Acasă Blank pentru iarnă Castraveți murați în castraveți

Castraveți murați în castraveți

Ador preparatele care combină mai multe feluri de mâncare. Nu este primul an în care fac castraveți murați în castraveți pentru iarnă. Este atât convenabil, cât și practic. Astfel, vei găti murăturile tale preferate, și vei umple tot spațiul dintre ele, care se mănâncă instant după castraveți. Pentru acest preparat se pot folosi si castraveti supracoapti, pe care uneori gospodinele nu stiu sa-i foloseasca. Și aici totul va veni la îndemână și va merge pentru utilizare ulterioară.

Cum să gătești castraveți în castraveți - o rețetă cu o fotografie




Produse necesare:
- castraveți - 1 kg;
- usturoi - 1 cap;
- o grămadă de mărar - 1 buc.;
- sare, sare de masă - 1 lingură. l.;
- otet - 2 linguri. l.





Frecați 300 de grame de castraveți pe răzătoare, astfel încât să devină moi și suculenți. Voi folosi acești castraveți ca strat intermediar.




Storc usturoiul de castraveți printr-o presă. Va adăuga condiment și picant.




Taiam verdeata de marar si le-am adaugat la castravetii rasi.




Se presară cu sare și se amestecă pentru ca castraveții să elibereze sucul.




Am pus putina masa de castraveti in fundul borcanului.




Spal castravetii intregi ramasi si ii pun intr-un borcan.




Presarati castraveti intregi cu castraveti rasi in toate intervalele.




Am pus castraveții la pasteurizat. Pasteurizați piesa de prelucrat timp de 15-20 de minute, apoi turnați oțetul.




Pasteurizez inca 10 minute si il scot incet din vasele fierbinti.




Închid capacul și îl întorc cu susul în jos pentru a verifica dacă nu se scurge nimic. Il acoper cu o patura calda si uit de conserve pana sunt la temperatura camerei. Apoi le intorc si le pun in pozitia normala.




Le-am pus in camara intr-un loc pregatit dinainte pentru ei. Astfel de castraveți murați în castraveți sunt printre primii care mănâncă, așa că nu-i bag departe. După ce ați pregătit un astfel de preparat, obțineți atât castraveți delicioși întregi, cât și o salată de castraveți, care este potrivită atât pentru aperitiv, cât și pentru murat.




Poftă bună!
Ei bine, le poți împerechea cu

Nou pe site

>

Cel mai popular