Acasă Strugurii Cum se face o figură din mastic. Figurine din mastic bricolaj: descrieri pas cu pas. Fă-ți propriul mastic pentru modelare. Ce mastic ar trebui să aleagă un maestru începător?

Strugurii

Cum se face o figură din mastic. Figurine din mastic bricolaj: descrieri pas cu pas. Fă-ți propriul mastic pentru modelare. Ce mastic ar trebui să aleagă un maestru începător?

Modul în care se prepară masticul de prăjitură este puțin probabil să-i intereseze pe cei care sunt obișnuiți să cumpere deserturi la o patiserie. Dar meșterii de acasă, pentru care coacerea de produse delicioase pe cont propriu este un lucru obișnuit, se vor familiariza cu complexitatea creării unui astfel de decor cu interes.

Cum se face mastic pentru un tort?

Masticul de prăjitură, a cărui compoziție este determinată de rețetă, este mai ușor de preparat decât ar părea la început atunci când vă familiarizați cu tehnologia.

Pentru a crea mastic, puteți folosi ca bază lapte praf și condensat, zahăr pudră sau marshmallows de mestecat.
Este convenabil să frământați masticul pe un covor de silicon folosind o mănușă. Dacă nu există, pur și simplu ungeți masa și mâinile cu ulei sau stropiți generos cu zahăr pudră.
Tipurile de mastic pentru prăjituri diferă în primul rând prin densitate și metoda de aplicare. Masticul mai moale și mai delicat este folosit pentru a acoperi tortul, iar masticul dens și flexibil este folosit pentru a crea figuri.
Dacă este necesar, masticul alb finit poate fi împărțit în numărul necesar de părți și nuanțat cu coloranți, frământând fiecare porție până când culoarea este uniformă.

Mastic pentru acoperirea tortului

Fiecare patiser experimentat are cel mai bun mastic al său pentru a acoperi o prăjitură. Unii oameni sunt obișnuiți să amestece decorul din zahăr pudră și lapte, în timp ce alții consideră că este mai convenabil să facă o bază din marshmallows. Următoarea este o opțiune bazată pe zahăr pudră și lapte praf în proporții egale. Baza lichidă de aici va fi laptele condensat, care se adaugă în porții pentru a obține textura de comă dorită.

Ingrediente:

lapte praf – 1 pahar;
zahăr pudră – 1 cană;
suc de lamaie - 1 lingurita;
lapte condensat - 100-150 g.

Pregătirea

Se amestecă laptele uscat și zahărul pudră.
Adăugați laptele condensat și sucul de lămâie.
Frământați amestecul până când este omogen și plastic.
După obținerea texturii unui aluat dens și strâns, masticul pentru acoperirea prăjiturii se înfășoară în folie și se pune la frigider pentru 40 de minute.

Mastic pentru figuri de tort - reteta

Dacă aveți nevoie de mastic de prăjitură acasă pentru a face figuri din el, este mai bine să alegeți o bază de marshmallow. Este mai flexibil, se mulează bine și se usucă rapid. Rămășițele unui astfel de mastic trebuie păstrate în polietilenă sau folie pentru a evita intemperii și uscarea prematură.

Ingrediente:

marshmallow - 100 g;
amidon - 100 g;
zahăr pudră - 200 g;
coloranți alimentari.

Pregătirea

Puneți marshmallows și untul într-un castron și încălziți într-un cuptor cu microunde sau pe baie de apă până se înmoaie.
Se amestecă praful și amidonul.
Turnați 100 g de amestec uscat în marshmallows și amestecați.
În această etapă, puteți adăuga coloranți împărțind baza în porțiuni sau amestecând vopseaua în masticul gata făcut.
Adăugați amestecul uscat rămas puțin câte puțin și frământați amestecul până este gata.

Mastic de lapte pentru tort

Masticul de lapte pentru prăjituri de acasă se prepară din formulă pentru sugari, se frământă ușor și rapid și reprezintă o bază excelentă pentru acoperirea și decorarea desertului cu figurine. Singurul dezavantaj al unei astfel de rețete este costul relativ ridicat, care se amortizează pe deplin cu un rezultat excelent.

