Acasă Proprietăți utile ale fructelor Nume armenești de ierburi în rusă. Tradiții culinare și principalele produse ale Armeniei. Îngrijire Citron

Proprietăți utile ale fructelor

Nume armenești de ierburi în rusă. Tradiții culinare și principalele produse ale Armeniei. Îngrijire Citron

Numele lui Oleg Cricket este deja cunoscut în afara comunității fanilor de acoperișuri (english roofing - visiting roofs). Internetul este plin de fotografii și videoclipuri uluitoare. Extrema face toate filmările fără asigurare, în fiecare secundă cu riscul de a cădea de la o înălțime uluitoare.

Se știu puține despre copilăria și tinerețea lui Rufer. Numele real al lui Cricket este Oleg Sherstyachenko. Un tip s-a născut în Ekaterinburg pe 3 noiembrie 1991. La 14 ani s-a apucat de parkour, impresionat de filmul Yamakashi: The New Samurai. Oleg notează că a crescut în cinematografia americană de aventură, cu urmăriri și cascadorii. Experiențele din copilărie au influențat alegerea ocupației tânăr.

În pasiunea sa pentru parkour, Oleg a executat cele mai virtuoase trucuri cu ajutorul unei biciclete și al unui snowboard. Cel mai adesea, acoperișurile clădirilor înalte erau folosite pentru a efectua trucuri. Mișcările tipului sunt perfecte la milimetru. El acționează ca principalul coregraf al cascadorii sale. Proprietatea corpului lui Oleg Cricket face plăcere. Pe lângă încântare, majoritatea telespectatorilor sunt îngroziți de filmări. Oleg însuși susține că nu este un sinucigaș, are un sentiment de frică, ca orice persoană normală. Deși declarația este în mod clar în contradicție cu filmările filmărilor.

Rufer Oleg Greier

Pentru a se apropia de clădiri înalte, trave de poduri, macarale de construcție, noi oportunități, Oleg s-a mutat la Moscova. În vara anului 2016, acoperișul a devenit eroul seriei Urbex despre turiștii industriali pe canal " Taur rosu TELEVIZOR". La afirmația despre un sentiment atrofiat de frică, Oleg afirmă:

„Frica nu m-a oprit niciodată. Nu am simțit niciodată așa ceva. Mă întreb ce emoții ai experimenta în locul meu oameni normali. Poate că m-am născut deja cu o astfel de „trăsătură”, nu știu.

Acoperișuri

Oleg Cricket a acoperit de mai bine de un an. În acest timp, el a devenit o figură semnificativă în subcultura acoperișului. Există sute de mii de urmăritori pe pagina de Instagram a lui Cricket.

Împreună cu prietenii, Oleg joacă în spectacolul „Organizația Bankai”, al cărui director este Ivan Korchemkin. În ea, Cricketul este principalul actor. Echipa de filmare a filmat imagini uluitoare pe acoperișurile a peste 50 de clădiri din colțuri diferite planete.

Spectacolul pentru tineret de la Ekaterinburg este prezent de aproximativ 30 de funambuli profesioniști, cascadori, dansatori și reprezentanți ai genurilor legate de sporturile extreme. Băieții au călătorit în toată lumea cu spectacolul. Memorabile dintre ele: în Rusia, Franța, Germania, Emiratele Arabe Unite. Uneori, împușcăturile extreme se termină cu o ședere peste noapte la secția de poliție. Dar, în general, tinerii acoperișori sunt tratați cu înțelegere.

Videoclipuri notabile din ultima vreme: o plimbare cu bicicleta de-a lungul streașinii unei clădiri înalte, filmări pe acoperișul zgârie-norilor Princess Tower din Dubai, o plimbare extremă de-a lungul unui zgârie-nori din Hong Kong, un videoclip amețitor pe vârful unui munte în Crimeea. În unele cadre, Cricket atârnă de un braț fără asigurare deasupra pârâului orașului, sare de pe un acoperiș pe altul, face capriole pe marginea acoperișului.

Extreme surprinde din nou și din nou utilizatorii de internet. Întreaga lume urmărește cum tipul flutură cu un zâmbet către camera de pe acoperișul altui zgârie-nori. Urmărind un vis, Oleg se apropie de marginea posibilului. În decurs de o zi de la momentul publicării, videoclipul câștigă zeci de mii de vizualizări.

