Ziua bună tuturor!
De mult îmi doream să vorbesc despre consumul cărnii unei moluște gasteropode atât de comune în zona noastră. ca un melc de struguri. În cultura alimentară slavă de est, acest lucru nu a fost larg răspândit, dar în Marea Mediterană și chiar în țările mai nordice ale Europei, melcii au fost consumați de multe mii de ani. Carnea de melc conține multe proteine și zero colesterol. Desigur, mulți susțin că melcii noștri nu sunt melcii gourmet serviți în restaurantele franțuzești de lux. Totuși, permiteți-mi să nu fiu de acord cu ei, deoarece exportul de melci către UE din Belarus și Ucraina a avut un mare succes de mulți ani. Am efectuat mai multe experimente pe baza recomandărilor a numeroase publicații de pe Internet. Aș dori să-mi exprim aici câteva dintre gândurile mele despre această chestiune. Apropo, melcii sunt rude ale calmarilor, a căror utilizare a început în vremurile lui Brejnev. Apoi calmarii au fost vânduți la 1-70, iar carnea dezosată a costat aproximativ 3 ruble. Ca și alte moluște, gustul cărnii de melc este slab exprimat și necesită condimente și condimente aromatizante suplimentare. Pentru mine, gustul său seamănă cel mai mult cu gustul plămânului de vită și consistența este aproximativ aceeași. Adunarea melcilor este cea mai ușoară dimineața, după o ploaie de vară. Adevărat, am dat peste publicații pe care nemților le place să le sape iarna sau să le caute în zăpadă. Par a fi cele mai delicioase. Dar nu am încercat să fac asta. Colectăm melci și îi așezăm pentru o vreme într-un terariu. Ca terariu am folosit o vinete de sase litri cu capac in gauri pentru a intra aerul. Mai mult de 30-40 de bucăți din ele într-o vinete nu trebuie tastate, altfel încep să se zdrobească între ele. Internetul îi sfătuiește să-i țină de foame trei zile, dar nu am suportat atât de mult. Le scoatem din vinete, le aruncam in apa. dacă încearcă să iasă sau dă semne de viață, atunci spălăm bine un astfel de melc și îl aruncăm în tigaie. Dacă este cu adevărat rău, atunci e mai bine să-l arunci. Gatiti intr-o cratita timp de 5 minute. Îl scoatem, îl spălăm din nou în apă rece sau caldă și cu vârful unui cuțit îngust le scoatem trupurile din coajă. Apoi rupem intestinele cu caca. Există însă recomandări că pot fi și ele folosite, dar încă nu am riscat. Clătiți din nou și din nou într-o cratiță cu sare și piper cu condimente. Se fierbe timp de o oră și jumătate. Există recomandări să fierbeți de două ori timp de 45 de minute. Scurgeți prima dată și clătiți din nou cu apă rece. Dar nu am observat o mare diferență de gust. După gătire, carnea de melc poate fi congelată sau consumată imediat ca aditiv pentru supă, diferite tocanite de legume, paste navale și omletă. Escargotul este considerat deosebit de delicat. Un amestec de carne de melc cu usturoi, pătrunjel și unt. Cu această pastă se umplu cojile goale, curățate și spălate cu grijă ale acelorași melci. Ce zici de asta?
Uita-te la poza. Melcul în sine.
Înainte de a aprofunda problema cum să gătești melci, ar fi bine să-ți imaginezi cu ce ai de-a face. La urma urmei, aceștia sunt locuitori destul de neobișnuiți ai arbuștilor verzi și rezervoarelor. Melcii diferă în ceea ce privește structura corpului, forma cochiliei, precum și caracteristicile lor gastronomice.
Acesta este un aliment neobișnuit pentru locuitorii Rusiei, deși multe popoare au mâncat de mult melci, bucurându-se de gustul și proprietățile benefice ale cărnii dietetice. Nu toată lumea va putea risca să încerce un melc, dar cei care l-au încercat nu au regretat niciodată.
Cine sunt melcii și care este stilul lor de viață
Un melc este o moluște cu învelișul exterior dur, aparține clasei de gasteropode. Corpul unei moluște este format dintr-un cap, un picior și un sac visceral. Melcii se mișcă cu ajutorul unui picior, care tinde să se contracte. Piciorul secretă mult mucus pentru o alunecare mai bună pe diverse suprafețe. Cochilia de melc este răsucită în spirală, conține un sac intern.
