Rase pitice de vaci de lapte. Vacile în miniatură reprezintă o nouă direcție în creșterea animalelor. Originea vacilor miniaturale

Vacile pitice din majoritatea țărilor lumii sunt încă percepute ca animale exotice care surprind prin aspectul lor neobișnuit. Dar este de remarcat faptul că un aspect interesant nu este singurul avantaj al unor astfel de vite. Rasele mici de vaci din abundență sunt capabile să furnizeze lapte pentru agricultura subsidiară. În același timp, cheltuiesc mai economic rezervele de furaje și sunt nepretențioși la condițiile de detenție.

Originea vacilor miniaturale

Este de remarcat faptul că vacile miniaturale din anumite soiuri sunt cunoscute de mult timp științei. De exemplu, progenitorii rasei de zebu au trăit de mult pe insula Sri Lanka. Populația locală nu mai este surprinsă de astfel de animale, dar oamenii de știință din India, pentru care vaca este un animal sacru, au fost extrem de interesați de această rasă. Și câțiva ani mai târziu au scos o varietate modernă de zebu, care a devenit și mai miniaturală.

În paralel, crescătorii din Australia au început și ei activități de reproducere în direcția miniaturizării animalelor. Dar, spre deosebire de indieni, care crescură mini-vaci pentru a simplifica multe activități religioase, crescătorii australieni urmăreau scopuri comerciale. Rasa de vite Angus adaptată local a fost luată ca bază pentru soiul pitic.

În viitor, o astfel de tendință originală și destul de profitabilă a acoperit și Statele Unite și Marea Britanie. Mai mult, dacă în SUA vitele în miniatură au fost crescute inițial în principal pentru divertisment, atunci în Anglia, unde problema pământului este acută, mini-vacile au devenit o adevărată salvare. Treptat, această tendință s-a dezvoltat în multe alte țări ale lumii.

Tipuri de rase de pitici

Rasele mici de vaci domestice includ o serie de specii diferite care sunt listate oficial în catalogul internațional. Până de curând, existau aproximativ 26 de astfel de rase, dar astăzi numărul lor este mult mai mare. Cele mai populare dintre ele sunt următoarele.

înaltul

Highland Mini Cow este originară din Scoția. Această rasă este pe bună dreptate considerată cea mai bună în direcția cărnii printre bovinele pitice. Pe lângă dimensiunea miniaturală, trăsăturile caracteristice ale aspectului unor astfel de vite sunt:

• păr lung și gros atârnând pe părțile laterale;
• coarne mari care diverg către părțile laterale ale capului;
• picioare scurte;
• spatele corpului ușor ridicat.

Culoarea acestei linii de rasă este de obicei roșie sau gri-maro. Uneori se găsesc și exemplare complet negre.

Principalele avantaje ale Highlands sunt:

• nepretenție față de condițiile de detenție și regim alimentar;
• imunitate puternică la majoritatea bolilor caracteristice bovinelor;
• sensibilitate minimă chiar și la temperaturi extrem de scăzute;
• carne dietetică valoroasă;
• posibilitatea de a oferi un randament decent de lapte și urmași sănătoși până la vârsta de 25 de ani.

Datorită acestui set de avantaje, rasa sa răspândit pe scară largă în Europa, America de Nord și Australia.

Vechur

Soiul Vechur a fost crescut în India și a fost numit după orașul în care s-a concentrat principala activitate de ameliorare. Această rasă în termeni de miniatură este deținătoarea recordului mondial. Greutatea animalului nu depășește 100 kg. În același timp, creșterea chiar și a celor mai mari indivizi ajunge la doar 90 cm.

În ceea ce privește caracteristicile externe caracteristice ale rasei, acestea includ următoarele:

• păr scurt, adesea brun sau negru;
• coarne scurte;
• o coada lunga;
• cocoşat caracteristic în partea din faţă a corpului.

În India, rasa a câștigat o mare popularitate. Motivul pentru aceasta au fost următoarele caracteristici:

• economie în ceea ce privește furajele;
• rezistență la condiții climatice negative;
• imunitate puternică (se aplică numai raselor de rasă pură);
• producții relativ mari de lapte - cel puțin 3 litri de lapte pe zi.

Angus

Progenitorii vacii pitice Angus sunt vitele de talie normală din Scoția. Creșterea unei copii în miniatură a unui animal adult a fost efectuată de crescătorii australieni în paralel cu omologii lor scoțieni. Scopul principal al creșterii unei varietăți mari a fost crearea unei rase de carne de înaltă calitate. Iar rezultatul final este destul de consistent cu acest obiectiv. În ceea ce privește exemplarul în miniatură, acesta este, de asemenea, crescut în principal pentru carne. Caracteristicile vacii Angus sunt:

• masivitate comparativă, mușchi dezvoltați;
• corp rotunjit cu gâtul ușor pronunțat;
• uger bine dezvoltat;
• greutatea nu depășește 250 kg;
• înălțimea la greabăn nu este de obicei mai mare de 100 cm;
• Culoarea este predominant neagră sau maro.

Valoarea principală a unei astfel de vaci constă în faptul că, cu o dietă corectă, un taur mic este capabil să producă o cantitate mare de carne de vită marmorată. Datorită gustului și cantității minime de grăsime, o astfel de carne este foarte apreciată.

Palskho

Varietatea Palsho de vite pigmee este originară din Suedia. Un crescător local cu numele de familie Svorn a fost implicat activ în creșterea ei și a introdus comunitatea mondială în 2002. Ceea ce este caracteristic în greutate și înălțime, această rasă este destul de capabilă să concureze pentru campionat în ceea ce privește dimensiunea miniaturală cu Vechur indian.

Caracteristicile externe ale acestei specii de animale sunt:

• corp cilindric;
• spate drept plat;
• coarne mici care se îndepărtează de cap;
• piele ușor lăsată pe partea pieptului a corpului;
• cap mic;
• culoarea este predominant rosu, negru, gri deschis.

Palskho este excelent pentru pășunat chiar și pe pășuni rare. Animalul este capabil să ajungă în spatele vegetației chiar și în cele mai inaccesibile locuri.

Krasnogorbatovskie

Vaca Krasnogorbatovskaya este un reprezentant al raselor de pitici domestici. Deși este de remarcat faptul că este doar puțin inferior bovinelor. Acest soi a fost crescut în regiunea Nijni Novgorod. Scopul selecției a fost creșterea producției de lapte a rasei Priokskaya și creșterea rezistenței acesteia la boli. Ca rezultat, a fost posibil să se obțină un animal care diferă prin următoarele caracteristici:

• rezistență;
• nepretenția de a hrăni;
• economie în ceea ce privește consumul de furaje;
• rezistență la multe boli cunoscute ale animalelor;
• producții anuale mari de lapte (această cifră poate ajunge la 6 mii kg).

Această din urmă cifră este deosebit de surprinzătoare, având în vedere că greutatea totală a vacii nu depășește 350 kg. În plus, pe lângă producțiile mari de lapte, trebuie remarcată și calitatea înaltă a produsului lactat. Laptele are un conținut ridicat de grăsimi - cel puțin 4,3%. De asemenea, conține o mulțime de proteine ​​și aminoacizi.

Este de remarcat faptul că crescătorii ruși nu cu mult timp în urmă au salvat această rasă de la dispariție, deoarece numărul ei a fost redus la 1500 de capete și a continuat să scadă. Până în prezent, situația s-a stabilizat și rasa este din nou revigorată.

aborigen

Rasele de pitici aborigeni nu sunt o linie separată de rasă. Aceasta este o categorie care include animale din diferite părți ale lumii, a căror dimensiune a scăzut semnificativ în decursul multor ani de dezvoltare naturală și diferă de standardele acceptate pentru rasele mari.

