dar nimic nu este mai ușor, poți să cumperi totul și să-l iei cu tine.

Toți iubitorii de ciocolată vor adora fabrica de ciocolată neobișnuită situată în estul Baliului. Acest loc minunat creează senzația unui adevărat basm, încântă nu numai copiii, ci și adulții. Ce ar putea fi mai frumos - cinci cabane originale din bambus pe ocean, care fac ciocolată naturală delicioasă. Doar limita imaginației pentru un iubitor de ciocolată și exotic!

Casele mici cu acoperișuri conice și ferestre rotunde sunt înconjurate de cocotieri înalți. În ele se află producția de ciocolată balineză. Fabrica este deschisă publicului și de aici puteți cumpăra orice delicatesă vă place.

Angajații de ajutor ai fabricii vă vor trata cu siguranță cu ceva gustos. Sortimentul de dulciuri de aici, desigur, nu este mare - ciocolată, sirop de cocos și miere, dar acest lucru este perfect compensat de atitudinea amabilă, decorul exotic și peisajele tropicale frumoase.

Nu este deloc surprinzător că această fabrică de ciocolată a devenit una dintre atracțiile locale pe care turiștii care vin în Bali o vor vizita cu siguranță.

Nou pe site

>

Cel mai popular