Obiecte fantastice și mistice ale trecutului, care astăzi provoacă groază și încântare în același timp. Ce pot avea ei și noi să nu avem?
Piesa de cupru, de trei centimetri și jumătate, este făcută special pentru băieți pentru a evita păcatul. Lucrul datează din jurul anului 1880 și a fost popular în mediul bisericesc din Franța.
Acest kit complet de luptă împotriva vampirilor, care include o biblie, țăruși, gloanțe de argint, cruci, usturoi, lumânări și apă sfințită, a fost făcut în jurul anilor 1800 în America de Nord.
Numele vorbește de la sine. Articole mici (aproximativ 5-6 cm), mai ales cupru și argint, pentru săpat în urechi.
Capcanele pentru purici au fost folosite, după cum știți, pentru a prinde puricii. În cutii s-a adăugat miere, în care erau înfipți puricii, iar pielea de animal a fost folosită ca momeală naturală - puricii prinși de piele erau scuturați și folosiți în cercul următor. Prezența unui număr mare de purici pe corpul uman și pe pliurile hainelor sale în secolul al XVI-lea este un lucru comun.
Aceste lucruri sunt mici opere de artă - încrustate cu sidef, pietre prețioase - era un accesoriu obligatoriu pentru o doamnă care participa la baluri - era considerat o greșeală de neiertat să uiți cui i s-a promis următorul dans - prin urmare totul a fost consemnată în această mică carte.
Bărbații din trecut au petrecut timp cu aspectul și îmbrăcămintea lor nu mai puțin decât doamnele. De aceea au aparut pungile de toaleta multistratificate, continand tot ce ai nevoie pentru a avea grija de aspectul tau - oglinzi, piepteni, pudra, rujuri, parfumuri, diverse dispozitive pentru par, unghii etc. Erau și nasturi, dantelă și alte detalii pentru îmbrăcăminte. În fotografie este geanta de călătorie a Prințului de Beauharnais (Italia).
Da, acest articol este disponibil și astăzi, sub formă de bețișoare de lemn sau plastic. Dar frumusețea scobitorilor antici, care sunt mici opere de artă, este uimitoare.
Având în vedere moda secolului al XVIII-lea pentru coafurile uriașe și luxuriante (până la 1,3 metri înălțime), care, uneori, nu erau aranjate timp de săptămâni și, în același timp, unsate cu grăsime și stropite cu făină, nu este de mirare că pieptănele pentru că coafurile au intrat în modă - la urma urmei, în ele (coafurile ) s-au găsit nu numai păduchi, purici, ci și șoareci.
Lady duck - pentru excursii, călătorii și vizite lungi.
O altă mică piesă de artă este un butoniere conceput pentru a fi purtat cu flori naturale. Fixat de haine, păr, conținea apă înăuntru, astfel încât florile să nu se ofilească.
O mulțime de nasturi, uneori foarte mici, pe haine și pantofi (la urma urmei, fermoarul încă nu fusese inventat)) au determinat inventarea cârligelor. Erau cârlige mici pentru mănuși și haine și altele mai mari pentru pantofi.
Mustața, subiect de îngrijire specială pentru bărbați. Și astfel, ceașca este specială pentru ei.
Astăzi, când aud de „cupa cu mustață”, mulți se vor gândi la o noutate, special concepută pentru hipsterii moderni. Dar, de fapt, astfel de cupe au fost destul de populare în Marea Britanie în timpul erei victoriane.
În epoca victoriană, fiecărui domn care se respectă cu siguranță ar trebui să-și lase mustața. Și mustața îi plăcea mai ales. Domnii victoriani își iubeau atât de mult mustața, încât adesea le pieptănau ore în șir pentru a le oferi un fast deosebit. Iar după aceea, le-au aplicat ceară pe mustăți pentru a le da forma dorită. Cu toate acestea, la consumul de lichide fierbinți (în special, vorbim despre ceai, pe care britanicii l-au iubit la fel de mult ca și mustața), aburul din băutură a topit ceara, care a ajuns în cele din urmă în ceașcă.