Ingrediente:

formulă pentru sugari – 150 g;
zahăr pudră - 150 g;
lapte condensat - 100 g;
suc de lamaie - 2 linguri. linguri;
coloranți alimentari.

Pregătirea

Cerneți amestecul de zahăr pudră și lapte uscat.
Adăugați laptele condensat și sucul de lămâie.
Amestecați bine amestecul, adăugând colorant dacă este necesar.
Masticul finit, omogen, delicios pentru tort se inveleste in folie si se aseaza pe raftul de sus al frigiderului timp de 12 ore.

Reteta de mastic cu zahar pentru prajitura

Pentru tort, se prepară cu adaos de gelatină, datorită căreia capătă structura și plasticitatea dorite. Dacă se dorește, compoziția amestecului poate fi completată nu numai cu coloranți, împărțindu-l în prealabil în numărul necesar de porții, ci și prin adăugarea de arome pentru a da decorului comestibil notele de aromă dorite.

Ingrediente:

zahăr pudră - 500 g;
gelatină - 10 g;
apă – 1/3 cană;
acid citric – 1 praf;
coloranți alimentari.

Pregătirea

Gelatina se înmoaie în apă rece fiartă timp de 1,5 ore.
Dizolvați gelatina într-o baie de apă, amestecând, adăugând acid citric în proces.
Răciți apa cu jeleu.
Se cerne zaharul pudra intr-un vas, se face o fantana in centru, in care se toarna apa cu gelatina si zeama de lamaie.
Se frământă masa până la omogenizare și omogenizare.
Masticul de zahăr pentru o prăjitură cu gelatină se întinde bine dacă îl acoperiți cu folie.

Mastic pentru tort marshmallow

Masticul preparat pentru prăjitura din are gust și proprietăți plastice excelente. Este ușor de lucrat și poate fi folosit pentru acoperirea și decorarea deserturilor. Este de preferat să folosiți bezele albe, dacă este necesar, nuanțați porțiuni din baza frământată cu culoarea dorită și frământând-o până când colorantul este distribuit uniform.

Ingrediente:

marshmallow - 100 g;
zahăr pudră - 100 g;
unt - 1 lingura. linguriţă;
coloranți alimentari.

Pregătirea

Bezelele mestecate se toarnă într-un castron.
Adăugați untul și puneți recipientul în cuptorul cu microunde pentru aproximativ un minut.
Cerneți zahărul pudră în marshmallows și unt și frământați amestecul până când este omogen și plastic, punând o mănușă pe mână pentru comoditate.
Se pune masticul de prajitura, invelit in folie alimentara, la frigider pentru o ora, iar inainte de utilizare, daca se doreste, se coloreaza cu coloranti.

Mastic pentru prajitura din lapte praf

Masticul de prăjitură este o rețetă ușor de reținut cu proporții egale. Când folosiți lapte praf, utilizați aceeași cantitate de zahăr pudră ca și laptele condensat. Sucul de lămâie va înveseli dulceața excesivă a masei și va asigura netezimea acesteia, dar nu trebuie să-i depășiți cantitatea din cauza riscului de a obține mastic liber.

Ingrediente:

lapte praf - 150 g;
zahăr pudră - 150 g;
lapte condensat - 150 g;
suc de lamaie – 5 ml;
coloranți alimentari.

Pregătirea

Cerneți alternativ laptele praf și zahărul pudră într-un castron.
Amestecați bine componentele.
Se adaugă sucul de lămâie și laptele condensat, se frământă masa până când masa este plastică și are textura unui aluat gros și strâns.
Înveliți bulgărea în folie și puneți-o la rece pentru cel puțin o jumătate de oră.
Masticul de prăjitură este în mod ideal colorat cu coloranți în gel, care se adaugă la porțiunile de decor rupte din bulgărea totală și se amestecă bine.

