Ce tip de blocare a cuțitului este mai bun? Nu există un răspuns specific în acest moment, deoarece fiecare mecanism are propriile sale avantaje și dezavantaje semnificative. Mulți oameni, atunci când aleg un cuțit în descriere, se confruntă cu tipul de dispozitiv de blocare pentru asigurarea lamei, dar puțini oameni își cunosc caracteristicile distinctive și principiul de funcționare.
În acest material ne vom uita la mecanismele de blocare a lamei care pot fi găsite în cuțitele pliabile: Axis Lock, Back Lock, Liner Lock, Button Lock etc.
Back Lock funcționează pe baza unei mici pârghii pe axă. Pe partea cu pom a mânerului cuțitului, acesta este încărcat cu arc, iar când cuțitul se deschide, vârful pârghiei se încadrează într-o canelură specială. Rigiditatea întregului circuit depinde de ce arc este instalat în blocare. De asemenea, trebuie luat în considerare faptul că un Back Lock bine făcut practic nu creează nicio loofa și fixează ferm lama. În rest, vorbim despre un defect sau un fals fără scrupule. Cu toate acestea, toate cuțitele Ganzo sunt supuse unor teste complete în fabrică și îndeplinesc toate criteriile stricte de calitate. Toate piesele sunt reglate cu grijă între ele și asigură funcționarea corectă a încuietorilor în fiecare dintre pozițiile prevăzute.
În încuietorile Back Lock, sarcina este distribuită uniform pe axa piesei basculante. Astfel, cuțitul primește rezistență suplimentară la sarcinile laterale. Și pentru a-l închide, utilizatorul trebuie să apese partea de pârghie care iese din partea superioară a mânerului.
Avantajul incontestabil al Back Lock este puterea sa. Acest mecanism constă dintr-un număr minim de piese, ceea ce are un efect benefic asupra durabilității sale. De asemenea, este important ca acest tip de reținere să nu necesite îngrijire specială. Este suficient să vă asigurați că nu pătrunde murdărie în lacăt. Prin urmare, cuțitele echipate cu această încuietoare sunt potrivite pentru utilizare în scopuri turistice și în timpul activităților în aer liber.
Blocarea pentru spate este una dintre cele mai utilizate pe scară largă. Cel mai des este folosit de designerii Spyderco, poate fi găsit și în unele modele de cuțite Ganzo, Gerber etc.
Blocare cuțit Liner Lock (Blocare cadru, Liner Rapid)
Liner Lock este un element de bază în industria modernă a cuțitelor. Popularitatea sa se datorează combinației dintre simplitatea designului și fiabilitatea sa ridicată. Acest mecanism de blocare este format dintr-un număr minim de piese, ceea ce contribuie la durabilitatea acestuia. Partea principală a lacătului este căptușeala, care este o placă metalică plată. Rezistența întregii structuri depinde în primul rând de calitatea metalului.
Un Liner Lock bun introduce un arc de presiune în spatele curbei lamei la o distanță care nu este mai mică decât lățimea curelei în sine. În acest caz, chiar și loviturile la patul cuțitului nu vor schimba poziția căptușelii și nu vor permite cuțitului să se închidă. Pentru a o plia, apăsați doar un deget pe partea proeminentă a plăcii de presiune și glisați-o în lateral. Când cuțitul este închis, blocarea acestuia este practic invizibilă.
Pe lângă fixarea fiabilă a lamei cuțitului, Liner Lock este cunoscut pentru fiabilitatea sa. Are o întreținere redusă și nu este la fel de susceptibilă la murdărie precum știfturile de blocare. Prin urmare, un cuțit pliabil cu Liner Lock este perfect pentru turiști, pescari, vânători și toți iubitorii de recreere în aer liber. Deși curățarea periodică a broaștei și a întregului cuțit îi va prelungi cu siguranță durata de viață.
Frame-Lock este o modificare a Liner-Lock, diferă prin aceea că știftul de blocare face parte din mâner, și nu o parte separată.
Liner Quickly lock combină fiabilitatea Liner Lock cu o modalitate mai convenabilă de a deschide/închide lama cu o singură mână folosind o limbă specială. Limba de blocare servește și ca opritor și protecție suplimentară pentru mână împotriva alunecării accidentale pe lamă. În acest moment, Ganzo folosește încuietoarea Liner Quickly cel mai des în comparație cu alți producători.
Blocarea compresiei este foarte asemănătoare ca proprietăți cu Liner Lock, dar mecanismul de blocare este situat în partea de sus a mânerului. Principiul de funcționare al blocării de compresie se bazează pe faptul că căptușeala se potrivește între un opritor fix și suprafața de interacțiune a lamei. Grosimea plăcii corespunde grosimii matriței, de obicei în intervalul 1-1,5 mm. Partea căptușelii care lucrează în compresie este mult mai scurtă decât cea a Liner Lock, ceea ce evită efectul de îndoire longitudinală. Prin urmare, Compression Lock este prin definiție mai stabil și mai fiabil decât Liner Lock.
Această încuietoare este destul de rară și este folosită în principal în produsele din clasa Premium. Cel mai popular exemplu este legendarul cuțit Spyderco Para-Military 2.
Axis Lock este o blocare cu știft, caracterizată printr-o rezistență fără precedent și un design destul de simplu. Principiul funcționării sale este că un știft în formă de fus cu ajutorul arcuri este instalat perpendicular pe lama cuțitului și îl fixează în poziția sa extremă. Pentru a replia cuțitul, trebuie să împingeți manual știftul, eliberând lama.
Avantajul acestui tip de blocare a cuțitului este rezistența sa ridicată. În timpul uneia dintre testele mecanismului, s-a constatat că Axis Lock poate rezista la o sarcină de 300 kg. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece grosimea știftului metalic este de aproximativ 3 mm și, având în vedere că creează o pârghie foarte mică, nu este atât de ușor să deformați această piesă.
Al doilea avantaj al blocării cuțitului Axis Lock este că este ușor să deschideți blocarea chiar și cu o singură mână. Mecanismul funcționează pentru mâna dreaptă și stângă. Mai mult, deși cuțitele cu o astfel de blocare nu sunt automate, ele pot fi deschise foarte repede, ceea ce este deosebit de valoros în situații extreme. Dar modificările accidentale ale poziției cuțitului sunt complet eliminate prin designul său.
