Dacă ai depresie, sau lipsă de energie, sau pur și simplu nu ai chef, dacă ai probleme cu metabolismul, sistemul cardiovascular, circulator, digestiv, nervos, trebuie să bei cafea. Dar nu mai mult de trei căni pe zi.
Aceasta este concluzia la care au ajuns oamenii de știință britanici, care au realizat un studiu în zece țări europene care a durat 16 ani. Peste jumătate de milion de participanți în vârstă de 35 de ani și peste au băut cantități diferite de cafea naturală în fiecare zi. Unii dintre voluntari nu au băut cafea deloc.
Viața cu și fără cafea
Cele mai proaste rezultate le-a dat starea de sănătate a celor care nu au băut cafea. Au fost puțin mai bune pentru cei care au băut mai mult de trei căni pe zi. Cei care beau două-trei căni de cafea pe zi au avut cei mai buni indicatori de sănătate.
Conform rezultatelor studiului, riscul de deces din cauza unui număr de boli a fost redus semnificativ în acest din urmă grup. În primul rând, acestea includ boli ale sistemului circulator și digestiv. Adevărat, la bărbați, reducerea riscului, în comparație cu acei bărbați care nu au băut cafea deloc sau au băut mult, a fost de 18 la sută, iar pentru femei (o comparație similară cu femeile) - doar opt la sută.
Cu sau fără cofeină
Mark Gunther, unul dintre cercetători, a subliniat că rezultatele au fost aceleași pentru toate cele zece țări. În plus, nu a existat nicio diferență în ceea ce privește efectele asupra sănătății între cei care au băut cafea decofeinizată și cafeaua obișnuită cu cofeină.
Nici tradiția de preparare, nici tipul de cafea folosit, nici tipurile acestei băuturi - espresso, cappuccino, latte și altele - nu au contat.
Antioxidanți benefici
Rezultatele acestui studiu, publicat în revista științifică Annals of Internal Medicine, indică faptul că antioxidanții sunt cei mai benefici în cafeaua naturală. Nu întâmplător, printre iubitorii de cafea a existat un număr mare de fumători, precum și cei care nu își vor refuza plăcerea de a rata un pahar de băutură alcoolică.
În plus, printre acești oameni sunt mai mulți dintre cei care preferă o bucată bună de carne legumelor și fructelor. Totuși, toate acestea - în opinia medicilor, dăunătoare organismului uman - nu au afectat sănătatea iubitorilor de cafea. În plus, toți se simțeau mai tineri decât vârsta lor.
Cafea relaxantă
Oamenii de știință de la Universitatea din California de Sud au ajuns la aproape aceleași rezultate. Adevărat, aproximativ 190 de mii de oameni au participat la studiul americanilor, inclusiv hispanici, europeni, japonezi, afro-americani care trăiesc în Statele Unite.
Cifra de 18 la sută apare și aici - riscul de deces din cauza bolilor cardiovasculare este atât de redus în rândul celor cărora le place să bea două-trei căni de cafea în fiecare zi. Dar cei care au băut doar câte unul - riscul de deces a scăzut cu doar 12 la sută.
De asemenea, americanii au descoperit că bărbații care beau două-trei căni de cafea zilnic au redus posibilitatea de disfuncție erectilă cu 42%. Cafeaua are un efect relaxant asupra arterelor, ceea ce duce la îmbunătățirea fluxului sanguin către organul reproducător masculin.
Gastrita si ulcere
Putem vorbi despre toate consecințele pozitive ale consumului moderat de cafea pentru o lungă perioadă de timp. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că are și dezavantajele sale. De exemplu, datorită caracteristicilor unui organism individual, cafeaua poate afecta negativ mucoasa gastrică.
Rezultatul poate fi gastrită și chiar ulcere. Iar pentru cei care au deja boli similare, este mai bine să renunțe la cafea, cel puțin până la recuperarea completă.
Cofeina crește nivelul de cortizol. Dacă îl menții mereu ridicat, atunci ești expus riscului de obezitate, deoarece cortizolul ajută la acumularea de grăsime. Consumatorii de cafea însărcinate își dublează riscul de avort spontan.
De asemenea, cafeaua creează dependență. Dacă ești un fan devotat al lui, încearcă să nu mai bei cafea brusc. Consecințele sub forma unor senzații care nu sunt cele mai bune nu vă vor face să așteptați mult.
Iubitorii de cafea sunt oameni extraordinari.