Mastic de ciocolata pentru acoperirea prajiturii

Următoarea rețetă de mastic de prăjitură acasă se face prin adăugarea de ciocolată neagră topită la bază. Pentru cei cu dinte de dulce și admiratori, un astfel de decor pentru deserturi va fi cel mai de preferat. Rezultatul va depinde de calitatea și naturalețea ingredientelor folosite, ceea ce nu ar trebui să ridice îndoieli.

Ingrediente:

marshmallow - 150 g;
ciocolată neagră – 100 g;
vanilină - după gust;
zahăr pudră – 150-200 g;
suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă.

Pregătirea

Marshmallows se încălzește la cuptorul cu microunde sau la cuptor până se înmoaie și crește în volum.
Adăugați ciocolata topită pe baie de apă și turnați-o pe bezele moi.
Se adauga vanilina si zeama de lamaie, se adauga pudra cernuta.
Se framanta masticul pana se obtine o structura plastica si omogena.

Mastic pentru tort cu lapte condensat

Puteți face acasă mastic pentru o prăjitură din lapte condensat și smântână uscată folosind următoarea rețetă. Puteți reduce dulceața masticului înlocuind o parte din zahăr pudră cu amidon. Poate fi folosit și la întinderea masticului sau la formarea diferitelor figuri sau elemente decorative din acesta.

Ingrediente:

smântână uscată – 1,5 căni;
zahăr pudră – 1 cană;
lapte condensat - 150 g;
suc de lamaie - 1 lingurita;
coloranți alimentari.

Pregătirea

Se amestecă zahărul pudră și smântâna uscată într-un recipient comun, după ce în prealabil au cernut componentele.
Adăugați sucul de lămâie și laptele condensat și amestecați bine până la omogenizare și omogenizare.
Dacă este necesar, nuanțați porțiuni din masticul finit, frământați din nou fiecare parte până când culoarea este uniformă.

Mastic lichid pentru tort

Masticul lichid de prăjitură bricolaj este folosit pentru a picta tot felul de modele și elemente decorative pe suprafața desertului. Baza pentru obținerea unui astfel de mastic este albușul de ou, care se suplimentează în proporții corecte cu zahăr pudră și suc de lămâie și se bate cu un mixer.

Ingrediente:

proteine – 1 buc.;
zahăr pudră – 220 g;
suc de lamaie – 1 lingurita.

Pregătirea

Proteina este pusă într-un recipient curat și uscat.
Adăugați sucul de lămâie și bateți amestecul până la spumă albă groasă.
Adăugați treptat zahăr pudră în porții, în timp ce amestecați amestecul.

Cum să faci fondant colorat pentru un tort?

Masticul colorat pentru prăjituri poate fi preparat pe baza oricărei rețete folosind lapte praf, bezele și lapte condensat.

Pentru a nuanța masticul finit amestecat, cel mai convenabil este să folosiți coloranți în gel. Doar câteva picături din această vopsea vor face baza pentru decor bogată în culoare.
Când utilizați colorant alimentar uscat, trebuie mai întâi să îl diluați cu o cantitate mică de apă, urmând instrucțiunile de pe ambalaj, apoi să îl amestecați în mastic. Este recomandabil să adăugați o astfel de vopsea în timpul procesului de amestecare a masticului, ceea ce va facilita obținerea unei culori uniforme.
Puteți nuanța masticul cu suc de legume sau fructe, asigurând o naturalețe maximă a decorului prăjiturii.

Cu ajutorul masticului, chiar și cea mai obișnuită prăjitură poate fi transformată în felul principal al sărbătorii. Datorită pastei de zahăr, desertul devine elegant, rafinat și luminos. Nu se vor putea realiza imediat elemente decorative complexe, dar figurine simple de personaje de basm și flori pot fi realizate chiar și cu copii. Clasa de master „Figuri de mastic pentru începători” constă în multe sfaturi și lecții care te vor ajuta cu siguranță să înveți cum să faci bijuterii delicioase.

