Poliția din Berlin a arestat-o ​​pe Luka Rocco Magnotta, un canadian acuzat de uciderea și dezmembrarea unui student chinez. Potrivit unor rapoarte, Magnota a mâncat o parte din corpul victimei. În ultimele două săptămâni, au existat cazuri de canibalism în Florida, Maryland și Suedia. Cum arată carnea umană?

Pentru vitel. În cartea sa din 1931, The Jungle Trail, călătorul și jurnalistul american William Buehler Seabrook oferă cea mai detaliată descriere scrisă a gustului cărnii umane din istorie. Seabrook constată că carnea umană crudă pare a fi carne de vită, dar mai puțin roșie, cu o grăsime galben pal. Carnea prăjită devine cenușie, ca mielul sau vițelul, și miroase a carne de vită gătită. În ceea ce privește gustul, Seabrook scrie că carnea era aproape ca „vițel bun, complet extins, așa că cred că nimeni cu sensibilitate normală și normală la gust nu ar putea să-i spună din vițel”.

Există motive să ne îndoim de veridicitatea raportului Seabrook. El a călătorit în Africa de Vest pentru a afla despre canibalism de la tribul Hero, dar apoi a recunoscut că membrii neîncrezători ai tribului nu i-ar permite niciodată să urmeze tradițiile lor. În autobiografia sa, Seabrook afirmă că a obținut cadavrul unui pacient recent decedat într-un spital francez și apoi l-a gătit pe scuipat. Descrierea sa despre procesul de mâncare a omului în Jungle Trails s-a bazat pe experiențe nu în Africa de Vest, a spus el, ci la Paris.

În ciuda îndoielilor cu privire la veridicitate, descrierea lui Seabrook este în continuare cea mai citată, întrucât alte afirmații pe această temă sunt făcute de psihopați - de exemplu, criminalul în serie Karl Denke sau criminalul german Armin Meiwes - și, prin urmare, notoriu nesigure.

Un detaliu care persistă în toate descrierile este faptul evident că carnea copiilor mici este mai fragedă decât cea a adulților, deoarece producția de colagen progresează odată cu vârsta. Unii spun că carnea bebelușului seamănă cu textura peștelui. În plus, canibalii au spus antropologilor că carnea umană este dulce, amară, fragedă, dură și grasă. Variațiile pot fi atribuite diferitelor metode de gătit. Multe triburi mănâncă carnea persoanelor decedate numai după ce a putrezit ușor. Prăjirea și tocană sunt predominante - unele triburi îl gătesc cu ardei iute și alte condimente. Se spune că tribul Azande din Africa Centrală curăță grăsimea dintr-o bucată de tocăniță umană pentru a fi folosită ulterior ca condimente sau ca combustibil pentru felinare. Canibalii din Pacificul de Sud ar înfășura bucăți de carne umană în frunze și le-ar fi gătit într-o groapă. Canibalii din Sumatra obișnuiau să servească infractorii uciși cu sare și lămâie.

În secolele 15-16, ideea creării unui homuncul - o persoană artificială - printr-un proces alchimic a fost foarte populară printre alchimiști. Am încercat să-mi cresc homunculul și Paracelsus. Și, deși el însuși a susținut că a obținut succes în această chestiune, nu există o singură dovadă care să confirme acest fapt.

Dovezile unuia dintre adepții săi, contele von Kyuffstein, care ar fi crescut o duzină de homunculi, nu par prea convingătoare. Cu toate acestea, merită să găsiți vina? La urma urmei, există autorități recunoscute care nu au considerat rușinos să își spună cuvintele despre credință. La trei secole după Paracelsus, Johann Goethe a scris drama Faust, al cărei erou creează un om mic viu - un homuncul. Și dacă da, de ce nu ne interesează cel puțin cum se face acest lucru?

În tratatul său „De Natura Rerum” Paracelsus scria: „Ființele umane se pot naște fără părinți naturali”. El era convins că aceste „creaturi” pot crește și se pot dezvolta, fiind create fără participarea principiilor masculine și feminine. Marele „know-it-all” susținea că o persoană poate fi creată artificial, pentru care este suficientă doar intervenția unui alchimist cu experiență.

Deci, pentru „pregătirea unui om” - un homuncul - aveți nevoie de o sticlă etanșă, material seminal și ... gunoi de grajd. (Sperma este ingredientul principal în această rețetă. Pentru a obține rezultatul, nu este nevoie de un ou. Punem sperma într-o sticlă, îl îngropăm în gunoi de grajd și ... mergem după ajutor unui alchimist familiar - nimic nu este posibil fără el, pentru că numai el poate face ca substanța să prindă viață și să înceapă să se miște ...

În patruzeci de zile, conținutul organic al sticlei va dobândi forma și caracteristicile unei persoane, cu toate acestea, doar un alchimist va putea contempla această transformare miraculoasă, pentru toți ceilalți - neinițiații - „semifabricatul” produsului homunculus va fi invizibil. Cu toate acestea, este prea devreme pentru a vă supăra. Aveți răbdare și pentru următoarele patruzeci de săptămâni păstrați invizibilul la temperatura pântecului iapei și hrăniți-l cu generozitate cu „vitalitate umană”, adică cu sânge.

Drept urmare, veți vedea un homuncul în toată splendoarea sa - un copil uman perfect, care, dacă este ceva, va diferi de cel născut de o femeie, va fi doar în dimensiunea sa mică. Și ce să facem cu el în continuare? Dacă îl crezi pe Paracelsus, atunci „el poate fi crescut și crescut, ca orice alt copil, până când va îmbătrâni și va dobândi inteligență și inteligență și nu va fi capabil să aibă grijă de el însuși”.

Zambesti? Ai ascultat vreodată mai multă prostie? Așa este, dar totuși nu vă grăbiți să-l huiduți pe Dr. Hohenheim. În cele din urmă, a ieșit ceva mai important din această aventură „delirantă” a sa - metoda fertilizării in vitro („dintr-o eprubetă”), datorită căreia mulți oameni au găsit în cele din urmă un copil mult așteptat.

„Spiritele profetice”

Oricum ar fi, experiența lui Paracelsus, deși nereușită, a entuziasmat multe minți, astfel încât a avut destui adepți. În 1873, a fost publicată la Viena o carte a unui anumit doctor Emil Bezetzny, „Sfinxul”, în care cititorii curioși ar putea, dacă se dorește, să găsească mai multe descrieri interesante ale „spiritelor” - produse de contele Johann Ferdinand von Kuffstein în Tirol în 1775. Sursa acestor descrieri este jurnalul lui Jasper Kammerer, care a servit în funcțiile onorifice ale contelui ca majordom și asistent. Datorită dezvăluirilor sale știm acum cu siguranță că von Küffstein avea zece omunculi în slujba sa sau, așa cum le-a numit, „spirite profetice” care trăiau în sticle umplute cu apă. Aceste „spirite” au fost create în cinci săptămâni de eforturi comune ale contelui von Küffstein însuși și ale misticului abate Geloni. Fiecare dintre homunculi și-a primit propriul nume - unul a fost numit „rege”, al doilea - „regină”, al treilea - „cavaler”, al patrulea - „călugăr”, al cincilea - „călugăriță”, al șaselea - „arhitect” , al șaptelea - „miner”, al optulea - „serafim”. Iar noua și a zecea „spirite” erau cunoscute sub numele de albastru și roșu.

Spiritul albastru este frumos în fața sa

Sticlele în care erau păstrate homunculii erau sigilate cu bule de taur și un fel de sigiliu magic. Trebuie să spun că „spiritele” aveau o statură foarte mică - doar 23 de centimetri, ceea ce îi supăra foarte mult pe creatorul lor, von Kyuffstein.

