Recomand cu căldură să încercați salata simplă, gustoasă și satisfăcătoare „Obzhorka” cu pui. Există mai multe tipuri de această salată, aceasta este cea mai simplă și mai democratică :)
Pui, morcovi, ceapa, castraveti murati, usturoi, ulei vegetal, sare, piper, maioneza
Ce să gătești de ziua ta? Folosind această rețetă cu fotografie, pregătește o salată festivă de pui de ziua ta delicioasă. Reteta de salata de aniversare este simpla, usoara, ieftina si originala. Și acest fel de mâncare se prepară rapid. Și este destul de potrivită ca salată pentru copii pentru ziua de naștere a unui copil. Iar adulții îl vor aprecia pentru gustul, frumusețea și originalitatea sa... Ajută-te!
Fileu de pui, ouă, măr, castraveți proaspeți, maioneză, suc de lămâie, roșii, verdeață
Primești deja oaspeți neaștepți? Ei bine, dă-i drumul, mereu ne bucurăm să avem oaspeți :) Salată de crabi cu crutoane „Instant”. Sus! Și deja pe masă!
Batoane de crab, crutoane, conserve de porumb, varză chinezească, brânză tare, maioneză, usturoi, sare, piper negru măcinat
Salata instant! Până când oaspeții neaștepți își dau jos hainele și se așează la masă, vei avea deja gata un aperitiv delicios și consistent. Și dacă invitații nu au venit, pregătește-ți singur salată de șprot;)
Conserve de șprot, conserve de porumb, conserve de fasole, brânză tare, usturoi, crutoane, ierburi, maioneză
Cineva va spune că salata Mimoza nu este o rețetă nouă. Da, dar această salată este delicioasă, frumoasă și chiar oarecum veselă. Dacă starea de spirit se dovedește a fi „ploioasă”, să o corectăm cu ajutorul salatei Mimosa. Și cum să gătești Mimoza nu doar cu cartofi, ci cu un măr și brânză, vă spun și vă arăt acum.
Conserve de sardine, conserve, ceapă, cartofi, unt, maioneză, ouă, măr, brânză tare, ceapă verde
Salatele delicioase sunt o parte esențială a mesei de sărbători. Salata „Paradisul meu” din legume, ouă și cârnați va atrage cu siguranță iubitorii de Olivier.
Cârnați afumati, cartofi fierți, morcovi fierți, castraveți murați, ouă, mazăre verde conservată, brânză tare, maioneză
Reteta de salata Napoli nu este doar un decor minunat pentru masa de sarbatori, ci o mancare gustoasa si usor de preparat. Nu este greu de ghicit de ce al doilea nume al acestui fel de mâncare este salata „8 straturi.” Pregătește această salată de ziua ta și nu uita de ea atunci când alegi salatele de Revelion.
Salata verde, conserva de porumb, mazare verde conservata, ardei gras, oua, bacon, masline, branza, maioneza, mustar, ulei vegetal, zahar...
Această salată colorată este decorată într-un mod neobișnuit - componentele sale sunt așezate pe sectoare. Fiecare oaspete poate crea o salată după gustul său)))
Batoane de crab, castraveți, conserve de porumb, conserve de fasole, crutoane, maioneză, verdeață
Simplu, gustos, salata sanatoasa. Și legumele multicolore încântă ochiul cu culori strălucitoare. În doar 10 minute vei crea o încărcătură de sănătate și stare de spirit pentru întreaga familie.
Varză albă, castraveți proaspeți, ardei gras roșu, ardei gras galben, pătrunjel, ulei vegetal, sare, zahăr, oțet, merișor
Salata foarte gustoasa. Simplu, gustos și satisfăcător. Și cel mai important, soțul meu este fericit :)
Biscuiti, fasole, conserva de porumb, castraveti murati, usturoi, champignon, ceapa, ulei vegetal, sare, piper, maioneza, rosii cherry...
Cum crezi că ar trebui să fie salata? Neobișnuit, gustos, ușor de preparat? Vă rog, iată o salată simplă, rapidă și, cel mai important, delicioasă!
Brânză rusească, carne afumată, pui afumat, măsline negre fără sâmburi, varză chinezească, crutoane, chipsuri, sare, piper, ulei de măsline, ulei de floarea soarelui
Salată simplă de legume Metoda noua. Ei bine, foarte gustos salata puff din sfeclă. Dacă luați maioneză slabă și excludeți ouăle, atunci acest fel de mâncare poate fi preparat în timpul Postului Mare.
Sfeclă, cartofi, morcovi, ouă, ierburi, piper negru măcinat, maioneză, sare
Este ușor să faci această salată pentru cină sau pentru o vacanță. Este rapid, gustos și nu este jenant de servit oaspeților. Salata cu bastoane de crabȘi varza chinezeasca de aceea imi place.
Varză chinezească, bastoane de crab, ardei gras, conserve de porumb, verdeață, ceapă verde, maioneză, sare, piper
Aceasta este cea mai delicioasă salată de ficat de cod pe care am mâncat-o vreodată. Vă recomand. Neobișnuit. Frumoasa. Doar. Cu blândețe. O opțiune minunată de salată pentru o zi de naștere sau o gustare de Revelion.
Ficat de cod, morcovi, oua fierte, branza, ceapa, maioneza
Această salată de fasole și bastoane de crab poate fi un adevărat salvator pentru primirea de oaspeți neaștepți. În câteva minute vei servi acest fel de mâncare bogat și colorat foarte impresionant. Cu toate acestea, pentru o gospodină care lucrează fiecare minut contează întotdeauna, așa că vă sfătuim să țineți cont de acest lucru salata rapida cu fasole rosie.
Bețișoare de crab, conserve de porumb, ceapă, ouă fierte, conserve de fasole, maioneză, sare
Ei bine, o salată foarte gustoasă cu carne fiartă, legume și maioneză. Copioasă și cumva deosebită. Il poti servi la cina sau la masa de sarbatori.
Carne de porc, morcovi, ceapa, zahar, otet, mazare verde conservata, maioneza, sare, piper, ulei vegetal
De sărbători, vă voi oferi un preparat cu pui cu o combinație neobișnuită de ingrediente - salată cu pui, kiwi și măr. Simplu, dar frumos, elegant. Salata „Brățara Malahit” poate fi făcută pentru Anul Nou, pentru o zi de naștere, sau pentru o cină romantică.
File de pui, ouă, kiwi, măr, morcovi, morcovi coreeni, brânză tare, usturoi, maioneză, suc de lămâie
Cu toții ne aflăm uneori într-o situație în care trebuie să primim oaspeți și finanțe, așa cum se spune, „cântă romance”. Situația nu este neobișnuită. Dar dacă un soldat poate găti supă de varză dintr-un topor, atunci Rusoaica, care a fost testat de căderea rublei, perestroika și rafturile goale, va face față acestei sarcini fără efort.
Gospodinele sunt viclene.