Realizarea masticului

Rețeta pentru masa dulce arată astfel:

- lapte praf - 150 grame;

— zahăr budra — 150 de grame;

- lapte condensat - 200 de grame;

— suc de lămâie — 2 linguri;

- coniac - 1 lingurita.

Se amestecă zahărul pudră și laptele praf. Turnați laptele condensat în amestecul pregătit. Adăugați suc de lămâie și coniac, frământați aluatul.

Dulce iepuraș

În această parte a MK vă vom arăta cum să sculptați figuri din mastic pas cu pas, folosind exemplul unui iepuraș.

Materiale necesare:

- mastic din trei culori;

- colorant alimentar;

- lingura;

În primul rând, trebuie să faceți o degajare din mastic verde. Folosește o lingură pentru a tăia marginile.

Notă! Dacă doriți să faceți o limpezire pe o farfurie obișnuită, ar trebui să o acoperiți cu folie alimentară.

Apoi începe să creezi iepurașul. Luați două bucăți de mastic alb și faceți două ovale mici: unul mare și unul puțin mai mic. Ovalul mai mare va fi carcasa, iar cel mai mic va fi capul. Lipiți aceste ovale împreună.

Faceți urechi din mastic de aceeași nuanță. Întindeți mai întâi cârnați de aceeași dimensiune. Apăsați-le cu foarfecele și faceți urechi.

Folosește marginea unui cuțit pentru a face un bot în același mod ca urechile. Trebuie să umeziți cuțitul cu apă, astfel încât să nu se lipească de material.

Apăsați ochii pe botul rezultat cu spatele cuțitului. Folosiți „mărgele” alimentare pentru pupile și o inimă de mastic pentru nas. Este timpul pentru labele și coada. Rulați în patru ovale și faceți fante în picioare. Pentru coadă, faceți un cerc mic.

Figurina de iepure este gata, acum poti orna prajitura cu ea! De reținut că figurile se păstrează maxim 2-3 luni într-un loc răcoros și închis.

Omuleț și trandafir

Acest microscop vă va ajuta să vă dați seama cum să faceți figuri umane.

Pentru a face un om mic, mai întâi trebuie să amestecați aluatul de mastic cu adăugarea de colorant de culoarea cărnii. Faceți un oval de dimensiunea unui ou mic de găină. Faceți o gaură cu o scobitoare în partea de jos pentru buric. Rotiți o minge pentru cap și atașați-o de corp cu o scobitoare.

Apoi desenați fața. Faceți găuri pentru ochi și desenați o gură. În loc de gura de scurgere, atașați o minge mică rulată. Faceți urechi din două bile turtite.

Este timpul să începeți să lucrați la mânere. Întindeți cârnații, îndoiți părțile care vă vor fi palmele și trageți degetele. Atașați mânerele pe corp. Cel mic este gata!

Puteți face o jucărie, o rață sau o minge pentru micuțul dvs. De asemenea, puteți crea cu ușurință o fată adăugând împletituri și o fundă. Atelierul de realizare a figurinelor din mastic s-a terminat!

Pentru a obține un trandafir frumos, trebuie să faceți următoarele:

Întindeți bile mici din mastic roșu sau roz și puneți-le pe o placă;
Aplatizați-le în prăjituri plate și modelați-le în petale. Marginea superioară trebuie să fie subțire și ondulată.
Pentru miezul florii, faceți o picătură mică. Atașați petalele de la cea mai mică la cea mai mare la picătură, pentru un aspect mai realist. După ce ați modelat numărul necesar de flori, lăsați-le să se usuce cel puțin o zi.

Astăzi este unul dintre cele mai populare materiale pentru realizarea decorului și nu numai pentru prăjituri, ci și pentru produse de patiserie, brioșe și alte produse de patiserie. Această cerere este de înțeles - materialul este flexibil, arată elegant, vă permite să creați cele mai naturale și mai asemănătoare decorațiuni cu originalul și, cel mai important, este comestibil. Este deosebit de convenabil să faci figuri din fondant pentru prăjiturile pentru copii.

