COMPOZIȚIA CHIMĂ ȘI ANALIZA NUTRIȚIONALĂ

Valoarea nutritivă și compoziția chimică „Sundae cu înghețată”.

Tabelul arată conținutul nutrienți(calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) la 100 de grame de porție comestibilă.

Nutrient	Cantitate	Normă**	% din normă în 100 g	% din normă în 100 kcal	100% normal
Conținut caloric	232 kcal	1684 kcal	13.8%	5.9%	726 g
Veverițe	3,7 g	76 g	4.9%	2.1%	2054 g
Grasimi	15 g	56 g	26.8%	11.6%	373 g
Carbohidrați	20,4 g	219 g	9.3%	4%	1074 g
Acizi organici	0,1 g	~
Apă	60 g	2273 g	2.6%	1.1%	3788 g
Frasin	0,8 g	~
Vitamine
Vitamina A, RE	94 mcg	900 mcg	10.4%	4.5%	957 g
Retinol	0,086 mg	~
beta caroten	0,045 mg	5 mg	0.9%	0.4%	11111 g
Vitamina B1, tiamina	0,03 mg	1,5 mg	2%	0.9%	5000 g
Vitamina B2, riboflavina	0,21 mg	1,8 mg	11.7%	5%	857 g
Vitamina B4, colina	9,1 mg	500 mg	1.8%	0.8%	5495 g
Vitamina B5, pantotenic	0,35 mg	5 mg	7%	3%	1429 g
Vitamina B6, piridoxina	0,07 mg	2 mg	3.5%	1.5%	2857 g
Vitamina B9, acid folic	5 mcg	400 mcg	1.3%	0.6%	8000 g
Vitamina B12, cobalamina	0,34 mcg	3 mcg	11.3%	4.9%	882 g
Vitamina C, acid ascorbic	0,4 mg	90 mg	0.4%	0.2%	22500 g
Vitamina D, calciferol	0,03 mcg	10 mcg	0.3%	0.1%	33333 g
Vitamina E, alfa tocoferol, TE	0,4 mg	15 mg	2.7%	1.2%	3750 g
Vitamina H, biotina	2,18 mcg	50 mcg	4.4%	1.9%	2294 g
Vitamina RR, NE	0,7 mg	20 mg	3.5%	1.5%	2857 g
Niacina	0,1 mg	~
Macronutrienți
potasiu, K	162 mg	2500 mg	6.5%	2.8%	1543 g
Calciu, Ca	159 mg	1000 mg	15.9%	6.9%	629 g
Magneziu, Mg	21 mg	400 mg	5.3%	2.3%	1905
Sodiu, Na	50 mg	1300 mg	3.8%	1.6%	2600 g
Sera, S	37 mg	1000 mg	3.7%	1.6%	2703 g
Fosfor, Ph	114 mg	800 mg	14.3%	6.2%	702 g
Clor, Cl	54 mg	2300 mg	2.3%	1%	4259 g
Microelemente
Fier, Fe	0,2 mg	18 mg	1.1%	0.5%	9000 g
Iod, I	43 mcg	150 mcg	28.7%	12.4%	349 g
Cobalt, Co	1,3 mcg	10 mcg	13%	5.6%	769 g
Mangan, Mn	0,014 mg	2 mg	0.7%	0.3%	14286 g
Cupru, Cu	15 mcg	1000 mcg	1.5%	0.6%	6667 g
Molibden, Mo	7 mcg	70 mcg	10%	4.3%	1000 g
Fluor, F	22 mcg	4000 mcg	0.6%	0.3%	18182 g
Crom, Cr	0,7 mcg	50 mcg	1.4%	0.6%	7143 g
Zinc, Zn	0,323 mg	12 mg	2.7%	1.2%	3715 g
Carbohidrați digerabili
Mono și dizaharide (zaharuri)	20,4 g	max 100 g
Galactoză	0,375 g	~
Lactoză	5,8 g	~
Zaharoza	13 g	~
Steroli (steroli)
Colesterolul	44 mg	max 300 mg
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați	9,4 g	max 18,7 g
Acizi grași mononesaturați	3,81 g	min 16,8 g	22.7%	9.8%
Acizi grași polinesaturați	0,675 g	de la 11,2 la 20,6 g	6%	2.6%
acizi grasi omega-3	0,21 g	de la 0,9 la 3,7 g	23.3%	10%
Acizi grași Omega-6	0,465 g	de la 4,7 la 16,8 g	9.9%	4.3%

valoare energetică Sundae cu înghețată este de 232 kcal.