Nu trebuie să uităm că strămoșii noștri nu mâncau carne și cârnați, brânză și creveți. Legumele cultivate în grădină sau cumpărate de la magazin nu sunt deloc scumpe; puteți face salate și gustări ieftine minunate.
Cartofii, regina meselor noastre, vor servi și aici. Fierbeți și faceți un „vulcan”, coaceți, tăiați frumos și neobișnuit, faceți un minunat porc umplut cu cartofi, faceți coșuri de cartofi din cartofi zdrobiți sau pur și simplu prăjiți, tocană... Sunt multe variante. Iată un vas arzând pentru tine. Frumos, neobișnuit, ieftin! Mâncăruri din cartofi
Carnea este puțin scumpă. Să ne amintim despre pui. Gospodinele cu pui au venit cu atât de multe rețete minunate. Dacă vă amintiți, sunt mai mult de o duzină rețete grozave. Puteți face și aspic din pui. Un piept de pui și o lingură de gelatină vor fi suficiente pentru a hrăni o duzină de oameni.
Ciuperci. Ele cresc în aproape toate regiunile noastre tara mare. Sărate, murate, prăjite... adaugă o mare varietate mesei. Julienne este perfectă pentru vacanță. Te poți desprinde de tradiție și poți folosi orice ciuperci pe care le ai la îndemână. Gustos, nu râs, rapid, ieftin!
Plăcinte. Rusia a fost faimoasă de secole pentru plăcintele sale, kulebyaki și plăcintele sale. Puteți folosi varza ca umplutură; în general, aceasta este umplutura preferată pentru mulți. Adăugați un ou fiert sau ceapă prăjită. O sa fie super! Dacă nu aveți timp să faceți plăcinte, coaceți una pentru întreaga foaie de copt. Uimește-ți oaspeții cu arta ta. Sau faceti mici, o bucatica, cu cartofi si ceapa prajita sau ciuperci, orez cu ou, cu dulceata...
Puteți prepara jeleu cu dungi, fructe sau lapte. Nu scump, gustos și neobișnuit. Rețete de jeleu pot fi găsite aici Rețete de jeleu
Va fi suficient să cumpărați câteva mere roșii și două portocale pentru a decora masa și a crea starea de spirit festiva. Nu este nevoie să le puneți întregi într-o vază, tăiați-le frumos. Puteți vedea cum să decorați masa cu fructe în secțiune Decorați masa cu fructe... 100 de grame de struguri vor fi suficiente pentru a face un buchet original „beat”.
Retete ieftine de salate
***
300 de grame de morcovi și 100 de grame de trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră, 2 căței de usturoi tocați, sare, piper. Asezonați cu părți egale smântână și maioneză
***
Pachet de amestec hawaian congelat, prăjiți. 200 de grame
batoane de crab si 3 oua fierte, taiate, cateva verdeturi si maioneza
Varza se taie subtire, se adauga sare si se toaca putin
150 grame bastoane de crab (tăiate)
1 conserve de porumb, amestecați totul și asezonați cu maioneză
***
Prăjiți ciupercile cu ceapă, adăugați o cutie de fasole
1/3 conserve de mazăre
2 castraveți murați. Asezonați cu maioneză
***
Trei morcovi și câțiva căței de usturoi pe o răzătoare fină
sare si asezoneaza cu maioneza
***
Trei ridichi negre și morcovi pe răzătoarea grosieră
se asezonează cu ulei sau maioneză
***
Tocați mărunt varza, sare și adăugați câteva picături de suc de lămâie. ne amintim puțin
se adauga morcovii rasi
1/2 linguriță miere și ulei vegetal
***
Se macină puțină brânză de vaci cu usturoi și maioneză, câteva nuci
Tăiați 50 de grame de brânză în cuburi mici
se amestecă și se înfășoară în salată verde sau frunze de varză chinezească
***
3 cartofi, 1 sfeclă roșie, 2 morcovi, 2 cepe, 3 ouă, 100 g brânză (mai puțin posibil), usturoi, sare, piper,
maioneză.
Se fierb legumele. Tăiați mărunt cartofii, ceapa, ouăle și restul dați prin răzătoare.
Strat 1 cartof, presara ceapa cu piper
2-sfecla cu usturoi
3-morcovi, cascaval ras, oua. Fiecare strat cu maioneză.
***
- Salată din Orientul Îndepărtat
Se fierbe 3/4 cană de orez, se clătește
Piure 1 conserve de somon roz cu o furculiță
4 muraturi
1 ceapa tocata marunt
maioneză
Se amestecă totul, se condimentează cu maioneză
***
- Salata de fasole
Fierbe fasolea sau folosește conserve
1 morcov
1 ceapă
1 castravete murat
Se prajesc morcovii rasi si ceapa tocata marunt in ulei, se racesc si se amesteca cu fasolea si castravetele tocati, se asezoneaza cu ulei
***
- Varză coreeană
1 kg varză
5 linguri otet 9%
1 cap de usturoi
3 lingurițe de condimente coreene
zahăr, sare
Varza se toaca marunt, se condimenteaza cu sare, piper, usturoi si se da la frigider
***
Orez fiert
Bastoane de crab
Porumb
Ouă fierte - asezonați cu smântână
***
Taiati varza si ceapa felii subtiri
Trei morcovi pe unul mare
Cutie de porumb
Măr, maioneză.
***
Ridiche verde, morcovi, rasă pe răzătoare grosieră
ceapa nap sotat si o bucatica mica carne fiartă, maioneză.
Lăsați să stea câteva ore la frigider.
***
1 borcan alge, 2 oua, niste ceapa si maioneza
***
Tocați mărunt varza proaspătă
tăiați mărul în fâșii,
putin zahar, sare si zeama de lamaie
***
În straturi: morcovi cruzi, rasi,
maioneza cu usturoi, sfecla fiarta, rasa
maioneza cu usturoi, branza rasa, maioneza cu usturoi
***
Ciuperci prajite cu ceapa, cartofi fierți,
câteva ouă fierte, mărar sau pătrunjel, maioneză
***
Bețișoare de crab, ouă fierte,
murat, sărat sau castraveți proaspeți,
maioneză
***
O cutie de fasole (fiertă), cartofi fierți,
castraveți murați și ciuperci murate,
se asezoneaza cu ulei vegetal
***
Salata de sat:
cartofi fierți,
varză murată, castraveți murați,
ciuperci marinate.
Asezonați cu ulei vegetal.
***
- Salată de stepă
Fierbeți cartofii, morcovii, tăiați în cuburi mici. Adăugați murături și mazăre conservată. Este mai bine să turnați apă clocotită peste ceapa tocată mărunt. Asezonați cu maioneză.
***
Tăiați fileul de pui și prăjiți într-o tigaie până este fiert, adăugați sare și
se amestecă cu ceapă murată, morcovi rasi grosier și sfeclă crudă,
precum și varză tocată mărunt,
se asezoneaza cu maioneza.
***
Felii de cartofi, castraveți murați,
ceapa rosie, marar si ulei vegetal.