Masticul este o substanță plastică, omogenă, care este similară ca consistență cu plastilina. Este creat pe baza de zahăr pudră, marțipan și alte componente; cel mai simplu mod de a-l pregăti este din marshmallows gata preparate.

Puteți face cel puțin 5 tipuri de mastic cu propriile mâini, pe lângă faptul că puteți cumpăra gata făcute:

lactat;
gelatină;
Miere;
din martipan;
din marshmallows.

Pentru începători, este potrivită cea mai simplă rețetă de mastic, care este potrivită și pentru crearea unor figuri tridimensionale sau plate pentru un tort:

Topiți un pachet de bezele de 100 g într-o baie de aburi sau la cuptorul cu microunde.
Turnați suc proaspăt de lămâie (20 ml) în masticul ușor răcit și adăugați 1–1,5 căni de zahăr pudră măcinat fin.

Această rețetă are și propriile sale trucuri. De exemplu, dacă ați cumpărat marshmallows în două culori (alb și roz), atunci masticul va deveni roz deschis. Și tortul poate necesita alte culori. În acest caz, trebuie să căutați bomboane de marshmallow albe sau să separați partea roz, dar folosiți de două ori mai multe bezele albe. Se folosesc doar coloranți alimentari lichizi; trebuie să îi adăugați atunci când scoateți amestecul din cuptorul cu microunde și încă nu s-a întărit și abia apoi faceți masticul final.

Materialul se framanta pe o masa presarata cu zahar pudra. Prea multă pulbere - nu se va întinde bine și nu se va întări rapid. Nu este suficientă pudră - se va lipi de mâinile tale și figurile făcute din ea își vor pierde rapid forma, mai ales cele voluminoase. Prin urmare, bazează-te pe clasa de master și pe propriile sentimente.

Flori din mastic

Cele mai simple flori de mastic pentru începători constau din mastic de două culori - roz și verde. Clasa de master este simplă; oricine poate face figuri de tort folosind-o cu propriile mâini:

Pregătiți masticul, vopsiți jumătate roz, cealaltă jumătate verde.
Începem să facem o floare din petale, așa că înfășurați strâns partea verde cu folie.
Rupeți o bucată mică de mastic pentru prima petală pentru a face mai ușor să lucrați cu materialul, ungeți-vă mâinile cu unt.

Întindeți stratul, decupați cercuri de diferite diametre cu o formă cu muchii ascuțite sau un pahar obișnuit. Acest lucru trebuie făcut pe o masă sau pe altă suprafață plană.
Cu un cuțit ascuțit puteți face brazde, imitând structura unei petale.
Marginea ondulată se poate face cu fundul unei lingurițe, nu uitați să o scufundați în zahăr pudră. Faceți același lucru cu toate petalele și puneți-le să se usuce. Ar trebui să se usuce vertical; pentru aceasta trebuie să folosiți un recipient pentru depozitarea ouălor.

Frunzele trebuie făcute într-o formă alungită din partea verde, oferiți-le, de asemenea, un relief cu un cuțit și procesați marginea cu o lingură.
Asamblarea florii: ungeți fundul fiecărei petale cu sirop gros sau cu un gel special - mai întâi pe cele mai mari, apoi pe cele mai mici în diametru. Atașați frunzele, acest lucru trebuie făcut cu atenție. Miezul florii poate fi decorat cu drajeuri aurii sau pulbere (consultați clasa de master). Floarea este apoi transferată pe tort.

De asemenea, puteți face și alte figuri din mastic cu propriile mâini - trandafiri, de exemplu. Florile plate precum margaretele sunt și mai ușor de făcut - doar tăiați câteva petale subțiri și adunați-le până la miez folosind gel sau sirop.

