Acasă Pregătiri pentru iarnă Salată neobișnuită cu pui. Salată cu pui fiert. Salata usoara cu piept de pui si fasole

Pregătiri pentru iarnă

Salată neobișnuită cu pui. Salată cu pui fiert. Salata usoara cu piept de pui si fasole

Puiul fiert este un ingredient unic. Se asortează perfect cu alte cărnuri, legume, ciuperci, fructe și fructe uscate, nuci, brânză și majoritatea sosurilor și sosurilor. Carnea albă dietetică va atrage orice gurmand și este, de asemenea, ideală pentru cei care urmăresc greutatea. Pentru a pregăti un fel de mâncare consistent, gustos și cu conținut scăzut de calorii, nu este necesar să aveți un talent culinar remarcabil sau să petreceți câteva ore pe rețete complicate: doar tăiați pieptul fiert, amestecați-l cu legume proaspete, ierburi și asezonați cu măsline sau alte legume. ulei.

Cele mai utilizate cinci ingrediente în rețete sunt:

În ciuda faptului că, cel mai adesea, prepararea salatelor implică în mod tradițional utilizarea fileului fiert, puteți diversifica și felul de mâncare obișnuit prin prăjirea bucăților de file într-o tigaie sau coacerea în cuptor. Salatele calde de pui, care sunt relevante în orice moment al anului și pot înlocui o masă completă, vor face ca meniul zilnic să sune într-un mod nou.

Salata de pui este una dintre cele mai populare salate de carne. Mulți oameni iubesc salata de pui datorită faptului că carnea de pui se gătește rapid, este foarte accesibilă și se potrivește și cu multe produse. Din acest motiv, o rețetă de salată de pui va fi întotdeauna de dorit și relevantă. Și multe salate delicioase de pui, printre altele, provoacă daune minime siluetei feminine. O salata usoara cu pui in acest sens este pur si simplu de neinlocuit.

Este greu de spus din ce nu poți face salată de pui. O rețetă de salată de pui din lista de ingrediente poate conține legume, fructe, ciuperci, pâine, crutoane, diverse sosuri și sosuri. De exemplu, puiul poate fi folosit pentru a face salate de fructe precum

salata de pui si ananas, prune uscate si salata de pui, salata de struguri si pui, salata de pui si portocale, salata de avocado si pui, salata de pui si mere. Salata de pui cu ananas este o reteta care poate fi deja considerata un clasic al genului. Salata de pui cu ananas, salata de pui cu ananas, salata de ananas cu pui – oricum i-ai spune, tot va fi delicioasa. Rețetele de salate din pui și legume nu sunt mai puțin numeroase: salată cu pui și castraveți, salată cu pui și fasole, salată cu ardei de pui, salată de pui cu morcov coreean, salată cu rucola și pui, salată cu pui și țelină, salată cu pui si varza, salata cu pui si rosii, salata cu pui si porumb. Salata de pui poate conține ciuperci. Salata de ciuperci cu pui se face cu diverse ciuperci. Dacă vă plac ciupercile, asigurați-vă că faceți o salată cu pui și ciuperci, cum ar fi Salată de pui și ciuperci, piept de pui și rețetă de salată de ciuperci murate.

Pentru a pregăti salate de pui, rețetele de pui folosesc diverse tipuri de carne de pui, organe de pui. Deci, ai cu adevărat o gamă largă de ce să gătești salată cu pui - rețetă de salată de piept de pui, salată de ficat de pui, salată de inimă de pui, salată de file de pui, salată de stomac de pui. Salatele cu file de pui și salatele cu piept de pui sunt cele mai populare rețete. De asemenea, salatele de pui vă permit să vă arătați imaginația, originalitatea, chiar și simțul umorului. După cum se spune, pentru a câștiga inima unei persoane dragi, fă o salată de inimă de pui! De asemenea, înainte de a pregăti salata de pui, rețeta trebuie aleasă în funcție de preferința unei salate calde de pui sau una rece. salata de pui. Dacă este cald, puteți face o salată caldă de ficat de pui, un fel de salată caldă de file de pui, salată de inimă de pui, salată de piept de pui. Carnea pentru salata de pui este preparată în aproape orice fel. Foarte des fac o salată cu pui fiert. Salata de pui fiert nu este singura, carnea de pui poate fi la gratar. În plus, salata de pui afumat este populară. Rețeta de salată de pui afumat este și ea captivantă pentru că carnea de pui este deja gătită pentru ea. Prin urmare, puteți pregăti rapid o salată cu piept de pui afumat, o salată cu pui afumat cu prune uscate, o salată cu pui afumat și ananas, o salată cu piept de pui afumat și ciuperci, o salată cu floarea soarelui cu pui afumat.