***
Tăiați morcovii cruzi în fâșii. În ulei de floarea soarelui încălzit 60*, infuzați usturoiul tocat, piper roșu și negru, adăugați puțină sare. Peste morcovi se toarnă ulei cald, se adaugă o picătură de oțet sau suc de lămâie și se lasă să se infuzeze.
***
Tăiem și prăjim ficatul, prăjim separat ceapa și morcovii, amestecăm,
se adauga cartofii fierti tocati,
castraveți murați și asezonați cu maioneză.
***
se asezoneaza cu maioneza. Sare si piper.
***
Tăiați ceapa în jumătate de rondele, opărțiți și răciți.
Se amestecă cu ouă fierte tăiate fâșii,
ras pe răzătoarea grosieră Mar verde si cascaval ras fin,
se asezoneaza cu maioneza.
***
4 ouă fierte, castraveți proaspeți, ceapă roșie sau verde,
maioneză. Puteți adăuga roți de măsline.
***
Fasole fiartă, usturoi, maioneză.
***
- Salată japoneză
Se amestecă orezul fiert cu 2 ouă fierte tocate,
conserve de porumb și 1 conserve conserva de pesteîn suc propriu,
niste verdeturi si maioneza. Lăsați-l să stea la frigider pentru câteva ore.
***
Varză albă, bastoane de crab, morcovi rasi
pe răzătoarea grosieră, puțin porumb, mărar,
se asezoneaza cu maioneza.
***
Să nu uităm de minunata vinaigretă de salată. Pentru a da o întorsătură vinegretei, adăugați a ulei de floarea soarelui niște muștar gata făcut din magazin. Heringul va adăuga, de asemenea, un gust picant vinaigretei preferate a tuturor.
Gustări ieftine și mâncăruri calde
Rula cu frunze de varză
Decongelarea unui pachet de foietaj
- se fierbe un cap de varza in apa clocotita pentru cateva minute si se desparte in frunze (ca la sarmale)
- prajiti carnea tocata (ciuperci) cu ceapa
- pentru decongelat aluat foietaj aşterne frunze de varza, carne tocata prajita si cascaval ras pe ele
- rulati rulada si coaceti la 180* in cuptor pana este gata
Piept de pui cu ciuperci
Tăiați pieptul de pui în porții, bateți, sareți și puneți-le într-o tavă de copt
- prajiti orice ciuperci cu o cantitate mare ceapa si punem pe pui
- intinde deasupra maioneza, amestecata cu branza rasa fin
- se coace la 180* la cuptor pana gata
Pui intreg la cuptor cu ciuperci
Se spala puiul si se usuca, se sare
- se curata ciupitele, se taie si se amesteca cu 3 catei de usturoi taiati in jumatati, cu 50 de grame unt, sare si piper putin. Umpleți puiul cu ciuperci preparate și asigurați tăietura lângă „fund” cu scobitori
- frecați puiul suc de lămâie si condimente la gratar si se lasa 1 ora
- se coace la 180* pana se termina
Ouă umplute
opțiuni de carne tocată pentru ouă fierte
Se prăjește tocat mărunt ceapă, se răcește și se amestecă cu gălbenușul și mărarul
- se curata heringul, se toaca marunt si se amesteca cu galbenusul pasat si putina maioneza
Porc de cartofi
Curățați și fierbeți 1,5 kg de cartofi, adăugați sare. Scurgeți apa, adăugați uleiul și zdrobiți bine când se răcește.se adauga oul si cu grijaamesteca
Carne, sau pui tocat, sau prăjiți ciuperci cu multă ceapă
- se pune pe o tavă o „castol” în formă de porc (carne tocată în interiorul „porcului”), se face urechi, un bot, se unge cu gălbenuș bătut și se coace până se rumenește pentru scurt timp, pentru că „porcul”. ” a intrat în cuptorul deja pregătit.
Cu aproximativ 2 săptămâni înainte de minunatele sărbători, începem să ne surprindem gândindu-ne la compoziția meniului și deseori ne lovim de calcule sobre ale costurilor cu alimentele. Vă oferim idei interesante salate ieftine pt Anul Nou, despre care s-ar vorbi cu admirație chiar și la Odesa, renumită pentru bogatul său Privoz. Veți avea o oportunitate luxoasă de a vă așeza „cu un al cincilea punct - două bazar!”, sau, pentru a parafraza locuitorii din Odesa, să hrăniți oaspeții gustoși, frumoși și prietenoși cu bugetul!
Produse pentru o salată ieftină pentru Anul Nou
Să aruncăm o privire mai atentă la ceea ce ne va costa relativ ieftin.
1. Acestea sunt rădăcinoasele obișnuite (cartofi, sfeclă, morcovi, țelină), ceapa, usturoi și mai multe tipuri de varză (albă, roșie, conopidă).
2. Cele mai accesibile fructe sunt merele și portocalele.
3. Din ingrediente proteice - ouă, bastoane de crab, piept de pui, branza procesata, fasole.
4. Din ingrediente savuroase, muraturi traditionale (castraveti si varza) si mazăre conservată, ciuperci, porumb.
De asemenea, să remarcăm că însăși prezența unui ingredient scump nu ar trebui să te sperie de salată - imediat și irevocabil. Vezi CE CANTITATE este necesară pentru rețetă. Poate că veți ajunge cu un volum mare de salată ieftină, dar gustoasă pentru Anul Nou, care include și ciuperci murate întregi!
Cu această salată cu ciuperci murate vom începe o poveste fascinantă despre salatele economice pentru Anul Nou.
Salată de buget „Glade for a maimuță”
Această salată interesantă și frumoasă este convenabilă de făcut chiar și cu o zi înainte, deoarece după 12 ore în frigider nu va beneficia decât de gustul ei!
Ingrediente pentru o salată ieftină de Revelion
- Ciuperci albe marinate - 500 g;
- cartofi - 200 g;
- Morcovi – 200 g;
- pui - 200 g;
- Ouă – 3 buc.;
- castraveți murați – 100 g;
- maioneză - 200 g;
- Ceapa verde, marar, patrunjel - dupa gust;
- Salata verde - 5-6 frunze, optional - pentru servire.
Cum să pregătiți „Glade for the Monkey”
- Luați o tigaie destul de largă, cu pereți joase sau un bol de sticlă cu fundul plat. Ungeți vasele cu ulei și așezați straturi de ingrediente:
- Stratul nr. 1 – ciuperci mari cu picioare scurte, pe care le întindem cu un covor gros cu capacele în jos.
- Stratul nr. 2 - verdeață tocată mărunt, cu care umplem toate golurile dintre ciuperci și le compactăm cu grijă. Deasupra tragem o grila de maioneza.
- Stratul nr. 3 – morcovi fierti, ras pe răzătoarea grosieră sau medie.
- Stratul nr. 4 – castraveți murați, tăiați cubulețe mici. Deasupra este o grilă de maioneză.
Atenţie! Asigurați-vă că stoarceți castraveții înainte de a-i așeza!