Mai multe despre subiect:

Figurine de animale

Figurinele de fondant de tort în formă de animale arată deosebit de naturale pe produsele de cofetărie pentru copii. Puteți face un personaj de desene animate sau orice animal care îi place copilului. O clasă de master despre crearea unei figurine cu un măgar din desenul animat despre Winnie the Pooh și prietenii săi pentru începători vă va ajuta.

Veți avea nevoie de mastic în următoarele culori: albastru, liliac, roz, portocaliu deschis, alb și negru. În plus, zahăr pudră pentru rulare, un sucitor convenabil special pentru mastic, un cuțit ascuțit și o scândură. Materialul poate fi oricare, dar rețineți că masticul de gelatină se usucă și se întărește rapid, iar masticul pe bază de marțipan nu este suficient de plastic și omogen. Opțiunea ideală în această clasă de master este masticul obișnuit pe bază de zahăr pudră sau marshmallow.

Este ușor să faci un măgar pas cu pas, chiar și cu propriile mâini:

Întindeți masticul, împărțiți-l în mai multe părți, vopsiți-o în albastru pe cea mai mare. Înfășurați părțile neutilizate ale masticului în folie.
Sculptați partea inferioară a corpului măgarului într-o formă de pară, formând „picioare”. Ungeți-vă mâinile dacă masticul este prea gros.

Întindeți o bucată de mastic liliac, decupați un oval și folosiți gel adeziv pentru a o lipi pe burta măgarului.
Apoi trebuie să faceți „mâinile”. Pentru a le umbra vizual, adăugați o bucată de liliac în partea albastră și amestecați bine. Faceți 2 cilindri și atașați de corp cu scobitori.

Pe suprafața interioară a „brațelor” lipiți 2 ovale din material de culoare liliac.
Faceți capul măgarului din două părți: albastru și nasul din portocaliu deschis. Fixați-le împreună cu o scobitoare. Folosește un cuțit pentru a face adâncituri pe nas. Se atașează la gât cu o scobitoare.

Faceți 2 urechi din mastic albastru, lipiți 2 petale din mastic roz în interior cu gel. Lipiți urechile cu gel.
Atașați o coadă de cal cu un vârf de mastic negru la spate. Pune pe ea o figurină cu arc.
Atașați ochii albi de mastic cu puncte negre, iar pe cap - o „coamă” făcută dintr-o bucată de culoare neagră.

Clasa de master arată doar elementele de bază ale confecționării figurinelor pentru decorarea unui tort. Puteți face tot ceea ce necesită sufletul și designul general al tortului. Cel mai simplu mod pentru începători este să creeze figuri simple plate; cele voluminoase necesită o anumită abilitate.

În plus, pentru începători va fi mai ușor să lucreze cu figuri mari. De exemplu, același măgar poate fi turnat dintr-o singură piesă, atașând doar ochii și coada. Îți poți face munca și mai ușoară dacă faci o figurină albă tridimensională și o pictezi pur și simplu în culorile dorite cu o pensulă subțire și coloranți lichizi.

Personaje de basm, flori delicate, funde grațioase, mașini strălucitoare, trenuri, bărbați și animale transformă un tort de ziua de naștere într-o operă de artă. Decorațiunile din mastic sunt cel mai bun plus pentru produse de patiserie delicioase și un adevărat decor de masă...

Cu ajutorul masticului, cofetarii transformă cu îndemânare un teanc de pandișpan aromat cu smântână într-o capodopera dulce. Dacă dorește, oricine poate stăpâni arta de a decora produse de patiserie de sărbători. Capacitatea de a manipula cu pricepere pasta de plastic vine cu experiența. Va dura timp, dar va merita.

Mastic: faceți-l singur sau cumpărați-l într-un magazin?

Cum să faci figuri de flori din mastic?

Puteți implementa multe idei interesante folosind mastic. De exemplu, aceștia ar putea fi trandafiri delicati - un decor minunat pentru orice tort. Procesul de creare a figurinelor de flori din mastic este destul de minuțios, dar rezultatul depășește toate așteptările - mugurii devin realiști, ca și cum ar fi fost doar smulși dintr-un tufiș de trandafiri.

