Frunza este un organ vegetal foarte important. Aceasta este partea filmării ale cărei funcții principale sunt transpirația și fotosinteza. Caracteristicile structurale ale frunzei sunt în plasticitatea morfologică ridicată, capacitatea mare de adaptare și varietatea de forme. Baza se poate extinde sub formă de stipule - formațiuni oblice în formă de frunze pe fiecare parte. În unele cazuri, sunt atât de mari încât joacă un anumit rol în fotosinteză. Stipulele sunt aderente la pețiol sau libere, pot fi deplasate spre partea interioară și apoi sunt numite axilare.
Structura externă a foii
Lamele frunzelor nu au aceeași dimensiune: pot fi de la câțiva milimetri până la zece până la cincisprezece metri, iar în palmieri - chiar și până la douăzeci de metri. Structura frunzei determină durata de viață a organului vegetativ, de obicei este scurtă - nu mai mult de câteva luni, deși în unele variază de la un an și jumătate la cincisprezece ani. Forma și dimensiunea sunt ereditare.
Părți de frunze
Frunza este un organ vegetativ lateral care crește din tulpină, are o zonă de creștere și simetrie bilaterală la bază. De obicei este alcătuit dintr-un pețiol (cu excepția frunzelor sesile) și o lamă a frunzei. Într-o serie de familii, structura frunzei presupune și prezența stipulelor. Organele externe ale plantelor pot fi simple - cu o singură placă și complexe - cu mai multe plăci.
Perna (baza) frunzei este partea care leagă frunza de tulpină. Țesutul educațional situat aici dă naștere la creșterea pețiolului și a lamei frunzei.
Pețiolul este o parte îngustată, conectând tulpina și lama frunzei cu baza sa. Orientează frunza în raport cu lumina, acționează ca un loc unde se află țesutul educațional intercalat, datorită căruia are loc creșterea organului vegetativ. În plus, pețiolul atenuează loviturile frunzei în timpul ploii, al vântului și al grindinii.
Lama frunzelor este de obicei o parte plată extinsă care îndeplinește funcțiile de schimb de gaze, fotosinteză, transpirație și, în unele specii, și funcția de reproducere vegetativă.
Vorbind despre structura anatomică a frunzei, este necesar să spunem despre stipule. Acestea sunt formațiuni împerecheate în formă de frunze la baza organului vegetativ. La desfășurarea foii, acestea pot cădea sau rămâne. Proiectat pentru a proteja mugurii laterali axilari și țesutul educațional intercalat.
Frunze complexe și simple
Structura unei frunze este considerată simplă dacă are o lamă de frunză și complexă - dacă există mai multe sau mai multe plăci cu îmbinări. Datorită acestuia din urmă, plăcile de frunze complexe nu cad împreună, ci una câte una. Dar în unele plante, abscisiunea este posibilă în ansamblu.
Frunzele întregi pot fi lobate, despicate sau împărțite în formă. Într-o frunză lobată, crestăturile de-a lungul marginii plăcii sunt de până la 1/4 din lățimea sa. Un organ separat este caracterizat de o depresiune mai mare, lamele sale se numesc lobi. Foaia disecată de-a lungul marginilor plăcii are decupaje care ajung aproape la nervura mijlocie.
Dacă placa este alungită, cu segmente triunghiulare și lobi, frunza se numește în formă de strat (de exemplu, într-o păpădie). Dacă lobii laterali scad spre bază, sunt inegali, iar lobul final este rotund și mare, se obține un organ extern în formă de liră al plantei (de exemplu, într-o ridiche).
Structura unei foi cu mai multe plăci este semnificativ diferită. Alocați organe complexe degetare, ternare, peristo-complexe. Dacă o frunză compusă include trei plăci, aceasta se numește trifoliată sau ternară (de exemplu, arțar). O frunză este considerată palmată atunci când pețiolurile sale sunt atașate la pețiolul principal la un moment dat, iar plăcile diverg radial (de exemplu, lupinul). Dacă plăcile laterale de pe pețiolul principal sunt prezente pe ambele părți de-a lungul lungimii, frunza se numește pinnată.
Forme solide ale plăcilor
La diferite plante, formele lamelor frunzelor nu sunt aceleași în ceea ce privește gradul de disecție, conturul, tipul bazei și vârful. Pot avea forme rotunde, ovale, triunghiulare, eliptice și alte forme. Placa este alungită, iar capătul său liber poate fi contondent, ascuțit, ascuțit sau ascuțit. Baza este trasă înapoi și îngustată spre tulpină, poate fi cordată sau rotunjită.
Atașarea la tulpină
Având în vedere structura frunzei unei plante, ar trebui spus câteva cuvinte despre modul în care se atașează la lăstari. Atașarea se realizează folosind pețioli lungi sau scurți. Există, de asemenea, frunze sesile. La unele plante, bazele lor cresc împreună cu lăstarul (frunza descendentă) și se întâmplă ca lăstarul să pătrundă prin placă (frunza străpunsă).