Desigur, acest lucru a stricat atât gustul ceaiului, cât și forma mustații. Un alt pericol care le-a pândit pe fashionistele victoriene iubitoare de ceai a fost că atunci când beau, mustața lor era adesea înmuiată în ceai sau cafea, pătându-se în timp ce o făceau. Desigur, trebuia făcut ceva în privința asta. În 1860, englezul Harvey Adams a venit cu o invenție ingenioasă care le-ar permite domnilor cu mustață să savureze ceaiul sau cafeaua fierbinte, păstrându-și mustața îngrijită.
O ceașcă pentru mustață era, de fapt, o ceașcă obișnuită, cu o platformă specială în vârf, pe care se putea așeza o mustață și se putea bea calm ceai fierbinte. Noutatea a fost atât de plăcută încât s-a răspândit curând în toată Europa. Toate atelierele de olărit care se respectă au început să facă astfel de cupe cu mustață.
Fiecare olar, fiecare fabrică de ustensile și-a creat propriile versiuni de feluri de mâncare pentru bărbații cu mustaș, iar în curând vestea „cupei salvatoare” a ajuns în America. Abia în anii 1920 și 1930 mustața a început să se demodeze încet și, în consecință, aceasta a marcat sfârșitul popularității cupelor cu mustață. În prezent, copiile conservate ale acestei neobișnuite vesela victoriană sunt foarte apreciate printre colecționarii din întreaga lume.
Vârfurile degetelor pentru aripioare de pui, o lingură pentru bărbați cu mustață, un produs de curățare pentru creveți și alte invenții neobișnuite pentru o masă
Forbes a ales 15 invenții neobișnuite care pot fi întâlnite la o cină, în bucătăria altcuiva și la un picnic.
Furculiță pentru melci escargot
Melcii de struguri sunt încă percepuți de mulți ca o delicatesă exotică, în ciuda faptului că astăzi escargoturile congelate pot fi cumpărate de la orice supermarket premium din Moscova (să nu mai vorbim de orice magazin alimentar francez). 15 minute la cuptor, iar singura întrebare rămasă este cum să scoți carnea de melc umplută cu ulei de usturoi și pătrunjel din coaja spirală. Cel mai convenabil este să-l ridici cu o furcă specială îngustă cu două (mai rar trei) vârfuri lungi. În teorie, mâna a doua în acest moment ține chiuveta cu clești, dar chiar și snobii neglijează acest moment, deoarece chiuveta în sine nu se murdărește și se potrivește perfect într-un ciupit.
* * *
furculiță de homar
Acest instrument alungit este destinat, desigur, nu numai homarilor, ci și crabilor și racilor. Este necesar, ca și cleștele, numai în stadiul de tăiere a decapodelor imediat înainte de masă. Regulile bunelor maniere prescriu mai întâi să se separe toată carnea de coajă și să o pui pe o farfurie separată. O furculiță îngustă vă ajută să faceți față cu ghearele și picioarele, iar o spatulă pe partea din spate răzuiește rămășițele din interiorul cochiliei. Și abia după aceea intră în joc banalul cuțit și furculița.
* * *
furculita de capsuni
O furculiță pentru căpșuni (bine, bine, și alte fructe de pădure) în secolul al XIX-lea în SUA și Anglia a apărut pe masă mai mult ca un simbol al bogăției și al statutului social decât un dispozitiv util. Prezența lui nu era mai importantă decât o lingură specială pentru ceaiul de la ora cinci, ceaiul de la ora cinci, astăzi sunt de o valoare excepțională pentru colecționarii de antichități de masă.
