În ultimii ani, au apărut un număr mare de rețete de avocado. Acest fruct se adaugă în supe, cocktailuri și deserturi, ca să nu mai vorbim de salate.
Pe lângă textura sa catifelată, este excelent pentru alimentația generală. Este bogat în grăsimi sănătoase și antioxidanți, care sunt cheia unei diete sănătoase, precum și o mulțime de fibre naturale, vitamina E și acid folic. Credeți sau nu, avocado conține de două ori mai mult calciu decât bananele.
Deoarece acest tratament unic este grozav pentru a face mâncăruri cu ciocolată, iată un sfat rapid: Folosiți fructe care abia sunt coapte. Cert este că avocado foarte copt este mai acrișor, așa că trebuie să alegeți unul care se va armoniza bine cu ciocolata, dar să nu-i depășească gustul cu al ei.
Dacă ai multe fructe proaspete și vrei să încerci ceva nou, te putem ajuta! Am adunat 36 de idei de salate, deserturi, sosuri, cocktail-uri cu fructe, care vor fi apreciate nu doar de fanii mâncării sănătoase, ci și de vegetarieni. Dacă ai renunțat de mult la produsele de origine animală sau pur și simplu te-ai hotărât să nu le consumi o perioadă, aceste rețete uimitoare te vor surprinde și te vor uimi.
Glazura de ciocolata
Este greu de crezut că acest glazur bogat și catifelat de ciocolată neagră conține avocado. Merge bine cu cupcakes.
Veți avea nevoie de avocado, pudră de cacao închisă la culoare, sirop de arțar, ulei de cocos, vanilie și scorțișoară. Toate ingredientele trebuie amestecate într-un blender - iar glazura este gata.
Salată de roșii
Această salată proaspătă și crocantă de castraveți, ceapă roșie, coriandru, roșii și avocado este perfectă ca garnitură.
Cremă
Această cremă este excelentă pentru mâncarea mexicană. Veți avea nevoie de un avocado mare, ¼ de cană de lapte de cocos, 2 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de suc de lămâie și sare de mare. Bateți toate ingredientele într-un blender până la omogenizare.
Trufe
Cauți ceva dulce? Faceți aceste trufe delicioase. Ai nevoie doar de patru ingrediente: avocado, ciocolată, extract de vanilie și nucă de cocos.
Sos
Amestecați avocado cu semințele de dovleac, suc de lămâie, chimen și coriandru pentru un dressing grozav pentru mesele dumneavoastră.
Salata de grapefruit roz
Această salată proaspătă și ușor de făcut este aromată cu coajă de lămâie, iar grapefruitul suculent este un plus binevenit.
Inghetata de lime
Avocado este un ingredient cheie în această rețetă uimitoare de înghețată. Se amestecă cu suc de lămâie, sirop de arțar, lapte de cocos și unt.
Scutura
Pentru a face acest desert delicios și sănătos, veți avea nevoie de o cană de lapte de cocos, aceeași cantitate de gheață, jumătate de avocado, o linguriță de vanilie și o mână mare de frunze de mentă proaspătă. De asemenea, puteți adăuga miere sau sirop de arțar, după gust.
Taitei de dovlecel
Vă sugerăm să pregătiți tăiței de dovlecei proaspeți, adăugând ca sos avocado, busuioc și usturoi.
Salată de roșii
Creați această gustare de vară cu roșii coapte, avocado și mozzarella. Acesta este cel mai bun mod de a dezvălui gustul roșiilor în sezonul de vară.
Salata de mango
Mango și avocado se completează frumos în această salată colorată și dulce. De asemenea, veți avea nevoie de ceapă roșie, ardei gras, coriandru, suc de lămâie, ulei de măsline, usturoi și sare.
Rulouri de castraveți
Deveniți-vă propriul bucătar și creați aceste chifle vegetariene crocante. Ai nevoie de abilități minime.
Salată de varză
Această salată vă va ajuta să vă curățați corpul. Utilizați kale, ardei roșu și galben, avocado, ulei de cânepă, coriandru și lămâie.
Tort de ciocolata
Impresionează-ți oaspeții cu acest tort de ciocolată sănătos, fără gluten, făcut cu făină de migdale, pudră de cacao și sirop de arțar. Și, bineînțeles, nu uitați să adăugați avocado în umplutura de ciocolată. Puteți decora tortul cu zmeură proaspătă.