Separat, trebuie remarcate proprietățile benefice ale mucusului secretat de melci. Este un fel de antiseptic, are proprietăți de vindecare și regenerare. Este folosit pentru a vindeca rapid rănile și tăieturile. Proprietățile miraculoase nu sunt încă pe deplin înțelese, dar reprezintă un potențial incontestabil pentru tratamentul bolilor în viitor. Incredibil, un melc poate repara complet o coajă distrusă cu ajutorul mucusului.
Moluștele trăiesc de obicei în grupuri mici, preferând să se târască afară pentru a se hrăni noaptea târziu, când nimeni nu le vede și sunt într-o siguranță relativă. Ei mănâncă în principal plante, frunze, lăstari tineri, dar nu disprețuiesc viermii mici, pot mânca larve și alți reprezentanți ai insectelor mici.
Melcii leagă și relațiile de căsătorie noaptea. Mai mult, nu au o diviziune în mascul și femelă, toți melcii sunt capabili de reproducere. Cu ajutorul mucusului, partenerii se atașează unul de celălalt și se împerechează. Melcii se reproduc rapid, depunând multe ouă.
Adesea melcii devin o problemă mare și intruzivă pentru grădinari și grădinari. Adunându-se în grupuri, ei distrug lăstarii tineri ai plantelor din culturile domestice. De exemplu, melcii de struguri pot mânca o cantitate imensă de frunze de struguri și pot distruge o vie în doar câteva zile.
Este dificil să le lupți din cauza reproducerii lor fulgerătoare. Nu mai rămâne nimic decât să gătești melci de struguri.
Francezii, spaniolii și italienii folosesc ca ingredient principal melcii, considerându-i o delicatesă. Dar, în țara noastră, puteți mânca acești mici dăunători, doar să prindeți mai multe gasteropode și să vă dați seama cum să gătiți corect melcii.
Proprietăți utile ale cărnii de melc gătite
Carnea de melc este saturată cu proteine și vitamine B, deci este un produs ușor digerabil și potrivit pentru alimentația alimentară. Indiferent de modul în care gătiți melci, carnea lor va conține în continuare aminoacizi utili.
În plus, conține oligoelemente: calciu, magneziu și fier.
În ceea ce privește senzațiile gustative, produsul este destul de specific, dar totuși gustos. Carnea de melc este moale, dar în același timp elastică. Merge bine cu vinul alb sec, cu șampanie, dar se potrivește și cu berea.
În unele țări (de exemplu, în Cehia) există multe ferme specializate în creșterea melcilor. Într-o zonă specială, se creează condiții pentru a oferi moluștelor hrană, precum și protecție împotriva prădătorilor.
Soiuri de crustacee
Deci, ce fel de melci există și sunt toți potriviti pentru gătit? Melcii de struguri sunt considerați cei mai delicioși. Ele au fost mâncate din cele mai vechi timpuri atât de bogați, cât și de săraci. Nu erau o delicatesă, ci erau un aliment natural pentru toate segmentele populației. Ca să mănânci melci nu era nevoie să ai mulți bani. Oamenii i-au prins pur și simplu în tufișuri, sărați și gătiți pe foc, după care s-au bucurat de gustul excelent al cărnii dietetice, bogate în proteine.
„Mâncătorii de melci” cu experiență, de obicei, nu oferă sfaturi despre cum să gătească melcii Achatina, deoarece chiar și în Africa - țara de origine a acestor moluște, aceștia sunt foarte rar consumați. Sunt mari, terestre și pot ajunge la dimensiunea unei palme umane. Carnea lor este dură și fără gust, așa că achatinele sunt mai potrivite pentru reproducere ca animal de companie exotic decât pentru mâncare.
Melcul de grădină este potrivit și pentru hrană, care diferă de melcul de struguri prin culoarea și forma cochiliei, mărimea și habitatul. Melcul de grădină poate fi găsit în Rusia în principal în zonele forestiere din desișurile de arbuști. Sunt destul de rare în orașe.
Există melci care trăiesc în râuri, au o culoare mai închisă a cochiliei. Prinde-le puțin mai greu - este Cum să le gătești sau nu există nicio diferență fundamentală.