Dezavantajul Axis Lock este cerințele crescute de curățenie. Cu toate acestea, aceeași proprietate este, de asemenea, caracteristică altor încuietori cu știfturi. Cuțitele cu o astfel de încuietoare trebuie curățate periodic și nu trebuie depozitate împreună cu obiecte ale căror particule se pot bloca în lacăt. Dacă urmați această regulă simplă, un cuțit pliabil cu Axis Lock va dura mulți ani, menținând fiabilitatea și performanța cuțitului.
Blocarea AXIS Assist a fost inventată de Benchmade ca o modificare a blocării Axis, echipată cu încuietoare de siguranță. Este similar în confort și siguranță cu blocarea Axis; principala caracteristică este un mecanism semi-automat care asigură deschiderea rapidă a cuțitului cu o singură mână. Se gaseste doar pe modelele Benchmade.
Blocare cu rulment cu bile
Blocarea rulmentului cu bile este un design brevetat Spyderco care se găsește numai pe cuțitele Gerber și Spyderco. Principiul de funcționare al blocării cu rulment cu bile este foarte asemănător cu blocarea axei. Diferă prin faptul că o bilă de oțel este folosită ca element de blocare, care este împinsă între părțile fixe ale cadrului. Mulți utilizatori observă că această încuietoare este destul de dificil de operat și arată mai mult ca un răsfăț decât o dezvoltare inovatoare.
Blocare buton
Button Lock a început să fie folosit pentru cuțite automate. Dar mai târziu, datorită confortului său, producătorii au început să echipeze alte tipuri de cuțite pliabile cu o astfel de încuietoare. Acest tip de blocare a cuțitului este considerat foarte fiabil și unul dintre cele mai durabile.
Buton Lock funcționează folosind un știft format din doi cilindri metalici de diametre diferite. Când apăsați butonul, care este partea a știftului care iese din mâner, partea mai subțire a știftului se potrivește într-o adâncitură a lamei și o eliberează. După deschiderea cuțitului, lama este fixată rigid printr-un cilindru larg. Astfel, încuietoarea este responsabilă pentru fixarea lamei cuțitului în fiecare poziție: deschisă sau închisă.
Calitatea Button Lock depinde de cât de precis sunt reglați cilindrii îngusti și lați. La urma urmei, dacă aceste părți nu se potrivesc suficient de strâns, blocarea poate eșua periodic. Prin urmare, Ganzo acordă o mare atenție verificării calității tuturor cuțitelor în faza de asamblare și înainte de ambalarea produsului finit. Cuțitele acestui producător sunt fabricate în conformitate cu standardele internaționale și își vor servi proprietarul pentru o perioadă lungă de timp, chiar și cu utilizarea zilnică.
Singurul dezavantaj al cuțitului Button Lock este insistența asupra curățeniei. La fel ca și alte mecanisme cu știfturi, este susceptibil la pătrunderea murdăriei în interior. Prin urmare, proprietarii de cuțite cu blocare de tip Button Lock ar trebui să fie deosebit de atenți la păstrarea lor curată. Cel mai bine este să depozitați astfel de cuțite într-o cutie.
Gama de modele Ganzo cu acest tip de lacăt este încă foarte mică, dar se disting printr-un design memorabil și o calitate ridicată a construcției.
Dacă ați căutat vreodată un cuțit de buzunar pentru transportul zilnic, știți cât de mare este gama disponibilă în magazine. Încercarea de a înțelege toate tipurile de cuțite și diferențele subtile dintre ele poate fi confuză pentru oricine. Unul dintre cei mai importanți factori de luat în considerare atunci când alegeți un obiect personal, cum ar fi un cuțit, este mecanismul de blocare al acestuia. Înainte de a investi într-un cuțit de calitate, ar trebui să determinați ce tip de lacăt, dacă există, vi se potrivește cel mai bine în funcție de nevoile și preferințele dvs.
În acest ghid, vom vorbi despre câteva dintre cele mai comune dispozitive de blocare pe care le puteți găsi la calitate. Veți afla care sunt beneficiile de a deține un cuțit cu lacăt, ce tip de lacăt este cel mai bine să alegeți pentru al dvs., cum funcționează mecanismele de blocare și cum puteți ieși din situație dacă folosirea unui cuțit cu lacăt este inacceptabilă unde locuiți.
De ce ar trebui să adăugați un cuțit pliabil la dvs.?
Atunci când alegeți o unealtă pe care plănuiți să o țineți mereu cu dvs. în geantă sau în buzunar, este important să acordați o atenție deosebită compactității sale. Când vine vorba de cuțite de buzunar, un exemplu de echilibru perfect între portabilitate și funcționalitate este cuțitul pliabil.
Când este închis, cuțitul pliabil devine mai compact și mai ușor de transportat, fără a fi nevoie să vă faceți griji cu privire la expunerea lamei ascuțite. Când acest cuțit este deschis, aveți la dispoziție o unealtă ergonomică, echilibrată, care nu este inferioară din punct de vedere practic față de o lamă fixă (nu pliabilă). Lamele fixe sunt prin definiție mai puternice deoarece nu conțin piese în mișcare care se pot aprinde greșit la forță excesivă sau după sarcini grele repetate.
De ce cuțitele pliabile sunt atât convenabile, cât și fiabile?
Totul este despre castel.
Mecanismul de blocare oferă siguranță suplimentară în utilizare. Este durabil, lucrează rapid sarcinilor complexe și îl poți ține cu tine în orice moment. Acesta este un instrument pe care îl veți folosi frecvent, așa că este important să vă familiarizați cu toate opțiunile dvs.
Să ne uităm la cele mai populare tipuri de dispozitive de reținere și câteva soluții pentru zonele în care cuțitele pliabile sunt interzise.
