Cafeaua încetinește metabolismul? Cafeaua vă poate accelera metabolismul și vă poate ajuta să ardeți grăsimile? Cereale integrale: fulgi de ovaz si orez brun

Mergi la sala de sport sau faci exercitii acasa, tii o dieta si inca nu reusesti sa slabesti?

Motivul poate sta în metabolismul tău. Dacă este lent dintr-un motiv sau altul, va fi dificil să slăbești și să scapi de grăsimea corporală. Deci, care sunt motivele și cum, cu ce produse pentru a restabili metabolismul rătăcit?

Ce este Metabolismul în cuvinte simple

Metabolismul, cunoscut și sub denumirea de metabolism, este un proces biochimic complex care are loc în corpul nostru. Orice produs care intră în organism cu alimente este asimilat de acesta și se transformă în acele componente din care extragem energie în viitor.

Metabolismul poate fi lent sau rapid, corect sau greșit, dar procesul metabolic are loc întotdeauna.

Ziua de post - Poate ajuta la curățarea corpului, dar îți va încetini metabolismul!

Cauzele metabolismului lent

Apare o întrebare firească - care este motivul pentru care unii oameni au un metabolism mai rapid, în timp ce alții au unul mai lent, ceea ce afectează procesele metabolice?

1. Ereditate.
2. Vârstă. De la aproximativ 25 de ani, metabolismul începe să încetinească. Mai mult, în fiecare an nivelul metabolismului scade cu aproximativ 1%. Concluzionam: la 40 de ani nu se mai poate manca in aceeasi rata, cantitate si calitate ca la 20. Va fi greu să recâștigă terenul pierdut.
3. Stil de viata. Este împărțit în două concepte: activitate fizică și alimentație adecvată. Absența primului - cel puțin mersul pe jos și o încălcare a celui de-al doilea duce la o defecțiune a proceselor metabolice. La fel și fumatul, alcoolul, sifonul, cafeaua. În sine, cafeaua este naturală - dimpotrivă, accelerează procesele metabolice, dar împreună cu zahărul și smântâna începe să acționeze în ordine inversă.
4. Hormonii. Ele determină locurile în care grăsimea se va depune cu un metabolism lent. În mod convențional, puteți face fără teste hormonale determinându-vă tipul de corp (tip constituțional) și ajustarea nutriției:
   • Tipul de corp de pere: posibil exces de estrogen. Dieta: Alimente bogate in fibre. Substanța de balast sub formă de fibre ajută la eliminarea excesului de estrogen, care previne depunerea grăsimii în coapse. Dulce pentru acest tip de siluetă are și riscuri grase. Înlocuiți-le cu altele sănătoase
   • Tipul de corp „Mere”: cortizol, hormon suprarenal. O condiție pentru menținerea metabolismului normal: evitarea situațiilor stresante și lipsa somnului. Dieta: alimente cu indice glicemic scăzut. Periculoase - sare și alimente grase.
   • Tip de formă dreptunghiulară: hormoni tiroidieni. Dieta: asigurați-vă că includeți alimente care conțin iod în dieta dvs. Este important să aveți un mic dejun și un prânz consistent, să înlocuiți cina cu o gustare ușoară sănătoasă - salată de legume, smoothie-uri, un pahar de chefir sau iaurt.

De ce metabolismul lent interferează cu pierderea în greutate

E simplu: alimentele care au intrat în organismul tău nu au timp să fie digerate și asimilate, transformându-se în nutrienți necesari sintezei. A sosit timpul pentru o nouă masă, care este stratificată pe cea anterioară. Și în loc de energie... se formează grăsimea!
Ce să fac? Puteți face față acestui lucru în două moduri: mâncați mai puțin - o dietă sănătoasă și o dietă săracă în calorii, sau accelerați procesul metabolic.

Foto: Instagram / rocky_barnes

Ce alimente pentru a restabili metabolismul

Să revenim la tipurile de forme. Deci, cât de corectă ar trebui să fie alimentația pentru a începe și accelera metabolismul. O secțiune simplă de produse alimentare în 5 grupe principale ne va ajuta în acest sens: legume, fructe, lactate, cereale, carne / pește / carne de pasăre / ouă.

„Mâncarea cu proteine ​​accelerează metabolismul cu 30%. Se aplică tuturor tipurilor de corp!”

• Tip formă de pară: Broccoli, morcovi, porumb, migdale, curmale - alimente cu un continut ridicat de fibre. Migdale (grase), curmale (dulci) - se utilizează în cantități limitate, ca adaos la cereale, salate, iaurturi și smoothie-uri.
• Tip de formă „Mere”: Ardei gras rosu, varza, rosii, linte, vinete - alimente cu indice glicemic scazut.
• Tip de formă dreptunghiulară: pește de mare - lider în necesarul de iod, precum și leguminoase, lapte, caise uscate, ciuperci.
• General și important: file de pui, ouă. Brânză. Ierburile fierbinți sunt o sursă de proteine ​​potrivite. Este nevoie de până la 30% din energie pentru a o digera. În consecință, procesul metabolic este accelerat cu 30%.