Zebu

Rasa Zebu a devenit larg răspândită în India, Africa și Pakistan. În timpul selecției unor astfel de animale, au fost crescute un număr mare de soiuri. Astăzi există mai mult de 70. Dar dorința de a îmbunătăți calitățile de bază ale unei vaci a dus la faptul că reprezentanții de rasă pură ai liniei de pedigree au dispărut aproape complet. Eforturile crescătorilor grijulii care au creat ferme specializate au făcut posibilă refacerea populației de astfel de vite pitice.

Vacile zebu diferă în exterior de altele în special în dimensiunile miniaturale. Creșterea unui adult nu depășește 90 cm, iar greutatea, de regulă, nu depășește 80 kg. În plus, o cocoașă mare, care se află imediat în spatele capului animalului, poate fi atribuită și caracteristicilor distinctive strălucitoare ale aspectului rasei. În ea, la fel ca la cămile, sunt depozitate rezerve de grăsime, care sunt folosite atunci când hrana este deficitară.

În ceea ce privește trăsăturile zebuului, printre acestea se remarcă:

• nesolicitant pentru volumul și compoziția alimentelor;
• randament redus de lapte;
• sensibilitatea la temperaturi negative și unele boli ale animalelor.

pluș

De obicei, când se vorbește despre vite (chiar și cele pitice), se menționează numărul anual de producții de lapte sau procentul de carne de vită în greutatea vie. Dar, în cazul rasei de vaci de pluș, nu este nevoie să vorbim despre o productivitate semnificativă a cărnii și a produselor lactate. Este crescut exclusiv în scopuri decorative.

Până în prezent, această varietate de mini-vaci este crescută în Iowa, SUA. Scopul creșterii lor a fost de a crea un animal cu un aspect estetic care să-i impresioneze pe participanții la diferite expoziții. Drept urmare, crescătorul local Lottner a reușit să crească o vacă cu puf dens și moale, care arată ca o jucărie de pluș.

Această rasă are o serie de culori diferite, dintre care principalele sunt:

• negru;
• roșu;
• maro deschis.

Adesea, culorile principale sunt completate de pete albe mari.

Alte caracteristici de aspect:

• lipsa coarnelor;
• uger minim dezvoltat, care nu presupune muls;
• picioare scurte;
• corp dreptunghiular;
• spatele drept, transformându-se lin într-un cap fără gât pronunțat;

Desigur, există puțină utilizare practică pentru un astfel de animal. Prin urmare, expozițiile rămân astăzi scopul principal al creșterii lor. Este de remarcat faptul că costul unei astfel de vaci poate ajunge la câteva zeci de mii de dolari.

Yakut

Această rasă din Republica Sakha este considerată aborigenă. Își ia rădăcinile din diverse rase de vite care au venit aici din Mongolia și au fost asimilate cu succes.

Reprezentanții acestei linii de rasă se disting prin dimensiunea lor mică (până la 120 cm la greabăn) și greutate. Productivitatea lor medie anuală a laptelui nu depășește 2,5 mii kg. Dar, în mod caracteristic, un astfel de lapte diferă printr-un conținut de grăsime de 5,6%.

Vacile Yakut sunt extrem de rezistente la temperaturi sub zero. Tolerează cu calm temperaturi de până la -50 de grade. În plus, nu sunt foarte pretențioși în ceea ce privește hrana.
Această rasă se caracterizează prin:

• costum pestriț, care poate combina alb, negru și maro;
• cap mare;
• corp musculos doborât cu laturile rotunjite;
• picioare scurte;
• piept extins și spate îngustat;
• uşor cocoşat în zona cefei.

Atenţie! Rasa indicată are o rezistență extrem de ridicată la leucemie, tuberculoză și o serie de alte boli infecțioase.

Beneficiile mini-vacilor

Este de remarcat faptul că astăzi creșterea vacilor pitice câștigă din ce în ce mai multă popularitate. Motivul pentru aceasta este numărul unic de avantaje ale unor astfel de vite. Cele principale includ:

1. Productivitate relativ mare. În medie, reprezentanții acestei categorii de animale sunt capabili să producă până la 3 litri de lapte pe zi. Carnea lor este de o valoare deosebită, care în multe rase este marmorată. În plus, animalul este capabil să mențină producții bune de lapte mult mai mult decât bovinele obișnuite.
2. Îngrijire simplificată a animalelor. Deoarece dimensiunea vacii este mult mai mică, este mai ușor să o curățați și să o transportați. În același timp, mini-vacile, de regulă, au o dispoziție mai calmă.
3. Costuri de întreținere mai mici. Deoarece dimensiunea vitelor miniaturale este mai mică, nu mănâncă la fel de mult ca reprezentanții raselor mari. În plus, pe gazonul casei pot fi ținute una sau două vaci.
4. Avantajul incontestabil al mini-bovine este, de asemenea, un sistem imunitar puternic și rezistență la multe boli caracteristice vacilor mari.

Concluzie

Astfel, vacile miniaturale pot fi o sursa excelenta de lapte proaspat pentru o familie intr-o zona compacta din apropierea casei. Sunt nepretențioși la condițiile de păstrare și hrănire. În plus, crescătorul nu trebuie să-și facă griji cu privire la starea parcelei. Animalele se comportă foarte atent pe un gazon verde și nu îi vor face prea mult rău.

Ecologia vieții. Conac: Vacile în miniatură îi interesau chiar și pe cei care nu aveau de gând să facă fermă. Sute de familii britanice au început deja educația mini-vacilor. Mai mult, conținutul acestor animale, spre deosebire de alte animale de companie, aduce nu numai plăcere, ci și beneficii destul de tangibile. Este puțin probabil ca cineva să refuze un ulcior de lapte proaspăt sau smântână proaspătă în fiecare dimineață la micul dejun!

Pui de vacă este ideal pentru cei care doresc să mănânce produse naturale, dar cantitatea de teren nu permite dobândirea unui „turmă cu drepturi depline”.

Vacile în miniatură îi interesau chiar și pe cei care nu aveau de gând să facă fermă. Sute de familii britanice au început deja educația mini-vacilor.

Mai mult, conținutul acestor animale, spre deosebire de alte animale de companie, aduce nu numai plăcere, ci și beneficii destul de tangibile. Este puțin probabil ca cineva să refuze un ulcior de lapte proaspăt sau smântână proaspătă în fiecare dimineață la micul dejun!

Într-una dintre familiile tipice englezești de provincie, pasiunea pentru mini-vaci este explicată foarte simplu: „Din cauza creșterii prețurilor la alimente, aceste vaci sunt doar o mană cerească. Ele ne vor permite să ne producem propria hrană.

Vacile mici, deși există în lume de mai puțin de o săptămână, de când au fost crescute în 2000, sunt deja cunoscute. În plus, sunt, după cum se spune, ușor de manevrat - sunt ușor de îngrijit și se reproduc ușor. Atâta timp cât ai iarbă din belșug, vor fi mulțumiți de tot, nu au nevoie să fie hrăniți cu nimic în plus.

În SUA, în ciuda faptului că pășunile permit vitele, popularitatea vacilor pitice este, de asemenea, mare. La urma urmei, mai mult nu este mai bine, mai ales când vine vorba de animale. Americanii sunt fericiți să crească și să crească pui de vaci în fermele lor.

Și aceste animale de companie, spre deosebire de cobai sau iepuri decorativi, nu numai că încântă ochiul, dar oferă și lapte, chefir, iaurt, brânză de vaci și, dacă încerci, chiar brânză și unt.

