Aproape toți copiii și mulți adulți nu sunt indiferenți la dulciuri. Un cupcake cu lapte condensat este un desert minunat care se potrivește bine cu o ceașcă de ceai de dimineață sau decorează o masă festivă. Dar produsele achiziționate nu inspiră întotdeauna încredere datorită componentelor care compun compoziția. Prin urmare, multe gospodine pregătesc desertul cu propriile mâini. Fursecurile de casa au un gust unic si sunt sigure pentru organism.
Beneficiile fiecărui fel de mâncare gătite sunt determinate de ingredientele care compun compoziția sa. Cupcake pe lapte condensat nu este doar un desert gustos, ci și destul de hrănitor. Prajiturile de casa fara teama pentru sanatate pot fi folosite de copii.
Ingredientul principal în coacere este laptele condensat, care este ușor absorbit de organism și îl îmbogățește cu substanțe utile. Calciul, care face parte din compoziție, ajută la întărirea țesutului osos. O cantitate echilibrată de săruri de fosfor reface sângele și sunt responsabile de performanța creierului. Proteinele, grăsimile și carbohidrații întăresc sistemul imunitar.
Rețete de deserturi
Nu este nevoie de mult timp și abilități speciale pentru a pregăti delicii. Având produsele necesare, fiecare gospodină va face față coacerii.
Reteta de tort cu lapte condensat
Ingrediente:
- făină - 120g;
- ouă - 4 bucăți;
- unt - 55 g;
- lapte condensat - 1 conserve (380g);
- praf de copt - 5 g;
- zahăr vanilat - 1 pachet.
Gatit:
- Combinați laptele condensat și ouăle, amestecați cu un tel sau într-un alt mod convenabil. Adăugați unt înmuiat.
- Introduceți făina, praful de copt și zahărul, amestecați.
- Se toarnă aluatul într-o formă unsă cu ulei.
- Preîncălziți cuptorul la 160 de grade. Se coace 35-40 de minute.
Se răcește desertul, se stropește cu zahăr pudră. 
Reteta de tort cu nuci
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- lapte condensat - 1 conserve (380g);
- unt - 155 g;
- ouă - 3 bucăți;
- zahăr vanilat - 10 g;
- făină - 400 g;
- praf de copt - 5 g;
- coniac - 40 ml;
- nuci - 55 g.
Gatit:
- Pregătiți ingredientele. Clătiți stafidele, uscați, stropiți cu făină. Prăjiți nucile, tocați. Cerneți făina.
- Combinați laptele și untul, bateți cu un tel. Adăugați câte un ou.
- Adăugați coniac, vanilie, făină, amestecați. Se toarnă nucile.
- Pregătiți forma, turnați aluatul.
Preîncălziți cuptorul la 160 de grade. Coaceți un cupcake pe lapte condensat timp de 55 de minute.
Pudrați tratarea finită cu zahăr pudră.
Delicatesa este usor de preparat. Va încânta gospodăriile și oaspeții cu un gust neobișnuit. Dacă nici nu te deranjează să gătești și să mănânci, îți recomandăm să te uiți.
Cupcake cu lapte condensat (reteta fara unt): Video
Ingrediente:
- lapte condensat - 190 de grame;
- ouă - 1 bucată;
- unt - 50 de grame;
- făină - 100-120 grame;
- praf de copt - 1 lingurita;
- zahăr vanilat - 1 plic;
- zahăr pudră - 1 linguriță.
Brichete foarte gustoase pe lapte condensat. Reteta pas cu pas
- Bateți oul până la spumă pufoasă, turnați treptat laptele condensat, fără a înceta să bată.
- Apoi adăugați zahăr vanilat sau vanilină. Cu mixerul în funcțiune, turnați untul topit ușor cald.
- Se amestecă praful de copt cu făina și se cerne pe o sită. În porții mici, le introducem în masa totală și frământăm un aluat moale. Pentru a face acest lucru, folosesc și un mixer, mai întâi amestecăm puțin, astfel încât făina să interfereze puțin, apoi pornesc mixerul la viteză mare. Dacă începeți imediat să bateți repede, atunci făina se poate împrăștia prin bucătărie.
- Drept urmare, vei obține un aluat fraged, de consistență – puțin mai gros decât la clătite.