Dorind să crească mai repede, contele i-a așezat în sticle și mai mari. Apoi i-a îngropat într-o grămadă de balegă de cal și aproape cu mâna lui a presărat-o cu un fel de lichid în fiecare zi. După toate aceste proceduri, gunoiul de grajd a început să fermenteze și să emită abur, ca și când ar fi încălzit de un foc subteran. Contele a decis că a sosit momentul să scoată sticlele în lumina lui Dumnezeu, era dornic să vadă cum i-au crescut „firimiturile”. Ei bine, s-a dovedit că homunculii au câștigat foarte mult în creștere - au ajuns până la 35 de centimetri, în plus, masculii au crescut barbă și unghii.

Abatele Geloni a furnizat tuturor „spiritelor” haine potrivite - în funcție de rangul și demnitatea lor. Doar „spiritul” albastru și roșu, datorită caracterului necorporal al hainei, nu l-a obținut. În general, erau invizibili pentru ochiul uman. Când egumenul a lovit sigiliul de pe gât, apa din sticlă a devenit albastră (sau, în consecință, fantezistă), iar „parfumul” a arătat fețe. Chipul „spiritului” albastru a fost frumos, în timp ce chipul „spiritului” roșu, dimpotrivă, a făcut o impresie terifiantă.

Contele își alimenta acuzațiile la fiecare patru zile cu o anumită substanță roz. O dată pe săptămână, sticlele erau umplute cu apă curată de ploaie. Schimbarea apei s-a efectuat foarte repede, deoarece atunci când „spiritele” au fost expuse la aer, și-au pierdut cunoștința. Dieta „spiritului” roșu a inclus o înghițitură săptămânală de sânge de pui, iar sângele a dispărut imediat în apă, fără a fi măcar capabil să-l coloreze. Apropo, apa i-a fost schimbată cu o regularitate de invidiat - la fiecare două sau trei zile și de fiecare dată când sticla era deschisă, apa din ea devenea întunecată, tulbure și răspândea mirosul ouălor putrede. „Spiritul” albastru nu putea decât să viseze la un astfel de tratament - sticla lui era întotdeauna sigilată și, prin urmare, nu mânca nimic și trăia toată viața în același „mediu acvatic”.

O soartă tristă

De ce contele au avut nevoie de homunculi? Totul este foarte simplu. Sticle cu „spirite profetice” au fost aduse în camera în care s-au întâlnit membrii lojii masonice, al căror președinte era însuși von Kuffstein. În timpul întâlnirilor, „spiritele” au prezis evenimente viitoare și aproape întotdeauna profețiile lor s-au împlinit. Știau cele mai intime, dar fiecare dintre ei cunoștea doar ceea ce se referea la titlul său: de exemplu, „rege” putea vorbi despre politică, „călugăr” - despre religie, „miner” - despre minerale. Doar „spiritele” albastre și roșii știau totul.

Din întâmplare, vasul care îl conținea pe „călugăr” a căzut pe podea și s-a spulberat. Bietul homuncul a murit după câteva respirații agonizante, în ciuda eforturilor contelui pentru a-l salva. O încercare de a face același lucru, întreprinsă numai de contele fără ajutorul egumenului (care plecase cu puțin timp înainte), a dus la eșec. Contele a reușit să creeze doar o mică creatură care seamănă slab cu o lipitoare, care a murit în curând.

Iar „regele” nu și-a slăbit deloc brâul: a scăpat din sticla lui, care nu era sigilată corespunzător. Când majordomul l-a găsit, „regele” stătea deasupra sticlei care conținea „regina” și a încercat să o elibereze. Contele a alergat la apel, după o scurtă urmărire, l-a prins pe fugar, care, din cauza unei îndelungate șederi în aer, era deja aproape de leșin și l-a înapoiat la sticlă.

Aparent, în anii următori, contele von Küffstein a început să-și facă griji cu privire la mântuirea sufletului său, conștiința trezită a cerut tot mai insistent să scape de homunculi, lucru pe care l-a făcut după o scurtă ezitare.

Iar imposibilul este posibil

Dacă acest lucru este adevărat sau nu - acum este imposibil de aflat. Cu toate acestea, principalul lucru este că însăși ideea de a crea o persoană prin mijloace non-sexuale a încetat să mai fie o blasfemie. În orice caz, în secolul al XIX-lea, chimistul german Justus Liebig a presupus că chimia într-o zi va crea cu siguranță substanțe organice într-un mod artificial. Și Jacob Moleschott, un celebru fiziolog și filozof german care a trăit în același secol al XIX-lea, a mers și mai departe: a insistat că este capabil să creeze condiții în care să poată fi produse forme organice.

La Roma, într-una dintre piețe, astăzi puteți găsi o piatră mare pe care se aplică niște semne de neînțeles. Ei spun că aceste litere nu sunt altceva decât o formulă criptată pentru crearea unui om artificial - un homuncul.

Știi, Kaumache are un produs alimentar unic - omul alb. Ce feluri de mâncare uimitoare nu au venit într-o perioadă relativ scurtă de timp, de când au intrat în primul contact cu un bărbat alb și și-au îmbogățit dieta cu un produs atât de de neînlocuit.

Istoria culinară a bărbatului alb a evoluat rapid.

Nu se știe cum s-a întâmplat prima cunoștință cu Kaumache. Natura acestei întâlniri poate fi judecată numai pe baza tradiției Kaumache care a supraviețuit până în zilele noastre, cel puțin o dată pe an, dar pentru a gusta carnea omului alb crud. Este de dorit ca el să fi fost ucis, iar gustul incomparabil al cărnii umane să fie completat de notele sărate-metalice ale sângelui proaspăt.

În anii următori, vânătoarea unui bărbat alb a devenit foarte populară cu kaumache și a dobândit o scară din ce în ce mai mare, care nu putea decât să deranjeze oamenii albi înșiși. Când domeniul incredibil al vânătorii a devenit evident, Kaumache a fost sever cerut să oprească o astfel de vânătoare, amenințând că va folosi forța militară. Conflictul a fost curând soluționat. Acest lucru s-a întâmplat din două motive. În primul rând, intervenția militară a fost dezavantajoasă pentru elita conducătoare. În al doilea rând, kaumache a fost de acord să renunțe la carnea umană surprinzător de repede. Cu toate acestea, ulterior s-a dovedit, în ciuda faptului că într-adevăr au încetat să vâneze oameni, acest lucru nu i-a împiedicat să mănânce în mod regulat carne umană. Faptul este că, conform vechiului obicei al kaumache, orice acord, chiar sigilat printr-un jurământ de sânge sacru, este invalid dacă jurământul era sub influența reuotei *. Și mai târziu kaumache a jurat pe sânge că întreaga delegație, din întâmplare, a fost sub influența reuotei. Această circumstanță a făcut posibilă ocolirea clauzei principale a tratatului de interzicere a utilizării cărnii umane și abandonarea vânătorii, kaumache s-a angajat în creșterea unui om alb.

De atunci, bărbatul alb a devenit un produs cu adevărat indispensabil în dieta Kaumache.

După ce au pierdut entuziasmul și farmecul vânătorii, în loc de kaumache au stabilit în secret o întreagă industrie de producție. După ce au studiat obiceiurile oamenilor albi, au descoperit că au capacitatea și, cel mai important, un impuls irezistibil de reproducere. Această pasiune umană pentru reproducere, chiar și în captivitate, cu ajustări rezonabile, i-a permis lui Kaumache să organizeze un număr imens de ferme într-un timp scurt. Din rezervele rare de oameni vii pe care le aveau la momentul încheierii acordului privind abandonarea cărnii umane, kaumache au reușit să crească o populație întreagă de albi furajeri.