Majoritatea oamenilor sunt familiarizați cu sentimentul de invidie pentru proprietarii unei siluete slabe. Excesul de greutate vă poate distruge starea de spirit și stima de sine. Uneori respectarea unei diete stricte nu ajută prea mult. Una dintre cauzele problemei este metabolismul lent.

Ce este metabolismul? Este procesul de transformare a alimentelor în energie. Tot ceea ce se mănâncă și se bea în timpul zilei trebuie supus proceselor biochimice din organism. Acest proces este continuu și are loc în ritmuri diferite.

Chiar și într-un vis, procesul de asimilare a alimentelor nu se oprește nici măcar un minut. Dar uneori metabolismul încetinește. Ca urmare, alimentele nu sunt complet digerate, resturile de alimente sunt depuse într-o formă neprocesată. Rezultatul este flatulență, zgură a intestinelor, constipație și colici. Și mult mai puține calorii sunt cheltuite în viața cu un metabolism lent.

Acest lucru duce invariabil la creșterea în greutate.

Ce poți face pentru a-ți accelera metabolismul?

1. Revizuiește-ți dieta

Introduceți în dietă cât mai multe verdețuri, legume proaspete, fructe, pește și carne. Nu trebuie să uităm de produsele lactate fermentate, acestea au un efect benefic asupra activității tractului gastrointestinal. Mesele trebuie să fie variate și fără dietă! În caz contrar, metabolismul va încetini.

2. Stabiliți aportul unui complex de vitamine.

3. Vizitele regulate la baie vor ajuta la accelerarea metabolismului.

Această procedură va îmbunătăți circulația sângelui, va curăța porii și va dispersa limfa în organism.

4. Cea mai importantă condiție este activitatea fizică.

Cu cât mai mult exercițiu fizic, cu atât mai mult oxigen intră în celulele corpului. În consecință, metabolismul este accelerat. Dacă te miști puțin, atunci țesutul muscular va fi înlocuit cu țesut adipos. Acest țesut este cel mai dificil pentru a face față metabolismului. Rata de asimilare a substanțelor depinde direct de cantitatea de masă musculară.

5. Plimbări lungi în aer curat.

Nu numai că vor accelera metabolismul, dar vor avea și un efect benefic asupra stării pielii și a întregului organism în ansamblu.

6. Stabiliți un model de somn.

Doar dormind suficient, o persoană poate conta pe reducerea excesului de greutate. Somnul ar trebui să dureze cel puțin opt ore.

7. Împărțiți micul dejun în două mese.

Astfel, tubul digestiv va fi încărcat mai uniform, iar metabolismul își va crește viteza. În acest caz, volumul total și conținutul de calorii al micului dejun ar trebui să rămână aceleași. Și dacă prima masă a fost prea densă, atunci poate fi necesar să o reduceți la una rezonabilă.

8. Include ceaiul verde în dieta ta.

9. Bea cât mai multă apă curată.

Aduceți doza zilnică la doi litri. Apa participă activ la procesele biochimice. Începe-ți dimineața cu un pahar cu apă. Ar trebui să fie băut pe stomacul gol. Astfel, metabolismul începe și stabilește ritmul pentru întreaga zi.

10. Băile de plante au un efect benefic asupra metabolismului.

Decocturile din frunze de măceș, mure, bergenia sunt perfecte pentru procedurile de vindecare.

11. Masajul regulat va avea, de asemenea, un efect pozitiv.

Masajul în sine crește ușor rata metabolică, dar îmbunătățește schimbul limfatic, iar acest lucru în cele din urmă accelerează metabolismul. Și dacă alegeți auto-masajul, atunci există și o mișcare suplimentară.

Și totuși - pentru a rezolva problema, este imperativ să consultați un medic - un endocrinolog. Metabolismul lent este adesea rezultatul tulburărilor endocrine. Tratamentul început în timp util va ajuta la îmbunătățirea metabolismului și a sănătății în general.

Componentă a băuturilor tonice și a medicamentelor pentru a facilita respirația. În plante, cofeina joacă rolul unui naturist pesticid, care paralizează și omoară insectele parazite.

Cofeina - incoloră, gust amar, substanță cristalină, structural heterociclică alcaloid seria purinelor... A fost extras pentru prima dată din extract de cafea în 1821. În natură, se găsește în cantități mari în frunzele de ceai, cafea și boabe de cacao, într-o scrisoare mate.
Solubilitatea unui gram:

Băuturi care conțin cofeină - cafea , ceai , băuturi energizante- atât de popular încât cofeina este un psihotrop legal comun medicament in lume.

Cofeina apare în mod natural în diferite concentrații împreună cu alcaloizi xantinici. teofilinași teobromina care sunt stimulatoare cardiace. Cofeina poate avea efecte diferite în funcție de originea sa, care se datorează în primul rând concentrației diferite de alte stimulente și ratei absorbţie.