* * *
furculita pentru inghetata
Este mai bine să mănânci înghețată cu o lingură sau o furculiță? Întrebarea nu este atât de absurdă pe cât ar părea la prima vedere. Cel puțin se întâmplă dispute, iar pe Facebook există chiar și un grup de fani ai celei de-a doua opțiuni, iar argumentul „cu furculița poți gusta înghețata cu toată gura deodată, și nu doar cu palatul superior” nu lasă pe nimeni. indiferent. Prin ea însăși, furculița de argint pentru înghețată este din nou mai mult un articol recent, deși este încă produsă astăzi. Un alt rezultat este mai important: combinația dintre dinți de furculiță și o lingură de dragul unei funcționalități sporite deja la începutul secolului al XX-lea a evoluat într-un hibrid numit spork (din limba engleză spoon + furk). Datorită confortului în stilul doi-în-unul, este solicitat de către backpackers, pentru siguranță - de școli și închisori, din cauza economiei - de fast-food.
* * *
Pensetă pentru pește
Cu cât peștele este mai proaspăt, cu atât este mai dificil să extragi oase mici din el. De aceea, pensetele din oțel inoxidabil, cu care acest lucru se poate face fără a deteriora carnea delicată, sunt mai des folosite la tăierea în faza de bucătărie. Pe masă, rolul lui este mai mult să scape de oase fără să-și murdărească mâinile. Astfel de pensete au câștigat cea mai mare popularitate în Japonia, unde aspectul impecabil al sushiului și sashimi-ului i se acordă nu mai puțină importanță decât gustul și valoarea nutritivă. În consecință, principalii „clienți” ai dispozitivului sunt somonul, păstrăvul și tonul. Este greu de spus dacă este potrivit pentru, de exemplu, crap, dar unele gospodine mărturisesc că este perfect pentru smulgerea unei păsări.
* * *
Detergent pentru creveți
Pentru mulți, procesul de curățare a creveților face parte din plăcerea de a le mânca, așa cum este cazul semințelor sau fisticului. Și chiar dacă sunt necesare pentru o salată, atunci s-ar părea că munca nu este grozavă. Dar cei mai mulți dintre noi cumpărăm alimente congelate, iar creveții cruzi au fost văzuți doar în piețele stradale din Marea Mediterană sau Asia. Poate fi foarte greu să le eliberezi de o coajă tare, iar japonezii au fost primii care i-au ajutat pe bucătari. Un dispozitiv de curățare manual pentru creveți seamănă funcțional cu foarfecele în sens invers: după îndepărtarea capului, lama pliată trece sub coajă și o rupe din interior când mânerul este strâns.
* * *
Ciocan pentru crabi
O altă adaptare pentru consumul de decapode. Astăzi, forcepsul este cel mai adesea folosit pentru a sparge coaja picioarelor și ghearelor. Acest lucru este cu siguranță convenabil, dar mulți preferă unealta veche și bună - un ciocan din lemn sau, mai rar, tablă. Desigur, trebuie folosite cu grijă, dar, apropo, totul depinde de gradul de distracție pe care o persoană vrea să-l aducă la masa sa.
* * *
cuțit pentru scoici
Un cuțit pentru scoici are două funcții: de a deschide coaja și de a separa scoica de ea. Prima este asigurată de material - trebuie să fie oțel cu conținut ridicat de carbon; al doilea este o lamă alungită și semicirculară la capăt. În niciun caz acest dispozitiv nu trebuie confundat cu un cuțit de stridii triunghiular. Este destinat mai degrabă pentru a sparge scoici cu orice preț - este mult mai ușor să separați o stridie de ea. Selectarea incorectă a obiectelor pentru aceste cuțite poate duce la răniri.
* * *
cuțit de unt maestru
Deja după nume este clar că maestrul cuțit de unt este un obicei pur aristocratic care a migrat în vremea noastră ca unul ritual. Caracteristica sa principală nu este aspectul și funcționalitatea, ci regulile de utilizare. Nu trebuie să fie prea ascuțit, dar poate avea un capăt ascuțit în cazul în care uleiul este prea rece. În ceea ce privește regulile, un astfel de cuțit este folosit doar pentru a tăia o bucată de unt și a o pune acolo unde ar trebui să fie. Este imposibil să-l pătezi cu alte substanțe și este nevoie de un alt dispozitiv pentru a-l unge pe suprafață.
