Le propun prietenilor mei să pregătească astăzi o salată de curățare. Ne va permite să rezolvăm problema cu supraponderali. Produsele incluse în aceasta conțin destul de multe fibre. Este o fibre care ajută la eliminarea toxinelor și a colesterolului din organism. Apropo, peristaltismul și microflora intestinală se îmbunătățesc, iar procesul de digestie este normalizat. Prin urmare, nu numai că rezolvi problema excesului de greutate, ci și îți îmbunătățești sănătatea. Asigurați-vă că încercați să faceți salată de varză, morcovi și mere pentru pierderea în greutate. Dacă vrei să fii slabă, adaugă periodic acest fel de mâncare dietetică în meniul tău.
INGREDIENTE
Pentru a pregăti această salată veți avea nevoie de următoarele:
- varză albă - se ia 1/4 dintr-un cap mediu de varză;
- măr – 1 verde și mare;
- morcov - o rădăcină mare;
- seminte de floarea soarelui - o lingura mare, decojite.
GĂTIT
- Deci haideți să începem! Să începem cu varza. Maruntiți-l subțire. Dacă luați varză de soi timpuriu, atunci nu facem nimic altceva cu ea. Dacă varza este o varietate târzie, atunci va trebui să o zdrobiți puțin cu mâinile. După aceasta va fi mai moale.
- Apoi curățăm morcovii și merele și le trecem printr-o răzătoare grosieră. Apropo, eu mereu curăț mărul de coajă, o poți face după gustul tău.
- Apoi, combinați toate componentele salatei într-un bol de salată, amestecați și presărați semințele deasupra.
- În general, asta e tot. Salata iese frumoasa si sanatoasa. Apropo, semințele de floarea soarelui conțin multă vitamina E, care este benefică pentru frumusețea feminină.
PS. Aproape că am uitat, încercați să vă abțineți de la adăugarea de sare în salată. Salata are un gust dulceag, iar sarea va strica acest gust.
Poftă bună!
Consultați o altă rețetă pentru o salată de vitamine foarte simplă.
Ei bine, primăvara a venit în sfârșit, soarele strălucește, păsările cântă, deschide fereastra Se aud vocile vesele ale copiilor. Pe măsură ce se apropie seara, camera se umple de aroma de grătar. Eu și prietenii mei ieșim adesea în natură, ne prăjim, pulpe de pui sau pește. Desigur, nu te vei sătura doar din asta, așa că pregătesc de fiecare dată o salată delicioasă. Găsesc mai ales rețete în reviste culinare. Uneori le îmbunătățesc, iese destul de gustoase. Așa că, nu cu mult timp în urmă, colegul meu de muncă m-a tratat cu o salată de varză, morcovi și mere. În ciuda combinației ciudate, gustul ei m-a surprins plăcut și am decis că o voi pregăti cu siguranță pentru următoarele mele „întâlniri”. Nu este nimic dificil în a crea acest fel de mâncare; este nevoie de cinci minute pentru a fi pregătit și se dovedește destul de gustos și neobișnuit. Salata de varză cu mere și morcovi va atrage pe toată lumea fără excepție, așa că nu ezitați să țineți cont de rețeta mea cu fotografii pas cu pasși ai grijă să gătești!
Ingrediente:
- 2 morcovi,
- jumătate de cap de varză tânără,
- 1 mar,
- sare dupa gust,
-zahar dupa gust,
- otet dupa gust.
Reteta cu poze pas cu pas:
Așadar, spălați și curățați legumele.
Pe o placă de tăiat, tăiați varza tânără cu un cuțit obișnuit sau special. Acum este cel mai delicios: suculent, crocant și aromat. 
Se rade morcovii pe o răzătoare specială. Am o nouă răzătoare coreeană pentru morcovi. Ea se freacă perfect. 
Spălați mărul, tăiați coaja, îndepărtați miezul. Tăiați mărul în fâșii. 
Puneti ingredientele tocate intr-un castron mare si adaugati imediat sare si zahar. 
După aceasta, turnați oțetul. Amesteca totul foarte bine. 