În general, există 26 de rase de vaci pitice. Au fost crescuți pentru prima dată în India în laboratorul de genetică al Universității Agricole din Kerala. Experții au prezentat o vacă minusculă de nu mai mult de 90 de centimetri înălțime, cântărind de la 90 la 150 de kilograme, care, în același timp, dă lapte excelent, are imunitate puternică și, în plus, mănâncă puțin.

Dar cum rămâne cu Rusia? Nu există încă multe astfel de vaci în patria noastră. Rasa roșie Gorbatovskaya este răspândită.

Această rasă nu este capricioasă în hrănire, este capabilă să mențină grăsimea pentru o perioadă lungă chiar și cu o scădere a dietei. Și este grozav și pentru reproducere.

Mini-vacile-„cocoașă roșie” au lapte de calitate excelentă, are un conținut ridicat de proteine, conținutul de grăsime ajunge la 4,3%. În plus, rasa roșie Gorbatovskaya este mai puțin sensibilă la boli, cum ar fi leucemia. publicat

Alăturați-vă nouă la

Conform standardelor rusești, vacile pitice includ animale care, până la vârsta de 3 ani, au o creștere într-un smoc care nu depășește 1,05 m. Mini-vacile sunt folosite în creșterea animalelor de mai bine de 100 de ani. India este considerată patria lor, unde sunt recunoscuți ca animale sacre. Majoritatea animalelor din lume din această specie sunt concentrate în Australia. Această țară a devenit un pionier în selecția vacilor pitice. În urma australienilor, britanicii și americanii au început să crească activ vaci pitici.

Munca de selecție privind creșterea vitelor pitice a început cu rasa locală Angus. Scopul lor a fost să crească mini-vaci de înaltă productivitate. Astfel de vite, cu producții egale de lapte și indicatori de producție de carne, consumă mult mai puțin furaj. Acest lucru crește semnificativ profitabilitatea creșterii animalelor.

Observând succesul de reproducere atins de australieni, fermierii americani au început să crească mini-vaci. Animalele care consumau o cantitate mică de hrană au trezit și ele un mare interes în rândul britanicilor cărora le lipsesc pășunile.

În Rusia, vacile pitice nu sunt utilizate pe scară largă. Acest lucru se datorează costului lor ridicat. Doar un număr mic de fermieri au mijloacele de a cumpăra animale pentru turmele de reproducție. Clima rusească nu este potrivită pentru toate rasele de vite pitice. Multe dintre ele necesită condiții specifice de detenție.

Cele mai comune rase

În prezent, există peste 30 de rase de mini-vaci. Selecția lor de reproducere continuă. Mini-vacile sunt folosite pentru carne și lapte. Indicatorii medii ai producției zilnice de lapte sunt de la 5 la 6 litri de lapte. Randamentul de carne cu greutatea vie a animalelor de 250-350 kg este de 55-60%. Avantajele animalelor sunt rezistența la boli, nepretenția și cerințele scăzute pentru dietă. Rasele existente au fost crescute în două moduri:

• prin selecție pe termen lung;
• selecția naturală naturală.

înaltul

Rasa scoțiană de vaci este progenitoarea cunoscutei vaci. Highlands sunt originari din Highlands scoțiani. Animalele păsc pe versanții săi încă din secolul al XII-lea. Lucrări serioase de reproducere pentru îmbunătățirea rasei au fost efectuate încă de la începutul secolului al XVIII-lea. Timp de câteva secole de muncă minuțioasă, oamenii de știință au reușit să atingă un singur standard pentru reprezentanții speciei. Stabilește cerințe pentru culoare și caracteristici morfologice.

Fermierii cresc Highlands pentru carne. Reprezentanții rasei au un procent mare de producție de carne.

Tabelul numărul 1.Caracteristicile externe ale mini-vacilor

Spatele corpului animalului este ridicat. Highlands au imunitate puternică la majoritatea bolilor. Printre avantajele reprezentanților rasei:

• nepretenție;
• productivitate ridicată;
• carne dietetică gustoasă.

Vacile pitice sunt animale de pășunat, dar sunt ușor de obișnuit cu o tarabă. Sunt capabili să-și mențină abilitățile de reproducere până la 25 de ani. Highlands sunt răspândite pe continentul european. Vitele care pasc în zonele muntoase produc carne care are gust de animale sălbatice. Are un conținut scăzut de grăsimi, ceea ce o face utilă persoanelor cu patologii ale inimii și vaselor de sânge. Carnea Highland este lider în conținutul de fier și proteine, printre alte soiuri de carne de vită.

Taurii din Highland sunt crescuți pentru sacrificare până la 2-3 ani pe an, iar vacile până la 8-10 ani. Producția zilnică de lapte este de la 3 la 5 litri de lapte. Highlands sunt gata de reproducere de la vârsta de 3 ani. Greutatea vacilor la această vârstă este de 20-22 kg, iar taurii - 23-25 ​​kg.

Vechur

Patria Vechurs este statul indian Kerala. Multă vreme, această specie de animale a fost pe cale de dispariție. Doctorul Sosama Laip a reușit să oprească disparițiile soților Vechuri. Și-a petrecut mai bine de 25 de ani din viață restabilind cea mai mică rasă de vaci din lume. Animalele sunt colorate:

• lumina rosie;
• negrul;
• alb;
• gri.

Pe capul unui animal cu botul alungit sunt mici coarne si urechi lungi de 15-17 cm.Pe spate este o mica cocoasa. La bărbați, este mai vizibil decât la femele. Coada lungă a animalelor aproape atinge pământul. Creșterea adulților ajunge la:

• vaci - 81-90 cm;
• taur - 83-105 cm.

Greutatea animalelor adulte:

• vaci - 95-150 kg;
• tauri 130-200 kg.

Reprezentanții rasei sunt perfect adaptați la climatul tropical, care se caracterizează prin umiditate ridicată. Printre avantajele lui Vechurov:

• rezistență la mastita;
• lapte de calitate excelentă, cu un conținut de grăsime de până la 5%.

Zebu

Sri Lanka este considerat locul de naștere al reprezentanților rasei. Zebu are peste 70 de subspecii. Creșterea animalelor adulte poate ajunge la 91 cm.Animalele au părul lung. Nu îi protejează bine de frig, dar îi salvează de insecte. Reprezentanții rasei au o dispoziție foarte calmă. Există o mică cocoașă pe spatele animalului.

În Sri Lanka, vitele sunt ținute libere. Animalele își obțin în mod independent propria hrană în natură. Producția de lapte a reprezentanților rasei ajunge la 3 litri pe zi. Animalele adulte cresc în greutate până la 80 kg. Zebu:

• nesolicitantă pentru compoziția alimentelor;
• nu tolera temperaturile scazute.

Nu tolerează temperaturi sub 0°C. Selecția pe termen lung a animalelor a dus la faptul că linia de rasă pură a rasei a fost pierdută.

angus mini vaci

Progenitorii reprezentanților rasei sunt considerați a fi vaci Angus de dimensiune completă. Patria lor este Scoția. Mini-copii ale lui Angus mari au fost rezultatul muncii comune a crescătorilor din Scoția și Australia. Direcția principală a creșterii animalelor este producția de carne. Greutatea unui animal adult ajunge la 250-300 kg. Cu o grijă bună de la vaca Angus, puteți obține un randament zilnic de lapte de până la 10 litri. Trăsăturile distinctive ale reprezentanților rasei sunt:

• mușchi și uger bine dezvoltați;
• predominant negru sau maro;
• gât scurt.

Vitele Angus au carne marmorată valoroasă cu un strat mic de grăsime. O trăsătură distinctivă a animalelor este greutatea lor mare. Au corp elastic.