1. Surse de cofeină

Boabele de cafea sunt cea mai importantă sursă de cofeină la nivel mondial

Boabe de cafea

Cofeina este un alcaloid pe bază de plante care se găsește în mai multe plante, dintre care cele mai faimoase sunt un arbore de cafea , ceai , cacao. mateși guarana ca sursă de cofeină sunt folosite mai rar, în principal pentru prepararea ceaiului și, mai nou, a băuturilor energizante. Denumirile alternative pentru cofeină - Matein și Guaranine - derivă din denumirile acestor două plante, respectiv.

Multe culturi folosesc ca sursă de cofeină ceai... Ceaiul conține, de obicei, aproximativ jumătate din multă cofeină decât cafeaua, în funcție de puterea băuturii. Unele tipuri de ceai, de exemplu negru care nu conțin mai multă cofeină decât alte soiuri. Ceaiul conține, de asemenea, cantități mici de teobromină și puțin mai multă teofilină decât cafeaua.

Cofeina este, de asemenea, un ingredient în băuturi precum cerc făcut din nuci de cola. Băuturile răcoritoare conțin de obicei 10 până la 50 mg de cofeină per porție. În schimb, băuturile energizante conțin aproximativ 80 mg de cofeină per porție. Guarana, un component major al băuturilor energizante, are un conținut ridicat de cofeină și sărac în teobromină și teofilină.

2. Proprietăţi farmacologice

Cofeina are un efect dramatic asupra păianjenilor: o plasă de control în partea de sus și o plasă care a fost țesută de cofeină (partea de jos)

Cofeina se blochează în caz de otrăvire droguri.

În timp ce cofeina este relativ sigură pentru oameni, este semnificativ mai toxică pentru unele animale - câini, cai, papagali - datorită capacității sale mult mai slabe de a metabolism cofeină.

3. Metabolismul cofeinei și efectele asupra organismului uman

Cofeina este absorbită complet în stomac și intestinul subțire la 45 de minute după consum. După consum, cofeina are un timp de înjumătățire de 3,5 până la 6 ore. Cofeina se raspandeste usor in tot corpul. Utilizarea pe termen lung duce la dependență. Dacă renunțați la utilizarea constantă, organismul devine hipersensibil la adenozină care determină o creștere bruscă a tensiunii arteriale, ceea ce provoacă dureri de cap și alte simptome negative.

Cofeina este descompusă în ficat în trei substanțe dimetilxantinice, fiecare având propriul efect asupra organismului:

Molecula de cofeină este similară structural cu molecula adenozinăși se poate lega de adenozină specifică receptori creier. Adenozina reduce procesele de excitație din creier, respectiv, înlocuirea acesteia cu cofeină duce la un efect stimulant. Cu utilizarea prelungită a cofeinei, este posibilă formarea de noi receptori de adenozină în celulele creierului, în urma cărora efectul cofeinei este slăbit. În același timp, odată cu încetarea bruscă a consumului de cofeină, adenozina ocupă toți receptorii disponibili, ceea ce poate duce la creșterea inhibării cu simptome de oboseală, somnolență, greață, depresie etc. Aceste simptome apar la 12-24 de ore după încetarea consumului de cafeină și poate dura de la una la cinci zile. În acest caz, analgezicele, de exemplu, acid acetilsalicilic poate ameliora durerile de cap, la fel ca și doze mici de cofeină.

4. Supradozaj

Doza minimă letală de cofeină este de 3200 mg administrată direct în fluxul sanguin. LD 50 pentru cofeină este stabilită la 13-19 g pe cale orală pentru un adult mediu. DL 50 pentru cofeină depinde de greutate și de sensibilitatea individuală și este de 150-200 mg la 1 kg de greutate corporală, ceea ce corespunde la aproximativ 140-180 cești de cafea pentru un adult într-o perioadă de timp, în funcție de timpul de înjumătățire al excreția de cafeină din organism. Timpul de înjumătățire prin eliminare este de la 3,5 până la 10 ore, pentru adulți - în medie 5 ore. Contraceptivele crește această perioadă cu aproximativ 12 ore, pentru femeile peste 3 luni sarcina este 10-18 ore. Copiii au de obicei un timp de înjumătățire mai mare al cofeinei decât adulții. Deși este aproape imposibil să se ajungă la o doză letală de cofeină în cafea, au existat decese din cauza supradozajului deliberat de pastile cu cofeină.

Supradozajul cu cofeină are ca rezultat toxicitatea cofeinei sau otrăvire cofeină. Simptome de otrăvire, atât psihologice, cât și fiziologice: anxietate, nervozitate, excitabilitate, insomnie, diureză, spasme musculare, gânduri și vorbire inconsistente, paranoia, aritmie cardiacă, tahicardie, hipertensiune arterială, puls rapid. În cazuri excepționale, se poate observa manie, depresie, dezorientare, halucinații, psihoză.