Există salate simple cu pui, precum salată cu pui fiert, salată cu kirieshki și pui, salată cu pui și crutoane, salată cu pui și brânză, salată cu pui cu prune uscate. Reteta de salata de pui poate fi mai complexa, aceasta este o salata puff cu pui, salata ciuperci cu pui, salata puff cu pui afumat, salata clatite cu pui, salata gingasie de pui sau salata fraged de pui, salata broasca testoasa cu pui, salata lacomi cu pui. O salată complexă de pui este cel mai bine pregătită folosind rețete etichetate ca rețete de salată de pui cu fotografii sau salată de pui cu fotografii.

Cred că ție, ca și mie, îți place să gătești salate nu numai de sărbători, ci și în timpul săptămânii. In plus, nu este nimic mai bun decat o salata copioasa si gustoasa cu pui. Poate fi ușor cu legume proaspete și o cină completă cu ceva consistent, cum ar fi cartofi sau fasole. Începem să căutăm cele mai simple și delicioase salate de pui atunci când ne plictisim puțin de propriile rețete și ne dorim ceva nou, dar la fel de gustos și de ieftin. Dacă plănuiți o vacanță în familie sau doar sufletul are nevoie de o salată delicioasă, atunci o mică selecție de salate de pui interesante și simple vă va fi de folos.

Vom analiza fiecare rețetă pas cu pas, iar pentru claritate atașez o fotografie cu salata de pui finită.

Salata simpla si delicioasa Olivier cu pui

Când te gândești la o simplă salată de pui, te gândești la salatele clasice de sărbători din bucătăria domestică? Dacă dintr-o dată nu, atunci aruncați o privire proaspătă la salata Olivier, pentru că poate fi preparată cu pui, și nu cu cârnați, așa cum suntem cei mai mulți dintre noi. Se dovedește simultan un gust familiar și cu note noi. Cu toate acestea, carnea de pui dă „sunetul” salatei. În plus, puiul va deveni cel mai apropiat de rețeta originală Olivier de la cocoș de alun.

Nu avem cocoși, dar avem tot ce aveți nevoie pentru a face o salată delicioasă de pui.

Vei avea nevoie:

carne de pui (piept sau pulpe fără os) - 500 de grame,
cartofi - 4-5 bucăți de mărime medie,
mazăre verde - 1 cutie,
ouă - 4-5 bucăți,
morcovi - 2 bucăți,
castraveți proaspeți (sau murați) - 4 bucăți de mărime medie sau 2 mari.
maioneză - 100 de grame,
sare si piper dupa gust,
verdeata dupa dorinta.

Gătit:

1. Puiul trebuie fiert în prealabil până se înmoaie. Dacă nu folosiți piept, ci de exemplu carne din coapse sau picioare, atunci separați carnea de oase și piele. Tăiați-o în cuburi mici.

2. Fierbeți cartofii pentru salată. Poate fi gătit atât în uniformă, cât și deja decojit. Alege după gustul tău, dar asigură-te că îl răcești înainte de a-l adăuga în salată.

3. Fierbeți ouăle tari și tăiați-le în cuburi mici. Adăugați în castron sau caserolă cu cartofi și pui.

4. Deschideți mazărea verde și scurgeți lichidul. Pune și mazărea într-un castron de salată.

5. Morcovii trebuie și ei gătiți în prealabil. Dacă gătiți cartofi în coajă, puteți pune morcovii în aceeași tigaie, dar va trebui să-i scoateți puțin mai devreme pentru a nu se digera. La urma urmei, morcovii se gătesc mai repede decât cartofii. Se racesc morcovii, se taie cubulete si se adauga in salata.

6. Castraveții trebuie tăiați cubulețe. Puteți folosi atât castraveți proaspeți, cât și murați în această salată. Măslinele cu murături nu vor avea nevoie de sare suplimentară, țineți cont de acest lucru.

7. Amesteca toate ingredientele salatei Olivier cu pui, sare si piper dupa gust, asezoneaza cu maioneza. Puteți presăra ierburi proaspete sau chiar să le adăugați într-o salată. De exemplu, cu ceapa verde va fi foarte gustoasa.

Bucura-te de masa ta!

Salată simplă cu pui, ananas și mandarine

Această salată este destul de exotică, dar gustul este pur și simplu uimitor. Pe lângă ananas, îi puteți adăuga și mandarine proaspete. De Anul Nou, această salată va fi doar o salvare pentru gazda care vrea să surprindă oaspeții plictiși de bucătăria monotonă.

Pentru această salată veți avea nevoie de:

file de pui - 500 de grame,
ananas conservat - 1 cutie,
mandarine proaspete - 3-4 bucăți,
brânză tare - 150 de grame,
verdeata pentru decor
sare, piper și maioneză.

