O să spun imediat că caserola de brânză de vaci cu afine este foarte gustoasă chiar și fără crema de ciocolată-afine. Această caserolă poate fi acoperită cu smântână sau lapte condensat, precum și gem de afine sau piure de afine cu zahăr. Așa se face că această caserolă se dovedește atât de suculentă încât nu este nevoie de sosuri suplimentare, dar adaugă varietate și atractivitate.
Afinele sunt potrivite atât proaspete, cât și congelate. Conținutul de grăsime al brânzei de vaci nu este important.
Pentru caserola cu brânză de vaci cu afine, pregătiți ingredientele conform listei de rețete.
Se amestecă untul topit cu zahărul și ouăle.
Adăugați și amestecați amidonul de porumb. Se poate inlocui cu cartofi, dar in jumatate din cantitate.
Măcinați masa rezultată cu brânză de vaci.
La sfârșit, amestecați ușor afinele.
Gătiți caserola într-o formă unsă (aproximativ 20 cm diametru) la cuptor la 175-180 de grade pentru aproximativ 45 de minute, dar țineți cont de proprietățile cuptoarelor dvs., timpul poate varia.
Caserola de brânză de vaci cu afine poate fi servită caldă sau rece. Dacă doriți, însoțiți-l cu puțin sos.
Vă sugerez să luați notă de o cremă simplă de afine și ciocolată. Faceți piure de afine folosind un blender, adăugați puțin zahăr după gust sau folosiți dulceață de afine.
La putere medie a cuptorului cu microunde (450-600 W), încălziți amestecul de ciocolată și afine, apoi amestecați-le.
Întindeți această cremă pe suprafața caserolei de brânză de vaci răcită. Lăsați suprafața plană sau aplicați un fel de relief, de exemplu, doar cu o furculiță.
Caserola cu brânză de vaci cu afine este gata.
Caserole cu brânză de vaci cu orice umplutură și adaos sunt unul dintre micul dejun preferat...
Mâncarea pentru bebeluși este o problemă complexă și serioasă. Fiecare copil, fie că este băiat sau fată, este gata să devoreze dulciuri toată ziua. Nu vor refuza nici McDonald's, nici un fel de mâncare precum pizza. Cu alte cuvinte, totul - doar nu legume, brânză de vaci, terci și alte lucruri „negustoase”. Cum să fii? La urma urmei, corpul uman se formează în copilărie, după cum se spune, la această vârstă se pune temelia. Vă ofer o rețetă de mic dejun pe care toți cei mici pretențioși o vor adora.
Caserolă de brânză de vaci cu afine.
Pentru a pregăti această delicatesă vom avea nevoie de următorul set de produse:
Să începem procesul de gătit. Mai întâi, puneți toată brânza de vaci într-un blender și măcinați-o până obțineți o masă omogenă. Din anumite motive, copiii iubesc mult mai mult brânza de vaci sub această formă.
Se încălzește puțin untul, ar trebui să fie puțin moale. Apoi taiati-o cubulete si puneti-o intr-un blender impreuna cu branza de vaci. Se amestecă din nou bine.
Amestecați amestecul rezultat într-un castron adânc și turnați smântână (sau adăugați smântână). Apropo, daca folosesti smantana, caserola va iesi mult mai frageda decat cu smantana. Amesteca.
Acum spargeți ouăle, zahărul și, după cum probabil ați înțeles deja, amestecați.
Pentru a preveni prăbușirea caserolei noastre în timpul gătirii, adăugați gris (cinci linguri).
E timpul pentru fructe de pădure. Le spalam sub jet de apa si le adaugam si in aluat. Amesteca totul bine.
Ungeți fundul unui vas special de copt cu unt, adăugați pesmet și puneți deasupra aluatul. Se da la cuptor (temperatura o suta optzeci de grade) si se lasa treizeci de minute.
Caserola cu brânză de vaci cu afine este gata.
Pentru cea mai mare poftă de dulce, puteți adăuga puțină dulceață sau conserve în farfurie înainte de servire.
Poftă bună!
Multicookerul atotputernic. Cele mai bune 100 de rețete pentru familia ta Levasheva E.
COORD CASSERLE CU Afine
400 g brânză de vaci, 30 g unt, 2 ouă, 1 lingură. lingură de zahăr, 10 linguri. linguri de gris, 200 g afine, 2 linguri. linguri pesmet, 1/2 cana smantana, vanilina dupa gust
Treceți brânza de vaci printr-o mașină de tocat carne, adăugați untul topit, ouăle bătute cu zahăr, grisul, sare, vanilina după gust. Amestecam bine cu afinele spalate si punem pe fundul multicookerului uns cu ulei si stropiti cu pesmet macinat. Întindeți smântână deasupra și gătiți în modul de coacere sau prăjire timp de 25-30 de minute. Se serveste fierbinte cu smantana sau sirop de fructe.