- Stratul nr. 5 – carne de pui fiartă, tăiată cubulețe mici. Și din nou - o rețea de maioneză.
- Stratul nr. 6 – ouă fierte tari, răzuite pe răzătoarea grosieră. Acest strat poate fi ușor sărat. Și nu uitați să o decorați cu o grătar de maioneză.
- Stratul nr. 7 – cartofi fierți, ras grosier. Puteți adăuga puțină sare + asigurați-vă că o acoperiți cu maioneză.
Acoperiți vasul cu un capac și puneți-l la frigider. Serviți pe un platou mare tapetat cu frunze de salată: va trebui să întoarceți salata cu mare grijă din vas.
Daca iti plac salatele cu champignon, iti oferim cateva retete mai economice.
Salata "Pat de flori"
O salată relativ ieftină și simplă, care inspiră prin prezentare artistică!
Ce ai nevoie pentru a face o salată la buget
- morcovi coreeni - 200 g;
- varză albă - 200 g;
- prune fără sâmburi – 200 g;
- Pulpe de pui (de preferință afumate) – 300 g;
- maioneza - dupa gust;
- Ulei de floarea soarelui - pentru ungerea matriței;
- Biscuiți (în formă de cerc sau pătrat) și frunze de pătrunjel pentru decor.
Cum să gătească
Tocați legumele:
- tăiați morcovii coreeni în fâșii lungi de 2-3 cm,
- prune uscate și pulpe de pui - în cuburi medii,
- varză albă - pe cel mai mic atașament al unei răzătoare Burner.
Sfatul lui Cook
Feliere alternativă de varză – mărunțiți foarte subțire și tăiați scurt (1 cm) cuțit ascuțit.
Pune ingredientele în straturi într-o tavă largă, unsă ușor cu ulei vegetal. Acoperiți straturile cu maioneză. Secvență: pui, prune uscate, varză, morcovi.
Sfatul lui Cook
Il poti adauga in salata porumb conservat, amestecându-l cu varza alba(două ingrediente într-un singur strat). Sau cele mai ieftine ciuperci murate, de exemplu, chanterelles (spălarea lor din saramură alunecoasă).
- Lăsați salata să stea până la 3 ore la frigider.
- Se rastoarna pe o farfurie tapetata cu frunze de salata.
- Acoperim părțile salatei cu biscuiți, iar deasupra creăm un pat de flori cu flori ușor de făcut din morcovi și ouă sau alte legume.
Mai jos sunt articole detaliate despre cum să realizați aceste decorațiuni spectaculoase.
Salată ieftină „Carrot Fantasy”
Una dintre cele mai ieftine și delicioase salate pentru Anul Nou! Prăjirea populară a morcovilor și a cepei este rar întâlnită în rețetele de salate. Așa că haideți să corectăm această uitare enervantă adăugând un ingredient secret la prăjire!
Pentru o salată economică vei avea nevoie
- Morcovi – 300 g;
- ceapa alba - 200 g;
- seminte de floarea soarelui – 100 g;
- Ulei vegetal - pentru sot;
- Smântână - după gust.
Cum să gătești Morcov Fantasy
- Se toarnă apă clocotită peste semințele de floarea soarelui și se lasă timp de 20 de minute.
- Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră și se toacă mărunt ceapa.
- Se caleste jumatate din morcovi intr-o tigaie bine incalzita, adaugand caldura la final pentru ca ceapa sa fie putin aurie.
- Scoateți morcovii și ceapa de pe foc și adăugați a doua jumătate de morcovi (cruzi!) și semințe (scurgeți apa de la ei!) la amestecul înăbușit.
- Se amestecă bine și se condimentează.
Produse suplimentare pentru o salată ieftină de Revelion
Tipurile scumpe de nuci, precum nucile sau migdalele, sunt de asemenea potrivite pentru această salată.
În plus, fasolea și cartofii fierți vor juca foarte interesant în salată. În acest caz, punem salata în straturi:
- Fasole + smantana cu un catel de usturoi tocat.
- Apoi niște cartofi fierți rasi cu maioneză.
- Deasupra este un amestec de morcovi cu seminte.
Când selectați proporțiile de fasole și cartofi, luați aproximativ de 2 ori mai puțin decât morcovii.
Dacă vrei salate de legume, și în special morcovii, vă oferim mai multe rețete care vă pot decora meniul de Anul Nou.
Salată „Dulce viață”
Ingrediente ieftine, preparare simplă și rezultate gustoase! Dacă sunteți în căutarea acestei combinații armonioase pentru o salată de Anul Nou, atunci această rețetă vă va atrage.
Produse necesare pentru o salată delicioasă de Revelion
- Morcovi – 200 g;
- sfeclă fiartă – 200 g;
- Usturoi – 1 catel mare;
- brânză tare – 150 g;
- Stafide – 100 g;
- Prune uscate – 100 g;
- maioneza - 200 g.
Cum să faci o salată de sărbători
- Se toarnă apă clocotită peste stafide și prune uscate și se lasă 20 de minute.
- Tăiați prunele în cuburi mari.
- Morcovi cruzi, branza tareși trei sfeclă fiertă pe răzătoarea grosieră.
- Presă usturoiul printr-o presă de usturoi.
- Combinam amestecurile pentru straturile din care vom asambla salata:
- Stratul nr 1 = Morcovi + stafide + maioneza
- Stratul nr 2 = Branza tare + maioneza
- Stratul nr 3 = Sfecla + usturoi + prune uscate
- Așezați straturile într-o succesiune numerotată pe un vas larg, formând o movilă. Stratul de sfeclă completează movila pe toată suprafața.
Decor spectaculos
Așezăm o răchită deasupra stratului de sfeclă - de la dungi subțiri brânză, iar de-a lungul perimetrului toboganului există semicercuri de morcovi. Acest lucru va crea o imagine multicoloră foarte apetisantă - fără eforturi decorative complexe.
Puteți decora blatul salatei cu inimioare tăiate din sfeclă și frunze de salată - simplu și cu gust.
Dacă acest lucru vă este dificil, atunci pur și simplu puneți salata în boluri porționate sau pahare din sticlă transparentă.
Pentru îndrăgostiți salate de sfeclă, oferim și alte rețete economice.
Salata de varza de Anul Nou
Salatele de varză ieftine ne ajută în fiecare zi. Deci, să nu schimbăm tradițiile și să le facem ieftin salată de varză pentru masa de Anul Nou, adăugând doar un ingredient fără buget.
Pentru salata economică avem nevoie
- varză albă - 200 g;
- conopidă – 100 g;
- broccoli – 100 g;
- Orice carne afumată ( picior de gaina sau șuncă) – 100 g;
- maioneza - dupa gust;
- Verdeturi - după gust.
Cum se prepară salată de varză
- Măcinați varza albă pe cel mai mic accesoriu pentru Arzător sau mărunțiți-o foarte subțire și apoi tăiați-o scurt.
- Separă conopida și broccoli în buchețe și se toacă mărunt.