Avocado prajit
Această rețetă funcționează prin scufundarea feliilor în fulgii de nucă de cocos amestecați cu condimente (ceapă, boia de ardei și piper negru) înainte de a coace avocado în cuptor.
Prajituri cu ciocolata
Aceste prăjituri cu ciocolată cu aromă bogată sunt cu adevărat făcute cu adaos de avocado. Îți va fi greu să crezi că este sănătos și fără gluten.
Salată de varză
Această salată simplă este alcătuită din doar cinci ingrediente: frunze de kale mov, avocado, portocale, semințe de cânepă și ulei de in.
Salata de broccoli si fructe de padure
Cine ar fi crezut că broccoli și zmeura merg bine împreună? Adaugă la acestea căpșuni și avocado, precum și nuci sau migdale, mango, afine, afine sau brânză feta.
Salata de pepene verde
Aceasta salata combina castraveti si pepene verde, precum si avocado. Pansamentul sub forma de iaurt de cocos ii va da un gust original.
Budinca de lime
Pentru această rețetă simplă de budincă, veți avea nevoie de avocado, suc de lămâie, sare, vanilie și puțin îndulcitor.
Batoane cu nucă de cocos
Nu trebuie coapte și vă vor aduce doar plăcere. Pur și simplu creați un amestec de mentă și avocado, acoperiți cu ciocolată și puneți la frigider. Acest desert va depăși orice puteți găsi într-un supermarket.
Maioneză
Creați înlocuitori sănătoși pentru mâncarea preferată. Pur și simplu amestecați avocado cu ulei de măsline, suc de lămâie și sare de mare pentru un sos sănătos și delicios.
Sos de spanac
Acest sos simplu se gătește foarte repede. Veți avea nevoie de spanac, avocado, ceapă, usturoi, lămâie și sare roz de Himalaya. Tot ce trebuie să faci este să amesteci toate ingredientele într-un blender.
Guacamole
Vrei să condimentezi lucrurile cu o rețetă clasică de guacamole? Adăugați ardei iute, mango și puțin oțet de mere. Și, desigur, este imposibil să-l gătești fără avocado și suc de lămâie.
Salsa cu ananas prajit
Acest preparat delicios beneficiază doar de adăugarea de ardei, ceapă roșie, coriandru și multe semințe de chimen, precum și ananas.
Cocktail
Aceasta este șansa ta de a redefini cocktailurile cu fructe. Această rețetă combină bananele congelate, coaja și sucul de portocale, iar ingredientul principal, avocado.
Salata de fasole
Este o salată simplă de avocado, mazăre și fasole verde, garnisită cu ceapă prăjită și mentă proaspătă și chili tocat.
Budincă de banane cu ciocolată
Îndulcită cu vanilie și fulgi de cocos, această budincă dulce de ciocolată va încânta toți membrii familiei tale.
Salată Cezar"
Pregătește salata verde, adaugă la ea avocado și asezonează totul cu sosul pe care îl folosești pentru salata Caesar. Poate include usturoi și oțet de mere.
Supă
Această supă groasă poate fi servită caldă sau rece și este grozavă ca aperitiv sau prânz ușor. Uleiul de măsline și menta proaspătă îi conferă o aromă aparte.
"orez" de conopida
Dacă te-ai săturat de preparatele obișnuite cu orez, încearcă această opțiune. Conopida acoperită cu avocado, busuioc și suc de lămâie.
Inghetata
Nu aveți nevoie de înghețată pentru această rețetă. Pur și simplu combinați avocado, îndulcitorul, laptele de cocos și sarea și păstrați-l la congelator timp de două ore.
Biluțe de avocado
Pentru a le prepara, veți avea nevoie, pe lângă avocado, de ulei de cocos, sirop de arțar, extract de vanilie, un praf de sare și stevie după gust. Toate ingredientele trebuie bătute cu un blender, formate bile și scufundate în ciocolată.
Salata de fructe de padure
Bucurați-vă de aromele verii cu această salată vibrantă de fructe de pădure îmbrăcate cu sos de ghimbir. Este foarte ușor de digerat și face un desert grozav.
Plăcintă cremoasă de lămâie
Vrei un desert rece și delicios? În timp ce zahărul, glutenul și ouăle sunt adăugate în mod tradițional la plăcinta cu lime, acest desert cu avocado are un gust la fel de bun ca și originalul, doar că mult mai sănătos.