Se disting prin vigoare, armonie și longevitate de invidiat, contrar opiniei larg răspândite anterior despre pericolele unei băuturi cu cereale.
Totul ține de cantitatea și calitatea sa.
Câtă cafea poți bea pe zi: numărând ceștile
Indicatorii medii de siguranță ai normei aprobate de medici sunt de la o sută la două sute de miligrame de cofeină la un moment dat. Trei lingurițe de cafea măcinată naturală sau două lingurițe de cafea instant, care pot conține o ceașcă de băutură, sunt sigure. Doza zilnică este de la două până la trei astfel de căni. Aceasta este întrebarea câtă cafea poți bea pe zi.
Trebuie să înțelegeți diferența dintre o doză sigură de cofeină și beneficiile cafelei adevărate. Da, două căni de băutură instant pe zi nu vor aduce prea mult rău organismului, dar nu trebuie să ne așteptăm la niciun beneficiu de la ele.
Boabele măcinate naturale prăjite corespunzător sunt o altă problemă. Chiar acum cafeaua preparată poate fi un adevărat elixir... Contrar credinței populare, nu crește, ci reduce tensiunea arterială, normalizează greutatea, previne demența senilă, cancerul și alte boli. Cu toate acestea, depășirea dozei recomandate poate fi fatală pentru sănătate.
Iată datele obținute de oamenii de știință în studiul unei băuturi populare din cereale (vorbim despre cafea naturală, nu liofilizată în cantitate de 100 mg de cofeină la ceașcă).
1. O cană pe zi promovează arterele sănătoase, scade tensiunea arterială și nu dăunează.
2. Două căni pe zi pot preveni boala Alzheimer - flagelul timpului nostru.
3. Trei căni reduc riscul de cancer ovarian, previne bolile biliare. Pe de altă parte, consumul de trei căni de cafea pe zi este deja un risc pentru sănătate: această cantitate de cofeină crește riscul de infarct.
5. Cinci căni pe zi, potrivit unor oameni de știință, reduc riscul de boli hepatice, dar favorizează dezvoltarea osteoporozei.
6. Șase cești este în mod clar exagerat... Totuși, cafeaua naturală conține substanțe antioxidante, așa că oamenii de știință sugerează: 600 mg de cofeină poate proteja împotriva cancerului de piele. Rambursarea unei supradoze este deshidratarea, sindromul colonului iritabil, criza hipertensivă, atacurile de cord, tulburările psihice (frica, depresia etc.).
Pentru a răspunde la întrebarea câtă cafea poți bea pe zi, este suficient să corelezi beneficiile și daunele băuturii cu starea sănătății tale. În ciuda avantajelor neîndoielnice ale dietei cu cafea, doza sigură de cafea nu trebuie depășită.
În general, băutura stimulează activitatea creierului și a corpului în ansamblu, protejează dinții de carii, accelerează procesele metabolice, crește eficiența, extinde și întărește vasele de sânge, are un efect benefic asupra ficatului, inimii, sistemului endocrin.
Câtă cafea poți bea pe zi: câtă cofeină există?
Ingeniosul Balzac nu și-a putut imagina viața fără cafea și a băut în fiecare zi... cel puțin 40 de căni de băutură revigorantă! Pentru omul obișnuit, această cantitate de cofeină este o adevărată otravă. Câtă cafea poți bea pe zi? Aceasta este o întrebare care este cu adevărat importantă pentru a găsi răspunsul corect.
De fapt, nu trebuie să numărați ceștile, ci cantitatea de cofeină conținută în porție. El este cel care prezintă un pericol pentru sănătate. Prin urmare, face diferența ce fel de cafea să bei: espresso de foc sau Americano apos. Iată cum îți calculezi aportul zilnic (cofeina este afișată pe ceașcă mică până la mare medie):
Cappuccino - 70 până la 80 de miligrame
Espresso - 80 până la 135 miligrame
Cafea turcească de casă - de la 115 la 175 miligrame;
Solubil cu cofeină - 65 până la 100 miligrame
Solubil decofeinizat - nu mai mult de 4 miligrame.
Cantitatea de cofeină este influențată de mulți factori suplimentari, de la tipul până la felul în care este preparată băutura. Există modalități de a reduce scorul factorului de cofeină. Cel mai obișnuit și delicios este să adăugați pur și simplu lapte în băutură. Datorită componentei de lapte, efectul cofeinei devine mai puțin agresiv.