Atenţie!
Utilizați numai părțile moi „creț” ale broccoli sau îndepărtați partea de tulpină a inflorescenței din stratul superior. - Tăiați pulpa de pui în cuburi medii.
- Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză, se presară ușor ierburi tocate (mărar + pătrunjel)
Sfatul lui Cook
Un alt sos pentru aceasta salata poate fi un amestec de mustar francez usor si miere in proportie de 1:1 sau 1:2. Acest dressing va fi deosebit de gustos dacă folosim mai multe componente suplimentare.
Următoarele produse ieftine și simple pot fi componente suplimentare pentru salata de Anul Nou:
- măr dulce-acru, decojit și tăiat cubulețe mici;
- conserve de porumb sau mazăre;
- ciuperci murate, spalate din marinata si tocate marunt.
Vă sugerăm să citiți mai multe opțiuni pentru astfel de combinații în articole separate detaliate.
Salată „Emerald Isle”: rețetă cu ananas
- piept de pui – 400 g;
- Ceapă albă - 1 buc. mărime medie;
- Brânză dur– 100 g;
- Conserve de ananas – 100 g;
- Ouă de pui – 4 buc.;
- Kiwi – 3 buc.;
- Kari – 2-3 lingurițe;
- maioneză - 250 g;
- Ulei vegetal.
Cum să faci o salată ieftină și gustoasă
- Unge pieptul de pui cu curry, se prăjește într-o tigaie până se fierbe și se taie cubulețe mici.
- Tăiați mărunt ceapa, tăiați kiwi-ul și ananasul în cuburi mici.
- Trei ouă fierte tari pe răzătoare fină.
- Mai întâi, congelați rapid brânza tare în congelator și tăiați-o în cuburi mici cu un cuțit ascuțit - cam la fel ca și kiwi.
- Așezăm componentele pregătite în straturi:
- Stratul nr. 1 = pui + ½ ceapă + maioneză
- Stratul nr. 2 = ananas + ½ ceapă + ½ kiwi și acoperiți cu maioneză deasupra
- Stratul nr 3 = ouă ras + brânză tare + maioneză
- Stratul nr. 4 = kiwi - acest strat verde structural a devenit baza pentru numele salatei.
De acord, rezultatul foarte colorat merită să cheltuiți puțini bani pe - doar 3 bucăți de kiwi. Dar datorită lor, o salată ieftină capătă o acrișoare plăcută și un aspect neobișnuit.
De asemenea, puteți îmbunătăți gustul felului de mâncare piperând activ stratul de brânză și ou. Faceți Anul Nou ușor de bătăi de cap, prietenos cu bugetul și cu gust strălucitor!
Opțiuni pentru prepararea salatelor la buget
Încercați să schimbați cele mai cunoscute rețete cu altele ieftine Salate de Revelion, la urma urmei, cine, dacă nu tu, știe bine gusturile membrilor gospodăriei și prietenilor?!
Vinaigretă într-un mod nou
De exemplu, altfel preparati o vinegreta.
În loc de castraveți, adăugați varză murată și nu fierbeți sfecla în sine, ci fierbeți-le cu morcovi, cuburi de conopidă și o cantitate mică de ceapă tocată mărunt.
Acolo pot merge și cuburi de țelină (jumătate de dimensiunea sfeclei și morcovilor). Nu veți dori să adăugați cartofi la o astfel de vinegretă, ci fasole fiartă sau seminte de floarea soarelui va veni de folos acolo. În cele din urmă - gust nou, un mister al ingredientelor și fără cheltuieli mari!
Salată ieftină cu bastoane de crab
Căutați opțiuni proaspete cu bastoane de crab. Pentru a face acest lucru, concentrați-vă asupra lor, eliminând alte componente „grele” din rețete - cartofi, ouă și carne.
Una dintre cele mai suculente și mai ieftine opțiuni pentru salata de crabi de Anul Nou:
- varză albă rasă fin,
- măr și portocală, tăiate în fâșii subțiri,
- porumb conservat,
- batoane de crab, nu foarte fin tocate.
Dressing = maioneza + piper. Veți avea nevoie de o răzătoare Burner.
Salate de varza murata simple si ieftine
Varza murată preferată a tuturor vine și ea în ajutor. Este ușor să o aduceți la un nivel festiv dacă adăugați un măr (paie subțiri), puțin porumb și nuci tăiate grosier.
Totodată, asezonează cu ulei vegetal aromat. O combinație excelentă de arome se va obține și dacă adăugați la varză stafide, prune uscate și caise uscate. Rețineți că ingredientele scumpe sunt în cantități mici!
Și dacă vă amintiți rețetele bunicilor noastre, atunci cele mai ieftine 3 ingrediente (varză murată, cartofi fierți și ceapă) sunt o bază excelentă pentru o salată de iarnă delicioasă, care nu vă va face de rușine. Masa de Anul Nou, dacă se oferă cu o carne fierbinte copioasă - asemănătoare cotletelor la cuptor sau pulpelor de pui.
Aceasta este o altă abordare a alegerii salatelor ieftine pentru Anul Nou: economisind acompaniamentul cărnii bune și adesea scumpe, nu pierdem starea de spirit generala masa - ce generoasa si bogata!
Înainte de sărbători, ne confruntăm mereu cu întrebarea, ce salate trebuie să pregătim de data aceasta? Vreau să fie gustoase, frumoase, nu foarte scumpe și să nu dureze mult să fie pregătite. Am selectat pentru tine 12 dintre cele mai frumoase salate de sarbatori, din această zi nu va trebui să începi să te gândești la salate cu o săptămână înainte de vacanță. Vei avea deja super rețete în arsenalul tău pe care le poți folosi în orice moment.
1. Salată „Royal Pork”
Această salată are un gust foarte rafinat; toți gurmanzii le va plăcea. Combinația de prune uscate cu nuci și carne este perfectă!
Ingrediente:
- file de porc - 300 de grame;
- cartofi - 3 bucăți;
- ceapa - 1 bucata;
- nuci - 50 de grame;
- prune uscate - 70 de grame;
- ouă - 3 bucăți;
- brânză - 200 de grame;
- maioneză - 1 pachet
Salată „Royal Pork”. Reteta pas cu pas
- Se macina: carnea, ceapa, cartofii si prunele uscate inmuiate in prealabil in apa clocotita.
- Răziți morcovii și ouăle.
- Marinați ceapa cu 1/3 lingură de zahăr și oțet.
- Acum să așezăm toate ingredientele în straturi.
- Primul strat: cartofi, uns cu maioneză.
- Al 2-lea strat: ceapă, carne, acoperiți cu maioneză.
- Al 3-lea strat: prune uscate, stropiți cu nuci, întindeți cu maioneză.
- Al 4-lea strat: ouă ras, uns cu maioneză.
- Al 5-lea strat: brânză.
Decorați așa cum vă permite imaginația!
O salată consistentă și hrănitoare este gata de servit! Gustul acestei salate va ramane mult timp in memorie; pregatiti-o gustoasa si originala.