În mai 2016, Oleg Kriket a jucat alături de dansatorul Zhemal în videoclipul grupului Chayan Famali. În videoclipul piesei, Oleg, împreună cu o fată, realizează cascadorii amețitoare pe acoperișurile zgârie-norilor din Dubai.

În decembrie 2016, Oleg și cameramanul său au fost reținuți de poliția canadiană. Motivul a fost un videoclip filmat pe acoperișul unui zgârie-nori din Toronto. Rufer a fost acuzat de „comportament inadecvat, spargere și intrare în proprietate privată”.

Telespectatorii YouTube au fost șocați de un videoclip încărcat pe 5 aprilie 2017, în care Cricket sare peste, făcând capriole, mișcându-se cu viteza nebună a unei mașini sport.

Viata personala

Utilizatorii de internet sunt interesați dacă Oleg are un suflet pereche. Rufer își păstrează viața personală secretă.

Pe 14 februarie 2016, pe internet au apărut fotografii șocante fosta iubita, modele . În fotografie, un model popular de pe internet plutea peste marginea celui mai înalt zgârie-nori din Dubai.

Internauții au reacționat violent la poze, îndoindu-se de autenticitatea cadrelor. Cu toate acestea, la scurt timp a fost lansat un videoclip în care Victoria, ținând mâna acoperișului de greier, atârnă deasupra abisului. Fotograful Alexander Mavrin a ajutat cuplul. Videoclipul a fost difuzat pe canalele TV din toate țările. Saltul în popularitatea lui Odintsova a fost asigurat.

Oleg preferă să nu-și facă reclamă viața personală, dar nu își ascunde iubita de public. Pe paginile din în rețelele sociale apar în mod regulat fotografii ale unui mulat drăguț - Zhemal Kurbanova.

Zhemal este solist al teatrului de dans „TODES”. Există puține informații despre fată în vastitatea rețelei, se știe doar data nașterii - 7 februarie 1997. Nu sunt cunoscute nici locul nașterii, nici naționalitatea lui Zhemal. Pe rețeaua Instagram, fata este înregistrată sub porecla jemmy.real. În contul ei, puteți găsi multe fotografie comună cu Oleg.

Oleg Cricket acum

Urmărind sărituri nebunești, sărituri, alunecare pe spate de-a lungul parapetului unui zgârie-nori, standuri de mâini, atârnând peste abis, este clar că tipul își pune viața în pericol de moarte în fiecare clipă. Acrobația neîntrecută a lui Rufer este o încântare. Singura întrebare este câte minți imature sunt bântuite de gloria popularului acoperiș. Nu vor dori să se transforme din spectatori entuziaști în adepți? A imita un astfel de idol este ușor de plătit cu viața ta.

În 2016-2017, în presă și la televiziune apar tot mai multe știri despre accidentele petrecute cu tineri. Ei efectuează cascadorii extreme pentru o fotografie pitorească, sunt gata să urce orice clădire mare. Pedeapsa pentru acest tip de infracțiune este Cod Administrativ Federația Rusă, aceasta este o amendă de 500 de ruble.

Oleg Cricket acum

Rufer face tot mai multe trucuri de neconceput. Pe de altă parte, videoclipul lui Oleg Cricket este o șansă de a privi lumea prin ochii unei extreme. La urma urmei, doar câțiva sunt dați să cunoască astfel de senzații. Atingem o lume inaccesibilă unei abordări raționale. Oleg Kriket într-un interviu spune:

„Nu aș sfătui să-mi repet trucurile unei persoane fără pregătirea necesară chiar dacă nu se teme deloc de înălţimi. Acest lucru este mortal. Dar îmi place să fac astfel de videoclipuri. În viitor, mă văd ca o persoană care vrea să cucerească întreaga lume.

Se știu puține despre copilăria și tinerețea lui Rufer. Numele real al lui Cricket este Oleg Sherstyachenko. Un tip s-a născut în Ekaterinburg pe 3 noiembrie 1991. La 14 ani s-a apucat de parkour, impresionat de filmul Yamakashi: The New Samurai. Oleg notează că a crescut în cinematografia americană de aventură, cu urmăriri și cascadorii. Impresiile din copilărie au influențat alegerea ocupației unui tânăr.