Cum să mănânci melci
Această delicatesă se mănâncă cu ajutorul unor dispozitive speciale: penseta escargot - clește special pentru ținerea fermă a cochiliei, o furculiță subțire cu dinți plati pentru extragerea cărnii. Melcul se mănâncă întreg, nu tăiat în bucăți. Este permis să bei ușor sucul rezultat din coajă. La urma urmei, înainte de a găti melci, bucătarii pun adesea în chiuvetă un amestec de unt, usturoi și ierburi, care dă un gust unic preparatului.
Curățarea ventriculilor de melci cu o dietă
Înainte de a găti melci de grădină, sau oricare altul, este necesar să le curățați stomacul punându-i la o dietă specială.
Pentru a face acest lucru, ar trebui să fie puse într-un recipient mic (castron, tigaie), din care să nu se poată târâi afară, după ce au turnat puțină făină pe fund. Pentru 1 kg de melci nu sunt necesare mai mult de 2 linguri. Acest tratament va curăța bine melcii din interior, după care carnea lor va scăpa de mirosul specific și retrogustul neplăcut și va dobândi un gust excelent.
În prima zi li se dă melcilor făina indicată, în a doua zi cantitatea acesteia se înjumătăţeşte. În a treia zi, melcii nu sunt hrăniți. Este necesar să stropiți periodic scoicile cu apă pentru a nu muri, deoarece pentru gătit trebuie să fie vii.
După aceea, melcii trebuie spălați bine, iar cojile curățate cu o perie (puteți folosi o periuță de dinți inutilă).
Îndepărtarea excesului de mucus cu sare
Următorul pas, înainte de a găti melcii acasă, este să eliminați mucusul de pe aceștia. Pentru a face acest lucru, moluștele spălate se pun într-un lighean, al cărui fund se stropește cu un strat subțire de sare, timp de două ore. Melcii vor începe să secrete abundent mucus. După aceea, clătiți-le din nou cu apă rece. Acum sunt gata de gătit imediat.
Din melci se prepară multe delicatese: supă, caviar condimentat cu sos picant, melci umpluți înăbușiți în sos de usturoi, copți la cuptor cu busuioc și multe altele. Dar cum să gătești fără a folosi tehnici profesionale complexe, cu care orice bucătar experimentat este obișnuit, fără a inventa rețete complexe? Este suficient doar să prăjiți sau să fierbeți scoici, să pregătiți sosul și să vă bucurați de delicatețe.
Gătitul melci prăjiți
Nu este nimic complicat despre cum să gătești corect melcii. Ele pot fi prăjite într-o tigaie obișnuită. Se presară scoicile mai întâi cu sare și piper. Se adauga putina legume si unt, cativa mililitri de vin alb sec, se aseaza acolo melcii. Apoi se prăjește sub capac timp de 5-7 minute.
Gata, melcii prajiti sunt gata de mancat. Carnea este surprinzător de moale și fragedă. Nu trebuie să supraexpuneți melcii pe foc, nu necesită tratament termic îndelungat.
Melci prăjiți: a doua cale
Înainte de a găti melci de struguri vii, este necesar să tamponați un ulei special în coji, care va da un gust și o aromă picant. Pentru a-l pregăti, trebuie să amestecați untul moale, ierburile preferate (pătrunjel, menta, busuioc), usturoiul tocat mărunt în proporții arbitrare.
Umpleți cojile cu acest amestec și trimiteți-le în tigaie, asigurați-vă că le puneți coajă jos.
Melci fierți și ușor prăjiți
O altă modalitate, ca și acasă, este să le pregătești înainte de a le prăji într-o tigaie. După ce a fiert apa într-o cratiță, coborâți melcii acolo și gătiți nu mai mult de 5 minute, de preferat 3 minute. Se prăjește în unt timp de 3-4 minute sub capacul închis.
Carnea gătită în acest fel va fi și ea moale, dar mai elastică. Acesta este un aperitiv minunat, precum și un preparat independent care se potrivește bine cu vinul sec.
Cum să gătești melci la grătar sau la grătar
Cei mai deliciosi sunt melcii gatiti la gratar. Fumul conferă gustului cărnii ceva afumat, ceea ce o face mai aromată. Pentru a găti melci pe grătar, nu sunt necesare preparate speciale.