Lăsați salata proaspătă timp de o oră, astfel încât toate legumele să fie perfect înmuiate.
Se aseaza apoi salata intr-un bol, se orneaza cu o crenguta de patrunjel deasupra si se serveste.
Această salată poate fi consumată de acele persoane cărora le plac salatele fără maioneză sau cărora nu mănâncă alimente bogate în calorii. 
Încă se dovedește foarte gustos
Salata proaspătă cu varză și mere este un plus excelent pentru orice fel de mâncare.
Și pentru persoanele care slăbesc, adesea acționează ca o cină.
Această gustare este bogată în vitamine și are un gust plăcut.
Există multe rețete pentru mâncăruri cu vitamine.
Să ne concentrăm pe salate delicioase și sănătoase?
Salata de varza cu mar - principii generale de preparare
Alegem varza proaspata si suculenta. Nu neapărat varză albă. Din varza rosie se obtin salate delicioase si interesante varză chinezească. Practic, legumele sunt tăiate fâșii. Dacă nu este foarte moale, atunci frecați-l cu mâinile.
Merele pentru salate ar trebui să fie acre sau cel puțin dulci-acrișoare. Fructele moi și libere nu sunt potrivite. Trebuie să le alegeți pe cele ferme, suculente și crocante. Pot fi tăiate cu ușurință în fâșii sau cuburi îngrijite. Coaja fructului este de obicei îndepărtată, dar există și excepții.
Morcovii sunt folosiți în principal proaspeți. Se selectează o legumă suculentă și strălucitoare. Leguma rădăcină se spală, se curăță, se rade sau pur și simplu se taie fâșii.
Ce aleargă ei? salate de varza cu mere si morcovi:
Uleiuri;
Smântână;
suc de lamaie;
Maioneză.
Se adaugă adesea verdeață, nuci și alte legume. Uneori pun brânză, cârnați, mazăre verde, carne, porumb. Aceste ingrediente fac felul de mâncare satisfăcător și hrănitor. Salatele de varza cu mere si morcovi se fac mixte sau umflate. Cel mai adesea sunt preparate imediat înainte de consum, deoarece legumele proaspete nu pot fi păstrate.
Reteta 1: Salata de varza cu mere si castraveti
Reţetă salata usoara din varză proaspătă cu măr, care se prepară în doar cinci minute. Poti folosi varza chinezeasca sau alba, dar trebuie sa fie suculenta.
Ingrediente
0,5 kg varză;
2 castraveți;
2 mere;
0,5 legături de mărar;
0,5 lămâie;
30 de grame de unt.
Pregătirea
1. Tocați varza. Dacă utilizați Beijing, atunci pur și simplu transferați-l într-un castron. Este blând și nu necesită nicio manipulare. Dacă varza este albă, atunci frământați-o ușor cu mâinile.
2. Spălați castraveții. Scoateți capetele lor și tăiați-le în fâșii. Transferați într-un castron cu varză.
3. Curățați merele de coajă și, de asemenea, tăiați-le fâșii.
4. Adaugati mararul tocat marunt si sare.
5. Stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie. Dacă este necesar, adăugați mai multe.
Reteta 2: Salata de varza proaspata cu mere si porumb
Reteta pentru o salata foarte apetisanta de varza proaspata si mere. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie și de un borcan porumb conservat. Și ardeiul dulce va completa armonios gustul și va face mâncarea mai strălucitoare.
Ingrediente
0,4 kg varză;
0,1 kg ardei dulce;
0,15 kg mere;
1 conserve de porumb;
sare, piper;
Puțin unt sau maioneză;
Orice verdeturi.
Pregătirea
1. Maruntiți varza în fâșii, stropiți cu sare, adăugați un praf de zahăr și zdrobiți ușor cu mâinile. Pune deoparte.
2. Scoateți semințele din ardei și tăiați fâșii.
3. Adăugați mere. Acestea trebuie curățate și, de asemenea, tăiate în fâșii.
4. Deschide porumbul. Scapam de lichid si transferam boabele in restul ingredientelor.
5. Tăiați verdeața și puneți-le în salată.
6. Se piperează și se condimentează aperitivul. Puteți folosi unt sau maioneză. Sosurile pe bază de smântână sunt și ele potrivite aici.
Reteta 3: Salata de varza, morcov, mere
Varianta de salata proaspata cu varza, mar si morcovi, care foloseste si legume crude. Aceasta înseamnă că este rapid preparat și foarte sănătos.
Ingrediente
0,4 kg varză;
0,2 kg morcovi;
0,2 kg mere;
0,5 lămâie;
3-4 crengute de patrunjel (sau marar);
Condimente și ulei.
Pregătirea
1. Curățați morcovii și frecați în fâșii. Puteți folosi o răzătoare pentru Salate coreene.
2. Maruntiți varza în fâșii și combinați cu morcovii.
3. Adăugați condimente: sare, piper, puteți pune condimente coreene. Pasează legumele cu mâinile.
4. Se toaca marunt patrunjelul sau mararul spalat si se adauga in salata.
5. Ultimul vine mărul. Îl tăiem și fâșii sau trei pe aceeași răzătoare cu morcovii. Curățăm pielea.
6. Stropiți mărul cu zeamă de lămâie și transferați în varză.
Reteta 4: Salata de varza proaspata cu mere si telina
Cui nu iubește țelina? Pur și simplu nu încercase niciodată această salată cu varză proaspătă și mere. Tulpinile de țelină se potrivesc armonios în ea și doar încântă cu gustul ei.
Ingrediente
1 măr;
2 tulpini de telina;
0,2 kg varză;
3 crengute de marar;
20 ml ulei.
Pregătirea
1. Se toaca varza fasii, se presara cu sare si zahar, se poate adauga imediat piper negru. Se pasează cu mâinile și se pune deoparte.
2. Se spală tulpinile de țelină și se taie fâșii subțiri, se adaugă în salata de varză.
3. Scoateți pielea de pe măr și, de asemenea, tăiați-o fâșii.
4. Combinați toate ingredientele, adăugați la ele crenguțe de mărar tocate.
5. Umpleți cu ulei! Dacă nu este suficient acid, puteți adăuga suc de lamaie sau otet de mere.
Reteta 5: Salata de varza cu mere, branza si nuci
Reteta este eleganta si foarte salata delicioasa din varza proaspata cu mar, care se poate servi chiar si pe masa festiva. Nucile folosite sunt nucile.
Ingrediente
0,3 kg varză;
0,15 kg măr;
0,1 kg brânză;
0,5 lămâie;
50 de grame de nuci.
Sare dupa gust, ierburi pentru decor. Poti folosi rosii cherry se potrivesc bine cu acest preparat.
Pregătirea
1. Tăiați varza fâșii și, de asemenea, toacă mărul. Se amestecă, sare puțin și se adaugă sucul stors de la o jumătate de lămâie.
2. Tăiați nucile bucăți și prăjiți într-o tigaie. Se lasa sa se raceasca.
3. Puneți varza și mărul pe un vas plat.
4. Peste ea se toarnă maioneză. Cel mai bine este să faci o plasă. Pentru a face acest lucru, pur și simplu faceți o gaură în pungă. Sau transferați sosul din borcan într-o pungă de plastic, apoi tăiați colțul la dimensiunea dorită.
5. Răziți brânza și adăugați un strat de maioneză.
6. Acoperiți cu tocat și prăjit nuci.
7. Decorați salata cu ierburi.
Reteta 6: Salata de varza picanta, morcov, mere
Reteta pentru o salata picanta de varza, morcov, mere, care va necesita condimentata ardei gras, precum și condimente coreene.
Ingrediente
0,4 kg varză;
0,3 kg morcovi;
1 măr;
50 ml ulei;
2 catei de usturoi;
0,5 linguriță. condimente coreene;
1 ardei iute;
1 ardei dulce.
Pregătirea
1. Tăiați păstaia ardei iute foarte fin, si catei de usturoi. Adăugați-le condimente coreene. Deocamdată l-am lăsat deoparte.
2. Maruntiți varza în fâșii. De asemenea, morcovi decojiti si ardei dulci. Se pasează împreună cu mâinile, se poate adăuga sare imediat.
3. Tăiați merele fâșii, adăugați 2 linguri de oțet 6%, amestecați și lăsați la marinat.
4. Se încălzește uleiul, se adaugă amestecul picant pregătit anterior de piper, condimente și usturoi. Încălzirea.
5. Turnați uleiul în varză și amestecați.
6. Adăugați mărul marinat cu oțet, amestecați, zdrobiți cu o lingură și lăsați să stea o jumătate de oră înainte de servire.
Reteta 7: Salata de varza cu mere si afine
Reţetă salata simpla, dar cu un gust extrem. Combinația de măr cu varză și merisoare este neobișnuită și interesantă. Luăm merisoare proaspete. Dacă nu există astfel de fructe de pădure, atunci le folosim din congelator.
Ingrediente
0,3 kg varză;
0,1 kg mere;
0,05 kg afine;
Pregătirea
1. Varză albă se toacă, se zdrobește cu sare și se aruncă într-un bol de salată.
2. Curățați merele de coajă, radeți-le și adăugați-le în varză.
3. Adăugați merișoare, care trebuie spălate și sortate. Dacă boabele sunt înghețate, atunci lăsați-le să se dezghețe.
4. Adăugați ierburi și maioneză. Amesteca si asta e! Salata poate fi imbracata ulei vegetal sau smantana. Alegem varianta dupa gustul nostru.
Reteta 8: Salata de varza proaspata cu mere si carnati afumati
Reteta pentru interesante si salată copioasă cu varză proaspătă, pentru care vei avea nevoie de orice cârnați afumati. Dar este mai bine să folosiți un produs cu o cantitate mică de grăsime. Maioneza servește ca dressing. Dacă este necesar, înlocuiți cu smântână sau orice alt sos, de exemplu, iaurt. Salată în straturi.
Ingrediente
0,3 kg varză;
2 mere;
0,2 kg cârnați;
1 ceapă;
Otet si condimente;
70 g branza tare.
Pregătirea
1. În primul rând, murați ceapa. Pentru a face acest lucru, tăiați capul curățat în jumătate și apoi în încă două părți. Apoi tăiați în fâșii foarte subțiri. Se pune intr-un bol si se adauga otet si apa. Marinada trebuie să fie foarte acru. O lăsăm.
2. Maruntiți varza în fâșii și frământați ușor. Tăiem și mărul și cârnații fâșii, dar nu amestecăm încă cu varza. Pune totul în boluri diferite.
3. Stoarceți ceapa murată și puteți asambla salata.
4. Pune sare în varză, și piper, de asemenea. Se adauga o lingura de maioneza, se amesteca si se pune baza intr-un bol de salata.
5. Ceapa murată merge deasupra varzei.
6. Există un măr pe el. Pentru a preveni să se întunece, îl puteți stropi ușor cu marinată de ceapă.
7. Întindeți cârnații afumati și ungeți cu maioneza rămasă.
8. Ultimul strat este brânză rasă. Decorați salata cu ierburi și gata!
Reteta 9: Salata de varza, morcov, mere si sfecla
Foarte luminos și salata sanatoasa. Varza, morcovii și mărul sunt completate de sfeclă proaspătă, care adaugă culoare frumoasă și fac gustarea și mai sănătoasă. Această salată poate fi folosită pentru zi de post.
Ingrediente
0,3 kg varză;
1 sfeclă;
2 mere;
2 morcovi;
3 linguri de ulei;
Sare, ierburi.
Pregătirea
1. Spalam legumele si curatam ce trebuie facut.
2. Maruntiti varza si alte ingrediente in fasii. Aruncă totul într-un castron, cu excepția mărului.
3. Se macină legumele cu sare, se poate adăuga piper negru.
4. Asezonați mărul cu suc de citrice și adăugați-l și în salată.
5. Turnați uleiul și gata! Mâncăm în timp ce gustarea este proaspătă.
Salatele din legume proaspete nu durează mult. Dar dacă trebuie să pregătiți gustarea în avans, atunci puteți să sfărâmă totul, să o aruncați într-un recipient cu capac și să o puneți la frigider. Nu trebuie să adăugați sare sau ulei. Acest lucru va trebui făcut înainte de utilizare, altfel se va elibera mult suc.
Fără suc de lămâie? Salatele de varză pot fi îmbrăcate otet de mere. Merge bine cu legume proaspete, mai ales cu adaos de mere.
Mai des salate proaspete asezonat cu floarea soarelui sau ulei de măsline. Dar din anumite motive, toată lumea uită ulei de in. Este foarte sănătos, curăță perfect intestinele și conține multe vitamine.
Un măr este mai fraged decât varza sau morcovul. Prin urmare, este indicat să îl adăugați chiar la sfârșit pentru a menține integritatea pieselor.
Uleiul se adauga in salata numai dupa condimente si sare. În caz contrar, nu le va permite să pătrundă în legume și să se dizolve.
Dressingul este un ingredient important în orice salată. Dacă sosul sau uleiul sunt rânced sau fără gust, felul de mâncare nu va avea un gust bun.
Toată lumea știe de mult despre salatele de varză, există atât de multe opțiuni încât uneori te pierzi. Mâncarea este servită în mod tradițional la prânz și la cină, deoarece este atât sănătos, cât și gustos. Uneori nu vrei să gătești salate banale de varză atât de mult încât să cauți ceva nou și necunoscut. Am găsit o nouă combinație pentru mine și o voi împărtăși cu voi cât mai curând posibil. Astăzi voi pregăti o minunată salată de varză cu mere și morcovi, rețeta este foarte simplă, vă spun principiile preparării ei și puteți repeta și voi totul.
Produse necesare:
- 1 acru măr verde,
- 300 de grame de varză proaspătă,
- 100 de grame de morcovi,
- ½ linguriță. l. zahăr granulat,
- ½ linguriță. l. sare,
- 30 de grame de ulei de măsline nerafinat.
Cum se face salata de varza cu morcovi si mere
Varză mărunțită: pentru comoditate, tăiați imediat tulpina, o puteți clăti puțin, astfel încât varza să fie curată sau pur și simplu îndepărtați foi de sus. Am pus varza în unghi și cuțit ascuțit Maruntiti fasiile de varza in acelasi plan.
Se macină celelalte ingrediente: se rade morcovii în talie lungi pe o răzătoare grosieră și se taie merele în fâșii subțiri. Merele nici nu le curăț de coajă, ci doar le toc și le adaug în salată.
Am pus ingredientele intr-un bol: varza, morcovii si marul. Varza și morcovii proaspeți sunt combinația preferată și binecunoscută a tuturor. Dar trebuie doar să le adăugați puțin măr, iar salata se va transforma și va deveni de o sută de ori mai gustoasă. Cabbage and Sour Apple este o poveste minunată în toate sensurile. O salata banala se transforma in fel de mâncare originalăși așa am transformat-o într-un mod simplu.
Se condimentează salata cu sare, zahăr, se amestecă puțin, se adaugă ulei și se amestecă de câteva ori pentru a combina bine toate ingredientele și a amesteca condimentele. Daca nu serviti salata imediat, o puteti stropi cu putina zeama de lamaie. Acidul va împiedica, de asemenea, merele să se rumenească, așa cum se întâmplă adesea. În principiu, varza iubește acidul, așa că sucul de lămâie va fi întotdeauna potrivit. Deoarece mărul este acru, nu este nevoie de oțet.
Lăsați salata să stea la frigider timp de 10 minute și serviți imediat. Salata a ieșit luxuriantă, ușoară și aerisită. O salată frumoasă îți va ridica starea de spirit și apetitul. Masa de sufragerie Această salată te va transforma instantaneu. Așa am pregătit o adevărată capodoperă culinară din ingrediente simple. Poftă bună!