Desigur, au existat unele dificultăți. Inițial, puii crescuți în captivitate au fost ținuți împreună cu părinții lor, iar aceștia, dându-și seama de lipsa de speranță a situației, și-au ucis adesea copiii și apoi ei înșiși înainte de timp. Da, era încă carne de om alb, dar într-o astfel de situație, proiectele sistematice de reproducere au suferit daune. În viitor, kaumachii au învățat să crească pui de om alb fără participarea adulților, luându-i și izolați imediat după naștere. În acest caz, și-au pierdut majoritatea abilităților de comunicare, dar au dobândit un gust cu adevărat excepțional, cu o îngrijire adecvată.

Au învățat cum să gătească kaumache din carne umană în diferite moduri. În primul rând, ar trebui spus despre mâncarea tradițională a unui bărbat alb crud și adăugarea cărnii sale la diferite feluri de mâncare. Cu toate acestea, tratamentul termic a devenit principala metodă de preparare. Iubitorii de exotici au învățat să folosească gheizerele care pot fierbe o carcasă de dimensiuni medii în câteva ore, precum și un climat cald, datorită cărora carnea rămasă timp de câteva zile a dobândit un gust dulce bogat deosebit și o aromă groasă caracteristică.

Cu toate acestea, majoritatea kaumache preferă să gătească bărbatul alb acasă. În numeroase rețete, aproape toate părțile unei persoane și-au găsit folosul; numai farfuriile și linia părului, care sunt îndepărtate atunci când rimelul este jupuit, sunt considerate nepotrivite pentru hrană. Din oase fierte, se obține o masă de jeleu, aromată cu condimente, se transformă într-un fel de mâncare consistentă iubită de mulți kaumache. Interiorul unui om alb, măcinat într-o masă fragedă omogenă, este atât un fel de mâncare independent - o tocană hrănitoare, cât și un ingredient indispensabil într-o varietate de sosuri și mușchiuri. Delicatese includ: ochi, buze, limba, organele genitale și glandele mamare femele. Creierele albe sunt un tratament special. Consumul de creier este cea mai plăcută parte a chemguise-ului, așa-numita „masă pe persoană” **.

Dar carnea rămâne principala valoare a unui bărbat alb. În mod tradițional, în gătitul kaumache, carnea este utilizată de la adulți, de preferință cu un strat de grăsime impresionant. Deși carnea puiilor este mai fragedă, iar linia părului este încă slab dezvoltată, ceea ce simplifică procesul de prelucrare și gătit, utilizarea sa în alimente nu este rentabilă din punct de vedere economic. Prin urmare, pentru a aranja o masă pentru o persoană, precum și în majoritatea covârșitoare a felurilor de mâncare, kaumache este utilizat de o persoană albă adultă.

Dacă conversația se referă la bucătăria kaumach, nu se poate ignora delicatețea preferată a nobilimii - embrionul uman. Nu cred că merită explicat de ce numai membrii bogați ai societății își pot permite acest produs. Fructele extrase de la un bărbat alb sunt deseori consumate crude, iar din preparatele care utilizează un ingredient similar, se pot observa următoarele: embrionul este prăjit astfel încât să rămână ușor umed în interior. Dacă embrionul este îndepărtat în primele etape, atunci puteți încerca să agitați mai multe fructe într-o masă omogenă și apoi să prăjiți.

Revenind la controversa din jurul consumului de carne umană, merită spus că, în cele din urmă, înșelăciunea kaumache a fost expusă. Se părea că un conflict armat era inevitabil, dar civilizația umană ajunsese până atunci la un nivel de dezvoltare culturală atât de mare încât contradicțiile erau soluționate prin mijloace diplomatice. Kaumache a dovedit invaliditatea tratatului anterior, a apărat legalitatea vechiului obicei și a obținut recunoașterea tradiției de a mânca carne umană ca parte integrantă a culturii lor. A existat o mulțime de controverse în jurul acestei probleme, organizațiile pentru drepturile omului s-au împărțit în două tabere ireconciliabile, dar în cele din urmă partea progresivă a umanității a predominat, iar Kaumache a fost recunoscut ca având dreptul de a crește o persoană albă și de a folosi reuote în timpul ritualurilor religioase. Dar vânătoarea a rămas interzisă. Cu toate acestea, dacă credeți zvonurile, există încă o părere printre kaumache că bărbatul alb nu ar trebui crescut la fermă, ci obținut pe cont propriu la vânătoare.

Prostii! Kaumache a încetat vânătoarea cu mult timp în urmă.

Și spun - adevărul.

De asemenea, cred că astfel de zvonuri se bazează pe terenuri reale. În ultima lucrare a lui Moires ***, este menționată această pasiune supranaturală pentru vânătoarea bărbatului alb. Și atenție, doar pe alb, alte rase nu sunt potrivite, kaumache crede sincer că diferența dintre ele este uriașă și doar o persoană albă are un gust unic care face acest produs atât de iubit pe Kaumachean.

Apropo, am auzit că pe Pământ oamenii domină lanțul trofic, cu rezerve minore cu privire la microorganismele mitice. Și foarte asemănătoare cu trucul pe care l-ai descris mai devreme, o fac cu ouă în loc de embrion.

Da, umanitatea este o populație interesantă și destul de rezonabilă ...

A fost. Ar trebui să spunem „odată ce a existat o populație rezonabilă”, deoarece după ce au aranjat nu pot fi numiți nici rezonabili, nici populație.

* Reuote este o plantă cu proprietăți narcotice și este folosită de kaumache în scopuri de cult și ceremonial.
** O masă per persoană este un tip special de masă atunci când un kaumach conține întregul set de feluri de mâncare care pot fi preparate de la o persoană albă.
*** Urkhar Moires este un important filozof și antropolog lomazi, autor al unor lucrări precum „Omule, unde te duci?”, „Omule, ce faci?”, „Homo sapiens, dar irațional”. alte.

În civilizația umană, canibalismul este unul dintre cele mai mari tabuuri. Dar există câțiva oameni care au gustat carnea umană, iar unii dintre ei și-au împărtășit gândurile cu privire la gustul cărnii umane.

10. Arthur Shawcross

În 1972, în Watertown, Arthur Shawcross a ucis un băiat și o fată. Pentru această crimă a fost trimis în închisoare, dar după ce a executat 15 ani, a fost eliberat. În 1988, Shawcross s-a mutat la Rochester, New York, unde și-a stabilit propriul record. La scurt timp după mutare, Shawcross a început să ucidă prostituate. Înainte de a fi prins, a comis 11 crime.

După întoarcerea în închisoare, Shawcross a început să se laude cu lucrurile dezgustătoare pe care le-a făcut victimelor sale, inclusiv vorbind despre mai multe cazuri de canibalism. Potrivit lui Shawcross, el a gustat mai întâi carne umană în timp ce servea în Vietnam, unde a urmărit două femei din junglă, le-a ucis și le-a mâncat. Adevărat, nu există dovezi că acest lucru este adevărat. El a susținut, de asemenea, că a mâncat organele genitale ale a patru prostituate și inima unui băiat de 10 ani pe care l-a ucis. În acest moment, cadavrele celor uciși se prăbușiseră atât de grav, încât era imposibil să-i verifice cuvintele. S-a stabilit doar că au fost teribil de mutilate.

Potrivit lui Shawcross, carnea umană are gustul ca marginea arsă a porcului bine făcut. În scrisorile sale către scriitorul Christopher Berry-Dee Shawcross reiterează faptul că carnea umană are gust de porc și invită oamenii să se gândească la asta atunci când sunt pe cale să mănânce o bucată de șuncă, slănină sau o cotlet de porc suculent.

9. Peter Brian

Lunga istorie de abuz a lui Peter Brian a început când proprietarul magazinului în care lucra l-a concediat pe Brian pentru furt. Ca răspuns, Brian și-a bătut-o cu un ciocan pe fiica sa de 20 de ani și apoi a încercat să se sinucidă sărind de pe un balcon. Brian a fost declarat bolnav mintal, iar în 1993 a fost internat într-un spital de psihiatrie închis cu regimul cel mai strict.