- Vom coace cupcakes pe lapte condensat in forme de silicon. Sunt foarte comod de folosit: produsele de patiserie sunt bine coapte și este foarte convenabil să le obțineți. Daca nu ai forme de silicon, poti folosi si alte forme: ai grija sa le acoperiti cu un strat subtire de unt sau ulei vegetal.
- Umplem formele cu ⅔, deoarece aluatul va crește în timpul coacerii.
- Coacem cupcakes pe lapte condensat in cuptorul preincalzit la 180 de grade, aproximativ 25 de minute. Verificați pregătirea cu o frigărui: străpungeți în mai multe locuri, dacă aluatul nu se lipește de o scobitoare, atunci brioșele sunt coapte.
- Se presara cu zahar pudra inainte de servire.
Brichetele luxuriante cu lapte condensat sunt gata! Sunt atât de fragezi încât nici nu trebuie să mesteci - se topesc în gură, lăsând un gust divin! Serviți-le cu ceai, cafea, compoturi și alte băuturi. Aceasta este o gustare grozavă pentru școală, serviciu sau picnic. Nu am mai cumpărat produse de patiserie din magazin de multă vreme: la urma urmei, poți mânca mai gustos, mai ieftin și mai sănătos! ce sfatuiti!
Cupcake-ul cu lapte condensat este un deliciu moale aerisit, cu un gust dulce incredibil de delicat. O cupcake cu lapte condensat se coace rapid și ușor, nu sunt necesare abilități sau cunoștințe speciale din domeniul artei cofetăriei pentru ao pregăti. O condiție prealabilă este utilizarea laptelui condensat de înaltă calitate, care va face gustul desertului fraged și bogat.
O cupcake cu lapte condensat nu este doar foarte gustoasa, ci si un rasfat elegant care poate fi servit oricand la o masa festiva dulce si surprinde placut invitatii. Acest desert este perfect dacă doriți să diluați dieta zilnică și să faceți plăcere gospodăriei. Astfel de produse de patiserie nu sunt mai rele decât un tort complex cu umplutură de cremă. Dacă se dorește, delicatesa finită poate fi tăiată în jumătate pe lungime și unsă cu o cremă dulce delicată. Rețeta de cupcake este universală, așa că fiecare gospodină poate aduce ceva de la ea în ea. Iată două moduri ușoare de a face un dulce delicios.
Desertul moale delicat va fi un decor minunat pentru o vacanță sau o petrecere de ceai de seară în familie. Rețeta de copt implică utilizarea celor mai simple produse, inclusiv:
- unt - 50 g;
- lapte condensat - 350 ml;
- ouă - 4 bucăți;
- zahăr vanilat - 10 g;
- făină de grâu - 130 g;
- ciocolata alba si neagra.
Metoda de gatit:
- Rețeta cere mai întâi topirea untului. Puteți face acest lucru cu un cuptor cu microunde.
- Se toarnă laptele condensat într-un recipient separat.
- Adăugați patru ouă crude de pui în laptele condensat. Dacă ouăle sunt mari, puteți folosi trei bucăți.
- Se toarnă zahăr vanilat în amestecul rezultat. Se amestecă bine toate ingredientele.
- Intr-o masa de oua, lapte si zahar vanilat se adauga untul topit.
- După aceea, adăugați praful de copt în amestec.
- Acum adăugați făina cernută în prealabil.
- Amestecați toate ingredientele cu un mixer sau amestecați bine. Reteta sugereaza ca aluatul sa fie lichid.
- Ungeți o tavă de copt cu ulei sau tapetați cu hârtie de copt. Se toarna aluatul intr-o forma si se da la cuptor, preincalzit la 175-180 de grade.
- O cupcake cu lapte condensat se coace 40-50 de minute. Pregătirea desertului în interior poate fi verificată cu o frigărui de lemn. Daca este uscata, delicatesa este gata.
- Lăsați desertul să se răcească puțin, apoi scoateți-l din formă.
- Rupeți ciocolata neagră în bucăți, adăugați lapte sau smântână la ea. Topiți amestecul rezultat într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Adăugați puțin ulei vegetal la ciocolata albă. Topiți și amestecul. Decorați deliciul cu ciocolată albă și neagră lichidă.
Cupcake moale fraged este gata de servit!
Cupcake cu stafide si lapte condensat
Rețeta pentru această delicatesă uimitoare este incredibil de simplă, așa că desertul poate deveni un răsfăț preferat al gospodăriei tale. Prajitura cu lapte condensat este preparata folosind urmatoarele produse:
- lapte condensat - 350 g;
- unt - 150 g;
- ouă - 3 bucăți;
- zahăr vanilat - 10 g;
- praf de copt - 1 lingurita;
- coniac - 2 linguri;
- stafide - 40 g;
- făină - 2 căni;
- nucă prăjită - 50 g.