Închide înapoi
Mecanismul Lock back poate fi găsit în multe cuțite pliante clasice americane. Acesta reprezintă de fapt „spatele” mânerului pe un arc. Când cuțitul se deschide, „spatele” este fixat într-o adâncitură de pe călcâiul lamei. Pentru a închide cuțitul, trebuie să apăsați în jos pe zona expusă a piesei (de obicei situată în mijlocul sau în spatele mânerului) pentru a rupe contactul cu lama. Aceasta deschide încuietoarea și puteți muta lama în poziția închis.
Avantajele Lock back sunt rezistența și fiabilitatea acestuia. „Butonul” de eliberare a blocării nu interferează cu prinderea mânerului atunci când utilizați cuțitul, ceea ce înseamnă că este puțin probabil să eliberați blocarea accidental și să închideți cuțitul. De asemenea, mâinile tale rămân la îndemâna lamei la închidere, reducând riscul de a te tăia.
Acest tip de blocare are un dezavantaj - deși este mai sigur să închideți cuțitul cu ambele mâini, poate fi incomod atunci când trebuie să țineți mâna pe obiectul tăiat. Deși este posibil să închideți Lock back cu o singură mână, nu este ușor. Poate fi necesar să reglați circumferința și să aplicați forță suplimentară atunci când pliați cuțitul.
Exemplu de cuțit cu spate Lock: Spyderco Chaparral Ti (173 USD)
Liner Lock
Liner lock este unul dintre cele mai frecvente mecanisme folosite la cuțitele pliabile. Un detaliu caracteristic al acestui mecanism este o placă cu arc situată pe aceeași parte cu zona ascuțită a lamei, de-a lungul interiorului mânerului. Când cuțitul este închis, placa este sub presiune. Când este deschisă, această presiune deplasează placa înainte spre călcâiul lamei, fixând lama și împiedicând închiderea acesteia. Pentru a debloca un Liner lock, trebuie să apăsați placa cu degetul mare (în cazul cuțitului prezentat în exemplul de mai sus, acest lucru ar trebui făcut în direcția clemei de buzunar) pentru a rupe contactul cu călcâiul lamă. Puteți muta apoi lama cu degetul arătător, astfel încât placa să rămână apăsată, acest lucru vă va permite să mutați degetul din calea lamei și să închideți în siguranță cuțitul până la capăt.
Cuțitele cu blocare Liner sunt bune pentru că pot avea două laturi pline ale mânerului, spre deosebire de cuțitele cu blocare Frame (veți înțelege la ce ne referim citind articolul în continuare). Puteți închide cuțitul cu o singură mână fără a schimba mânerul, ceea ce este foarte convenabil atunci când aveți nevoie de ambele mâini pentru a lucra. Liner lock poate fi găsit atât pe cuțitele simple, cât și pe cele de elită. Acest tip de lacăt este atractiv atât pentru începători, cât și pentru adevărații entuziaști.
Dacă intenționați să vă folosiți cuțitul pentru lucrări grele, ar trebui să știți că încuietorile de căptușeală nu sunt, în general, la fel de puternice ca alte mecanisme de blocare. Sunt destul de rezistente, dar fiind realizate dintr-o bucată de metal mai subțire, sunt mai predispuse la uzură decât, de exemplu, aceleași încuietori puternice pentru cadru.
Exemplu de cuțit cu blocare de căptușeală: Spyderco Tenacious (37 USD)
Blocare cadru
Blocarea cadru poate fi numită o versiune consolidată a blocării Liner. Mecanismele lor sunt foarte asemănătoare, însă, spre deosebire de placa mobilă ascunsă din încuietoarea Liner, placa din încuietoarea Frame este ea însăși parte a mânerului. Cuțitele cu acest tip de blocare sunt de obicei mai puternice decât cuțitele cu dispozitiv de blocare Liner, deoarece partea metalică mobilă din ele este mult mai puternică. Datorită asemănării acestor mecanisme, principiul închiderii lor este în esență același - apăsați placa pentru a debloca călcâiul lamei, scoateți degetul din calea lamei și pliați cuțitul.
Acest mecanism folosește o bucată mare de metal pentru a fixa lama, oferind o strângere puternică pentru sarcini mai grele. Blocarea cadrului se găsește în multe cuțite medii și superioare, care sunt de obicei fabricate din titan. În exemplul prezentat aici, lama este cuplată cu o inserție din oțel inoxidabil, care se uzează mai lent decât titanul și oferă stabilitate plăcii, astfel încât să nu slăbească atunci când cuțitul este suprautilizat. Toate acestea nu numai că îi conferă cuțitului un aspect unic, ci facilitează și operarea cuțitului cu o singură mână.
Exemplu de cuțit cu blocare pentru cadru: Spyderco Dice (162 USD)
Blocare AXIS
Blocarea AXIS este un mecanism patentat care poate fi găsit doar pe cuțitele Benchmade, dar datorită originalității și popularității sale în rândul entuziaștilor, merită cu siguranță o privire mai atentă. Cuțitele cu acest dispozitiv sunt ușor de manevrat cu o singură mână, dar este, de asemenea, important ca acestea să fie potrivite pentru a fi utilizate atât de mâinile stângi, cât și de cele drepte.
Principiul de funcționare a blocării AXIS este următorul: blocarea este o tijă cu arc care se mișcă înainte și înapoi de-a lungul unei caneluri din mânerul cuțitului. În călcâiul lamei într-un cuțit cu blocare AXIS (ascuns în mâner) există o zonă plană care permite tijei să blocheze lama la deschiderea cuțitului. Pentru a închide cuțitul, trebuie să trageți tija înapoi folosind cuiele și să pliați lama.
Atât dreptacii, cât și stângacii pot aprecia cât de ușor este să folosești acest dispozitiv, deoarece accesul la tijă este deschis pe ambele părți ale mânerului cuțitului. Deoarece acest mecanism constă din multe părți mobile, poate fi dificil de dezasamblat pentru curățare și întreținere. În plus, poate fi dificil să folosești știfturi prea mici, mai ales pe modele mai mici. Cu toate acestea, dintre cuțitele proiectate pentru stângaci și dreptaci, cuțitele Benchmade cu încuietori AXIS sunt printre cele mai bune.
Exemplu de cuțit cu blocare AXIS: Benchmade Mini-Griptilian (102 USD)
Articulație de alunecare și dosar de frecare
În primul rând, să fim clari - aceste tipuri de lame nu au „blocare” ca atare din punctul de vedere al legii, dar sunt destul de potrivite pentru.