Sursa principală: Skurikhin I.M. si etc. Compoziție chimică Produse alimentare. .

** Acest tabel arată nivelurile medii de vitamine și minerale pentru un adult. Dacă doriți să cunoașteți normele ținând cont de sexul, vârsta și alți factori, atunci utilizați aplicația My Healthy Diet.

Calculator de produs

Valoarea nutritivă

Dimensiunea porției (g)

ECHILIUL DE NUTRIENTI

Este posibil ca majoritatea alimentelor să nu conțină întreaga gamă de vitamine și minerale. Prin urmare, este important să consumați o varietate de alimente pentru a satisface nevoile organismului de vitamine și minerale.

Analiza caloriilor produsului

PARTEA BZHU ÎN CALORII

Raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați:

Cunoscând contribuția proteinelor, grăsimilor și carbohidraților la conținutul de calorii, puteți înțelege cât de bine un produs sau o dietă respectă standardele mâncat sănătos sau cerinţele unei anumite diete. De exemplu, Departamentele de Sănătate din SUA și Rusia recomandă ca 10-12% din calorii să provină din proteine, 30% din grăsimi și 58-60% din carbohidrați. Dieta Atkins recomandă un aport scăzut de carbohidrați, deși alte diete se concentrează pe aportul scăzut de grăsimi.

Dacă se consumă mai multă energie decât se primește, organismul începe să utilizeze rezervele de grăsime, iar greutatea corporală scade.

Încercați să vă completați jurnalul alimentar chiar acum, fără înregistrare.

Aflați-vă cheltuieli suplimentare calorii pentru antrenament și obțineți recomandări actualizate absolut gratuit.

DATA DE REALIZARE A OBIECTIVULUI

PROPRIETATI UTILE ALE INGHETATA INGHETATA

Sundae cu înghețată bogat în vitamine și minerale precum: vitamina B2 - 11,7%, vitamina B12 - 11,3%, calciu - 15,9%, fosfor - 14,3%, iod - 28,7%, cobalt - 13%

Care sunt beneficiile sundae-ului înghețată?

• Vitamina B2 participă la reacții redox, ajută la creșterea sensibilității la culoare a analizorului vizual și la adaptarea la întuneric. Aportul insuficient de vitamina B2 este însoțit de o tulburare piele, membranele mucoase, lumina afectată și vederea crepusculară.
• Vitamina B12 joacă rol importantîn metabolismul și transformarea aminoacizilor. Folatul și vitamina B12 sunt vitamine interconectate care sunt implicate în hematopoieza. Lipsa vitaminei B12 duce la dezvoltarea deficienței parțiale sau secundare de folat, precum și la anemie, leucopenie și trombocitopenie.
• Calciu este componenta principală a oaselor noastre, acționează ca un regulator sistem nervos, participă la contractie musculara. Deficitul de calciu duce la demineralizarea coloanei vertebrale, a oaselor pelvine și membrele inferioare, crește riscul de a dezvolta osteoporoză.
• Fosfor ia parte la multe procese fiziologice, inclusiv metabolismul energetic, reglementează echilibrul acido-bazic, face parte din fosfolipide, nucleotide și acizi nucleici, necesari pentru mineralizarea oaselor și a dinților. Deficiența duce la anorexie, anemie și rahitism.
• Iod participă la funcționare glanda tiroida, asigurand formarea de hormoni (tiroxina si triiodotironina). Necesar pentru creșterea și diferențierea celulelor tuturor țesuturilor corpului uman, respirația mitocondrială, reglarea transportului transmembranar de sodiu și hormoni. Aportul insuficient duce la gușă endemică cu hipotiroidism și metabolism lent, hipotensiune arterială, pirozie și dezvoltare mentală la copii.
• Cobalt face parte din vitamina B12. Activează enzimele metabolice acizi grașiși metabolismul folicului.
Aici .