Structura interna. Piele
Epiderma (pielea superioară) este țesutul tegumentar situat pe partea opusă a organului plantei, adesea acoperit cu cuticule, fire de păr și ceară. Structura internă a frunzei este de așa natură încât la exterior are o piele care o protejează de uscare, deteriorări mecanice, pătrunderea agenților patogeni în țesuturile interne și alte efecte adverse.
Celulele pielii sunt vii, au diferite forme și dimensiuni: unele sunt transparente, mari, incolore, strâns adiacente una cu cealaltă; altele sunt mai mici, cu cloroplaste care le dau o culoare verde, astfel de celule pot schimba forma și sunt aranjate în perechi.
Stoma
Celulele pielii se pot îndepărta unele de altele, caz în care apare un decalaj între ele, care se numește stomatal. Când celulele sunt saturate cu apă, stomatele se deschid, iar când fluidul curge, acesta se închide.
Structura anatomică a frunzei este astfel încât aerul pătrunde în celulele interioare prin golurile stomatale și substanțele gazoase ies prin ele. Atunci când plantele nu sunt alimentate în mod adecvat cu apă (acest lucru se întâmplă pe timp cald și uscat), stomatele se închid. Deci, reprezentanții florei se protejează de desicare, deoarece atunci când golurile stomatale sunt închise, vaporii de apă nu ies și rămân în spațiile intercelulare. Astfel, în timpul sezonului uscat, plantele rețin apa.
Țesătură principală
Structura internă a foii nu este completă fără țesut coloanar, ale cărui celule sunt situate în partea superioară orientată spre lumină, adiacente strâns și au o formă cilindrică. Toate celulele au o membrană subțire, nucleu, cloroplaste, citoplasmă, vacuol.
O altă țesătură principală este spongioasă. Celulele sale sunt de formă rotundă, situate slab, între ele există spații intercelulare mari umplute cu aer.
Structura frunzei plantei, câte straturi de țesuturi spongioase și coloane sunt formate, depinde de iluminare. La frunzele crescute la lumină, țesutul coloanei este mult mai dezvoltat decât la cele care au crescut în condiții de întuneric.
Frunzele de secară, mesteacăn, floarea-soarelui, măceșele cresc unul câte unul într-un nod și sunt dispuse pe tulpină alternativ în spirală. Acest aranjament de frunze se numește următorul (1).
În liliac, iasomie, arțar, urzică, frunzele cresc în perechi într-un nod - o frunză împotriva celeilalte. Acest aranjament de frunze se numește opus (2).
La unele plante, frunzele se dezvoltă trei sau mai multe la noduri, ca, de exemplu, în Elodea sau ochiul corbului. Acest aranjament de frunze se numește vorbit (3).
FOAIE
Frunza este o parte a lăstarului care ocupă o poziție laterală pe ea.
În exterior, frunzele diferitelor plante sunt foarte diferite, dar există multe în comun între ele. Frunze
majoritatea plantelor sunt de culoare verde și constau din lama frunzelorși peţiol prin care sunt conectate la tulpină.
Dacă examinăm cu atenție lama frunzei, vom vedea vene clar definite pe ea. Acestea conțin vase conductoare prin care apa cu minerale crește din rădăcină, iar soluțiile de substanțe organice se deplasează de la frunză la alte organe. Locația venelor de pe foaie se numește venerație.
În frunzele unor plante, venele sunt paralele între ele.
O astfel de venerație a frunzelor se numește paralel. Este tipic pentru mulți monocotioane plante (grâu, secară, orz, porumb, ceapă).
Frunzele crinului au arc venerație, care este, de asemenea, tipică pentru monocotioane plante.
De frunze dicotiledonate de plante, venele se ramifică de multe ori și formează o rețea continuă. Aceasta este
plasă venerație.
Dar există excepții. De exemplu, într-o plantă monocotioasă, ochiul corbului, frunzele au o reticulară
venerație, iar într-un pătlagină plantan dicotiledonată, venerația frunzelor este arcuită.
Venarea frunzelor: 1 - reticulat, 2 - paralel, 3 - arcuit.
Dacă pe petiol există o lamă de frunză, se numește frunza simplu. Frunzele simple se dezvoltă în
mesteacăn, arțar, plop, stejar.
O frunză formată din mai multe lame de frunze conectate la butași comuni prin mici
pețiolurile se numesc complicat.În astfel de frunze, fiecare lamă cade independent de celelalte. Frunzele compozite se dezvoltă în frasin, frasin de munte, zmeură, căpșună, salcâm.
1, 2, 3 - frunze simple, 4, 5, 6, 7 - frunze compuse.
Frunza este formată din celule, celule care nu sunt aceleași și îndeplinesc funcții diferite. Un țesut de acoperire acoperă exteriorul foii.