Nouă ani mai târziu, regimul a fost relaxat, iar Brian a fost transferat la un alt spital, unde i s-a dat curând permisiunea de a intra în oraș nesupravegheat. A plecat din spital în acea noapte, s-a dus la apartamentul lui Brian Cherry, în vârstă de 43 de ani, și l-a bătut până la moarte cu un ciocan. Apoi, folosind un ferăstrău și câteva cuțite, Brian a amputat brațele și piciorul drept ale lui Cherry. Când poliția a sosit, a constatat că creierul victimei era deja în tigaie.

Brian a spus că a gătit creierul în margarină, pe care a gustat-o ​​și, după părerea sa, s-a dovedit a fi „cu adevărat gustoasă”. El a adăugat că a gustat și carnea din piciorul și brațul Cireșului ucis și că avea gust de pui.

După arestare, Brian a fost dus înapoi la o instituție mintală. Acolo a ucis un alt prizonier în 2004. Potrivit lui Brian, el a vrut să mănânce mortul, dar nu a avut timp să-l gătească.

8. Alexander Selvik Vengshol

În 2010, studentul și artistul norvegian în vârstă de 21 de ani, Alexander Selvik Vengshol, a fost supus unei intervenții chirurgicale pentru a înlocui un femur cu un implant. Operația a fost necesară, deoarece, din cauza unui defect congenital, Alexander a fost înlănțuit cu cârje și un scaun cu rotile toată viața. Wengshol a reușit să-și convingă medicul să-i permită să ia osul îndepărtat cu el după operație. Însuși Wengshol nu știa încă de ce avea nevoie de el, dar intenționa să-l folosească cumva în opera sa.

Când Alexander s-a întors acasă după operație, a aruncat osul în apă clocotită pentru a curăța carnea rămasă. Realizând brusc că aceasta era o oportunitate unică, el a decis să guste o bucată de carne și a ajuns la concluzia că „are un gust bun”. După aceea, a pregătit o gustare din carnea rămasă pe os. A întins o mână de carne și cartofi la cuptor pe un platou, completând cina cu un pahar de vin. Potrivit lui Wenshola, „Avea gust de oaie sălbatică, de parcă ai fi gătit o oaie care pășește la munte și mănâncă ciuperci. Era în mod clar carne de capră ".

7. Tobias Schneebaum

Tobias Schneebaum a fost un artist american care a primit o bursă Fulbright în 1955 pentru a studia arta Peru. A făcut autostop acolo de la New York. Pe drum, a auzit de tribul Arakmbut, care trăia în junglă și vâna cu arcuri și săgeți. Hotărând că este interesant, s-a dus să le caute. Deși tribul avea reputația de războinici înverșunați, aceștia l-au acceptat pe Schneebaum, care era încântat că homosexualitatea înflorește în trib, la urma urmei, în New York pentru aceasta, au fost persecutați. Curând a decis să rămână cu ei toată viața.

Totul s-a schimbat după ce a fost invitat să „vâneze”. Războinicii tribali au atacat un alt sat și au ucis șase oameni. După masacru, au prăjit câteva organe ale inamicilor dansând în jurul focului. Schneebaum s-a speriat, dar în cele din urmă a fost nevoit să se alăture dansului. Apoi au început să distribuie bucăți de carne umană, iar Schneebaum a mâncat bucata oferită. După incident, a decis să părăsească tribul și, în cele din urmă, și-a luat rămas bun de la jungla peruană.

Cartea de memorii a lui Schneebaum, Keep The River On Your Right, a devenit un clasic de cult. În general, evită întrebările cu privire la gustul cărnii umane, explicând că era prea entuziasmat în acest moment pentru a-și aminti gustul și nu vrea ca oamenii să se gândească la el ca la un canibal. Cu toate acestea, el a menționat odată că carnea avea gust de porc.

Omaima Nelson s-a născut în Egipt și s-a mutat în Statele Unite cu dorința de a deveni model. În 1991, l-a cunoscut pe William Nelson, în vârstă de 56 de ani, și s-au căsătorit două luni mai târziu. Căsătoria nu a fost fericită, iar mai târziu Omaima l-a acuzat pe soțul ei de bătăi și violuri. La doar trei săptămâni de la nuntă, în timpul unei dispute, ea și-a ucis soțul. În încercarea de a distruge dovezile, Omaima și-a dezmembrat trupul, și-a fript mâinile și și-a fiert capul.

Crima a devenit și mai bizară când s-a dovedit că Omaima tăiase coastele din corpul soțului ucis, le acoperise cu sos de grătar și le gătise „ca într-un restaurant”. Potrivit psihiatrului, Omaima i-a spus că atunci când a scos o mușcătură de carne de pe coaste, a strigat încântată: „Este atât de drăguț, este atât de delicios ... Îmi place!”

Când Omaima și-a cerut prietena să o ajute să elimine cadavrul, el a sunat la poliție. În cele din urmă, a fost găsită vinovată de crimă de gradul doi și condamnată la închisoare pe viață. Ulterior, ea a declarat că nu și-a mâncat soțul, dar acest lucru s-a întâmplat când a solicitat condiționarea, ceea ce nu se aplică persoanelor condamnate pentru canibalism.

5. Jeffrey Dahmer

Jeffrey Dahmer, un canibal din Milwaukee care a cutreierat orașul între 1978 și 1991, a ucis 17 persoane. Dahmer nu a vorbit niciodată deschis despre canibalism, dar după arestare a discutat puțin cu FBI. El a spus că a tăiat bucăți de carne, de obicei de pe biceps sau coapsă, sau a luat niște organe interne. Apoi a tăiat carnea sau organele în bucăți mici și a prăjit într-o tigaie.

Când a fost întrebat despre gustul cărnii, Dahmer a răspuns că arăta ca un filet mignon tăiat de pe marginea subțire a unui filet de vită. Este considerată cea mai fragedă bucată de carne de vită și este adesea denumită „regele fripturilor”.

Dahmer a fost condamnat la închisoare pe viață în februarie 1992 și ucis de un coleg de celulă doi ani mai târziu.

4. William Seabrook

William Seabrook, reporter pentru New York Times, a devenit celebru pentru cărțile sale despre călătorii neobișnuite. Una dintre cele mai faimoase lucrări ale sale, publicată în 1931, se numește Jungle Roads. Cartea descrie în detaliu o călătorie în Africa de Vest, unde a întâlnit tribul Huere, în care era obișnuit să se consume ritual carne de triburi recent decedați. Din curiozitate, Seabrook a decis să încerce ce gust are carnea umană.

Există două povești diferite despre modul în care Seabrook a gustat carnea umană. Potrivit lui Seabrook însuși, sau mai bine zis a ceea ce a descris în The Jungle Roads, el sa alăturat pur și simplu tribului Guerre. O altă poveste susține că acest lucru nu s-a întâmplat și că, de fapt, Seabrook a comis un act de canibalism la întoarcerea sa în Franța, unde a convins un intern din spital să taie o bucată din cadavrul său proaspăt.

Indiferent de modul în care a obținut carnea, Seabrook a fost probabil un autentic canibal și și-a detaliat gustul. „Părea vitel, nu tânăr, dar nu încă carne de vită. În același timp, este diferit de orice carne pe care am gustat-o ​​vreodată. Dar este încă atât de aproape de vițel încât nu cred că nicio altă persoană cu sensibilitate normală și normală nu ar putea să le distingă. "

3. Jorge Negromonte Da Silveira

În aprilie 2012, brazilianul Jorge Beltrao Negromonte da Silveira, soția sa, Isabel Cristina Pires și amanta sa, Bruna Cristina Oliveira da Silva, au fost arestați sub suspiciunea că au ucis o femeie fără adăpost. După ce au fost arestați, au mărturisit că au ucis încă două tinere. În toate cele trei crime, trio-ul a dezmembrat cadavrele și a vândut carne.