Cheesecake
Umplutura pentru acest cheesecake constă din avocado, nectar de cocos, suc de lămâie, vanilie, stevie, ulei de cocos și coajă de lime. Puteți folosi căpșuni ca topping.
Deserturile au un loc special pe masa festivă. Deși se întâmplă chiar să nu le ajungă rândul, căci cât s-a mai mâncat! Prin urmare, este foarte important să planificați tot meniul astfel încât oaspeții să găsească puterea de a gusta deserturi delicate și să vă aprecieze eforturile.
În loc de produse de patiserie copioase, poți găti ceva ușor, gustos și tentant, ceea ce este imposibil de refuzat! De exemplu, un desert dulce stratificat cu avocado. Foarte neobișnuit, nu-i așa? Cu toate acestea, avocado se arată perfect nu numai în salate, nu doar în verrine cu pește roșu, ci va suna la fel de bine și în deserturile dulci!
Particularitatea acestui desert este o cremă dulce de avocado cu suc și coajă de lime, bătută cu zahăr pudră și smântână. O textură delicată uimitoare de culoare verde deschis vesel, dar fără postgust de avocado! Și numai cunoscătorii vor ghici pulpa cremoasă de unt a „parei aligator” din acest desert.
Un capac alb de frișcă deasupra, o boabe de physalis strălucitoare, un pic de așchii de lime - și un desert delicat, neobișnuit și delicios este gata!
Ingrediente (pentru 2 portii)
- 1 avocado copt
- 1 tei
- 80 ml smantana rece 35% (pentru frisca)
- 2 lingurite zahăr pudră + încă puțin pentru servire
- physalis (sau alte fructe de pădure) pentru decorare
Pentru această rețetă, este foarte important să alegeți un avocado copt, apoi textura desertului va arăta ca o cremă moale. Și nu ar trebui să vă zgârciți cu conținutul de grăsime al cremei, capacul cu smântână dulce scoate în evidență foarte avantajos aroma ușoară de citrice.
Cum să faci un desert de avocado
Stratul de jos și principal al acestui desert este crema de avocado. Pentru a pregăti crema, tăiați fructul de avocado până la os, pe lungime, în cerc. Derulați jumătățile în direcții diferite cu mâinile, deschideți avocado, îndepărtați și aruncați sâmbura.
Deschideți cu lingura pulpa de avocado până când coaja este în ambele jumătăți. Cea mai saturată pulpă de culoare este chiar sub piele, nu trebuie neglijată, trebuie să curățați suficient de bine avocado, deoarece culoarea strălucitoare a desertului depinde de aceasta.
Puneți pulpa de avocado într-un castron, adăugați 1,5 lingurițe. zahăr pudră. Scoateți coaja de lime cu o răzătoare și adăugați-o la avocado, lăsând puțină coaja de servit.
Tăiați lămâia în jumătate și stoarceți sucul într-un bol cu restul ingredientelor. Adăugați 30 ml de smântână rece pentru frișcă și bateți cu un blender de mână până se omogenizează.
Frecați masa cu o lingură printr-o sită în boluri porționate. Acest lucru va asigura că piureul de avocado va fi omogen și orice bucăți mici și dure vor rămâne pe fundul sităi. Se netezește crema de avocado rezultată.
Amestecați smântâna rămasă și zahărul pudră într-un castron și bateți până când vârfurile sunt stabile, aproximativ 1 minut. Daca crema este suficient de rece si grasa, atunci se bate destul de repede.
Se pune masa cremoasă deasupra piureului de avocado, se servește cu coajă și o felie de lime, se adaugă boabele de physalis ca decor.
Se presara deasupra putin zahar pudra si se da la rece aproximativ 1 ora la frigider. Desertul cu smântână și avocado trebuie servit rece.
A avea o dietă sănătoasă nu înseamnă a renunța cu totul la dulciuri.
De asemenea, slăbirea poate și chiar trebuie să te răsfăț cu dulciuri, doar în funcție de ce.
Desertul cu avocado si banane pe care il ofer este preparat in doar cateva minute, dar cat de delicios este!Si in ciuda faptului ca banana si avocado sunt destul de bogate in calorii, sunt calorii utile organismului nostru.