Valoarea nutritivă- continutul de carbohidrati, grasimi si proteine ​​din produs.

Valoarea nutritivă produs alimentar - un set de proprietăți ale unui produs alimentar, în prezența căruia sunt satisfăcute nevoile fiziologice ale unei persoane pentru substanțele și energie necesare.

Vitamine, materie organică, necesar în cantități mici în alimentația atât a oamenilor, cât și a majorității vertebratelor. Sinteza vitaminelor este efectuată de obicei de plante, nu de animale. Necesarul zilnic de vitamine al unei persoane este de doar câteva miligrame sau micrograme. Spre deosebire de substanțe anorganice vitaminele sunt distruse când caldura mare. Multe vitamine sunt instabile și se „pierde” în timpul gătirii sau procesării alimentelor.

Tratamentul preferat al multor copii și adulți - înghețata - atrage pur și simplu privirea. Desertul rece este solicitat mai ales în zilele caniculare. zile de vara, A tipuri diferite iar gusturile vor mulțumi aproape oricărui cumpărător. Ce poate fi interesant la un fel de mâncare atât de sigur, care simbolizează literalmente o vacanță fără griji? În primul rând, desigur, conținutul caloric al înghețatei: complet neobservat, îți poți consuma aportul caloric zilnic, permițându-ți doar să te relaxezi pentru câteva porții. Puteți înțelege bogăția ofertelor dacă studiați cu atenție toate subtilitățile.

Conținutul caloric al desertului dulce

Chiar și o tratare rece obișnuită este un desert destul de bogat în calorii, iar dacă te gândești că în lupta pentru cumpărători, producătorii adaugă cu generozitate caramel, ciocolată, glazură de zahăr, nuci și tot felul de siropuri, conținutul de calorii al înghețatei crește brusc. Iar acest lucru se întâmplă complet neobservat de către consumator. Înghețata cremoasă obișnuită poate astfel dubla numărul de calorii, sau chiar mai mult.

În cele mai multe cazuri, cifre interesante pentru observatorii de greutate sunt indicate pe ambalaj, merită să studiați cu atenție aceste informații atunci când cumpărați înghețată. Conținutul de calorii per 100 de grame de produs în categoria de preț mediu este de aproximativ 200 de unități. Acest lucru este fără tot felul de umpluturi și îndulcitori.

Așa-numita înghețată moale este puțin mai ușoară. Datorită structurii aerisite, porția conține mult mai puține grăsimi și carbohidrați, dar acest lucru nu se întâmplă din cauza compoziția dietei. Doar că înghețata moale este mai ușoară; o porție de 50 de grame arată aproape la fel de mare ca un pachet de 100 de grame din desertul tradițional.

Conținutul caloric al înghețatei „sigiliu”

Una dintre cele mai tipuri populare inghetata este un sundae. Conținutul specific de grăsime din lapte într-un desert poate ajunge la 20% în varianta grasă și până la 15% în varianta sa clasică. Acest produs conține, de asemenea, o proporție mare ouă de găină, tipuri diferite Sahara. Această înghețată este delicată gust cremos si o textura placuta, fara cristale de gheata crocante.

Conținutul caloric standard al „sigiliului” de înghețată este de 227 kilocalorii la 100 de grame de produs. În funcție de standardele producătorului, o porție este de aproximativ 70 de grame pe un băț sau 60 de grame într-o ceașcă de vafe.

Înghețată

Aproape la fel de gustoasă ca și înghețata, înghețata cremoasă este făcută din cremă naturală de lapte. Conținutul de grăsime este de 8-10%, cantitatea de zahăr și alți aditivi dulci este opțională, în funcție de specificatii tehnice pentru acest produs. Conținutul standard de calorii al înghețatei cremoase fără diferite adaosuri este de 165-180 de kilocalorii la 100 de grame. Gustul este ceva mai ușor decât în ​​înghețată, deoarece conținutul de ouă și zahăr este redus. Desertul trebuie să fie omogen, fără incluziuni de gheață.