Gătit:

1. Fierbe puiul. Fierbeți-l nu mai mult de jumătate de oră și nu uitați să sărați apa, carnea de pui sărată în timpul gătirii va fi mai gustoasă într-o salată. Dacă folosiți alte părți ale carcasei de pui în loc de piept, îndepărtați oasele și nu adăugați pielea în salată.

Tăiați puiul în bucăți de mărime medie. Cel mai bine este să vă concentrați pe faptul că bucățile din toate ingredientele vor avea aceeași dimensiune.

2. Scoateți ananasul din borcan și tăiați-i în bucăți mai mici. Inelele de ananas sunt tăiate perfect în bețișoare mici. Dacă ai luat ananasul în bucăți, poți reduce aceste bucăți tăind în jumătate, sau le poți lăsa în dimensiunea inițială.

Apropo! Ananasul proaspăt poate fi folosit și în această salată simplă de pui. În acest caz, trebuie curățat, tăiat în cercuri și apoi în bucăți mai mici. O astfel de salată va fi puțin mai puțin dulce, deoarece li se adaugă mult zahăr la conservarea ananasului.

3. Curățați mandarinele de coajă și sortați în felii. Scoateți pielea subțire de pe fiecare felie dacă este prea groasă și vizibilă. Dacă mandarinele sunt mici și cu o peliculă subțire, aceasta poate fi omisă. Tăiați fiecare felie în jumătate și adăugați-o în salată.

4. Frecați brânza pe răzătoarea grosieră și amestecați cu toate celelalte ingrediente într-un castron mare.

5. Sarați și piperați salata rezultată, condimentați cu maioneză și stropiți cu ierburi proaspete. Frunzele de salată verde așezate pe o farfurie sunt potrivite pentru decorare.

Această salată de pui are un gust dulce-sărat foarte neobișnuit, dar dacă ești iubitor de salate de pui și ananas, atunci cu siguranță o să-ți placă.

Salată delicioasă de pui afumat și morcovi coreeni

Puiul pentru o salată delicioasă și simplă nu trebuie fiert. Dacă ești un iubitor de pui afumat, atunci această rețetă este literalmente făcută pentru tine. Desigur, puteți lua pui fiert, dar va avea un gust complet diferit.

Pentru această salată veți avea nevoie de:

piept de pui afumat - 2 bucăți,
morcovi - 200 de grame,
brânză tare - 150 de grame,
roșii proaspete - 2 bucăți,
maioneza pentru dressing
sare si piper dupa gust.

Vezi videoclipul detaliat pentru pregătire:

Salată de pui delicioasă și consistentă pentru fiecare zi - cu ciuperci, cartofi și castraveți murați

O astfel de salată de pui delicioasă și consistentă poate înlocui cu ușurință un prânz sau o cină întreagă. Dar nu este o rușine să-l pui pe masa festivă, mai ales dacă vrei să-ți hrănești bine oaspeții și, în același timp, să economisești la produse scumpe.

Pentru această salată, puteți folosi ciuperci congelate culese vara și ciuperci proaspete cumpărate din magazin. Conservele de șampioane în suc propriu sunt, de asemenea, potrivite, atunci nu au nevoie de procesare suplimentară, doar puneți într-o salată.

Dar cel mai mult imi place varianta cu ciuperci proaspete, este ceva in aceste ciuperci care se potriveste perfect cu carnea de pui.

file de pui - 400 de grame,
cartofi - 3 bucăți,
ciuperci (champignons) - 200 de grame,
castraveți murați - 150 de grame,
maioneză - 100 de grame,
sare si piper dupa gust,
ceapa verde.

Gătit:

1. Fierbeți puiul în apă cu sare. O jumătate de oră va fi suficientă. Se lasa sa se raceasca si se taie in bucatele mici.

2. Fierbeți cartofii până se înmoaie și tăiați cubulețe.

3. Scoateți castraveții din marinadă, lăsați-i să se scurgă puțin și, de asemenea, tăiați mărunt în cuburi sau sferturi de inel.

4. Tăiați șampile proaspete în bucăți mai mari decât restul ingredientelor, deoarece acestea vor scădea în timpul prăjirii. Se toarnă puțin ulei într-o tigaie preîncălzită și se prăjesc ciupercile până se evaporă sucul din ele și apare o crustă aurie.

5. Tocați mărunt ceapa verde.

6. Amesteca toate produsele intr-un bol de salata si asezoneaza cu maioneza. Gustați de salinitate și ajustați dacă este necesar. Totuși, castraveții murați sunt deja sărați, iar dacă puiul a fost fiert cu sare, atunci așa este. Nu exagerați salata.

