Câte minute durează să gătești tăiței cu ou? Cum să gătești tăiței (rețetă pas cu pas cu fotografii). Cum să gătești tăiței, astfel încât să nu se lipească împreună - secrete

Fidea sunt un fel sora mai mică pastele, deci principiul de gătire este același. Acest lucru trebuie reținut și pentru a nu crea probleme inutile.

Cum să gătești tăiței? Această întrebare va fi relevantă atâta timp cât oamenii o mănâncă. Cum să gătești tăiței, nu simplu, ci corect, va fi spus cu siguranță de experiența celor care l-au inventat.

Potrivit bucătarilor italieni, pregătirea tăițeilor nu este dificilă, cu atât mai mult punct important este pregătirea sa corectă. Italienii caută de mulți ani opțiunea ideală pentru prepararea tăițeilor, trebuie doar să respectăm câteva reguli care, în cele din urmă, ne vor permite să obținem foarte fel de mâncare gustoasă. Pentru a face acest lucru, trebuie să învățăm câteva adevăruri simple.

Cum să gătești tăiței

1. Pentru a obține rezultatul dorit, trebuie să folosiți exclusiv tăiței. calitate bună. Aceasta înseamnă că tăițeii trebuie să fie netezi, de culoare galbenă sau crem, sticloși când sunt sparți, este permis să nu fie un numar mare de incluziuni culoare inchisa.
   În practică, s-a dovedit că o sută de grame de tăiței vor fi o porție suficientă pentru o persoană (cu un apetit normal).
2. Regula raportului de tăiței/apă este foarte importantă. Pentru o sută de grame de tăiței, trebuie să folosiți cel puțin un litru de apă. Dacă iei mai putina apa, riști să obții o masă lipicioasă, care va dura și foarte mult timp să se gătească.
3. Când alegeți vase pentru gătit, trebuie să vă concentrați pe o cratiță cu pereți groși, în care ar trebui să umpleți trei sferturi din apă.
4. Este mai bine, desigur, să folosiți apă curată de izvor sau apă filtrată. Dacă aceasta este o problemă pentru dvs., puteți folosi apă de la robinet, dar ar trebui să fie soluționată și fiartă în prealabil.
5. In timp ce apa fierbe adauga sare, pe baza de 10 grame de sare la litru de apa. Nu este strict recomandat să adăugați sare în apă după ce ați turnat deja tăițeii în apă.
6. Trebuie să turnați tăițeii în tigaie când apa fierbe, după cum se spune, în cheie. Este indicat să turnați tăițeii în centrul tigaii.
7. Dacă tăițeii sunt mai lungi decât ați dori, nu trebuie să îi rupeți înainte de a-i găti. După ce i-ați așezat în tigaie, trebuie să apăsați puțin (doar cu atenție pentru a nu-i rupe) - se vor îndoi și se vor potrivi în container în întregime. Dar acest lucru tinde să se aplice mai mult pastelor decât tăițeilor.
8. După ce apa cu tăiței fierbe, trebuie să reduceți căldura sau să scădeți temperatura aragazului dvs. electric. Dar este necesar să se țină cont de faptul că până la sfârșitul procedurii de fierbere, tăițeii trebuie să fiarbă încet și să nu fiarbă în apă fierbinte.
9. Când fierbeți tăițeii, nu acoperiți cratita cu un capac.
10. In timpul fierberii, taiteii trebuie amestecati din cand in cand, de preferat cu o lingura din lemn.
    Cât timp să gătești tăiței? Aceasta este foarte întrebare importantă, deoarece gustul felului de mâncare depinde în mare măsură de timpul de gătire. Pe fiecare pachet de tăiței achiziționat dintr-un magazin, producătorul indică timpul recomandat pentru fierbere. Taiteii finiti trebuie sa fie moi, dar cu moderatie.
11. Când mușcați tăițeii, nu trebuie să simțiți gustul făinii pe dinți. Deși unii, dimpotrivă, preferă tăițeii cu gust de făină, ca să spunem așa cu brânza (acest grad de pregătire se numește al dente, care în traducere înseamnă „la dinte”). Acest lucru este individual pentru fiecare. După ce tăițeii sunt gătiți, trebuie să opriți focul, să acoperiți tigaia cu un capac timp de 2-3 minute și apoi să scurgeți apa.
12. Contrar credinței populare, nu ar trebui să clătiți tăițeii finiți cu apă. De îndată ce apa este scursă, trebuie să aruncați tăițeii într-o strecurătoare pregătită în prealabil, care pentru comoditate și curățenie este pusă în chiuveta de bucatarie(totuși, îl poți pune în alt loc - cât de convenabil pentru tine). De îndată ce tăițeii sunt sticlați, trebuie să îi scuturați de câteva ori și apoi să îi transferați fie în aceeași tigaie, fie într-un vas cald preîncălzit.
13. Acum puteți adăuga orice sos (după gust) la tăiței, după care ar trebui să așteptați câteva minute până când sosul și tăițeii devin aproximativ aceeași temperatură.