Metoda de gatit:
- Rețeta sugerează că, pentru început, clătiți bine stafidele, uscați-le și apoi rulați-le în făină.
- Prăjiți nucile și tocați-le.
- Cerne făina cu grijă.
- Scoateți untul din frigider astfel încât să se dezghețe și să devină suficient de moale pentru gătit.
- Cu ajutorul unui tel, batem laptele condensat impreuna cu untul.
- Treptat, pe rând, adăugați ouăle în masa bătută. Bateți ușor amestecul după fiecare ou adăugat.
- Adăugați coniac și zahăr vanilat la masa rezultată.
- Apoi adăugați praful de copt la baza pentru aluat și începeți să introduceți încet făina.
- Aluatul trebuie să devină asemănător ca consistență cu smântâna groasă. Este posibil să aveți nevoie de mai puțină făină decât este indicat pe lista de ingrediente. Depinde în mare măsură de calitatea produselor folosite.
- La masa rezultată, adăugați nuci tăiate și stafide tavălate în făină. Amestecați ușor toate ingredientele cu o lingură.
- Ungeți vasul de copt cu unt, turnați aluatul în ea. Introduceți forma la cuptor, încălzită la 180 de grade timp de o oră.
Cupcake delicat și delicios pe lapte condensat este gata să completeze ceaiul de băut în cercul rudelor și prietenilor.
Reteta video pentru prepararea unui cupcake cu lapte condensat
Se face pentru unul sau doi, sunt un minim de ingrediente, iar rezultatul... Din punct de vedere al structurii sale - elastic, fraged, care se topeste.. Nu uscat si nici umed... este doar FOARTE gustos! Scuze pentru emoțiile mele... pur și simplu ne-a plăcut foarte mult!
Dacă vrei să te răsfeți cu produse de patiserie delicioase, dar nu ai prea mult timp la dispoziție, o cupcake este cea mai bună opțiune.
Nu stiu voi, dar nu ma pot abtine laptelui condensat, iar ideea ca poate fi folosit intr-un cupcake s-a dovedit a fi foarte buna. Această prăjitură este foarte ușoară și spongioasă, fără toppinguri, smântână sau glazură, doar o cupcake care este grozav de savurat cu o ceașcă de cafea, ceai sau suc de portocale, oricare preferi.
120 gr. făină
4 oua
380 gr. lapte condensat (cutie)
50 gr. unt
1 lingurita praf de copt
1 pliculeț de zahăr vanilat (opțional, am adăugat că a ieșit dulce, dar deloc stânjenitor) 
Amestecați laptele condensat și ouăle la viteză mică cu un mixer. 
Se toarnă untul topit, se amestecă din nou. 
Cerneți făina cu praful de copt în masa rezultată, adăugați zahăr, amestecați bine din nou. 
Se toarnă aluatul într-o formă unsă cu făină. Coacem la 150 de grade aproximativ 35 de minute. 
Răciți tortul finit timp de 10 minute în formă, apoi scoateți-l și lăsați-l să se răcească complet. Inainte de servire se presara cu zahar pudra si se taie bucatele mari. Nu uitați să vă invitați prietenii la ceai 
Sevastopol este un port maritim și un oraș uimitor, bogat în trecut istoric, valori culturale și monumente arhitecturale. Astăzi, orașul atrage călătorii nu numai cu istoria sa, ci și cu ocazia de a se odihni grozav. Plaje frumoase, condiții climatice favorabile și aer curat - toate acestea atrag turiștii să se odihnească în Sevastopol.
După cum știți, prețurile pentru vacanțele în Sevastopol sunt primul lucru pe care mi-aș dori să știu. Dar politica de prețuri a stațiunilor depinde în principal de luna în care decideți să vizitați stațiunile din Crimeea. Cel mai scump dintre ele este august. Costul alimentelor depinde de locul în care locuiești și de capacitățile tale financiare. Principala regulă pe coastă este raportul dintre costul serviciilor și locația centrului de recreere - cu cât este mai aproape de mare, cu atât este mai scump restul.