Mini vaci Yakut

Vitele din această specie sunt crescute în mod tradițional în Sakha Yakutia. Greutatea unui animal adult ajunge la 200-300 kg. Animalele au venit în Yakutia din Mongolia. Ei au:

• cap mare și diafragma toracică largă;
• o mică cocoașă pe ceafă.

Înălțimea adulților este de 95-100 cm. Producția de lapte este de 3-6 litri. Conținutul maxim de grăsime al laptelui ajunge la 11%. Avantajul animalelor este capacitatea de a se adapta la viață într-un climat cu temperaturi scăzute. Sunt capabili să tolereze înghețurile până la -50 ° C, sunt foarte nepretențioși în întreținere, rezistenți la boli precum tuberculoza și leucemia. Randamentul cărnii marmorate cu un strat subțire de grăsime este de 60%.

Palskho

Locul de naștere al reprezentanților rasei este Suedia. A fost crescut recent, înregistrat în 2002. Cu dimensiunea sa, Palskho poate fi comparat cu Vechura. Trăsături distinctive:

• spate drept plat;
• coarne mici;
• piele lăsată pe piept.

Cele mai comune culori sunt roșu, negru și gri deschis. La oamenii de animale din această specie, pentru viteza de a mânca iarbă în pășuni, au numit-o „mașină de tuns iarba vie”. Demnitatea lui Palsho include rezistența corpului lor la temperaturi scăzute. Se dezvoltă fără probleme în climatele reci. Producția lor de lapte este de până la 3 litri pe zi.

mini-vaci Krasnogorbatovskiye

Rasă de selecție domestică. Au adus-o în regiunea Nijni Novgorod. Baza selecției au fost animalele rasei Priokskaya. Vacile Krasnogorbatovskiye sunt clasificate ca specii pitice cu o întindere mare. Greutatea medie a adulților este de 350 kg. Producția de lapte cu hrănire adecvată - 10-15 litri pe zi. Conținutul de grăsime al laptelui nu este mai mic de 4,3%.

Preturi la masini de muls pentru vaci

Aparat de muls vaci

Avantajele animalelor includ:

• rezistență;
• nivel ridicat de imunitate.

Numărul de vite din această specie în Rusia este în prezent de aproximativ 1500 de capete.

Vaci pigmee de pluș

Rasa aparține selecției americane. A fost crescută în Iowa de către crescătorul Lotter. Până acum, rasa nu a fost înregistrată oficial. Mulți experți îl clasifică drept hibrid. Vitele din această specie sunt crescute exclusiv în scopuri decorative. Printre caracteristicile distinctive:

• asemănător cu plușul, moale la atingere linia părului;
• uger slab dezvoltat;
• gât scurt;
• direct înapoi.

„Jucăriile de plus” vii necesită îngrijire constantă. Include spălarea și pieptănarea lânii, un regim special de hrănire și condiții speciale de detenție.

dexter

Rasa a fost crescută în Irlanda la sfârșitul secolului al XIX-lea. Puteți vedea reprezentanții săi în Parcul Natural Beremitskoye. Dexters sunt printre cele mai neobișnuite vaci din lume. Animalele amabile și docile la vârsta adultă cresc până la 1 m la greabăn și câștigă în greutate până la 350 kg. Majoritatea membrilor speciei nu au coarne. Culoarea părului:

• negrul;
• maro inchis.

Dexterii sunt crescuți pentru carne și lapte. Rareori se îmbolnăvesc și se adaptează la orice condiții de detenție.

De unde să cumperi o mini-vacă

Creșterea genealogică a vacilor pitice în Rusia este efectuată de ferme din regiunile Yaroslavl, Moscova și Leningrad. Costul lor, în funcție de tip, variază de la 50 de mii de ruble la 10 mii de dolari per animal. Fermierii individuali sunt implicați și în vânzarea vițeilor, dar au o listă limitată de oferte.

Prețuri premix pentru vițel

Premix pentru viței

Mini vaci: îngrijire și întreținere

Clima aspră a Rusiei nu este potrivită pentru animalele majorității speciilor de vaci pitice. Vitele trebuie ținute într-un mediu cald. Staul de vaci din curtea din spate trebuie să fie la cel puțin 15 m de casa de locuit și la 20 m de fântâna de apă potabilă. Norma suprafeței incintei pentru păstrarea vitelor este de 6 mp. pentru 1 animal adult și 9 mp pentru o vaca cu descendenți. Alegerea materialului pentru construcția unui hambar depinde de condițiile climatice ale regiunii și de disponibilitatea materialelor de construcție.

Pentru a crea condiții confortabile pentru păstrarea animalelor, este necesar să se realizeze un sistem de încălzire a camerei în hambar. Încălzitoarele cu convector sunt printre cele mai sigure metode de încălzire. Păstrarea animalelor de iarnă diferă de rația de hrănire de vară. Baza dietei de iarnă este fânul. Vara, vitele se hrănesc cu iarbă în pășuni. Nu este necesară hrănirea animalelor cu furaje combinate. Hrănitoarele pentru fân sunt cel mai bine plasate în hambar. Le puteți face cu propriile mâini din bare și șipci de lemn.

Realizarea hrănitoarelor pentru mini vaci: instrucțiuni pas cu pas

Pasul 1

Facem măsurători și întocmim o schemă pentru dispozitivul alimentatorului.

Pasul 2

Pregătim materiale și instrumente. Pentru muncă veți avea nevoie de: un ciocan, nazhovka, bandă de măsurare și râșniță. Scândurile, barele și șipcile folosite pentru dispozitivul alimentatorului trebuie să fie uscate, fără semne de putrezire.

Pasul 3

Pe baza schemei, semifabricatele de dimensiunea dorită sunt realizate din materiale lemnoase.

Pasul 4

Măcinam materialul pregătit.

Pasul 5

Asamblam structura din lemn a alimentatorului.

Video - Păstrarea mini-vacilor

Avantajele și dezavantajele mini-vacilor

Animalele pitice consumă mult mai puțină hrană decât omologii lor mai mari. Această proprietate este considerată unul dintre principalele lor avantaje. Pentru a păstra rasele de pitici, nu este nevoie să aveți pășuni mari și multă hrană. Producțiile mici de lapte sunt compensate de valoarea crescută a laptelui lor. Conține o cantitate mare de aminoacizi necesari organismului uman și nu se acru câteva zile fără frigider. La o temperatură de +35 de grade, laptele își păstrează prospețimea fără să se răcească în timpul zilei.

Mini-vacile pot produce descendenți în fiecare an. Rata mortalității vițeilor nu depășește 1%. Animalele au un sistem imunitar puternic. Încrucișarea animalelor pentru reproducere este posibilă numai în cadrul aceleiași rase.

Concluzie

Mini-vacile sunt excelente pentru familiile cu copii care trăiesc în zonele rurale. Animalele provoacă o mare simpatie copiilor și nu necesită mult efort fizic și costuri de întreținere. Consumul zilnic al laptelui lor crește rezistența organismului copiilor și adulților la diferite tipuri de boli.

O nouă tendință în creșterea vitelor - creșterea soiurilor pitice de vite - câștigă din ce în ce mai multă popularitate în fiecare zi. Pentru prima dată, lumea a auzit despre mini-vaci în anii 20 ai secolului trecut, dar interesul în masă pentru ele a apărut abia acum.

Conform standardelor IMCBSR (Registrul Internațional al Raselor de Bovine), o vacă este considerată miniatură dacă la vârsta de 3 ani înălțimea ei la greabăn nu depășește 105 cm. Dacă acest parametru este în intervalul 105-120 cm, atunci animalul este clasificat ca „dimensiune medie”. O excepție este zebu-ul cocoșat, a cărui înălțime este determinată dintr-un punct din spatele cocoașului.