Concentrația de cofeină scade dacă bei apă imediat după o ceașcă de cafea. De aceea, cafenelele și restaurantele bune servesc întotdeauna un pahar de apă cu cafea.
O modalitate excelentă de a reduce nivelul de cofeină atunci când se prepară boabe de cafea turcească de casă este să folosești apă fierbinte pentru a umple boabele. Capacul din spumă se ridică mai repede și se eliberează mai puțină cofeină. În plus, puteți strecura băutura printr-o strecurătoare, astfel încât să nu se îngroașe.
Câtă cafea poți bea pe zi: o interdicție totală?
Care este riscul unei persoane care bea cafea? Cel puțin, el poate dezvolta insomnie cronică, dureri de cap, tremor de mâini, iritabilitate crescută și oboseală. Toate acestea sunt semne ale intoxicației cu cafeină.
O interdicție completă a cafelei ar trebui introdusă pentru persoanele care au fost diagnosticate cu boli grave: diabet zaharat, ulcer gastric, gastrită, pancreatită, orice boli ale sistemului cardiovascular, hipertensiune arterială.
Băutura de cafea instant nu este cea mai bună alegere nici pentru persoanele perfect sănătoase. Nu numai că nu conține substanțe utile, minerale, taninuri, vitamine, acizi organici, taninuri. Chestia este că doar un sfert dintr-un astfel de produs poate fi considerată o cafea adevărată. Toate celelalte sunt conservanți, coloranți, amidon de porumb și alte deșeuri alimentare.
Cafeaua instant fără cofeină este în general o neînțelegere, deoarece nu există nici măcar cofeină acolo, dar chimia alimentelor nocive este prezentă din abundență. Dacă nu există de ales, atunci este mai bine să cumpărați soiuri mai scumpe, întotdeauna într-un borcan de sticlă sau metal.
Câtă cafea poți bea pe zi dacă este disponibilă doar băutură instant? O cantitate sigură este doar o ceașcă de cafea instant, indiferent de prezența sau absența cofeinei.
Câtă cafea poți bea pe zi? Această întrebare este adesea adresată de cei care nu își pot imagina viața fără această băutură revigorantă. Cu siguranță toată lumea știe că cafeaua proaspăt făcută poate scădea hipertensiunea arterială, precum și poate preveni dezvoltarea demenței. Cu toate acestea, mulți experți susțin că dozele mari de cofeină ingerate într-o zi pot prezenta un risc imens pentru sănătatea umană. Deci, câtă cafea poți bea pe zi? Pentru a răspunde la întrebarea pusă, ar trebui să aflați aspectele pozitive și negative ale consumului zilnic al acestei băuturi.
O cană pe zi
Două căni pe zi
- Pro. O astfel de cantitate de băutură poate salva o persoană, deși trebuie menționat că aceste concluzii au fost făcute de oamenii de știință pe baza unor studii care au fost efectuate numai pe animale. Astfel, experții notează că aproximativ 200 mg de cofeină pe zi (sau 2 căni de cafea) ajută la prevenirea acumulării de proteine în creier, ceea ce provoacă
Câtă cafea poți bea pe zi? Ca răspuns la această întrebare, trebuie menționat că exact două căni din această băutură revigorantă cu jumătate de oră înainte de antrenament pot crește semnificativ performanța sportivului, oferindu-i mai multă energie.
- Minusuri. De câte ori pot femeile însărcinate să bea cafea pe zi? În timpul gestației, limita superioară a aportului de cofeină este considerată a fi de 200 mg. Dacă această valoare este depășită, atunci nivelul de adrenalină din organism poate crește, ceea ce în cele din urmă crește riscul de avort spontan sau de naștere morta.
Trei căni pe zi
- Pro. Cât poți bea pe zi? Această cantitate de băutură revigorantă (3 căni) este permisă dacă trebuie să reduceți riscul probabil de a dezvolta tumori ovariene sau boli biliare.
- Minusuri. Bea a 3 sau mai multe cești de cafea pe zi crește semnificativ riscul de atac de cord.
Patru căni pe zi
- Pro. Câte cești de cafea poți bea pe zi? Nu cu mult timp în urmă, oamenii de știință au descoperit că persoanele care consumă 400 mg de băutură pe zi au aproximativ 40% mai puține șanse de a suferi de cancer laringelui și cavităţii bucale. Mai mult, această cantitate de cafea poate reduce semnificativ riscul de a dezvolta cancer de prostată și diabet.