Melcii presărati și piperați se pun pe grătar cu găuri în sus, după care se prăjesc la foc timp de 7 minute. În timpul procesului de prăjire, puteți turna untură pe melci, tăiați pe o frigărui și topiți peste cărbuni.
Nu vă fie teamă când melcii încep să „șuiera” neplăcut sub influența temperaturii - acest lucru este normal, excesul de umiditate doar pleacă.
Carnea de melc este deosebit de delicioasă atunci când este înmuiată în sos. Orice ierburi, usturoi, maioneză, smântână, sos de soia, unt, vin uscat merg bine cu el.
Indiferent de metoda aleasă pentru gătirea melcilor, trebuie reținută o regulă importantă: nu-i supraexpune pe foc, din această cauză carnea poate deveni tare și nu atât de gustoasă. Și deși la noi nu toată lumea este pregătită pentru astfel de experimente gustative, dar pentru cei care au reușit să aprecieze preparatele cu melci, aceasta este cea mai bună delicatețe și delicatețe.
Moluște care trăiesc pe uscat și în apă, oamenii au început să mănânce cu mult timp în urmă. Sunt coapte, fierte, marinate, prăjite și umplute. Mulți oameni se întreabă cum să gătească melcul african, deoarece acesta diferă ca mărime și forma cochiliei de alți melci. Pentru locuitorii Europei, melcul de struguri a fost și este un produs alimentar gustos și sănătos.
Ce este utilă carnea de melc
Carnea de melc conține aminoacizi esențiali: colina este esențială pentru creier, iar retinolul este esențial pentru vasele de sânge.
100 de grame de carne de melc conțin - 90 kcal.
- Proteine - 70%
- Grasimi - 10%
- Carbohidrați - 20%
Partea comestibilă a melcului este doar piciorul musculos.
Macro și microelemente:
- seleniu,
- fier,
- calciu,
- zinc,
- potasiu,
- sodiu,
- magneziu,
- cupru,
- fosfor.
Carnea de achatina contine o cantitate mare de acizi grasi, fara colesterol si o cantitate mare de vitamine. 
Ce vitamine se găsesc în carnea de melc Achatina:
- Vitamina A este esențială pentru menținerea imunității
- vitamina B1, esențială pentru oase și articulații,
- vitamina B2, esentiala pentru metabolism,
- vitamina B6, necesara pentru apararea organismului,
- vitamina B9, esențială pentru sistemul endocrin,
- vitamina B12, necesară pentru funcționarea sistemului nervos,
- vitamina E, este implicată în formarea hormonilor,
- vitamina K, ajută vasele de sânge să rămână elastice,
- Vitamina PP este implicată în multe procese metabolice din organism.
Cine beneficiază de consumul de melci
Carnea de melc este considerată un produs dietetic și ușor de digerat, de aceea este recomandată tuturor persoanelor supraponderale, care au o tulburare metabolică din diverse motive.
Există probleme cu articulațiile și oasele. Carnea de melc este folosită în tratamentul tractului gastrointestinal, pancreatitei și colecistitei. Medicii din întreaga lume recomandă femeilor însărcinate, bătrânilor și copiilor mici să mănânce carne de melc de mai multe ori pe săptămână.
Carnea de melc Achatina conține de două ori mai multe proteine ușor digerabile decât carnea de pui. În multe feluri de mâncare, carnea de melc înlocuiește cu ușurință carnea de vită și de pasăre.
Mâncărurile delicioase din carne de melc au și un efect benefic asupra sistemului nostru nervos, calmându-l și stabilizându-l.
Carnea de achatina este fragedă și elastică, are un gust și o aromă neobișnuite. Se serveste cu sampanie sau vin sec.
Care este dieta melcilor
Melcii sunt gătiți ca feluri de mâncare picante, cu mult usturoi, piper roșu și negru, ghimbir și ierburi. Mâncărurile au un conținut scăzut de calorii, iar condimentele condimentate ajută la îmbunătățirea metabolismului. Ajută la eliminarea metalelor grele și a colesterolului rău din organism.
Pe tărâmul dragostei, dieta cu melc stimulează abilitățile sexuale, carnea de crustacee a fost întotdeauna considerată cel mai puternic afrodisiac.