Din cartea Gătit cu miere și miere autor Sobovay Tatiana“COORD CASSERLE” Ingrediente: miere - 50 gr brânză de vaci - 500 gr. ouă de sticlă - 2 buc gris - 3-4 linguri unt - 1 lingură Adăugați miere lichidă, zahăr, ouă, gris în piure de brânză de vaci și amestecați bine. Puneți amestecul
Din cartea Mâncăruri făcute din lapte și produse lactate. Meniuri variate pentru viața de zi cu zi și sărbători autor Alkaev Eduard NikolaeviciCaserolă cu caș Se dizolvă sarea, zahărul, vanilina în lapte, se fierbe terci de gris și se răcește ușor. Apoi puneți ouă crude, coaja de lămâie și brânză de vaci. Se amestecă bine și se pune în formă. Se coace pana se rumenesc inainte de servire se toarna peste cea incalzita
Din cartea celor 1000 de rețete culinare. autorul Astafiev V.I.Caserolă de brânză de vaci Treceți brânza de vaci printr-o mașină de tocat carne sau frecați printr-o sită, adăugați ouăle bătute cu zahăr, gris, sare, vanilină. Se amestecă totul, se pune într-o tigaie, unsă cu ulei, stropită cu pesmet, se toarnă peste smântână și se coace 25-30 de minute. În loc de
Din cartea Multicooker SUPRA MCS-4511. Rețete. autorul Savich Elenacaserolă cu caș - 500 gr. brânză de vaci - 2 ouă - 6 linguri zahăr - 3 linguri gris - vanilină - stafide, amestecați bine totul, cu excepția brânzei de vaci. Amestecați amestecul rezultat cu brânză de vaci. Ungeți fundul vasului cu unt și adăugați amestecul. Activați modul Plăcintă. După semnal
Din cartea Pranz in jumatate de ora autor Petrov (Culinar) Vladimir NikolaeviciCaserolă cu caș Timp de gătire: 30–35 min Număr de porții: 4 Ingrediente: 0,5 kg brânză de vaci, 1 ou, 3 linguri. linguri de smântână, 3 linguri. linguri de zahăr, 3 linguri. linguri de gris, 0,5 cani de stafide, 1 lingurita de vanilina, 3 linguri. linguri de unt, 2 linguri. linguri de pesmet, 0,5 linguriță.
Din cartea Secretele bucătăriei rusești autor Alkaev Eduard NikolaeviciGĂTIRE TORTA PRĂJITĂ Frecați brânza de vaci, amestecați cu făina sau grisul, preparate în prealabil în apă, adăugați zahăr granulat, ouăle, sare și amestecați totul bine. Se pune masa preparată într-un recipient uns și pudrat cu pesmet măcinat, nivelat
Din cartea Băuturi și Deserturi autor Culegere de reteteCaserolă de afine 250 g afine, 6–8 crutoane, 250 g lapte, 75 g zahăr, 3 ouă, 0,5 pachete de zahăr vanilat, 40 g făină de cartofi, 0,5 căni de chefir (iaurt sau lapte caș), sare lapte si asezati-le intr-o forma unsa si pesmetoasa. Deasupra
Din cartea Bucătărie vegetariană - alegerea corectă autorul Gritsak ElenaCaserolă de caș Ingrediente: 1 pahar de făină, 500 g brânză de vaci (de preferință grăsime integrală), 4 ouă, 100 g smântână (groasă, grasă), ulei vegetal pentru ungerea formei, 2 linguri de zahăr, 1 plic de vanilie zahar, smantana sau dulceata dupa gust
Din cartea Gătit într-un aragaz lent în fiecare zi. Mic dejun, prânz, cină autor Culegere de retete47. Produse caserole cu caș 600–800 g brânză de vaci, 250 g smântână, 4 ouă, 1/2 cană zahăr, 3 linguri. l. amidon, vanilie Timp de gătire - 1 oră Bate ouăle cu zahăr până devin pufoase. Adăugați brânză de vaci, bateți din nou. Apoi adăugați smântâna, vanilia, amidonul și bateți
Din cartea Multicooker. Cele mai bune feluri de mâncare autor Kashin Serghei PavloviciCaserolă cu caș Ingrediente: 500 g brânză de vaci 5% grăsime, 30 g pesmet fiecare, unt, 3 linguri. l. zahar, 2 linguri de faina, 1 mandarina, ou Mod de preparare: Se amesteca branza de vaci, ou, zahar, faina. Curățați și tăiați mandarina în cuburi, adăugați la
Din cartea Multicooker. Brutărie autor Kashin Serghei PavloviciCaserolă de caș Ingrediente: 1 ou, 50 g făină de grâu, 70 g zahăr, 500 g brânză de vaci, 50 g măr, 20 g unt, 20 g pesmet: Se amestecă brânza de vaci cu zahăr, ou și făină. Spălați, curățați, tăiați mărunt mărul și combinați cu