Acum vă puteți trata familia și prietenii. Poftă bună!

Cum să gătească tăiței de casă

În general, are multe în comun cu prepararea aluatului. Vom învăța cum să pregătim și să gătim tăiței de casă în descrierea de mai jos:

1. Trebuie să spargeți un ou într-un bol de sticlă sau larg, să-l umpleți până la vârf cu apă și să-l turnați într-un castron unde vom pregăti aluatul pentru tăițeii noștri.
2. Apoi trebuie să sărați totul și să adăugați făină cernută în bolul nostru.
   Pentru a înmuia tăițeii de casă, puteți adăuga smântână, dar nu mai mult de o lingură. Adaugam faina putin cate putin, incet, amestecand-o simultan in ou si apa. Așa se va forma aluatul. Cantitatea de făină trebuie să fie astfel încât să obțineți un aluat destul de gros, strâns.
3. După ce aluatul a fost frământat până la consistența dorită, acesta trebuie împărțit în patru părți. Apoi luați un sucitor și întindeți-l până obțineți o prăjitură subțire, alternativ la fiecare patru bucăți.
   Când întindeți turțile, trebuie să le presărați din când în când cu făină pentru a nu se lipi nici de sucitor, nici de suprafața pe care le rulați. Taiteii vor avea exact grosimea prajiturii.
4. Apoi prăjiturile plate (clatite) rezultate trebuie agățate pe o linie timp de 15 minute, ca hainele după spălare. Acest lucru se face pentru a face clătitele mai uscate.
5. După aceasta, trebuie să tăiați pâinele noastre în fâșii lungi. Acest lucru trebuie făcut prin rularea lor separat în rulouri.
6. După ce a primit numărul necesar de role, folosind cuțit ascuțit acestea trebuie tăiate în inele de grosimea pe care doriți să o obțineți la sfârșit.
7. Apoi, toate inelele trebuie desfăcute, iar rezultatul ar trebui să fie tăiței de casă.

Știm să gătim tăiței din metoda descrisă mai sus, dar în plus, atunci când fierbeți tăiței de casă (precum și tăiței fabricați în fabrică), profesioniștii sfătuiesc să aruncați 1-2 foi de dafin în apă clocotită cu sare.

Un fel de mâncare gustos și obișnuit printre gospodinele sunt tăițeii. Poate fi preparată cu succes în combinație cu cele mai multe ingrediente diferite, dar încă se pune întrebarea cât timp să gătească tăițeii până când sunt gata, astfel încât felul de mâncare să fie gustos. În acest caz, ei sunt ghidați de recomandări de bază și de preferințele personale de gust în familie.

Reguli de baza

Trebuie să gătești în conformitate cu recomandările de bază care te ajută să obții un preparat gustos. Gătitul unui produs este ușor dacă cunoașteți câteva secrete care vor ajuta la păstrarea gustului său excelent și cantitate minimă calorii.

Sfat: Gătiți tăițeii nu mai mult de 10-15 minute - decizia se ia în funcție de grosimea inițială a produsului și de compoziția acestuia.

Gătitul este necesar în următoarea ordine:

1. 1. Se toarnă într-o cratiță mică apă curată si pune-l pe aragaz sa se incalzeasca.

• Adăugați o cantitate mică de sare, apoi turnați o lingură de ulei de floarea soarelui în tigaie.

• Când apa începe să fiarbă, puteți adăuga tăițeii la alegere.
• Va dura până la 15 minute pentru a găti produsul.
• Puneți tăițeii finiți într-o strecurătoare.