Beneficiile mini-vacilor

Diferența radicală dintre mini-vaci și soiurile pitice ale altor animale de fermă este păstrarea productivității. Vacile din rasele pitice oferă un randament zilnic minim de lapte de până la 3 litri de lapte, iar carnea lor este solicitată la gătit. Carnea de vită dietetică de calitate excelentă este foarte apreciată de gurmanzi. Până în prezent, este inclus în meniul doar al celor mai scumpe restaurante din lume.

Regulile pentru păstrarea unei mini-vaci nu diferă de vacile de dimensiuni standard. Dar necesită o cantitate mult mai mică de hrană și spațiu personal. Ea este destul de mulțumită de o pășune de o suprafață minimă, căreia i se poate aloca un teren cu gazon pe un teren personal. Cu greutatea sa ușoară și copitele mici, mini-vaca dăunează puțin sau deloc gazonului.

Îngrijirea raselor pitice de vaci este mult simplificată. În primul rând, comoditatea de a lucra cu ei asigură dimensiunea lor moderată. În al doilea rând, astfel de vaci sunt, în principiu, mai puțin solicitante. Dimensiunea mică face ca mini-vacile să fie mai flexibile, mai manevrabile, mai puțin agresive.

Mini-vacile de diferite rase se caracterizează printr-o rată scăzută a mortalității la o vârstă fragedă. În condiții favorabile pentru păstrarea animalelor, acest indicator tinde spre zero. Rata lor generală de incidență este, de asemenea, minimă. Rezistența înnăscută la cele mai frecvente boli la bovine și imunitatea puternică la alte infecții virale le măresc semnificativ nivelul de viabilitate.

Datorită avantajelor de mai sus, vacile pitice sunt iubite de mulți rezidenți din Europa de Vest, Anglia, America etc. Sunt o opțiune destul de atractivă pentru micii fermieri.

Originea vacilor mini

Sunt rasele de vaci pitice descendenți ai celor obișnuite? Da și nu. Deci, mini-vacile din rasele Lowline Angus, Hereford și Jersey au analogi de dimensiuni standard. Dar cele mai multe dintre rasele miniaturale sunt rezultatul selecției de rase obișnuite cu cei mai vechi reprezentanți ai speciilor mici (de exemplu, Dexter). Mini-rasele au devenit realizările geneticienilor: Longhorn, Miniature Highland etc.

La originile dezvoltării industriei mini-bovine la începutul secolului XX. puțini oameni și-au imaginat amploarea cererii pentru astfel de animale un secol mai târziu. Inițial, descoperirea a atras masele, dar în curând interesul pentru ele a dispărut din cauza productivității scăzute. În anii 60, a fost lansat un program guvernamental de încrucișare a diferitelor tipuri de vaci cu indivizi locali pentru a crește o rasă cu producție crescută de lapte. Pe acest fond, relevanța mini-vacilor a dispărut. În anii 80 erau pe cale de dispariție.

Situația a fost salvată printr-un proiect organizat în India în 1989 care avea ca scop revigorarea speciilor de vaci pitice. Pentru început, s-a adunat o turmă de un taur și șapte vaci. Mai târziu a inclus încă 24 de vaci. Datorită tehnologiei îmbunătățite de transfer de embrioni, geneticienii au reușit să dezvolte un număr suficient de descendenți cu caracteristici ereditare excelente. Aceasta a fost o adevărată descoperire în acest domeniu științific și a servit drept stimulent pentru cercetări ulterioare privind creșterea diferitelor rase de mini-vaci.

Rase de mini vaci

Conform celor mai recente date, în lume sunt înregistrate 30 de rase de mini-vaci. Laurii superiorității în rândul statelor de reproducere aparțin Indiei. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece aici acest animal este considerat sacru și i se acordă o atenție deosebită. Există 26 de soiuri de mini-vaci aici. Toate au un progenitor comun - vitele zebu.

Mini vaci Vechur

Cea mai recentă adăugare pe lista vacilor pitice este rasa Vechur. Ea provine din statul indian Kerala. Astăzi, această rasă este recunoscută ca fiind cea mai mică varietate de vite din lume. Înainte de aceasta, vaca pitică mexicană era considerată ca atare, nedepășind 1 m înălțime.

Mini-vaca indiană Vechur se caracterizează printr-o înălțime maximă de 90 cm. În medie, un astfel de animal în miniatură este capabil să producă aproximativ 3 litri de lapte pe zi, în ciuda faptului că greutatea proprie abia depășește 100 kg. Acesta este un raport record între lapte și greutate.

Rasa pitică de vaci își datorează numele locului în care a fost crescută. Trăsăturile sale caracteristice sunt: ​​aportul scăzut de alimente, imunitatea înnăscută crescută, dispoziția blândă, adaptarea excelentă la diverse condiții climatice etc.

Analiza calitativă a laptelui de mini-vaci Vechur a relevat procentul de reziduuri grase și uscate, identice cu rasele hibride de vaci. Dimensiunea picăturilor de grăsime din laptele lor este de 3,2 microni, ceea ce este aproape de cea a laptelui de capră - 2,6 microni. O dimensiune atât de mică înseamnă un conținut crescut de fosfolipide din lapte, care stimulează digestibilitatea grăsimilor, performanța celulelor nervoase, activitatea mentală etc. Datorită proprietăților sale curative, laptele Vechur este folosit pentru prepararea Ayurveda.

Mini vaci din Highland

Highland este considerată cea mai productivă rasă de mini-vaci de vită. Acest soi este originar din Scoția. În 1885, a fost înscrisă în registrul mondial al vitelor. În acele vremuri, în rândul populației locale, era cunoscut sub numele de kyloes.

Trăsăturile exterioare caracteristice ale rasei Highland sunt: ​​coarne lungi, blană de culoare neagră, roșie, gălbuie sau gri-maro.

Beneficiile mini-vacilor din Highland includ:

Nu este nevoie să echipați un hambar (este suficient să vă limitați la un baldachin de vânt și soare);
- imunitatea crescută (practic nu sunt sensibile la boli);
- aport minim de alimente (mănâncă mai puține oi);
- vârsta productivă durează până la 25 de ani;
- carne dietetică de înaltă calitate;
- datorită coarnelor puternice, sunt capabile să respingă atacurile oricăror prădători;
- natura calmă, docilă.

Mini-vacile din Highland au fost crescute în insulele vestice ale Scoției și ulterior exportate în diferite țări ale lumii și, într-o măsură mai mare, în Australia, America de Nord. Inițial, această rasă avea două opțiuni de culoare: negru și roșu. De-a lungul timpului, au fost crescute și alte tipuri.

Rasa pitică de vaci Highland este considerată cea mai rezistentă. Condițiile habitatului său natural sunt clima aspră din Highlands scoțiani: vânturi reci, rafale și o cantitate mare de precipitații. Blana lor groasă și cu părul lung îi ajută să supraviețuiască cu succes în astfel de greutăți. Promiscuitatea în alimente îi salvează de foame în zonele muntoase care sunt sărace în vegetație.

Datorită unei astfel de protecție fiabile împotriva frigului și priceperei de a găsi hrană, Highlands s-a aclimatizat cu succes în țările cu ierni mai severe (Canada, Europa Centrală etc.), ca să nu mai vorbim de zonele cu o climă temperată. Aceste calități le permit să se stabilească și să se înmulțească în condiții insuportabile pentru alte tipuri de vite.

Creșterea mini-vacilor din Highland devine profitabilă chiar și în zonele nefavorabile pentru creșterea vitelor. Cu cheltuieli nesemnificative pentru întreținerea acestei rase, în comparație cu tipurile standard de vaci, este posibil să obțineți carne de vită de înaltă calitate la un cost minim. Aceasta devine o afacere profitabilă chiar și pentru fermele mici, și cu atât mai mult pentru întreprinderile agricole mari. Un interes suplimentar este decorativitatea și mulțumirea lor externă.