Din cartea Gătit în cuptor autorul Kozhemyakin R.N. Din cartea Gătit într-o friteuză cu aer autorul Kozhemyakin R.N.Caserolă cu brânză de vaci Componente Brânză de vaci – 400 g Ouă – 4 buc. Făină de porumb - 4 linguri Făină de grâu - 2 linguri Smântână - 3 linguri Unt - 2 linguri Sare - după gust Mod de preparare Se macină brânza de vaci cu ouă până când smântână se îngroașă,
Din cartea cu 50.000 de rețete selectate pentru un slow cooker autor Semenova Natalia ViktorovnaCaserola de caș 1 ou, 50 g făină de grâu, 70 g zahăr, 500 g brânză de vaci, 50 g măr, 50 g pere, 20 g unt, 20 g pesmet Amestecăm brânza de vaci cu zahăr, ou și făină. Spălați mărul și perele, curățați de coajă, tocați mărunt și combinați cu brânză de vaci. Bol multicooker
Din cartea Vindecam cu mancare. Boli ale articulațiilor și ale coloanei vertebrale. 200 de cele mai bune rețete autor Kashin Serghei PavloviciCaserolă cu afine 400 g afine, 2 linguri făină de grâu, 2 linguri zahăr, ? linguri suc de lamaie Pentru firimituri: 100 g faina de grau, 100 g zahar, 100 g fulgi de ovaz, 50 g unt, ? lingurita de sare Amesteca afinele cu zaharul, faina si
Din cartea autoruluiCaserolă cu brânză de vaci Ingrediente 80 g brânză de vaci, 40 g smântână, 10 g zahăr, 5 g unt, 50 ml lapte, 2 albușuri Mod de preparare Frecați brânza de vaci printr-o sită, turnați laptele , se adaugă zahărul, albușurile și se amestecă totul bine, se pune masa rezultată pe o tavă de copt.
Caserola cu brânză de vaci cu afine este un preparat gustos și sănătos. Este plăcut nu numai de adulți, ci și de copii și este potrivit și pentru o masă dietetică. Vă vom spune cum să pregătiți o caserolă suculentă și pufoasă. Rețeta propusă este foarte simplă, chiar și o gospodină începătoare poate face față sarcinii.
Lista produselor necesare
Caserola de brânză de vaci cu afine este un fel de mâncare simplu; gazda va avea nevoie de un minim de ingrediente:
- Brânză de vaci - 400 de grame. Oricare este potrivit: gras sau cu conținut scăzut de grăsimi, fade sau cu gust acru.
- Ouă de pui - 4 bucăți.
- Crema de casa - 4 linguri. Ele conferă desertului o consistență delicată și aerisită.
- Smântână - 4 linguri mari. Oricare este potrivit: de casă sau cumpărat din magazin, conținutul de grăsime nu contează. Daca se doreste, smantana poate fi inlocuita cu iaurt natural neindulcit. Caserola de brânză de vaci cu afine va beneficia doar de asta.
- Zahar - 4 linguri pline. Este mai bine să luați zahăr domestic din sfeclă. Cei cu dinte de dulce au voie să folosească mai mult zahăr.
- Griș - 4 linguri mari.
- Sarea este un praf bun. Nu te poți lipsi de sare, deoarece îmbunătățește gustul preparatului.
- Unt - 100 de grame.
- Pesmet pentru stropirea formei.
- Pentru umplutură trebuie să cumpărați 200-250 de grame de afine proaspete sau congelate.
Reteta pas cu pas
Pregătirea caserolei de brânză de vaci cu afine este simplă și rapidă, principalul lucru este să urmați rețeta pas cu pas.
Mai întâi, amestecați grisul cu smântâna într-un bol și lăsați să se umfle aproximativ 30-40 de minute. Spălați afinele sub jet de apă și scurgeți-le într-o strecurătoare.
Brânza de vaci se zdrobește bine cu o furculiță sau cu un piure cu un blender până se omogenizează, astfel încât să nu rămână cocoloașe. Adăugați zahărul, ouăle și smântâna și amestecați totul din nou bine. Sarați masa de caș.
Acum este rândul grisului. Când se umflă suficient, se adaugă la lot. Ultimul acord este afine. Se amestecă fructele de pădure în aluat cu grijă pentru a nu le zdrobi.