- Minusuri. Acei oameni care beau aproximativ 4 cesti de cafea pe zi sufera de o boala precum artrita reumatoida de aproximativ de doua ori mai des. Cercetătorii au arătat că cantitatea menționată de băutură revigorantă contribuie la reacțiile chimice caracteristice din organism, care duc în cele din urmă la inflamație și durere la nivelul articulațiilor.
Cinci căni pe zi
- Pro. Oamenii de știință de la Tokyo Cancer Center au descoperit că consumul acestei cantități de cofeină reduce semnificativ riscul (cu aproximativ 3/4) de leziuni hepatice grave. După cum știți, concluziile lor s-au bazat pe studiul a aproximativ 90 de mii de oameni de vârstă mijlocie timp de 10 ani.
- Minusuri. Conform multor ani de cercetare, consumul acestei cantități de cafea pe zi poate contribui la dezvoltarea osteoporozei. Acest lucru se datorează faptului că cofeina interferează cu absorbția calciului, ceea ce duce în cele din urmă la dezvoltarea acestei boli. Mulți experți contestă această presupunere. Ei susțin că, până în prezent, nu există dovezi concludente că cafeaua are un efect negativ asupra oaselor, deși ei încă sfătuiesc să nu consumi acea cantitate de băutură.
Șase căni pe zi
Să rezumam
Acum știi câte cești de cafea poți bea pe zi fără a vă afecta sănătatea. De asemenea, trebuie remarcat faptul că starea ta de bine poate fi influențată nu doar de cutare sau cutare cantitate de băutură revigorantă, ci și de calitatea acesteia. De aceea este recomandat să alegeți numai naturale
Asta pot face 3 cesti de cafea pe zi organelor tale interne!
Brusc…
De mulți ani, cafeaua a stârnit controverse: oamenii de știință s-au întrebat dacă utilizarea constantă a cofeinei are un efect bun asupra sănătății umane. Cele mai recente cercetări îi vor încânta pe toți cei care sunt înnebuniți după această băutură aromată - cafeaua nu numai că nu dăunează, ci și aduce beneficii organismului.
Beneficiile pentru sănătate ale cafelei sunt surprinzătoare și merită atenție. Un exemplu izbitor în acest sens este efectul cafelei asupra ficatului. Ficatul și cafeaua au fost întotdeauna antagoniste. Cine nu a auzit că cafeaua este un produs foarte greu pentru ficat? Conform concluziilor care au fost făcute de oamenii de știință după ce au observat oameni care sufereau de boli hepatice, cafeaua poate fi numită un medicament. Această băutură scade nivelul enzimelor hepatice din ficat și încetinește cicatrizarea țesutului hepatic. Pacienții cu hepatită C sunt sfătuiți să bea cafea pentru ca boala să nu progreseze. Acest lucru se aplică nu numai cafelei obișnuite, ci și cafelei fără cofeină!
Singurul produs care merită cu siguranță folosit HE este cafeaua instant, nu aduce niciun beneficiu, vai.
Institutul Național al Cancerului (Maryland, SUA) a efectuat studii care arată că cafeaua încetinește creșterea celulelor canceroase și, de asemenea, reduce rata de dezvoltare a cirozei hepatice cauzate de hepatita C. La toți pacienții au fost găsite insulină mai scăzută și hepatoză grasă mai puțin severă. care a băut destulă cafea. Experimentul a fost realizat timp de aproape 4 ani, timp în care oamenii de știință s-au convins de beneficiile incontestabile ale cafelei.
Dar cafeaua este un produs uimitor. Nu este numai bun pentru ficat. Cafeaua conține aceeași cantitate mare de antioxidanți ca și fructele și legumele! Dacă vă este frică să nu prindeți vreun fel de infecție în timpul beriberiului de primăvară, beți cafea mai des. Cafeaua este antiinflamatoare și previne infecția.
Cafeaua scade glicemia, astfel încât persoanele care se răsfăț cu această băutură se protejează în mod regulat de diabetul de tip 2. Desigur, nu este recomandat să combinați cafeaua cu alimente grase și zaharoase, acest lucru provocând salturi ale zahărului din sânge. Este mai bine să bei cafea cu lapte sau să adaugi gustări ușoare precum nuci și fructe uscate la băutura ta preferată.