Aceasta salata simpla si delicioasa va fi mancata printre primii, iar la o cina in familie, gospodaria va cere cu siguranta mai mult. Incearca-l!

Salată ușoară delicioasă cu pui și măsline verzi

Când vrei să gătești un fel de salată ușoară de pui, care va potoli puțină foame, dar în același timp nu va dăuna siluetei, atunci varianta cu pui și măsline verzi este ideală. De asemenea, invitații tăi vor putea aprecia simplitatea și originalitatea acestuia, deoarece aceasta nu este cea mai evidentă combinație de produse, dar este foarte gustoasă. Un alt plus important este că o salată atât de gustoasă și de așteptare cu pui nu vă va goli portofelul.

Ingredientele din el sunt extrem de simple, iar gătitul va dura puțin mai mult de o jumătate de oră și apoi doar pentru că puiul trebuie fiert sau prăjit în prealabil.

Pentru salata de pui și măsline veți avea nevoie (pentru 2 porții):

piept de pui - 2 bucăți,
măsline conservate - 1 borcan,
tulpină de țelină - 3 bucăți,
ceapă verde - 2-3 săgeți,
maioneză - 100 de grame,
suc de lamaie - 1 lingurita,
sare si piper dupa gust.

Gătit:

1. Pieptul de pui trebuie fiert si racit in prealabil. De asemenea, îl puteți prăji într-o tigaie sau grătar. Tăiați-o în bucăți.

2. Tulpina de țelină proaspătă și crocantă tăiată în cercuri subțiri.

3. Scoateți măslinele din borcan, lăsând marinata. Tăiați fiecare măsline în felii. Poți, apropo, să folosești măsline cu umplutură. Alege-ti aroma preferata.Recomand sa folosesti doar masline verzi, nu negre, pe care le numim masline.

4. Ceapa verde se toaca foarte marunt.

5. Amestecați toate ingredientele pentru salata de pui într-un castron.

6. Pregătiți sosul din maioneză, o linguriță de suc de lămâie și două lingurițe de marinată de măsline.

7. Sare si pipereaza salata, avand in vedere salinitatea maslinelor murate. Este mai bine să încercați salata pentru salinitate înainte de aceasta. Acoperiți cu sosul preparat. Poate fi servit la masă.

Bucura-te de masa ta!

O reteta simpla pentru o salata delicioasa cu pui, prune uscate, castraveti si nuci

Dacă răsfoiți salate simple și delicioase de pui și încă nu ați dat peste salate de prune, atunci acesta este un miracol. Acest fruct uscat și-a câștigat de multă vreme locul cuvenit printre ingredientele populare din salatele de pui. Totul este despre cum se amestecă perfect și pune în evidență gustul cărnii de pui. Dacă te uiți cu atenție la multe rețete, o mică notă dulce în salate se vede extrem de des. Pe lângă faptul că o salată cu pui și prune uscate va fi delicioasă, se va dovedi și sănătoasă.

Spre deosebire de o salată exotică cu pui și ananas, nota dulce nu va fi atât de pronunțată, iar gustul de nucă o va completa perfect.

Pentru a pregăti o salată cu pui și prune uscate veți avea nevoie de:

file de pui - 400 de grame,
prune uscate - 300 de grame,
castraveți - 1-2 bucăți (în funcție de dimensiune),
nuci - 150 de grame,
ouă de pui - 2 bucăți,
brânză procesată - 1 bucată,
smântână - 100 de grame,
sare, piper dupa gust,
verdeata pentru decor.

Gătit:

1. Se fierbe carnea de pui pentru salata, se raceste si se taie bucati de marime medie. Nu folosiți pielea și alte părți în salată, nu vor avea un gust prea bun.

2. Răciți bine ouăle fierte și curățați-le de coajă. Apoi tăiați-le în cuburi, de exemplu cu un tăietor de ouă. Sau puteți tăia paie dacă restul ingredientelor pentru salată sunt mai mari.

3. Înmuiați prunele în apă fierbinte până se înmoaie. Apoi se răcește și se toacă mărunt.

4. Spălați castraveții, tăiați cozile și tăiați fâșii.

5. Brânza procesată răcită, se da pe răzătoare grosieră.

6. Amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, sare și piper. Se condimenteaza apoi cu smantana si se da la frigider pentru o jumatate de ora pentru ca salata cu pui si prune uscate sa fie infuzata. Se ornează cu ierburi proaspete înainte de servire.

Bucura-te de masa ta!

O salata simpla cu pui, porumb si branza pentru sarbatoare si pentru fiecare zi

O altă salată de pui simplă și delicioasă, aproape universală. Perfect pentru prânz sau cină, precum și pentru masa festivă și sosirea bruscă a oaspeților. Acest lucru se datorează faptului că ingredientele unei astfel de salate sunt destul de nepretențioase și foarte des se află pe rafturi și în frigiderul de acasă.