Asigurați-vă că încercați. Copiii mei se ceartă literalmente pentru cine va primi mai mult)Dacă ai și multă dulce în familie, este mai bine să gătești o porție dublă deodată :)Și da, oricui este sceptic cu privire la adăugarea de avocado la deserturi, pur și simplu nu vorbi despre prezența lui; oricum nu are chef.
Ingrediente:
2 banane mici coapte
1 avocado mediu moale
1 lingura cacao
1 lingura sirop de arțar sau sirop de agave
nuci sau chipsuri de ciocolată pentru ornat
Preparare:
Tăiați banana în bucăți și îndepărtați pulpa din avocado.
Intr-un blender se amesteca toate ingredientele pana se omogenizeaza.Se aranjeaza in boluri, se raceste, se decoreaza inainte de a servi dupa preferinta.
A durat mai mult să scrii decât să gătești :).
Poftă bună!
Inainte de 108 000 ruble
- Spectacol de lumini Freezelight - 2 persoane (2 fete în rochii lejere), echipament LED, steaguri neon, lasere pe degete, pictură fluorescentă (10 minute sau de 2-3 ori timp de 5 minute) - 25.000 de ruble.
Lămpi UV pe rafturi, 2 pistoale serpentine la sfârșitul spectacolului.
- Spectacol de lumini Freezelight - 3 persoane (2 fete în rochii lejere, caracter ușor), echipament LED, steaguri neon, lasere pe degete, pictură fluorescentă (10 minute sau de 2-3 ori câte 5 minute fiecare) - 30.000 de ruble.
Lămpi UV pe rafturi, 2 pistoale serpentine la finalul spectacolului, un proiector cu o secvență video spațială.
- Spectacol de lumini Freezelight cu efecte - 4 persoane (2 fete in rochii lejere, un personaj lejer si un jumper), echipament LED, steaguri neon, lasere pe degete, pictura fluorescenta (12-15 minute sau 2 iesiri pentru 5 minute) - 38.000 ruble. Lămpi UV pe standuri, 4 pistoale serpentine la finalul spectacolului, un proiector cu un videoclip spațial, efecte laser, programare în pixeli a unui logo sau nume.
- Spectacol de lumini Freezelight cu efecte - 5 persoane (2 fete in rochii lejere, un personaj lejer, un personaj neon si un jumper), inventar LED, steaguri neon, lasere pe degete, pictura fluorescenta (12-15 minute sau 2-3 ori 5 minute fiecare) ) - 45.000 de ruble.
Lămpi UV pe standuri, 6 pistoale serpentine la finalul spectacolului, un proiector cu secvențe video, efecte laser, programare în pixeli a unui logo sau nume.
Animație la întâlnirea oaspeților (2 stâlpi sau 2 personaje în costume lejere) - 17.000 de ruble.
- Spectacol de lumini Freezelight - 2 persoane (2 fete în rochii ușoare), echipament LED, steaguri neon, lasere pe degete, pictură fluorescentă (10 minute sau de 2-3 ori timp de 5 minute) - 25.000 de ruble ...
Descriere
Spectacolul cu neon (sau lumini) este un gen extraordinar de distractiv și modern în artele artistice. Echipa Freezelight vă invită să vă plonjați în lumea culorilor și a culorilor, pentru a face evenimentul festiv cu adevărat bogat în impresii. Un spectacol de neon (spectacol de lumini) are loc într-o sală întunecată sau întunecată, unde există ocazia de a arăta toată frumusețea uimitoare a luminii de neon și puterea tehnologiei moderne. O noutate în domeniul efectelor speciale și al spectacolelor este criogunul, care vă permite să creați interactiv cu publicul, mai ales efecte crio spectaculoase în sălile închise. Aceasta nu este doar o plăcere vizuală, ci și o senzație tactilă - un efect de răcire ușoară al unui criogun (o parte preferată și recunoscută a programului artiștilor). Efectul este un spray instantaneu de fum alb rece asupra publicului, care se risipește instantaneu, nu pătează hainele și este absolut sigur.
Repertoriu
Freezelight
Frumos departe
Decoruri de animație în timpul serii
Durata programului
din 3 ore inainte de 40 de ore
Compoziţie
Depinde de camera
activitate
nunta, ziua de nastere, aniversare, petrecere corporativa, revelion