În timpul interogatoriului, da Silveira a comparat gustul și consistența cărnii umane cu carnea de vită. Întrucât această carne era similară cărnii de vită, grupul lui Silveir avea trei rețete diferite pentru prepararea ei. Primul a fost un tocan mexican, pentru care carnea se fierbe la foc mic. A doua opțiune a fost un preparat brazilian pe bază de manioc, cunoscut sub numele de macaxeira. Dar cele mai populare au fost plăcintele tradiționale braziliene cu carne, pe care trio-ul le-a vândut adesea unor vecini nebănuși.

Da Silveira a fost condamnat la 23 de ani de închisoare, iar soția și amanta au primit câte 20 de ani fiecare. Da Silveira s-a bucurat că a fost în închisoare, pentru că altfel, desigur, va continua să omoare.

2. Issei Sagawa

Unul dintre cei mai renumiți canibali din istoria modernă este japonezul Issei Sagawa. În timp ce studia la Paris, Sagawa a început să se întâlnească cu studentul olandez Rene Hartevelt, în vârstă de 25 de ani. La 11 iunie 1981, când Rene a venit în apartamentul lui Sagawa, el a împușcat-o în spate. După ce a murit, Sagawa și-a mâncat părți din corp timp de două zile.

În memoriile sale, Sagawa a scris că a mâncat mai întâi carne crudă din fese. În opinia sa, carnea nu avea nici gust, nici miros, dar se topea pe limbă ca sashimi de ton crud. Carnea, tăiată de pe coapse, a prăjit într-o tigaie, descriind-o ca fiind destul de decentă, dar fără gust. A copt și sânii Hartevelt, dar nu i-au plăcut pentru că erau prea grăsimi. Cel mai mult îi plăcea carnea din coapsa superioară, pe care o numea „excelentă”.

Sagawa a fost arestat trei zile mai târziu, când martorii l-au văzut ascunzând rămășițele corpului său. A fost declarat nebun și dus la azil. În 1985 a fost deportat înapoi în Japonia, unde a fost declarat sănătos și judecat. Cu toate acestea, autoritățile franceze au refuzat să elibereze probele necesare procesului penal. Deoarece autoritățile japoneze l-au declarat sănătos și nu au putut fi condamnați ca infractor, Sagawa a fost eliberat. După eliberare, a scris o carte și a devenit un fel de celebritate în Japonia. Cu toate acestea, într-un interviu ulterior, el abandonează unele dintre declarațiile sale anterioare: „În cartea mea, am scris că este delicios, dar nu era adevărat; Mi-ar plăcea să mănânc carne de vită. Însă, datorită faptului că am vrut să gust carne foarte mult timp, m-am convins că va fi cu siguranță delicioasă. "

1. Armin Meiwes

Canibalul german Armin Meiwes a postat pe Internet un anunț cu textul: „Este nevoie de un bărbat bine construit de 18-30 de ani pentru a fi sacrificat și apoi mâncat”. Peste 200 de persoane au răspuns la anunț, a spus Meiwes. În primul rând, Meiwes s-a întâlnit cu tânărul, dar acesta a refuzat. Apoi l-a găsit pe Bernd Jurgen Brandes, în vârstă de 41 de ani, care a acceptat să fie mâncat. La 9 martie 2001, s-au întâlnit și au avut relații sexuale. După aceea, Meiwes a tăiat penisul lui Brandes pentru a-l mânca. La început au încercat să-l mănânce crud, dar era prea cauciucat. Meiwes a încercat apoi să-l prăjească cu usturoi și unt, dar în cele din urmă vasul a ars.

Când Meiwes l-a ucis pe Brandes, el sângera de 10 ore. Meiwes și-a agățat corpul de un cârlig de carne și a început să taie bucăți de carne. În următoarele 10 luni, a mâncat aproximativ 18 kilograme de carne umană, fie friptură, fie carne tocată. Mai târziu, Meiwes a dezvăluit că a prăjit o friptură cu sare, piper, nucșoară și usturoi. Pe laturi, a întins cartofi și varză de Bruxelles cu sos de piper verde. A preferat să-l bea cu un pahar de vin roșu sud-african. În ceea ce privește carnea, Meiwes a spus că a fost puțin dur, dar în general bun. Avea gust de porc, dar cu o aromă mai puternică, ușor amară.

Meiwes a insistat că moartea lui Brandes a fost o sinucidere, nu o crimă. El a fost inițial condamnat la opt ani și jumătate de închisoare pentru omor, dar după o revizuire a cazului, sentința a fost schimbată în închisoare pe viață. Acum este vegetarian.

Materialul a fost pregătit de Dmitry Oskin - conform articolului site-ului listverse.com

Copyright site © - Această știre aparține site-ului și este proprietatea intelectuală a blogului, este protejată de legea drepturilor de autor și nu poate fi utilizată nicăieri fără un link activ către sursă. Citiți mai multe - „Despre autor”

Citeste mai mult:

Când vorbesc despre cum, după nașterea fiului meu, am luat acasă placenta și a doua zi am servit-o la masă sub forma unei paste făcute din carnea lui, ascultătorii fie pur și simplu nu cred, fie în recul de groază de la mine ca un canibal. În dicționarul meu, acest cuvânt este interpretat ca „o persoană care mănâncă carne de om” și „un animal care mănâncă persoane de felul său”.

Mănâncarea cărnii umane, canibalism, rețetă plăcintă cu placentă. Bucătărie extremă.

Cred că în mod formal pot fi numit canibal, dar simt o diferență uriașă între propria mea situație și exemple istorice de canibalism care implică indigeni cu oase înfășurate prin nas, care au fiert misionari nefericiți și vânători albi în căldări.

Așa stătea. Eram căsătorit, aveam o fiică și locuiam la Londra când soția mea a născut un fiu într-o clinică privată, nu departe de casa noastră. Din câte îmi amintesc, i-am spus medicului că vreau să duc placenta acasă imediat după nașterea fiului meu. Placenta este un organ atașat la mucoasa uterului și oferă hrană fătului. După nașterea bebelușului, placenta este respinsă de corpul feminin. Și, de regulă, este aruncat, cel puțin în țările dezvoltate. Cu toate acestea, în unele locuri, inclusiv în apartamentul nostru din Londra, placenta este privită ca un produs comestibil pe care nu este înțelept să îl aruncați împreună cu bandaje sângeroase, mănuși medicale uzate și alte materiale.

La urma urmei, este organul care ne-a hrănit copilul nenăscut. Deși bebelușul nu mai are nevoie de el, placenta rămâne o sursă valoroasă de proteine, vitamine și minerale. Soția trebuia să se întoarcă acasă a doua zi, iar planul meu era să fierb placenta, să fac din ea o pastă și să ofer oaspeților invitați să admire bebelușul. Doctorul mi-a acceptat cu uimire cererea, dar nu s-a deranjat, spunând că nu este nimic periculos în afacerea mea dacă placenta este menținută la rece și eu o pregătesc corect. Potrivit acestuia, este probabil ca gustul cărnii să semene cu ficatul.

Apoi a apărut întrebarea despre cum să livrați placenta acasă. În clinici, spre deosebire de restaurante, recipientele termice speciale nu sunt păstrate. Alegerea a căzut pe o pungă mare de plastic, ca cele folosite la gunoi. La ora patru dimineața am mers acasă cu un sac pe umăr și m-am întrebat involuntar: ce să spun dacă un polițist mă oprește brusc și mă întreabă ce este în sacul meu? Din fericire, niciun polițist nu m-a întâlnit. Pe măsură ce se apropia ziua, am prăjit placenta cu usturoi, în unt, apoi am tăiat-o în bucăți mici, pe care le-am transformat într-o pastă maro închis folosind un blender. Ay! Am uitat să separ vasele de sânge și, prin urmare, în pastă erau mici pete elastice.