Pentru a lucra veți avea nevoie de următoarele instrumente și consumabile:

mastic în nuanțe de alb, roz și verde;

foarfece;

cleşte;

perie;

fir alb nr 22;

fir verde nr 28;

sarma zincata nr 18;

un set de instrumente pentru modelarea masticului;

un set de matrițe - tăietori;

perla;

strălucire;

lipici;

panglică florală verde.

Progres:

Îndoiți un capăt al sârmei galvanizate într-un cârlig îngrijit. Este mai convenabil să faceți acest lucru cu un clește.

Întindeți o picătură alungită dintr-o bucată de mastic. Înmuiați vârful firului în lipici și fixați baza picăturii pe acesta. Aceasta este baza pe care se va forma mugurele roz.

Folosind o matriță, tăiați mai multe cercuri din mastic, lăsați-le să se usuce puțin și începeți să formeze petalele viitorului trandafir. Faceți petalele subțiri și netede folosind un instrument cu o minge la capăt.

Petalele finite trebuie lipite cu atenție cu lipici pe baza pregătită. Cu fiecare petală, mugurele ar trebui să devină mai mare, mai aerisit și mai deschis.

Următorul pas este crearea sepalelor și a frunzelor. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de mastic verde. Tăiați frunzele (mici și mai mari) cu o matriță și nivelați-le cu un instrument, oferindu-le ușurare. Așezați sepalele pe sârmă și apoi frunzele în sine. Faceți numărul necesar de trandafiri de diferite dimensiuni și fixați-i într-un singur buchet frumos.

Finalizați aranjamentul cu flori albe simple cu cinci frunze. Puneți mai multe flori pe sârmă. Adăugați la trandafiri crenguțe cu flori.

Decorați buchetele finite cu panglică florală.

Fixați aranjamentele florale pe partea de sus a tortului folosind lipici. Acoperiți florile cu sclipici.

Cum să sculptezi figurile copiilor din mastic?

Copiii sunt de obicei încântați de figurinele colorate și gustoase ale personajelor lor preferate din basme și desene animate. Poți să te joci cu ele după pofta inimii și apoi să le mănânci. Un tort decorat cu figuri de mastic de zahăr va încânta atât copiii, cât și adulții.

Personajele de desene animate pentru copii – Smeshariki și Fixiki – sunt deosebit de populare în rândul copiilor. Vă vom spune cum să le faceți. Este nevoie de timp și pricepere, dar nu este foarte dificil.

Mai întâi, să-l orbim pe reparatorul Nolik. Pentru a funcționa, veți avea nevoie de mastic alb, vopsea albastră, adeziv de cofetărie sau înlocuitorul acestuia, scobitori și kandurin.

Să facem capul. Formăm o minge mică de mastic albastru deschis și o uscăm astfel încât să nu se deformeze. Acum să facem o coafură folosind mastic de o nuanță de albastru mai saturată. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați un cerc mic din mastic în funcție de dimensiunea capului, ale cărui margini trebuie să fie ascuțite (când această cifră este lipită de cap, punctele vor fi bucle). Coafura este lipită de cap cu lipici și este formată din mai multe straturi (3-4 bucăți). Procesul este următorul: punem capul pe o scobitoare, lipim un strat pe ea, lăsăm să se usuce, apoi lipim al doilea etc.

Următorul pas este crearea trăsăturilor faciale - nas, gura și ochi. Este mai bine să le atașați la cap înainte să se usuce.

În timp ce capul se usucă, lucrăm asupra corpului: sculptăm corpul în sine, picioarele și brațele. Formăm o figurină a unui omuleț din mastic și o atașăm la o scobitoare. Scobitoarea ar trebui să treacă până la capăt printr-un picior (va fi piciorul de sprijin). Adăugăm mânere pe corp, precum și detalii de costum. În cele din urmă, așezați capul pe capătul superior al scobitorii care iese din corp. Ne pudram părul cu kandurin pentru a-l face să strălucească.