Datorită faptului că un cornet de vafe obișnuit conține aproximativ 60 de grame, conținutul de calorii al înghețatei dintr-o ceașcă este mai mic decât cel menționat mai sus. Prin reducerea porției, puteți reduce semnificativ valoarea nutritivă a desertului, deci dacă numărați consumul zilnic calorii, trebuie să verificați datele de pe ambalaj și să țineți cont de diferența de mărime de porție.

Înghețată de ciocolată

Probabil una dintre cele mai multe combinații reușite aromele si texturile sunt inghetata si ciocolata. Există mai multe varietăți ale acestui desert. Poate fi inghetata cremoasa sau de lapte cu adaos de cacao, iar delicatesa are un gust delicios. aspect de ciocolată. Există și o înghețată de ciocolată la vânzare.

Există opțiuni cu chipsuri de ciocolată în înghețată albă obișnuită, stropite glazura de ciocolata deserturi sau cu siropuri și paste de cacao ca umplutură. Aroma si gust delicat au câștigat mulți fani, aceasta este o modalitate grozavă de a vă răcori în căldură și de a mânca o porție dintr-un desert dulce, care stimulează starea de spirit. În lupta pentru o silueta zveltă, înghețata de ciocolată este declarată a fi unul dintre principalii inamici: conținutul de calorii este de 236 de kilocalorii la 100 de grame, dacă vorbim de înghețată. Adică, creșterea este de aproximativ 10 kilocalorii - nu atât de mult încât să-ți refuzi gustul preferat.

Inghetata de lactate

Dintre toate tipurile de deserturi, conținutul de calorii al înghețatei cu lapte este aproximativ în intervalul care poate fi deja considerat aproape de alimentație. Doar 126 de kilocalorii la 100 de grame de produs. Dacă vorbim despre creme brulee la fel de populară, atunci această cifră este puțin mai mare - 134 kilocalorii. Astfel, un pahar obișnuit care cântărește 60 de grame va adăuga doar 76 de kilocalorii la cantitatea zilnică de calorii consumată. Acest lucru nu este atât de mult pentru a vă strica starea de spirit și pentru a vă angaja în autoflagelare.

Cea mai insidioasă este înghețata de lapte McDonald's - conținutul de calorii al unei porții, de exemplu, de desert de căpșuni, este de 265 kcal. Responsabil pentru numere atât de nebunești continut crescut zahăr, per porție - 44 de grame, aproape jumătate norma zilnică. Inghetata de caramel sau ciocolata de la acest stabiliment creeaza deja dependenta cu 315-325 kcal per portie.

Gheata de fructe si sorbet

Cele mai dietetice și mai ușoare deserturi reci sunt, desigur, gheața de fructe și sorbetul. Nici măcar nu este chiar înghețată: conținutul de calorii la 100 de grame este în medie de 100 kcal. Popsiclele sunt pur și simplu suc congelat din fructe, în timp ce șerbetul în cele mai multe cazuri este piure de fructe și legume congelate prin amestecare continuă. În mod ideal, îndulcitorii și coloranții nu ar trebui adăugate la aceste deserturi, dar aici, ca întotdeauna, totul depinde de producător.

Funcția principală a deserturilor reci în căldura verii este tocmai răcirea, astfel încât gustul fructelor sau fructelor de pădure poate fi un decor destul de suficient pentru zi. Iaurtul înghețat nu este mai puțin popular dacă conținutul de grăsimi este redus, atunci conținutul de calorii se apropie de cel al deserturilor ușoare.

Cum să reduceți conținutul de calorii al unei porții de înghețată

Dacă favorita a fost și este în continuare înghețata grasă, asta nu înseamnă că trebuie să o cronești gheata de fructe, în timp ce visezi la cel mai delicat gust cremos. De fapt, conținutul de calorii al înghețatei din dieta ta poate fi redus fără a sacrifica propriile preferințe alimentare.