Oleg Sherstyachenko este numele adevărat al lui Oleg Cricket

Rufer Oleg Greier

Pentru a se apropia de clădiri înalte, trave de poduri, macarale de construcție, noi oportunități, Oleg s-a mutat la Moscova. În vara lui 2016, acoperișul a devenit subiectul unui serial Urbex despre turiștii industriali la Red Bull TV. La afirmația despre un sentiment atrofiat de frică, Oleg afirmă:

„Frica nu m-a oprit niciodată. Nu am simțit niciodată așa ceva. Mă întreb ce emoții ar experimenta oamenii obișnuiți în locul meu. Poate că m-am născut deja cu o astfel de „trăsătură”, nu știu.”

Acoperișuri

Oleg Cricket a acoperit de mai bine de un an. În acest timp, el a devenit o figură semnificativă în subcultura acoperișului. Sunt peste 700 de mii de urmăritori pe pagina de Instagram a lui Cricket.

Împreună cu prietenii, Oleg evoluează în spectacolul Bankai Organization, regizat de Ivan Korchemkin. În ea, Cricket este personajul principal. Echipa de filmare a filmat imagini uluitoare pe acoperișurile a peste 50 de clădiri din întreaga lume.

Telespectatorii YouTube au fost șocați de un videoclip încărcat pe 5 aprilie 2017, în care Cricket sare peste, făcând capriole, mișcându-se cu viteza nebună a unei mașini sport.

Viata personala

Utilizatorii de internet sunt interesați dacă Oleg are un suflet pereche. Rufer își păstrează viața personală secretă. Pe paginile din rețelele sociale, apare în mod regulat o fotografie a unui mulat drăguț. Cu toate acestea, se poate doar specula.

Pe 14 februarie 2016, pe internet au apărut selfie-uri șocante ale fostei iubite a lui Yegor Creed, modelul Victoria Odintsova. În fotografie, un model popular de pe internet plutea peste marginea celui mai înalt zgârie-nori din Dubai. Internauții au reacționat violent la poze, îndoindu-se de autenticitatea cadrelor. Cu toate acestea, la scurt timp a fost lansat un videoclip în care Victoria, ținând mâna acoperișului de greier, atârnă deasupra abisului. Fotograful Alexander Mavrin a ajutat cuplul. Videoclipul a fost difuzat pe canalele TV din toate țările. Saltul în popularitatea lui Odintsova a fost asigurat.

Oleg Cricket acum

În 2016-2017, în presă și la televiziune apar tot mai multe știri despre accidentele petrecute cu tineri. Ei efectuează cascadorii extreme pentru o fotografie pitorească, sunt gata să urce orice clădire mare. Pedeapsa pentru acest tip de infracțiune, conform Codului administrativ al Federației Ruse, este o amendă de 500 de ruble.

Oleg Cricket acum

„Nu aș sfătui o persoană fără pregătirea necesară să-mi repete trucurile, chiar dacă nu îi este deloc frică de înălțimi. Acest lucru este mortal. Dar îmi place să fac astfel de videoclipuri. În viitor, mă văd ca o persoană care vrea să cucerească întreaga lume.

Atunci veți înțelege - sunt un fan al alimentelor naționale, neobișnuite, locale și, prin urmare, gustoase și, așa cum se întâmplă adesea, ieftine. Și în Armenia, poți, trebuie să mănânci mâncare delicioasă și, cel mai important, chiar dacă nu vrei, trebuie să o faci. pentru că ospitalitatea armeană nu este un mit.

Abonații mei de pe Instagram s-au plâns deja la începutul călătoriei că le este foame la birou și nu au putut să se uite la turul meu gastronomic. Și a trebuit să le arăt uneori și alte priveliști. Dar mâncarea, experiența mea favorită de învățare deschisă a oricăror oameni vreodată. Și astăzi vom vorbi despre Bucătăria armeană.

Mai exact, ce mănâncă armenii. Am avut noroc, am petrecut 2 saptamani in Armenia printre armeni. Am locuit în casa lor, m-au luat și m-au protejat. Și am mâncat nu numai în cafenele și restaurante, ci doar într-o familie armeană obișnuită. Deci articolul meu este mai mult despre autenticitatea bucătăriei armene, dar nu numai)

Acesta este tot ceea ce știam cu siguranță despre bucătăria armeană înainte de călătorie și, conform descrierilor și fotografiilor de pe internet, nu am vrut să încerc deloc. Vorbesc despre

Cum să gătești supa khash și, cel mai important, să mănânci, am spus separat.