Dieta cu melc este prescrisă pacienților cu gastrită și ulcere din toate părțile tractului digestiv. Melcii se consumă numai în formă fiartă, fără condimente iute. O dietă cu melci este recomandată pacienților cu boală de radiații, tuberculoză și pentru întărirea oaselor și cartilajului. Carnea este utilă atât pentru cei bolnavi, cât și pentru cei sănătoși. Ajută să facă față multor boli ale corpului uman.
O specie de melci Achatina folosit pentru hrana
Toate tipurile de melci africani sunt folosite la gătit în patria lor. În Europa și Japonia, ei mănâncă două tipuri de moluște terestre: și.
Acești melci ajung la dimensiuni uriașe, exemplarele medii ajung la dimensiunea unei palme umane. Aceste moluște sunt fertile și nu. Sunt crescuți și recoltați în ferme speciale. Altele pot fi consumate, dar cel mai adesea sunt ținute ca animale de companie decorative.
Cum să gătești melci Achatina
Nu vom intra în „jungla anatomică” a structurii moluștei terestre. Ei mănâncă doar piciorul cărnos al Achatinei. Cochilia poate fi folosită ca o farfurie frumoasă pentru servirea melcilor. Citiți despre calitățile medicinale ale caviarului și cărnii de melc.
Pulverizați sau spălați-vă melcii zilnic.
Înainte de gătit, melcii nu sunt hrăniți câteva zile, folosind așa-numita dietă de foame. În timpul căreia intestinele moluștei sunt complet curățate de excremente și reziduuri alimentare nedigerate. Puteți transplanta melcii într-un recipient gol și îi puteți hrăni cu făină și crenguțe de fenicul. Cu o astfel de dietă, carnea de Achatina va căpăta un miros și un gust plăcut. 
Melcii sunt eliberați din coajă în două moduri:
1. Pune-le într-o pungă și pune-le la congelator timp de o oră. Apoi, folosind un ciocan, spargeți coaja și scoateți melcul.
2. Pune melcii într-o oală cu apă clocotită și fierbe-i timp de cel mult 10 minute. Apoi sparge chiuveta sau scoate-o cu o furculiță, pensete sau cuțit.
Partea întunecată a corpului melcului este tăiată, interiorul său este conținut acolo - sunt amare. Piciorul curățat este spălat sub apă și apoi folosit în vasele lor.
Cum să mănânci Achatina
Melcii se mănâncă cu furculița și cuțitul. Cel mai adesea, carnea de Achatina este deja tăiată în bucăți mici, care sunt așezate pe o farfurie sau în coaja de Achatina.
Melcii se consumă fierți sau copți, adesea carnea lor este un ingredient într-un fel de mâncare mai complex. Scoicile sunt spălate înainte de a fi gătite, apoi sunt fierte sau coapte. Dacă vreți să fierbeți melcii, aduceți câțiva litri de apă la fiert, apoi adăugați melcii și gătiți, amestecând, timp de 5 minute. Scoateți carnea din cojile, clătiți-o în oțet și apoi în apă pentru a îndepărta mucusul, apoi fierbeți-o din nou cu ierburi, sare și piper. Carnea de melc se pune in risotto, salate verzi, se serveste cu paste, din ea se face julienne.
Restaurantele servesc adesea melci copți în scoici. În primul rând, se prepară o masă din eșalotă tocată, usturoi, unt înmuiat, suc de lămâie, sare și pătrunjel tocat mărunt. Scoicile spălate și uscate se acoperă cu un amestec de ulei și se pun la frigider pentru 20 de minute, apoi se coc la cuptor. În restaurantele foarte scumpe se prepară un preparat și mai complex din carne de melc - bucăți fragede sunt coapte în coșuri de foietaj cu un sos de smântână groasă, spanac și parmezan.
Cum se servesc melcii
Cel mai adesea, apar dificultăți cu furnizarea și utilizarea melcilor în scoici. Pentru ei, există un vas special de servire cu mici crestături care vă permite să le puneți cu gaura în sus, astfel încât sucul să nu curgă afară. Deoarece numele francez pentru melci comestibili este escargot, un astfel de fel de mâncare, precum și vasele din ceramică sau din fontă pentru coacerea lor, au un nume frumos escargot sau escargottier. Escargottierka se întâmplă numai pentru un număr par de moluște - 6, 12 sau 24.