Un borcan de porumb conservat și o bucată de pâine pentru biscuiți pot fi găsite în aproape fiecare casă, principalul lucru este că există pui, fileul este cel mai bun.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

piept de pui (sau file din altă parte a corpului) - 300 de grame (2 buc),
brânză tare - 200 de grame,
pâine albă - 200 de grame,
porumb conservat - 1 conserve,
maioneză - 100 de grame,
sare, piper si ierburi dupa gust.

Gătit:

1. Tăiați fileul de pui fiert și răcit în cuburi sau bețișoare mici. Fileul poate fi folosit și înăbușit sau prăjit, va schimba interesant gustul întregii salate.

2. Faceți crutoane din pâine. Pentru a face acest lucru, tăiați pâinea în cuburi și uscați-o într-o tavă sau la cuptor la temperatură scăzută până când se înroșesc și încep să trosnească.

3. Tăiați brânza în cuburi de dimensiuni comparabile cu puiul și biscuiții.

4. Scurgeți lichidul din porumb. Apoi amestecați toate ingredientele pentru salată, asezonați cu maioneză și adăugați sare și piper după gust.

Se ornează salata cu ierburi proaspete și se servește.

Salată delicioasă și festivă cu pui, roșii și castraveți

Toate salatele simple și delicioase de pui combină cele mai preferate produse pe care le folosim în fiecare zi pe masă, precum și pregătim delicii pentru oaspeți de sărbători. Roșiile și castraveții sunt legume de salată clasice pe care, datorită serelor și serelor, le putem mânca tot timpul anului.

Puiul pentru o astfel de salată poate fi luat atât fiert, cât și prăjit sau afumat. Gustul va rămâne excelent și vă recomand cu căldură să încercați această rețetă.

Salata cu piept de pui fiert este pur si simplu un preparat indispensabil atat pentru masa festiva, cat si pentru consumul zilnic. Faptul este că carnea de pui conține o mulțime de nutrienți și oligoelemente care sunt necesare pentru corpul uman. În plus, carnea de pui este foarte fragedă și suculentă, ceea ce oferă preparatelor cu conținutul său un gust unic.

La prepararea salatelor cu piept de pui fiert, trebuie acordată o atenție deosebită metodei de fierbere a puiului.

Orice specialist culinar va confirma că puiul trebuie fiert în apă sărată cu adaos de frunze de dafin și boabe de piper negru. Mai mult, este indicat să se răcească puiul fără a-l scoate din bulion. Apoi va fi mai suculent și mai aromat.

Datorită proprietăților sale gustative, carnea de pui este combinată cu o mare varietate de produse. Acestea nu sunt doar alimente sărate, precum murăturile și măslinele, ci și cu cele dulci.

Cum să gătești salată cu piept de pui fiert - 15 soiuri

Acest fel de mâncare nu conține ingrediente care au un gust pronunțat. Toate produsele din el au un gust delicat și blând. De aceea, această salată și-a primit numele.

Ingrediente:

Piept de pui - 1 buc.
Conserve de ananas - 4 căni
Conserve de porumb - ½ cană
Brânză tare - 100 gr.
Nuci - ½ cană
Maioneză - 2 linguri. l.
Sare, patrunjel - dupa gust

Gătit:

Pieptul meu de pui, se fierbe până când este complet fiert, se răcește și se dezasambla în fibre. Tăiați ananasul în cuburi de mărime medie. Trei brânzeturi pe răzătoare fină. Tocăm nucile.

Într-un recipient combinăm carnea de pui, porumbul, ananasul, brânza și nucile. Condimentam toate acestea cu maioneza, sare, adaugam patrunjel tocat marunt si amestecam din nou. Salata gata.

Salata „Primăvara” nu a primit în zadar un astfel de nume. Este destul de ușor și are o aromă pur și simplu uimitoare de primăvară. Îl poți mânca fără pâine, deoarece conține crutoane.

Ingrediente:

Piept de pui - 500 gr.
Roșii - 3 buc.
Brânză tare - 150 gr.
Conserve de fasole roșie - 1 conserve
Salata verde - 1 buchet
Maioneză, biscuiți - după gust

Gătit:

Se fierbe pieptul de pui, se raceste si se taie cubulete mici. Trei brânzeturi pe răzătoarea mare. Se spala rosiile si se taie cubulete mici. Se spală salata verde, se usucă și se toacă mărunt. Scurgeți excesul de lichid din fasole.

Combinăm toate ingredientele într-un singur recipient și le condimentăm cu maioneză. Presărați salata cu pesmet înainte de servire.