Palsho Mini Vaci

O altă rasă de vaci pitice a fost crescută de crescătorul suedez B. Svorn. A fost înregistrată în 2002 sub numele Palskho (după zona în care pășuna). În ceea ce privește dimensiunea, concurează cu rasa indiană Vechur pentru titlul de cea mai mică vacă.

Palsho ajunge cu ușurință în locuri greu accesibile, devorând rapid vegetația. Pentru aceasta, ea a fost supranumită în glumă „mașina de tuns iarba vie”.

angus mini vaci

Vacile miniaturale Angus sunt, de asemenea, printre rasele de vaci pitice. Spre deosebire de reprezentanții de mai sus, aceștia au rude de dimensiuni standard.

Vaci Angus - crescute în secolul al XIX-lea. în vecinătatea comitatelor Anguss și Arbedin (nord-estul Scoției). Scopul selecției a fost obținerea unei rase de carne cu creștere rapidă în greutate.

Culoarea acestei rase este predominant neagră. Reprezentanții costumului roșu sunt mult mai puțin obișnuiți. Fizicul acestor vaci corespunde pe deplin trăsăturilor caracteristice tipului de carne: corpul rotunjit este ținut pe picioare scurte, din cauza gâtului deprimat, capul pare să se îmbine cu corpul, mușchii bine dezvoltați sunt clar vizibili.

Greutatea în viu a unui vițel de șase luni este de aproximativ 400 kg, iar un adult - 750 kg sau mai mult. Înălțimea animalului la greabăn poate depăși 150 cm.Proporția oaselor din carcasă nu depășește 16%. Carnea lor este carne de vită marmorată (cu straturi subțiri de grăsime) de calitate excelentă.

În secolul XX. pe baza rasei Angus, geneticienii au reușit să creeze o copie mai mică. Mini-vacile Angus au moștenit toate calitățile de bază de la progenitori. În exterior, sunt complet identice, dar diferă semnificativ în greutate. Astfel, masa reprezentanților soiului pitic nu depășește 250 kg, iar înălțimea lor nu depășește 1 m.

Rase aborigene

Unele rase native de bovine pot fi, de asemenea, clasificate ca mini-vaci, ai căror parametri diferă ușor de standarde.

vaci iakut

Această varietate de vaci este crescută masiv în spațiile Republicii Sakha. Se caracterizează printr-o dimensiune relativ mică, precum și o rezistență crescută la condiții climatice dure. Spre deosebire de reprezentanții ramurii europene a raselor de pitici, vaca Yakut provine din zebu-ul cocoșat.

În timpul secolului al VII-lea al colonizării Yakut a părților de nord-est ale Asiei, gama rasei Yakut s-a răspândit semnificativ în direcțiile nord-est și nord, ajungând în bazinele râurilor Kolyma, Indigirka și Yana.

Inițial, această rasă a fost cea principală în producția de carne și produse lactate Yakut. În anii 30 ai secolului XX. pentru a crește productivitatea a fost lansat un program de asimilare în masă a acestuia de către rasele Simmental și Kholmogory. Drept urmare, până în prezent, reprezentanții de rasă pură ai rasei Yakut au supraviețuit numai în Eveno-Bytantaisky ulus și în pepiniera Institutului de Cercetare Științifică a Agriculturii din Novosibirsk, precum și în unele ferme individuale.

Astăzi, principalele centre de creștere a animalelor pentru creșterea vacilor din rasa Yakut sunt concentrate în zonele joase Yakut Central și Vilyui. Această zonă este îngropată într-o acoperire densă de ierburi și numeroase lacuri. În ciuda unor astfel de condiții favorabile, rasa păstrează o predispoziție genetică ridicată la supraviețuire.

vaci Krasnogorbatovskiye

Cu o întindere mare, rasa de vaci Krasnogorbatovskaya poate fi atribuită soiurilor reduse de vite. Această rasă are jumătate din dimensiunea reprezentanților obișnuiți - greutatea sa este de 350 kg. Când întreținerea necesită costuri minime, nepretențios, rezistent.

Rasa de vaci Krasnogobatovskaya a fost crescută la începutul secolului al XIX-lea. în regiunea Nijni Novgorod prin încrucișarea rasei locale Prioksky cu reprezentanți importați ai tirolezului. Indivizii rezultati au moștenit o predispoziție genetică la producții bune de lapte și o imunitate crescută (în special, la leucemie).

Rasa se caracterizează printr-o productivitate ridicată. În fermele mari, din aceasta se pot obține până la 6.000 kg de lapte pe an. Procentul de grăsime din lapte fluctuează în jurul a 4,3%. Are un conținut ridicat de proteine ​​și aminoacizi.

În momentul de față, în Rusia rămân doar o mie și jumătate de capete din rasa Krasnogorbatovskaya, dintre care majoritatea sunt ținute în stale de vaci Pavlovsk. Pentru a salva rasa de la dispariție, reprezentanții rămași au nevoie de atenția sporită a specialiștilor zootehnic.

Perspective pentru industria zootehnică

În ultimul deceniu, soiurile pitice de vaci au atras un interes crescut. Un număr tot mai mare de ferme sunt organizate pentru întreținerea lor în Europa, India, SUA, Australia etc.

Rentabilitatea mini-vacilor de reproducere oferă o cerere crescută pentru carne și produse lactate de înaltă calitate, combinată cu costuri minime de întreținere.

Valoarea de piață a cărnii de mini-vacă este cu 25% mai mare decât prețul cărnii de vită obișnuite. Potrivit Organic Products Association (o asociație internațională a producătorilor ecologici), creșterea anuală a cererii pentru aceste produse este de aproximativ 20%.

Valoarea actuală a vițeilor de rase mini din India este de 100 USD. În același timp, în SUA, prețul reprezentanților individuali ai rasei de pitici Angus poate ajunge la 15.000 de dolari. Politica americană de prețuri face ca creșterea mini-vacilor pentru carne să fie neprofitabilă. În fermele locale, acestea sunt păstrate pentru produse lactate. În total, în State sunt aproximativ 1.000 de capete de mini-vaci.

Fondatorul Societății Internaționale a Crescătorilor de Rase de Vite Pitice A.Gredwall prezice extinderea pieței de mini-vaci cu 10-15%. Teoretic, în viitor, astfel de vaci pot deveni benefice din punct de vedere economic pentru marea industrie a cărnii: economisind spațiu și finanțe pentru întreținere cu o productivitate crescută. În plus, aceste animale, datorită dimensiunilor lor miniaturale, provoacă daune minime mediului.

Poate vei fi interesat :

Vacile miniaturale sunt crescute pentru lapte sau pentru scopuri decorative. Dar există rase care sunt crescute pentru carne. În comparație cu o vacă obișnuită, producția de lapte a omologilor pitici este minimă. O vaca cântărește aproximativ 100 kg și dă până la 3 litri de lapte pe zi. Dar păstrarea unei „forme mici” este mult mai ușoară. Productivitatea este mai mult decât suficientă pentru o singură familie.

De unde au venit vacile pitice?

Vacile pitice au strămoși printre animalele sălbatice. De exemplu, strămoșii lui Zebu au trăit mult timp aproximativ. Sri Lanka. Ei au fost de mult obișnuiți cu aceste animale, dar oamenii de știință indieni sunt extrem de interesați de vacile în miniatură. În India, vacile sunt sacre și o copie în miniatură a lor este mult mai profitabilă de păstrat în scopuri religioase decât un animal de mărime normală. În India a fost crescută rasa Zebu.