Articulația de alunecare se găsește cel mai adesea în cuțitele elvețiene. Aceste cuțite necesită de obicei utilizarea ambelor mâini pentru a deschide și a închide în siguranță. Acestea constau dintr-o tijă cu arc și o lamă deosebit de ascuțită. Pentru a deschide cuțitul, trageți lama împotriva rezistenței tijei și o blocați pe loc. Pentru a închide cuțitul, trebuie să vă asigurați că degetele nu sunt la îndemâna lamei ascuțite, apoi readuceți lama în poziția inițială apăsând pe ea de sus.
Principiul de funcționare al folderului Friction este aproximativ același, cu excepția unei tije cu arc, care este absentă în acest tip de dispozitiv. În schimb, lama este ținută pe loc doar prin aderența dintre metalul lamei și materialul mânerului.
Unul dintre principalele avantaje ale acestor tipuri de cuțite este că sunt legale. De asemenea, sunt convenabile de purtat, deoarece sunt simple și practice de utilizat. Cu toate acestea, merită să repetăm că aceste cuțite nu au o blocare reală, așa că nu ar trebui să fie folosite pentru lucrări grele.
Exemplu de cuțit cu dispozitiv de tip Slipjoint: Victorinox Swiss Army EvoWood 17 (55 USD)
Acum că ești mai familiarizat cu diferitele tipuri de broaște, poți alege un cuțit demn de buzunarul tău.
Aveți un tip preferat de încuietoare pe care l-ați recomanda? Lăsați un comentariu despre cel pe care l-ați ales și spuneți-ne de ce vă place încuietoarea pentru a ajuta alți proprietari de cuțite și potențialii cumpărători de cuțite să aleagă cel mai bun cuțit pentru ei.
Pe baza materialelor de pe everydaycarry.com
Cuţit este atât un instrument universal, cât și o armă, dar dacă aproape orice cuțit poate fi folosit ca ajutor în treburile de zi cu zi, atunci nu orice cuțit poate fi numit pe deplin armă. Nu vom intra în subtilitățile legale ale definiției armelor cu tăiș, să spunem doar că diferența dintre un cuțit de bucătărie cu care suntem obișnuiți și o armă tactică constă în detalii, de exemplu, în absența unui gardian sau cruce.
În ciuda faptului că cuțitul a însoțit omul de multe mii de ani, numele multor elemente dau naștere în continuare controverse. Acest fapt neplăcut nu a apărut astăzi sau ieri, ideea este că multe dintre denumirile părților componente ale cuțitului, elemente de design și detalii ne-au venit din alte limbi. Varietatea formelor de cuțit și a designului acestora, de asemenea, adesea nu fac posibilă atribuirea unei definiții clare unei anumite părți sau secțiuni a formei lamei sau mânerului. Prin urmare, în acest articol vom încerca să descriem toate elementele unui cuțit și să identificăm termenii cei mai des folosiți în viața de zi cu zi, documentația tehnică și să selectăm cele mai bune sinonime pentru acestea. Ne vom baza în principal pe informațiile istorice rusești.
Să începem cu faptul că un semifabricat de oțel pentru un cuțit constă nu numai dintr-o lamă de diferite forme și dimensiuni, ci și dintr-o tijă de care este atașat mânerul. Diferitele metode de atașare a mânerului la banda cuțitului determină atât forma curbei, cât și numele spatelui cuțitului.
Figura 1. Cuțit cu mâner montat
Lama unui cuțit poate arăta complet diferit, dar aproape toate lamele conțin următoarele elemente:
Planeitate (golomen)- suprafața celei mai groase părți a lamei. Adesea, întreaga suprafață a lamei se numește plan.
Lamă- muchia ascutita de lucru a cutitului, care in aproape toate produsele se intinde de la varf pana la calcaiul lamei. Adesea, lama se referă la întreaga parte de lucru a lamei, de la vârf până la mâner.
Cărucioare- cele mai inguste doua suprafete care formeaza direct marginea lamei. Cabinele se formează în momentul ascuțirii; de-a lungul lor instrumentul de ascuțit alunecă într-un unghi strict definit, creând o lamă.
Toc (călcâi)- o secțiune a planului lamei care nu poate fi ascuțită (o continuare a lamei), care servește ca amplificator de rigiditate și împiedică mânerul să interfereze cu ascuțirea lamei. Lama și călcâiul creează partea de lucru a lamei.
la fund- marginea lamei opusă lamei, care nu este ascuțită. Fundul nu trebuie să rămână neapărat drept; poate avea multe forme diferite. În plus, pe fund pot fi amplasate elemente funcționale suplimentare ale lamei, cum ar fi serrator(ascuțire superficială cu dinți de ferăstrău).
Teşit- o parte îndoită sau teșită a fundului (în funcție de tipul de lamă), care poate fi ascuțită pentru a îmbunătăți caracteristicile funcționale ale acestui cuțit. Dacă ascuțirea acestui element seamănă mai mult cu una decorativă (nu există o lamă ascuțită ca atare), în acest caz teșitul se numește lamă falsă.
Accent- un loc pe fund sub degetul mare lângă mâner. Este adesea indicată de o îngroșare a fundului sau de crestături pe fund pentru o mai bună prindere a degetului. La unele cuțite cu mâner extins, opritorul se află pe mâner propriu-zis, ca în a doua poză.
A urca- îndoirea lamei îndreptată spre axa lamei.
Vârful (degetul de la picioare)- punctul de legătură dintre ridicare și teșire. Mai precis, aceasta este joncțiunea fundului cu lama. Când vârful este deasupra liniei fundului, se numește " vârf zburător"(prima poză), când sub această linie - " punct de cădere„(a doua imagine). În cazul în care fundul se curbează ușor spre lamă, nu există nici un vârf ascuțit ca atare; cuțitele de această formă sunt de obicei clasificate ca cuțite de masă.