Aceasta este foarte fel de mâncare de sărbătoare care nu se mănâncă în fiecare zi. Chiar și restaurantele îl gătesc o dată pe săptămână. Eram oaspeți dragi și a doua zi dimineața era cel care ne aștepta pe masă.

kebab armenesc

De asemenea, trebuie consumat corespunzător. Nu că a fost un preparat foarte festiv, îl poți comanda în orice cafenea, dar da, grătarul este important să mănânci în locul potrivitși în compania potrivită. Apoi se deschide. Ești acasă și aștepți o vacanță separată pentru grătar - Ziua Mai?)

Vă voi povesti, de asemenea, despre gătit și mâncat de vacanță separat.

Apropo, dacă doriți să încercați toate modalitățile de gătit grătar și tot felul de marinate, atunci ar trebui să veniți în Armenia în septembrie și să mergeți la mănăstirea din Akhtala. Există un festival de grătar. Ei spun că este unul dintre zile mai bune pe an)

Lula kebab

Se poate gusta oriunde este gratar. Poate fi problematic să găsești un grătar, dar carnea tocată pe frigărui va fi prăjită pentru tine chiar și în Erevan, chiar și în Goris, chiar și în Micul Vayk, pe lângă care tocmai treci cu mașina.

Dolma

Se prepară în mod tradițional în frunze de struguri. Dar după ce l-am cunoscut pe bucătarul din Dilijan, care nu a ezitat să câștige bani în plus ca taximetrist și care ne-a sfătuit să încercăm dolma în frunze de zmeură, am apreciat și această porție. Despre dolma, cum o gătesc bunicile armene pentru familia lor numeroasă de armeni pe cont propriu bucatarii traditionale, am mai povestit si am aratat separat.

Și acum despre ceea ce poate fi găsit doar în case primitoare și mici cafenelele de familie.

Hangal

Acesta este un tip de paste care se prepară în mod tradițional astfel: întindeți aluatul și tăiați-l în romburi. Acum cumpărați paste gata preparate. Toate acestea se fierb si se coace cu matsun, ceapa si usturoi. Și ar putea foarte bine să fie micul dejun!

Aveluk

Se vinde în multe locuri din munți, iar dacă călătoriți prin Armenia cu mașina, atunci unde găsiți piețe locale, veți găsi și aveluk. Aduna aveluk la munte, impletiturile sunt tricotate si uscate. În vremuri de foamete, primăvara, când stocurile din pivnițe sunt tăiate, aveluk ajută. Restaurantele din Sankt Petersburg, de altfel, servesc și supă aveluk.

Poate fi și fiert ca spanacul. Și mănâncă cu iaurt și usturoi. Asta e delicios. Este doar un deliciu vegetarian!

Brânză

Murate, ca să nu se deterioreze la căldură. Bryns, cel cu găuri, jill sau khusak (khus în armeană coadă).

Și aici, Jill, înțelege firele de păr)

Ei mananca brânză cu lavash și ierburi. Cu tarhon si busuioc, foc in general! Da, și nu este nevoie de nimic altceva.

Și chiar și pepene verde! Și este cu adevărat delicios.

omletă armeană

Sunt doar omletă în armeană dzvadzekh. Dzu este un ou. Și legumele cu ouă sunt la fel ca un plus în titlu. Și ouăle nu sunt principalul lucru aici și nici principalul!

Aici roșii dzwadzeh. Puteți mânca fără furculiță, doar rupeți o bucată de pâine pita și folosiți-o pe post de lingură, acoperiți roșiile deasupra, răsuciți și puneți-le în gură. Puțină îndemânare și vei reuși)

Și asta lobi dzvadzekh, fasole verde cu omletă.

vinete prajite

O, vinetele alea. badrijan tapak- vinete prajite cu ceapa si usturoi. Până au dispărut de pe rafturile noastre la un preț atractiv, le-am cumpărat și le-am prăjit în stil armenesc.

În imagine este un mic dejun armean. El poate fi așa. Și acolo, în stânga jos, el este badridjan tapak.

lavaș armenesc

Acesta este cel pe care nu-l poți confunda cu nimic. Cel mai armenesc și din cuptorul de ton. Desigur, se vinde și în magazine, dar ei îl coac și ei în cuptoare. Apoi se îngheață și se reîncălzi înainte de a mânca.