Salata, a cărei rețetă este prezentată mai jos, se referă la salate calde. Nu merită să gătești mult, pentru că atunci când este complet răcită, își pierde gustul, iar încălzirea unei astfel de salate nu este nici o opțiune.

Ingrediente:

Piept de pui - ½ buc.
Champignons - 150 gr.
Brânză tare - 100 gr.
Morcovi - ½ buc.
Ceapa - 1 buc.
Sare, piper, maioneza - dupa gust

Gătit:

Se fierbe pieptul de pui până se înmoaie, se răcește și se taie cubulețe mici. Tăiați brânza în cuburi de aceeași dimensiune. Curatam si spalam morcovii, ceapa si ciupercile. Tăiați mărunt ceapa, trei morcovi pe răzătoarea grosieră, tăiați ciupercile cubulețe mici. Acum ceapa cu morcovi trebuie prăjită într-o tigaie în ulei vegetal până se rumenește. Apoi adăugați ciuperci la ele și prăjiți totul împreună timp de încă 10 minute. Răciți puțin prajitura pregătită și adăugați-le la brânză și pui. Amesteca totul, sare, piper, asezoneaza cu maioneza si amesteca din nou. Bucura-te de masa ta!

Prepararea acestei salate este ușoară. Singura abilitate care este necesară de la gazdă este să gătească corect pieptul de pui. Nu trebuie prea fiert, dar nici crud.

Ingrediente:

Piept de pui - 2 buc.
Broccoli - 1 buc.
Brânză tare - 250 gr.
Sare, maioneză - după gust

Gătit:

Se fierbe pieptul de pui până se înmoaie, se răcește și se dezasambla în fibre. Fierbeți broccoli, dezasamblați în inflorescențe. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră. Combinam toate ingredientele intr-un singur recipient, asezonam cu maioneza si sare. Salata gata.

O astfel de salată puf nu poate fi servită într-o formă banală, adică o farfurie transparentă adâncă.

Puteți lua o farfurie obișnuită și o acoperi cu folie alimentară. Capacul trebuie să fie astfel încât să existe o cantitate bună de peliculă de pe toate marginile plăcii. Când salata este complet formată, acoperiți-o cu folie în exces și trimiteți-o la frigider. Apoi, după principiul pasok-ului pentru copii, întoarcem farfuria, punem salata pe o farfurie plată și scoatem cu grijă folia alimentară.

Ingrediente:

Piept de pui - 400 gr.
Ouă - 4 buc.
Castravete proaspăt - 2 buc.
Brânză tare - 100 gr.

Gătit:

Se fierbe pieptul de pui, se raceste si se dezasambla in fibre. Fierbeți ouăle până când sunt complet fierte. Apoi le răcim și le curățăm. Trei brânză și ouă pe răzătoarea grosieră. Castravetele meu și tăiați în cuburi mici. Când toate ingredientele sunt pregătite, trecem la formarea salatei. Așezăm produsele în următoarea ordine:

Primul strat este brânză;

Al doilea strat este jumătate din ouă;

Al treilea strat este smantana cu sare si piper;

Al patrulea strat este jumătate din castraveți;

Al cincilea strat este smântână;

Al șaselea strat este jumătate din carne de pui;

Al șaptelea strat este smântână cu sare și piper;

Al optulea strat este oul rămas;

Al nouălea strat este smântână;

Al zecelea strat este un castravete;

Al unsprezecelea strat este puiul rămas;

Al doisprezecelea strat este smantana cu sare si piper.

Trimitem salata finită timp de 2 ore la frigider, apoi o servim la masă.

Dacă cineva crede că oamenii din meleaguri exotice pentru oamenii noștri nu consumă aceleași produse ca și noi, se înșală. Salata, a cărei rețetă este descrisă mai jos, este o confirmare clară a acestui lucru.

Ingrediente:

Salată verde - ½ buchet
Piept de pui - 1 buc.
Nuci - 2 linguri. l.
Conserve de ananas - 1 conserve
Maioneză - după gust

Gătit:

Se fierbe pieptul de pui până se înmoaie, se răcește și se taie în bucăți mari. Se spală, se usucă și se rupe frunzele de salată. Măcinați nucile. Tăiați grosier ananasul.

Combinăm toate produsele împreună, condimentăm cu maioneză și amestecăm bine.

Salata cu piept de pui si sfecla datorita sfeclei are un aspect foarte luminos. Datorită usturoiului, hreanului și sucului de lămâie, acest fel de mâncare are un gust foarte picant, dar picant.