Celulele pielii sunt vii, sunt diferite ca mărime și formă. Unele dintre ele sunt mai mari, incolore, transparente și se potrivesc strâns unele cu altele, ceea ce crește proprietățile de protecție ale pielii. Transparența celulelor permite lumii soarelui să pătrundă în frunză, unde fotosinteza are loc cu ajutorul ei. În figura de sub numărul 4.
Alte celule ale pielii frunzelor - stomatal (1): constau din două celule de pază și, spre deosebire de alte celule ale țesutului tegumentar, sunt verzi, deoarece conține cloroplaste (3). Se numește decalajul dintre celulele de pază stomatal (2).
Funcția stomacului: transpirație - evaporarea apei de către frunze, precum și pentru absorbția oxigenului pentru respirație și a dioxidului de carbon pentru fotosinteză (schimb de gaze). Există mai multe stomate pe partea inferioară a frunzei.
Sub piele se află carnea frunzei sau țesutul subiacent. Fiecare celulă a acestui țesut are o membrană subțire, citoplasmă, nucleu, cloroplaste, vacuol. Prezența cloroplastelor conferă o culoare verde țesutului și întregii frunze. Celulele care se învecinează cu pielea superioară a frunzei sunt alungite și verticale. Pentru asemănarea externă a fiecărei celule individuale cu o coloană, se numește țesătura columnar.
Țesutul principal care se află sub coloană (mai aproape de pielea inferioară) se numește spongios, deoarece celulele sale sunt amplasate slab și între ele se formează spații intercelulare mari, umplute cu aer. În spațiile intercelulare ale țesutului principal, vaporii de apă se acumulează, venind aici din celule.
Țesutul principal al frunzei este dantelat cu vene. Venele– acestea sunt fascicule conductoare. Venele sunt formate din țesuturi mecanice și conductoare. Soluția de zahăr formată în procesul de fotosinteză se deplasează de-a lungul tuburilor de sită ale venelor către toate organele.
Pe lângă tuburile de sită, venele includ și vase prin care apa cu minerale se deplasează de la rădăcină la celulele frunzelor.
În plus, grinzile conductoare îndeplinesc și o funcție de susținere - conferă rezistenței foii. Numeroasele vene includ fibre. Acestea sunt celule lungi cu capete ascuțite și membrane lignificate îngroșate.
Figura arată secțiunea longitudinală a foii: partea de sus și de jos a foii piele -
țesut tegumentar, sub piele - țesutul principal (celule cu cloroplaste), în centrul fasciculului vascular fibros. Se compune din tuburi și vase de sită - țesut conductiv și fibre de țesut mecanic.
FLOARE
Florile sunt organe generative, adică participarea la reproducerea sexuală a plantelor. Numai ca urmare a înfloririi se formează fructe și semințe.
Cea mai vizibilă parte a florii este Tel. La unele plante, de exemplu, cireșe, măr, corola este formată din separate petale,în altele, ele cresc împreună - se formează un tub lung, ca cel al tutunului parfumat, sau un tub scurt, ca cel al celor care nu-mi uită, cu dinți sau lobi în partea de sus.
De obicei, corola este înconjurată de de o cană constând din sepale. La fel ca o corolă, sepalele pot crește împreună, pot rămâne neacrete. Dacă corola viu colorată servește la atragerea insectelor, atunci rolul caliciului este de a proteja părțile florii, în special la muguri.
În centrul florii sunt părțile sale principale - stamineși pistil. Stamina constă din anteră pe un filament. Polenul se dezvoltă în interiorul anterului. Numărul de stamine din flori este diferit: grâul are trei mii, cireșul până la treizeci, iar șoldurile au o sută.
În centrul florii există una sau, mai rar, mai multe pistile... Pistilul este format din trei părți: partea inferioară extinsă - ovare, mediu îngust - coloanași sus - stigmate. Cea mai importantă parte a pistilului este ovarul, unde ovule. Din ele, după polenizare și fertilizare, se formează semințe, iar din ovar, fructul.
1 - pistil, 2 - stamină, 3 - petală, 4 - sepal, 5 - calice, 6 - peduncul.
Părțile florii situate în jurul staminelor și pistilului se numesc periant. Periantul poate consta dintr-un calice și o corolă, cum ar fi în măr, cireș, mac. În acest caz, se numește periant dubla.Într-o lalea, crin, iris, periantul nu se subdivide într-un calice și o corolă, dar toate frunzele sunt uniforme. Un astfel de periant se numește simplu.
Toate aceste părți ale florii - periant, stamine și pistil - sunt situate pe priză - partea axială a florii.
Majoritatea florilor se dezvoltă pe pedicele, care fac parte din tulpină. Există însă plante în care florile nu au pedicele și sunt numite sedentar(de exemplu, patlagina).