Și nu se rup, dar se pot tăia cu foarfecele))) familie mare nu intelege!

legume coapte

Armenii, ca și italienii, mănâncă legume de sezon. Și cu cât este mai ușor să le gătești, cu atât mai gustos va fi uneori. Ardei, vinete, roșii - totul este gătit perfect pe un grătar sau o tigaie din fontă. Dar, din moment ce există adesea gaz în case, se pot arde pe o sobă pe gaz, așa a fost)

Matsun de casă

La aceeași temperatură ca și în Armenia vara - 28 de grade la umbră sunt ideale pentru gătit iaurt... si desi, pentru ca de aceea iaurtul are asa gust si in general este lapte acru armenesc, pentru ca se gateste la acea temperatura. Prin urmare, este suficient să aduceți laptele la fierbere și să lăsați să fermenteze. Și apoi în frig și îmbrăcăminte pentru tot ce este pe masă în familia armeană, matzoonul este gata.

Pâine Karabakh

Cu o cantitate de neconceput de ierburi de munte și domestice, există cu siguranță câteva zeci în ea. Puteți cumpăra nu numai în Karabakh, din păcate. Din cauza războiului, locuitorii s-au împrăștiat și au copt în toată Armenia. Este foarte gustoasa si daca ai soferul potrivit, va gasi de unde sa-l cumpere!

Raci din Lacul Sevan

Exact ca raci din Lacul Sevan când este aproape noapte și bucătăriile tuturor restaurantelor sunt închise!

Nu voi spune că aici există raci speciali, dar voi reține că sunt foarte scumpi. Dar acestea sunt astfel de fructe de mare, care sunt rare în Armenia și exact când îți dorești cu adevărat, poți și ar trebui să cumperi.

Dacă aveți vegetarieni în compania dumneavoastră, cumpărați-le năut fiert, se vinde în aproape orice magazin din departamentul de gustări de bere)) deci este și sărat în același timp.

Puteți vedea și în fotografie branza albastra, pe care armenii o pregătesc pentru iarnă, iar noi l-am cumpărat pe pasul Vorotan. Și aici mai jos în dreapta este un alt tip de pâine pita. Este, de asemenea, foarte popular și este consumat proaspăt.

Urz

Am scris într-un articol despre observațiile mele despre Armenia că dacă îți oferă ceai, atunci pregătește-te pentru ce se va întâmpla urts, sau cimbru. Aici era. Crește în munți și tocmai l-am ales pe acesta lângă Zorats Karer, mergând printre pietre.

mentă sălbatică

săgeți, acest mentă sălbatică, dar Nana- gradina. Dar atât acela, cât și același ceai, ca urtul.

Da, există și Ajapsandal, chiar al meu mancare favorita!

Acesta este momentul în care frământați totul din resturile într-o farfurie) Deși de fapt ajapsandal este un fel de mâncare georgian în care un anumit set de legume)

dulciuri armene

gata. Am cumpărat gata de la bunica mea lângă templul lui Garni și apoi am mâncat-o timp de 2 zile. Au mai cumpărat gata într-un magazin din Erevan, complet diferit, dar umplutura este aceeași. De asemenea, puteți cumpăra Gata în diverse brutării. Dacă mergi la monument Alfabetul armean, atunci vei trece pe lângă una dintre aceste brutării uriașe.

churchkhela. Trebuie să spun imediat că acesta este un dulce de sezon, deși pare a fi vândut toată vara și toamna. Sezonul Churchchela și când o poți cumpăra cu adevărat corect - după culesul strugurilor. Ingredientul principal este - suc de struguri. Și ceea ce vând turiștilor este doar sirop dulce. În magazine, puteți cumpăra churchkhella preparată industrial, va fi ceva la mijloc. Puteți auzi adesea că nu este gustos în Armenia, dar în Georgia este mai bun. Și repet - trebuie să cumpărați la fix real, nu fals.

Bine cafea armeană pe care o beau mult și peste tot după mese.

Aș vrea să merg în Armenia.

Apropo, compania aeriană Pobeda își începe zborurile acolo din 15 decembrie, chiar spre Gyumri.

Cauta si cumpara aici. Doar 999 de ruble într-un sens, fără proști!