Ingrediente:

Sfecla - 2 buc.
Piept de pui - ½ buc.
Suc de lămâie - ½ linguriță
Usturoi - 2 catei
Hrean - 2 lingurițe
Maioneza, patrunjel - dupa gust

Gătit:

Fierbeți pieptul de pui până când este complet fiert, răciți și tăiați în cuburi de mărime medie. Se curata usturoiul, se spala si se toaca marunt. Se fierbe sfecla, se raceste, se curata si se taie cubulete mici. Se spală verdeața, se usucă și se toacă mărunt.

Într-un recipient combinăm sfecla, puiul, usturoiul și pătrunjelul. Adăugați la ele hrean, suc de lămâie, maioneză și amestecați totul bine. Salata este gata de mâncat.

Este general acceptat că francezii sunt cunoscători ai tot ceea ce este rafinat și sofisticat. Gătitul nu face excepție în acest caz. Salata frantuzeasca cu piept de pui este un preparat grozav care nu va lasa pe nimeni indiferent.

Ingrediente:

Piept de pui - 2 buc.
Brânză de cârnați afumat - 250 gr.
Apple - 1 buc.
Maioneză - 150 gr.

Gătit:

Se fierbe pieptul de pui si se taie cubulete mici. În mod similar, tăiem un măr curat. Trei brânzeturi pe răzătoarea mare. Puneți mărul, brânza și puiul într-un recipient, asezonați cu maioneză și amestecați.

„Mireasă” este o salată foarte moale, aerisită și delicată. Toate ingredientele din compoziția sa sunt asemănătoare la culoare, sunt ușoare, ceea ce face ca salata să arate ca o rochie de mireasă.

Ingrediente:

File de pui - 1 buc.
Brânză procesată - 2 buc.
Cartofi - 2 buc.
Ouă - 4 buc.
Maioneză - după gust

Gătit:

Curatam ceapa, o spalam, o tocam marunt, adaugam 2 lingurite in ea. zahăr, 1 lingură. l. otet si apa clocotita. Se amestecă totul și se lasă ceapa la marinat. Fierbeți fileul de pui, răciți și tăiați în bucăți mici. Se fierb cartofii, se răcesc, se curăță și trei pe răzătoarea grosieră. Se fierb ouăle, se răcesc, se curăță, se separă proteinele de gălbenușuri și trei pe răzătoare fină în recipiente separate. Trei brânzeturi procesate pe răzătoarea grosieră.

Pentru a fi mai ușor de răzuit, brânza trebuie pusă mai întâi la congelator timp de 30 de minute.

Acum puteți începe să modelați salata.

Pe o farfurie plată frumoasă, așezați ingredientele pregătite în straturi, în următoarea secvență:

Primul strat este carnea de pui;

Al doilea strat este ceapa murată;

Al treilea strat este cartofii;

Al patrulea strat este gălbenușurile de pui;

Al cincilea strat este brânză prelucrată;

Al șaselea strat este albușul.

Ungeți fiecare strat de salată verde cu maioneză. Lăsăm salata terminată să fiarbă câteva minute, apoi o servim la masă. Bucura-te de masa ta!

Combinarea diferitelor tipuri de carne într-un fel de mâncare este o afacere destul de riscantă. Dacă urmați întocmai rețeta descrisă mai jos, atunci un fel de mâncare cu astfel de specificuri va avea de suferit cu siguranță pentru cinci puncte.

Ingrediente:

Roșii - 2 buc.
șuncă - 150 gr.
Brânză - 50 gr.
Verdeturi - 20 gr.
Smântână - 4 linguri. l.
Sarat la gust
Castraveți murați - 4 buc.
Piept de pui - ½ buc.
Ouă - 2 buc.

Gătit:

Se spală castraveții și roșiile și se taie în cuburi mici. Se fierbe pieptul de pui până se înmoaie și se taie în cuburi de mărime medie. Se fierb ouăle, se răcesc și trei pe răzătoarea grosieră. Tăiați șunca fâșii. Trei brânzeturi pe răzătoare fină. Se spală verdeața, se usucă și se toacă mărunt.

Combinăm toate ingredientele într-un singur recipient, sare, condimentăm cu smântână și amestecăm bine.

Acest fel de mâncare și-a primit numele datorită gustului său neobișnuit. La rândul său, atingerea acestui gust este posibilă datorită combinației de măr și usturoi. Cel mai important lucru este că mărul are un gust dulce-acru.

Ingrediente:

Ouă - 2 buc.
Piept de pui - ½ buc.
Castraveți - 1 buc.
Măr - 2 buc.
Usturoi - 3 catei

Gătit:

Se fierb ouale, se racesc, se curata de coaja si se taie cubulete mici. Castravetele meu și tăiați fâșii. Se fierbe pieptul de pui, se raceste si se taie cubulete de marime medie. Merele se spala, se curata de coaja si se taie in cuburi mici.