Coborâre- parte a suprafeței lamei care creează o îngustare din plan spre vârf. Varietatea liniilor care formează coborârea necesită o discuție separată, deoarece fiecare formă de coborâre are propriile sale avantaje. Una dintre cele mai comune forme de teșire este secțiunea lenticulară, deoarece se realizează cel mai ușor prin frezare sau prin tăiere cu un abraziv cilindric. Acest profil vă permite să obțineți cea mai subțire lamă cu o coloană relativ groasă. In afara de asta, pante lenticulare mai mult decât altele, reduc greutatea lamei fără a pierde rigiditatea. Uneori, acest tip de secțiune a lamei se numește coborâre „raci”.
Margine- o linie formată din planul și pantele lamei. Nu uitați că avionul poate fi, de asemenea, îngustat spre fund, astfel încât marginea poate fi numită cea mai groasă parte a lamei.
Dol- o crestătură pe planul lamei, care reduce greutatea și îmbunătățește rigiditatea la îndoire sau la rupere.
Marcare- gravura aplicata de producator (chimic sau laser), care contine de cele mai multe ori principalele caracteristici ale lamei: calitatea otelului, marca de fabrica, metoda de prelucrare primara si numarul de articol intern din fabrica al produsului. Maeștrii gravurii Zlatoust pe oțel pot face un semn de culoare, folosind aurirea, înnegrirea și alte tehnici tehnologice.
Figura 2. Cuțit cu mâner deasupra capului
Mâner cuțit- un element foarte important care permite o prindere sigură. Tija unui semifabricat de oțel pentru un cuțit este făcută inițial pentru a se potrivi tipului de mâner. Există doar două tipuri principale: un mâner deasupra capului (numit și mâner de placă) și un mâner montat. Principiul montat de instalare a mânerului are, de asemenea, două tipuri de prindere, dintre care unul corespunde pe deplin numelui - tija, sub sarcină, este literalmente introdusă într-o gaură pregătită a mânerului din material dens (cel mai adesea în lemn, deși se poate folosi burla de mesteacăn sau chiar os), iar punctul de atașare este fixat suplimentar cu lipici sau rășină. Se folosește și așa-numita metodă de inserare „prin” atunci când tija semifabricatului cuțitului este echipată cu un fir, iar cu ajutorul unei piulițe decorative elementele mânerului sunt trase împreună. În orice caz, mânerul montat în acest fel este, de asemenea, asigurat suplimentar cu lipici sau rășină.
Cheren- partea principală a mânerului, locul care acoperă palma.
Înapoi- partea superioară a mânerului, pe care se sprijină palma. Majoritatea mânerelor au o formă dezvoltată istoric, care seamănă cu un butoi.
Abdomen- partea inferioară a mânerului pe care se sprijină degetele. Formele burticii vin într-o varietate de forme diferite, fiecare formă este concepută pentru o prindere specifică pentru nevoi specifice sau specificul cuțitului.
Crestătură subdigitală (raza subdigitală)- o scobitură sub degetul arătător, creând un accent suplimentar la înjunghiere. Există două tipuri de crestătură sub-deget: direct în mâner, și pe lamă, pe călcâi. Există o dezbatere constantă în jurul acestui element al cuțitului, deoarece unele mânere nu au o canelură pentru degete sau formele foarte netezite ale mânerului cuțitului nu determină cu exactitate locația razei degetului.
Garda- definirea nu în întregime corectă a limitatorului frontal al mânerului cuțitului. Cert este că garda, ca limitator împotriva alunecării palmei sau ca protecție împotriva unei lovituri care se apropie, era folosită la armele cu lamă lungă și făcea parte din mâner. Prin urmare, un termen mai corect pentru protecția specială a mâinilor este cruce. Cu toate acestea, cuvântul „garda” în legătură cu cuțitele a devenit deja ferm stabilit în viața de zi cu zi, așa că a-l abandona înseamnă a provoca neînțelegeri și noi zvonuri. Trebuie remarcat faptul că apărătorul „condițional” este prezent numai la cuțitele cu mâner montat ca element separat al acestui mâner. Pentru cuțitele cu mâner aplicat, este extrem de dificil din punct de vedere tehnologic să atașezi la lamă chiar și o cruce obișnuită.
Tylnik- partea din spate a mânerului, care asigură că cuțitul este ținut în palmă atunci când trageți cuțitul din tăietură. Din nou, un mâner montat compus are fundul ca element separat; într-un mâner montat, capătul din spate al cuțitului se numește pur și simplu „ Sfârşit" Vânătorii ruși au chemat atât spatele, cât și fundul „ cap» cuțit.
Obojmitsa(practic la fel ca forjare) - o garnitură îngustă de amortizare și înveliș între mâner și protecție, precum și între mâner și cap. Cuvântul „suținător” în sine provine de la „îmbrățișare” sau „îmbrățișare” și servește în primul rând ca un dispozitiv de protecție în formă de inel împotriva ruperii mânerului (mânerului) la impact, precum și ca detaliu decorativ și ca tampon atunci când mânerul se umflă sau se micsoreaza.
Nituri ( sau pur și simplu nituri)- element pentru fixarea manerului deasupra capului.
Orice cuțit pentru lucru special are multe elemente și piese, dar ne-am concentrat doar pe cele care sunt comune majorității cuțitelor.
Aveți întrebări despre produs?
Buna ziua! Numele meu este Semyon, sunt manager de vânzări la magazinul online ZZOSS.
Sunt gata să vă răspund la toate întrebările despre produsul „Cuțit, dispozitiv, elemente și piese”. Scrie-mi sau suna-ma daca ai nevoie de sfaturi sau vrei sa plasezi o comanda.
De ce este rău să numești părțile unui cuțit așa cum ești obișnuit (deși incorect)? Ei bine, cel puțin pentru că nu te vor înțelege pe forumuri și site-uri de știri, sau te vor înțelege greșit, sau te vor înțelege în continuare, dar te vor eticheta drept un noob.
Deci, ne uităm la diagramă, citim explicațiile și ne amintim.
- Fâșie - o lamă împreună cu o curbă (plină sau sub formă de tijă), fără mâner.
- Lungimea lamei este lungimea completă de la vârful cuțitului până la locul de unde începe mânerul (până la umerii lamei sau de la garda/pritina, dacă există).