Conform etichetei, cu melci se servesc clești speciali și o furculiță mică și subțire pe un mâner lung, cu două dinte. Deoarece melcii sunt alunecoși și fierbinți, se țin cu clești speciali (numit și penseta escargot) în timp ce carnea este îndepărtată cu o furculiță. Apoi bucata se scufundă în sos și se mănâncă cu o felie de baghetă, spălată cu vin alb. Dacă nu aveți clești la îndemână, eticheta vă permite să luați un melc în mână, să-l înfășurați într-un șervețel și să îndepărtați carnea. Dacă melcii sunt serviți fără coajă, carnea lor este mâncată la fel ca oricare altul - cu un cuțit de masă și o furculiță.
Ce melci sunt potriviți pentru mâncare
Deși există aproximativ 100 de soiuri de melci comestibili în lume, să găsești unul în grădina ta nu va fi ușor decât dacă locuiești undeva în Franța sau în regiunea mediteraneană. Acolo majoritatea acestor moluște comestibile preferă să trăiască. Se numește unul dintre primii melci, care a fost mâncat de vechii greci și romani burgundă sau, în amintirea trecutului ei glorios, român.
Weinbergschnecke (Helix pomatia) în voller Fahrt - melc de Burgundia - melc roman - melc comestibil - melc de pământ
Cel mai mare și mai delicios dintre toți melcii de struguri - Helix pomatia. Se mai numesc si ei Gros bourgogne, Gros blanc– mare alb, mare visiniu. Struguri nu sunt pentru că mănâncă struguri sau viță de vie. Doar că melcii preferă solurile calcaroase, la fel ca strugurii. Și, prin urmare, adesea se găsesc întotdeauna în vie. Dacă în apropierea casei tale sunt vii, ai noroc cu ele. Melcii mari de Burgundia pot crește până la 10 cm, dar de obicei 3-4 cm.Viteza cu care se mișcă este de aproximativ 3,5 m / h. Apropo, caviarul de melc este, de asemenea, o mare delicatesă.
Melc de grădină (HELIX ASPERSA). Numele său francez este puțin gri.
De asemenea, adună sau cresc melci gri mari (Gros gris, Helix aspersa maxima)și cenușiu mic (Petit gris, Helix aspersa). Din punct de vedere tehnic, uneori este chiar mai ușor.
Se deosebește de turcesc prin dispunerea transversală a dungilor maro pe coajă. Se întâlnește în sud-vestul Crimeei. O specie destul de rară, așa că nu se găsește în restaurante.
Acest melc a trăit inițial în regiunea Marocului, este foarte bogat în proteine și sărac în grăsimi, ca să spunem așa, o opțiune alimentară.
Cererea de melci de struguri este foarte mare și, prin urmare, există și alți melci „non-europeni”. Aceștia sunt melci cu dungi turcești. (Helix lucorum, numele corect este Cornu aspersum).
Ca înlocuitor al melcilor de struguri, sunt crescuți și melcii africani Achatini-dov. (Achatina fulica). Pot crește până la 20 cm, dar sunt de obicei mai mici atunci când sunt crescute. În comerț, nu se numesc melci de struguri, ci melci akhat. Se vând fie ca conserve, fie gata preparate: fierte, congelate, puse în casele melcilor de struguri și acoperite cu unt special de melci cu ierburi.
Dacă ai norocul să găsești un melc comestibil în grădina ta, nu ar trebui să-l mănânci imediat. Melcii culesi în sălbăticie trebuie hrăniți cu făină timp de două săptămâni, așteptând până când toate substanțele nocive ies din ei (adică intestinele sunt curățate de ceea ce au mâncat în natură).
Majoritatea speciilor terestre de melci nu sunt periculoase pentru sănătate, dar nu toate sunt gustoase, deși au o valoare energetică semnificativă. Cu toate acestea, ar trebui să vă „amintiți în persoană” un melc de apă dulce Prudovik (LYMNAEIDAE), care poate fi găsit în apropierea corpurilor de apă. Este ușor toxic și poate fi periculos nu numai pentru pești, ci și pentru oameni:
Cei mai otrăvitori melci preferă mările tropicale calde, dar unii sunt capabili să trăiască la latitudini mari. Unii reprezentanți ai familiei de gasteropode prădătoare sunt mortale pentru oameni. Acest - Conuri (CONIDAE), se numără cu siguranță printre cele mai otrăvitoare 10 creaturi de pe Pământ. Victimele lor, care sunt de obicei viermi poliheți și moluște (mai rar crustacee și pești), sunt paralizate de conuri cu ajutorul otravii. O persoană, din cauza dimensiunilor mici, nu este atacată, dar celor care au murit din neglijență nu le pasă:
Începem să compunem răspunsuri la jocul „Riddles of the Sphinx”, care tocmai a apărut pe rețeaua de socializare Odnoklassniki, dar și-a câștigat deja publicul. Contactul nu are încă această aplicație, dar este posibil ca într-o zi să apară. Dacă ați jucat deja Changeling, poate ați observat asemănarea (deși doar vizuală) dintre cele două aplicații - da, au un dezvoltator comun. Dar aici esența este alta. Apropo, veți găsi și răspunsuri la puzzle-ul „Schimbarea” pe site-ul nostru.