Cupcake-ul este unul dintre acele tipuri de deserturi care le plac atât copiilor, cât și adulților. Varietatea de cupcakes este uimitoare: se prepară cu lapte, chefir, fructe, gem, se adaugă stafide. De asemenea, puteți înmuia aluatul de cupcakes cu lapte condensat. Datorită acestui lucru, desertul va deveni și mai moale și mai dulce. A face cupcakes cu lapte condensat este destul de simplu. Doar urmați rețetele de mai jos.
Cupcake cu lapte condensat pe chefir
Lista de produse:
- Făină - 4 căni.
- Chefir - 2 căni.
- Lapte condensat - 2 căni.
- Ouă - 8 bucăți.
- Stafide ușoare - 1 cană.
- Zahăr - 8 linguri.
- Bicarbonat de sodiu - 4 lingurițe.
- Sare - o jumătate de linguriță.
- Suc de lamaie - 2 linguri.
Gătit cupcakes
Cupcake este un desert foarte gustos, destul de simplu de preparat. Și dacă folosiți o rețetă cu o fotografie a unei brioșe cu lapte condensat pentru asta, atunci produsele de patiserie vor fi luxuriante și fragede. Pentru început, într-un castron adânc, trebuie să combinați ouăle și zahărul, folosind un blender, bateți până devine spumos. Apoi (conform rețetei de cupcake cu lapte condensat) adăugați lapte condensat în ouăle bătute, apoi turnați chefir. Pornind mixerul, bate din nou bine toate ingredientele.
Asigurați-vă că cerneți făina de grâu direct în vasul cu amestecul bătut. În timpul cernerii, făina este îmbogățită cu oxigen, ceea ce în timpul procesului de coacere contribuie la faptul că aluatul va fi pufos și aerisit. După ce adăugați făina, din nou trebuie să bateți totul cu un mixer. În plus, respectând cu strictețe normele rețetei pentru o cupcake cu lapte condensat, adăugați în aluat sifon, stins cu suc de lămâie proaspăt stors.
Bateți aluatul pentru ultima dată și lăsați-i timp să se „odihnească”. În acest timp, este necesar să clătiți stafidele și să le întindeți câte o linguriță pe fundul fiecărei forme de silicon. Acum ramane, dupa reteta de prajitura cu lapte condensat, sa umplem formele de silicon cu aluatul preparat. Deoarece aluatul se va extinde pe măsură ce se coace, formele ar trebui să fie pline doar pe aproximativ două treimi.
Puneți cupcakes cu aluatul pe o foaie de copt și puneți la cuptorul încins la o temperatură de o sută nouăzeci de grade timp de treizeci și cinci de minute. Este indicat să nu deschideți ușa cuptorului în timpul coacerii, deoarece acest lucru poate determina așezarea aluatului. Scoateți cupcakes rumeniți din cuptor și scoateți din forme.
Puneți-le pe o farfurie, puteți decora cu fructe sau turnați lapte condensat deasupra. Folosind una dintre retetele de cupcakes in forme cu lapte condensat, am pregatit un desert delicios si delicat. Va fi un plus grozav la o ceașcă de ceai sau cafea.
Cupcakes cu lapte condensat in interior: reteta cu poza
Compoziția ingredientelor necesare:
- Făină albă - 1,5 kg.
- Lapte condensat fiert - 1 kg.
- Unt - 500 de grame.
- Smântână - 1 litru.
- zahăr - 600 de grame.
- Ouă - 10 bucăți.
- Praf de copt - 2 linguri fără lame.
- Vanilină - 2 plicuri.
- Sare - 2 vârfuri.
Gătit cupcakes
Pentru gătit, folosim o rețetă destul de simplă de brioșe cu lapte condensat înăuntru. Combinați untul înmuiat într-un castron potrivit cu zahăr granulat și măcinați. Adăugând câte un ou, amestecați întreaga masă de fiecare dată. După aceea, puneți într-un bol smântână, făina de grâu cernută, pliculețele de vanilie, sare și praful de copt. Amestecă toate ingredientele într-un blender până devine omogen și pufos. Aluatul de tort este gata.
Apoi, trebuie să așezați toate formele de silicon pentru coacere și să le umpleți cu aluat doar cu o treime. Deasupra se pune o cantitate mica de lapte condensat fiert si se acopera cu un strat de aluat, al carui volum total ar trebui sa umple forma cu doar doua treimi. În caz contrar, în timpul coacerii, aluatul va depăși marginile și se va întinde.