Băind trei căni de cafea pe zi, investești în bătrânețea ta fericită. Cafeaua previne dezvoltarea bolii Alzheimer cu 65%. Pierderea memoriei senile nu va fi teribilă pentru tine, iar creierul va funcționa fără întreruperi chiar și la bătrânețe.
Arată-le prietenilor tăi acest articol, lasă-i să bea cafea fără teamă!
Cum să preparați cafeaua într-un turc corect.
Http://amic-life.ru/na-chto-sposobnyi-tri-chashki-kofe
Oamenii de știință au descoperit că băutorii de cafea care beau aproximativ trei căni de băutură pe zi au mai multe șanse să trăiască mai mult decât cei care nu beau cafea.
Consumul mai frecvent de cafea este asociat cu un risc mai mic de a muri din cauza unui număr de boli, potrivit unui studiu al Agenției de Cercetare a Cancerului din Marea Britanie și Imperial College din Londra.
Oamenii de știință susțin că cea mai evidentă relație dintre consumul de cafea și reducerea riscului de deces din cauza bolilor sistemului circulator și ale organelor digestive.
Acesta este unul dintre cele mai mari studii de acest gen. La ea au participat peste 500 de mii de persoane de peste 35 de ani din 10 țări europene. Ele au fost observate de 16 ani. Studiul este publicat în revista științifică Annals of Internal Medicine.
„Am descoperit că consumul de cafea reduce riscul de deces, în special decesul cauzat de boli ale sistemului circulator și ale organelor digestive”. Spune unul dintre cercetători, Mark Gunther de la Agenția de Cercetare a Cancerului.
O cafea este bună pentru tine?
Oamenii de știință subliniază că, în ciuda tradițiilor diferite în prepararea și consumul cafelei în diferite țări europene, rezultatele au fost practic aceleași în toate regiunile. Aceasta înseamnă că atât espresso-ul, cât și cappuccino pot fi considerate la fel de sănătoase.
Dintre europeni, danezii beau cea mai mare cafea pe zi - o medie de 900 ml pe zi, cel mai puțin o beau, destul de ciudat, italienii - 92 ml pe zi.
„Studiul nostru oferă o perspectivă importantă asupra posibilului mecanism al beneficiilor pentru sănătate ale cafelei”, notează omul de știință.
Potrivit oamenilor de știință, acest efect nu este cauzat de cofeina conținută în această băutură. Studiul nu a găsit nicio relație între îmbunătățirea sănătății și obiceiul de a bea cafea decofeinizată. Rezultatele celor care au băut cafea obișnuită și cafea decofeinizată au fost aceleași.
Nu este vorba despre cofeină
Potrivit cercetătorilor, totul ține de antioxidanții din cafea.
Cei care erau obișnuiți să bea multă cafea, s-a dovedit, s-au simțit mai tineri și, de regulă, erau mai probabil să fie băutori de alcool, fumători și, de asemenea, mâncau mai multă carne și mai puține legume și fructe.
Din grupul care a luat parte la studiu, aproape 42 de mii de oameni au murit în 16 ani - din cauza diferitelor boli, inclusiv cancer, boli ale sistemului circulator și atacuri de cord.
După cum sa dovedit, bărbații care au băut mai multă cafea au avut un risc de deces cu 18% mai mic decât cei care au refuzat sau au băut cantități mici de cafea.
În rândul femeilor, acest efect este mai puțin pronunțat: riscul de deces pentru ele a fost cu 8% mai mic decât pentru femeile care au băut cafea în cantități mici sau au refuzat-o cu totul.
Un alt studiu
Un studiu similar a fost realizat de oamenii de știință americani de la Universitatea din California de Sud - rezultatele sale au fost publicate și în Annals of Internal Medicine.
În total, peste 185 de mii de persoane de diferite etnii au participat la studiul american - hispanici, afro-americani, japonezi și europeni care trăiesc în Statele Unite.
Este important ca rezultatele studiului unor oameni de știință din Statele Unite să fie similare cu concluziile colegilor lor britanici.
Potrivit unui studiu american, persoanele care beau o ceașcă de cafea pe zi aveau un risc cu 12% mai mic de a muri din cauza bolilor cardiovasculare, accident vascular cerebral, cancer, boli respiratorii și de rinichi.
Pentru cei care beau în mod obișnuit două-trei căni de cafea pe zi, riscul de deces a fost redus cu 18%.