Pentru început, se recomandă reducerea porțiilor. Dacă obții principalele calorii în exces din înghețată, ar trebui să nu mai cumpărați pachete de kilograme - acestea provoacă o supraalimentare semnificativă. O porție obișnuită de 60 de grame își îndeplinește pe deplin funcția: îți îmbunătățește starea de spirit și te mulțumește cu gustul tău preferat. De asemenea, puteți combina înghețata cu fructe de pădure și fructe proaspete, în timp ce este necesară foarte puțină înghețată, doar ca decor. Preferințele gustative vor beneficia doar, iar cantitatea de grăsime dintr-un astfel de desert poate fi redusă semnificativ.

Puteți adăuga în cafea o lingură din înghețata preferată, care va înlocui complet o porție completă de desert, va reduce cantitatea de zahăr din băutură și o va îmbogăți cu un gust plăcut.

Sunt caloriile reci cu adevărat atât de periculoase?

Este chiar înghețata de vină? kilogramele în plus? În primul rând, se dau vina pe zahărul și grăsimea din lapte conținute în delicatesă, iar conținutul de calorii al înghețatei își spune cuvântul: dacă există calorii, acestea vor fi cu siguranță depuse insidios pe laterale.

Cu toate acestea, merită luate în considerare și alte nuanțe. Înghețata este un desert rece; Carbohidrații rapizi sunt absorbiți aproape instantaneu, nivelul zahărului din sânge crește, cum vă afectează acest lucru bunăstarea? Mulți oameni observă că, dacă mănânci o porție de înghețată într-o zi fierbinte, starea ta de spirit se îmbunătățește și letargia somnoroasă inerentă perioadei fierbinți dispare. Așa este, zahărul alimentează funcțiile mentale, datorită acestui lucru conștiința devine mai clară și starea de bine se îmbunătățește. Ai putea spune că înghețata este un tonic unic de vară.

La fel de grăsime subcutanata Sunt stocate doar excesul de calorii necheltuite. Dacă duceți un stil de viață activ, atunci sursa de energie nu este atât de importantă poate fi înghețată dăunătoare sau; portie mare salata sanatoasa. Bucură-te de gusturile tale preferate cu moderație, iar silueta ta nu va avea de suferit.

Oh, acel cuvânt „calorii”. Doar câteva cifre mici ne fac să renunțăm la cele mai preferate alimente și delicatese. Printre produse nedorite Este la fel de ușor să găsești atât plăcintele preferate ale mamei, cât și ale bunicii și doar dulciurile pe care le-am adorat încă din copilărie. Una dintre cele mai semnificative pierderi poate fi numită înghețată. Dar este chiar atât de dăunător pentru silueta noastră? Să aflăm câte calorii sunt în înghețata Ice Cream și să încercăm să aflăm cât de scump ne poate costa acest moment de slăbiciune.

Înghețată - există atât de multe în acest cuvânt

De îndată ce auzim acest cuvânt, începem imediat să ne imaginăm aceeași ceașcă de vafe umplută cu o delicatesă cremoasă ușor înghețată. Dar asteapta! Înghețata nu este doar despre cupe. De fapt, se laudă cu o mare varietate de forme, culori și, prin urmare, gusturi.

Brichete le găsești cu ușurință în magazine, iar într-o cafenea vor face bile chiar în fața ta, aruncând o lingură într-un recipient mare cu desert. Și dacă totul este simplu cu formă, atunci ce putem spune despre gust?

Desigur, toți sunteți foarte familiarizați cu înghețata de ciocolată, soiurile cu arome de fructe și fructe de pădure, ciocolată și nuci, ca să nu mai vorbim. Toate acestea pot fi, de asemenea, o umplutură! La urma urmei, și-a primit numele nu datorită umpluturilor și aditivilor aromatizanti, ci datorită compoziției bazei. Dar nu uitați că există și alte tipuri, precum laptele sau înghețata cu smântână. Acesta este ceva asupra căruia merită să insistăm mai detaliat.

O înghețată atât de diferită

Nu este greu de ghicit că baza oricărei înghețate, indiferent de ce aromă ar fi, este alcătuită din diverse produse lactate: lapte pasteurizat, lapte condensat, smântână, untși zer. Deci, principala diferență în înghețată constă tocmai în prezența uneia sau a altei componente.