A fost o greșeală culinară serioasă din partea mea. Cu toate acestea, am servit felul de mâncare pe masă. Răcit cu biscuiți de grâu și felii subțiri de ceapă crudă ca decor. Spre surprinderea mea, mai mulți dintre invitați au gustat deliciul. Pentru unii, ideea mea despre un placent de placentă poate părea excentrică, concepută cu un singur scop - să șocheze oaspeții sau ceva pe care numai hippii și-l pot permite. Eu și soția mea aparțineam cu adevărat acestei mișcări la acel moment. Ceea ce nu regretăm deloc.

De fapt, din punct de vedere istoric, nu era nimic neobișnuit în actul nostru. Mâncarea cărnii umane are o istorie lungă și nu întotdeauna întunecată. De atunci, când neanderthalienii au cutreierat pământul, de la sud-vestul statului actual Colorado până la sud-estul Franței moderne, piciorul uman prăjit a fost considerat o mâncare normală mult timp.

Există suficiente dovezi. În 1981, arheologul Tim White de la Universitatea din Berkeley din California a descoperit în Etiopia craniul unui strămoș uman care a trăit acum 60 de mii de ani, cu urme de crestături adânci pe pomeți și orificii. De parcă carnea ar fi fost tăiată din ele cu un cuțit. Crestăturile au fost identificate ca „dovezi ale canibalismului” distincte de răni de luptă, traume domestice, urme de ritualuri de înmormântare și efectele ghearelor și dinților animalelor. White a comparat craniul cu oasele a douăzeci și nouă de locuitori ai vechiului sat indian Anasazi, Colorado, o așezare stâncă unică transformată acum într-o atracție turistică.

Analiza carbonului oaselor, instrumentelor și ceramicii datează din secolul al XII-lea. După examinarea a 2106 de fragmente osoase la microscopul electronic pentru identificarea unor picioare, pete arse, etc. White a propus o nouă versiune a pagubei, pe care a formulat-o ca „luciu de ghiveci”. Adică șuvițele netede de la capetele oaselor, care, după părerea sa, s-au format ca urmare a amestecării cărnii în oale. White a concluzionat că locuitorii din Anasazi au mâncat trupurile rudelor lor, dezlipindu-și pielea, tăind țesutul muscular în bucăți. Pe care se prăjesc, se coc oase lungi, se zdrobesc cele mici și apoi se pune totul în oale pentru gătit la foc cu agitare constantă.

Cercetările lui White au fost continuate în 2000 de Richard Marlar, patolog la Universitatea din Colorado, care a anunțat în revista Nature că a găsit instrumente pentru tăierea cărnii cu urme de sânge uman. Și, de asemenea, oase umane împrăștiate împărțite cu semne ale procesării lor cu aceste instrumente. În plus, reziduurile de mioglobină umană erau prezente pe pereții vasului de gătit, precum și în compoziția coprolitului uman, fecale antice. Consumul de carne umană a continuat de secole.

Deci, în China, de pe vremea dinastiei Tang și mai ales în timpul domniei dinastiei Ming și Qing (în total din secolele VII până în XVIII), când părintele muribund nu mai era ajutat de medicamentele obișnuite, fiica sau nora (mai rar fiul) a fost tăiată din propriile coapse o bucată de carne și din acesta a fiert bulion, pe care l-au dat să moară muribundul. În ciuda faptelor, oamenii credeau în posibilitatea vindecării miraculoase. Utilizarea cărnii umane ca medicament este numită koku sau gegu în literatura chineză. Originile tradiției sunt probabil găsite în legenda prințesei Miao Shan. Întruparea umană a zeiței milostivirii Kuan Ying, care și-a sacrificat ochii și mâinile pentru a-și salva tatăl pe moarte.

Tema cărnii este prezentă și în poveștile despre încarnările trecute ale lui Buddha, care afirmă principiul budist al compasiunii. Cele mai multe dovezi ale canibalismului de azi provin de la cercetători, misionari și alții din lumea occidentală care le găsesc în societățile primitive. Ei interpretează invariabil acest lucru ca o dovadă a sălbăticiei băștinașilor. În literatură, o atitudine similară poate fi urmărită în miturile grecești despre Saturn care își devorează copiii și ciclopii care îi mănâncă pe tovarășii lui Odiseu.

Canibalii sunt un fel de „condiment fierbinte” pentru multe narațiuni. De la basmele „O mie și una de nopți” cu Sindbad-ul lor marinar, naufragiat și salvat de regele care l-a hrănit cu carne de om, până la amintirile uimitoare ale lui Marco Polo. În care există o poveste despre războinicii lui Kubla Khan, care i-au mâncat pe cei căzuți pe câmpul de luptă.

„Vă asigur,” a scris Marco Polo, „că ucid oameni în fiecare zi și mai întâi își beau sângele și apoi mănâncă cu lăcomie restul”.

Satiristul din secolul al XVIII-lea Jonathan Swift, cel mai bine cunoscut drept autorul Călătoriilor lui Gulliver, a folosit aceeași tehnică în eseul său A Modest Proposal (1729). El a scris în glumă că problema alimentară din Anglia și Irlanda ar putea fi rezolvată prin consumul unui anumit număr de copii. Celebrul romancier Robert Stephenson, care a trăit în Insulele Marquesas la sfârșitul secolului al XIX-lea, a scris că a văzut „ultimul canibal din Nuku Khiva”. El ar fi mers de-a lungul țărmului oceanului cu o mână umană pe umăr și strigând trecătorilor. „Așa face Kooamua dușmanilor săi!” Scoase bucăți de carne din mână cu dinții.

Povestiri similare au fost spuse de misionarii care se întorceau din America Latină. Un autor, care descrie tribul african al canibalilor, a menționat că au dinți ascuțiți ca o vulpe. Nu a contat că nu a fost niciodată în Africa și nu a furnizat nicio dovadă de încredere pentru a-și susține afirmațiile. Cuceritorii spanioli au spus că caribii au sărat și uscat carnea dușmanilor lor. Deși în acele zile, locuitorii insulelor nu știau cum sără mâncarea. O mare parte din ceea ce a fost folosit pentru a-l speria pe laic s-a dovedit a fi o prostie. Doar câteva povești erau, deși de la distanță, dar asemănătoare cu adevărul.

De exemplu, poveștile despre modul în care aztecii își mănâncă mii de captivi sunt extrem de exagerate. Aztecii au copt numai pâine din aluat amestecat cu sânge și carne umană, dându-i forma zeilor lor. Potrivit unuia dintre autorii moderni, valul de informații îngrozitoare nu a fost „atât un indiciu al prevalenței pe scară largă a canibalismului în afara unei societăți foarte dezvoltate, cât o dovadă a interesului lacom pentru subiect”. Multe tradiții asociate canibalismului au rădăcini culturale profunde. Ei s-au bazat pe credința predominantă în multe părți ale lumii că mâncarea cărnii strămoșilor le-ar permite să-și recurgă la sprijin.

Sau faptul că un fel de mâncare din carne de dușmani conține calitățile lor puternice: creier - înțelepciune, inimă - curaj etc. Din acest motiv, nativii din Hawaii l-au ucis pe căpitanul James Cook în 1779. A doua zi, au returnat doar o mână de oase și carne învelite în pânză membrilor supraviețuitori ai expediției sale. Au mâncat carnea și organele lui Cook în speranța de a câștiga prin ele numeroasele cunoștințe și demnitate ale marelui cercetător. Chiar și tiranul Idi Amin, care a domnit în Uganda la începutul anilor 1970, s-a lăudat la masă că a mâncat carne de om, justificând-o după cum urmează.

„Într-un război, când nu există mâncare și un tovarăș este rănit, îl poți ucide și mânca pentru a supraviețui. Așa îi absorbi puterea. Carnea Lui te va face mai bun și vei putea lupta pe deplin ”.