2. Salată „Sea Queen”
Vă aduc în atenție salata „Sea Queen” pentru adevărații iubitori ai fructelor de mare. Conține calmar, care se potrivește perfect cu caviarul de pește roșu.
Ingrediente:
- calmar - 1 kilogram;
- brânză - 300 de grame;
- caviar de somon - 100 de grame;
- ouă - 4 bucăți;
- cartofi - 3 bucăți;
- maioneză - 300 de grame;
Salată „Sea Queen”. Reteta pas cu pas
- Se fierbe calamarul.
- Tăiați în fâșii.
- Frecați ouăle. Răziți și brânza rusească și cartofii pe o răzătoare grosieră, dar nu amestecați.
- Așezați în straturi.
- Primul strat - calmar, maioneza deasupra.
- Al 2-lea strat - caviar.
- Al 3-lea strat - cartofi, maioneza deasupra.
- 4 straturi - brânză rusească, maioneza deasupra.
- 5 straturi - caviar.
- Al 6-lea strat - calmar, maioneza deasupra.
- Stratul 7 - ouă.
- Al 8-lea strat - caviar.
- Se lasă la frigider câteva ore să se înmoaie.
Poftă bună!
Deși salata „Sea Queen” este puțin mai scumpă decât mimoza sau Olivier, nu vei rămâne indiferent la ea. Salata va zbura de pe masă la început!
3. Salată „Curly”
Salata „Curly” este aerisită și necomplicată. Va înlocui mâncărurile grase obișnuite și vă va încânta cu un gust uimitor!
Ingrediente:
- morcovi - 1 bucată;
- mere - 2 bucăți;
- file de pui - 300 de grame;
- ouă - 4 bucăți;
- porumb - 360 de grame;
- maioneză - 250 de grame;
Salată „Curly”. Reteta pas cu pas
- Fierbeți fileul și ouăle.
- Curățați morcovii și merele. Grătar.
- Măcinați carnea. Răziți și ouăle.
- Așezați în straturi pe o farfurie:
- Primul strat - maioneză cu plasă.
- Al 2-lea strat - unge morcovii cu maioneză.
- Al 3-lea strat - ouă și maioneză.
- Al 4-lea strat - măr și maioneză.
- Al 5-lea strat - carne de pui și maioneză.
- Al 6-lea strat - porumb.
- Adăugați puțină sare în morcovi și carne în timp ce asamblați salata.
- Se lasă câteva ore la frigider.
Poftă bună!
Salata „Curly” este o adevărată explozie de aromă. Încearcă să faci o astfel de salată magică care să-i uimească pe toată lumea prin gustul ei fabulos.
4. Salată „Fericirea coreeană”
Salata și-a primit numele pentru că conține morcovi în stil coreean; nu numai că dă un gust picant, ci se potrivește de minune și cu ciuperci și pui afumat!
Ingrediente:
- afumat pulpă de pui- 3 piese;
- ouă - 4 bucăți;
- ciuperci champignon - 400 de grame;
- ceapa - 2 bucati;
- murături - 3 bucăți;
- morcovi coreeni - 300 de grame;
- maioneză - 50 de grame;
Salată „Fericirea coreeană”. Reteta pas cu pas
- Mai întâi fierbeți ouăle, apoi răciți și tocați.
- Prăjiți ciupercile într-o tigaie cu ceapă.
- Se toacă pulpele de pui afumate și castraveții.
- Așezați pe o farfurie.
- Primul strat - pulpe de pui afumate, acoperite cu maioneză.
- Al 2-lea strat - ciuperci cu ceapa.
- Al 3-lea strat - castraveți.
- Al 4-lea strat - ouă tocate.
- Al 5-lea strat - morcovi în coreeană.
- Decorați cu flori de legume.
Odată ce ai încercat această salată fascinantă, o vei găti din nou și din nou! O combinație incomparabilă de arome va încânta pe toată lumea, iar mâna ta va întinde mâna pentru mai mult, așa că gătește pentru utilizare ulterioară, astfel încât să fie suficient pentru toată lumea!
5. Salată „Sfeclă sub blană”
Este timpul să înlocuiți heringul sub blana. Sfecla roșie sub blană este o salată foarte interesantă, combinația de sfeclă și pui este uimitoare. Preparatul este fulgerător și elementar, iar prezentarea este unică și nu formulă. El merită cu siguranță atenția ta.
Ingrediente:
- sfeclă fiartă - 4 bucăți;
- morcovi fierți - 3 bucăți;
- prune uscate - 150 de grame;
- brânză rusească tare - 200 de grame;
- usturoi - 4 catei;
- nuci - 85 grame;
- verdeaţă;
- maioneză - 250 de grame;
Salată „Sfeclă sub blană”. Reteta pas cu pas
- Se rade sfecla pe razatoare si se amesteca cu maioneza. Adăugați usturoiul zdrobit la amestec.
- Se rad morcovii si se amesteca cu branza rasa anterior.
- Se pisează fileul, se amestecă cu maioneză și nuci.
- Tăiați și prunele uscate.
- Se aseaza pe o farfurie in straturi.
- 1 strat - jumătate din masa de sfeclă.
- Al 2-lea strat - carne de pui cu nuci.
- Al 3-lea strat - brânză cu morcovi.
- Al 4-lea strat - prune uscate și maioneză.
- 5 straturi - sfecla ramasa
Decorați după cum doriți.
Salata de sfeclă roșie sub o haină de blană este o salată grozavă. Vă va împrospăta masa de gala! Prezentarea originală nu va lăsa pe nimeni indiferent.
6. Salată „Paradisul ananasului”
Plăcerea cerească va fi chiar în casa ta dacă vei pregăti această salată. Se pare că nu este scump, dar poate fi pregătit instantaneu. Salata „Pineapple Paradise” va încânta toți oaspeții cu frumusețea ei.
Ingrediente:
- file de pui - jumătate de kilogram;
- ceapă - 4 bucăți;
- ouă - 6 bucăți;
- șampioane murate - 1 borcan;
- cartofi - 2 bucăți;
- brânză tare - 250 de grame;
- ananas tocat - 1 borcan;
- maioneză - 1 pachet;
Salată „Paradisul ananasului”. Reteta pas cu pas
- Se fierbe fileul de pui și se toacă.
- Tăiați ceapa, marinați cu 1/3 lingură de zahăr și oțet.
- Răziți brânza și ouăle.
- Tăiați ciupercile în felii.
- Așezați în straturi.
- Primul strat - ceapa, maioneza deasupra.
- Al 2-lea strat - ungeți carnea de pui cu maioneză.
- Al 3-lea strat - cartofi si maioneza deasupra.
- Al 4-lea strat - șampioane.
- Al 5-lea strat - ouă, maioneză deasupra.
- Al 6-lea strat - brânză, maioneză deasupra.
- Stratul 7 - ananas.
- Decorați cu verdeață.