* * *
Lingura pentru mustață
O adevărată raritate de colecționar - astăzi, după cum se spune, nu le fac. Deși, având în vedere moda hipster pentru mustațe, producătorii s-ar putea gândi la asta. Orice proprietar de vegetație densă deasupra buzei superioare știe că cel mai important element al îngrijirii ei este să o mențină curată pe tot parcursul zilei. Primul analog al tacâmurilor care a contribuit la aceasta se găsește în Japonia secolului al XVIII-lea, dar a fost doar un băț separat, care ar trebui ținut cu mâna stângă, salvând mustața de contactul cu alimentele. O lingură cu aspect viclean, care seamănă cu o coajă întredeschisă, cu o gaură în cană, este tipică nobilimii europene a epocii victoriane, când mustața de diferite grade de splendoare făcea parte integrantă din imaginea oricărui om respectabil.
* * *
lingura de absint
Pentru orice băutură alcoolică există un ritual de băut, dar numai absintul este indisolubil legat de un anumit tacâmuri - o lingură. Acesta a fost cazul la sfârșitul secolului al XVIII-lea, când o tinctură distilata de extract de pelin a apărut pentru prima dată în Franța, iar acesta este cazul acum, de la legalizarea totală europeană a absintului la sfârșitul anilor 1990 - după aproape un secol de interdicție. . Între timp, lingurile nu au dispărut nicăieri și chiar și în perioada de prohibiție au rămas un suvenir popular. Cele mai multe dintre ele sunt mici opere de artă: spatule perforate figurativ, cu curbe ușoare care permit lingura să „aseze” strâns pe ceașcă paralelă cu suprafața mesei. Cert este că absintul în forma sa pură a fost consumat doar de țăranii francezi la mijlocul secolului al XIX-lea, în timpul democratizării rapide a băuturii. Conform stiintei, ar trebui folosit si zaharul si, in unele cazuri, apa. Se dau zahar si se pune pe un plan perforat. Versiunea franceză sugerează că aperitivul în sine și apa sunt turnate secvenţial prin el, după care totul este amestecat. Mai cunoscut pentru noi este numit "boem" (adică ceh): zahărul stropit cu absint ar trebui să fie dat pe foc și să așteptați până când totul se scurge într-un pahar. Fără tacâmuri adecvate, „nebunia într-o sticlă” (la folie en bouteille, așa cum o numeau francezii absint) este doar beție și, odată cu ea, o cultură a băuturii.
* * *
lingură de măduvă osoasă
O lingură cu două capete funcționale, dintre care unul este similar cu unul tradițional, iar al doilea, mai îngust - o mini-daltă, are o istorie destul de lungă. Probabil că a apărut în Anglia pe vremea reginei Ana, adică la începutul secolului al XVIII-lea, când carnea era un lux, iar măduva osoasă era o delicatesă. Astăzi, mâncărurile în care această țesătură este o componentă importantă se găsesc în principal în restaurantele din Italia și Franța, iar un exemplu de manual este tradiționalul "osso bucco" milanez, unde ar trebui să mănânci mai întâi carne de ciobul de vițel și apoi să alegi interiorul osul creierului. Fără instrumentul potrivit, acest lucru nu va fi ușor: conform tradiției sovietice, va trebui să sugeți conținutul, ținând osul în mâini. Gospodinele practice care au o astfel de lingură în arsenal o folosesc și pentru substanțe în vrac, a căror dozare ar trebui să fie atentă, cum ar fi sarea sau condimentele.
O lingură pentru bărbați cu mustață, un curățător de creveți, precum și alte câteva invenții neobișnuite pentru o masă, a căror existență este greu de crezut, dar care poate fi întâlnită uneori în bucătăria altcuiva și la o cină. Revistă Forbes vă invită să faceți cunoștință cu cele mai neobișnuite invenții.