Cum să fii mereu online când călătorești?

Cumpărați un card euro pentru internet și apeluri. Eu personal am un card Orange alegeți un card și un tarif

Cum economisesc la hoteluri?

Totul este foarte simplu - nu căutați numai pe booking.com. Prefer motorul de căutare RoomGuru. El caută reduceri simultan pe Booking și alte 70 de site-uri de rezervări.

Comestibil plante salbatice Armenia
Potrivit diverselor date, pe teritoriul Armeniei cresc de la 282 la 325 de specii. plante comestibile. Comestibilitatea multor plante este condiționată, de exemplu, lista include arum (Arum orientale) și tisa (Taxus baccata). De exemplu, rizomii de arum pot fi folosiți după ce au fost uscați, apoi fierți de mai multe ori, scurgând apa de fiecare dată, iar după aceea se pot adăuga doar ca adaos în făină.

Și în tisa, sunt comestibile doar pericarpii moi, care conțin substanțe mucoase și au gust ușor dulci, iar toate celelalte părți sunt otrăvitoare. Pe bună dreptate, aceste două plante menționate mai sus ar putea fi clasificate ca plante otrăvitoare Armenia:)) Astfel, multe plante din listă sunt incluse condiționat. Vreau sa va prezint acele plante care sunt cele mai des intalnite in tara noastra, si pe care si eu le-am incercat. Unele dintre ele sunt folosite doar crude, multe pentru fierbere și altele pentru murat. Între paranteze, am indicat în ce mod prefer să-l folosesc.

Կոռոտիկ (Shorty) - Arctium lappa, A. - Brusture (tulpini tinere decojite crude)
Ծնեբեկ (Tsnebek) - Asparagus officinalis, Asparagus verticillatus - Sparanghel (pentru fiert, poate fi și crud)
Կաթնամերուկ (Katnamerouk) - Campanula latifolia - Clopot cu frunze late (crud)
Փնգա (Pnga) - Chaerophyllum aureum - Buten auriu (crud, pentru fiert și murat)
Շուշան, շուշանբանջար (Shushan) - Chaerophyllum bulbosum, Ch. caucasicum - Buten caucazian, tuberos - Cervil (crud, pentru fiert și murat)
Մանդակ (Mandak) - Astrodaucus orientalis (pentru fiert și murat)
Շրեշտ (Shresht) - Eremurus spectabilis - Eremurus (pentru fierbere)
Երնջակ, Փուշ (Ernjak, Push) - Eryngium billardieri, E. campestre - Bluehead (tulpini crude decojite)

Սիբեխ (Sibekh) - Falcaria vulgaris - Cutter (pentru fiert și murat)
Փիրվազ (Pirvaz) - Ferulago setifolia - Ferulnik (pentru fiert și murat, tulpinile tinere pot fi consumate crude)
Քեղ (Keh) - Heracleum pastinacifolium, H. sosnowskyi, H. trachyloma - Hogweed - Vacă-păstârnac (numai pentru murat, otrăvitor când este crud)
Բոխի (Bohi) - Hippomarathrum crispum, H. microcarpum - Fenicul de cal (pentru murat)
Ճպռուկ (Chpruk) - Lathyrus pratensis (crud)
Կոճղես, մուճղես (Kochges) - Lathyrus tuberosus - Bărbie tuberculoasă - Mazăre tuberoasă, mazăre de pământ - (tuberculi, crud)
Խնջլոզ (Khndzloz) - Ornithogalum montanum - Crescător de păsări (pentru fierbere)
Խալիվորուկ (Khalvoruk) - Pastinaca - Păstârnac (pentru fiert)
Խաժխաժ (Khazhhazh) - Papaver orientale - Mac oriental (muguri nedeschiși, cruzi)
Սինդրիկ (Sindrik) - Polygonatum sp. - Kupena (pentru decapare)
Դանդուռ (Dandur) - Portulaca oleracea - Purslane (pentru fiert)
Սինձ (Sindz) - Barbă de capră - Tragopogon graminifolius, T. major, T. pratensis, T. reticulatus (crud, după frecări repetate în palme)
Եղինջ (Yeginj) - Urzica - Urtica dioica, U. urens (crud, pentru fiert)
Գառան դմակ, Թզարմատ փնջաձև, Գորտնուկ (Garan dmak) - Puffy Chistyak - Falcaria fascicularis (pentru fierbere)
Ավելուկ (Aveluk) - Rumex crispus - Măcriș creț (pentru supă de linte)
Թթվաշ, Թրթնջուկ (Ttvash) - Rumex acetosa - măcriș comun (tulpini crude decojite)
Կարշմ (Karshm) - probabil Anthiriscus nemorasa ?, sau Laser sp. ?, folosit pentru murat, gust amar
Ողորմակող (Ogormakot), Prangos ferulacea - Feruloid prangos - folosit pentru murat, gust amar neobișnuit