Dacă florile au atât stamine, cât și pistile, atunci ele sunt numite bisexual. Majoritatea plantelor au flori bisexuale.
Dar la unele plante, de exemplu, mesteacăn, arin, porumb, castravete, unele flori au doar pistile, în timp ce altele au doar stamine. Acestea sunt flori unisexuale. Dacă o floare are doar stamine, se numește masculin sau staminat,și dacă ar fi doar pistile - îl numesc Femeie sau pistilat.
Florile unisexuale, staminate și pistilate, pot fi localizate pe aceeași plantă, de exemplu, mesteacăn, arin, porumb, castravete. Astfel de plante sunt numite monoică.Și în plop, cânepă, salcie, unele plante au flori staminate, în timp ce altele au flori pistilate. Astfel de plante sunt numite dioice.
Florile mici sunt de obicei colectate în inflorescențe, ceea ce le face bine vizibile pentru insectele polenizatoare. Aceasta este semnificația biologică a inflorescențelor.
Inflorescențele sunt grupuri de flori situate una lângă alta într-o ordine specifică.
Inflorescențele sunt simpluși complex.Într-o inflorescență simplă, toate florile sunt situate de-a lungul axei principale, cu sau fără pedicele (sesile).
Pe lângă axa principală, o inflorescență complexă are și laterale, florile sunt situate doar pe axele laterale.
Tipuri de inflorescențe: a - perie, b - ureche, c - ureche, d - umbrelă,
e - coș, f - cap, g - scut, h - paniculă,
i - scutellum complex, k - girus, l - buclă
FRUCTE
Fructul este un organ vegetal dezvoltat din ovarul unei flori după fertilizare.
În ce constă fructul? Fructul este format din semințe și pericarp. Semințe se formează din ovul, prin urmare, atâtea ovare se află în ovar, cât mai multe semințe se formează după fertilizare. Pericarp - acesta este exteriorul fructului. Se formează din pereții ovarului. Dar adesea alte părți ale florii sunt implicate în formarea pericarpului: recipientul, periantul, staminele, de exemplu, în trandafirul câinelui, pericarpul se formează din recipient.
De ce fătul formează un pericarp? Pericarpul protejează semințele de uscare, deteriorări mecanice și influențe negative asupra mediului. Pericarpii joacă, de asemenea, un rol important în răspândirea semințelor, deoarece unele plante au spini, spini, produc o substanță lipicioasă, iar fructele comestibile atrag animalele.
Fructele sunt foarte diverse, deci sunt împărțite în diferite grupuri. În primul rând, după numărul de semințe per cu o singură sămânță(grâu, floarea soarelui) și polispermă(dovleac, mazăre, roșie).
Fructele se disting și prin structura pericarpului. Dacă pericarpul este suculent, atunci fructele sunt numite suculent, dacă este uscat, atunci fructul - uscat. Fructele suculente includ castravete, agriș, cireș; să se usuce - fructe de porumb, floarea soarelui, mazăre, mac.
Rezumat 5
Structura frunzelor. Localizarea frunzei. Vena frunzei.
Foaie- un organ vegetativ lateral care crește din tulpină, având simetrie bilaterală și o zonă de creștere la bază.
Foaia constă de obicei din lama frunzelor , peţiol (frunzele sesile sunt o excepție); un număr de familii se caracterizează prin stipule .
Lama frunzei – o parte extinsă, de obicei plată a frunzei, care îndeplinește funcțiile de fotosinteză, schimb de gaze.
Baza foii este partea frunzei care o leagă de tulpină.
Stipule - formațiuni asemănătoare frunzelor la baza frunzei. Ele pot cădea atunci când foaia este desfăcută sau persistă.
Frunzele unor plante, cum ar fi mesteacănul, arțarul și patlagina, nu au stipule. Nu există stipule în frunzele adulte de stejar și cireș de pasăre. Ei mor repede.
Petiol - partea îngustată a frunzei, conectând lama frunzei cu tulpina cu baza sa. Îndeplinește cele mai importante funcții: se poate roti și îndoi, schimbând astfel poziția lamei frunzei în raport cu lumina. În plus, are o semnificație mecanică pentru slăbirea loviturilor la lama frunzei de la ploaie, grindină, vânt etc.
Frunzele cu pețioluri sunt numite peţiolat.
Dar multe plante, cum ar fi păpădia, aloe și grâu, au frunze pețiolate. Astfel de frunze se numesc sedentar ... Acestea sunt articulate cu noduri cu baze largi.
Varietate de lame de frunze
Lamele frunzelor plantelor sunt foarte diverse.
În formă, ele pot fi, de exemplu, rotunde (manșetă), în formă de inimă (tei), ovoidale (ochiul corbului), liniare (grâu).