Trongs
Cuvânt mâncare pentru degete- mâncarea pe care o urmărești 
mănâncă cu mâinile - conform Dicționarului Webster, este folosit în engleză din 1928. Acest lucru corespunde aproximativ cu perioada în care toți occidentalii își permiteau deja să aibă seturi de luat masa cu drepturi depline. Era nevoie să se evidențieze acea categorie culinară pentru care, în principiu, nu erau necesare ustensile: aripioare de pui, diverse coaste, chipsuri etc. Adică alimente care ar trebui consumate cu mâinile tale. Producătorii de veselă s-au agitat și abia în epoca cumpărăturilor TV, când a devenit convenabil să vândă mărfuri al căror scop trebuie explicat și arătat, au inventat un dispozitiv conceput pentru această categorie de produse -. De fapt, acestea sunt capace zimțate pentru trei degete, combinate într-o încrucișare între o gheară și clește. Datorită dispozitivului, „mâncărurile” grase cu toate sosurile însoțitoare pot fi consumate fără a vă murdari mâinile, ceea ce vă permite să lăsați curate paharele și alte articole care ar putea fi necesare în timpul mesei.
lingură de măduvă osoasă
Acest aparat are o istorie destul de lungă și este o lingură cu două capete funcționale: unul dintre ele arată ca unul tradițional, iar al doilea, mai îngust, arată ca o mini-daltă. Probabil că a apărut în Anglia pe vremea reginei Ana, pe la începutul secolului al XVIII-lea, când carnea era un lux, iar măduva era o delicatesă. Astăzi, mâncărurile în care această țesătură este o componentă importantă se găsesc în principal în restaurantele din Italia și Franța, iar un exemplu de manual este tradiționalul "osso bucco" milanez, unde ar trebui să mănânci mai întâi carne de tulpină de vițel și apoi să alegi interiorul osul creierului. Fără instrumentul potrivit, acest lucru este foarte dificil de făcut: conform tradiției sovietice, va trebui să sugi conținutul, ținând osul în mâini.
Lingura pentru mustață
Orice proprietar de vegetație densă deasupra buzei superioare știe că cel mai important element al îngrijirii ei este să o mențină curată în timpul zilei. Lingura pentru mustață- o adevărată raritate de colecționar, astăzi acestea nu se mai fac. Primul analog al tacâmurilor, care a contribuit la aceasta, se găsește în Japonia secolului al XVIII-lea. Era doar un băț separat, care trebuia ținut cu mâna stângă, salvând mustața de contactul cu alimentele. O lingură cu aspect viclean, care seamănă cu o coajă întredeschisă, cu o gaură în cană, este tipică nobilimii europene a epocii victoriane, când mustața de diferite grade de splendoare făcea parte integrantă din imaginea oricărui om respectabil.
Detergent pentru creveți
Pentru unii, procesul de curățare a creveților face parte din plăcerea de a-i mânca, pentru alții este o sarcină monotonă și plictisitoare, chiar dacă au nevoie de foarte puțin. Dar eliberarea creveților de coaja lor tare poate fi foarte dificilă, iar japonezii au fost primii care au venit în ajutorul bucătăreților. Curatatorul manual de creveti seamana functional cu foarfecele in sens invers: dupa scoaterea capului, lama pliata este lansata sub coaja si o rupe din interior atunci cand manerul este stors.
lingura de ketchup
Inconvenientul extragerii unui sos gros de roșii dintr-o sticlă clasică de sticlă a devenit un articol de tacâmuri atât de obișnuit încât marketerii Heinz au decis să-l transforme în avantajul lor. Relativ recent, au început să producă linguri speciale cu o lungime de 22 cm sau mai mult (înălțimea unei sticle standard de ketchup este de 20 cm) și o lățime de aproximativ 2 cm, adesea ușor curbate. În mod logic, sunt folosite și pentru o mare varietate de sosuri în recipiente de sticlă și pentru amestecarea lichidelor îmbuteliate cu sedimente.