Tendința a fost în curând preluată de Occident. În America, mini-vacile au fost crescute mai întâi doar pentru divertisment, dar în Anglia, unde pășunile libere nu sunt suficiente, vacile pitice au fost imediat privite din punct de vedere practic.

Caracteristici și performanță

În lume, conform ultimelor date, există 30 de rase de mini-vaci. Toate sunt unite de aceleași caracteristici:

• Cântăresc 100-110 și 250-350 kg (în funcție de rasă).
• Creștere - nu mai mult de 1 m.
• Producția zilnică de lapte - 2-3 litri. La unele rase - 6-8 litri.

Avantajele vacilor miniaturale:

• Lapte foarte gustos cu compoziție chimică și biologică bună.
• Imunitate bună este meritul crescătorilor. Vacile aproape că nu se îmbolnăvesc dacă apar răceli - le fac față cu ușurință.
• Laptele are proprietăți valoroase pentru o dietă sănătoasă. Diferă prin dimensiunea mică a picăturilor de grăsime - aceasta indică un conținut ridicat de fosfolipide, care sunt necesare pentru dezvoltarea creierului.

Din păcate, în Rusia, vacile pitice nu au primit încă o distribuție suficientă. Cumpărarea unui vițel este o plăcere costisitoare. Dacă în India cer 100 de dolari pentru el, atunci la noi în țară Zebu costă până la 7.000 de dolari.

înaltul

Aceasta este una dintre cele mai productive rase de vită printre vacile pitice. Vaca Highland, crescută în Highlands scoțiani, este crescută în toată lumea. Progenitorul genetic este vitele celtice.

Descrierea exterioară:

• coarne lungi divergente în lateral - se pot proteja de prădători;
• păr lung și dens, ondulat sau în două straturi;
• sub blană există un subpar care permite animalelor să suporte vremea rece fără a avea un strat gros de grăsime;
• există o bubuitură lungă - protejează ochii de vânt și insecte;
• culoarea hainei - negru, roșu, gri-maro, galben, argintiu;
• spatele corpului este ușor ridicat;
• corpul este mic, iar picioarele sunt scurte.

Rasa este apreciată pentru carnea dietetică. Dar Highlands au o dispoziție blândă și calmă, așa că deseori sunt păstrate nu pentru profit, ci pentru suflet.

Mai multe caracteristici ale rasei:

• imunitate excelentă - aproape că nu vă îmbolnăviți;
• fără pretenții față de conținut și dietă;
• nepretențioși la hrănire - pot digera orice aliment, inclusiv fibre grosiere;
• fătarea este ușoară și fără complicații;
• în loc de hambar, se descurcă cu un baldachin - vacile au nevoie doar de adăpost de zăpadă și ploaie;
• carne - dietetică, cu un conținut scăzut de colesterol;
• dați o producție decentă de lapte timp de 25 de ani.

Rasa este răspândită în Europa, America de Nord și Australia.

Highlands nu pot fi ținute în lesă - vor începe imediat să piardă din masă. Au nevoie de spațiu pentru a pășuna.

Productivitate:

• Cu dimensiuni mici, câștigați în greutate impresionantă. Variația de greutate este foarte mare - o vaca cântărește până la 350 kg, iar un taur - până la 750 kg.
• Prima fătare este la 3 ani. Greutatea vițelului - 11-16 kg;
• Ei dau urmași până la 20 de ani, dar păstrează Highlands timp de 10 ani - carnea vacilor bătrâne devine a doua;
• Cea mai bună vârstă pentru sacrificare este de 1-3 ani;
• Producția zilnică maximă de lapte este de 3-4 litri.

Rasa nu este potrivită pentru tropice și subtropice. Lâna groasă nu le permite să tolereze bine căldura și umiditatea ridicată. Animalele mor repede în astfel de condiții.

Vechur

Rasa este originară din India. Vechur este orașul în care a fost efectuată selecția. Aceasta este cea mai mică vacă din lume. Greutatea unei vaci - nu mai mult de 150 kg, un taur - 200 kg. Înălțimea maximă este de 90 cm.Vechura are dimensiunea unei oi mari. Productivitatea laptelui - 3-4 litri pe zi.

Semne externe ale rasei Vechur:

• costum - negru sau maro;
• coarne - mici, subțiri, scurte;
• coada - lunga;
• cocoşatul este prezent în partea anterioară a corpului.

Caracteristicile rasei:

• economic din punct de vedere al furajelor;
• rezistă cu fermitate la condiții meteorologice dificile, tolerează bine un climat umed;
• are imunitate puternică;
• nu este predispus la mastită, boli ale cavității bucale și copite;
• da lapte până la 5% grăsime - ușor de absorbit de corpul uman;
• nu au nevoie de hrănire suplimentară cu cereale, au suficient pășunat;
• se distinge prin inteligență, curățenie, imunitate puternică;
• Gunoiul de grajd Vechurov este uscat, nu interferează cu germinarea culturilor și se transformă ușor în compost.

Se crede că laptele Vechurov ajută la tratarea diabetului, astmului, autismului, alergiilor, schizofreniei și bolilor de inimă.

Yakut

Rasa este considerată aborigenă în Republica Sakha. Se referă la direcția pentru carne și lactate. Greutatea vacilor - 200 kg, a taurilor - până la 300 kg. Strămoșii rasei Yakut, ajungând aici din Mongolia, s-au asimilat cu succes. Semne externe:

• capul este mare;
• costum - pestriț, combină culorile alb, maro și negru;
• picioarele sunt scurte;
• partea pieptului este extinsă, spatele este îngustat;
• în zona ceafei - un ușor cocoșat;
• înălțime - până la 120 cm la greabăn;

Productivitatea medie anuală este de 1500-2000 litri. Pe zi - 3-6 litri de lapte. Conținut de grăsime - până la 11%.

Caracteristicile rasei:

• rezistent la temperaturi scăzute - tolerează cu ușurință înghețurile până la minus 50 ° C;
• nepretențios în materie de furaje;
• rezistent la tuberculoză, leucemie, diferite infecții;
• carne - marmura, cu dungi grase subtiri;
• randament la sacrificare - 60%.

Zebu

Rasa este originară din Sri Lanka. Inaltimea la greaban - 90 cm Greutate - 80 kg. Producția zilnică de lapte - 3 litri.

Caracteristici externe distinctive:

• o cocoașă pe ceafă - un fel de „depozit” de grăsime, în caz de foame;
• membrele sunt subțiri, nu diferă în mușchii dezvoltați;
• lâna este destul de lungă - salvează vacile de numeroase insecte tropicale;
• între membrele anterioare – pliuri cutanate pronunțate.

Caracteristicile rasei Zebu:

• rezistent;
• fără pretenții de a hrăni;
• întreținerea este similară cu vacile obișnuite, dar costă de trei ori mai ieftin;
• temperatura din hambar nu trebuie să scadă sub 0°C.

Rasa este răspândită în Africa, Pakistan și India. În timpul selecției, au fost crescute multe soiuri de zebu - astăzi sunt aproximativ 70 dintre ele. Căutarea perfecțiunii aproape a dus la dispariția liniei de rasă pură. Prin eforturile crescătorilor, rasa a fost restaurată.

Angus

Strămoșii vacii pitice Angus sunt Angus de mărime normală din Scoția. Mini-copiile au fost crescute de crescători australieni și scoțieni. Scopul a fost crearea unei rase de carne de înaltă calitate. Greutate - până la 250-300 kg. Producția zilnică maximă de lapte este de 10 litri.