Lamele frunzelor sunt întregi (măr, grâu, liliac) sau disecate în grade diferite (mușcat, șarpe, ciulin). În plus, lamele frunzelor diferă prin forma vârfului (contondent, acut, crestat etc.), marginile (solide, zimțate, zimțate) și bazele (rotunde, cordate, înguste).
Forma marginii frunzei
Vena frunzei.
O trăsătură distinctivă importantă a frunzelor este natura lor venerație.
Frunzele de stejar și mesteacăn au o venă puternică situată la mijloc. Aceasta este vena principală, în jurul căreia venele mici ramificate creează o plasă. Este vizibil în toamnă pe frunzele căzute. Această venerație se numește compensat.
Dacă venele se extind spre stânga și dreapta de la vena principală, asemănătoare structurii unei pene, o astfel de venerație se numește pene , sau cirro-reticulat .
Frunzele arțarului sicomor, alunele caustic au câteva vene mari, aproape identice, care se extind de la baza plăcii. De asemenea, se ramifică de multe ori. Această venerație se numește ca degetul , sau plasa degetelor .
Dacă mai multe vene mari se desfășoară paralel între ele de-a lungul plăcii, atunci se numește venerație paralel ... Frunzele de grâu, porumb, mei au o astfel de venerație.
Frunzele de pătlagină și crin au vene mari și, pe lângă cea centrală, sunt curbate ca un arc. Se cheamă venerația lor arcuat.
Frunze simple și complexe.
Cele simple includ frunze care au o lamă de frunze, cum ar fi urzica, grâul, stejarul, cireșul de pasăre. Frunzele simple nu au niciodată o articulație între lama frunzelor și pețiolul.
După formă simplu frunze întregi, distinse ca lobate, separate și disecate.
Complex frunzele sunt compuse din mai multe lame de frunze, care se numesc pliante. Fiecare frunză a unei frunze complexe are propriul său pețiol, cu care se articulează cu un pețiol comun. Astfel de frunze sunt tipice pentru căpșuni, șolduri, trifoi și lupin.
Frunzele unei frunze compuse, la fel ca lamele frunzelor unei frunze simple, sunt variate ca formă, margine și vârf. În funcție de numărul de frunze și de natura articulației lor cu un pețiol comun, se disting frunzele complexe: trifoliate (căpșuni, trifoi), deget (lupin, castan), împerecheate (mazăre, rang, salcâm galben) și impare-pinate ( trandafir sălbatic, frasin de munte).
Varietate de frunze complexe
formă de frunză în formă de deget
Când toate frunzele sunt atașate radial la vârful petiolului principal, acesta este forma frunzei palmate (castan de cal, struguri de fecioară, cinquefoil, lupin). De obicei, descrierile menționează numărul de frunze atașate la pețiolul principal. Frunzele în formă de deget de trei frunze sunt adesea găsite, acestea sunt numite trifoliat: trifoi, căpșuni, mure, mure, trifoi dulce, oxalis.
formă triplă a frunzei
Ace.
În concluzie, vom menționa una dintre cele mai vechi forme de frunze: asemănătoare acelor sau ace (Fig. 18). Sunt subțiri, îngust liniari, cu piele, cu vârful ascuțit, pot fi moi sau mai degrabă dure, spinoase, bine adaptate pentru a suporta condiții climatice nefavorabile (îngheț sau căldură), trăiesc pe plantă câțiva ani (cu excepția unor specii ), în plus, în stare vie, eliberează în atmosferă substanțe speciale - fitoncide, care afectează compoziția microflorei aerului. Aceasta este cea mai tipică formă de frunze de conifere. (brad, molid, pin, larice, ienupăr, chiparos etc.)
Morfologia frunzelor. Frunza majorității plantelor constă dintr-o lamă de frunze, un pețiol, iar multe frunze au stipule. Lama frunzelor este o parte extinsă, de obicei plată a frunzei, care îndeplinește funcțiile de fotosinteză, transpirație și schimb de gaze.
În formă, materialele plastice ale frunzelor sunt rotunde, ovale, eliptice, ovoidale, liniare, lanceolate, în formă de săgeată, în formă de suliță și altele. Forma marginii lamei frunzei (Fig. 23) este: tivită, dentată, zimțată, crenată, crestată etc. 
Orez. 23. Forma marginii lamei frunzei
1 - all-edge; 2. - ciliate; 3 - zimțat; 4 dinți; 5 - strat; 6 - crenat; 7 - ondulat; 8 - crestat.
Orez. 24. Demontarea lamei frunzei:
1 - lobat pinat;
2 - separat pinat;
3 - disecat pinat;
4 - lobat palmat;
5 - împărțirea degetelor;
6 - disecat cu degetele.
Lama frunzei poate fi întreagă și disecată. Disecția poate fi degetală și pinnată. Dacă disecția marginii nu depășește un sfert din lățimea jumătății plăcii, atunci frunzele sunt numite întregi, dar dacă incizia plăcii este mai mare, atunci astfel de frunze sunt numite disecate.