Înghețata de lactate, după cum ați putea ghici, este făcută din lapte bătut și congelat cu diverși aditivi. Acestea includ zahăr, arome și stabilizatori speciali care servesc la creșterea vâscozității masei de lapte.

Dacă nu țineți cont de deserturile congelate, cum ar fi, soiurile de lactate pot fi numite cele mai ușoare. Fractiune in masa conținutul lor de grăsime nu depășește 3,5%. Dar aici merită să luați în considerare faptul că, în funcție de rețetă și de materii prime, acești indicatori pot varia.

A doua varietate este o delicatesă cremoasă. Și aici totul este clar: nu laptele se bate și se îngheață, ci smântâna, așa că gustul desertului este mai delicat. Conținutul de grăsime al smântânii este mult mai mare decât cel al laptelui, așa că în înghețată această cifră poate ajunge la 10%.

Deci, dacă în primul caz a fost folosit lapte ca bază, în al doilea - smântână, atunci din ce este făcută înghețata? Și nici măcar numele nu oferă niciun indiciu! Ingredientul său „secret” este untul și crema mai groasă, mai groasă. Din cauza lor gustul înghețatei este cel mai delicat și mai bogat. În ceea ce privește conținutul de grăsimi, pentru acest tip acesta este și mai mare și poate fi de până la 16%.

Deci câte calorii sunt într-o ceașcă de înghețată?

Dar să revenim la subiectul principal și să încercăm să aflăm câte calorii sunt în sundae înghețată.

În funcție de rețetă, 100 de grame de înghețată obișnuită fără aditivi conțin de la 200 la 370 de kilocalorii. Dar porția standard din această delicatesă este oarecum mai mică. Deci, de exemplu, o minge obișnuită cântărește doar 50 de grame, iar o ceașcă și o brichetă pe vafe cântăresc aproximativ 80 de grame.

În cel de-al doilea caz, nu uitați că veți mânca înghețată împreună cu un pahar, care este în general o patiserie. 100 de grame de astfel de vafe, de altfel, conțin aproximativ 341 de kilocalorii, dar într-un pahar sunt, desigur, mult mai puține conuri de vafe crocante sunt și mai bogate în calorii. Valoarea lor energetică la 100 de grame este de până la 417 kcal!

Nu uitați că aproximativ 5% din masa totală sunt vafe, respectiv greutatea înghețatei în sine este de 76 de grame, greutatea cupei este de 4 grame. Să luăm valoarea calorică medie a înghețatei egală cu 280 kcal/100 grame. Este ușor de calculat că valoarea energetică a unei astfel de porții va fi egală cu 212,8 kcal. Pentru un con de vafe, această cifră va fi de aproximativ 13,64. O adunăm și obținem conținutul de calorii al unei cești sau brichete standard convențional de înghețată - 226,44 kilocalorii.

Dar nu este atât de simplu

Conținutul caloric al produsului finit constă în valoare energetică toate componentele principale. Produsele lactate pot sta la baza delicateții, dar în ceea ce privește conținutul de calorii, împreună cu acestea, merită să acordați atenție principalului inamic silueta zveltă- zahăr.

În toate tipurile de înghețată de mai sus, cantitatea de zahăr este aproximativ aceeași și este de aproximativ 15%. În esență, aceștia sunt carbohidrați formă pură. Și toți cei care își urmăresc silueta știu perfect că zahărul este cel care acoperă corpurile noastre ideale cu un strat gros de grăsime. De ce se întâmplă asta?

Imediat ce stomacul termină de digerat dulceața, glucoza obținută din aceasta intră în sânge. Pancreasul se activează imediat, producând insulină, care neutralizează aceeași glucoză. Cu toate acestea, încetinește și procesul de descompunere a grăsimilor, atât a celor care intră în corpul nostru cu alimente, cât și a celor care au fost deja depozitate „în rezervă”.

Se dovedește că răul principal este cauzat nu de caloriile conținute în alimente, ci de zahăr, care dă înghețatei acea dulceață foarte dorită.

Din fericire pentru toți cei care aderă la o dietă sănătoasă, există soiuri speciale, nu numai că nu conțin zahăr, ci și aditivi speciali: proteine, fibre și complex necesare organismului microelemente.