Dulceața ananasului face ca această salată să fie plăcută din toate punctele de vedere, gust delicat, astfel încât cuvintele nu o pot descrie. Trebuie să încercăm urgent!
7. Salată „Lumini amuzante”
Salata va da cele mai strălucitoare culori, și va aduce o adevărată stare de spirit solemnă în casa dvs.
Ingrediente:
- file de pui - 1/2 kilogram;
- morcovi coreeni - 120 de grame;
- ouă - 5 bucăți;
- brânză rusească - 200 de grame;
- maioneză - 1 pachet (200 grame);
- conserve de porumb - 100 de grame;
Salată „Lumini amuzante”. Reteta pas cu pas
- Tăiați fileul în pătrate.
- Se fierbe înainte cinci ouă. Împărțiți-le în albușuri și gălbenușuri. Se prăbușește.
- Răziți brânza rusească.
- Ungeți fiecare strat cu maioneză.
- Primul strat - file.
- Al 2-lea strat - jumătate de morcov.
- Al 3-lea strat - gălbenușuri zdrobite.
- Al 4-lea strat - brânză.
- Al 5-lea strat - restul morcovilor.
- Al 6-lea strat - albușuri ras.
- Se ornează cu porumb conservat
Pregătește preparatul „Funny Lights” și experimentează toate deliciile unei salate rapide, suculente și extrem de apetisante!
8. Salată într-un platou de brânză
Când sufletul cere ceva frumos, atunci pentru această ocazie există o salată pe care o poți pregăti în porții în preparate cu brânză și servi fiecarui oaspete. Salata va fi un punct culminant pe masa festivă.
Ingrediente:
- brânză rusească - 150 de grame;
- carne de pui (file) - 350 de grame;
- cartofi - 4 bucăți;
- kiwi - 1 bucată;
- măr - 1 bucată;
- mazăre conservată - 360 de grame;
- ouă - 3 bucăți;
- morcov - 1 bucată;
Salată porționată într-un platou de brânză. Reteta pas cu pas
- Mai întâi, să pregătim un fel de mâncare cu brânză.
- Răziți brânza și puneți-o într-o tigaie încălzită.
- După ce s-a topit brânza, se scoate din tigaie și se transferă într-un borcan. Se pune la rece pana se intareste.
- Tăiați carnea fâșii, morcovii, ouăle, cartofii, kiwi-urile și merele în cuburi.
- Adauga mazarea conservata si maioneza.
- Se toarnă într-un vas de brânză.
- Salata gata!
Incearca aceasta salata intr-un platou de branza, invitatii tai vor fi incantati. Și nici nu va trebui să spălați farfuriile, pentru că preparatul cu brânză este foarte gustos și îl puteți mânca și voi. Gatiti ca in cele mai bune restaurante, împreună cu „Îmi place să gătesc”
Un bucătar bun este capabil de cel mai mult produse simple a face o capodoperă este o sărbătoare pentru suflet și stomac. Salata ieftină este una dintre aceste feluri de mâncare. Fabricat din ingrediente naturale, în principal legume și fructe, este și foarte sănătos.
Salata de varza - gustoasa si sanatoasa!
Salata de varza cu morcovi
Pentru a pregăti asta salata ieftina, veți avea nevoie de varză, morcovi, zahăr, suc de lămâie, un praf de sare și ulei vegetal. Varza pentru acest fel de mâncare se toacă fâșii subțiri, iar morcovii se dau pe răzătoare grosieră. După ce stropiți amestecul cu zeamă de lămâie, adăugați puțină sare și stropiți cu zahăr, frământați-l cu mâinile. După această procedură, sucul ar trebui să iasă în evidență, iar întreaga masă capătă o nuanță plăcută de portocală.
Dupa ce se imbraca cu ulei, salata se amesteca si se serveste.
Ieftin și usturoi
Această salată se prepară aproape la fel ca în versiunea anterioară. Chiar înainte de frământare adăugați usturoi zdrobit în masă. Dar în această versiune ar trebui să evitați zahărul cu totul sau să aromați salata doar cu un praf, precum și sare.
Puteți asezona vasul cu unt, smântână sau maioneză. Se recomandă decorarea blatului cu flori de morcov sau poteci de morcovi tăiați mărunt care se întind din centru, ca razele de soare.
Salată de varză cu usturoi și sfeclă
Dacă înlocuiți morcovii cu sfeclă crudă, salata va căpăta ceva picant. Culoarea sa se va schimba, de asemenea, devenind uimitor de sidefată. În plus, în orice perioadă a anului aceasta este cea mai ieftină salată.
Rețeta poate fi ușor variată făcând felul de mâncare unul compus: jumătate din varză se zdrobește cu morcovi și jumătate cu sfeclă. Dacă aranjați aceste două salate diferite în triunghiuri într-un bol de salată, va fi foarte frumos și festiv. Deci, atunci când alegeți salate ieftine de ziua ta, nu reduceți această rețetă.
Salată de varză-mere
Se poate face ușor și ieftin salata de vitamine, care este perfect pentru desert. Rețeta pentru prepararea ei nu este practic diferită de salata de varză cu morcovi, care sunt înlocuite cu un măr. Dar în acest caz, ar trebui să zdrobiți varza înainte ca mărul tocat să fie adăugat în salată.
Puteți diversifica felul de mâncare înlocuind doar o parte din morcovi cu un măr. Poti include in salata si alte fructe: banane, portocale, mandarine sau pere. Și iaurtul dulce sau frișca este destul de potrivită ca dressing.
Cine a spus că salatele ieftine de aniversare sunt... prost gust? Sau poate cineva se îndoiește că o salată dulce decorată cu felii de portocale și fructe de pădure, proaspătă sau confiată, va fi căutată la masa de sărbători? Încearcă și tu și asigură-te că acesta va fi primul bol de salată disponibil pe masă.
Salate de usturoi
Pe lângă varză, usturoiul se potrivește bine cu morcovi, brânză, sfeclă fiartă, ouă fierte și alte ingrediente. Este rar ca o gospodină să refuze să pună salate de usturoi picante pe masă - ieftine și gustoase, dar atât de adorate de toată lumea!
Toată lumea știe salatele de usturoi-morcovi îmbrăcate cu maioneză sau smântână. Salatele de sfeclă roșie și usturoi nu sunt inferioare lor ca popularitate. Mai mult, sfecla și usturoiul sunt adesea „invitate” de nuci măcinate și prune uscate.
Salata „Mistress” - gustoasă, frumoasă și picant
Pot decora salate, ieftine si gustoase, daca sunt preparate cu dorinta. Aceasta reteta este la fel de simpla ca toate cele anterioare. Felul de mâncare este diferit prin faptul că mai multe salate diferite sunt așezate în straturi:
- strat de morcov-usturoi cu dressing;
- strat de brânză și usturoi cu dressing;
- strat de sfeclă roșie și usturoi cu dressing.
Dacă doriți, puteți adăuga nuci măcinate la masa de brânză și stafide și prune uscate la masa de sfeclă-usturoi.