Nu este inclus aici I chili nalba, pe care nu am încercat-o, deși mi s-a oferit de multe ori, pătlagină, ale cărei frunze sunt folosite pentru tolma (am încercat o singură dată, dar nu mi-a plăcut prea mult), și un fel de plantă choban, pe care mi-e frică să-l încerc

Emoticon „zâmbet”

Bună prieteni!

Vindecătorii și vindecătorii satelor de multe secole fac diverse preparate medicinale pe bază de cimbru.

Această plantă parfumată are un gust plăcut și o mulțime de proprietăți benefice.

Pregătirea corectă a rețetelor pe baza acesteia va preveni boala sau se va recupera rapid în cazul unei boli.

Cel mai simplu mod de a face ceai este cu cimbru sau planta Bogorodskaya, care a fost mult timp considerată una dintre cele mai eficiente plante medicinale pentru tratarea racelilor.

Din acest articol veți învăța:

Ceai de cimbru - proprietăți și rețete utile

Cimbrul sau Cimbrul este o specie de arbuști pereni din genul Cimbru din familia Lamiaceae. Cimbrul comun crește sălbatic pe coasta de nord-vest a Mediteranei, Spania și sudul Franței. Wikipedia

Descrierea botanică a plantei de cimbru

Cimbrul se referă la plante semi-arbusti, a căror înălțime la conditii confortabile creșterea ajunge la 40 cm.

Pe trunchiuri subțiri sunt așezate frunze subțiri, mici, ovale.

Cimbrul se distinge prin aceleași flori mici roz-violet, care sunt colectate în inflorescențe mănunchiate.

Fructul sunt nuci mici, care la sfârșitul coacerii apar pe fundul cupei.

În general, totul arată foarte frumos când cimbrul înflorește vara.

Ierburile sunt culese în Kazahstan, Caucaz, Transbaikalia, Ucraina.

Compoziția plantei medicinale

Cimbrul este cunoscut și sub numele de cimbru. Aceasta este o plantă de ulei esențial valoros, care se distinge prin cea mai bogată compoziție chimică.

Acestea sunt minerale (zinc, potasiu, cupru, calciu, magneziu, fosfor și vitamine B), amărăciune, Uleiuri esentiale, acizi, triterpenoizi, terpene, gume și pigmenți care determină beneficiile plantei pentru organismul uman

Caracteristicile medicinale și întrebuințările cimbru

Diverse părți ale plantei sunt folosite în gătit, parfumerie, industria alimentară. Dar cele mai valoroase au fost considerate de mult timp proprietăți medicinale cimbru.

Planta medicinală este utilizată pe scară largă nu numai pentru tratament la domiciliu dar şi în medicina oficială.

Ingredientele sale active fac parte din unii agenți farmacologici cu acțiune antitusivă și pot fi prescrise pentru tuberculoză, bronșită, tuse convulsivă și astm.

Lotiunile preparate cu infuzie de cimbru ajuta la eliminarea umflaturii si durerii.

Extractele de plante ajută la a face față tulburărilor nevrotice, oboseala cronica, depresie, neurastenie.

Consumul regulat de băuturi pe baza acestuia duce la tonus, îmbunătățește starea de spirit.

Adăugarea de cimbru în carne sau feluri de mâncare cu fasole elimina problemele digestive si faciliteaza absorbtia alimentelor grase.

Video despre proprietățile benefice ale cimbrului

Contraindicații și despre utilizarea femeilor însărcinate

Dacă tehnologia de preparare a ceaiurilor sau a infuziilor este spartă, cimbrul poate fi dăunător. Cu toate acestea, chiar dacă sunt respectate toate regulile pentru prepararea ierburilor, fiecare persoană trebuie să țină cont de contraindicațiile de utilizare: