Acasă flori perene Este posibil să mănânci linte seara când slăbești. Pierderea în greutate pe linte - un meniu de dietă cu rețete de gătit, beneficiile și daunele leguminoase. Daunele și beneficiile lintei pentru pierderea în greutate

Este posibil să mănânci linte seara când slăbești. Pierderea în greutate pe linte - un meniu de dietă cu rețete de gătit, beneficiile și daunele leguminoase. Daunele și beneficiile lintei pentru pierderea în greutate

Articolul vă va spune despre cum să slăbiți printr-o alimentație adecvată și un consum regulat de linte.

- Aceasta este o leguminoasă, destul de rară pe mese, dar căpătând din ce în ce mai multă popularitate pe mesele acelor oameni cărora le pasă de sănătatea lor și de o alimentație adecvată. Linte continut destul de mare de proteine(in aceasta se poate compara cu carnea), necesara functionarii normale a corpului uman.

- un aliment necesar pentru cei implicați în sport și culturism. Proteinele vor hrăni masa musculară, ajutând-o să crească și să fie în formă bună. În plus, conținutul bogat de fibre din linte ajută reglează tractul digestiv, facilitând digestia, îmbunătățind scaunele și curățând intestinele. O altă proprietate utilă a lintei este de a da sațietate pentru o perioadă lungă de timp, ceea ce este foarte util atunci când slăbești.

Mâncând linte, nu trebuie să mori de foame pentru a arunca kilogramele urâte. Cultura fasolei vă permite să gătiți de la voi înșivă o mulțime de preparate delicioase: cereale, piure de cartofi, clătite, chiar și cotlet. Acest lucru îi oferă un mare avantaj - în fiecare zi există un fel de mâncare diferit. Gustul lintei este foarte delicat, cu o aroma bogata de nuci.

Cum te ajută lintea să slăbești:

  • Nivel scazut de calorii. Pentru 100 g de linte, sunt doar 100-110 kcal, iar aceasta este o porție mare de piure de cartofi sau terci.
  • Conținut ridicat de fibre. Aceasta îmbunătățește procesul digestiv și curăță intestinele de toxine și toxine. În plus, vă permite să obțineți sațietate de la o cantitate mică de alimente.
  • Mancare sanatoasa. Lintea oferă organismului o cantitate imensă de vitamine și minerale de care are nevoie pentru a rămâne sănătos.
  • Conținut ridicat de proteine. O persoană cheltuiește mult mai multă energie și calorii pe digestia proteinelor decât pe descompunerea carbohidraților și a grăsimilor, prin urmare, alimentele nu sunt atât de bogate în calorii.
  • Scade nivelul zahărului din sânge și al colesterolului. Acest lucru ajută o persoană să se simtă bine, să simtă un val de putere și energie, precum și să-și diversifice dieta cu alte alimente.
  • Sursă mare de aminoacizi. Acest lucru permite corpului să arate mereu bine, să aibă grijă de frumusețea sa, sănătatea, să ofere tinerețe.
Beneficiile lintei pentru pierderea în greutate

Câte calorii în linte fiartă la 100 de grame

După cum am menționat deja, lintea nu este un produs bogat în calorii și, prin urmare, este utilă în pierderea în greutate. Poate fi inclus în orice meniu dacă nu există contraindicații și probleme de sănătate (gută, disbacterioză, flatulență).

Meniu de dieta cu linte pentru slabit

Pentru a mânca delicios și, în același timp, a pierde kilograme, ar trebui să-ți reglezi corect meniul și să gătești doar acele feluri de mâncare care conțin o cantitate minimă de carbohidrați și grăsimi. În acest articol, veți găsi câteva rețete de dietă sănătoasă cu linte.

Ce să combinați și cum să mâncați linte:

  • Dacă vrei să slăbești, atunci trebuie să știi că cel mai bine este să consumi linte separat de alte alimente.
  • De asemenea, cel mai bine este să mănânci linte la micul dejun și la prânz, excluzând utilizarea acesteia seara (o excepție poate fi un astfel de fel de mâncare doar pentru cei care fac sport).
  • Trebuie să combinați lintea cu legume, ierburi proaspete, salate conservate, mâncăruri din alte leguminoase.
  • La micul dejun, puteți adăuga linte cu o bucată mică de carne slabă: curcan, file de pui, iepure.
  • Nu adăugați mult ulei la linte, eliminați complet untul.

Ce se poate prepara din linte pentru pierderea în greutate?

Lintea vă oferă o alegere excelentă pentru a pregăti mâncăruri delicioase și sănătoase. Experimentați cu soiuri de linte și gătiți:

  • Supă de linte
  • Raguut cu linte
  • Cioda de linte
  • Terci de linte
  • Garnitura de linte
  • Piure de linte
  • Sos de linte
  • cotlet de linte
  • Frijelii de linte

Rețete de linte pentru pierderea în greutate

Supă groasă de linte dietetică:

  • linte - 2 cesti (350-400 g)
  • Supa de legume sau piept de pui - 5 pahare (aproximativ 1-1,5 litri).
  • bec - 1 BUC. (mic)
  • Morcov - 1 BUC. (mic)
  • Amestec de ardei, foi de dafin
  • Usturoi - 1-2 cuișoare mici
  • Ierburi proaspete pentru garnitura de supă

Gatit:

  • Cel mai bine este sa gatesti supa din linte rosie: are un gust bogat si se gateste usor, devine moale.
  • Înmuiați lintea cu 20-30 de minute înainte, apoi turnați bulionul și puneți-o la fiert.
  • Adăugați în supă frunza de dafin și usturoi, adăugați condimente și gătiți la foc moderat timp de 20-25 de minute până când lintea este moale.
  • Tăiați mărunt ceapa și dați morcovul, prăjiți legumele în 1 lingură. uleiuri prin adăugarea de apă. Apoi adăugați friptura în supă.
  • Acoperiți oala după ce ați oprit focul și lăsați supa să se infuzeze. Stropiți cu ierburi înainte de servire.


Supă groasă de linte dietetică

Piure dietetic de linte:

  • Linte roșie sau verde- 1 pahar (plin)
  • Apă- 2 cesti (poate fi inlocuite cu bulion de legume sau slab)
  • frunza de dafin- 1 BUC. (puțin)
  • Ulei vegetal- 1-2 linguri. (nu poate fi adăugat)
  • mărar proaspăt(tocat, 1 lingura)

Gatit:

  • Înmuiați lintea cu o jumătate de oră înainte. Acest lucru îi va permite să fiarbă și va accelera timpul de gătire.
  • Va trebui să gătiți aproximativ 20 de minute la foc moderat, adăugați o frunză de dafin în apă.
  • După gătit, lasă lintea să se infuzeze puțin sub capac, apoi scurge surplusul de apă.
  • Se macină lintea cu un blender, se adaugă ulei. Pune piureul finit pe o farfurie și ornează cu mărar.


Piure de linte

Garnitura dietetică de linte:

  • Linte (orice varietate) - 1 cană (alegeți linte care nu fierbe bine pentru ca garnitura să fie sfărâmicioasă).
  • apa - 2 pahare
  • Usturoi - 1-2 cuișoare (pentru aromă, puteți înlocui cu o frunză de dafin sau o crenguță de rozmarin).
  • Ceapa si morcovii prajite(1 ceapă mică și 0,5-1 morcovi mici).
  • verdeata proaspata(pentru decorare)
  • Ulei vegetal - 1-2 linguri

Gatit:

  • Înmuiați lintea peste noapte (dacă utilizați linte neagră, maro sau alte linte care nu se vor găti prea mult).
  • Se toarnă lintea cu apă curată și se pune la fiert. Timp de gătire 20-25 minute. După gătit, scurgeți apa și acoperiți tigaia cu un capac pentru a infuza timp de 5-10 minute.
  • Adăugați linte prăjită și condimente după gust, amestecați cu ierburi proaspete tocate.


Garnitura de linte

Linte pentru pierderea în greutate: recenzii

Angelica: „Tocmai am descoperit recent lintea. Mereu m-am îndoit de această cultură, m-a stânjenit cu aspectul ei. Toate îndoielile au dispărut când am încercat. Terciul avea gust de parcă ar fi fiert în supă de pui. Incredibil de delicios! Apoi am aflat că consumul de linte este bun pentru siluetă. De atunci, lintea a fost mereu în dieta mea. Mi s-a îmbunătățit digestia, iar dacă o mănânci la micul dejun, senzația de sațietate nu mă lasă foarte mult timp!

Victoria: „În timp ce căutam rețete pentru o alimentație adecvată, am dat în repetate rânduri peste sfaturi delicioase pentru gătit linte. Într-o zi l-am văzut în magazin și am decis să-l cumpăr. Desigur, nu am învățat să-l gătesc imediat. De-a lungul timpului, „i-a umplut mâna”. Mâncărurile de linte sunt foarte gustoase și satisfăcătoare, nu pot compara această cultură cu aproape nimic, este atât de unică. Te sfătuiesc să!"

Ekaterina: „Iubesc și „respect” lintea. Acesta este un depozit imens de vitamine și oligoelemente utile pentru pierderea în greutate, mai ales dacă faci sport. Puteți combina lintea cu legume proaspete, dar este mai bine să consumați carnea separat.

Video: „Linte pentru pierderea în greutate. Principii de utilizare»

Datorită beneficiilor incontestabile fasole și alte leguminoase, precum și prezența proteinelor „dietetice” în ele, dietele cu predominanță de leguminoase devin din ce în ce mai populare în lumea modernă. Se știe că atunci când elaborezi o dietă pentru pierderea în greutate, este important să ai grijă de o cantitate suficientă veveriţă, datorită căruia poți salva țesutul muscular și poți scăpa, în primul rând, de grăsime. Dacă conectați cursurile la dietă sport, efectul va fi pur și simplu uluitor.

De asemenea, fasolea vă va îmbogăți corpul cu o serie de rare și substanțe utileși va ajuta la stabilirea funcționării multor sisteme ale corpului. Acest articol îți va fi util dacă vrei să știi exact cum ar trebui să mănânci cu o dietă de fasole și cum sunt utile alte tipuri de leguminoase.

Proprietăți utile ale fasolei: de ce poți slăbi cu ajutorul fasolei? (VIDEO)

Fasole este un produs nutritiv si sanatos care poate ajuta in lupta impotriva excesului de greutate. Poate că, dintre toate leguminoasele, fasolea este cel mai popular și mai valoros produs.

Să aruncăm o privire mai atentă la ea proprietăți utileși luați în considerare caracteristicile valorii sale alimentare.

  • capabil de fasole interferează cu absorbția carbohidraților ușoriîn organism, blocând astfel aportul de calorii în exces în organism.
  • Fasolea este bogată în ușor digerabilă proteine ​​vegetale, care este o alternativă excelentă la proteinele din carne și pește.
  • Datorită prezenței vitamine(B, E, PP, C), oligoelemente și alte substanțe utile, fasolea întărește perfect sistemul imunitar și promovează
  • O proprietate uimitoare a fasolei este de a stimula producerea unui hormon din corpul uman care este responsabil pentru suprimarea apetitului.
  • controale de fasole nivelul colesteroluluiși poate scădea nivelul zahărului din sânge.
  • Fasolea, ca toate leguminoasele, conține o cantitate mare de fibră. Datorită acestor fibre vegetale, activitatea întregului sistem digestiv este îmbunătățită și intestinele sunt curățate, ceea ce contribuie la îmbunătățirea generală a organismului și la eliminarea toxinelor.

Varietate de leguminoase: ce este inclus în dieta cu fasole?

Fasole albă, roșie și neagră sunt cele mai accesibile și populare leguminoase, cu toate acestea, pe lângă acestea, lintea (roșie și maro), mazărea, soia, năutul, fasolea mung au proprietăți similare.

linte o Apare de obicei pe mesele noastre rar, dar nu este un produs mai puțin util decât fasolea sau mazărea. Răsfățați-vă cu supă de linte sau, mai bine, folosiți-o ca garnitură hrănitoare, bogată în vitamine (în special grupa B) și oligoelemente (cobalt, seleniu). Ca și în cazul altor leguminoase, lintea conține o mulțime de proteine ​​rapid digerabile (26%) și fibre alimentare. conține o cantitate mare de acid folic.

În mazăre strălucitoare naut proteinele conțin aproximativ 30%. Această varietate de leguminoase conține oligoelemente rare și esențiale, cum ar fi seleniul, siliciul, molibdenul și cuprul.

Mazăre extrem de util în prezența fibrelor alimentare, a vitaminei C, a carotenului și a absenței grăsimilor. În mazăre, există multă vitamina PP, care este necesară pentru normalizarea sistemului cardiovascular. În plus, mazărea poate încetini îmbătrânirea pielii și poate ajuta organismul să facă față bolilor infecțioase.

Nu toată lumea știe că toată lumea știe arahide nu este o nucă, ci un tip de leguminoase. Ocupă unul dintre primele locuri în ceea ce privește valoarea energetică și conține o cantitate mică de grăsime. Alunele sunt bogate în antioxidanți benefici. În plus, are un efect benefic asupra memoriei, atenției și bunăstării generale a unei persoane.

Boabe de soia- este si un produs alimentar valoros, care contine o multime de proteine ​​si nutrienti valorosi, in special vitaminele D si E. Acestea ajuta la normalizarea metabolismului grasimilor si la mentinerea unui echilibru al microflorei benefice in intestine.

piure este un produs de fasole preferat în China, care se numește fasole de aur. Mung conține proteine ​​ușoare din dietă și o mulțime de nutrienți. Vindecă organismul în ansamblu, ajută la a face față bolilor cardiovasculare și normalizează fondul hormonal atât la bărbați, cât și la femei.

Avantajele și dezavantajele unei diete cu fasole

Dieta cu fasole Este considerată una dintre cele mai eficiente și benefice diete pentru organismul nostru. Datorită acesteia, puteți pierde rapid acele kilograme în plus și

Fără îndoială beneficiile dietei cu fasole:

  • Deoarece leguminoasele conțin o cantitate mare de proteine ​​foarte digerabile, se recomandă combinarea acesteia cu exerciții fizice - efectul nu întârzie să apară.
  • Leguminoasele te umple rapid datorită conținutului lor ridicat de fibre, așa că nu vei simți tot timpul foame, dar au un conținut scăzut de calorii.
  • Aderând la o astfel de dietă, puteți curăța eficient organismul de toxine și toxine.
  • Leguminoasele conțin o mulțime de substanțe utile, vitamine și antioxidanți, astfel încât organismul tău nu va duce lipsă de ele.
  • Această dietă nu necesită costuri speciale de materiale din partea dvs.
  • Fasolea și alte leguminoase sunt disponibile pe tot parcursul anului, așa că sezonalitatea nu vă afectează capacitatea de a respecta acest plan de masă.

LA dezavantajele dietei cu fasole pot fi incluse următoarele puncte:

  • Asigurați-vă că beți suficientă apă - pentru un adult, aceasta este o medie de 2-2,5 litri pe zi, deoarece în timpul unei astfel de diete corpul va scăpa în mod activ de toxine.
  • Leguminoasele contin o cantitate mare de purine, substante care pot provoca boli precum guta.
  • Unele soiuri de leguminoase se recomandă să fie înmuiate câteva ore înainte de consum.
  • Leguminoasele provoacă adesea un fenomen atât de neplăcut precum flatulența.

Opiniile medicilor despre dieta cu fasole: cui este contraindicată?

Oricât de minunate proprietăți au fasolea și alte leguminoase, pentru persoanele cu unele poate fi strict contraindicat. Acestea includ în primul rând:

  • Intoleranță individuală la leguminoase
  • Persoanele cu tulburări gastro-intestinale
  • , aciditate crescută a stomacului
  • Colecistita
  • ulcer la stomac
  • Gută

Tipuri de dieta cu fasole

Dietele cu fasole sunt de două tipuri.

  1. Alimentație adecvată, cu predominanță de fasole: cu o astfel de dietă, o persoană învață să mănânce corect, dar în același timp își îmbogățește dieta cu mâncăruri făcute din fasole.
  2. Mono-diete cu fasole:în timpul unei astfel de dietă, o persoană mănâncă în principal leguminoase de ceva timp.

Mai mult echilibrat iar o opțiune sănătoasă este, desigur, o alimentație adecvată, cu predominanța preparatelor cu fasole. Cu toate acestea, dacă aveți nevoie arunca cateva kilograme in plus pentru o perioadă limitată de timp (de exemplu, pentru un fel de eveniment solemn), apoi puteți utiliza și. Cu toate acestea, nu ar trebui să te lași dus de ele.

Durata mono-dietei cu fasole nu trebuie să depășească săptămâni, în acest timp vei scăpa în siguranță de 3-5 kilograme în plus. Nu uitați de necesitatea de a bea multă apă, puteți adăuga și. Înainte de culcare, pentru normalizarea digestiei, este indicat să bei 200 de grame de chefir sau iaurt natural neîndulcit.

Exemplu de meniu pentru dieta cu fasole timp de o săptămână

Dacă decideți să urmați dieta de șapte zile cu fasole, atunci un meniu aproximativ al unei astfel de diete va fi util. Comoditatea sa constă în faptul că știi exact ce produse și în ce cantitate vei avea nevoie în următoarele șapte zile.

luni

  • Mic dejun: un pahar de chefir fără grăsimi, un sandviș (pâine integrală, brânză)
  • Masa de pranz: portocale sau grapefruit (al doilea mic dejun rămâne același pe tot parcursul săptămânii)
  • Pranz cina: 100 de grame de fasole fiartă și câteva legume proaspete

marţi

  • Mic dejun: 150 de grame de branza de vaci, se pot adauga cateva fructe uscate sau fructe proaspete
  • Masa de seara: 100 de grame de fasole si 100 de grame de peste fiert
  • Masa de seara: 100 de grame de fasole si cateva legume proaspete

miercuri

  • Mic dejun: un pahar de chefir fără grăsimi, ou fiert
  • Masa de seara: 100 de grame de fasole fiartă (de preferință fasole verde) și 100 de grame de file de pui fiert
  • Masa de seara: 100 de grame de fasole, o bucată de pește fiert și câteva legume sau ierburi proaspete

joi

  • Mic dejun: iaurt natural neîndulcit, sandviș (pâine integrală, brânză de vaci, usturoi, ierburi)
  • Masa de seara: supă de fasole verde (fără carne adăugată sau prăjită), câteva legume proaspete
  • Masa de seara: 100 de grame de fasole fiartă (de preferință roșie),

vineri

  • Mic dejun: ceai fara zahar, fursecuri cu fulgi de ovaz
  • Masa de seara: 150 de grame de fasole verde fiartă, o bucată de pește fiert cu conținut scăzut de grăsimi, un pahar de suc de roșii
  • Masa de seara: ou fiert, cateva legume, chefir 1%

sâmbătă

  • Mic dejun: ceai fără zahăr, sandviș (pâine și brânză)
  • Masa de seara: supa de fasole, suc de legume, rosii
  • Masa de seara: 100 de grame de fasole verde fiartă și câteva legume

duminică

  • Mic dejun: iaurt natural neîndulcit
  • Masa de seara: 100 de grame de fasole roșie fiartă, 100 de grame de brânză de vaci
  • Masa de seara: 100 de grame de fasole verde fiartă, suc de portocale sau portocale

Datorită acestei diete, corpul tău va primi o cantitate mare substanțe utile si valoroasa veveriţățesut muscular necesar. În plus, după cum puteți vedea din meniul eșantion pentru săptămână, dieta nu vă va cere să cheltuiți bani speciali. Fasolea și alte leguminoase vă vor ajuta să slăbiți cu beneficii pentru sănătate și să evitați foamea în timpul unei diete.

Rețete pentru dieta cu fasole

Dacă aderați la o alimentație adecvată sau la orice fel de dietă, asta nu înseamnă deloc că ar trebui să mâncați mâncăruri fade și monotone. Pentru a-ți diversifica alimentația, te vor ajuta rețetele noastre de preparate dietetice cu leguminoase, care vor atrage toți membrii familiei tale.

Legume cu fasole coaptă în oală

Nu este doar mâncare gustoasă și sănătoasă, ci și frumoasă. fel de mâncare originală cu care îți poți surprinde familia sau oaspeții. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de special vase ceramice- sunt concepute pentru gătit în cuptor. De fapt, aceasta este o versiune de casă a unui multicooker care vă permite să creați o adevărată capodoperă culinară cu propriile mâini. Mâncarea se servește în aceleași oale, ceea ce va oferi cinei dumneavoastră un farmec unic. Oaspeții vor fi cu siguranță încântați nu numai de gust, ci și de aspect.

Lintea este una dintre cele mai discrete și nepopulare leguminoase din dieta umană. În același timp, produsul diferă în proprietățile dietetice.

Cât de utilă este lintea pentru pierderea în greutate, în special?

Nutriționiștii susțin că consumul zilnic al acestor fasole te va ajuta să slăbești și să restabiliți digestia.

Compoziţie

Toate leguminoasele sunt foarte populare printre cei care slăbesc. Acest lucru se datorează faptului că acestea conțin toată gama necesară de vitamine și minerale. Lintea, în special, este, de asemenea, bogată în fibre vegetale, care curăță ușor pereții intestinali de resturile alimentare și normalizează procesul digestiv. Cât de utilă este încă lintea pentru pierderea în greutate? Alte componente ale acestei varietăți de leguminoase care promovează pierderea în greutate sunt:

  • Fier;
  • Acid folic;
  • proteine ​​vegetale;
  • acizi grași omega-3 și omega-6;
  • Vitaminele grupului și PP;
  • Minerale (iod, potasiu, fosfor, magneziu).

Beneficii pentru pierderea în greutate

Consumul regulat de linte vă permite să pierdeți încet, dar sigur, kilogramele în plus. Alegerea lintei ca produs principal pentru pierderea în greutate se explică prin următoarele proprietăți ale acestui tip de leguminoase:

  • Nivel scazut de calorii. 100 de grame de linte fiartă conțin aproximativ 120 kcal;
  • Gamă largă de vitamine și minerale. O varietate de substanțe utile din compoziția lintei ajută la pierderea în greutate pentru a evita efectele negative ale pierderii în greutate asupra sistemului imunitar și a altor sisteme ale corpului;
  • Concentrație mare de fibre solubile. Fibrele vegetale umplu stomacul, ducând la saturație rapidă și lăsând o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp;
  • Indicele glicemic scăzut. Acest indicator vă permite să evitați o eliberare bruscă de insulină în sânge. În acest sens, nu vei fi deranjat de o senzație neașteptată de foame și de o schimbare bruscă a dispoziției;
  • Gătitul durează puțin. Spre deosebire de mazăre și fasole, lintea fierbe mai repede și, în plus, este gustoasă și rece, ceea ce îți permite să o consumi în timpul orelor de lucru când nu ai cuptorul cu microunde la îndemână.

O altă calitate pe care lintea este utilă pentru a pierde în greutate este varietatea soiurilor. În acest sens, fasolea nu vă va deranja curând, ceea ce este deosebit de important atunci când urmați diete de lungă durată.

Dieta pe linte

Pentru a aprecia pe deplin beneficiile lintei pentru pierderea în greutate, vă sugerăm să încercați dieta de 7 zile. Cu toate acestea, pentru a obține un efect pozitiv de durată, pe lângă dietă, este și necesar să faceți sport în mod regulat și să beți suficientă apă pe zi (1,5-2 litri în funcție de greutatea corporală). Dieta cu linte este foarte simplă. În acest sens, prescrie respectarea mai multor aspecte:

  • Este de preferat să folosiți linte roșie. Acest soi nu are cochilie, include și substanțe mai utile;
  • Înmuiați lintea în apă rece timp de 6-8 ore înainte de fierbere;
  • Respectați dieta cu linte pentru cel mult 1 săptămână. În viitor, se va putea repeta numai după o lună.

De asemenea, zahărul, alimentele grase și sarea ar trebui excluse din dietă pentru pierderea în greutate. Meniul dietei cu linte arată astfel:

Mic dejun

Iaurt natural fara aditivi si 1 fruct la alegere;

Gustare

200 ml suc si fructe proaspat stors;

Masa de seara

2 linguri de linte fiartă și 3 linguri de orez fiert (brun sau sălbatic). Opțional, puteți asezona preparatul cu ierburi proaspete, ulei vegetal sau sos de soia;

Când ai avut ultima dată mâncăruri de linte pe masă? Este puțin probabil ca cineva să poată numi măcar ziua săptămânii. Astăzi, această cultură poate fi considerată uitată nemeritat. Cu toate acestea, interesul pentru ea a început să crească treptat. În multe feluri, acest lucru poate fi judecat după recenziile celor care au slăbit pe linte.

Linte dietetice sau de unde cresc picioarele

La începutul secolului al XX-lea, înainte de revoluția din 1717, Rusia ocupa o poziție de lider în producția și exportul de linte. Și chiar mai devreme, felurile de mâncare din el erau principala delicatesă în Rusia. Exact istorie și folclor deveni surse principale de cunoștințe despre linte.

Nu este de mirare că deseori în denumirile felurilor de mâncare de linte există adjective „monahistic” sau „postul”. De cele mai multe ori strămoșii noștri îl petreceau în post și abstinență. De aici și rețetele corespunzătoare fără fiori. Gătitul modern a învățat să creeze atât mâncăruri de zi cu zi, cât și mâncăruri festive din linte.. Dar rețetele foarte modeste pe care se bazează dieta cu linte pledează și ele pentru popularitate în rândul lor.

Slăbim cu beneficii

Utilizarea lintei în dietă a devenit posibilă datorită proprietăților sale unice.

Mazărea roșie, galbenă, verde și maronie este umplută cu vitaminele A și B. Lintea este, de asemenea, o sursă de fier, zinc și fosfor. Este doar o mană cerească pentru toți vegetarienii, deoarece conține o cantitate record de acid folic, care contribuie la structura celulelor, și proteine ​​vegetale.