Porniți cuptorul, setând temperatura la 180 de grade.
Ungeți o matriță cu părțile înalte cu unt natural, stropiți cu pesmet și transferați masa de caș în ea. Puneți tava la cuptor, setați cronometrul pentru 40 de minute și odihniți-vă.
După 40 de minute, verificați cum se simte caserola de brânză de vaci cu afine la cuptor. Până atunci ar trebui să fie gata. Puteți verifica acest lucru cu o scobitoare de lemn. Dacă rămâne uscată după ce este scufundat în aluat, atunci vasul este gata. Dar caserola nu trebuie scoasă imediat din cuptor, ci mai degrabă lăsată să se „odihnească” încă 10 minute.
Rețetele indică adesea că grisul poate fi adăugat în aluat fără înmuiere în prealabil. Aceasta este o mare greșeală, deoarece cerealele nu vor avea timp să se gătească, iar produsul va deveni plat și dens, greu pentru stomac.
Rețeta de caserolă de brânză de vaci cu afine poate fi modificată. În special, în loc de smântână, adăugați unt de vacă topit într-o baie de apă, înlocuiți afinele cu mere, pere, cireșe sau căpșuni și înlocuiți grisul cu fulgi de ovăz instant.
Desertul este tăiat în porții, acoperit cu smântână, dulceață sau conserve și servit cu ceai, cafea sau compot.
Rețeta noastră de caserolă de brânză de vaci cu afine va fi fragedă, aerisită și foarte gustoasă.
Caserolă de brânză de vaci cu afine
Preparatul național pentru italieni este pizza, pentru ucraineni și ruși este caserola. Pe vremuri, o gospodină pricepută strângea resturile de mâncare și le coace în cuptor. Așa că „caserola” s-a dovedit Astăzi, varietatea de caserole este uimitoare: carne, legume, fructe și diverse variante ale acestora din urmă. Diverse umpluturi de caserolă vă permit să transformați procesul de gătit într-o adevărată creativitate. Veniți cu noi toppinguri în funcție de ceea ce aveți. Vă sugerăm să faceți o caserolă de brânză de vaci cu afine. Vă puteți imagina cât de util este? Afinele sunt cunoscute pentru proprietățile lor medicinale. Este adesea folosit în oftalmologie. O mulțime de medicamente care cresc acuitatea vizuală se bazează pe afine. Brânza de vaci este o sursă de calciu. Dar nu toți copiii îl iubesc în forma sa pură. Așadar, caserola nu este doar gustoasă, ci și o modalitate de a-ți hrăni copilul cu alimente sănătoase. Metoda de preparare a caserolei de brânză de vaci cu afine este foarte simplă. Sa citim. Ingrediente: - brânză de vaci - 200g, - smântână - 2 linguri. - zahăr - 100 g, - afine - 250 g, - ou - 1 buc. - gris - 1 lingura. Dacă aveți brânză de vaci cu granule grosiere, atunci trebuie să o măcinați printr-o sită. Sau folosește tehnologia miraculoasă a unui blender. După aceasta, adăugați toate celelalte componente. Dacă brânza de vaci este mică, atunci puneți-o într-un castron adânc.
Adăugați un ou la el.
Se pune tot zaharul.
Se amestecă toate ingredientele până la omogenizare. Puteți folosi în continuare un blender.
Adăugați gris la masa omogenă și amestecați cu mâna. Se lasa cam zece minute pentru ca grisul sa se umfle.
Adăugați afinele. Se amestecă repede.
Scoateți agitatorul din tava de pâine. Se unge cu o cantitate mica de unt. Puneți amestecul de caș și afine în formă. Puneți tava înapoi în aparatul de făcut pâine. Selectați modul de coacere. Timp de coacere 35 minute.
O caserolă într-o mașină de pâine nu iese mai rău decât într-un cuptor sau un cuptor cu microunde.
Dacă sunteți un iubitor de charlotte sau un iubitor de charlotte și deja v-ați săturat de cea tradițională cu mere, încercați să faceți charlotte cu portocale într-un slow cooker. original, gust deosebit.
Dacă doriți ca partea de sus a caserolei să fie rumenită, trebuie să ungeți blatul cu smântână sau unt cu cinci minute înainte ca cuptorul să sune. La servire, caserola poate fi decorată cu afine proaspete și stropită cu zahăr pudră și scorțișoară. În loc de afine, puteți adăuga orice altă boabe. Principalul lucru este că ție și bebelușului tău le place. Este, de asemenea, bun când fructele de pădure sunt în sezon, dar înghețata este, de asemenea, destul de potrivită. Bucura-te de masa ta.