Să trecem la jocul „Enigmele Sfinxului”. Regulile sunt simple: citiți întrebarea, gândiți-vă puțin - și încercați să răspundeți sau să ghiciți. Și vă vom oferi ajutorul nostru în indicii. Sfaturi pentru „Enigmele Sfinxului” le-am împărțit în 30 de niveluri pe pagină.
Dacă vă este dificil să rezolvați orice sarcină, atunci puteți găsi răspunsuri la jocul „Enigmele Sfinxului” din Odnoklassniki pe portalul nostru de jocuri Branto Roux. Ca întotdeauna - absolut gratuit, fără descărcări și SMS.
De asemenea, vă invităm în grupurile noastre: In contact cu sau în Odnoklassniki, unde cu siguranță vă vor ajuta cu răspunsuri la orice jocuri. Alăturându-vă la grupuri, veți fi primul care știe despre adăugarea de răspunsuri la sarcini noi nu numai la aplicația Enigmele Sfinxului, ci și la alte jocuri din rețelele sociale.
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 1
Ce pasăre poate tachina? (7 litere) 
Nivelul 2
Cum se numește creatura a cărei statuie se află lângă Piramida lui Keops? 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 3
Cum se numește o cădere liberă de apă pe o stâncă abruptă? 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 4
Sunete după fulger? (4 litere) 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 5
Prețul unei case englezești crește cu 25% dacă se știe că are acest lucru. Ce? 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 6
Cel mai sincer baron din lume? (10 litere) 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 7
Ce se măsoară în milimetri de mercur? 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 8
Locul nașterii luptei cu tauri? (7 litere) 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 9
Cum se numește cea mai înaltă iarbă de pe pământ? 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 10
Știința care studiază stelele? 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 11
Pentru ce sport este renumită Maria Sharapova? 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 12
Cine a muscat, ca o lupoaica, curva din „Moydodyr”? (7 litere) 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 13
Dacă crocodilul-dil-dil înoată, atunci fiara asta merge. Cine este el? 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 14
Numele rusesc al cărui fel de mâncare provine de la cuvintele „ureche de pâine” în limba Komi? 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 15
Pentru ce articole de pe plajele stațiunii li se cere să nu înoate turiștii? 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 16
Marginea este vizibilă, dar nu o vei ajunge. Ce-i asta? (8 litere) 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 17
Care este culoarea apei din Marea Galbenă? 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 18
Puiul acestei păsări nu-și cunoaște mama. Această pasăre... 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 19
Această legumă este atât dulce, cât și amară. Ce-i asta? 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 20
Aud, dar nu văd. Ce-i asta? 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 21
Ce melci se mănâncă? 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 22
Cum se numește cel mai adânc lac din lume? (6 litere) 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 23
Ce animal hibernează iarna? 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 24
Ce basm spune despre unele dintre dificultățile pe care le implică livrarea produselor proaspete de panificație la tine acasă? 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 25
Cum se numește un gest, un semn exprimat prin mișcarea mâinii de pe buze? 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 26
Cum se numește singura rasă de câini care nu are limba roz? 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 27
Cea mai fierbinte planetă din sistemul solar? (6 litere) 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 28
Fără aripi, dar zburătoare. Nimeni nu o bate, dar ea plânge. Ce-i asta? 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 29
Acest semn zodiacal se numește la fel ca și masculul de oaie (4 litere). 
Jocul „Enigmele Sfinxului”: răspunsul la Nivelul 30
Cum se numea în Rusia o pereche de cai sau boi înhămați la o echipă? 