Semne externe:

• corpul este rotunjit, masiv, cu mușchii dezvoltați;
• gât rar;
• ugerul este bine dezvoltat;
• înălțimea la greabăn - până la 100 cm;
• culoarea este maro sau negru.

Caracteristicile rasei:

• carne - de mare valoare, marmorata, cu o cantitate mica de grasime;
• în comparație cu alte rase de pitici, sunt destul de grele;

Pentru a se ingrasa cu succes, 10 vaci au nevoie de o pasune de 2 hectare. Pe o astfel de zonă, 2 vaci obișnuite, de dimensiuni normale, nu se vor hrăni singure.

Piticii Angus sunt crescuți în principal în Australia - unde au fost implicați în selecția lor. Când se reproduce pe banda din mijloc, este necesar să-l păstrezi în hambare, unde va fi suficient spațiu pentru a se deplasa.

aborigen

Rasele native de vaci pitice nu sunt o rasă separată, ci o categorie care include bovine din întreaga lume. Aborigenii numite vaci pitice, care au scăzut în dimensiune ca urmare a dezvoltării naturale. Parametrii unor astfel de animale diferă ușor de standarde.

Palskho

Rasa a fost crescută în Suedia, înregistrată în 2002. În ceea ce privește miniatura, aproape că nu este inferior lui Vechuram. Semne externe:

• corpul este cilindric;
• spate - plat, drept;
• coarne - mici, se îndepărtează de cap;
• piele ușor lăsată pe piept;
• culoare - mai des roșu, gri deschis și negru.
• capul este mic.

Pentru capacitatea de a mânca calitativ iarbă pe gazon, rasa a fost numită „mașină de tuns iarba vie”. Oferă până la 3 litri de lapte pe zi. Poate pășuna pe cele mai rare pășuni. Tolerează cu ușurință temperaturile scăzute.

Krasnogorbatovskie

Aceasta este o rasă domestică, care poate fi clasificată drept pitic cu o întindere mare. În comparație cu alte mini-vaci, reprezentanții rasei Krasnogorbatovskaya sunt prea mari. Nu este cu mult inferioară vitelor obișnuite ca mărime și greutate. Rasa a fost crescută în regiunea Nijni Novgorod. Crescătorii și-au stabilit un obiectiv - creșterea producției de lapte și a imunității la rasa Prioksky. Ca rezultat, am primit vaci cu următoarele caracteristici:

• rezistent;
• fără pretenții de a hrăni;
• economic din punct de vedere al hrănirii;
• rezistent la boli;
• randament mare de lapte - până la 6.000 de litri pe an.

Greutatea unei vaci este de 350 kg. Producția zilnică medie de lapte este de 10-15 litri de lapte. Conținutul de grăsime al laptelui este de 4,3%, nu mai puțin. Este bogat în aminoacizi și proteine. Rasa a fost salvată recent de la dispariție de către crescătorii ruși. Numărul de animale a scăzut la 1,5 mii capete. Astăzi situația s-a stabilizat.

pluș

Rasa a fost crescută în SUA, Iowa. Aceste vaci au fost crescute în scopuri estetice - de dragul participării la expoziții. A adus o vacă de pluș, asemănătoare cu o jucărie, un crescător american Lottner. Rasa nu a primit încă înregistrarea oficială - mulți experți cred că vaca shaggy nu este altceva decât un hibrid. Nu vorbesc despre producția de lapte și despre indicatorii de carne și lapte atunci când sunt aplicate unei vaci de pluș - este crescută numai de dragul decorativității.

Caracteristici de aspect:

• culoare - roșu, negru, maro deschis;
• adesea culoarea principală este completată de pete;
• fără coarne;
• ugerul este minim dezvoltat - nu se așteaptă mulsul;
• picioarele sunt scurte;
• corpul este dreptunghiular;
• spatele este drept, trece lin în cap;
• gâtul nu este exprimat;
• linia părului este foarte moale, la atingere - pluș.

S-ar părea că nu există o utilizare practică pentru vacile de pluș. Dar costul unui individ ajunge astăzi la zeci de mii de dolari. Pentru ca „jucăriile” de pluș să arate perfect, acestea sunt îngrijite intens:

• în timpul expozițiilor se spală de mai multe ori pe zi;
• lâna este tunsă - altfel arată ca lâna la rasele cu păr lung;
• lâna se usucă cu uscătoare de păr profesionale cu duze speciale;
• fixați rezultatul cu lacuri speciale, folosiți și spumă, balsam, ulei în îngrijire;
• pentru strălucire, lâna este colorată.

Pentru ca vaca sa fie sanatoasa si frumoasa, este selectata cu o alimentatie speciala optimizata pentru nutrienti.

Avantaje și dezavantaje

În Rusia, creșterea vacilor pitice este într-un stadiu incipient. Dar având în vedere avantajele mini-șeptelului, direcția se va dezvolta cu siguranță.

Avantajele vacilor mici:

• Muls regulat. 3 litri de lapte proaspăt pe zi este un rezultat excelent pentru vitele pitice. Capabil să dea lapte mai mult decât vacile normale.
• Carne valoroasă. La multe rase este marmorat.
• Îngrijire simplă. Deoarece dimensiunea animalelor este mai mică, este mai ușor să le îngrijiți, să le curățați și să le transportați.
• Dispoziție calmă. În comparație cu rasele de dimensiune completă.
• Mai ieftin de păstrat. Este necesar mai puțin furaj. Pe gazonul din apropierea casei se pot pășuna chiar și 1-2 vaci.
• Nu este nevoie de furaj compus pentru nutriție - iarba este suficientă vara, fânul recoltat este suficient iarna.
• Din cauza greutății reduse. Animalele nu calcă iarba, unele sunt chiar folosite pentru a „tuns” gazonul.
• Sistem imunitar puternic, rezistență la multe boli, rată scăzută a mortalității.

Mini-vacile au un dezavantaj - dau mult mai puțin lapte decât vacile obișnuite.

Fundamentele cultivării și îngrijirii

• Se cheltuiește mult mai puțin hrana pentru mini vaci. Au nevoie de mai puțin spațiu personal - se mulțumesc cu pășuni de o suprafață minimă.
• Pentru hrană, vacile pitice au suficiente plante locale - nici măcar nu trebuie să cumpere furaje combinate. Volumul de recoltare a fânului este de câteva ori mai mic decât în ​​cazul animalelor standard.
• Este mult mai ușor să ai grijă de animalele mici - sunt mai calme decât vacile mari, mai flexibile și mai manevrabile, practic nu manifestă agresivitate.

De ce nu sunt populare vacile pigmee?

Motive pentru prevalența scăzută a mini-vacilor în Rusia:

• Preț mare. Vacile în miniatură sunt foarte scumpe în Rusia. Pentru a cumpăra o „versiune economică” a unei vaci de muls, trebuie să plătiți o sumă mare. Prețul vițeilor ajunge la câteva mii de dolari. Cumpărarea animalelor la un astfel de preț este decisă de cei care urmează să-și facă creșterea în afacerea lor.
• Adaptarea redusă a raselor individuale la climatele reci. De exemplu, pigmeul Zebu și Angus sunt obișnuiți cu subtropicele, așa că păstrarea în Rusia necesită o cameră închisă și încălzită.

Înainte de a cumpăra o vacă pitică, aflați cât de bine se adaptează rasa la condițiile climatice locale. Singura rasă adaptabilă cu succes este Highlands. Dar aceste animale rezistente la îngheț aparțin direcției cărnii, obținerea laptelui de la ele este o sarcină extrem de problematică. Dar creșterea Highlands pentru carne este profitabilă - consumând mai puțin hrană decât oile, pot trăi și mânca în mediul lor natural.

7

Orașul Novosibirsk

Publicații: 234