- Lama este partea cuțitului cu care facem tăierea. Aceasta înseamnă întreaga parte metalică vizibilă a benzii, cu excepția celor ascunse de mâner și părți ale dispozitivului - protecție, protecție etc.
- Tija este o piesă metalică care este complet sau aproape complet ascunsă în mâner.
- Capul este marginea superioară neascuțită a lamei de la vârf la mâner; poate avea o nervură longitudinală pentru zdrobirea cartilajelor, nucilor etc.
- Repaus pentru degetul mare - o zonă mică pe fundul lamei lângă mâner, de obicei cu o crestătură, folosită pentru a ține lama cu degetul mare sprijinit pe ea.
- Teșirea fundului este linia de tranziție a fundului la vârf; în tradiția europeană, teșirea este dreaptă sau concavă (așa-numita „știucă”), în timp ce cuțitele de design japonez au o teșire netedă și convexă ( „copită de oaie”).
- Teșire ascuțită a fundului - o muchie de tăiere suplimentară formată din două pante înguste pe teșirea fundului pentru a crește eficacitatea loviturilor de perforare, aduce constructiv cuțitul mai aproape de pumnal (un cuțit cu ascuțire cu două tăișuri).
- O lamă falsă este o parte a fundului formată din două pante înguste, care uneori este ascuțită.
- Golomen este suprafața laterală plată a lamei de la fund până la începutul liniei de coborâre.
- Point/Toe - Punctul în care fundul (sau lama falsă dacă este prezentă) se întâlnește cu muchia de tăiere.
- Marginea de ascuțire / Linia de pornire a declanșatorului – poate forma un singur plan cu declanșatorul însuși dacă sunt făcute din cap.
- Pantele sunt două laturi ale lamei formate prin forjare sau șlefuire care converg spre lamă, formând secțiunea transversală a acesteia în formă de pană.
- Botul - o crestătură semicirculară care separă muchia tăietoare de partea neascuțită a călcâiului; protejează călcâiul de deteriorare la ascuțire și îndreptare.
- Muchia tăietoare este linia care se formează la intersecția a două fire.
- Plumburile sunt două margini laterale ascuțite înguste de-a lungul muchiei de tăiere care strălucesc atunci când privim lama din lateral. Adesea, numit în mod greșit o margine de tăiere, dar acest lucru nu este adevărat: o formează la linia degetelor de la picioare.
- Ridicarea lamei este locul in care cablurile, impreuna cu muchia taietoare formata de acestea, incep sa se ridice pana la cap. Arată aici schematic, în realitate, ridicarea poate fi efectuată nu în arc, ci în linie dreaptă, în unghi - de exemplu, cu tanto-ul american.
- Partea de lucru/luptă coincide adesea cu lungimea lamei: aceasta este întreaga margine de tăiere de la călcâiul neascuțit până la vârf.
- Partea de lucru din apropierea călcâiului - la unele tipuri de cuțite, zona pentru lucru brut (tăiere, tăiere) are o rezistență mai mare, de exemplu, datorită unui unghi de ascuțire mai mare.
- Serrator este o lamă zimțată, rezistentă la uzură, care poate fi folosită ca tăietor de sling.
- Lama II - o crestătură cu rază semicirculară care separă muchia tăietoare de partea neascuțită a călcâiului, protejează călcâiul de deteriorare în timpul ascuțirii și îndreptării.
- Călcâiul este o porțiune îngroșată, neascuțită, care face cuțitul, după cum spun cuțitele, mai aderență datorită posibilității unei prinderi suplimentare cu degetul arătător și aplicării acesteia pe partea neascuțită a lamei, iar pentru maestru îl face. mai ușor pentru maestru să împerecheze lama cu mânerul.
- Raza sub-degetului este o crestătură auxiliară în apropierea călcâiului, care servește și pentru comoditatea prindere suplimentară a lamei cu degetul arătător.
- Călcâiul II - O altă parte, numită și călcâiul, este mai groasă și poate servi drept opritor dacă zdrobiți ceva cu orificiile cuțitului.
- Umerii sunt niște adâncituri pe lamă în punctul de tranziție către tijă, care servesc drept limitatoare atunci când lama se împerechează cu părțile mânerului.
- Găuri de montare – orificii prin găuri de pe tijă și matrițe pentru fixarea îmbinărilor. Sunt utilizate atât elemente de fixare permanente (nituri), cât și elemente de fixare filetate formate (cum ar fi un șurub de prindere pentru mobilă).
- Filet/șurub de tijă - Porțiunea din spate filetată a tijei care este utilizată sub piulița de strângere pentru montarea mânerului prin orificiu.
- Piuliță de fixare/strângere – o piuliță cu formă pentru fixarea părților dintr-o singură bucată ale mânerului (mâner, dispozitiv, fitinguri, inele etc.) pe tijă.
- Mâner - întreaga parte a cuțitului, destinată ținerii acestuia cu mâna, cu elemente de siguranță: căptușeli, mâner, apărătorie, suporturi (stăpâni), cap, poms, opritoare, elemente de fixare etc.
- Spatele mânerului este partea mânerului de pe partea cap a lamei.
- Burta mânerului este partea mânerului de pe partea laterală a muchiei de tăiere, care poate fi modelată pentru a fi ținută cu ușurință cu mâna.
- Mânerul este o parte solidă a mânerului, atașată în timpul montării între părțile dispozitivului: apărătoarea și placa de cap, pusă pe tijă în timpul instalării, prin care ținem cuțitul cu mâna.
- Matrice/captușeli pentru mâner - în timpul instalării suprapunerii, piese pereche detașabile care sunt atașate de tijă cu elemente de fixare prin găuri sau cu compuși adezivi.
- Pritinele sunt piese metalice pereche montate pe tijă în punctul de trecere la lamă: la cuțitele obișnuite sunt folosite în scopuri igienice, la cuțitele pliabile - pentru a crește rezistența conexiunii balamale dintre lamă și mâner.
- Limitator/balster – cunoscut și ca gardă (de exemplu, la cuțitele tactice). O parte modelată a mânerului cu un limitator de proeminență la călcâiul lamei, de obicei pe partea laterală a tăișului, servește pentru manipularea în siguranță a cuțitului și împiedică mâna să alunece pe lamă în timpul loviturilor de perforare.