Acum combinăm toate aceste ingrediente într-un singur recipient, amestecăm, adăugăm usturoi tocat la ele, condimentăm cu maioneză și amestecăm din nou. Salata gata.

Toate gospodinele știu că carnea de pui se potrivește bine cu legumele. Este destul de natural că există multe rețete diferite în care sunt prezente atât legume, cât și pui. Rețeta de mai jos este o confirmare vie a acestui lucru.

Ingrediente:

Varză Beijing - 300 gr.
Ardei dulce - 1 buc.
Usturoi - 2 catei
Ulei vegetal - 20 ml.
File de pui - 200 gr.
Sare, piper, smantana - dupa gust
Suc de lamaie - 5 ml.

Gătit:

Varza se spala, se usuca si se taie fasii subtiri. Se spala ardeii si merele, se scot miezul din ele, se taie fasii si se toarna peste zeama de lamaie. Curățați usturoiul, tocați și prăjiți în ulei vegetal până se rumenesc. Se fierbe carnea de pui până se înmoaie, se răcește, se taie în fâșii mari, apoi se scufundă în ulei și usturoi.

Combinăm toate ingredientele într-un singur recipient, condimentăm cu smântână, sare, piper și amestecăm bine.

Salata cu piept de pui si fasole este destul de consistenta si are un gust picant. Din acest motiv poate fi pregătit în siguranță pentru masa festivă, care va conține băuturi alcoolice tari.

Ingrediente:

Piept de pui - 600 gr.
conserve de fasole - 400 gr.
Castraveți murați - 200 gr.
Nucă - 50 gr.
Sos de soia - 2 linguri. l.
Ceapa verde, sare, piper, ulei vegetal - dupa gust

Gătit:

Se fierbe pieptul de pui, se răcește și se taie în bucăți mari. Uscați nucile în cuptorul cu microunde și măcinați până la dimensiune medie. Castraveții mei și tăiați în jumătate de cercuri. Scurgeți excesul de lichid din fasole. Se spală ceapa, se usucă și se toacă mărunt. Acum combinăm toate aceste ingrediente într-un bol adânc. Acum asezonați totul cu sos de soia și ulei vegetal. Amesteca totul bine, apoi adauga sare si piper dupa propriul gust. Salata trebuie amestecată din nou și servită.

Dacă doriți să vă surprindeți familia și prietenii, atunci puteți pregăti în siguranță un fel de mâncare a cărui rețetă este descrisă mai jos. Căpșunile cu pui fiert cu siguranță nu sunt combinația obișnuită de produse, iar rucola și crema balsamică vor da salatei un gust unic.

Ingrediente:

Piept de pui - 200 gr.
Rucola - 50 gr.
Salată verde iceberg - 300 gr.
Căpșuni - 100 gr.
Ulei de măsline - 2 linguri. l.
migdale tocate - 20 gr.
Crema balsamica - 20 gr.

Gătit:

Se fierbe pieptul de pui si se dezasambla in fibre. Spălați căpșunile și îndepărtați tulpinile. Se spală și se usucă rucola și salata verde.

Punem pe fiecare farfurie cate o frunza de salata verde, iar in ea punem carne de pui, capsuni, rucola si migdale tocate. Apoi umplem aceste produse cu ulei de masline si crema balsamica si amestecam bine. Bucura-te de masa ta!

Salata cu pui si prune uscate este un preparat cunoscut care are mai multe retete. Una dintre ele este descrisă mai jos.

Ingrediente:

Ouă - 3 buc.
Piept de pui - ½ buc.
Brânză - 100 gr.
Apple - 1 buc.
Prune fără sâmburi - 70 gr.
Nuci - 50 gr.
Ceapa - 1 cap
Maioneză - după gust

Gătit:

Se fierbe puiul, se răcește și se taie cubulețe mici. Curatam ceapa, o spalam, o tocam marunt si o oparim cu apa clocotita. Marele se curata si se taie cubulete. Se fierb ouale, se racesc, se curata de coaja si se taie cubulete mici. Trei brânzeturi pe răzătoare fină. Prunele mele și tăiate în cuburi mici. Tocăm nucile.

În inelul culinar, așezați produsele în straturi în următoarea secvență:

Primul strat este carnea de pui;

Al doilea strat este o ceapă;

Al treilea strat este un măr;

Al patrulea strat sunt ouăle;

Al cincilea strat este prune uscate;

Al șaselea strat este brânză;

Al șaptelea strat este nuci.

Îmbrăcăm fiecare strat de salată verde cu maioneză și îl trimitem la frigider pentru câteva ore, astfel încât să fie înmuiat.