De exemplu, 75 de grame (porții) de astfel de înghețată conțin doar 112,7 kcal și 7 grame de carbohidrați. Diferență uriașă, nu-i așa?

Aici este posibil să aveți o întrebare: „Dar fără zahăr? Nu va fi ușor!” Dar nu! Această înghețată nu este mai puțin dulce și gustoasă decât soiurile cu care suntem obișnuiți. Doar în loc de obișnuit zahar alb conține îndulcitori naturali. De exemplu, extractul de eritritol sau stevia sunt substanțe izolate din plante și fructe.

În ceea ce privește dulceața, eritritolul este doar cu puțin inferior zahărului obișnuit, dar stevia îl depășește chiar de câteva ori. Se pare că trebuie adăugat mult mai puțin din acest îndulcitor.

Dar cel mai important lucru este că conținutul lor de calorii (și, prin urmare, conținutul lor de carbohidrați) este practic zero. Acest lucru înseamnă că te poți răsfăța cu o astfel de înghețată după un antrenament obositor sau o ridicare grea. zi de lucru. Prezența la desert cantitate mare Veverița chiar va veni la îndemână, pentru că el este cel care va sluji „ material de construcții„pentru mușchii tăi.

Rezuma

Sperăm că am reușit să vă satisfacem curiozitatea cu privire la câte calorii sunt într-o ceașcă de înghețată. Și chiar mai mult: acum știi că te poți răsfăța în siguranță cu o anumită înghețată dacă vrei ceva dulce. Și toate acestea fără a vă afecta silueta!

Multumesc pentru parerea ta!

Ce frumos este să mănânci o porție de înghețată delicioasă într-o zi fierbinte. Dacă acesta este un eveniment unic, atunci nu ți se va întâmpla nimic rău. Dar utilizarea zilnică a acestui lucru produs delicios poate fi periculoasă pentru sănătate.

În primul rând - asta produs bogat in calorii. Conținutul de calorii al înghețatei este de 260 de calorii la 100 de grame creme brulee și înghețata de ciocolată au aproape jumătate din câte calorii - aproximativ 130 de calorii. Dar acesta nu este cel mai rău lucru. Cel mai rău lucru este că înghețata conține o mulțime de carbohidrați rapizi și aceștia intră instantaneu în sânge, crescând nivelul de glucoză, iar apoi se depozitează la fel de ușor ca și grăsimea. La urma urmei, organismul pur și simplu nu are unde să pună glucoza pe care o obține atât de ușor. Prin urmare, pentru cei care pierd în greutate, acest produs este interzis.

Ei bine, și poate cel mai mult dezavantajul principalînghețată - este mai mult despre conținutul din ea grăsimi vegetale. În zilele noastre este foarte greu să găsești înghețată la vânzare fără a adăuga ulei de palmier sau alte grăsimi vegetale. Insa sunt foarte slab absorbite de organismul nostru si, daca sunt consumate zilnic, aceste substante nocive se vor acumula treptat si se vor imbolnavi. Prin urmare, dacă îți pasă de sănătatea ta și vrei să slăbești, evită acest produs.

Tabel de calorii pentru diferite tipuri de înghețată la 100 de grame

Produs	Veverițe	Grasimi	Carbohidrați	Kcal
Înghețată cu creme brulee			23.1	134
Înghețată cu lapte			21.3	126
Inghetata cu lapte de capsuni			22.2	123
Inghetata cu lapte crema brulee			23.1	134
Inghetata de lapte cu nuci			20.1	157
Inghetata de ciocolata cu lapte				138
Sundae cu înghețată			20.8	227
Înghețată sundae creme brulee				235
Inghetata inghetata cu nuci			19.9	259
Înghețată de ciocolată			22.3	236
Înghețată			19.8	179
Inghetata cremoasa de capsuni			20.9	165
Înghețată cremoasă cu creme brulee			21.6	186
Înghețată cremoasă de nuci			18.6	210
Inghetata cremoasa de ciocolata			21.5	188
Inghetata cu fructe			22.2	123
Popsicle de înghețată			19.6	270

Nika Sestrinskaya -special pentru site-ul site-ului