- Capătul suportului este porțiunea suportului orientată spre lamă.
- Opritorul frontal este partea inferioară a suportului, proeminența limitatoare.
- Inel de sertizare/clip - la montarea mânerului pe lateral, la capătul mânerului se pune un inel special pentru a-l întări.
- Cruce/limitator - parte a mânerului adiacent călcâiului, echipată cu opritoare frontale cu două fețe - pe partea laterală a lamei și a fundului.
- Forjare - la montarea pe cal, pe partea mânerului de la călcâi se pune un capac metalic alungit.
- Crestătură sub degetul - servește pe mâner ca suport suplimentar pentru ușurința în utilizare a cuțitului la tragerea de tipuri de tăieturi sau la tocare.
- Un ciupit este un suport sub-deget, plasat între degetele mijlociu și arătător, folosit pentru o fiabilitate sporită a ținerii mânerului cu mâna.
- Pom/placă de fund – o parte separată, nu întotdeauna prezentă pe spatele mânerului, ca un dop, prin care o piuliță de strângere strânge piesele mânerului în timpul montării; poate fi decorat cu gravură, tauching etc.
- Spatar – o repaus sub degetul mic sau baza palmei, folosit la cutitele de tip tocat.
- Capătul este partea din spate a pomului.
- Orificiu pentru șnur – o gaură în care poate fi înfilat un șnur/sling; Acest lucru se face atât pentru a preveni pierderea cuțitului (când se lucrează la înălțime sau pe apă), cât și pentru a facilita scoaterea cuțitului din teaca sau din buzunar; acesta se găsește mai ales pe cuțite destul de mari.
- Nit decorativ - o prindere decorată sau un element decorativ sub formă de elemente de fixare pe un mâner.
- Nituri/șuruburi – elemente de fixare de strângere pentru montarea prin intermediul pieselor pereche pe mâner: garnituri, matrițe, nituri.
- Distanțiere – sunt realizate pentru a crește aderența palmei cu mânere netede (de exemplu, șaibe subțiri de alamă pe mânere din piele încrustate) sau ca elemente decorative.
Dol este ceea ce elevii le place să numească flux de sânge. Desigur, plinul nu are astfel de funcții, ci mai degrabă este destinat să ușureze greutatea lamei, menținând în același timp rigiditatea longitudinală.
Ca bonus, oferim și o diagramă a unui kukri nepalez: cu siguranță nu veți găsi, de exemplu, un „dinte de Shiva” într-un cuțit european.
Ei bine, pentru a finaliza trecerea în revistă a anatomiei cuțitelor pliabile, ar trebui să luăm în considerare încă un detaliu important, din anumite motive menționate doar în treacăt în articolul de mai sus: siguranța/blocarea. Blocarea este un mecanism care fixează lama cuțitului în poziția „deschisă” și împiedică închiderea spontană a acesteia. Au fost inventate multe modele diferite de blocare pentru cuțitele pliabile moderne; este dificil de spus care dintre ele este mai bună - fiecare are propriile caracteristici.
Liner lock
Cel mai comun tip de lacăt, relativ simplu de fabricat și totuși suficient de fiabil pentru majoritatea sarcinilor de zi cu zi. Mecanismul de blocare se bazează pe un arc plat, care face parte din căptușeală și se sprijină pe tija lamei atunci când cuțitul este deschis. Ar trebui să acordați atenție cât de departe se extinde arcul pe tijă - acest lucru determină în mare măsură fiabilitatea încuietorului. Această distanță trebuie să fie mai mare decât grosimea arcului în sine, altfel cuțitul se poate plia sub presiune ușoară. 
Framelock (monolock, blocare integrală)
Un tip de blocare de căptușeală. Singura diferență este că rolul plăcii de blocare este jucat de o parte a mânerului cuțitului, care în astfel de cazuri este din metal. Acest lucru adaugă forță întregii încuietori, deoarece... În acest caz, devine mai dificilă deformarea arcului. În plus, mâna care ține cuțitul presează suplimentar placa de blocare. 
Blocare pe spate
În castele ca blocare spate tija lamei este fixată pe partea laterală a capului de un culbutor cu arc. Aceste încuietori sunt mai dificil de realizat din cauza faptului că partea culbutorului care se cuplează și fanta de pe tijă trebuie să se potrivească destul de precis. În caz contrar, lama fie este prost fixată (culbatorul nu se potrivește complet în tijă), fie se clătina (culbatorul se potrivește liber). Și chiar dacă sunt identice, la un anumit vector de sarcină va exista o ușoară reacție, care se datorează designului în sine. 
În 2008, Cold Steel a rafinat încuietoarea din spate și a introdus noua sa creație - Tri-Ad Lock. Designul original a primit modificări minore: a fost adăugat un știft de blocare, care preia aproape întreaga sarcină mecanică, geometria angajării culbutorului în sine și canelura din tijă a fost reproiectată, iar orificiul axei culbutorului a fost făcut oval. . Ca urmare, rezistența a crescut radical, iar atunci când piesele de contact se uzează, balansoarul își va schimba pur și simplu poziția fără a crește jocul structurii. 
Blocare prin compresie
Este un hibrid între liner lock și (într-o oarecare măsură) back lock. Particularitatea este că arcul plat se sprijină pe tijă nu din spate, ca într-un blocaj de căptușeală, ci de sus. O altă caracteristică este că arcul se extinde pe tijă pe o parte și se sprijină pe știftul de blocare pe cealaltă parte. Un avantaj incontestabil al mecanismului este că la închiderea cuțitului, nici un deget nu va fi în calea lamei. 
Blocare cu levitare
Cuțitele cu încuietori de acest tip sunt produse de Benchmade. Datorită caracteristicilor sale, încuietoarea poate fi folosită numai la cuțite cu mâner metalic. Pe mâner este sculptat un model special, formând o placă cu arc, când este apăsată, tija care intră în tija lamei se mișcă și eliberează lama. 