Este util? linte pentru dieta? Cu un astfel de set de substanțe utile și hrănitoare, acesta pur și simplu de neînlocuit, deoarece va ajuta la refacerea organismului cu energia necesară și la susținerea sistemului imunitar.

Dieta cu linte pentru pierderea in greutate

Vrei sa slabesti, dar in acelasi timp sa nu te limitezi in alimentatie? Atunci dieta cu linte este doar pentru tine, nu vei simți foame.

Puteți pierde în greutate cu linte doua feluri:

calea ușoară
în acest caz, înlocuiți masa principală, adică prânzul, cu preparate dietetice din linte. Și în restul timpului aderați la niște reguli non-strictive;

calea grea
în acest caz, excludeți totul din dietă, cu excepția mâncărurilor dietetice din linte.

Cum să slăbești cu linte. calea ușoară

În timpul săptămânii, de fiecare dată la prânz mănânci un fel de linte. Și în restul timpului alegi opțiuni din meniul propus sau te fantezi în același sens.

Exemple de mic dejun:

  • 50 g musli, se toarnă chefir sau suc;
  • 150 g iaurt;
  • ceai verde cu miere (1 lingurita), mar (sau para);
  • 100 g de brânză de vaci dietetică și 2 lingurițe de miere.

Exemple de cină:

  • taiati rosiile si castravetii si asezonati cu ulei de floarea soarelui;
  • faceți o salată din linte, adăugați ceapa prăjită;
  • vinegretă clasică;
  • pește proaspăt (100 gr), ornat cu mazăre verde.

Prânzul și ceaiul de după-amiază pot fi incluse și în programul zilnic. Acestea ar trebui să fie compuse exclusiv din fructe - un măr sau o peră.

Cina poate fi creativă și gateste mult variat bucate. Cerința principală este aceea componenta principală avea linte în ea.

Dacă vrei să mănânci o linte, chiar mai bine. Aceasta optiune se numeste nutritionisti ideala si mai favorabila pierderii in greutate.

Cum să slăbești cu linte. calea grea

Dar mai eficient. Dieta cu linte tare presupune consumul doar de linte. Toată ziua, cu excepția mâncărurilor din această cultură, nu puteți mânca nimic. Cu toate acestea, nu există o limită de cantitate. Se bazează pe principiul monodietei. Deși este complex, este mai eficient. Atunci când alegeți această metodă, nu uitați că trebuie să beți mult, apa minerală de masă fără gaz sau ceai este perfectă, este mai bine să folosiți soiuri verzi.

Pentru cei care nu pot decide

Pentru a înțelege cât de eficient este pierderea în greutate pe linte, recenziile oamenilor care au trecut prin asta vor deveni cea mai clară dovadă. Și pe lângă asta, în favoarea dietei de linte spune simplitate și varietate de rețete de linte. Vom da doar câteva exemple de feluri de mâncare pentru dieta cu linte.

Linte la micul dejun
Trecem lintea inmuiata in prealabil (1 cana) printr-o masina de tocat carne si amestecam cu ceapa blandita (6 buc) si condimentele. Adăugați sare, piper și frământați lintea tocată. Formăm cotlet, umezindu-ne în prealabil mâinile cu apă, rulăm în pesmet și prăjim în ulei vegetal.

Linte la prânz

Se toacă mărunt morcovi (1 buc), dovlecel (1 buc) și ceapa verde (3-4 pene). Toate legumele se aruncă în apă clocotită (1 litru), sare puțin. După zece minute, adăugați la ele 3 linguri de linte roșie. După 5 minute, stingeți și treceți supa rezultată prin blender. Adăugați ulei de măsline dacă doriți.

Linte pentru cina

Tocați mărunt castraveții murați sau murați (6 buc), adăugați la ei linte fiartă sau conservată (250 gr). Roșii cherry (6 buc) tăiate în jumătate, tăiați verdeața. Faceți un dressing din ulei vegetal cu usturoi (3 căței), ceapă (1 buc).