Gătitul unui fel de mâncare delicios nu va fi dificil dacă urmați acești pași simpli. Produsul de orez sau hrișcă este în mod similar adus la pregătire, dar trebuie să vă uitați la aspect tăiței și reglați timpul în funcție de acesta.

Nu tuturor le place să gătească produsul până când este complet gătit - există mai multe etape de gătit când tăițeii sunt deja gata și pot fi consumați.

Durata de gătire

Gustul bogat depinde deja direct de acest indicator simplu. preparat gata preparat pe biroul tău. Dacă ați achiziționat produsul dintr-un magazin, pe ambalaj există întotdeauna o inscripție specială în care producătorul își dă recomandările cu privire la perioada de timp pentru prepararea acestor paste.

Produsul finit se distinge prin faptul că este moderat moale, iar atunci când este mușcat direct, nu ar trebui să aibă gust de făină. Dar există totuși cei care preferă tăițeii care au încă un ușor gust de făină - această etapă a gătirii se numește al dente.

Amintiți-vă că, după gătit, produsul aproape finit este acoperit cu un capac obișnuit și lăsat acolo câteva minute. Apoi toată apa este scursă folosind o strecurătoare obișnuită de bucătărie. Nu este recomandat să clătiți pastele - doar scăpați de tot lichidul și întoarceți vasul înapoi în tigaia în care au fost gătite pastele. Puteți pune imediat porții pe farfurii preîncălzite.

Este important să adăugați orice sos de casă sau cumpărat din magazin la paste, așteptați câteva minute până când aditivul de aromatizare și garnitura principală ating aceeași temperatură. Abia după aceasta mâncarea este servită pe masă.

Din acest articol veți afla despre timpul de gătit tipuri variate tăiței Cât timp ar trebui să gătești diferiți tăiței în supă? În ce moment trebuie adăugat în tigaie? Ce ingrediente afectează gradul de pregătire? Merge!

Factorii care determină timpul de gătire a pastelor sunt tipul de făină, intensitatea apei de fierbere și cantitatea de sare.

Primul factor este decisiv. Există mai multe tipuri de tăiței: ou, udon, soba, orez, hrișcă și altele. Trebuie să-l adăugați în supă la sfârșit.

Timp de gătire pentru diferite tipuri de tăiței

Tabelul de mai sus este corect cu condiția ca apa să nu fi adăugată sare în timpul gătirii și să aibă un punct de fierbere moderat.

După gătire, tăițeii trebuie să fie puțin moi, dar să nu aibă gust de făină. Cu toate acestea, dacă preferați al dente (paste puțin fierte), atunci reduceți timpul de gătire cu 2 minute. În schimb, dacă vă plac pastele foarte moi, ușor fierte, atunci acest parametru trebuie mărit cu 2-3 minute.

Efectul sării asupra durității tăițeilor

Mulți bucătari recomandă sărați pastele chiar de la început, deoarece sarea va satura complet produsul. Dar aici întâlnim un mic obstacol. Când este adăugat în apă, se dizolvă, totuși, la răcirea ulterioară, o parte din ea cristalizează înapoi. Și, deoarece particulele de sare sunt mai dure, tăițeii vor îmbunătăți și acest parametru.

Prin urmare, este necesar să măriți timpul de gătire cu 1-2 minute dacă se adaugă sare chiar la început, sau adăugați-o la sfârșit, dar în cantități mai mari.

Pentru mai multe informații despre cantitatea de sare pentru primele feluri, vezi asta!

Intensitatea fierberii apei

Știm cu toții că la fierbere, bulele de aer dizolvate în lichid se repezi în sus din fundul cratiței. Dar astfel de bule conțin oxigen și azot, care, atunci când interacționează cu suprafața tăițeilor, le înmoaie. Acest efect este slab, cu toate acestea, la fierbere mare, timpul de gătire trebuie redus cu 1 minut.

În plus, fierberea favorizează amestecarea naturală, ceea ce împiedică lipirea pastelor în timpul procesului de gătire.

Pregateste-te supe delicioase cu tăițeii potriviți. Fii sănătos și fericit!

Rafturile magazinelor moderne explodează cu o varietate de produse din paste oferite. Oamenii îi refuză pe mulți dintre ei doar pentru că nu știu să gătească tăiței și cât timp să-i proceseze pentru a nu se transforma într-o mizerie fără formă. Este de remarcat faptul că chiar și respectarea recomandărilor date pe ambalaj nu garantează rezultatul dorit. Și fierberea corectă a pastelor de casă este o artă.