Salată „Sărutul unui iubit” sau „amantul francez”
Această salată este la fel de picantă ca și cea anterioară, care se numește „Mistress”. Însuși numele ambelor salate ascunde un fel de dualitate: dulceața pasiunii și amărăciunea despărțirii, imposibilitatea de a fi împreună. De asemenea, o astfel de diferență izbitoare se observă în ingredientele și straturile acestui fel de mâncare.
„The Lover’s Kiss” este pregătit în aceleași straturi ca și simplu „The Lover”. Doar straturile sunt ușor diferite:
- strat amar - sfeclă roșie-usturoi;
- strat dulce - morcov-stafide;
- strat picant - brânză și nuci.
Blatul vasului este presărat cu brânză rasă și castraveți tocați. Puteți decora cu ierburi sau morcovi tăiați mărunt. Florile făcute din sfeclă fiertă și morcovi vor arăta, de asemenea, fermecător într-un castron de salată de pe masa de sărbători.
Salate Daikon
Avantajele daikon sunt că este ieftin să gătești. În plus, această legumă rădăcină are proprietăți excelente de curățare, un gust picant și este extrem de bogată în vitamine. Daikon merge bine cu o mare varietate de legume și chiar fructe, astfel încât gama de utilizare a acestuia în acest domeniu este foarte largă. Foarte des, aceste produse daikon ușoare și ieftine sunt folosite pentru pierderea în greutate și o pot ajuta pe gospodină să diversifice nu numai meniul de zi cu zi, ci și să pregătească un fel de mâncare creativ pentru masa de sărbători.
Salata Daikon cu morcovi si mere
Chiar și un adolescent poate pregăti o astfel de salată. Principalul lucru în ea este capacitatea de a folosi un dispozitiv atât de simplu ca o răzătoare.
Merele, morcovii și daikonul sunt tocate, ușor sărate și se adaugă un dressing în masă: ulei de floarea soarelui, smântână, maioneză sau sos făcut singur. Amestecă totul - vasul este gata!
Se prepară o altă salată folosind aceeași rețetă, în care mărul este înlocuit cu murat sau castravete murat. Te poți descurca chiar doar cu morcovi și daikon, dar salata cu trei ingrediente are o paletă mai largă de arome. Acest fel de mâncare cu bețișoare de crab este deosebit de gustos - devine imediat japonez!
Salată „Scădere în greutate”
Mai ales pentru cei care doresc să reseteze supraponderal, aceasta reteta exista in lume. Pregătirea „Scăderii în greutate” este la fel de ușoară ca toate salatele anterioare.
Ingredientele pentru acest fel de mâncare vor fi:
- morcovi cruzi;
- castraveți proaspeți;
- rădăcină de daikon;
- o sută de grame de spanac;
- ulei vegetal;
- sare.
Castraveții sunt tăiați fin, iar daikonul și morcovii sunt tăiați pe răzătoarea grosieră sau tăiați în fâșii mici. Tăiați cu grijă spanacul. Dacă folosiți morcovi tineri care au încă verdeață proaspătă, atunci este recomandat să le folosiți în salată - în blaturi de morcovi asa de mult substanțe utile: microelemente și vitamine.
Salata „Scădere în greutate” nu trebuie asezonată cu maioneză sau smântână, ci doar stropiți-o cu vin sau oțet de mere. Sucul de lamaie este si el potrivit in acest scop.
Salate de castraveți proaspeți
Amintind rețete de salate simple și ieftine în perioada de vara, nu poti lipsi preparatele cu castraveti. De fapt, aceste rețete sunt perfecte pentru iarnă, deoarece castraveții proaspeți pot fi înlocuiți cu murați sau sărați.
Salată „Crocodil de porumb”
Pentru acest fel de mâncare distractiv, va trebui să tăiați varza proaspătă, să adăugați sare și să o zdrobiți. Adăugați la masa rezultată castraveți proaspeți tăiați mărunt și porumb dulce din conserva.
Un măr acru ras grosier completează perfect gustul oricărei salate. După gust, adăugați verdeață: mărar, pătrunjel, spanac, frunze de salată verde. Umple-l cu ulei.
Pentru a nu se abate de a lui aspect, este potrivit să plasați o figurină de legume deasupra ei - un crocodil făcut dintr-un castravete.
Puteți pune salata într-un bol de hering - are o formă ovală alungită. Amestecul poate fi ușor modelat într-un crocodil, iar salata poate fi acoperită cu inele de castraveți. Ochii reptilei pot fi făcuți din boabe de porumb sau puteți folosi măsline.
Salată de vitamine „Cocktail însorit”
Această salată se prepară cel mai bine vara sau mai aproape de toamnă, când toate ingredientele din ea sunt naturale, cultivate în grădinile și livezile noastre și nu aduse de undeva. La urma urmei, atunci fiecare componentă conține o bucată de soare, motiv pentru care felul de mâncare se numește „Cocktail însorit”.
Pe lângă castraveți, această salată conține varză, morcovi cruzi, mere, roșii și ardei gras. Poti folosi atat ceapa cat si ceapa verde - oricare preferi. Verzile sunt adăugate și în funcție de preferințele de gust.
Varza se taie fâșii subțiri de tăiței, castraveții se taie fâșii. Înainte de a tăia felii, se recomandă curățarea și tăierea merelor în cuburi. Roșiile sunt tăiate felii, ardeii în jumătate de rondele. Cel mai bine este să razi morcovii grosier sau să-i tai în fâșii subțiri.
Cum să tai ceapa - fiecare gospodină decide singură. Unele familii preferă jumătate de inele mari, în timp ce altele preferă ceapa tocată mărunt. Și alții ignoră complet acest ingredient delicios și sănătos - dar acesta este dreptul lor. Trebuie să îmbrăcați salata cu măr sau otet de vinși ulei.
Decoratiuni pentru salate
Ouăle fierte pot fi folosite pentru a decora vasul. Este ușor să faci ciuperci din ele și să faci șoareci drăguți, bărci sau oameni de zăpadă.
Puteți folosi și brânză rasă, pe care o puteți presăra deasupra vasului, și folosiți ceapa verde pentru a face o imitație de iarbă.
Din jumătăți ouă fierte Lebedele ies grozave dacă mai faci o altă tăietură pe ele, paralelă cu cea principală. După ce tăiați benzi din celelalte jumătăți, tăiați îngroșările ovale pe o parte și așezați-le gât de lebădă, iar din bucăți de morcovi - ciocuri.
Cel mai ieftin și cel mai mult mancare sanatoasa V banda de mijloc- acestea sunt varza, sfecla, morcovii, daikonul, ridichile si ceapa. De aceea, probabil, salatele făcute din ele sunt cele mai ieftine și mai sănătoase. Dar vara, roșii și castraveți, ridichi și salată verde. Și este atât de important să te bucuri de acest cadou al verii și toamnei până în vârf, astfel încât să ai suficiente rezerve de vitamine pentru toată iarna.