Și acum vom face un alt favorit - Smeshariki.

Pentru tort, puteți face toate cele 10 smeshariki sau puteți alege o companie pe gustul dvs. Fiecare caracter se bazează pe o minge cu diametrul de 3-4 cm.Un caracter va necesita aproximativ 30 g de mastic pentru minge în sine + aproximativ 20 g pentru piese. Pentru muncă, cel mai convenabil este să cumpărați mastic alb și apoi să îl pictați în culorile dorite.

Pentru a vă asigura că figurile au aceeași dimensiune (în acest fel compoziția va arăta mai frumoasă și mai îngrijită), este mai bine să cântăriți bilele. Odată ce bilele sunt formate, trebuie lăsate să se usuce aproximativ 12 ore. În același timp, trebuie să fie „rulate” din când în când pentru a evita deformarea. Când masticul s-a uscat complet și nu se va deforma atunci când este apăsat cu degetul, puteți continua lucrul - sculptând părți mici și atașându-le de minge.

Să facem Krosh

Pentru labe formăm flageli mici. Veți avea nevoie de 4 dintre ele. La un capăt al fiecărui flagel facem crestături care imită degetele.

Mai facem doi flageli mai groși decât precedentele. Acestea vor fi urechile. Le dam forma dorita si lasam sa se usuce putin pentru a nu-si pierde forma. Lipiți urechile de corp cu lipici de patiserie.

În cele din urmă, creăm detaliile feței: nas, gură, ochi.

Să-l sculptăm pe Barash

Pe lângă picioare și brațe, Barash trebuie să-și facă părul - bucle amuzante. Pentru a face acest lucru, facem mai multe bucle mici și le răsucim în spirale. Lipim buclele ușor uscate pe cap cu lipici. Lipiți coarnele și urechile pregătite în prealabil deasupra buclelor.

În cele din urmă, adăugați mici detalii - nas, gură, ochi.

Restul figurilor Smeshariki le puteți realiza singur, pe baza desenelor animate sau a imaginilor.

Cât durează figurile de mastic?

Nu există nimic în masticul de cofetărie care se strică rapid, așa că poate fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp. Principalul lucru este să protejați figurile de umiditate și lumina soarelui. Umiditatea ridicată face figurile foarte fragile, iar la lumină coloranții se estompează rapid.

Cel mai simplu mod de a-l transforma în felul principal al unei mese de banchet este să-l decorezi. Puteți forma orice doriți din pasta de zahăr, nu numai că decorând delicatețea, ci și subliniind relevanța acesteia pentru o anumită sărbătoare. Vom vorbi în detaliu despre crearea figurilor din mastic cu propriile mâini în cursuri de master pentru începători care folosesc acest material.

Cum să faci figuri din mastic - un ghid pentru începători

Poate cel mai simplu mod de a decora un tort este să așezi o fundă frumoasă deasupra. Acest decor va arăta potrivit la o sărbătoare pentru orice ocazie.

Pentru a forma o fundă, întindeți mai întâi o bucată de fondant și tăiați din ea un dreptunghi lung.

Împărțiți dreptunghiul în trei: două bucăți mai mari de dimensiuni egale și una mai mică.

Ciupiți marginile fiecărei piese împreună.

Rulați câteva șervețele și înfășurați ambele benzi largi de fondant în jurul lor, sigilând marginile împreună.

Așezați marginile cu tucks unul lângă celălalt, umeziți ușor și conectați folosind bucata mică rămasă.

Figura de mastic de tort rezultată trebuie să se usuce complet.

Cum să sculptezi figuri din mastic - master class

Pentru a face flori spectaculoase pentru decorarea torturilor, nu trebuie să fii un patiser profesionist, ci trebuie să ai câteva instrumente speciale cu tine.

Întindeți o bucată de mastic și tăiați din ea flori de diferite diametre. În acest caz, este mai bine să folosiți un instrument special de tăiere, dar vă puteți descurca și cu șabloane din carton gros.