Beneficiile lintei pentru pierderea în greutate

Lintea este un produs excelent pentru pierderea in greutate, deoarece o suta de grame de produs contine doar 290 de calorii. Se compune din următoarele componente:

  • veverite- contribui la saturație și nu permit organismului să consume țesutul muscular în locul rezervelor de grăsime;
  • carbohidrați complecși- mentine glicemia la un nivel normal;
  • celuloză- are un efect pozitiv asupra activității tractului digestiv și previne apariția constipației;
  • vitaminele B(tiamină și acid folic), care ajută la descompunerea proteinelor și la absorbția nutrienților;
  • vitamina A- favorizeaza arderea caloriilor;
  • potasiu- imbunatateste circulatia sangelui, permitandu-ti eliminarea toxinelor din organism;
  • fierul, cuprul și magneziul sunt prevenirea multor boli.

Dieta cu linte este contraindicată persoanelor cu boli de sânge și stomac, tulburări psihice, femeilor însărcinate și celor care desfășoară activitate fizică excesivă. În plus, utilizarea lintei în cantități mari poate provoca flatulență.

Reguli de dietă pentru linte


Pentru ca lintea pentru pierderea în greutate să aibă efectul scontat, ar trebui să respectați regulile dietei.

  1. Cel mai bine este să folosiți soiuri roșii de linte, deoarece alte soiuri sunt mai puțin digerabile și produc gaze.
  2. Înainte de gătire, lintea trebuie înmuiată în apă timp de 8 ore.
  3. Versiunea grea a dietei presupune consumul doar de terci de linte (in orice cantitate) si doi litri de apa timp de cinci zile. De asemenea, puteți alege o metodă ușoară care include o varietate de preparate din acest produs.
  4. După ora șase seara nu mâncați nimic, dar dacă foamea trece, vă puteți permite un măr sau bea o cană de chefir fără grăsimi.
  5. Bea până la doi litri de apă plată pe zi.
  6. Eliminați din alimentație prăjile și afumatul, produsele de patiserie, zahărul, sarea și alcoolul.

Nutriționiștii recomandă o dietă cu linte pentru pierderea în greutate, curățarea organismului și îmbunătățirea microflorei intestinale. Cursul ar trebui să dureze o săptămână, îl puteți repeta numai după o lună. Cu toate acestea, alegând o mono-dietă, ar trebui să vă consultați întotdeauna cu un specialist.

Reteta de supa dietetica de linte


Felul principal al dietei este supa de linte, care nu este greu de preparat.

Ingrediente:

  • 180 g linte înmuiată;
  • un morcov;
  • un bec;
  • 3-4 catei de usturoi;
  • ulei vegetal pentru prăjit;
  • o grămadă de verdeață;
  • condimente după gust.

Se toarnă lintea cu doi litri de apă și se pune la fiert. Se spala morcovii si se taie felii, se curata si se toaca marunt ceapa si se caleste usor in ulei vegetal. La lintea gata se adauga morcovii, ceapa si usturoiul tocat. Se adauga verdeata si se stinge focul.

Cel mai bine este să gătiți supa de linte timp de 1-2 zile, astfel încât să rețină substanțele utile.

Meniu de dieta cu linte pentru o saptamana


În timpul dietei, în fiecare zi trebuie să mănânci supă sau alte alimente pentru dieta de linte, precum și alimente permise.

Aproximativ meniu de dietă pentru o saptamana

Opțiuni de mic dejun:

  • muesli cu chefir sau suc natural de fructe (80 g);
  • 140 g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
  • para sau mar si o cana de ceai verde neindulcit;
  • 120 g brânză de vaci fără grăsimi cu una sau două lingurițe de miere.

Opțiuni de prânz:

  • un bol cu ​​supă de linte;
  • 160 g orez fiert cu linte;
  • 3-4 prajituri de linte si branza de vaci;
  • 180 g linte fiartă fără aditivi (acest fel de mâncare este cel mai eficient pentru pierderea în greutate).

Opțiuni pentru cină:

  • salata din doi castraveti, o rosie si ierburi, asezonata cu o lingura de ulei de floarea soarelui;
  • 140 g terci de linte cu ceapa verde;
  • 120 g peste de mare la cuptor cu ierburi;
  • 140 g vinegreta.

Din aceste opțiuni, puteți crea independent un meniu individual pentru o săptămână, după care puteți pierde în greutate cu 5-6 kg.

Când părăsiți dieta, începeți treptat să introduceți diferite cereale și supe de carne în dietă. Alimentele prăjite și dulciurile pot fi consumate nu mai devreme de o săptămână după încheierea cursului de slăbire. Petreceți timp făcând sport - cel puțin o jumătate de oră pe zi.

Lăsați lintea pentru pierderea în greutate să devină un asistent de încredere în lupta împotriva excesului de greutate.

Nou pe site

>

Cel mai popular