Adevărat, există câteva secrete care pot îmbunătăți calitatea produsului final. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este pentru cei care au încredere în procesul unui multicooker.

Reguli de bază pentru fierberea tăițeilor

Când organizați procesul de preparare a tăițeilor, trebuie să acordați atenție nu numai caracteristicilor produsului, ci și să vă amintiți regulile universale de lucru cu aceste paste.

Indiferent dacă intenționați să le fierbeți într-o cratiță sau într-un aragaz lent, ar trebui să vă amintiți că:

1. Trebuie să luați multă apă, cel puțin 1 litru de lichid la 150 g de produs uscat. În caz contrar, componenta se va umfla, va ocupa tot spațiul liber și nu se va găti uniform.
2. Atât produsele din ouă, cât și cele din grâu trebuie scufundate în apă clocotită cu sare. Acest lucru va împiedica elementele să se lipească sau să se lipească de pereții sau de fundul tigaii.
3. Pentru a găti produsul mai repede, păstrați-l sub un capac închis. Apa trebuie să fiarbă, dar să nu fierbe.
4. Inițial, se folosește căldura maximă, numai după ce masa a fiert din nou poate fi redusă, altfel componentele vor începe să se acru și să-și piardă gustul.
5. Cât timp să gătești tăițeii depinde nu numai de ceea ce este scris în instrucțiuni. Pentru a obține un fel de mâncare gustos, trebuie să încercați constant produsul. În acest caz, există o mare probabilitate să nu ratați momentul potrivit. De aceea, chiar și într-un multicooker, atunci când fierbeți tăiței, nu trebuie să închideți complet capacul.

Cât și cum să gătești tăiței cumpărați din magazin?

Pentru a face totul corect, trebuie să citiți cu atenție instrucțiunile de pe ambalaj și să urmați cu strictețe recomandările acestuia. În funcție de ce fel de făină se folosește în produs și de ce rezultat final este necesar, timpul de procesare a produsului într-o cratiță sau multicooker va fi de la 3 până la 8 minute după ce apa fierbe din nou. Abordările pentru utilizarea ambelor dispozitive sunt aceleași.

• Turnați multă apă în recipientul selectat, adăugați imediat sare, turnați puțin ulei vegetal. Unele gospodine, dacă gătesc un produs într-un aragaz lent, ung mai întâi vasul cu ulei, acest lucru ajută la prevenirea lipirii tăițeilor de pereți.

Sfat: Putini stiu ca poti face un sos gros si satios din bulionul ramas dupa paste. Va actiona ca bulionul, laptele sau apa folosit in retetele traditionale.

• Puneti pastele in apa clocotita si amestecati pana dau din nou in clocot pentru a nu se lipi intre ele.
• Reducem căldura la minimum, la care lichidul continuă să fiarbă activ și acoperim recipientul cu un capac (sau pur și simplu acoperim vasul multicooker setând modul „Multi-cook”). Verificăm gradul de pregătire al produsului în fiecare minut.
• Este corect să puneți tăițeii deja gătiți într-o strecurătoare și să așteptați câteva minute până când excesul de lichid se scurge. În același timp, amestecați amestecul pentru a nu începe să se usuce.

Acum nu mai rămâne decât să puneți componenta înapoi în recipientul de gătit, să asezonați cu ulei și să distribuiți uniform această componentă între elemente. Este mai bine să nu amestecați masa, ci să agitați dispozitivul. Dacă intenționați să serviți tăițeii cu sos, trebuie încălzit la aceeași temperatură ca și felul principal.

Caracteristici de preparare și fierbere fidea de grâu de casă

Pentru a face singur tăiței de casă, trebuie să alegeți reteta potrivita pregătirea aluatului pentru paste. Contrar credinței populare, există multe opțiuni. Iată una dintre cele mai simple și mai populare:

• Spargeți un ou într-un pahar și turnați apă rece în el. apa fiarta, umplerea recipientului. Turnam amestecul rezultat intr-un bol in care vom framanta aluatul.
• Adăugați sare și începeți să adăugați puțin câte puțin făină de grâu, amestecand continuu compozitia. Drept urmare, trebuie să frământați un aluat omogen și destul de strâns.
• Puteți adăuga o lingură de smântână la amestec, apoi tăițeii vor fi și mai moi și mai fragezi. Împărțim piesa de prelucrat în 4 părți.
• Luăm o parte și o întindem în cea mai subțire stare posibilă, acesta este singurul mod de a obține tăiței adevărați. Atârnăm stratul rezultat un sfert de oră ca să se usuce puțin.
• Acum stropiți-l cu puțină făină, rulați-l într-un rulou și tăiați-l dungi subțiri. Desfăcându-le, obținem tăiței frumoși. Facem asta cu toate părțile de aluat.