Poate că circumstanțe similare au devenit motivul dispariției cam în același timp al lui Michael Rockefeller, un tânăr aventurier și fiul milionarului american Nelson Rockefeller. Urmele sale s-au pierdut în jungla Papua Noua Guinee, unde ar fi fost mâncat de unul dintre ultimii canibali rămași pe pământ. Nu departe de acele locuri de pe insulele Fiji, canibalismul a fost practicat încă din 700. Nativii, dorind să-și liniștească zeii războinici, le-au sacrificat dușmani capturați. După ritul sacrificiului, învingătorii i-au mâncat, pentru că au considerat că este un act necesar al umilinței lor finale. Mai mult, ei credeau că în acest fel vor face și rudele lor inofensive pentru o lungă perioadă de timp.

Obiceiul era atât de răspândit - a durat până la începutul secolului XX - încât majoritatea fijienilor aveau așa-numitele furci canibale. Sculptată din lemn și similară cu toate furculițele obișnuite de diferite dimensiuni - pentru diferite părți ale cărnii umane: pentru ochi, fese etc. compliment unui fel de mâncare modern inofensiv. Viziunea occidentală asupra acestui tip de comportament a schimbat creștinismul, nu formarea notorii societății „civilizate”.

Misionarii spanioli din America Latină au început să schimbe atât dieta, cât și credințele populației locale. Declarând atât asta, cât și o altă barbarie. Dar și-au dat seama de toată ciudățenia introducerii „canibalilor” în religie, într-unul dintre principalele ritualuri - comuniunea - enoriașii, deși sub formă de napolitane și vin, sunt hrăniți cu sângele și trupul lui Hristos? După cum a spus un savant, Jean Paolo Biasin, „canibalismul este metaforizat” pentru creștini, dat fiind faptul că Biblia însăși conține astfel de cuvinte ale lui Hristos.

„Eu sunt pâinea vie care a coborât din cer; cel care mănâncă această pâine va trăi veșnic; dar pâinea pe care o voi da este carnea mea, pe care o voi da pentru viața lumii ... cu adevărat, cu adevărat, vă spun, dacă nu mâncați carnea Fiului omului și nu beți sângele lui, nu vei avea viață în tine. Cel ce mănâncă carnea mea și bea sângele meu are viață veșnică și eu îl voi învia în ultima zi. Căci carnea mea este cu adevărat hrană și sângele meu este cu adevărat băut. Cel ce mănâncă carnea mea și bea sângele meu rămâne în mine, iar eu în el ”(Ioan 6: 51-56).

Desigur, o mulțime de carne umană a fost mâncată în epoca modernă. Nu de dragul vieții veșnice, ci din dorința de a păstra viața pământească. Există o poveste binecunoscută despre cum, în 1846, în drum spre California, coloniști americani, prinși într-un viscol la Donner Pass, și-au mâncat tovarășii morți. În circumstanțe similare, exploratorii britanici, care în secolul al XIX-lea au încercat să găsească legendarul „pasaj de nord-vest” de la Atlantic la Pacific, în nordul Canadei, legat de gheață, au recurs la canibalism. După cum sa dovedit, într-o încercare zadarnică de a supraviețui.

Faptul este confirmat de descoperirea recentă a rămășițelor membrilor expediției cu urme de cuțit pe oase. La fel de bine cunoscută este povestea parțial comică a unui căutător de aur numit Alfred Packer, care în 1873 în Colorado a fost închis de un viscol într-o baracă și a supraviețuit doar mâncându-i pe complicii săi.

„Ești un pervert ticălos și un fiu de cățea”, a spus judecătorul, care condamnase canibalul la 30 de ani de închisoare. "Erau doar șapte democrați în județul Hinsdale și ați reușit să mâncați cinci!"

Nu cu mult timp în urmă, în 1972, membrii echipei uruguaiene de rugby, care se aflau într-un accident de avion în Anzi, au reușit să-și salveze viața hrănindu-se cu rămășițele camarazilor lor. Mai târziu, povestea lor a fost descrisă în cartea foarte populară „Supraviețuitori” și surprinsă în filmul cu același nume. Se spune că unii refugiați sud-vietnamezi care au fugit din armatele Viet Cong în avans cu bărci au supraviețuit în același mod. Până de curând, autoritățile chineze negau categoric că în timpul Revoluției Culturale din 1966-1976, canibalismul împotriva „dușmanilor de clasă” era practicat pe scară largă în regiunea autonomă Guangxi Zhuang.

Cartea lui Zeng Yi din 1996, The Scarlet Memorial, sau Evidence of Cannibalism in Modern China, citează un oficial spunând că între 10.000 și 20.000 de oameni și-au mâncat concetățenii doar în această zonă. Chiar mai târziu, informațiile au venit din Coreea de Nord. În cazul în care foametea în masă din perioada 1997-1998 a forțat oamenii să mănânce morții din cauza epuizării rudelor și vecinilor. Alte rapoarte contemporane despre canibalism se concentrează pe detalii îngrozitoare. Se pare că presa este interesată doar de acest lucru.

Cu câțiva ani în urmă, în Anglia, povestea fraților notorii Cray, care controlau o mare parte din lumea interlopă londoneză, a fost acoperită pe scară largă și foarte colorată. Printre altele, s-a spus că au mâncat ficatul dușmanilor lor. Ucigașul în serie american Jeffrey Deimer, poreclit Canibalul Milwaukee de la jurnaliști, și-a măcelărit și mâncat victimele. În afară de conținutul congelatorului, care conținea rinichi, intestine, ficat și plămâni umani, poliția nu a găsit niciun fel de mâncare în apartamentul său. Cu excepția condimentelor. După arestarea sa din 1994, Deimer l-a întrebat pe medicul închisorii dacă există oameni ca el în lume sau este unic? Nu, desigur nu unic.

Deci, este dificil de prezis când și cum s-ar putea schimba atitudinea oamenilor față de mâncarea cărnii umane. Chiar dacă pateul pe care l-am oferit oaspeților în 1972 sub formă de pate în 1998 a devenit mâncare la modă printre yuppii englezi. La acea vreme, revista Esquire i-a intervievat pe unii dintre cei care au încercat acest preparat din carne, precum și pe mai mulți bucătari profesioniști. Unul dintre bucătari a sugerat să fiarbă după naștere la foc mic și să servească cu găluște din plante. O altă recomandare a fi gătită cu ulei de măsline, ceapă, capere în vinsanto și hamsii, apoi se macină într-un blender și se întinde peste crostini prăjiți. Potrivit acestuia, veți obține „canapele minunate pentru petrecerea Bobotează”.

Vrei să știi de ce canibalismul are o atitudine atât de cumplită? Este vorba despre presă. În arhiva mea sunt sute de povești publicate în ziare și reviste din 1994-2003. De exemplu, despre cum opt persoane din Brazilia, fără să știe, au mâncat ficatul unei victime a crimei, care le-a fost servit într-unul din barurile din Rio de Janeiro prăjit cu ceapă și usturoi. Despre un rezident din Moscova, în vârstă de 76 de ani, arestat pentru faptul că și-a omorât mai întâi soțul, apoi a mâncat o parte din carnea lui și a rostogolit restul în borcane. Aproximativ doi bărbați din nord-estul Indiei care au ucis un vecin care ar fi încercat să-i omoare cu ajutorul magiei negre.

I-au tăiat inima în jumătate și au mâncat-o crudă. Cum un istoric portughez care investiga atrocități și atrocități în timpul celui de-al doilea război mondial a găsit documente care arată că unul dintre hotelurile din Macao a cumpărat copii mici, i-a îngrășat și apoi a gătit mâncăruri din carne, pe care le-a servit oaspeților săi. În 1995, s-a raportat că într-un mic oraș rus din Ural, poliția a arestat patru persoane care vindeau carne umană sub masca de vițel în restaurante. Alte informații din același an - despre doi cambodgieni care se adunaseră pentru a ajuta un prieten să îngroape un copil încă născut, dar în schimb găteau supă din el (cu permisiunea tatălui lor!).