Aranjați toate formele umplute pe o tavă de copt. Cuptorul trebuie preîncălzit la o sută nouăzeci de grade. Așezați o foaie de copt cu viitoare cupcakes în ea și coaceți timp de treizeci de minute. Brichetele gata de aur sunt scoase din cuptor. Scoateți din forme și puneți pe un platou mare. Presărați zahăr pudră deasupra și serviți la masă brioșe delicioase și fragede cu lapte condensat.
Tort de ciocolata cu lapte condensat
Ce produse vor fi necesare:
- Făină - 200 de grame.
- Ciocolata neagra - 1 baton mare.
- Zahăr - 150 de grame.
- Unt - 180 de grame.
- Cacao - 0,5 căni.
- Lapte condensat fiert - 100 de grame.
- Praf de copt - 1,5 lingurițe.
- Ouă - 5 bucăți.
Cum să faci cupcakes cu ciocolată
Într-un castron adânc, bate zahărul granulat cu ouă într-o spumă groasă. Topiți ciocolata neagră și untul într-o baie de apă separată. Așteptați până când masa se răcește puțin, combinați cu ouăle bătute cu zahăr. Se amestecă bine cu o spatulă. Acum, conform rețetei de prăjitură cu lapte condensat și ciocolată pe care am ales-o pentru gătit, este necesar să pregătim un amestec uscat de făină de grâu cernută, praf de copt și pudră de cacao.
Turnați amestecul rezultat într-un castron cu restul ingredientelor și amestecați bine încet, astfel încât să nu rămână cocoloașe. Apoi, puneți două linguri de aluat în fiecare dintre formele de copt din silicon, puneți în centru o linguriță de lapte condensat fiert, acoperiți cu o lingură de aluat deasupra.
Ultimul pas, ultimul pas în prepararea prăjiturilor de ciocolată cu lapte condensat înăuntru este să le coaceți în cuptor. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să preîncălziți cuptorul în sine la o sută nouăzeci de grade. Asezati formele cu aluatul pe o tava de copt si trimiteti-o la cuptor. Cupcakes cu lapte condensat se coace timp de cel mult douăzeci de minute. După aceea, acestea trebuie scoase din cuptor, răcite ușor și scoase din formele de silicon.
Ridicați o farfurie mare și plată și puneți peste ea brioșe de ciocolată gata făcute cu lapte condensat. Stropiți cu zahăr pudră și puteți servi un desert parfumat delicios alături de o cană din băutura preferată.
Prajitura pe lapte condensat cu marmelada si arahide
Componente necesare:
- Făină - 6 pahare.
- Lapte condensat - 2 cutii.
- Marmeladă - 1 pahar.
- Arahide - 1 pahar.
- Vanilină - 2 plicuri.
- Margarina pentru copt - 400 de grame.
- Zahăr - 1,5 căni.
- Praf de copt - 1 plic.
- Ouă - 8 bucăți.
- Smântână - 400 mililitri.
Gătit desert
Procesul de preparare a cupcakes-urilor ar trebui să înceapă cu faptul că într-un castron, se bat ouăle și zahărul granulat cu un mixer până la spumă groasă. În continuare, trebuie să topești margarina în orice mod convenabil pentru tine și să o adaugi la ouăle bătute cu zahăr. Din nou, bateți masa bine cu un mixer. După aceea, fără a înceta să bată, turnați laptele condensat într-un jet subțire. Următorul ingredient de adăugat este smântâna. Bate din nou.
Cerne apoi făina de grâu într-un bol cu ingredientele pregătite și, de asemenea, se toarnă un pachet de praf de copt și două pungi de vanilie. Bate din nou bine aluatul. Acum puteți pregăti umplutura: marmeladă și alune. Măcinați ambele ingrediente cu un cuțit. Se toarnă jumătate din aluat într-o tavă unsă cu unt. Apoi un strat de marmeladă zdrobită și alune, iar deasupra - a doua jumătate de aluat.
Întregul proces de gătit este încheiat. Tava de copt trebuie introdusă în cuptor la o temperatură de o sută optzeci de grade și coaptă timp de aproximativ cincizeci de minute. Disponibilitatea de a verifica cu o frigaruie sau o scobitoare. Dupa copt, scoatem prajitura cu lapte condensat preparat dupa reteta la cuptor si lasam sa se raceasca putin. Se răstoarnă pe o farfurie plată și se stropește cu zahăr pudră. Prajitura poate fi servita calda sau rece.