Puteți găti un produs de casă în același mod ca unul fabricat din fabrică, dar este mai bine să faceți modificări minore. Procesăm fie într-un multicooker folosind modul „Multicook”, fie într-o cratiță, dar în ambele cazuri cu capacul deschis. Aduceți apă cu sare la fiert și adăugați ulei vegetal, puțin ienibahar, frunza de dafin. Utilizați o lingură pentru a crea o pâlnie în apă clocotită și turnați încet tăițeii în ea, astfel încât să se întărească imediat. Trebuie să gătiți produsul până când este gătit, acest lucru poate dura 5 sau 10 minute.

Cum să gătești și să fierbi corect tăițeii cu ou?

Înainte de a găti tăiței cu ou, trebuie să decideți tipul de făină pe care să o utilizați. Pe lângă grâu, puteți lua orez, hrișcă, secară sau produs de ovăz. Alegerea făcută va afecta nu numai culoarea produsului final, ci și gustul și caracteristicile de procesare ale acestuia. Pe lângă făină și ouă, spanac tocat și sucul de morcovi sunt adesea folosite pentru a face tăiței cu ou. Aceste componente îmbogățesc pastele și îi conferă culoarea originală.

A prepara taitei cu ou conform reteta de baza, trebuie să faceți următoarele:

• Pentru 0,5 kg de făină selectată, luați 2 ouă, foarte puțină apă (dacă folosiți suc de morcovi această componentă nu este necesară) și sare.
• Amestecați ingredientele într-un aluat tare; nu pierdeți timpul frământându-l. Cu cât piesa de prelucrat este mai elastică, cu atât tăițeii vor fi mai gustoși.
• Acum nu mai rămâne decât să întindeți aluatul într-un strat, să îl uscați și să îl tăiați în fâșii subțiri.

Cel mai simplu mod este să-l fierbi acest produsîntr-un aragaz lent. Pentru 250 g de produs uscat luam putin mai mult de 2 litri de apa. O turnăm într-o legumă pre-unsă sau unt castron, aduceți la fierbere într-un set potrivit. Se sare apa, se mai adauga putin ulei si se dau jos pastele pregatite. Gatiti-le aproximativ 3-4 minute, amestecand continuu cu betisoare. După aceea, încercăm componenta și apoi acționăm în funcție de situație. Este suficient să asezonezi astfel de tăiței cu unt pentru a obține un preparat copios, dar destul de rafinat.

În timp ce tăițeii de fabrică sunt adăugați în supe cu aproximativ 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, tăițeii de casă nu sunt atât de simpli. Este mai bine să verificați mai întâi cât timp trebuie să petreceți pentru a o fierbe până când este gata, astfel încât să nu fie nevoie să serviți supa cu un produs umed.

Pentru a găti tăițeii veți avea nevoie de o cantitate mare de apă clocotită sau bulion. Se toarnă toată cantitatea de tăiței în lichidul care fierbe o dată și se amestecă imediat, astfel încât să nu se lipească. Gatiti - in functie de marimea si grosimea taiteilor. Fidea cu ou gătiți mai repede decât de obicei, 3-4 minute.

Cum să gătești pur și simplu tăiței

Cum să gătești tăiței cu creveți

Produse
Fidea - 50 de grame
Creveți decojiți - 200 de grame
Pătrunjel - 1 grămadă mică
Ardei gras dulce - 1 bucată
Lămâie - jumătate
Conserve Mazare verde- 3 linguri
Sare și piper - după gust

Cum să gătești tăiței cu creveți
1. Se fierbe 1 litru de apă.
2. Turnați tăițeii în apă clocotită, gătiți timp de 5-7 minute, transferați într-o strecurătoare și clătiți sub jet de apă.
3. Fierbeți 1 pahar de apă într-o cratiță, adăugați creveții și gătiți timp de 3 minute după fierbere.
4. Răciți ușor creveții și îndepărtați coaja.
5. ardei gras se spala, se taie tulpina, se indeparteaza semintele si se taie in jumatati subtiri.
6. Se încălzește o tigaie la foc mediu, se adaugă ulei, se adaugă tăiței și se prăjește 2 minute, amestecând.
7. Adăugați creveții, ardeiul, mazărea verde și amestecați, prăjiți încă 2 minute.
8. Se spala patrunjelul si se toaca marunt.