În 1997, la Hong Kong, un medic i-a tăiat capul unui ofițer de poliție pe care îl bănuia că are legături cu soția sa. Când poliția a făcut raidul medicului la solicitarea soției ofițerului de poliție, a găsit capul unui coleg fiert într-o oală sub presiune. De la an la an, arhiva mea a crescut constant. În 1998, în Thailanda, un bărbat și-a înecat nepoata, în vârstă de șase ani, deoarece credea că, mâncându-i creierul, își poate îmbunătăți sănătatea mintală. Și în Egipt, trei frați au fost condamnați la moarte pentru uciderea unui bărbat și băutul sângelui său. Un an mai târziu, la Londra, un bărbat a fost condamnat la închisoare pe viață pentru crimă și mâncare a unei coapse a victimei. În Ucraina, aceeași sentință a fost pronunțată pentru faptul că criminalul și-a sugrumat tânăra amantă, i-a fiert capul, i-a mâncat limba și i-a ținut craniul la televizor.

În 2000, în Sri Lanka, un bărbat care și-a omorât și și-a mâncat soția cu zece ani mai devreme a fost arestat pentru că i-a făcut același lucru tatălui său. Corpul unui rezident din Hong Kong care a dispărut în timp ce călătorea în nordul Chinei a fost găsit sărat într-o cuvă. În Kathmandu, a fost arestat un tânăr de 22 de ani care a mâncat urechea fratelui său mai mare și a spus că acest act al său, beat, a fost împins de o dorință irezistibilă de a mânca carne. Subiectul canibalismului a apărut pe primele pagini ale presei. A intrat în CNN în 2001. Apoi s-a raportat că Dayaks din insula Borneo erau angajați în canibalism. Ei tăie trupurile dușmanilor lor uciși, madurienii, în bucăți și îi mănâncă, gătindu-i ca pe o carne de animal. Și nu numai că mănâncă singuri, ci și le vând.

Apoi, la Kathmandu, doi brahmani au mâncat creierul regelui ucis al Nepalului și al asasinului său. Apoi s-au sinucis ritualic, aruncându-se de pe o stâncă pentru a „lua cu ei ghinionul”. În anul următor, 2002, un cetățean german a mărturisit că și-a omorât și mâncat partenerul homosexual, care ar fi vrut să fie mâncat. În Cambodgia, doi bărbați acuzați că au mâncat carne umană, au spălat-o cu o sticlă de vin, au fost eliberați de o curte provincială din cauza lipsei unei legi relevante. În 2003, în Los Angeles, un tânăr muzician ambițios care visa să devină o vedetă rap a fost acuzat de uciderea partenerului său. Când a fost întrebat de ce a mâncat o parte din plămânul ei, tipul a răspuns că, în acest fel, dorește să-și creeze o imagine de „infinit” pentru el și prin aceasta să pătrundă în Olimpul culturii rap.

Canibalism de vânzare.

Canibalismul este una dintre cele mai interzise activități sociale din aceste zile. În același timp, tema este extrem de atractivă, motiv pentru care este folosită pe piața show-business-ului. Cel mai izbitor exemplu de comercializare este, în mod firesc, Hollywood-ul. La un capăt al spectrului se află exploatarea flagrantă a unor parcele înghețate în filme precum Attack of the Cannibals (1954), Bloody Feast (1963), The Gravedigger and His Crew (1967), Night of the Living Dead (1968, p. două continuare și un remake). La Red Wolf Hotel (1972, redenumit Horror on the Menu), Cannibal Girls (1973), Return of the Living Dead (1985, cu două continuare) ...

Crede-mă, aceasta este doar o mică parte, doar de exemplu. La celălalt capăt sunt tablouri cu un buget impresionant și creatori mai talentați. Titlul romanului, pe baza căruia a fost filmat filmul satiric cu același nume - „Soybean and Lentil Greens” (1973) - indica un fel de mâncare din produsele corespunzătoare. Cu toate acestea, prin voința creatorilor de la Hollywood, eroul filmului, detectivul Charlton Heston, află că acest fel de mâncare este făcut din carne umană. În filmul satiric al lui Jean-Luc Godard The Weekend (1968), teroriștii nefericiți care susțin că „ororile statului nu pot primi răspuns decât cu groază” demonstrează o revenire la „modul natural de viață” anti-industrial. Gustări pe orășeni capturați - iubitori de picnicuri.

În The Chef, Thief, His Wife and Her Lover (1989), un atac asupra regulilor stricte de comportament stabilite într-un restaurant la modă, în ultima sa scenă un întreg corp uman este servit pe masă. Personajul filmului lui Thomas Harris „Tăcerea mielilor” (1991) Hannibal (în ton cu canibalul) Lecter, ca și predecesorul său mai puțin cunoscut din „Vânătorul poporului” (1986) și omologul din continuare „Hannibal” (1999). Un ghoul dezgustător care era ascuns după gratii. În special, pentru dependența sa de ficatul uman, pe care a preferat să-l bea cu un pahar de „Chianti bun”.

În Fiji, versiunile suvenir ale furcilor tradiționale sunt vândute și astăzi. Sunt fabricate din lemn local și scufundate în noroi negru timp de câteva săptămâni. Apoi sunt lustruite sau pur și simplu vopsite. Furcile, după cum sa menționat deja, sunt de dimensiuni diferite. Cele mici pentru ochi și creier, cele mai mari pentru carne. De asemenea, puteți comanda Chutney Cannibal, un condiment de legume realizat conform unei rețete originale. Cu siguranță servit cu carne la sărbătorile canibalilor. În cele din urmă, există restaurante. În 2002, restauratorii ecuadorieni au permis utilizarea oaselor coapsei umane în bulionul lor bogat de carne pentru supe și tocănițe.

Mai mult, oasele extrase din morminte erau considerate deosebit de valoroase. Pentru că li s-a atribuit un „gust unic”. Un an mai târziu, s-a raportat că scheletele feminine au fost dezgropate din morminte din provincia chineză Sichuan pentru a face „supă fantomă”. Într-o altă provincie, Hunan, unul dintre restaurante a oferit două feluri de mâncare și biban. Preparat folosind lapte uman (achiziționat de la țărani). Când presa a raportat-o, a urmat o comandă de la Beijing și restaurantele au fost închise.

Rețetă de plăcintă cu carne umană. Placenta placenta.

Placenta.
6 felii de slănină.
170 g de vin roșu.
1 ou.
Sare și piper după gust.
3 căței de usturoi, tocate mărunt.
2 șalote, tocate mărunt.
Cepe verzi.
Aluat de plăcintă.

Utilizați un cuțit cu lamă îngustă, cu un capăt ascuțit, pentru a îndepărta toate vasele de sânge. Prin deschiderea placentei de la capătul larg, unde este ușor de găsit vena principală. Poate fi scos cu ceva efort. Faceți același lucru cu restul vaselor. Tăiați placenta în benzi înguste. Presărați-le cu sare și piper și înmuiați-le în vin timp de cel puțin 6 ore.

Faceți carne tocată din aproximativ jumătate din carne și amestecați-o cu usturoiul tocat și șalotă. Acoperiți forma cu aluat. Puneți slănină pe fund și în jurul marginilor, apoi așezați în matriță amestecul de carne tocată și fâșiile de carne rămase. Se acoperă totul cu aluat și se întinde cu un ou. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de aproximativ o oră. Se lasă să se răcească. Se servește cu biscuiți azimi. Se ornează cu ceapă verde.

Pe baza materialelor din cartea „Bucătărie extremă”.
Jerry Hopkins.