Pensetă pentru pește
Fiecare gospodină știe că, cu cât peștele este mai proaspăt, cu atât este mai dificil să extragi oase mici din el. De aceea, pensetele din oțel inoxidabil, cu care acest lucru se poate face fără a deteriora fileurile delicate de pește, sunt mai des folosite la tăiere în timpul procesului de gătire. Pe masă, rolul lui este mai mult să scape de oase fără să-și murdărească mâinile. Astfel de pensete au câștigat cea mai mare popularitate în Japonia, unde aspectul impecabil al sushiului și sashimi-ului i se acordă nu mai puțină importanță decât gustul și valoarea nutritivă. În consecință, principalii „clienți” ai dispozitivului sunt somonul, păstrăvul și tonul. Este greu de spus dacă este potrivit pentru, de exemplu, crap, dar unele gospodine mărturisesc că este perfect pentru smulgerea unei păsări.
Vrei să-ți transformi masa zilnică într-un ritual rece, amuzant și incitant? Lista noastră vă va oferi câteva idei noi pentru a face acest lucru posibil:
1. Cusa de prăjituri
Gata cu degetele umede cu acest instrument de scufundare a prăjiturii. Vă va permite să vă bucurați de consumul de biscuiți înmuiați în lapte sau ceai fără bacterii, deoarece degetele nu vor mai atinge lichidul.
2. Argintărie mușcate
Această argintărie unică, care arată ca și cum ar fi fost mestecată, a fost proiectată de Mark A. Reigelman II. Se presupune că a fost conceput special pentru a ajuta la creșterea gradului de conștientizare a problemelor globale, cum ar fi foamea și obezitatea.
3. Tacâmuri sub formă de panglici (Ribbon Cutlery)
Inventat de Makoto Yamaguchi de la Ribbon Project, tacâmurile din oțel inoxidabil în formă de panglică au fost special concepute pentru a da aspectul de a ține o panglică între degete. Puteți cumpăra aceste tacâmuri originale pentru doar 15 USD.
4. Dine Ink Pen Cap Ustensile de mâncat
Ai atât de multe documente încât nu poți părăsi biroul? Veți veni în ajutorul tacâmurilor de masă sub formă de capace ale pixurilor. Puneți unul dintre capacele stiloului dvs. și bucurați-vă.
5. Trongs
Ce ar putea fi mai rău decât atunci când o masă lipicioasă și groasă este mânjită pe degete în timp ce vă ospătați cu cotlet de pui? Când folosiți trongs, degetele rămân curate, astfel încât să puteți răspunde în siguranță la un apel telefonic, să ridicați un bebeluș sau orice trebuie să faceți.
6. Tacâmuri care strălucesc în întuneric
Ce poate fi mai tare decât tacâmurile care strălucesc în întuneric de pe biroul tău? Aceste tacâmuri includ un cuțit, o lingură și o furculiță. Acum, în timp ce mănânci, poți visa în sfârșit la Războiul Stelelor!
7. Lingura sensibila la temperatura
Nu mai trebuie să-ți arzi limba dacă folosești o lingură sensibilă la temperatură. Prin schimbarea de la culoarea normală la albă, această lingură vă va ajuta să știți dacă mâncarea pe care urmează să o mâncați este fierbinte.
8. Fred (FRED)
Bob Balow de la RCB Products a inventat Spaghetti Winder, Furculița Originală pentru Paste, o modalitate ingenioasă și distractivă de a înfășura fără efort pastele pe o furculiță. Această furcă este disponibilă în două versiuni - oțel inoxidabil și placată cu aur.
Puteți învăța cum să-l utilizați corect urmărind următorul videoclip:
9. Furculiță pentru floricele
Spune-ți adio degetelor grase și mulțumește-i inventatorilor furculiței Popcorn! Acum poți mânca floricele de porumb fără să-ți murdărești degetele. Cool, nu-i așa?
10. Lingura caligrafica 
Lingura caligrafică, care a fost proiectată de Julie Mariscal, are o crestătură la capăt care o transformă într-un stilou improvizat.