În funcție de gradul de dezmembrare a lamei frunzelor, acestea se disting (Fig. 24) lobat frunze - crestăturile nu ajung la jumătate din jumătatea plăcii (stejar), separa - crestăturile merg mai adânc decât jumătate din jumătatea plăcii (mușcat), disecat frunze - crestăturile ajung în vena principală a frunzei (cartofi, picioare de gâscă).
Peţiol- partea îngustată a foii, conectând placa cu baza și reglând poziția foii în raport cu lumina. Se numesc frunze pețiolate peţiolat , fără pețiole - sedentar ... Dacă baza frunzei are forma unui tub, acoperind o parte a tulpinii (grâul), atunci se numesc astfel de frunze vaginal .
Stipule- formațiuni asemănătoare frunzelor la baza frunzei, care servesc la protejarea frunzei tinere și a mugurelui axilar. Nu se găsește în toate plantele. Majoritatea plantelor nu au stipule în frunzele mature (stejar). Uneori, stipulele ating o dezvoltare semnificativă, dimensiunea lor depășind dimensiunea lamelor frunzelor (mazărei). În acest caz, stipulele acționează ca organe fotosintetice.
Frunza este un organ vegetativ al plantelor și face parte din lăstari. Funcțiile frunzei sunt fotosinteza, evaporarea (transpirația) apei și schimbul de gaze. În plus față de aceste funcții de bază, ca urmare a adaptării la diferite condiții de existență, frunzele, schimbându-se, pot îndeplini următoarele scopuri.
- Acumularea de nutrienți (ceapă, varză), apă (aloe);
- protecție împotriva consumului animalelor (spini de cactus și afine);
- reproducere vegetativă (begonia, violeta);
- capturarea și digerarea insectelor (sundew, venus flytrap);
- mișcarea și întărirea unei tulpini slabe (antene de mazăre, veșcă);
- îndepărtarea produselor metabolice în timpul căderii frunzelor (în copaci și arbuști).
Caracteristicile generale ale frunzei plantei
Frunzele majorității plantelor sunt verzi, cel mai adesea plate, de obicei bilaterale simetrice. Mărimi de la câțiva milimetri (rață) la 10-15m (palmieri).
Frunza este formată din celulele țesutului educativ al conului de creștere al tulpinii. Mugurul frunzelor se diferențiază în:
- Lama frunzei;
- pețiol, cu care frunza este atașată de tulpină;
- stipule.
Unele plante nu au pețioli, astfel de frunze, spre deosebire de pețiole, se numesc sedentar... Stipulele nu se găsesc nici la toate plantele. Sunt anexe perechi de diferite dimensiuni la baza petiolului frunzelor. Forma lor este variată (filme, solzi, frunze mici, spini), funcția lor este de protecție.
Frunze simple și complexe se disting prin numărul de lame de frunze. O foaie simplă are o singură placă și cade în întregime. Complexul are mai multe plăci pe pețiol. Se atașează la petiolul principal cu petiolele lor mici și se numesc pliante. Când o frunză complexă se stinge, frunzele cad mai întâi și apoi pețiolul principal.
Lamele frunzelor au o formă variată: liniare (cereale), ovale (salcâm), lanceolate (salcie), ovate (pere), în formă de săgeată (vârful săgeții) etc.
Lamele frunzelor sunt străpunse în direcții diferite de vene, care sunt mănunchiuri vascular-fibroase și conferă frunzei rezistență. În frunzele plantelor dicotiledonate, cel mai adesea venerația reticulară sau pinnată și în frunzele monocotiledonate, paralele sau arcuate.
Marginile lamei frunzei pot fi solide, o astfel de foaie se numește margine întreagă (liliac) sau cu crestături. În funcție de forma crestăturii, de-a lungul marginii lamei frunzelor, frunzele se disting dințate, zimțate, crenate etc. au crestături ascuțite și protuberanțe obtuze (salvie, boudra). Toate aceste frunze sunt numite întregi, deoarece crestăturile lor sunt superficiale, nu ating lățimea plăcii.
În prezența canelurilor mai adânci, frunzele sunt lobate, când adâncimea canelurii este egală cu jumătate din lățimea plăcii (stejar), separate - mai mult de jumătate (mac). În frunzele disecate, crestăturile ajung la nervura mediană sau la baza frunzei (brusture).
În condiții optime de creștere, frunzele inferioare și superioare ale lăstarilor nu sunt aceleași. Distingeți frunzele inferioare, medii și superioare. O astfel de diferențiere este determinată chiar și în rinichi.
Frunzele de bază, sau mai întâi, de frunze sunt solzi de rinichi, solzi exteriori uscați de bulbi, frunze de cotiledon. Frunzele inferioare cad de obicei în timpul dezvoltării lăstarilor. Frunzele rozetelor de rădăcină sunt, de asemenea, referite la rădăcinile de iarbă. Frunzele mediane sau tulpina sunt tipice pentru toate tipurile de plante. Frunzele superioare sunt de obicei mai mici, situate lângă flori sau inflorescențe, sunt colorate în diferite culori sau incolore (acoperind frunzele florilor, inflorescențelor, bracteelor).
Tipuri de dispunere a foilor
Există trei tipuri principale de aranjare a frunzelor:
- Ordinar sau spiralat;
- opus;
- whorled.
Cu următorul aranjament, frunzele unice sunt atașate nodurilor stem într-o spirală (măr, ficus). Dacă opusul este adevărat, două frunze într-un nod sunt situate una împotriva celeilalte (liliac, arțar). Aranjament de frunze rotunjite - trei sau mai multe frunze într-un nod acoperă tulpina cu un inel (elodea, oleander).
Orice aranjament de frunze permite plantelor să capteze cantitatea maximă de lumină, deoarece frunzele formează un mozaic de frunze și nu se umbresc reciproc.
Structura celulară a frunzei
Frunza, ca toate celelalte organe vegetale, are o structură celulară. Suprafețele superioare și inferioare ale lamei frunzelor sunt acoperite cu piele. Celulele incolore vii ale pielii conțin citoplasmă și nucleu, sunt situate într-un singur strat continuu. Cojile lor exterioare sunt îngroșate.
Stomele sunt organele respiratorii ale plantei
În piele există stomate - lacune formate din două celule de pază sau stomatale. Celulele de gardă sunt în formă de semilună și conțin citoplasma, nucleul, cloroplastele și un vacuol central. Membranele acestor celule sunt îngroșate inegal: cea interioară orientată spre gol este mai groasă decât cea opusă.
O modificare a turgorului celulelor de gardă își schimbă forma, datorită căreia golul stomatal este deschis, îngustat sau complet închis, în funcție de condițiile de mediu. Deci, în timpul zilei stomatele sunt deschise, iar noaptea și pe vreme caldă și uscată sunt închise. Rolul stomatelor este de a regla evaporarea apei din plante și schimbul de gaze cu mediul înconjurător.
Stomele sunt situate de obicei pe suprafața inferioară a frunzei, dar există și pe suprafața superioară, uneori sunt distribuite mai mult sau mai puțin uniform pe ambele părți (porumb); la plantele plutitoare acvatice, stomatele sunt situate numai pe partea superioară a frunzei. Numărul de stomate pe unitatea de suprafață a frunzelor depinde de tipul plantei și de condițiile de creștere. În medie, există 100-300 dintre ele pe 1 mm 2 suprafață, dar pot fi mult mai multe.
Pulpa frunzelor (mezofil)
Carnea frunzei (mezofil) este situată între pielea superioară și inferioară a lamei frunzei. Sub stratul superior există unul sau mai multe straturi de celule dreptunghiulare mari care conțin numeroase cloroplaste. Acesta este un parenchim columnar sau palisat - principalul țesut de asimilare în care se desfășoară procesele de fotosinteză.
Sub parenchimul palisat există mai multe straturi de celule de formă neregulată cu spații intercelulare mari. Aceste straturi de celule formează un parenchim spongios sau slăbit. Celulele parenchimului spongios conțin mai puține cloroplaste. Acestea îndeplinesc funcțiile de transpirație, schimb de gaze și stocare a nutrienților.
Pulpa frunzei este pătrunsă cu o rețea densă de vene, fascicule vascular-fibroase care alimentează frunza cu apă și substanțe dizolvate în ea, precum și îndepărtarea asimilanților din frunză. În plus, venele joacă un rol mecanic. Pe măsură ce venele se îndepărtează de baza frunzei și se apropie de ele până la vârf, ele devin mai subțiri datorită ramificării și pierderii treptate a elementelor mecanice, apoi tuburilor de sită și, în cele din urmă, traheidelor. Cele mai mici ramificații de la marginea frunzei constau de obicei numai din traheide.
Schema structurii frunzei unei plante Structura microscopică a lamei frunzei se schimbă semnificativ chiar și într-un singur grup sistematic de plante, în funcție de condițiile de creștere diferite, în primul rând de condițiile de iluminare și alimentare cu apă. Plantele din zonele umbrite au adesea lipse de percimă. Celulele tisulare de asimilare au palisade mai mari, concentrația de clorofilă din ele este mai mare decât la plantele iubitoare de lumină.
Fotosinteză
În cloroplastele celulelor pulpei (în special parenchimul coloanei), procesul de fotosinteză are loc în lumină. Esența sa constă în faptul că plantele verzi absorb energia solară și creează substanțe organice complexe din dioxid de carbon și apă. Oxigenul liber este eliberat în atmosferă.
Substanțele organice create de plantele verzi sunt hrană nu numai pentru plante, ci și pentru animale și oameni. Astfel, viața pe pământ depinde de plantele verzi.
Tot oxigenul conținut în atmosferă este de origine fotosintetică, se acumulează datorită activității vitale a plantelor verzi și conținutul său cantitativ datorat fotosintezei este menținut constant (aproximativ 21%).
Prin utilizarea dioxidului de carbon din atmosferă pentru fotosinteză, plantele verzi purifică aerul.
Evaporarea apei din frunze (transpirație)
Pe lângă fotosinteza și schimbul de gaze în frunze, are loc procesul de transpirație - evaporarea apei de către frunze. Rolul principal în evaporare îl joacă stomatele; întreaga suprafață a frunzei este parțial implicată în acest proces. În acest sens, se disting transpirația stomatală și transpirația cuticulară - prin suprafața cuticulei care acoperă epiderma frunzei. Transpirația cuticulară este mult mai puțin stomatală: la frunzele vechi, 5-10% din transpirația totală, cu toate acestea, la frunzele tinere cu cuticula subțire, poate ajunge la 40-70%.
Deoarece transpirația are loc în principal prin stomate, unde dioxidul de carbon pătrunde și pentru procesul de fotosinteză, există o relație între evaporarea apei și acumularea de substanță uscată în plantă. Se numește cantitatea de apă pe care o plantă o evaporă pentru a construi 1 g de substanță uscată coeficient de transpirație... Valoarea sa variază de la 30 la 1000 și depinde de condițiile de creștere, tipul și varietatea plantelor.
Pentru a-și construi corpul, planta folosește în medie 0,2% din apa trecută, restul fiind cheltuit pentru termoreglare și transportul substanțelor minerale.
Transpirația creează o forță de supt în celulele frunzelor și rădăcinii, menținând astfel o mișcare constantă a apei prin plantă. În acest sens, frunzele sunt numite pompa de apă superioară spre deosebire de sistemul radicular - pompa de apă inferioară care pompează apă în plantă.
Evaporarea protejează frunzele de supraîncălzire, ceea ce este de o mare importanță pentru toate procesele vitale ale plantei, în special fotosinteza.
Plantele din locuri aride, precum și pe vreme uscată, evaporă mai multă apă decât în condiții de umiditate ridicată. Evaporarea apei, pe lângă stomate, este reglată de formațiuni de protecție pe pielea frunzei. Aceste formațiuni sunt: cuticula, înflorirea cerii, pubescența diferitelor fire de păr etc. La plantele suculente, frunza se transformă în spini (cactuși), iar funcțiile sale sunt îndeplinite de tulpină. Plantele din habitate umede au lame de frunze mari; nu există formațiuni de protecție pe piele.
Transpirația - mecanismul de evaporare a apei de către frunzele plantelor Cu evaporarea împiedicată în plante, există degerat- eliberarea apei prin stomate într-o stare picătură-lichidă. Acest fenomen apare în natură, de obicei dimineața, când aerul este aproape de saturație cu vapori de apă sau înainte de ploaie. În condiții de laborator, eviscerarea poate fi observată prin acoperirea puieților tineri de grâu cu capace de sticlă. După un timp scurt, picături de lichid apar pe vârfurile frunzelor lor.
Sistem de excreție - căderea frunzelor (căderea frunzelor)
Adaptarea biologică a plantelor la protecția împotriva evaporării este căderea frunzelor - o cădere masivă a frunzelor în sezonul rece sau cald. În zonele temperate, copacii își pierd frunzele pentru iarnă, când rădăcinile nu pot furniza apă din solul înghețat și înghețul usucă planta. La tropice, căderea frunzelor se observă în timpul sezonului uscat.
Pregătirea pentru vărsarea frunzelor începe cu o slăbire a intensității proceselor de viață la sfârșitul verii - începutul toamnei. În primul rând, are loc distrugerea clorofilei, alți pigmenți (caroten și xantofilă) durează mai mult și conferă frunzelor o culoare de toamnă. Apoi, la baza pețiolului frunzelor, celulele parenchimatoase încep să se împartă și să formeze un strat de separare. După aceea, frunza se desprinde și rămâne o urmă pe tulpină - o cicatrice de frunze. Până la căderea frunzelor, frunzele îmbătrânesc, acumulează produse metabolice inutile, care sunt îndepărtate din plantă împreună cu frunzele căzute.
Toate plantele (de obicei copaci și arbuști, mai rar ierburi) sunt împărțite în foioase și veșnic verzi. La foioase, frunzele se dezvoltă în timpul unui sezon de vegetație. În fiecare an, odată cu apariția unor condiții nefavorabile, acestea cad. Frunzele veșnic verzi trăiesc de la 1 la 15 ani. Moartea unora dintre vechile și apariția de frunze noi are loc în mod constant, arborele pare a fi veșnic verde (conifere, citrice).