Blocare cuplaj
Sub denumirea de Viroblock este folosit în majoritatea cuțitelor moderne ale mărcii Opinel. Lama se fixează cu ajutorul unui cuplaj metalic rotativ cu tăietură longitudinală. În poziția extremă, ambreiajul blochează deschiderea lamei, iar când cuțitul este în poziția deschis, rotirea ambreiajului în orice direcție blochează închiderea acestuia. Având în vedere costul scăzut al unor astfel de cuțite, blocarea lor este pur și simplu excelentă. 
Încuietori cu știfturi
Tipul de blocare AXIS este o caracteristică patentată a lui Benchmade. Lama este fixată cu un știft în formă de fus, care se potrivește în canelurile corespunzătoare de pe tija cuțitului. În acest caz, fixarea se realizează atât în poziția deschisă, cât și în cea închisă a cuțitului, ceea ce evită închiderea accidentală a lamei. Conform rezultatelor testării rezistenței încuietorilor pe cuțitele de buget de către entuziaștii site-ului web knifelife.ru, cel mai durabil a fost AXIS în modelul Benchmade Griptilian 551. Principalul inamic al unei astfel de încuietori este murdăria, care poate deteriora cuțitul. 
Blocare cu arc, patentat de SOG, este foarte asemănător ca principiu de funcționare cu AXIS, dar are mici diferențe - știftul este fixat suplimentar de un mic culbutor în interiorul mânerului. 
Blocare de rulare- încă un lacăt de la Benchmade. Aici știftul se află complet în interiorul mânerului și este activat de o pârghie în formă de L cu un știft extins spre exterior. 
Ultra Lock- un alt tip de blocare cu știft, de data aceasta de la Cold Steel. în acest exemplu de realizare, bolţul se deplasează de-a lungul unei caneluri în formă de U din tija lamei. Tija de blocare blochează lama în punctele extreme, ceea ce asigură o fixare fiabilă în pozițiile deschis și închis. 
Încuietori cu butoane
Tip de blocare blocare butoane(sau blocare cu plonjare) cel mai des întâlnit la cuțitele automate. Când este apăsat, un știft cu arc cu diametru variabil își mută partea mai subțire în planul lamei și o eliberează. Ține lama atât deschisă, cât și închisă. Calitatea încuietorilor de acest tip depinde în întregime de producător. În general, pot fi foarte durabile, dar le este frică de murdărie. 
Blocare axială- o blocare destul de neobișnuită, care îi pune pe cei mai neexperimentați iubitori de cuțite într-o stare de ușoară gândire. Un astfel de cuțit se deschide și se închide apăsând pe axa cuțitului și rotindu-l cu degetul mare. Pe axă există proeminențe care se cuplează cu caneluri pe lamă și în mâner. 
Stud Lock
Un design de blocare cu știft mobil găsit pe cuțitele Kershaw. Când este deschis, un știft cu arc de pe lama cuțitului se angajează într-o crestătură din partea din față a mânerului. Pentru a debloca lama, trebuie să mutați cuiul spre vârf. Cu îndemânarea corespunzătoare, închiderea cuțitului se face fără sudură și rapidă, iar încuietoarea garantează o rezistență adecvată. 
Încuietori cu șurub
Lacăt încuietoare de siguranță pentru berbec montat pe un cuțit Cold Steel Pocket Bushman destul de neobișnuit și de recunoscut. Cu toată simplitatea sa tehnologică, încuietoarea este foarte puternică. În ea, tija lamei este blocată cu o tijă (bară transversală), care se mișcă paralel cu fundul. Tija de pe partea opusă a lamei este presată de un arc spiral rigid și, pentru a deschide cuțitul, trebuie să trageți șnurul. Deschiderea (și mai ales închiderea) cu o singură mână este extrem de dificilă, dar pentru a sparge o astfel de încuietoare va trebui să muncești din greu. 
Proiecta blocare cu șurub diferă de încuietoarea anterioară prin prezența unui știft atașat la bara transversală și situat pe suprafața laterală a mânerului. Principiul de funcționare al lacătului este foarte asemănător cu modelele de știfturi. 
Blocare viteze
În proiectare blocare cu clichet(sau blocare roată dinţată) tija rotunjita a lamei se realizeaza sub forma unui pieptene cu dintii drepti sau usor curbati, iar blocarea se face printr-o placa-placa cu fanta pentru un dinte. Când cuțitul este deschis, placa se ridică și toți dinții acestei semi-roate trec prin ea, iar pentru a închide cuțitul, este necesară ridicarea manuală a plăcii de blocare (cel mai adesea de inel). Lacătul este tradițional pentru cuțitele spaniole Navaja, dar se găsește și pe okapi sud-africani (și încarnarea lor modernă Cold Steel Kudu). 
Balisong
Este dificil să numim designul unui cuțit balisong (numit în mod popular „fluture”) o lacăt, dar, cu toate acestea, vom descrie această metodă de fixare a lamei. Când este pliată, lama este acoperită cu jumătăți de mâner pe ambele părți. Când este deschisă, fiecare jumătate se rotește la 180 de grade; în unele modele, acestea sunt apoi fixate cu un zăvor, în timp ce în altele sunt pur și simplu ținute împreună cu o singură mână. 
Articulație de alunecare
Poate unul dintre cele mai simple tipuri de lacăt, care și-a găsit aplicarea în multe modele bugetare de cuțite turistice. În poziții extreme, lama este ținută de sus de tija rotunjită de un arc plat. Blocarea nu asigură o fixare rigidă a lamei, dar împiedică totuși lama să se plieze accidental și să vă deterioreze degetele. 
Fixare prin frecare
Așa-zisul dosar de frecare- cel mai vechi design al unui cuțit pliabil, a cărui lamă este ținută deschisă datorită frecării tijei pe mâner în zona axei. Cele mai multe dintre aceste cuțite au o pârghie pe tang care iese din mâner atunci când cuțitul este închis. Apăsând-o, puteți scoate lama din mâner și apoi deschideți cuțitul de lamă. Într-un cuțit deschis, aceeași pârghie este apăsată manual în timpul funcționării și, în plus, previne plierea. Renumitele aparate de ras drepte, cuțite țărănești medievale europene și cuțite japoneze Higonokami sunt fabricate folosind acest principiu. 