Serviți tăițeii cu creveți, presărați cu ierburi tocate deasupra.

Fkusnofacts

Din punct de vedere istoric, în Rusia, tăițeii sunt ceva care este „atârnat de urechi”. Paste lungi, rotunde sau plate, uneori destul de groase. Prin urmare, este destul de dificil să confundați fidea cu vermicelli - paste mici și subțiri, motiv pentru care sunt numite și „pânză de păianjen”. De fapt, producătorii și vânzătorii de pretutindeni numesc vermicelli și chiar tăiței „taței”. gătit instant„(Doshirak sau Rollton), și pastele în general, dar sub tăiței clasici inițial se înțelege un produs specific. Acest lucru este important pentru că tăițeii adevărați trebuie să fie gătiți, și nu timp de 1-2 minute, ca vermicelli, ci pentru cel puțin 5. Dacă o amesteci, vasul va fi stricat.

Unul dintre tipurile de tăiței este pastele fettuccine plate.

Fidea pot fi subțiri sau groși. Cel subțire se vinde de obicei în magazine sub formă uscată, cel gros pentru lagman - refrigerat sau congelat. Regula generala- cu cat taiteii sunt mai grosi, cu atat dureaza mai mult gata, dar lungimea si latimea acestor paste nu afecteaza timpul de fierbere: daca cea mai groasa parte este gatita pana se inmoaie, atunci taiteii sunt complet gata. Pentru a vă asigura că este gata, folosiți o furculiță pentru a prinde 1 tăiței în tigaie, suflați pe el și încercați. Dacă nu există nicio urmă de duritate, atunci tăițeii sunt gătiți.

Cel mai taitei deliciosi pentru garnitură – din soiuri de dur grâu fără a adăuga ouă. Astfel de tăiței vor servi garnitură sfărâmicioasă, nu se vor lipi împreună când sunt gătite și vor completa orice fel de mâncare, mai ales cu sos. Dar, uneori, tăițeii sunt luați să se înmoaie ușor și să absoarbă aromele altor produse din farfurie - atunci puteți cumpăra tăiței mai ieftini, cu ouă, va fi mai moale decât de primă clasă, dar se va combina organic cu alte produse.

Reteta de supa cu taitei

Produse
Fidea - 50 de grame
Tofu caș de fasole - 100 de grame
Ghimbir - 2 bucăți
Coriandru proaspăt - 2 tulpini
Ardei iute - 1 bucată
Usturoi - 1 catel
bulion de legume - 1 litru
Sos de soia - 2 linguri
Ciuperci Champignon - 100 de grame
Morcovi - 2 medii
Suc de lămâie - dintr-un sfert de lămâie

Cum să gătești supă thailandeză cu tăiței
1. Se toarnă bulion de legume într-o cratiță și se pune pe foc.
2. Adăugați coriandru, piper, usturoi și ghimbir.
3. Aduceți bulionul la fiert și gătiți timp de 25 de minute la foc mic, acoperind cu un capac.
4. Tăiați brânza tofu, puneți-o într-un castron, turnați sos de soia si se lasa o jumatate de ora.
5. Turnați apă într-o cratiță, aduceți la fiert, adăugați tăiței.
6. Gatiti taiteii 5-7 minute, apoi puneti intr-o strecuratoare, lasati apa sa se scurga si asezati pe farfurii.
7. Strecurați bulionul de legume și reveniți la foc.
8. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră, se spală șampionii și se taie felii.
9. Adăugați la bulion de legume Tofu cu sos de soia, morcovi și ciuperci, fierbeți timp de 5 minute.
10. Turnați amestecul rezultat peste tăiței și stropiți cu zeamă de lămâie.
Serviți supa thailandeză cu tăiței de grâu, ornata cu frunze de coriandru.
Autor/editor - Lidia Ivanova

Timp de citire - 5 min.